6.總結(jié)有助于提高學(xué)習(xí)和工作效率，使得我們能夠更好地利用時(shí)間和資源。在總結(jié)時(shí)，可以借鑒一些專業(yè)工具或模板，以便更好地組織和展示自己的思路。以下是一些寫作總結(jié)的提示和建議，希望能提高大家的寫作水平。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇一
20xx年就快結(jié)束，回首x年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，x年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20xx年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的xx度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國(guó)際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢(mèng)尋x州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信xx度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇二
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)xxx的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。
同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇三
一、市場(chǎng)定價(jià)策略：
1、避強(qiáng)定價(jià)：就是避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接沖突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2、迎頭定價(jià)：就是與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“對(duì)著干”，低檔次的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)在短期內(nèi)奏效，必須迅速完善服務(wù)，使之演變?yōu)橘|(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。
3、重新定價(jià)：就是對(duì)銷路不暢，市場(chǎng)反應(yīng)差的產(chǎn)品進(jìn)行二次定價(jià)，“知錯(cuò)就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品，要善于利用價(jià)格杠桿，隨時(shí)調(diào)整。
二、舉例。
1、以婚宴為例。
目前婚宴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各飯店都有自己的招數(shù)，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請(qǐng)柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項(xiàng)目外，還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務(wù)。
代辦酒水是指按進(jìn)價(jià)向婚宴舉辦者結(jié)帳，數(shù)量上多退少補(bǔ)，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩，促進(jìn)了消費(fèi)，表面看起來飯店無利可圖，實(shí)際上飯店因?yàn)殇N量增加，可以從供貨商那里得到回傭，這是運(yùn)用避強(qiáng)定價(jià)策略達(dá)到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關(guān)注的酒水利潤(rùn)讓掉。
求暗——菜肴毛利，酒水回傭，在該飯店辦婚宴價(jià)格實(shí)惠的口碑——為爭(zhēng)取下一個(gè)婚宴做好鋪墊。
2、以旅游團(tuán)隊(duì)接待為例。
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉(zhuǎn)化，而接待旅游團(tuán)隊(duì)是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法，在實(shí)際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團(tuán)隊(duì)可以幫助消化飯店的固定成本。假設(shè)客房部一天的固定成本（空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等）為10000元，變動(dòng)成本率為營(yíng)業(yè)額的10%（水電、客用品及布草洗滌費(fèi)用等）。
如果當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入為12000元，按會(huì)計(jì)方法是當(dāng)天實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為800元。
如果當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入剛好為10000元，按會(huì)計(jì)方法是當(dāng)天虧損1000元；但是，從管理會(huì)計(jì)的角度看，此時(shí)的概念既不是保本，也不是虧本，正確的表述應(yīng)該是當(dāng)天轉(zhuǎn)化了10000元價(jià)值的固定成本。
同樣的道理：如果當(dāng)天客房出租率很低，是否可以按照保本價(jià)或略低于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格銷售客房呢？回答是肯定的，因?yàn)楣潭ǔ杀臼冀K需要轉(zhuǎn)化為貨幣，是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要，這就是重新定價(jià)的計(jì)算基礎(chǔ)。
3、再以宴請(qǐng)為例。
按照星級(jí)飯店最低35%的內(nèi)扣毛利率計(jì)算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在星級(jí)飯店內(nèi)日趨稀少也就不足為奇了。
龍蝦進(jìn)貨后沒有及時(shí)銷售，會(huì)導(dǎo)致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題，同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦，供貨商也會(huì)失去信心。
與婚宴同樣的理由，飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本，如果用餐的顧客少、營(yíng)業(yè)額低，固定成本就不能全額轉(zhuǎn)化為價(jià)值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然后才是利潤(rùn)。
餐飲管理人員要注重絕對(duì)，輕視相對(duì)。堅(jiān)守較高的綜合毛利率，不考慮用局部的犧牲來換取利潤(rùn)的增加，是賣方市場(chǎng)的做法，而wto以后的中國(guó)，服務(wù)領(lǐng)域全由消費(fèi)者說了算，一個(gè)全面的買方市場(chǎng)已經(jīng)到來。
4、各種折扣及授權(quán)。
a、禮節(jié)性折扣——授予一線領(lǐng)班或主管。
b、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員（或稱客房零售商）代商務(wù)客人訂房，按目前行業(yè)慣例為10%傭金，總臺(tái)向客人收取門市價(jià)（此門市價(jià)一定是隨行就市，有一定競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格），由飯店財(cái)務(wù)返回10%或更多給旅行社；另一種是旅行社組團(tuán)入住，由飯店?duì)I銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營(yíng)銷協(xié)議，通知總臺(tái)及財(cái)務(wù)結(jié)帳。
旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)的批發(fā)商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關(guān)系。
c、長(zhǎng)期住客折扣——由飯店出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)客人長(zhǎng)住，如住十天送一天、住房送早餐等等。
d、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調(diào)各方關(guān)系，對(duì)關(guān)系單位高級(jí)行政人員實(shí)行的一種優(yōu)惠折扣。
e、商務(wù)折扣——由營(yíng)銷部門與客戶具體議定的折扣。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇四
**年，作為銷售主管的我，深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種種不適，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假；12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際，我（與同事們）創(chuàng)新了營(yíng)銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái)，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng)，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng)，散客市場(chǎng)口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多。
2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，及時(shí)查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路，有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。
激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息，有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭(zhēng)取他家客戶流向我家；與**、**、**、**、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%，成為一大亮點(diǎn)；組織開展客戶大拜訪活動(dòng)，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶；加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議**家，新簽協(xié)議占比超過**%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇五
xxxx年就快結(jié)束，回首xxx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，xxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，xxxx年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的xx度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國(guó)際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢(mèng)尋x州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信xx度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇六
20__年就快結(jié)束，回首20x年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，20x年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20__年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的__度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國(guó)際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢(mèng)尋x州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信_(tái)_度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的'工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇七
上半年部門人員充足，市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足，市場(chǎng)體系失效。
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為萬年，費(fèi)用目標(biāo)為萬年，渠道開發(fā)目標(biāo)為條年，終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年，人員配置為人。
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有：擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有：大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃。
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶！
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇八
提筆寫總結(jié)，就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去?；叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計(jì)劃打算，感想良多！歸納總結(jié)如下：
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少，同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì)，今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì)，隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
年的銷售以單個(gè)的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
年的賓館銷售是水平的，即市場(chǎng)與銷售一起完成，做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開，并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植：今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè)，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會(huì)客戶個(gè)，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型，并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條。
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢(mèng)天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇九
截止到xx年6月15日，第1、2季度酒店共新進(jìn)員工62人，離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人，崗位缺編人數(shù)5人，分別是餐飲部部長(zhǎng)、服務(wù)員、迎賓員，前廳接待、大堂副理各1名。針對(duì)酒店人員招聘，采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合。其中，對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行，一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息，二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。
為了更好的對(duì)外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，春節(jié)之后，有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái)，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
同時(shí)，企業(yè)文化也是一種管理理念，在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化，一方面，可以借用企業(yè)文化作為管理工具，激發(fā)員工的積極性；在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中，員工都積極踴躍的報(bào)名，大展自己的歌喉，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活，更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面，優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境，既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運(yùn)動(dòng)休閑”為主題的外出春游活動(dòng)，組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動(dòng)過程中，使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?，豐富了員工的文化生活，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益，它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料，定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)》培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn)，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。
酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類，然后再進(jìn)行細(xì)分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記錄即可查可找。同時(shí)，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結(jié)合工作實(shí)際，健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度，例如：各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會(huì)管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等。切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。
俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后，各部門從上至下，上到總經(jīng)理，下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度，并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實(shí)行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對(duì)考勤時(shí)的特殊異常情況，如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)，由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況，真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律。
科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能，愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。激勵(lì)的方法很多，但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運(yùn)用的方法。xx年上半年度行政部從三個(gè)方面對(duì)員工實(shí)行績(jī)效考核，一是由部門負(fù)責(zé)人評(píng)選出的優(yōu)秀資深員工，共計(jì)13人，二是由部門員工評(píng)選出的季度優(yōu)秀員工，共計(jì)14人，三是由自己報(bào)名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人，并對(duì)優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎(jiǎng)勵(lì)。雖說薪酬補(bǔ)貼和物資獎(jiǎng)勵(lì)不是唯一的途徑，但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力，也將成為員工今后職級(jí)晉升的優(yōu)先考核條件之一，激勵(lì)效果就由此而生。
酒店是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè)，員工流動(dòng)性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長(zhǎng)做久，有些想法平時(shí)想說沒有機(jī)會(huì)說出來。行政部上半年從兩個(gè)方面，加強(qiáng)員工的管理工作。一是從行動(dòng)方面管理，行政部結(jié)合公司的實(shí)際情況，組織各部門正式員工開展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀式，切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益，讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。二是從思想方面管理，組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì)，進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài)，營(yíng)造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷，促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通，達(dá)到相互理解，增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、深入員工，跟員工溝通的較少。
2、行政工作事多面廣，有時(shí)考慮問題不夠周全，處理問題不夠細(xì)致，組織能力欠缺。
3、人力資源的儲(chǔ)備不夠。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十
我們又相聚在一起，看著每一位同事的笑臉，我的心久久不能平靜。公司里；緊張而又團(tuán)結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進(jìn)，猶如八仙過海、各顯神通。
這使我看到了明媚的陽光，體驗(yàn)到了夏日的激情，這一年多值得回憶的東西太多太多了，酸甜苦辣，回味無窮。今年已悄悄過去，作為銷售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，善于總結(jié)以往的失敗經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，不再犯同樣的錯(cuò)誤，與客溝通的技巧逐漸成熟起來，在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下，心態(tài)也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經(jīng)理。在下年?duì)幦∧茏龀龈玫某煽?jī)。
在表揚(yáng)自己的過程中同時(shí)也存在很多不足的地方，這些無一不是隨時(shí)敲響的警鐘。因沒有太多時(shí)間的，整理的有些七零八亂，做的不足的地方總結(jié)出以下幾點(diǎn)：
一、學(xué)習(xí)勤奮度不夠。
具體表現(xiàn)在，看書不認(rèn)真，一拖再拖，不看書或看書少，以至考試成績(jī)不理想?？荚嚒伎肌荚嚕_實(shí)考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰，缺乏創(chuàng)新，專業(yè)方面的知識(shí)仍然欠缺，所以加強(qiáng)學(xué)習(xí)是關(guān)鍵。
二、跟單不及時(shí)，不仔細(xì)，不勇敢。
原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟，哪怕跟“死”了也不罷休的去爭(zhēng)取，灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠(yuǎn)之，漠不關(guān)心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識(shí)強(qiáng)烈，結(jié)果顧了東邊忽略了西邊，丟單的現(xiàn)象屢見不鮮，儼然孤軍奮戰(zhàn)，損失慘重！
三、感性，固執(zhí)，不熱誠(chéng)。
憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上拯救地球，也許能支撐整個(gè)家庭那也算幸運(yùn)的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個(gè)敏感的人，也是一個(gè)明白人，這性格要說改一時(shí)半會(huì)兒還真改不了，因?yàn)槲覈L試過n遍了，結(jié)果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動(dòng)這些都可以說是缺點(diǎn)，都是對(duì)工作發(fā)展極為不利的因素，可這方面我總是知錯(cuò)改錯(cuò)但不認(rèn)錯(cuò)。
四、承上啟下的作用沒發(fā)揮出來。
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來，經(jīng)理對(duì)我恩重如山，大愛無疆，或許因?yàn)槲矣辛税惨莸纳习喹h(huán)境，工作中非但沒做出成績(jī)，團(tuán)隊(duì)合作的力量絲毫沒有體現(xiàn)出來，對(duì)同事的關(guān)心也不夠，這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作，實(shí)事求是，勤奮塌實(shí)的走好每一步，摔跤的幾率自然減少。任經(jīng)理曾對(duì)我說：“工作只要善始善終的去做，必有回報(bào)?！蔽乙恢焙馨没诮裉斓奈?，這也許才是工作的剛剛開始，我一定加倍努力向前進(jìn)，我也想說：只要用心，必能大勝。
五、溝通從“心”開始。
“溝通從心開始”是中國(guó)移動(dòng)公司的廣告宣傳詞，我非常喜歡這句話，因此，我也時(shí)刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
在今后的工作中，我希望更多的得到的指導(dǎo)與點(diǎn)撥，并且謹(jǐn)遵教誨；有幾點(diǎn)不知當(dāng)講否？
1、如果我犯了錯(cuò)希望經(jīng)理當(dāng)面對(duì)我直說無妨，多批評(píng)，因?yàn)楝F(xiàn)在壓力很重，不能為任經(jīng)理撐起半壁江山，我心里極度難受，食不下，睡不眠。
2、沒做出成績(jī)，也沒做好表率，但是我不甘落后，望領(lǐng)導(dǎo)多支持。
3、我相信一時(shí)運(yùn)氣差不代表永遠(yuǎn)都這樣，我也相信我一定能夠做的更好，我的成績(jī)離不開公司的大力支持，在這里感謝我的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，深深的鞠一躬、相信公司發(fā)展明天更美好！
說這些不是為了壯大士氣，我現(xiàn)在還算不上一介匹夫，正因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)年輕，還不具備做戰(zhàn)的能力，也因?yàn)槲覀冋贻p，年輕無極限，年輕有朝氣有活力，年輕就應(yīng)該奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段，目前完成量離全年任務(wù)還差一大截，我們力爭(zhēng)有市場(chǎng)的地方，就有斯可絡(luò)！在今年剩下的半年中加快步伐，勇敢超越。早日完成今年的目標(biāo)。斯可絡(luò)——不停為你打氣！嘉合加油！總結(jié)的不好望領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)，多多見諒。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十一
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢(mèng)天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
**年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年，若干五星級(jí)酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場(chǎng)；雖然付出了艱辛的努力，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng)，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào)，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十二
xx年是實(shí)施“”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，全體干部職工在總公司和公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以黨的xx大精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞年初制定的工作目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、細(xì)化管理為手段，穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理，克服各種不利因素，工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務(wù)指標(biāo)?，F(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡(jiǎn)要匯報(bào)如下。
一、2-x年工作情況。
(一)以增收增效為目標(biāo)，抓好銷售工作。
11年，認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新開發(fā)客源市常提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益。公司全年完成各項(xiàng)收入xx萬元，完成計(jì)劃%，較去年同期減少xx萬元，下降%。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元xx元/間天。按可比口徑計(jì)算全年完成利潤(rùn)xx萬元，完成計(jì)劃%，上繳稅費(fèi)xx萬元。總費(fèi)用額xx萬元，比去年同期減少xx萬元，下降%。
一是調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，加大營(yíng)銷力度。今年以來，由于受各種不利因素的影響，公司經(jīng)營(yíng)任務(wù)完成的不夠理想。面對(duì)困境，公司上下迎難而上，一方面招聘營(yíng)銷人員，充實(shí)銷售團(tuán)隊(duì)，結(jié)合市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)，對(duì)銷售人員進(jìn)行分工，分別成立了客戶組、商務(wù)組和團(tuán)隊(duì)組，主動(dòng)跟蹤各自的市場(chǎng)客源，加大各種資源的挖掘擴(kuò)展，加強(qiáng)溝通和交流，想方設(shè)法留住老客戶。
另一方面調(diào)整思路，加大營(yíng)銷，制定“面向，輻射”營(yíng)銷方案，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大對(duì)外宣傳合作，拓展客源市常三月組織銷售員赴進(jìn)行促銷，走訪了、xx廳以及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進(jìn)行專項(xiàng)促銷活動(dòng)。
三是制訂了一系列的促銷方案，提高住房率。利用xx周年廈慶，在電視媒體、xx晚報(bào)上做宣傳廣告，印制宣傳彩旗，給客戶訂制禮品，以及印制代金券等促銷活動(dòng)提高酒店的知名度。四是重新制定了《xx年前臺(tái)銷售部銷售員工資待遇方案》，提高銷售員的工作積極性。全年前臺(tái)銷售部xx年共簽訂商務(wù)協(xié)議份，旅行社協(xié)議份，訂房中心協(xié)議份。
二是轉(zhuǎn)變觀念，穩(wěn)定物業(yè)收入。物業(yè)部發(fā)揚(yáng)拼搏精神，知難而進(jìn)，勤奮工作，一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實(shí)時(shí)記錄，規(guī)范物業(yè)合同，建立走訪日和工作分析會(huì)，為各項(xiàng)工作的開展奠定了良好的基矗。
二是提升服務(wù)促進(jìn)營(yíng)銷。對(duì)所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動(dòng)上門服務(wù)，以良好的服務(wù)形象和信譽(yù)吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達(dá)%，寫字樓出租率達(dá)%，續(xù)簽新合同份，新增廣告位兩處，增收xx萬元。
三是抓重點(diǎn)攻難關(guān)。由于歌舞廳經(jīng)營(yíng)不理想，導(dǎo)致收租困難，通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商，追繳了xx年物業(yè)管理費(fèi)xx萬元。物業(yè)公司積極轉(zhuǎn)變思想觀念和服務(wù)理念，實(shí)現(xiàn)從“管理型”到“服務(wù)型”理念的深刻轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)“服務(wù)于人，業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念。
克服困難拆除違建房，整頓自行車棚，清理長(zhǎng)期堆放雜物恢復(fù)消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng)，積極開展百日消防安全排查，確保業(yè)主和租戶的生命財(cái)產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動(dòng)豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，豐富服務(wù)內(nèi)容，愛安公司xx年完成收入xx萬元，房屋出租率達(dá)到%，出色地完成了各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。
三是輸出管理，擴(kuò)大拓展規(guī)模。成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措，也是xx公司新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的抓手，更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場(chǎng)所。成立初，在公司的前期籌備、制度完善、分公司的成立、前往各地市的拓展活動(dòng)及至對(duì)兩家酒店的成功接管，這些都與及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份，能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年，這種心系企業(yè)、無私奉獻(xiàn)的精神是值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)的。經(jīng)過一年的積極運(yùn)作和辛勤工作，作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng)，規(guī)范停車場(chǎng)管理。完善了大廈外圍各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施、車場(chǎng)系統(tǒng)及標(biāo)識(shí)路線的工作任務(wù)，達(dá)到了停車場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。投入資金改造收費(fèi)管理系統(tǒng)，增設(shè)遠(yuǎn)程讀卡和消費(fèi)點(diǎn)刷卡功能，利用新系統(tǒng)加強(qiáng)管理，減少了漏洞，節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強(qiáng)度，大大降低了運(yùn)行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時(shí)，全年完成停車場(chǎng)收入xx萬元。
(二)以提倡節(jié)約為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)低成本運(yùn)營(yíng)。
而且降低了能源損耗。xx年，大廈總的耗電量為萬度，比去年降低了萬度;水電費(fèi)xx萬元，比計(jì)劃少開支xx萬元;日常維修費(fèi)用xx萬元，比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查，狠抓工程質(zhì)量。工程部對(duì)x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，從施工材料的質(zhì)量及施工安全著手，發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量問題隱患和苗頭，使施工質(zhì)量得到保證。在工程驗(yàn)收過程中，認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)重大項(xiàng)目工程都預(yù)留質(zhì)量保證金，保障了公司利益。
(三)以提升質(zhì)量為前提，抓好服務(wù)工作。
今年以來，公司通過加大培訓(xùn)力度，更新服務(wù)理念，開展質(zhì)量檢查等措施抓服務(wù)，抓質(zhì)量，旨在“外樹形象，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)”。通過一系列活動(dòng)的開展和具體措施的落實(shí)，提高了公司的整體服務(wù)水平。一是加大培訓(xùn)力度，提高員工素質(zhì)。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要，公司通過“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”等方式加大培訓(xùn)力度。10月份公司請(qǐng)xx培訓(xùn)中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實(shí)用禮儀等方面進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。這些措施不僅促進(jìn)了員工自身素質(zhì)的提高，還極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性。此外公司大力號(hào)召員工在業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極提高自身素質(zhì)，滿足公司發(fā)展過程中對(duì)人才的需求。平時(shí)工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn)，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。
二是成立質(zhì)檢小組，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，公司成立了質(zhì)檢小組，對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知其整改。平時(shí)酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡個(gè)性化、親情化服務(wù)。在員工中弘揚(yáng)了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。
三是完善“兩件”設(shè)施，提升酒店形象。公司投入xx萬元將六樓改造成客房，實(shí)現(xiàn)了硬件設(shè)施升級(jí)。使酒店的客房數(shù)量增加到間，提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、會(huì)、廈慶xx周年，公司舉行了以“真誠(chéng)微笑迎廈慶，高效服務(wù)慶奧運(yùn)”為主題的第xx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，公司在轉(zhuǎn)變員工的思想觀念，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)技能，健全落實(shí)制度，規(guī)范服務(wù)管理，加大督導(dǎo)力度，提升服務(wù)水平等方面，都取得了較好的成效。
(四)以強(qiáng)化管理為根本，打造企業(yè)品牌。
公司堅(jiān)持從基礎(chǔ)管理抓起，創(chuàng)新管理理念和管理標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用科學(xué)的管理模式，加強(qiáng)對(duì)酒店的規(guī)范管理，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
一是建立規(guī)范，制定和完善管理制度。完善了多項(xiàng)規(guī)章制度，修訂出臺(tái)了《員工餐廳管理規(guī)定》、《停車場(chǎng)管理規(guī)定》、《大廈倉(cāng)庫管理規(guī)定》、《質(zhì)量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規(guī)章制度。
二是加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高執(zhí)行力。通過完善員工請(qǐng)銷假、考勤管理制度、員工職務(wù)晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度，強(qiáng)化內(nèi)部管理，有效提高工作效率和管理水平，使員工職務(wù)晉升有章可循。成立質(zhì)量檢查辦，定期對(duì)各部門進(jìn)行綜合檢查，監(jiān)督各職能部門執(zhí)行情況，定期通報(bào)，加大獎(jiǎng)勵(lì)和扣罰力度。對(duì)公司各部員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能考核，促進(jìn)部門辦事效率，有效提高執(zhí)行力。
三是狠抓落實(shí)，確保安全生產(chǎn)。今年，公司把安全生產(chǎn)“隱患治理年”活動(dòng)作為安全生產(chǎn)重點(diǎn)工作之一。針對(duì)今年形勢(shì)，吸取xx地區(qū)發(fā)生的幾起較大安全事故的教訓(xùn)，x月，公司組織開展聲勢(shì)浩大的安全生產(chǎn)大宣傳大排查大整治統(tǒng)一集中行動(dòng);x月到x月，“”特大火災(zāi)事故后，公司迅速在大廈范圍內(nèi)組織開展了安全生產(chǎn)和消防百日安全大排查行動(dòng)。公司領(lǐng)導(dǎo)分別親自帶隊(duì)深入到大廈各物業(yè)承包單位、場(chǎng)所進(jìn)行安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三次大行動(dòng)，共組織檢查組4個(gè)，出動(dòng)80多人次，發(fā)現(xiàn)隱患xx條，已落實(shí)整改xx條;投資xx萬元整改和完善了酒店的消防設(shè)施安全，消除了隱患;定期召開安全工作會(huì)議，請(qǐng)消防局相關(guān)人員來大廈進(jìn)行消防理論及實(shí)際操作演練培訓(xùn)，著力增強(qiáng)全員安全防范意識(shí)。
(五)以精神文明建設(shè)為依托，營(yíng)造團(tuán)結(jié)和-諧氛圍。
一是籌建員工餐廳，關(guān)心員工生活。年初，公司投入xx萬元興建員工餐廳。x月份，員工餐廳順利竣工開業(yè)，為員工創(chuàng)造了優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境，替員工解決了后顧之憂，降低了員工流動(dòng)率和人力資源成本，為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)常與一線部門領(lǐng)班以上管理人員進(jìn)行座談，認(rèn)真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法，掌握員工的真實(shí)狀態(tài)。
二是以人為本，構(gòu)建企業(yè)文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠(chéng)度。組織xx年度優(yōu)秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節(jié)”外出學(xué)習(xí)考察;安排離退休員工進(jìn)行春節(jié)團(tuán)拜活動(dòng)，組織看望慰問生并住院?jiǎn)T工等等，營(yíng)造良好的家園文化。汶川大地震，公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災(zāi)溫暖行動(dòng)”募捐獻(xiàn)愛心活動(dòng)，全體員工積極響應(yīng)，大力發(fā)揚(yáng)“一方有難，八方支援”的人道主義精神，踴躍參加募捐活動(dòng)，向?yàn)?zāi)區(qū)同胞伸出援助之手，奉獻(xiàn)愛心，共捐款xx元;舉辦“-xx周年廈慶”活動(dòng)，展示企業(yè)良好發(fā)展勢(shì)頭和全體員工良好的精神面貌，擴(kuò)大了中陜國(guó)際和長(zhǎng)安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作，一年來，在《xx晚報(bào)》、《旅游》等省級(jí)以上媒體發(fā)表新聞稿件x篇，發(fā)揮了宣傳外樹形象、內(nèi)鼓士氣、促進(jìn)工作、營(yíng)造環(huán)境的效能;設(shè)立了“長(zhǎng)安之窗”文化宣傳欄，搭建相互學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)。
三是廉潔自律，重視黨建工作。黨風(fēng)廉政建設(shè)關(guān)系人心向背，關(guān)系企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展，必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐-敗體系實(shí)施綱要》和兩個(gè)《條例》，學(xué)習(xí)《實(shí)施綱要》、《條例》學(xué)習(xí)胡-錦-濤同志在中央紀(jì)委第二次全會(huì)上的講話，與學(xué)習(xí)黨的xx大精神，開展社會(huì)主義榮辱觀教育。進(jìn)一步增強(qiáng)黨員干部的紀(jì)律觀念，筑牢拒腐防變的思想道德防線，樹立正確的權(quán)力觀、地位觀、利益觀，努力做到立黨為公、執(zhí)政為民，“權(quán)為民所用、情為民所系，利為民所謀”;堅(jiān)持政務(wù)公開，充分調(diào)動(dòng)了廣大職工參與企業(yè)管理的積極性，發(fā)揮好群眾的監(jiān)督作用，形成防止和懲治腐-敗的合力。
(六)以資本運(yùn)作為手段，提升企業(yè)融資功能。
根據(jù)總公司發(fā)展項(xiàng)目需要，公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極配合總公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，財(cái)務(wù)部工作人員不辭辛勞，往返銀行幾十趟，送資料、辦手續(xù)。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金，為總公司融資xx萬元，有力地支持了總公司戰(zhàn)略發(fā)展需要。
二、存在的問題及困難。
(一)硬件設(shè)施陳舊，破損嚴(yán)重，已無法適應(yīng)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
(二)經(jīng)營(yíng)管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規(guī)章制度，但個(gè)別制度未落到實(shí)處，各部門時(shí)有協(xié)調(diào)、配合不力導(dǎo)致工作效率低下事件發(fā)生，執(zhí)行力仍需進(jìn)一步提高。
(三)銷售任務(wù)完成不夠理想。公司營(yíng)業(yè)收入未完成計(jì)劃指標(biāo)。如何在明年嚴(yán)峻的形勢(shì)下順利完成年度計(jì)劃指標(biāo)是新的課題。
(四)市場(chǎng)營(yíng)銷力度還需要加強(qiáng)，營(yíng)銷策劃活動(dòng)效果不夠理想。
(五)員工的服務(wù)水平仍需提高，“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)文化建設(shè)仍要花大力氣抓好。
(六)培訓(xùn)不到位，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量很難有進(jìn)一步的提高。
(七)物業(yè)承包單位潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)公司整體效益的影響較大。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十三
通過此營(yíng)銷策劃，使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性;同時(shí)，通過當(dāng)?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助，在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn)，在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)得更透徹，使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì)。
酒店開業(yè)初期，形象觸目(曝光)率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
第二章、策劃內(nèi)容。
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(蘇州市)市場(chǎng)及周邊(上海、杭州、南京、揚(yáng)州)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì)：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)精品會(huì)務(wù)度假型酒店，休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為：
1)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán);。
2)全國(guó)高檔旅游度假團(tuán);。
3)來蘇州的商務(wù)散客;。
4)本地區(qū)的尖端消費(fèi)群體;。
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;。
6)區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議，及高規(guī)格的接待安排。
第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析。
一、市區(qū)老三星、四星酒店。
優(yōu)點(diǎn)：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn)：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。
二、市區(qū)新開的三星、四星酒店。
優(yōu)點(diǎn)：這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn)：新開的酒店在外地市場(chǎng)都沒有自己的品牌效應(yīng)，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。
三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店。
優(yōu)點(diǎn)：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人，特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn)：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨便開會(huì)，特別是景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會(huì)的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。
第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分。
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是本地區(qū)檔的品牌國(guó)際五酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì)：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)檔的精品五會(huì)務(wù)度假型酒店，休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為：
1)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán);。
2)全國(guó)高檔旅游度假團(tuán);。
3)來舟山的高檔商務(wù)散客;。
4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;。
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;。
6)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議，及高規(guī)格的接待安排。
第五章、促銷方式。
一、開業(yè)前促銷方式。
1、網(wǎng)絡(luò)促銷。
攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期投放不需要費(fèi)用。
2)旅游中介網(wǎng)：同程網(wǎng)，此網(wǎng)站是中國(guó)的旅游中介網(wǎng)，平臺(tái)上主要是全國(guó)各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺(tái)讓全國(guó)的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)。
2、展會(huì)促銷。
1)4.14---4.15：上海20xx春季城鄉(xiāng)互動(dòng)大型旅游咨詢展示會(huì)。
展位費(fèi)：
餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費(fèi)用等通知，我酒店3人參加。
2)4.20—4.22日：中國(guó)(蘇州)國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)。
展位費(fèi)：由市旅游局安排，免費(fèi)。
餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費(fèi)用等通知，我酒店3人參加。
3、媒體(廣告)促銷。
1)確定形象廣告語和定位廣告語：廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場(chǎng)定位信息，廣告語不但要簡(jiǎn)潔明了，朗朗上口，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對(duì)賓館產(chǎn)生了親和力，縮短了客人與賓館的距離，也將會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
再過一個(gè)多月就到中秋節(jié)了，那么，你是不是已經(jīng)準(zhǔn)備好了呢?除了新穎獨(dú)特的銷售海報(bào)、引人注目的廣告招牌，你的銷售信息應(yīng)該撒得更廣更遠(yuǎn)一些。
內(nèi)容。
一、促銷廣告提前做。
做廣告千萬不要臨時(shí)抱佛腳，因?yàn)樾畔⒌膫鞑ビ幸粋€(gè)過程，而人們對(duì)信息的消化也有個(gè)過程。臨時(shí)宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會(huì)因手忙腳亂而發(fā)生錯(cuò)誤，即浪費(fèi)了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，至少就提前一個(gè)星期動(dòng)手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動(dòng))，至少也要提前15天開始準(zhǔn)備。促銷廣告，應(yīng)該注意以下三個(gè)方面：
1、無論你是在電視、報(bào)紙上投放廣告，店內(nèi)的海報(bào)是少不了的，詳細(xì)情況必須得依靠這種海報(bào)加以說明。
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購(gòu)物兌換，效果相當(dāng)不錯(cuò)。
二、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)效果更佳。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費(fèi)者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購(gòu)物心理，通過現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時(shí)很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對(duì)自己購(gòu)買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)賣的，這就是“現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)”的威力!對(duì)于店門寬敞、人流量大的商家來說，應(yīng)盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個(gè)音響對(duì)著人群喊幾句也不錯(cuò)喲。
三、打折送禮不忘免費(fèi)品嘗。
月餅既是吃的那就把機(jī)會(huì)當(dāng)場(chǎng)送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動(dòng)的價(jià)格是不夠的。緊緊抓住中國(guó)人“不好意思拒絕”這一消費(fèi)心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風(fēng)車。
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風(fēng)車，把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實(shí)際情況，贈(zèng)送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會(huì)心動(dòng);。
2、聯(lián)誼活動(dòng)更能引起人們的關(guān)注和參與，利用“中秋團(tuán)圓”這個(gè)契機(jī)，巧做活動(dòng)，吸引顧客參與，現(xiàn)場(chǎng)宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機(jī)會(huì)喲，小小一份月餅，將會(huì)得到意想不到的收獲。引導(dǎo)消費(fèi)，到社區(qū)、老年活動(dòng)中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國(guó)慶連環(huán)促銷。
今年的中秋與國(guó)慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個(gè)黃金時(shí)間聯(lián)合起來，前后呼應(yīng)，相互促進(jìn)，共同發(fā)揮作用。
1.在中秋不足地方的可以利用國(guó)慶再做補(bǔ)充，讓消費(fèi)者滿意，樹立口碑形象;。
2.中秋留下懸念，國(guó)慶揭曉秘底，促使顧客關(guān)注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;。
3.享受中秋、國(guó)慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費(fèi)者的信認(rèn)與光顧。
有了好的點(diǎn)子更要有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點(diǎn)子再好，離開了團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動(dòng)的整個(gè)過程中，一方面要配備人手，另一方面要準(zhǔn)備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的效果，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
一、市場(chǎng)分析。
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>
1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐，價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤(rùn)來制定)。
2、娛樂部在中秋節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。
3、同樣的手機(jī)號(hào)碼尾數(shù)是815的可憑有效證件，在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷8月13—15日。
三、
活動(dòng)方案。
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈(zèng)送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營(yíng)業(yè)部門要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?，不需要豪華，只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
四、活動(dòng)目標(biāo)。
中秋節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店，為國(guó)慶節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十四
xxx年就快結(jié)束，回首xxx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說，xxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，xxx年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的xx度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：
x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國(guó)際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢(mèng)尋x州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信xx度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十五
xx年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年，若干五星級(jí)酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種.種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng)，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào)，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
xx年，作為銷售主管的我，深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種.種不適，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際，我(與同事們)創(chuàng)新了營(yíng)銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái)，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng)，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng)，散客市場(chǎng)口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多。
2、總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，及時(shí)查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路，有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3、多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。
激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息，有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%，成為一大亮點(diǎn);組織開展客戶大拜訪活動(dòng)，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議家，新簽協(xié)議占比超過%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了xx年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長(zhǎng)，贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標(biāo)，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī)，同比增長(zhǎng)339%。同時(shí)，推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將，帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%。
結(jié)合酒店實(shí)際，對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況，實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系，鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告，自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù)，每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí)，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評(píng)，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步，但也存在明顯的差距：一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠，營(yíng)銷策劃能力不強(qiáng)，市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng)，對(duì)于客房、餐飲等營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略，協(xié)議價(jià)格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng)，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場(chǎng)，精心策劃營(yíng)銷方案，周密組織促銷活動(dòng)，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶，切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī)。
xx年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我將會(huì)同銷售部同仁，堅(jiān)定必勝的信心，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，努力開創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十六
：經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效帶動(dòng)了酒店行業(yè)的崛起，也加劇了各酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈性，為了在新時(shí)代環(huán)境中得以生存和壯大，各酒店都加大了對(duì)自身的管理力度，并對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場(chǎng)營(yíng)銷定位分析為切入點(diǎn)，對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方式展開全面論述，旨在優(yōu)化酒店管理水平，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
就內(nèi)容而言，市場(chǎng)營(yíng)銷與酒店管理存在著較大的差異，但隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的不斷增加，酒店也開始嘗試將兩項(xiàng)內(nèi)容融合在一起，期望以此種方式來成功帶動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。但由于行業(yè)的特殊性，酒店想要確保市場(chǎng)營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)管理兩者的有效結(jié)合，確實(shí)對(duì)自身經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行完善，首先就必須要對(duì)自身的市場(chǎng)營(yíng)銷定位進(jìn)行明確。
由于酒店屬于服務(wù)性行業(yè)，所以其市場(chǎng)營(yíng)銷定位也以服務(wù)性營(yíng)銷理念為主。在該理念中，顧客、員工以及其他相應(yīng)資源都屬于酒店服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)容，酒店相關(guān)人員會(huì)對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)化監(jiān)督與管理。而酒店服務(wù)也會(huì)被視為是一種商品，會(huì)運(yùn)用適當(dāng)?shù)墓芾硎侄?，為客戶提供以住宿為核心，以其他服?wù)為輔助的商品內(nèi)容，以此來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷功能。作為一種無形式的資產(chǎn)模式，酒店服務(wù)具有的內(nèi)涵較為多元化，客戶的多種感官都會(huì)得到一定程度的享受，會(huì)因?yàn)榈玫礁哔|(zhì)量的`服務(wù)，而提高對(duì)酒店的好感度，從而增加酒店入住率，形成良性循環(huán)，最終形成良好的營(yíng)銷結(jié)果。因此，酒店管理人員也應(yīng)從這一方面入手，通過多種手段來對(duì)酒店服務(wù)模式以及服務(wù)能力進(jìn)行強(qiáng)化，進(jìn)而在市場(chǎng)中樹立起良好的品牌形象，保證酒店長(zhǎng)久性發(fā)展。
1.實(shí)施品牌化營(yíng)銷。樹立酒店品牌形象，保障酒店社會(huì)口碑，是進(jìn)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的不二法門，自然也是管理人員必須要重視的內(nèi)容之一。而酒店也應(yīng)通過對(duì)自身特色的挖掘，形成個(gè)性化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以確保品牌化營(yíng)銷的順利實(shí)施。一方面，酒店管理人員必須要形成品牌化營(yíng)銷理念，要在酒店內(nèi)部加大品牌化營(yíng)銷工作重要性的宣傳力度，確保這一理念能夠深入人心，使每一位員工都能對(duì)該項(xiàng)工作予以足夠的支持與配合；一方面，管理人員應(yīng)根據(jù)酒店自身優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)酒店品牌文化以及形象定位等內(nèi)容進(jìn)行確定，并將文化精髓融入到酒店日常服務(wù)與管理之中，有效提高目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)其的熟知程度；另一方面，在完成上述兩項(xiàng)內(nèi)容之后，管理人員要以此為依據(jù)，對(duì)酒店內(nèi)部員工進(jìn)行嚴(yán)格化管理，要對(duì)每一項(xiàng)工作的服務(wù)細(xì)節(jié)以及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行強(qiáng)化，不斷對(duì)客戶入住環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)而使酒店品牌核心文化得到突顯。
2.實(shí)施個(gè)性化營(yíng)銷。由于酒店必須要對(duì)自身管理水平進(jìn)行強(qiáng)化，來確保市場(chǎng)營(yíng)銷各項(xiàng)工作的順利實(shí)施，因此在進(jìn)行管理時(shí)，管理人員應(yīng)按照員工個(gè)人因素以及性格特點(diǎn)來制定出個(gè)性化的管理方案，以保證最終的管理落實(shí)質(zhì)量。與此同時(shí)酒店還應(yīng)對(duì)顧客實(shí)施個(gè)性化服務(wù)，保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實(shí)際需求，從而達(dá)到高質(zhì)量營(yíng)銷的目的。相關(guān)人員應(yīng)對(duì)酒店客戶群進(jìn)行詳細(xì)研究，并按照客戶的工作性質(zhì)、年齡以及身體情況等方面，對(duì)不同群體的真實(shí)性需求進(jìn)行分析，并制定出針對(duì)性的服務(wù)方案，以便能夠準(zhǔn)確對(duì)顧客展開優(yōu)質(zhì)性服務(wù)。酒店不僅要通過個(gè)性化服務(wù)來提高顧客對(duì)于酒店的滿意度，同時(shí)還要針對(duì)客戶群體類型，對(duì)其展開個(gè)性化的營(yíng)銷，以增加服務(wù)項(xiàng)目以及服務(wù)產(chǎn)品的推銷成功機(jī)率。為了達(dá)到這一點(diǎn)，酒店應(yīng)加大對(duì)員工相應(yīng)的培訓(xùn)力度，要對(duì)他們傳授營(yíng)銷技巧、手段，使他們能夠準(zhǔn)確把握住客戶的心理變化，按照客戶的實(shí)際情況以及身份特征來對(duì)其展開相應(yīng)的服務(wù)。要認(rèn)識(shí)到員工作為個(gè)性化營(yíng)銷的主要執(zhí)行者，是整體營(yíng)銷方案落實(shí)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，要將其作為酒店管理重點(diǎn)內(nèi)容，不斷進(jìn)行優(yōu)化與完善。
3.實(shí)施科學(xué)化公關(guān)。公關(guān)手段是保證策劃方案落實(shí)的重要途徑，實(shí)施科學(xué)化公關(guān)，能夠?qū)⒕频甑母黝愘Y源有效整合在一起，為決策者營(yíng)銷方案的制定提供支持與幫助，能夠保證酒店客流量的持續(xù)性增長(zhǎng)，作用極大。酒店公關(guān)人員首先要對(duì)客戶信息進(jìn)行收集與整理，要通過面對(duì)面詢問以及觀察等合理方式，對(duì)每位顧客的住宿習(xí)慣、興趣愛好以及其他方面情況進(jìn)行了解與掌握，并要保持與客戶的良好溝通，確?？蛻粜畔⒛軌蚣皶r(shí)進(jìn)行更新，以便對(duì)后續(xù)工作做出及時(shí)調(diào)整與補(bǔ)充；其實(shí)要以顧客信息為依據(jù)，為其提供人性化服務(wù)，要想顧客之所想、急顧客之所急，使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關(guān)懷，從而將酒店作為自己的入住首選；最后，要定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，正要在節(jié)假日為客戶提供一些小禮品或者卡片，這樣不僅能夠提升客戶對(duì)于酒店的好感，而且容易使客戶敞開心扉，讓工作人員準(zhǔn)確了解到客戶的需要，從而及時(shí)對(duì)酒店服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)整與完善，對(duì)酒店銷售方案開展工作進(jìn)行有效配合，確保酒店在行業(yè)中的地位。
鑒于市場(chǎng)營(yíng)銷與酒店運(yùn)營(yíng)管理的重要性，各酒店相關(guān)人員應(yīng)從酒店綜合情況入手，對(duì)酒店的服務(wù)優(yōu)勢(shì)以及文化內(nèi)涵進(jìn)行有效挖掘，從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營(yíng)銷方案與營(yíng)銷方向。要以提高顧客滿意度為目標(biāo)，通過展開差異化服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)等方式，不斷對(duì)酒店服務(wù)產(chǎn)品以及服務(wù)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，從而保證酒店在行業(yè)中的一席之地，使其能夠?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
[1]湯莉.新常態(tài)下市場(chǎng)營(yíng)銷策略在酒店管理中的應(yīng)用[j].現(xiàn)代職業(yè)教育,20xx,13:98.
[3]劉婧.淺談酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[j].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,02:430.
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十七
20xx年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年，若干五星級(jí)酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的'客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場(chǎng)；雖然付出了艱辛的努力，但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差xx多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng)，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意！總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào)，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
20xx年，作為銷售主管的我，深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種種不適，持續(xù)堅(jiān)守崗位工作，直到8月份才不得不休假；12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際，我（與同事們）創(chuàng)新了營(yíng)銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái)，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng)，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng)，散客市場(chǎng)口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多。
2、總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，及時(shí)查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路，有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3、多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息，有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭(zhēng)取他家客戶流向我家；與xx、xx、xx、xx、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%，成為一大亮點(diǎn)；組織開展客戶大拜訪活動(dòng)，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶；加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議xx家，新簽協(xié)議占比超過xx%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。
起草制定了20xx年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度；后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長(zhǎng)，贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù)；并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標(biāo)，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī)，同比增長(zhǎng)339%。同時(shí)，推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動(dòng)餐飲銷售；另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻·將機(jī)，帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%。
結(jié)合酒店實(shí)際，對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平；制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況，實(shí)施每周培訓(xùn)；業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系，鼓勵(lì)員工自己宴會(huì)宣傳廣告，自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù)，每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí)，給客戶提供便捷的服務(wù)，得到了客戶的好評(píng)，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步，但也存在明顯的差距：一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮；二是創(chuàng)新意識(shí)不夠，營(yíng)銷策劃能力不強(qiáng)，市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng)，對(duì)于客房、餐飲等營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理；一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略，協(xié)議價(jià)格下降，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng)，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力；外樹形象抓市場(chǎng)，精心策劃營(yíng)銷方案，周密組織促銷活動(dòng)，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶，切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī)。
20xx年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇；多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我將會(huì)同銷售部同仁，堅(jiān)定必勝的信心，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新，拼搏工作，極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，努力開創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面！
就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十八
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的不斷普及，人類產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量正在呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。廣大客戶通過網(wǎng)路平臺(tái)進(jìn)行選擇消費(fèi)時(shí)在網(wǎng)絡(luò)里留下了大量的痕跡如消費(fèi)習(xí)慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數(shù)據(jù)。通過對(duì)以上信息的分類、綜合、運(yùn)用，對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行有規(guī)則的預(yù)測(cè)、挖掘和分類，從而找到新的商業(yè)機(jī)會(huì)。通過這些分析數(shù)據(jù)進(jìn)一步的做出相應(yīng)的決策來指導(dǎo)營(yíng)銷活動(dòng)。大數(shù)據(jù)的運(yùn)用不僅可以幫助酒店在內(nèi)部資源有限的情況下，從全國(guó)范圍內(nèi)甚至從全球范圍內(nèi)收集到有用的數(shù)據(jù)來推動(dòng)酒店本身業(yè)務(wù)的發(fā)展。在酒店業(yè)，通過客戶在網(wǎng)絡(luò)上留下的消費(fèi)記錄和搜索習(xí)慣，能夠更加精準(zhǔn)的為酒店的產(chǎn)品和服務(wù)做出定位及相關(guān)營(yíng)銷策略。
大數(shù)據(jù)真正的核心在于挖掘數(shù)據(jù)中蘊(yùn)藏的情報(bào)價(jià)值，而不是簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)計(jì)算。那么，對(duì)于酒店業(yè)來說，如果管理者要借助大數(shù)據(jù)為酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)，則需做好以下四個(gè)方面的工作變革：
基于大數(shù)據(jù)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析和調(diào)研是酒店進(jìn)行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場(chǎng)份額，需要建構(gòu)大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，拓寬酒店業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的廣度和深度，從大數(shù)據(jù)中了解酒店業(yè)市場(chǎng)構(gòu)成、細(xì)分市場(chǎng)特征、客戶需求和競(jìng)爭(zhēng)者狀況等眾多因素，在科學(xué)系統(tǒng)的信息數(shù)據(jù)收集、管理、分析的基礎(chǔ)上，提出更好的解決問題的方案和建議，保證酒店品牌市場(chǎng)定位獨(dú)具個(gè)性化，提高酒店品牌市場(chǎng)定位的行業(yè)接受度。
酒店想進(jìn)入或開拓某一區(qū)域酒店業(yè)市場(chǎng)，首先要進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估和可行性分析，只有通過項(xiàng)目評(píng)估和可行性分析才能最終決定是否適合進(jìn)入或者開拓這塊市場(chǎng)。在傳統(tǒng)情況下，相關(guān)分析數(shù)據(jù)的收集主要來自于統(tǒng)計(jì)年鑒、行業(yè)管理部門數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)報(bào)告、行業(yè)專家意見及屬地市場(chǎng)調(diào)查等，這些數(shù)據(jù)多存在樣本量不足，時(shí)間滯后和準(zhǔn)確度低等缺陷，酒店能夠獲得的信息量非常有限，使準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位存在著數(shù)據(jù)瓶頸。用大數(shù)據(jù)作為輔助工具可以展示不同季節(jié)、不同月份，不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發(fā)生數(shù)量、預(yù)訂方式、不同房?jī)r(jià)、計(jì)算出各種不同的需求、展示市場(chǎng)需求，這些數(shù)據(jù)不僅能確定此地理位置能不能做酒店，更能定位此需求酒店的客源細(xì)分與平均房?jī)r(jià)，從而通過財(cái)務(wù)模型計(jì)算出投資的可行性。
隨著搜索引擎、社交網(wǎng)絡(luò)、人手一機(jī)的智能移動(dòng)設(shè)備的普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評(píng)論、電商平臺(tái)上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)等信息高達(dá)的幾百億甚至幾千億條，這些信息涵蓋著、商家信息、個(gè)人信息、行業(yè)資訊、產(chǎn)品使用體驗(yàn)、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)等等海量信息。這些數(shù)據(jù)通過聚類可以形成酒店業(yè)大數(shù)據(jù)，發(fā)掘其中的酒店業(yè)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)。
以酒店業(yè)在對(duì)客戶的消費(fèi)行為和趣向分析方面為例，如果酒店平時(shí)善于積累、收集和整理客戶的消費(fèi)行為方面的信息數(shù)據(jù)，如：客戶購(gòu)買產(chǎn)品的花費(fèi)、選擇的產(chǎn)品渠道、偏好產(chǎn)品的類型、產(chǎn)品使用周期、購(gòu)買產(chǎn)品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環(huán)境、個(gè)人消費(fèi)觀和價(jià)值觀等。如果酒店收集到了這些數(shù)據(jù)，建立客戶大數(shù)據(jù)庫，便可通過統(tǒng)計(jì)和分析來掌握客戶的消費(fèi)行為、興趣偏好和產(chǎn)品的市場(chǎng)口碑現(xiàn)狀，再根據(jù)這些總結(jié)出來的行為、興趣愛好和產(chǎn)品口碑現(xiàn)狀制定有針對(duì)性的營(yíng)銷方案和營(yíng)銷戰(zhàn)略。
銷售的工作方式在大數(shù)據(jù)的時(shí)代下會(huì)發(fā)生徹底的改變。以前在業(yè)務(wù)下降的時(shí)候，所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是，客戶的工作方式在變化，更有很多的經(jīng)理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機(jī)網(wǎng)名的5。27億總量首次超過了pc用戶，并且55%的網(wǎng)名減少了對(duì)pc的依賴，但酒店所目標(biāo)的對(duì)象大部分是中基層經(jīng)理級(jí)商務(wù)人士，這一群體是商業(yè)領(lǐng)域最為繁忙的人群，有統(tǒng)計(jì)表明，66%的中國(guó)商務(wù)人士每日多次使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，36。4%的中國(guó)商務(wù)人士每天在手機(jī)移動(dòng)端上超過4小時(shí)，所以對(duì)酒店業(yè)而言，大數(shù)據(jù)都可以反映客戶的總體習(xí)慣。
近兩年，酒店銷售人員上門的銷售拜訪數(shù)量同比以往減少10%，客戶時(shí)尚個(gè)性的辦公室也需要有更多的私密性，通過行業(yè)大數(shù)據(jù)的分析，酒店的目標(biāo)客戶更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即時(shí)的交流工具已不再單純的是交流，而是業(yè)務(wù)的'工具。目前，越來越多的酒店銷售人員每天在工作時(shí)間段、在辦公桌上、pc、手機(jī)、pad、skype、qq同時(shí)使用，即時(shí)的處理客戶的信息和交流，大數(shù)據(jù)時(shí)代正在改變客戶的工作方式，改變酒店銷售人員的服務(wù)方式，每天至少20個(gè)以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。
收益管理作為實(shí)現(xiàn)收益最大化的一門理論學(xué)科，近年來受到酒店管理者的普遍關(guān)注和推廣運(yùn)用。收益管理意在把合適的產(chǎn)品或服務(wù)，在合適的時(shí)間，以合適的價(jià)格，通過合適的銷售渠道，出售給合適的客戶，最終實(shí)現(xiàn)酒店收益最大化目標(biāo)。要達(dá)到收益管理的目標(biāo)，需求預(yù)測(cè)、細(xì)分市場(chǎng)和敏感度分析是此項(xiàng)工作的三個(gè)重要環(huán)節(jié)，而這三個(gè)的環(huán)節(jié)推進(jìn)的基礎(chǔ)就是大數(shù)據(jù)。
需求預(yù)測(cè)是通過對(duì)建構(gòu)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，采取科學(xué)的預(yù)測(cè)方法，通過建立數(shù)學(xué)模型，使酒店管理者掌握和了解酒店業(yè)潛在的市場(chǎng)需求，未來一段時(shí)間每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售量和產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)等，從而使酒店能夠通過價(jià)格的杠桿來調(diào)節(jié)市場(chǎng)的供需平衡，并針對(duì)不同的細(xì)分市場(chǎng)來實(shí)行動(dòng)態(tài)定價(jià)和差別定價(jià)。需求預(yù)測(cè)的好處在于可提高酒店管理者對(duì)酒店業(yè)市場(chǎng)判斷的前瞻性，并在不同的市場(chǎng)波動(dòng)周期以合適的產(chǎn)品和價(jià)格投放市場(chǎng)，獲得潛在的收益。細(xì)分市場(chǎng)為酒店預(yù)測(cè)銷售量和實(shí)行差別定價(jià)提供了條件，其科學(xué)性體現(xiàn)在通過酒店業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)來制定和更新價(jià)格，最大化各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的收益。敏感度分析是通過需求價(jià)格彈性分析技術(shù)，對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行優(yōu)化，最大限度地挖掘市場(chǎng)潛在的收入。
大數(shù)據(jù)時(shí)代的來臨，為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預(yù)測(cè)、細(xì)分市場(chǎng)和敏感度分析對(duì)數(shù)據(jù)需求量很大，而傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析大多是采集的是酒店自身的歷史數(shù)據(jù)來進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析，容易忽視整個(gè)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)，因此難免使預(yù)測(cè)結(jié)果存在偏差。酒店在實(shí)施收益管理過程中如果能在自有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，依靠一些自動(dòng)化信息采集軟件來收集更多的客戶數(shù)據(jù)，了解更多的酒店市場(chǎng)信息，這將會(huì)對(duì)制訂準(zhǔn)確的收益策略，獲得更高的收益起到推進(jìn)作用。
總之，只有酒店重視大數(shù)據(jù)，善于收集、挖掘、統(tǒng)計(jì)和分析大數(shù)據(jù)，才會(huì)有效地提高市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
[1]李巍。席小濤。大數(shù)據(jù)時(shí)代營(yíng)銷創(chuàng)新研究的價(jià)值、基礎(chǔ)與方向。科技管理研究，20xx（18）。
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就酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作總結(jié)篇十九
摘 要：
酒店是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下酒店運(yùn)行管理的重要項(xiàng)目之一，高效、科學(xué)的的酒店，不僅能夠促進(jìn)酒店進(jìn)一步的發(fā)展，更能夠幫助酒店節(jié)約各項(xiàng)成本，增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)收益。現(xiàn)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的環(huán)境下，酒店管理需要克服更嚴(yán)酷的社會(huì)挑戰(zhàn)，不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長(zhǎng)久的發(fā)展。本文將著重研究當(dāng)前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題，深入分析酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
關(guān)鍵詞：
酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷；策略探究
引 言：
21世紀(jì)是個(gè)經(jīng)濟(jì)化、全球化、信息化發(fā)展的高速時(shí)代，在這樣的時(shí)代背景下，新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就必須立足客戶的實(shí)際需求，構(gòu)建以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)樾枨蟮木频旯芾韺?dǎo)向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時(shí)代，做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作，是每一位酒店管理者，所必須思考的問題。制定更為科學(xué)的管理計(jì)劃，提供更為健全的管理機(jī)制，提升酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，本文將由此展開探討。
1.1缺乏系統(tǒng)的管理營(yíng)銷策略
現(xiàn)如今正處于國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的階段，一部分酒店管理者存在著水準(zhǔn)層次不齊的現(xiàn)象，教育程度也不盡相同，專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對(duì)而言較少，因此在很多酒店管理中會(huì)出現(xiàn)管理程序和管理模式，不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象，很多甚至是存在沒有具體的營(yíng)銷計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際的市場(chǎng)情況來采取應(yīng)急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營(yíng)銷思路與營(yíng)銷策略，更多的時(shí)候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗(yàn)與宣傳方式，可謂只知其一、不知其二，點(diǎn)滴積累與滲透，讓酒店在日益競(jìng)爭(zhēng)積累的經(jīng)濟(jì)熱潮中舉步維艱。
1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善
現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時(shí)代，占據(jù)觀眾眼球流量的酒店，往往更夠在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中獲得更好的效益與競(jìng)爭(zhēng)力。借助當(dāng)前的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行酒店宣傳與推廣，是不錯(cuò)的管理方式之一，但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套，宣傳內(nèi)容大同小異的情況，酒店的宣傳沒有鮮明的特征，不能讓觀眾的產(chǎn)生深刻的意識(shí)，從而導(dǎo)致廣告費(fèi)用投入較大，收益效果卻甚微。還有一個(gè)問題就是酒店公關(guān)營(yíng)銷方式不恰當(dāng)，無論是制度還是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作為酒店管理者，往往更關(guān)注資源的開發(fā)與最大限度的使用，卻沒有具備一個(gè)完整餓全局觀念與全局意識(shí)，讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘，這樣的資源浪費(fèi)對(duì)于酒店而言不僅僅是巨大的損失，更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的`體現(xiàn)，需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。
2.1定制適宜的宣傳策略
現(xiàn)如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時(shí)期，酒店想要在管理中進(jìn)一步的優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷策略，進(jìn)一步提升酒店的綜合實(shí)力，首先應(yīng)該做的就是制定更具有科學(xué)的宣傳策略與方針，酒店應(yīng)該將自己的市場(chǎng)基準(zhǔn)點(diǎn)定位進(jìn)行明確，并且要對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)與消費(fèi)人群有更為詳細(xì)的了解與指數(shù)分析，在酒店管理的過程中，可以將消費(fèi)群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分，這樣在制定廣告的時(shí)候，就能夠引起消費(fèi)的關(guān)注與共鳴，提升宣傳廣告的收視率以及轉(zhuǎn)化率。其次，在制定廣告營(yíng)銷推廣計(jì)劃的時(shí)候，應(yīng)該考慮到消費(fèi)者之間是具有鮮明的個(gè)體差異性的，那么在競(jìng)爭(zhēng)的過程中，酒店也應(yīng)該體現(xiàn)出差異性，不能夠一味的照葫蘆畫瓢，需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色，讓消費(fèi)者能夠直觀的感受到，自己的選擇會(huì)得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客產(chǎn)生消費(fèi)的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時(shí)候，酒店需要對(duì)酒店的發(fā)展以及長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃進(jìn)行科學(xué)的分析與規(guī)劃，當(dāng)前的宣傳媒介平臺(tái)、方式眾多，如何在眾多的媒介中找準(zhǔn)自己的需求，也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對(duì)的問題，例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求，是具有本質(zhì)的區(qū)別的，要了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)性、消費(fèi)水平，進(jìn)而更加有目標(biāo)性的選擇消費(fèi)者日常接觸更多的宣傳媒體進(jìn)行合作，從而達(dá)到事半功倍的效果。
2.2制定科學(xué)的公關(guān)策略
制定科學(xué)的公關(guān)策略，也是酒店管理中實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷的重要環(huán)節(jié)之一，良好的公關(guān)策略，能夠?qū)⒕频甑娜粘Ｏ嚓P(guān)公共資源進(jìn)行更為科學(xué)、有效的整合，通過一系列的方法與手段，能夠讓酒店的形象與服務(wù)檔次提升，讓消費(fèi)者在入住酒店的過程中，獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與更為舒適的體驗(yàn)，從而增加消費(fèi)者對(duì)于酒店的滿意度，進(jìn)而提升酒店在消費(fèi)者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作，第一步：應(yīng)該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計(jì)與客戶的維護(hù)工作，整一個(gè)項(xiàng)目的有效踐行，能夠?yàn)榫频甑奈磥戆l(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。顧客進(jìn)入酒店的第一步，作為酒店管理這就需要有服務(wù)的潛意識(shí)，可以詳細(xì)的了解顧客的生活習(xí)性、興趣愛好、飲食習(xí)慣習(xí)慣等等，為客戶建立專屬的私人檔案，并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式，讓客戶感覺到酒店的貼心服務(wù)。第二步：酒店的定位，是應(yīng)該要讓客戶進(jìn)入酒店，能夠有家庭溫暖的感覺，以及家庭的舒適感。因此酒店的服務(wù)應(yīng)該更為人性化，在滿足客人基本需求的同時(shí)，也可以開設(shè)一些私人定制的服務(wù)項(xiàng)目，例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務(wù)，然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠?yàn)榭蛻籼峁┚统龅淖∷夼c就餐，還能夠?yàn)榭蛻籼峁┥虅?wù)談判、婚宴酒席、會(huì)議處理等多功能為一體的多元化服務(wù)，酒店的發(fā)展需要跟隨時(shí)代的進(jìn)步進(jìn)行更新與轉(zhuǎn)變，要跟得上客戶需求的腳步，并且要為客戶提供更為科學(xué)的服務(wù)方式。第三步：很多酒店在客戶消費(fèi)完成，離開酒店之后，便將整個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)切斷，這樣的方式會(huì)讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠(yuǎn)，酒店不能及時(shí)的了解到客戶在消費(fèi)過程中出現(xiàn)的問題，導(dǎo)致酒店的管理與營(yíng)銷缺乏基礎(chǔ)，從而定位失敗，想要轉(zhuǎn)變這樣的境遇，酒店開業(yè)對(duì)客戶進(jìn)行回訪，回訪可以設(shè)計(jì)為幾種方式，定期回訪、不定期回訪、隨機(jī)回訪等等，及時(shí)的了解和收集消費(fèi)者的需求與疑問，完善客戶的基礎(chǔ)資料信息，通過這些細(xì)微的舉動(dòng)作為載體，酒店的發(fā)展才能越來越精細(xì)，越來越科學(xué)。
高效的酒店管理能夠促進(jìn)酒店在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)背景下更好的立足于發(fā)展，提升酒店的餓綜合競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高酒店的市場(chǎng)占有率。用最為有效率和科學(xué)的管理方式，讓顧客得到更好的服務(wù)與體驗(yàn)，幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時(shí)，進(jìn)一步的優(yōu)化資源，幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。
[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場(chǎng)營(yíng)銷策略[j]. 佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)， 2016， 26（2）.
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