食品藥品工作方案(模板17篇)

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食品藥品工作方案(模板17篇)
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方案的可持續(xù)性是衡量其長期有效性和可擴(kuò)展性的重要指標(biāo)。制定方案需要合理規(guī)劃資源的利用和風(fēng)險的控制。方案是解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的一種系統(tǒng)性的方法和步驟。一個完美的方案應(yīng)該充分考慮風(fēng)險和可能存在的問題,并提供有效的解決方案。通過閱讀方案范文,我們可以拓寬思路和拓展解決問題的方式。

食品藥品工作方案篇一

為全面落實(shí)國務(wù)院、省、市、縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作相關(guān)要求,切實(shí)保障群眾飲食用藥安全,確保完成全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)任務(wù),根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管工作中職能職責(zé),特制定食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書。

一、成立村、居食品藥品監(jiān)督協(xié)調(diào)小組,統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本區(qū)域、單位范圍內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管和整治工作。食品藥品安全實(shí)行行政一把手負(fù)責(zé)制,分管領(lǐng)導(dǎo)和崗位責(zé)任人員是直接責(zé)任人,保證人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、辦公和措施“五到位”,并按職責(zé)開展工作。

二、接受鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮,服從調(diào)度,配合全縣和全鎮(zhèn)開展的食品藥品相關(guān)工作安排開展,深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。明確村、居食品藥品協(xié)管員、信息員工作人員,支持其落實(shí)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的任務(wù)。

三、配合縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門開展的食品藥品安全行政執(zhí)法活動,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油以及餐廚垃圾回收等方面的食品安全違法違規(guī)行為。積極推進(jìn)農(nóng)村、居餐飲食品安全示范工程建設(shè),嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。

四、結(jié)合本村、居實(shí)際開展突發(fā)性食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援能力。積極配合有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。針對食品藥品安全工作中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織和配合有關(guān)部門開展專項(xiàng)整治活動。

五、認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,落實(shí)專人對所轄村內(nèi)的村農(nóng)家宴實(shí)施監(jiān)管,協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全監(jiān)督員加強(qiáng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂的監(jiān)管,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。

六、抓好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,積極開展食品藥品安全宣傳活動,引導(dǎo)安全消費(fèi),通過多種渠道和形式,增強(qiáng)廣大干部群眾自我保護(hù)和維權(quán)意識。

七、收集、匯總、分析和報告本村、本單位區(qū)域食品藥品安全相關(guān)信息,加強(qiáng)信息溝通,及時向鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在食品藥品監(jiān)管所)報送食品藥品安全監(jiān)管信息,每月按要求按時上報。

本責(zé)任書一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。

甲方(簽章):乙方(簽章):

西充縣高院鎮(zhèn)人民政府。

年月日年月日。

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食品藥品工作方案篇二

現(xiàn)在人們的購買食品觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,由原來的“價格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量與價格并重”,城鄉(xiāng)消費(fèi)者食品藥品安全關(guān)注度高達(dá)95%以上。過去大部分消費(fèi)者首先關(guān)心商品價格,講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,現(xiàn)在更多的人關(guān)注的卻是產(chǎn)品質(zhì)量、出廠日期,并開始關(guān)心產(chǎn)品是否經(jīng)過qs認(rèn)證。這是人們消費(fèi)觀念的悄然轉(zhuǎn)變,更是食品安全意識的普遍提高。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全宣傳

工作方案。

希望對您有幫助!

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全宣傳工作,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識,提高食品藥品監(jiān)管部門公信力,營造食品藥品安全社會共治氛圍,特制定本方案。

以貫徹黨的xx屆六中全會,十x大以及省委十屆九次全會和省第十一次共產(chǎn)黨全國代表大會、市第四次共產(chǎn)黨全國代表大會精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會公眾飲食用藥安全需求,大力宣傳黨中央、國務(wù)院有關(guān)食品安全“四個最嚴(yán)”的要求,努力提升食品藥品安全保障水平,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾參與度,逐步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,營造我市食品藥品安全良好氛圍。

(一)“陽光抽檢”活動開展情況;。

(二)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》宣傳活動開展;。

(三)“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等主題宣傳活動;。

(四)工作亮點(diǎn)及取得的成效;。

(五)基層典型工作經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)事跡;。

(八)有重大影響力的典型案例;。

(九)基層建設(shè)取得的成效。

(一)與媒體建立良好協(xié)作關(guān)系。平時,與在眉主流媒體加強(qiáng)溝通和相互協(xié)作關(guān)系,將食品藥品安全監(jiān)管工作中的亮點(diǎn)工作、突出成效及時發(fā)給媒體,以便于在第一時間進(jìn)行對外宣傳。

(二)在主流媒體上設(shè)立專欄。在《眉山日報》、《眉山廣播電視報·都市周刊》上設(shè)立“眉山食品藥品安全專欄”,及時發(fā)布食品藥品監(jiān)管工作動態(tài)和法律法規(guī)知識,形成與群眾的良好互動。

(三)運(yùn)用新型媒介拓寬宣傳渠道。利用政務(wù)微信、官方微博進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管動態(tài)的實(shí)時發(fā)布、“12331”投訴舉報宣傳;設(shè)立“科普宣傳欄”、“法制宣傳欄”等,擴(kuò)大廣大人民群眾對飲食用藥安全的認(rèn)知度和知曉面。

(一)提高思想認(rèn)識。要牢固樹立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動宣傳意識,把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。

(二)完善。

規(guī)章制度。

建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、培訓(xùn)教育、督查督辦等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題,形成面向社會、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

(三)嚴(yán)格規(guī)范把關(guān)。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會穩(wěn)定。要不斷增強(qiáng)對輿情的預(yù)判能力,防患于未然。涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時、客觀,避免被公眾誤讀。以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報道須經(jīng)局辦公室和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。

(四)加強(qiáng)信息報送。科技與宣傳科要與各在眉主流媒體協(xié)作,設(shè)立???欄),統(tǒng)一進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管工作的對外宣傳,正面引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。各科室(隊(duì))要注重對本業(yè)務(wù)全市動態(tài)的了解和掌握,對自己業(yè)務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作要進(jìn)行總結(jié)和提煉,對需要進(jìn)行對外宣傳的工作,要認(rèn)真撰寫宣傳材料,在報經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可報至科技與宣傳科進(jìn)行對外宣傳。

各區(qū)縣局要加強(qiáng)對特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,在做好本轄區(qū)內(nèi)的宣傳工作的同時,第一時間將有價值的信息上報市局科技與宣傳科。

為適應(yīng)食品藥品監(jiān)管新形勢、新職能、新任務(wù)的需要,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識,進(jìn)一步營造濃厚的輿論氛圍,為食品藥品安全社會共治提供強(qiáng)有力的智力支撐,特制定本方案。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會議精神,圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會公眾飲食用藥安全需求,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳,加強(qiáng)整體策劃,創(chuàng)新平臺載體,完善運(yùn)行機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,為推動我市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺階營造良好的輿論氛圍。

(一)開展“五進(jìn)”活動。各單位針對各自特點(diǎn)和實(shí)際,每年都要組織開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動,每季度不少于1次,每次宣傳受眾不少于1500人次。通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳材料、真假產(chǎn)品對比,回收家庭過期藥品、投訴舉報現(xiàn)場受理、開設(shè)食品藥品安全知識大講堂等多種形式,進(jìn)行全方位、立體式、多層次、多角度宣傳,大力普及食品藥品安全科學(xué)常識。各縣級局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管站深入鄉(xiāng)村和社區(qū),開展宣傳活動或巡回講座每季度不少于1次。市高校新校區(qū)稽查隊(duì)要與各校團(tuán)委等聯(lián)系溝通,組織成立專門的食品藥品科普宣傳隊(duì)開展宣傳工作。每所大學(xué)每年至少組織一次食品藥品安全知識大講堂。

(二)拓展宣傳渠道。一是繼續(xù)鞏固原有的宣傳途徑。各縣局統(tǒng)一編印宣傳資料、宣傳畫冊,內(nèi)容要及時更新。根據(jù)工作需要,制作適量的宣傳展板。鞏固拓展藥店、超市、餐館等飲食用藥科普宣傳站點(diǎn),以點(diǎn)帶面,整體推進(jìn),發(fā)放食品藥品安全知識宣傳手冊,輪流放置食品藥品宣傳展板。認(rèn)真做好局網(wǎng)站改版銜接工作,進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上信息內(nèi)容,加大信息公開力度,及時發(fā)布消費(fèi)警示,展示食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。二是開辟新的宣傳陣地。發(fā)揮新興平臺作用,加強(qiáng)與宣傳、普法、電信等部門的合作,充分利用微博、微信等新的宣傳渠道,搭建與群眾面對面宣傳、及時互動的更廣闊平臺。

(三)舉辦主題宣傳活動。認(rèn)真組織開展“3·31食品藥品投訴舉報宣傳日”“12·4法制宣傳日”“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動,通過開展主題宣傳、系列訪談、專題講座、宣傳咨詢活動,舉辦市民開放日、組織企業(yè)簽名倡議等社會互動的一體化活動,面對面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能職責(zé),普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識,增強(qiáng)公眾飲食用藥安全意識。每次主體活動都必須留存影像資料備查。

(四)構(gòu)建整體合力。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,倡導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位在媒體上開展誠信倡議,提升主體責(zé)任意識和守法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營意識,促進(jìn)行業(yè)自律。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,主動參與重大宣傳活動,獲得社會各界更大的關(guān)心、理解和支持。充分調(diào)動農(nóng)村協(xié)管員的積極性和主動性,走村入戶、大力宣傳,積極與老百姓溝通交流、解答疑難,提高群眾維權(quán)意識和自我保護(hù)能力。主動把人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請進(jìn)來,向社會各界宣傳食藥監(jiān)部門工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例,逐步形成整體合力。

(五)加大警示教育力度。及時通報食品藥品監(jiān)管成效,適時公布影響較大、情節(jié)較嚴(yán)重、具有代表性的典型案例,向群眾展示打擊食品藥品違法犯罪的成果。著力推進(jìn)信用體系建設(shè),完善食品藥品安全“黑名單”制度,加大曝光力度,及時公布行政處罰結(jié)果和抽驗(yàn)結(jié)果,震懾違法違規(guī)分子,引導(dǎo)公眾健康消費(fèi)。

(一)提高思想認(rèn)識。要牢固樹立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動宣傳意識,把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。

(二)完善規(guī)章制度。建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎懲等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題,形成面向社會、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

(三)強(qiáng)化輿論監(jiān)督。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會穩(wěn)定,涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時、客觀。為保證對外信息宣傳準(zhǔn)確客觀,避免被公眾誤讀,以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報道須經(jīng)局辦公室和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。

(四)加強(qiáng)信息報送。各縣級局要注重對本區(qū)域綜合工作的推進(jìn)和評估,對特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,第一時間將有價值的工作上報市局,同時適度做好宣傳工作。市局各科室要注重對分管工作全市動態(tài)的了解和掌握,對市局安排部署的工作要及時督促推進(jìn),對發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作給予及時指導(dǎo),向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報,并注重提煉好做法、好經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真做好動態(tài)信息撰寫工作,適時向全市推廣。

(五)抓好隊(duì)伍建設(shè)。在日常工作中,要注重對本局干部職工理論知識和業(yè)務(wù)能力的雙重教育,不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平。在監(jiān)督檢查中,要注重加強(qiáng)對轄區(qū)從業(yè)人員的法律意識、質(zhì)量意識和誠信意識的宣傳教育。在宣傳活動中,加強(qiáng)對各級監(jiān)管人員、農(nóng)村協(xié)管員隊(duì)伍等宣傳隊(duì)伍的培訓(xùn),提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平,努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。

(六)確保經(jīng)費(fèi)投入。通過跟班學(xué)習(xí)、以會代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式,加強(qiáng)對宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)。要足額安排宣傳經(jīng)費(fèi),確保宣傳工作正常開展。

為督促各單位宣傳工作落實(shí)到位,市局將進(jìn)一步加強(qiáng)考評和追責(zé)工作。

(一)專項(xiàng)考核。將信息報送作為專項(xiàng)考核內(nèi)容,實(shí)行計(jì)分量化管理??己藘?nèi)容主要分為兩部分,一是報送得分,各縣局(分局)每月至少報送4條,各直屬事業(yè)單位、市局各科室每月至少報送2條信息,每報一篇得0.1分;二是選用得分,市局選用一篇得0.5分,省局選用一篇得1分。二項(xiàng)得分之和為總得分。

(二)綜合評估。年終考核時將對各縣食品藥品宣傳情況,采取隨機(jī)走訪調(diào)查和查看影像資料等方式,對照工作要求的數(shù)量和相關(guān)情況進(jìn)行評分評估。

(三)責(zé)任追究。各單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)宣傳工作,把其真正抓在手上,做到分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位,責(zé)任人員盡職盡責(zé),切實(shí)抓好工作落實(shí)。對于宣傳不力,或出現(xiàn)明顯疏漏、造成負(fù)面影響的,要追究相關(guān)責(zé)任,并計(jì)入年終考核減分范疇。

食品藥品工作方案篇三

20xx年是上海市創(chuàng)建國家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大及xx大三中、四中、五中全會精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評價標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。

一、總體要求和工作目標(biāo)。

總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級乃至國家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。

工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險檢測覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報告發(fā)生率控制在5/10萬以下;公眾食品(藥品)安全基本知識知曉度評分達(dá)到85以上,市民對食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時;食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時;藥品不良反應(yīng)報告數(shù)量不低于上一年度報告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報告數(shù)量不低于百萬人口150份。

二、主要工作。

(一)落實(shí)各級監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級黨政班子年度績效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵和獎懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對藥品安全風(fēng)險的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭第一時間發(fā)現(xiàn)、報告并及時消除食品藥品安全隱患,提高主動發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。

1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險和企業(yè)信用等級,推行分級分類風(fēng)險管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。

1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對發(fā)現(xiàn)問題的單位一律從嚴(yán)查處;對流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營和使用無檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);加強(qiáng)對市場(含超市、賣場)廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺食品安全信息的銜接,逐步建立對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評價體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

4、無證無照食品藥品專項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過將無證無照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無證無照綜合治理,實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營者,以及明知從事無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的單位和個人,通過信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作,以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報備案制度,提高現(xiàn)場檢查移動執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開發(fā)區(qū))。

6、食品攤販專項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對食品攤販臨時經(jīng)營區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時段以外,占用道路及其他公共場所設(shè)攤經(jīng)營食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時通報市場監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門,并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。

7、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開學(xué)前食堂專項(xiàng)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場、集貿(mào)市場和超市賣場管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場,落實(shí)食品安全快檢制度,并將檢測數(shù)據(jù)及時上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測點(diǎn)的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對集貿(mào)市場、超市賣場準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時要對快速檢測工作開展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測覆蓋范圍,提高檢測質(zhì)量,及時向市民公示檢測結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

9、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過交叉檢查、飛行檢查等方式開展專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對藥品購銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

10、植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開展高風(fēng)險的植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)專項(xiàng)整治。以及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn),嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購銷渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。

1、提升食品藥品專業(yè)檢測能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè),提高針對性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測體系。進(jìn)一步推動基層食品安全檢驗(yàn)檢測常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題的強(qiáng)有力手段。鼓勵和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報,推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)。

2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實(shí)時更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品攤販違法經(jīng)營、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程信息可追溯,切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過食品藥品移動執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)gps實(shí)時定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場取證和文書的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺賬的普及應(yīng)用,動態(tài)掌握集貿(mào)市場食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。

(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠信信用體系。

1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場、連鎖經(jīng)營、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報,每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市賣場肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)問題食品,及時召回問題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險制度。進(jìn)一步拓展保險覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的食品安全風(fēng)險。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時,并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

5、建設(shè)“誠信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動“誠信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場”升級建設(shè),餐飲領(lǐng)域開展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過對高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時,有效利用“黑名單”制度,對生產(chǎn)經(jīng)營過程中有違法行為的單位,及時向社會進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。

6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過將后廚重點(diǎn)加工單元操作過程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識,加強(qiáng)普通群眾對食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(六)社會各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。

1、強(qiáng)化社會監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對食品安全投訴舉報的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報24小時不間斷工作制度,明確投訴舉報核查回復(fù)及時率100%工作要求,確保辦結(jié)時限和市民滿意率。完善舉報獎勵和舉報人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。

2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評議等活動,邀請人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)。

3、全面開展科普宣教活動。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動,開展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動不少于2場;活動社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開設(shè)食品藥品安全知識科普專欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識課程培訓(xùn)每周不少于1個課時。通過多種方式不斷增強(qiáng)公眾對建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險交流,通過公眾平臺發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時獲知時效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

(七)及時處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。

1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊;加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn),每兩年至少開展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。

2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測工作。完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,主動開展輿情監(jiān)測,強(qiáng)化信息通報;進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。

三、工作措施。

(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。

建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動執(zhí)法實(shí)施,落實(shí)電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開展。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)。

一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對執(zhí)法人員開展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級食藥安辦組織對村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時。

(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。

全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問題的意見》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個到位”的工作要求,開展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門的對接,借助公安部門的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。

1、開展績效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位的食品藥品安全工作開展績效考核,進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。

2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級要求履行職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任,并根據(jù)上級的有關(guān)要求,制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施問責(zé)。

20xx年1月。

食品藥品工作方案篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

今天我演講的題目是《青春的信仰》。

什么是信仰?人為什么有信仰。我想每個人的回答都不盡相同。什么是食品藥品監(jiān)管人的信仰?食藥監(jiān)人為什么有信仰?更是我們?nèi)w食藥監(jiān)人共同追問自己的職業(yè)課題?穿過歷史的長河我們不難發(fā)現(xiàn),第一個涌向理想彼岸的無論是潮涌還是浪花,都離不開堅(jiān)定的理想和信念。遙望廣闊的星空,我們不難理解,為什么照耀人間的是日月而不是短暫的流星,因?yàn)槠痰妮x煌不代表永恒的理想,堅(jiān)定不移的信念才是持之以恒的力量。因?yàn)槿擞辛恕靶叛觥比瞬艜辛α?、人有了“信仰”人生才會閃耀光芒。人有了信仰人活得才坦蕩。人有了信仰,人生的道路才能越走越寬廣。有人說:醫(yī)生的信仰是醫(yī)治病痛、救死扶傷。有人說:運(yùn)動員的信仰是超越自我,超越夢想。還有人說:農(nóng)民的信仰是播下種子,收獲希望。而我說,我的信仰,一個平凡的、普通的食藥監(jiān)人的信仰就是:“沐浴黨偉大的光芒,為人民的飲食用藥安全保駕護(hù)航”。這不在是印在書上簡單的一句話,而是銘刻在我心中的“一種責(zé)任、一份擔(dān)當(dāng)和一個理想”。

青春有信仰,從此不一樣。信仰助青春,人生有方向。歲月匆匆,從工商局的食品監(jiān)管人員到加入食藥監(jiān)系統(tǒng)的隊(duì)伍,經(jīng)歷了六個春夏秋冬,六個寒來暑往,到如今也算是食品監(jiān)管隊(duì)伍里的一個不算年輕的兵了,這一路走來有歡笑也有眼淚,有陽光也有風(fēng)雨,但自己無怨無悔,常把一個堅(jiān)定的信念銘記在心:恪盡職守,勤懇敬業(yè),做一名讓組織和群眾放心的.食藥監(jiān)管人員。正是有了這種信念,我才逐步的認(rèn)識到,體會到,也尋找到了食藥監(jiān)人的信仰。

“做好食品藥品安全監(jiān)管,為生命護(hù)航”是我的信仰,也是我們所有食品藥品監(jiān)管人的共同信仰!民以食為天,食品藥品的安全關(guān)乎你我他,人民群眾的健康關(guān)系社會的長治久安,工作需要平凡的食藥監(jiān)管人。是的,我們的工作不如軍人保家衛(wèi)國那樣偉大,沒有被冠以“人類靈魂工程師”的教師那么崇高,也沒有救死扶傷的醫(yī)生那樣神圣,更不比演員時刻有鮮花和掌聲……我只是一名普普通通的食品藥品監(jiān)管工作者,干不出什么轟轟烈烈的大事,留不下永垂不朽的業(yè)績,但是平凡是真,平凡也會顯出偉大。我知道安全是一種信譽(yù),安全是一種態(tài)度,安全是一種責(zé)任,安全就是一切。

“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”!未來的路依舊很長,未來的路布滿荊棘!作為新時代的青年,我們要有一顆堅(jiān)定的心,不畏艱難,不懼流言,堅(jiān)信心中的信仰,來迎接“長風(fēng)破浪會有時”的明天。

食品藥品工作方案篇五

為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)2017年食品藥品安全工作方案。

一、指導(dǎo)思想。

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆四中、五中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

政府成立由鄉(xiāng)長鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會,下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報告。

三、明確職責(zé)。

(一)開展好重大節(jié)日、重要活動、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級部署的專項(xiàng)整治工作,有針對性地開展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無證無照經(jīng)營、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。

(二)實(shí)施村聘請協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測報告和藥物濫用監(jiān)測報告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報告,及時預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。

(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。

(四)積極開展“全國食品藥品安全宣傳周“宣傳活動,大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識,將食品藥品安全宣傳活動深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識和保護(hù)意識。

四、健全工作制度。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

2017年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個新水平。

食品藥品工作方案篇六

年度重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的通知》(清市建統(tǒng)電。

[2014]1。

號)、《清遠(yuǎn)市市場監(jiān)管體系建設(shè)。

年工作計(jì)劃》。

(

清市建統(tǒng)。

[2014]2。

)

和《關(guān)于印發(fā)。

的通知》(清食藥監(jiān)食市。

[2014]45。

號)文件精神,為加強(qiáng)散裝食品經(jīng)營行為的食品安全管理,保障消費(fèi)者健康,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,特制定本方案。

以保障散裝食品消費(fèi)安全為目標(biāo),充分發(fā)揮新體制下食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管職能,加強(qiáng)對集貿(mào)市場、超市、前店后廠食品生產(chǎn)、經(jīng)營(含餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),以下同)指導(dǎo),加強(qiáng)散裝食品進(jìn)貨來源、進(jìn)貨渠道的調(diào)查,完善索證索票制度,加大對散裝食品生產(chǎn)、經(jīng)營的巡查力度,加大行政監(jiān)管力度和行政執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違反《食品安全法》有關(guān)散裝食品標(biāo)簽規(guī)定的違法行為,確保消費(fèi)者合法權(quán)益和人民群眾身體健康與生命安全,努力營造公平公正、規(guī)范有序、繁榮穩(wěn)定的食品市場環(huán)境。

散裝食品是指無預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品,散裝食品包括:

1.

前店后廠加工小作坊及其連鎖店銷售的經(jīng)過簡單包裝方便攜帶的食品(如面包、蛋糕等);

2.

用食品容器盛裝,并按重量或體積銷售的食品;

3.

大包裝進(jìn)貨改小包裝銷售的食品。

散裝食品不包括新鮮果蔬,以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。

(一)銷售人員必須持有效健康證明,操作時須戴口罩、手套和帽子。

(二)銷售的食品必須有防塵材料遮蓋,設(shè)置隔離設(shè)施以確保食品不被消費(fèi)者直接觸及并具有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。

(三)食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式、地址等內(nèi)容。

(四)具有符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調(diào)節(jié)等設(shè)施或設(shè)備。

(五)必須提供給消費(fèi)者符合衛(wèi)生要求的小包裝。

以消費(fèi)者申訴舉報多的米面制品、彭化食品、豆制品、糕點(diǎn)、面包、腌制食品、散裝糖果、冷凍食品、食用植物油、熟食制品等為重點(diǎn)品種

以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、車站碼頭、人流較為集中的消費(fèi)場所,特別是農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域。

以前店后廠食品加工小作坊及連鎖店、集貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)場所;以小食品店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象。

此次專項(xiàng)整治行動自。

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1

日開始至。

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20。

日結(jié)束。分三個階段:

為調(diào)查摸底階段各執(zhí)法組要結(jié)合各自分管轄區(qū)實(shí)際情況,制定專項(xiàng)行動工作計(jì)劃,分解任務(wù),責(zé)任到人并及時掌握轄區(qū)內(nèi)散裝食品經(jīng)營戶的基本情況,為開展專項(xiàng)整治打下基礎(chǔ)同時,通過各種形式,廣泛開展宣傳動員,營造良好氛圍,讓經(jīng)營者了解《食品安全法》第四十一條的相關(guān)規(guī)定,促進(jìn)經(jīng)營戶加強(qiáng)自律和整改

為集中整治階段。各執(zhí)法組要結(jié)合分管區(qū)域情況,組織人員,迅速開展專項(xiàng)整治工作。一要突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域;二要樹立“一盤棋”的思想,加強(qiáng)與各鎮(zhèn)(街)政府、食安辦、衛(wèi)生等部門的合作,力爭形成合力,共同開展好散裝食品專項(xiàng)整治,確保取得實(shí)效。

為總結(jié)驗(yàn)收階段。各執(zhí)法組要對這次開展的散裝食品專項(xiàng)整治行動進(jìn)行總結(jié),認(rèn)真分析和研究現(xiàn)階段監(jiān)管工作中存在問題和困難,提出切實(shí)可行的建議。專項(xiàng)行動情況總結(jié)于

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20。

日前報食品生產(chǎn)流通股。

食品藥品工作方案篇七

今年以來,在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在有關(guān)部門的支持配合下,我局認(rèn)真貫徹黨的xx大精神,落實(shí)全省食品藥品監(jiān)管工作會議要求,始終堅(jiān)持依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、全程監(jiān)管、長效監(jiān)管,著力解決影響和制約食品藥品安全的重點(diǎn)難點(diǎn)問題,全市食品藥品監(jiān)管工作取得較好成效。

一、夯實(shí)“三網(wǎng)”基礎(chǔ),食品安全綜合監(jiān)管工作不斷深入。

(一)全面展開食品安全示范縣(市、區(qū))創(chuàng)建。在全市9個縣(市、區(qū))廣泛開展?fàn)巹?chuàng)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范縣活動,有48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗(yàn)收;大豐市向農(nóng)村推廣食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度;鹽都、亭湖的省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作接受了省級驗(yàn)收。其他縣(市)也按省級標(biāo)準(zhǔn)積極開展示范縣(市)創(chuàng)建工作。

(二)進(jìn)一步提升“三網(wǎng)”建設(shè)水平。一是監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)更加完善。市、縣政府把食品安全列為“三個文明”建設(shè)重要內(nèi)容,部分縣(市、區(qū))還實(shí)行“一票否決”制。監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)覆蓋率100%。二是現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)不斷加強(qiáng)。全市現(xiàn)有鎮(zhèn)級店458家、村級店2435家,鎮(zhèn)村覆蓋率100%。三是群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)更具活力。全市共續(xù)聘、新聘協(xié)管員和信息員2611名。

(三)扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治行動。一是加強(qiáng)奧運(yùn)食品安全保障工作。牽頭組織相關(guān)職能部門人員對奧運(yùn)食品供應(yīng)基地進(jìn)行督查指導(dǎo)、駐點(diǎn)巡查。二是加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管。以糧、油、肉及肉制品等高風(fēng)險食品為重點(diǎn),開展綠色菜籃子安全行動;開展元旦、春節(jié)及高、中考期間專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法行為。共檢查食品單位28270戶次,責(zé)令限期整改530戶次,查處案件210起,查獲不合格食品1700余袋、假冒白酒300余箱等。三是籌備開展應(yīng)急演練。制定食品安全應(yīng)急演練方案,計(jì)劃選擇一個縣開展應(yīng)急演練活動,提高監(jiān)管人員的應(yīng)急處置水平和能力。

二、落實(shí)綜合措施,藥品日常監(jiān)管工作有序展開。

(一)繼續(xù)強(qiáng)化全覆蓋監(jiān)管。一是加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。制定了駐廠監(jiān)督員管理辦法,向所有生產(chǎn)企業(yè)派出駐廠監(jiān)督員。二是加強(qiáng)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展全省萬店無假藥行動,對經(jīng)營企業(yè)信用等級進(jìn)行評定,并向社會公布。三是加強(qiáng)使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。鞏固規(guī)范藥房建設(shè)成果,全市“合格藥房”覆蓋率80%;扎實(shí)開展“醫(yī)療器械質(zhì)量管理年”活動;adr監(jiān)測力度不斷加大。全市在線呈報單位712家,上報報告2506份,每百萬人口平均病例報告321.32份,新的、嚴(yán)重病例報告584份,均居全省首位。

(二)大力推行遠(yuǎn)程化、視頻化監(jiān)管措施。藥品遠(yuǎn)程電子監(jiān)管系統(tǒng)的藥械生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)100%、器械批發(fā)企業(yè)覆蓋率80%、單體藥店覆蓋率100%。啟動涉藥單位視頻化監(jiān)管工作。有665家涉藥單位安裝了視頻監(jiān)管裝置。

(三)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)得到強(qiáng)化。在已建成4個“兩網(wǎng)”示范縣基礎(chǔ)上,全力推動其余5個縣(區(qū))的省級農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”示范縣創(chuàng)建工作。全市協(xié)管員1421人,信息員3170人;鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店781家,村級藥店377家。

食品藥品工作方案篇八

20xx年,在市局黨組和地方黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分局領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下,努力踐行“科學(xué)發(fā)展觀”,不斷提高政治理論水平和業(yè)務(wù)能力,努力適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和新要求,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的政治理論,加強(qiáng)政治素養(yǎng)和品德素養(yǎng),堅(jiān)持黨的四項(xiàng)基本原則,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念。刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷豐富自己的知識,提高技能。在鞏固所學(xué)專業(yè)知識的同時,為適應(yīng)崗位要求,適應(yīng)不斷變化的新形式和新情況,我認(rèn)真學(xué)習(xí)藥學(xué)常識、藥事法律法規(guī)及相關(guān)的知識。深入學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《食品安全法》等法律知識,增強(qiáng)法制意識,自覺遵紀(jì)守法。在實(shí)踐中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能,提高依法行政的能力。

為了更好地適應(yīng)藥監(jiān)工作的新形勢和崗位要求,工作中,我聯(lián)系自身工作實(shí)際,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)文件精神,不斷增強(qiáng)廉政意識,筑牢拒腐防變的思想防線,自覺抵御商業(yè)賄賂的侵蝕。

在工作實(shí)踐中,不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。同時,積極參加藥監(jiān)系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,提高法制意識,堅(jiān)持依法辦事,不斷提高依法行政的能力,以強(qiáng)烈的責(zé)任感,忠實(shí)的履行自己的職責(zé),腳踏實(shí)地地做好自己的本職工作。

一年來,我以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。全年的工作主要包括以下幾個方面:

1、進(jìn)一步加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)報告制度,積極開展了對藥品不良反應(yīng)上報單位的培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和檢查工作。20xx年共報告藥品不良反應(yīng)219例,為藥品問題的早發(fā)現(xiàn)、早處理、早解決提供了有力保障。

2、積極參與藥品、醫(yī)療器械市場監(jiān)管,先后參與了非藥品冒充藥品專項(xiàng)檢查、骨科植入性醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查、兩節(jié)期間專項(xiàng)檢查等工作,為保障群眾用藥安全做出了一定的貢獻(xiàn)。

3、認(rèn)真按照效能建設(shè)工作要求,堅(jiān)持科學(xué)監(jiān)管、和諧監(jiān)管,提高工作效率。

一年來,我嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)工作目標(biāo)責(zé)任,端正工作態(tài)度,改進(jìn)工作作風(fēng),沒有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現(xiàn)象。在工作中,對前來辦事的群眾,以禮待人,熱情服務(wù)。在單位尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,并虛心向同事學(xué)習(xí)。在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行大同市黨政干部廉潔自律“五條禁令”。自尊自愛、不貪不占、不放縱自己,自覺抵制不正之風(fēng)的侵襲。

通過一年學(xué)習(xí)和工作,也反映出自身的一些不足:一是政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不夠。主要精力針對于實(shí)際工作,對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的重視不夠。二是業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力有待提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力工作,認(rèn)真履行法律賦予的監(jiān)管職責(zé),堅(jiān)持以民為本,依法行政,為促進(jìn)局各項(xiàng)工作和人民群眾用藥安全有效,做出個人的一份力量,確保自己成為一名合格的藥監(jiān)衛(wèi)士。

食品藥品工作方案篇九

xxxx年以來,區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞服務(wù)大局,始終堅(jiān)持以確保食品藥品安全為中心,切實(shí)履行食品藥品監(jiān)管職能,扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下:

xxxx年4月29日下午,區(qū)召開xxxx年度全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會議。會議傳達(dá)了xxxx年市食品藥品安全委員會會議精神,部署xxxx年區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責(zé),與區(qū)食安委成員單位和各街道、南瑞社區(qū)簽訂了xxxx年區(qū)食品藥品安全責(zé)任書,各責(zé)任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價。

(二)積極落實(shí)“一大三小”和明廚亮灶工作。

1、根據(jù)市食藥局文件要求,印發(fā)了《區(qū)食品藥品“一大三小”專項(xiàng)整治工作方案(xxxx年-xxxx年)》,全面推進(jìn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(農(nóng)貿(mào)市場)“228”、食品生產(chǎn)小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前,正著手整治6個食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(農(nóng)貿(mào)市場)和8家食品生產(chǎn)小作坊;開展餐飲服務(wù)食品安全示范街(小微餐飲規(guī)范管理示范街)和食品藥品安全示范(誠信)單位達(dá)標(biāo)整治,力爭年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務(wù)。

2、根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市餐飲服務(wù)明廚亮灶工程實(shí)施方案的通知》文件,采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進(jìn)明廚亮灶工程。我區(qū)已在銀泰城遴選一批基礎(chǔ)設(shè)施較好、誠信守法的餐飲服務(wù)單位作為前期明廚亮灶推廣單位。

我局認(rèn)真落實(shí)市食藥局印發(fā)的《市食品藥品重點(diǎn)檢查與隨機(jī)抽查暫行辦法》,已組織開展了全區(qū)xxxx年食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)(使用)企業(yè)(單位)現(xiàn)場檢查量化分級工作,正逐步建立起xxxx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。同時,按照市食藥局要求,按月公示公開動態(tài)評級結(jié)果。截至目前,已經(jīng)開展量化分級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1358戶,其中食品生產(chǎn)企業(yè)18戶,食品流通經(jīng)營戶637戶,大中型餐飲191戶,學(xué)校、企事業(yè)單位食堂46戶,小微餐飲334戶,保健食品食品經(jīng)營戶59戶。藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位共有73戶,其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2戶,藥品流通經(jīng)營戶39戶,藥品使用單位8戶,小微藥房24戶。

(四)開展食品安全宣傳周系列活動。

6月16日上午,我局參加了市在區(qū)舉行的xxxx年食品安全宣傳周啟動儀式,并在活動現(xiàn)場設(shè)咨詢臺、放置宣傳展板和發(fā)放宣傳材料,現(xiàn)場接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間,還開展食品安全宣傳進(jìn)村(社區(qū))活動,發(fā)放新修訂《食品安全法》圖冊,采取圖文并茂的.形式解讀新法突出亮點(diǎn),引導(dǎo)社會公眾學(xué)法、懂法、用法,并持續(xù)開展食品安全科普宣傳,普及食品安全科學(xué)知識,增強(qiáng)自我防范意識。

(五)認(rèn)真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監(jiān)督抽檢工作。

1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起,查處案件14起。

2、流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品,豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務(wù),第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務(wù)。消費(fèi)環(huán)節(jié)完成辣椒、花椒7批次和發(fā)酵面制品9批次抽檢任務(wù)。

(六)組織食品藥品監(jiān)管人員及關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

1、承擔(dān)了我局食品藥品監(jiān)管人員、各街道(南瑞社區(qū))食品藥品“四員”參加市食藥局業(yè)務(wù)培訓(xùn)的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協(xié)管員61人、信息員63人,共計(jì)140人參加了培訓(xùn)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)市食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級表(xxxx年版),進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),提高監(jiān)管人員的綜合業(yè)務(wù)水平。

2、我局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了全區(qū)中小學(xué)幼兒園食品安全培訓(xùn)會議,全區(qū)開辦食堂的中小學(xué)、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人參加了培訓(xùn)會議。在培訓(xùn)會議上,針對近期在學(xué)校、幼兒園食堂專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)存在的食品安全問題,提出整改措施和要求,并對學(xué)校幼兒園食堂食品安全操作規(guī)范相關(guān)要求及如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)講解,進(jìn)一步提高了全區(qū)中小學(xué)幼兒園負(fù)責(zé)人的食品安全意識和防控食品安全風(fēng)險的能力,促進(jìn)了食品安全措施的落實(shí)。

(七)開展省、市食藥局組織的各類專項(xiàng)檢查行動主要包括:年夜飯餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查、春季學(xué)校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質(zhì)小食品整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調(diào)味料專項(xiàng)整治工作、銀杏葉藥品召回工作。

(八)全力完成中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作。

為保障考試期間食品安全,我局成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,印發(fā)《xxxx年中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作方案》,于xxxx年6月3日至6月25日期間,出動執(zhí)法人員116人次,對考生集中住宿賓館(含餐飲)、轄區(qū)內(nèi)各考點(diǎn)和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務(wù)單位和食雜店進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。通過定點(diǎn)、定崗、定人的方式,進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)督、全程保障。著重以食品原料采購驗(yàn)收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點(diǎn),及時排除潛在的食品安全風(fēng)險,發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)整改,切實(shí)做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。

(九)積極落實(shí)食品安全示范區(qū)和食品藥品安全城市創(chuàng)建工作。

1、4月29日組織召開xxxx年區(qū)食品藥品安全委員會會議,解讀了《區(qū)xxxx年食品安全示范縣(市、區(qū))創(chuàng)建評估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》,將創(chuàng)建工作任務(wù)詳細(xì)分解,責(zé)任到人;5月29日召開創(chuàng)建食品安全示范區(qū)推進(jìn)會,進(jìn)一步布置落實(shí)創(chuàng)建相關(guān)工作。

2、對照《區(qū)xxxx年食品安全示范縣(市、區(qū))創(chuàng)建評估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》,進(jìn)行資料的補(bǔ)缺補(bǔ)差和整理裝訂工作,主要包括整理全區(qū)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)(使用)企業(yè)(單位)監(jiān)管檔案,對食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場開展重點(diǎn)達(dá)標(biāo)整治工作。

3、通過食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)班等方式,深入開展食品藥品安全宣傳,廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識,進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識,提高食品藥品安全管理水平,為加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管營造良好社會氛圍。

(一)存在問題。

1、監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。全省食品藥品監(jiān)督管理機(jī)制調(diào)整后,區(qū)食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成,食品藥品監(jiān)管人員并未增加很多,并且需要承擔(dān)市級工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等工作職責(zé),任務(wù)繁重。另外,全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車輛不足、專業(yè)知識不足、突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不足等方面問題難以滿足現(xiàn)階段食品藥品監(jiān)管需要,監(jiān)管力量急需加強(qiáng)。

2、監(jiān)管對象門類齊全,任務(wù)繁重。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部,情況復(fù)雜,轄區(qū)范圍內(nèi)有國際會展中心、奧體中心、大學(xué)城、國家級開發(fā)區(qū)、寺廟,有眾多批發(fā)市場、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂,監(jiān)管對象數(shù)量多,監(jiān)管難度大。

3、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)管存在難點(diǎn)和瓶頸。對于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販,在國家立法層面上沒有予以明確,在地方上也沒有制定相應(yīng)的地方性法規(guī)。由于食品生產(chǎn)加工小作坊點(diǎn)和食品攤販點(diǎn)多面廣,規(guī)模較小,生產(chǎn)條件差;經(jīng)營者人員素質(zhì)參差不齊;不具備產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰?,產(chǎn)品出廠無法檢驗(yàn);生產(chǎn)經(jīng)營管理混亂,不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)甚至無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn);部分小企業(yè)小作坊存在生產(chǎn)“三無”產(chǎn)品的行為。對其監(jiān)管與執(zhí)法中,存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問題。

(二)下一步打算。

1、完善監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化監(jiān)管能力。在工作實(shí)踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路,摒棄不適應(yīng)現(xiàn)階段監(jiān)管工作需要的舊觀念,掌握新技能,適應(yīng)新領(lǐng)域,加快磨合。

2、繼續(xù)開展食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級工作,建立起xxxx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。

3、扎實(shí)開展上級食品藥品監(jiān)管部門組織的各類專項(xiàng)整治活動,加大監(jiān)管整治力度,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。

4、以兩個創(chuàng)建(食品藥品安全城市創(chuàng)建、食品安全示范區(qū)創(chuàng)建)為抓手,繼續(xù)重點(diǎn)推進(jìn)“一大三小”和“明廚亮灶”工作,年底前完成整治達(dá)標(biāo)任務(wù)。

食品藥品工作方案篇十

20xx年,食品藥品監(jiān)管部門既面臨機(jī)構(gòu)改革的重大轉(zhuǎn)折,又面臨著確保食品藥品安全的繁重任務(wù),各項(xiàng)工作意義重大,任務(wù)艱巨。我局將在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真解決監(jiān)管工作中存在的突出問題,排查安全隱患,堅(jiān)決防止發(fā)生重大食品藥品安全事故,切實(shí)保障人民群眾的飲食用藥安全。

(一)落實(shí)責(zé)任,完善機(jī)制,加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。

進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制。根據(jù)機(jī)構(gòu)改革情況,對餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全工作定期研究、部署、監(jiān)督、檢查,促進(jìn)食品安全工作的良性發(fā)展。不斷加大執(zhí)法監(jiān)督,促進(jìn)食品安全執(zhí)法監(jiān)督工作的深入開展。大力開展專項(xiàng)整治,深入推進(jìn)食品放心工程。普及食品安全基礎(chǔ)知識,提高全社會食品安全意識,增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)和參與監(jiān)督能力。

(二)加強(qiáng)監(jiān)管,強(qiáng)化措施,提升藥械監(jiān)管水平。

堅(jiān)持分類監(jiān)督、突出重點(diǎn),加強(qiáng)藥械生產(chǎn)監(jiān)管。全面檢查藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè),嚴(yán)格查處無證經(jīng)營、掛靠經(jīng)營、出租許可證、出租柜臺等行為。加強(qiáng)企業(yè)gsp認(rèn)證后跟蹤檢查,抓好企業(yè)認(rèn)證前的督導(dǎo)檢查。加強(qiáng)對我市醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量管理,加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系建設(shè)。深入開展農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè),完善藥品誠信分類管理,建立健全行政相對人誠信檔案,增強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量管理和自律意識,促使企業(yè)合法、誠信經(jīng)營。

食品藥品工作方案篇十一

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全宣傳工作,為食品藥品安全社會共治提供強(qiáng)有力的智力支撐,制定了食品藥品宣傳活動實(shí)施方案,下面本站小編給大家介紹關(guān)于食品藥品。

的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。

一、指導(dǎo)思想。

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,以貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過廣泛動員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識,強(qiáng)化全民的食品安全意識,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、活動目的。

更好地宣傳發(fā)動群眾,營造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識及維權(quán)意識,推進(jìn)食品放心工程的深入開展。

三、組織形式。

食品、藥品安全宣傳活動在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由廣告公司及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

為使宣傳活動能取得明顯成效,我們將長期的有步驟、有計(jì)劃在各全市范圍內(nèi)部署開展如下活動:

(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。

1、組織單位。

協(xié)辦:農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。

2、活動內(nèi)容。

a、圖片展:可通過圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識。

b、現(xiàn)場咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。

c、文藝演出:排演與之相關(guān)的文藝節(jié)目,通過文藝節(jié)目宣傳有關(guān)食品藥品安全科普常識。

3、活動時間:另定。

4、活動安排:略。

1、宣傳內(nèi)容以食品安全宣傳內(nèi)容為主,根據(jù)不同季節(jié)針對性的宣傳食品安全知識。

2、宣傳規(guī)格及宣傳周期。

通報規(guī)格:8開折頁,157克銅板紙,全彩。

宣傳周期:每月1期。

3、發(fā)放范圍(途徑)及數(shù)量。

可通過分眾傳媒在麗水各餐飲單位設(shè)置的宣傳盒宣傳(全市區(qū)共計(jì)800只)。

數(shù)量:20xx份/期。

4、宣傳費(fèi)用:編輯(設(shè)計(jì))xx元/期。

印刷:xx元。

發(fā)放:xx元/月。

合計(jì):xx元。

積極利用這一信息平臺,向及時、準(zhǔn)確、全面地通報我市食品安全信息。

(三)、制作無紡布宣傳購物袋。

1、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》從20xx年6月1日起,在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。根據(jù)這一政策可在全市各藥店、菜場、餐飲單位開展一次制作無紡布宣傳購物袋活動。

(四)舉辦食品安全知識講座或座談會。

活動安排:略。

(五)開展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動。充分利用現(xiàn)代通訊手段,為群眾送上溫馨的食品安全提示。

(六)利用報紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來食品安全、食品市場整頓的成效,宣傳食品放心工程的動態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識,營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。

(七)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共場所、商場、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語、出刊板報墻報等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示我市對食品安全工作的重視。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)委三屆五次全委(擴(kuò)大)會議和省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神,圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會公眾飲食用藥安全需求,服務(wù)民生、服務(wù)基層、服務(wù)發(fā)展,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳,加強(qiáng)整體策劃,創(chuàng)新平臺載體,完善運(yùn)行機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,形成輿論強(qiáng)勢,努力實(shí)現(xiàn)宣傳能力有新提高,宣傳載體有新拓展,宣傳成效有新進(jìn)步,進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,為推動我區(qū)食品藥品監(jiān)管工作“創(chuàng)出特色、樹立亮點(diǎn),確保安全、維護(hù)穩(wěn)定”營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。

二、基本原則。

(一)緊扣監(jiān)管責(zé)任。牢固樹立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,強(qiáng)化主動宣傳意識,把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過程,做到宣傳工作與重要部署、重大行動、重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查評估。

(二)結(jié)合工作職能。通過多種形式、多種渠道充分反映食品藥品監(jiān)管工作的經(jīng)驗(yàn)做法和取得的成效,大力宣傳食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)先進(jìn)典型,深入普及食品藥品監(jiān)管法律法規(guī)和安全常識;自覺把職能宣傳有機(jī)結(jié)合進(jìn)去,努力提高社會各界對食品藥品監(jiān)管部門職能的認(rèn)知度,不斷提高作風(fēng)行風(fēng)評議的滿意率。

(三)深入社會民眾。下更大力氣抓好新聞宣傳工作,切實(shí)提高新聞宣傳的頻次、覆蓋率和影響力,發(fā)揮好新聞宣傳在整個宣傳工作中的“主渠道”作用;充分運(yùn)用咨詢服務(wù)、櫥窗展板、講堂講座、手機(jī)短信、網(wǎng)站媒體、藥店企業(yè)等其他多種宣傳形式,增強(qiáng)宣傳工作的親和力和感染力,使之滲透到群眾的日常生活中去。

(四)構(gòu)建整體合力。健全機(jī)制,整合資源,挖掘潛力,充分調(diào)動信息員協(xié)管員、執(zhí)業(yè)藥師、醫(yī)藥質(zhì)量協(xié)會等的積極性和主動性,形成全員參與宣傳、人人為宣傳貢獻(xiàn)智慧力量的局面;加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,主動參與有關(guān)方面組織的重大宣傳活動,使食品藥品監(jiān)管宣傳工作得到更多的資源保障,獲得社會各界更大的關(guān)心、理解和支持。

三、具體措施。

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)。一是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。牢固樹立“人人都是宣傳主體、處處都是宣傳場所、時時都是宣傳時間”的理念,共同努力做好我局的宣傳教育工作。局綜合科是我局食品藥品宣傳工作的牽頭部門,應(yīng)牽頭組織好20xx-20xx年的各項(xiàng)宣傳教育活動,做好各類活動策劃及總結(jié)。各科室應(yīng)積極配合,指定一名宣傳工作人員,負(fù)責(zé)相關(guān)食品藥品宣傳和培訓(xùn)活動,并及時與綜合科溝通食品藥品安全宣傳培訓(xùn)活動情況。惠山區(qū)醫(yī)藥質(zhì)量協(xié)會要根據(jù)自己的行業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)特色,組織好相關(guān)人員積極參與全區(qū)食品藥品安全宣傳教育活動。二是統(tǒng)一宣傳口徑。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生、涉及敏感熱點(diǎn)話題,關(guān)系社會穩(wěn)定,尤其是涉及重大活動、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時、客觀。為保證對外信息宣傳準(zhǔn)確客觀,避免被公眾誤讀,以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報道須經(jīng)局綜合科和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意。三是完善。

規(guī)章制度。

建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎懲等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題,形成面向社會、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

2、繼續(xù)加強(qiáng)陣地建設(shè)。一是深化宣傳載體互動。著力提升《惠山新聞》等市、區(qū)級新聞媒體正面報道率。圍繞社會關(guān)注、群眾關(guān)心的食品藥品安全問題,主動策劃、組織好對重大事件的宣傳報道,有針對性地開展輿論引導(dǎo),取得社會各界對食品藥品監(jiān)管工作的理解與支持,顯著提高行風(fēng)評議滿意率。同時切實(shí)加強(qiáng)政務(wù)信息報送工作。加強(qiáng)重點(diǎn)工作跟蹤,及時報送階段性的工作成效,總結(jié)報送反映工作成效、亮點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)性材料;加強(qiáng)綜合信息、監(jiān)管信息的報送力度,爭取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示肯定,借力推動工作。二是拓展媒體宣傳渠道。豐富區(qū)食品藥品安全網(wǎng)、局文明網(wǎng)和“中國惠山”“三網(wǎng)”內(nèi)容,及時報道我區(qū)食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展新思路、改革新突破、工作新舉措,推出一批有深度、有特點(diǎn)、有影響的宣傳精品,形成立體網(wǎng)絡(luò)宣傳新優(yōu)勢。同時對我局網(wǎng)站進(jìn)行全面改版,進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上的信息內(nèi)容,吸引廣大網(wǎng)民,引導(dǎo)外界全面、客觀地認(rèn)識惠山食品藥品監(jiān)管工作,展示惠山食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。三是發(fā)揮新興平臺作用。繼續(xù)加強(qiáng)與區(qū)普法辦、科協(xié)等單位的合力宣傳,充分發(fā)揮“社區(qū)櫥窗”和“街道長廊”第一線的宣傳作用。進(jìn)一步發(fā)揮手機(jī)短信平臺作用,以“企信通”、“飛信”、“無線無錫”為載體,搭建與群眾面對面宣傳食品藥品安全的藥監(jiān)論壇平臺。四是開設(shè)藥店宣傳站點(diǎn)。在轄區(qū)藥品零售企業(yè)開設(shè)“食品藥品安全宣傳點(diǎn)”,以點(diǎn)帶面,點(diǎn)面結(jié)合,整體推進(jìn),發(fā)放食品藥品安全知識宣傳手冊,輪流放置食品藥品宣傳展板。并在每個鎮(zhèn)(街道)聯(lián)系一家藥品零售企業(yè)長期開設(shè)“安全用藥服務(wù)點(diǎn)”,開展家庭過期藥品回收,藥學(xué)常識指導(dǎo)和進(jìn)行藥品不良反應(yīng)收集,集中為市民解答有關(guān)藥品安全方面的知識、真假藥材識別、舉辦科普講座等。

3、抓好宣傳隊(duì)伍建設(shè)。一是組建兩員宣傳隊(duì)伍。依托以往食品“三網(wǎng)”、藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作平臺,建立鎮(zhèn)(街道)、村食品藥品安全宣傳工作站點(diǎn),組建一支專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的食品藥品協(xié)管員、信息員(以下簡稱兩員)宣傳隊(duì)伍。根據(jù)兩員特點(diǎn),走村入戶,積極與老百姓溝通交流,大力宣傳食品藥品安全常識,解答老百姓關(guān)心的食品藥品質(zhì)量問題,提高老百姓自我保護(hù)能力和維權(quán)意識,使兩員真正成為基層食品藥品安全宣傳的“抓手”。二是發(fā)揮執(zhí)業(yè)藥師優(yōu)勢。組織執(zhí)業(yè)藥師深入社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn),通過進(jìn)家入戶走訪、開展廣場咨詢服務(wù)活動、組織執(zhí)業(yè)藥師講堂、媒體宣傳報導(dǎo)等多種形式和途徑,普及安全合理用藥科普知識、增強(qiáng)公眾依法維權(quán)意識、了解我國執(zhí)業(yè)藥師制度建設(shè),達(dá)到不斷提升社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾安全合理用藥水平、不斷擴(kuò)大執(zhí)業(yè)藥師的社會知曉度。三是加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)。在日常工作中,注重對本局干部職工理論知識和業(yè)務(wù)能力的雙重教育,不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平;在監(jiān)督檢查中,注重加強(qiáng)管理相對人食品藥品法律法規(guī)培訓(xùn),增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)從業(yè)人員的法律意識、質(zhì)量意識和誠信意識;在宣傳活動中,加強(qiáng)對鎮(zhèn)(街道)、村兩級協(xié)管員、信息員隊(duì)伍及執(zhí)業(yè)藥師等義務(wù)宣傳員的培訓(xùn),提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平。

4、深入推動品牌建設(shè)。一是編印宣傳資料展板。結(jié)合我局實(shí)際和轄區(qū)特點(diǎn),組織編印“三品一械”宣傳材料、宣傳畫冊,制作宣傳展板。對食品藥品宣傳的內(nèi)容進(jìn)行精心編排,突出最新政策法規(guī)、食品藥品監(jiān)管部門新職能、食品藥品誤導(dǎo)消費(fèi)新情況、食品藥品真假鑒別、打假成果典型案例展示,力求易讀、易記、易上口,貼近實(shí)際,貼近生活、貼近群眾,幫助群眾提高對食品藥品安全認(rèn)識,增強(qiáng)自我保護(hù)能力和維權(quán)意識。二是組織開展“六進(jìn)”活動。組織志愿服務(wù)隊(duì)伍和執(zhí)業(yè)藥師深入社區(qū)、鄉(xiāng)村、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地開展食品藥品安全知識講座咨詢,針對各自特點(diǎn)和實(shí)際,開展食品藥品安全“六進(jìn)”活動,通過懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳材料、實(shí)物對比,回收家庭過期藥品、投訴舉報現(xiàn)場受理、開設(shè)食品藥品安全知識大講堂等多種形式,進(jìn)行全方位、立體化、多層次、多角度宣傳,普及食品藥品安全科學(xué)常識。三是舉辦主題宣傳活動。結(jié)合《食品安全法》、《藥品管理法》實(shí)施紀(jì)念日、“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、“法制宣傳日”、“食品安全宣傳周”等活動,每年舉辦2次重大主題宣傳活動,通過開展食品藥品安全主題宣傳啟動儀式、關(guān)注食品藥品系列訪談活動、開展宣傳咨詢活動、舉辦市民開放日活動,組織企業(yè)簽名倡議活動、舉辦食品藥品安全座談會及專題講座等社會互動的一體化活動,面對面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能,普及食品藥品安全知識,增強(qiáng)公眾維權(quán)意識,擦亮惠山食品藥品安全宣傳品牌。四是加強(qiáng)社會輿論監(jiān)督。組織食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位在媒體上開展誠信倡議,提升主體責(zé)任意識和守法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營意識,促進(jìn)行業(yè)自律。主動把人大代表、政協(xié)委員、行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請進(jìn)來,向社會各界宣傳我局在保障食品藥品安全上的工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例,傳播局機(jī)關(guān)文化理念、文化產(chǎn)品,展示打假治劣業(yè)績,廣泛征集公眾關(guān)注的食品藥品熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,積極采取改進(jìn)措施,提振消費(fèi)信心。

四、工作要求。

1、思想認(rèn)識到位。各科室要克服以往宣傳工作只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”及宣傳工作是形式性工作的思想。要充分認(rèn)識到,加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管宣傳工作,是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求,務(wù)必牢固樹立宣傳也是監(jiān)管的理念。

2、責(zé)任落實(shí)到位。成立局宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把宣傳工作納入“一把手”工程,做到主要領(lǐng)導(dǎo)親力親為,分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位,責(zé)任人員盡職盡責(zé)。按照責(zé)任分工,切實(shí)抓好工作落實(shí)。

3、工作措施到位。要將宣傳工作納入全局工作統(tǒng)籌謀劃,擺上重要議事日程,定期加以研究,統(tǒng)一作出部署。一要體現(xiàn)持續(xù)性,切實(shí)作為一項(xiàng)常規(guī)性日常工作來抓好、抓緊、抓出實(shí)效。二要體現(xiàn)針對性,應(yīng)針對社會公眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,客觀反映實(shí)際工作。三要體現(xiàn)層次性,在宣傳對象上,要分清受眾層次,有的放矢地采取不同形式的宣傳方式推介監(jiān)管工作。四要體現(xiàn)多樣性,要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播、報刊等媒介,以電視、網(wǎng)絡(luò)為主,擴(kuò)大受眾面。在宣傳形式方面,要廣泛開展科普宣傳、形象宣傳和執(zhí)法打假宣傳,以執(zhí)法打假宣傳為主,直觀地反映監(jiān)管工作;在宣傳內(nèi)容方面,要集中宣傳食品藥品稽查執(zhí)法辦案工作,以稽查打假為重點(diǎn),曝光一批大案要案,讓群眾看到食品藥品監(jiān)管部門打假治劣的決心和力量。

4、保障工作到位。進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品宣傳隊(duì)伍建設(shè),努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。配齊配強(qiáng)宣傳力量,構(gòu)建業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效獎勵機(jī)制,通過跟班學(xué)習(xí)、以會代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式,加強(qiáng)對宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn),要足額安排宣傳工作經(jīng)費(fèi),切實(shí)保障宣傳各項(xiàng)正常支出,保障工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會議精神,圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會公眾飲食用藥安全需求,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳,加強(qiáng)整體策劃,創(chuàng)新平臺載體,完善運(yùn)行機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,為推動我市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺階營造良好的輿論氛圍。

二、具體工作。

(一)開展“五進(jìn)”活動。各單位針對各自特點(diǎn)和實(shí)際,每年都要組織開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動,每季度不少于1次,每次宣傳受眾不少于1500人次。通過懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳材料、真假產(chǎn)品對比,回收家庭過期藥品、投訴舉報現(xiàn)場受理、開設(shè)食品藥品安全知識大講堂等多種形式,進(jìn)行全方位、立體式、多層次、多角度宣傳,大力普及食品藥品安全科學(xué)常識。各縣級局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管站深入鄉(xiāng)村和社區(qū),開展宣傳活動或巡回講座每季度不少于1次。市高校新校區(qū)稽查隊(duì)要與各校團(tuán)委等聯(lián)系溝通,組織成立專門的食品藥品科普宣傳隊(duì)開展宣傳工作。每所大學(xué)每年至少組織一次食品藥品安全知識大講堂。

(二)拓展宣傳渠道。一是繼續(xù)鞏固原有的宣傳途徑。各縣局統(tǒng)一編印宣傳資料、宣傳畫冊,內(nèi)容要及時更新。根據(jù)工作需要,制作適量的宣傳展板。鞏固拓展藥店、超市、餐館等飲食用藥科普宣傳站點(diǎn),以點(diǎn)帶面,整體推進(jìn),發(fā)放食品藥品安全知識宣傳手冊,輪流放置食品藥品宣傳展板。認(rèn)真做好局網(wǎng)站改版銜接工作,進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上信息內(nèi)容,加大信息公開力度,及時發(fā)布消費(fèi)警示,展示食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。二是開辟新的宣傳陣地。發(fā)揮新興平臺作用,加強(qiáng)與宣傳、普法、電信等部門的合作,充分利用微博、微信等新的宣傳渠道,搭建與群眾面對面宣傳、及時互動的更廣闊平臺。

(三)舉辦主題宣傳活動。認(rèn)真組織開展“3·31食品藥品投訴舉報宣傳日”“12·4法制宣傳日”“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動,通過開展主題宣傳、系列訪談、專題講座、宣傳咨詢活動,舉辦市民開放日、組織企業(yè)簽名倡議等社會互動的一體化活動,面對面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能職責(zé),普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識,增強(qiáng)公眾飲食用藥安全意識。每次主體活動都必須留存影像資料備查。

(四)構(gòu)建整體合力。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,倡導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位在媒體上開展誠信倡議,提升主體責(zé)任意識和守法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營意識,促進(jìn)行業(yè)自律。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,主動參與重大宣傳活動,獲得社會各界更大的關(guān)心、理解和支持。充分調(diào)動農(nóng)村協(xié)管員的積極性和主動性,走村入戶、大力宣傳,積極與老百姓溝通交流、解答疑難,提高群眾維權(quán)意識和自我保護(hù)能力。主動把人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請進(jìn)來,向社會各界宣傳食藥監(jiān)部門工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例,逐步形成整體合力。

(五)加大警示教育力度。及時通報食品藥品監(jiān)管成效,適時公布影響較大、情節(jié)較嚴(yán)重、具有代表性的典型案例,向群眾展示打擊食品藥品違法犯罪的成果。著力推進(jìn)信用體系建設(shè),完善食品藥品安全“黑名單”制度,加大曝光力度,及時公布行政處罰結(jié)果和抽驗(yàn)結(jié)果,震懾違法違規(guī)分子,引導(dǎo)公眾健康消費(fèi)。

三、工作要求。

(一)提高思想認(rèn)識。要牢固樹立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動宣傳意識,把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。

(二)完善規(guī)章制度。建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎懲等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問題,形成面向社會、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

(三)強(qiáng)化輿論監(jiān)督。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會穩(wěn)定,涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時、客觀。為保證對外信息宣傳準(zhǔn)確客觀,避免被公眾誤讀,以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報道須經(jīng)局辦公室和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。

(四)加強(qiáng)信息報送。各縣級局要注重對本區(qū)域綜合工作的推進(jìn)和評估,對特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,第一時間將有價值的工作上報市局,同時適度做好宣傳工作。市局各科室要注重對分管工作全市動態(tài)的了解和掌握,對市局安排部署的工作要及時督促推進(jìn),對發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作給予及時指導(dǎo),向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報,并注重提煉好做法、好經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真做好動態(tài)信息撰寫工作,適時向全市推廣。

(五)抓好隊(duì)伍建設(shè)。在日常工作中,要注重對本局干部職工理論知識和業(yè)務(wù)能力的雙重教育,不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平。在監(jiān)督檢查中,要注重加強(qiáng)對轄區(qū)從業(yè)人員的法律意識、質(zhì)量意識和誠信意識的宣傳教育。在宣傳活動中,加強(qiáng)對各級監(jiān)管人員、農(nóng)村協(xié)管員隊(duì)伍等宣傳隊(duì)伍的培訓(xùn),提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平,努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。

(六)確保經(jīng)費(fèi)投入。通過跟班學(xué)習(xí)、以會代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式,加強(qiáng)對宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)。要足額安排宣傳經(jīng)費(fèi),確保宣傳工作正常開展。

四、考核及追責(zé)。

為督促各單位宣傳工作落實(shí)到位,市局將進(jìn)一步加強(qiáng)考評和追責(zé)工作。

(一)專項(xiàng)考核。將信息報送作為專項(xiàng)考核內(nèi)容,實(shí)行計(jì)分量化管理??己藘?nèi)容主要分為兩部分,一是報送得分,各縣局(分局)每月至少報送4條,各直屬事業(yè)單位、市局各科室每月至少報送2條信息,每報一篇得0.1分;二是選用得分,市局選用一篇得0.5分,省局選用一篇得1分。二項(xiàng)得分之和為總得分。

(二)綜合評估。年終考核時將對各縣食品藥品宣傳情況,采取隨機(jī)走訪調(diào)查和查看影像資料等方式,對照工作要求的數(shù)量和相關(guān)情況進(jìn)行評分評估。

(三)責(zé)任追究。各單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)宣傳工作,把其真正抓在手上,做到分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位,責(zé)任人員盡職盡責(zé),切實(shí)抓好工作落實(shí)。對于宣傳不力,或出現(xiàn)明顯疏漏、造成負(fù)面影響的,要追究相關(guān)責(zé)任,并計(jì)入年終考核減分范疇。

食品藥品工作方案篇十二

為認(rèn)真做好全國第三個“全民國家安全教育日”宣傳教育活動,增強(qiáng)各族公民國家安全法律意識,xx食藥監(jiān)局緊緊圍繞“深入學(xué)習(xí)宣傳憲法,開拓新時代國家安全工作新局面”這個主題,以國家安全形式教育為核心,開展了豐富多彩的國家安全教育宣傳活動。

一是提高重視,精心組織。局黨組高度重視,召開會議安排部署了此次活動,確保了此項(xiàng)工作的順利開展。主要領(lǐng)導(dǎo)開展專題講座,以《國家安全法》《反恐怖主義法》等內(nèi)容為重點(diǎn),專題學(xué)習(xí)國家安全相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步提升全員的安全意識、法治意識,并對“全民國家安全教育日”活動進(jìn)行了廣泛宣傳。

二是加強(qiáng)學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想。利用晨會學(xué)習(xí)、以會代訓(xùn)、參加《法宣在線》學(xué)習(xí)和考試、登陸國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等方式,以《憲法》、《國家安全法》《反恐怖主義法》《反間諜法》為重點(diǎn),專題學(xué)習(xí)國家安全相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步提升了全體人員的國家安全意識和法治意識。

三是創(chuàng)新形式,營造氛圍。為擴(kuò)大此次活動的宣傳力度和宣傳范圍,州食藥監(jiān)局在監(jiān)管的藥店、超市、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)利用led屏、微信、短信、qq等媒體平臺積極開展“全民國家安全教育日”宣傳活動,切實(shí)提高了國家安全知識的`知曉率和普及率。發(fā)揮監(jiān)管企業(yè)和監(jiān)管對象的主陣地作用,向廣大消費(fèi)者宣傳國家安全教育日活動,廣泛普及黨的十九大報告關(guān)于總體國家安全觀的重大部署和要求。讓更多人了解全民國家安全教育日、熟知全民國家安全教育日,形成全方位覆蓋的宣傳態(tài)勢,營造濃厚的社會宣傳氛圍。

四是開展國家安全知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)牧區(qū)活動。根據(jù)“誰執(zhí)法誰普法”的職責(zé)要求,州食藥監(jiān)局緊緊圍繞活動主題,結(jié)合民族團(tuán)結(jié)一家親、雙覆蓋等系列活動,廣泛發(fā)動群眾積極參與,強(qiáng)化愛國主義教育,為維護(hù)我州社會穩(wěn)定和長治久安凝聚了力量。在下沉的銀河社區(qū)、xx市小銀盤青得里浩特呼爾村,開展了“全民國家安全教育日”專題講座,給農(nóng)牧民和社區(qū)居民重點(diǎn)宣傳了國家安全法、反恐怖主義法、網(wǎng)絡(luò)安全法、核安全法等涉國家安全法律法規(guī)和國家安全知識。在青得里浩特呼爾村依實(shí)際行動開展演練,落實(shí)總目標(biāo)。通過宣傳教育進(jìn)一步增強(qiáng)各族公民的尊法學(xué)法守法用法、維護(hù)國家安全的自覺性。

食品藥品工作方案篇十三

20xx年是上海市創(chuàng)建國家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評價標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。

總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級乃至國家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。

工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險檢測覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報告發(fā)生率控制在5/10萬以下;公眾食品(藥品)安全基本知識知曉度評分達(dá)到85以上,市民對食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時;食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時;藥品不良反應(yīng)報告數(shù)量不低于上一年度報告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報告數(shù)量不低于百萬人口150份。

(一)落實(shí)各級監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級黨政班子年度績效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵和獎懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對藥品安全風(fēng)險的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭第一時間發(fā)現(xiàn)、報告并及時消除食品藥品安全隱患,提高主動發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。

1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險和企業(yè)信用等級,推行分級分類風(fēng)險管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。

1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對發(fā)現(xiàn)問題的單位一律從嚴(yán)查處;對流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營和使用無檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);加強(qiáng)對市場(含超市、賣場)廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺食品安全信息的銜接,逐步建立對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評價體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

4、無證無照食品藥品專項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過將無證無照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無證無照綜合治理,實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營者,以及明知從事無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的單位和個人,通過信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作,以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報備案制度,提高現(xiàn)場檢查移動執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開發(fā)區(qū))。

6、食品攤販專項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對食品攤販臨時經(jīng)營區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時段以外,占用道路及其他公共場所設(shè)攤經(jīng)營食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時通報市場監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門,并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。

7、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開學(xué)前食堂專項(xiàng)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場、集貿(mào)市場和超市賣場管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場,落實(shí)食品安全快檢制度,并將檢測數(shù)據(jù)及時上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測點(diǎn)的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對集貿(mào)市場、超市賣場準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時要對快速檢測工作開展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測覆蓋范圍,提高檢測質(zhì)量,及時向市民公示檢測結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

9、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過交叉檢查、飛行檢查等方式開展專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對藥品購銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

10、植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開展高風(fēng)險的植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)專項(xiàng)整治。以及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn),嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購銷渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。

1、提升食品藥品專業(yè)檢測能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè),提高針對性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測體系。進(jìn)一步推動基層食品安全檢驗(yàn)檢測常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題的強(qiáng)有力手段。鼓勵和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報,推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)。

2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實(shí)時更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品攤販違法經(jīng)營、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程信息可追溯,切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過食品藥品移動執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)gps實(shí)時定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場取證和文書的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺賬的普及應(yīng)用,動態(tài)掌握集貿(mào)市場食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。

(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠信信用體系。

1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場、連鎖經(jīng)營、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報,每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市賣場肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)問題食品,及時召回問題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險制度。進(jìn)一步拓展保險覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的食品安全風(fēng)險。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時,并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

5、建設(shè)“誠信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動“誠信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場”升級建設(shè),餐飲領(lǐng)域開展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過對高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時,有效利用“黑名單”制度,對生產(chǎn)經(jīng)營過程中有違法行為的單位,及時向社會進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。

6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過將后廚重點(diǎn)加工單元操作過程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識,加強(qiáng)普通群眾對食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。

(六)社會各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。

1、強(qiáng)化社會監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對食品安全投訴舉報的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報24小時不間斷工作制度,明確投訴舉報核查回復(fù)及時率100%工作要求,確保辦結(jié)時限和市民滿意率。完善舉報獎勵和舉報人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。

2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評議等活動,邀請人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)。

3、全面開展科普宣教活動。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動,開展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動不少于2場;活動社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開設(shè)食品藥品安全知識科普專欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識課程培訓(xùn)每周不少于1個課時。通過多種方式不斷增強(qiáng)公眾對建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險交流,通過公眾平臺發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時獲知時效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。

(七)及時處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。

1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊;加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn),每兩年至少開展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。

2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測工作。完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,主動開展輿情監(jiān)測,強(qiáng)化信息通報;進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。

(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。

建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動執(zhí)法實(shí)施,落實(shí)電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開展。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)。

一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對執(zhí)法人員開展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級食藥安辦組織對村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時。

(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。

全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問題的意見》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個到位”的工作要求,開展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門的對接,借助公安部門的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。

1、開展績效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位的食品藥品安全工作開展績效考核,進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。

2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級要求履行職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任,并根據(jù)上級的有關(guān)要求,制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施問責(zé)。

食品藥品工作方案篇十四

今年以來,在街道的領(lǐng)導(dǎo)下,深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能,為保障人民群眾飲食用藥安全,促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn),現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下:

(一)加大宣傳力度,創(chuàng)造工作氛圍。

一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識,制作宣傳展板2個,發(fā)放宣傳材料200余份,懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài),為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。

(二)以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手,加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

1.強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為,提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)二類精神的藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)(民營醫(yī)院)的.藥品(基本藥物)購進(jìn)、使用、儲存情況進(jìn)行了檢查,對存在問題提出整改意見,檢查覆蓋率100%。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報,及時進(jìn)行通報,要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度,從合法渠道購進(jìn)藥品,保證藥品質(zhì)量,確保群眾用藥用械安全。

地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查,消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患,更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。

(一)廣大居民用藥安全意識不高,社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識比較弱。

食品藥品工作方案篇十五

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn),因食品安全問題引發(fā)的全球性食品惡性事件頻發(fā),怎樣做好工作。下面是有20xx食品藥品安全實(shí)施方案,歡迎參閱。

民群眾飲食安全,特制定如下。

工作方案。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念,以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線,建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工監(jiān)管,各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與”的工作機(jī)制,進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系,形成監(jiān)管合力,大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,著力構(gòu)建監(jiān)管工作長效機(jī)制,形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,大力提升我市食品安全水平,有效防止重大食品安全事件發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。

二、目標(biāo)任務(wù)。

1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測合格率達(dá)到100%,配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。

2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。

產(chǎn)許可證,100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個百分點(diǎn);小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全。

承諾書。

生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%以上,城區(qū)進(jìn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%,定點(diǎn)屠宰檢疫率維持100%,病死畜禽和病害肉禽無害化處理率達(dá)到100%,城區(qū)所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

3、市場流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場、超市100%建立索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會)便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場食品抽檢合格率分別提高5個和2—3個百分點(diǎn)。

4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%,城區(qū)餐飲單位無衛(wèi)生許可證經(jīng)營行為查處率達(dá)100%,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率達(dá)100%以上,食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂旅游餐飲單位的經(jīng)營行為得到基本規(guī)范。

5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動。

三、保障措施。

1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,開展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢。深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,切實(shí)提高監(jiān)管能力。

2、實(shí)施市場準(zhǔn)入,推行分級分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。

格落實(shí)對獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施,持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等各項(xiàng)日常監(jiān)管制度,切實(shí)提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),全面查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為,對存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的,堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為,認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,開展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定工作,逐步推行屠宰加工企業(yè)分級管理。

治,實(shí)施酒類經(jīng)營者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。

4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管,推行監(jiān)督量化分級管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度,推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點(diǎn)工作,完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點(diǎn)餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢,提高食品衛(wèi)生抽檢合格率,控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費(fèi)者的危害。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督抽查,不合格產(chǎn)品公告退市,并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向,追根溯源,一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。

6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,完善食品安全評估機(jī)制。開展市食品安全工作水平評估,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制,加大失信懲戒力度;開展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動。

7、強(qiáng)化宣傳教育,提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。

繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?;顒樱箯V大群眾、學(xué)生接受食品安全知識教育。加大對企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識、法律法規(guī)知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報道工作,大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制,適時曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為。

四、工作要求。

(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。

1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級食品安全委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè),健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)協(xié)管為基礎(chǔ),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)三級聯(lián)動監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。

2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會要切實(shí)發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合,推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,督促其承擔(dān)社會責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,將生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。

(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財(cái)政開支的重要內(nèi)容,加大經(jīng)費(fèi)投入,改善執(zhí)法裝備,保障檢驗(yàn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開展。

(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。

1、建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時移送司法機(jī)關(guān)。加大對行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度,加強(qiáng)對行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督,防止越權(quán)亂作為、失職不作為。

2、扎實(shí)開展專項(xiàng)整治行動。針對突出問題,組織開展專項(xiàng)整治,加大對違法案件的查處力度。當(dāng)前時期,在鞏固去年專項(xiàng)整治工作成果的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開展食堂、食品添加劑、食用油專項(xiàng)整治,著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問題;消除散裝油銷售隱患,打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,加大打擊力度,增加對節(jié)假日案發(fā)的整治活動,使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定和完善。

應(yīng)急預(yù)案。

(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。

1、建立績效考核評估體系和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫。要結(jié)合實(shí)際,安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程,研究建立績效考核評估體系,建立重點(diǎn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫,設(shè)立工作臺賬,倒排時間表,強(qiáng)化評估考核。

2、建立定期督查和定期報告制度。組織力量對本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,每月向上級政府、上級部門報送一次重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作。

3、建立健全聯(lián)席會議制度和工作調(diào)度制度。定期召開各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會議,通報進(jìn)展情況,講評工作績效,研究部署下步工作,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),目標(biāo)任務(wù)如期完成。

(五)強(qiáng)化宣傳,大力營造食品安全工作的良好社會氛圍。

加強(qiáng)輿論監(jiān)督,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對食品安全的信心。積極開展食品安全知識宣傳普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力,引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會監(jiān)督,形成食品安全工作的良好社會氛圍。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實(shí)際情況,特制定此食品安全工作實(shí)施方案。

一、成立食品安全監(jiān)督小組。

加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實(shí)。

組長:黎吉法。

副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。

小組成員:關(guān)萬平、張進(jìn)、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。

1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、

黑板報。

走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。

2、利用星期一升旗儀式進(jìn)行有關(guān)食品安全的國旗下講話。

3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。

4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實(shí)踐活動或班隊(duì)活動。

5、各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。

三、消除校內(nèi)外食品安全隱患。

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進(jìn)農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進(jìn)行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進(jìn)行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。

校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進(jìn)貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。

3、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點(diǎn)。同時學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點(diǎn)購買零食。

四、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機(jī)構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。

為了落實(shí)堯都區(qū)教育局學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程,切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:

一、建立組織機(jī)構(gòu)。

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:張文青。

成員:張文萍。

吳夏。

沈文霞。

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:張文青。

成員:張文萍。

吳夏。

沈文霞。

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度:

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度:

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。

6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:

(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購索證制度:

1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

2、定點(diǎn)采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)食品添加劑管理制度:

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和。

說明書。

標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案。

1、幼兒園食品中毒:

組長:張文萍總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。

組員:許巧巧副總指揮協(xié)助總指揮。

沈文霞后勤保障封存可疑食品待查。

曹艷華聯(lián)系并安撫家長。

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

食品藥品工作方案篇十六

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念,以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線,建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工監(jiān)管,各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與”的工作機(jī)制,進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系,形成監(jiān)管合力,大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,著力構(gòu)建監(jiān)管工作長效機(jī)制,形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,大力提升我市食品安全水平,有效防止重大食品安全事件發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。

二、目標(biāo)任務(wù)。

1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測合格率達(dá)到100%,配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。

2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。

產(chǎn)許可證,100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個百分點(diǎn);小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%以上,城區(qū)進(jìn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%,定點(diǎn)屠宰檢疫率維持100%,病死畜禽和病害肉禽無害化處理率達(dá)到100%,城區(qū)所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

3、市場流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場、超市100%建立索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會)便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場食品抽檢合格率分別提高5個和2—3個百分點(diǎn)。

4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%,城區(qū)餐飲單位無衛(wèi)生許可證經(jīng)營行為查處率達(dá)100%,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率達(dá)100%以上,食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂旅游餐飲單位的經(jīng)營行為得到基本規(guī)范。

5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動。

三、保障措施。

1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,開展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢。深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,切實(shí)提高監(jiān)管能力。

2、實(shí)施市場準(zhǔn)入,推行分級分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。

格落實(shí)對獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施,持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等各項(xiàng)日常監(jiān)管制度,切實(shí)提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),全面查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為,對存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的,堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為,認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,開展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定工作,逐步推行屠宰加工企業(yè)分級管理。

治,實(shí)施酒類經(jīng)營者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。

4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管,推行監(jiān)督量化分級管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度,推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點(diǎn)工作,完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點(diǎn)餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢,提高食品衛(wèi)生抽檢合格率,控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費(fèi)者的危害。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督抽查,不合格產(chǎn)品公告退市,并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向,追根溯源,一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。

6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,完善食品安全評估機(jī)制。開展市食品安全工作水平評估,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制,加大失信懲戒力度;開展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動。

7、強(qiáng)化宣傳教育,提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。

繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校活動,使廣大群眾、學(xué)生接受食品安全知識教育。加大對企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識、法律法規(guī)知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報道工作,大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制,適時曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為。

四、工作要求。

(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。

1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級食品安全委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè),健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)協(xié)管為基礎(chǔ),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)三級聯(lián)動監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。

2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會要切實(shí)發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合,推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,督促其承擔(dān)社會責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,將生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。

(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財(cái)政開支的重要內(nèi)容,加大經(jīng)費(fèi)投入,改善執(zhí)法裝備,保障檢驗(yàn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開展。

(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。

1、建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時移送司法機(jī)關(guān)。加大對行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度,加強(qiáng)對行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督,防止越權(quán)亂作為、失職不作為。

2、扎實(shí)開展專項(xiàng)整治行動。針對突出問題,組織開展專項(xiàng)整治,加大對違法案件的查處力度。當(dāng)前時期,在鞏固去年專項(xiàng)整治工作成果的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開展食堂、食品添加劑、食用油專項(xiàng)整治,著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問題;消除散裝油銷售隱患,打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,加大打擊力度,增加對節(jié)假日案發(fā)的整治活動,使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定和完善應(yīng)急預(yù)案。

(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。

1、建立績效考核評估體系和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫。要結(jié)合實(shí)際,安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程,研究建立績效考核評估體系,建立重點(diǎn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫,設(shè)立工作臺賬,倒排時間表,強(qiáng)化評估考核。

2、建立定期督查和定期報告制度。組織力量對本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,每月向上級政府、上級部門報送一次重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作。

3、建立健全聯(lián)席會議制度和工作調(diào)度制度。定期召開各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會議,通報進(jìn)展情況,講評工作績效,研究部署下步工作,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),目標(biāo)任務(wù)如期完成。

(五)強(qiáng)化宣傳,大力營造食品安全工作的良好社會氛圍。

加強(qiáng)輿論監(jiān)督,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對食品安全的信心。積極開展食品安全知識宣傳普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力,引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會監(jiān)督,形成食品安全工作的良好社會氛圍。

食品藥品工作方案篇十七

為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)2017年食品藥品安全工作方案。

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆四中、五中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

政府成立由鄉(xiāng)長鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會,下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報告。

(一)開展好重大節(jié)日、重要活動、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級部署的專項(xiàng)整治工作,有針對性地開展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無證無照經(jīng)營、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。

(二)實(shí)施村聘請協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測報告和藥物濫用監(jiān)測報告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報告,及時預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。

(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。

(四)積極開展“全國食品藥品安全宣傳周“宣傳活動,大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識,將食品藥品安全宣傳活動深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識和保護(hù)意識。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。

鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

2017年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個新水平。

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