為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
酒店開業(yè)活動策劃方案篇一
篇1：酒店開業(yè)慶典方案
柏麗酒店開業(yè)慶典方案
一、慶典主題：熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航
二、慶典日期：2014年12月28日
三、
慶典地點(diǎn)：柏麗酒店前坪四、慶典目的：
1、向社會各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開業(yè)；
2、制造新聞亮點(diǎn)吸引社會公眾關(guān)注；
3、擴(kuò)大柏麗知名度，提升柏麗美譽(yù)度，樹立良好企業(yè)形象；
4、增強(qiáng)柏麗酒店的品牌競爭力與影響力；
5、展示柏麗的獨(dú)特之處和文化魅力。
五、慶典風(fēng)格：
1 / 20
1、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍；
2、營造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡樸的氛圍。
六、慶典宗旨：
本次酒店開業(yè)慶典儀式，本著隆重、熱烈、高端、大氣、上檔次的具體要求，結(jié)合寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)鼐频甓Y儀活動的特色，以最佳角度展示柏麗的企業(yè)文化，力圖體現(xiàn)柏麗酒店盛大啟航的意圖，合理融入前期策劃、相關(guān)理念及創(chuàng)意，借助相關(guān)電視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)及異業(yè)聯(lián)盟等媒體傳播力量，力求將活動影響力做到最大化；在最短的時間內(nèi)迅速樹立起柏麗酒店的良好公眾形象和特色，同時提高民眾對柏麗酒店的關(guān)注度，從而產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
七、前期宣傳：
1、拍攝制作酒店開業(yè)廣告片（15秒），植入寧鄉(xiāng)電視臺開機(jī)廣告；
2、拍攝制作酒店動態(tài)廣告，植入寧鄉(xiāng)在線網(wǎng)；（已完成制作，與胡梁對接）
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3、拍攝制作酒店宣傳片，酒店大堂電視和各樓層電梯口電視滾動播放；（酒店提供拍攝腳本，100字左右，12月15日前完成）
4、啟動酒店微營銷，通過微信訂閱號、微友輪番轟炸；
5、啟動異業(yè)聯(lián)盟營銷方案，設(shè)計制作酒店開業(yè)信息及優(yōu)惠方案放置于ktv、洗腳城、洗浴城、發(fā)廊、茶樓、電影院等休閑娛樂場所。
八、慶典布置：
1、氣模拱門：位于酒店門口設(shè)置大型氣模拱門一座,橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀柏麗酒店12月28日盛大啟航。（最終內(nèi)容酒店擬定）
2、氫氣空飄：玉檀東路從南門橋橋頭至創(chuàng)業(yè)大道設(shè)置40個氫氣空飄，并懸掛各單位、朋友、親友祝賀條幅；（此費(fèi)用可由祝賀人支付，12月24日前收集好祝賀名單,由酒店代收再支付給美譽(yù)）
3、氣模金獅：在酒店前坪玉檀東路南側(cè)設(shè)置招財金獅一對；
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4、地毯：酒店前坪活動現(xiàn)場鋪設(shè)灰色地毯，從酒店入口至馬路入口處鋪設(shè)2米寬紅色地毯。
5、條幅：在酒店頂部懸掛30條宣傳條幅。（祝賀單位和個人祝福條幅，規(guī)格22米長，12月24日前收集到位）
6、舞臺：在酒店前坪設(shè)置寬10米、長6米、高1米的慶典舞臺一座，配備五步臺階兩個，舞臺鋪設(shè)紅色地毯.如實際搭建時場地所限，根據(jù)實際可以執(zhí)行尺寸搭建。
7、背景：
設(shè)置寬米，高4米戶外高清電子屏一塊，可用于滾動播放宣傳片和展示主題。
8、音響系統(tǒng)：
jbl雙十五寸專業(yè)舞臺主音響一對，jbl單十五寸專業(yè)舞臺輔音響一對，百威單十五寸返聽音響一對，配套功放及周邊設(shè)備；
無線手持話筒4支，立式話筒1支，主持臺話筒1支；
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9、彩虹機(jī)：氮?dú)獠屎鐧C(jī)兩臺，擺放于舞臺前兩側(cè)。（剪彩時營造喜慶氣氛）。
10、主持臺：一個，含主持臺鮮花，貴賓胸花
11、專業(yè)禮儀：12名。（負(fù)責(zé)剪彩、接待及禮儀服務(wù),美譽(yù)提供）
12、剪彩道具：1套，含彩球、金剪刀、托盤等，9人為限。
13、慶典主持人：1名（寧鄉(xiāng)電視臺主持人：黃裴）
14、演出主持人：1名（專業(yè)演出主持）
15、攝影、攝像：3名（專業(yè)跟拍、高清單反攝像，美譽(yù)提供）
九、活動流程：
1、開業(yè)慶典：
8：30-9：18 暖場音樂，舞獅隊舞獅表演暖場、其采青。其他準(zhǔn)備事項
9：18-9：48 文藝演出上半場
9：18-9：22 主持人開場白
9：22-9：26 開場舞
9：26-9：36 毛主席模仿者表演
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9：36-9：42 第一輪抽獎
9：42-9：48 領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場就坐，禮儀佩戴胸花
9：48-10：18 開業(yè)慶典開始
9：48-9：50 主持人開場白（2分鐘）
9：50-9：55 總經(jīng)理王慧介紹酒店情況（5分鐘）
9：55-9：58 嘉賓代表***致祝賀辭（3分鐘）
9：58-10：02 董事長許兆先先生致辭（4分鐘）
10：02-10：05 領(lǐng)導(dǎo)***醒獅點(diǎn)睛并宣布柏麗酒店正式開業(yè)（3分鐘）
10：05-10：10 領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓及酒店董事長、總經(jīng)理剪彩（5分鐘）
10：10-11：11 合影留戀（1分鐘）
10：11-10：13 領(lǐng)導(dǎo)退場入座，觀看文藝演出（2分鐘）10：13-10：17 肚皮舞
10：17-10：37 花鼓小戲 《醉酒》
10：37-10：45 第二輪抽獎
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10：45-10：55 怪才小寶
10：55-10：59 拐杖舞
10：59-11：20 花鼓小戲
11：20-11：30 魔術(shù)
11：30-11：38 嗩吶獨(dú)奏
11：38-11：48 顏小慧脫口秀
11：48-11：58 第三輪抽獎，主持人結(jié)束語
2、酒店啟航答謝酒會：（地點(diǎn)設(shè)置于酒店二樓暖心人家）12：00 專人引導(dǎo)至答謝酒會酒店——暖心人家。
12：18 酒會開始
與會行政領(lǐng)導(dǎo)致歡迎、祝酒辭；
與會重要嘉賓致祝賀辭；
柏麗酒店董事長及各股東向與會嘉賓敬酒；
（薩克斯演奏）
14：18 酒會結(jié)束
3、下午場演出：
開場男女四人舞（5分鐘）
自行車特技表演（20分鐘）
反串表演（20分鐘）
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街舞（5分鐘）
東北二人轉(zhuǎn)（20分鐘）
柔術(shù)、雜技表演（20分鐘）
魔術(shù)（10分鐘）
力與美（15分鐘）
爵士舞（5分鐘）
特技（20分鐘）
如遇天氣下雨、下雪等不便于戶外露天舉行慶典和演出時，須搭建桁架大棚。寬10米長30米高6米。采用鋁合金400*400truss架搭棚，頂篷采用紅色防水布。另須加燈光2400元。
篇2：賓館開業(yè)慶典活動策劃方案
賓館開業(yè)慶典活動策劃方案
開業(yè)慶典活動概述
經(jīng)雙方前期的友好接觸，現(xiàn)謹(jǐn)慎提交泰州市智城廣告有限公司關(guān)于賓館開業(yè)慶典活動劃方案，希望能在資訊共享的基礎(chǔ)上，作進(jìn)一步的溝通協(xié)商。
主旨:為賓館開業(yè)慶典活動提供一個可操作性的方案
目標(biāo):增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉
8 / 20 賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升賓館的知名度及品牌效應(yīng)。
賓館開業(yè)慶典活動目的1、熱烈慶祝賓館開業(yè)
2、營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，提升酒店的知名度、美譽(yù)度.
風(fēng)格
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸的氛圍
賓館開業(yè)慶典活動安排
日期：2006年3月18日
時間：上午
地點(diǎn)：賓館廣場
內(nèi)容：活動節(jié)目
來賓：各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員
賓館開業(yè)慶典議程安排
1、9:00-10:00邀請嘉賓到達(dá)賓館,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休
9 / 20 息處休息.2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到賓館店牌前廣場集合;同時賓館全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式.3、10：18請局一位副局長主持并宣布：賓館開業(yè)慶典儀式正式開始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。
請二位領(lǐng)導(dǎo)（待定）揭牌剪彩。同時，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。放冷焰火 請鐘局講話
請市領(lǐng)導(dǎo)講話
賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4．主持人宣布儀式結(jié)束，迎賓小姐（賓館老總等陪同）請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。11：30慶典宴會正式開始，請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束，局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5．全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
開業(yè)慶典現(xiàn)場布置方案
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一、會標(biāo)和標(biāo)語的布置
1．會標(biāo)：由主辦方負(fù)責(zé)會標(biāo)尺寸、內(nèi)容。
2.橫幅懸掛位置：a:大廳4條
3.豎幅懸掛位置：
主樓4條，長度14米內(nèi)容主辦方提供。
北副樓20米，南副樓38米。可懸掛28條，每條10米
內(nèi)容：xxxxx熱烈祝賀賓館盛大開業(yè)！
xxxxx熱烈祝賀賓館隆重開業(yè)！
副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供，寸托賓館開業(yè)當(dāng)天紅紅火火，一片熱鬧的景象。
二、主席臺布置
1．鋪紅地毯，面積計：324平方
2．賓館浮雕后面放置15米氣拱門。上口與二側(cè)包氣球柱
內(nèi)容：熱烈祝賀賓館隆重開業(yè)?。ㄈ臻_業(yè)內(nèi)容）
熱烈祝賀泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開
11 / 20 業(yè)?。ㄩ_業(yè)內(nèi)容）
3．沿著圓弧邊放置二排花草（數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn)）
4．（可選方案）：主席臺鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。
5．提供音響及麥克。專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于浮雕二側(cè)。
6．晚，制作安裝燈布（泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開業(yè)）做背景，遮擋賓館文字，再用裝飾氣球懸掛四周。
三、彩旗布置
1．沿入口處至橋口長度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗，總
計42面。
2．橋口至賓館北側(cè)墻總長度約160米，隔6米在東圍欄前花蒲內(nèi)插一面彩旗，約需要26面。
3．橋口至停車處花蒲長度約39米，隔6米插上一面彩旗，約需7面
4.北主樓前花蒲長度約80米，隔6米插上一面彩旗，約需14面
5．南副樓前花蒲長度約50米，隔6
12 / 20 米插上一面彩旗，約需8面。
6．入口處電線桿懸掛彩色三角旗，計：40米。
7．從主樓至浮雕處懸掛彩色三角旗，約計：1000米。
四、廣場和賓館內(nèi)花草布置（由主辦方負(fù)責(zé)）
建議：廣場花圃進(jìn)行修繕，添加花草。
五、氣拱門、氣球布置
1．入口處放置15米彩拱門一座，浮雕后放置一座15米氣拱門。
2．廣場四角放置4個氣球，橋口副樓前空地放置二只氣球。
氣球條幅內(nèi)容，由主辦方負(fù)責(zé)。
六、包金布布置
1．主樓及副樓大門柱包金布，約需800米
2．大廳內(nèi)4個柱包金布，約需600米
3．樓梯扶手及二樓中間四周扶手包金布，約需400米
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七、方陣及停車布置
1．30人腰鼓隊，統(tǒng)一制服，賓館廣場流動工作。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺前集中）
2.備選方案：威風(fēng)鑼鼓隊，統(tǒng)一制服，20人。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺前集中）
3．制作二桿停車指示牌。南停車場為政府機(jī)關(guān)部門車輛停放，北停車場為嘉賓及其他車輛
4.鋼炮置于主席臺北側(cè)朝向東處空曠地。于晚到運(yùn)送到位。
5．氦氣球置于主席臺南、北側(cè)旁，待宣布剪彩時朝向主席臺放飛。
八．布置工作時間進(jìn)度表
賓館現(xiàn)場布置工作進(jìn)度表
編號
項目
執(zhí)行時間
完工時間
執(zhí)行人
負(fù)責(zé)人
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過街橫幅
翟潤宗 丁根林
氣拱門(含條幅）
趙存福 徐志明
空飄
趙存福 徐志明
紅地毯租用
趙存福 徐志明
冷焰火
張軍
徐志明
篇3：餐廳開業(yè)策劃方案
餐廳開業(yè)策劃方案
策劃目的搞旺開業(yè)人氣，迅速提高沈陽傾城傾心茶餐廳的知名度,從而為未來發(fā)展連
15 / 20 鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來參加
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路
策劃吸引消費(fèi)者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬
足不出戶也可以享受到真正的實惠
設(shè)計推廣方案：
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式
——利用演出來吸引消費(fèi)者
——全天演出
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
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——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)
——用報紙向社會公告
——用巨幅向社會公告
——在進(jìn)門處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺
方案3：開業(yè)有禮，紅包多多
——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為
方案4：每天推出特價茶飲品×款
——可以長期推行
——要推銷售額大的，影響才會大
方案6：累計消費(fèi)達(dá)×××元，贈禮
——贈送實用的生活用品或者消費(fèi)品
——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品
方案7：每天限時開展6折打折活動（與其他茶餐廳比）
——開業(yè)1個月后推行
17 / 20
——與其他餐廳價比的6折
設(shè)計促銷活動
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天）
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)
——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師）
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）
五、廣告宣傳：
宣傳賣點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx
18 / 20 社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)
宣傳單廣告
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主（夾報發(fā)放）
費(fèi)用預(yù)算
墻體巨幅廣告
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告
——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）
——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元）
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其它宣傳
開業(yè)彩旗
開業(yè)氣球
開業(yè)條幅
開業(yè)室外燈光
開業(yè)音響
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊
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酒店開業(yè)活動策劃方案篇二
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1、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍；
2、營造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡樸的氛圍。
六、慶典宗旨：
本次酒店開業(yè)慶典儀式，本著隆重、熱烈、高端、大氣、上檔次的具體要求，結(jié)合寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)鼐频甓Y儀活動的特色，以最佳角度展示柏麗的企業(yè)文化，力圖體現(xiàn)柏麗酒店盛大啟航的意圖，合理融入前期策劃、相關(guān)理念及創(chuàng)意，借助相關(guān)電視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)及異業(yè)聯(lián)盟等媒體傳播力量，力求將活動影響力做到最大化；在最短的時間內(nèi)迅速樹立起柏麗酒店的良好公眾形象和特色，同時提高民眾對柏麗酒店的關(guān)注度，從而產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
七、前期宣傳：
1、拍攝制作酒店開業(yè)廣告片（15秒），植入寧鄉(xiāng)電視臺開機(jī)廣告；
2、拍攝制作酒店動態(tài)廣告，植入寧鄉(xiāng)在線網(wǎng)；（已完成制作，與胡梁對接）
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4、地毯：酒店前坪活動現(xiàn)場鋪設(shè)灰色地毯，從酒店入口至馬路入口處鋪設(shè)2米寬紅色地毯。
5、條幅：在酒店頂部懸掛30條宣傳條幅。（祝賀單位和個人祝福條幅，規(guī)格22米長，12月24日前收集到位）
6、舞臺：在酒店前坪設(shè)置寬10米、長6米、高1米的慶典舞臺一座，配備五步臺階兩個，舞臺鋪設(shè)紅色地毯.如實際搭建時場地所限，根據(jù)實際可以執(zhí)行尺寸搭建。
7、背景：
設(shè)置寬米，高4米戶外高清電子屏一塊，可用于滾動播放宣傳片和展示主題。
8、音響系統(tǒng)：
jbl雙十五寸專業(yè)舞臺主音響一對，jbl單十五寸專業(yè)舞臺輔音響一對，百威單十五寸返聽音響一對，配套功放及周邊設(shè)備；
無線手持話筒4支，立式話筒1支，主持臺話筒1支；
4---
9：36-9：42 第一輪抽獎
9：42-9：48 領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場就坐，禮儀佩戴胸花
9：48-10：18 開業(yè)慶典開始
9：48-9：50 主持人開場白（2分鐘）
9：50-9：55 總經(jīng)理王慧介紹酒店情況（5分鐘）
9：55-9：58 嘉賓代表***致祝賀辭（3分鐘）
9：58-10：02 董事長許兆先先生致辭（4分鐘）
10：02-10：05 領(lǐng)導(dǎo)***醒獅點(diǎn)睛并宣布柏麗酒店正式開業(yè)（3分鐘）
10：05-10：10 領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓及酒店董事長、總經(jīng)理剪彩（5分鐘）
10：10-11：11 合影留戀（1分鐘）
10：11-10：13 領(lǐng)導(dǎo)退場入座，觀看文藝演出（2分鐘）10：13-10：17 肚皮舞
10：17-10：37 花鼓小戲 《醉酒》
10：37-10：45 第二輪抽獎
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街舞（5分鐘）
東北二人轉(zhuǎn)（20分鐘）
柔術(shù)、雜技表演（20分鐘）
魔術(shù)（10分鐘）
力與美（15分鐘）
爵士舞（5分鐘）
特技（20分鐘）
如遇天氣下雨、下雪等不便于戶外露天舉行慶典和演出時，須搭建桁架大棚。寬10米長30米高6米。采用鋁合金400*400truss架搭棚，頂篷采用紅色防水布。另須加燈光2400元。
篇2：賓館開業(yè)慶典活動策劃方案
賓館開業(yè)慶典活動策劃方案
開業(yè)慶典活動概述
經(jīng)雙方前期的友好接觸，現(xiàn)謹(jǐn)慎提交泰州市智城廣告有限公司關(guān)于賓館開業(yè)慶典活動劃方案，希望能在資訊共享的基礎(chǔ)上，作進(jìn)一步的溝通協(xié)商。
主旨:為賓館開業(yè)慶典活動提供一個可操作性的方案
目標(biāo):增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉
8---息處休息.2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到賓館店牌前廣場集合;同時賓館全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式.3、10：18請局一位副局長主持并宣布：賓館開業(yè)慶典儀式正式開始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。
請二位領(lǐng)導(dǎo)（待定）揭牌剪彩。同時，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。放冷焰火 請鐘局講話
請市領(lǐng)導(dǎo)講話
賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4．主持人宣布儀式結(jié)束，迎賓小姐（賓館老總等陪同）請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。11：30慶典宴會正式開始，請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束，局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5．全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
開業(yè)慶典現(xiàn)場布置方案
10---業(yè)！（開業(yè)內(nèi)容）
3．沿著圓弧邊放置二排花草（數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn)）
4．（可選方案）：主席臺鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。
5．提供音響及麥克。專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于浮雕二側(cè)。
6．晚，制作安裝燈布（泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開業(yè)）做背景，遮擋賓館文字，再用裝飾氣球懸掛四周。
三、彩旗布置
1．沿入口處至橋口長度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗，總
計42面。
2．橋口至賓館北側(cè)墻總長度約160米，隔6米在東圍欄前花蒲內(nèi)插一面彩旗，約需要26面。
3．橋口至停車處花蒲長度約39米，隔6米插上一面彩旗，約需7面
4.北主樓前花蒲長度約80米，隔6米插上一面彩旗，約需14面
5．南副樓前花蒲長度約50米，隔6
12---
七、方陣及停車布置
1．30人腰鼓隊，統(tǒng)一制服，賓館廣場流動工作。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺前集中）
2.備選方案：威風(fēng)鑼鼓隊，統(tǒng)一制服，20人。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺前集中）
3．制作二桿停車指示牌。南停車場為政府機(jī)關(guān)部門車輛停放，北停車場為嘉賓及其他車輛
4.鋼炮置于主席臺北側(cè)朝向東處空曠地。于晚到運(yùn)送到位。
5．氦氣球置于主席臺南、北側(cè)旁，待宣布剪彩時朝向主席臺放飛。
八．布置工作時間進(jìn)度表
賓館現(xiàn)場布置工作進(jìn)度表
編號
項目
執(zhí)行時間
完工時間
執(zhí)行人
負(fù)責(zé)人
14---鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來參加
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路
策劃吸引消費(fèi)者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬
足不出戶也可以享受到真正的實惠
設(shè)計推廣方案：
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式
——利用演出來吸引消費(fèi)者
——全天演出
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
16---
——與其他餐廳價比的6折
設(shè)計促銷活動
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天）
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)
——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師）
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）
五、廣告宣傳：
宣傳賣點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx
18---
其它宣傳
開業(yè)彩旗
開業(yè)氣球
開業(yè)條幅
開業(yè)室外燈光
開業(yè)音響
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊
酒店開業(yè)活動策劃方案篇三
一、時間：月日時分。
二、地點(diǎn)：人民廣場西側(cè)
三、籌備小組成員及分工：
（一）綜合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報道等工作。
（三）會場布置組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
（四）禮儀一組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工
職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
（六）接待組組長：1人成員：8—12人
職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。
（七）安全保衛(wèi)組組長：1人成員：5—10人
職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2—4人
職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
（九）衛(wèi)生組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
（十）禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：
就餐安排表
就餐地點(diǎn)：大酒店
樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)
……
酒店開業(yè)
慶典策劃方案（方案一）
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。
1、流動宣傳：（宣傳車）
2、印刷品：
3、紀(jì)念品：
4、雨傘和彩旗的制作：
5、制作廣告?zhèn)悖詡鋪碣e慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作：
7、廣播、電視和報紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：
1、專業(yè)音響1套
2、彩虹門（帶有宣傳標(biāo)語）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標(biāo)語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風(fēng)鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席臺前、兩側(cè)放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪彩花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅（豎幅）
三、酒店開業(yè)慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場。
4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）
慶典當(dāng)天：
05：00分：開始布置現(xiàn)場。
07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢，調(diào)試設(shè)備。
07：30分：所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢，人員到位。
08：00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09：30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
10：00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。
主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10：18分：儀式開始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）
第四項：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）
第五項：有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂）（約5分鐘）
第六項：有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺前合影留念。
第七項：11：00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元
五、酒店開業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算（附后）
六、操作人員分工及時間表（略）
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）
八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）
酒店開業(yè)活動策劃方案篇四
酒店開業(yè)典禮策劃方案
地址：
主辦單位：
承辦單位:
典禮日期:
活動地點(diǎn):
本案策劃:
作為營銷策劃的組成部分，開業(yè)典禮已經(jīng)實際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口，一個精彩的活動策劃，是綜合文化素質(zhì)和酒店實力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。
活動構(gòu)思
1、以開業(yè)典禮為主線，通過開業(yè)典禮、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內(nèi)部銷售信息，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息，較其他方式更為客觀。
活動概述
目的：通過本次活動，宣傳 大酒店，積聚如潮人氣，提升知名度和美譽(yù)度，從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開業(yè)之目的。
宗旨：以小投入爭取大回報，活動形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動效應(yīng)，以高品味的活動形式締造至尊地產(chǎn)開發(fā)品牌。
內(nèi)容：
開業(yè)儀式
以上活動內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則，分別實施，相互補(bǔ)充。
組織機(jī)構(gòu)
成立開業(yè)慶典活動領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)4個小組。
秘書組：負(fù)責(zé)擬定邀請來賓名單及通聯(lián)工作；撰寫來賓發(fā)言稿，做好來賓接待工作；負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導(dǎo)車輛停放，活動結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客；選購、發(fā)放紀(jì)念品；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作；協(xié)調(diào)新聞媒介。活動組：負(fù)責(zé)制定、落實活動細(xì)則，按進(jìn)度驗收活動準(zhǔn)備工作，配合承辦單位做好現(xiàn)場布置、文圖確認(rèn)等具體工作。
外聯(lián)組：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動通信、醫(yī)院、消防保障工作。
安保組：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作。
整體氛圍布置
整個會場將配合開業(yè)典禮的主題，以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，現(xiàn)場18個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開業(yè)的信息。眾興路主干道及愛園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗，做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>
1、外圍布置
（1）在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
（2）城區(qū)懸掛慶典橫幅。
內(nèi)容：文字“************”
顏色：字（白色）底色（紅色）字體：圓黑色
（3）城區(qū)充氣拱形門10個（內(nèi)容、顏色、字體同（2））；愛園
路充氣拱形門4個。
（4）酒店門前鋪紅色地毯，兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。
2、現(xiàn)場布置
（1）現(xiàn)場18個空飄氣球懸掛空中，文字為“熱烈祝賀*******”；華表式氣柱2只，文字為“******”；鮮花花籃15對，絹花花籃若干擺放；禮炮沿舞臺翼側(cè)擺放；樂隊及鑼鼓隊放置東側(cè)。
（2）酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到。
（4）門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺（透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾）、話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
（5）樂隊和舞龍隊位于現(xiàn)場主持區(qū)一側(cè)。
活動細(xì)則
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍舞獅活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍舞獅活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。
開業(yè)儀式
時間：200 年 月日
地點(diǎn)：充氣拱形門10個、布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
承辦方可提供以下所有服務(wù)項目（任選），服務(wù)項目報價如下：
1、音響800元（專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率）
2、銅管樂隊3500元（18人）
3、威風(fēng)鑼鼓6000元
4、禮儀小姐120元／人；
5、拱門180元／只／天；
6、氫氣球500元／只／天；
7、華表立柱200元／只／天；
8、鮮花藍(lán)180元／只（3層高檔）；150元／只（3層中檔）； 120元／只（2層中檔）；100元／只（2層普通）
9、禮炮200元／門
10、和平鴿5元／羽
11、小升空氣球3元／只
12、紅地毯8元／平方（全新/一次性）
13、搭建舞臺15元／平方
14、剪彩用品400元／次
15、彩旗7元／面（40*60絲網(wǎng)印刷）
16、噴繪背景10元／平方（360線素）
17、綠植盆景及鮮花1500元／次（含貴賓通道兩側(cè)、舞臺等）
18、舞龍舞獅2000元／次
19、空中舞星1800元（8米/對）
20、司儀臺400元／次（透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾）
21、煙花15000元（15分鐘）
22、指示牌50元/塊
23、橫幅80元/條（10米）
24、后背景抗風(fēng)板3元/平方
注：背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。
流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。
a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；
b、來賓代表致辭；
c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。
同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
酒店開業(yè)活動策劃方案篇五
酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀，本文為本次活動作方案，僅供大家參考。
一、本次活動流程：
時間地點(diǎn)活動內(nèi)容
28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報道
28日9：00，酒店門前啟動剪彩儀式
28日9：40酒店門前招集嘉賓參加剪彩
28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話
28日10：30—11：30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店
28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐
二、大堂布置
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆，各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、預(yù)備花籃6個，放置門前補(bǔ)缺。
三、嘉賓到店前預(yù)備工作及要求：
營銷部：
1、嘉賓抵店前，營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實狀況。
2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況，及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。
房務(wù)部：
1、嘉賓最早到店時間9月27日午，最晚離店時間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙，要求寫清楚房號、姓名，由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調(diào)整另行告訴。
2、前臺預(yù)留十間客房，供緊急換房時備用。
3、28日早7：30前臺指派兩人到一層簽到臺，幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設(shè)施應(yīng)用無誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。
5、嘉賓到店前預(yù)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間預(yù)備當(dāng)日報紙。
7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。
8、房間內(nèi)派送水果要求：四種以上，刀叉，擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù)，配夜床花
9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛(wèi)生間專人盯崗，專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植，臺面擺放花插，紙巾、手抽、干手小毛巾，保證無異味，噴國際香型空氣幽香劑。
13、每間房間派放會序冊
14、大堂水牌設(shè)立會序指南。
15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。
16、pa機(jī)械組24小時待命預(yù)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故
17、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預(yù)備。
餐飲部：
用餐安排
時間地點(diǎn)人數(shù)方式標(biāo)準(zhǔn)
27日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
28日早餐一層四季廳40人圓桌
28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人
28日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
29日早餐一層四季廳40人圓桌
29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
30日早餐一層四季廳40人圓桌
1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引，28日午餐主桌擺放名簽。
3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。
4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個，每個衣掛不少于10個衣掛。
6、預(yù)備好電子顯示屏內(nèi)容：。
7、餐飲部經(jīng)理、主管擔(dān)任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會廳空調(diào)溫度。
8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺，香檳塔。
酒水要求：與接待辦確認(rèn)
建議酒水：
白酒備：瀘州老窖
紅酒備：長城干紅
啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干
飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水
軟中華芙蓉王
以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)
10、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預(yù)備。
工程部：
1、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視，巡視時間每小時一趟。
2、弱電工24小時在位，確保網(wǎng)絡(luò)電視運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3、電梯工、水暖24小時在位，確保電梯、供水運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)固，如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流，第一時間排除毛病。
4、弱點(diǎn)擔(dān)任全程錄像、照相
5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛，疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。
四、接待流程
嘉賓報道
1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛，疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車，待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐，著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后，禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花，前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡，簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員，待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。
嘉賓參加剪彩
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預(yù)備工作。
2、9：35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理擔(dān)任引領(lǐng)引見參觀。
2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔(dān)任引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂，由大堂引領(lǐng)引見員依照設(shè)計路線進(jìn)行參觀，如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁堵，引領(lǐng)引見員擔(dān)任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀，機(jī)動靈活掌握現(xiàn)場情景。
3、參觀終了引領(lǐng)引見員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息，大堂經(jīng)理擔(dān)任反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附后;
嘉賓用餐
1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔(dān)任播放進(jìn)場背景音樂，預(yù)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。
2、參觀終了引領(lǐng)引見員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分告訴嘉賓用餐時間，電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯，三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理擔(dān)任嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時，用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預(yù)備。
5、起菜時，傳菜人員均佩戴白手套，接菜后按序站好。依照設(shè)計路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點(diǎn)。嘉賓敬酒時要及時增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親身服務(wù)，兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合，其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。
6、服務(wù)過程中時辰觀察客人表情、動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要，第一時間做好服務(wù)工作。
7、零點(diǎn)餐廳提早預(yù)備5桌配置司機(jī)用餐菜單，由李明飛擔(dān)任引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點(diǎn)用餐，網(wǎng)，需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。
嘉賓離店
1、宴會完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理擔(dān)任送嘉賓到酒店門前，營銷部李明飛擔(dān)任告訴相干領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候，車場由2名保衛(wèi)幫助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔(dān)任觀察嘉賓離店時間，如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人，車場2名保衛(wèi)幫助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。
4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語，大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。
備注：
1、如發(fā)生酒店物品損壞，一致報營銷部擔(dān)任協(xié)調(diào)
2、酒店兩部用車24小時待命
3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線，嚴(yán)防突發(fā)事故
4、綜合部預(yù)備嘉賓簽名冊放置大堂，設(shè)置留言處，由一名大堂經(jīng)理擔(dān)任指引留言。
5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī)，保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設(shè)10人，由人力資源綜合部擔(dān)任招集并安排此活動流程各項工作。
27日提早到店嘉賓：
接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預(yù)案
1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔(dān)任引導(dǎo)嘉賓車輛，疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔(dān)任跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車，待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、店正門設(shè)2名禮儀小姐，領(lǐng)導(dǎo)下車后，禮儀小姐淺笑問候引領(lǐng)嘉賓至大堂，大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間，同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點(diǎn)。
3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員，待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間，嘉賓離開房間后，房間要進(jìn)行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳預(yù)備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。
8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部。
10、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。
28日推后留店嘉賓：
接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預(yù)案
1、午餐完結(jié)后：營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，大堂經(jīng)理擔(dān)任陪同嘉賓送至大堂外，幫助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間后，樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓。
3、晚嘉賓返程，提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部擔(dān)任統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間，同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù)，并及時告知酒店各部門相干擔(dān)任人。
5、營銷部擔(dān)任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點(diǎn)餐廳布置餐桌并配置菜單，一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。
調(diào)整好空調(diào)溫度，設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。
7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，擔(dān)任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候，將其引領(lǐng)至餐臺用餐。
8、嘉賓離開房間用餐后，樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓，提供夜床服務(wù)。
9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早：依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳，預(yù)備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳，餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。
13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。
酒店開業(yè)活動策劃方案篇六
酒店開業(yè)策劃方案
酒店開業(yè)策劃方案
1、項目：
x大酒店x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題：
味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開業(yè)時，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的：
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。2)、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間： 預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位：
樂山本土特色菜品文化純樂山人川味 6、宣傳形式：
媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。二 酒店swot分析隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向
四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(superiority)：
1、規(guī)模：
占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
3、樂山地區(qū) 4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難三 前期運(yùn)作
(一)廣告宣傳 1、小區(qū)廣告：
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。廣告內(nèi)容主要是：
開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費(fèi)電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。4、在交通臺發(fā)布信息內(nèi)容主要是：
開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂
山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費(fèi)。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個菜。一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
(二)和一些伙伴合作：
1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20%的回扣。2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。通過和以上公司合作，可以少花費(fèi)時間招攬客戶，提升營業(yè)額。四 現(xiàn)場活動
附送：
酒店開業(yè)致辭范文三篇
酒店開業(yè)致辭范文三篇
酒店開業(yè)致辭范文三篇
（一）酒店開業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：
大家中午好！今天，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的謝意!公司成立于九三年，經(jīng)過十幾年的成長和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大，從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù)，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場等，無不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間，康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等，適合短暫商務(wù)停留或中長期居住，再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)洹Ｎ磥淼娜兆永?，我們會努力提升酒店的服?wù)和管理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實業(yè)的各類項目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬事順意，家庭幸福！謝謝！
（二）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們： 大家好！今天是xx商務(wù)酒店隆重開業(yè)的喜慶日子，首先請允許我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工，對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會各界朋友，表示衷心地感謝！同時，對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意！今天正式開業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團(tuán)管理公司投資1000萬元興建和經(jīng)營，占地面積為1萬平方米，是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項目齊全、風(fēng)格獨(dú)特的高級豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段，地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食，交天下朋友！xx商務(wù)酒店將通過規(guī)范化的管理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營理念，盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹立知名品牌，真正成為我市的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。同時，xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對我們的熱切期望，為提升全巿酒店業(yè)的整體水平，為賓客提供健康，舒適，綠色的全新消費(fèi)新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂，歡樂的歌聲，繽紛的禮花，烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛，這是xx商務(wù)酒店的盛事，這是酒店界的盛典！讓我們共同慶祝這一盛事，讓我們共享這一美好的時刻！讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè)，擁有燦爛的明天！最后，祝xx商務(wù)酒店開業(yè)慶典圓滿成功！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，身體健康、工作愉快、萬事如意！
（三）xzxxx大酒店開業(yè)董事長致詞尊敬的王縣長、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們：
大家好！xzxxx大酒店經(jīng)過半年時間的裝修，現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前，接受大家的親臨檢驗，現(xiàn)在我宣布：
如東“xzxxx大酒店”正式開業(yè)！此時此刻，我謹(jǐn)代表xzxxx大酒店的全體員工向百忙之中蒞臨今天盛會的各界領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！xzxxx大酒店是xzxxx海鮮美食城引進(jìn)入
駐的首家大酒店，是如東縣政府重點(diǎn)扶持項目，由上海君水灣餐飲管理有限公司獨(dú)家投資興建，酒店以如東海鮮為特色，經(jīng)營以蘇、浙、滬風(fēng)味為主打，讓如東人民不出如東即可品嘗各地特色風(fēng)味美食。經(jīng)典裝修的xzxxx大酒店定位于普通消費(fèi)，致力于讓客人享受星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，我們將以此為契機(jī)，通過規(guī)范化的管理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、特色服務(wù)一流”為經(jīng)營理念，不斷拓展和創(chuàng)新服務(wù)領(lǐng)域，努力把xzxxx發(fā)展成一流的商業(yè)服務(wù)和文化底蘊(yùn)為一體的品牌型餐飲，通過品牌建設(shè)提升企業(yè)的知名度和社會美譽(yù)度，為提升如東人民幸福的指數(shù)、構(gòu)筑魅力如東，實現(xiàn)如東的快速發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。憶往昔我們豪情滿懷，望未來我們信心百倍。酒店開業(yè)后，我們將充分利用如東豐富的海鮮資源，打造我們酒店的特色海鮮品牌，向沿海海鮮美食
酒店開業(yè)活動策劃方案篇七
酒店開業(yè)策劃方案
開業(yè)籌備計劃大體可分為調(diào)研、準(zhǔn)備和實施三個階段，具體計劃如下：
國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！
1、建立酒店開業(yè)籌備辦公室，采購到位必需的辦公用品；
2、派駐工程設(shè)計、監(jiān)理班組與酒店管理班組，正式啟動酒店的工程裝修設(shè)計和開業(yè)籌備工作；
3、工程設(shè)計、監(jiān)理班組進(jìn)行酒店裝修設(shè)計，確定酒店的功能布局，監(jiān)督并管理各工程隊；
4、酒店管理班組了解和熟習(xí)酒店的功能布局；
5、進(jìn)行市場調(diào)研與分析，準(zhǔn)確市場定位、細(xì)分目標(biāo)市場，確定經(jīng)營方向和營銷策略；
6、拜訪旅游局、旅行社及有關(guān)政府職能部門、各大公司和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)；
7、作好開業(yè)前酒店的營銷策劃、促銷、對外宣傳，聯(lián)系、建立良好的媒體互動關(guān)系；
8、制訂酒店組織機(jī)構(gòu)圖；
9、制訂開業(yè)籌備階段員工工資級別及福利待遇標(biāo)準(zhǔn)；
10、員工招聘與面試，確定到崗日期；
11、制訂員工培訓(xùn)計劃；
12、落實、評估培訓(xùn)工作，員工考核、分流上崗；
13、制訂酒店管理服務(wù)模式（包括員工手冊、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及各部門內(nèi)部的規(guī)章制度）；
14、制訂酒店經(jīng)營物資（包括辦公用品）的采購計劃并確定到貨日期；
15、設(shè)計與制作各部門制服（按部位和崗位要求）；
16、設(shè)計與印刷酒店各種印刷品；
17、制訂酒店經(jīng)營計劃和經(jīng)營預(yù)算；
18、制訂流動資金額度及用途計劃；
19、申辦各種開業(yè)許可證（旅游局、工商局、文化局、公安局、消防、稅務(wù)、環(huán)衛(wèi)、物價、煙草等）；
20、建立良好的銀行業(yè)務(wù)往來關(guān)系；
21、辦理各種保險業(yè)務(wù)（包括財產(chǎn)險、客人人身意外保險、雇傭責(zé)任險等）；
22、進(jìn)行工程全面驗收；
23、開業(yè)前模擬運(yùn)轉(zhuǎn)（試營業(yè)）。
酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先熟悉酒店的平面布局，實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，并以書面的形式將具體的情況下文確定。
（二）設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理將綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
（三）制定物品采購清單
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。
（四）協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
（六）編寫酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
（八）建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
（九）跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前，并根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后跟蹤檢查。
（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
（十一）部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
a、《酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》
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一、基本工程部分
1、成立籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，時間：
1）籌備組成員構(gòu)成：
組長： 副組長： 籌備組成員：
2）籌備組組織架構(gòu)
管理組：→策劃組→分線經(jīng)營組
工程組
財務(wù)保障組
l ①組長 全面負(fù)責(zé)籌備的各項工作，重點(diǎn)負(fù)責(zé)籌備期間的各項開支的審簽。
l ②工程組，全面負(fù)責(zé)工程籌建事務(wù)，作做工程質(zhì)量和進(jìn)度的控制，做好與工程施工隊的協(xié)助配合，做好各種水電設(shè)施設(shè)備技術(shù)參數(shù)的核定，做好開業(yè)前工程人員和工程工具的籌備工作。
l ③財務(wù)保障組，全面負(fù)責(zé)籌備期間的財務(wù)事務(wù)，主要做好財務(wù)立帳，工程改造期間的財務(wù)監(jiān)管，營業(yè)運(yùn)作所需單據(jù)的設(shè)計印刷及收銀系統(tǒng)的使用培訓(xùn)工作。
l ④管理組 全面負(fù)責(zé)籌建期間工程，財物外的一切其它事務(wù)，主要負(fù)責(zé)對工程，財務(wù)組的指導(dǎo)協(xié)調(diào)，對各部門等相關(guān)負(fù)責(zé)人的挑選及各部門籌備工作指導(dǎo)。副組長，協(xié)助組長全面統(tǒng)籌籌建期間的各項工作，重點(diǎn)負(fù)責(zé)營業(yè)一線人員裁定及營業(yè)所需物品跟進(jìn)等工作。
l ⑤籌備組主要工作任務(wù)：
a）負(fù)責(zé)工程改建風(fēng)格，質(zhì)量進(jìn)度的控制。
b）負(fù)責(zé)按人員編制計劃招聘開業(yè)所需的各職崗員工。
c）負(fù)責(zé)按市場調(diào)查分析，確立未來的經(jīng)營風(fēng)格，經(jīng)營價格定位。
d）負(fù)責(zé)未來企業(yè)開長后的經(jīng)營優(yōu)勢“亮點(diǎn)”定位。
e）負(fù)責(zé)未來企業(yè)運(yùn)作所需工作流程規(guī)范及制定各類相關(guān)制度。
二、行政人事部分
1、籌建辦組成2、員工宿舍租賃、建立員工飯?zhí)?/p>
3、籌建期間工資、福利標(biāo)準(zhǔn)
4、編制酒店組織，管理架構(gòu)計劃
5、編制酒店部門人員制編計劃
6、編制開張后的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
7、確定人事招聘方式、條件、時間、程序
8、進(jìn)行人事招聘的復(fù)試
9、安排好開張前員工到位宿舍
10、收集各部門初試表格名單及定崗
11、組織相關(guān)人員集體復(fù)試
12、組織人事培訓(xùn)（教材、主講、時間、地點(diǎn)）
13、各部門每日工作跟進(jìn)度表
14、協(xié)助各部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
15、員工守則、人事制度定案印刷
16、組織開業(yè)、實操及清場
17、開業(yè)前員工動員大會
三、營業(yè)運(yùn)作部分（業(yè)務(wù)細(xì)分）
1、確定服務(wù)模式
2、確定流程及規(guī)范
3、確定各部門人員編制
4、按崗位要求招聘人員
5、定制營業(yè)服務(wù)人員制服
6、對物品盤點(diǎn)申購計劃
7、對招聘人員集體復(fù)試
8、編寫培訓(xùn)教材
9、組織員工參加人事培訓(xùn)
10、組織各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)營業(yè)用品補(bǔ)充到位
11、各項設(shè)施設(shè)備安裝及調(diào)試
12、各項營業(yè)單、酒水牌等印刷用品。
13、營業(yè)區(qū)域綠化裝飾
14、營業(yè)區(qū)域的全場衛(wèi)生、房號確定
15、營業(yè)區(qū)域的內(nèi)部模擬演練
開業(yè)的其它各項工作
四、工程裝修部分
1、工程設(shè)施的整體了解
2、編寫工程的組織架構(gòu)人員編制
3、跟蹤工程裝修質(zhì)量進(jìn)度
4、跟蹤各種管線的預(yù)埋情況
5、工程人員復(fù)試到位
6、管家人員參加人事培訓(xùn)
7、工程人員實行相關(guān)培訓(xùn)
8、工程用品的申購
9、工程設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試
10、工程報修程序及衛(wèi)生打理標(biāo)準(zhǔn)確定
五、保安培訓(xùn)部分
l 禮儀型保安要求、通迅器材、防衛(wèi)器材
l 裝修期間的護(hù)場保安到位
l 組織員工軍訓(xùn)
l 保安常規(guī)培訓(xùn)（隊列、快速反應(yīng)）
l 治安突發(fā)事件處理程序、技巧
l 保安禮儀禮貌培訓(xùn)
l 保安車輛指揮培訓(xùn)
l 保安良好生活習(xí)慣培養(yǎng)
l 參加人事部的集訓(xùn)
l 組織全員消防安全知識培訓(xùn)
l 組織專業(yè)和義務(wù)消防隊
l 消防器材、消防通道、警示牌到位
l 內(nèi)保工作制定程序
六、廣告宣傳部分
l 大門口懸掛巨幅廣告
l 大門口制作精美廣告
l 地方廣告媒介、電視、報紙等進(jìn)行媒介宣傳
l 贊助商燈箱廣告
l 贊助物品到位
l 開業(yè)倒計時巨幅標(biāo)準(zhǔn)
l 開業(yè)前地方周邊區(qū)域主要路口橫幅
l 開業(yè)前宣傳單派發(fā)
l 開業(yè)大典的請柬印刷
七、開業(yè)大典部分
l 剪彩、到場嘉賓確定
l 請柬派發(fā)
l 軍樂隊、舞蹈隊、鑼鼓隊落實
l 剪彩用品落實
l 簽到用品落實
l 開業(yè)環(huán)境布置
l 攝像、攝影合理安排
l 開業(yè)大典彩排
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
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（一）開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或駐店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
（二）開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解酒店其它項目等配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單（布草、表格、客用品、清潔用品等）。
7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補(bǔ)充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
（三）開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
（五）開業(yè)前二十天
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
（六）開業(yè)前第十五天
1、制定清潔保養(yǎng)計劃及程序。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案（獎懲條例）。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序（如翻床墊）。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
（七）開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)主管一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
（八）開業(yè)前第八天
1、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
2、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
3、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。
4、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、建立布件和制服的報廢程序。
6、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。
7、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
（九）開業(yè)前第七天
國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！
1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗，3、按照工程交付計劃，會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
（1）經(jīng)常檢查物資的到位情況（2）加強(qiáng)對成品的保護(hù)
（3）加強(qiáng)對鑰匙的管理
（4）確定物品擺放規(guī)格
（5）客房質(zhì)量的驗收，由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
（6）注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
（7）確保提供足夠的、合格的客房
（8）加強(qiáng)安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
（9）加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
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