通過(guò)總結(jié)，我們可以深入分析自己的行為和決策是否正確。如何寫(xiě)一篇完美的總結(jié)？首先要明確總結(jié)的目的和范圍。這些總結(jié)范文來(lái)自不同領(lǐng)域的人士，涉及到學(xué)習(xí)、工作、生活等方面，大家可以比較和參考。
自助餐廳工作總結(jié)篇一
在現(xiàn)在社會(huì)，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的自助餐廳管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);
二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:
1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;
4、工作期間不許高聲喧嘩,做到說(shuō)話(huà)輕、操作輕、走路輕;
6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
7、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話(huà),不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;
8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;
10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。
11、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;
15、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;
16、向客人表示真摯的.謝意,感謝他的投訴;
17、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
a、接到投訴的時(shí)間、日期;
b、客人姓名及公司名稱(chēng)和臺(tái)號(hào);
c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);
d、被投訴人的姓名;
e、采取的行動(dòng),問(wèn)題的解決;
f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。
三、請(qǐng)假制度:
病假:
1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū),并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以?xún)?nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以?xún)?nèi),須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。
2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天,病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資,病假全年累計(jì)35天,扣除年底獎(jiǎng)金。
事假:
1、員工請(qǐng)事假兩天以?xún)?nèi)者,由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者,報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。
2、事假期間扣除相應(yīng)工資,事假全年累計(jì)超過(guò)15天者,扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。
四、婚假、產(chǎn)假、喪假:
職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí),可以根據(jù)具體情況,由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的,都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近,另給予路程假;婚喪假和路程假期間,職工的工資照發(fā);雙方晚婚的,婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假,假期為90天,其中產(chǎn)前休假15天。
難產(chǎn)的,增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的,每多生育一個(gè)嬰兒,增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的,所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明,給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿(mǎn)4個(gè)月流產(chǎn)時(shí),給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿(mǎn)4個(gè)月以上流產(chǎn)者,給予42天產(chǎn)假。
自助餐廳工作總結(jié)篇二
1、雙重享受，美味渴口，好味道就是霸道。
2、雙重口味，少你不可。
3、一享好味道，一日樂(lè)逍遙。
4、香約你我，惠聚中西。
5、中西餐合璧，好味道無(wú)敵。
6、有文化，有品味，好味道。
7、吃與不吃都是顧客，進(jìn)門(mén)看看就是朋友。
8、人間美食好味道。
9、隨心所欲，中西合壁。
10、中西結(jié)合好味道，自助美食隨您挑。
11、中西餐自助，好味道無(wú)敵。
12、休閑品位高，健康好味道。
13、好味道給你不一樣的感受。
14、天天好味道，時(shí)時(shí)好味道，自是中西好味道。
15、中西好味道嘗嘗就知道——北京好味道餐飲。
16、中西自助，好味道，味道好。
17、好味道，道不盡的好味。
18、好味道，還是中西自助餐。
19、美味吃不停，中西好味道。
20、嘗中西美味還選北京好味道_北京好味道餐飲。
21、好味道，人生的味道。
22、吃出好味道，夸夸最重要。
23、中西好味道，快樂(lè)自助餐。
24、人人都說(shuō)味道好——發(fā)味道。
25、好味道，好心情。
26、美味時(shí)尚，休閑養(yǎng)生。
27、笑迎八方賓客，品嘗中西佳肴。
28、中西合璧，嘗所自我。
29、中餐or西餐，享用好味道自助大餐。
30、中西自助餐，餐餐好味道。
31、尋找飯醉團(tuán)伙，就去北京好味道。
32、好味道餐飲，生活好味道。
33、愛(ài)生活，愛(ài)時(shí)尚，愛(ài)美味，好味道。
34、中西自助，好“胃”道。
35、中西自助餐，都來(lái)好味道。
36、美味又食惠，“嘗”來(lái)好味道。
37、好味道，好味到。
38、健康又時(shí)尚，好味道相伴。
39、好味道，味道好，好好味道。
40、中西自助，愛(ài)不釋手，吃不離口。
41、味之鮮美，唯我獨(dú)尊——盡在好味道。
42、一口同聲，好味道。
43、好味道自助，當(dāng)然好味道。
44、健康好味道，美味hold得住。
45、中西結(jié)合，美味盡在不言中。
46、感受中西風(fēng)情，給你好味道。
47、中西結(jié)合，體會(huì)想象中的'非凡美味。
48、餓了就來(lái)好味道。
49、中西美味盡在這里，北京好味道滿(mǎn)足你。
51、健康又多樣，當(dāng)選好味道。
52、好味道自助餐，大家說(shuō)味道好。
53、匯集中西美食，讓您過(guò)“嘴”不忘。
54、健康餐，好味道。
55、中西美味，自己搭配，快樂(lè)加倍。
56、大家都知道，我有好味道。
57、天天好味道，天天好心情。
58、中西好味道，健康又實(shí)惠。
59、健康美味，歡樂(lè)好味道。
60、中西合璧，健康味美，選好味道。
自助餐廳工作總結(jié)篇三
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境：在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片，營(yíng)造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物，并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種蘇州特色小吃。
分為：(1)、水八仙區(qū)：雞頭米，糖芋艿，紅菱、藕片，太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū)：海棠糕：梅花糕：黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū)：綠楊餛飩店(開(kāi)陽(yáng)餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū)：碧螺春茶。
活動(dòng)流程。
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個(gè)區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動(dòng)規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
自助餐廳工作總結(jié)篇四
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
自助餐廳工作總結(jié)篇五
我們都知道，一次成功的教學(xué)活動(dòng)，首先就是取決于活動(dòng)的內(nèi)容，因此在活動(dòng)的選材上是非常重要的，我的這次活動(dòng)《自助餐》就來(lái)源于幼兒的生活中。在活動(dòng)的準(zhǔn)備上主要有幼兒的知識(shí)準(zhǔn)備和教學(xué)活動(dòng)的準(zhǔn)備兩方面。幼兒的知識(shí)準(zhǔn)備有小朋友吃自助餐的`一些經(jīng)驗(yàn)積累，知道吃自助餐時(shí)要注意些什么，比如說(shuō)：取餐時(shí)要注意安全，拿食物的時(shí)候要少拿一些，不要浪費(fèi)。還有就是在活動(dòng)中涉及到谷類(lèi)食物和豆類(lèi)食品有哪些，在課前我也和小朋友一起進(jìn)行了相關(guān)的學(xué)習(xí)，豐富了幼兒的知識(shí)。在開(kāi)展活動(dòng)時(shí)，我利用了電子白板，運(yùn)用白板里的容器這一特殊的功能，在幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)食物金字塔的過(guò)程中，起到了很好的互動(dòng)作用，讓孩子們更夠更好地理解每層食物都應(yīng)該有哪些。幼兒操作的卡片我也進(jìn)行了一些處理，每張打印出來(lái)的圖片背面我都貼上了卡紙，讓圖片能夠更有質(zhì)感，這樣小朋友放在盤(pán)子里走來(lái)走去就不會(huì)飄走。
在目標(biāo)的定位上，我制訂了符合幼兒發(fā)展的三個(gè)目標(biāo)：1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物搭配感興趣。3、主動(dòng)和同伴交流，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。第一個(gè)目標(biāo)是活動(dòng)的基本要求，通過(guò)了解食物金字塔知道合理的飲食結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上來(lái)實(shí)施第二個(gè)目標(biāo)，讓孩子們來(lái)嘗試搭配一份營(yíng)養(yǎng)餐。最后的一個(gè)目標(biāo)是針對(duì)大班幼兒年齡特點(diǎn)來(lái)設(shè)置的，讓孩子們能夠互動(dòng)起來(lái)，相互進(jìn)行評(píng)價(jià)活動(dòng)。
二、有效地組織活動(dòng)
在活動(dòng)的組織上，我也是有目的地開(kāi)展。
首先，我播放課件，出示餐廳的畫(huà)面，請(qǐng)幼兒進(jìn)入餐廳，激發(fā)他們吃自助餐的興趣，然后請(qǐng)孩子們討論吃自助餐要注意的地方，出示食物，讓孩子們觀察有哪些好吃的東西，從而引導(dǎo)孩子們按自己的意愿來(lái)進(jìn)行配餐。在孩子們相互介紹了自己的配餐之后，提出問(wèn)題，怎么吃才是科學(xué)合理的？進(jìn)一步引出了“食物金字塔”。在學(xué)習(xí)食物金字塔的過(guò)程中，引導(dǎo)幼兒回憶平時(shí)在幼兒園我們中午和下午都會(huì)吃些什么食物，讓孩子們來(lái)慢慢了解“食物金字塔”的結(jié)構(gòu)，同時(shí)我還加入了兒歌幫助幼兒進(jìn)行記憶。最后讓孩子們?cè)诹私饬恕笆澄锝鹱炙钡幕A(chǔ)上再次進(jìn)行配餐，鞏固剛才所學(xué)的知識(shí)。整個(gè)環(huán)節(jié)還是比較清晰有條理的。
三、不足的地方
在整個(gè)活動(dòng)中我感覺(jué)還是存在著一些不足的地方，在操作材料的準(zhǔn)備上我還是有欠考慮，就像聽(tīng)課老師給我提出的意見(jiàn)一樣。當(dāng)小朋友在學(xué)習(xí)“食物金字塔”第三層肉蛋魚(yú)蝦的時(shí)候，就有小朋友提出雞腿也是肉應(yīng)該在第三層，這時(shí)我雖然操作了課件讓大家知道雞腿不屬于第三層，但是我卻沒(méi)有從中總結(jié)讓孩子們知道這個(gè)雞腿是油炸的，因?yàn)榕腼兊氖址ú灰粯樱栽谡n件里雞腿就被歸類(lèi)到了塔尖的油炸食品，這說(shuō)明在活動(dòng)中我的隨機(jī)教育還是有一定的欠缺。還有一點(diǎn)就是因?yàn)槲医o孩子們準(zhǔn)備的操作材料都是單一的食物，而且在擺放的時(shí)候雖然我是有意識(shí)地進(jìn)行了分類(lèi)，可是我沒(méi)有做分類(lèi)的標(biāo)記，我想如果我事先在每個(gè)餐桌上做一個(gè)分類(lèi)標(biāo)記的話(huà)，比如說(shuō)這個(gè)桌子放蔬菜，這個(gè)桌子放飲料，那么在小朋友進(jìn)行第二次配餐之前去送食物就不會(huì)那么混亂，目的性就比較強(qiáng)了，同時(shí)還能提高活動(dòng)的效率，在以后的活動(dòng)中我會(huì)注意。
自助餐廳工作總結(jié)篇六
活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
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自助餐廳工作總結(jié)篇七
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶(hù)，短信內(nèi)容："美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。"。
活動(dòng)四：各店門(mén)口懸掛橫幅，內(nèi)容："美麗女人節(jié)，喜相約"。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶(hù)名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪(fǎng)客戶(hù)，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
自助餐廳工作總結(jié)篇八
二、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店自助餐廳。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹(shù)雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹(shù)宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門(mén)票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的`設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán)裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門(mén)票、戶(hù)外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開(kāi)最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開(kāi)始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷(xiāo)售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷(xiāo)和捆綁銷(xiāo)售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
自助餐廳工作總結(jié)篇九
自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式，在一些節(jié)日舉行餐廳活動(dòng)，做好一個(gè)好的活動(dòng)。
策劃方案。
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希望對(duì)你有用!
一、活動(dòng)目的。
通過(guò)6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話(huà)，無(wú)論是市話(huà)、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中：
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張：(2)、送影框一個(gè)：(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份：(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠：
5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以?xún)?nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--。
策劃書(shū)。
餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書(shū)。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
(一)、對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告：
2、電視廣告2期：
3、網(wǎng)絡(luò)廣告：
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話(huà)：
(三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客：
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：
(1)、x展架3個(gè)：
(2)、噴繪圖片30張：
(3)、特制父親節(jié)菜單：
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐：
(5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié))：(6)、背景音樂(lè)：陳紅的《?；丶铱纯础?，崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放：
(7)、員工。
問(wèn)候語(yǔ)。
：父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂(lè)!
(2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)來(lái)讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過(guò)去：
(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，
祝酒詞。
：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6、15父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福的話(huà)語(yǔ)。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月8日。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：美食城、海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、春天。
三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶(hù)，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四：各店門(mén)口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶(hù)名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪(fǎng)客戶(hù)，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
共
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頁(yè)，當(dāng)前第。
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自助餐廳工作總結(jié)篇十
1、慶祝"六一兒童節(jié)"：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋(píng)果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)"謝謝"：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
自助餐廳工作總結(jié)篇十一
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、工作計(jì)劃。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù)，靠的是公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛(ài)店如家，愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神，團(tuán)結(jié)一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的突飛猛進(jìn)，為建公司品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗！
自助餐廳工作總結(jié)篇十二
1.耐心是一種美德，意味著許多的等待。
2.節(jié)約就是美德。
3.飯菜穿腸過(guò)，禮讓心中留。
4.為者常成，行者常至。
5.飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換。
6.相互禮讓?zhuān)杂X(jué)排隊(duì)。
7.為了你和他人健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
8.飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。
9.敬業(yè)修德強(qiáng)能健體。
10.求實(shí)創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
11.自信成功，自強(qiáng)成才，自律成長(zhǎng)。
12.種下一種個(gè)性，收獲一種命運(yùn)。
13.一粒糧食一粒汗。
14.倒下的是剩飯，流走的'是血汗。
15.一粥一粒，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維難。
自助餐廳工作總結(jié)篇十三
請(qǐng)大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。你們想知道自助餐廳溫馨提示語(yǔ)有哪些嗎?下面，本站小編整理了自助餐廳溫馨提示語(yǔ)給大家，希望幫助大家。
1.粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
2.你的滿(mǎn)意就是我們最大的幸福。
3.即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
4.您的需求就是我們永遠(yuǎn)的追求。
5.知青的年代已過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。
6.珍惜糧食，節(jié)約水電。
7.講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病。
8.誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
9.增強(qiáng)先進(jìn)性意識(shí)創(chuàng)建文明餐廳。
10.磁卡售餐，杜絕現(xiàn)金。
11.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
12.尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
13.以服務(wù)求生存，以管理求效益以品質(zhì)求發(fā)展。
14.自覺(jué)排隊(duì)，文明就餐。
15.強(qiáng)化爭(zhēng)先意識(shí)，提高服務(wù)能力。
1.古詩(shī)《鋤禾》你我讀，盤(pán)中餐苦當(dāng)記住。
2.粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換。
3.自覺(jué)排隊(duì)，禮讓待人。
4.世界上唯一不變的是改變。
5.相互謙讓?zhuān)H如一家。
6.賓客至上服務(wù)第一以人為本永創(chuàng)一流。
7.文明禮貌，秩序井然。
8.優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共建餐廳服務(wù)師生互惠雙贏。
9.愛(ài)護(hù)公物，損壞賠償。
10.天地“糧”心，珍食莫蝕。
11.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
12.珍惜糧食就是熱愛(ài)生命。
13.輕輕地我走了，正如我輕輕地來(lái)，我揮一揮衣袖，不帶走食堂碗筷……。
14.飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換。
15.倒下的是剩飯，流走的是血汗。
16.食不凈則多病，食不盡則多蠅。
17.質(zhì)量在我手中，客人在我心中。
18.飯菜穿腸過(guò)，禮讓心中留。
19.天地"糧"心，珍食莫蝕。
20.糧食就是生命，知識(shí)拯救靈魂。
1.就餐完畢，送回餐具。
2.盤(pán)內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
3.團(tuán)結(jié)拼搏務(wù)實(shí)求精客客至上誠(chéng)實(shí)守信。
4.自備碗筷，保護(hù)環(huán)境。
5.高校食堂也是育人重要的陣地。
6.樹(shù)高校食堂形象，創(chuàng)高校伙食品牌。
7.米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
8.從小事做起，從我做起。
9.就文明餐，做文明人。
10.粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
11.節(jié)約光榮，人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡。
12.為了您的滿(mǎn)意我們一直在努力。
13.飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。
14.留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請(qǐng)不要用一次性筷子。
15.寶貴意見(jiàn)，請(qǐng)您留下。
自助餐廳工作總結(jié)篇十四
1.天地"糧"心，珍食莫蝕。
2.知青的年代已過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。
3.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
4.病從口入，飯前洗手。
5.即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
6.樹(shù)百年報(bào)國(guó)志，做世紀(jì)棟梁才。
7.敬業(yè)修德強(qiáng)能健體。
8.求實(shí)創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
9.自信成功，自強(qiáng)成才，自律成長(zhǎng)。
10.種下一種個(gè)性，收獲一種命運(yùn)。
11.為了你和他人健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
12.一粒糧食一粒汗。
13.倒下的是剩飯，流走的是血汗。
14.一粥一粒，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維難。
15.用膳后應(yīng)自覺(jué)清理剩菜殘羹。
16.愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，盡你我應(yīng)有責(zé)任。
17.節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。
18.誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
19.病從口入，請(qǐng)講衛(wèi)生。
20.自強(qiáng)不息，厚德載物。
自助餐廳工作總結(jié)篇十五
不用方便筷，植樹(shù)造綠蔭。你們常見(jiàn)自助餐廳節(jié)約提示語(yǔ)有哪些?那么本站小編給你推薦自助餐廳節(jié)約提示語(yǔ)，希望大家喜歡!
1.科學(xué)用糧，節(jié)約用糧，共建節(jié)約型社會(huì)。
2.浪費(fèi)糧食是可恥的。
3.世界是我們的，糧食是世界的。
4.請(qǐng)記?。杭Z食來(lái)得不容易。
5.生命誠(chéng)可貴，糧食價(jià)更高。
6.省下一顆糧食，已許可以救活一個(gè)人的生命。
7.食堂禮儀宣傳標(biāo)語(yǔ)：節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。
8.食于大地糧，應(yīng)人人為節(jié)。
9.一米一粟當(dāng)思來(lái)之不易，愛(ài)糧節(jié)糧須知人人有責(zé)。
10.愛(ài)惜糧食，節(jié)約資源，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
11.粒粒糧食，滴滴汗珠，愛(ài)惜糧食，造福人類(lèi)。
12.要知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
13.一粒糧食，一滴汗水。
14.手中有糧，心里不慌。
15.一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
1.愛(ài)糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。
2.愛(ài)惜糧食，從娃娃抓起。
3.愛(ài)惜糧食，人人有責(zé)。
4.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
5.桌上一粒飯，農(nóng)民一滴汗。
6.愛(ài)惜糧食就是愛(ài)惜生命，愛(ài)惜糧食就是熱愛(ài)生活。
7.飽時(shí)不忘餓時(shí)饑。
8.崇尚節(jié)糧風(fēng)氣，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
9.創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)，從珍惜糧食開(kāi)始。
10.打擊非法經(jīng)營(yíng)糧食，維護(hù)糧食流通秩序。
11.倒掉的是剩飯，流走的是汗水。
12.放開(kāi)糧食市場(chǎng)，加強(qiáng)監(jiān)督管理。
13.國(guó)以民為本，民以食為天，食以糧為先。
14.珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。
15.提高糧食品質(zhì)，增強(qiáng)法制意識(shí)。
1.天地糧心，珍食莫蝕。
2.誰(shuí)在平日節(jié)衣縮食，在窮困時(shí)就容易度過(guò)難關(guān);誰(shuí)在富足時(shí)豪華奢侈，在窮困時(shí)就會(huì)死于饑寒。
3.誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
4.飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉;粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換。
5.增強(qiáng)節(jié)約糧食，愛(ài)惜糧食的意識(shí)。
6.珍惜勞動(dòng)成果，反對(duì)浪費(fèi)糧食。
7.一米一粟得之不易，惜糧節(jié)糧從我做起。
8.一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。
9.為耕者謀利，為食者造福。
10.無(wú)工不富無(wú)商不活無(wú)農(nóng)不穩(wěn)無(wú)糧則亂。
11.節(jié)約糧食，從我做起;節(jié)約糧食，現(xiàn)在做起。
12.浪費(fèi)糧食是最大的犯罪。
13.浪費(fèi)去無(wú)蹤，糧食更出眾。
14.愛(ài)惜糧食，從我做起。
15.節(jié)約糧食，人人有責(zé);節(jié)約糧食，人人有利。
16.一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
17.米粒雖小，尤見(jiàn)禮義廉恥，節(jié)儉事微，可助興國(guó)安幫。
18.米粒雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
19.盤(pán)中粒粒皆辛苦。
20.普及節(jié)糧知識(shí)，提高節(jié)糧意識(shí)。
自助餐廳工作總結(jié)篇十六
1.粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
2.你的滿(mǎn)意就是我們最大的幸福。
3.即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
4.您的需求就是我們永遠(yuǎn)的追求。
5.知青的年代已過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。
6.珍惜糧食，節(jié)約水電。
7.講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病。
8.誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
9.增強(qiáng)先進(jìn)性意識(shí)創(chuàng)建文明餐廳。
10.磁卡售餐，杜絕現(xiàn)金。
11.珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
12.尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
13.以服務(wù)求生存，以管理求效益以品質(zhì)求發(fā)展。
14.自覺(jué)排隊(duì)，文明就餐。
15.強(qiáng)化爭(zhēng)先意識(shí)，提高服務(wù)能力。
自助餐廳工作總結(jié)篇十七
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來(lái)：
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
六、活動(dòng)流程。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類(lèi)送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋(píng)果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專(zhuān)業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶(hù)人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門(mén)開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤(pán)里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤(pán)時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷(xiāo)售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶(hù)進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫(xiě)菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)編寫(xiě)廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線(xiàn)員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶(hù)外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專(zhuān)欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)向客戶(hù)推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷(xiāo)牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
一、活動(dòng)目的。
通過(guò)6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話(huà)，無(wú)論是市話(huà)、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中：
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張：(2)、送影框一個(gè)：(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份：(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠：
5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以?xún)?nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書(shū)餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書(shū)。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
(一)、對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告：
2、電視廣告2期：
3、網(wǎng)絡(luò)廣告：
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話(huà)：
(三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客：
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：
(1)、x展架3個(gè)：
(2)、噴繪圖片30張：
(3)、特制父親節(jié)菜單：
(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐：
(5)、臺(tái)面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié))：(6)、背景音樂(lè)：陳紅的《?；丶铱纯础?，崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放：
(7)、員工問(wèn)候語(yǔ)：父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂(lè)!
(2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)來(lái)讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過(guò)去：
(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6、15父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說(shuō)句祝福的話(huà)語(yǔ)。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：美食城、海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、春天。
三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶(hù)，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四：各店門(mén)口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶(hù)名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪(fǎng)客戶(hù)，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境：在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片，營(yíng)造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物，并在教室里播放“蘇州小吃名堂多”等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種蘇州特色小吃。
分為：(1)、水八仙區(qū)：雞頭米，糖芋艿，紅菱、藕片，太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū)：海棠糕：梅花糕：黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū)：綠楊餛飩店(開(kāi)陽(yáng)餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū)：碧螺春茶。
活動(dòng)流程。
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個(gè)區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動(dòng)規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤(pán)，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
自助餐廳工作總結(jié)篇十八
1.一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
2.食堂飯菜香，買(mǎi)飯多謙讓。
3.少壯輕年月，遲暮惜光輝。
4.有序用餐，文明用餐。
5.做人誠(chéng)為本，做事實(shí)為基。
6.勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。
7.水是生命之源，請(qǐng)節(jié)約用水。
8.尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
9.良好的衛(wèi)生習(xí)慣是身體健康的保障。
10.一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠換。
11.全面發(fā)展，提高素質(zhì)。
12.精雕細(xì)刻出精品，千錘百煉鐵成金。
13.當(dāng)患有傳染疾病時(shí)，應(yīng)避免共同進(jìn)餐。
14.學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來(lái)買(mǎi)飯時(shí)請(qǐng)排隊(duì)，爭(zhēng)先恐后真不對(duì)。
15.耐心是一種美德，意味著許多的等待。
16.樹(shù)百年報(bào)國(guó)志，做世紀(jì)棟梁才。
17.敬業(yè)修德強(qiáng)能健體。
18.求實(shí)創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
19.自信成功，自強(qiáng)成才，自律成長(zhǎng)。
20.種下一種個(gè)性，收獲一種命運(yùn)。
21.為了你和他人健康，不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
22.一粒糧食一粒汗。
23.倒下的是剩飯，流走的是血汗。
24.一粥一粒，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維難。
25.用膳后應(yīng)自覺(jué)清理剩菜殘羹。
自助餐廳工作總結(jié)篇十九
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2017年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2017年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、2018年工作計(jì)劃。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù)，靠的是公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛(ài)店如家，愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神，團(tuán)結(jié)一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的突飛猛進(jìn)，為建公司品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗！
自助餐廳工作總結(jié)篇二十
1.科學(xué)用糧，節(jié)約用糧，共建節(jié)約型社會(huì)。
2.浪費(fèi)糧食是可恥的。
3.世界是我們的，糧食是世界的。
4.請(qǐng)記?。杭Z食來(lái)得不容易。
5.生命誠(chéng)可貴，糧食價(jià)更高。
6.省下一顆糧食，已許可以救活一個(gè)人的生命。
7.食堂禮儀宣傳標(biāo)語(yǔ)：節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。
8.食于大地糧，應(yīng)人人為節(jié)。
9.一米一粟當(dāng)思來(lái)之不易，愛(ài)糧節(jié)糧須知人人有責(zé)。
10.愛(ài)惜糧食，節(jié)約資源，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
11.粒粒糧食，滴滴汗珠，愛(ài)惜糧食，造福人類(lèi)。
12.要知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
13.一粒糧食，一滴汗水。
14.手中有糧，心里不慌。
15.一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
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