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做菜實(shí)踐報(bào)告篇一
在考試結(jié)束之后,我們迎來(lái)了盼望已久的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)從第十七周持續(xù)到二十周,由我們國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的全體老師輪流指導(dǎo)我們?cè)趀rp實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地完成。我認(rèn)為,實(shí)習(xí)是十分必要的。實(shí)習(xí)中的各類(lèi)單證如信用證、匯票、海運(yùn)提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專(zhuān)業(yè)知識(shí)的凝聚和承載。因此,認(rèn)真地履行實(shí)習(xí)要求,努力完成實(shí)習(xí),不僅有利于我們鞏固本學(xué)期所學(xué)到的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)和國(guó)際結(jié)算的專(zhuān)業(yè)知識(shí),更利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難,利于我們察覺(jué)到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作,利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)手的能力,把專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn),而且,相對(duì)于出外到某些單位進(jìn)行工作實(shí)習(xí),這種實(shí)習(xí)的方法可行性更好,針對(duì)性更強(qiáng)。
在這四個(gè)星期中,我認(rèn)真地完成了實(shí)習(xí)的全部?jī)?nèi)容。實(shí)習(xí)中的大部分題目我都能按照要求以較高的質(zhì)量完成,但也有部分題目讓我費(fèi)盡腦筋。比如,信用證開(kāi)立和商業(yè)發(fā)票的填寫(xiě)等問(wèn)題,主要是對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和細(xì)節(jié)問(wèn)題的考察,因此,我能比較順利地完成。而諸如填制海運(yùn)提單等問(wèn)題,由于格式比較靈活,且填寫(xiě)步驟較復(fù)雜,因此使我遇到了不小的阻力。總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)習(xí)的過(guò)程比較流暢順利。這說(shuō)明,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我們的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)得到了鞏固,專(zhuān)業(yè)技能得到了提升。當(dāng)然,我們還須要從實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,爭(zhēng)取利用假期和日后的學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ),真正地鍛煉自己、提高自己。同時(shí),我們也應(yīng)該珍惜利用每一個(gè)機(jī)會(huì),利用各種實(shí)習(xí)來(lái)幫助自己消化專(zhuān)業(yè)知識(shí)、塑造專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
這四周的實(shí)習(xí)讓我獲得了很多頗有意義的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)不但鞏固了我們平時(shí)所學(xué),也為我們?nèi)蘸蟮膶?zhuān)業(yè)工作提供了十分實(shí)際的便利。作為一名大學(xué)生,應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的舉一反三的能力,而在這些實(shí)習(xí)中,恰有很多單證的填寫(xiě)是相互聯(lián)系、相互依靠的。例如,一般原產(chǎn)地證書(shū)和普惠制產(chǎn)地證書(shū)的基本格式具有較大的相似性。兩者都需要填寫(xiě)進(jìn)出口雙方的公司名稱(chēng)、運(yùn)輸方式、嘜頭、貨物描述等等,甚至連具體需要填寫(xiě)的空白位置都相似。因此,我們應(yīng)當(dāng)舉一反三,利用諸多單證格式和填寫(xiě)原理類(lèi)似這一特點(diǎn),將各類(lèi)單證的填制和審核緊密聯(lián)系到一起。這樣做無(wú)疑可以大大提高我們的學(xué)習(xí)效率。也可以使我們的實(shí)習(xí)結(jié)果相互對(duì)應(yīng),利于即使查缺補(bǔ)漏,保證單證記錄內(nèi)容的準(zhǔn)確有效。再以商業(yè)發(fā)票為例,商業(yè)發(fā)票是出口商向進(jìn)口商開(kāi)立的說(shuō)明貨物名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)格的清單。商業(yè)發(fā)票在出口商必須提供的單據(jù)中起核心作用,其他單據(jù)均需要參照它來(lái)進(jìn)行繕制。在整個(gè)實(shí)習(xí)中,商業(yè)發(fā)票是我們重點(diǎn)練習(xí)的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樯虡I(yè)發(fā)票記載的各項(xiàng)內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如,發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述(貨物價(jià)格、貨物包裝等等)是匯票、產(chǎn)地證、海運(yùn)提單等貿(mào)易單據(jù)填寫(xiě)的參照。因此,我們還必須能夠以一項(xiàng)單據(jù)的填寫(xiě)來(lái)影響到其他單據(jù)的填制。只有保證核心單據(jù)的準(zhǔn)確、系統(tǒng)、完整,才能利于其他單據(jù)的制作,促進(jìn)整個(gè)貿(mào)易流程順利開(kāi)展。當(dāng)然,我們也必須嚴(yán)格注意各類(lèi)單據(jù)記載內(nèi)容的一致,以單單一致、單證一致來(lái)求得結(jié)匯工作的順利進(jìn)行。
這次實(shí)習(xí)的完成對(duì)我們專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鞏固起到了不可小覷的作用。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我全面地、綜合地對(duì)本學(xué)期學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行了復(fù)習(xí)和梳理。例如,通過(guò)填寫(xiě)商業(yè)發(fā)票使我真正認(rèn)識(shí)到了商業(yè)發(fā)票在全部單據(jù)中的核心地位。這在實(shí)習(xí)中有著明顯的體現(xiàn):在很多題目中,商業(yè)發(fā)票和信用證都作為僅有的已知條件給予了我們。而匯票等許多重要單據(jù)的填寫(xiě)都離不開(kāi)商業(yè)發(fā)票的記錄內(nèi)容。再比如,通過(guò)練習(xí)匯票的填制,我又一次對(duì)匯票的填寫(xiě)過(guò)程有了一個(gè)深刻且直觀的復(fù)習(xí):“at____sight”處填寫(xiě)付款期限,“for”后跟支付金額的小寫(xiě),“drawunder”為出票依據(jù)?!皃ayto”后面加收款人的名稱(chēng),“to”跟付款人名稱(chēng)地點(diǎn)。在實(shí)習(xí)中,我清醒地感覺(jué)到自己對(duì)很多知識(shí)的把握還不十分牢固,得到信用證后還無(wú)法很迅速、準(zhǔn)確地完成匯票的填寫(xiě)。這也敦促我及時(shí)地復(fù)習(xí)、回顧課本上的基礎(chǔ)知識(shí)。
我認(rèn)為,實(shí)習(xí)并不同于考試??荚嚨目疾鞂?duì)象重在對(duì)文字理論的記憶和理解,如名詞解釋、問(wèn)答等等。而實(shí)習(xí)則是重在考察我們對(duì)單證填制過(guò)程的掌握。因此,很多死記硬背的方法可以應(yīng)付考試中的部分題目,而實(shí)習(xí)的完成就必須依靠平時(shí)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解、對(duì)理論方法的靈活運(yùn)用和對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的各類(lèi)情況的應(yīng)變能力??梢哉f(shuō)。實(shí)習(xí)是一種更綜合、更嚴(yán)格的學(xué)習(xí)考察方法。
理――將類(lèi)似單據(jù)的填制方法和填制過(guò)程總結(jié)出來(lái),這樣不僅僅是我們巧妙的學(xué)習(xí)方法,也是我們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的層層累積,利于我們?nèi)粘5墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí),利于我們尋找問(wèn)題的突破口。
關(guān)于本次實(shí)習(xí)中各類(lèi)單據(jù)的填寫(xiě)步驟和方法,我自己總結(jié)如下:
1.仔細(xì)審題,把要求填寫(xiě)的單據(jù)預(yù)覽一遍。在這期間,最重要的就是明確目標(biāo)單據(jù)的空白處需要填寫(xiě)的主要內(nèi)容。例如,在填寫(xiě)保險(xiǎn)單時(shí),“被保險(xiǎn)人/insured”就應(yīng)填寫(xiě)出口方的名稱(chēng);原產(chǎn)地證書(shū)中,“consignee”即收件人,應(yīng)填寫(xiě)進(jìn)口公司的名稱(chēng)。只有把需要填寫(xiě)的各個(gè)單據(jù)中的空白處的內(nèi)容弄清楚,才能有目的地去瀏覽各項(xiàng)已知條件,使整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加具有效率和針對(duì)性。
2.認(rèn)真閱讀手中的已知條件,如信用證、商業(yè)發(fā)票、合同協(xié)議等等,并從中提取出填制單據(jù)所需的關(guān)鍵、有效的基本內(nèi)容,如進(jìn)出口雙方的名稱(chēng)、貿(mào)易方式、合同金額、貨物描述、起運(yùn)港和目的港等等。這些都將在填寫(xiě)單據(jù)時(shí)用到。
3.根據(jù)從已知條件獲取的各項(xiàng)信息,對(duì)單據(jù)的空白處進(jìn)行填寫(xiě)。在這個(gè)過(guò)程中,我們一定要保證各個(gè)單據(jù)填寫(xiě)的內(nèi)容與已知條件中的描述一致。因?yàn)樵谛庞米C項(xiàng)下只有單單一致、單證一致才能順利結(jié)匯。
4.根據(jù)已知條件中的內(nèi)容對(duì)單據(jù)的填寫(xiě)工作進(jìn)行精確、嚴(yán)格地審核,認(rèn)真審查各單據(jù)之間記錄的內(nèi)容是否一致,是否相互照應(yīng)。精確謹(jǐn)慎的審核工作是確保單單一致、單證一致的重要環(huán)節(jié),這是實(shí)習(xí)過(guò)程中必不可少的,也是我們?cè)谌蘸蠊ぷ髦行枰貏e注意的一點(diǎn)。
這次實(shí)習(xí)在鞏固我們平時(shí)所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),還幫助我們發(fā)現(xiàn)自身存在的種種不足和缺陷。我想,查缺補(bǔ)漏本就是本次實(shí)習(xí)的一個(gè)重要目的。因此,我會(huì)正視且重視這些不足,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中提高自己。我的不足主要有:
1.對(duì)很多基礎(chǔ)知識(shí)的把握還不甚牢固。這主要表現(xiàn)在,當(dāng)題目靈活變化時(shí)我便會(huì)捉襟見(jiàn)肘,遇到一些本不應(yīng)該有的阻力。例如,在制作海運(yùn)提單的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)犯一些細(xì)微的錯(cuò)誤。而在很多單據(jù)的開(kāi)立時(shí)間填寫(xiě)上我也出了很多問(wèn)題。這些都是一些比較基礎(chǔ)的問(wèn)題,雖然簡(jiǎn)單但容易犯錯(cuò)。實(shí)習(xí)中的問(wèn)題為我指出了基礎(chǔ)知識(shí)上存在的一些漏洞,我應(yīng)當(dāng)以此為方向,努力夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)。
2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用不夠靈活,掌握太拘泥、太死板。比如,在填寫(xiě)匯票時(shí),共有三種形式的匯票供我們填寫(xiě),我在每種匯票的填寫(xiě)開(kāi)始時(shí)都有比較強(qiáng)的生疏感,過(guò)了較長(zhǎng)一段時(shí)間才慢慢地找到門(mén)路。這充分說(shuō)明我對(duì)知識(shí)的掌握太拘泥于書(shū)本,面對(duì)新格式的單據(jù)往往會(huì)因?yàn)樗孛疗缴譄o(wú)策。實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)我們活學(xué)活用能力的途徑,只有將平時(shí)所學(xué)真正消化、靈活運(yùn)用,才能應(yīng)對(duì)日后工作中千變?nèi)f化的各種問(wèn)題和要求。
3.計(jì)算機(jī)文化知識(shí)的匱乏??赡苁怯捎谳^長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的計(jì)算機(jī)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),我對(duì)word方面的很多知識(shí)技巧有了比較嚴(yán)重的遺忘。這使我在填寫(xiě)單證的過(guò)程中遇到了很多棘手的問(wèn)題。例如,在輸入文字時(shí),word設(shè)置了自動(dòng)縮進(jìn),我就不知道該如何調(diào)整。再比如,在填寫(xiě)產(chǎn)地證的時(shí)候,由于表格下方的空白處需填寫(xiě)的貨物描述、嘜頭、貨物包裝等內(nèi)容是分行分列的,所以普通鍵入變的異常麻煩,這使我浪費(fèi)了很多時(shí)間。
4.英語(yǔ)單詞積累不夠,尤其是經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)專(zhuān)用詞匯的缺乏影響了我順利完成實(shí)習(xí)。雖然相對(duì)于前幾次實(shí)習(xí)我的英語(yǔ)詞匯有了一定的積累,在閱讀單據(jù)主要要求和敘述時(shí)沒(méi)有太大的障礙,但在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題和關(guān)鍵詞匯上我還是有些拿捏不準(zhǔn),這導(dǎo)致我對(duì)整個(gè)單據(jù)的理解出現(xiàn)了一定的偏頗,因此單據(jù)的填寫(xiě)難免會(huì)受到一些影響。
5.在實(shí)習(xí)中,我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點(diǎn)。比如,在上傳作業(yè)時(shí)我曾經(jīng)把作業(yè)順序顛倒,而遇到困難時(shí),我經(jīng)常不能冷靜思考。這些不好的心態(tài)都不利于我解決困難,而只會(huì)讓問(wèn)題越來(lái)越糟。
根據(jù)在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足和缺點(diǎn),我也有針對(duì)性地思索了一些解決方法:
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,一定要定期回顧課本,防止遺忘。要多利用各種專(zhuān)業(yè)叢書(shū),一方面可以拓寬自己的知識(shí)面,另一方面也可以經(jīng)常鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí)。當(dāng)然,還可以尋找一些題目來(lái)做,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的所學(xué),靈活運(yùn)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)解決遇到的困難。只有經(jīng)過(guò)扎實(shí)的題目訓(xùn)練,才能使各種知識(shí)長(zhǎng)駐于自己的頭腦之中,這是靈活運(yùn)用的重要基礎(chǔ)。
產(chǎn)地證時(shí)遇到的表格問(wèn)題,如果我們不用普通鍵入,而在單據(jù)的表格中重新插入一個(gè)表格并在這個(gè)新表格中輸入貨物描述、嘜頭等內(nèi)容,這樣就可以輕而易舉地解決問(wèn)題。
3.繼續(xù)刻苦地學(xué)習(xí)英語(yǔ),穩(wěn)步地提高自己的英語(yǔ)水平。作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,英語(yǔ)的重要程度已經(jīng)無(wú)須贅言,可以毫不夸張地說(shuō),英語(yǔ)是打開(kāi)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)大門(mén)的鑰匙。因此,我們要不遺余力、堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。我認(rèn)為英語(yǔ)的學(xué)習(xí)重在日常的積累,我們一定要從日常的學(xué)習(xí)抓起。在各類(lèi)單據(jù)的制作中,大部分英語(yǔ)詞匯還是比較集中的,所以我們?cè)趩螕?jù)的填寫(xiě)過(guò)程中,遇到了不會(huì)的生詞就應(yīng)當(dāng)盡快記住,并在平時(shí)多加以利用(可以自己造一些句子或大聲朗讀),這樣就利于牢記生詞。如此一點(diǎn)一點(diǎn)的累積下去,我們的閱讀水平和翻譯水平會(huì)得到逐步地提升,填寫(xiě)單據(jù)時(shí)的諸多困難也可迎刃而解。
4.努力使自己養(yǎng)成細(xì)心謹(jǐn)慎、冷靜沉著的品質(zhì)。制作單證時(shí),細(xì)心沉著是一項(xiàng)基本素質(zhì)。只有細(xì)心耐心地處理單據(jù)中的每一個(gè)細(xì)節(jié),才能力保單據(jù)之間一致。相反,浮躁著急的作風(fēng)會(huì)引起人的思維混亂,導(dǎo)致問(wèn)更加難以解決。
我不害怕發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題不去解決才是可怕的。既然在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)到了自己在某些方面的不足,我一定會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加注意,并爭(zhēng)取以自己的實(shí)際付出來(lái)早日解決自己的不足,改正自己的缺點(diǎn)。
綜上所述,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我掌握了很多日后工作所需的基本技能,檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí),衡量了個(gè)人的能力和水平,發(fā)覺(jué)了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是受益匪淺的。我相信,這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會(huì)促進(jìn)我在下學(xué)期的學(xué)習(xí)甚至未來(lái)的學(xué)習(xí)、工作中尋找到正確的方向和合理的方法。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二
這個(gè)星期,學(xué)校組織初一、初二的同學(xué)們到中國(guó)人們解放軍78008部隊(duì)參加為期五天的軍訓(xùn)。在這五天當(dāng)中,我收獲了不少的東西,也學(xué)會(huì)了許多事。
軍訓(xùn)的第一天拉開(kāi)了序幕,我們帶著無(wú)比激動(dòng)與好奇的心理咨詢來(lái)到了78008部隊(duì)。就這一個(gè)上午,我學(xué)會(huì)了自立。早上我們拖著自己的大包,來(lái)到了宿舍,我被分到了二樓左邊的宿舍。一進(jìn)門(mén),便被濃濃的霉臭味包圍了,想著我們要在這度過(guò)這五天,該是有多難啊?,F(xiàn)在,我們還要自己鋪床,雖然原來(lái)偶爾還是要自己鋪床的,但是大部分的是媽媽幫忙的,但后來(lái)經(jīng)過(guò)室友們的教導(dǎo)下,還是順利的把自己的床鋪鋪好了。這時(shí)我感覺(jué)到了一種巨大的成就感。
第二天到來(lái)了,這一天我收獲了成功。今天我們開(kāi)始了正式的學(xué)習(xí),在這之前,教官先讓我們站了十分鐘軍姿。那時(shí)的太陽(yáng)還算比較大吧,我們還要在這樣的地方,這樣的環(huán)境站軍姿,想著就受不了,我本以為我堅(jiān)持不下來(lái),可是,我并沒(méi)有像前一天下午的開(kāi)營(yíng)典禮上面有頭暈的現(xiàn)象,而是一直筆直的站在那里。這一天,我克服了自己,我克服了我本以為我做不到的事情。
第三天,我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,堅(jiān)持我想是最重要的東西了。記得這一天我們是學(xué)習(xí)走正步。我們先學(xué)習(xí)了走正步的手上動(dòng)作,每交換一次,都要把手在胸前擺上好久,堅(jiān)持一會(huì)后,我們的手都酸了,才讓我們換另外一只手。這樣的反復(fù)練習(xí)已經(jīng)使許多同學(xué)已經(jīng)累得不行了。下午,我們學(xué)習(xí)了正步的步伐,和上午一樣,一個(gè)動(dòng)作要堅(jiān)持好久,要練習(xí)好多遍才能過(guò)關(guān)。這一天的最后一個(gè)項(xiàng)目是正步與踏步的互換,雖然到后面已經(jīng)很累了,但是我們還是堅(jiān)持了下來(lái),沒(méi)有一個(gè)人請(qǐng)假。所以,“堅(jiān)持就是勝利”這句話果真是沒(méi)錯(cuò)的。
軍訓(xùn)的日子一天天的過(guò)去了,轉(zhuǎn)眼間來(lái)到了第四天早晨。這一天,我收獲了許多,甚至是把前面幾天的勞動(dòng)成果結(jié)合起來(lái)了,因?yàn)檫@一天是匯報(bào)表演的彩排的日子。早飯后,每一個(gè)排都以君子站在足球場(chǎng)上等待著匯報(bào)表演彩排的開(kāi)始。教官講得很快,但我們還是記住了,有些沒(méi)記住的,就只好跟著別人走了。我們上午的表現(xiàn)令教官很滿意。但下午,我們或許是因?yàn)樘?dòng)或是太煩躁的原因吧,營(yíng)長(zhǎng)對(duì)我們的表現(xiàn)很不滿意,差點(diǎn)撤銷(xiāo)了我們晚上的文藝匯演??墒?,經(jīng)過(guò)我們的努力,我們還是順利的舉行了晚上的文藝匯演,只不過(guò)這之前還站了半個(gè)小時(shí)軍姿。
時(shí)間如流沙,悄悄的溜走了。我們終于來(lái)到了軍訓(xùn)的第五天,許多同學(xué)都異常興奮,因?yàn)轳R上就要回到學(xué)校里面了。這一天,是成功的喜悅為軍訓(xùn)畫(huà)下了一個(gè)完美的句號(hào)。早上,我們收拾好行李,便去參加了最后一次的彩排。下午,匯報(bào)表演正式開(kāi)始了,所有的領(lǐng)導(dǎo)們都來(lái)到了足球場(chǎng)上,等待著儀式的開(kāi)始。當(dāng)我們接受李校長(zhǎng)的檢查后,便開(kāi)始了行列式的表演。“齊步——走”當(dāng)著聲口令喊出以后,我們集體先前走去,“向右——看”“1——2”這時(shí),我們集體把頭轉(zhuǎn)向主席臺(tái),面對(duì)著領(lǐng)導(dǎo)們,聽(tīng)著領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)槲覀児恼?,我們心中充滿思念了喜悅之情。
軍訓(xùn)給我們留下了深刻的印象,在這五天當(dāng)中,我收獲了不少,比如說(shuō)成功啊,堅(jiān)持啊,這些都埋在了我記憶深處。當(dāng)然,以前對(duì)軍訓(xùn)的厭惡也一掃而光了。這是我在上學(xué)以來(lái)的第一次正式的軍訓(xùn),因?yàn)槲以缏?tīng)別人說(shuō)軍訓(xùn)是艱苦的,所以我才后這么想的。
軍訓(xùn)也是一門(mén)叫少年軍校訓(xùn)練的必修課程。所以我為我自己能參加這次的訓(xùn)練而感到光榮和自豪。這次的少年軍校活動(dòng)不僅鍛煉了我的身體,而且還鍛煉了我的意志,讓我變得更加懂得自立了。
希望以后有機(jī)會(huì)還可以去那里體驗(yàn),去鍛煉身體,去鍛煉意志。當(dāng)然初二還要去一次,那當(dāng)時(shí)候我肯定是高興還來(lái)不及了呢!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇三
人的一生中會(huì)經(jīng)歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車(chē)、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因?yàn)閷?duì)我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷,也蘊(yùn)含特別的意義!
那一天風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚,都處一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我此刻的心情也特別激動(dòng),因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳?,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻(xiàn)上這特別的生日禮物,并大聲對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我愛(ài)你,祝你生日快樂(lè)!”
為此我也精心準(zhǔn)備過(guò),也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說(shuō)干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里,學(xué)著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來(lái)和著水龍頭的`水,有條不紊地洗了起來(lái)。之前媽媽特別交代過(guò),白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土,要反復(fù)沖洗才能清洗干凈,正因?yàn)橛辛诉@種經(jīng)驗(yàn),很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來(lái)的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開(kāi)蝦頭的刺,因?yàn)槟阕ノr頭前面,蝦一受驚那刺就會(huì)刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。正因?yàn)橛袐寢屧谂?,我覺(jué)得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進(jìn)去,“噼嚦啪啦”響過(guò)不停,那熱油濺起來(lái),濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油?!庇辛藡寢尩墓膭?lì),一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經(jīng)一事長(zhǎng)一智,有了先前的教訓(xùn),下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來(lái),把多余的油份倒開(kāi),再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了,我們?nèi)覈谧雷优?,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表?yè)P(yáng)我說(shuō):“非常捧,這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵(lì)。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇四
做菜,是每個(gè)家庭日常生活的必要技能之一。當(dāng)我們練習(xí)做菜時(shí),我們會(huì)感受到廚房的煙霧和香氣,感受到食材變化的過(guò)程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后,我們會(huì)摸索出自己的技巧和經(jīng)驗(yàn),并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實(shí)踐中的一些心得體會(huì)。
第二段:探尋不同菜系的特點(diǎn)。
做菜需要有一定的常識(shí)和技能知識(shí)。了解各種菜系的特點(diǎn),能夠讓我們更有針對(duì)性地練習(xí)新菜品。通過(guò)了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點(diǎn),我們可以快速學(xué)習(xí)每個(gè)菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點(diǎn)。
例如,川菜的特點(diǎn)是口感較為豐富、味道較重,需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對(duì)清淡,做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此,學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)菜品口感,從而讓我們的做菜水平得到提高。
第三段:了解食材選購(gòu)的訣竅。
做菜的一大關(guān)鍵是食材,選購(gòu)生鮮食材需要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技巧。我們可以通過(guò)了解食材的原產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境和保存方式等基本信息,做到選購(gòu)好食材。
例如,要選購(gòu)新鮮的海鮮,可以看看海鮮體表是否光澤,聞一聞是否有臭味,用手掐一下是否有彈性,這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時(shí),也需要了解一些常用食材的保存方式,以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。
第四段:細(xì)心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和細(xì)心,特別是對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),不要在快節(jié)奏的烹飪過(guò)程中把握不好火候和時(shí)間。這不僅會(huì)影響菜品的口感,還可能導(dǎo)致浪費(fèi)食材和時(shí)間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成,能夠避免口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)損失。
還需要細(xì)心觀察食材的狀態(tài)和進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,盡可能挖掘食材的潛力。例如,在做海鮮類(lèi)的菜品時(shí),適當(dāng)加入鮮榨的檸檬汁和姜絲,可以中和海鮮的腥味,使得菜品口感更加回味悠長(zhǎng)。
第五段:原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。
在做菜實(shí)踐中,我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。例如,將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉,可以讓肉質(zhì)更加柔嫩,口感更好。此外,將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯(cuò)的口感創(chuàng)新方式。
總之,在做菜的實(shí)踐中,我們要多練多看,學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法,注重食材的選擇和保存方式,同時(shí)也要有足夠的耐心和細(xì)心,發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意,就可以輕松掌握做菜的技巧和心得,享受到健康美味的餐食。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇五
很榮幸能有這么個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行這樣的一次社會(huì)實(shí)踐,xx年2月22號(hào),我去了位于xx市xx區(qū)的xx鐵礦,到哪里進(jìn)行了一次很簡(jiǎn)單的參觀和了解,對(duì)這座礦山的歷史,發(fā)展,現(xiàn)狀和它的未來(lái)發(fā)展有了一定的了解。說(shuō)實(shí)話,我對(duì)這座礦山有份特殊的感情,因?yàn)槲覐男∩钤谶@座礦山的周?chē)?,直到上了小學(xué)才來(lái)到市里,我的一些親屬也有在那曾經(jīng)工作的經(jīng)歷,有的正在那里工作。這個(gè)地方很有意思,它的全名是xx鐵礦,之所以叫這個(gè)名字,是因?yàn)樗牡乩砦恢门c它的名字完全相符,到了這里,你環(huán)顧四周,全是山,山中自然也都是鐵礦嘍。
說(shuō)實(shí)話,這些年,xx鐵礦真的發(fā)生了巨大的變化,無(wú)論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進(jìn)步。那么下面我就講講從那里看到的和了解到的吧。
xx鐵礦始建于1960年8月,是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地,隸屬于xx集團(tuán)礦業(yè)公司,是國(guó)家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位,是現(xiàn)代機(jī)械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國(guó)家4a級(jí)旅游區(qū)xx腳下,位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。
設(shè)有穿爆、采礦車(chē)間、汽運(yùn)車(chē)間、鐵運(yùn)車(chē)間、破碎車(chē)間、工務(wù)車(chē)間6個(gè)主體生產(chǎn)車(chē)間和動(dòng)力車(chē)間、檢修車(chē)間2個(gè)輔助生產(chǎn)車(chē)間,礦管理部門(mén)有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會(huì)。
在那里我還了解到他們的發(fā)現(xiàn)觀點(diǎn),很簡(jiǎn)練,卻很務(wù)實(shí),我想,這就應(yīng)該是他們不斷發(fā)展和壯大的基礎(chǔ)和動(dòng)力,即:
想:推進(jìn)策劃,改善空間大。
做:效果不錯(cuò),文件記錄弱。
精:領(lǐng)導(dǎo)務(wù)實(shí),八年磨劍亮
從這樣簡(jiǎn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)中我們不難看出任何事情的成功都是有原因的
我的舅舅就工作在那里,我從他的言語(yǔ)中就能看出來(lái)身為一個(gè)眼礦人的驕傲,是啊,正是這種不斷提升的自豪感,才能使這個(gè)老牌鐵礦在新世紀(jì)中發(fā)揮它更大的優(yōu)勢(shì)。
在這樣短短不到一天的時(shí)間里,我明白了很多,工作和我們學(xué)習(xí)也是一樣的,無(wú)論何時(shí)何地,都不能忘了自己的本,做任何事情都要有創(chuàng)新和堅(jiān)持,只有具備了以上的兩點(diǎn),才有可能成功。我希望以后能再次有這樣的機(jī)會(huì)來(lái)到這里,那時(shí)候也許這里有發(fā)生了不可思議的變化!
很高興有機(jī)會(huì)到xx鐵礦來(lái)參觀,這是我第一次參觀如此大的鐵礦,我感到很榮幸。對(duì)于我學(xué)習(xí)化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),可以到這樣的單位來(lái)參觀學(xué)習(xí)是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì)。剛來(lái)到xx鐵礦,我被這宏偉的氣勢(shì)感染了,并且震驚了,在參觀過(guò)程中,我對(duì)礦山的歷史有了一定的了解,鐵礦山名字的由來(lái)很顯而易見(jiàn),是根據(jù)它的地理位置而命名的,它的全名是xx鐵礦,之所以叫這個(gè)名字,是因?yàn)樗牡乩砦恢门c它的名字完全相符,到了這里,你環(huán)顧四周,全是山,山中自然也都是鐵礦嘍。
在去xx鐵礦之前我在網(wǎng)上查到了它,當(dāng)通過(guò)一張張圖片和眼前的氣勢(shì),鐵礦山讓我看到了他的變化,他的成長(zhǎng),在短短的幾年里,他發(fā)生了巨大的變化,無(wú)論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進(jìn)步。
在此以前,xx鐵礦始建于1960年8月,是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地,隸屬于xx集團(tuán)礦業(yè)公司,是國(guó)家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位,是現(xiàn)代機(jī)械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國(guó)家4a級(jí)旅游區(qū)xx腳下,位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。設(shè)有穿爆車(chē)間、采礦車(chē)間、汽運(yùn)車(chē)間、鐵運(yùn)車(chē)間、破碎車(chē)間、工務(wù)車(chē)間6個(gè)主體生產(chǎn)車(chē)間和動(dòng)力車(chē)間、檢修車(chē)間2個(gè)輔助生產(chǎn)車(chē)間,礦管理部門(mén)有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會(huì)。8ws設(shè)備管理大視野。xx鐵礦現(xiàn)有職工1080人,主要設(shè)備總計(jì)166臺(tái),生產(chǎn)規(guī)模為采剝總量1200萬(wàn)噸,生產(chǎn)礦石260萬(wàn)噸。礦山主要生產(chǎn)工藝以牙輪鉆機(jī)鉆孔、中孔爆破、大型挖掘機(jī)采裝、大型生產(chǎn)汽車(chē)倒裝、準(zhǔn)軌鐵路運(yùn)輸和礦石破碎等主要環(huán)節(jié)形成完整的生產(chǎn)工藝流程,破碎后的鐵礦石(產(chǎn)品),以準(zhǔn)軌鐵路運(yùn)輸方式輸送給大孤山球團(tuán)廠。
現(xiàn)在他有了巨大的變化,局礦山的工人介紹,20xx年1月18日,xx礦業(yè)公司大孤山鐵礦擴(kuò)建工程順利開(kāi)工。這意味著xx主礦體將增加2600萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)磁鐵礦,為xx可持續(xù)發(fā)展提供資源保障。
鋼鐵產(chǎn)量高速增長(zhǎng),對(duì)鐵礦石的需求量越來(lái)越大。xx自有礦山資源雖然解決了原料問(wèn)題,但幾十 年的生產(chǎn)消耗,鐵礦石資源也越來(lái)越緊張。為落實(shí)xx資源保障戰(zhàn)略,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,xx礦業(yè)公司堅(jiān)持主礦生產(chǎn)與擴(kuò)建工程雙線并進(jìn)原則,科學(xué)采掘,穩(wěn)步開(kāi)發(fā)。
xx鐵礦資源豐富集中、儲(chǔ)量大、質(zhì)量?jī)?yōu),但不可再生。xx地區(qū)目前鐵礦保有資源總量74億噸。xx主要鐵礦如東xx、大孤山等均處于礦山開(kāi)采后期階段,生產(chǎn)能力逐年下降。按xx地區(qū)年產(chǎn)1800萬(wàn)噸計(jì)算,xx境內(nèi)可采鐵礦資源只可考慮40余年。如鋼產(chǎn)量遞增,加上無(wú)序開(kāi)采,用不上二三十年鐵礦資源即將面臨枯竭危險(xiǎn)。
雖然說(shuō)在未來(lái)的幾十年里,礦山也許面臨著枯竭的危險(xiǎn),但是我相信在它近百年為xx人民奉獻(xiàn)上。我們不得不向他深深的鞠躬!向他表示深深的感謝!他是偉大的,她哺育了xx,也同樣哺育了人民。
這次參觀我受益匪淺,在此期間,我不僅看到了鐵礦人的不易,也看到了鐵礦的發(fā)展,xx的發(fā)展,祖國(guó)的發(fā)展!他教會(huì)我的不僅僅是我看到了什么,更多的是我學(xué)會(huì)了什么,懂得了什么,祖國(guó)在發(fā)展,發(fā)展中的祖國(guó)更需要我們。作為祖國(guó)的新生力量,我們需要的不僅僅是全力以赴,而是竭盡全力。我們是90后的第一批,社會(huì)上對(duì)于90后得質(zhì)疑越來(lái)越多,我們需要用我們自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明,祖國(guó)的未來(lái)有我們會(huì)更加強(qiáng)大!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇六
做菜是一項(xiàng)具有實(shí)際意義和實(shí)用性的技能活動(dòng)。做菜的實(shí)踐與心得體會(huì)是我們學(xué)習(xí)和掌握這項(xiàng)技能的關(guān)鍵,特別是對(duì)于那些喜歡烹飪且有追求的人來(lái)說(shuō)。下面就讓我們一起來(lái)分享一下這方面的實(shí)踐和體會(huì)。
第二段:切實(shí)鍛煉技能。
做菜是需要練習(xí)的,無(wú)論是基本的切菜技巧還是烹飪方法,都需要不斷的實(shí)踐和嘗試。我們可以通過(guò)看別人的做菜過(guò)程,自己的嘗試以及總結(jié)反思來(lái)不斷提高自己的廚藝。嘗試新的菜品,尋找不同的做法和調(diào)料的搭配可以讓我們對(duì)做菜更加了解,從而切實(shí)鍛煉自己的技能。
第三段:分享美食。
做菜除了自我提高技能外,也可以帶來(lái)快樂(lè)和滿足。家庭聚餐或是和朋友一起分享自己親手做的美食,讓人們?cè)诿朗持邢嗑郏餐硎苊牢兜耐瑫r(shí)也增進(jìn)了感情。通過(guò)做菜讓自己的親人和朋友感受到自己的用心,更讓自己得到了精神上的滿足。
第四段:形式多樣。
在現(xiàn)代社會(huì),做菜不再像是過(guò)去那樣單純的在廚房里炒菜、煮飯等,并且已經(jīng)演變出許多新的形式。例如,上網(wǎng)搜索菜譜,做出自己喜歡的菜,還可以分享到網(wǎng)絡(luò)上供其他的朋友們進(jìn)行參考。亦或是參加各種烹飪比賽,感受競(jìng)爭(zhēng)的快樂(lè)以及自己不斷進(jìn)步的過(guò)程??傊还苁呛畏N形式,都能讓我們對(duì)做菜領(lǐng)域有更深入的了解和體悟。
第五段:結(jié)尾。
做菜實(shí)踐與心得體會(huì)是我們不斷提高廚藝的關(guān)鍵,也是享受美食和快樂(lè)的源泉。通過(guò)實(shí)踐和分享,我們可以不斷提高自己的技能,認(rèn)識(shí)到美食的重要性,增加人生中的樂(lè)趣與魅力。所以,只要愿意去實(shí)踐,我們每個(gè)人都有可能成為一個(gè)優(yōu)秀的廚師。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇七
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)作為應(yīng)用性強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
針對(duì)于此,在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。會(huì)計(jì)實(shí)踐報(bào)告總結(jié)。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。因此,我作為一名會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,在xx年的寒假,有幸參加了為期近一個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。
懷著一種美好的憧憬,我來(lái)到了xx有限責(zé)任公司。公司成立于xx年xx月,占地面積xx平方米,現(xiàn)有員工xx余人,固定資產(chǎn)xx多萬(wàn)元,年綜合生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸,年產(chǎn)值6000萬(wàn)元。主公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力。
公司承諾:在二十一世紀(jì)的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個(gè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實(shí)現(xiàn)無(wú)污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
初來(lái)乍到,我緊張地有點(diǎn)說(shuō)不出話來(lái)。公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說(shuō):“小伙子,長(zhǎng)得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說(shuō):“多謝經(jīng)理夸獎(jiǎng)!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請(qǐng)賜教。”看似平淡,像拉家常一樣,我和經(jīng)理就這樣認(rèn)識(shí)了。這時(shí)候經(jīng)理打了一個(gè)電話,讓財(cái)務(wù)科的一位負(fù)責(zé)人過(guò)來(lái),我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會(huì)兒,來(lái)了一位中年人,經(jīng)理介紹說(shuō)這是公司財(cái)務(wù)部的王會(huì)計(jì),你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實(shí)踐情況又說(shuō)了一下。王會(huì)計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說(shuō):“好好干!”就這樣,我的實(shí)踐開(kāi)始了。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇八
2014年的夏天,經(jīng)過(guò)了短短十天的社會(huì)實(shí)踐,“xx小分隊(duì)”對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是簡(jiǎn)單的五個(gè)字,它變成了一種象征,代表我,代表我們暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)“xx小分隊(duì)”的一切付出,代表我們?yōu)榇俗龀龅呐?,代表無(wú)數(shù)個(gè)為我們小分隊(duì)做出貢獻(xiàn)的無(wú)私的人們。
這個(gè)六月,我們組成了在山東師范大學(xué)a區(qū)管理科學(xué)與工程學(xué)院1樓辦公室組成了我們自己的暑期實(shí)踐隊(duì)伍——“沂蒙小分隊(duì)”,它由8名可愛(ài)的小隊(duì)員組成。一開(kāi)始的我們彼此都不大熟悉,但是后來(lái)的實(shí)踐之路讓我們惺惺相惜。
暑期社會(huì)實(shí)踐不是每個(gè)人都能經(jīng)歷的,但我覺(jué)得實(shí)踐的過(guò)程是每個(gè)大學(xué)生都需要經(jīng)歷的。在這個(gè)路上,我們不再在是個(gè)簡(jiǎn)單的孩子,我們是在鍛煉,在跌跌撞撞、且歌且行中成長(zhǎng)的大人。
青春的光陰留給我們更多的是奮進(jìn)的號(hào)角與激昂的樂(lè)譜,也許每天拖著疲憊不堪的身子回來(lái),也許每天都要為了完成當(dāng)天的任務(wù)而焦頭爛額,也許每天都要為了明日的.采訪做著準(zhǔn)備,但我們是快樂(lè)的。這個(gè)暑假,我們一起流汗、一起歡笑,一起相互鼓勵(lì),一起在委屈與收獲中成長(zhǎng),這個(gè)暑假,我們一起度過(guò)。
在本次的社會(huì)實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng),理解了“從群眾中來(lái),到群眾中去的真正涵義,認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層去,把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來(lái),才是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的正確之路。
這個(gè)不一樣的暑假,我們8個(gè)小隊(duì)員一起度過(guò)。感謝我的親愛(ài)的隊(duì)員們,謝謝你們一路陪我;感謝與我們同行的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師、政府人員,謝謝你們一路對(duì)我們的幫助和關(guān)愛(ài)。一路走來(lái),謝謝有你們。
這個(gè)青春,這個(gè)暑假,我們一起度過(guò)。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇九
半個(gè)多月的見(jiàn)習(xí)生活也對(duì)我在將來(lái)工作時(shí)做到醫(yī)護(hù)配合大有幫助。醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是相同的,都是為了給病人解決生理和心理的痛苦。只有當(dāng)醫(yī)護(hù)做到密切配合,才能給病人帶來(lái)最大的利益。而要做到這一點(diǎn),首先要了解自己的工作和對(duì)方的工作。作為將來(lái)的一名護(hù)士,必須了解護(hù)士的工作,所以這次見(jiàn)習(xí)我覺(jué)得既起到了早期接觸臨床的橋梁作用,又增進(jìn)了臨床思維能力,培養(yǎng)了動(dòng)手能力,增強(qiáng)了信心。
在我以前的印象中,護(hù)士就是耐心和細(xì)心的代名詞。我一直以為,她們的工作很輕松、很簡(jiǎn)單,只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑,“照方抓藥”就行了,其他的工作也都是些瑣碎的小事情。這一次我通過(guò)護(hù)理見(jiàn)習(xí),第一次深入到護(hù)士的日常工作中,親身體會(huì)了一回做護(hù)士的苦辣酸甜,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)做護(hù)士并沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單。護(hù)士的工作就是一個(gè)字“累”,我每天跟著他們跑都累得不行,而他們不但要不停的在病房間走動(dòng),還要給病人扎針換藥,實(shí)際上比醫(yī)生累多了,但他們一句怨言也沒(méi)有。一名護(hù)士,只要在工作崗位上,她就充滿了力量。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓?chǎng)戰(zhàn)斗中:把自己的活力完全展現(xiàn)在病房?jī)?nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無(wú)保留的奉獻(xiàn)給病人。
交班一般在早晨8點(diǎn),護(hù)士醫(yī)生都要參加,當(dāng)然我也不例外??剖抑魅握驹谧钋懊?,昨晚值夜班的護(hù)士開(kāi)始做他們的護(hù)理病理交班報(bào)告,然后是值班醫(yī)生,另外各位醫(yī)生還要說(shuō)一下自己管轄的危重病人的情況,最后兩位主任和護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行總結(jié)便結(jié)束了每天必做的交班。我個(gè)人認(rèn)為交班是非常重要的,它是對(duì)醫(yī)生和護(hù)士的一種紀(jì)律的約束,讓我們醫(yī)護(hù)人員明白,病人的生命在我們手中,我們必須有很強(qiáng)的組織性和紀(jì)律性,做一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的醫(yī)護(hù)工作者。
見(jiàn)習(xí)期間,我跟隨老師,細(xì)心聽(tīng)取講解與指導(dǎo),了解了許多醫(yī)療設(shè)備的基本操作,觀摩并實(shí)踐了許多種醫(yī)療操作,比如生命體征測(cè)定體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫等等。有許多專(zhuān)業(yè)儀器我都是第一次見(jiàn)到。有許多看似簡(jiǎn)單的護(hù)理操作,真正做起來(lái)才知道并非如此。在醫(yī)院的短短五周,新鮮事物接踵而至,時(shí)時(shí)給我?guī)?lái)興奮的沖擊。我充滿好奇,留心觀察,積極提問(wèn),護(hù)士們耐心的給我講解,使我了解到了一些醫(yī)療儀器的使用方法、基本掌握了護(hù)理操作的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。她們生動(dòng)的分析一個(gè)個(gè)看似簡(jiǎn)單的操作,并且在規(guī)章制度允許的前提下給我很多實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)使用這些儀器和設(shè)備,實(shí)踐護(hù)理操作。這些都使我對(duì)將來(lái)從事的工作有了一定的感性認(rèn)識(shí)。
這一點(diǎn)對(duì)我將來(lái)的工作極其重要,也是本次見(jiàn)習(xí)的最重要的目的之一。通過(guò)了解我認(rèn)識(shí)到,醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的,目標(biāo)都是為了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。只有當(dāng)醫(yī)生和護(hù)士做到密切配合,才能給病人帶來(lái)最大的利益。而要做到這一點(diǎn),首先就要了解自己的工作和對(duì)方的工作。這方面的知識(shí)積累也是我這次護(hù)理見(jiàn)習(xí)的最大收獲。
護(hù)理實(shí)踐報(bào)告xx年大專(zhuān)一年半的在校理論學(xué)習(xí)后,根據(jù)學(xué)習(xí)的需要,學(xué)校在北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院、北京口腔醫(yī)院、北京煤炭總醫(yī)院、北京空軍總醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院等醫(yī)院為我們安排了為期六個(gè)月的護(hù)理臨床實(shí)踐學(xué)習(xí)。我被有幸分到了北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院開(kāi)始了我為期六個(gè)月的護(hù)理臨床實(shí)踐生涯,我知道從進(jìn)入醫(yī)院的第一天起,我的身份將從一個(gè)學(xué)生變?yōu)榱艘粋€(gè)實(shí)踐護(hù)士,生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院,接觸的對(duì)象將從老師、同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生、護(hù)士、病人、以及病人家屬。
還記得去年十二月初我剛?cè)|方醫(yī)院報(bào)到的第一天,那一天我們統(tǒng)一都穿上了潔白的護(hù)士服,踏入醫(yī)院大門(mén)的那一刻我心情很激動(dòng),想起了曾經(jīng)中專(zhuān)時(shí)候授帽儀式上所鄭重宣告的護(hù)理誓詞:以保護(hù)病人的生命、減輕病人的痛苦、增進(jìn)病人的健康,要用自己的真心、愛(ài)心、責(zé)任心對(duì)待我所護(hù)理的每一位病人。這是我們護(hù)士的職責(zé)所在,我想作為一名實(shí)踐護(hù)士,我更應(yīng)該在醫(yī)院認(rèn)真努力學(xué)習(xí),使自己獲得更加扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和嫻熟的護(hù)理操作技能,只有這樣才能為我以后成為一名合格的護(hù)士墊下基礎(chǔ)!
我認(rèn)為臨床的實(shí)踐是對(duì)護(hù)理理論學(xué)習(xí)階段的鞏固和加強(qiáng),也是對(duì)護(hù)理技能操作的培養(yǎng)與鍛煉,同時(shí)也是我們就業(yè)前的最佳鍛煉階段。在這里我要感謝北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院為我提供了這樣好的實(shí)踐環(huán)境和各種優(yōu)越的實(shí)踐條件,也感謝所有的帶教老師對(duì)我的關(guān)心照顧和辛勤指導(dǎo),讓我能在踏上工作崗位之前擁有如此好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)我想會(huì)讓我受用終身。在北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院實(shí)踐的這六個(gè)月的時(shí)間里,根據(jù)護(hù)理部的精心安排,我分別在內(nèi)分泌、ccu、急診、呼吸內(nèi)科、骨科這幾個(gè)科室輪流進(jìn)行臨床實(shí)踐。
我實(shí)踐的第一站是內(nèi)分泌病房,只有我一個(gè)人。在這個(gè)科我的實(shí)踐時(shí)間只有兩周,但由于是我實(shí)踐的第一個(gè)科室,對(duì)此充滿了好奇與期待。我一直以為在去內(nèi)分泌病房只有我一個(gè)實(shí)踐生,這讓我感覺(jué)有些孤單,有些害怕畢竟這是我實(shí)踐的第一站,陌生的環(huán)境,什么都還不懂,以及新的角色的轉(zhuǎn)換這都讓我感到有些不適應(yīng)。剛開(kāi)始我第一天去科里報(bào)道時(shí)候,因?yàn)槭菍W(xué)生的身份,所以感覺(jué)就是站也不對(duì),坐也不是,不知道自己該做些什么。由于需要長(zhǎng)時(shí)間站著,開(kāi)始很不適應(yīng),小腿特別的酸疼,腳也感覺(jué)很生疼,下班回家后只想躺在床上睡覺(jué),哪都不想去,也不想動(dòng)。跟上學(xué)那會(huì)兒天天坐在教室里吹著冷風(fēng)聽(tīng)著老師講課的那種輕松的感覺(jué)及狀態(tài)完全不同,開(kāi)始感覺(jué)很不適應(yīng)這種狀態(tài),跟我想象的有很大的差別。好在帶教老師對(duì)我很好,什么事情都為我講解,有些簡(jiǎn)單的事情也讓我去動(dòng)手從最開(kāi)始每天早上掃床,下午發(fā)體溫表、測(cè)個(gè)血壓、量個(gè)身高體重這些簡(jiǎn)單的事情,到最后讓我獨(dú)立的去測(cè)血糖給病人打胰島素等等,慢慢的我也熟悉了這里的程序。而且我還發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有四個(gè)實(shí)踐生了,通過(guò)聊天知道她們是我們學(xué)校09級(jí)的學(xué)姐,畢竟同齡人在一起大家很快就熟了,這讓我感到自己也并不是很孤單。
學(xué)姐們看我是新來(lái)的什么都還不會(huì),不管是生活還是工作中都會(huì)很照顧我,經(jīng)常在空暇的時(shí)間里簡(jiǎn)單的介紹下病區(qū)的環(huán)境,告訴我一些注意事項(xiàng)等一些細(xì)小的事情,這讓我感覺(jué)很溫暖開(kāi)始的恐懼感,孤單的感覺(jué)漸漸消失不見(jiàn),在帶教老師和學(xué)姐的`幫助下我很快的就融入了這個(gè)新的環(huán)境中,同時(shí)也漸漸的適應(yīng)了這個(gè)新的角色的轉(zhuǎn)換。在內(nèi)分泌病房實(shí)踐時(shí)間只有短暫的兩周,在這兩周中我主要就是熟悉和適應(yīng)醫(yī)院病房的環(huán)境、適應(yīng)上班的流程和適應(yīng)新的角色的轉(zhuǎn)換。雖然還有很多的不會(huì)的地方需要學(xué)習(xí),但我相信自己會(huì)做的更好!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡(jiǎn)單,如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺(jué)得簡(jiǎn)單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺(jué)得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)兒!
記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡(jiǎn)單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)椋欢?,鹽放到菜里后,需要解析的過(guò)程。因此,做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過(guò)程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來(lái)。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來(lái)的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。
今天我是第一次做菜,高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈,去掉頭和尾,切成兩半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再將大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上鹽和味精,最后倒上油就成功啦!
我嘗著自己做的菜,雖然味道不是那么好,一半咸一半淡,但這仿佛是我吃過(guò)的最好吃的菜,真是功夫不負(fù)有心人??!
同樣通過(guò)自己的親身體驗(yàn),我感受到了奶奶的辛苦,同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣,看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,重要的是,失敗并不可怕,可怕的是你沒(méi)有認(rèn)真去學(xué)習(xí)、練習(xí),只要用心去做了,我相信就一定可以成功!
今天是難得的'雙休日。我一大清早,閑著無(wú)聊,便打開(kāi)電視,津津有味地看了起來(lái),我媽見(jiàn)我游手好閑,無(wú)所事事,便叫我看她做菜,也在旁邊學(xué)著點(diǎn),我只好恭敬不如從命。
一開(kāi)始看著媽媽擇菜葉,感覺(jué)還蠻新鮮的,到后來(lái),老這么看感覺(jué)很無(wú)聊,媽媽一下子就看透了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“別老看著,來(lái),來(lái),試一試!體驗(yàn)一下!”我只好無(wú)奈的接受了媽媽的“好意”。
菜葉擇完了,就該洗了,媽媽告訴我:“小熊,洗菜很簡(jiǎn)單,只要用手輕輕揉就行,最少似乎是泡在蜜罐里的小昆蟲(chóng),甜蜜的很!
我收拾著廚房,頭海又回放著剛才歡樂(lè)的畫(huà)面,而笑聲似乎還在房子里回蕩!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十一
做菜是生活中必不可少的一環(huán),不僅能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求,更能給人心靈帶來(lái)滿足感。在日常的做菜實(shí)踐中,我不僅學(xué)到了各種菜品的制作方法,也深刻體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣和技巧。通過(guò)對(duì)做菜過(guò)程的總結(jié)和反思,我漸漸領(lǐng)悟到了如何讓做菜變得更加輕松便捷、同時(shí)也讓菜品味道更上一層樓的技巧和心得。在接下來(lái)的文章中,我將結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),分享一些做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
每次做菜前,我都會(huì)先把需要的食材擺放整齊。接著,我會(huì)認(rèn)真地一一檢查每個(gè)食材是否新鮮、是否有損壞。在開(kāi)始烹飪之前,切菜也是很重要的一環(huán)。刀要足夠鋒利,這樣才能讓切菜過(guò)程順暢,并且可以避免損壞食材。此外,在切菜的時(shí)候,盡量保持刀的方向與食材的紋理平行,這樣可以使切成的菜品更加美觀。
第三段:烹飪技巧。
烹飪技巧同樣是影響菜品味道的一大關(guān)鍵因素。在烤肉時(shí),首先要保證每一塊肉厚度均勻,這樣烤出來(lái)的肉就不會(huì)因?yàn)椴糠诌^(guò)度烤焦而影響口感。在煮菜時(shí),則需要掌握好火候,不同的食材需要不同的時(shí)間和火候來(lái)制作。另外,對(duì)于需要涉油的菜品,我會(huì)在把食材放入鍋中之前,在鍋底薄薄地放入一層鹽,這樣能有效地防止油濺出并讓食材炸得更加酥脆。
第四段:細(xì)節(jié)處理。
在做菜的細(xì)節(jié)處理上,我會(huì)遵循食材本身的特性來(lái)操作。比如,在處理蛋類(lèi)時(shí),不要直接在鍋里打蛋,而是先打散在碗中,這樣可以保證蛋清和蛋黃充分混合,并且可以避免蛋清沾到別的食材上。此外,在調(diào)味時(shí),適當(dāng)?shù)靥砑右恍┫懔?,能有效地提升菜品的味道,但過(guò)度的添加會(huì)讓味道變得過(guò)于濃重,影響口感體驗(yàn)。
第五段:總結(jié)。
通過(guò)不斷總結(jié)和反思,我的做菜技巧得到了不斷的提升。在實(shí)踐中,我也發(fā)現(xiàn),做菜并不是一件難事,關(guān)鍵是掌握好一些基本操作和技巧,并逐步加以實(shí)踐和改進(jìn)。希望我的這些經(jīng)驗(yàn)也能夠幫助到大家,讓大家在做菜的過(guò)程中更加得心應(yīng)手,享受到做菜的樂(lè)趣。做菜,不僅僅是為了填飽肚子,更是一種能夠調(diào)節(jié)生活狀態(tài)的方式。在日常生活中,不妨花出一些時(shí)間來(lái)擺弄食材和做菜細(xì)節(jié),讓自己的生活變得更加多姿多彩。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十二
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在*部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益非淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
之前在*培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門(mén)的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項(xiàng),工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)??鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在*酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝*酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿明天會(huì)更好。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十三
做菜是一門(mén)藝術(shù),也是一種享受。通過(guò)親手制作美食,我們可以盡情表達(dá)自己的創(chuàng)造力和熱情。然而,做菜并非易事,需要細(xì)心、耐心和專(zhuān)注。在多次的實(shí)踐中,我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會(huì),下面我將分享一下我的做菜實(shí)踐心得體會(huì)。
首先,準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。在做菜之前,我們應(yīng)該準(zhǔn)備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,這是做出美味佳肴的第一步。同時(shí),我們還需要清潔好烹飪工具,確保它們的安全衛(wèi)生,以免對(duì)健康造成不良影響。只有做好準(zhǔn)備工作,我們才可以順利地展開(kāi)廚藝的實(shí)踐。
其次,做菜需要注意火候?;鸷虻恼莆帐浅蓴〉年P(guān)鍵。如果火候過(guò)大,菜肴容易糊焦或過(guò)熟,影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。如果火候過(guò)小,菜肴會(huì)生煮不熟,口感不佳。所以,我們?cè)谧霾诉^(guò)程中要時(shí)刻注意調(diào)整火力,掌握好具體的溫度和時(shí)間。只有火候得當(dāng),我們才能制作出口味獨(dú)特的美食。
第三,細(xì)節(jié)決定成敗。在做菜的過(guò)程中,一些看似微小的細(xì)節(jié)往往會(huì)對(duì)菜肴產(chǎn)生重大影響。例如,鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時(shí),只是一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以,我們要盡量去了解食材,掌握各種調(diào)味料的特點(diǎn),以便根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。只有注重細(xì)節(jié),我們才能做出更加獨(dú)具風(fēng)味的美食。
第四,創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門(mén)藝術(shù),需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴,不同的烹飪方法也能帶來(lái)各種不同的風(fēng)味。在做菜的過(guò)程中,我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合,或者加入一些特殊的調(diào)料,以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,我們才能做出獨(dú)一無(wú)二的美食。
最后,分享是一種樂(lè)趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需,更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當(dāng)我們親手制作出美味佳肴時(shí),可以與家人、朋友一同品嘗,分享自己的成果,這樣一起享受美食的過(guò)程會(huì)變得更加開(kāi)心和有意義。同時(shí),我們也可以將自己的做菜心得分享給他人,鼓勵(lì)更多的人加入到做菜的行列中來(lái),共同探索美食的樂(lè)趣。
總而言之,在做菜的實(shí)踐中,我從準(zhǔn)備工作到火候掌握,從細(xì)節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力,逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能,更是一種藝術(shù),需要我們?nèi)チ私馐巢摹⑻剿骺谖?,不斷追求美味和?chuàng)新。同時(shí),通過(guò)與家人、朋友分享的過(guò)程,我們也能獲得更多的愉悅和快樂(lè)。讓我們一起,在廚房中發(fā)揮自己的才華,創(chuàng)造出屬于自己的美食。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十四
每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷,我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。那是一天下午,我為了完成老師的任務(wù)〝當(dāng)一回小廚師〞,我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開(kāi)始了。心倒了太多水,魚(yú)好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。對(duì)了,還有飯沒(méi)煮。媽媽見(jiàn)吃飯時(shí)間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚(yú)裝上盤(pán),沒(méi)管飯。過(guò)了一會(huì)兒,一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。〝飯,飯焦了!〞我大喊,趕緊把火給關(guān)了。
終于開(kāi)飯了。我的戰(zhàn)果是:底〝鑲〞金飯,苦在其中的魚(yú),清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō):〝?shù)谝淮巫?,算不錯(cuò)了的.但是,那飯?zhí)盍?,全都焦了。〞我說(shuō):〝廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對(duì)身體有益。〞〝那魚(yú)太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽(tīng)我這么解釋?zhuān)挥傻霉笮ζ饋?lái)。
通過(guò)了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅(jiān)持不懈。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十五
暑假,作為一段閑暇的時(shí)光,許多學(xué)生會(huì)選擇進(jìn)行各種實(shí)踐活動(dòng),以充實(shí)自己的假期。而我選擇了參加廚藝培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)做菜。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我不僅收獲了烹飪技能,還深刻體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣與內(nèi)涵。以下是我的暑假實(shí)踐心得體會(huì)。
第一段:學(xué)以致用,提升實(shí)踐能力。
暑假對(duì)大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一段自由自在的時(shí)光,但我選擇了參加廚藝培訓(xùn)班,壓縮了自由時(shí)間,去學(xué)習(xí)并實(shí)踐做菜的技巧。這個(gè)決定讓我感到收益匪淺。在實(shí)踐過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了切菜、炒菜、蒸菜等基本的烹飪技能,并且通過(guò)臺(tái)下大廚們的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),磨煉了自己的實(shí)施能力。這樣的實(shí)踐過(guò)程讓我明白了知識(shí)的融會(huì)貫通和把學(xué)到的技能應(yīng)用到實(shí)際中的重要性。
第二段:培養(yǎng)創(chuàng)造力,發(fā)現(xiàn)美食的樂(lè)趣。
在做菜的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己潛藏著的創(chuàng)造力。起初,我只是按照食譜上的要求去操作,但隨著實(shí)踐的累積,我漸漸敢于嘗試一些新的配方和烹飪方式。有時(shí)候,我會(huì)根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整,甚至有時(shí)候會(huì)突發(fā)奇想,嘗試一些全新的菜品。這種探索的過(guò)程給了我巨大的滿足感,也加深了我對(duì)美食的熱愛(ài)和感受美食的樂(lè)趣。
第三段:培養(yǎng)耐心與細(xì)致,感受料理的藝術(shù)。
做菜是需要耐心和細(xì)致的過(guò)程,而我通過(guò)實(shí)踐,也培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)致。在烹調(diào)過(guò)程中,有時(shí)候需要掌握好火候,有時(shí)候需要耐心等待一些步驟的完成。在這個(gè)過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到了料理的藝術(shù),學(xué)會(huì)了用心去烹調(diào)菜品,品味每一個(gè)步驟的成果。這種耐心和細(xì)致不僅僅是烹調(diào)技巧的要求,更是一種對(duì)菜品的尊重和對(duì)生活的熱愛(ài)。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,感受在廚房的樂(lè)趣。
在廚房里,一個(gè)人的加入并不能完成一道美味的菜品。團(tuán)隊(duì)合作是必不可少的。我和其他同學(xué)一起學(xué)習(xí)、實(shí)踐,通過(guò)配合和協(xié)作,我們共同創(chuàng)造出了美味的佳肴。在這個(gè)過(guò)程中,我們學(xué)會(huì)了相互傾聽(tīng)、互相幫助,也品嘗到了共同努力的喜悅。這種團(tuán)隊(duì)合作精神在廚房里得到了充分的體現(xiàn),也讓我意識(shí)到,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的,只要大家攜手合作,就能夠創(chuàng)造出一道道美味。
第五段:結(jié)合理論與實(shí)踐,提升綜合素質(zhì)。
通過(guò)這次暑期實(shí)踐活動(dòng),我不僅學(xué)到了做菜的技能,還提升了自己的綜合素質(zhì)。烹飪是一門(mén)綜合性的學(xué)科,需要我們掌握食品安全知識(shí)、了解營(yíng)養(yǎng)搭配原則以及烹調(diào)技巧等。在實(shí)踐中,我將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,通過(guò)學(xué)以致用,進(jìn)一步提高了自己的素質(zhì)。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我不僅了解了做菜的過(guò)程,更體會(huì)到了自身的成長(zhǎng)與進(jìn)步。
總結(jié):
通過(guò)暑期做菜實(shí)踐,我培養(yǎng)了實(shí)踐能力,發(fā)現(xiàn)了料理美食的樂(lè)趣,感受到了料理的藝術(shù),培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神,并且提升了自己的綜合素質(zhì)。這次實(shí)踐讓我在假期里更加充實(shí),也讓我明白到學(xué)以致用的重要性。這將對(duì)我的成長(zhǎng)與未來(lái)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。我相信,在未來(lái)的生活中,我將能夠運(yùn)用所學(xué)的烹飪技巧,為自己和他人帶來(lái)更多快樂(lè)和美味。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十六
做菜可能對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)必須的技能,但是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),它可以是一項(xiàng)愛(ài)好,一種享受美食和給別人帶來(lái)快樂(lè)的方式。在我的生活中,我也經(jīng)常做飯,并且我意識(shí)到了一些做菜心得和實(shí)踐,我想在這篇文章中分享一下。
第一段:餐前準(zhǔn)備是關(guān)鍵。
在做菜過(guò)程中,準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。在動(dòng)手做菜之前,認(rèn)真閱讀食譜,明確所需要的所有配料,并確保在生鮮市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮、高質(zhì)量的食材。在開(kāi)始烹飪之前準(zhǔn)備好所有的工具和器具,確保您擁有正確的烤盤(pán)、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個(gè)廚房,并洗凈并切割所有的食材,這樣可以在烹飪過(guò)程中節(jié)省時(shí)間并減少混亂。
第二段:根據(jù)配料創(chuàng)造風(fēng)味。
當(dāng)您熟悉配料后,剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料,嘗試不同的調(diào)味劑和材料,創(chuàng)造出完美的風(fēng)味。例如,您可以用一些香料來(lái)增加菜肴的味道,或加入新鮮的草藥,以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料,如醬油、芥末、蜂蜜和醋等,來(lái)增加菜肴的復(fù)雜性和口感。
第三段:越簡(jiǎn)單越好。
嘗試保持食材的簡(jiǎn)潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會(huì)降低它的味道。減少配料的數(shù)量,保持菜肴的簡(jiǎn)潔和純凈,這樣只有每個(gè)成分的味道才能充分展現(xiàn)出來(lái)。選用有機(jī)食品,它們通常都較單一,無(wú)添加物質(zhì),更適合創(chuàng)造出美食。
第四段:細(xì)節(jié)決定菜品質(zhì)量。
細(xì)節(jié)體現(xiàn)出您的關(guān)注和專(zhuān)注。即使是最細(xì)微的細(xì)節(jié)問(wèn)題,也會(huì)對(duì)菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此,嘗試優(yōu)化您的操作方式、時(shí)間分配和溫度控制方式,以確保菜肴的質(zhì)量和味道。在品嘗之前,檢查一下菜肴的平衡性和味道,調(diào)整您的創(chuàng)意或配料,以確保最終味道完美無(wú)瑕。
第五段:享受成果。
最后,一定要銘記,做菜的目的是為了創(chuàng)造美味,給自己和他人帶來(lái)愉悅。當(dāng)您完成了一道您自己享受美食的佳肴時(shí),一定要享受它!和家人朋友一起分享美食,并聽(tīng)取他們的意見(jiàn)?;蛘?,您也可以邀請(qǐng)一些人來(lái)品嘗您的佳肴,得到反饋和評(píng)價(jià),進(jìn)一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。
總結(jié):上述每個(gè)心得都是在我的實(shí)踐中得出的,并且它們可以用于任何菜肴。當(dāng)您開(kāi)始嘗試新的配料或菜譜時(shí),請(qǐng)記得這些心得,并在做菜過(guò)程中享受創(chuàng)造美食的樂(lè)趣。通過(guò)關(guān)注餐前準(zhǔn)備、調(diào)味、保持簡(jiǎn)潔、注重細(xì)節(jié)和分享成果,您將能夠在廚房中體驗(yàn)到自己的創(chuàng)造力和技能,將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后,祝您做菜愉快,享受美食!
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十七
漫長(zhǎng)的假期,每個(gè)人會(huì)有走進(jìn)社會(huì)實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的欲望,這樣可以不用過(guò)著簡(jiǎn)單而重復(fù)的校園生活,可以沒(méi)有學(xué)習(xí)上的壓力??刹⒎侨绱?,現(xiàn)實(shí)社會(huì)總比想象的殘酷,社會(huì)壓力比學(xué)習(xí)壓力更強(qiáng)大。
暑假期間,我不但學(xué)會(huì)了許多書(shū)本沒(méi)有的專(zhuān)業(yè)知識(shí),通過(guò)實(shí)際操作,一方面檢驗(yàn)了課堂理論教學(xué)中基本知識(shí)掌握的程度;另一方面擴(kuò)大了知識(shí)面;再者是鍛煉和增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手和獨(dú)立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
由于上學(xué)的原因,不經(jīng)常查看自家網(wǎng)站商品信息,對(duì)商品的價(jià)格還知甚少,所以還要接受他們的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在通話和與顧客網(wǎng)聊方面還有所欠缺,同樣是賣(mài)東西,他們?cè)跁r(shí)銷(xiāo)售量就高,在此我總結(jié)出幾點(diǎn):
做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),特別是網(wǎng)絡(luò)交流更是如此,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)商不明思議同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者需求提供不同的商品。每一時(shí)期,網(wǎng)絡(luò)上都會(huì)熱銷(xiāo)一些產(chǎn)品。比如說(shuō)暑期,天氣炎熱,最適合減肥,網(wǎng)絡(luò)各處都會(huì)出現(xiàn)減肥藥的廣告,所以一定要順著這場(chǎng)減肥風(fēng)暴做好減肥藥的廣告,要求呢?此藥物必須是正品,對(duì)服用者不會(huì)造成傷害,同時(shí)這個(gè)產(chǎn)品的知名度一定要高,定價(jià)要合理。在交流時(shí),可以放心的說(shuō)是電臺(tái)的主打廣告。
網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物本是充滿風(fēng)險(xiǎn)的,顧客都希望能夠貨到付款,而賣(mài)家都支持支付寶,沒(méi)有支付寶是要通過(guò)銀行付款后發(fā)貨的。而對(duì)于沒(méi)有開(kāi)通支付寶的客戶呢?我們則會(huì)通過(guò)先付一半貨款,貨到后再付完的方式進(jìn)行交易。這樣一來(lái)顧客也不會(huì)擔(dān)心金錢(qián)全部被騙去,還能拿到心儀的商品。當(dāng)然,我們是絕對(duì)不會(huì)做對(duì)不起客戶事,他們都可以進(jìn)入我們的網(wǎng)站查看賣(mài)家信用,經(jīng)營(yíng)時(shí)間,買(mǎi)家的評(píng)價(jià)以及良好的服務(wù)態(tài)度就能得到顧客的信任。
雖然每天來(lái)咨詢以及下訂單的客戶都很多,但是為了增加自己產(chǎn)品的知名度、加大網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,每天依然要做好宣傳工作。在閑暇之余,查找各種推廣營(yíng)銷(xiāo)的方法,并第一時(shí)間實(shí)踐,具體有以下幾種。
1、免費(fèi)或者付費(fèi)建立專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品網(wǎng)站或者博客,登載相關(guān)資料,優(yōu)化數(shù)據(jù),利用搜索引擎的抓取特點(diǎn)增大曝光率。
2、到百度、谷歌等等搜索引擎上做關(guān)鍵字廣告。
3、在新浪、搜狐等門(mén)戶網(wǎng)站上做廣告推廣。
4、混跡于商業(yè)性的論壇,比如阿里論壇、淘寶論壇等等,用科學(xué)合理的方法作展示推廣,多參加論壇活動(dòng),多寫(xiě)原創(chuàng)話題,多回帖,賺的是名氣和信譽(yù)。
通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多交流的方法,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)技能。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十八
第一段:引言(200字)。
做菜,是一門(mén)需要實(shí)踐的技藝。在這個(gè)充滿美食的時(shí)代,人們對(duì)于美味食物的追求已經(jīng)成為一種潮流。作為一個(gè)普通的家庭主婦,我也從最初的一無(wú)所知逐漸掌握了一些做菜的心得體會(huì)。通過(guò)實(shí)踐,我領(lǐng)悟到了一些制作美食的重要原則,以及在做菜過(guò)程中需要注意的技巧。在此,我將分享我在做菜實(shí)踐過(guò)程中所獲得的心得,希望能對(duì)愛(ài)好烹飪的朋友們有所啟發(fā)和幫助。
第二段:積累經(jīng)驗(yàn)(200字)。
在做菜實(shí)踐中,我意識(shí)到積累經(jīng)驗(yàn)是非常重要的。每一次失敗,都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié),我逐漸摸索出了一些成功的做菜方法。比如,在炒菜的時(shí)候要掌握火候的把握,以及刀工的熟練程度等。同時(shí),通過(guò)多嘗試不同的食材和烹飪方式,我也逐漸拓寬了自己的烹飪范圍,學(xué)會(huì)了更多的菜品。在這個(gè)過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到做菜需要耐心和毅力,并且隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,我對(duì)于食材的處理能力以及對(duì)于味道的掌握也越來(lái)越準(zhǔn)確。
第三段:注重細(xì)節(jié)(200字)。
在做菜的過(guò)程中,細(xì)節(jié)決定成敗。例如,調(diào)料的搭配和量的把握就是一個(gè)很重要的細(xì)節(jié)。在嘗試不同的調(diào)料搭配時(shí),我發(fā)現(xiàn)適量的搭配可以使菜品的味道更加豐富,而過(guò)量或者不適合的搭配則可能破壞了整體口感。此外,菜品的擺盤(pán)也是一個(gè)非常重要的細(xì)節(jié)。一個(gè)漂亮的擺盤(pán)不僅可以增加食欲,還能提升整體的美感。因此,我在做菜過(guò)程中注重每個(gè)細(xì)節(jié),力求做到最好。
第四段:與他人分享(200字)。
做菜不僅僅是一種技術(shù),更是一種藝術(shù)。與他人分享自己的烹飪心得是一種樂(lè)趣。通過(guò)與家人、朋友分享我做的菜品,我得到了更多的反饋和鼓勵(lì)。在與他人的交流中,我收到了許多寶貴的建議和改進(jìn)意見(jiàn)。與他人分享不僅可以擴(kuò)大自己的影響力,還能從他人的經(jīng)驗(yàn)中獲得啟發(fā)。因此,我鼓勵(lì)大家在做菜的過(guò)程中多與他人交流,以便不斷提升自己的廚藝。
第五段:總結(jié)(400字)。
通過(guò)做菜實(shí)踐,我不僅僅學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,更學(xué)到了許多與做菜相關(guān)的知識(shí)和技巧。我明白了積累經(jīng)驗(yàn)和注重細(xì)節(jié)的重要性,也懂得了與他人分享的樂(lè)趣和收獲。做菜實(shí)踐的過(guò)程中,我也不斷地發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并努力改進(jìn)。盡管經(jīng)常會(huì)失敗,但這只是我繼續(xù)努力的動(dòng)力。通過(guò)不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我相信我的做菜技巧會(huì)越來(lái)越好。而對(duì)于其他愛(ài)好烹飪的朋友們,我也希望你們能夠積極地去嘗試,相信自己的能力,相信自己可以成為一個(gè)出色的廚師。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇十九
家具是每個(gè)家庭必備的。而買(mǎi)家具的市場(chǎng),品牌也有很多,大家有印象的有曲美qm、聯(lián)邦、全友、紅蘋(píng)果。而我將在全友家私實(shí)習(xí)銷(xiāo)售。
一名銷(xiāo)售首先是對(duì)于這個(gè)品牌的了解,全友家私是中國(guó)品牌,一家大型民用家具企業(yè)。全友家私有限公司創(chuàng)建于1986年,經(jīng)過(guò)二十余年的勵(lì)精圖治,已發(fā)展成為中國(guó)研、產(chǎn)、銷(xiāo)一體化大型民用家具龍頭企業(yè)。全友家私作為中國(guó)規(guī)模最大的家具制造企業(yè),公司擁有共計(jì)占地?cái)?shù)千余畝的超大工業(yè)園區(qū),30多個(gè)專(zhuān)業(yè)分廠、20多個(gè)駐外銷(xiāo)售服務(wù)機(jī)構(gòu)、3000多家專(zhuān)賣(mài)店。公司打造了一支由中、意、德、丹麥等國(guó)200多名頂尖設(shè)計(jì)師組成的跨國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì),在中國(guó)成都、深圳、意大利米蘭設(shè)立了3個(gè)研發(fā)中心,主要研發(fā)、生產(chǎn)板式套房家具、沙發(fā)、餐桌椅、床墊、軟床等系列產(chǎn)品,涵蓋50多個(gè)系列、6000多個(gè)產(chǎn)品款式,其中,板式、沙發(fā)兩種產(chǎn)品被授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),是中國(guó)家具行業(yè)榮獲兩個(gè)名牌稱(chēng)號(hào)的家具企業(yè),是中國(guó)家具制造業(yè)為顧客提供“一站式家居服務(wù)”的典范,贏得了“綠色全友,應(yīng)有盡有”的美譽(yù),為顧客實(shí)現(xiàn)溫馨家居夢(mèng)想提供了最大化的滿足。公司產(chǎn)品連續(xù)多年暢銷(xiāo)全國(guó),并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)品銷(xiāo)量在全國(guó)同行業(yè)中連續(xù)多年遙遙領(lǐng)先。全友以“成為世界級(jí)家居用品開(kāi)發(fā)制造商與服務(wù)提供商”為企業(yè)愿景、以“提供優(yōu)質(zhì)家居產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造美好家居生活”為企業(yè)使命、貫徹“客戶是水,全友是魚(yú);員工是水,全友是魚(yú);社會(huì)是水,全友是魚(yú)”的企業(yè)文化,通過(guò)持續(xù)的制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,以國(guó)際化視野,竭誠(chéng)為廣大客戶提供高品質(zhì)、多樣化的家居產(chǎn)品和服務(wù),引領(lǐng)舒適、環(huán)保、健康的家居生活方式。
剛來(lái)到全友家私家具專(zhuān)賣(mài)店實(shí)習(xí)時(shí),我很緊張和興奮,畢竟是剛踏入社會(huì)什么都不懂,對(duì)社會(huì)上的一切都充滿著好奇??墒强吹狡渌聜兌际且晕⑿次业臅r(shí)候,我也就不緊張了。剛開(kāi)始時(shí),領(lǐng)班是讓我對(duì)這些家具進(jìn)行了解,看著一張張介紹書(shū)我的頭都大了,可是沒(méi)有辦法,如果不記下這些家具的好處,那拿什么來(lái)向顧客介紹呢?我就在旁邊一件件家具進(jìn)行對(duì)比和記憶。一直連記了兩天,之后才開(kāi)始銷(xiāo)售,開(kāi)始就和另外一位同事搭檔,有顧客上門(mén)了,她就一一向顧客介紹,而我就在旁邊學(xué)習(xí),有什么不懂的就虛心向她請(qǐng)教。在工作時(shí)少說(shuō)話多做事,經(jīng)常做衛(wèi)生,那個(gè)同事需要幫助,都樂(lè)于幫助他人,與同事們打好關(guān)系。慢慢的和同事之間混熟了,對(duì)家具的了解也更家深厚了,自己也已經(jīng)能夠獨(dú)自進(jìn)行銷(xiāo)售了,對(duì)家具的講解,對(duì)于顧客的提問(wèn)也能應(yīng)付自如了。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二十
作為一個(gè)熱愛(ài)美食的人,烹飪一直是我感興趣的領(lǐng)域之一。時(shí)常在廚房里嘗試各式各樣的菜肴,我積累了不少做菜的實(shí)踐心得和體會(huì)。做菜不僅是一種技能,更是一種熱愛(ài)和對(duì)美食的追求。在此,我將分享我個(gè)人在做菜實(shí)踐中的心得體會(huì)。
首先,做菜需要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。在開(kāi)始做菜之前,我通常會(huì)先了解食材的使用方法和特點(diǎn),然后根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行菜品選擇。接下來(lái),我會(huì)制定一個(gè)詳細(xì)的步驟計(jì)劃,將所需的食材和調(diào)料準(zhǔn)備妥當(dāng)。這個(gè)過(guò)程不僅可以提高烹飪效率,還能幫助我更好地控制整個(gè)烹飪過(guò)程。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)這樣的計(jì)劃和準(zhǔn)備能夠確保整個(gè)做菜過(guò)程更加順利,菜品的味道也更加出色。
其次,做菜需要耐心和細(xì)心。烹飪是一個(gè)需要耗費(fèi)時(shí)間和精力的過(guò)程,沒(méi)有耐心和細(xì)心是無(wú)法獲得好的結(jié)果的。在做菜的過(guò)程中,我常常需要等待食材煮熟或者炒熟,這個(gè)過(guò)程可能會(huì)很漫長(zhǎng)。但是,如果心急或者缺乏耐心,可能會(huì)導(dǎo)致烹飪時(shí)間不夠,從而影響菜品的口感和營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)l(fā)危險(xiǎn)。因此,我在做菜時(shí),會(huì)時(shí)刻提醒自己保持耐心,細(xì)致入微地關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié),確保每一步都按照要求完成。
此外,做菜需要不斷的實(shí)踐和探索。烹飪不是一蹴而就的,需要不斷地摸索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐中,我常常會(huì)遇到失敗和挫折,但是這并沒(méi)有讓我放棄烹飪的激情。相反,每一次失敗對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)分析失敗的原因,我會(huì)找出不足之處并加以改進(jìn),以便下一次做得更好。同時(shí),在實(shí)踐中我也會(huì)嘗試一些新的菜譜和烹飪技巧,不斷豐富自己的烹飪知識(shí)和技能。只有不斷地實(shí)踐和探索,才能更好地提升自己的烹飪水平。
另外,做菜需要有創(chuàng)意和個(gè)性。美食是一門(mén)藝術(shù),做菜同樣也需要?jiǎng)?chuàng)造力和個(gè)人風(fēng)格的體現(xiàn)。在做菜實(shí)踐中,我會(huì)根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),形成獨(dú)特的菜品風(fēng)格。有時(shí)候,我也會(huì)嘗試一些新穎的配料和烹飪方式,為菜品增添一些新鮮感和色彩。個(gè)性化的做菜不僅能夠滿足自己的口味,還能夠讓自己的菜品在眾多美食中脫穎而出。
總之,做菜是一門(mén)既有技術(shù)性、又有藝術(shù)性的活動(dòng)。通過(guò)計(jì)劃和準(zhǔn)備,耐心和細(xì)心,不斷的實(shí)踐和探索,以及創(chuàng)意和個(gè)性的運(yùn)用,我在做菜實(shí)踐中有了很多心得和體會(huì)。做菜不僅讓我可以享受美食的樂(lè)趣,更讓我體會(huì)到烹飪的樂(lè)趣和成就感。在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)并不斷探索做菜,為自己和親朋好友獻(xiàn)上更美味的佳肴。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二十一
暑期作為學(xué)生的假期,是進(jìn)行各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。而在暑期選擇做菜實(shí)踐,不僅能鍛煉動(dòng)手能力,還可以培養(yǎng)了解食材和烹飪技巧的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此次暑期我選擇了做菜實(shí)踐,通過(guò)自己動(dòng)手做菜,我不僅學(xué)會(huì)了如何烹飪各種菜肴,還體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣,對(duì)此我有許多心得體會(huì),下面我將和大家分享。
第二段:探索食材與烹飪技巧的重要性(250字)。
在做菜的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了探索食材與烹飪技巧的重要性。在選購(gòu)食材時(shí),我開(kāi)始仔細(xì)觀察食材的新鮮程度和存放方式,了解不同食材的特點(diǎn)與適用性,并逐漸學(xué)會(huì)根據(jù)不同菜肴的需求選擇合適的食材。而在烹飪的過(guò)程中,我不斷嘗試各種烹飪技巧,如切絲、切塊等,通過(guò)實(shí)踐不斷改進(jìn)自己的烹飪技巧,提高了整體的烹飪水平。通過(guò)探索食材和烹飪技巧,我發(fā)現(xiàn)做菜實(shí)踐既是一種創(chuàng)造性的活動(dòng),也是一種終身學(xué)習(xí)的過(guò)程。
第三段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與時(shí)間管理的能力(250字)。
在做菜實(shí)踐中,我還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作與時(shí)間管理的能力。在做菜的過(guò)程中,我和同伴們相互配合,分工明確,有條不紊地完成了每一道菜肴。我學(xué)會(huì)了聆聽(tīng)他人的建議和意見(jiàn),提出自己的想法,并與他人一起討論、實(shí)踐和改進(jìn)。這不僅提高了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,也培養(yǎng)了我們解決問(wèn)題的能力。同時(shí),作為一個(gè)做菜實(shí)踐者,我還學(xué)會(huì)了管理時(shí)間。在有限的時(shí)間內(nèi),合理安排每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間,確保每道菜肴能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。通過(guò)做菜實(shí)踐,我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和時(shí)間管理在我們的生活和工作中都是非常重要的能力。
第四段:感受烹飪的樂(lè)趣和成就感(300字)。
在做菜實(shí)踐中,我不僅體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣,還獲得了成就感。當(dāng)我親手做出美味的菜肴時(shí),我不禁感到一種由內(nèi)而外的滿足感。我發(fā)現(xiàn)烹飪不僅是一種實(shí)用的技能,更是一種藝術(shù)。通過(guò)藝術(shù)性的調(diào)味和美觀的擺盤(pán),我能夠給人帶來(lái)愉悅的感覺(jué),不僅滿足了自己的口腹之欲,也能把快樂(lè)帶給他人。同時(shí),在做菜的過(guò)程中,我不斷挑戰(zhàn)自己,嘗試各種新的菜肴和烹飪技巧,每當(dāng)成功做出一道美味的菜肴,我都能感受到一種成就感和自信心的提升。正是這種烹飪的樂(lè)趣和成就感,激發(fā)了我對(duì)烹飪的熱愛(ài)與追求。
第五段:總結(jié)暑期做菜實(shí)踐的收獲和建議(250字)。
通過(guò)暑期做菜實(shí)踐,我不僅提高了自己的動(dòng)手能力和烹飪水平,還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和時(shí)間管理的能力。我體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣和成就感,發(fā)現(xiàn)了探索食材和烹飪技巧的重要性。在結(jié)束做菜實(shí)踐后,我建議其他同學(xué)也可以嘗試做菜實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐鍛煉自己的動(dòng)手能力和烹飪水平,收獲快樂(lè)與成就感。同時(shí),希望大家在探索食材和烹飪技巧的過(guò)程中保持好奇心和創(chuàng)新意識(shí),不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧,追求更加美味和健康的菜肴,享受烹飪的樂(lè)趣。總之,通過(guò)暑期做菜實(shí)踐,我們能夠不斷提升自己,豐富自己的生活,也為以后的獨(dú)立生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二十二
暑期是學(xué)生放松身心的時(shí)光,而對(duì)于我來(lái)說(shuō),它也是一個(gè)發(fā)展個(gè)人興趣愛(ài)好的絕佳機(jī)會(huì)。今年暑假,我選擇參加了一期做菜實(shí)踐班,通過(guò)親身實(shí)踐,我不僅學(xué)到了許多廚藝技巧,還體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣。以下是我對(duì)暑期做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
首先,做菜實(shí)踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前,我只是將美食當(dāng)成了一種享受,很少去在意菜品的制作過(guò)程。然而,通過(guò)親眼參與菜品制作,我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動(dòng)和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味,這些看似簡(jiǎn)單的步驟背后卻需要不斷的練習(xí)與思考。我在這個(gè)過(guò)程中領(lǐng)悟到,做菜需要專(zhuān)注、耐心和細(xì)致,每一個(gè)細(xì)節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對(duì)于菜品的追求也讓我對(duì)美食充滿了敬畏之情。
其次,做菜實(shí)踐提升了我的動(dòng)手能力。在課堂上,老師會(huì)給我們演示一遍制作的過(guò)程,然后再由我們自己動(dòng)手操作。起初,我摸不著頭腦,手忙腳亂。但隨著時(shí)間的推移,我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過(guò)不斷地練習(xí)和循序漸進(jìn)的指導(dǎo),我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練,菜品的制作也越來(lái)越符合預(yù)期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學(xué)習(xí)熱情,同時(shí)也為我以后的生活增添了一項(xiàng)精湛的技能。
另外,做菜實(shí)踐也啟發(fā)了我對(duì)食材的認(rèn)識(shí)。在課程中,老師會(huì)向我們介紹各種食材的特點(diǎn)和搭配方式。通過(guò)對(duì)不同食材的研究和實(shí)踐,我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點(diǎn)。在制作菜品時(shí),我學(xué)會(huì)了根據(jù)不同食材的特性進(jìn)行調(diào)配和搭配,以達(dá)到更好的風(fēng)味和口感。這種對(duì)食材的認(rèn)識(shí)不僅提升了我的廚藝水平,還讓我更加注重營(yíng)養(yǎng)搭配和健康飲食。
最后,做菜實(shí)踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨(dú)立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中,老師會(huì)鼓勵(lì)我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開(kāi)始,我覺(jué)得這樣做有些困難和不安全,因?yàn)槲覔?dān)心自己的改良會(huì)影響到菜品的味道和口感。然而,隨著實(shí)踐的深入,我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開(kāi)始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這種創(chuàng)新和探索的過(guò)程,不僅是對(duì)菜品味道的改良,更是對(duì)自己思維能力的鍛煉和提升。
總之,通過(guò)暑期做菜實(shí)踐,我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的廚藝技巧,還培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。同時(shí),它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術(shù)品質(zhì)。在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)興趣愛(ài)好,不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信,通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我能夠更好地與身邊的人分享美食,讓他們感受到我的用心與愛(ài)意。
做菜實(shí)踐報(bào)告篇二十三
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái),到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的,又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵。
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪。還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好。
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