閱讀是啟迪智慧和開拓視野的重要途徑，我們應(yīng)該培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。如何有效地進(jìn)行團(tuán)隊合作是提高工作效率的關(guān)鍵。5.以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，供大家參考
化學(xué)與生活論文題目篇一
對于高中學(xué)生而言，高中化學(xué)是高考中比較重要的一門課程，其將會直接決定高考成績的好壞，為了更好的提高自身的化學(xué)知識水平，就需要注重高中化學(xué)知識的生活化應(yīng)用，將課堂所學(xué)知識與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，這樣既能夠加深自己對化學(xué)知識的了解和掌握，而且還可以有效提高課堂學(xué)習(xí)效果，提高自身的化學(xué)素養(yǎng)，為日后的學(xué)習(xí)、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ)。
一、課堂內(nèi)容的生活化。
在進(jìn)行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，由于許多化學(xué)公式、化學(xué)概念顯得枯燥與單調(diào)，學(xué)習(xí)起來有一定的難度，從而高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的抵觸情緒，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升。此時就需要高中學(xué)生嘗試借助課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化來有效激發(fā)自身的學(xué)習(xí)興趣，從而有效加深他們對高中化學(xué)概念、化學(xué)公式的了解和掌握，有效提高自身的學(xué)習(xí)效果。例如在進(jìn)行《鐵的氧化與還原》這部分知識學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下搜集一些與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的生活現(xiàn)象。如將蘋果切開，放置一段時間后蘋果的切面會呈現(xiàn)出紅棕色，此時學(xué)生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢？學(xué)生可以以小組的形式來對其進(jìn)行相互探究和交流，并對可能的誘發(fā)因素進(jìn)行梳理和。
總結(jié)。
然后在教師的輔導(dǎo)下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學(xué)原理。切開蘋果后由于外皮保護(hù)不復(fù)存在將會導(dǎo)致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應(yīng)從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3這就是蘋果切開后放置一段時間變?yōu)榧t棕色的原因。因此課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化既能夠使學(xué)生對課堂所學(xué)知識有個更深入、更全面的了解和掌握而且還可以促使學(xué)生在實際生活中對一些常見的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考從而有效提高學(xué)生的自主思考能力和探究能力促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
二、課堂實驗的生活化。
實驗是高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中比較常見的學(xué)習(xí)方式，通過開展課堂實驗的生活化，既可以提高學(xué)生的動手操作能力，同時也可以加深學(xué)生對各種化學(xué)理論知識的了解和掌握，使學(xué)生更好的體驗和感受各種化學(xué)現(xiàn)象，在提高學(xué)生化學(xué)邏輯抽象思維和形象思維能力的同時，有效提高學(xué)生對課堂化學(xué)知識的掌握，并將其更好的應(yīng)用到日常生活之中。通常情況下，高中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視，并結(jié)合生活化特點來對實驗學(xué)習(xí)進(jìn)行科學(xué)、合理的安排，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對身邊化學(xué)現(xiàn)象的辨識。例如，學(xué)生還可以從生活中收集一些材料來進(jìn)行簡易電池的自制實驗，這樣一來學(xué)生就可以通過生活化的化學(xué)實驗來進(jìn)一步了解和掌握生活中的化學(xué)現(xiàn)象，并通過課堂所學(xué)知識來解決生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)問題和學(xué)習(xí)，既能夠?qū)崿F(xiàn)對課堂所學(xué)知識的有效拓展，又能夠發(fā)揮化學(xué)實驗的作用，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)實踐應(yīng)用能力。
三、
課外實踐活動的生活化。
新課改明確提出要注重課堂。
教學(xué)。
與生活實踐活動的有效結(jié)合，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，要注重對自身生產(chǎn)、生活實踐意識的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實踐活動的熱情和積極性，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。因此作為高中學(xué)生，要對課外實踐活動的生活化給予重視，由于實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只有通過實踐活動的開展，才能夠有效加深學(xué)生對化學(xué)知識的了解和掌握，進(jìn)而實現(xiàn)對課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效延伸與升華。此外，在開展課外實踐活動生活化過程中，要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來開展，從個更好的加深學(xué)生對化學(xué)知識的掌握和運用，提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)。例如，在對離子反應(yīng)相關(guān)知識學(xué)習(xí)過程中，通過學(xué)生之間的相關(guān)交流與討論后，學(xué)生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+、mg2+、hco3-發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后得到caco3、mg(oh)2所致，隨后在通過如何除去水垢的課外實踐活動來使學(xué)生了解和掌握酸堿中和的原理，這樣的課外實踐活動生活化，既能夠使學(xué)生學(xué)會如何對生活中的現(xiàn)象進(jìn)行分析，而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學(xué)知識來解決生活問題的良好習(xí)慣。
通常情況下，課外作業(yè)的主要目的是提高學(xué)生對課堂所學(xué)知識的了解和掌握，并對課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效的拓展和延伸，從而有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。因此，在進(jìn)行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生要對課外作業(yè)給予重視，并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡單的局限于教科書范圍內(nèi)，要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求，從而使學(xué)生更好的與社會生活相聯(lián)系。同時，高中學(xué)生還需要意識到化學(xué)課外作業(yè)所具備的紐帶作用，其既能夠使學(xué)生對課堂所學(xué)知識進(jìn)行鞏固，而且還可以與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如，學(xué)生可以在課后開展重金屬回收調(diào)查作業(yè)，在活動中每一位學(xué)生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務(wù)，這樣既能夠使學(xué)生了解和掌握更多的化學(xué)知識，而且還可以提高學(xué)生的環(huán)保意識、衛(wèi)生意識及團(tuán)隊協(xié)作能力。綜上所述，新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實踐活動的有效結(jié)合，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，要注重對自身生產(chǎn)、生活實踐意識的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實踐活動的熱情和積極性，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問題作出科學(xué)、合理、正確的判斷。作為高中學(xué)生，在進(jìn)行高中化學(xué)知識學(xué)習(xí)過程中，要注重課堂內(nèi)容的生活化、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化、課外作業(yè)的生活化，這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，而且還可以提高學(xué)生對化學(xué)知識的掌握和運用，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
化學(xué)與生活論文題目篇二
摘要：
我們現(xiàn)在的生活處處離不開化學(xué)，我們的衣食住行無一沒有化學(xué)的參與?；瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加美好，化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門需要的產(chǎn)品，化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運用它?；瘜W(xué)就在我們的身邊，化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個事物上。學(xué)習(xí)化學(xué)，有助于我們更好的了解生活。
關(guān)鍵詞：生活醫(yī)療化學(xué)。
前言：
化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說衣服：有純棉的化纖的，純棉的是用棉花纖維制作而成；化纖就更多了，比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當(dāng)中，有食品制作加工和檢驗。谷物食品，蛋白質(zhì)類食品，蔬菜的植物纖維，葉酸等等。住房的建造中，需要使用個中建筑材料，磚、瓦，水泥，白灰，玻璃，鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料，鋼鐵制作的暖氣片，行走需要各種機(jī)動車，機(jī)動車、飛機(jī)輪船的制作需要各種金屬材料，陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。
1.化學(xué)與衣、食、住、行：1.1衣服中的化學(xué)。
衣服由各種纖維制成，但天然的纖維不能完全滿足人類的需要，且數(shù)量不足。于是人們通過化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能,如強(qiáng)度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經(jīng)過化學(xué)合成和機(jī)械加工制成的,這種纖維才是真正的“人造纖維”.合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學(xué)性能和機(jī)械強(qiáng)度,在生活中應(yīng)用極廣.如果沒有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬??？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學(xué)，就沒了保證。
1.2食物中的化學(xué)。
用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學(xué)的方法來制成的。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮。化學(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，我們又能利用化學(xué)知識來有效的解決這個問題。化學(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導(dǎo)致“白色污染”，但它的優(yōu)點是功不可沒的，不利的一面我們可以利用化學(xué)知識來有效的防止。化學(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面，美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。
1.4交通中的化學(xué)。
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動?；瘜W(xué)能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使用了電做動力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染，但是我相信將來依然能夠通過化學(xué)來解決這個問題。化學(xué)與醫(yī)療的關(guān)系：
古時候，人們通過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛，后來人們研究發(fā)現(xiàn)，起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀(jì)末，在德國拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼，在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛時，嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦，霍夫曼查閱了一系列論文，最終找到了一種方法，生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日，阿司匹林的發(fā)明專利申請獲通過，拜耳公司開始在德國生產(chǎn)這一藥物，隨后，可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀(jì)，化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命，宣告了合成藥物時代的到來。經(jīng)過百余年的發(fā)展，全球化學(xué)合成藥物種類約達(dá)1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物。化學(xué)合成包括有機(jī)合成和無機(jī)合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似，但不完全相同，例如優(yōu)奎寧與奎寧相似，但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關(guān)系，例如阿司匹林、呋喃西林等。
說到化學(xué)提供的醫(yī)療技術(shù)，最先想到的就是化療了。化療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞的生長繁殖和促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時，也將正常細(xì)胞和免疫（抵抗）細(xì)胞一同殺滅，所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法（仔細(xì)看一下“化療的毒副作用”）即可完全明白，化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人，盲目使用化療，不僅會導(dǎo)致病情迅速惡化，更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢？在第一次世界大戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細(xì)胞，就認(rèn)為芥子氣也可以殺死導(dǎo)致白血病的變異白細(xì)胞。于是，芥子氣就作為殺死變異白細(xì)胞及其他癌細(xì)胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀，可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀(jì)初，人類開始了生命方舟計劃，其目的就是為了抗衡癌癥，化療在此過程中也進(jìn)一步得到人類的重視。
總結(jié)：
我們生活中化學(xué)無處不在，多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力，化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用。化學(xué)在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時，也提供給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上，人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境，這就是人類進(jìn)步的標(biāo)志。顯而易見，在人類進(jìn)步的過程中，化學(xué)將繼續(xù)運用它的創(chuàng)造力，一如既往地扮演著重要角色，推動人類更好、更快地發(fā)展。
不能說化學(xué)決定了我們的社會，但化學(xué)對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面，存在于人類社會的各個角落。它無處不在，無時無刻不在運用著它那強(qiáng)大的創(chuàng)造力，無時無刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ)，也無時無刻不在推動著人類社會的進(jìn)步。當(dāng)然，化學(xué)也在進(jìn)步，進(jìn)步得與我們的社會、與我們的生活更加契合，同時也產(chǎn)生著越來越重要的影響。
參考文獻(xiàn)：
[2]《合成藥物與材料：為生命保駕護(hù)航》江都市東升化工有限公司。
化學(xué)與生活論文題目篇三
正文：
“愛美之心人皆有之”，生活中沒有哪個人能力的開化妝品這種神奇的東西，自從有了人類社會以來，人們就有了對美的追求。選擇什么樣的化妝品會體現(xiàn)一個人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個人的生活標(biāo)準(zhǔn)及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢?？梢钥吹剑陙砀魇礁鳂拥幕瘖y品層出不窮，但它在幫助人們制造美麗的同時，其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂?；瘖y品中的重金屬和其他有害成份對人體健康的危害是人們在短期內(nèi)看不到的。那么，本文將從以下四個方面來探討化妝品與健康。
1.化妝品的定義、分類、成份。
1.1根據(jù)20xx年我國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面各個部位，以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。
1.2化妝品對人體的作用可以分為如下幾大類：
護(hù)膚類：包括潤膚霜、護(hù)膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類：護(hù)發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類：爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類：香水、花露水等。特殊用途類：祛斑、防曬、燙發(fā)等九類。
面貌和外形氣質(zhì)，對人們有非常大的幫助作用，因此深受人們青睞。這是化妝品對人體有利的一方面。
2.化妝品對人體的危害。
2.1為了達(dá)到美容美白的效果，化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的，然而生活中很多人就是為了美麗一時而忽視了自己長遠(yuǎn)的身體健康。
2.2究竟這些有害物質(zhì)將對我們的身體造成怎樣的危害呢？汞及其化合物可以穿過所有的屏障進(jìn)入機(jī)體的所有器官和組織，對人的肝臟危害作用尤其之大。2.3長期使用化妝品會對人體皮膚產(chǎn)生刺激作用，造成相當(dāng)大的危害，概括而言，主要有以下幾方面:第一，化妝品引起的接觸性皮炎；第二，光感性皮炎；第三，皮膚色素異常；第四，化妝品引起的痤瘡；第五，化妝品引起的毛發(fā)損害等。
3.化妝品對人體危害的原因分析。
3.1化妝品本身的問題。
3.1.1現(xiàn)在市場上的化妝品質(zhì)量參差不齊，某些化妝品中含有”三無”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì)，例如苯酚，激素。
3.1.2微生物污染造成的危害，它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn)，加工，運輸，儲存和使用等各個環(huán)節(jié)。
3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標(biāo)，如鉛，汞，砷，而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。
3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次，導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過高造成對皮膚的傷害。
3.2消費者自身的問題。
3.2.1使用者自身是過敏體質(zhì)和皮膚，而且皮膚經(jīng)常處于過敏狀態(tài)，在使用化妝品前并沒有進(jìn)行敏感性測試而導(dǎo)致皮膚過敏。
3.2.2化妝品的選擇，因為選擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異，因地而異，否則化妝品的效果就會適得其反。
3.3廣告的誤導(dǎo)作用。
現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無添加的幌子，沒有得到很好的監(jiān)督，弄虛作假情況嚴(yán)重，對消費者產(chǎn)生里誤導(dǎo)，欺騙了消費者。
4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害。
4.1正確使用化妝品的方法。
首先使用化妝品時不應(yīng)該同時使用多種化妝品，至少是不同品牌的化妝品，否則各種化妝品攪到一塊極易對皮膚造成傷害，其次千萬別使用微生物污染的化妝品，最后在用化妝品的時候應(yīng)該清潔雙手，最好不要用雙手直接接觸化妝品。
4.2在選購化妝品時不應(yīng)該偏聽偏信導(dǎo)購員的說辭，選購化妝品時應(yīng)該根據(jù)自己的需求來買，不要盲目從眾，也不要一味的使用名牌化妝品，因為名牌的產(chǎn)品也不一定是最好，畢竟適合自己的才是最好的。
4.2.1注意化妝品的合法性，看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，是否有國家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認(rèn)證，仔細(xì)檢查商標(biāo)是不是真的。
4.2.2對化妝品的品質(zhì)加以認(rèn)定，應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部，聞其氣味，看其質(zhì)地是否均勻。另外選購化妝品時也應(yīng)該注重其適用性，根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選購。參考文獻(xiàn):。
【1】賴維.美容化妝品學(xué)，科學(xué)出版社20xx.151——158。
【2】余向春.化妝品中的化學(xué)，科學(xué)出版社。
化學(xué)與生活論文題目篇四
化學(xué)是一門理論和實踐聯(lián)系密切的學(xué)科，通過將化學(xué)課堂上學(xué)習(xí)到的理論知識和生活中的具體實踐情形結(jié)合起來，這才是化學(xué)學(xué)習(xí)的實質(zhì)性所在，同樣這也是化學(xué)生活化教學(xué)的本質(zhì)要求所在。在接下來的文章中主要對新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐研究和目前存在的問題及解決方案進(jìn)行分析，實現(xiàn)高中化學(xué)課堂不斷改革發(fā)展的目的。
一、開展新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐研究的重要性。
開展高中化學(xué)生活化教學(xué)的研究，對整個高中化學(xué)教學(xué)來說都具有非常重要的意義。首先，對于高中學(xué)生來說，通過化學(xué)課堂的教學(xué)改革，可以使學(xué)生學(xué)到更多實用性的化學(xué)知識，進(jìn)一步與日常生活相融合；其次，對于高中化學(xué)教師而言，可以不斷地去審視自身的教學(xué)方法和設(shè)計的不足之處，達(dá)到改革教學(xué)手段的目的，起到提高課堂教學(xué)效果的要求；對化學(xué)學(xué)科來講，可以從整體上改變這門學(xué)科的教學(xué)方式和內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)科的進(jìn)步。所以，開展新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐研究，對于學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)以及化學(xué)學(xué)科的發(fā)展是非常重要的。
二、新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)實踐中存在的問題。
（一）以老師講解為主，無法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
在目前的化學(xué)課堂中，化學(xué)教師的講解總中是占據(jù)課堂的絕大部分時間，而留給學(xué)生思考或者是實踐的時間少之又少，這樣的化學(xué)課堂根本就調(diào)動不起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。長期如此，只會讓學(xué)生喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，造成化學(xué)課上走神、不學(xué)、睡覺等不好的現(xiàn)象。那么面對這種教師主導(dǎo)化學(xué)課堂教學(xué)的現(xiàn)狀，是很難提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成績的，而且也會影響高中化學(xué)生活化教學(xué)實踐的開展。
（二）化學(xué)課堂過分重視理論教學(xué)。
高中化學(xué)教學(xué)是理論與實踐相統(tǒng)一的課程，如果教學(xué)中只重視理論，忽視實踐教學(xué)，就會使學(xué)生喪失觀察實踐和動手操作的能力；如果在化學(xué)教學(xué)中只重視實踐過程，那么就會造成理論基礎(chǔ)知識不牢固的問題，同樣也不利于化學(xué)生活化教學(xué)的全力開展。就像沒有化學(xué)實驗，一些基本的化學(xué)理論是難以證明的，同樣化學(xué)課堂教學(xué)也需要教師指導(dǎo)和學(xué)生實踐的配合。例如在h2so4+cu(oh)2=cuso4+2h2o這個酸堿中和的反應(yīng)實驗中，如果不進(jìn)行試驗，學(xué)生是很難理解其中的化學(xué)變化的。所以理論和實踐二者，缺乏了其中任何一個方面，高中化學(xué)課堂都是難以進(jìn)行的，只會造成學(xué)生對知識一知半解的現(xiàn)象。
高中化學(xué)課堂的教學(xué)中，教師為了提高學(xué)生的成績，經(jīng)常采用一些只講重點，忽略非重點的教學(xué)方法。這樣做的直接后果就是，對于那些和實際生活密切相關(guān)的內(nèi)容在課堂上被一筆帶過，甚至是刪除不講。其實作為教師應(yīng)該更明白學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的意義和目的所在，那就是更好的進(jìn)行實踐生活，畢竟生活才是化學(xué)的源泉。如果化學(xué)課堂脫離了生活實踐，只是一味地專注于書本，那么化學(xué)研究就只會止步不前，所以化學(xué)課堂與生活實際結(jié)合度不高的問題必須要盡快解決。
三、新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐方案。
（一）以學(xué)生為中心，重視實踐的教學(xué)理念。
在新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求下，高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐方案就需要改變以教師教學(xué)為主導(dǎo)的教學(xué)方式，改變成為以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，并且加強(qiáng)重視實踐的教學(xué)理念。具體的實踐方案：教師要改變教師為主的教學(xué)模式，在教學(xué)中重視和實踐相結(jié)合的理念，并且從學(xué)生的角度出發(fā)，設(shè)計一些課堂實踐活動和生活化的化學(xué)實驗，提高教學(xué)實踐的水平，這樣才可以促進(jìn)新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的發(fā)展。
（二）促進(jìn)化學(xué)理論與實踐教學(xué)相結(jié)合。
在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，加入生活化教學(xué)的實踐可以幫助學(xué)生更好地去理解化學(xué)概念和化學(xué)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)理論的時候，必須要借助實踐來進(jìn)行說明，這樣就是學(xué)生不僅理解了生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象，也幫助學(xué)生更加清晰地理解化學(xué)課堂上的實驗反應(yīng)。如果教師可以在高中化學(xué)課堂上做到這樣的講解和分析，促進(jìn)化學(xué)理論與實踐教學(xué)相結(jié)合，那么高中化學(xué)教學(xué)將會實現(xiàn)全新的改革與發(fā)展。
（三）引入生活教學(xué)實例，開展生活化教學(xué)。
在高中化學(xué)課堂生活化實踐的開展中，教師還要引入生活教學(xué)實例，開展生活化教學(xué)。例如，在講解酸堿中和的相關(guān)實驗時，就可以借助日常生活中的碳酸鈣和碳酸氫鈣的反應(yīng)，來向?qū)W生說明其中的原理。而學(xué)生通過這些的教學(xué)講解，一方面會提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，另一方面也會養(yǎng)成留心觀察生活的習(xí)慣，而這些品質(zhì)正是化學(xué)發(fā)展所必需的。
四、結(jié)語。
在高中化學(xué)中有關(guān)生活化教學(xué)實踐的研究中，教師教學(xué)方法和教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變起到重要的作用，所以在今后的化學(xué)教學(xué)中教師必須要改變教學(xué)理念和方式，促進(jìn)高中化學(xué)生活化教學(xué)的實踐發(fā)展。
化學(xué)與生活論文題目篇五
生活化教學(xué)是目前運用比較熱門的教學(xué)策略。高中化學(xué)教育的很多知識點都和生活現(xiàn)象息息相關(guān)，如果在高中化學(xué)教育中運用生活化教學(xué)策略能夠增加高中化學(xué)課堂的生動性和趣味性，一改傳統(tǒng)教學(xué)模式理論灌輸?shù)目贪褰┯?。高中化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過程中將和高中化學(xué)知識點相關(guān)的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合，讓化學(xué)理論知識和現(xiàn)實生活案例以及演示實驗操作科學(xué)結(jié)合，從而加強(qiáng)學(xué)生對高中化學(xué)知識的生活化現(xiàn)象理解并提升實際操作能力。
二、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀問題。
當(dāng)前，高中化學(xué)教學(xué)模式與教學(xué)改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學(xué)理念與某些客觀因素的影響，某些化學(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)時還是偏重于知識傳授，對化學(xué)理論與現(xiàn)實生活有機(jī)結(jié)合沒有做到足夠重視，因為缺乏生活性，致使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到了一定程度的影響。
（一）教學(xué)內(nèi)容方面的問題。
在目前的高中化學(xué)教師隊伍中，仍有相當(dāng)部分人過多的注重書本和教學(xué)任務(wù)中涉及的學(xué)科知識傳授，力爭通過課堂傳授讓學(xué)生們掌握系統(tǒng)完整的知識，相對而言，在用化學(xué)知識指導(dǎo)實際方面做的卻相對不夠，大部分是一帶而過。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學(xué)，讓學(xué)生們很難領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)化學(xué)科目的意義，也就不能很好的喚起他們學(xué)習(xí)的主觀能動性，使得教學(xué)質(zhì)量大打折扣。
（二）教學(xué)方式方面的問題。
在進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)過程中，很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸，在借助生活現(xiàn)象和實驗器材等加深學(xué)生理解記憶方面做得不夠，同時，受課堂時間及器材設(shè)備數(shù)量所限等原因，在進(jìn)行某些具體操作時一般是學(xué)生看、教師做，因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性，所以學(xué)生的學(xué)習(xí)成為了一種被動。從某種意義上說，當(dāng)前的教學(xué)方式?jīng)]有跟上新課改的步伐，與“教育應(yīng)該以人為本”理念相背離。
三、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)具體策略。
（一）實驗操作的生活化策略運用。
實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)，脫離實驗的化學(xué)教學(xué)則會失去生動性。教師要結(jié)合教學(xué)目的，圍繞教學(xué)內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實驗進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中因化學(xué)的實用性和有趣性而提升學(xué)習(xí)興趣，從被動接受知識轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí)知識，有利于提升學(xué)習(xí)效果。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，提高教學(xué)效果，建議教師在進(jìn)行實驗操作時，引入學(xué)生們熟悉的某些生活場景為課堂教材，如：教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現(xiàn)象來闡述其中的化學(xué)原理。教師還可以選擇性的讓學(xué)生們進(jìn)行一些比較容易操作的試驗，通過親自動手來獲得親身體驗，加深印象。
（二）課堂教學(xué)的生活化策略運用。
如教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時，將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂，這種存在于學(xué)生周圍的課堂材料因為容易被感知，抽象的化學(xué)反應(yīng)公式變成了生動具體的生活現(xiàn)象，能夠增加知識學(xué)習(xí)過程中的操作性與討論性，并能夠激發(fā)學(xué)生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外，化學(xué)教師應(yīng)善于尋找生活中的化學(xué)課題，并將其在適當(dāng)?shù)厍榫诚伦鳛橹R點帶入課堂，以助于提高教學(xué)質(zhì)量。如在"金屬及其化學(xué)物"這一章節(jié)授課時，圍繞鈉的物理和化學(xué)性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識點，教師運用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，通過板書和口頭表達(dá)、閱讀課本等方式讓給學(xué)生們理解其中的知識點，這種抽象性的教學(xué)效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學(xué)原料進(jìn)行逐項講解，則可能會提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果?？勺寣W(xué)生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質(zhì)，通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性，通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進(jìn)行實驗過程中，可以讓學(xué)生們充分發(fā)表自己的看法，活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應(yīng)會讓學(xué)生加深記憶，提升興趣。
（三）布置練習(xí)的生活化策略運用。
為了加深學(xué)習(xí)印象，鞏固課堂知識，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)是很多化學(xué)老師采用的教學(xué)方式之一。在進(jìn)行練習(xí)布置時，可以將作業(yè)與現(xiàn)實生活情景有機(jī)結(jié)合，即教師基于某個知識點的學(xué)習(xí)，著眼于生活中的此類細(xì)節(jié)，讓學(xué)生們親自動手，這種運用所學(xué)化學(xué)知識來解釋生活中某種現(xiàn)象的知識獲取過程，大大拓寬了學(xué)生們認(rèn)識與觀察現(xiàn)實的視野與高度，并能夠賦予枯燥無味的科目學(xué)習(xí)以有趣的生命力，進(jìn)而使得學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實價值。總之，為了提升學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)綜合水平，讓學(xué)生們進(jìn)行具有生活化的練習(xí)十分必要。在進(jìn)行聚乙烯、聚氯乙烯等化學(xué)物品的課程教授時，可以引入“白色污染”這一概念，通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導(dǎo)學(xué)生們自覺抵制塑料袋等化學(xué)產(chǎn)品。在進(jìn)行練習(xí)時，可以讓學(xué)生找尋身邊的白色污染源，探討如何防治白色污染，如何科學(xué)利用自然資源，從而提升資源保護(hù)意識。
四、結(jié)語。
綜上所述，雖然高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式都還存在一定程度的問題，但是高中化學(xué)作為一門和生活緊密聯(lián)系的學(xué)科，生活化教學(xué)策略不但可以引導(dǎo)學(xué)生通過實際生活加強(qiáng)對高中化學(xué)知識的理解，同時也能培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)的興趣。如果高中化學(xué)教師能夠從實際生活出發(fā)，在演示實驗以及教學(xué)過程和課后練習(xí)各方面合理運用生活化教學(xué)策略，必然能夠取得更加良好的教學(xué)成效。
化學(xué)與生活論文題目篇六
在高中化學(xué)課堂上，教師應(yīng)舉例說明發(fā)生在學(xué)生周邊的與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象，使學(xué)生切身感受到化學(xué)元素的存在，這樣一來，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大提高，掌握知識更牢固。對于生活化的案例，教師可以先發(fā)給學(xué)生相關(guān)的文字資料，再通過語言描述使學(xué)生大致了解現(xiàn)象的特征，之后運用多媒體技術(shù)向?qū)W生演示現(xiàn)象是如何發(fā)生的，發(fā)生條件、現(xiàn)象、結(jié)果等，采用視聽結(jié)合的教學(xué)方式使學(xué)生融入課堂氛圍中，全面感受化學(xué)的美妙，使學(xué)生更有興趣進(jìn)行深入研究。例如，江蘇省高中化學(xué)教材中有一節(jié)課程“海水中的元素———氯”，要求教師向?qū)W生講解氯氣的化學(xué)屬性。如果教師想從生活化角度開展此課程，則可以向?qū)W生播放前段時間北京衛(wèi)視錄制的一段視頻，內(nèi)容主要是一位婦女使用84消毒液清洗馬桶，但結(jié)果沒有達(dá)到該婦女的要求，于是她使用了潔廁靈，隨后該婦女出現(xiàn)了中毒跡象，被送到醫(yī)院救治。學(xué)生觀看此視頻后會產(chǎn)生疑問，為什么該婦女使用潔廁靈后會中毒？氯氣對人的危害有多大？學(xué)生帶著問題聽課，注意力會格外集中，教學(xué)質(zhì)量也會大大提高。
2.采取設(shè)置問題的形式，引發(fā)學(xué)生積極思考。
教師為學(xué)生講述生活化案例后就可以圍繞此現(xiàn)象開展教學(xué)，將課本知識與生活現(xiàn)象相結(jié)合，設(shè)置一些問題讓學(xué)生從課堂中尋找答案。教師在設(shè)置問題時應(yīng)根據(jù)課本內(nèi)容循序漸進(jìn)、由易到難，不可使學(xué)生因為解決不了問題而喪失學(xué)習(xí)的興趣。課程結(jié)束后，教師應(yīng)征集問題的答案，對錯誤的加以指正，對正確的應(yīng)使其講出解決問題的過程。引導(dǎo)學(xué)生將生活中的現(xiàn)象與問題聯(lián)系起來，為之后的討論打下基礎(chǔ)。例如，上文提到的婦女中毒的現(xiàn)象，教師可以設(shè)置相關(guān)問題，如，婦女為何中毒？84消毒液與潔廁靈能否混合使用？由于84消毒液與潔廁靈都是生活中常見的物品，學(xué)生對其研究興趣會大大提高，急于在課本中尋找答案而將原因告訴周邊的人。
3.提出答案，總結(jié)歸納。
高中化學(xué)生活化教學(xué)的最后，教師應(yīng)給出標(biāo)準(zhǔn)答案，對課堂上講到的'知識進(jìn)行歸納和總結(jié)，進(jìn)一步完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。在總結(jié)過程中教師應(yīng)注意以下幾點：（1）對課堂上學(xué)生的表現(xiàn)最初客觀的評價，對表現(xiàn)突出、勇于發(fā)言的學(xué)生提出表揚、給予鼓勵；（2）對舉出的例子進(jìn)行詳細(xì)剖析，為學(xué)生講解其中包含的所有化學(xué)知識，由點及面，使學(xué)生的知識體系得到進(jìn)一步鞏固和豐富；（3）要求學(xué)生思考如何解決生活中與化學(xué)有關(guān)的問題，如，怎樣去除衣服上的鐵銹等。
1.重視案例選擇。
教師選擇生活實例引導(dǎo)學(xué)生稱為課堂的主動者，是高中化學(xué)生活化教學(xué)的目的。而如何選擇實例，是化學(xué)教師應(yīng)該加以思考的問題。如果實例選擇不合適，無法與課本知識聯(lián)系起來，那么學(xué)生就不能很好地從課堂上找到答案，降低了學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生事與愿違的教學(xué)效果。因此，教師應(yīng)保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，選擇常見的、與課本知識聯(lián)系緊密的實例，通過加工后展示在課堂上。
2.突出課堂實踐性原則。
對于開展高中化學(xué)教學(xué)的生活化，教師不僅要合理選取生活實例加以分析，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生理解生活中存在的化學(xué)，使學(xué)生學(xué)會舉一反三，從而能夠更好地分析與解決化學(xué)問題。另外，化學(xué)教學(xué)離不開實驗，教師應(yīng)合理安排實驗，使學(xué)生通過實驗更好地掌握課本中的理論知識。綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)的生活化不能只是一個口號，教師應(yīng)從根本上改變教學(xué)理念，樹立“以學(xué)生為本，以生活為本”的全新教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，使教學(xué)方式與內(nèi)容更貼近生活，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)與生活相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣以及在實際生活中運用化學(xué)知識的能力，不僅能提高學(xué)習(xí)成績，更能使化學(xué)成為生活中有力的工具，增強(qiáng)化學(xué)的實用性，改變?nèi)藗儗瘜W(xué)的看法。
化學(xué)與生活論文題目篇七
2014年11月9日。
化學(xué)與生活可謂是息息相關(guān)，大概燃燒是遠(yuǎn)古人類所接觸的第一種化學(xué)反應(yīng)，從那時起，化學(xué)就與我們的生活不可分割了。而到如今講究“衣食住行”的科學(xué)社會，化學(xué)的地位更是舉足輕重。下面我們就來講一講化學(xué)與“衣食住行”。
首先是“衣”。從古時候的單一的御寒物品到現(xiàn)在的時尚潮流身份的象征，衣服的材料也是越來越多?？偟膩碚f，衣服材料可以分為兩個大類，天然纖維和化學(xué)纖維。而天然纖維又分為植物纖維、動物纖維和礦物纖維。植物纖維代表有棉和麻，這兩種材料都能通過種植相應(yīng)的農(nóng)作物獲得，比較常見。動物纖維最常見的有蠶絲和羊毛，它們的主要成分是蛋白質(zhì)，通常稱為蛋白質(zhì)纖維。由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維,彈性都較好,織物不易產(chǎn)生折皺,但與植物纖維相比更難獲得，價值也較高?；瘜W(xué)纖維是利用天然的高分子物質(zhì)或簡單的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過一系列化學(xué)加工,使之成為可以使用的纖維,如人造棉、人造絲、人造毛、滌綸、錦綸、丙綸等?；瘜W(xué)纖維可分為人造纖維和合成纖維。人造纖維有吸水性大、染色好、手感柔軟的特點,但易起皺,易變形,不耐磨。合成纖維強(qiáng)度高,耐磨,但吸水性小。與天然纖維相比，化學(xué)纖維制造的衣服并不算舒適。
人們?yōu)榱耸狗b挺括漂亮,色彩絢麗,不起皺、防霉、防蛀、防火等,通常在服裝的生產(chǎn)加工和保存過程中添加或使用各種化學(xué)品,如纖維整理劑、防火阻燃劑、殺菌劑、干洗劑、防霉防菌劑和染料等,使其滿足人們的需要。如不加注意,這些化學(xué)品就可能對人體產(chǎn)生危害。通過服裝對人體的危害主要以接觸后引發(fā)的局部損害（過敏）為常見,嚴(yán)重也可有全身癥狀,局部損害則以接觸性皮炎為主。
要預(yù)防這些危害，其實也并不是十分困難。對日常服裝內(nèi)可能含有的化學(xué)物質(zhì)我們要有所了解,盡量使用天然紡織品,避免使用或接觸有害物質(zhì),加強(qiáng)防護(hù)意識。家庭使用的防霉、防菌、防蟲劑應(yīng)放在小孩拿不到的地方,避免小孩把這類物質(zhì)放入口中;用防蟲劑等化學(xué)物質(zhì)處理過的服裝使用前應(yīng)在陽光下充分晾曬。如果發(fā)生問題不要驚慌，只要治療及時,一般不會造成嚴(yán)重后果。
其次是“食”。食物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件。所謂“民以食為天”，我們都深刻的認(rèn)識到食物的存在對于我們生命的重要意義。但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，食物安全卻存在著不可忽視的問題，社會對其也加以關(guān)注。因為食物的安全不僅關(guān)系到每一位公民的生存健康權(quán)利，也關(guān)系著國家和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。而現(xiàn)代食品工業(yè)就是一個充滿化學(xué)物質(zhì)的工業(yè)，食物與化學(xué)存在著不可分割的聯(lián)系?；瘜W(xué)不僅為食物界增添了色彩，同時卻因為人們的不正確利用，它也給人體健康帶來不良影響。
食物中的三大主要營養(yǎng)素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內(nèi)，糖被氧氣氧化后，變成二氧化碳和水，同時，這個反應(yīng)產(chǎn)生足夠的熱量，供人們進(jìn)行各種活動的需要，同時糖也是維護(hù)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)具有正常生理功能的必需品。脂肪是組成人體的重要成分，脂肪的功能是供給人體熱量以維持體溫，使我們能進(jìn)行各種活動，它所提供的熱量超過糖和蛋白質(zhì)，所以脂肪是人體不能缺少的。蛋白質(zhì)是對生命具有重要意義的分子，它是人類細(xì)胞原生質(zhì)的組成部分，人體組織的生長和修補(bǔ)都不能缺少蛋白質(zhì)，人體每天還要排泄出不少蛋白質(zhì)，因此我們每天必須進(jìn)食含蛋白質(zhì)豐富的食物。
而為了增強(qiáng)食品的營養(yǎng)成分，改善食品的品質(zhì)（使食品更具吸引人們的色、香、味），延長食品的保存期（即食品的防腐），以及為了食品加工的需要，往往要在食品中加入一定量的天然物質(zhì)或人工合成的化學(xué)物質(zhì)，這類物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑（被稱為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂），比如：抗氧化劑（俗稱防腐劑）、增味劑和各類酶制劑等。
我們知道許多化學(xué)物質(zhì)是食物中不可缺少的成分，少了它，食物的質(zhì)量將會大減?；瘜W(xué)不僅與食物有著密切聯(lián)系，在漂白、增色、護(hù)色等方面也帶給了我們生活的許多色彩。但是近年來，由于對化學(xué)物質(zhì)的使用不當(dāng)，化學(xué)的應(yīng)用也給我們帶來了許多傷痛。近年來由于化學(xué)物質(zhì)的加入而導(dǎo)致的食物安全事件屢見不鮮。為了商家的利益，三鹿奶粉事件，蘇丹紅食品事件，瘦肉精豬肉、染色饅頭等層出不窮，都是把人民群眾的生命健康棄之不顧的不良行為。
我們從各個例子中不難看出，在食物中加入化學(xué)物質(zhì)的前提是這種物質(zhì)能使食物能夠更進(jìn)一步的保證食物質(zhì)量，但是許多食物廠家都把這個宗旨忽視了，在他們的心目中只有經(jīng)濟(jì)效益，讓金錢沖昏了頭腦。于是他們就在食物中添加有毒物質(zhì)，或者過量使用化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致傷人。要想解決這個問題還得從經(jīng)營者的素質(zhì)談起。國家應(yīng)該讓相關(guān)的部門組織好食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加培訓(xùn)，讓他們從服務(wù)人類出發(fā)，再考慮經(jīng)濟(jì)效益，加大宣傳力度，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的整體素質(zhì)。其次，有關(guān)部門要加大力度對生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行檢查監(jiān)督，讓他們無機(jī)可趁。如果監(jiān)督部門加大了力度，生產(chǎn)經(jīng)營者就不會如此膽大妄為，那么食物的安全在一定程度上也得到了相應(yīng)保證。再次，消費者要提高消費意識，不能什么東西都圖便宜，要再購買食品時看清楚必要的生產(chǎn)信息。這就是消費者素質(zhì)的提高。沒有化學(xué)是不行的，但是由于各種原因讓化學(xué)威脅著我們的生命健康卻是萬萬不行的，我們要學(xué)會正確的看待化學(xué)，讓他更好的為我們的生活提供服務(wù)。
第三個就是“住”。擁有一套寬敞舒適的居室，是許多人生活中夢寐以求的愿望。然而，卻有不少人經(jīng)過多年的辛勞，付出了巨大的代價實現(xiàn)了這一目標(biāo)，滿懷喜悅住進(jìn)了裝修一新的房屋，他們的幸福感沒有維持多久，困擾甚至痛苦就隨之而來。原因為何?原來是房屋裝修中產(chǎn)生的化學(xué)污染傷害了人們的身體健康，甚至有人付出了生命的代價。據(jù)中國裝飾協(xié)會環(huán)境監(jiān)測中心統(tǒng)計，目前我國每年由于室內(nèi)空氣污染引起疾病以及死亡的人數(shù)是觸目驚心的。
房屋裝修化學(xué)污染來源：不合格或劣質(zhì)建筑材料和裝修材料再加上落后的施工工藝都是制造污染的源頭，比如人造板、墻布、墻紙、油漆和涂料、地磚、石材、塑膠管材、家具、化纖地毯等等。這些室內(nèi)裝飾材料會散發(fā)甲醛、苯類等有毒物質(zhì)，這是造成室內(nèi)空氣污染的主要原因。居室中的這些有毒物質(zhì)，將會引發(fā)包括呼吸道、消化道、血液、神經(jīng)內(nèi)科、視力等方面的30多種疾病，而且這些有毒氣體的釋放期比較長，室內(nèi)甲醛的釋放期為3—15年，居室裝修后在短時間內(nèi)僅靠采取通風(fēng)措施難以根本消除甲醛等有害物質(zhì)的污染。
在居室裝修中，許多人不是注重實用，過于強(qiáng)調(diào)視覺效果，把居室裝飾得像一個展廳。其實，裝修應(yīng)該把實用、健康、環(huán)保放在首位，樹立簡潔、質(zhì)樸的裝修理念，少使用人造材料，多利用自然元素。綠色設(shè)計必須重視對多功能環(huán)境、健康環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的應(yīng)用研究;要知道絕大多數(shù)裝修材料都是有污染的，只不過是品質(zhì)不同而程度有所不同。可以說，裝修就必然產(chǎn)生污染，污染的程度往往與裝修工程量的大小有關(guān)，所以要盡量避免過度裝修，并謹(jǐn)慎地從設(shè)計施工到建材與家具的選用各個環(huán)節(jié)加以考慮。選擇適合的環(huán)保材料，盡量使用裝修制品的成品，雇用專業(yè)裝修隊，加強(qiáng)空氣流通以及延緩入住時間等手段都能有效避免居室化學(xué)污染對人體的影響。
最后一個是“行”。如今人們出行也離不開化學(xué)，常用的交通工具諸如汽車，火車和飛機(jī)等都與化學(xué)息息相關(guān)。這里就以汽車為例簡單說明一下。
說到汽車，首先就說說汽車制造材料。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代汽車制造材料的構(gòu)成，發(fā)生了較大的變化，高密度材料的比例下降，低密度材料有較大幅度的增加，可以說，從90年代開始，汽車材料向輕量化、節(jié)省資源、高性能和高功能方向發(fā)展。
長期以來，鋼鐵一直是構(gòu)成汽車的主要材料，在汽車用鋼中，合金鋼比例較高。國外不少汽車采用含cr、ni、mo等元素的結(jié)構(gòu)鋼和含co量很高的永磁材料，而這些元素的資源都較稀缺，節(jié)約合金資源成為指導(dǎo)汽車材料開發(fā)和應(yīng)用的方針之一。
目前德國科學(xué)家已經(jīng)成功地研制出“泡沫鋁”--將鋁粉和鈦氧化合物粉末相混成，填放到鋼皮制成的模型中，然后再把這充滿混合物的模型加熱到鋁的熔點，這時，氫氣會從氫化合物中分解而逸出，從而使熔化的鋁產(chǎn)生泡沫，當(dāng)鋼皮模型完全冷卻后，便形成了固體“泡沫鋁”。這種“泡沫鋁”具有整體結(jié)構(gòu)，其質(zhì)量輕而均勻，強(qiáng)度比鋁更高，其外覆的鋼皮模型更增強(qiáng)了部件的強(qiáng)度和剛度。
為了提高汽車的安全性和可靠性，需要從設(shè)計上、制造上，特別是材料方面考慮。例如，提高汽車結(jié)構(gòu)材料的強(qiáng)度和韌性，使之更堅固可靠，一旦發(fā)生撞車、翻車等交通事故時，能最大限度地減輕損傷程度，保證人員的乘車安全。與此同時，大力發(fā)展各種汽車用的具有特殊功能的材料，以提高汽車的自控能力，進(jìn)一步改善汽車的性能。汽車所用的材料，由于節(jié)省能源、節(jié)省資源、輕量化的需要而有所變化，新材料相繼被推出、應(yīng)用。在比較成熟的金屬材料中，鋼鐵材料和輕金屬材料也出現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢。
其次是汽車能源。傳統(tǒng)汽車能源部外乎是汽油與柴油，但是因為近百年來人類向自然無限求的索取，地球資源已是頻臨節(jié)枯，簡單點講就是化學(xué)能源已經(jīng)被采掘殆盡了。所以我們面臨一大危機(jī)，新能源問題。目前，一般的汽車使新能源汽車包括混合動力汽車、純電動汽車，太陽能汽車、燃料電池電動汽車、氫發(fā)動機(jī)汽車等各類別產(chǎn)品。
第三就是環(huán)保問題，其實汽車最先給人們帶來的污染是光化學(xué)污染，是由于汽油不完全燃燒產(chǎn)生co、nox、碳?xì)浠衔锏膹U氣，在空氣當(dāng)中的塵埃作用下發(fā)生一些列的化學(xué)反應(yīng)，形成嚴(yán)重的污染。所以現(xiàn)在對汽車尾氣排放要求非常高?，F(xiàn)在除了可能出現(xiàn)光化學(xué)污染外，主要還是co2的排放導(dǎo)致全球變暖現(xiàn)象。
看完以上化學(xué)與“衣食住行”的聯(lián)系之后，可以明確的是化學(xué)確實能夠提供給我們一個良好的生活環(huán)境，但是有利必有弊，在運用化學(xué)改善我們生活的同時，化學(xué)的不良影響也會污染我們的生活。最關(guān)鍵的還是人們的化學(xué)安全意識，比如商家能夠為人民著想，不要違法使用化學(xué)制劑處理食品；人們出行盡量乘坐公共交通工具等。相信在使用得當(dāng)?shù)那闆r下，化學(xué)還是能夠進(jìn)一步改善我們的生活。但愿人類最后不要因為濫用化學(xué)而自食惡果。
化學(xué)與生活論文題目篇八
在當(dāng)今快速發(fā)展的國度里，事情無奇不有?，F(xiàn)代社會的壓力越來越大，人們的生活越來越緊迫。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個人利益的事情，有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當(dāng)今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了。
在我們食用的食品里或多或少地?fù)诫s著食品添加劑這一說法。生活中離不開食品添加劑，不僅今天離不開，從人類進(jìn)入文明社會以后就一直在使用食品添加劑。人類使用食品添加劑的歷史悠久。比如，人們愛吃的豆腐，就是用鹵水點制而成，鹵水的主要成分是氯化鎂，就是食品添加劑22類當(dāng)中的一類，屬于食品凝固劑，中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類使用食品添加劑的歷史和人類文明史一樣悠久。小時候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西，其實很多食品添加劑對人體是有益的，比如說鹵水點豆腐，氯化鎂當(dāng)中的鎂，是人體必需的一種微量元素。有一種飲用礦泉水叫冰露，是人工礦泉水，冰露里就是加了硫酸鎂、氯化鉀，就是為了補(bǔ)充鎂。因為人體如果缺了鎂可能會影響鈣的吸收等。再比如，維生素c、b、d等，其實都屬于食品添加劑。在國家22類食品添加劑中，它屬于專門的一類，叫食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。合理的食品添加劑是不會危害到人們的身心健康的。例如嚼個口香糖，可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃：阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個面包，也會有不下四五種添加劑進(jìn)入身體：穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料，也會有不少添加劑通過唇舌：苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并且使用的是合格的原料，這些產(chǎn)品都不會對人體造成傷害。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去，商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看，毫不保留地運用上有損人們健康的化學(xué)試劑，為了降低制造食品的成本，無良商販又把苗頭對準(zhǔn)了食品添加劑，在其上面大動手腳。近年來，食品添加劑掀起了一場接一場吃黑色風(fēng)暴。一般的消費者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞，如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等；隨口就能說出幾個跟添加劑有關(guān)的食品安全事件，如化學(xué)火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。稍微掰手指一羅列：瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白豬蹄、黑心烤鴨、假羊肉、藍(lán)光豬肉、霉變火腿、香精包子、染色饅頭、毒泡面、塑化劑、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽，多是與添加劑有關(guān)。危險系數(shù)沒那么大的，還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。消費者也從各種渠道了解到，一些違規(guī)食品生產(chǎn)線，堪比化學(xué)實驗室：肉香王、一滴香、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲?。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn)：非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。
食品添加劑問題在人們生活中頻繁發(fā)生，給人們帶來了恐慌?，F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益，一點都沒有為人們的身心健康著想，設(shè)想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑，吃壞了身體，那該找誰抱怨去，該找誰訴苦去？針對現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題，作為消費者的我們能坐以待斃嗎？我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎？當(dāng)然不可以！我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來維護(hù)我們消費者的權(quán)益！對于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題，我們必須采取措施來維護(hù)我們的權(quán)利：
一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能，讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性，一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題，會危害到人們的身心健康，應(yīng)廣而告之，大力宣傳有毒有害的食品添加劑對人們身心健康帶來的危害，讓人們逐漸遠(yuǎn)離之，隨著人們的認(rèn)識，該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了，從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。所以，我們要加強(qiáng)輿論對食品添加劑的影響。
二、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門，食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費形成全鏈條監(jiān)管，整合人、財、物等監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力，監(jiān)管力度和優(yōu)勢將大于單一部門監(jiān)管，生產(chǎn)、流通、銷售、消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享，處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強(qiáng)，執(zhí)法隊伍整合后，將改善長期缺少監(jiān)管力量、經(jīng)費不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度，也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法，以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力，有利于行業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)揮技術(shù)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)管的作用。整合后的食品監(jiān)管體制，將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗制度，多道關(guān)卡管住食品安全，讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗經(jīng)費投入力度，保障檢驗機(jī)構(gòu)正常運轉(zhuǎn)，發(fā)揮檢驗作用。檢驗機(jī)構(gòu)整合后，提高自身檢驗?zāi)芰λ?，加?qiáng)檢驗人員培訓(xùn)力度，扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準(zhǔn)的局面，建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗體系。
四、消費者自身亦可對無良商販進(jìn)行監(jiān)督。對于食品，消費者應(yīng)多個心眼，對于購買的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類別，以免買到有毒有害的食品添加劑。對于對食品添加劑的識別，則需要消費者加強(qiáng)自身對食品添加劑的了解，以確保食品添加劑的安全性。
采取了以上措施后，定能在一定程度上對食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管。愿我們能早日遠(yuǎn)離有毒有害的食品添加劑的毒害！為我們健康的身心而努力！
化學(xué)與生活論文題目篇九
摘要：化學(xué)對于剛升入初中的學(xué)生來說是一門非常陌生的課程，而初中化學(xué)又是初中教學(xué)乃至高中教學(xué)中的重要內(nèi)容，所以如何解決初中化學(xué)教學(xué)中存在的問題，提高化學(xué)教學(xué)成效，即為文章將要討論的內(nèi)容。
初中化學(xué)教學(xué)中的各種問題不僅會影響教學(xué)的效果，同時還會影響學(xué)生對化學(xué)課程的態(tài)度，這對初中教學(xué)及未來的高中教學(xué)都是非常不利的，所以，學(xué)校和教師必須重視初中化學(xué)教學(xué)中問題的解決。
在初中的化學(xué)教學(xué)中，普遍存在著這樣幾個問題。（1）學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣不高。這主要是因為初中化學(xué)課程中，理論性的知識多，而且知識的嚴(yán)謹(jǐn)性與邏輯性非常強(qiáng)，再加上大量的分子公式、元素構(gòu)成等，這些對于剛剛接觸化學(xué)知識的初中生來說都過于艱深，所以學(xué)生很難對化學(xué)產(chǎn)生興趣。（2）師資力量不足。之所以會在初中化學(xué)教學(xué)中存在這種情況，主要還是因為從事化學(xué)教育的.教師數(shù)量不足，并且現(xiàn)有的化學(xué)教師有很大一部分無論是教學(xué)水平上還是在教學(xué)能力上，都不能很好地滿足初中化學(xué)教學(xué)的要求。（3）實驗設(shè)備不足。初中的化學(xué)實驗設(shè)備不足，主要還是由于校方對化學(xué)課不夠重視造成的。此外就是因為初中學(xué)生往往由于好奇心而對一些實驗器械造成損壞等。這些問題的存在，已經(jīng)對初中化學(xué)教學(xué)的效率造成了嚴(yán)重的影響。
要想解決上述幾個問題，必須從多方面入手。首先最重要的一點就是校方和教師要加強(qiáng)對化學(xué)課的重視，要認(rèn)識到化學(xué)教學(xué)對學(xué)生在初中的發(fā)展及未來在高中發(fā)展中的重要性，要加大對初中化學(xué)教學(xué)的投入。校方應(yīng)多方聘請教學(xué)能力、水平高的教師來執(zhí)教，同時還要定期組織化學(xué)教師進(jìn)行行業(yè)內(nèi)的交流與學(xué)習(xí)，此外校方還應(yīng)保證實驗設(shè)施的齊全。其次，就是教師要掌握正確的教學(xué)方法，要在教學(xué)過程中讓學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，而不是對實驗的破壞興趣，濃厚的學(xué)習(xí)興趣可以促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí)、記憶并練習(xí)各種理論與實驗上的知識。最后一點就是要加強(qiáng)管理，制訂出合理的教學(xué)計劃及實驗管理章程，以保證教學(xué)的科學(xué)性和有效性，確保實驗本身的安全性以及實驗設(shè)施的安全性。
在初中教學(xué)中，化學(xué)教學(xué)是非常重要的內(nèi)容。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，初中化學(xué)教學(xué)中存在著如學(xué)生興趣低、師資力量不足、教學(xué)設(shè)施不全等問題。這些問題需要從加強(qiáng)建設(shè)、加強(qiáng)認(rèn)識、大力發(fā)展師資力量等方面來解決。
參考文獻(xiàn)：
王文艷。初中化學(xué)教學(xué)中存在的問題及對策［j］。中國教育技術(shù)裝備，2011（05）。
（作者單位湖北省恩施州咸豐縣尖山鄉(xiāng)民族初級中學(xué)）。
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化學(xué)與生活論文題目篇十
朱姝。
（江蘇理工學(xué)院，人文社科學(xué)院，漢語言文學(xué)專業(yè)，11策劃，11111316,213000）。
化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué),它是人類認(rèn)識世界、改造世界的銳利武器！
人類生活壞境中的物質(zhì)，有的是天然存在的，比如我們喝的水、呼吸的空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，都是由糧食加工然后再經(jīng)過化學(xué)處理得到的，當(dāng)然更多的物質(zhì)不是天然生成的，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農(nóng)藥、塑料、合成橡膠、合成纖維等。所以只要我們留心觀察、用心思考，就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識隨處可見，它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩?？梢?，人們的生活離不開化學(xué)——生活處處含化學(xué)！
一、生活中的化學(xué)常識——“水垢”的形成及消除方法。
水中溶解有碳酸氫鈣，但是我們一點也看不出來。當(dāng)把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時，碳酸氫鈣在受熱后，逐漸分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼亩趸?、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水倒在茶壺或者熱水瓶內(nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時間一長，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”。
那么我們該怎么除掉這些“茶垢”呢？使用鹽酸來除掉碳酸鈣，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢？那是因為鹽酸遇到碳酸鈣后悔生成一種叫氯化鈣的新物質(zhì)，氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了，這樣一來，“茶垢”就除掉了。
但是，用鹽酸除“茶垢”，我們必須注意以下幾點問題：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗。
其次，鹽酸要配得稀一點，不能太濃，而且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性，除掉“茶垢”后，要用水認(rèn)認(rèn)真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們可以改用食醋——以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
二、化學(xué)生活小竅門——飲食。
（一）豆腐不可與菠菜一起煮。
草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物，而菠菜、洋蔥、竹筍等蔬菜中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中又含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。這些物質(zhì)碰到后可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。從醫(yī)學(xué)的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，因為它們會生成草酸鈣的沉淀，這是是產(chǎn)生結(jié)石的誘因；從營養(yǎng)學(xué)的觀點看，混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分，如果將菠菜、洋蔥、竹筍等在水中瀝過，再放入豆腐，即可消除此潛在威脅。
（二）加碘食鹽的使用。
碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
（三）其它。
自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
三、總結(jié)與展望。
化學(xué)是一門與人類生活密切相關(guān)的自然學(xué)科，沒有化學(xué)，就沒有人們生活的多元化，沒有人類社會的發(fā)展。生活中涉及化學(xué)方面的具體知識不勝枚舉，只要大家留心，多觀察、多發(fā)現(xiàn)，化學(xué)的發(fā)展將會突飛猛進(jìn)，我們生活中的奧秘也將進(jìn)一步被發(fā)現(xiàn)，生活將會更加方便、舒適。在不久的將來，化學(xué)在食品、環(huán)境、能源等方面的作用將越來越大；化學(xué)為人類源源不斷的提供新材料、新知識，大大改善人們的生活質(zhì)量；化學(xué)還將為人類的健康長壽提供愈發(fā)關(guān)鍵的幫助！
參考文獻(xiàn)：
1.《生活中的化學(xué)》，上海遠(yuǎn)東出版社。2.《普通化學(xué)原理》，北京大學(xué)出版社。3.蘇教版《生活與化學(xué)》。
化學(xué)與生活論文題目篇十一
引言。
化學(xué)品的生產(chǎn)、使用與處理，給環(huán)境造成越來越嚴(yán)重的污染，人們試圖通。
過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題，而后又通過法規(guī)來。
對廢棄物進(jìn)行管理?，F(xiàn)在，人們已經(jīng)充分認(rèn)識到：最佳的環(huán)境保護(hù)方法是從源。
頭上防止污染的產(chǎn)生，而不是產(chǎn)生后再去治理。
綠色化學(xué)定義。
代內(nèi)涵，是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料，最大程度地節(jié)約能源，在。
各環(huán)節(jié)都實現(xiàn)凈化和無污染的反應(yīng)途徑。特點。
1.充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料；2.在無毒、無害的條。
件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少廢物向環(huán)境排放3.提高原子的利用率，力圖使所有作為。
原料的原子都被產(chǎn)品所消納，實現(xiàn)“零排放”；4.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社。
區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品。
3含義及作用。
程中使用。
化學(xué)與環(huán)境保護(hù)主要內(nèi)容:人工降雨降低二氧化硫排放總量防治污染。
人工降雨基本原理。
運用云和降水物理學(xué)原理，通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等，使云。
滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又稱人工增加降水?；瘜W(xué)催化劑。
干冰是二氧化碳的凝結(jié)固態(tài)。干冰的溫度是攝氏的負(fù)78.5度，因此在保持物體維。
持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手。
套來做配置。干冰已經(jīng)被廣泛的使用在許多層面了，干冰在增溫時是由固態(tài)直接升華為。
氣態(tài)，直接轉(zhuǎn)化為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序，因此其相變并不會產(chǎn)生液體，也因此。
稱它做“干冰”。
碘化銀為碘和銀的化合物，黃色粉末，見光分解，并大量吸熱，先變。
灰后變黑，不溶于水和氨水，用于照相術(shù)和人工降雨的晶核。
汽車尾氣凈化。
化學(xué)與生活論文題目篇十二
微波條件下塑料包裝材料化學(xué)物遷移研究。
燒結(jié)ndfeb永磁材料化學(xué)鍍ni-co-p合金防護(hù)層研究。
基于納米材料化學(xué)修飾電極的研究及應(yīng)用。
qspr研究在材料化學(xué)和環(huán)境化學(xué)中的應(yīng)用。
燒結(jié)ndfeb永磁材料化學(xué)鍍防腐研究。
功能材料化學(xué)修飾電極的制備及其應(yīng)用。
復(fù)合鎳電極活性材料化學(xué)鍍鎳及其影響研究。
聚合物薄膜和納米材料化學(xué)修飾電極的制備及應(yīng)用的研究。
硅鍺氰化物結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性的理論研究。
微波輻射下三價錳離子促進(jìn)的2-取代苯并噻唑的合成研究。
負(fù)載型雜多酸催化劑的制備、表征及其在某些縮酮(醛)合成中的應(yīng)用。
化學(xué)與生活論文題目篇十三
摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)不斷進(jìn)行研究探討的學(xué)科，化學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步都是通過大量實驗來完成的。
化學(xué)實驗教學(xué)模式可以幫助學(xué)生更透徹地理解化學(xué)中的概念，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣愛好，通過實驗性化學(xué)學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)實驗技能和觀察理解問題的能力，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法，從而使學(xué)生真正投入到化學(xué)中，體驗化學(xué)帶來的魅力，充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的基本特性和具體實施環(huán)節(jié)，從而提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗;興趣;探究操作。
一、化學(xué)實驗有利于激發(fā)學(xué)生的興趣愛好。
化學(xué)這一學(xué)科不同于其他學(xué)科的學(xué)習(xí)，是通過大量的實驗操作發(fā)展起來的，是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的核心要素。
生動、真實的化學(xué)實驗現(xiàn)象有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣愛好，調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。
興趣是學(xué)好一門學(xué)科的重要因素，是培養(yǎng)思維能力的動力。
帶著好奇心和對問題的探索投入到學(xué)習(xí)中，就會有意想不到的收獲。
初中生年齡相對較小，對問題的好奇心比較強(qiáng)，化學(xué)實驗教學(xué)首先是以激發(fā)學(xué)生的興趣愛好為首要目的，爭取在整堂實驗化學(xué)課程中的學(xué)習(xí)能夠解開對問題的疑惑。
在教學(xué)實驗的課堂中，學(xué)生還應(yīng)該配合好老師的工作，在老師進(jìn)行實驗的過程中，做到仔細(xì)觀察，對不懂的問題積極發(fā)言，經(jīng)過大家共同的實踐探討，得出正確結(jié)論。
學(xué)生還應(yīng)該記住老師在操作實驗中的步驟，爭取自己動手實踐。
實驗化學(xué)具有多樣性，不僅在實驗中學(xué)習(xí)鞏固了化學(xué)知識，也培養(yǎng)了學(xué)生的興趣愛好。
二、化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力。
化學(xué)越來越全面化地投入到教育中，通過教學(xué)目標(biāo)設(shè)計使得每個學(xué)生在實驗教學(xué)中都能得到充分發(fā)展。
按照學(xué)習(xí)能力水平可以將全班學(xué)生進(jìn)行合理分組和編排，對實驗化學(xué)中的難點問題進(jìn)行合作討論，每組派一個代表進(jìn)行問題解答，共同交流，有利于增強(qiáng)學(xué)生的觀察能力和思維理解能力，可以提高小組的活動效率和學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)每一個學(xué)生能力水平的發(fā)展。
比如說，探究二氧化碳的實驗原理，可以讓學(xué)生自主設(shè)計裝置，根據(jù)實驗流程要求每個小組的學(xué)生明確分工，相互合作來共同完成實驗，解決實驗中遇到的各種問題，爭取讓每一個學(xué)生在實驗中都有動手試驗的機(jī)會。
由于裝置實驗的儀器多種多樣，使得每個小組中的儀器會各不相同，有的是試管、廣口瓶，有的是錐形瓶、平底燒瓶等，每組設(shè)計出來的實驗多種多樣，設(shè)計實驗結(jié)束以后每組派一名代表來介紹整個實驗的操作過程和裝置所具有的優(yōu)點，并由全班同學(xué)老師進(jìn)行評定選擇，在整個實驗過程中培養(yǎng)了學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力。
三、培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。
在化學(xué)實驗教學(xué)過程中通過老師進(jìn)行實驗操作，讓學(xué)生從實驗中觀察和領(lǐng)悟。
如何才能提高學(xué)生的實驗操作技能，離不開學(xué)生親自動手操作實驗，在實驗中發(fā)展積累經(jīng)驗，及時登記好實驗操作的每一個步驟，總結(jié)實驗規(guī)律。
操作技能需要在具體活動和實驗中體現(xiàn)出來，從而促進(jìn)實踐經(jīng)驗?zāi)芰λ降奶嵘?/p>
化學(xué)教材中涉及的實驗比較多，學(xué)生如果能夠掌握并且親自做好這些實驗，從而能使學(xué)生有效掌握化學(xué)藥品的用量和化學(xué)儀器的選擇與使用。
比如，在制取氧氣、二氧化碳等物質(zhì)時，要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會配置一定容量百分比的溶液。
教材中的實驗有難易之分，對于難度較大的實驗，要讓學(xué)生反復(fù)操作，直到達(dá)到實驗的目的為準(zhǔn)，多次實驗有利于培養(yǎng)實驗的技能水平，比如說在粗鹽提純的實驗中，操作步驟比較繁瑣，需要進(jìn)行過濾和蒸發(fā)，這就需要學(xué)生首先透徹了解教材知識，然后多次進(jìn)行實驗操作，從而培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能，更加準(zhǔn)確地掌握化學(xué)知識。
隨著實驗教學(xué)水平的提高，如何幫助學(xué)生更加牢固地掌握知識，老師還需要設(shè)置一些基礎(chǔ)性的實驗，幫助學(xué)生在較短時間內(nèi)鞏固知識，提升實驗技能。
比如說，講酸堿指示劑時，可以在課前進(jìn)行一個小實驗測試，用酚酞溶液浸泡一張紙，曬干以后做成紙花，用配置的碳酸鈉溶液噴灑在紙花上，這時會出現(xiàn)一朵紅花，激發(fā)學(xué)生的好奇心，在此基礎(chǔ)上對概念深入講解，能幫助學(xué)生更好地理解問題。
化學(xué)實驗是課堂教學(xué)中的重要組成部分，實驗化學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力和實際動手操作能力，實驗是提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)與能力的重要手段，也是提高課堂效率的重要途徑，實驗是整個化學(xué)研究的重要方法，有利于促進(jìn)整個化學(xué)體系的發(fā)展，從而促進(jìn)教育水平的提升。
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化學(xué)與生活論文題目篇十四
深化課堂教學(xué)改革，提升課堂教學(xué)有效性成為推進(jìn)課堂教學(xué)改革的關(guān)鍵，而建立一種適應(yīng)素質(zhì)教育要求的新型教學(xué)模式，提高課堂教學(xué)的有效性，是我們教育工作者不斷探索和追求的目標(biāo)。
課堂教學(xué)有效性是讓學(xué)生在課堂上獲得高效的發(fā)展，努力讓學(xué)生在“知識與技能”“過程與方法”和“情感態(tài)度與價值觀”三個方面都得到和諧發(fā)展。
提高課堂教學(xué)有效性的作用在于摒棄傳統(tǒng)課堂教學(xué)中“無效或低效”的教學(xué)行為，達(dá)到“輕負(fù)高質(zhì)”的新課程改革的主要目標(biāo)，讓學(xué)生在積極的狀態(tài)下進(jìn)行高效率的學(xué)習(xí)，從而實現(xiàn)教學(xué)過程的最優(yōu)化、教學(xué)方法的科學(xué)化和教學(xué)效果的最大化，讓學(xué)生在牢固掌握化學(xué)“雙基”的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力。
初中階段的化學(xué)教學(xué)，是化學(xué)教育的基礎(chǔ)階段，它一方面能為學(xué)生以后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，另一方面也能為處理一些生活實際問題和提高全民科學(xué)素養(yǎng)打下基礎(chǔ)。
教師可以通過提高課堂教學(xué)有效性來促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
尤其是化學(xué)課堂教學(xué)有效性的提高，有利于學(xué)生獲得化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識和基本技能，讓學(xué)生在體驗化學(xué)問題的探究過程中，獲得探究知識的基本思路和方法，不僅能使學(xué)生已有能力得到提升，還激發(fā)了學(xué)生的潛能。
課堂的有效性是以互動、活躍的課堂氛圍為前提的，這樣既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、勇于實踐和創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣，還增加了師生間的交流互動，促進(jìn)了和諧教學(xué)模式的形成，從而提高化學(xué)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量。
二、初中化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀分析。
化學(xué)是一門邏輯性和實踐性較強(qiáng)的學(xué)科，需要學(xué)生深入地思考和實踐，而就目前來看，初中化學(xué)處于一個尷尬的境地，許多學(xué)生和家長認(rèn)為化學(xué)沒有語文、數(shù)學(xué)、英語重要，加上化學(xué)本身的知識點較多，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S等，使得學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣不高，課堂教學(xué)有效性較低，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1.教學(xué)觀念陳舊。
教師在課堂上的教學(xué)大部分是針對考試，學(xué)生也是被動地接受知識，而對于學(xué)生化學(xué)實驗以及化學(xué)應(yīng)用方面卻一籌莫展，嚴(yán)重制約著化學(xué)課堂教學(xué)有效性的提高。
2.受傳統(tǒng)教學(xué)思想的束縛，課堂教學(xué)未做到以學(xué)生為中心。
化學(xué)課堂中教師只是在完成教學(xué)任務(wù)，而不是根據(jù)學(xué)生的具體實際情況來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生的知識掌握能力、學(xué)習(xí)程度等方面都沒有進(jìn)行深入的了解，片面地按教案設(shè)計教學(xué)，學(xué)生被教師“牽著鼻子走”，教師讓學(xué)習(xí)什么就學(xué)習(xí)什么。
因此，學(xué)生始終在被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)下接受學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)失去興趣，整個課堂成為單純的知識大雜燴，教師沒有讓學(xué)生進(jìn)行必要的思考和探究，學(xué)生的主體性參與不夠;教師缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，影響了學(xué)生知識的構(gòu)建和能力的提高。
3.學(xué)生自身對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識不足。
學(xué)生長期受到傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，比較重視課堂聽課而輕視課前預(yù)習(xí)、歸納、整理;重視作業(yè)練習(xí)而輕視總結(jié)提煉解決問題的思路方法;了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性及化學(xué)學(xué)科的特點而忽視自身學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
課堂參與處于被動接受狀態(tài);對于合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)認(rèn)識不夠，技巧掌握不嫻熟，影響課堂參與深度，導(dǎo)致課堂教學(xué)低效。
這種學(xué)習(xí)方式只是針對考試，而不能真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
三、提高初中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的措施。
1.激發(fā)學(xué)生興趣是化學(xué)有效課堂的前提。
科學(xué)家愛因斯坦說：“興趣是最好的老師。
”興趣能夠激發(fā)人的巨大潛能，只有讓學(xué)生對化學(xué)真正產(chǎn)生興趣，才能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲望，才能讓學(xué)生自覺地進(jìn)行研究從而創(chuàng)造新知識。
例如，學(xué)生剛開始接觸化學(xué)時，教師可以先做幾個實驗，如：“白紙顯字”“清水變牛奶”“燒不壞的手帕”等一連串有趣的現(xiàn)象，讓學(xué)生在“觀察—驚嘆—疑問”中獲得體驗，感受到化學(xué)世界的神秘，燃起學(xué)生的好奇心，讓他們對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
這樣整個課堂摘要：隨著新課改向縱深方面的不斷開展，我國的教學(xué)工作取得了一定的進(jìn)步。
尤其在課堂教學(xué)改革方面，課堂是教學(xué)活動進(jìn)行就變得更加活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣使得其在課堂教學(xué)過程中思維更加活躍，更加積極主動地思考并參與課堂教學(xué)，從而提高課堂教學(xué)有效性。
2.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，活躍課堂氛圍。
積極地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，通過對學(xué)生進(jìn)行深入的了解，捕捉學(xué)生的興奮點，設(shè)計學(xué)生感興趣的教學(xué)情境，讓整個課堂更加自由、活躍，更利于知識的掌握和能力的提高。
教師可設(shè)計精彩的引言、化學(xué)故事、科學(xué)家事跡、化學(xué)問題辯論、化學(xué)在生活中的.貢獻(xiàn)等等情境。
適時地提出問題：這則廣告說明人在成長過程中需要補(bǔ)充什么?學(xué)生猜想后引入元素，這樣的教學(xué)情境更具生活化和親切感，為有效課堂教學(xué)奠定了一定的基礎(chǔ)。
3.讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中，提高課堂教學(xué)有效性。
新課標(biāo)要求讓學(xué)生成為課堂真正的主人，教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)過程中，就應(yīng)把學(xué)生納入到教學(xué)中來，讓學(xué)生參與策劃教學(xué)進(jìn)程，并聽取學(xué)生評價和反思課堂教學(xué)的意見，這樣就實現(xiàn)了課堂“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的雙主體教學(xué)。
讓學(xué)生參與策劃教學(xué)進(jìn)程并提出課堂教學(xué)意見，既符合課堂教學(xué)的實際情況，又高度尊重了學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
通過從學(xué)生的角度對教學(xué)活動進(jìn)行教學(xué)參與、評價和反思，有利于教師深入了解學(xué)生，并改進(jìn)自身的教學(xué)方法，從而對學(xué)生進(jìn)行更加科學(xué)和有針對性的教學(xué)。
總之，新課標(biāo)對化學(xué)教學(xué)的要求就是以學(xué)生為中心，創(chuàng)新教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，并充分發(fā)揮學(xué)生的主體性功能，從而提高課堂教學(xué)有效性，最終促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展和教師綜合素質(zhì)的提高。
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