客房服務(wù)與管理心得體會(優(yōu)質(zhì)15篇)

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客房服務(wù)與管理心得體會(優(yōu)質(zhì)15篇)
時間:2023-11-11 01:25:17     小編:紫衣夢

心得體會是對某一經(jīng)歷或事件的深入思考和總結(jié),有助于我們從中獲取經(jīng)驗和教訓(xùn)。寫心得體會時要注意語言的準確性和流暢性,避免使用模模糊糊的詞語或過于復(fù)雜的句子結(jié)構(gòu)。小編搜集整理了一些優(yōu)秀的心得體會范文,希望能夠給大家?guī)硪恍┧伎己蛦⑹尽?/p>

客房服務(wù)與管理心得體會篇一

在我所就職的酒店中,每年都會進行一次全員培訓(xùn),以提升員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素養(yǎng)。最近剛剛結(jié)束的客房服務(wù)培訓(xùn)給我留下了深刻的印象,不僅讓我更好地理解了客房服務(wù)的重要性,也讓我領(lǐng)悟到了一些寶貴的工作經(jīng)驗。在這篇文章中,我將分享我在這次培訓(xùn)中的收獲和心得體會。

首先,這次培訓(xùn)使我意識到客房服務(wù)的關(guān)鍵是對細節(jié)的關(guān)注。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何精心打造客房環(huán)境,從床上用品的擺放到衛(wèi)生間的清潔,每一個細節(jié)都被強調(diào)。我深刻理解到細節(jié)決定成敗,在平時的工作中,我會更加仔細地檢查每個客房,確??腿巳胱r能感受到最好的服務(wù)。我會主動為客人提供額外的幫助,比如主動提供一些當?shù)氐穆糜谓ㄗh,為客人解決可能的問題,以及提供他們可能需要的額外物品。

其次,培訓(xùn)中強調(diào)了與客人的溝通與互動的重要性。在客房服務(wù)中,與客人的交流和互動是至關(guān)重要的。我們學(xué)習(xí)了如何與客人建立良好的溝通,包括積極主動地了解他們的需求和要求,并及時有效地解決問題。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)善于傾聽和理解客人需求是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。我會主動與客人交流,詢問他們的意見和建議,以便我們能夠更好地滿足他們的需求。

此外,這次培訓(xùn)還重點強調(diào)了團隊合作的重要性。在客房服務(wù)中,每個員工都扮演著重要的角色,只有團隊合作,才能提供協(xié)調(diào)一致的服務(wù)。培訓(xùn)中,我們通過各種團隊建設(shè)活動,加強了團隊的凝聚力和協(xié)作能力。從這次經(jīng)歷中,我明白了團隊合作的重要性,并且學(xué)會了與同事們相互支持和配合。在日常工作中,我會積極與同事們溝通,協(xié)調(diào)工作安排,并主動提供幫助,以創(chuàng)造一個融洽的工作氛圍。

最后,培訓(xùn)中還特別強調(diào)了服務(wù)態(tài)度的重要性。我們學(xué)習(xí)到,良好的服務(wù)態(tài)度對于提升客戶滿意度和忠誠度非常關(guān)鍵。無論客人的要求如何,我們都需要保持積極主動的服務(wù)態(tài)度,體現(xiàn)酒店的專業(yè)形象。在實踐中,我會時刻保持微笑和友善的態(tài)度,樂于助人,以及時有效地回應(yīng)客人的需求。我也會保持一顆真誠的心,將客人的滿意度放在首位,并努力提供一流的服務(wù)。

總而言之,這次客房服務(wù)培訓(xùn)使我受益匪淺。通過對細節(jié)的關(guān)注、與客人的溝通和互動、團隊合作以及良好的服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),我成為了一個更優(yōu)秀的客房服務(wù)員。我深深地理解到提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)不僅是一項職責,更是一種責任和使命。我將始終牢記這次培訓(xùn)中的教誨,并把它們?nèi)谌氲轿业墓ぷ鳟斨?,為客人提供卓越的服?wù)體驗。

客房服務(wù)與管理心得體會篇二

從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學(xué)到了不少的東西,覺得做管理應(yīng)張弛有度。

不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車失靈、控制不住。

關(guān)鍵在于如何把握好這個“度”?以及如何在員工心中樹立威信和自信?總結(jié)這些年的管理經(jīng)驗,覺得做個好的基層管理者,必須做到:

1、遵紀守法、愛崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。

2、自愛、自覺、自律,凡事以身作則帶好頭,用實際行動引導(dǎo)員工。

3、樂于學(xué)習(xí),追求新知識、新創(chuàng)意,不斷提高自身素養(yǎng),技能及專業(yè)知識,熟能生巧。

4、沒有微笑的服務(wù)是劣質(zhì)的服務(wù),所以應(yīng)每日面帶微笑,對客對同事熱情主動。

5、為自己營造一個良好的公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實做人。

6、做好與同事之間、部門之間的協(xié)調(diào)溝通工作,及時向上級反饋員工的心理動態(tài)。

7、關(guān)心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時為員工解決困難,主動幫助員工。

8、做好員工的培訓(xùn)工作,做好監(jiān)督、檢查、考核,確保達到目的和落實計劃。

9、積極主動做好回收物品工作,有效控制成本,節(jié)能降耗。

10、有團隊協(xié)作精神,人際關(guān)系良好,善于溝通,主動幫助,有集體榮譽感。

11、善于分析判斷,應(yīng)變能力強,處事不驚,能舉一反三。

12、服從分配,及時、有效地完成上級安排的任務(wù)和工作計劃。

13、換位思考,從不同的角度來考慮問題,盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務(wù)。

14、做到制度化管理和人性化管理相結(jié)合,以理服人。

15、做好客史收集和培訓(xùn)工作,并積極主動為客人提供個性化服務(wù)。

一、眼里有問題

管理人員要善于觀察事物,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時跟進。

在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。

要做到能用眼睛表達、眼睛說話,隨時發(fā)現(xiàn)客人欲言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。

把問題解決在客人要求之前。

眼里能看得到問題是經(jīng)驗的積累和對業(yè)務(wù)、專業(yè)熟悉的表現(xiàn)。

同時在管理的實踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結(jié),任何問題都將迎刃而解。

二、腦子里思考問題

用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當參謀,對外善于攻略,對內(nèi)善于協(xié)調(diào)、善于學(xué)習(xí),收集撲捉先進文化信息,變化的市場信息,提高認知度,提高個人自身素質(zhì),提高對市場的敏感性,并立即作出反應(yīng),這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風行的工作作風,管理和被管理者永遠是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實效的作風,要手勤、腿勤,處理問題干練、果斷、行動迅速,解決問題講求實效,切忌虛浮。

真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎(chǔ),喚起員工的責任感和自豪感,激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務(wù)。

其次,管理這者必須具備“當家”意識。

一、眼中有“家”

管理者要學(xué)會當家理財是很重要的。

一般情況下,大家都會認為理財是計劃財部的事和其他部門無關(guān),事實上與酒店所有部門息息相關(guān)。

房務(wù)部的“家”產(chǎn)占到酒店的70%,看管好這些財產(chǎn)延長其使用壽命,就是直接為酒店創(chuàng)造利潤。

如:家具的保養(yǎng)、地毯的清潔保養(yǎng)、各類機器設(shè)備的維護保養(yǎng)

二、用腦子理財

管理者不僅要理好部門現(xiàn)有的財產(chǎn),更要利用好已報廢的物品。

酒店開業(yè)時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進行再次利用,降低生產(chǎn)成本。

如:報廢棉制品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。

只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。

三、學(xué)會算帳

在確??腿苏J褂梦锲返那疤嵯?,管理者要學(xué)會計算按房間出租率領(lǐng)用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數(shù)定量配備客用品,學(xué)會用數(shù)字說明節(jié)約的重要性。

在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅決杜絕浪費現(xiàn)象。

如:水、電、汽,洗滌原料的控制。

總之,部門的各項工作要常抓不懈,通過管理達到工作要求,通過管理達到經(jīng)濟效益。

作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。

領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。

對客人的服務(wù)質(zhì)量。

通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也能夠獨立的`去把控好一個房間的整體質(zhì)量。

但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。

通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控。

衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。

不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。

因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2.管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點也不為過,上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。

工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。

在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補自己這方面的不足。

3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。

現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。

但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。

讓自己盡快的融入到這個大班組。

4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。

這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。

開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。

領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。

我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。

客房服務(wù)與管理心得體會篇三

作為一個與客戶直接接觸的崗位,客房服務(wù)的質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的聲譽和客戶的滿意度。因此,為了提升客房服務(wù)的質(zhì)量和效率,我參加了一期客房服務(wù)培訓(xùn)課程。這個培訓(xùn)課程旨在提升我們的服務(wù)意識、溝通能力和問題解決能力,使我們成為更加優(yōu)秀的客房服務(wù)員。

客房服務(wù)是酒店中重要的一個環(huán)節(jié)。我們要負責給客人提供干凈整潔的客房,及時響應(yīng)客人的要求和投訴,保證客人的滿意度。在培訓(xùn)課程中,我們學(xué)習(xí)了客房清潔流程、床鋪整理技巧、洗漱用品擺放技巧等實用知識。同時,我們還學(xué)習(xí)了如何與客人溝通,如何提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以及如何解決客人的問題和投訴。

在培訓(xùn)課程中,我深刻意識到了良好的服務(wù)態(tài)度和高效的工作方法之間的關(guān)系。只有通過積極的態(tài)度和周到的服務(wù),我們才能讓客人感受到我們的誠意和專業(yè)。而高效的工作方法則可以節(jié)省時間和提高工作質(zhì)量。在培訓(xùn)中,通過角色扮演和模擬實戰(zhàn)等方式,我不僅學(xué)會了如何高效地整理客房,還學(xué)會了如何主動與客人溝通,如何解決客人的問題和不滿。這些收獲將對我今后的工作產(chǎn)生積極的影響。

第四段:培訓(xùn)中的挑戰(zhàn)和克服。

在培訓(xùn)中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。首先,有時候客人的要求很苛刻,需要我們快速響應(yīng)并提供滿意的解決方案。這要求我們有較強的應(yīng)變能力和決策能力。其次,培訓(xùn)中的角色扮演讓我感到有些尷尬和不自信,因為要在別人面前表演并接受評判。然而,通過不斷的練習(xí)和反思,我逐漸克服了這些困難,提升了自己的表達和解決問題的能力。

第五段:培訓(xùn)對我未來發(fā)展的影響。

這次客房服務(wù)培訓(xùn)不僅拓寬了我的知識儲備,還提高了我的溝通能力和工作效率。通過這次培訓(xùn),我深刻認識到服務(wù)意識和專業(yè)能力對于客房服務(wù)的重要性。在以后的工作中,我將更加注重細節(jié),積極主動地與客人溝通,更好地解決他們的問題和投訴。同時,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)技能,為客房服務(wù)的提升貢獻自己的力量。

總結(jié):

客房服務(wù)培訓(xùn)的過程不僅使我掌握了實用的知識和技巧,還提高了我的服務(wù)意識和專業(yè)能力。在今后的工作中,我將充分運用這些所學(xué),為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),努力成為一名出色的客房服務(wù)員。

客房服務(wù)與管理心得體會篇四

在酒店行業(yè),客房服務(wù)員是極其重要的一環(huán)。他們是酒店客人的第一印象和服務(wù)質(zhì)量的代表。因此,一個優(yōu)秀的客房服務(wù)員不僅需要具備專業(yè)的服務(wù)能力,還需要有良好的人際溝通能力、心理素質(zhì)和職業(yè)道德素養(yǎng)。作為一名客房服務(wù)員的培訓(xùn)者,我得出一些培訓(xùn)客房服務(wù)員的心得和體會,以期能對同樣從事培訓(xùn)工作的人有所啟發(fā)和幫助。

一、注重基礎(chǔ)知識和實際操作的結(jié)合。

一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員需要掌握較為廣泛的專業(yè)知識和服務(wù)技巧,可實際操作經(jīng)驗也十分關(guān)鍵。在培訓(xùn)中,不僅要讓學(xué)員掌握相關(guān)理論知識,同時還需注重實操培訓(xùn),將服務(wù)標準、服務(wù)流程、服務(wù)技巧等內(nèi)容實際演練、模擬體現(xiàn)出來。例如,可通過模擬客房清潔、床鋪擺放、客房盥洗用品擺放等多種場景,增強學(xué)員的實際操作能力和服務(wù)質(zhì)量。

二、注重培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)精神。

一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員需要具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)精神。我們需要在培訓(xùn)中加強對職業(yè)行為規(guī)范的培養(yǎng)和教育。例如,幫助學(xué)員樹立良好的觀念,明確職業(yè)道德準則,注重體現(xiàn)職業(yè)責任心、職業(yè)信仰和職業(yè)操守。同時要強化服務(wù)精神,讓學(xué)員不僅僅是“做好工作”,更要追求讓客人滿意,以客人需求為導(dǎo)向,提高服務(wù)質(zhì)量。

三、注重溝通能力的培養(yǎng)和提升。

一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員需要具備較高的溝通能力。除了了解專業(yè)的服務(wù)技巧外,更要善于溝通、協(xié)調(diào)、解決問題。在培訓(xùn)中,我們應(yīng)該加強對溝通技巧的教育和演練,如掌握不同客人的溝通技巧、解決客人投訴的技巧等。通過實際演練,加強學(xué)員的溝通能力并提高學(xué)員面對不同情境場景的應(yīng)變能力,培養(yǎng)客房服務(wù)員的服務(wù)意識和服務(wù)技巧。

四、注重服務(wù)心態(tài)的培養(yǎng)和提高。

一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員需要有積極的服務(wù)心態(tài),積極面對客人,滿足客人需求。在培訓(xùn)中,我們要注重對學(xué)員的心理疏導(dǎo)工作,幫助大家樹立良好的心理素質(zhì)和服務(wù)心態(tài)?;咏涣?、案例分享、情景模擬等方式有助于學(xué)員的心理素質(zhì)和服務(wù)心態(tài)的培養(yǎng)和提高。

五、注重團隊建設(shè)和文化培養(yǎng)。

客房服務(wù)這個崗位是一個團隊合作的工作職責,在培訓(xùn)中我們需要充分注重團隊建設(shè)和文化培養(yǎng)。在此過程中,我們要重視彼此間的溝通和信任,建立珍惜團隊關(guān)系的實際行動;并向?qū)W員傳遞酒店文化、責任、榮譽等方面的重要價值觀。這些都有助于學(xué)員更好地融入團隊,提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。

總之,培訓(xùn)客房服務(wù)員需要注重基礎(chǔ)知識和實際操作結(jié)合,注重培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)精神,注重溝通能力、服務(wù)心態(tài)的培養(yǎng)和提高,注重團隊建設(shè)和文化培養(yǎng)。尤其在服務(wù)行業(yè)當中,我們拼的是服務(wù)。您對于他人的貼心關(guān)懷,譬如#有事嗎?需要幫助嗎#這樣的無微不至的笑臉服務(wù)是有力的。學(xué)員不僅需要掌握專業(yè)能力而且需要培養(yǎng)禮貌待人、熟悉商業(yè)服務(wù)的規(guī)矩、善于解決問題等服務(wù)技能。我們應(yīng)該注重對客房服務(wù)員這個職位進行全面、系統(tǒng)、有效的培訓(xùn),促進酒店文化的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提高,創(chuàng)造更優(yōu)美、和諧、舒適、溫暖的服務(wù)環(huán)境。

客房服務(wù)與管理心得體會篇五

作為客房服務(wù)員,我們的工作涉及到對客房的清潔和整理,以及對客人的服務(wù)。在這個職業(yè)中,考核是必不可少的一部分,它不僅能夠檢驗我們的業(yè)務(wù)水平,還能夠讓我們不斷提升自己。通過這次考核,我獲得了很多心得體會,下面我將從勤勉與細致、責任與耐心、團隊合作、解決問題以及自我提升五個方面來分享我的體會。

勤勉與細致是作為客房服務(wù)員最基本的要求之一。在日常工作中,對每一個細節(jié)的關(guān)注都能夠為客人帶來舒適的環(huán)境。通過考核,我意識到勤勉和細致不僅僅是為了通過考核,更是為了讓每一個入住的客人都能夠感受到我們的用心。在考核中,我要求自己對每一個客房進行徹底的清潔,包括床鋪、洗手間和家具等各個部分。同時,我也要求自己每日巡查客房,確??腿说男枰玫郊皶r的滿足。只有通過勤勉的付出和細致的工作,我們才能夠得到客人的認可。

責任與耐心也是作為客房服務(wù)員的核心素質(zhì)之一。在考核中,我意識到責任意味著我們要對自己的工作負責,要確??腿说臐M意度。耐心則意味著我們要耐心的傾聽客人的需求,并積極解決問題。在考核中,有時客人會對我們的工作提出一些不滿,這時,我們要學(xué)會耐心的傾聽客人的意見,并積極尋求解決方案,以確保客人的滿意度。通過考核,我意識到責任和耐心是作為客房服務(wù)員必不可少的品質(zhì)。

團隊合作也是考核中我獲得的經(jīng)驗之一。作為一個團隊,我們需要共同努力,才能夠在短時間內(nèi)完成任務(wù)。在考核中,我們需要互相幫助,互相配合,以保證工作的順利進行。在考核中,我與同事們一起協(xié)作完成了大量的工作,通過合作,我們既提高了工作效率,又提升了服務(wù)質(zhì)量。團隊合作不僅讓我們在考核中取得好成績,更讓我們更好的理解了團隊的力量。

解決問題是作為客房服務(wù)員的關(guān)鍵能力之一。在考核中,我們面臨的問題和挑戰(zhàn)更多,并需要在短時間內(nèi)快速給出解決方案。通過考核,我學(xué)會了如何分析問題和找出解決方案。在考核中,我遇到了客人需要迅速換房的問題,我及時與同事協(xié)作,快速解決了問題,使客人滿意度得到提升。通過這次考核,我更加明確了解決問題的重要性,在日后的工作中,我將繼續(xù)錘煉自己的問題解決能力。

自我提升是我在考核中所體會到的最重要的一點。通過考核,我明白了自己的不足之處,并在日后的工作中努力進行提升。通過考核,我學(xué)會了如何管理時間,并確定了優(yōu)化工作流程的方法。在日后的工作中,我將繼續(xù)努力提升自己的能力,不斷改進自己的工作方法,以提供更好的服務(wù)。

通過這次考核,我獲得了很多關(guān)于客房服務(wù)員工作的心得體會。勤勉與細致、責任與耐心、團隊合作、解決問題以及自我提升是我在考核中所體會到的重要方面。通過這次考核,我將會更加努力地提升自己的業(yè)務(wù)水平,為客人提供更好的服務(wù)。

客房服務(wù)與管理心得體會篇六

近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,客房服務(wù)員成為了酒店不可或缺的一部分。作為一名客房服務(wù)員,我參加了最近的考核,給了我很多寶貴的經(jīng)驗和心得。下面我將分享一下我對客房服務(wù)員考核的體會,希望能對同行們有所幫助。

首先,客房服務(wù)員的禮貌與溝通技巧至關(guān)重要。在服務(wù)過程中,禮貌待人是我們最基本的職責。在考核中,我發(fā)現(xiàn)耐心和微笑非常重要,能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。此外,良好的溝通技巧也是必不可少的。通過與客人的有效溝通,我們能更好地滿足客人的需求,這對提高服務(wù)質(zhì)量有著很大的幫助。

其次,對房間細節(jié)的關(guān)注十分重要。在考核中,我意識到客房的整潔和細節(jié)是評判服務(wù)質(zhì)量的重要因素。每個角落都需要保持干凈,每一樣物品都要擺放整齊。在整理房間的過程中,我會仔細檢查床單、毛巾等床上用品,確保它們是干凈整潔的。對于房間設(shè)施的維護也是非常重要的,比如保證電器設(shè)備運行正常,咖啡機等設(shè)施一切正常。只有在這些方面做到極致,才能贏得客人的信任和好評。

此外,服務(wù)速度是客房服務(wù)員考核中的重要衡量標準。在等待客人入住時,我們要做好充足的準備工作,盡量提前預(yù)備好所需的物品和設(shè)施,以避免客人等待過長的時間。當客人入住后,我們也要迅速為他們提供所需的服務(wù),包括送餐、清洗房間等。僅憑快速提供服務(wù)并不能完全保證質(zhì)量,但速度慢則無法滿足客人的需求。

最重要的是要保持積極的工作態(tài)度和團隊合作精神。在面對一些棘手的問題時,積極的態(tài)度可以讓客人感受到我們的誠意和專業(yè)性。與此同時,團隊合作精神也非常重要。我們需要與同事協(xié)力解決問題,共同提高服務(wù)質(zhì)量。在考核中,我深刻體會到團隊合作的力量,只有團結(jié)一致,相互協(xié)作,才能更好地完成工作。

總的來說,客房服務(wù)員的考核給了我很多寶貴的經(jīng)驗和啟示。禮貌與溝通技巧、房間細節(jié)、服務(wù)速度以及積極的工作態(tài)度和團隊合作精神是我認為客房服務(wù)員應(yīng)該具備的重要素質(zhì)。通過這次考核,我更加明確了自己的不足和需要提升的地方,也意識到了客房服務(wù)員這個崗位的重要性和責任感。希望在今后的工作中,我能夠繼續(xù)不斷努力,提升自己的專業(yè)素養(yǎng),為客人提供更好的服務(wù)。

客房服務(wù)與管理心得體會篇七

隨著國家繁忙的兩會時期的臨近,我有幸被派往北京某五星級酒店接待兩會客房服務(wù)工作。這是我第一次參與如此重大活動的接待工作,在這段時間里,我深深感受到了接待工作的重要性和困難性,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。

首先,接待兩會客房服務(wù)的核心是服務(wù)意識。作為接待人員,我們不能僅僅只是提供一些表面的服務(wù),更重要的是要有服務(wù)意識,將自己融入到客人的需求之中,盡力為他們創(chuàng)造一個舒適、溫馨的居住環(huán)境。在處理客人的要求時,我們要時刻保持微笑,并且盡量采取主動服務(wù)的態(tài)度。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)細節(jié)決定了一切,無論是客人的衣物整理還是房間的清潔,都需要我們以認真負責的態(tài)度去處理。通過這次接待兩會客房服務(wù),我更加深刻地理解到一個人的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)對于客戶滿意度的重要影響。

其次,接待兩會客房服務(wù)需要高度的綜合能力。在這段時間里,客人的身份尤為特殊和重要,因此我們必須具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力,才能更好地應(yīng)對各種突發(fā)情況。這需要我們具備豐富的常識和專業(yè)知識,以便在各種問題和情況面前能迅速做出正確的決策和應(yīng)對措施。同時,我們還需保持良好的心理素質(zhì),確保在工作壓力下保持冷靜和謙遜的態(tài)度。尤其是對于那些有特殊需求的客人,我們需要更加細心地傾聽和理解,給予他們更多的關(guān)懷和關(guān)注,以提高他們的滿意度和忠誠度。

第三,接待兩會客房服務(wù)需要親和力和團隊合作意識。作為接待人員,我們必須具備親和力,與客人建立良好的溝通和信任關(guān)系。我們要能夠用真誠的微笑和熱情的態(tài)度來回答客人的問題,解決他們的困惑。同時,我們還要有良好的團隊合作意識,在高壓的工作環(huán)境下保持團隊協(xié)作,保證每一個細節(jié)都得到妥善處理。只有通過團隊的共同努力,我們才能在嚴峻的工作壓力下完成接待工作,并給客人留下美好的印象和體驗。

第四,接待兩會客房服務(wù)要有創(chuàng)新思維。在工作中,不能僅僅實施一成不變的規(guī)定和程序,而是要根據(jù)不同客人的需求和要求去制定相應(yīng)的解決方案。通過接觸不同的客戶群體,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗,開拓創(chuàng)新,提供更加個性化的服務(wù)。例如,有些客人可能需要更多的私人空間和安靜,我們可以為他們提供特別安排的客房,以滿足他們的要求。只有通過不斷的創(chuàng)新和改進,我們才能不斷提升服務(wù)品質(zhì),贏得客人的贊譽和支持。

最后,接待兩會客房服務(wù)需要積極學(xué)習(xí)和自我提升。作為接待人員,我們要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)素養(yǎng),了解各種行業(yè)動態(tài)和客戶需求的變化。在日常工作中,我們要利用碎片時間學(xué)習(xí)專業(yè)知識、培養(yǎng)自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力,以便更好地應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)。通過不斷地自我提升,我們才能更好地滿足客人的需求,為他們帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。

總而言之,在接待兩會客房服務(wù)中,服務(wù)意識、綜合能力、團隊合作、創(chuàng)新思維和自我提升是不可或缺的要素。只有通過不斷地實踐和總結(jié),我們才能成長為一名優(yōu)秀的接待人員。對于我而言,這次接待兩會客房服務(wù)是一次寶貴的經(jīng)驗和鍛煉機會,我將會珍惜并繼續(xù)努力,不斷提高自己的專業(yè)水平,為客人提供更好的服務(wù)。

客房服務(wù)與管理心得體會篇八

酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力。

體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的'表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力。

每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力。

第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

客房服務(wù)與管理心得體會篇九

客房服務(wù)是酒店行業(yè)的重要組成部分,它直接影響著酒店的聲譽和客戶的滿意度。由于客房服務(wù)涉及到酒店的各個環(huán)節(jié)和細節(jié),因此它需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。在長期的從業(yè)生涯中,我從客房服務(wù)中汲取了很多經(jīng)驗和教訓(xùn),也體會到了客房服務(wù)的重要性。本文將通過分享我的心得體會和感悟,展示客房服務(wù)在我職業(yè)生涯中的重要意義。

第二段:關(guān)于專業(yè)知識和技能。

客房服務(wù)需要酒店員工具備一定的專業(yè)知識和技能。首先是客房清潔和整理的知識,包括合理使用清潔工具和清潔劑的方法,遵循清潔流程和規(guī)范,以及保持衛(wèi)生的注意事項。其次是對客房設(shè)備和用品的熟悉程度,包括電器設(shè)備的操作和維護,床上用品和洗漱用品的更換和補充。此外,酒店員工還需要具備一定的溝通和解決問題的能力,以便及時滿足客戶的需求和解決客戶的問題。這些專業(yè)知識和技能的掌握對于提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)至關(guān)重要。

第三段:關(guān)于服務(wù)態(tài)度和細節(jié)。

除了專業(yè)知識和技能,良好的服務(wù)態(tài)度和細節(jié)也是客房服務(wù)的關(guān)鍵。對于酒店員工來說,以客戶為中心,積極主動的服務(wù)態(tài)度是成功的基礎(chǔ)。員工應(yīng)該時刻保持微笑,主動問候客人并提供幫助。此外,在服務(wù)過程中,注重細節(jié)也很重要。例如,保持客房的整潔和安靜,提供充足的飲用水和洗漱用品,及時補充床上用品等。這些看似細小的細節(jié),卻能夠給客人帶來舒適和滿意的入住體驗。

第四段:關(guān)于團隊協(xié)作和溝通配合。

客房服務(wù)需要酒店員工之間的團隊協(xié)作和溝通配合。在客房服務(wù)中,員工之間需要相互配合,合理安排工作任務(wù)和時間,確??头壳鍧嵑驼淼捻樌M行。此外,員工之間也需要及時溝通,共享信息和解決問題。良好的團隊協(xié)作和溝通配合不僅能提高工作效率,還能給客人帶來更好的服務(wù)體驗。在我與同事們的合作中,我切身感受到了團隊協(xié)作和溝通配合在客房服務(wù)中的重要性。

客房服務(wù)是酒店行業(yè)的核心工作之一,它需要酒店員工具備專業(yè)知識和技能,良好的服務(wù)態(tài)度和細節(jié),以及團隊協(xié)作和溝通配合。在我長期的從業(yè)生涯中,我深刻體會到了客房服務(wù)的重要性。每一次與客人的接觸和服務(wù)都值得細細品味,這不僅是一份工作,更是一種責任和使命。通過持續(xù)地學(xué)習(xí)和提升自己,我不斷完善客房服務(wù)的技能和品質(zhì),以提供更好的服務(wù)體驗。因此,客房服務(wù)對我來說不僅是一種職業(yè),更是一種生活態(tài)度。希望我的心得體會和感悟能夠激勵更多的人關(guān)注并重視客房服務(wù)這一重要的工作。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十

隨著時代的進步和我國國際地位的提升,每年一度的“兩會”已經(jīng)成為國家發(fā)展的重頭戲。而接待“兩會”的任務(wù)則落在了國家會議中心的肩上。作為負責接待工作的客房服務(wù)人員,我有幸參與其中,親身體會了接待兩會客房服務(wù)的方方面面。在這一過程中,我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能,更領(lǐng)悟到了細節(jié)的重要性,下面我將在三個方面談?wù)勎业捏w會和心得。

第一段,態(tài)度決定一切。在接待兩會客房服務(wù)的工作中,態(tài)度起著至關(guān)重要的作用??腿说臐M意度直接取決于我們的服務(wù)質(zhì)量,而服務(wù)質(zhì)量則取決于我們的工作態(tài)度。無論客人是高官還是普通代表,他們都享受同等的待遇。我們要時刻保持微笑,主動為客人提供服務(wù),以親切的語言和禮貌的舉止化解客人的不滿。一次,我在給一位代表送早餐的時候,意外地撞到了一把新椅子,聲音非常大。雖然代表沒有責怪我,但我仍然非常尷尬。當我給他道歉的時候,他笑笑說:“年輕人,你沒事吧?不要太在意,繼續(xù)努力?!边@樣的諒解讓我感到非常溫暖,也更加堅定了我做好工作的決心。

第二段,細節(jié)決定成敗。在客房服務(wù)的工作中,細節(jié)是關(guān)鍵。我們需要做到每一項服務(wù)都精益求精,讓客人隨時都能感受到我們對他們的關(guān)注和服務(wù)。一次,我接到了一位高級官員的服務(wù)請求,他要求不用餐桌上的水杯,而是喝自帶的杯子。我照他的要求準備了熱水,找了一款適合他的杯子,還為他準備了一杯熱茶。當我將杯子送到他手中時,他非常感動地說:“你真是個用心的服務(wù)人員,謝謝你?!边@樣的反饋讓我覺得自己的努力得到了認可,也更加堅信只有在細節(jié)上做到極致,才能贏得客人的贊賞。

第三段,溝通決定成功。在接待兩會客房服務(wù)的工作中,溝通是至關(guān)重要的一環(huán)。客人來自不同的地區(qū)、不同的背景,他們對待事物的看法和需求也各有不同。作為服務(wù)人員,我們需要善于傾聽客人的需求,了解他們的喜好和習(xí)慣,并根據(jù)實際情況做出相應(yīng)的調(diào)整。一次,有一位代表吃過晚飯后感到有些不適,她問我是否可以提供生姜水。雖然我之前沒有接到過類似的需求,但我還是試著詢問了一下飯店是否可以提供生姜水。后來得知飯店確實可以提供,我讓服務(wù)員送了一杯生姜水到她的房間。當我后來再次見到她的時候,她特意過來對我說:“你真的太貼心了,謝謝你?!边@樣的感謝讓我覺得溝通的重要性不言而喻。

第四段,改進決定發(fā)展。繼續(xù)努力與不斷改進也是接待兩會客房服務(wù)的重要方面。在整個接待過程中,我們及時總結(jié)工作中的不足之處,做好記錄,以便今后改進。同時,我們也要借鑒其他行業(yè)的先進經(jīng)驗,學(xué)習(xí)新的知識和技能。在接待兩會客房服務(wù)中,我發(fā)現(xiàn)一些高級官員對科技產(chǎn)品的需求非常高,他們希望能夠隨時隨地處理工作事務(wù)。為了滿足他們的需求,我學(xué)會了操作并推薦了一些高級官員常用的智能設(shè)備。這樣的改進不僅提高了我們的工作效率,也讓客人的體驗更加順暢。

第五段,感恩決定未來。在接待兩會客房服務(wù)的過程中,我深深地感受到了國家對我們工作的重視和信任。我們有幸成為國家會議中心的一員,承擔起了接待兩會的重要任務(wù)。我們要時刻保持感恩之心,認真履行自己的職責,將服務(wù)水平不斷提升到一個新的高度。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和技能,以更好地為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),為國家發(fā)展貢獻自己的一份力量。

接待兩會客房服務(wù)是一項充滿挑戰(zhàn)的工作,但也是一項充滿榮耀的工作。通過這一經(jīng)歷,我深刻地體會到了態(tài)度、細節(jié)、溝通、改進和感恩的重要性。我相信,只要我們始終保持這種心態(tài),在接待兩會客房服務(wù)的道路上不斷奮進,我們的工作一定會贏得更多人的贊賞和認可。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十一

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標準也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗,淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:

一、管理靠控制、效果見細節(jié)。

回顧客房的各項工作能否正常運轉(zhuǎn),結(jié)果能否達到標準的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因為工作過程控制的合理與準確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標準,能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程,并對員工進行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達到清潔工的標準,發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標準返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

二、待客如家人、服務(wù)現(xiàn)愛心。

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標準服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護好酒店的形象和利益。

三、個性化服務(wù)、添溫馨穩(wěn)客源。

隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標準化的服務(wù),需要拓展個性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點,以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費。

四、團隊合作、主動配合。

客房的各項工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍訛橹鲃?,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。

五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認為應(yīng)當號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進行二次回收利用;收拾房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。

在以后的工作中,我會努力將工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關(guān),合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實履行我的職責,認真完成上級交代的各項工作任務(wù),進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點,為我們樹立新的品牌形象。

以上是我對客房管理的幾點心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十二

客房服務(wù)員是酒店行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán),他們負責提供舒適的住宿環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為一名新手,我有幸能夠參與客房服務(wù)員的實習(xí)工作,并能親身體驗這個職業(yè)的各個方面。通過這段時間的實習(xí),我深刻認識到客房服務(wù)員的重要性,也體會到了該職業(yè)的挑戰(zhàn)和回報。

剛開始實習(xí)時,我對客房服務(wù)員的工作一無所知,除了偶爾在電視劇中看到一些奢華酒店的精美客房布置,我對實際工作內(nèi)容一頭霧水。實際上,客房服務(wù)員的工作并非表面看起來那么簡單。從打掃客房到提供客人所需的物品,每一項工作都需要細心和耐心。同時,客房力求要以高效率和高品質(zhì)完成。這種挑戰(zhàn)性的工作使我意識到,客房服務(wù)員并非輕松的工作,而是需要不斷努力和提高的。

在實習(xí)期間,我不僅學(xué)到了許多與客房服務(wù)相關(guān)的專業(yè)知識,還提升了自己的技能。例如,我學(xué)會了如何利用不同的清潔劑和工具高效地打掃房間,還學(xué)會了如何與客人進行有效的溝通。此外,我還學(xué)到了如何快速有效地解決常見的客房問題,例如修理衛(wèi)浴設(shè)施或更換損壞的家具。通過這些實際的經(jīng)驗,我提高了自己的技能水平,并在實踐中成長。

在實習(xí)期間,我也遇到了許多困難和挑戰(zhàn)??头糠?wù)員的工作強度大,時間緊迫,經(jīng)常需要在極短的時間內(nèi)清潔多個房間。同時,客人的要求也常常讓人無法預(yù)料和滿足。然而,正是這些挑戰(zhàn)使我得以提升自己的工作效率和應(yīng)變能力。此外,在與客人互動中,我也獲得了滿足感和成就感。當看到客人因為我的服務(wù)而滿意和感激時,我覺得一切的付出都是值得的。

通過這段時間的實習(xí),我深刻認識到客房服務(wù)員這個職業(yè)的挑戰(zhàn)和獎勵。我明白了作為一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員,需要具備高度的責任心、耐心和細心的工作態(tài)度,以及良好的溝通和解決問題的能力。此外,客房服務(wù)員應(yīng)該時刻保持謙虛和樂于助人的心態(tài),以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給每一位客人。這段實習(xí)經(jīng)歷對于我個人的成長來說是寶貴的,它不僅讓我學(xué)會了如何應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn),還讓我意識到了服務(wù)他人的價值和快樂。

通過這段實習(xí)經(jīng)歷,我不僅對客房服務(wù)員這個職業(yè)有了更深入的了解,還提升了自己的技能和經(jīng)驗??头糠?wù)員的工作是具有挑戰(zhàn)性的,但是它也給予了我成長和快樂。我將會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高自己,以成為一名出色的客房服務(wù)員,為客人提供更好的住宿體驗。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十三

1、入店培訓(xùn)教育入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。

(1)酒店級教育:由酒店培訓(xùn)部負責,教育內(nèi)容包括:安全生產(chǎn)法律法規(guī),方針、政策,本酒店安全生產(chǎn)特點和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓(xùn)及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識和急救常識,本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規(guī)程,安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。

(2)部門級教育:由部門經(jīng)理負責,教育內(nèi)容包括:本部門安全生產(chǎn)特點、設(shè)備設(shè)施狀況特點,預(yù)防事故的措施,部門對安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定,部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

(3)班組級教育:由主管、領(lǐng)班負責,教育的內(nèi)容包括:崗位工作職責、特點、流程及服務(wù)特性,服務(wù)標準及安全控制要點,工作注意事項,崗位責任制,崗位安全操作規(guī)程,事故案例及預(yù)防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

(4)酒店內(nèi)調(diào)動(轉(zhuǎn)崗、換崗)及脫崗半年以上的員工重新上崗前,必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓(xùn)后方可上崗。

2、日常培訓(xùn)教育。

(1)總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀教育,增強員工的安全意識和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關(guān)問題。

(2)充分利用談心、板報、培訓(xùn)等形式,對員工進行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。

(3)定期開展勞動和安全競賽活動,廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進,對違章。

(4)抓好大修或重點項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。

(5)抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復(fù)工前的.安全教育。

3、特殊培訓(xùn)教育。

(1)對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)考核,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè),并按規(guī)定進行復(fù)審或換證。

(2)增加新的服務(wù)項目、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程,對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進行專門培訓(xùn)教育,考核合格后方可進行獨立作業(yè)。

安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進一步加強安全生產(chǎn)管理,確保對安全技術(shù)措施費使用的及時、到位,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本公司《財務(wù)管理制度》和《資金運用制度》的規(guī)定,結(jié)合本酒店實際,特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下:

2、安全生產(chǎn)措施費按計劃列入項目成本,安全生產(chǎn)施措施費的使用必須立項,原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期,項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、方案,以及措施費的支出計劃,報所屬安全生產(chǎn)機構(gòu)審核,送負責人審批后,由財務(wù)部門安排資金支付,所列費用方可計入安全生產(chǎn)措施費。各種安全技術(shù)設(shè)備,由各安全生產(chǎn)部門安排專業(yè)人員購買、驗收、管理,用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機械設(shè)備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費用根據(jù)勞動部、全國總工會發(fā)布《安全技術(shù)措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂,其包括的范圍如下:安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設(shè)置(包括報刊、宣傳書籍、標語的購置)費用。

3、酒店每年提取一定數(shù)額資金用作安全投入保障資金,用于安全設(shè)施設(shè)備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓(xùn)教育費用等支出。

4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全,要及時地向社保機構(gòu)進行投保,以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。

5、每年組織一次全體員工到市級以上醫(yī)院進行身體檢查,以確保員工的身體健康。

6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓(xùn),以提高安全思想意識和安全操作技能。

為貫徹"安全第一、預(yù)防為主"的安全工作方針,加強安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然,把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),確保生產(chǎn)安全,特制定本制度。

1、每月由安全生產(chǎn)管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產(chǎn)檢查,同時根據(jù)季節(jié)特點進行以防雷暴災(zāi)害、防火、防風、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。

2、保衛(wèi)部、工程部負責每周進行一次安全生產(chǎn)檢查,班組負責每天進行一次自查,各崗位負責在班前、班中和班后經(jīng)常進行安全檢查,每次檢查應(yīng)做好記錄。

3、由各職部門及管理人員對各自管理的設(shè)施組織分級定期檢查,并做好臺帳記錄,務(wù)求各種設(shè)備處于良好狀態(tài),運行安全。

(1)動力設(shè)備管理人員負責檢查電器設(shè)備、線路及開關(guān)避雷器、移動電具、鍋爐房等設(shè)備。氣瓶按有關(guān)規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。

(2)洗滌部人員負責建筑物的檢查,道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

(3)安全保衛(wèi)管理人員負責防火防盜、防爆及消防設(shè)施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。

(4)辦公室負責按上級有關(guān)規(guī)定,對機動車輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。

(5)各部門應(yīng)將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門組織整改。

4、堅持經(jīng)理帶班制,并設(shè)立晚班專人檢查制,負責對各部位進行巡邏檢查,帶班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對當晚的安全生產(chǎn)負責。

5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動保護的監(jiān)督作用,聽取員工的要求,改進意見和建議。

6、對未執(zhí)行規(guī)定者,給予一定的經(jīng)濟處罰。

(一)燃氣設(shè)施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃氣設(shè)備設(shè)施使用證明。

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規(guī)程進行操作。

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設(shè)施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄。

(二)燃氣設(shè)施安全檢查規(guī)定:

1、妥善保管燃氣設(shè)備設(shè)施使用證明。

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規(guī)程進行操作。

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設(shè)施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十四

從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點心得:

1·熱愛總結(jié)的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。

2·有“禮”走遍天下:作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

3·溝通:在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。

4·團隊:說到團隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié),沒有一個人受到委屈。

5·要注意細節(jié):在做事時,人往往會忽略細節(jié),但一個細節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”。

6·每天進步一點點:很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

7·責任:其實就是對自己負責,現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

8·要學(xué)會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

9·服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài)。

10·節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。

11·要有自信心:自信是我培訓(xùn)的主題,其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的人,認真工作,要有責任感這都需要自信,正因為自己沒信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,我就一直在想我從20__年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。

13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項活動:培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

以上就是我的培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。

客房服務(wù)與管理心得體會篇十五

前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

但是,問題也是顯而易見的。

由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。

所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

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