計(jì)劃可以幫助我們預(yù)見(jiàn)到可能出現(xiàn)的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，并采取相應(yīng)的措施應(yīng)對(duì)。一個(gè)好的計(jì)劃需要考慮到自己的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，合理安排資源和人力以彌補(bǔ)不足。如果你正在為自己的計(jì)劃犯愁，不妨看看下面的范文，或許可以為你解決困惑。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇一
早晨出門(mén)之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門(mén)時(shí)，就意味著新的一天開(kāi)始了，在保持心情愉快的同時(shí)，應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”，然后親自打出勤卡，同事們見(jiàn)面應(yīng)互相問(wèn)候“你好”。
換上工作服的同時(shí)，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意：除早晨上班，在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗，因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇二
過(guò)去的一年是我人生中最不平凡的一年今年當(dāng)中我在氣站做過(guò)充裝了解了氣站的運(yùn)作也做過(guò)氣站渠道的業(yè)務(wù)雖然談成績(jī)末如理想，也是充滿著轉(zhuǎn)折和重大改變的一年，這一個(gè)我學(xué)到的東西很多也遇到過(guò)很多的挫折，曾經(jīng)也有彷徨過(guò)也有過(guò)放棄的念頭，但是為了家庭的壓力，為了個(gè)人，為了新公司的發(fā)展，在公司同事以及領(lǐng)導(dǎo)的'支持下最終堅(jiān)持了下來(lái)，并且在12月份得到了做店長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，這也很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這樣一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)。
我過(guò)去的一年得出以前的總結(jié)：作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，兩年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的燃?xì)饬闶叟l(fā)店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹連鎖公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)人員，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好人員的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)人員，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮人員的積極性，了解每一位人員的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則，做人員的表率。不斷的向人員灌輸九豐新企業(yè)文化，教育人員有全局意識(shí)安全意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，對(duì)內(nèi)加大人員的培訓(xùn)力度，全面提高人員的整體素質(zhì)；樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4．加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮人員最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。今年的工作中存在的問(wèn)題有以下幾方面和解決問(wèn)題的辦法：
1黃閣店的業(yè)務(wù)成績(jī)還不令人滿意，別是工商量不多，其中原因也很多，做小批發(fā)仔的很多市場(chǎng)比較亂，價(jià)格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比較少用氣量少等，應(yīng)該加大工商氣發(fā)開(kāi)力度，以及多找?guī)讉€(gè)個(gè)批發(fā)商用靈活變通的價(jià)格在批發(fā)商和工商戶間取得一個(gè)平衡，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格讓各用戶得到滿意。
3公司的終端價(jià)格浮動(dòng)太大，有時(shí)價(jià)格波動(dòng)很大，消費(fèi)者對(duì)此也有意見(jiàn)甚至導(dǎo)致有些客戶的流失，對(duì)此我們也無(wú)所適從。只能盡力拘留，以上的幾個(gè)問(wèn)題自從公司新模式和店長(zhǎng)責(zé)任制以后得到了很大的改變，店長(zhǎng)也有了很大的自主權(quán)，如價(jià)格的靈活調(diào)整，門(mén)店的經(jīng)營(yíng)模式等。
4人員上班時(shí)間較長(zhǎng)，取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時(shí)工作出現(xiàn)一此小情緒，對(duì)公司制度有時(shí)不理解有時(shí)工作表現(xiàn)態(tài)度消極等，這時(shí)就要多關(guān)心人員的生活以及工作狀況了解其對(duì)工作的真實(shí)感受，多以積極的心態(tài)以表鼓勵(lì)，作為人員的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時(shí)候安安排人員休息。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇三
3、 熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng) 業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告廚師，以改進(jìn)工作。
4、 嚴(yán)格管理本火鍋店的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。
6、 做好火鍋店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇四
蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬(wàn)元。
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元。
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。
4、員工（2名）同一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）。
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇五
時(shí)光荏苒，xxx年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)xxx年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在xxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好xxx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xxx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1、通過(guò)對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇六
1、直接上司:。
店方經(jīng)理。
2、管理對(duì)象:。
領(lǐng)班收銀員迎賓。
3、崗位描述:。
在店方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳的管理工作,帶領(lǐng)下屬員工貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作、解決處理突發(fā)事件。
4、崗位職責(zé)描述：
（1）組織餐廳領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的崗前培訓(xùn)，參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。
（2）負(fù)責(zé)吧臺(tái)、迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作。
（4）落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇七
20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去，20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末，對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié)，酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步，對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人，儲(chǔ)備9人。
（1）區(qū)域人員情況。
11年區(qū)域總?cè)肼?8人，現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位，包括7人被辭退（不符合公司要求3人；不符合工作崗位要求4人），外派到其它片區(qū)12人，辭職18人。（10年1月—4月期間的記錄不全，會(huì)稍有出入）。
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用，市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作，沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn)，如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的，要做到以事論事，不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的，如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題，我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
（2）區(qū)域人員流動(dòng)情況：
通過(guò)圖3，的人員流動(dòng)量是很大的，當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因：
a、心態(tài)原因：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心，給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?，但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn)，巨大的成就感及信心變成了失落，心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因：無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣，辭職回家。
c、休息原因：工作無(wú)雙休日、節(jié)假日，一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因：有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。
f、地域原因：店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn)，也會(huì)造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因，愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。
所以結(jié)合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上，但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話，員工的離職率會(huì)比較大。
（3）員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響。
結(jié)合區(qū)域的情況，人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯，7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大，辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店，但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以，一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。
小結(jié)：人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液，會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望，不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作，這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。
（一）銷售情況總分析。
10年各店總銷量為：一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元。
1、銷售情況總分析。
圖表1本年度總銷量為13968439元，銷售最好的月份為10月份，其次為11月份、9月及7月份，所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時(shí)間，去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期；5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看，這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月，再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的，應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系，因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多，尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷售情況分析。
（1）、由圖1可以看出在這一年里，銷售比較突出的是店，在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn)，但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤，因?yàn)樗靥幈容^偏僻，在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流，所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。
（2）、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店，因?yàn)樗奈恢迷谑兄行?，客流量相?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
（3）、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店，店雖然很小，只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話，一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。
（4）、店7月份開(kāi)業(yè)以后，銷量穩(wěn)步提高，整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò)，在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
（5）、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店，剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店，所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析。
（1）、本年度在面積最大，租金最高。年銷量為4773466元，年租金為1087800元。年銷量租金比為：4。39；09年度的總銷量為4017736元，年租金為865800元，年銷量租金比為4。64。雖然今年年度銷售提高11。88個(gè)百分點(diǎn)，但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小，可以說(shuō)今年的銷量很不理想。（本年度3月份裝修，影響了一個(gè)月的銷量）。
（2）、店7月份二樓撤的場(chǎng)，沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米，租金117720元；7月份撤場(chǎng)后面積506元，租金65974元。10年總銷量為3592722元，年租金為1153910元（略有出入）年銷量租金比為3。11。
（3）、店本年度總銷量為844826元，年度總租金為160050元。年銷量租金比為：5。28。
（4）、店本年度總銷量為1473202元，年度總租金為327600元。年銷量租金比為：4。50。
（5）、店本年度總銷量為1051778元，年度總租金為921456元。年銷量租金比為：1。14。
（6）、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間，在此不做分析。。
（二）影響銷售的原因分析。
一產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析。
1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析。
（1）、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比。
紅酸枝：45。13%；雞翅木：31。33%；紫檀：6。315%；越黃：1。765%；布藝：0。87%；工藝品：1。17%；螺鈿：0。06%；花梨木：13。03%；圍屏：0。33%。
（2）、各材質(zhì)銷售情況分析。
全年紅酸枝的銷量雖然占主體，但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上，但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月，雞翅木的銷量占如此高的比例，也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市，在8。10。11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn)；紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好，但是總額也不突出。
除家具外，工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
（3）、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議。
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在：
a、不能寫(xiě)學(xué)名，讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
b、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求，讓部分顧客不放心購(gòu)買。
c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌，他們基本上都能寫(xiě)學(xué)名，訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主，年年紅花梨較多，酸枝會(huì)在學(xué)名上寫(xiě)基材、輔料，顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)（代理商）店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂，一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名，但是可以承諾顧客的拼板要求，以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議：克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感，現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多，而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品；新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木，首先產(chǎn)品檔次感上不去，其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。
過(guò)亂的布藝搭配，不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多，更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套，通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升，而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng)，還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷售情況分析。
（1）、家具商場(chǎng)情況分析。
（2）、紅木品牌市場(chǎng)情況。
（3）、所在家具商場(chǎng)的情況。
a、地處，郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首，商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。
b、店地處普陀區(qū)市中心，地段繁華、客流量大；商場(chǎng)07年開(kāi)業(yè)，管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開(kāi)始撤場(chǎng)，樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。
c、店地處普陀區(qū)澳門(mén)路，此地段人流量也很大，99年開(kāi)業(yè)已有12的時(shí)間，商場(chǎng)比較成熟，商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。
d、店地處閔行區(qū)吳中路，商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開(kāi)業(yè)已有12年的時(shí)間，商場(chǎng)成熟，品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。
e、地處浦東楊高南路，郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)02年開(kāi)業(yè)已有9年時(shí)間，商場(chǎng)成熟，但是檔次不高，美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò)，后期的銷售情況有待觀察。
四家紅星美凱龍里算最好的，明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
g、地處浦東滬太路，店面較小，位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開(kāi)業(yè)，新商場(chǎng)。
（4）、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況。
二、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析。
（1）、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況。
由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店，在7家商場(chǎng)中都不是銷售最好的品牌，每家商場(chǎng)中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上，元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了，對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè)，無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右，所以要提高我們的市場(chǎng)份額，必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。
（2）、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況。
在銷售中區(qū)域經(jīng)常會(huì)遇到外地的顧客，在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等，但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競(jìng)爭(zhēng)的情況，今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的，一部分是在寧波成交，一部分我們通過(guò)電話在上海成交。一筆是昆山的，顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營(yíng)業(yè)額最后還是在落單了，當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營(yíng)店不斷在其它城市陸續(xù)的開(kāi)業(yè)，這邊會(huì)轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客，但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。
三質(zhì)量原因影響銷售情況。
在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察，我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位，一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有：
1）、高低腳的情況較嚴(yán)重，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2）、隼卯結(jié)構(gòu)，部分家具隼卯結(jié)構(gòu)。卯過(guò)大隼過(guò)小，卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ)，百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)重性。
3）、拼板，桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4）、色差，較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5）、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之，產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高，大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng)，從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意，尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量，把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心，從而不斷的提高銷量。
小結(jié)：
通過(guò)以上分析，影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn)：
1）、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯，月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖，這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。
2）、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外，其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷售萎縮，百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3）、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì)，面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)，我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷售過(guò)千的店面中，她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單，而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡，這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn)，也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
4）、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5）、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6）、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心，影響再次購(gòu)買及介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買。
四、顧客原因影響銷售情況。
（1）、成交顧客總分析。
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過(guò)廣告及網(wǎng)站成交的，這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31。97%，僅次于這部分的是我們的老顧客，老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30。15%，其次是通過(guò)所在商場(chǎng)找來(lái)的顧客達(dá)成成交的，這一部分的比例為24。09%；當(dāng)然通過(guò)老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后，但是這塊比例也不可小看，它也占了12。73%，那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開(kāi)業(yè)時(shí)間的增長(zhǎng)，相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長(zhǎng)。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇八
店長(zhǎng)是一店之長(zhǎng)，是店鋪?zhàn)罡叩念I(lǐng)導(dǎo)；店長(zhǎng)是公司與店鋪之間溝通的橋梁，店長(zhǎng)必須站在公司的角度，帶領(lǐng)店鋪團(tuán)隊(duì)全力做好銷售，將店鋪?zhàn)龊米龃蟆?/p>
（一）店長(zhǎng)必須具備的素質(zhì)。
7、懂得聆聽(tīng),懂得觀察：利用耳朵和眼睛去及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)改善。
（二）店長(zhǎng)必須具備的能力。
1、專業(yè)能力：
1）產(chǎn)品知識(shí)：有豐富的產(chǎn)品知識(shí)，并定期更新信息與資料。
2）銷售技巧：有豐富的銷售技巧，不斷的提升自身的銷售技巧。
3）盤(pán)存：貨品、物料。
4）數(shù)據(jù)分析：分析店鋪的各種銷售數(shù)據(jù)，掌握銷售動(dòng)態(tài)。
2、管理能力：
1）銷售目標(biāo)：
a、銷售目標(biāo)的制定與分解：制定全年銷售目標(biāo)（包括銷售額與銷售的件數(shù)）。
b、銷售目標(biāo)的跟進(jìn)：每天定期跟進(jìn)同事銷售任務(wù)的完成情況；是否有完成營(yíng)業(yè)額及件數(shù)；完成的同事給予鼓勵(lì)，要求該位同事再接再厲；如未完成，給該位同事一些銷售策略、方法，或直接給同事做示范，鼓勵(lì)同事努力不放棄。
2）現(xiàn)場(chǎng)管理能力：
b、安排人員到店門(mén)口派發(fā)宣傳單張或小禮品等，吸引顧客入店選購(gòu)。
c、對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行銷售技巧演練，提升銷售技巧。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇九
休閑部是整個(gè)會(huì)所營(yíng)業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長(zhǎng)，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門(mén)管理，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)客戶歸屬感，樹(shù)立部門(mén)發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫(xiě)出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開(kāi)始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是休閑娛樂(lè)行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題，那么，后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全，財(cái)物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
員工是企業(yè)的根本，所以對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助，讓員工覺(jué)得受重視，有價(jià)值。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客，滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛(ài)員工，關(guān)愛(ài)顧客，關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門(mén)，所以，整合部門(mén)資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來(lái)分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
不管賺多少，如果開(kāi)支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu)，確保不浪費(fèi)，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開(kāi)關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的員工，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
制定方案是為了細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行市場(chǎng)定位，預(yù)測(cè)市場(chǎng)規(guī)模及計(jì)劃每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中可獲得的市場(chǎng)份額。第一，設(shè)定營(yíng)銷目標(biāo)，第二，制定營(yíng)銷計(jì)劃，第三，控制實(shí)施整體營(yíng)銷方案。
您是否為推出來(lái)的營(yíng)銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱?或是在為某樣產(chǎn)品推出而無(wú)處下手寫(xiě)營(yíng)銷計(jì)劃?您了解營(yíng)銷計(jì)劃設(shè)計(jì)的步驟與過(guò)程嗎?本資料為您詳細(xì)介紹如何寫(xiě)營(yíng)銷計(jì)劃。
在新的一年將要來(lái)臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部門(mén)目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計(jì)劃：
市場(chǎng)分析：民以食為天，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)，其增長(zhǎng)率要比他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn)，現(xiàn)在我國(guó)的餐飲業(yè)正是迎來(lái)一個(gè)發(fā)展的高峰期，市場(chǎng)潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。263好吃網(wǎng)在xx年以自己的資金優(yōu)勢(shì)很快了占領(lǐng)了部分市場(chǎng)，他們主要是依靠訂餐來(lái)獲取利潤(rùn)，但中間環(huán)節(jié)有很多弊病不好控制;西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào)，目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動(dòng)的吃家網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來(lái)源是西旅集團(tuán)。在平媒方面，《西部美食娛樂(lè)》在xx年提高了整體的廣告價(jià)格，運(yùn)營(yíng)模式保持不變;《三秦美食娛樂(lè)》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì)，但經(jīng)營(yíng)狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂(lè)》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從5月份開(kāi)始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài)，雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持，但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營(yíng)人才;《吃在陜西》出了幾期之后，經(jīng)營(yíng)比較困難，主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》一直以來(lái)做的比較低調(diào)，在經(jīng)營(yíng)上主要依靠西飲集團(tuán)的支持，也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。
我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于我們以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒(méi)有專人去管理經(jīng)營(yíng)這塊;雜志雖然是個(gè)新平臺(tái)，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源，并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況，xx年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作：
年計(jì)劃銷售金額80萬(wàn)元。
根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個(gè)季度，每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng)，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物銷售目標(biāo)60萬(wàn)。網(wǎng)站20萬(wàn)。
dm刊物廣告銷售30萬(wàn)，是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算的，需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(xx0元);其他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn)，其他版面合作銷售為10萬(wàn)元，目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
第一季度：理事單位10萬(wàn)。dm廣告收入5萬(wàn),網(wǎng)站廣告收入2萬(wàn)。
第二極度：dm廣告收入8萬(wàn)。四五月廣告主要來(lái)源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來(lái)源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬(wàn)。
第三季度：dm廣告收入9萬(wàn)。主要來(lái)源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng)，網(wǎng)站廣告收入8萬(wàn)。
第四季度：dm廣告收入8萬(wàn)。主要來(lái)源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬(wàn)。
網(wǎng)站的20萬(wàn)銷售任務(wù)一部分來(lái)自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。
根據(jù)部門(mén)發(fā)展需求，計(jì)劃招聘以下員工：
1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作
2、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類工作
團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行：
1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執(zhí)行辦法：用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。
2、對(duì)于保留下來(lái)的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸，重點(diǎn)培養(yǎng)其銷售能力。
培養(yǎng)新進(jìn)銷售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開(kāi)發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù)，只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開(kāi)發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷售，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。
3、配合部門(mén)發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。
由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足，鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù)，二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。
4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。
對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì)，隨訪輔導(dǎo)，述職談話，報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門(mén)的人員進(jìn)行溝通，針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度，全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來(lái)，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候，將會(huì)以書(shū)面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會(huì)詳細(xì)的說(shuō)明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的，具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。
2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問(wèn)題，針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。
3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳，樹(shù)立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等，做到全方位服務(wù)客戶。
4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng)，依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì)，快速打造和樹(shù)立我們的品牌形象。
以上是我部門(mén)在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，我部門(mén)一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績(jī)。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇十
為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理，使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況，特制定此計(jì)劃。
一、早班：按店規(guī)規(guī)定穿制服上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘)，后輪換。
八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。
后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn)：因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外)，將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的'案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接：下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后，店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。
如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。
常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面
至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(zhǎng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù)，一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。
臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤(pán)存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。
盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作，第二日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷售：不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好，把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺(jué)舒適，如何讓能者上、庸者下。
應(yīng)考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應(yīng)怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題，希望我們共同努力
一.店長(zhǎng)崗位分析
1.負(fù)責(zé)店面日常店面管理工作及運(yùn)營(yíng)管理，(人員考勤、行為、早夕會(huì)、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)
2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度，確保顧客滿意
3. 負(fù)責(zé)了解客人對(duì)菜品及服務(wù)的意見(jiàn)收集、處理，重大意見(jiàn)定期向上級(jí)匯報(bào)。
定期形成書(shū)面的客戶意見(jiàn)總結(jié)分析報(bào)告
4. 人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)工作每月不低于8小時(shí)的培訓(xùn)，)
5.店面服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理(開(kāi)餐時(shí)間，及時(shí)巡臺(tái)，第一時(shí)間處理突發(fā)事件，監(jiān)督并落實(shí)各級(jí)服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展服務(wù)工作等，按要求做好當(dāng)日巡臺(tái)報(bào)告，)
6. 負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)各級(jí)員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與vip顧客進(jìn)行互動(dòng)鏈接(微信、電話回訪等形式)
7.組織每日總結(jié)會(huì)。
并做好記錄。
分析存在問(wèn)題。
落實(shí)責(zé)任人。
8.每月至少上交一個(gè)以上營(yíng)銷方案。
9.每月組織對(duì)源材料采購(gòu)進(jìn)行詢價(jià)。
對(duì)周邊群體進(jìn)行市調(diào)
10.完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)任務(wù)。
認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析
11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)
二.店長(zhǎng)行為規(guī)范
1.嚴(yán)格準(zhǔn)時(shí)上下班考勤制度，并指紋記錄上下班時(shí)間
2.休假提前一天向人事部提出休假申請(qǐng)。
同意后方可休假
3.上級(jí)安排任務(wù)指標(biāo)按時(shí)保量完成
4.做好門(mén)店標(biāo)桿。
凡是起好帶頭作用。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇十一
為了讓手機(jī)店的銷售額回暖，不再像往年一樣平平無(wú)奇，我作為店長(zhǎng)必須做出改變，為手機(jī)店做出工作計(jì)劃，并且不能有一點(diǎn)的差錯(cuò)，我的任何一個(gè)決策都關(guān)乎著店里的收益，是蒸蒸日上還是業(yè)績(jī)堪憂，都在我的一念之間，所以我所做的工作計(jì)劃都是經(jīng)過(guò)我慎重思考過(guò)后的結(jié)果，以下就是我今年的工作計(jì)劃：
作為手機(jī)店，這一塊可謂是重中之重的，全年80%的收入都是來(lái)自于此，我要做的有三點(diǎn)。
1、跟各大手機(jī)商家達(dá)成協(xié)議，能讓他們出的最新款手機(jī)能第一時(shí)間在我的手機(jī)店跟大眾見(jiàn)面，一定程度上吸引顧客的到來(lái)，在他們官方?jīng)]貨的時(shí)候，我能保證我的店里有現(xiàn)貨的存在，因?yàn)楝F(xiàn)在手機(jī)品牌的繁多，我必須盡可能的滿足顧客們的需求，讓那些大眾所熟知的品牌手機(jī)，在我的店里都能夠找到，所以第一步就是要去跟各大手機(jī)品牌負(fù)責(zé)人洽談。
2、既然是手機(jī)售賣部，那么工作人員也是非常重要的，所以要在年初做好安排，對(duì)手機(jī)銷售的所有成員進(jìn)行培訓(xùn)，盡可能的提升他們的專業(yè)素質(zhì)和工作能力，讓他們能更好的為顧客服務(wù)，能夠精準(zhǔn)的掌握顧客想要的機(jī)型以及提供更周到的服務(wù)，這一點(diǎn)也是至關(guān)重要的。
3、我們不能固步自封，讓自己的觀念一直停留在過(guò)往，我們也很有必要在手機(jī)售賣點(diǎn)，新增用戶體驗(yàn)區(qū)，對(duì)于那些大品牌新出來(lái)的手機(jī)，可是會(huì)吸引很多熱衷粉絲前來(lái)觀摩的，我們得放真機(jī)在柜臺(tái)之上，讓他們可以直接的看到里面新出的功能，以及外觀上的革命性進(jìn)步。
作為這么大的一個(gè)手機(jī)店，對(duì)于賣出去的手機(jī)，我們一年內(nèi)無(wú)責(zé)免修，過(guò)了保修期，但是仍然來(lái)我們這修手機(jī)，我們也能有優(yōu)惠。維修部的員工人數(shù)還是質(zhì)量還有待提升，必須進(jìn)行招新。保證顧客的售后手機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題后能及時(shí)且順利的解決，讓他們沒(méi)有任何的后顧之憂，我們不僅要把顧客的手機(jī)修好，該清理灰塵的也要清理灰塵，該補(bǔ)漆的也要補(bǔ)漆，我對(duì)于維修部的要求就是，盡可能把顧客的手機(jī)恢復(fù)到購(gòu)買時(shí)的狀態(tài)。
這是我一直沒(méi)有重視的一個(gè)部門(mén)，但是我現(xiàn)在也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)部門(mén)的問(wèn)題所在，多個(gè)曾在我們手機(jī)店購(gòu)買過(guò)產(chǎn)品的顧客說(shuō)聯(lián)系不到我們的售后服務(wù)人員，經(jīng)常手機(jī)出現(xiàn)一些小毛病了，但是卻不知道如何解決，比如說(shuō)對(duì)手機(jī)卡套餐還仍存在疑問(wèn)的，對(duì)手機(jī)的功能還仍不知道在哪的，對(duì)手機(jī)的用材問(wèn)題存在疑問(wèn)的等等，所以我會(huì)在今年好好的讓這個(gè)部門(mén)進(jìn)入工作序列當(dāng)中，能夠第一時(shí)間為顧客解惑。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇十二
店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單，證明您們的決定是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作，我相信“亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的`存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮。
盤(pán)點(diǎn)店內(nèi)設(shè)施包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件(需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對(duì)網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積，洗手間的位置，清潔用品的擺放位置等。
空調(diào)的使用情況(包括維修空調(diào)的公司電話)。
火鍋店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇十三
作為一名店長(zhǎng)，必須要有愛(ài)崗敬業(yè)的精神，在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解、把握和落實(shí)公司的.服務(wù)理念和核心價(jià)值，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握管理和激勵(lì)員工方法，激發(fā)員工的工作激情，調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性，加強(qiáng)和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)揮每個(gè)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)超市凝聚力的團(tuán)隊(duì)合作精神，從而營(yíng)造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境。加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神，在門(mén)店管理方面，必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程，明確工作重點(diǎn)，確保超是正常運(yùn)行，掌握顧客的消費(fèi)需求，以人為本，引導(dǎo)消費(fèi)，為顧客營(yíng)造一個(gè)干凈整潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。
一、一名合格店長(zhǎng)：除自身的綜合素質(zhì)以外，還要指導(dǎo)和來(lái)店購(gòu)物顧客的管理，要做好門(mén)店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作，高效合理的安排好員工的出勤、休假，并嚴(yán)格考勤制度，加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)帶訓(xùn)、技能培訓(xùn)工作，使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對(duì)員工的工作質(zhì)量?jī)?yōu)劣進(jìn)行檢查：超市的全盤(pán)工作是否按計(jì)劃正常運(yùn)行心中有底，過(guò)程決定成敗，管理出效益，管理就是要抓細(xì)節(jié)，抓落實(shí)，細(xì)節(jié)檢查標(biāo)準(zhǔn)包括員工儀表、商品陳列、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務(wù)質(zhì)量、商品安全、庫(kù)存安全，只有達(dá)到日常的管理標(biāo)準(zhǔn)，才能做好日常的銷售服務(wù)工作，滿足顧客的需求。
三、對(duì)顧客的管理：對(duì)超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費(fèi)水平、消費(fèi)需求，要有一定了解，按不同時(shí)間和不同季節(jié)所需求的商品，針對(duì)性地合理商品庫(kù)存結(jié)構(gòu)，建立與顧客的溝通關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并讓每一位員工增強(qiáng)商品的防范意識(shí)，真正做到全員防損。
四、商品質(zhì)量管理，“質(zhì)量就是生命”。確保超市的商品質(zhì)量，讓顧客放心購(gòu)物是我們的工作重點(diǎn)，認(rèn)真檢查商品的“三期”對(duì)于上架商品要檢查是否符合上架要求，嚴(yán)格遵循商品的陳列原則，確保上架商品質(zhì)量。
五、服務(wù)管理：“追求學(xué)校與師生更滿意”是我們工作的方針，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)求生存，以經(jīng)營(yíng)求發(fā)展，以管理增效益，以師生為上帝，以市場(chǎng)為源泉，以滿意為目標(biāo)。作為超市的店長(zhǎng)要不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，用心去觀察，用心去做每一件工作，積極主動(dòng)的為每一位顧客服務(wù)。超市的文化促銷魅力無(wú)窮，要把校園文化融入到超市中來(lái)，有節(jié)做節(jié)，無(wú)節(jié)造節(jié)，構(gòu)建和諧超市，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適、實(shí)惠、干凈、整潔的購(gòu)物環(huán)境。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化、制度化，管理手段的提升對(duì)我們的工作提出了更高的要求，我們只有牢固樹(shù)立為師生服務(wù)的意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)、以敬業(yè)的態(tài)度、扎實(shí)的工作、熟練的業(yè)務(wù)技能對(duì)待本職工作。
總結(jié)昨天的經(jīng)驗(yàn)，腳踏實(shí)地的今天，開(kāi)拓創(chuàng)新的明天，才能做一名合格的店長(zhǎng)。
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