寫下心得體會(huì)有助于加深對自身所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的理解和鞏固。寫心得體會(huì)時(shí)，我們要用親身經(jīng)歷和例子來支撐自己的觀點(diǎn)。這里列舉了一些關(guān)于心得體會(huì)的范文，希望能夠給大家以啟示和思考。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇一
第一天上班，對于每一名服務(wù)員來說，都是一次難忘的經(jīng)歷。我也同樣如此，那一天，我作為一名新晉的服務(wù)員，步入了餐廳的門檻。整個(gè)過程充滿了新鮮感、緊張感和期待感。通過這一天的經(jīng)歷，我對服務(wù)員這份工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也收獲了許多心得體會(huì)。
首先，服務(wù)員工作需要保持一顆平常心。當(dāng)我穿上工作服走進(jìn)餐廳時(shí)，我感到一陣緊張和不安。一切都顯得那么陌生，不知道該如何應(yīng)對客人的需求。幸運(yùn)的是，我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們都非常友善和善解人意，他們鼓勵(lì)我要保持冷靜和平常心。在繁忙的餐廳中，客人的需求千變?nèi)f化，如果我們心態(tài)過于激動(dòng)或緊張，就可能因?yàn)榛琶托膽B(tài)不穩(wěn)定而出現(xiàn)失誤。而保持一顆平常心，能夠使我們思緒清晰，更好地掌握工作的節(jié)奏和技巧。
其次，服務(wù)員工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己。作為新員工，我意識(shí)到自己的技能和知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在第一天的工作中，我不斷請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)和技巧。尤其是在繁忙的就餐高峰期，我親眼目睹了團(tuán)隊(duì)的默契配合和快速反應(yīng)能力，而我只能默默地觀察和學(xué)習(xí)。通過這一天的工作，我意識(shí)到服務(wù)員這個(gè)職業(yè)需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力，只有不斷進(jìn)步，才能更好地滿足客人的需求和提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第三，服務(wù)員工作需要耐心和細(xì)心。在為客人提供服務(wù)的過程中，耐心和細(xì)心是不可或缺的品質(zhì)。有時(shí)候，客人可能對菜品有特殊要求或?qū)Ψ?wù)有投訴，作為一名服務(wù)員，我們需要保持耐心去傾聽客人的需求和解決問題。而細(xì)心則體現(xiàn)在服務(wù)的細(xì)節(jié)上，如送菜時(shí)注意將菜品擺放整齊、詢問客人是否需要加餐品等。這一天的工作經(jīng)歷讓我深刻地體會(huì)到，耐心和細(xì)心是服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的基本素質(zhì)，只有真正關(guān)注客人的需求和細(xì)節(jié)，才能贏得客人的信任和滿意。
第四，服務(wù)員工作需要團(tuán)隊(duì)合作精神。在這一天的工作中，我深刻地感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。餐廳內(nèi)的工作環(huán)境需要大家緊密配合和默契無間，才能快速高效地完成工作。無論是點(diǎn)菜、送餐還是清理餐桌，每個(gè)人都要相互配合，共同完成任務(wù)。在這一天的工作中，我學(xué)會(huì)了與同事進(jìn)行溝通，相互幫助和支持。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠提高工作效率，還能增強(qiáng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。
最后，服務(wù)員工作需要保持良好的溝通能力。與客人的溝通是服務(wù)員工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在這一天的工作中，我學(xué)會(huì)了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。通過傾聽客人的需求和問題，我不斷提升自己的溝通能力，找到更好的解決方案。而良好的溝通能力也能夠幫助我更好地與同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行協(xié)調(diào)和合作。通過這一天的經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到，良好的溝通能力是服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的關(guān)鍵技能，只有與客人和同事保持良好的溝通，才能更好地完成工作。
總而言之，服務(wù)員上班第一天帶給我許多新鮮感、緊張感和期待感。在這一天的工作中，我收獲了許多心得體會(huì)。服務(wù)員工作需要保持一顆平常心、不斷學(xué)習(xí)和提升自己、耐心、細(xì)心、團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力。通過這一天的經(jīng)歷，我更加堅(jiān)定了自己在這個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展方向，并對服務(wù)員這份工作充滿了熱愛和責(zé)任感。我相信，在未來的工作中，我會(huì)不斷努力，提升自己的能力，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇二
上班第一天，我懷著激動(dòng)而忐忑的心情邁入了餐廳的大門。作為一名新來的服務(wù)員，我對這份工作充滿了期待。在進(jìn)入工作崗位之前，我都經(jīng)歷了一系列的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了如何與客人溝通、如何進(jìn)行點(diǎn)菜等基本技能。從培訓(xùn)中，我感受到了餐廳對于服務(wù)質(zhì)量的重視，同時(shí)也為自己所即將面臨的挑戰(zhàn)做好了充足的準(zhǔn)備。
第二段：初次與客人的接觸。
當(dāng)我走進(jìn)餐廳時(shí)，已經(jīng)有一些顧客就座等待點(diǎn)餐了。內(nèi)心的緊張?jiān)谝粍x那間全無所畏。我微笑著走向一桌客人，用友善的語氣問候并遞上菜單。雖然我手上有備選的推薦菜，但還是克制住了沖動(dòng)，先給客人一些時(shí)間思考。通過這一接觸，我明白了服務(wù)員的一個(gè)重要職責(zé)就是尊重客人，不過度干涉。與客人的短暫互動(dòng)中，我不僅學(xué)會(huì)了專業(yè)用語和溝通技巧，還掌握了與不同客人進(jìn)行交流的方法。
第三段：熟悉業(yè)務(wù)和團(tuán)隊(duì)合作。
在上班第一天，我的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)流程和與其他員工進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作。我細(xì)心觀察著前輩們的工作方式，學(xué)習(xí)他們的迅速和高效。在忙碌的環(huán)境中，我也意識(shí)到自己在團(tuán)隊(duì)中的重要性。當(dāng)我需要幫助時(shí)，其他員工總是熱心地伸出援手。我們相互協(xié)作，高效配合，使得餐廳的整個(gè)運(yùn)營更加順暢。通過與團(tuán)隊(duì)的合作，我進(jìn)一步體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量，也建立了良好的人際關(guān)系。
第四段：客戶問題處理的經(jīng)驗(yàn)積累。
在忙碌的過程中，我也遇到了一些客戶問題。有些客人對餐廳的服務(wù)或菜品有不滿意見，有些客人在點(diǎn)菜時(shí)出現(xiàn)沖突。面對這些問題，我學(xué)會(huì)了冷靜、耐心地傾聽客人的意見，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施予以解決。即使在某些困難的時(shí)候，我也能夠保持微笑，并以積極的態(tài)度與客人溝通，從而取得他們的理解和支持。這些經(jīng)驗(yàn)的積累讓我在職業(yè)生涯中更加成熟，也為自己的服務(wù)質(zhì)量提供了提升的空間。
第五段：工作總結(jié)與展望。
通過上班第一天的工作經(jīng)歷，我深刻地認(rèn)識(shí)到服務(wù)員的工作并不輕松，需要良好的耐心和細(xì)心。我的工作還存在許多需要改進(jìn)的地方，因此我有計(jì)劃地制定了自我提升的目標(biāo)。我決心通過不斷學(xué)習(xí)和鍛煉，提高自己的專業(yè)技能，為顧客提供更好的服務(wù)。同時(shí)，我也期待在餐廳中繼續(xù)成長，與團(tuán)隊(duì)成員更好地配合，為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
以上是我的上班第一天的心得體會(huì)。我在工作中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這份工作對我而言不僅是一種經(jīng)濟(jì)收入，更是一種鍛煉和成長的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在的我已經(jīng)對這份工作充滿了熱愛和責(zé)任感。我相信只要我不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，我一定能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇三
2012年，東豐鎮(zhèn)以府南社區(qū)為試點(diǎn)，在全省首創(chuàng)“社區(qū)民生服務(wù)超市”模式，大力開展社區(qū)建設(shè)。萬事開頭難，徐瑞嬴主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起了籌建工作的繁雜任務(wù)。她每天早出晚歸，與社區(qū)書記一起深入居民家中開展調(diào)研工作，晚上回到家中再把調(diào)研情況進(jìn)行梳理匯總，留存影像資料，認(rèn)真立卷歸檔。遇到困難時(shí)，她總是第一時(shí)間通過多種渠道收集相關(guān)資料，參照其他地區(qū)社區(qū)建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，為“民生服務(wù)超市”的成功創(chuàng)建貢獻(xiàn)了自己的一份力量?！俺小苯ê昧耍胺?wù)員”配齊了，“商品”準(zhǔn)備充足了，社區(qū)各項(xiàng)貼心的服務(wù)受到了居民一致好評，這時(shí)徐瑞嬴的心里比吃了蜜還甜。
飽受各方贊譽(yù)的時(shí)候，徐瑞嬴并沒有因此而驕傲，反而更加努力地投入到工作當(dāng)中。在她所在社區(qū)包保的棄管樓中，有5棟樓基礎(chǔ)條件較差，貧困戶、低保戶、空巢老人居多，很多人有畏難情緒，不愿意包保這幾棟樓。徐瑞嬴了解到這個(gè)情況后，主動(dòng)承擔(dān)起這5棟棄管樓包保管理的重任。平時(shí)工作忙沒有時(shí)間，她便利用周末休息的時(shí)間來到棄管樓進(jìn)行清掃，擦洗玻璃、清除雜物、維修門鎖……有時(shí)自己干不過來，還要拉上丈夫和孩子幫忙。遇到低保戶、空巢老人生活有困難，她積極組織社區(qū)志愿者上門開展愛心服務(wù)。在徐瑞嬴的帶動(dòng)和倡導(dǎo)下，幾年來，社會(huì)愛心人士共為社區(qū)低保戶、空巢老人捐贈(zèng)衣物1400多件，生活用品1500多件，她本人主持調(diào)處化解矛盾糾紛300多件，社區(qū)居民都親切地稱她為社區(qū)“當(dāng)家人”。
“我所做的這些小事，只是一名社區(qū)工作者、一名黨員應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé)。每當(dāng)看到居民滿意的笑容，我都會(huì)從內(nèi)心里感到幸福和驕傲，但我更希望我們的正能量像一顆種子，在每一名社區(qū)居民心中生根、發(fā)芽……”面對今后的道路，徐瑞嬴如是說。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇四
第二，中午十一點(diǎn)開餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種，我是負(fù)責(zé)飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后，會(huì)有廚工端到出菜臺(tái)，這個(gè)時(shí)候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡單，可是面對全餐館三十多個(gè)就餐客房，二十多個(gè)大廳餐桌，要保證飯菜準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)號(hào)送到餐桌，就是一個(gè)很不簡單的任務(wù)。盡管工作如此艱難，好在餐館都有就崗培訓(xùn)。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗(yàn)方法，能夠最大限度得保證工作準(zhǔn)確無誤得運(yùn)行。
第三，下午兩點(diǎn)就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后，服務(wù)員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因?yàn)槭遣宛^工作，所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯(cuò)。這或許是服務(wù)員工作的一大福利，此時(shí)當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會(huì)心情愉悅。
第四，晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負(fù)荷期。各地的餐館都是一樣的，晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時(shí)候。晚飯時(shí)間一到，餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁，等候差遣。負(fù)責(zé)端菜的.服務(wù)員，此時(shí)需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的，沒有托詞沒有懼色，他們依然淡定從容得工作著。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇五
小小的山村里只有這么一家薯?xiàng)l店，因?yàn)檫@是一家小店，哪兒需要人幫忙就得去哪兒幫忙，所以我也是在到處轉(zhuǎn)?？腿俗匀缓芏啵霉萌叶荚诿β?，卻總是不好意思要我也幫忙，看著姑姑、姑父忙上忙下，而我自己卻在樓上玩電腦，心里很不是滋味。于是，我便主動(dòng)向姑姑提出要幫忙。
第一天上任，我就犯了難——一大群客人像旋風(fēng)一樣涌向我，開起“呱呱”叫模式——荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼寫方式上，都有很大的不同)。我才來荷蘭沒多久，也只會(huì)說幾句簡單的荷蘭語，所以我什么也聽不懂。我一臉無助地站在客人與客人中，像一只迷路的羔羊，無措又難堪。我望向姐姐——可她也如我一般，正在客人與客人間周旋。姑姑正巧看見我在“受難”，便將我拉到了后臺(tái)，讓姐姐教我制作漢堡。
這又是一個(gè)新的挑戰(zhàn)——尤其是對我這個(gè)“手殘星”人說。我總是把奶酪涂到雞蛋上，再一不小心打碎一個(gè)又一個(gè)雞蛋，漢堡也只是完成了幾個(gè)半成品。外賣的單子越疊越高，姐姐一眼撇見了上面有奶昔的單子，又推著我去做奶昔，因?yàn)閷覍沂?，我的信心與熱情早已被磨得一干二凈，我又開始研究起奶昔來。
這是我第一次當(dāng)服務(wù)員，在荷蘭，在異國他鄉(xiāng)，我親眼看到了姑姑一家的辛苦，在那么遙遠(yuǎn)的地方，開一個(gè)小店，養(yǎng)活一家，也是十分的不易。我想，以后有機(jī)會(huì)我還會(huì)去嘗試的。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇六
服務(wù)員是一種具有很高要求的職業(yè)。工作中，服務(wù)員需要掌握各種菜品信息，了解顧客的口味和需求，并能夠恰當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]、介紹菜品。同時(shí)，他們也要快速反應(yīng)，及時(shí)解決客人提出的各種需求和問題。這些都需要服務(wù)員們具有高超的口頭表達(dá)能力、極強(qiáng)的記憶力和專業(yè)技能。而服務(wù)員的工作需要全天候的站立和行走，往往也非常繁忙，因此服務(wù)員們需要具備能夠承受壓力和長時(shí)間工作的能力。
服務(wù)員的一天工作充滿了各種各樣的挑戰(zhàn)。他們早晨到店后要打掃衛(wèi)生、準(zhǔn)備桌椅等器材，檢查餐廳場地是否符合規(guī)定，調(diào)查當(dāng)天新菜和特色菜品，為客人們能夠嘗到美食提前做好籌備。然后，服務(wù)員要在就餐區(qū)里迎接客人，解答他們的問題，做好點(diǎn)餐和服務(wù)的各項(xiàng)事宜。當(dāng)忙碌的就餐時(shí)段落幕時(shí)，服務(wù)員就要負(fù)責(zé)收拾桌椅、清潔、整理訂餐系統(tǒng)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等等各類工作。
服務(wù)員需要具備的技能也很多。首先，服務(wù)員們需要能夠與客人和諧相處。要在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下，用優(yōu)美親切的表達(dá)方式與客人交流。其次，服務(wù)員們要熟練掌握菜品的信息和制作方法，了解顧客的口味，推薦與價(jià)格相符合的菜品和飲品。此外，他們還需要快速反應(yīng)，做出妥善的回答，正確處理客戶的投訴和詢問，并給予合適的建議和解決方案。服務(wù)員們還需要了解銷售戰(zhàn)略，讓客人感到愉悅和滿意，從而增強(qiáng)餐廳的客戶群和口碑。
雖然服務(wù)員們需要具有高超的職業(yè)技能，但同時(shí)也需要承受一定的壓力和挑戰(zhàn)。首先是時(shí)間緊迫和工作峰值交錯(cuò)的壓力。快節(jié)奏的服務(wù)需要服務(wù)員們快速、高效地反應(yīng)，讓客戶享受到最佳的用餐氛圍。其次是基于菜品內(nèi)容全面理解的壓力。服務(wù)員要熟練掌握各種菜品，期望顧客能感受到餐廳的高服務(wù)水準(zhǔn)，理解其細(xì)心體貼和用心的服務(wù)。還有很多客戶提出的抱怨和投訴，服務(wù)員需要非常專業(yè)和機(jī)智，處理這些問題，保持良好的服務(wù)態(tài)度和口碑。
第五段：結(jié)論。
服務(wù)員這個(gè)職業(yè)要求高精細(xì)度的工作，需要越來越多的人來訓(xùn)練和培養(yǎng)。不僅如此，更需要引導(dǎo)顧客用更加尊重和欣賞的方式來評價(jià)和反饋服務(wù)，讓服務(wù)員們跟進(jìn)籃落，增強(qiáng)服務(wù)行業(yè)的綜合素質(zhì)?？傊瑹o論是從追求個(gè)人的職業(yè)靈感還是從個(gè)人的成長經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)員們的角色和貢獻(xiàn)都是不可或缺的。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇七
服務(wù)員是餐廳的一道風(fēng)景線，他們的工作細(xì)致、耐心、熱情讓顧客有一種賓至如歸的感覺。作為一名服務(wù)員，我深知這份工作的辛苦與不易。在這里，我想分享一下我的一天工作體會(huì)，以及在服務(wù)工作中學(xué)到的一些重要經(jīng)驗(yàn)。
第二段：工作早晨的準(zhǔn)備與展示。
每天的工作早晨，服務(wù)員們在開店之前就要開始準(zhǔn)備工作，包括整理餐廳、擺放餐桌、清潔用具等。在這個(gè)過程中，我們要提前準(zhǔn)備好食材、食品等，并保持設(shè)備的良好工作狀態(tài)。一切都應(yīng)該井井有條，為顧客提供一個(gè)整潔、舒適的用餐環(huán)境。
早晨的展示也是非常重要的，服務(wù)員的儀表和形象必須要注重。穿著干凈整潔的制服，舉止得體，面帶微笑，為顧客提供親切的問候。這不僅是對顧客的尊重，也是對自己工作的一種敬業(yè)態(tài)度。
第三段：繁忙的午餐時(shí)光。
午餐時(shí)段通常是餐廳最忙碌的時(shí)候，服務(wù)員們需要應(yīng)對多出的顧客需求。在這個(gè)時(shí)候，我們需要快速反應(yīng)，保持冷靜和耐心。迅速處理點(diǎn)餐、送餐、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，并時(shí)刻關(guān)注顧客的需求。
與此同時(shí)，與顧客的溝通和交流也是必不可少的。了解顧客的口味偏好和特殊要求是為了提供更好的服務(wù)，滿足他們的需求。有時(shí)候需要主動(dòng)推薦菜品，給予專業(yè)的建議。通過與顧客的互動(dòng)，我們可以建立更多的信任與關(guān)系。
第四段：溫馨的晚餐時(shí)刻。
晚餐時(shí)刻相對更加閑暇，服務(wù)員們可以更多地與顧客進(jìn)行交流。這是一個(gè)與顧客建立深厚關(guān)系的機(jī)會(huì)。我們要主動(dòng)詢問顧客的用餐體驗(yàn)，聽取他們的反饋和建議。通過這樣的交流，我們可以更好地了解顧客的需求，并改進(jìn)我們的服務(wù)。
此時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也至關(guān)重要。餐廳工作環(huán)境往往復(fù)雜多變，需要服務(wù)員之間相互協(xié)作，以保證整個(gè)餐廳的運(yùn)營順暢。舉例來說，當(dāng)一個(gè)服務(wù)員碰到難以解決的問題時(shí)，可以尋求其他同事的幫助。通過合作，我們能夠更好地應(yīng)對餐廳運(yùn)營中的各種挑戰(zhàn)。
第五段：結(jié)束與總結(jié)。
一天的工作結(jié)束后，回想一天的工作，我深感身為服務(wù)員的責(zé)任重大。服務(wù)員的工作不僅是提供食物和服務(wù)，更是傳遞真誠與關(guān)懷。通過自己的努力與付出，我們可以讓顧客感受到家一般的溫暖。
總結(jié)起來，服務(wù)員一天的心得體會(huì)讓我明白了工作的重要性和付出的價(jià)值。無論工作時(shí)繁忙還是閑暇，我們都要保持專業(yè)的態(tài)度，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。與顧客的互動(dòng)和交流是培養(yǎng)信任和建立關(guān)系的關(guān)鍵。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也是我們成功的重要法寶。
作為一名服務(wù)員，我將繼續(xù)努力提高自己的技能，為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。我相信，在服務(wù)的道路上，經(jīng)歷的每一天都是寶貴的財(cái)富。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇八
經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候，但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇九
服務(wù)員是餐廳中最重要的一環(huán)，他們要負(fù)責(zé)現(xiàn)場的服務(wù)、顧客的點(diǎn)餐、菜品的上菜等等。為了更好地感受服務(wù)員的工作體驗(yàn)，我選擇了一天作為一名服務(wù)員的實(shí)踐體驗(yàn)，并思考為何他們的工作如此重要。
服務(wù)員的主要工作包括接待客人，引導(dǎo)顧客就座，記錄點(diǎn)單，并將顧客的要求及時(shí)與廚師傳達(dá)；上菜，推薦特色菜等等。這些看起來簡單的工作其實(shí)需要服務(wù)員具備良好的溝通技巧和快速反應(yīng)能力，加上要適應(yīng)不同的顧客需求。
在一天的實(shí)踐中，我第一次感到了服務(wù)員的工作難度。要時(shí)刻關(guān)注不同的桌子的情況，確保每個(gè)顧客都得到舒適的用餐環(huán)境和良好的服務(wù)。在這過程中需要經(jīng)常大聲喊出菜品的部分，以確保廚師不會(huì)出現(xiàn)任何誤差?？焖俜磻?yīng)能力也特別重要，要及時(shí)處理顧客的投訴，避免因此影響其他顧客的就餐體驗(yàn)。
服務(wù)員的工作需要站立、走動(dòng)，且往往細(xì)節(jié)繁瑣。過于忙碌氣象，壓力也可能導(dǎo)致行業(yè)中的高員工流失率。此外，餐廳業(yè)務(wù)擴(kuò)展時(shí)，服務(wù)員也需要隨之學(xué)習(xí)和適應(yīng)新菜品、新環(huán)境和新服務(wù)技巧。
第五段：結(jié)論。
成為一名服務(wù)員需要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作的技巧和技藝，同時(shí)也是一份需要非常耐心和毅力的工作。盡管在日常工作中可能會(huì)遇到各種各樣的困難，但服務(wù)員的工作也有很多優(yōu)點(diǎn)。服務(wù)員通過聯(lián)系新人結(jié)交許多有趣的人，可以獲得大量的現(xiàn)金小費(fèi)。重要的是，服務(wù)員可以通過與顧客溝通，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)或再次欣賞美食和餐廳體驗(yàn)的獨(dú)特價(jià)值。作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該給予服務(wù)員更好的尊重，因?yàn)樗麄兏冻隽撕芏鄟泶_保我們得到最好的服務(wù)。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十
作為一名服務(wù)員，每天早晨的準(zhǔn)備工作是保證一天工作順利進(jìn)行的重要一環(huán)。清晨，當(dāng)醒來的第一道陽光穿透窗簾灑在床上，我便感受到了新的開始。首先，洗漱完畢后我會(huì)整理出今天所需的工作服，準(zhǔn)備好掛在一旁的襯衣、褲子和領(lǐng)帶。然后，我會(huì)佩戴好工作證，檢查口袋里是否有必要的工作工具，如錢包、記賬本等。一切準(zhǔn)備就緒之后，我會(huì)坐下來整理今天的工作計(jì)劃和目標(biāo)，為自己制定好一天的工作目標(biāo)。有了準(zhǔn)備，我的工作才能更加有條不紊，一天才能更加順利進(jìn)行。
第二段：與顧客的互動(dòng)——學(xué)會(huì)傾聽與溝通。
在服務(wù)行業(yè)，一天當(dāng)中最重要的任務(wù)就是與顧客進(jìn)行互動(dòng)。無論來自何方的顧客，無論是幸福的笑容還是困惑的目光，作為服務(wù)員，我都要時(shí)刻保持微笑和耐心。與顧客進(jìn)行良好的互動(dòng)，相互間的溝通和交流是至關(guān)重要的。在與顧客交談的過程中，我要學(xué)會(huì)傾聽，仔細(xì)聆聽他們的需求和意見，并及時(shí)給予反饋。我要注意語氣的把握，善于從顧客的表達(dá)中察覺需求，為顧客提供更好的解決方案。只有真心實(shí)意地為顧客服務(wù)，我們才能贏得他們的信任和滿意。
第三段：應(yīng)對各種挑戰(zhàn)——解決問題的能力。
在服務(wù)行業(yè)，我們每天都會(huì)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和問題。面對這些問題，我深知不能將其作為苦惱，而應(yīng)將其視為一次機(jī)會(huì)來提升自己。無論是突如其來的抱怨，還是復(fù)雜的需求，作為服務(wù)員，我們不能退縮，需要勇敢面對，努力找到解決問題的方法。首先，我會(huì)保持冷靜和耐心，了解問題的來由，并迅速采取行動(dòng)。其次，我會(huì)充分發(fā)揮自己的觀察力和判斷力，找出問題的根源，避免類似的問題再次出現(xiàn)。通過多次解決問題的經(jīng)驗(yàn)積累，我逐漸提升了自己的應(yīng)對能力和解決問題的能力。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與配合——共同努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
在服務(wù)行業(yè)，團(tuán)隊(duì)合作和配合是至關(guān)重要的。一群人的力量總比單個(gè)人要強(qiáng)大得多。作為一名服務(wù)員，我時(shí)刻保持著與同事們的緊密合作和配合。我們共同分工，互相幫助，為了顧客的滿意，達(dá)成目標(biāo)共同努力。在工作之余，我們也會(huì)共同吃飯，聚會(huì)，增進(jìn)彼此間的了解和友誼，提升工作的凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作的效果。只有通過良好的團(tuán)隊(duì)合作和配合，我們才能更好地服務(wù)顧客，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。
第五段：結(jié)束一天的工作——對自己進(jìn)行總結(jié)與反思。
一天的工作即將結(jié)束，回想起一天的經(jīng)歷，我不禁感慨萬千。每天的工作對于我來說都是一次成長的過程。在結(jié)束一天的工作之前，我會(huì)檢查自己是否完成了今天的工作任務(wù)，是否達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。然后，我會(huì)對今天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思，找出不足之處，并思考如何改進(jìn)和提升。同時(shí)，我也會(huì)感謝今天幫助過我的同事和顧客，感受到他們對我的肯定和認(rèn)可。對于我來說，每天的工作都是一個(gè)機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)，去成長，去變得更好。
總結(jié)：作為一名服務(wù)員，每天的工作都是對自己能力和素質(zhì)的一次錘煉。通過準(zhǔn)備工作的細(xì)致，互動(dòng)與溝通中的傾聽與溝通，應(yīng)對挑戰(zhàn)時(shí)的解決問題的能力，團(tuán)隊(duì)合作與配合的共同努力，以及反思總結(jié)中的成長和改進(jìn)，我不斷提升自己的能力和素質(zhì)。我相信，在持之以恒的努力下，我會(huì)成為一名更優(yōu)秀的服務(wù)員，并為每一個(gè)顧客帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十一
作為一名服務(wù)員，我在一天的工作中體會(huì)到了伺候顧客的重要性。首先，要對顧客細(xì)心服務(wù)，要了解顧客的需求，提供高質(zhì)量的服務(wù)。一些顧客可能對食物的口味有講究，有些則對餐廳的環(huán)境要求較高。在接待顧客時(shí)，我們需要耐心傾聽，并做出相應(yīng)的調(diào)整。此外，如果遇到一些難纏的顧客，要保持冷靜，繼續(xù)提供專業(yè)的服務(wù)，以確保顧客的滿意度。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作是關(guān)鍵。
在餐廳工作，團(tuán)隊(duì)合作至關(guān)重要。每個(gè)服務(wù)員都有自己的崗位和職責(zé)，只有合作完成各自的任務(wù)，才能夠順利地服務(wù)顧客。例如，在餐廳繁忙的時(shí)段，服務(wù)員之間需要相互協(xié)作，確保食物的準(zhǔn)時(shí)上桌，并及時(shí)清理餐桌，為下一位客人做好準(zhǔn)備。我們還經(jīng)常進(jìn)行團(tuán)隊(duì)會(huì)議，討論工作中的問題，互相幫助解決困難，從而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率。
第三段：禮貌和微笑可以讓顧客感到溫暖。
在工作中，我們經(jīng)常和不同的顧客接觸。無論是對待習(xí)慣客還是初次光臨的客人，我們都要保持禮貌和微笑。與顧客交流時(shí)，要用精準(zhǔn)而友好的語言表達(dá)，絕對不能發(fā)表任何冒犯或讓人不舒服的言論。微笑是我們最好的名片，可以傳遞出善意和親和力，讓顧客感到歡迎和賓至如歸。通過禮貌和微笑，我們能夠給予顧客良好的印象，增強(qiáng)餐廳的口碑。
第四段：應(yīng)對突發(fā)情況需要靈活應(yīng)變。
在服務(wù)行業(yè)，常常會(huì)遇到一些突發(fā)情況，例如客人的投訴、食物的失誤等，這時(shí)候我們需要靈活應(yīng)變。首先，要保持冷靜，不要驚慌失措，這樣才能準(zhǔn)確地理解和解決問題。其次，我們要及時(shí)與廚房和經(jīng)理溝通，協(xié)調(diào)好各方的利益和事務(wù)。有時(shí)候，我們可能需要主動(dòng)提出一些建設(shè)性的改進(jìn)建議，以將突發(fā)情況轉(zhuǎn)化為機(jī)會(huì)來提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
第五段：每天的總結(jié)與反思是提高的關(guān)鍵。
作為一名服務(wù)員，每天的總結(jié)與反思對于個(gè)人的成長至關(guān)重要。我們需要反思自己的工作中存在的不足之處，以及可以改進(jìn)的地方。通過總結(jié)和反思，我們能夠發(fā)現(xiàn)工作中的重要問題，并提出解決方案。此外，我們還可以從同事或領(lǐng)導(dǎo)的建議和批評中汲取經(jīng)驗(yàn)，提升自己的專業(yè)技能和團(tuán)隊(duì)合作能力?？傊?，能夠不斷總結(jié)與反思的服務(wù)員才能夠不斷成長，提供更好的服務(wù)。
總結(jié)：作為一名服務(wù)員，我深刻體會(huì)到了伺候顧客需要細(xì)心與耐心，團(tuán)隊(duì)合作是關(guān)鍵，禮貌和微笑可以讓顧客感到溫暖，應(yīng)對突發(fā)情況需要靈活應(yīng)變，每天的總結(jié)與反思是提高的關(guān)鍵。只有具備這些素質(zhì)和技能的服務(wù)員，才能夠?yàn)轭櫩吞峁└哔|(zhì)量的服務(wù)，提升餐廳的口碑和競爭力。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十二
作為一個(gè)服務(wù)員，一天的工作對我來說既充實(shí)又充滿挑戰(zhàn)。作為餐館里與客人直接接觸的人員，我時(shí)刻都處于繁忙的工作狀態(tài)。在這個(gè)過程中，我不僅要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還要學(xué)會(huì)與各種情緒的客人相處。通過這些經(jīng)歷，我領(lǐng)悟到了服務(wù)員這份工作的重要性，并從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。
首先，服務(wù)員工作的核心是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論客人的要求有多么苛刻，我都要竭盡全力滿足他們的需要，確保他們有一個(gè)愉快的用餐體驗(yàn)。這意味著我需要對菜品和飲品有充分了解，以便為客人提供準(zhǔn)確的建議。同時(shí)，我也要時(shí)刻保持微笑，耐心傾聽客人的需求，確保他們得到滿意的服務(wù)?？焖俑咝У毓ぷ饕彩潜夭豢缮俚?，畢竟客人對等待時(shí)間有極大的敏感度。通過長時(shí)間的接觸，我明白了服務(wù)員不僅僅是端茶倒水，更是為客人提供舒適愉悅的就餐環(huán)境。
其次，服務(wù)員也要學(xué)會(huì)與各種情緒的客人相處。人們在用餐的時(shí)候情緒波動(dòng)較大，有的客人可能很友善，有的客人可能很苛刻，甚至?xí)ξ业墓ぷ魈岢霾缓侠淼囊?。面對這些情況，我要保持冷靜且專業(yè)，始終保持對客人的尊重和禮貌。無論客人說什么，我們都要學(xué)會(huì)掌握情緒，不被情緒左右。通過處理這些挑戰(zhàn)，我逐漸明白了溝通是解決問題的關(guān)鍵。傾聽客人的抱怨，站在他們的角度思考，找到解決問題的辦法，并始終保持著良好的溝通態(tài)度。
第三，服務(wù)員應(yīng)該注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作。在餐館里，服務(wù)員往往是一個(gè)大家庭的一部分。無論是在繁忙的用餐高峰期還是在處理突發(fā)事件中，團(tuán)隊(duì)的默契合作是非常重要的。大家需要相互協(xié)作，互相幫助，確保整個(gè)工作流程的順利進(jìn)行。只有團(tuán)隊(duì)成員之間的相互信任和積極互動(dòng)，才能更好地為客人提供服務(wù)。通過與團(tuán)隊(duì)的共同努力，我體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的。
第四，服務(wù)員的工作并不只是平凡的重復(fù)性工作，還蘊(yùn)含著許多學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì)。每天與不同的客人接觸，我能夠拓展自己的人際交往能力和溝通技巧。我從每個(gè)客人身上都能學(xué)到一些東西，了解他們的不同文化背景和需求，提高自己的跨文化敏感度。同時(shí)，我也有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，了解菜品的制作過程和酒水的品鑒技巧。這些經(jīng)驗(yàn)不僅能夠幫助我成為一個(gè)更好的服務(wù)員，也能夠?yàn)槲医窈蟮穆殬I(yè)發(fā)展提供寶貴的積累。
最后，作為一名服務(wù)員，我認(rèn)識(shí)到快樂工作的重要性。盡管這份工作充滿了挑戰(zhàn)，但我依然能感受到許多開心的瞬間。當(dāng)看到客人滿意地享用美食時(shí)，我的辛勞都變得值得。當(dāng)客人贊揚(yáng)我的服務(wù)時(shí)，我的自信心得到了提升。每天面對不同的客人和新的挑戰(zhàn)，我都能從中找到樂趣，享受這份工作帶給我的成就感。
作為一名服務(wù)員，一天的工作對我來說是充實(shí)而有意義的。通過與不同客人的接觸，我體會(huì)到提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、與各種情緒的客人相處、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、學(xué)習(xí)和成長以及快樂工作的重要性。這些心得體會(huì)不僅影響著我的工作態(tài)度和技能提升，也在我日常生活中指引著我與他人的交往方式。我相信，通過不斷地總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)積累，我會(huì)成為一個(gè)更出色的服務(wù)員，并在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成功。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十三
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個(gè)問題："你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎？"。
也許你會(huì)說："我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！"。
在這里我要大聲的說："你錯(cuò)了！在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司飯店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂，連接萬人心!"。
在這段日子里，我了解了飯店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們飯店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號(hào)在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是飯店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在下一步工作中，我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤心得體會(huì)，為飯店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十四
俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時(shí)，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng)，好的話，或許他還會(huì)給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會(huì)改進(jìn)，會(huì)一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時(shí)在面對顧客時(shí)，應(yīng)該微笑多一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)，態(tài)度好一點(diǎn)。
以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個(gè)人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十五
很早就有找份兼職做的想法，這次春節(jié)終于如愿，在一家剛開業(yè)的商場當(dāng)一名臨時(shí)營業(yè)員，從一月十七做到二月十三，也就大約在春節(jié)前后十幾天，商場工作心得。
工作的主要任務(wù)就是加貨，整理貨架，引導(dǎo)客人購物。一開始很不習(xí)慣，還有一種上當(dāng)受騙的感覺，因?yàn)闋I業(yè)員的職責(zé)和我想像中不一樣：想像中，營業(yè)員就像一個(gè)商場導(dǎo)游一樣，幫助客人了解商品，引導(dǎo)客人購物;然而實(shí)際上，營業(yè)員還承擔(dān)著更累的活，那就是辦貨上貨。
可能是商場不夠大的緣故吧，原本這些上貨之類的活是不用營業(yè)員做的，那是促銷員的責(zé)任的，然而在我們那里，促銷員是沒幾個(gè)的，更何況在我們本來就人煙稀少的食品部。再加上商場剛開業(yè)不久，很多方面的設(shè)計(jì)或則安排都還不到位，自然而然，許多義務(wù)獻(xiàn)血的工作就落到我們頭上了。所以，在大多時(shí)候是既累又很無聊的。
由于上貨，手被包裝袋給劃破了，原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已，有時(shí)排面沒有弄好，罵是少不了的，但最怕的是客人投訴或故意來找麻煩，那時(shí)不但要自己賠錢，還有被辭職的危險(xiǎn)，扣工資那是理所當(dāng)然的了，心得體會(huì)《商場工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤，感覺理虧的連自己說話的聲音都聽不到了，從此以后再也不閑來無事了。想想我一個(gè)大學(xué)生，怎么說也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說了，但更多得到的是經(jīng)驗(yàn).
知道了一般超市的運(yùn)作模式，知道了營業(yè)員與促銷員的不同，知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負(fù)責(zé)寫的)，知道了怎樣與零售商交流，知道了怎樣開購物單(我在煙酒柜做過一段時(shí)間，那里需要開單買煙)，知道了人事文員的基本責(zé)任，知道了怎樣打稱.認(rèn)識(shí)了打價(jià)機(jī)，認(rèn)識(shí)了打孔機(jī)，還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上，公司組織活動(dòng)，我就是和他們迎接到來的，我門在餐廳笑啊，說啊，唱啊，還吃了好多好多菜，喝了好多好多酒，真的是不同尋常的體驗(yàn)和他們在一起，沒有競爭，沒有猜忌，有的只是簡單直白。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十六
同樣，一個(gè)暑假又結(jié)束了；不同的是，這個(gè)暑假我養(yǎng)活了自己。
因?yàn)槲以诩覠o事可做，我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初，我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會(huì)做的。但事實(shí)遠(yuǎn)不像我想象的那么簡單。
7月15日，我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友，他把我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男人服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后，我趕緊換上工作服，白色上衣，紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙，照鏡子，真像職業(yè)女性。感覺舒服的衣服，看著鏡子里因?yàn)榇┕ぷ鞣@得更專注的自己，我笑了笑——越來越覺得自己會(huì)把工作做好。于是，我把領(lǐng)結(jié)整理好后，開門走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來時(shí)，他打電話給我。他告訴了我工作時(shí)間和一些需要注意的基本事項(xiàng)。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他，看看他的工作，做一些簡單的事情，初步體驗(yàn)如何做服務(wù)員。
他先來到一個(gè)房間，看看里面缺了什么，缺了多少，然后讓我?guī)退?，補(bǔ)上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里，筷子放在盤子旁邊，把手帕折好放在杯子里，把杯子放在盤子旁邊?？粗俅螖[防，我覺得得那沒什么難的，請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好，剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了，他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊，有的放在盤子右邊，酒杯放在盤子前面，左右上角。
一開始，我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：為什么要求這么多，只要顧客放在桌子上不一樣？他笑著說：你看我放的，看看你自己放的東西，感覺就不一樣了。我仔細(xì)看了看，真的不一樣?？赐晁麛[的，再看自己擺的，感覺一個(gè)字:亂。過了一會(huì)兒，他問我：怎么樣？不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：也差不多，就按你說的擺好吧。于是，我把我擺得不順眼改了過來?？纯凑麖堊雷?，哇，就是舒服。要我選擇如果是這樣，我肯定會(huì)選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后，我們在每個(gè)位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個(gè)，直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。
半個(gè)多小時(shí)后，客人來了。大凱熱情地接待了他們，先把他們帶到一個(gè)房間，然后拿食譜讓他們下菜單。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十七
在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位，想要成為正式人員，就必須要敬禮我們餐廳的考驗(yàn)與磨礪，我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多，對于工作有了更多的感悟。
做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡單，只要把客戶需要的東西給客戶，在客戶需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究，來到餐廳我就受挫了，在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶，一家人來到我們餐廳，吃飯的時(shí)候因?yàn)闆]有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火，最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓，內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù)，對于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò)，大家都有錯(cuò)，但是客戶錯(cuò)了我們不能怪罪，因?yàn)榭蛻羰巧系坌枰覀內(nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作，我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個(gè)心眼在工作的過程中會(huì)詢問其他同事，同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在積累中前進(jìn)，避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛，能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要，在客戶需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶可以及時(shí)遲到自己想要的東西，讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心，這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰，可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的，這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化，素養(yǎng)，穿著整潔，文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近，對待客戶做好基本禮儀，用微笑作為我們的武器，這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會(huì)讓客戶反感，就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說，這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇，能夠更好的得到客戶的認(rèn)可。
工作是一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西非常都，我們要考慮的東西不只是目前的還有其他，比如客戶的心里活動(dòng)，能夠了解客戶，能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點(diǎn)菜單等，這都是需要通過工作來磨練出來，在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛，能夠做好自己的工作，把客戶至上的道理明了于心，做到不爭，不搶，遇事，能退就退，謙讓有禮，雖然會(huì)在這過程中吃虧，但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架，與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利，但是只會(huì)讓客戶看到我們盛氣凌人，讓客戶看到我們的作態(tài)，只會(huì)反感，可客戶需要我們呵護(hù)，需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù)，做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十八
我來到我們xx物業(yè)已經(jīng)一個(gè)月了。通過與物業(yè)人員的接觸和與業(yè)主的溝通，我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)存在的幾個(gè)問題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象；服務(wù)差，維修不及時(shí)，業(yè)主享有的權(quán)利得不到保障，這是我聽到的最多的抱怨。由此可見，業(yè)主對我們物業(yè)人員的工作方式和態(tài)度極為不滿。從長遠(yuǎn)來看，一旦兩者之間的矛盾最大化，物業(yè)費(fèi)必然會(huì)受到影響。我個(gè)人覺得這種印象的存在直接關(guān)系到物業(yè)部門沒有核心的`工作指導(dǎo)思想，員工沒有積極性和責(zé)任感。有些人抱著與自己無關(guān)的態(tài)度，混工資的心態(tài)。
其次，在此期間，我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運(yùn)營中工作態(tài)度最松散，需要整改。當(dāng)我們物業(yè)的客服再次接到業(yè)主的電話時(shí)，他們說話不文明，語氣粗魯牛氣，對d區(qū)搬遷房屋的業(yè)主態(tài)度更加強(qiáng)硬。接到業(yè)主的維修和求助電話后，客服不做詳細(xì)記錄，維修人員拖延，導(dǎo)致維修不及時(shí)。我聽到了很多這樣的投訴，業(yè)主報(bào)告說，物業(yè)的電話總是占據(jù)很長一段時(shí)間，事實(shí)上，工作人員用辦公電話做私人事務(wù)，做私人事務(wù)很長一段時(shí)間，更多的時(shí)間，業(yè)主不能聯(lián)系物業(yè)，也越來越抱怨我們的物業(yè)。在電話閑置期間，客戶服務(wù)人員開始玩電腦，如聊天、購物、游戲等，甚至以檢查工作為由離開工作，如買蔬菜、回家看孩子等?，F(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村里，這導(dǎo)致他們在工作中犯了錯(cuò)誤，互相掩蓋。他們是物業(yè)管理人員，但他們覺得自己和村里的業(yè)主一樣高。他們的位置不正確，服務(wù)理念差，維護(hù)延誤，無法真正為業(yè)主服務(wù)。這使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán)，導(dǎo)致一些業(yè)主拒絕支付物業(yè)管理費(fèi)。
整改措施：
1、定期培訓(xùn)；這樣讓員工深入了解崗位職責(zé)，激發(fā)積極性，在此基礎(chǔ)上，每周例會(huì)，每月自檢報(bào)告，每個(gè)員工不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)，糾正，讓大家更了解工作和物業(yè)工作。
2.獎(jiǎng)懲分明；設(shè)立優(yōu)秀獎(jiǎng)和進(jìn)步獎(jiǎng)不一定要有獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品，但一定要在例會(huì)上表揚(yáng)，讓認(rèn)真工作的人更受鼓舞，告訴員工這是晉升的捷徑，可以激發(fā)員工的積極性，提高工作態(tài)度。
3、接受業(yè)務(wù)投訴、維修、幫助后，填寫相關(guān)任務(wù)，提交物業(yè)經(jīng)理審核，物業(yè)維修人員可解決，24小時(shí)內(nèi)完成，需要施工隊(duì)或公司支持，72小時(shí)內(nèi)完成，負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督，直至完全解決，定期進(jìn)行客戶服務(wù)禮儀培訓(xùn)和維修人員溝通，加強(qiáng)技能，相互學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會(huì)，建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺(tái)，充分重視業(yè)主會(huì)議和業(yè)主委員會(huì)的作用，成為物業(yè)與業(yè)主溝通的橋梁，也是物業(yè)監(jiān)督和協(xié)助，對孤獨(dú)的老年人，特殊照顧，上門服務(wù)，讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系，使優(yōu)秀員工獲得更好的職位，使服務(wù)不足的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度，處罰下級問題，上級也將被追究責(zé)任。在這種氛圍下，每個(gè)上級都對下級負(fù)責(zé)，每個(gè)下級都不會(huì)給上級帶來麻煩。
最終結(jié)果：只有提高員工的整體素質(zhì)，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，建設(shè)值得信賴的優(yōu)秀物業(yè)，更好地為業(yè)主服務(wù)，與業(yè)主成為家庭，認(rèn)真從小事做起，以良好的聲譽(yù)和良好的團(tuán)隊(duì)建立我公司的物業(yè)品牌。
第二個(gè)職位是保安；現(xiàn)在保安團(tuán)隊(duì)太懶，沒有責(zé)任感，公司商品的私人濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。例如：保安的朋友和親屬的電動(dòng)汽車在保安室充電，使公司的財(cái)產(chǎn)流出。巡邏不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)任，看業(yè)主的窗戶沒有關(guān)閉，當(dāng)沒有看到，看天氣不好，一直呆在辦公室等等。現(xiàn)在社區(qū)保安人員忽視了工作，如何讓社區(qū)人員看到保安有一種平靜的感覺！
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇十九
為了落實(shí)省委省政府關(guān)于開展“兩訪兩創(chuàng)”的活動(dòng)安排，根據(jù)省教育廳和學(xué)院“兩訪兩創(chuàng)”工作部署，這次活動(dòng)我們緊緊圍繞教師學(xué)生轉(zhuǎn)變作風(fēng)，教職工履職盡責(zé)入手，著力增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和班干部工作的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和綜合素質(zhì)，加強(qiáng)師生之間的情感交流，達(dá)到了尊師重教、促進(jìn)和諧、培養(yǎng)學(xué)生成人成才的目的。具體情況總結(jié)如下：
一、開展活動(dòng)迅速，訪談細(xì)致嚴(yán)密：
院通知下達(dá)后，我系馬上召開“兩訪兩創(chuàng)”全體人員大會(huì)，搞好宣傳動(dòng)員，積極收集意見和建議，在廣泛爭取群眾意見的基礎(chǔ)上制定出了合理性、可操作性、可應(yīng)用性的具體方案，在這次與學(xué)生訪談的過程中，我們首先分組以茶話會(huì)的形式把學(xué)生召集在一起，進(jìn)行調(diào)查摸底，再根據(jù)結(jié)對幫扶對象，逐個(gè)訪談。通過談學(xué)習(xí)、談思想、談生活，充分了解學(xué)生的心聲和愿望，進(jìn)一步了解他們的思想動(dòng)態(tài)，了解對學(xué)院的教學(xué)意見和建議，本著在解決實(shí)際工作的同時(shí)，也能解決思想問題的目的，我和學(xué)生相互之間通過多次交流，達(dá)到了坦誠相見，真心對待，增進(jìn)友誼，共同進(jìn)步的目的，收效明顯。
二、解決現(xiàn)實(shí)問題與解決思想同步：
這次訪談我們通過與學(xué)生的誠心交流，都觸動(dòng)了思想、心靈，所有學(xué)生都能講出自己的真情實(shí)感，談到了學(xué)院好的方面，也指出了存在的問題，這次訪談是一次心與心的交流，靈魂與靈魂的融合，讓我們看到了學(xué)院的發(fā)展與希望。有些同學(xué)提出的具體問題，能馬上解決的我們馬上解決，通過這次訪談活動(dòng)，我們深刻的感受到，只要真心交流就會(huì)了解真情，只要真心做事就能干好實(shí)事，所有一切美好的事物和好的思想都是通過實(shí)事干出來的。
三、下步打算：
一、加強(qiáng)專業(yè)理論學(xué)習(xí)，提高理論水平，關(guān)心國家大事，關(guān)心學(xué)院發(fā)展大事，留心身邊的小事，發(fā)揮參政黨黨員的模范作用。教學(xué)中要多聽課學(xué)習(xí)交流，多讀一些教育教學(xué)理論，增強(qiáng)業(yè)務(wù)水平。著名教育家蘇霍姆林斯基也說過：“讀書，讀書，再讀書，教師要把讀書當(dāng)成第一精神需要，當(dāng)作饑餓者的食物。認(rèn)真聽取同事同學(xué)們的意見，在工作中開展批評與自我批評，在互助與反思，完善自我中共同提高。
二、主動(dòng)積極開展工作，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、任勞任怨、盡力完成任務(wù)。注意總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、摸索出更好的工作方法進(jìn)而提高工作效率。虛心學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)。特別市今年還兼帶11級建筑學(xué)班班主任工作，在面對學(xué)生學(xué)習(xí)生活上有困難的時(shí)候，就應(yīng)該把他們當(dāng)做自己的親人一樣去關(guān)心解決問題，哪怕是自己一個(gè)不經(jīng)意間的舉動(dòng)，要是做得好可能在學(xué)生的心目中就會(huì)感覺到老師的呵護(hù)學(xué)校的溫暖，要是做得不好的話哪怕是在班上說錯(cuò)一句話誤會(huì)一個(gè)學(xué)生一次，可能就會(huì)影響這個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，嚴(yán)重的可能還會(huì)影響他自身的人生觀和價(jià)值觀。所以在學(xué)習(xí)生活中要多去接近他們，先和他們建立友誼，一身作則，各方面嚴(yán)格要求自己，提高自己的內(nèi)在修養(yǎng)和人格魅力，這樣才能去更好的影響他們、教育他們、關(guān)心他們。
三、要關(guān)心學(xué)院發(fā)展大計(jì)，學(xué)習(xí)學(xué)院辦學(xué)理念，多領(lǐng)悟?qū)W院精神。在訪談學(xué)生的過程中，學(xué)生就學(xué)校的專業(yè)建設(shè)及辦學(xué)硬件條件、社團(tuán)文化、后勤服務(wù)上等都提出了具體的問題。教師要做的主要工作是教書育人，但是作為校園的“主人”之一，應(yīng)該明白要想把書教好讓學(xué)生學(xué)到東西，不是僅僅限于講臺(tái)上的那點(diǎn)事兒，它要求我們每一位教師要對學(xué)院文化了解、對辦學(xué)理念專業(yè)建設(shè)熟知、對領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)院的建設(shè)規(guī)劃理解，這樣才能夠結(jié)合學(xué)院的教學(xué)特色從更本上朝著正確的方向去更好地教書育人、傳道授業(yè)。
“兩訪兩創(chuàng)”活動(dòng)已經(jīng)開展了近一個(gè)月的時(shí)間，使我感受到學(xué)院在活動(dòng)中真正做到了：
交流思想。訪談活動(dòng)覆蓋到每一位教師、每一位學(xué)生，“全覆蓋”不留死角，不遺漏任何一個(gè)人，做到真正“100%全覆蓋”，全校中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部訪談教師，教師要訪談每一個(gè)學(xué)生。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)聽取教師對學(xué)院改革發(fā)展的意見建議，對學(xué)校的相關(guān)實(shí)際情況給被訪談的老師做詳細(xì)的講解，鼓勵(lì)我們努力工作踏實(shí)工作；教師深入到教室、食堂、寢室和社團(tuán)，與學(xué)生交心談心，認(rèn)真傾聽學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的想法和對學(xué)院改革發(fā)展、人才培養(yǎng)、社團(tuán)活動(dòng)等方面的意見建議。訪談中領(lǐng)導(dǎo)和教師、教師和學(xué)生之間互相交流思想增進(jìn)感情，使我們每位被訪者教師學(xué)生敢于說出心里話。進(jìn)一步暢通師生反映呼聲、表達(dá)意愿、建言獻(xiàn)策的.渠道，增加交流機(jī)會(huì)，融通思想感情，凝聚發(fā)展共識(shí)。
立德樹人?！皟稍L兩創(chuàng)”活動(dòng)中領(lǐng)導(dǎo)訪談我們，教師訪談班上的學(xué)生，這就像一根無形的鞭子在暗地時(shí)刻鞭策著我們要提高上課水平，要關(guān)心學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生、親近學(xué)生，堅(jiān)持以學(xué)生為本。
促進(jìn)和諧。通過開展“兩訪兩創(chuàng)”，有利進(jìn)一步促進(jìn)和諧校園建設(shè)。訪談加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)教師學(xué)生間的溝通協(xié)調(diào)，領(lǐng)導(dǎo)借此活動(dòng)能關(guān)心了解教師在工作生活上的困難，為師生解決實(shí)際問題；教師也能夠更深入的融入到學(xué)生中去聽取學(xué)生對課堂對學(xué)校的真實(shí)意見想法。更好的營造校園安全祥和、上下心通氣順、師生教學(xué)相長的和諧育人環(huán)境。
兩訪兩創(chuàng)是手段；真正的把訪談中的問題解決落到實(shí)處才是目的；我們每個(gè)人通過訪談深刻的認(rèn)識(shí)到自身存在的問題，并力爭在以后的工作中朝著正確的方向去努力完善才是解決方法。那種“學(xué)院是我家，建設(shè)‘靠大家’”的想法是錯(cuò)誤的，要想把學(xué)院建設(shè)的更壯大作為學(xué)院的每一份子都負(fù)有不可推卸的責(zé)任和義務(wù)。這不僅是一個(gè)學(xué)院教師應(yīng)該努力做到的，作為年輕的教師更應(yīng)該努力做到?？傊乙赃@次“兩創(chuàng)兩創(chuàng)”活動(dòng)為起點(diǎn)，不斷創(chuàng)新教學(xué)，多反思，多提高，在培育學(xué)生的同時(shí)，也要在職業(yè)生涯中不斷充實(shí)和謀求自我發(fā)展，在今后的工作中取得更大的成績。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇二十
據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，xx年3月7日至6月7分配到酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺，感觸頗深。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了煉自己成為一名合格的、對社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
服務(wù)員一天的心得體會(huì)篇二十一
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨?dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得，就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多心得盡在：心得體會(huì)望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。
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