2023年生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求(11篇)

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生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇一

以提升終端店鋪（直營店、加盟店）的銷售業(yè)績?yōu)榍疤?，圍繞對市場終端店鋪的運(yùn)營及店員的銷售技巧、陳列技巧、心態(tài)引導(dǎo)為中心開展市場督導(dǎo)的各項(xiàng)工作。工作對象：店長、店員、加盟商。

工作目的：改善經(jīng)營，提升銷售

工作大體內(nèi)容：節(jié)日活動(dòng)和促銷策劃及執(zhí)行、新品上市計(jì)劃與執(zhí)行、處理庫存、店鋪維護(hù)、市場分析。

一、店鋪運(yùn)營、日常事務(wù)管理

1、監(jiān)督公司總部各項(xiàng)政策在直營店和加盟店的執(zhí)行情況。

2、負(fù)責(zé)專賣店員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司匯總報(bào)告。

3、負(fù)責(zé)對導(dǎo)購人員的銷售技巧培訓(xùn)和服裝陳列培訓(xùn)。

4、協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn)。

5、完善運(yùn)營體制和考核制度，以加強(qiáng)人員的服務(wù)意識，提高工作熱忱。

6、加強(qiáng)品牌形象店及各個(gè)終端店鋪新產(chǎn)品上市的宣傳及執(zhí)行力度。

二、店鋪銷售管理

1、監(jiān)督、指導(dǎo)直營店、加盟商的銷售。

2、監(jiān)督、策劃并實(shí)施市場性的行銷活動(dòng)以及全省性的促銷活動(dòng)。

3、根據(jù)公司貨品狀況，市場狀況及市場競爭力，提供科學(xué)有效的促銷方案。

4、根據(jù)每月銷售任務(wù)，細(xì)分到個(gè)人及其每周、每日。

5、監(jiān)督并核實(shí)每日上報(bào)所負(fù)責(zé)區(qū)域終端店鋪銷售報(bào)表及各項(xiàng)報(bào)表的準(zhǔn)確性。

6、對每日銷售情況進(jìn)行分析并

總結(jié)

三、

1、穩(wěn)固現(xiàn)有市場，我們到達(dá)市場第一要做的事情就是穩(wěn)定現(xiàn)有市場，調(diào)動(dòng)現(xiàn)有市場的積極性。第二步召開會(huì)議，傳遞新信息，展示公司實(shí)力和優(yōu)勢，展示公司前景和未來。第三步找個(gè)別人溝通，它包括兩方面，一是加強(qiáng)積極者的信念，二是做消極者的工作。

2、融入市場，了解市場，鞏固市場忠誠度，建立暢通的信息反饋渠道。

四、參與公司各項(xiàng)政策和制度的制定與完善。

總結(jié)：市場督導(dǎo)的一個(gè)重要的職責(zé)就是橋梁和紐帶的作用，在穩(wěn)固市場的同時(shí)，我們要做的工作就是融入你服務(wù)的市場，和你服務(wù)的市場的每一個(gè)伙伴成為無話不說的朋友，這樣你就能聽到市場的心聲，了解各位朋友的心態(tài)和能力，為你以后的工作打下基礎(chǔ)，為以后培訓(xùn)核心建立正確的判斷，為公司掌握市場情況提供最真實(shí)的資料，為公司的下一步戰(zhàn)略定位提供依據(jù)。同時(shí)也只有這樣你才能和你服務(wù)的市場伙伴，心心相應(yīng)，達(dá)成統(tǒng)一的價(jià)值觀，穩(wěn)穩(wěn)的留住他們的心，讓他和你一起工作，在他們心理有波動(dòng)的時(shí)候能在第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，而避免跳巢危機(jī)的。

本部門按質(zhì)、按時(shí)地實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)；

確保直營店以及加盟店的銷售工作進(jìn)行；

對公司各項(xiàng)方針政策在直營店以及加盟店的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)；

對市場調(diào)研內(nèi)容準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)；

對加盟商綜合調(diào)研報(bào)告負(fù)責(zé)；

對加盟店選址可行性負(fù)責(zé)；

服裝專賣店督導(dǎo)的主要工作：

監(jiān)督專賣店內(nèi)所有員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核和工作熱忱。

監(jiān)督招募和人員保留活動(dòng)，以維持適當(dāng)?shù)娜肆?，以使顧客滿意活動(dòng)可熱烈專注的執(zhí)行。

監(jiān)督專賣店內(nèi)執(zhí)行業(yè)新產(chǎn)品推出。負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報(bào)告。

舉行專賣店店長會(huì)議、服務(wù)員意見調(diào)查和溝通座談會(huì)。

監(jiān)督市場性的行銷活動(dòng)以及全國性促銷活動(dòng)。

確認(rèn)專賣店內(nèi)遞交的各項(xiàng)報(bào)表的準(zhǔn)確性。

監(jiān)督、指導(dǎo)直營店、加盟店的銷售；

監(jiān)督公司各項(xiàng)政策在直營店和專賣店的執(zhí)行情況；

協(xié)助行管科作好專賣店固定設(shè)施配備工作；

完成上級交給的各項(xiàng)調(diào)查任務(wù)；

編制市場調(diào)研報(bào)告，確定調(diào)研項(xiàng)目；

根據(jù)市場狀況，提供科學(xué)有效的促銷方案；

協(xié)助加盟商調(diào)查市場編寫調(diào)查報(bào)告；

協(xié)助招商人員調(diào)查加盟商背景資料；

協(xié)助加盟商選擇店址并確定；

指導(dǎo)、監(jiān)督加盟店裝修等事宜；

協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn)；

編制加盟店開業(yè)手冊；

具體還是要看你們公司的工作安排的，我想你們公司招你進(jìn)來的時(shí)候是有工作簡介的，老總他讓你進(jìn)公司來肯定是心里有想法了的，具體做什么工作，你可以去找他溝通啊。一般的服裝公司數(shù)據(jù)分析可以分為兩類：一類是銷售數(shù)據(jù)分析，另一類是貨品數(shù)據(jù)分析。有點(diǎn)長啊。

一、銷售數(shù)據(jù)分析，可以做得很細(xì)，也可以是區(qū)域性質(zhì)的。

大的方面，可以是區(qū)域銷售市場的數(shù)據(jù)報(bào)表，同競爭品牌，同區(qū)域市場數(shù)據(jù)變化，如同比、環(huán)比數(shù)據(jù)對比。小的方面可以具體到銷售個(gè)人。通過對區(qū)域、個(gè)人銷售數(shù)據(jù)分析而得出結(jié)論，銷售個(gè)體需要哪些培訓(xùn)、提升、激勵(lì)。從而給營運(yùn)部門數(shù)據(jù)支持，給貨品部門數(shù)據(jù)分析。營運(yùn)部門（或者市場部門）根據(jù)數(shù)據(jù)分析而制定市場計(jì)劃，貨品部門根據(jù)數(shù)據(jù)而制定貨品調(diào)配策略。公司高層通過數(shù)據(jù)分析而制定發(fā)展計(jì)劃。

二、貨品數(shù)據(jù)。

可以分好幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1、新貨銷售數(shù)據(jù)分析。通過數(shù)據(jù)跟蹤調(diào)整上貨節(jié)奏、貨品調(diào)整計(jì)劃、貨品促銷制定，折扣率控制。

2、庫存數(shù)據(jù)，監(jiān)控庫存情況，庫存預(yù)警

3、具體款式細(xì)節(jié)暢滯銷售款式、顏色統(tǒng)計(jì)，從而為買手制作貨品備忘錄，為陳列部門提供數(shù)據(jù)支持，陳列部門參考暢滯銷貨品，調(diào)整實(shí)體店面陳列手法。

4、歷年來銷售數(shù)據(jù)、買貨數(shù)據(jù)分析，驗(yàn)證調(diào)整上貨節(jié)奏、季節(jié)變化因素，買貨額度。 暫時(shí)就這么多吧。把這些做好也差不多了。

店面督導(dǎo)工作職責(zé)

一、基本工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。

2、貨品到貨信息，根據(jù)各店銷售狀況合理配置貨源，保證在庫合理周轉(zhuǎn)，有效的跟蹤貨品的補(bǔ)充，維修商品的跟進(jìn)，各店的內(nèi)倉整理在庫的盤點(diǎn)工作作進(jìn)行不定期抽查，并及時(shí)

處理店鋪的貨品損益情況，防范內(nèi)盜情況的發(fā)生。

3、對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因。

4、對無電腦專柜每日進(jìn)行銷售錄入、下單配貨，并核實(shí)其配貨數(shù)量與其銷售、庫存是否合理，進(jìn)行正確下單。

5、到店檢查相關(guān)工作，隨時(shí)了解店鋪情況。

6、根據(jù)各店鋪的實(shí)際情況，與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)，以及考核每月、每周和每日任務(wù)完成的達(dá)成率情況，并且評細(xì)分析各店鋪暢滯銷品（顏色、制材、款式），隨時(shí)跟進(jìn)貨品的進(jìn)貨、銷售、庫存狀況。

7、合理做好所管轄店鋪人員管理，深入發(fā)掘具有潛制的員工，著重培養(yǎng)各店鋪的資深店員，不斷培養(yǎng)新人，為所屬區(qū)域存儲(chǔ)后備店鋪管理層。嚴(yán)格監(jiān)督店長有

無包庇，徇私，舞弊員工的現(xiàn)象，合理公正的處理日常所屬店鋪事務(wù)，匯報(bào)店鋪實(shí)際情況。

8、店鋪督導(dǎo)不斷的通過巡店，每月對店員要進(jìn)行（服務(wù)，形象，個(gè)人業(yè)績，陳列技巧，vip的每月達(dá)成率）培訓(xùn)考核，并協(xié)助部門主管經(jīng)理共同評選出優(yōu)秀店員，收集整理產(chǎn)品資訊，定期給店員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)及培訓(xùn)考核。

9、店面用品管理，每月店鋪的辦公用品等領(lǐng)用必須定期定時(shí)定量，杜絕鋪張浪費(fèi)，店鋪督導(dǎo)做好統(tǒng)計(jì)后，交部門主管審核上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)。

10、對外協(xié)商，溝通工作：店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時(shí)的匯報(bào)店鋪情況并安排好公司下達(dá)的指令，店鋪督導(dǎo)應(yīng)獨(dú)立處理店鋪投訴工作或店鋪的現(xiàn)場突發(fā)事件，當(dāng)職權(quán)范圍不能解決時(shí)應(yīng)及時(shí)通報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)或公司高層。

11、監(jiān)督各所屬門店按質(zhì)、按時(shí)地實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)目標(biāo)，確保門店的銷售工作進(jìn)行，指導(dǎo)公司的各項(xiàng)方針政策在各門店的執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)對各門店內(nèi)所有員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核和工作熱忱等事宜，指導(dǎo)各門店內(nèi)新產(chǎn)品推出，負(fù)責(zé)各門店內(nèi)員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報(bào)告。

12、舉行各門店店長例會(huì)、營業(yè)員意見調(diào)查和溝通座談會(huì)，監(jiān)督市場性的行銷活動(dòng)以及日常性的促銷活動(dòng)，確認(rèn)各門店內(nèi)遞交的各項(xiàng)報(bào)表的準(zhǔn)確性，協(xié)助行管科作好專賣店固定設(shè)施配備工作。

13、完成部門領(lǐng)導(dǎo)分派的其他任務(wù)。

二、市場督導(dǎo)每周工作流程

1、周一查看所有店面一周銷售、貨源庫存、上周活動(dòng)、陳列、衛(wèi)生、店面和人員的監(jiān)督指導(dǎo)，及現(xiàn)在公司倉庫配送中心存貨等事宜，根據(jù)上周情況制定本周工作計(jì)劃（本周二至下周一的工作計(jì)劃事宜）。

2、周二查看店面同時(shí)做經(jīng)營分析時(shí)總結(jié)分析上周工作情況、制定并實(shí)施本周工作計(jì)劃及實(shí)施公司對所有店面的活動(dòng)計(jì)劃，跟進(jìn)每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及時(shí)性，貨品到貨信息、發(fā)布到各店鋪并跟進(jìn)配貨。

3、周三查看店面并與各店的店長開小例會(huì)，總結(jié)上周的貨品、人員、活動(dòng)情況。與店長探討本周計(jì)劃實(shí)施的進(jìn)展情況，以及協(xié)調(diào)店長間進(jìn)行交流和互動(dòng)。并檢查各店活動(dòng)完成的效果情況。

4、周四到店面巡店檢查，并要求店長反饋相關(guān)的店面貨源、陳列、衛(wèi)生、活動(dòng)等信息，跟進(jìn)店長是否把本周工作目標(biāo)認(rèn)真執(zhí)行，執(zhí)行效果如何，跟進(jìn)店面問題是否都有相關(guān)人員去解決，再把所收集到的問題匯總找相關(guān)人員解決。

5、周五跟進(jìn)本周末活動(dòng)，店面貨源準(zhǔn)備情況，活動(dòng)準(zhǔn)備情況及加班人員安排。

6、周末到店協(xié)助銷售，隨時(shí)關(guān)注店面銷售情況，并做好協(xié)調(diào)工作。

注：督導(dǎo)的責(zé)任就是在日常工作中維護(hù)所有店面的銷售情況、人員管理考核、店面的陳列，店面的清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品的整潔與否和陳列，活動(dòng)宣傳品的張貼擺設(shè)情況和陳列道具的維護(hù)，還有臨時(shí)出現(xiàn)的一些陳列問題。每周、每月都會(huì)根據(jù)店面績效標(biāo)準(zhǔn)對店面和人員進(jìn)行考核，保證店面和人員管理維護(hù)的執(zhí)行力度。據(jù)《店鋪陳列標(biāo)準(zhǔn)》、《店面人員績效考核》、《店面人員工作考核獎(jiǎng)懲制度》等定期對店面和人員作出考核管理，對其作出獎(jiǎng)懲。服裝公司督導(dǎo)職責(zé):

1、依據(jù)公司營銷計(jì)劃制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計(jì)劃，并分解到店，協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展，達(dá)成營銷目標(biāo)的完成；

2、監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估；

3、指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作，并對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評價(jià)和考核；

4、了解區(qū)域市場的動(dòng)態(tài)，提出競爭性經(jīng)營對策，指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動(dòng)的開展與管理

5、定期巡查店鋪，收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù)，提出終端銷售改進(jìn)專項(xiàng)建議方案；

6、監(jiān)督、指導(dǎo)終端店鋪促銷活動(dòng)的執(zhí)行，對促銷結(jié)果進(jìn)行分析，提高終端銷售。

篇2：零售督導(dǎo)崗位職責(zé) 零售督導(dǎo)工作說明書

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零售ad提成方案（待定）

篇3：直營店督導(dǎo)工作職責(zé)和工作流程 直營店督導(dǎo)工作職責(zé)和工作流程

一、直營督導(dǎo)工作職責(zé)與任務(wù)

職責(zé)一：參與制定公司年度及月度銷售任務(wù)。工作任務(wù)：

1、組織對市場進(jìn)行年度銷售預(yù)測，提供相關(guān)數(shù)據(jù)分析，并參與公司年度、月度銷售計(jì)劃。

2、依據(jù)公司制定的銷售任務(wù)，按區(qū)域，店鋪，年度，月度進(jìn)行目標(biāo)分解。

3、日常督促并跟進(jìn)各店鋪銷售任務(wù)達(dá)成情況。并根據(jù)實(shí)際完成情況，調(diào)整營銷方案。

職責(zé)二：督導(dǎo)直營店商品銷售 工作任務(wù)：

1、組織直營部店長月度例會(huì)。制定各店鋪以月度為單位的銷售策略和工作內(nèi)容，并監(jiān)督直營店店長實(shí)施。

2、跟進(jìn)商品銷售工作，協(xié)助財(cái)務(wù)部、商品部與直營店、商場店核對庫存及往來帳，并協(xié)助財(cái)務(wù)辦理相關(guān)財(cái)務(wù)事項(xiàng)。

3、與貨品部保持溝通，及時(shí)了解貨品分析結(jié)果，了解終端店鋪銷售狀況，依據(jù)庫存情況，競爭對手銷售動(dòng)向向總經(jīng)理提出促銷及其他市場活動(dòng)方案。

4、及時(shí)反饋商品暢銷、滯銷信息，提出促銷建議和具體促銷方案。

職責(zé)三：組織直營終端管理工作 工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)向直營店店長及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)公司的各項(xiàng)精神、方針、決定等，幫助員工理解并貫徹落實(shí)。

2、對直營店店長工作業(yè)績進(jìn)行考核。

3、負(fù)責(zé)直營店店鋪費(fèi)用的控制和審核。

4、跟進(jìn)新店拓展進(jìn)度，完成直營店開店培訓(xùn)、商品、物料及各類活動(dòng)準(zhǔn)備工作，協(xié)助相關(guān)部門解決各類問題。

5、及時(shí)了解終端店鋪客戶投訴及售后服務(wù)情況。與客服部保持溝通。優(yōu)化客服流程。

6、落實(shí)終端規(guī)范化監(jiān)督、管理工作，不定期對終端管理規(guī)范化工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，針對終端違反規(guī)定的行為進(jìn)行糾正，對相關(guān)人員進(jìn)行處罰。

7、保持與各商場店鋪樓層管理人員的工作協(xié)作和溝通。負(fù)責(zé)商場店鋪的相關(guān)外聯(lián)工作。

8、協(xié)助人力資源部，選拔優(yōu)秀員工和管理人才，完善和強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)。

9、了解員工動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工成長，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。

職責(zé)四：協(xié)助開展?fàn)I銷培訓(xùn)工作。工作任務(wù)：

1、協(xié)助制定直營部培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。

2、參與營銷培訓(xùn)計(jì)劃體系建設(shè)，組織相關(guān)培訓(xùn)課程規(guī)劃、編寫及內(nèi)訓(xùn)師選拔，培養(yǎng)。

3、定期安排直營部店鋪人員對商品、銷售、店鋪運(yùn)營知識等進(jìn)行終端管理培訓(xùn)。

4、定期進(jìn)行培訓(xùn)效果評估，對培訓(xùn)進(jìn)行改進(jìn)。

職責(zé)五：制定和落實(shí)直營店vip客戶服務(wù)工作。工作任務(wù)：

1、參與制定vip客戶服務(wù)流程，并根據(jù)直營店實(shí)際操作反饋情況，提交調(diào)整方案。

2、監(jiān)督和管理店鋪vip客戶服務(wù)工作執(zhí)行情況，保證vip客戶服務(wù)工作質(zhì)量。

3、定期開展vip客戶服務(wù)流程培訓(xùn)工作。提高直營店導(dǎo)購客服水平。

4、指導(dǎo)和督促各店鋪完成vip客戶信息統(tǒng)計(jì)工作。保證vip客戶信息的完整性和保密性。

5、定期提交vip客戶促銷方案，積分兌換方案等，上報(bào)公司審批執(zhí)行。

二、直營督導(dǎo)工作流程

1、月度工作流程表

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篇4：督導(dǎo)崗位職責(zé) 督導(dǎo)崗位職責(zé)

一、督導(dǎo)的概念

市場督導(dǎo)——顧名思義督導(dǎo)就是監(jiān)督和指導(dǎo)，是對制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人，并運(yùn)用各種有效的管理方法，以控制為基本手段，落實(shí)總部政策，引導(dǎo)員工和加盟業(yè)主，強(qiáng)化積極性行為和抑制消極行為，最終達(dá)到服務(wù)運(yùn)營的目的。加盟督導(dǎo)則是針對市場中開店流程進(jìn)行的監(jiān)督和輔導(dǎo)的行為。作為一項(xiàng)綜合性強(qiáng)，專業(yè)性高的工作，市場督導(dǎo)在未來的營銷戰(zhàn)役中將扮演愈來愈重要的角色。

二、督導(dǎo)工作職責(zé)

1、銷售指標(biāo)的制定、下達(dá)，并對指標(biāo)的達(dá)成負(fù)責(zé)；并監(jiān)督各項(xiàng)政策在終端的執(zhí)行情況；

2、負(fù)責(zé)店鋪進(jìn)、銷、存的整理工作，跟進(jìn)每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準(zhǔn)確性、及

時(shí)性；對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因；

3、貨品到貨信息的跟進(jìn)、發(fā)布到各店鋪、跟進(jìn)配貨；對無電腦專柜每日進(jìn)

行銷售錄入、下單配貨，并核實(shí)其配貨數(shù)量與其銷售、庫存是否合理，進(jìn)行正確下單；

4、定時(shí)到店檢查相關(guān)工作，嚴(yán)格按照終端vi（視覺識別）標(biāo)準(zhǔn)，檢核終端

工作規(guī)范化執(zhí)行情況；

5、負(fù)責(zé)市場的調(diào)研，了解收集同類產(chǎn)品的銷售、促銷等市場活動(dòng)的相關(guān)信

息，根據(jù)市場狀況，提供科學(xué)有效的促銷方案；

6、參與市場拓展部新開店以及各項(xiàng)流程的信息評估，并負(fù)責(zé)相關(guān)活動(dòng)方案的策劃、組織及實(shí)施等工作；

7、對店面銷售任務(wù)、培訓(xùn)結(jié)果、陳列狀況負(fù)責(zé)；

8、隨時(shí)了解店鋪情況，確保日常營運(yùn)工作的順利進(jìn)行，完成上級交辦的其

他臨時(shí)工作等；

9、負(fù)責(zé)店鋪的人事管理；員工的招募、薪資考核、工作考核、晉升、辭退、員工福利等激勵(lì)工作。

三、督導(dǎo)周工作流程

1、周一查看負(fù)責(zé)片區(qū)的一周銷售、庫存、上周活動(dòng)、現(xiàn)在配送中心庫存等。

根據(jù)上周情況制定本周工作計(jì)劃。做店鋪（柜）與上周同期的銷售對比分析、進(jìn)銷存分析。

2、周二“經(jīng)營分析會(huì)議”對店鋪一周整體銷售進(jìn)行概括總結(jié)。經(jīng)營分析時(shí)

總結(jié)分析上周工作情況、制定本周工作計(jì)劃、活動(dòng)計(jì)劃。

3、周三店長會(huì)議?？偨Y(jié)上周自己所負(fù)責(zé)片區(qū)的貨品、人員、活動(dòng)情況。告

訴店長本周計(jì)劃，并組織店長和其他片區(qū)店長進(jìn)行交流和互動(dòng)。到店檢查周二晚大掃除完成情況。

4、每周三店長會(huì)議時(shí)收集專柜信息調(diào)查表，上周店長對員工的考核(由內(nèi)

務(wù)收集匯總)。

5、下發(fā)每周《考核表》、《調(diào)查表》；并提供各店一份倉庫正價(jià)與特價(jià)貨

品的庫存表，指導(dǎo)其配貨。對上周的《調(diào)查表》收集統(tǒng)計(jì)，反饋給經(jīng)理、銷售主管、總公司市場部；統(tǒng)計(jì)各店的《考核表》，于每月初反饋給市場督導(dǎo)審核，再交由行政部作為員工工資核算因素之一。

6、周四到自己所負(fù)責(zé)的片區(qū)巡店檢查，周三店長反饋的相關(guān)店鋪貨源、陳

列、衛(wèi)生、活動(dòng)。跟進(jìn)店長是否把本周工作目標(biāo)認(rèn)真執(zhí)行，執(zhí)行效果如何，跟進(jìn)店鋪問題是否都有相關(guān)人員去解決，再把所收集到的問題匯總找相關(guān)人員解決。

7、周五跟進(jìn)本周末活動(dòng)。店鋪貨源準(zhǔn)備情況；活動(dòng)準(zhǔn)備情況及加班人員安

排。

8、周末到店協(xié)助銷售。隨時(shí)關(guān)注店鋪銷售情況，并做好協(xié)調(diào)工作。

9、每周二、四、六抽時(shí)間到店參加晨會(huì)。

10、配合陳列師每周根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)對店鋪進(jìn)行考核。專職陳列員的責(zé)任就

是在日常工作中維護(hù)各自店鋪的陳列情況，主要是店鋪的清潔衛(wèi)生；服飾的整潔與否；宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護(hù)；還有臨時(shí)出現(xiàn)的一些陳列問題。再按照《店鋪陳列考核獎(jiǎng)懲制度》作出評比。以保證陳列維護(hù)的執(zhí)行力度。據(jù)《店鋪陳列標(biāo)準(zhǔn)》、《店鋪陳列考核》、《店鋪陳列考核獎(jiǎng)懲制度》、定期對店鋪?zhàn)鞒鲂蜗罂己?。時(shí)間為一星期一次，一個(gè)月四次。每月集中評比一次，選出評比中的第一名和最后一名，對其作出激勵(lì)。

四、督導(dǎo)的作用

1、市場督察的工作是對業(yè)務(wù)代表拜訪終端同行店結(jié)果的檢查；是協(xié)助業(yè)務(wù)代

表發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的有力補(bǔ)充；同時(shí)督導(dǎo)也是配合業(yè)務(wù)員達(dá)到共同對同行店主要負(fù)責(zé)人和決策人的協(xié)同拜訪。

2、市場督導(dǎo)同時(shí)又是對終端同行店運(yùn)作情況的檢查，包括硬終端與軟終端檢

查。硬終端檢查主要指產(chǎn)品檢查與宣傳品檢查；軟終端檢查包括進(jìn)門觀察、營業(yè)員導(dǎo)向測試、產(chǎn)品知識測試、宣傳資料檢查、營業(yè)員隨機(jī)詢問與表露身份后的詳細(xì)詢查等。

3、學(xué)會(huì)收集信息：收集主要競爭對手，或者一些大型企業(yè)在當(dāng)?shù)厮采w的終

端同行店或賣場；了解同類產(chǎn)品特點(diǎn)和他們的競爭優(yōu)勢；了解最暢銷同類品的暢銷原因；了解我們產(chǎn)品經(jīng)銷商、分銷商的覆蓋能力及覆蓋同行店的銷售數(shù)據(jù)；了解行業(yè)人士對終端同行店的評價(jià)和口碑，了解行業(yè)內(nèi)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料；終端同行店的實(shí)地了解，包括面積、營業(yè)員人數(shù)、地理位置、消費(fèi)者人流量估算、周圍社區(qū)狀況及消費(fèi)水平了解等。企業(yè)要不斷強(qiáng)化市場的督導(dǎo)機(jī)制，獲取真實(shí)、豐富的市場信息。

4、積極展開促銷活動(dòng)：一般一個(gè)企業(yè)的都有很多的產(chǎn)品，并且不斷的有新產(chǎn)

品推向市場，而促銷員很難同時(shí)接受企業(yè)的產(chǎn)品培訓(xùn)，并且促銷員崗位人員的流動(dòng)性較大，這就需要市場督導(dǎo)合理安排、特別指導(dǎo)，幫助促銷員更好的推廣產(chǎn)品，人員緊張時(shí)，有時(shí)甚至需要頂替促銷員上崗，這就是一些企業(yè)雇傭幾個(gè)兼職或請本公司的“殺手”促銷員去幫助新開點(diǎn)搞活動(dòng)和帶教的道理是一樣的。

總之，求木之長者，必固其根本；欲流之遠(yuǎn)者，必浚其泉源。一個(gè)中小型保健品企業(yè)，如能用好市場督導(dǎo)機(jī)制，必能增強(qiáng)服務(wù)營銷的質(zhì)量，提高產(chǎn)品競爭力和附加價(jià)值，在終端獲得市場。市場督導(dǎo)對企業(yè)形象、品牌形象具有強(qiáng)力的塑造作用，能給企業(yè)和產(chǎn)品帶來不可估量的效應(yīng)，真正贏得顧客的忠誠和長線效應(yīng)。

篇5：品牌督導(dǎo)崗位職責(zé)說明書 崗位職責(zé)說明書 圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看

篇6：督導(dǎo)組工作職責(zé) 督導(dǎo)組人員工作職責(zé)

直屬部門：總經(jīng)理室

直屬上級：總經(jīng)理

適用范圍：各門店

崗位描述

督導(dǎo)組是利用企業(yè)內(nèi)部獨(dú)立的組織與人員，對企業(yè)全盤經(jīng)營活動(dòng)作連續(xù)性查核、研究、建議與評估的一種管理控制制度。

目的督導(dǎo)組之目的是為健全企業(yè)內(nèi)部控制體系，調(diào)查、評估內(nèi)部控制制度是否有效運(yùn)作及衡量營運(yùn)之效率，并適時(shí)提供改進(jìn)建議，以確保內(nèi)部控制制度得以持續(xù)實(shí)施，協(xié)助各管理階層確實(shí)有效履行其責(zé)任。以超然獨(dú)立的客觀性，建立、健全內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制體系。

以客觀公正這姿勢，以事實(shí)為依據(jù)，以公司利益為歸宿，協(xié)助各單位達(dá)成運(yùn)營目標(biāo)，有效防范、遏制風(fēng)險(xiǎn)，使風(fēng)險(xiǎn)控制從后臺(tái)轉(zhuǎn)移到前臺(tái)，從業(yè)務(wù)經(jīng)營的第一線入手，實(shí)施全方位實(shí)時(shí)監(jiān)控，督促公司各流程正常運(yùn)作，使公司能夠順暢經(jīng)營，持續(xù)發(fā)展。

針對公司各環(huán)節(jié)（規(guī)章制度、流程等）運(yùn)作客觀存在不足，提報(bào)其風(fēng)險(xiǎn)及相關(guān)建議的意見，促使不足得到改善和提高。督導(dǎo)組是以提高公司效益為最終目標(biāo)。

工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)對門店的營業(yè)和管理運(yùn)作的監(jiān)督的稽核；

2、稽核門店對各項(xiàng)計(jì)劃的規(guī)章制度的執(zhí)行情況；

3、發(fā)現(xiàn)門店的現(xiàn)場作業(yè)中的不足，并針對問題提出具體的意見和建

議；

4、對門店各種設(shè)備的使用、維護(hù)，保管的監(jiān)督和稽核；

5、對門店商品的驗(yàn)收、退貨及商品進(jìn)銷存異常的稽核；

6、對門店人事管理及考核方面的監(jiān)督和稽核；

7、稽核門店的服務(wù)質(zhì)量；

8、稽核門店的防損工作；

9、對門店單據(jù)和流程的稽核‘

10、監(jiān)督門店商品的報(bào)廢、攜出；

11、對門店大宗采購提貨的監(jiān)督和稽核；

12、對生鮮、食品、總務(wù)等到現(xiàn)金采購的監(jiān)督和稽核；

13、對門店各項(xiàng)費(fèi)用的收取和支出的稽核。主要針對廠商新品費(fèi)、上

架費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、dm費(fèi)、促銷費(fèi)、陳列費(fèi)、廣告費(fèi)及其他營業(yè)外收入的稽核；對費(fèi)用報(bào)銷、水電費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用支出的稽核；

14、對門店盤點(diǎn)工作的監(jiān)督和稽核；

15、對商品價(jià)格的查核。主要是商品市調(diào)和變價(jià)追蹤查核；

16、對商品進(jìn)銷存的查核。主要是對店內(nèi)高庫存、零庫存（缺貨、斷

貨）、負(fù)庫存、滯銷、不動(dòng)銷商品的查核；

17、對商品毛利的查核。主要是負(fù)毛利商品的追蹤查核；

18、對dm商品的專項(xiàng)查核。包括dm商品的進(jìn)貨、陳列、變價(jià)、pop、價(jià)簽、費(fèi)用、以及銷售的查核和分析；

19、對企劃工作的監(jiān)督和稽核。主要針對賣場布置、pop、價(jià)簽、以

及企劃活動(dòng)的監(jiān)督和稽核、企劃用品采購監(jiān)督； 20、對內(nèi)部耗材、辦公用品的使用、保管監(jiān)督；

21、對內(nèi)部計(jì)算機(jī)作業(yè)規(guī)范的監(jiān)督和稽核。包括文件、資料的保密；

22、按公司規(guī)定臨時(shí)進(jìn)行的各項(xiàng)工作。

工作細(xì)則

一、驗(yàn)貨區(qū)

1、對進(jìn)貨商品進(jìn)行稽核：商品品名、規(guī)格、型號、數(shù)量、產(chǎn)地、保

質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商品質(zhì)量與計(jì)算、生鮮商品除皮、除水、隊(duì)冰等；

2、對退貨商品進(jìn)行稽核：確認(rèn)退貨商單是否有相關(guān)人員簽字核準(zhǔn)，廠商編碼是否正確，廠商是否有余款，退貨單上品名規(guī)格與實(shí)物 是否一致，數(shù)量是否正確。

3、對報(bào)廢商品進(jìn)行稽核：確認(rèn)報(bào)廢單是否有相關(guān)人員簽字核準(zhǔn)，報(bào)

廢數(shù)量與金額是否正確，報(bào)廢有無異常；

4、對物品攜出進(jìn)行稽核：確認(rèn)物品攜出單是否有相關(guān)人員簽字核準(zhǔn)，數(shù)量、用途是否明確,對攜出場外的促銷商品與收銀小票是否相符的查核.5、大宗提貨商品稽核：確認(rèn)大宗出貨商品品名、數(shù)量、規(guī)格與收銀

條（或電腦送貨單）是否一致，收銀條（或電腦送貨單）上是否有相關(guān)人員簽字并注明未提貨，提貨后在收銀條（或電腦送貨單）上注明已提貨。

6、總務(wù)采購及其它自購商品之監(jiān)督和驗(yàn)收；

7、監(jiān)督各部作業(yè)情況，確保驗(yàn)收區(qū)商品安全，已驗(yàn)收商品是否及時(shí)

拉進(jìn)賣場或倉庫。協(xié)助防損維護(hù)驗(yàn)收區(qū)秩序。

8、檢查總務(wù)內(nèi)轉(zhuǎn)商品與內(nèi)轉(zhuǎn)單是否相符,內(nèi)轉(zhuǎn)單與否與資訊部商品

調(diào)整單相符,是否按規(guī)定流程操作.9、對聯(lián)營商進(jìn)貨的核查:品名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,質(zhì)量.10、對各課依訂單送貨的查核:如無訂單送貨及送貨量不足訂貨量的 50%而造成耗材浪費(fèi)查核。.11、對各課贈(zèng)品驗(yàn)收的查核以及賣場商品轉(zhuǎn)贈(zèng)品的核查.二、員工人事監(jiān)督

1.隨時(shí)抽查每日人員到崗情況，記錄追蹤無單外出或以其他借口偷

閑行為，確保公司營業(yè)制度正常進(jìn)行；

2.監(jiān)督各單位人員上班時(shí)間之儀容及相關(guān)質(zhì)量規(guī)定；

3.加強(qiáng)內(nèi)部人員監(jiān)督，積極發(fā)現(xiàn)不良表現(xiàn)及行為，及時(shí)上報(bào)相關(guān)主

管，盡量清除內(nèi)部隱患，減少公司不必要之損失；

4.監(jiān)督賣場內(nèi)促銷人員作業(yè)規(guī)范，確保公司利益及形象；

5.公正客駁地提報(bào)優(yōu)秀員工，為公司培訓(xùn)優(yōu)秀人才提供基礎(chǔ)依據(jù)。

三、賣場商品查核

1.隨時(shí)抽查賣場內(nèi)商品之品名、規(guī)格、條形碼等相關(guān)內(nèi)容，確保上架 商品資料齊備，物卡相符，符合國家相關(guān)規(guī)定； 商品之查核（包括商品之進(jìn)貨、陳列等）。

3.隨時(shí)監(jiān)督提醒營業(yè)部門對食品、生鮮商品之生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行

檢查，杜絕過期、腐爛變質(zhì)、生蟲等有質(zhì)量問題商品的出售，而損害公司形象； 4.注意商品陳列堆放等相關(guān)事宜，隨時(shí)提醒相關(guān)單位，確保貨品整齊

飽滿、干凈美觀；

5.隨時(shí)檢查反映賣場內(nèi)損耗較大之商品情況。

6.檢查營業(yè)各課pop懸掛是否整齊統(tǒng)一,商品品名是否是與pop相符, 是否及時(shí)變價(jià)。

7.對營業(yè)各部門庫房定期檢查，有無積壓，滯銷商品，殘缺、破損商

品是否按規(guī)定區(qū)域堆放處理，是否按庫房管理規(guī)定操作。

四、商品價(jià)格稽核

每周市調(diào)商品價(jià)格，作為上層決策之參考

五、收銀區(qū)查核

1.監(jiān)督查核收銀區(qū)收銀員錯(cuò)掃、漏掃或其它異?，F(xiàn)象；

2.監(jiān)督內(nèi)部員工是否在規(guī)定收銀臺(tái)結(jié)帳，收銀有無漏掃及其它作弊現(xiàn)

象；

3.是否有顧客已過收銀臺(tái)而未結(jié)帳情況；

4.抽查收銀員現(xiàn)金收取狀況，看是否有挪用備用金現(xiàn)象； 5.監(jiān)督收銀區(qū)人員在崗情況，檢查收銀機(jī)是否合理開啟；

6.查核每日交易作廢情況，確認(rèn)每筆交易作廢都有相關(guān)人員簽字同意。 7.店、處值班值班情況。

8.監(jiān)督收銀員是否按規(guī)定履行復(fù)稱，以及使用服務(wù)規(guī)范用語。 9.監(jiān)督收銀區(qū)購物車，購物籃以及孤兒商品是否及時(shí)回收。

六、服務(wù)臺(tái)查核

1.查核服務(wù)臺(tái)人員是否按退貨流程進(jìn)行退貨； 2.確認(rèn)退貨商品全部拿進(jìn)賣場； 3.監(jiān)督客訴處理是否及時(shí)處理；

4.檢查顧客退換貨原因，尤其是經(jīng)常性退換的商品，或因商品變質(zhì)或

商品標(biāo)價(jià)簽錯(cuò)誤而導(dǎo)致顧客退換貨。

5.查核客服開據(jù)發(fā)票是否按公開規(guī)定操作。

6.查核客服臺(tái)贈(zèng)品是否按規(guī)定發(fā)放操作，以及贈(zèng)品是否在保質(zhì)期內(nèi)并

妥善保管。

7.查核會(huì)員卡積分是否按規(guī)定正常積分。 8.其它異常狀況。

七、營業(yè)外收入之查核

1． 查核采購部相關(guān)費(fèi)用是否合理收取（包括dm費(fèi)、堆頭費(fèi)、陳

列費(fèi)、進(jìn)場費(fèi)、場租費(fèi)等）；

2． 查核采購部相關(guān)費(fèi)用是否按標(biāo)準(zhǔn)收??； 3． 對紙板出售的監(jiān)督和查核； 4． 對場外活動(dòng)等進(jìn)行監(jiān)督查核； 5． 按公司規(guī)定臨時(shí)進(jìn)行的各項(xiàng)工作。6． 對各部門罰款的查核。

7． 對防損部門拿取物品未結(jié)款款項(xiàng)的查核

八、衛(wèi)生的查核

對商品衛(wèi)生、地面衛(wèi)生、操作間衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、庫房衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生查核。

九、安全查核

對“三米防損”、安全通道、安全出口執(zhí)行情況查核。

十、財(cái)務(wù)查核

1、配合財(cái)務(wù)部，后勤部定期對購物卷，貴賓卡進(jìn)行清查核銷。

2、配合財(cái)務(wù)部，后勤部定期對固定資產(chǎn)清查盤點(diǎn)。 十

一、工作權(quán)限

1.對流程、制度執(zhí)行度不足的單位，具有建議處罰權(quán)；

2.對有違犯公司管理制度、國家政策或法規(guī)者具有建議處罰權(quán)； 3.對現(xiàn)行管理制度未能作出具體明確規(guī)定，有損公司利益和影響公司

形象者，具有建議處罰權(quán)。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇二

門店生鮮食品部門崗位職責(zé)及任職要求

一、部門經(jīng)理崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)對店長負(fù)責(zé)，對本部門所有人員、設(shè)備、店內(nèi)倉庫進(jìn)行管理。

(2)協(xié)調(diào)與其他部門間的關(guān)系。

(3)組織、指導(dǎo)本部門完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)和任務(wù)。

(4)督促檢查本區(qū)域工作進(jìn)度。

(5)組織實(shí)施本區(qū)域盤點(diǎn)工作。

(6)完成店長交辦的其他事宜。

2．任職資格

(1)有大中型超市生鮮區(qū)主管工作經(jīng)驗(yàn)。

(2)熟悉超市整體運(yùn)作流程和各項(xiàng)管理規(guī)定。

(3)熟悉該區(qū)域商品結(jié)構(gòu)及陳列要求和技巧。

(4)了解市場發(fā)展趨勢和顧客消費(fèi)傾向。

(5)掌握商品成本核算方法和商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求。

(6)有較高的理論水平和綜合管理、協(xié)商能力。

3．工作要求 [營業(yè)前]

(1)召開例會(huì)，布置當(dāng)天工作，檢查員工出勤、著裝情況。

(2)檢查本部門商品陳列是否滿架。

(3)檢查是否缺貨并通知再訂貨。

[營業(yè)中]

(1)到服務(wù)臺(tái)了解商品退換貨及顧客投訴等情況，對退回的商品應(yīng)從以下方面進(jìn)行檢查：①屬標(biāo)識問題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)地與標(biāo)價(jià)簽是否相符；②屬于質(zhì)量問題的要抽查相同商品1—3件，證實(shí)后立即將其撤下臺(tái)面，辦理退貨；③屬于價(jià)格問題的應(yīng)及時(shí)用正確的價(jià)格替換，然后查找原因。

(2)負(fù)責(zé)對本部門投訴的受理、跟蹤、處理、反饋和記錄。

(3)檢查本部門商品展示、陳列和標(biāo)價(jià)簽使用情況。

(4)檢查促銷商品、海報(bào)是否到位及與海報(bào)內(nèi)容是否一致。

(5)將各類單據(jù)按以下方法操作：

①審核內(nèi)容是否按公司要求填寫；

②有關(guān)單據(jù)編號是否正確；

③審核無誤后簽名，按公司規(guī)定傳與有關(guān)人員；

④填寫不正確的退回部門更正。

(6)跟蹤商品補(bǔ)、退貨情況，與采購部協(xié)調(diào)，確保銷售需要。

①對存貨量不足的商品要核查電腦補(bǔ)貨單、手工補(bǔ)貨單是否已經(jīng)補(bǔ)貨，數(shù)量是否充足；

②已辦理補(bǔ)貨手續(xù)但未到貨的，要督促采購員盡快落實(shí)貨源及到貨時(shí)間。

③對仍未辦理補(bǔ)貨手續(xù)的，要安排人員立即填寫“補(bǔ)貨單”，交采購員。

④對顧客急需的商品，應(yīng)直接將商品信息報(bào)總部采購員，落實(shí)貨源及到貨時(shí)間。

(7)對銷售數(shù)量下降或滯銷的商品，及時(shí)了解原因并采取措施。生鮮食品銷量下降的原因主要有：

①屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成；

②商品價(jià)格是否偏離市場行情；

③商品質(zhì)量、包裝較差；

④款式、顏色、功能等偏離市場需求；

⑤宣傳、促銷力度不夠；

⑥商品展示位置不合理；

⑦供貨不及時(shí)。(8)對屬下提交的報(bào)告和建議，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，屬權(quán)限之外的應(yīng)向店長匯報(bào)。

(9)與對班人員共同巡場辦理交接，并就管理中的問題進(jìn)行交流。

(10)當(dāng)顧客購物量較大時(shí)：

①了解顧客的需求，核查是否有足夠的庫存；

②如本超市庫存不足時(shí)，必須聯(lián)系采購部落實(shí)貨源，得到肯定答復(fù)后方可請顧客交款。如不能立即滿足顧客需求時(shí)應(yīng)請顧客留下通訊地址，到貨后盡快與顧客聯(lián)系；

③顧客要求送貨時(shí)，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)。

(11)檢查店內(nèi)庫商品管理情況。

(12)了解堆頭商品銷售情況，掌握促銷效果。

[營業(yè)后]

(1)檢查本部門到貨及上架陳列情況。

(2)商品調(diào)架、調(diào)價(jià)、單品盤點(diǎn)，商品抽盤時(shí)，做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)工作。

①商品調(diào)架：安排本部門人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝，送至需調(diào)入部門并辦理交接手續(xù)；調(diào)入部門將商品按進(jìn)貨處理。

②商品調(diào)價(jià)：安排本部門人員將標(biāo)有商品原價(jià)格的打價(jià)紙或條碼取下，同時(shí)根據(jù)調(diào)價(jià)單更換新的價(jià)格或條碼。

③商品抽盤、單品盤點(diǎn)：安排本部門人員配合財(cái)務(wù)部抽盤小組人員進(jìn)行抽盤、盤點(diǎn)。

(3)召開晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作。

(4)檢查冷庫是否有人，不使用的機(jī)電設(shè)備是否關(guān)閉電源。

二、主管崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，對本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

(2)檢查本部門商品的進(jìn)貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。

(3)檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。(4)負(fù)責(zé)制訂進(jìn)貨計(jì)劃及與供貨商聯(lián)系。

(5)負(fù)責(zé)銷售信息的收集和反饋。

(6)負(fù)責(zé)商品退貨、報(bào)損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥、賬務(wù)的校對等。

(7)及時(shí)處理本部門發(fā)生的問題并向經(jīng)理反饋。

(8)負(fù)責(zé)組織本部門的勞動(dòng)服務(wù)競賽，每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查。

(9)收集本部門商品的市場信息，分析經(jīng)營情況，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作。

2．任職資格

(1)有大中型超市生鮮區(qū)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

(2)熟悉公司對生鮮食品區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定。

(3)熟悉國家及地方對食品加工、經(jīng)營場所的衛(wèi)生要求。

(4)熟悉本地區(qū)食品銷售的質(zhì)量要求。

(5)了解生鮮食品區(qū)人員從業(yè)要求。

(6)了解生鮮食品區(qū)食品制作、加工、包裝、保存、陳列及儲(chǔ)存要求。

3．工作要求

[營業(yè)前]

(1)召開例會(huì)，布置當(dāng)天工作，傳達(dá)公司相關(guān)信息。

(2)檢查本部門人員出勤、商品陳列、環(huán)境衛(wèi)生要求。

(3)檢查商品質(zhì)量，對不合格商品責(zé)令立即撤下臺(tái)面。

(4)按公司要求檢查員工著裝情況。

(5)檢查臺(tái)面陳列商品是否豐盛、價(jià)格標(biāo)簽和商品是否對應(yīng)；是否遺漏價(jià)格標(biāo)簽或有未貼條碼的商品。

[營業(yè)中]

(1)抽查商品質(zhì)量和價(jià)格，作記錄并上報(bào)經(jīng)理處理。

①發(fā)現(xiàn)商品擅自更換條碼或變價(jià)等情況，責(zé)令其立即恢復(fù)原條碼及價(jià)格。

②發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題，責(zé)令其立即將商品撤下臺(tái)面。

(2)檢查本部門貨源情況，要求臺(tái)面商品充足、補(bǔ)貨及時(shí)。

(3)檢查是否超范圍經(jīng)營，對超范圍部分責(zé)令停止銷售，并報(bào)經(jīng)理處理。

(4)檢查設(shè)備使用安全情況，發(fā)現(xiàn)隱患報(bào)經(jīng)理和維修部及時(shí)排除。

(5)抽查工作的落實(shí)情況和店內(nèi)庫管理工作情況。

(6)巡視賣場，檢查員工違紀(jì)情況。

[營業(yè)后]

(1)監(jiān)督、檢查生鮮區(qū)衛(wèi)生清潔工作情況。

(2)檢查清場后的各項(xiàng)設(shè)施的安全情況。

(3)召開部門晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作情況。

三、營業(yè)員崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)熟悉生鮮食品運(yùn)作流程。

(2)搞好區(qū)域衛(wèi)生，不得隨意擺放物品。

(3)按規(guī)定價(jià)格銷售，不得擅自抬價(jià)或降價(jià)。

(4)嚴(yán)禁弄虛作假，不得多買少貼價(jià)或少買多貼價(jià)。

(5)晚班折讓銷售嚴(yán)格按公司規(guī)定執(zhí)行。

2．任職資格

(1)有一定的生鮮食品區(qū)工作經(jīng)驗(yàn)。

(2)須持有效健康證及食品行業(yè)從業(yè)資格證書。

(3)熟悉生鮮食品運(yùn)作流程。

(4)了解公司對生鮮食品的各項(xiàng)管理規(guī)定。

(5)掌握本部門設(shè)備及工具的使用方法。

3．工作要求 [營業(yè)前]

(1)參加每日例會(huì)。

(2)柜臺(tái)當(dāng)天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品需由收貨部進(jìn)入制作間。

(3)所有配菜必須符合商品要求方可進(jìn)入商場。

(4)加工人員必須按要求穿戴干凈、整潔的工作服、工作帽、手套、口罩。

(5)清洗加工區(qū)域地面、墻壁、工作臺(tái)以及有關(guān)設(shè)備，保持環(huán)境于爽、潔凈。地面嚴(yán)禁鋪設(shè)紙皮。

(6)清理垃圾箱、垃圾袋中的廢棄物和水池、水箱、下水道，保證無雜物、異味或沉淀物等。

(7)面包制作區(qū)及熟食品加工的員工必須按要求用消毒水清洗雙手。

(8)開啟滅蠅燈、殺菌燈，并確保能正常使用。

(9)將當(dāng)天銷售的商品按類分別陳列并和價(jià)格標(biāo)簽一一對應(yīng)。

[營業(yè)中]

(1)生產(chǎn)的商品必須確保制作工藝良好、保質(zhì)保量。

(2)加工過程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混放；食品與非食品，生食與熟食必須分類分開存放。

(3)熟食及面包制作區(qū)接觸食品的工具，暫不使用時(shí)必須清洗、消毒。

(4)包裝材料必須符合衛(wèi)生要求，成品熟食需盛放在經(jīng)過清洗、消毒過的容器中。散裝食品陳列應(yīng)用保鮮紙封住。

(5)介紹商品時(shí)嚴(yán)禁夸大宣傳、強(qiáng)拉顧客等，嚴(yán)禁通過貶低其他商品達(dá)到促銷目的的不正當(dāng)競爭行為。

(6)銷售人員必須按顧客的要求調(diào)配、包裝出售商品。對于即稱即售商品，不得因交易額小而不銷售。

(7)取熟食時(shí)必須戴手套或使用專用夾具，嚴(yán)禁直接用手接觸食品。

(8)銷售商品時(shí)應(yīng)將包裝好的商品放在電子磅上稱重；所有商品必須經(jīng)包裝、封口、貼條碼后方可出售，個(gè)別商品還需注明商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保存條件。(9)生鮮食品的商品價(jià)格必須嚴(yán)格按公司的要求制定。

(10)銷售人員必須每三小時(shí)抽查一次原料及銷售的商品有無過期、變質(zhì)、變色、變味。發(fā)現(xiàn)后立即撤下臺(tái)面報(bào)損，嚴(yán)禁銷售和二次加工。

[營業(yè)后]

按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，保證清潔、衛(wèi)生、無異味。

(2)每周必須進(jìn)行一次全面清潔工作。

(3)定期自查用電設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)主管。

(4)參加每日晚例會(huì)。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇三

采購部各崗位工作職責(zé)

一、采購主管崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)擬定本部門的工作方針和目標(biāo)，遞交上級領(lǐng)導(dǎo)審批

2.負(fù)責(zé)編制年度采購計(jì)劃和采購預(yù)算，建立并不斷調(diào)整改善采購制度和流程

3.負(fù)責(zé)及時(shí)收集匯總有效的市場信息并作行情變化分析預(yù)測 4.負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督控制采購部門的工作任務(wù)完成情況 5.負(fù)責(zé)主持本部門的工作例會(huì)及其他工作會(huì)議 6.協(xié)調(diào)本部門成員工作關(guān)系及與其他部門的溝通工作

7.負(fù)責(zé)培訓(xùn)、開發(fā)和考核本部門內(nèi)采購人員，推動(dòng)采購人員的晉升、調(diào)遷和職業(yè)發(fā)展

8.負(fù)責(zé)監(jiān)控采購人員的作業(yè)進(jìn)度，約束和規(guī)范檢查采購人員的道德行為規(guī)范

9.負(fù)責(zé)拓展供貨渠道并與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，掌握供應(yīng)商品項(xiàng)的運(yùn)輸加工與供應(yīng)能力

10.負(fù)責(zé)審核訂單與采購合約，核查采購作業(yè)進(jìn)度、驗(yàn)收和付款流程 11.負(fù)責(zé)分析評估所采購商品的運(yùn)輸成本和產(chǎn)品成本、分析競爭情況 12.負(fù)責(zé)協(xié)商大宗采購項(xiàng)目與供應(yīng)商的付款、運(yùn)送條件

13.負(fù)責(zé)監(jiān)督采購商品的到位情況，監(jiān)督商品品質(zhì)，協(xié)調(diào)商品供應(yīng)管理流程

14.負(fù)責(zé)建立并維持緊急需求商品的采購供應(yīng)渠道

二、采購員崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司指派商品的常規(guī)采購和業(yè)務(wù)的拓展工作。

2、協(xié)助主管篩選合作的供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)協(xié)商最佳的采購交易條件

3、收集價(jià)格情報(bào)，做好市場調(diào)研工作，執(zhí)行最有效的價(jià)格策略。

4、協(xié)助主管制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃，開發(fā)特定商品。

5、與門店人員合作，擴(kuò)展業(yè)績并達(dá)成毛利的目標(biāo)。

6、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。

8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質(zhì)、價(jià)位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。

三、采購文員崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)處理日常單據(jù)填寫 2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同的管理

3.負(fù)責(zé)為部分供應(yīng)商財(cái)務(wù)抽單，然后開具稅票 4.負(fù)責(zé)安排與接待來訪客人 5.負(fù)責(zé)申請與報(bào)支采購費(fèi)用 6.負(fù)責(zé)本組人員排班及例會(huì)材料準(zhǔn)備 7.負(fù)責(zé)電子資料的處理與檔案管理 8.負(fù)責(zé)將商品質(zhì)量檢查表整理好匯總 9.主管交辦的其他事項(xiàng)

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇四

生鮮采購崗位職責(zé)

生鮮采購經(jīng)理

1、在采購總監(jiān)的的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負(fù)責(zé)生鮮采購部、生鮮營運(yùn)部的各項(xiàng)工作；

2、在公司總體經(jīng)營策略指導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮臓I運(yùn)政策、客戶政策、商品政策、價(jià)格政策、包裝政策、促銷政策、自有品牌政策等各項(xiàng)經(jīng)營政策；

3、在遵循公司總體經(jīng)營策略下，領(lǐng)導(dǎo)生鮮采購部門達(dá)成公司的業(yè)績及利潤要求；

4、領(lǐng)導(dǎo)生鮮運(yùn)營管理部組建各分店生鮮管理團(tuán)隊(duì)，提升各項(xiàng)專業(yè)技能，制訂和檢查各項(xiàng)營

運(yùn)流程；

5、制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項(xiàng)銷售指標(biāo)的落實(shí)、利潤及和項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成；

6、溝通及協(xié)調(diào)其它各部門工作；

7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用的審定；

8、負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查各部門執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范情況；

9、定期給予生鮮采購、生鮮營運(yùn)人員相應(yīng)的培訓(xùn)工作。

生鮮采購主管

1、擬訂審核部門工作方針與目標(biāo)。

2、編制月度采購計(jì)劃與預(yù)算。

3、制訂價(jià)格策略。

4、設(shè)定利潤目標(biāo)。

5、追蹤采購績效，考核采購人員，達(dá)成公司規(guī)定的業(yè)績。

6、負(fù)責(zé)該部門庫存及損耗的控管。

7、擬訂促銷活動(dòng)計(jì)劃。

8、建立完善采購制度。

9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。

10、協(xié)調(diào)采購與生鮮營運(yùn)部之間的關(guān)系。

生鮮采購領(lǐng)班

1、決定商品組合，管理商品分類架構(gòu)。

2、負(fù)責(zé)商品市場定位，分析商品銷售情況，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

3、隨時(shí)掌握生鮮市場情況并進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

4、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品行銷與團(tuán)購工作。

5、負(fù)責(zé)對生鮮商品包裝的設(shè)計(jì)與改良。

6、負(fù)責(zé)庫存與損耗的控管。

7、擬訂執(zhí)行促銷活動(dòng)，并對其進(jìn)行全面評估。

8、負(fù)責(zé)聯(lián)營銷售合同的簽定。

9、擬訂并達(dá)成利潤、業(yè)績目標(biāo)。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇五

生鮮部崗位職責(zé) 生鮮主管崗位職責(zé)

1以身作則帶領(lǐng)本區(qū)域員工嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2負(fù)責(zé)區(qū)域員工的考勤、儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生等方面的管理。3提高部門員工服務(wù)意識與服務(wù)水平，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。

4合理安排員工的工作、休息，保證高峰期人手充足且控制加班，同時(shí)根據(jù)員工特長，充分發(fā)揮員工的積極性。

5根據(jù)門店分解的經(jīng)營指標(biāo)制定本部門目標(biāo)管理及工作計(jì)劃，調(diào)動(dòng)柜組員工工作積極性，領(lǐng)導(dǎo)柜組員工落實(shí)、反饋、總結(jié)、改進(jìn)。

6熟悉區(qū)域商品知識及賣場運(yùn)作，負(fù)責(zé)本區(qū)域的商品陳列、價(jià)格標(biāo)簽、促銷、定貨、收貨、退貨、調(diào)撥、報(bào)損等各項(xiàng)工作及相關(guān)單據(jù)管理。

7定時(shí)召開本部員工會(huì)議，向本區(qū)域員工傳達(dá)公司及店面近期的各項(xiàng)信息，并帶領(lǐng)員工完成各項(xiàng)指標(biāo)。8每天必須了解昨日經(jīng)營情況，認(rèn)真填寫《工作周報(bào)》及《工作月報(bào)》，做好數(shù)據(jù)分析與總結(jié)，協(xié)助店長/店長助理制定提升業(yè)績方案并實(shí)施。

9組織搞好區(qū)域內(nèi)的場地、操作臺(tái)、設(shè)備、貨架、商品的清潔衛(wèi)生工作，區(qū)域內(nèi)不得存放垃圾和廢棄的包裝物。

10嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量、檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮、干凈、優(yōu)質(zhì)、安全的商品。

11合理護(hù)理商品，降低損耗率；并根據(jù)季節(jié)變化，及時(shí)向店面提出增加或更換品種的建議。12負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)低值易耗品的監(jiān)督使用，減少浪費(fèi)。

13安排人員進(jìn)行市場調(diào)查，收集商品信息，并及時(shí)向市場部反饋，確定競爭品項(xiàng)。14確認(rèn)及傳達(dá)每日變價(jià)及促銷、特價(jià)信息，做好特價(jià)商品的定貨、陳列及促銷工作。

15檢查部門人員安全操作，確保安全用電、安全用水、安全用氣等，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷事故。16對本區(qū)域所有設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和管理，確保正常運(yùn)行。17經(jīng)常組織本區(qū)域員工進(jìn)行在職培訓(xùn)及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

18協(xié)同上級部門及店長/店長助理對員工的業(yè)務(wù)知識及技能進(jìn)行評估指導(dǎo)、培訓(xùn)。

19協(xié)調(diào)與各職能部門及其他區(qū)域的溝通，保證本部門工作的正常運(yùn)行，并做好上級安排的其他工作。20遇到困難及時(shí)向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映情況，并向店領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

日常工作事項(xiàng)：

1、檢查整個(gè)部門的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查個(gè)人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn)。

2、檢查整個(gè)區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況，確保打稱臺(tái)等無顧客過長排隊(duì)的情況。

3、檢查所有商品是否在開店前已經(jīng)陳列好，商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量，特別是優(yōu)惠促銷的商品。

5、負(fù)責(zé)部門內(nèi)各區(qū)域的補(bǔ)貨，并檢查理貨、價(jià)格標(biāo)識、陳列情況。

6、安排人員進(jìn)行市場調(diào)查，收集商品信息，并及時(shí)向市場部反饋，檢查每日變價(jià)是否正確。

7、檢查冷庫、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi)。

8、指導(dǎo)員工合理護(hù)理商品，降低損耗率。

9、安排每日特價(jià)商品的促銷與周末場外促銷活動(dòng)。

10、檢查每日生鮮碟、連卷袋等易耗品使用情況，杜絕浪費(fèi)的發(fā)生。

11、檢查部門人員的操作情況，確保安全。

12、組織員工進(jìn)行區(qū)域衛(wèi)生工作，檢查操作間的清潔及消毒狀況。

13、檢查區(qū)域員工的交接班情況，確保工作的有效溝通。

14、了解昨日經(jīng)營情況，認(rèn)真填寫《工作周報(bào)》及《工作月報(bào)》，做好數(shù)據(jù)分析與總結(jié)。

15、檢查專柜人員及商品，確保人員遵守公司規(guī)范與商品質(zhì)量。

生鮮區(qū)員工崗位職責(zé)

1為顧客提供快速、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、微笑服務(wù)。

2負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的商品的清潔、加工、包扎、包裝、貼價(jià)格標(biāo)簽與陳列工作。

3掌握商品護(hù)理方法，做好商品的護(hù)理，及時(shí)挑揀出腐爛、變質(zhì)的殘次品，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，并合理控制損耗。

4熟悉商品知識，對品種、產(chǎn)地、風(fēng)味、用途等有詳盡的了解，熟記區(qū)域內(nèi)商品代碼，并做好商品的打稱計(jì)價(jià)工作。

5執(zhí)行本區(qū)域銷售計(jì)劃，做好促銷，熱情為顧客提供服務(wù)。

6按先進(jìn)先出的原則，及時(shí)上貨、理貨、保持陳列的整齊、美觀、豐滿。7及時(shí)清理庫存，并保持倉庫的干凈、整齊、明確標(biāo)識。

8養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、安全等工作，及時(shí)對操作間、貨架、陳列柜、魚池等進(jìn)行清潔消毒。

9正確使用本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備及工具，并做好本區(qū)域設(shè)備、工具的保養(yǎng)與維護(hù)工作。10及時(shí)清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)庫存，上報(bào)主管，以便合理訂貨。

11對殘次商品及理貨剩余的垃圾進(jìn)行處理，做配菜、拼盤或報(bào)損。12節(jié)約使用易耗品，控制成本。

13收集顧客的意見和建議，加強(qiáng)與顧客間的溝通。

14了解本區(qū)域和本店昨日經(jīng)營情況，認(rèn)真閱讀交接班本，做好崗位早晚班的交接工作。15認(rèn)真執(zhí)行主管領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的市場調(diào)查及其它工作任務(wù)。

兼職配菜員崗位職責(zé)

1配菜員除執(zhí)行生鮮區(qū)員工崗位職責(zé)外，并執(zhí)行以下工作職責(zé)。

2負(fù)責(zé)菜品的選材、花樣的設(shè)計(jì)、配置、包裝、陳列及異動(dòng)商品的處理等工作。3嚴(yán)格控制菜品質(zhì)量，及時(shí)進(jìn)行檢查，并做好銷售工作。4負(fù)責(zé)每天營業(yè)結(jié)束后的盤點(diǎn)工作。5認(rèn)真做好市場調(diào)查工作，不斷推陳出新。

6完成主管或上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

蔬果區(qū)員工崗位職責(zé)

1、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、微笑服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)果蔬的商品的清潔、加工、包扎、包裝、貼價(jià)格標(biāo)簽與陳列工作。

3、掌握蔬果商品護(hù)理方法，及時(shí)挑揀出腐爛、變質(zhì)的殘次品，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，控制損耗。

4、熟悉商品知識，對品種、產(chǎn)地、風(fēng)味、用途等有詳盡的了解,熟記各類商品（蔬菜、水果、散裝干貨等）編碼，做好商品計(jì)價(jià)工作。

5、執(zhí)行本區(qū)域銷售計(jì)劃，做好促銷，熱情為顧客提供服務(wù)。

6、按先進(jìn)先出的原則，及時(shí)上貨、理貨、保持陳列的整齊、美觀、豐滿。

7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，及時(shí)清潔操作間、貨架等。

8、及時(shí)清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)庫存，上報(bào)主管，以便合理訂貨。

9、對殘次商品及理貨剩余的垃圾進(jìn)行處理，做配菜、拼盤或報(bào)損。

10、節(jié)約使用易耗品，控制成本。

11、收集顧客的意見和建議，加強(qiáng)與顧客間的溝通。

12、了解本區(qū)域和本店昨日經(jīng)營情況，認(rèn)真閱讀交接班本，做好崗位早晚班的交接工作。

13、協(xié)助主管完成其他工作。

鮮活區(qū)員工崗位職責(zé)

1、檢查豬肉及活鮮、冰鮮的進(jìn)貨質(zhì)量和新鮮雞的進(jìn)貨質(zhì)量，保持陳列魚池、儲(chǔ)存魚池正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、核算白條豬的分割毛利，檢查分割、服務(wù)、補(bǔ)貨等情況。

3 開業(yè)前對部分豬肉進(jìn)行分割、打包、貼標(biāo)價(jià)簽、陳列工作, 按先進(jìn)先出及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列柜的整齊、美觀、豐滿。

3、保證冷藏庫的清潔和存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查清潔程度、消毒程序、解凍程序是否正確。

4、正確操作絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、分割刀具。

5、保持肉類分割間的溫度、通風(fēng)正常，并每日進(jìn)行消毒。

6、檢查制冰機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，早班是否有足夠的冰使用。

7、及時(shí)正確處理垃圾和丟棄的商品，每日清潔消毒加工設(shè)備、貨架、陳列柜、冷藏庫等。

8、檢查電子稱價(jià)格是否與價(jià)格牌一致。

9、定期對水池的水進(jìn)行更換。

10、協(xié)助主管對區(qū)域商品的訂貨。

11、做好班次交接工作，了了解本區(qū)域銷售，完成主管安排的其他任務(wù)。

水產(chǎn)員工崗位職責(zé)

1、做好鮮肉、水產(chǎn)商品的驗(yàn)收工作，確保商品質(zhì)量，并做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

2、能背住肉類及水產(chǎn)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)。

3、滿足顧客的要求，并提供魚類打鱗、殺魚等銷售方面的服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)每日冰鮮商品的冰臺(tái)陳列和冷凍商品的陳列、補(bǔ)貨、理貨工作。

5、做好水產(chǎn)商品的護(hù)理工作，定期換水。

6、做好區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、了解本區(qū)域銷售，做好班將次交接工作。

8、保證制冰機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇六

生鮮組長崗位職責(zé)

一、早上開早例會(huì)，總結(jié)昨天的營業(yè)，安排今天的工作；

二、查詢工作日志，檢查責(zé)任劃分是否到位；

三、對照早上天的安排特價(jià)單，檢查pop是否懸掛，條碼稱價(jià)格是否更改，對照標(biāo)簽是否符合；

四、檢查冷凍展示柜，冷藏倒柜，冷凍庫，冷藏庫溫度是否調(diào)到最佳位置，是否有凍裂成水的商品，并要求剔出。

五、檢查賣場臺(tái)面存貨，倉庫庫存，要求庫存商品先陳列，不良品折價(jià)或報(bào)損，保持臺(tái)面的整潔衛(wèi)生；

六、監(jiān)督收貨區(qū)的收貨工作缺貨少貨在5%以上要求補(bǔ)齊，敏感或特價(jià)商品不行缺貨。

七、輔導(dǎo)員工商品陳列，作好售賣前的一切準(zhǔn)備工作。

八、巡場。檢查售賣狀況，員工儀容儀表，賣場及操作間的衛(wèi)生情況；

九、著重巡商品質(zhì)量，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)商品的售賣；

十、賣場通道的維護(hù)，顧客人流量的引導(dǎo)和賣場促銷氣氛的激發(fā)；

十一、督導(dǎo)員工或協(xié)調(diào)采購員進(jìn)行訂貨；

十二、督導(dǎo)員工coss的報(bào)損，作好一天的工作總結(jié)，匯總相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)算出營業(yè)額的差異，并找出原因；

十三、晚例會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作，提出新目標(biāo)，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠?xùn)話。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇七

門店崗位職責(zé)

編號：

店長工作職責(zé)：

1、掌控店內(nèi)運(yùn)作的計(jì)劃、細(xì)節(jié)，對洗澡、美容剪毛、寄養(yǎng)、等不同客戶進(jìn)行針對性接待。

2、做好店內(nèi)收銀管理、產(chǎn)品庫存補(bǔ)貨，銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)事項(xiàng)等無差錯(cuò)。

4、負(fù)責(zé)店內(nèi)物品的正規(guī)擺放，提出優(yōu)化建議，完善布置細(xì)節(jié)。

5、負(fù)責(zé)店內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，按標(biāo)準(zhǔn)愛護(hù)、節(jié)約使用店內(nèi)設(shè)備。

6、負(fù)責(zé)調(diào)配店內(nèi)人員，了解員工工作、心里狀態(tài)，引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)向正確方向前進(jìn)。

7、對促銷季、活動(dòng)積極提出方案計(jì)劃，提升店內(nèi)業(yè)績。

8、及時(shí)向客戶提供店內(nèi)最新消息，培養(yǎng)客戶忠誠度，增進(jìn)與客戶之間的互動(dòng)，妥善處置顧客反映的問題。

9、按公司規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)認(rèn)真完成店內(nèi)衛(wèi)生清潔。

10、立志打造庫洛洛企業(yè)文化，積極引導(dǎo)店內(nèi)所有人員以技術(shù)為核心、多元化的服務(wù)為基礎(chǔ)，積極正能量的工作生活態(tài)度，做最優(yōu)秀的寵物行業(yè)引領(lǐng)者。

美容師工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)門店寵物美容工作：包括服務(wù)前的檢查、清理、洗澡、剪毛、維護(hù)等，服務(wù)后與前臺(tái)接待的銜接，做好狗與客戶的對應(yīng);

2、嚴(yán)格按照公司寵物美容流程操作，達(dá)到客戶滿意;

3、主導(dǎo)寵物美容的各個(gè)環(huán)節(jié)與流程并對寵物美容后的結(jié)果負(fù)責(zé);

4、寵物顧客與前臺(tái)接待的同步接洽、服務(wù)工作，充分理解客戶需求;

5、美容工具、用具、用品的管理責(zé)任，按店內(nèi)規(guī)定節(jié)約愛護(hù)使用剃刀等設(shè)備。

6、負(fù)責(zé)美容區(qū)、清洗區(qū)、寄養(yǎng)區(qū)的專業(yè)衛(wèi)生清潔，對于寄養(yǎng)房每天早晚清潔兩次，美容間，洗澡間時(shí)長保持衛(wèi)生清潔為常態(tài)工作，避免狗毛外流到走廊及二樓。

7、負(fù)責(zé)寄養(yǎng)區(qū)寵物護(hù)理及遛狗。

8、按公司安排參與培訓(xùn)課程的培訓(xùn)協(xié)助。 美容師助理

1、協(xié)助美容師做好寵物接待、洗澡、美容等工作。

2、了解工作程序，做好客戶接待。

3、負(fù)責(zé)樓面衛(wèi)生、遛狗。

4、美容師交辦的其他工作。

前臺(tái)接待

1、負(fù)責(zé)來店（電）客戶的接待，指引洗澡、剪毛、護(hù)理、寄養(yǎng)等項(xiàng)目，注意提前檢查的重要。

2、定時(shí)清潔門店大廳及衛(wèi)生間衛(wèi)生、協(xié)助美容師清潔寄養(yǎng)房衛(wèi)生、遛狗。

3、熟悉收銀系統(tǒng)的操作和使用，每日完成銷售額等數(shù)據(jù)、收銀日報(bào)表提交。

4、產(chǎn)品出、入庫、擺放、銷售。

5、統(tǒng)計(jì)美容師每日接待項(xiàng)目數(shù)據(jù),寄養(yǎng)統(tǒng)計(jì)。

6、飲料區(qū)下單、出品、收桌清洗杯具，設(shè)備清潔及維護(hù)，原材料補(bǔ)貨。

7、對店內(nèi)促銷、微信等活動(dòng)的熟悉客戶介紹，引導(dǎo)客人了解我店活動(dòng)政策，參與活動(dòng)得到相應(yīng)的服務(wù)，引導(dǎo)客人掃描公眾微信二維碼。

8、對店鋪安全保持時(shí)刻警覺，對寵物自身、寵物間的安全以及寵物和人的安全，還有貨品安全等，設(shè)備安全，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)解決。

財(cái)務(wù)后勤

1、每日營業(yè)報(bào)表核對，包括現(xiàn)金、銀行卡、二維碼、個(gè)人接受款項(xiàng)的核對工作。

2、盤點(diǎn)工作：按照每日重點(diǎn)盤點(diǎn)，每月普盤的方式。

3、店內(nèi)成本：進(jìn)貨審核，出庫審核，產(chǎn)品定價(jià)，新貨打標(biāo)簽。

4、因崗位的需要，負(fù)責(zé)寵物簡單治療與保健相關(guān)工作。

5、寵物展示柜的重點(diǎn)照顧。

6、每月整體成本核算,考勤核對,工資表制作。

7、銷售產(chǎn)品的進(jìn)貨擺放與庫存管理。

8、車輛調(diào)配與使用維護(hù)。

9、店內(nèi)設(shè)備、空調(diào)、管線的維護(hù)與保養(yǎng)。

10、新建、改造工程項(xiàng)目的方案、計(jì)劃與實(shí)施。

11、寵物接送工作。

12、寵物托運(yùn)工作的檢驗(yàn)檢疫接送等流程。

13、門店人員的日常餐食，采購與制作。

企劃管理

1、規(guī)章制度按正規(guī)系統(tǒng)復(fù)制建立人事管理、收銀管理、服務(wù)流程、客戶接待、產(chǎn)品銷售、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等的優(yōu)化。

2、門店人事制度的起草與實(shí)施。

3、節(jié)日微信推廣方案的商討與落地執(zhí)行。

4、微信網(wǎng)站的設(shè)計(jì)管理。

5、網(wǎng)絡(luò)包括美團(tuán)大眾、58等相關(guān)網(wǎng)站的維護(hù)與推廣。

5、培訓(xùn)學(xué)校招生計(jì)劃的實(shí)施、教材整理、編排。

6、標(biāo)準(zhǔn)化新系統(tǒng)規(guī)劃，包含收銀軟件應(yīng)用技術(shù)及后臺(tái)導(dǎo)入。

7、向加盟系統(tǒng)方向整合門店資源。

8、吧臺(tái)工作的規(guī)劃與運(yùn)作。

未盡事宜以補(bǔ)充條款為準(zhǔn)！

審核： 實(shí)施時(shí)間： 監(jiān)督人：

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇八

銷售代表崗位職責(zé)

1、忠誠于公司，熱愛銷售，積極心態(tài)，并專注于銷售工作。

2、講究銷售禮儀，待人接物不卑不亢，電話接聽時(shí)語氣緩和，口齒清晰；注重職場形象，給客戶留下良好的個(gè)人、企業(yè)印象。

3、維護(hù)已成交或溝通已久的老客戶，拓展新客戶，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)群，明顯提升銷量。

4、明確公司下達(dá)的月度、季度、年度銷售任務(wù)，盡心盡力朝目標(biāo)努力，力爭上游。

5、完成日常銷售工作，做好會(huì)員記錄表的填寫。應(yīng)詳細(xì)、認(rèn)真、字跡工整，并有效的對客戶資料進(jìn)行管理，采取相應(yīng)不同措施，快速提高業(yè)績增長。

6、客戶詢價(jià)單需立即處理，在正常情況下需半個(gè)小時(shí)內(nèi)回傳報(bào)價(jià)單；接到任何詢價(jià)電話，要耐心傾聽，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)，快速處理，不準(zhǔn)拖延時(shí)間。

7、客戶來電需售后服務(wù)時(shí)，要積極配合其他相關(guān)部門的同事進(jìn)行問題的解決，順利完成售后工作。

8、銷售代表在職期間，始終保持著積極的工作態(tài)度，飽滿的工作熱情。

9、協(xié)助門店同事的業(yè)務(wù)開展工作。

10、門店每周例會(huì)進(jìn)行一次銷售代表相互之間交流，將各自的成功的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn)和大家分享，形成團(tuán)隊(duì)的共同進(jìn)步、引以為戒。

11、無條件的接受并完成店長和總經(jīng)理下達(dá)的其它工作，不得以任何理由推拖或敷衍了事，完成后需立即回復(fù)。

13、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及管理辦法。

14、積極參加公司組織的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、吸收新知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中更好的工作。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇九

門店員工崗位職責(zé)

一、店長崗位職責(zé)

1．制定并分解門店銷售計(jì)劃，完成個(gè)人銷售任務(wù)，同時(shí)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)。2．掌握當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幒拖M(fèi)習(xí)慣，及是向總部反應(yīng)掌握的情況。3．進(jìn)行門店運(yùn)營分析，提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見。4．每月及時(shí)提供準(zhǔn)且的商品盤點(diǎn)數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計(jì)分析。5．總結(jié)門店銷售情況，及時(shí)提供門店贏利分析。

6．主持門店的例會(huì)，并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)。7.制定培訓(xùn)計(jì)劃，并對導(dǎo)購人員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)導(dǎo)。

8.監(jiān)督導(dǎo)購員日常工作紀(jì)律，對違反有關(guān)規(guī)范的人員進(jìn)行處理。 9.對導(dǎo)購員進(jìn)行業(yè)績評估和考核。

10.對新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整陳列面或進(jìn)行相應(yīng)處理。

11.監(jiān)督管理產(chǎn)品陳列、物品擺放、店面衛(wèi)生、人員形象、pop布置等方面的形象維護(hù)工作。 12.負(fù)責(zé)門店固定資產(chǎn)和設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，保證設(shè)備的正常運(yùn)行。13．做好門店的安全、衛(wèi)生管理工作，處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況。

14.處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨，對需要廠家協(xié)調(diào)處理的投訴事件及時(shí)通知總部相關(guān)負(fù)責(zé)人。

15.配合公司開展各種營銷活動(dòng)，提升品牌的知名度和美譽(yù)度。

導(dǎo)購員崗位職責(zé)

1.用心接待每一位顧客，與店長和同事一起完成本店銷售目標(biāo)。 2.為每一位顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。

3.定期電話跟中目標(biāo)顧客，并說服顧客購買產(chǎn)品。 4.做好顧客的售前、售中和售后工作。

5.準(zhǔn)時(shí)（送貨后一周內(nèi)）電話回訪已成交的顧客。 6.耐心處理客戶的抱怨和投訴，并做好投訴記錄。

7.獲取并反饋競爭對手的信息、顧客信息及其他信息。 8.隨時(shí)維護(hù)展廳形象，確保展廳形象良好。

9.認(rèn)真填寫各項(xiàng)資料和記錄表格、crm及日報(bào)。 10.積極向店長提出建設(shè)性建議。11.保護(hù)現(xiàn)場產(chǎn)品安全。12.嚴(yán)格遵守門店行為規(guī)范。

13.按期完成商品的盤點(diǎn)工作，提供準(zhǔn)確無誤的數(shù)據(jù)資料。 14.不斷學(xué)習(xí)、掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧，提高銷售能力。15.必要時(shí)寫協(xié)助同事接待顧客。

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇十

門店經(jīng)理崗位職責(zé)

一、做好員工培訓(xùn)工作，提高員工服務(wù)意識和水準(zhǔn)；

二、負(fù)責(zé)整個(gè)服務(wù)區(qū)域的環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

三、維持全店良好的服務(wù)水平，保障商場的正常銷售；

四、完善服務(wù)體制；

主要工作：

一、負(fù)責(zé)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作；

二、負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在正、副店長不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店長作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長；

三、負(fù)責(zé)店內(nèi)收貨、收銀、客服工作的正常運(yùn)作；

四、嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對新進(jìn)員工及在職員工的培訓(xùn)；

五、嚴(yán)格控管本部門人事成本及費(fèi)用；

六、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并安排實(shí)施、檢查；

七、激勵(lì)部門士氣，提高工作效率；

八、傳達(dá)公司政策并落實(shí)執(zhí)行；

九、負(fù)責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績考核；

輔助工作：

一、加強(qiáng)保安、防盜意識；

二、加強(qiáng)對設(shè)備的維護(hù)。

三、負(fù)責(zé)前臺(tái)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

四、接洽政府有關(guān)職能部門，協(xié)調(diào)各種對外公共關(guān)系；

五、協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)度；

待遇：

試用期60天，試用期工資1600元，期滿1800元，參加5項(xiàng)基本保險(xiǎn)，門店銷售總額提成2%,(待定)

生鮮門店督導(dǎo)崗位職責(zé)要求篇十一

成都時(shí)時(shí)送科技有限公司

門 店 人 員 崗 位 職 責(zé)

二○一三年六月

門店店長崗位職責(zé)

崗位名稱：門店店長 直接上級：運(yùn)營部主任 崗位職責(zé)：

1.按店長負(fù)責(zé)制的管理體制，直接對運(yùn)營部主任負(fù)責(zé)。在門店各部門各級之間實(shí)行層級責(zé)任制，明細(xì)門店各崗位責(zé)權(quán)。

2.各級管理人員的職權(quán)范圍界定。完善門店運(yùn)行機(jī)制，調(diào)動(dòng)各級員工的工作積極性。3.加強(qiáng)員工職業(yè)道德和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，協(xié)調(diào)各級關(guān)系，關(guān)心員工思想和生活。4.實(shí)時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。5.協(xié)助配送部門送貨、訂貨監(jiān)督。

6.對每天值班經(jīng)理的工作檢查和值班記錄的查閱。 7.對門店人員日常上班紀(jì)律和出勤進(jìn)行檢查。

8.監(jiān)督門店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)情況。 9.掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向產(chǎn)品部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品淘汰的行動(dòng)計(jì)劃。10.監(jiān)督與改善門店商品損耗管理工作。

11.監(jiān)督和審核門店的收銀、防損、系統(tǒng)等管理工作。 12.負(fù)責(zé)處理惡劣事件的顧客投訴工作。12.負(fù)責(zé)執(zhí)行運(yùn)營部下達(dá)的各項(xiàng)工作。

13.負(fù)責(zé)對營銷部下達(dá)的營銷計(jì)劃與營銷活動(dòng)并與運(yùn)營部溝通執(zhí)行。 14.負(fù)責(zé)加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作。

15.負(fù)責(zé)制定門店銷售、損耗及庫存周轉(zhuǎn)計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí)。 16.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)的處理。

值班經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬部門：運(yùn)營部 直屬上級：店長 適用范圍：全店

一、組織關(guān)系：

1．直接向店長負(fù)責(zé)，協(xié)助店長的日常經(jīng)營管理工作； 2．行使店長的工作職責(zé)。

二、人員管理：

1．負(fù)責(zé)監(jiān)督所有店員的考勤工作及在崗情況； 2．檢查店員儀容儀表和精神面貌； 3．監(jiān)督員工及兼職人員的工作紀(jì)律； 4．監(jiān)督門店的良好顧客服務(wù)與銷售工作； 5．協(xié)助處理好顧客投訴；

6．協(xié)調(diào)檢查安排門店的人力狀況；

7．傳達(dá)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和指示精神，做好上傳下達(dá)的工作。

三、商品的管理：

1．監(jiān)督檢查商品品質(zhì)賣相是否好；

2．監(jiān)督檢查貨架商品是否整齊、飽滿、美觀、大方、清潔；

3．監(jiān)督檢查是否有商品缺貨現(xiàn)象，缺貨是否已及時(shí)與倉儲(chǔ)部或產(chǎn)品部對接； 4．監(jiān)督門店是否按時(shí)補(bǔ)貨，特別是銷售高峰期； 5．檢查門店庫存區(qū)、倉庫商品碼放是否整齊、安全

6．監(jiān)督檢查門店商品質(zhì)量是否正常，是否有過期、發(fā)霉變質(zhì)、破包、破損、偽劣等質(zhì)量問題；

7．負(fù)責(zé)門店退/換貨商品及時(shí)處理；

8．監(jiān)督收貨正常運(yùn)作，到貨商品及時(shí)處理；

四、服務(wù)的管理：

1．監(jiān)督開門前門店工作準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)時(shí)開門營業(yè)； 2．門店按要求做好系統(tǒng)登錄等工作；

3．檢查員工禮儀禮貌并協(xié)助處理顧客投訴； 4．協(xié)助處理顧客的回訪工作； 5.按時(shí)按質(zhì)做好配送工作。

五、衛(wèi)生管理：

1．檢查并保持辦公區(qū)整齊、衛(wèi)生；

2．檢查并保持門店的地面、貨架、商品、設(shè)備整齊、干凈、暢通； 3．檢查并保持加工區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、辦公區(qū)等整齊、清潔；

六．設(shè)備管理：

1．監(jiān)督電動(dòng)車、微波爐等合理使用，定期維護(hù)； 2．檢查系統(tǒng)動(dòng)作并經(jīng)常維護(hù)； 3．協(xié)助店長管理門店固定資產(chǎn)； 4．檢查電力設(shè)備；

5．檢查食品冷柜、冷庫存；

店員崗位職責(zé)

崗位名稱：門店店員 直接上級：值班經(jīng)理 崗位職責(zé)：

1.隨時(shí)保持貨架上擺放的商品充足和整齊，如果發(fā)現(xiàn)商品不足應(yīng)及時(shí)告知店長或值班經(jīng)理及時(shí)補(bǔ)貨。

2.店面到貨須配合配貨員認(rèn)真清點(diǎn)驗(yàn)收，及時(shí)上架。

3.店員必須堅(jiān)守工作崗位，不得無故串崗、離崗，有事離崗須向店長或值班店長請假并向其他員工做好委托。

4.做好商品整理、保管、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作，做好交班盤點(diǎn)。 5.配合做好顧客信息采集工作。

6.微笑服務(wù)，積極響應(yīng)，按時(shí)按質(zhì)配送，要用規(guī)范的語言同顧客交談，避免同顧客產(chǎn)生沖突。

7.配合公司進(jìn)行的各種營銷活動(dòng)。

8.發(fā)現(xiàn)門店所有設(shè)備損壞及時(shí)向店長或值班店長匯報(bào)。 9.聽從店長的安排，做好店長臨時(shí)交辦的工作。

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