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客房領(lǐng)班的主要工作篇一
（一）召開晨會，檢查服務(wù)員出勤情況、儀表儀容，安排工作，分配任務(wù)。
（二）工作中發(fā)現(xiàn)安全問題，及時(shí)上報(bào)。
（三）督導(dǎo)樓層服務(wù)員按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
（四）保證各種服務(wù)清潔用品工具處于良好整潔狀態(tài)。
（五）妥善保管、使用所轄樓層萬能鑰匙。
（六）按標(biāo)準(zhǔn)檢查全部所負(fù)責(zé)的房間，填寫當(dāng)日查房表。
（七）領(lǐng)取、發(fā)放客用品、棉織品、清潔用品，做好成本控制。
（八）做好客房小酒吧的管理工作，及時(shí)更換過期和報(bào)損的酒水、飲料。
（九）每月填寫報(bào)損單。
（十）及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)，認(rèn)真填寫9：00、15：00房態(tài)表及特殊房態(tài)表。
（十一）正確處理客人遺留物。
（十二）檢查房間及所管轄區(qū)域樓層工程維修，及時(shí)報(bào)送工程單。
（十三）滿足客人合理需求及特殊客人的特殊要求。
（十四）完成上級交給的其他任務(wù)。
客房領(lǐng)班的主要工作篇二
酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程
想更好的做好客房管理工作，我們就要清楚地知道我們客房員工的職責(zé)、流程和標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，我們要知道員工來做什么的，怎么做的，怎么做才是合格? 專門介紹酒店人員的一些配置問題，關(guān)于客房的人員配置如下：
服務(wù)員人數(shù)
客房服務(wù)員=總房間數(shù)÷20+總房間數(shù)÷80+1 管理人數(shù)
客房管理人員=1+房間數(shù)÷80 案例參考
60間房的酒店客房5人，其中4人是客房服務(wù)員，1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。
客房主管工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。
2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。
3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負(fù)責(zé)對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。
4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。5.負(fù)責(zé)客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)，做出盤點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請，做到日清月結(jié),賬物相符。
6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。
8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。
10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確?？头績?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。
11.使用正確的程序報(bào)告工程問題并進(jìn)行檢查。
12.隨時(shí)上報(bào)矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。
13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。
14.處理臨時(shí)的緊急情況。
客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。
4、主持例會，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。
7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
8、在查房的過程中，對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
9、對有問題的員工，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，以確保工作的正常運(yùn)行。
10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
11、在工作時(shí)間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。
12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。
13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報(bào)告。
14、做好安全防范工作。
安全防范工作
1.客房主管在查房時(shí)要注意觀察樓面情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。2.勤查房間，賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時(shí)，要主動為賓客鎖門。
3.防范火災(zāi)，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。
4.做好樓層鑰匙管理。
5.對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。
6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。
樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、每日參加班組例會，傳達(dá)部門工作布置及做好夜班工作交接。
3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
4、督促下屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。
5、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。
6、負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。
7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤點(diǎn)核查工作。
8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
樓層領(lǐng)班工作流程
1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。2、7：50開晨會，對前日的工作總結(jié)，對出現(xiàn)的問題提出新的要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。
3、檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。
4、參加晨會，并且傳達(dá)會議精神。
5、巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。
6、查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續(xù)住手續(xù)。7、14：00到庫房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補(bǔ)入房間。
8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。
9、下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車。
10、查看庫房人員紀(jì)錄，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。
11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，簽退后下班。
注意和要求
1、認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況。
2、不允許本班服務(wù)員無故脫崗。
3、認(rèn)真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。
4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫在服務(wù)員的工作報(bào)表上。
5、堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。怎么做好客房部領(lǐng)班? 首先
作為一個(gè)領(lǐng)班，和服務(wù)員的關(guān)系是最近的，而整個(gè)服務(wù)的具體執(zhí)行者就是這些基層員工，我們只有將他們視為自己的兄弟姐妹，不斷地關(guān)心他們、幫助他們，讓他們把我們當(dāng)做最可信賴的朋友，我們的工作才能更順利地完成。
在工作中，我們要隨時(shí)了解員工的思想動態(tài)，在嚴(yán)格管理的同時(shí)，充分調(diào)動員工的積極性，激發(fā)他們的信心，讓他們看到我們的前途是光明的。要幫助他們樹立“店興我榮、店衰我恥”的思想，加強(qiáng)他們的愛崗敬業(yè)精神。
同時(shí)，我們應(yīng)該合理地安排每個(gè)員工的工作，因?yàn)閱T工的素質(zhì)、個(gè)性、能力均有差異，我們應(yīng)該盡可能根據(jù)每個(gè)員工的不同情況安排合適的工作崗位，做到“人盡其才、盡其所用”，讓每個(gè)員工都能發(fā)揮自己的長處。
其次
我們應(yīng)該有真正的動手能力，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的服務(wù)技能技巧。我們不能以命令的口吻強(qiáng)制員工服從你，而應(yīng)該身先士卒，以專業(yè)的對客知識和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來引導(dǎo)他們，事事帶頭，幫助員工發(fā)現(xiàn)問題，并能及時(shí)給出合理的解決方案。我們應(yīng)該狠抓在崗培訓(xùn)，有許多細(xì)小服務(wù)和服務(wù)技巧是在崗前培訓(xùn)中學(xué)習(xí)不到的，我們只有在實(shí)際操作過程中，手把手，面對面地教，訓(xùn)練員工的靈活性和隨機(jī)應(yīng)變能力，重點(diǎn)培訓(xùn)禮貌用語、行為舉止，爭取人人做到熟練掌握和運(yùn)用服務(wù)技能技巧，爭取更多的回頭客，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。
再者
我們應(yīng)該有銷售意識，員工與員工之間，部門與部門之間要有一股凝聚力，即我們員工在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)該適時(shí)適度向客人介紹我們的其他各項(xiàng)服務(wù)。
我們應(yīng)該教導(dǎo)員工，處處維護(hù)酒店的形象，不能做有損酒店形象的事，在工作之余也應(yīng)多宣傳酒店，因?yàn)閱T工本身就是來自不同的地方，不同的階層，他們的本身就是一種廣告，在很大程度上，能直接影響酒店的形象。
作為領(lǐng)班，我們除了嚴(yán)格要求員工外，更應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，要以身作則。古曰：欲令之行，已要先行，欲禁之止，已要先止，責(zé)人之心，先責(zé)已。凡要求員工做到的，我們自己必須先帶頭做好，并且要做得更好。只有這樣，我們領(lǐng)班才有威信，才能傳教員工。
總結(jié)
作為一個(gè)基層管理人員，我們應(yīng)該以管理為主，光會做事，不會管理，那永遠(yuǎn)也當(dāng)不好一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者。我們應(yīng)該在把事情做好的同時(shí)，把員工管理好，做一名稱職的基層管理人員。
客房領(lǐng)班的主要工作篇三
客房領(lǐng)班的工作職責(zé)
1、掌握員工的思想動態(tài)和工作情況
2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況
3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天工作、輪休和部門之間協(xié)助調(diào)配工作
4、檢查員工的儀容儀表，到崗情況
5、檢查所屬區(qū)域是否整潔美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正處理
6、檢查所轄區(qū)域的設(shè)備設(shè)施和安全隱患
7、對客房設(shè)備設(shè)施定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)上報(bào)。
8、要隨時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)的三巾和床上用品數(shù)量，做到心中有數(shù)。
9、做好日常用品發(fā)放保管統(tǒng)計(jì)工作，同時(shí)要控制好日常用品的發(fā)放數(shù)量。
10、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能和安全知識的培訓(xùn)工作
11.對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量月底進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評
12、安排好窗簾清洗、房間消毒、滅四害等工作
13、匯總核實(shí)客房狀態(tài)、及時(shí)與總臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
14、熱情接待賓客并認(rèn)真做好賓客入住和退房登記手續(xù)
15、積極完成賓館管理部交給的各項(xiàng)任務(wù)
豐源賓館管理部
二o一一年三月一日
客房領(lǐng)班的主要工作篇四
客房領(lǐng)班工作職責(zé)及工作流程
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及pa的工作。2.巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量。3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃。4.檢查各類物品的儲存及消耗量。
5.隨時(shí)留意客人動態(tài)處理一般性的住客投訴，有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告。6.掌握并報(bào)告所轄客房的狀況。
7.對屬下員工工作提出具體意見。
8.親自招待貴賓及主要客人，以表示酒店對貴賓的禮遇。
9.領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果。
10.填寫領(lǐng)班工作日志及交班，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。11.查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量。12.嚴(yán)格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
13.按部門要求對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
14.處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報(bào)，當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間知會上司。
15.定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。
16.解決轄區(qū)內(nèi)員工因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。18.做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜。
19.參加部門例會，如實(shí)反映工作，積極提出合理化建議。
領(lǐng)班的工作流程：
1、早班7:50到辦公室，查看所管轄區(qū)域房態(tài)表并分配早班服務(wù)員工作報(bào)表，查
看交班本交班事項(xiàng).2、8：20主持班前會，檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當(dāng)日工作，傳達(dá)部門通
知和文件，總結(jié)前一天的工作，發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。
3、9：30前檢查空房空凈房并與總臺核實(shí)房態(tài)4、11:00前檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修，及時(shí)準(zhǔn)確地將房態(tài)報(bào)給總臺以
便出租。
5、中午對各區(qū)域巡視檢查，特別是公共區(qū)域衛(wèi)生.6、14:30前放檢查后的清潔房并與總臺核實(shí)房態(tài).對中班工作安排并交代特殊
事項(xiàng).7、16:00對早班工作做全面檢查，工作間機(jī)布草耗品配備.8、16:30收回員工房卡及報(bào)表對當(dāng)天特殊事情記錄并交班.9、17:00前做好當(dāng)天所有報(bào)表統(tǒng)計(jì)并入電腦.10、中班領(lǐng)班11:00前到崗，認(rèn)領(lǐng)自己當(dāng)天工作。
11、早班員工及早班領(lǐng)班下班后巡視檢查所有客房管轄區(qū)域衛(wèi)生及安全工作，中班員工工作較時(shí)協(xié)助中班工作.12、19:00下班前將當(dāng)天特殊事項(xiàng)上報(bào)部門經(jīng)理及值班經(jīng)理以便處理，并交班.
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