計(jì)劃是指為了達(dá)到某種目標(biāo)而制定的一系列行動(dòng)步驟。那么,如何制定一份較為完善的計(jì)劃呢?首先,我們需要明確所要達(dá)到的目標(biāo)或完成的任務(wù),并將其具體化和可量化,以便更好地衡量和評(píng)估進(jìn)展。接下來(lái),我們可以通過(guò)列出具體的步驟和時(shí)間安排,來(lái)制定實(shí)施計(jì)劃的詳細(xì)過(guò)程。在制定計(jì)劃時(shí),我們還需要考慮時(shí)間和資源的限制因素,合理評(píng)估自己的能力和情況,確保計(jì)劃的可行性和可操作性。此外,靈活性也是一個(gè)重要的考量因素,需要我們?cè)谟?jì)劃中留出一定的彈性空間,以應(yīng)對(duì)可能的變化和調(diào)整。下面這些范例將告訴你成功的計(jì)劃背后隱藏的秘密,希望能夠幫到你。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇一
培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),我們這批新員工大部分都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部分是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì)背景。對(duì)于軍訓(xùn)大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平添了幾分和藹,原本畏懼的心也放了下來(lái),站在烈日當(dāng)空的操場(chǎng),一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,雖然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也形成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時(shí),偶爾一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒(méi)有做好,教官就接二連三的強(qiáng)化訓(xùn)練,直到我們動(dòng)作協(xié)調(diào)一致,并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們樹(shù)立一種團(tuán)隊(duì)精神,如果一人做得不好,就是整個(gè)團(tuán)體沒(méi)有做好。就如在工作中一樣,如果某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就會(huì)影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這種精神運(yùn)用到工作中去。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,每個(gè)人都堅(jiān)持下來(lái)了,我相信堅(jiān)持就是一個(gè)良好的開(kāi)始,經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)我們從一個(gè)互不相識(shí)的個(gè)體慢慢融合成一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不僅教會(huì)了我站軍姿、走正步、跨立、、、、、、,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會(huì)了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。此后的三天由各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,首先進(jìn)行的是“破冰”訓(xùn)練,它很快消除了我們團(tuán)體成員之間的陌生感,不一會(huì)兒,“野狼隊(duì)”和“石會(huì)隊(duì)”成立了,通過(guò)王培老師精心準(zhǔn)備的游戲,充分調(diào)動(dòng)了我們每個(gè)人的思維細(xì)胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每個(gè)人都感受到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。雖然有的項(xiàng)目完成的不盡人意,但通過(guò)集體討論以及認(rèn)真的總結(jié)歸納,使我們認(rèn)識(shí)到要很好地完成一件事情,不僅要制定完善周密的計(jì)劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每個(gè)人的能動(dòng)性。在訓(xùn)練中,我發(fā)現(xiàn)了自身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)才是企業(yè)成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾。通過(guò)“破冰”訓(xùn)練,使我們團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力去完成,這就需要將在訓(xùn)練中建立起來(lái)的“團(tuán)隊(duì)意識(shí)”付諸于行動(dòng)。“破冰”游戲和拓展訓(xùn)練結(jié)束了,然而團(tuán)隊(duì)意識(shí)深深卻地印在了我的心里。此后的所有課程中由某某老師為我們分別講解了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范以及酒店通用基礎(chǔ)英語(yǔ)。而且安全部尹顯成主管還教了我們?cè)S多消防知識(shí)。許多都是我們終生受益的知識(shí),聽(tīng)過(guò)她們精彩的講解、分析后,不僅教會(huì)了我如何做事,也教會(huì)了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成敗!在最后一天的培訓(xùn)座談會(huì)上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見(jiàn)或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國(guó)工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過(guò)她不懈努力和奮斗后,自己的工作終于得到了公司和同事的認(rèn)可,也屢獲獎(jiǎng)狀。仿佛她的經(jīng)歷與我是那么的似曾相識(shí),聽(tīng)她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我悄悄將頭轉(zhuǎn)過(guò)去擦干眼淚,我從不讓別人看到我脆弱的一面,我要永遠(yuǎn)堅(jiān)強(qiáng)下去,并且向她學(xué)習(xí)這種艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會(huì)更加努力的工作。我愛(ài)這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的收獲,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的快樂(lè),一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的感動(dòng)。這快樂(lè)而又短暫的一星期將會(huì)影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會(huì)忘記,我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!如果沒(méi)有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒(méi)有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會(huì),我再次感謝某某國(guó)際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二
二、深入市場(chǎng),把握市場(chǎng)真實(shí)需求,提報(bào)第一手市場(chǎng)真實(shí)需求。
3、加強(qiáng)大客戶(hù)管理,進(jìn)一步掌握政府,集團(tuán)需求信息。
2、對(duì)廣大的農(nóng)村市場(chǎng)宣傳,進(jìn)一步加大銷(xiāo)售力度,發(fā)展更加廣泛的農(nóng)村市場(chǎng)。
五、強(qiáng)化管理,進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序。
最后希望公司蒸蒸日上!
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇三
第一天介紹本酒店的規(guī)模、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門(mén)職能、各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置,以便日后使她們能夠及時(shí)準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的經(jīng)營(yíng)理念、使她們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)去面對(duì)工作,并且要求在工作中時(shí)刻帶著甜美的微笑與每個(gè)人主動(dòng)打招呼。
第二天培訓(xùn)禮貌用語(yǔ),常用的禮服務(wù)用語(yǔ)及其服務(wù)忌語(yǔ),例如禮貌用語(yǔ):“您好、請(qǐng)、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系”等;服務(wù)忌語(yǔ)例如:“不知道、有完沒(méi)完,喊什么,等會(huì)兒,我就這態(tài)度”等。
第三天培訓(xùn),例如:托盤(pán)、折花。
第四天培訓(xùn),例如:擺臺(tái)、站立等。
第五天培訓(xùn)酒店酒水品種、價(jià)格等菜肴的配料及其口味、價(jià)格等。
第六天培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因?yàn)樾那椴缓没蛴龅讲挥淇斓那闆r,在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度,這是我們每個(gè)人都應(yīng)忌諱的,只要上崗就要樹(shù)立良好的形象。
第八天培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié),例如:煙缸超過(guò)多少個(gè)煙蒂應(yīng)及時(shí)更換或客人拿出煙時(shí)我們及時(shí)主動(dòng)的為客點(diǎn)煙。
第九天培訓(xùn)買(mǎi)單程序,方式及其所需要的程序等。
第十天了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱(chēng)、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天培訓(xùn)為客人點(diǎn)菜服務(wù)及其點(diǎn)菜服務(wù)上的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天處理一些突發(fā)事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時(shí)點(diǎn)上蠟燭等。
第十四天細(xì)節(jié)化、親情化服務(wù),例如:客人喝醉酒時(shí),在客人未提出要求時(shí),我們能夠及時(shí)遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會(huì)使客人感覺(jué)到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。
第十五天培訓(xùn)親情化服務(wù),可以把親情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應(yīng)當(dāng)是動(dòng)之以情,付之以誠(chéng),只要這樣才能打動(dòng)對(duì)方,要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅接H情化服務(wù)。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇四
xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),制定xx年度工作要點(diǎn)如下:
第一季度(1-3月):
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作。合理安排員工休假。
4、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。
6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局。
第二季度(4-6月)。
1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
4、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線(xiàn),都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
第三季度(7-9月)。
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,因此,為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù),本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo),力爭(zhēng)完成任務(wù)。
3、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“最佳員工”的評(píng)比活動(dòng),內(nèi)容由部門(mén)管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過(guò)后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的`接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力,同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài)。
4、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解,為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話(huà)訂房等各項(xiàng)工作,完善部門(mén)間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。
4、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過(guò)后,員工的心相對(duì)較疲憊,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇五
二、培訓(xùn)工作遵照實(shí)用、實(shí)效,理論與實(shí)踐相結(jié)合,按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理要求,結(jié)合員工實(shí)際需要組織開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)。
三、本制度所指的”部門(mén)“系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門(mén)。
四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責(zé)任部門(mén)。
五、本制度適用于在編受薪員工。
第二章培訓(xùn)分類(lèi)。
酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類(lèi)。
一、入職培訓(xùn)。
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn),入職培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一為3天,培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準(zhǔn)的入職培訓(xùn)教材為準(zhǔn)。
2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試,考試成績(jī)當(dāng)場(chǎng)公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓(xùn)。
1、以老帶新培訓(xùn):新員工到崗后,部門(mén)負(fù)責(zé)人或部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負(fù)責(zé)人)必須指派資深員工對(duì)其進(jìn)行為期一個(gè)月的”一對(duì)一“指導(dǎo)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識(shí)和技能、操作流程等,培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)記錄表》(見(jiàn)附件一)并交部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員存檔。
2、在崗培訓(xùn):各部門(mén)每月至少應(yīng)組織本部門(mén)全體員工開(kāi)展一次專(zhuān)題培訓(xùn),以提高員工崗位技能和服務(wù)意識(shí)。營(yíng)業(yè)部門(mén)每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動(dòng)服務(wù)“等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象、人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)方式由部門(mén)自行決定。部門(mén)負(fù)責(zé)人每半年至少須組織實(shí)施一次部門(mén)員工的專(zhuān)題培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)結(jié)束后,由培訓(xùn)老師填寫(xiě)《員工培訓(xùn)報(bào)告表》(見(jiàn)附件二),報(bào)人力資源部備案。
3、ci知識(shí)培訓(xùn):ci知識(shí)培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進(jìn)行,參訓(xùn)對(duì)象為上月新入職的員工。員工參加ci知識(shí)培訓(xùn)視為正常出勤,所在部門(mén)應(yīng)提前做好工作安排。
4、脫產(chǎn)培訓(xùn):脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間為:主管或主任級(jí)以下員工不少于2天,主管或主任級(jí)員工不少于3天,經(jīng)理級(jí)及以上員工不少于5天。
5、交叉培訓(xùn):交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門(mén)或崗位的工作現(xiàn)場(chǎng)所開(kāi)展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門(mén)之間的.交叉培訓(xùn)及部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。
培訓(xùn)實(shí)施部門(mén)須在交叉培訓(xùn)實(shí)施前制訂培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門(mén)培訓(xùn)員簽字同意后,于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織相關(guān)培訓(xùn)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)人力資源部備案。
2)部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)需要進(jìn)行安排,也可由員工提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后,由部門(mén)培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。
交叉培訓(xùn)實(shí)施前,培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計(jì)劃,并于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織有關(guān)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。
第三章培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理。
一、酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算按酒店當(dāng)年員工工資預(yù)算總額的3%計(jì)提,其中70%用于酒店公共知識(shí)培訓(xùn),30%用于各個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
二、每年年末,人力資源部根據(jù)次年各部門(mén)工資預(yù)算總額,編制各個(gè)部門(mén)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和酒店整體培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,報(bào)送財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)室審定。財(cái)務(wù)部將總經(jīng)室審定的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算分別劃入人力資源部和各部門(mén)下一年度培訓(xùn)費(fèi)用計(jì)劃。
三、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用范圍包括:教材費(fèi)、外聘教師費(fèi)、培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)、部門(mén)培訓(xùn)員津貼、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi)、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)等。
四、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的申領(lǐng)程序:
1、外聘教師費(fèi)、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi),由人力資源部或使用部門(mén)填寫(xiě)《培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用申請(qǐng)表》(附件三),經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核后上報(bào)總經(jīng)室審批,按審批意見(jiàn)執(zhí)行。
2、申領(lǐng)培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)時(shí),人力資源部或使用部門(mén)按酒店《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關(guān)程序執(zhí)行。
3、部門(mén)培訓(xùn)員津貼由人力資源部申請(qǐng),經(jīng)人力資源總監(jiān)審核、總經(jīng)室審批后執(zhí)行。
4、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關(guān)條款執(zhí)行。
5、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的借款及報(bào)銷(xiāo)等手續(xù),按酒店《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)只作為員工培訓(xùn)專(zhuān)用,不得轉(zhuǎn)作其他用途;當(dāng)年經(jīng)費(fèi)只限當(dāng)年使用,不可跨年度累積使用。
第四章培訓(xùn)老師。
一、培訓(xùn)工作一般由培訓(xùn)老師組織實(shí)施,培訓(xùn)老師分為專(zhuān)職培訓(xùn)員和部門(mén)培訓(xùn)員兩類(lèi)。
1、專(zhuān)職培訓(xùn)員隸屬于人力資源部,負(fù)責(zé)實(shí)施酒店公共知識(shí)培訓(xùn)。
2、部門(mén)培訓(xùn)員由各部門(mén)員工兼任,負(fù)責(zé)實(shí)施本部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)和總經(jīng)室指定教材的培訓(xùn)。
二、部門(mén)培訓(xùn)員任用條件。
1、熟悉本崗位相關(guān)專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)、實(shí)際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;。
2、熱衷于從事培訓(xùn)工作;。
3、具有一定的語(yǔ)言和文字表達(dá)能力;。
4、主任或主管級(jí)以上人員(有特別專(zhuān)長(zhǎng)者不受此限);。
5、無(wú)有效書(shū)面警告及以上處罰在案。
三、部門(mén)培訓(xùn)員甄選及任用。
1、部門(mén)推薦或員工本人自薦,填寫(xiě)《部門(mén)培訓(xùn)員推薦表》、(附件四),經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批意見(jiàn)后,送人力資源部。
2、人力資源部對(duì)被薦人的資歷、能力等方面進(jìn)行初審及考核,于5個(gè)工作日內(nèi)將考核結(jié)果反饋部門(mén)。
3、考核合格者,經(jīng)人力資源總監(jiān)審批后,即作為部門(mén)培訓(xùn)員任用。該員工自任用為部門(mén)培訓(xùn)員次月起享受部門(mén)培訓(xùn)員津貼。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇六
酒店招聘錄用的新員工并不是一開(kāi)始就具備完成規(guī)定工作所必須得知識(shí)和技能,也缺乏在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度,因此,酒店為使他們盡快掌握必要的知識(shí),技能和具備的素質(zhì),必須對(duì)他們進(jìn)行入職培訓(xùn)。同時(shí),酒店是在一個(gè)不斷變動(dòng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)環(huán)境中生存與發(fā)展,酒店員工的知識(shí),技能和工作態(tài)度就必須與這種不斷變動(dòng)的外部環(huán)境相適應(yīng),是知識(shí)不斷更新,技能素質(zhì)不斷提高。
酒店新員工培訓(xùn),又稱(chēng)崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠(chǎng)教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程,是員工從一個(gè)團(tuán)體的成員融入到另一個(gè)團(tuán)體的過(guò)程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開(kāi)始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開(kāi)始發(fā)揮自己的才能。
酒店新員工培訓(xùn)是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法,使他們明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等等,從而幫助他們順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,使他們盡快進(jìn)入角色。
但是,很少會(huì)有公司會(huì)告訴酒店新員工在公司中最應(yīng)該注意的是什么。酒店新員工的家長(zhǎng)多半會(huì)告訴自己的孩子要少說(shuō)話(huà),多做事,好好表現(xiàn)等。但是這些忠告,對(duì)酒店新員工來(lái)說(shuō)并非最為重要。對(duì)酒店新員工該怎么做,以及如何做,確實(shí)需要有人指導(dǎo)一下。酒店新員工培訓(xùn)的形式主要有課堂講授、參觀(guān)、發(fā)放手冊(cè)、操作示范、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等等。
企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工:
崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門(mén)職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內(nèi)容,通過(guò)培訓(xùn)可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
老員工入職時(shí)間長(zhǎng),有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒(méi)有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對(duì)酒店新員工的排斥或擠兌。
酒店新員工入職后,公司高層對(duì)酒店新員工進(jìn)行入職談話(huà)是必要的,在談話(huà)中,除了給酒店新員工必要的鼓勵(lì)外,明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問(wèn)題,讓酒店新員工感受到公司對(duì)自己的重視和企望,避免不必要的誤會(huì)和摩擦,堅(jiān)定留下來(lái)的信心。同時(shí),給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ?,為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)于酒店新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更具誘惑力。
培訓(xùn)時(shí)間:客戶(hù)自定;
培訓(xùn)方式:講師講授、案例分析、學(xué)員互動(dòng)、情景演練等使培訓(xùn)效果達(dá)到最好!
1、通過(guò)培訓(xùn)使新員工了解作為酒店的新晉人員應(yīng)具備的職業(yè)道德素養(yǎng);
2、通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹(shù)立積極、健康的心態(tài);
3、通過(guò)培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象,打造職業(yè)化的職業(yè)形象;
4、通過(guò)培訓(xùn)使新員工學(xué)會(huì)處理好職業(yè)場(chǎng)上的人際關(guān)系,有著良好的溝通技巧和能力;
5、通過(guò)培訓(xùn)使新員工使新員工了解酒店的績(jī)效需要團(tuán)隊(duì)力量,而不是個(gè)人的英雄主義,酒店團(tuán)隊(duì)是一個(gè)鏈條,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)松動(dòng)都會(huì)影響最終的成果。
我們正處在一個(gè)急劇變革和競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。面對(duì)激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。
酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會(huì)人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。
不論從事什么職業(yè),群體生活是絕對(duì)避免不了的事。對(duì)新員工來(lái)說(shuō),更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語(yǔ)言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領(lǐng)導(dǎo)的信任與認(rèn)可;才能使自己的認(rèn)識(shí)、行為更符合職業(yè)化要求;才能以高度的責(zé)任感,兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)于單位,與單位同呼吸共命運(yùn);才能在激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不被淘汰,進(jìn)而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇七
1、拓展訓(xùn)練同心桿。
2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。
課程設(shè)置:
第二部分:愛(ài)崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受,讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分:語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練:通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話(huà)時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí):通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺(tái)預(yù)訂專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)專(zhuān)業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷(xiāo)售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專(zhuān)業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分:餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷(xiāo)售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開(kāi)餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷(xiāo)售酒水的特性,提升酒水銷(xiāo)售額。
第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù),快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸。
第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇八
第一天 熟悉酒店環(huán)境,內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),著裝要求,學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范,介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。
第二天 培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),常用的禮貌用語(yǔ)及服務(wù)忌語(yǔ)“如您好、請(qǐng)、對(duì)不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語(yǔ)“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話(huà)問(wèn)”等,學(xué)習(xí)鋪床,收拾房間內(nèi)垃圾。
第三天 培訓(xùn)、了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽(tīng)電話(huà)、敲門(mén)通報(bào),使用磁卡開(kāi)門(mén),熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過(guò)道燈,空調(diào)開(kāi)啟的時(shí)間和規(guī)定。
第五天 培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車(chē)及熟悉車(chē)上物品的名稱(chēng)、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請(qǐng)勿打擾房、空房,注:請(qǐng)勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請(qǐng)領(lǐng)班打電話(huà)到房間詢(xún)問(wèn)客人是否要打掃,如無(wú)人可請(qǐng)領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天 培訓(xùn)查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较颍ú颊郫B使用,補(bǔ)充房?jī)?nèi)所需物品。
第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù),如打掃住房需注意事項(xiàng),打掃途中客人回來(lái)時(shí)的處理,以及遇到客人要求開(kāi)門(mén)需注重的事項(xiàng)。
第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補(bǔ)充物品。
第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門(mén)是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天 培訓(xùn)如何填寫(xiě)清掃表及交-班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品,及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話(huà)號(hào)碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間。
第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱(chēng)、習(xí)慣,以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例,如動(dòng)用客人物品等的后果。
第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開(kāi)夜床、服務(wù)。
第十四天 培訓(xùn)個(gè)性化服務(wù),服務(wù)員應(yīng)想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù),有關(guān)案例分析。
新的實(shí)習(xí)生分配到本部,為了讓他們盡快熟悉運(yùn)行程序,早日投入工作,將對(duì)他們進(jìn)行崗前為期三十天的脫產(chǎn)培訓(xùn),理論與實(shí)操相結(jié)合,培訓(xùn)計(jì)劃具體如下:
第一天:
1、 儀容儀表的要求及標(biāo)準(zhǔn)。
2、 禮貌規(guī)范及注意事項(xiàng)。
3、 電話(huà)接聽(tīng)禮儀規(guī)范。(具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作)
第二天:
1. 回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2. 客房部部及有關(guān)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)電話(huà)。
3. 樓層的分布以及房型的介紹。(細(xì)節(jié)掌握和規(guī)范操作)
第三天:
1 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、 各種房態(tài)表示含義。
3、 樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)。(具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作)
第四天;
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2 、樓層服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范。
3、 磁卡的領(lǐng)取使用及注意事項(xiàng)。
4、 簽到與簽退。(具體內(nèi)容和規(guī)范操作)
第五天:
1回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2如何使用對(duì)講機(jī)。
3 參觀(guān)樓層各類(lèi)房型及、工作間。
4講解工作車(chē)的運(yùn)用。(規(guī)范操作和運(yùn)用)
第六天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 客人遺留物品的處理程序。
3 退客房的處理程序。
4棋牌房的清潔程序及注意事項(xiàng)(規(guī)范化操作程序和講解)
第七天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 vip總套房入住的接待程序。
3、 鋪床的方法及標(biāo)準(zhǔn)。
4實(shí)操退客房的布草拆除手法。(規(guī)范化操作程序和講解)
第八天:
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、收送客衣的程序。
3、樓層的房吧操作程序,消費(fèi)單的填寫(xiě),物品領(lǐng)取、補(bǔ)充。
4、額外加酒水程序。(規(guī)范化操作程序和講解)
第九天
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 易耗品配備及注意。
3、 客人要求開(kāi)門(mén)的程序。
4、 實(shí)操鋪床。(單、標(biāo)間)(規(guī)范化操作程序和講解)
第十天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、退房清潔程序及注意事項(xiàng)。
3、 ok房清潔程序及注意事項(xiàng)。
4、 房間小整理程序。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十一天:
1、回顧的培訓(xùn)內(nèi)容
2、維修處理程序及注意事項(xiàng)。
3、清潔劑使用及注意事項(xiàng)
4、吸塵器使用及注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十二天:
1回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2客房的清潔標(biāo)準(zhǔn)
3清潔房間程序標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)。
4實(shí)操清潔浴室。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十三天:
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2如何清除地毯、沙發(fā)的污漬
3房間物品損壞及遺失的處理程序。
4客人遺留物品的處理程序。(規(guī)范化操作程序和案例講解)
第十四天
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容
2、擦鞋服務(wù)叫醒服務(wù)
3、加送外賣(mài)的服務(wù)
4、實(shí)操清潔浴室。(操作規(guī)范和流程講解)
第十五天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 服務(wù)員打掃房間時(shí)客人回來(lái)如何處理。
3 客人借物規(guī)程。
4 加床的程序及注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十六天
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、客人借用熨斗熨板的流程
3、當(dāng)客人提出無(wú)理要求時(shí)的處理
4、臟布草的處理程序
4、清潔浴室。
第十七天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 房間物品擺放的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
3 工作車(chē)的擺放標(biāo)準(zhǔn)及要求。
4 發(fā)現(xiàn)有貴重物品及現(xiàn)金的處理程序。(規(guī)范化操作程序和案例講解)
第十八天;
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 早班的計(jì)劃衛(wèi)生。
3如何按規(guī)定填寫(xiě)工作表。
4 交接-班的注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序細(xì)節(jié))
第十九天:
1、回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2 客房清掃前的準(zhǔn)備
3、早班服務(wù)員的工作流程
4中班客房清掃前的`準(zhǔn)備
5中班服務(wù)員的工作流程
1、 實(shí)操房間摸塵(規(guī)范化的操作和講解)
第二十天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 續(xù)客房清掃前的準(zhǔn)備和流程
3、 如何敲門(mén)的技巧
4、 續(xù)客房的清潔程序及注意事項(xiàng)(規(guī)范化的操作和案例講解)
第二十一天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房部在酒店中的位置
3、客房部各崗位職責(zé)
4、房態(tài)的認(rèn)識(shí)及標(biāo)示
第二十二天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2客房小整理及開(kāi)夜床的操作程序
3 清潔住人房注意事項(xiàng)
4檢查退房要求及注意事項(xiàng)(規(guī)范操作和案例講解)
5vip的接待規(guī)格及服務(wù)程序
第二十三天:
1回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、房務(wù)中心工作程序
3、客房安全管理規(guī)范
4安全服務(wù)規(guī)范
5安全操作規(guī)范(操作流程和案例講解)
第二十四天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房萬(wàn)能鑰匙的管理規(guī)范
3 、客房質(zhì)量檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
4 、客房服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)
第二十五天
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 空房、臟房、住人房清潔效率
3、物品配送效率
4、客人投訴處理效率(操作流程和案例講解)
5、退房檢查效率 遺留物品處理效率
第二十六天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客人交代的其他代辦事物效率(規(guī)范操作和案例講解)
3、客房洗衣的收取要求及注意事項(xiàng)
4、客房綜合知識(shí)問(wèn)答
5、客房木質(zhì)家具的保養(yǎng)及護(hù)理
第二十七天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房五金件的清潔保養(yǎng)方法
3、地毯的日常保養(yǎng)護(hù)理方法及要求
4、客房常見(jiàn)污染、污跡的分類(lèi)及清潔方法
5、客房常用清潔劑種類(lèi)的使用方法及注意事項(xiàng):
6、客房吸塵器的運(yùn)用維修及護(hù)理
7、布草的分類(lèi)與管理
第二十八天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2了解公衛(wèi)清潔員的崗位職責(zé)
3公共衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量要求
4公衛(wèi)清潔劑的分類(lèi)及使用方法
5公衛(wèi)常見(jiàn)污跡的分類(lèi)及清潔方法
6公衛(wèi)機(jī)器設(shè)備的安全使用方法、注意事項(xiàng)及保養(yǎng)條例
第二十九天:
1了解保安員崗位職責(zé)
2 各類(lèi)突發(fā)事件及消防安全的處理
3 住客物品丟失
4火情的處理與賓客疏散
5消防守則和火災(zāi)的預(yù)防
6消防通道的使用管理規(guī)定
7 消防噴淋系統(tǒng)及煙感系統(tǒng)的熟悉操作與使用
8停車(chē)場(chǎng)的安全管理和登記
第三十天:
1、 對(duì)各崗位的培訓(xùn)回顧
2、 怎樣和前廳部的溝通和配合
3、 客房服務(wù)員的職責(zé)
4、 測(cè)試一個(gè)月來(lái)所有培訓(xùn)的各崗位內(nèi)容。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇九
培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工。
培訓(xùn)要求:
一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。
四:培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。
培訓(xùn)時(shí)間60分鐘:
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}。
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}。
領(lǐng)位禮貌用語(yǔ):
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價(jià)位348元,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng)。
十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接。
下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:"你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎"也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情在這里我要說(shuō):"你錯(cuò)了!"公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤(pán)銘有曰:"茍日新,日日新,又日新。"就是體現(xiàn)一個(gè)"變"的精神,而怎樣才能變就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無(wú)時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識(shí)和技能,每天都讓自己有變化。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十一
為穩(wěn)定飯店服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步完善員工培訓(xùn)機(jī)制,根據(jù)飯店人事、培訓(xùn)制度制訂新員工崗前培訓(xùn)規(guī)范。
新員工包括新辦理入職手續(xù)的員工及飯店實(shí)習(xí)期內(nèi)的所有員工。
新員工培訓(xùn)包括崗前培訓(xùn)和上崗培訓(xùn)兩部分,崗前員工培訓(xùn)由新員工上崗前憑入職。
通知書(shū)。
到質(zhì)管培訓(xùn)部參加培訓(xùn),時(shí)間為3天;上崗培訓(xùn)由新員工到部門(mén)報(bào)到后安排部門(mén)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn),部門(mén)培訓(xùn)時(shí)間1-2天,崗位培訓(xùn)1-2月,全部合格能單獨(dú)上崗后由部門(mén)報(bào)總辦轉(zhuǎn)為正式員工。
崗位培訓(xùn)轉(zhuǎn)正。
1、總辦招聘新員工后必須到質(zhì)管培訓(xùn)部報(bào)到,參加崗前培訓(xùn)合格后方能上崗,不得直接轉(zhuǎn)交部門(mén),新員工憑“入職通知單”和“員工登記表”參加培訓(xùn)。
2、崗前培訓(xùn)結(jié)束時(shí),對(duì)每名新員工進(jìn)行測(cè)試,填寫(xiě)試用鑒定表中“崗前培訓(xùn)情況”和員工登記表中培訓(xùn)成績(jī)。
3、培訓(xùn)不合格者繼續(xù)培訓(xùn)至合格,培訓(xùn)期間發(fā)現(xiàn)實(shí)在不能勝任崗位的人員直接退回總辦,不得上崗。
4、新員工崗前培訓(xùn)期間須服從質(zhì)管培訓(xùn)部的管理,部門(mén)不得以任何理由私自抽調(diào)、派遣。質(zhì)管培訓(xùn)部必須認(rèn)真組織進(jìn)行崗前培訓(xùn),部門(mén)對(duì)于培訓(xùn)上崗后仍不合格人員可退回質(zhì)管培訓(xùn)部再培訓(xùn)。
5、新員工到部門(mén)報(bào)到第一天,部門(mén)經(jīng)理須與新員工進(jìn)行簡(jiǎn)單交談,在第一次班前會(huì)或部門(mén)其它會(huì)議上進(jìn)行介紹、歡迎。
6、部門(mén)須本著先培訓(xùn)后上崗的原則對(duì)新員工進(jìn)行持續(xù)培訓(xùn)、考核,至能適應(yīng)崗位工作要求,以保證整體服務(wù)質(zhì)量。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十二
1、加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄,積極向員工宣傳提高自身價(jià)值和創(chuàng)建高素質(zhì)團(tuán)體的重要性。
2、鼓勵(lì)員工根據(jù)實(shí)際工作需要、專(zhuān)業(yè)對(duì)口報(bào)讀各類(lèi)專(zhuān)業(yè)、申報(bào)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)和報(bào)考各類(lèi)職業(yè)證書(shū),公司對(duì)獲得學(xué)歷或職稱(chēng)證書(shū)的員工將給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
二、內(nèi)部培訓(xùn)。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。
1、邀請(qǐng)社會(huì)上的專(zhuān)家親臨授課。
2、請(qǐng)酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課,講授工作中實(shí)際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓(xùn)。即將一個(gè)部門(mén)的員工到另一個(gè)部門(mén)的工作現(xiàn)場(chǎng)接受培訓(xùn)。使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過(guò)程中從其部門(mén)的立場(chǎng)出發(fā),有針對(duì)性地到培訓(xùn)部門(mén)接受培訓(xùn),了解所到部門(mén)的業(yè)務(wù)流程,對(duì)自己部門(mén)的業(yè)務(wù)操作具有參考作用。結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計(jì)劃,有利于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高。
三、外部培訓(xùn)。
1、主要是和相關(guān)勞動(dòng)部門(mén)和政府考核機(jī)構(gòu)聯(lián)系合作進(jìn)行培訓(xùn)。
2、分批組織酒店內(nèi)一線(xiàn)骨干和管理人員到其他酒店參觀(guān)學(xué)習(xí),不斷更新員工和管理者的觀(guān)念。
四、舉辦各種活動(dòng)。
可根據(jù)各部門(mén)各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競(jìng)賽,對(duì)比賽結(jié)果予以獎(jiǎng)勵(lì)。
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量,將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先,建立培訓(xùn)紀(jì)律。要求參加培訓(xùn)者對(duì)所受訓(xùn)項(xiàng)目認(rèn)真負(fù)責(zé)。其次,對(duì)培訓(xùn)人員考核,對(duì)參加學(xué)習(xí)的人員要寫(xiě)出培訓(xùn)心得。三、由相關(guān)部門(mén)對(duì)員工培訓(xùn)出勤和考核成績(jī)進(jìn)行記錄。作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一。四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔,并將資料送人事部備案。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十三
新員工培訓(xùn)到底是什么目的?什么目的是排行比較靠前的。這個(gè)目的有以下幾種:
(1)降低員工流失率。我們?cè)榻B過(guò)"二三二"原則,你培訓(xùn)越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯(cuò)誤,節(jié)省時(shí)間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對(duì)個(gè)人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強(qiáng)企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實(shí)換句話(huà)說(shuō)也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來(lái)不受到關(guān)照,他就會(huì)產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會(huì)減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專(zhuān)心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話(huà)叫"入模子",也就是不管他什么背景、歷史、來(lái)自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說(shuō)話(huà),其實(shí)這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個(gè)目的。
培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)該覆蓋4個(gè)方面的話(huà)題:
1.組織方面的設(shè)置
第一個(gè)組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結(jié)構(gòu)、公司物力環(huán)境的展示圖。然后給他一個(gè)組織結(jié)構(gòu)圖標(biāo)出你在組織中站的這一塊,上面是誰(shuí),下面是誰(shuí),他一目了然,組織方面馬上就清楚了。
然后給他員工手冊(cè)、公司制度及政策,他要接觸的產(chǎn)品的綜述,或者是生產(chǎn)線(xiàn)及服務(wù)介紹之類(lèi),試用期的規(guī)定等等,這些都是組織方面要包括的內(nèi)容。
2.員工福利
我們應(yīng)該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么?培訓(xùn)及教育的福利是什么?他的保險(xiǎn)有哪些?還有公司給他提供什么特殊的服務(wù),比如說(shuō)有的公司有買(mǎi)房、買(mǎi)車(chē)的貸款或者給員工提供心理咨詢(xún)服務(wù),這些都是公司的一些特殊項(xiàng)目。一定告訴員工發(fā)薪的日期,新員工進(jìn)你的公司擔(dān)心的事情非常多,而最擔(dān)心的就是跟錢(qián)有關(guān)系的事情,這個(gè)月發(fā)多少天的工資呀,是打在存折里還是借記卡里,他老在琢磨這些事情,那你還不如順理成章地告訴他:公司會(huì)每個(gè)月15號(hào)發(fā)薪,如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號(hào),你可以在多少號(hào)領(lǐng)到你的工資,工資條在什么地方領(lǐng)。員工一下子就踏實(shí)了,這些疑慮都解除了,員工自然會(huì)更關(guān)注工作了。
3.工作職責(zé)
工作職責(zé)包括工作的地點(diǎn)、任務(wù)、安全要求等都是什么?最重要的和其它部門(mén)的關(guān)系是什么?他以后會(huì)跟誰(shuí)打交道?這些通常由部門(mén)經(jīng)理來(lái)介紹,以免他不知道每一件事該找誰(shuí),所以為了避免這些,我們?cè)诘谝粫r(shí)間里告訴他這個(gè)部門(mén)找誰(shuí),那個(gè)部門(mén)找誰(shuí),都明明白白地寫(xiě)下來(lái),這就掃除了他的不少顧慮。
4.把新員工介紹給別人并帶領(lǐng)他參觀(guān)廠(chǎng)區(qū)或公司
1.入職培訓(xùn)中常常存在的陷阱
(1)短時(shí)間內(nèi)員工被灌輸過(guò)多的知識(shí),以至于無(wú)法吸收。拿了一大堆的入職員工手冊(cè)政策,回去后沒(méi)有那么多時(shí)間讀,他心里就很有壓力:我看不完、吸收不了怎么辦?怎么樣解決呢?這樣就需要有一條規(guī)定,讓新員工拿回去這些手冊(cè),要求他在一個(gè)月內(nèi)看完就可以了,不要求他拿回去以后馬上就看,給他30天的時(shí)間來(lái)看完。
(2)有的部門(mén)經(jīng)理只給新員工安排初級(jí)的工作,使新員工不感興趣。其實(shí)經(jīng)理真的是好心,他擔(dān)心新員工進(jìn)來(lái)后承受的壓力太大了,就給新員工輕松點(diǎn)的活兒。結(jié)果反而會(huì)導(dǎo)致新員工感覺(jué)不被激勵(lì)而離職。事實(shí)上,員工出多大的成果,取決于經(jīng)理對(duì)他的期望有多高,有時(shí)你要求他越嚴(yán),你給他設(shè)定的工作,他踮著腳才能夠著,那時(shí)他最感興趣、也最?lèi)?ài)去做。
(3)過(guò)多的表格要填,過(guò)多的手冊(cè)要讀,同時(shí)又讓他去馬上開(kāi)始工作。至少應(yīng)給這些新員工一個(gè)月左右的時(shí)間,讓他熟悉這些表格、手冊(cè)、產(chǎn)品,然后再按正常的員工要求來(lái)嚴(yán)格地要求他,把他派出去干活。你給他充足的時(shí)間,等磨合期過(guò)了以后,你用正常的工作標(biāo)準(zhǔn)去嚴(yán)格要求他,這時(shí)他的工作效率是最高的。因?yàn)樗呀?jīng)用了一個(gè)月的時(shí)間來(lái)掌握了你的那些政策法規(guī),然后就能馬上投入工作了。
(4)匆匆的被介紹完畢以后就被推入工作中去。經(jīng)理們往往相信實(shí)踐出真知,尤其在人手不夠時(shí),還沒(méi)等入職培訓(xùn)結(jié)束,已經(jīng)把新員工分配去出差。因?yàn)榻?jīng)理會(huì)想,當(dāng)初我入職時(shí),不就是這么被對(duì)待的嗎?其實(shí)還是那句話(huà),當(dāng)員工心里不踏實(shí)的時(shí)候,你越急切地推他進(jìn)去干活,他越容易找不到自己的位置,這樣就容易導(dǎo)致新員工的離職。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十四
xxxxx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲(chǔ)備問(wèn)題是迫不及待的。
我司目前的超市促銷(xiāo)部門(mén)正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負(fù)著不同的責(zé)任和使命:即老員工應(yīng)該及時(shí)地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗(yàn);與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司超市促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。
而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作,以期快速進(jìn)入工作狀態(tài),逐步成為公司超市促銷(xiāo)的中堅(jiān)力量。
本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司超市促銷(xiāo)崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的超市促銷(xiāo)政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針
本計(jì)劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司超市促銷(xiāo)人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司超市促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門(mén)簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析
4、實(shí)際操作培訓(xùn)
由資深超市促銷(xiāo)(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話(huà)邀約、客戶(hù)面談、方案制作、合同撰寫(xiě)等實(shí)際操作練習(xí),由資深超市促銷(xiāo)記錄過(guò)程及進(jìn)行評(píng)估,反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深超市促銷(xiāo)作為其幫帶老師,幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況,定期生成報(bào)告,反饋給公司管理層并留檔。
幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績(jī)效考核
制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。
制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
1、第一天上午進(jìn)行內(nèi)容(1)的培訓(xùn),時(shí)間約為10:00至11:00。
并于上午盡量完成新員
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(超市促銷(xiāo)必要資料如各類(lèi)ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(2)的培訓(xùn),時(shí)間約為13:00至14:30。
要求新員工作必要的記錄,
講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見(jiàn)。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn),時(shí)間約為15:00至17:00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主,氣氛務(wù)求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的超市促銷(xiāo)能力及個(gè)人魅力,這一點(diǎn)至關(guān)重要,藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn),時(shí)間約為9:30至10:30。
此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度,講師在演練過(guò)程中必須給與正確的意見(jiàn)和建議,糾正新員工的種種誤解與錯(cuò)誤。
此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上,是以新員工表達(dá)為主,講師糾正鼓勵(lì)為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。
時(shí)間約為11:00至12:00。
內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來(lái)的工作作出展望與要求。
是為誓師之舉。
6、由第二天下午開(kāi)始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。
為期一周至兩周(時(shí)間長(zhǎng)度還需經(jīng)過(guò)討論方可確定)。
期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:a、電話(huà)邀約示范不得少于50通(暫定)b、客戶(hù)拜訪(fǎng)不得少于5次(暫定)c、合同撰寫(xiě)每類(lèi)產(chǎn)品不得少于一份d、方案撰寫(xiě)不得少于3份(暫定)e、項(xiàng)目執(zhí)行觀(guān)摩一次f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語(yǔ)g、其他(待定)
7、幫帶期滿(mǎn)之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。
該考核由超市促銷(xiāo)部門(mén)主管與幫帶老師共同進(jìn)行,
具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
1、評(píng)估人員:超市促銷(xiāo)部門(mén)主管及幫帶老師
2、評(píng)估內(nèi)容:
a、工作態(tài)度:出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
c、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評(píng)估
d、培訓(xùn)記錄總結(jié):相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評(píng)估方法:
b、參考公司的考勤及日??己擞涗?/p>
c、部門(mén)主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考
d、由一位非部門(mén)主管及幫帶老師的資深超市促銷(xiāo)與新員工做一次客戶(hù)面談情景演練,部門(mén)主管與幫帶老師旁觀(guān),并根據(jù)過(guò)程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。
e、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果,并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn),并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十五
1、搭建集團(tuán)公司財(cái)務(wù)組織構(gòu)架,明確崗位及職責(zé)。崗位職責(zé):
財(cái)務(wù)部長(zhǎng):對(duì)公司的財(cái)務(wù)管理負(fù)全面責(zé)任,擬定籌資,投資方案,編制財(cái)務(wù)預(yù)算。會(huì)計(jì)主管:記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),組織會(huì)計(jì)核算;登記帳簿;對(duì)帳,結(jié)帳;編制財(cái)務(wù)報(bào)表。出納:負(fù)責(zé)現(xiàn)金收訖,登記日記帳等。庫(kù)管員:管理財(cái)產(chǎn)物資,及時(shí)提供購(gòu)銷(xiāo)存情況。
2、健全和完善財(cái)務(wù)制度。
在原有財(cái)務(wù)制度的基礎(chǔ)上,根據(jù)集團(tuán)公司財(cái)務(wù)核算的新要求,進(jìn)一步健全和完善財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格財(cái)務(wù)人員核算管理,制定完善內(nèi)部財(cái)務(wù)規(guī)章制度,使會(huì)計(jì)工作有一個(gè)更加范、完善的制度環(huán)境。
3、規(guī)范建立財(cái)務(wù)檔案,提高檔案管理質(zhì)量。收集整理好以前財(cái)務(wù)檔案,進(jìn)行合理分類(lèi),整齊化一,歸檔存查,確保會(huì)計(jì)核算資料的完整性、嚴(yán)密性,以便核查方便。
目前,財(cái)務(wù)部半數(shù)人員為新進(jìn)人員,必須規(guī)范人員管理,穩(wěn)定財(cái)務(wù)隊(duì)伍。以強(qiáng)化財(cái)務(wù)人員教育培養(yǎng)為基礎(chǔ),全面提高財(cái)務(wù)部人員整體素質(zhì),扎扎實(shí)實(shí)的把全公司的財(cái)務(wù)工作推上一個(gè)新臺(tái)階。主要從下幾方面入手:
1、穩(wěn)定增強(qiáng)財(cái)務(wù)隊(duì)伍。對(duì)現(xiàn)有財(cái)務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核,堅(jiān)持"試用"觀(guān)念,堅(jiān)持選拔引納優(yōu)秀的會(huì)計(jì)人員加入財(cái)務(wù)隊(duì)伍,實(shí)行優(yōu)勝劣汰,增強(qiáng)公司財(cái)務(wù)隊(duì)伍的實(shí)力,為全公司的經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定打牢基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)理論培訓(xùn),增強(qiáng)財(cái)務(wù)的宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)管理意識(shí)。使財(cái)務(wù)人員從僅僅應(yīng)付日常業(yè)務(wù)的工作狀態(tài)得到改變,充分認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)工作的連續(xù)性、復(fù)雜性,培養(yǎng)超前意識(shí)。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十六
為了給新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣,企業(yè)有必要對(duì)新員工入職進(jìn)行培訓(xùn)。以下是小篇與大家分享的新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案,希望對(duì)你有用。
1.使入職新員工對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2.使員工明確自己的。
崗位職責(zé)。
工作任務(wù)和工作目標(biāo)掌握工作要領(lǐng)工作程序和工作方法盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范:鼓勵(lì)員工形成積極的態(tài)度。
公司所有員工。
新員工入職培訓(xùn),一般在入職一周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn),包括集中崗前培訓(xùn)及后期的崗位指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期,確定員工簽字。
1.崗前培訓(xùn):準(zhǔn)備培訓(xùn)資料,表示對(duì)新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行為規(guī)范解答新員工的問(wèn)題。
2.在崗培訓(xùn):新員工實(shí)際工作部門(mén)負(fù)責(zé)(參觀(guān)工作環(huán)境:介紹部門(mén)環(huán)境與工作內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)。
員工入職手冊(cè)、各部門(mén)《崗位職責(zé)手冊(cè)》等。
1.企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)。
2.公司組織架構(gòu)及各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
3.各相關(guān)部門(mén)工作關(guān)系介紹。
4.公司管理制度,人事制度。
5.公司基本的財(cái)務(wù)政策。
建立在職人員培訓(xùn)檔案,通過(guò)培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。
1、明確責(zé)任和權(quán)力、迅速適應(yīng)崗位要求。
對(duì)于一個(gè)新員工而言,當(dāng)他們剛剛進(jìn)入一個(gè)新企業(yè)時(shí),面對(duì)的企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化,一切都是嶄新的。
明確崗位內(nèi)容,即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn),包括崗位職責(zé)、崗位要求、崗位的匯報(bào)線(xiàn)、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標(biāo)及考核項(xiàng)目等??梢允箚T工對(duì)本職工作有較深的了解,從而可以迅速適應(yīng)崗位要求。
2、統(tǒng)一核心理念。
新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價(jià)值觀(guān)達(dá)成統(tǒng)一,形成一個(gè)信仰,這是對(duì)企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒(méi)有共同的價(jià)值觀(guān)念,不互認(rèn)企業(yè)的文化,根本談不上一種合作,相互之間很難達(dá)成一種默契,員工帶著情緒工作,每天做著與自己價(jià)值觀(guān)向背的事情,工作效率必然低下。
3、了解企業(yè)文化、提升自我。
新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)性的項(xiàng)目,既要培訓(xùn)崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況,了解企業(yè)文化、工作氛圍,還要考慮員工的短期發(fā)展和長(zhǎng)期發(fā)展,因此要系統(tǒng)地設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,使之成為一個(gè)系統(tǒng)化的整體。
通過(guò)有效的培訓(xùn),一方面可以使新員工的能力、知識(shí)、技能得到提升,快速適應(yīng)崗位的需要;另一方面可以幫助新員工樹(shù)立自我人力資本投資的觀(guān)念,使其意識(shí)到自我發(fā)展的重要性,從而積極與企業(yè)合作,努力提升自己。
(1)企業(yè)的基本情況的培訓(xùn)。
備注:培訓(xùn)期間中午公司為提供員工自助中餐。
a.前期培訓(xùn)準(zhǔn)備工作:
1.聯(lián)系講師,講師提前備課、準(zhǔn)備考評(píng)方案。
2.尋找培訓(xùn)場(chǎng)地,
3.準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)需要材料必需用品,購(gòu)買(mǎi)教材等等。
b.中期培訓(xùn)進(jìn)行工作:
1.培訓(xùn)主管進(jìn)行講話(huà)。
2.發(fā)放教材、課程表等資料。
3.正式進(jìn)行培訓(xùn)課程。
4.組織培訓(xùn)考評(píng)。
c.后期培訓(xùn)總結(jié)反饋工作:
1
培訓(xùn)工作總結(jié)。
反饋。
2.跟蹤調(diào)查。
6月17日進(jìn)行考試:
※實(shí)操成績(jī)由經(jīng)理進(jìn)行評(píng)定。
考評(píng)結(jié)果:綜合總分?jǐn)?shù)最高的前三名評(píng)為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,進(jìn)行表?yè)P(yáng)并頒發(fā)證書(shū)。
1.培訓(xùn)對(duì)象。
填寫(xiě)培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷(問(wèn)卷由運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行設(shè)計(jì))大致分為:
培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)課程評(píng)估、培訓(xùn)講師評(píng)估、受訓(xùn)對(duì)象意見(jiàn)四個(gè)部分。
授課的每人提交一份反饋報(bào)告,格式不限,字?jǐn)?shù)500以上3.運(yùn)營(yíng)主管。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十七
1、怒形于色的客人特征:面目表情嚴(yán)肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語(yǔ)調(diào)破切,強(qiáng)調(diào)聲調(diào)大做命令,不要求站立姿勢(shì)或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動(dòng)作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說(shuō)話(huà)譏諷粗俗。
1、聆聽(tīng)。
2、保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預(yù)性反映,保持冷靜不要與客人爭(zhēng)吵記住客人永遠(yuǎn)是客人。
3、表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對(duì)客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過(guò)“注意不要講這是酒店的錯(cuò),只需要你理解客人的問(wèn)題和投訴。
4、意識(shí)到客人的自尊心:盡力維持和增強(qiáng)客人自尊心如“我很報(bào)歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對(duì)客人觀(guān)注,經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴(yán)重性,對(duì)于客人是嚴(yán)重的問(wèn)題否則它也不會(huì)向您反映。
5、讓客人意識(shí)到你對(duì)問(wèn)題重視將注意力注意在問(wèn)題上,而不是告知是上一班的錯(cuò)或某部門(mén)的錯(cuò)都于是無(wú)補(bǔ),無(wú)論什么情況下都不能污辱客人、應(yīng)對(duì)事不對(duì)人。
6、做記錄將事件要點(diǎn)記錄在案如、其它人參與解決此問(wèn)題將會(huì)節(jié)約時(shí)間同時(shí)也安服客人激動(dòng)的情緒,更重要的是將客人所說(shuō)的記錄下來(lái)是取得客人信任的途徑,這個(gè)步驟有助于解決問(wèn)題使整個(gè)局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇,對(duì)于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權(quán)利范圍的事。
8、定出行動(dòng)時(shí)間,告訴客人何時(shí)解決問(wèn)題而自己必須十分明確不要低估了問(wèn)題所需時(shí)間。
9、監(jiān)督行動(dòng)的發(fā)展當(dāng)客人對(duì)解決辦法做出選擇后就開(kāi)始行動(dòng)并保證整個(gè)行動(dòng)順利進(jìn)行如、遇到任何未能遇知的延誤應(yīng)盡快通知客人。
10、跟催客人和行動(dòng)的結(jié)果即使投訴已由其它人解決也應(yīng)聯(lián)系客人了解問(wèn)題的解決是否令客人滿(mǎn)意,寫(xiě)出報(bào)告將整件事經(jīng)過(guò)采取行動(dòng)和事件結(jié)果寫(xiě)出。
1、與客人談話(huà)時(shí)不準(zhǔn)將腰叉口袋正視客人酒店新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃酒店新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃。
2、用微笑來(lái)面對(duì)客人,回答客人問(wèn)題的時(shí)候,“知之為知之,不知為不知”,向別人請(qǐng)問(wèn)后再向客人解答。
3、同事之間不當(dāng)客人面說(shuō)家鄉(xiāng)話(huà)和爭(zhēng)吵。
4、不準(zhǔn)偷看客人的書(shū)籍,不準(zhǔn)偷聽(tīng)客人的談話(huà)。
5、上級(jí)或平級(jí)見(jiàn)面時(shí)要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉,不許相互做鬼臉,不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應(yīng)雙手送上。
8、主動(dòng)幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好,歡迎光臨。
2、請(qǐng)問(wèn)您幾位,是否有預(yù)定。
3、請(qǐng)跟我來(lái)。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請(qǐng)您多多包涵。
6、請(qǐng)多關(guān)照。
7、讓您久等了,這是――茶。
8、真是抱歉耽誤了很長(zhǎng)時(shí)間。
9、您還需要?jiǎng)e的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務(wù)。
12、請(qǐng)您多提寶貴意見(jiàn)。
13、請(qǐng)您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎?
14、請(qǐng)問(wèn)您對(duì)我的服務(wù)還滿(mǎn)意嗎?
15、謝謝光臨,請(qǐng)慢走.
16、您走好,歡迎下次光臨。
(一)講標(biāo)準(zhǔn)普通話(huà),對(duì)客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門(mén)員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
(二)熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門(mén)各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無(wú)關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。
(四)負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。
(五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫(xiě)單據(jù)時(shí),字跡清楚,書(shū)寫(xiě)工整,不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品,要立即上交部長(zhǎng)或主任,之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過(guò)大堂副理,請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、bp機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取,上交公司另行處理。
(八)客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒,不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。
(九)客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個(gè)習(xí)慣:?jiǎn)T工必須知道酒店的目標(biāo)、價(jià)值觀(guān)、信條和自己的工作范圍。
第二個(gè)習(xí)慣:?jiǎn)T工都必須做到:盡量使用客人的名字稱(chēng)呼客人,預(yù)見(jiàn)并滿(mǎn)足客人的需求,熱情親切地送別客人。
第三個(gè)習(xí)慣:?jiǎn)T工在工作時(shí)間不應(yīng)使用客用設(shè)施設(shè)備,在任何時(shí)間、地點(diǎn),行動(dòng)都應(yīng)該以客為先。
第四個(gè)習(xí)慣:保證對(duì)你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意,并讓電話(huà)中的客人聽(tīng)到你的微笑。
第五個(gè)習(xí)慣:為滿(mǎn)足顧客的需求,充分運(yùn)用酒店給你的權(quán)力,直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個(gè)習(xí)慣:?jiǎn)T工必須不斷認(rèn)識(shí)酒店存在的缺點(diǎn),并提出你的改進(jìn)建議,使酒店的服務(wù)和質(zhì)量更加完美。
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酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十八
為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質(zhì),促進(jìn)良好的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成,加強(qiáng)培訓(xùn)質(zhì)量管理。
為此,將增強(qiáng)“以人為本”的培訓(xùn)工作核心,結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要,根植同心文化理念,將“揚(yáng)正能量,樹(shù)新風(fēng),提升全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)水平”的貫徹思想深入人心,增強(qiáng)員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長(zhǎng)的指導(dǎo)作用,提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)地主觀(guān)能動(dòng)性。
加強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率,促進(jìn)個(gè)人業(yè)績(jī)地提升,從而帶動(dòng)酒店整體人員素質(zhì)地提高;為酒店打造一支誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊(duì)伍,為全酒店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供人力資源保障。
(一)培訓(xùn)思路
2、建立酒店核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;
4、培養(yǎng)人才,為酒店的基層部門(mén)培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。
(二)培訓(xùn)對(duì)象:
1、酒店全體員工:新員工、基層員工、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理及酒店高層管理人員
(三)培訓(xùn)課程:
1、員工基礎(chǔ)必修課程
2、員工技能必修課程
3、新員工入職崗前培訓(xùn)課程
4、管理層技能提升培訓(xùn)課程
(四)崗位培訓(xùn)安排程序
序號(hào)
事項(xiàng)
時(shí)間要求
1
以《培訓(xùn)月報(bào)》形式書(shū)面通知人力資源部其月份崗位培訓(xùn)計(jì)劃,各部門(mén)完成后遞交到評(píng)估意見(jiàn)報(bào)人力資源部、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派出之培訓(xùn)顧問(wèn)。
每月25日前
2
由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派出培訓(xùn)顧問(wèn)咨詢(xún)培訓(xùn)體系的運(yùn)營(yíng),協(xié)助酒店人力資源部展開(kāi)培訓(xùn)計(jì)劃與初步審核各部門(mén)的《培訓(xùn)月報(bào)》,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的退回該部門(mén)作修改,并要求對(duì)方交回新《培訓(xùn)月報(bào)》。
每月28日前
3
酒店人力資源部、培訓(xùn)顧問(wèn)審閱后,對(duì)各部門(mén)《培訓(xùn)月報(bào)》進(jìn)行匯總,按月份存檔。
每月30日前
4
培訓(xùn)顧問(wèn)將已匯總的計(jì)劃作為日后培訓(xùn)與發(fā)展需求的協(xié)助、監(jiān)督、巡查各部門(mén)崗位培訓(xùn)情況的依據(jù)。
各部門(mén)重要管理制度的培訓(xùn),例如工程部的操作規(guī)范、財(cái)務(wù)部出入庫(kù)等各部門(mén)須有培訓(xùn)記錄,培訓(xùn)顧問(wèn)簽字確認(rèn),人力資源部保存原件,部門(mén)保存復(fù)印件;要求各部門(mén)提交培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)顧問(wèn)簽字的原件。
1、專(zhuān)業(yè):加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對(duì)外學(xué)習(xí),開(kāi)闊視野與思路;
2、實(shí)用:根據(jù)酒店實(shí)際情況開(kāi)展培訓(xùn),以解決工作中問(wèn)題和酒店持續(xù)發(fā)展為目的;
3、高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時(shí)間管理,提高工作效率;
4、創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營(yíng)造、課程開(kāi)發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;
5、分享:營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。
1、完善培訓(xùn)體系
(1)建立完善部門(mén)兼職培訓(xùn)員隊(duì)伍:繼續(xù)開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程,要培訓(xùn)出酒店內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師;
(2)完善酒店公共課與各部門(mén)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;
2、開(kāi)發(fā)并完善基層管理課程
(一)基礎(chǔ)必修課程:見(jiàn)附表一
3、規(guī)范培訓(xùn)教材:
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)顧問(wèn)編寫(xiě)或完善培訓(xùn)教材,初步審核時(shí)間協(xié)商決定,依據(jù)修改和應(yīng)用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)行再修訂經(jīng)審批最終完成。
(1)《王府至尊酒店簡(jiǎn)況及企業(yè)文化》
(2)《王府至尊酒店簡(jiǎn)況》
(3)《員工薪資福利政策講解》
(4)《酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)》
(5)《儀容儀表及行為規(guī)范要求》
(6)《實(shí)操課件》
(7)《溝通方式的技巧性》
(8)《公共衛(wèi)生安全要求》
(9)《酒店日常行為為規(guī)范》
(10)《各部門(mén)運(yùn)營(yíng)sop手冊(cè)》
4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)
(1)協(xié)助總經(jīng)理:
(2)引導(dǎo)經(jīng)理層:
利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請(qǐng)講師進(jìn)來(lái)等形式,對(duì)各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容針對(duì)性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,對(duì)人力資源部的工作及時(shí)提出建議與協(xié)助。
(3)訓(xùn)練督導(dǎo)層:
開(kāi)展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式,在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門(mén)督導(dǎo)層開(kāi)展起部門(mén)的日常管理和培訓(xùn)工作。
(4)培養(yǎng)儲(chǔ)備干部:
對(duì)酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助人力資源部進(jìn)行員工職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
5、培訓(xùn)考核和評(píng)估:
1)員工入職培訓(xùn)的考核,凡新員工入職,需要參加員工入職培訓(xùn)必修課程后,成績(jī)及格,方可到部門(mén)到崗正常工作。
3)、試卷滿(mǎn)分為100分。試卷內(nèi)容有以下:
--新員工試卷(合格分?jǐn)?shù)為60分)
--基層員工、領(lǐng)班試卷(合格分?jǐn)?shù)為70分)
--主管員工試卷(合格分?jǐn)?shù)為80分
--中、高層作業(yè)和試卷(合格分?jǐn)?shù)為90分)
10、跟進(jìn)措施:
1)不合格重新安排補(bǔ)考,一般補(bǔ)考試間安排在授課當(dāng)天或授課后1周之內(nèi),試卷修改會(huì)在考試過(guò)后1周之內(nèi)修改完畢,發(fā)給各部門(mén)經(jīng)理,合格的由人資登記,不合格的由人資確定是補(bǔ)考還是再參加課程學(xué)習(xí)后再補(bǔ)考,統(tǒng)一補(bǔ)考開(kāi)始時(shí)間一般安排在月底,補(bǔ)考時(shí)間具體安排。
2)對(duì)試卷修改后進(jìn)行評(píng)分,并將分?jǐn)?shù)表反饋給各部門(mén)經(jīng)理;
3)必修課程是必須學(xué)習(xí)掌握的課程,專(zhuān)業(yè)選修課程可以根據(jù)部門(mén)需要報(bào)出參加人數(shù)后,由酒店人力資源部準(zhǔn)備妥當(dāng)后通知開(kāi)課時(shí)間。
(一)新員工培訓(xùn)
入職崗前培訓(xùn)(內(nèi)容見(jiàn)附件下表格):
每月集中新員工開(kāi)展十二個(gè)課時(shí)的新員工培訓(xùn),根據(jù)培訓(xùn)安排時(shí)間2—2.5天時(shí)間將公共部分全部培訓(xùn)到位,考核后員工即可參加部門(mén)技能考核。新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營(yíng)宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
(1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程由培訓(xùn)顧問(wèn)負(fù)責(zé)。
(2)酒店人力資源部正式發(fā)文通知各部門(mén)新入職員工培訓(xùn)。
(3)所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí),無(wú)法通過(guò)入職培訓(xùn)考試將不予轉(zhuǎn)正。
(4)對(duì)現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀(guān)酒店等幾部分。
2、入職培訓(xùn)
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇十九
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的,除了極少數(shù)人員主張拿來(lái)主義,不開(kāi)展新員工培訓(xùn),因?yàn)樗麄兎Q(chēng)招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭(zhēng)論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國(guó)現(xiàn)在酒店業(yè)對(duì)新員工的培訓(xùn)方式問(wèn)題。
一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
很多時(shí)候部門(mén)經(jīng)理主和也許受到來(lái)自上司或自以為是,獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn),認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對(duì)個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)完成是必要的,但若大部分的課程由他們來(lái)完成,這無(wú)形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無(wú)可否認(rèn),培訓(xùn)是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé),但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過(guò)多的時(shí)間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能,給每種培訓(xùn)合適的份量,如果這些部門(mén)經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因?yàn)樗麄儾](méi)有盡到一位部門(mén)經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。
二、放任制
由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門(mén)經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見(jiàn)左右時(shí),就會(huì)以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來(lái)阻礙培訓(xùn)工作的順利開(kāi)展?;蛘哒f(shuō),實(shí)踐是最重要,讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。
三、大課制
因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位,往往是這個(gè)星期來(lái)幾位,下個(gè)星期來(lái)幾位,甚至是這個(gè)月來(lái)幾位,下個(gè)月來(lái)幾位,這樣有個(gè)別部門(mén)就等到十幾個(gè)新員工后,將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。
四、專(zhuān)人制
這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專(zhuān)人制當(dāng)然當(dāng)部門(mén)排除在外,但部門(mén)經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí),由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專(zhuān)職培訓(xùn)此新員工。這種專(zhuān)人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時(shí)間來(lái)開(kāi)展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來(lái)培訓(xùn)新員工,在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé),由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來(lái)強(qiáng)化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì),否則處罰。總的而言,這種培訓(xùn)方式可:1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零; 2、明確培訓(xùn)考核職責(zé); 3、有利于績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)。
新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面
1、入職培訓(xùn);2、上崗培訓(xùn);3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);4、晉階培訓(xùn);5、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn);
1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;
針對(duì)新員工的培訓(xùn),用簡(jiǎn)單的理論、實(shí)操的比率來(lái)區(qū)分是沒(méi)有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來(lái)講,應(yīng)包括:
1、觀(guān)念、態(tài)度、意識(shí)類(lèi)的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)類(lèi)的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來(lái)講:
1、入店教育;
2、上崗培訓(xùn)
3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);
4、崗中專(zhuān)題項(xiàng)目培訓(xùn);
三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來(lái)講:
1、基層員工資格培訓(xùn);
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二十
這個(gè)部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn),一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識(shí),提高員工素質(zhì)及技能。
培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工。
培訓(xùn)要求:
1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報(bào)告。
4、培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi)。
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}。
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}。
領(lǐng)位禮貌用語(yǔ):
1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5、房間價(jià)位348元,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
6、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)。
7、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好,您的房間這邊請(qǐng)。
10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二十一
(1)短期培訓(xùn)
(2)長(zhǎng)期培訓(xùn)
2、按培訓(xùn)形式分
(1)脫產(chǎn)培訓(xùn)
(2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分
(1)崗前培訓(xùn)
(2)崗位培訓(xùn)
(3)換崗培訓(xùn)
(4)不稱(chēng)職員工培訓(xùn)
二、培訓(xùn)的內(nèi)容
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。
1、 專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括
(1)食品原料知識(shí)
(2)食品生化知識(shí)
(3)食品衛(wèi)生知識(shí)
(4)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
(5)烹飪工藝流程知識(shí)
(6)烹飪美學(xué)知識(shí)
(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)
(8)廚房管理知識(shí)
(9)菜品開(kāi)發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)
(10)其他相關(guān)知識(shí)
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專(zhuān)業(yè)技能包括
(1)各種原料的加工技術(shù)
(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用
(4)新的烹飪工藝技術(shù)
(5)新型調(diào)味料的使用與味型開(kāi)發(fā)
(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)
4、培訓(xùn)的.方法
(1)講授法
(2)討論法
(3)演示法
(4)實(shí)踐指導(dǎo)法
5、培訓(xùn)時(shí)間
(1)集中學(xué)習(xí)10天
(2)實(shí)際操作10天
酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇二十二
使企業(yè)招收的應(yīng)屆畢業(yè)生對(duì)其即將投身的職業(yè)社會(huì)有一個(gè)深刻的理解,實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變,使其盡快樹(shù)立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài);提前獲取各項(xiàng)基本職業(yè)技能,為新員工迅速適應(yīng)工作、適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn),通過(guò)講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險(xiǎn)法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。
有以下培訓(xùn)課程:
介紹篇(認(rèn)識(shí)企業(yè))
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式:授課、參觀(guān)各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式:授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式:網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊(cè))。
3.1 人力資源制度
3.2 財(cái)務(wù)制度(報(bào)銷(xiāo)和出差)
3.3 其他制度(形式采取報(bào)名人員分組,搶答的形式)
心態(tài)篇:
1、積極的心態(tài)
2、認(rèn)識(shí)企業(yè)
企業(yè)是什么
企業(yè)的組織
工作場(chǎng)所是什么
您作為新進(jìn)人員的自覺(jué)
技能篇:
1、人際關(guān)系的.技巧
與同事相處之道
與上司相處之道
2、溝通技巧
理解溝通的過(guò)程
避免溝通的障礙
在溝通中運(yùn)用聆聽(tīng)、反饋等技巧
理解并合理運(yùn)用溝通的模式
掌握對(duì)話(huà)溝通技巧
3、時(shí)間管理的技巧
認(rèn)識(shí)時(shí)間
時(shí)間管理中的陷井
如何跨躍時(shí)間陷井
時(shí)間管理中的效能原則
時(shí)間管理的工具
4、商務(wù)演講技巧
演講事前的準(zhǔn)備工作
演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
演講環(huán)境
如何消除緊張情緒
聲音、語(yǔ)言和身體語(yǔ)言
有效運(yùn)用視聽(tīng)輔助器材
職業(yè)篇:
1、科學(xué)的工作方法與了解您的職務(wù)
進(jìn)行工作的程序(六步驟)
強(qiáng)烈的問(wèn)題意識(shí)
創(chuàng)新意識(shí)
了解您的職務(wù):責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)
2、如何完成您的工作
接受命令的三個(gè)步驟
解決問(wèn)題的九個(gè)步驟
職場(chǎng)新人工作的基本守則
3、職業(yè)社交規(guī)范與禮儀
職業(yè)著裝技巧
專(zhuān)業(yè)儀態(tài)(站、坐、蹲、上下車(chē))
商務(wù)禮儀(介紹、握手、交換名片、會(huì)客室入座、乘車(chē)的坐次、商務(wù)交往禁忌、與同事相處、電話(huà)溝通、拜訪(fǎng)客戶(hù)、用餐)
交流篇
1、高管層見(jiàn)面
2、中層干部見(jiàn)面
3、老員工經(jīng)驗(yàn)交流(開(kāi)始來(lái)時(shí)何人或何事對(duì)你的影響最大;職業(yè)發(fā)展過(guò)程中有沒(méi)有遇到職業(yè)危機(jī)?如何解決的?其他可以分享的有益經(jīng)驗(yàn))
4、新員工暢談感想
娛樂(lè)篇:
培訓(xùn)過(guò)程中穿插有益的游戲活動(dòng)以活躍氣氛,培訓(xùn)完畢后邀請(qǐng)公司高層、用人部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加新員工自導(dǎo)自演聯(lián)歡會(huì)。團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練方面可以進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練,主要有穿越峽谷、攀巖、漂流、打野戰(zhàn)結(jié)合一些團(tuán)隊(duì)游戲等,時(shí)間為1—2天。
第一章? 總? 則
第二章? 目的
為規(guī)范公司新員工培訓(xùn)管理,使新員工盡快熟悉和適應(yīng)公司文化、制度和行為規(guī)范,明確自己工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),從而幫助其順利地適應(yīng)公司環(huán)境和新的工作崗位,提高工作績(jī)效。特制定本管理辦法。
第三章? 公司新員工實(shí)行“先培訓(xùn)、后上崗”原則。
第四章? 新員工培訓(xùn)的主要內(nèi)容:通識(shí)訓(xùn)練、部門(mén)內(nèi)工作引導(dǎo)和部門(mén)間交叉引導(dǎo)。
第五章? 本辦法適用于公司各部門(mén)新員工。
第二章組織管理
第六章? 新員工培訓(xùn)由行政人事部歸口管理,各部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)助執(zhí)行。
第七章? 新員工培訓(xùn)應(yīng)在報(bào)到后一個(gè)月內(nèi)執(zhí)行。
第八章? 參加新員工培訓(xùn)的員工在培訓(xùn)期間如需請(qǐng)假者,應(yīng)在試用期內(nèi)補(bǔ)修請(qǐng)假之課程,否則,試用期滿(mǎn)不得轉(zhuǎn)為正式員工。
第九章? 培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)進(jìn)行考核。不合格者,重新培訓(xùn),仍不合格者,考慮辭退或降薪使用。
第十章? 行政人事部為每一位員工建立培訓(xùn)檔案,新員工培訓(xùn)考核情況應(yīng)記入員工個(gè)人培訓(xùn)檔案。
第三章通識(shí)培訓(xùn)
第十一章? 通識(shí)培訓(xùn)是指對(duì)新員工進(jìn)行公司概況、有關(guān)管理流程的培訓(xùn),使新員工能順利開(kāi)展工作。
第十二章? 通識(shí)培訓(xùn)原則上由公司行政人事部根據(jù)需要組織進(jìn)行。行政人事部應(yīng)提前3日向應(yīng)參加培訓(xùn)的新員工所屬部門(mén)發(fā)出培訓(xùn)通知。
第十三章? 新員工通識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容由公司行政人事部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門(mén)共同設(shè)計(jì),報(bào)主管副總裁審批。
第十四章? 通識(shí)培訓(xùn)的基本內(nèi)容:
(一)介紹公司概況
1. ?公司的發(fā)展歷史、規(guī)模和發(fā)展前景;
2. ?企業(yè)文化、公司的理念、規(guī)范等;
3. ?公司的組織結(jié)構(gòu)、相關(guān)中高層管理人員;
4. ?職業(yè)道德教育;
(二)介紹公司主要制度政策
1. ?薪酬制度
2. ?費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)
3. ?培訓(xùn)制度
4. ?考核制度
5. ?獎(jiǎng)懲制度
6. ?考勤制度
7. ?內(nèi)部參觀(guān)
第四章部門(mén)工作引導(dǎo)
第十五章? 部門(mén)工作引導(dǎo)的責(zé)任人為部門(mén)負(fù)責(zé)人。
第十六章? 部門(mén)內(nèi)工作引導(dǎo)主要包括:介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、公司管理規(guī)范及福利待遇、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵工作指標(biāo)等。
第五章部門(mén)間交叉引導(dǎo)
第十七章? 對(duì)新員工進(jìn)行部門(mén)間交叉訓(xùn)練是公司所有部門(mén)負(fù)責(zé)人的共同責(zé)任。
第十八章? 根據(jù)工作與其他部門(mén)的相關(guān)性,新員工應(yīng)到各相關(guān)部門(mén)接受交叉培訓(xùn)。
第十九章? 部門(mén)交叉引導(dǎo)主要包括:該部門(mén)人員介紹;部門(mén)主要職責(zé);本部門(mén)與該部門(mén)聯(lián)系事項(xiàng);未來(lái)部門(mén)之間工作配合要求等。
第六章 新員工培訓(xùn)評(píng)估
第二十章? 通識(shí)培訓(xùn)結(jié)束后由行政人事部組織新員工測(cè)驗(yàn)和座談,不合格者應(yīng)參加補(bǔ)充培訓(xùn)。
第二十一章? 部門(mén)負(fù)責(zé)人就部門(mén)工作引導(dǎo)對(duì)新員工進(jìn)行測(cè)驗(yàn)。不合格者需有針對(duì)性的重修,一個(gè)月內(nèi)如果不能完成培訓(xùn),則應(yīng)將該員工辭退。
第二十二章? 新員工培訓(xùn)結(jié)束后行政人事部將培訓(xùn)記錄歸檔。
第二十三章? 新員工培訓(xùn)合格者,進(jìn)入上崗試用期。
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