在生活中，有許多我們沒有經(jīng)歷過的事情，這也是我們需要關(guān)注的議題。如何保持良好的心理狀態(tài)，成就個(gè)人和職業(yè)發(fā)展？小編整理了一些總結(jié)范文，供大家選擇和學(xué)習(xí)，希望能夠提高大家的寫作水平。
酒店季度工作匯報(bào)篇一
（2008年10月12日）。
各位同志，大家好：
已經(jīng)進(jìn)入2009年的第四季度了，和大家先說一下上一季度（7-9月份）酒店經(jīng)營情況。上季度三個(gè)月（7-9月份）餐飲部計(jì)劃完成417萬，實(shí)際完成***萬，客房部計(jì)劃完成***萬，實(shí)際完成***萬（***萬為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)，不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營業(yè)額約**萬，客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為***萬元）。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成***萬，實(shí)際完成***萬（不含客房差額**萬），距計(jì)劃任務(wù)少***萬元，沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實(shí)際情況，對第三季度工作做一總結(jié)。
一、各部門第三季度工作肯定的地方。
今年第三季度，我們酒店各個(gè)部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評委員會(huì)對我酒店**星級評審工作，人大、政協(xié)國慶慶典宴會(huì)，幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作，并取得了優(yōu)異的成績。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級交給的任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
雖然餐飲部第三季度沒有完成計(jì)劃營業(yè)額，但總體來說大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神，比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅(jiān)持完成自己的本職工作。
1季旅客接待量比較大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔，所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務(wù)。今年第三季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高，在人員不足的情況下，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會(huì)的接待工作。總體來說，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表揚(yáng)。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真，白天站崗、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作，進(jìn)入十月份以來，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場，并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺(tái)，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作。
財(cái)務(wù)部門工作也比較順利，做好財(cái)務(wù)分析和核算，確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠，同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表揚(yáng)的。
1、菜品品種、質(zhì)量及成本控制需要進(jìn)一步提高；
2酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來看，餐廳經(jīng)營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了，什么原因呢？我們天天在說，怎樣針對**有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子：譬如說主食的問題，有些人天天來，甚至一天來兩次，我們怎么就不能給人家換換品種，天天頓頓就是**、******，我們的主食品種是否能多開發(fā)一些？！菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來說，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應(yīng)該不是技術(shù)問題，而是責(zé)任心問題，做菜的時(shí)候，多用點(diǎn)心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個(gè)位置想象，如果你要是經(jīng)常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來品嘗，來的時(shí)候說非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想？！以后你還會(huì)經(jīng)常來么？我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞！我們是一家酒店，出售的商品就是我們的菜品、我們的服務(wù)，如果這些都不能做到優(yōu)秀，甚至還不能達(dá)到及格，還怎么談得上對顧客的尊重。
每周把新菜推薦給客人，在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫，要綜合3利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做，品種也有增加，請大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對于那些受歡迎、評價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自己的水平，但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來光鮮，實(shí)際上沒有真才實(shí)學(xué)，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平！這些人要認(rèn)真反思一下，以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了，這里我還是要強(qiáng)調(diào)，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下，成本一定要嚴(yán)格控制，物價(jià)上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節(jié)約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。
2、服務(wù)呆板，靈活性不足，個(gè)別員工沒有集體組織觀念：
說到服務(wù)呆板，靈活性不夠，有的同志就要說，怎樣才叫靈活服務(wù)？其實(shí)只需要親切的微笑和對服務(wù)知識(shí)的透徹了解，并有一顆隨時(shí)愿意為客人服務(wù)的心就可以。每個(gè)人都應(yīng)認(rèn)識(shí)到自己工作的重要性，這一點(diǎn)非常重要。大家要了解酒店事業(yè)、了解酒店、了解同事、了解本職技能，從而提高業(yè)務(wù)水平。個(gè)性化服務(wù)不難做到，只要能做到滿足客人提出的要求，能預(yù)先想到并滿足客人還沒有表達(dá)出來的要求，通俗點(diǎn)來說就是有眼力見，那就是優(yōu)秀的服務(wù)。只要在崗位上，就隨時(shí)面帶微笑，給人親切感，見到客人打招呼，讓賓客有到家的感覺，而且要貫穿到整個(gè)服務(wù)當(dāng)中去，不能虎頭蛇尾，來時(shí)熱情、走時(shí)就冷淡。對于我們酒店的菜品要熟悉了解，熟練掌握服務(wù)技能，知道?？偷南埠?，把這些都掌握清楚，對客人投其所好，4這樣才能為客人服務(wù)好，不能一問三不知，什么也不了解，該做什么不該做什么也不知道。如果大家把以上這些都能夠做到了，我覺得我們的我們工作就算是做好了，就不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)在客人減少、任務(wù)不能完成的結(jié)果。
在談到工作問題和缺陷時(shí)候，總有同志先強(qiáng)調(diào)客觀原因，說我們酒店門坎兒高，價(jià)格貴，客人不敢進(jìn)。那么實(shí)際上客人減少是什么原因？我也調(diào)查了其他的酒店，并且也咨詢了很多來我們酒店的顧客，很多客人包括領(lǐng)導(dǎo)都說，相對其他飯店，我們這里飯菜并不算貴。既然大家多數(shù)都認(rèn)可我們的價(jià)位，我想我們還是從主觀上多找原因。原因很明顯：一是菜品質(zhì)量不過硬。大到菜品出品的色、香、味，小到器皿的使用不夠講究，甚至廚師標(biāo)簽貼盤，都能看出我們飯菜質(zhì)量在目前的競爭中優(yōu)勢不大；二是服務(wù)質(zhì)量跟不上。我們現(xiàn)在還有服務(wù)員不報(bào)菜名，甚至連客人來了要打招呼、客人用餐的時(shí)候應(yīng)該提供怎樣的服務(wù)都不知道，簡直讓人不可思意。你不尊重客人，人家為什么要到你這里來吃飯？！留住本地食客才說明我們真正做得好，客源相對穩(wěn)定我們的經(jīng)營才算相對成熟。
5不到要求，連?？投疾粊碓蹅兙频暧貌土?，不用說酒水獎(jiǎng)，連工資都要成問題的。希望今天會(huì)后，我們每一個(gè)人都要認(rèn)真去想一想，捫心自問，自己怎樣做才對得起客人，對得起自己的收入，對得起酒店，對得起自己。
我們前面說到菜品質(zhì)量和服務(wù)有問題，并不是說其他方面就沒有問題，只是前兩個(gè)問題比較突出。我們在解決前兩個(gè)主要問題的同時(shí)還要注意諸如零點(diǎn)菜單推薦，成本控制，節(jié)令菜品更新等方面存在的問題。有問題沒關(guān)系，關(guān)鍵是我們有沒有信心有沒有辦法去解決。
10月份，正是婚宴、大型宴會(huì)多，接待量大的時(shí)候，在酒店已經(jīng)下了通知，無極特殊情況不得請假，可是我們的個(gè)別員工卻找種種理由借口請假，甚至還有不請假就直接不來上班的，沒有組織紀(jì)律性。同時(shí)這幾天我們酒店還連續(xù)出現(xiàn)了員工打架的事情。我總和大家說，我們住在一個(gè)屋檐下，吃著一鍋飯，就是一家人，有什么矛盾不能解決的，非要?jiǎng)邮植拍芙鉀Q呢？對這些同志，我們也根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了處罰。處罰不是目的，一方面我們要維護(hù)酒店紀(jì)律的權(quán)威性，更重要的是為了這些同志能提高紀(jì)律觀念和自我約束力，在以后的工作生活中減少錯(cuò)誤、少走彎路。
3、客房售房要靈活，服務(wù)工作要進(jìn)一步做細(xì)。
6外語接待能力也要進(jìn)一步提高，我們從酒店開業(yè)以來就說讓大家多學(xué)外語，到現(xiàn)在為止我想問問大家有幾位同志能夠熟練和外國人交流了，不用說交流，哪怕酒店常用的一些用語能說能聽懂也可以，基本上還是不能，還是打手勢溝通，這樣是不行的。
4、宿舍區(qū)混亂，亂停亂放，宿舍內(nèi)不安全隱患較多。
員工宿舍衛(wèi)生實(shí)在是太差，宿舍內(nèi)務(wù)亂的不成樣子，東西到處亂扔，滿地的垃圾。宿舍是大家居住的地方，就是大家的家，內(nèi)務(wù)一定要整理干凈，這是集體宿舍，之咱們居住的地方，不是垃圾場。而且現(xiàn)在宿舍內(nèi)還有個(gè)別同志使用電飯鍋、電爐子的，這在我們酒店宿舍管理?xiàng)l例里邊是明令禁止的。用點(diǎn)電是小事情，關(guān)鍵是這種東西沒有安全保障，太危險(xiǎn)，一旦發(fā)生事故造成火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。天氣漸漸冷了，每年這個(gè)時(shí)候用電褥子的也多了，在這里要強(qiáng)調(diào)一下，從即日起，宿舍內(nèi)除了手機(jī)充電和電視以外，所有的用電設(shè)備不得使用，包括電飯鍋、電爐子、電暖氣、電褥子等等。酒店會(huì)安排專人抽查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，重罰！而且，再有抽查宿舍臟亂差的，也會(huì)嚴(yán)肅處分。
另外，大家要看管好自己的錢物，出外鎖門，發(fā)了工資、獎(jiǎng)金了，馬上存到銀行，要不就放在家里，離開宿舍的時(shí)候要隨手把門鎖好，不給小偷可乘之機(jī)。
最近晚上不按時(shí)回宿舍的人又見增多，還有部分員工11點(diǎn)甚至12點(diǎn)以后才回酒店，男女串寢的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，甚至還有外來人員在酒店宿舍留宿的情況，這些要堅(jiān)決杜絕。我們是一個(gè)酒店、一個(gè)集體、一個(gè)企業(yè)，有嚴(yán)格的規(guī)章制度，違反規(guī)章制度，一定嚴(yán)肅處理！這里我要再次聲明，對于不按時(shí)回宿舍的、夜不歸宿的，在酒店外發(fā)生的任何事情與酒店無關(guān)，7而且酒店也會(huì)讓這些人離開酒店宿舍，不能因?yàn)橐粋€(gè)人影響到整個(gè)酒店的規(guī)章制度的嚴(yán)肅性。
這段時(shí)間宿舍樓下隨意停放的自行車摩托車也多了起來，甚至有時(shí)候在餐廳員工通道門口還停放好幾輛自行車。一方面責(zé)任歸結(jié)于保安部和后勤沒有按照酒店規(guī)章制度嚴(yán)格管理，另一方面也要大家自覺遵守酒店的規(guī)章制度。很早以前就說過，宿舍樓下、員工餐廳通道口不得隨意停放車輛，還是有禁不止，亂停亂放，希望有以上問題的同志嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，自覺把車輛停放在車棚。保安和后勤也要嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，這是你們的工作，工作沒有做到位那就是失職。
4、嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本，提高酒店綜合經(jīng)濟(jì)效益：
減少費(fèi)用就是增加利潤，我們要減少人為造成的酒店物品損耗，加強(qiáng)成本控制力度。全員樹立節(jié)約意識(shí)。在員工食堂中用餐要節(jié)約，宿舍樓用水用電要節(jié)約，廚房加工菜品要合理利用邊角料、提高綜合利用率，餐廳要控制好低值易耗品的使用，降低餐具破損率，客房要及時(shí)回收還有利用價(jià)值的客人廢棄物品，合理用在可以使用的地方，采購、庫房要嚴(yán)格管理物品，不合格的堅(jiān)決不能進(jìn)店，還要及時(shí)掌握市場動(dòng)向，爭取物美價(jià)廉的物品。這樣通過全店的成本控制和節(jié)約，降低我們酒店的運(yùn)營成本，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
11到12月份工作部署安排。
8一次的名額上就有你的名字。
2、今年酒店下大力度提高員工福利待遇，不僅幾次全員發(fā)放獎(jiǎng)金，而且?guī)状卧诠?jié)假日、季節(jié)交替的時(shí)候發(fā)放了大量過節(jié)禮品，超過一半以上的員工上調(diào)了工資，組織全體員工旅游，并增加了三險(xiǎn)的人數(shù)?？梢哉f今年酒店為員工做了很多。俗話說養(yǎng)兵千日、用兵一時(shí)。那么，我們大家應(yīng)該以怎樣的工作面貌來回報(bào)酒店為我們做的這一切呢。馬上就是年底接待各單位會(huì)議高峰期，大家要努力做好自己的本職工作，提高自己的業(yè)務(wù)水平。團(tuán)結(jié)一致把我們09年最后這三個(gè)月的工作做好。
今后，好的方面我們要進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)，壞的方面我們要盡可能避免，要把我們的工作做的再細(xì)致一些，業(yè)務(wù)水平再提高一些，大家擰成一股勁，爭取把我們的工作再提高一個(gè)新臺(tái)階。把2009年最后的工作做好，讓2009年的酒店工作畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
我還是那句話，有問題發(fā)生并不怕，關(guān)鍵是要能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，知恥而后勇，那么壞事就會(huì)變成好事；另外，既然學(xué)費(fèi)也花了，經(jīng)驗(yàn)也總結(jié)了，就不能再出現(xiàn)同一個(gè)問題，出現(xiàn)一次問題是水平問題，再出現(xiàn)同樣的問題那就是態(tài)度問題了。這一點(diǎn)希望我們每一個(gè)人記住。
2008年10月18日。
酒店季度工作匯報(bào)篇二
已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了，和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經(jīng)營情況。上季度三個(gè)月(7-9月份)餐飲部計(jì)劃完成417萬，實(shí)際完成***萬，客房部計(jì)劃完成***萬，實(shí)際完成***萬(***萬為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)，不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營業(yè)額約**萬，客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為***萬元)。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成***萬，實(shí)際完成***萬(不含客房差額**萬)，距計(jì)劃任務(wù)少***萬元，沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實(shí)際情況，對第二季度工作做一總結(jié)。
今年第二季度，我們酒店各個(gè)部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評委員會(huì)對我酒店**星級評審工作，人大、政協(xié)國慶慶典宴會(huì)，幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作，并取得了優(yōu)異的成績。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級交給的任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計(jì)劃營業(yè)額，但總體來說大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神，比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅(jiān)持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù)，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復(fù)核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出?？头坎拷?jīng)理、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔，所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務(wù)。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高，在人員不足的情況下，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會(huì)的接待工作?？傮w來說，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表揚(yáng)。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真，白天站崗、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作，進(jìn)入十月份以來，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場，并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺(tái)，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作。
財(cái)務(wù)部門工作也比較順利，做好財(cái)務(wù)分析和核算，確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠，同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表揚(yáng)的。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來看，餐廳經(jīng)營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了，什么原因呢?我們天天在說，怎樣針對**有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子：譬如說主食的問題，有些人天天來，甚至一天來兩次，我們怎么就不能給人家換換品種，天天頓頓就是**、******，我們的主食品種是否能多開發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來說，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應(yīng)該不是技術(shù)問題，而是責(zé)任心問題，做菜的時(shí)候，多用點(diǎn)心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個(gè)位置想象，如果你要是經(jīng)常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來品嘗，來的時(shí)候說非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想?!以后你還會(huì)經(jīng)常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店，出售的商品就是我們的菜品、我們的服務(wù)，如果這些都不能做到優(yōu)秀，甚至還不能達(dá)到及格，還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人，在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做，品種也有增加，請大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對于那些受歡迎、評價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自己的水平，但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來光鮮，實(shí)際上沒有真才實(shí)學(xué)，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平!這些人要認(rèn)真反思一下，以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了，這里我還是要強(qiáng)調(diào)，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下，成本一定要嚴(yán)格控制，物價(jià)上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節(jié)約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。
酒店季度工作匯報(bào)篇三
這一季度以來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行效勞職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績，主要表達(dá)在一下幾個(gè)方面，下面作工作總?cè)缦拢?/p>
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)效勞工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)效勞人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性，始終牢記“賓客至上，效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)效勞職責(zé)，積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的.各種問題。
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總成績的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面開展奉獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店季度工作匯報(bào)篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事下午好，由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報(bào)告。20__年三季度，酒店整體工作有條不紊，各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益穩(wěn)步提升，現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報(bào)四季度工作規(guī)劃。
一、三季度營收情況概述。
酒店三季度總體營收533.643萬元，較去年同比增長26.1%，增長額110.44萬元，其中客房營收286.87萬元，同比增長15.67%，增長額38.86萬元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房價(jià)同比提高22.41元/間夜，revpar同比提高13.26元/間，客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價(jià)的顯著提高，同時(shí)提高了酒店單房收益，整體經(jīng)營形勢向好，餐飲營收246.78萬元，同比增長40.04%，實(shí)際增長70.56萬元，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計(jì)劃仍有一定差距，四季度工作中會(huì)將縮小計(jì)劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評，好評37條，8條需要改進(jìn)。
1、經(jīng)營活動(dòng)策劃工作：三季度策劃專項(xiàng)活動(dòng)3次，分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動(dòng)，現(xiàn)場吸引觀眾超300人，現(xiàn)場了解居民較多，同時(shí)表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動(dòng)，非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn)，力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體，四季度我們會(huì)適時(shí)開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街，更好的為酒店品牌做出了推廣，同時(shí)增加了集團(tuán)和酒店的社會(huì)影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒，在集團(tuán)的支持下，成功售賣月餅禮盒共計(jì)3000盒，全額完成銷售預(yù)期，帶來專項(xiàng)營收約36萬元，既增加了酒店綜合經(jīng)營收益，且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動(dòng)，收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作：
3、三季度共計(jì)接待新開發(fā)市場會(huì)議23批次，新開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場共計(jì)10批次，共計(jì)產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度，促進(jìn)酒店客源更替工作，完成優(yōu)質(zhì)會(huì)議、團(tuán)隊(duì)資源引入，提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作：酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各崗崗位職責(zé)，各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各類操作手冊，及各類文件表格等，后期分三個(gè)階段推行：酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn)，并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。
5、個(gè)性化服務(wù)工作：客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘，香薰，提供夜宵，針對vip客人的夜床服務(wù)等，從無到有，切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作：工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求，將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作：三季度辦公室共招聘人員23人，離職17人（包含5名暑期工），招聘渠道不斷開拓，包含張貼海報(bào)，加入各個(gè)招聘微信群，參加招聘會(huì)，網(wǎng)上招聘等，目前酒店現(xiàn)有人員126人，缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點(diǎn)經(jīng)營方面和管理方面，首先經(jīng)營方面如下：
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計(jì)劃，組織開展第二次全店專項(xiàng)銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動(dòng)，并根據(jù)前期計(jì)劃的策略調(diào)整方向，調(diào)整酒店婚宴、宴會(huì)價(jià)格及優(yōu)惠項(xiàng)目體系，為后期宴會(huì)市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20__年度年會(huì)價(jià)格體系及優(yōu)惠政策，為年會(huì)市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。
4、組織召開年終客戶答謝會(huì)，摸底客戶20__年消費(fèi)潛力及價(jià)格層面接受度，為價(jià)格調(diào)整做準(zhǔn)備工作，同時(shí)摸底重要客戶年會(huì)需求。
5、制定20__年度酒店整體價(jià)格體系，調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板，為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。
6、組織開展20__年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺(tái)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，不定期了解周邊競爭對手價(jià)格政策，特別是12月31日，元旦跨年期間通過價(jià)格的再次調(diào)整以及平日淡季特價(jià)促銷房型的價(jià)格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作，與現(xiàn)有的金橋旅行社進(jìn)行洽談，制定明年的特殊價(jià)格看看能否達(dá)成一致！
9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計(jì)劃中！
10、年會(huì)客戶的開發(fā)，尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服務(wù)，讓房價(jià)與客戶體驗(yàn)相匹配。
12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案，報(bào)集團(tuán)審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求，加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流，不斷改進(jìn)，提升酒店軟、硬件實(shí)力，更好的迎合市場消費(fèi)心理。
酒店季度工作匯報(bào)篇五
20xx的第一季度已經(jīng)悄悄過去，在這一個(gè)季度中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，為了更好的完成第一季度的工作，現(xiàn)將我過去3個(gè)月中工作情況作一個(gè)工作總結(jié)。
1、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下一季度進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板，合格者才具備供商資格。
2、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計(jì)劃，按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí)，并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供。
3、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、第一個(gè)季度的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨，未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
5、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
綜上采購部一個(gè)季度的工作總結(jié)，在以后的工作中，會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步！
酒店季度工作匯報(bào)篇六
年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易，心情無比激動(dòng)，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時(shí)練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭取自己不會(huì)被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之，不害怕不會(huì)干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報(bào)，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅(jiān)定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會(huì)讓你們失望！
最后愿的明天更輝煌，更燦爛！
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！萬事如意！兔年吉祥！
酒店季度工作匯報(bào)篇七
我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司（以下稱神舟商旅）匯報(bào)一下20xx年公司安全工作，酒店投資管理公司安全工作匯報(bào)。
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進(jìn)行了20xx年安全責(zé)任書的簽訂工作，5月在原簽署了安全責(zé)任書的基礎(chǔ)上，對公司各部門，各店主要崗位進(jìn)行了安全培訓(xùn)。在去年的基礎(chǔ)上本年度調(diào)整了公司六個(gè)安全委員會(huì)人員，各店調(diào)整了以店總為組長的安全應(yīng)急小組。
2、責(zé)令各店分別與各部門負(fù)責(zé)人、主管、領(lǐng)班、員工加強(qiáng)崗位職責(zé)培訓(xùn)，針對崗位內(nèi)容進(jìn)行了宣貫和培訓(xùn)，使每一個(gè)員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認(rèn)識(shí)，通過培訓(xùn)加強(qiáng)了員工安全意識(shí)。
3、針對六位一體安全承包責(zé)任內(nèi)容及公司安全承包責(zé)任考核內(nèi)容，各店更新了店里的安全基礎(chǔ)檔案，更新和增加了安全緊急預(yù)案十一項(xiàng)，對各種緊急預(yù)案組織各店員工分月、分季度、進(jìn)行了演練，提高了各店實(shí)戰(zhàn)能力。
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊(duì)對店內(nèi)一周安全進(jìn)行全面自查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關(guān)部門限期整改，有些項(xiàng)目店里無能力整改的，上報(bào)公司安全委員，公司安全委員會(huì)周一匯總?cè)靖鞯臧踩珯z查報(bào)告，上報(bào)神舟商旅公司安委會(huì)請求回復(fù)，請公司總經(jīng)理批復(fù)，對報(bào)告中提出的重大安全問題給出意見，公司安委會(huì)，利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門，對各店提出的問題進(jìn)行整改，重大問題上總經(jīng)理辦公會(huì)，工作匯報(bào)《酒店投資管理公司安全工作匯報(bào)》。
2、公司安全委員會(huì)每月或節(jié)前不定期對北京各店進(jìn)行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查，尤其是重點(diǎn)部位，1至12月共下店檢查20次，發(fā)現(xiàn)并解決問題125項(xiàng)，每次檢查做記錄及圖片和開具整改報(bào)告，責(zé)令限期整改。檢查周自查整改完成情況，同時(shí)也對酒店職工健康保護(hù)進(jìn)行檢查，勞保用品是否按時(shí)發(fā)放，是否合格有效，勞動(dòng)者合法權(quán)益是否得到保障，對特殊工種進(jìn)行審核，要求持證上崗率達(dá)到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關(guān)制度，建立各項(xiàng)安全基礎(chǔ)檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會(huì)議內(nèi)容及上級領(lǐng)導(dǎo)的指示。
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求，現(xiàn)特種設(shè)備及行業(yè)持證率達(dá)到95%,由于目前用工成本增高，酒店薪資整體偏低，盡管公司行政人事提高了員工工資，確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會(huì)同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進(jìn)行了6次安全培訓(xùn)，參加總?cè)藬?shù)為2278人及格率達(dá)到95%.
20xx年安全工作重點(diǎn)為：神投下發(fā)的安全工作重點(diǎn)要點(diǎn)及各店鍋爐、壓力表、燃?xì)鈭?bào)警年檢、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責(zé)任承包內(nèi)容及公司安全責(zé)任承包內(nèi)容要求：凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金和本季度獎(jiǎng)金，按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎(jiǎng)金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)神投六位一體考核標(biāo)準(zhǔn)，滿分500分，480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會(huì)對各店進(jìn)行考核，并將各店安全審查考核情況進(jìn)行了公布。
3、目前存在的問題：各店人員流動(dòng)大，中控培訓(xùn)取證還有待提高達(dá)到百分百，白石橋電梯年檢沒有過，目前還沒有更換。
結(jié)合神投成立百日安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會(huì)（總辦督辦）的領(lǐng)導(dǎo)小組。按通知的要求開展好本次檢查工作，劃清對應(yīng)的責(zé)任區(qū)責(zé)任人，認(rèn)真做好自查和配合好神投及五院的檢查，以安全百日專項(xiàng)檢查活動(dòng)為契機(jī)，提高全員安全防范意識(shí)，營造良好安全氛圍，完成20xx年公司制度的安全目標(biāo)。
1、安全目標(biāo)。
（1）全年不發(fā)生重大火災(zāi)事故。
（2）全年不發(fā)生我方主要責(zé)任交通事故。
（3）全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
（4）全年群發(fā)性食物中毒為0.
（5）全年職業(yè)病發(fā)病率為0.
（6）全年年度所有員工體檢率100%.
（7）全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會(huì)20xx年下到各店安全檢查22次，各店按公司要求開展周自查上傳報(bào)告共計(jì)42份，月檢查報(bào)告12份。
3、各店安全基礎(chǔ)檔案己建全更新完成，下一步匯總到公司。
安全工作無小事，通過以往發(fā)生的實(shí)際案例對員工進(jìn)行教育，公司安全委員會(huì)要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽，教育每一個(gè)員工，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處罰和糾正，不讓隱患過夜，這是真正為員工本人好，達(dá)到嚴(yán)抓安全管理做好宣幫教，使安全教育深入人心。
酒店季度工作匯報(bào)篇八
面對激烈的市場競爭，作為酒店客房主管，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結(jié)和計(jì)劃。
一、加強(qiáng)與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性，從網(wǎng)絡(luò)，酒店交流圈等同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對部門進(jìn)行有效整改，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客，經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“陽臺(tái)，衛(wèi)生間粉刷項(xiàng)目、各方面的維修項(xiàng)目、窗紗軌道變型項(xiàng)目、小圓鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報(bào)廢流失率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢流失率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，建議布草廠及時(shí)將臟布草收取洗滌出來，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，請示經(jīng)理意見，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、洗護(hù)沐半瓶、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的失靈不好用情況，與工程進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十二、制定周期性、計(jì)劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十三、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實(shí)行周檢查制，生長不佳及時(shí)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度，空氣清新。
十五、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十六、將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
酒店季度工作匯報(bào)篇九
酒店第一季度的工作已經(jīng)圓滿結(jié)束了，針對一季度的工作總結(jié)，酒店制定了第二個(gè)季度的工作計(jì)劃。以下是酒店第二季度的工作計(jì)劃：
我們常說酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的，我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象，就現(xiàn)階段我們酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺得還會(huì)有待提高的，這個(gè)是必然的一個(gè)的東西，我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的，特別是新員工一定要加緊培訓(xùn)，我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目的不為別的，這很簡單，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
現(xiàn)階段我們的服務(wù)還是有待補(bǔ)充的，通過這幾個(gè)季度的以來看到的不足的弊端，一定在二季度中加緊改善，有問題一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，酒店就是這么一個(gè)環(huán)境，細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好，我們做為職場員工這也是最基本的事情，往大的來說我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)發(fā)展。
在這幾個(gè)月來的整頓下，酒店的安全的工作還是做的很好的，但是不能松懈，第二季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)安全工作，每天的人流量很多對于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，第二季度的工作中面對這么多問題，還是不能松懈，這些問題包括括酒店的失竊，還有消防工作，這些都是接下來需要重視的工作面對這么多的工作，酒店下一步一定要走的很穩(wěn)。
第二季度的工作是很重要的，過了第四季度我們今年的工作就面臨結(jié)尾了，酒店的全年的營業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第二季度在，這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)，xx酒店第二季度的工作一定是充實(shí)，而且會(huì)很順利的。
酒店季度工作匯報(bào)篇十
20xx年留給我們的記憶和回味太多了，經(jīng)營和管理上有待探索的路子還很遠(yuǎn)、很深。2009年，至少是上半年將是經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)最為嚴(yán)峻的時(shí)期，是酒店經(jīng)營的嚴(yán)冬期，也是一次對我們戰(zhàn)勝嚴(yán)峻形勢的重大考驗(yàn)，我們房務(wù)部則更應(yīng)認(rèn)清形勢的嚴(yán)峻性和困難的嚴(yán)重性，在思想上、工作上、對策上做好更加充分的準(zhǔn)備，以積極的心態(tài)和堅(jiān)定的信心應(yīng)對挑戰(zhàn)，圍繞總經(jīng)理提出的2009年工作思路“提升品質(zhì)、開拓創(chuàng)新”，從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理，從“活”和“變”兩字上做足文章，力爭在客房經(jīng)營上取得新突破?，F(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：
“活”主要是指外部：
一、加強(qiáng)與公關(guān)營銷部溝通協(xié)調(diào)與合作，制定年度酒店活動(dòng)策劃計(jì)劃，明確活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及活動(dòng)組織者、責(zé)任人，改變目前“想到才做”的即時(shí)做法。可以考慮跟其他單位或政府聯(lián)合，以冠名或承辦的方式在一年中舉辦一次大型對外宣傳活動(dòng)，以提高酒店對外影響力和美譽(yù)度。
二、參加紹興市、縣旅游主管部門組織的周邊省、市宣傳促銷，通過與紹興文旅公司和幾家大旅行社的合作，提供紹興縣政府對旅游團(tuán)的優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)政策；通過與上海、杭州等幾家旅行社的經(jīng)常拜訪交流，積極吸納旅游團(tuán)隊(duì)和會(huì)議團(tuán)隊(duì)。
三、在目前與攜程、藝龍網(wǎng)合作的基礎(chǔ)上，多與其他網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂網(wǎng)簽訂協(xié)議，一是通過簽約，在他們的網(wǎng)站上加以宣傳酒店，二是讓不同地區(qū)旅行社多渠道了解并預(yù)訂酒店客房。
四、組織基層管理人員多走訪周邊省、市高星級酒店，不斷學(xué)習(xí)和汲取同行的經(jīng)驗(yàn)，不斷推陳出新，并及時(shí)在媒體上進(jìn)行報(bào)道。
“變”主要是指內(nèi)部：
一、對客戶進(jìn)行細(xì)分，按協(xié)議單位，外地旅游、會(huì)議團(tuán)隊(duì)，會(huì)員金卡及貴賓卡客戶、網(wǎng)絡(luò)訂房、外貿(mào)公司客戶及外賓和上門散客的升級服務(wù)分別由專人進(jìn)行維護(hù)，不斷將酒店的活動(dòng)和優(yōu)惠措施向客戶宣傳與傳遞，讓客戶享受到貴賓的感覺，由此建立一批忠誠的客戶。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率較高的現(xiàn)象，各崗位員工要在獲取客人喜好、賓客意見等信息的第一時(shí)間填寫客史檔案卡，大副、總臺(tái)及房務(wù)中心員工負(fù)責(zé)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將信息輸入電腦，制訂一系列的“客史檔案”，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、改造提升，優(yōu)化升級，通過裝修改造，完善經(jīng)營環(huán)境，為提高經(jīng)營效益創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境，不斷提升競爭力。前廳、行政套房、商務(wù)套房、豪華套房等可考慮請專業(yè)人士設(shè)計(jì)裝飾、布置，提升硬件品質(zhì)；普通樓層因出租率較高，床沿巾、靠墊、墻紙、地毯等可考慮更換。三個(gè)豪華樓層可請?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)成兩類特色樓層：一是“外賓之家”的特色（10、11），二是“女性之家”的特色或不同特色房間的設(shè)計(jì)。
四、在現(xiàn)有操作流程的基礎(chǔ)上，不斷根據(jù)實(shí)際修改與實(shí)踐相符合又方便員工操作的流程，并不斷補(bǔ)充、健全操作流程，達(dá)到員工操作有據(jù)可依。并針對賓客歷史投訴，整理出案例，將這些知識(shí)不斷地給員工進(jìn)行理論與實(shí)踐培訓(xùn)，以提高員工處理突發(fā)事件的能力。
五、有目標(biāo)、有方向、有步驟的培養(yǎng)一批敬業(yè)愛崗、有管理才能、有崗位奉獻(xiàn)精神的骨干力量，為酒店發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人力支持；加大部門員工的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)員工技能素質(zhì)培訓(xùn)，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高員工綜合能力，發(fā)揮人才作用，做到人盡其用，充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，提高員工對酒店的忠誠度。
20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，我想問一下在坐的房?wù)部同事們：你們有信心和我一起攜手并肩作戰(zhàn)嗎？我們將始終保持良好的精神狀態(tài)，克服畏難情緒，堅(jiān)定信心，面對問題和困難，進(jìn)一步開闊視野，開動(dòng)腦筋，開拓思路，在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，帶領(lǐng)部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，也殷切希望各部門一如既往地對房務(wù)部工作予以支持和幫助?！靶坳P(guān)漫道真如鐵，爾今邁步從頭越！”09年，相信房務(wù)部在鋪滿荊棘的道路上會(huì)闖出一條陽光大道。
謝謝大家！
酒店季度工作匯報(bào)篇十一
現(xiàn)將**年全市第二季度安全生產(chǎn)工作情況及第三季度工作安排作以下簡要匯報(bào)，不妥之處，請批評指正。
一、基本情況。
今年以來，我們認(rèn)真貫徹全國、全區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神，緊緊圍繞市委、市政府有關(guān)部署要求，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向，深入開展安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)年活動(dòng)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，狠抓專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊各類非法違法行為，有效杜絕了較大以上事故的發(fā)生，全市安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)。
二、重點(diǎn)工作進(jìn)展情況。
（一）全面開展"安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)年"活動(dòng)。緊緊圍繞"安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)年"活動(dòng)部署和政府、部門、企業(yè)"六查六看"要求，推動(dòng)安全生產(chǎn)"三大責(zé)任"全面落實(shí)。一是在政府層面，建議市委、政府在全區(qū)率先出臺(tái)了《**市安全生產(chǎn)"黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)"規(guī)定》，推動(dòng)了市、縣、鄉(xiāng)、村四級"五個(gè)全覆蓋"目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前，億元gdp死亡率"三進(jìn)"要求已經(jīng)落實(shí)，形成了有效的激勵(lì)約束機(jī)制，形成了謀安全、抓安全的合力；二是在部門層面，督促、指導(dǎo)市安委會(huì)成員單位建立健全安委會(huì)，構(gòu)建安全責(zé)任、管理體系，并明確了安全生產(chǎn)承辦機(jī)構(gòu)，推動(dòng)了"一崗雙責(zé)"落實(shí)；三是堅(jiān)持分類指導(dǎo)，依托宣傳教育、培訓(xùn)考試、行政許可、項(xiàng)目審查、執(zhí)法檢查和隱患排查治理信息化系統(tǒng)注冊上線、應(yīng)用考核等手段，推動(dòng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)"六個(gè)到位"要求，如期達(dá)到"六化"目標(biāo)。目前，各項(xiàng)工作正在有序、有力推進(jìn)。
（二）全力抓好隱患排查治理信息系統(tǒng)推廣應(yīng)用。一是制定了隱患排查治理信息系統(tǒng)推進(jìn)實(shí)施方案，舉辦專題培訓(xùn)班8期，培訓(xùn)安監(jiān)執(zhí)法人員150人次，培訓(xùn)重點(diǎn)企業(yè)系統(tǒng)管理員1363人次，為工作推進(jìn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是加快推進(jìn)系統(tǒng)注冊上線，目前通過審核上線的企業(yè)數(shù)量達(dá)699家，占總數(shù)的99.43%,排查上報(bào)一般隱患9604條，完成整改9523條，整改率為99.2%;排查上報(bào)重大隱患92條，全部完成整改。目前，上線企業(yè)正在按照分級化管理要求制作排查清單，各項(xiàng)工作正在全面落實(shí)。三是建立了條塊結(jié)合、以塊為主、雙向考核工作機(jī)制，明晰了縣區(qū)、部門的工作職責(zé)，形成了抓系統(tǒng)建設(shè)的合力。同時(shí)，建立了考核通報(bào)制度，每季度定期通報(bào)系統(tǒng)上線、應(yīng)用情況，促進(jìn)了工作的有效落實(shí)。
（三）扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)十大專項(xiàng)行動(dòng)。一是認(rèn)真履行安委會(huì)辦公室和安監(jiān)部門綜合監(jiān)管職能，積極牽頭抓總，制定了全市開展十大專項(xiàng)行動(dòng)方案，及時(shí)召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，保證了各項(xiàng)工作有力推進(jìn)。二是認(rèn)真抓好安監(jiān)部門負(fù)責(zé)的煤礦、非煤礦山、精細(xì)化工、涉氨制冷、粉塵防爆、冶金行業(yè)職業(yè)危害行業(yè)、領(lǐng)域的專項(xiàng)治理，把握目標(biāo)任務(wù)、節(jié)點(diǎn)工作和進(jìn)度要求，全面深化隱患排查治理，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制。目前，專項(xiàng)治理已經(jīng)取得了初步成效，促進(jìn)了安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)。三是加大督查、督辦力度，組織力量對各縣區(qū)、各牽頭部門、各工業(yè)園區(qū)和有關(guān)重點(diǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)治理情況進(jìn)行了專項(xiàng)督查，下發(fā)了情況通報(bào)，推動(dòng)了專項(xiàng)治理工作的深入進(jìn)行。
（四）著力加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理。一是堅(jiān)持將安全生產(chǎn)與職業(yè)衛(wèi)生深度融合，全面加強(qiáng)企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)，督促、指導(dǎo)企業(yè)緊緊圍繞職業(yè)衛(wèi)生責(zé)任體系、管理機(jī)構(gòu)、防護(hù)設(shè)施等10個(gè)方面加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)；二是按照國家安監(jiān)總局對我市工礦企業(yè)進(jìn)行職業(yè)危害評估的部署要求，確定參評企業(yè)65家（其中資料審查50家、現(xiàn)場審查15家），采取專業(yè)機(jī)構(gòu)集中輔導(dǎo)、監(jiān)管人員點(diǎn)對點(diǎn)指導(dǎo)的模式，督促、指導(dǎo)備查企業(yè)加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)、完善內(nèi)頁資料、強(qiáng)化現(xiàn)場管理，推動(dòng)了工作全面實(shí)施。目前，備查工作已基本就緒；三是加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)教育，邀請中國安全生產(chǎn)科學(xué)院有關(guān)專家舉辦了全市首期職業(yè)衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)班，參加資料審查、現(xiàn)場審查的50家高危企業(yè)和問題突出的30家冶金企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和職業(yè)衛(wèi)生管理人員共計(jì)198人參加了培訓(xùn)，增強(qiáng)了企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，取得了預(yù)期效果；四是加快推進(jìn)職業(yè)危害因素申報(bào)，結(jié)合實(shí)際制定了申報(bào)流程，明確了權(quán)限、職責(zé)、時(shí)限、資料等申報(bào)要件，推動(dòng)了工作有序進(jìn)展。目前，全市已有206家重點(diǎn)企業(yè)完成申報(bào)和備案，掌握粉塵、氯乙烯、苯、噪聲等危害因素52種，為加強(qiáng)監(jiān)管提供了重要的依據(jù)。
（五）認(rèn)真推廣礦熱爐自動(dòng)上料系統(tǒng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。一是制定了《**市鐵合金礦熱爐上料系統(tǒng)自動(dòng)化改造實(shí)施方案》，并在賀蘭山鐵合金有限公司召開了觀摩會(huì)，引導(dǎo)具備改造條件的14家鐵合金企業(yè)加快改造進(jìn)度，確保在年底前完成改造任務(wù)。二是建立激勵(lì)約束機(jī)制，對如期完成改造且通過驗(yàn)收的企業(yè)，每臺(tái)爐給予10萬元補(bǔ)償資金，對未如期完成改造的企業(yè)，取消電價(jià)優(yōu)惠補(bǔ)貼政策以及其它各項(xiàng)扶持政策。三是加大技術(shù)支持，聘請有資質(zhì)的單位加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，確保技改順利進(jìn)行。目前，通過幫扶，已有14家企業(yè)啟動(dòng)了實(shí)施改造計(jì)劃。
（六）穩(wěn)步開展安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作。一是制定了《**市實(shí)施安責(zé)險(xiǎn)推進(jìn)方案》，明確了目的意義、參保范圍、工作目標(biāo)以及重點(diǎn)措施，扎實(shí)開展安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作。二是成立了安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，將安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作納入安全生產(chǎn)年度效能目標(biāo)，并按照條塊結(jié)合、以塊為主、各負(fù)其責(zé)、嚴(yán)格考核的模式，督促各縣區(qū)安監(jiān)局、各業(yè)務(wù)科室各負(fù)其責(zé)、齊抓共管，構(gòu)建了合力推進(jìn)的工作機(jī)制。三是由各縣區(qū)安監(jiān)局牽頭組織，江泰保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司和各共保公司負(fù)責(zé)，在各工業(yè)園區(qū)舉辦推行安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作培訓(xùn)班，重點(diǎn)宣講安責(zé)險(xiǎn)目的意義、政策規(guī)定、重要作用、法律責(zé)任等，動(dòng)員企業(yè)積極參保，形成了良好工作氛圍。四是堅(jiān)持先大后小、先易后難原則，督促、指導(dǎo)國有企業(yè)和發(fā)生過事故的企業(yè)率先投保，并將推進(jìn)安責(zé)險(xiǎn)試點(diǎn)工作與行政許可、項(xiàng)目審查、執(zhí)法監(jiān)督、標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)等工作有機(jī)結(jié)合起來，促進(jìn)了試點(diǎn)工作的扎實(shí)開展，取得了較好成效。目前，已完成安責(zé)險(xiǎn)投保的企業(yè)64家，保費(fèi)408萬元；達(dá)成投保協(xié)議的企業(yè)41家，預(yù)計(jì)保費(fèi)311萬元。
（七）認(rèn)真做好有關(guān)事故調(diào)查和處理工作。我市工業(yè)領(lǐng)域今年先后發(fā)生兩起影響較大的事故，一起是**縣的**金海昊越冶金有限公司"3.05"噴爐灼燙事故，造成8人受傷，其中4人重傷；另一起是**丹斯克化工有限公司"5.10"硫化氫中毒事故，造成2人死亡、1人輕傷。目前，**金海昊越冶金有限公司"3.05"噴爐灼燙事故已經(jīng)調(diào)查完畢，進(jìn)入處理階段。**丹斯克化工有限公司"5.10"硫化氫中毒事故已經(jīng)完成初步調(diào)查，正在按照程序辦理。為了更好地吸取事故教訓(xùn)，我們組織安全技術(shù)專家對全市11家重點(diǎn)精細(xì)化工企業(yè)進(jìn)行了診斷，對發(fā)現(xiàn)的156處隱患采取集中交辦的方式，下達(dá)責(zé)令整改書，要求企業(yè)在規(guī)定的期限內(nèi)認(rèn)真整改，著力提高事故預(yù)防能力。
三、存在的問題及第三季度工作重點(diǎn)。
第二季度，雖然安全生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)均控制在進(jìn)度之內(nèi)，沒有發(fā)生較大以上事故，全市安全生產(chǎn)形勢基本平穩(wěn)。但受當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力大的影響，還存在以下問題：一是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難，對安全生產(chǎn)重視程度有所下降，一定程度上存在主體責(zé)任落實(shí)不到位的現(xiàn)象；二是部分化工企業(yè)安全設(shè)施設(shè)備不完善、現(xiàn)場管理不嚴(yán)、"三違"等現(xiàn)象還比較突出，新化工企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)增多趨勢，加之夏季高溫、雷雨等極端天氣的影響，事故風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)持續(xù)加大的態(tài)勢；三是個(gè)別縣區(qū)對開展安全生產(chǎn)十大專項(xiàng)整治行動(dòng)的重視程度不夠，工作進(jìn)展不平衡，信心不足，影響了實(shí)際效果。針對以上問題，第三季度，我們將重點(diǎn)做好以下工作：
（一）深入推進(jìn)安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)年活動(dòng)。緊緊圍繞自治區(qū)、市有關(guān)部署，進(jìn)一步細(xì)化內(nèi)容、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、配套措施，有效推動(dòng)政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，真正讓安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)和重心回歸企業(yè)，政府及其部門的安全生產(chǎn)工作回歸政策引導(dǎo)和執(zhí)法檢查。同時(shí)，對前一階段工作進(jìn)行回頭看，針對存在問題和未完成、完成質(zhì)量不高的工作任務(wù)進(jìn)行補(bǔ)課；對下一階段工作進(jìn)行認(rèn)真研究，早著手、早安排，下力氣進(jìn)行落實(shí)推進(jìn)，確保工作落實(shí)到位，收到實(shí)效。
（二）繼續(xù)抓好重點(diǎn)領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。以壓減事故起數(shù)、減少人員傷亡為目的，深刻吸取近期有關(guān)事故教訓(xùn)，有針對性的抓好水上交通、煤礦、危險(xiǎn)化學(xué)品及冶金工貿(mào)等領(lǐng)域的專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)技術(shù)抽檢、專家會(huì)診、監(jiān)管執(zhí)法等治本之策，不斷提高安全保障能力，確保重點(diǎn)領(lǐng)域安全形勢平穩(wěn)。針對暑假即將來臨的實(shí)際，進(jìn)一步強(qiáng)化安全教育，加強(qiáng)水域安全監(jiān)督管理，引導(dǎo)中小學(xué)生和社會(huì)人員提高安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕涉水安全事故。扎實(shí)做好硫化氫中毒預(yù)防，嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)票制度，落實(shí)通風(fēng)、現(xiàn)場監(jiān)護(hù)和個(gè)體防護(hù)措施，有效防范不必要的傷亡事故。
（三）開展"安全生產(chǎn)管理對標(biāo)整改"活動(dòng)。按照"示范創(chuàng)建、對標(biāo)整改、執(zhí)法跟進(jìn)、鞏固提高、規(guī)范管理"模式，選取?？咸妓兀ㄖ袊┯邢薰镜劝踩芾硪?guī)范、本質(zhì)安全水平高的企業(yè)作為安全生產(chǎn)管理標(biāo)桿企業(yè)，采取組織觀摩、召開座談會(huì)等方式，分縣區(qū)組織中小企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員、班組長及重要崗位操作人員，帶著問題現(xiàn)場對標(biāo)、現(xiàn)場交流，相互借鑒和促進(jìn)。同時(shí)，結(jié)合日常執(zhí)法，督促指導(dǎo)"對標(biāo)"企業(yè)排查整治隱患，切實(shí)提升企業(yè)安全管理水平和防范事故的能力。
（四）全面抓好督查考核。嚴(yán)格把握國家、自治區(qū)和市安委會(huì)下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，適時(shí)、及時(shí)開展專項(xiàng)督查、重點(diǎn)督查，幫助各縣區(qū)、各行業(yè)、各重點(diǎn)企業(yè)疏理工作中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化效能考核、督導(dǎo)服務(wù)，用目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向倒逼各項(xiàng)工作，形成上下結(jié)合、齊抓共管、合力推進(jìn)的機(jī)制，努力推動(dòng)工作落實(shí)，促進(jìn)全市安全生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
酒店季度工作匯報(bào)篇十二
各位同仁，大家好：
今天召開這次會(huì)議，主要是對20xx年以來的工作，進(jìn)行階段性總結(jié)，對下一步工作進(jìn)行重點(diǎn)部署。在公司20xx年度工作會(huì)上，公司各單位都提出了各自的工作計(jì)劃、明確了確保工作完成的具體措施。房地產(chǎn)公司、加工廠、農(nóng)業(yè)種植基地、擔(dān)保公司、工程部還分別跟公司簽訂了目標(biāo)責(zé)任書?，F(xiàn)在，已過了全年三分之一的時(shí)間，有必要總結(jié)回顧前段時(shí)間各項(xiàng)工作完成情況，分析工作過程中出現(xiàn)的問題和不足，更加針對性的制定下步工作計(jì)劃，這樣可更好的確保全年任務(wù)目標(biāo)全面的完成。
20xx年，我們的主要指導(dǎo)思想是：突出效益，建立平臺(tái)，抓好兩個(gè)中心任務(wù)，做好七項(xiàng)重點(diǎn)工作。具體來說：“兩個(gè)中心”就是以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為工作中心；“七個(gè)重點(diǎn)”就是項(xiàng)目開發(fā)、工程建設(shè)、農(nóng)業(yè)基地種植、加工廠生產(chǎn)、酒店商業(yè)籌劃、資金籌措、企業(yè)文化建設(shè)七個(gè)工作重點(diǎn)。
在前幾個(gè)月具體的工作中，我們確實(shí)堅(jiān)持做到了以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為中心，建設(shè)、開發(fā)均取得了一定成效，幾個(gè)重點(diǎn)工作也有了不同程度的進(jìn)展。
1、房地產(chǎn)公司：華豐國際項(xiàng)目進(jìn)展順利，在外部環(huán)境不利情況下，銷售工作仍取得一定進(jìn)展；a座土地證已辦理完畢，規(guī)劃證、預(yù)售證等正在緊張辦理中；新取得郟縣寶馬公司地塊，相關(guān)手續(xù)正在辦理中；葉縣項(xiàng)目、十二礦項(xiàng)目取得較大進(jìn)展，拆遷工作基本完成，前期手續(xù)正在辦理；華豐國際大酒店招商工作正在推進(jìn)等等。
2、加工廠：經(jīng)過一年多建設(shè)，加工廠基建工作基本結(jié)束，生產(chǎn)車間投入試生產(chǎn)階段，基本達(dá)到了公司原定投產(chǎn)計(jì)劃；人員隊(duì)伍配置基本到位，強(qiáng)化員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，基本上可滿足現(xiàn)階段生產(chǎn)需要；組織機(jī)構(gòu)逐步完善，各項(xiàng)規(guī)章制度正在逐步建立；強(qiáng)化人員管理，加大責(zé)任目標(biāo)考核力度；強(qiáng)化治安保衛(wèi)工作，基本排除了地方非法干擾，確保廠區(qū)安全。值得稱贊的是，在加工廠建設(shè)過程中，我們的員工及各級領(lǐng)導(dǎo)，不怕苦、不怕累，大膽鉆研和探索，勇于奉獻(xiàn)，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)事跡。目前，加工廠已簽訂第一筆訂單，30噸蘆筍計(jì)劃在5月份完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、種植基地：完成種植毛豆及甜玉米7000多畝；完成噴灌設(shè)施建設(shè)300多畝；完善了種植基地水利設(shè)施建設(shè)；進(jìn)一步探索出基地管理模式，分包出田地6000多畝；完善各項(xiàng)管理制度，基地管理進(jìn)一步規(guī)范；開展建設(shè)試驗(yàn)田，為今后多元化種植打下基礎(chǔ)。較為圓滿完成春季種植任務(wù)。
4、工程部：華豐國際a座、b座按照年初計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)，a座已施工到22層，b座施工到18層；加工廠基建工作基本完成；鷹城廣場項(xiàng)目順利開工；寶豐質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局項(xiàng)目2月23日舉行奠基儀式，現(xiàn)法人招標(biāo)已完成、圖紙已出；十二礦項(xiàng)目圍墻已拉起，地質(zhì)勘探招標(biāo)已完成；葉縣圍墻已確定開工。同時(shí)，進(jìn)一步完善了總公司預(yù)決算制度、采購制度，加強(qiáng)了工程質(zhì)量監(jiān)督，加快了工程建設(shè)速度，強(qiáng)化了安全管理。
5、擔(dān)保公司：擔(dān)保公司新增理財(cái)金額1437萬元；開展了小額貸款公司的籌建工作；協(xié)助總公司進(jìn)行資金籌措。事務(wù)所嚴(yán)格按照“三有一報(bào)備”制度開展工作，收入較之20xx明顯提高，一季度收入已超過20xx年全年。
6、集團(tuán)各項(xiàng)管理逐步規(guī)范。財(cái)務(wù)制度逐步建設(shè)和完善，各項(xiàng)管理流程逐步理順；車輛管理制度、考勤制度逐步規(guī)范，衛(wèi)生、會(huì)議管理制度等相繼出臺(tái)。3月中旬，集團(tuán)辦公樓開始投入使用，各項(xiàng)設(shè)施配置已基本到位，公司對外形象有所提升。
總結(jié)回顧前四個(gè)月的工作，有兩點(diǎn)最為值得肯定，一是集團(tuán)市場定位明確，我們的區(qū)位優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。我們的兩大定位房地產(chǎn)和農(nóng)業(yè)，都是熱點(diǎn)行業(yè)，房地產(chǎn)雖然目前形勢不太明朗，但是我們沒有現(xiàn)房積壓，沒有大量的資金占壓，這為我們輕裝上陣，為下一波搶占市場，奠定基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)的先機(jī)區(qū)位優(yōu)勢，已經(jīng)顯現(xiàn)，各項(xiàng)政府補(bǔ)助逐漸到位，市場前景看好。二是我們的團(tuán)隊(duì)是特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團(tuán)隊(duì)，我們的干部，節(jié)假日都是自發(fā)的工作在崗位上，不記名，不圖利，我們的員工，一心用在工作上，踏踏實(shí)實(shí)，不計(jì)報(bào)酬高低，不分份內(nèi)份外，有些員工不畏惡劣天氣爬高上梯，檢查隱患，有些員工積勞成疾，仍堅(jiān)持第一線。雖然，一些員工的做法不完全可取，但是這種精神值得贊揚(yáng)和學(xué)習(xí)。
看到我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r(shí)，我們同樣還要看到存在很多的問題和不足。突出的問題有兩個(gè)方面，一是機(jī)關(guān)與各公司協(xié)調(diào)性差，沒有發(fā)揮出整體放大優(yōu)勢，也就是1﹢1＞2優(yōu)勢。對下屬公司的管理，存在一放就亂，一統(tǒng)就死的怪圈。原因主要是沒有建立健全制度；一些部門負(fù)責(zé)人，缺乏全局意識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，看問題的高度低，處理問題的條理性差；一些公司的人員，有小團(tuán)體主義，甚至自私自利，損公利己。二是執(zhí)行力弱，計(jì)劃性差。表現(xiàn)在工作作風(fēng)拖沓，強(qiáng)調(diào)客觀原因得多，發(fā)揮主觀能動(dòng)性的少，交辦的工作沒有按時(shí)完成過。
酒店季度工作匯報(bào)篇十三
根據(jù)省公路局《關(guān)于確保全省普通公路通行費(fèi)征收正常的緊急通知》及全市通行費(fèi)工作會(huì)議精神，xxxxxx收費(fèi)站結(jié)合本站實(shí)際，以“保穩(wěn)定、促增長”為工作重點(diǎn)，以“盡快恢復(fù)正常收費(fèi)秩序，盡快提升收費(fèi)征管水平，確保通行費(fèi)收入與去年同期相比不下降”為目標(biāo)，多措并舉保穩(wěn)定促增收。
宣傳，營造和諧收費(fèi)氛圍。一是利用xx電視臺(tái)《交通縱橫》欄目積極向社會(huì)各界宣傳當(dāng)前費(fèi)收政策，盡力消除車主片面理解燃油稅費(fèi)改革給收費(fèi)工作帶來的不利影響，爭取社會(huì)各界對收費(fèi)工作的理解和支持。二是向過往司乘人員發(fā)放宣傳單3000多份，主動(dòng)上門到運(yùn)輸企業(yè)和運(yùn)輸大戶宣傳服務(wù)，加強(qiáng)與收費(fèi)站駐地附近的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組的聯(lián)系溝通，及時(shí)解決收費(fèi)中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。三是在收費(fèi)現(xiàn)場耐心細(xì)致解釋收費(fèi)政策，對投訴電話進(jìn)行細(xì)心記錄，及時(shí)給予答復(fù)，減少收繳糾紛，確保通行費(fèi)征收工作健康有序開展。
在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，xx收費(fèi)站聯(lián)合公安交警、路政部門，從3月10日起開展為期半個(gè)月的收費(fèi)秩序整頓工作，重點(diǎn)清理整頓使用過期ic卡車輛、轉(zhuǎn)借使用ic卡車輛、強(qiáng)行沖崗逃費(fèi)等車輛。整治期間，共收繳過期ic卡351張，查處廢卡13張，辦理ic卡472張，日均增收5000千余元。整治活動(dòng)有效維護(hù)了公平、和諧的費(fèi)收環(huán)境，提高了實(shí)征水平，為全面完成今年收費(fèi)任務(wù)夯實(shí)基礎(chǔ)。
全市公路工作會(huì)議后，xx收費(fèi)站迅速制定了工作目標(biāo)和思路。首先是強(qiáng)化目標(biāo)管理，把年度計(jì)劃分解到月，落實(shí)到班，同績效工資掛鉤。其次是從創(chuàng)新管理體制入手，以站稽查小組為依托，每月進(jìn)行10次以上的內(nèi)部稽查，加大了對通行費(fèi)收入和票證的稽查工作，進(jìn)一步約束了職工行為，嚴(yán)肅了站風(fēng)站紀(jì)，使全站各項(xiàng)工作明確化，規(guī)范化。
xx縣公路局成立了局黨委書記掛帥的維穩(wěn)專班，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包干責(zé)任制，多次召開職工座談會(huì),對職工進(jìn)行正面引導(dǎo)，給職工吃下定心丸，減輕職工思想負(fù)擔(dān)，穩(wěn)定情緒。
截至3月25日，xx收費(fèi)站累計(jì)征收通行費(fèi)319.1萬元，比上年同期增收22.3萬元，增幅7.5%，實(shí)現(xiàn)了一季度開門紅。
酒店季度工作匯報(bào)篇十四
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，根本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作方案認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的`銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對xx的走訪客戶，比方旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大局部摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著的高速開展，的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家訂房公司簽定了合作協(xié)議。我們對重要的公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過詳細(xì)了解商大酒店，比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了xxxxxxxx多家摩托車公司，xx，xx公司xx大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，x完成會(huì)議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了根底。
1、對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相比照擬少;。
2、對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;。
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量防止，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店季度工作匯報(bào)篇十五
酒店20xx年的工作已經(jīng)圓滿結(jié)束了，酒店制定了第一個(gè)季度的工作計(jì)劃。以下是酒店第一季度的工作計(jì)劃：
我們常說酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的，我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象，就現(xiàn)階段我們酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺得還會(huì)有待提高的，這個(gè)是必然的一個(gè)的東西，我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的，特別是新員工一定要加緊培訓(xùn)，我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目的不為別的，這很簡單，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
現(xiàn)階段我們的服務(wù)還是有待補(bǔ)充的，通過x個(gè)季度的以來看到的不足的弊端，一定在第一季度中加緊改善，有問題一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，酒店就是這么一個(gè)環(huán)境，細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好，我們做為職場員工這也是最基本的事情，往大的來說我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)發(fā)展。
在這x個(gè)月來的整頓下，酒店的安全的工作還是做的很好的，但是不能松懈，第一季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)安全工作，每天的人流量很多對于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，第一季度的工作中面對這么多問題，還是不能松懈，這些問題包括括酒店的失竊，還有消防工作，這些都是接下來需要重視的工作面對這么多的工作，酒店下一步一定要走的很穩(wěn)。
第一季度的工作是很重要的，酒店的全年的營業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第一季度，這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn)，xx酒店第一季度的工作一定是充實(shí)，而且會(huì)很順利的。
酒店季度工作匯報(bào)篇十六
20xx年我們要繼續(xù)利用客房專業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點(diǎn)，以滿足客人需要為終點(diǎn)，提供差異化產(chǎn)品，做到"別無我有，別有我精"，讓客人感受到神舟國際的服務(wù)品質(zhì)、神舟國際的客房品質(zhì)與眾不同，同時(shí)我們要抓不足、保效益來贏得市場，占領(lǐng)市場，取得客房收益最大化。一個(gè)企業(yè)的運(yùn)作是靠全體員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠成功，所以要求我們?nèi)陠T工都要愛崗敬業(yè)、講奉獻(xiàn)，努力工作，相互協(xié)作，提高服務(wù)品質(zhì)，打造一流品牌，每月一個(gè)主題評選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使，樹立并要力爭完成20xx全年任務(wù)指標(biāo)2250萬。
所以，請領(lǐng)導(dǎo)放心，神舟國際是一支講團(tuán)結(jié)、講奉獻(xiàn)、能吃苦、能戰(zhàn)斗的集體，我會(huì)緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保平安的工作方針開展工作，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客人滿意，用真誠的關(guān)懷贏得員工滿意，用更多的經(jīng)濟(jì)收益讓公司滿意。
針對20xx年任務(wù)指標(biāo)，制定如下工作計(jì)劃：
一、銷售部：銷售部全年完成預(yù)算的2118萬，前臺(tái)完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價(jià)20—40元，繼續(xù)推周末特價(jià)，特價(jià)房提高到478元/天，市場細(xì)分，與09年比較全年協(xié)議公司達(dá)到50%，訂房中心達(dá)到25%，會(huì)議占12%，旅行社占10%，長包房占2%（具體每月分解所占比例）。
二、客房部：提高工作效率，按季節(jié)淡旺季應(yīng)招收臨時(shí)工，加大做房量，調(diào)整到每人14—16間房。行政樓層房間改造會(huì)在2月底完成，行政酒廊開啟下午茶，行政樓層繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)做夜床，全部使用新棉織品，，散客繼續(xù)執(zhí)行免查房制度。
三、人事部：按照月預(yù)算合理用人，招收臨時(shí)工、小時(shí)工，壓縮成本提高員工福利，定期培訓(xùn)，加強(qiáng)外語培訓(xùn)力度，做好店領(lǐng)導(dǎo)班子培訓(xùn)。
四、工程、保衛(wèi)部：節(jié)能降耗，保證酒店正常經(jīng)營，找根源挖潛力，從水、電、能源上下功夫，下大力度對房間進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
五、總之，全店對20xx年完成預(yù)算2250萬有決心，對gop全年完成54%有信心，為神舟商旅做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店季度工作匯報(bào)篇十七
面對新一年的工作，在工作前我不能貿(mào)然沖刺，無準(zhǔn)備的努力不僅難以走向正確的方向，還有可能達(dá)不到酒店的目標(biāo)要求。
在自我的管理上，我的首先要加強(qiáng)自身的思想，一以上一年的工作要求為基礎(chǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)自我的管理要求，在工作中加強(qiáng)自我的管理，并積極契合酒店的計(jì)劃。
其次，要為自己制定目標(biāo)，嚴(yán)格分析酒店的計(jì)劃，配合酒店的目標(biāo)在工作準(zhǔn)備個(gè)人目標(biāo)，做好對每個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備。
此外，更要積極吸取上一年在招聘上的經(jīng)驗(yàn)，維持人力資源的穩(wěn)定，靈活有效的進(jìn)行人事招聘工作。
結(jié)合酒店目前的情況，分析第一季度的計(jì)劃和客流量預(yù)計(jì)，分析出各部門所需人數(shù)，再進(jìn)一步的展開招聘工作。
除了傳統(tǒng)招聘告示已經(jīng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)招聘之外，考慮到年初實(shí)習(xí)生眾多，可以多考慮多利用這些較為靈活的人力資源。與附近高校聯(lián)系，提供部分基礎(chǔ)工作崗位。
此外，在面試上要著重與各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通交流，確定招聘條件，嚴(yán)格按照崗位要求以及部門領(lǐng)導(dǎo)的需求去進(jìn)行招聘，保證新人的實(shí)用性，能跟好的配合的酒店工作目標(biāo)。
在新人招聘后，要及時(shí)的組織人員培訓(xùn)工作，對基礎(chǔ)的酒店理念、文化、規(guī)定等進(jìn)行完善培訓(xùn)，保證新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外，也要準(zhǔn)備好新人的考核制度，對新人的各方面能力進(jìn)行考核，確保能在工作中完成好負(fù)責(zé)工作。
20xx年的工作就要開始，“一年之計(jì)在于春”，作為酒店的人事員工，我也會(huì)努力的做好自身的工作，保證人事對酒店優(yōu)秀的人才輸送，為酒店提供的源源不斷的人才資源！
在20xx年，我一定會(huì)將自己的工作做的更好，創(chuàng)造xxx更好的明天。
酒店季度工作匯報(bào)篇十八
各位領(lǐng)導(dǎo)：
自省市縣小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作開展以來，我鎮(zhèn)堅(jiān)持“高度、廣度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法，舉鎮(zhèn)動(dòng)員、克難攻堅(jiān)，強(qiáng)勢推進(jìn)小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作。
一是提升高度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以鎮(zhèn)黨委書記和我為雙組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了整治組、創(chuàng)建組、宣傳組、保障組，由各分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，共同謀劃小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作，確定了“一年見成效、二年出成績、三年全完成”的目標(biāo)。召開知名文化人士座談會(huì)，并咨詢縣文聯(lián)等單位，結(jié)合海防抗倭文化和濱海港口文化，共同挖掘琴江文化，彰顯濱海特色，規(guī)避千鎮(zhèn)一面。立足健跳自然稟賦和歷史人文特色，統(tǒng)籌各界監(jiān)督。自開展拉網(wǎng)行動(dòng)以來，我鎮(zhèn)累計(jì)出動(dòng)人次1950人次，機(jī)械設(shè)備21臺(tái)，拆除各類違法建筑25.543萬平方米。同時(shí)，把服務(wù)群眾、依靠群眾作為開展治危拆違工作的基石，通過“保險(xiǎn)+服務(wù)”模式，引入第三方力量完成全鎮(zhèn)370幢危舊房鑒定，排查出農(nóng)村危舊房329幢面積46747平方米，c級234幢，d級95幢。完成243名房屋安全管理人員技能培訓(xùn)升級，確保日常巡查檢查到崗到人；按照“騰、拆、修、控”分類處置原則，累計(jì)完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度，全力推進(jìn)省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。強(qiáng)化城鎮(zhèn)環(huán)境整治，圍繞省級衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建，大力開展鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境提升工程，采取征用、借用和租用土地等多種形式，建設(shè)休閑綠地，對公共用地和部分已征待用土地進(jìn)行綠化。堅(jiān)持以“環(huán)境潔凈為基、秩序規(guī)范先行”為工作原則，逐街、逐巷、逐鋪開展衛(wèi)生整治。目前，組織開展衛(wèi)生大掃除47次，清除小商小販占道經(jīng)營680余人次，清理大街大道亂停車630余輛，清理牛皮癬972處，清理遮陽棚41個(gè)、廣告牌76個(gè)，新增停車位142個(gè)。投資447萬元，快速啟動(dòng)s224省道立面整改，我鎮(zhèn)共排摸出22個(gè)村近15萬平方，目前已全線啟動(dòng)，部分村已完成。垃圾資源化、減量化站點(diǎn)已建成1座，發(fā)放分類垃圾桶12736只，“門前三包”、禁煙標(biāo)志全部上墻，交通標(biāo)線標(biāo)牌制作和監(jiān)控?cái)U(kuò)容升級不斷跟進(jìn)，門前屋后亂涂貼、亂擺放、亂停車等整治初見成效。
五是增加亮度，創(chuàng)新建立“街長制”。對六敖南大街、望海路、琴江路、濱江路、文教路等9條重要道路，由管片領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、涉村村干部分別擔(dān)任一級街長、二級街長和村級街長。實(shí)施巡查、反饋、協(xié)調(diào)、處置、督查5步法管理流程，一級街長帶頭巡查，二級街長抓落實(shí)，村級街長配合，共抓地面衛(wèi)生保潔監(jiān)管。同時(shí)，成立街道督查組，每天早上巡視督查，對存在的問題進(jìn)行拍照記錄，每天中午利用午飯后的時(shí)間召開街長例會(huì)，當(dāng)場曝光各條街存在的問題，由街長領(lǐng)辦落實(shí)，并在傍晚后將整治對比照發(fā)整治辦留檔銷號(hào)。邀請浙江大學(xué)城鄉(xiāng)設(shè)計(jì)院教授為各街長集中授課，并組織村干部到德清縣乾元鎮(zhèn)、莫干山鎮(zhèn)、淳安縣下姜村等地進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)考察。截至目前，落實(shí)10名一級街長，12名二級街長，14名村級街長，專家團(tuán)隊(duì)開展培訓(xùn)3次，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)4次，參加外出考察學(xué)習(xí)28人次。
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