總結(jié)能夠幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升自己的能力水平，實(shí)現(xiàn)個人目標(biāo)。寫總結(jié)時，我們要注意客觀而真實(shí)地評價自己的表現(xiàn)，不夸大也不低估。小編為大家找到了一些寫作總結(jié)的好例子，希望能對大家有所幫助和啟發(fā)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇一
：市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，酒店企業(yè)想要保障自身長遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展，就必須從市場環(huán)境出發(fā)，從消費(fèi)者需求出發(fā)，提升酒店服務(wù)質(zhì)量。本文結(jié)合酒店服務(wù)質(zhì)量管理特點(diǎn)，分析了酒店服務(wù)管理中的常見問題，并提出了有效應(yīng)對處理措施。
近幾年，伴隨著經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，酒店服務(wù)業(yè)在我國持續(xù)繁榮，酒店數(shù)量迅速增加也使得酒店開始面臨越發(fā)激烈的市場競爭，想要提升自身市場占有份額，酒店需要加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這也是決定酒店核心競爭力的關(guān)鍵所在。
酒店服務(wù)質(zhì)量管理指針對酒店提供各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量特性的管理，不同服務(wù)存在不同質(zhì)量特性，不同質(zhì)量特性對應(yīng)客戶不同需求，而即使同一種服務(wù)，若干質(zhì)量特性水平存在差異，考慮適應(yīng)性，會滿足客戶不同層次需求。從這個角度分析，酒店服務(wù)質(zhì)量特性是否能夠滿足客戶物質(zhì)需求和精神需求，滿足程度如何，是衡量其服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。酒店服務(wù)質(zhì)量管理存在三個顯著特征：一是全員參與，想要保證酒店服務(wù)質(zhì)量最優(yōu)化，需要酒店全體員工共同參與其中，部門之間相互協(xié)調(diào)，相互配合；二是持續(xù)改進(jìn)，這也是酒店服務(wù)質(zhì)量管理的核心目標(biāo)，對于酒店而言，想要獲得客戶忠誠度，實(shí)現(xiàn)自身長遠(yuǎn)發(fā)展，需要持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，此時強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量管理不再單純屬于管理方法，更多地表現(xiàn)為一種經(jīng)營理念；三是以客戶為導(dǎo)向，酒店屬于服務(wù)行業(yè)，應(yīng)該以客戶需求為導(dǎo)向，在經(jīng)營管理中找出能夠滿足客戶需求的對策，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量提高，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
對于酒店服務(wù)質(zhì)量管理而言，服務(wù)意識處于核心地位，不過根據(jù)調(diào)查，在多數(shù)酒店中存在著服務(wù)質(zhì)量意識淡薄問題，如管理人員對酒店服務(wù)質(zhì)量管理不重視，缺乏積極服務(wù)意識等，這樣即使制定了服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范，受認(rèn)知水平影響，規(guī)范并不能得到有效落實(shí)。
2.2服務(wù)人員素質(zhì)偏低。
歸根到底，酒店服務(wù)質(zhì)量水平是由服務(wù)人員素質(zhì)決定，作為勞動密集型企業(yè)，酒店想要保證所有員工素質(zhì)存在一定難度，在這種情況下，許多酒店都存在服務(wù)人員素質(zhì)偏低問題，分析原因，一是缺乏勞動力認(rèn)證及準(zhǔn)入機(jī)制，導(dǎo)致服務(wù)人員整體素質(zhì)不高，二是中小型酒店往往由于效益問題壓縮員工薪酬，導(dǎo)致優(yōu)秀人才流失，員工整體素質(zhì)和能力也就難以提高。2.3質(zhì)量管理體系缺乏當(dāng)前，許多酒店本身并沒有完善健全的服務(wù)管理體系，服務(wù)質(zhì)量管理方法落后，導(dǎo)致酒店經(jīng)營管理環(huán)節(jié)存在許多問題，如客房物品不全、一次性用品質(zhì)量差、制冷制暖溫度不足等，這些問題看似不大，但是會影響酒店整體形象。部分酒店雖然制定了服務(wù)質(zhì)量管理體系，不過缺乏有效執(zhí)行，在執(zhí)行中存在操作不足、力度不夠等問題，同樣影響了酒店服務(wù)質(zhì)量管理水平。
2.4服務(wù)管理協(xié)調(diào)不足。
作為綜合性行業(yè)，酒店服務(wù)需要各部門相互配合，如果各部門之間服務(wù)管理協(xié)調(diào)性差，缺乏有效溝通，則必然會影響服務(wù)質(zhì)量。同時，部分管理人員缺乏全局意識和責(zé)任意識，對酒店服務(wù)中存在的問題相互推諉，導(dǎo)致問題得不到及時有效解決；各部門管理人員在管理環(huán)節(jié)片面關(guān)注自身業(yè)績，忽視或者不愿與其他部門合作，導(dǎo)致酒店整體服務(wù)質(zhì)量低下。
3.1提升服務(wù)意識。
立足市場需求，酒店需要高度重視服務(wù)質(zhì)量管理工作，在內(nèi)部形成相應(yīng)環(huán)境和氛圍，提升全體員工的.服務(wù)質(zhì)量意識，確保能夠參與到酒店服務(wù)質(zhì)量管理中去，促進(jìn)管理水平提升。在實(shí)際操作中，酒店需要引導(dǎo)員工樹立服務(wù)至上原則，將之作為酒店安身立命的根本，定期組織員工參與專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提升其服務(wù)意識，引導(dǎo)其樹立對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
3.2強(qiáng)化員工素質(zhì)。
員工素質(zhì)對酒店服務(wù)質(zhì)量水平影響巨大，因此，想要從根本上提升酒店服務(wù)質(zhì)量，需要加強(qiáng)員工素質(zhì)管理，在招聘環(huán)節(jié)，依照自身實(shí)際需求，適當(dāng)提高招聘門檻，做好崗位分配工作，配合合理有效的用人制度，做到人盡其才，避免單看學(xué)歷，而是應(yīng)該關(guān)注應(yīng)聘者個人能力、價值觀念以及工作經(jīng)驗(yàn)等。對于既有員工，應(yīng)該加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化專業(yè)素質(zhì)，以此來提升樣員工隊(duì)伍整體素質(zhì)。
3.3完善管理體系。
管理體系對于酒店服務(wù)意義重大，想要確保管理體系健全完善，需要推進(jìn)管理規(guī)范化和程序化，在服務(wù)環(huán)節(jié)始終強(qiáng)調(diào)以人為本。具體來講，一方面，酒店應(yīng)該設(shè)置專門服務(wù)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，安排專業(yè)管理隊(duì)伍，負(fù)責(zé)酒店服務(wù)管理體系制定和落實(shí)；另一方面，應(yīng)該積極引入先進(jìn)科學(xué)的管理辦法，確保酒店服務(wù)管理體系能夠囊括酒店服務(wù)全部環(huán)節(jié)，酒店的各項(xiàng)工作都能夠圍繞服務(wù)管理體系運(yùn)行，這樣才能保證酒店服務(wù)質(zhì)量管理水平的提高。
3.4推動協(xié)調(diào)發(fā)展。
酒店應(yīng)該強(qiáng)調(diào)各部門溝通協(xié)作，形成良好內(nèi)部溝通氛圍，對于部分工作量巨大，容易導(dǎo)致員工疲勞的工作，應(yīng)該采取輪換機(jī)制，確保員工能夠始終保持狀態(tài)良好，避免疲勞引發(fā)的各種問題。同時，應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)文化培訓(xùn)，在酒店內(nèi)部形成統(tǒng)一價值取向，將不同部門、不同崗位員工聚集為一個整體，以此來提升酒店服務(wù)質(zhì)量水平。
總之，市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，酒店服務(wù)質(zhì)量直接影響著其自身生存，必須得到酒店管理層高度重視，從自身實(shí)際出發(fā)，分析酒店服務(wù)質(zhì)量管理中存在的問題，采取有效應(yīng)對措施對問題進(jìn)行解決，促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量管理水平持續(xù)提高。
[2]張穎.酒店服務(wù)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀及對策分析[j].商,20xx(13):3.
作者:聶蕓單位:黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇二
為確保工程施工質(zhì)量我公司鄭重承諾，將依照施工合同對本次施工范圍內(nèi)的質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任，承諾基本內(nèi)容如下：
1、依法取得相應(yīng)等級的資質(zhì)證書，并在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承攬工程。
2、建立質(zhì)量責(zé)任制，對建筑工程的'施工質(zhì)量負(fù)責(zé)。要求項(xiàng)目負(fù)責(zé)人做好施工現(xiàn)場記錄，將責(zé)任劃分到人對各分部分項(xiàng)工程負(fù)責(zé)。其項(xiàng)目負(fù)責(zé)人承擔(dān)連帶責(zé)任。
3、按照工程設(shè)計圖紙和施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)施工，不擅自修改工程設(shè)計，不偷工減料。在施工過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)計文件和圖紙有差錯的，及時提出意見和建議。
4、按照工程設(shè)計要求、施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定，對建筑材料、構(gòu)配件、設(shè)備和商品混凝土進(jìn)行檢驗(yàn)；未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的，不使用。
5、建立健全施工質(zhì)量的檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格工序管理，做好隱蔽工程的質(zhì)量檢查和記錄。
6、對涉及結(jié)構(gòu)安全的試塊、試件及有關(guān)資料，在建設(shè)單位或工程監(jiān)理單位見證下現(xiàn)場取樣。并送具有相應(yīng)資質(zhì)等級的質(zhì)量檢測單位進(jìn)行質(zhì)量檢測。
7、培訓(xùn)制度，加強(qiáng)對職工的教育培訓(xùn)；未經(jīng)教育培訓(xùn)或者考核不合格充的人員，不上崗作業(yè)。
8、依法履行建筑工程質(zhì)量保修義務(wù)。
承諾人:。
日期：
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇三
如用戶要求本公司赴現(xiàn)場提供技術(shù)服務(wù)，自用戶要求本公司提供服務(wù)日起，在以下時限到達(dá)：主城區(qū)6小時內(nèi)到達(dá)；郊區(qū)12小時內(nèi)到達(dá)，遇到特殊情況，雙方協(xié)商確定解決。
特此承諾！
xx線纜有限公司。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇四
20xx年是全面貫徹黨的十七大精神的第一年，也是某景區(qū)實(shí)現(xiàn)超常規(guī)、跨越式發(fā)展的關(guān)鍵之年。今年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全市各部門和社會各界的關(guān)心支持下，某景區(qū)以“穩(wěn)占蘇中第一方陣，叫板蘇南先進(jìn)地區(qū)”為奮斗目標(biāo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，按照打造強(qiáng)勢旅游品牌、促進(jìn)和諧崛起的總體要求，圍繞濕地文化、民俗文化、美食文化，全方位整合旅游資源，加快旅游項(xiàng)目建設(shè)，加大市場開發(fā)力度，加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)營管理，推進(jìn)旅游品牌建設(shè)，統(tǒng)籌運(yùn)作，精心安排，在資源保護(hù)、項(xiàng)目建設(shè)、市場開發(fā)、景區(qū)管理、品牌創(chuàng)建等方面均取得重大進(jìn)展，年初制定的各項(xiàng)重點(diǎn)工作目標(biāo)全面完成。全年共接待游客80萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入8500萬元，分別比去年同期增長33%、25%。
20xx年，為迎接第三屆中國濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國某市·某某民俗節(jié)，策應(yīng)泰州華僑城項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)，我們根據(jù)年初排定的旅游項(xiàng)目建設(shè)計劃，做到早規(guī)劃、早開工、早竣工，景區(qū)開發(fā)建設(shè)工作取得了突破性進(jìn)展。
1、加快實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。今年以來，某景區(qū)累計投入近億元，一是開工建設(shè)了占地50畝，建筑面積15000平方米，包括餐廳、會所、度假別墅等在內(nèi)的新度假村，同時對新度假村湖濱沿岸進(jìn)行護(hù)坡，對周邊環(huán)境進(jìn)行整治，目前已成為某景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)的新亮點(diǎn)；二是建造了候船大廳及游船碼頭，提升硬件檔次，完善服務(wù)功能，更好地為游客提供交通、購物、休閑服務(wù)；三是動工興建了民俗觀禮臺，同時對入口廣場進(jìn)行了全面改造，為民俗節(jié)的成功舉辦提供了設(shè)施保障；四是重新打造景區(qū)入口，新建了26000平方米的生態(tài)停車場，完成了售票房、餐飲樓、售貨一條街、廁所等配套項(xiàng)目的建設(shè)，滿足了景區(qū)經(jīng)營接待需求；五是完成了湖東濕地公園二期工程建設(shè)，實(shí)施了占地約1000畝的濕地水生植物精品園的建設(shè)，完善濕地娛樂區(qū)、濕地動物區(qū)和濕地科普中心等相關(guān)景點(diǎn)，打造濕地精品，形成旅游產(chǎn)品特色。
2、繼續(xù)完善配套設(shè)施。在加快項(xiàng)目建設(shè)的同時，進(jìn)一步完善各類配套服務(wù)設(shè)施，對景區(qū)內(nèi)的道路、橋梁、供電、供水、路燈、廣播、監(jiān)控等基礎(chǔ)設(shè)施不斷加以改造完善；及時更新制作導(dǎo)游全景圖、景物介紹牌、指示牌、警示牌等，增加休息座椅、垃圾箱；添置電瓶車、搖櫓船、高速快艇，并對交通班船進(jìn)行裝璜改造，對游樂設(shè)備設(shè)施及時整修到位，確保正常運(yùn)行，更好地為來區(qū)游客提供服務(wù)。
3、不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。嚴(yán)格遵循“在開發(fā)中保護(hù)，在保護(hù)中開發(fā)”的原則，把保護(hù)與開發(fā)緊密結(jié)合，促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，不斷優(yōu)化景區(qū)生態(tài)環(huán)境。今年，先后實(shí)施了濕地公園綠化景觀工程、水生植物栽植工程，完成了民俗觀禮區(qū)綠化工程、新度假村綠化工程、候船大廳周邊綠化工程、某湖大道至新度假村道路兩側(cè)綠化工程以及相關(guān)景點(diǎn)地段綠化的栽植補(bǔ)植工作。全年植樹造林近1000畝，栽植各類樹木30多萬株，栽植各類水生植物50多萬株，與此同時，對所有綠化工程嚴(yán)格驗(yàn)收、精心管護(hù)，保證成活率，對未成活苗木及時補(bǔ)栽，確保了景觀效果。
今年以來，我們牢固樹立“營銷是龍頭”的經(jīng)營理念，通過策劃舉辦節(jié)慶活動，深度開拓客源市場，切實(shí)加大宣傳力度等手段，強(qiáng)化旅游形象宣傳，強(qiáng)力推介旅游線路，全力抓好市場營銷工作，有效推進(jìn)景區(qū)快速發(fā)展。
1、節(jié)慶活動精彩紛呈。一是成功舉辦了第三屆濕地生態(tài)旅游節(jié)暨20xx中國某市·某某民俗節(jié)，與往年相比，形式更加新穎，內(nèi)容更加豐富，影響更加深遠(yuǎn)，效益更加明顯；二是邀請世界10多個國家和地區(qū)的100多名濕地專家，舉辦了國內(nèi)濕地領(lǐng)域規(guī)模最大的國際濕地研討會，與會中外專家共同發(fā)布了《某湖宣言》，世界自然基金會授予某湖濕地科普宣傳教育中心稱號。會議期間，舉行了某湖濕地恢復(fù)三期工程奠基儀式，召開了某湖國家濕地公園高層研討會；三是借助“五一”、“十一”黃金周以及中秋、重陽等節(jié)假日，策劃舉辦了“某湖濕地嘉年華”、“某湖八鮮美食節(jié)”、“全省晚報記者水鄉(xiāng)行”、“上海白領(lǐng)中秋聚某湖”等一系列旅游活動，進(jìn)一步提高了景區(qū)知名度和公眾美譽(yù)度，形成了階段性、季節(jié)性市場熱點(diǎn)。
2、客源市場深度開拓。一是強(qiáng)化了對三個辦事處的管理，推出了負(fù)責(zé)人掛鉤聯(lián)系包保制度，對全年目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分解，簽訂了目標(biāo)責(zé)任狀，拿出了具體工作措施；二是積極加強(qiáng)與各地旅行社、游客集散中心、車友俱樂部等中間商的合作，先后與10多個省市的1000多家旅行社和數(shù)十家車友俱樂部，簽訂了旅游合作協(xié)議，加強(qiáng)與重點(diǎn)旅行社的聯(lián)系，全力組織老年團(tuán)、學(xué)生團(tuán)、會務(wù)團(tuán)等旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)區(qū)游玩；三是加強(qiáng)與周邊城市旅游景點(diǎn)的合作，整合旅游資源，串點(diǎn)成線，包裝推出了濕地古鎮(zhèn)游、民俗文化游、美食休閑游等特色旅游線路，擴(kuò)大了在蘇浙滬主要客源地的市場份額；四是組團(tuán)參加了各類國際國內(nèi)旅游交易會，有效拓展了長線游客市場，某湖濕地生態(tài)游正受到越來越多全國各地游客的青睞。
3、宣傳促銷成效明顯。為進(jìn)一步放大品牌效應(yīng)，把品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，今年我們加大了對旅游景點(diǎn)、節(jié)慶活動和旅游線路的宣傳促銷力度，形成了較強(qiáng)的宣傳聲勢。一是強(qiáng)化廣告宣傳，在主要客源地各大主流媒體投放景區(qū)形象廣告、節(jié)慶活動廣告和旅游線路廣告，通過全方位、廣覆蓋的廣告宣傳，極大地提高了某景區(qū)的知名度；二是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣傳，重新制作了旅游網(wǎng)站，及時更新景工宣傳內(nèi)容，發(fā)布各類活動信息，同時在上海熱線、同程網(wǎng)等知名網(wǎng)站開辟景區(qū)宣傳專欄，大力推介景區(qū)，收到了很好的效果；三是強(qiáng)化宣傳報道，先后邀請數(shù)十家媒體的記者來景區(qū)采訪報道開發(fā)建設(shè)、民俗節(jié)活動、國際濕地研討會、黃金周專題活動開展情況等。今年十一黃金周，央視新聞聯(lián)播專題報道了某景區(qū)的相關(guān)情況，極大地提高了某景區(qū)的知名度。
今年以來，某景區(qū)始終以游客滿意為關(guān)注焦點(diǎn)，創(chuàng)新旅游服務(wù)觀念，規(guī)范景區(qū)經(jīng)營管理，著力塑造最佳旅游服務(wù)形象。
1、推進(jìn)景區(qū)規(guī)范管理。一方面，完善景區(qū)考核獎懲制度，細(xì)化崗位工作職責(zé)，規(guī)范接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特別是對導(dǎo)游服務(wù)窗口、經(jīng)營項(xiàng)目、衛(wèi)生保潔等崗位的工作人員，堅(jiān)持每日晨會制度，堅(jiān)決執(zhí)行現(xiàn)場督查、現(xiàn)場處罰、現(xiàn)場告知制度；另一方面，積極推行個性化服務(wù)、情感化服務(wù)，堅(jiān)持以游客滿意為目的，著力提升旅游接待服務(wù)水平，加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境長效整治，為游客營造賓至如歸的旅游環(huán)境和服務(wù)氛圍。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。一是加大對導(dǎo)游的招聘培訓(xùn)力度，引入導(dǎo)游競爭機(jī)制，同時針對導(dǎo)游職數(shù)不足的問題，加強(qiáng)與旅游大專院校的合作，聘請兼職導(dǎo)游，更好地為游客提供方便；二是招聘引進(jìn)了旅游管理、市場營銷等方面的專業(yè)人才，加強(qiáng)對從業(yè)人員進(jìn)行理論知識和服務(wù)技能培訓(xùn)，提升了景區(qū)員工的整體素質(zhì)。
3、促進(jìn)經(jīng)營效益提高。景區(qū)管理公司將商品銷售作為經(jīng)營的重點(diǎn)，精心組織園區(qū)各售貨點(diǎn)的商品銷售，豐富品種、備足土特產(chǎn)品、旅游工藝品、食品飲料等物資，通過掛橫幅、做展板、拉彩旗等營造濃厚的商業(yè)經(jīng)營氛圍，采取上門推銷與旅行社帶團(tuán)導(dǎo)游、市場營銷部配合促銷的多種辦法，取得了較好的銷售業(yè)績。同時做好景區(qū)項(xiàng)目經(jīng)營工作，增加收入渠道，提高經(jīng)營效益。酒店公司組建之后，加強(qiáng)人員培訓(xùn)管理，加大市場營銷力度，全力打造品牌特色，經(jīng)營效益也在逐步提升。
建設(shè)資金是景區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)和后盾，今年我們圍繞招商引資、上爭資金、貸款融資這三大重點(diǎn)，組織精干人員，全力以赴做好資金籌集工作。
1、上爭資金穩(wěn)步推進(jìn)。
今年，我們積極聯(lián)系國家、省、市各部門，通過多種渠道，廣泛收集上爭資金信息，認(rèn)真研究行業(yè)政策導(dǎo)向和項(xiàng)目申報要求，精心編制項(xiàng)目申報材料，全年共上報旅游農(nóng)家樂等項(xiàng)目書及申請報告16件，涉及農(nóng)林、環(huán)保、財政、旅游、發(fā)改委、旅游等共7個部門，目前，已有省級以上資金到賬500萬元。除此以外，我們?nèi)栽谂c相關(guān)部門積極攻關(guān)聯(lián)系，爭取春節(jié)前再有突破。
2、貸款融資進(jìn)展迅猛。
為了配合景區(qū)建設(shè)步伐，盤活土地資源，今年新增辦理土地手續(xù)7項(xiàng)，在貸款融資工作中，始終以資金到帳為第一原則，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，緊盯不放，請市領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)，積極和金融部門對接，完成新增貸款融資1500萬元，并辦理了原有與建行、農(nóng)行和農(nóng)合行共計6000萬元貸款的續(xù)貸手續(xù)，為景區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障。
3、招商引資略有成果。
20xx年，共接待國內(nèi)外投資商18批，包裝了賓館、水上樂園、民俗風(fēng)情園等15個招商項(xiàng)目，用精品項(xiàng)目來吸引客商。多次聯(lián)絡(luò)市各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和駐外辦事處招商人員，委托代理，形成輻射網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大招商視野。認(rèn)真做好泰州華僑城項(xiàng)目的服務(wù)工作，協(xié)助辦理溫泉二號井手續(xù)等，新增農(nóng)家樂4家。
圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村建設(shè)總體要求，今年我們加大村莊環(huán)境整治力度，加快拆遷安置小區(qū)建設(shè)進(jìn)程，扶持開發(fā)“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)及社會事業(yè)全面發(fā)展，人民生活水平顯著提高。
1、村莊整治成效明顯。為配合景區(qū)開發(fā)建設(shè)，我們將拆遷安置與新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合，加大了拆遷安置力度，全年共完成拆遷90戶，建成拆遷安置房?套，目前安置小區(qū)已初具規(guī)模；繼續(xù)加大村莊整治力度，對村莊主要干道的下水設(shè)施、路面進(jìn)行改、拓、修，達(dá)到下水通暢，路面整潔；按照建設(shè)整治并重的要求，對村莊重點(diǎn)區(qū)域河道進(jìn)行整治，部分區(qū)域做好護(hù)坡，確保主要河道清潔暢通；對村莊主要巷道衛(wèi)生環(huán)境加強(qiáng)管理，清理垃圾、露天糞坑、草堆，興建公廁20座，增加垃圾箱30個，美化人居環(huán)境；繼續(xù)對土地復(fù)墾區(qū)域進(jìn)行增高完善，確保350畝復(fù)墾面積驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。
2、社會事業(yè)全面發(fā)展。進(jìn)一步健全農(nóng)村社會保險制度，保障失地農(nóng)民基本生活、做好農(nóng)村五保戶的供養(yǎng)工作，供養(yǎng)率達(dá)到100%；對農(nóng)村特困家庭實(shí)行最低生活保障，做到應(yīng)保盡保；對重殘無業(yè)人員實(shí)施社會救助，做到全部到位；抓好對已婚育齡婦女的檢查，杜絕違反計劃生育的現(xiàn)象發(fā)生；進(jìn)一步抓好農(nóng)村合作醫(yī)療保險工作，提高農(nóng)村醫(yī)療保障水平，確保參投率達(dá)100%；加強(qiáng)農(nóng)村勞動力的培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移工作，新增轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力150人；農(nóng)民人均收入8000元，比上年增長23%。
3、平安創(chuàng)建繼續(xù)加強(qiáng)。根據(jù)創(chuàng)建平安某市的要求，我區(qū)把提高村民素質(zhì)放在重要位置，對村民進(jìn)行法律知識的教育與培訓(xùn)，完善治安防范網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)干警、保安隊(duì)伍建設(shè)；建立健全各項(xiàng)機(jī)制，加強(qiáng)巡查守護(hù)力度，從源頭上減少違法犯罪的發(fā)生，建立健全矛盾糾紛排查機(jī)制，及時處理不穩(wěn)定因素，把不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)，及時調(diào)處各類矛盾，確保了華僑城、景區(qū)的項(xiàng)目建設(shè)；依法規(guī)范信訪程序，認(rèn)真接待群眾來訪，及時辦理，加強(qiáng)督查；進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化安全監(jiān)督和執(zhí)法，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)一票否決制，全年未發(fā)生重特大事故。
今年以來，我們堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十七屆三中全會精神，緊緊圍繞科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展、和諧發(fā)展的主題，以提高黨的執(zhí)政能力為關(guān)鍵，進(jìn)一步提高全民素質(zhì)，為我區(qū)物質(zhì)、政治和精神文明發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境氛圍。
1、優(yōu)化整合黨建內(nèi)容。一是抓好重大活動的開展，有序開展“學(xué)習(xí)十七大，貫徹新黨章”和“踐行科學(xué)發(fā)展觀”主題教育活動，深入開展和諧班子創(chuàng)建活動；二是對黨建常規(guī)工作內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，使黨建工作思路更清晰、內(nèi)容更具體，措施更過硬，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，頂真碰硬召開民主生活會，推廣“黨員素質(zhì)報告單制度”，深化“一崗雙責(zé)”、“設(shè)崗定責(zé)”、“黨員掛旗管理”和黨員義工服務(wù)，增強(qiáng)責(zé)任意識，改進(jìn)工作作風(fēng)，積極組織黨員繳納“特殊黨費(fèi)”近萬元。
2、精神文明建設(shè)穩(wěn)步提升。通過繼續(xù)開展創(chuàng)評活動，樹立典型，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與“五好文明家庭”、“十星文明戶”的評選，增強(qiáng)了大家對公民道德規(guī)范的認(rèn)同感；使越來越多的村民意識到，自己就是某景區(qū)旅游形象的一部分，講文明、愛學(xué)習(xí)、樹新風(fēng)作為廣大村民的自我要求，鄉(xiāng)村風(fēng)貌得到顯著改善，精神文明不斷提高。
一年來，在市委市政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體干部員工的共同努力下，某景區(qū)各項(xiàng)工作取得了長足的進(jìn)展，在肯定成績、堅(jiān)定信心的同時，我們也要清醒地看到，與成熟景區(qū)相比，我們還有很大差距，各項(xiàng)工作還存在許多不足，我們的目標(biāo)意識、責(zé)任意識以及時間觀念還有待加強(qiáng)，工作水平、綜合素質(zhì)還有待提高。
1、工程建設(shè)進(jìn)度不快。年初我們制定的工程項(xiàng)目計劃，不少沒有按序時進(jìn)度完成，度假村、湖南村安置區(qū)、濕地修復(fù)工程等進(jìn)展緩慢。
2、市場營銷力度不夠。盡管下半年下了大力氣，安排分管負(fù)責(zé)人駐辦事處拓展市場，招聘專業(yè)人員跑市場，但與計劃的要求相差太遠(yuǎn)。
3、資金組織不及時。資金組織是景區(qū)的重要工作之一，無論是融資貸款，還是上爭資金，沒有大的成效，一定程度上影響了景區(qū)的發(fā)展進(jìn)度和質(zhì)量。
4、管理水平不高。無論是景區(qū)管理方面，還是度假村經(jīng)營方面，都存在接待服務(wù)不及時不到位現(xiàn)象。極少數(shù)管理人員應(yīng)急處理能力較差、責(zé)任心不強(qiáng)，員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識還需要進(jìn)一步提升，導(dǎo)游的培訓(xùn)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
5、商品經(jīng)營不夠理想。景區(qū)商品經(jīng)營較去年雖然有很大改善，但是特色商品和旅游紀(jì)念品的種類仍然較少，經(jīng)營效果還是不太理想。
6、游樂項(xiàng)目不夠豐富。游客可以參與的項(xiàng)目仍然較少，特別是一些能體現(xiàn)濕地生態(tài)特色的游樂項(xiàng)目未能包裝推出，不能夠滿足各個層次的游客需求。
總的來說，在過去的一年，某景區(qū)圍繞一系列重大活動的舉辦，做了大量艱苦細(xì)致、卓有成效的工作，取得了較好的工作業(yè)績。新的一年，我們將努力改進(jìn)不足，及早謀劃全年工作，穩(wěn)步推進(jìn)某景區(qū)各項(xiàng)事業(yè)更好更快地發(fā)展，創(chuàng)造某景區(qū)新的輝煌。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇五
本文基于經(jīng)濟(jì)型酒店的特性，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該順應(yīng)環(huán)境的變化，通過提供超值的服務(wù)來吸引消費(fèi)者，并提出服務(wù)的重要性，分析經(jīng)濟(jì)型酒店所提供的服務(wù)內(nèi)容和顧客所期望的服務(wù)內(nèi)容，總結(jié)經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)質(zhì)量存在問題的原因，指出提高經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)質(zhì)量的若干對策。
經(jīng)濟(jì)型酒店（economiclodging或budgethotel）是現(xiàn)代酒店業(yè)適應(yīng)市場需求變化的產(chǎn)物，通常定義是相對于傳統(tǒng)的、提供全面服務(wù)的酒店而存在的有限服務(wù)的酒店業(yè)態(tài)。對于經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識要把握三點(diǎn)：一是性價比高；二是節(jié)約成本；三是客房數(shù)量與員工數(shù)的比例為1:0.5以下，酒店基本服務(wù)僅提供床和早餐。在我國，對于經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識主要從兩方面劃分，從星級上，指三星級及以下或沒有星級的各類酒店；從規(guī)模上區(qū)別，一般是指300間客房以下的中小型酒店。其主要特征是：
功能簡化。經(jīng)濟(jì)型酒店主要把提供給顧客的服務(wù)集中在住宿方面，舍去了一些三星級以上的豪華酒店中不必要的硬件設(shè)施，把餐飲、娛樂、購物盡可能的壓縮，甚至不提供這類服務(wù)。在住宿服務(wù)的基礎(chǔ)上只額外提供早餐，真正形成了b&b（住宿+早餐）的模式。
有限服務(wù)。經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣于酒店的核心——住宿服務(wù)，以住宿服務(wù)是經(jīng)濟(jì)型酒店的核心產(chǎn)品，并以住宿為焦點(diǎn)進(jìn)行完善和提高，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便，舍棄其他非必需服務(wù)。
成本價格低廉。經(jīng)濟(jì)型酒店僅提供住宿服務(wù)，決定了經(jīng)濟(jì)型酒店成本低的特點(diǎn)。從經(jīng)投資興建到營銷、運(yùn)營過程中，處處都體現(xiàn)了節(jié)約成本的思想，盡可能的降低成本。經(jīng)濟(jì)型酒店從產(chǎn)生的時代至今，客房價格低是贏得市場的關(guān)鍵。
根據(jù)iso9000的定義，服務(wù)是為滿足顧客的需要，供方和顧客之間接觸的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結(jié)果。簡單來說就是服務(wù)是一種行為和過程及其造成的結(jié)果，而非實(shí)物形態(tài)，是一種運(yùn)動形態(tài)的使用價值。經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)是在為顧客提供客房的有形服務(wù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上消費(fèi)者得到無形服務(wù)產(chǎn)品的享受。提升服務(wù)質(zhì)量就是在為顧客服務(wù)中透射出的一種態(tài)度、一種可以轉(zhuǎn)化為顧客能夠切身感受到的利益或價值。
良好的服務(wù)質(zhì)量是降低顧客流失率和吸引更多新顧客的有效途徑。經(jīng)濟(jì)型酒店市場的不斷完善，同業(yè)競爭加劇，顧客有足夠選擇權(quán)。提高服務(wù)質(zhì)量成為經(jīng)濟(jì)型酒店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的最為直接途徑。通過對良好服務(wù)質(zhì)量的體驗(yàn)，顧客能夠切身感受到的利益或價值，可以提升顧客忠誠。并且，在信息傳播高速發(fā)達(dá)的今天，顧客很容易就可以口碑傳播享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，間接地為酒店做了宣傳工作，可能引領(lǐng)更多的潛在新顧客。
良好的服務(wù)有助于使酒店獲取顧客的反饋信息改進(jìn)經(jīng)營管理。當(dāng)顧客獲得認(rèn)可的服務(wù)后，回報的是對酒店發(fā)展有積極促進(jìn)作用的建議和其他相關(guān)信息，有助于及時發(fā)現(xiàn)酒店在硬件或軟件等方面的缺點(diǎn)或不足，從而有利于酒店進(jìn)一步的服務(wù)創(chuàng)新、市場競爭等方面采取新措施、調(diào)整戰(zhàn)略。
良好的服務(wù)質(zhì)量是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店可持續(xù)發(fā)展的保證。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過近幾年的發(fā)展，每家也摸索出適合其顧客群以及運(yùn)營方式的服務(wù)模式和相應(yīng)服務(wù)產(chǎn)品，其中包括有形和無形。同時，隨著消費(fèi)者對于經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)識不斷加深，對酒店更要求提供舒適的住宿服務(wù)項(xiàng)目之外的有助于提高舒適程度的附加服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量對于正處于高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)型酒店來說是可持續(xù)發(fā)展的保證。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)調(diào)查，經(jīng)濟(jì)型酒店的主要客源是一般商務(wù)人士、外出旅游者居多；從選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客年齡上來看，25-44歲為主要顧客群，這個年齡段大部分處于事業(yè)和家庭雙重壓力階段；從顧客收入情況上來分析，超過50%以上人的收入都在4000元以下?；诳驮刺匦苑治觯f明大部分都是普通的工薪階層，干凈舒適為首要條件，需求導(dǎo)向偏于選擇價廉物美便利實(shí)用的居住場所。而經(jīng)濟(jì)型酒店自然成為了首選。
在對顧客期望的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：第一，硬件設(shè)施關(guān)注度調(diào)查。床的關(guān)注度最高，為94.51%，其次86.54%為衛(wèi)浴設(shè)備，再次76.65%為隔音效果?？梢娺x擇經(jīng)濟(jì)型酒店最想得到的就是舒適的睡眠。床、衛(wèi)浴設(shè)備和隔音效果都是與睡眠質(zhì)量有最直接的關(guān)系。第二，最關(guān)注的服務(wù)項(xiàng)目調(diào)查。交通便利性以75.27%絕對優(yōu)勢排第一?？梢娊?jīng)濟(jì)型酒店的顧客多是以商務(wù)出差等為出行目的，酒店所處位置周圍交通的便利性是影響顧客選擇酒店的關(guān)鍵因素。第三，顧客最喜歡的預(yù)定方式調(diào)查。22%的人群保持了電話預(yù)定的習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂方式為67%，可見越來越多的人開始通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂酒店。第四，促銷方式調(diào)查。優(yōu)惠券仍是首選，達(dá)到65.66%。說明顧客追求的是實(shí)實(shí)在在的價格優(yōu)惠。值得注意的是，會員卡的優(yōu)惠方式逐漸被消費(fèi)者接受。
對經(jīng)濟(jì)型酒店始終沒有準(zhǔn)確定義和標(biāo)準(zhǔn)，對其服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也沒有相關(guān)規(guī)定，加上眾多國際知名經(jīng)濟(jì)型酒店也進(jìn)入我國，本土的經(jīng)濟(jì)型酒店的生存壓力越來越大，繼而通過惡性的價格競爭搶奪客源，一方面造成了市場秩序混亂，另一方面低價位造成了服務(wù)的低質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)的低效益，更是完全忽視了經(jīng)濟(jì)型酒店提供清潔、舒適、溫馨住宿環(huán)境的宗旨。
這是經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展過程中必須要面對的問題。經(jīng)濟(jì)型酒店就是建立在“經(jīng)濟(jì)”基礎(chǔ)之上，在興建和運(yùn)營過程中就涉及節(jié)約成本的問題。酒店外部周邊配套設(shè)施的投入較少，酒店內(nèi)部包括客房設(shè)施相對比較簡陋。一些與住宿緊密配套的服務(wù)產(chǎn)品被忽視，如客房衛(wèi)生很干凈但酒店公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生卻不注意，常用設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)不及時，這些細(xì)節(jié)會影響顧客對酒店提供的服務(wù)產(chǎn)品的整體印象，降低了酒店的舒適程度和服務(wù)質(zhì)量。
經(jīng)濟(jì)型酒店盡可能的降低運(yùn)營成本，在人力資源成本上也很節(jié)省。人力資源成本節(jié)約導(dǎo)致了酒店服務(wù)人員的整體素質(zhì)較低。經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)有限，前臺只執(zhí)行開放、退房服務(wù)，長期下來或多或少會產(chǎn)生厭倦和煩躁情緒；客房只進(jìn)行房間保潔，大多數(shù)采取計件工作方式，迅速完成工作不論何時就可以下班。顧客大多“夜宿晨離”，服務(wù)員只需要完成本職工作，對顧客的服務(wù)意識比較淡薄，很少關(guān)注顧客的滿意度，綜合以上因素導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)人員整體素質(zhì)較低，工作過程中態(tài)度較差是影響酒店的降低服務(wù)質(zhì)量的又一重要原因。
美國著名營銷學(xué)家貝瑞（berry）、帕拉索拉曼（parasmaman）、塞莫爾（zeitliatnl）等經(jīng)過大量研究得出結(jié)論，顧客對服務(wù)質(zhì)量的評價主要依據(jù)五個標(biāo)準(zhǔn)：可靠、敏感、可信、移情、有形證據(jù)等。其中，除“可靠”與經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部相當(dāng)有限的硬件設(shè)施有關(guān)外，其余幾個都是與服務(wù)過程中的質(zhì)量有關(guān)，可見服務(wù)過程中的質(zhì)量對顧客評價酒店整體服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生極大影響。隨著經(jīng)濟(jì)型酒店市場的發(fā)展和成熟，國外連鎖品牌的進(jìn)入，消費(fèi)者的選擇更多，又因?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店的“經(jīng)濟(jì)”，是在環(huán)境和硬件設(shè)施不如高星級豪華酒店，這就需要用專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)來彌補(bǔ)這一劣勢。因此，在經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部非常有必要進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)流程，制定出完整的統(tǒng)一的服務(wù)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對凡是涉及到與顧客接觸的`服務(wù)過程都具有可操作性的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，為顧客創(chuàng)造實(shí)惠及品質(zhì)保證，使顧客在有限硬件設(shè)施的基礎(chǔ)上可以得到高質(zhì)量的酒店服務(wù)。
經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)之一是功能簡化，也是經(jīng)濟(jì)型酒店能在現(xiàn)代酒店業(yè)市場以其獨(dú)特性存在的原因。隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營逐漸成熟，管理水平逐漸提高，各酒店間的綜合水平逐漸縮小，服務(wù)水平、酒店環(huán)境等其他影響消費(fèi)者住宿時感受因素，逐漸成為眾多經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭要點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型酒店可在正確評估有限資源與能力的基礎(chǔ)上，識別并選擇適合自己發(fā)展的目標(biāo)市場，有一個合理和準(zhǔn)確的定位，發(fā)現(xiàn)并開發(fā)細(xì)分市場，重組酒店的服務(wù)要素，在顧客關(guān)心的核心服務(wù)功能上精益求精，在其他方面綜合考慮顧客需求與成本進(jìn)行綜合配置。創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品，完善服務(wù)細(xì)節(jié)，增加服務(wù)模式，獲得持久的競爭優(yōu)勢，打造酒店的核心競爭力。
對經(jīng)濟(jì)型酒店來說，要秉承顧客至上服務(wù)的理念，確保酒店顧客在不增加額外花費(fèi)的情況下享受超值服務(wù)，才能夠吸引更多的消費(fèi)者入住。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注重周圍的環(huán)境優(yōu)化，尤其客房內(nèi)部環(huán)境，增加舒適程度，讓顧客的核心需求——睡眠得到完美滿足。在住宿+早餐的服務(wù)基礎(chǔ)上，根據(jù)顧客的偏好提供特色服務(wù)；如針對商務(wù)出差、自助旅游、休閑度假等提供交通和相關(guān)票務(wù)服務(wù)；如將酒店內(nèi)部客房劃分不同區(qū)域，在客人入住的時候根據(jù)顧客特性選擇安排，既改善酒店內(nèi)部的區(qū)域環(huán)境，也有利于顧客間的相互溝通；體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店賓至如歸的經(jīng)營理念，顧客在不同作息時間入住酒店以后，隨時提供“早餐”服務(wù)；客房采用隔音及環(huán)保材料，核心服務(wù)產(chǎn)品床要特別舒服；設(shè)計細(xì)節(jié)人性化，讓每一位入住的顧客感覺耳目一新，入住更加方便；酒店房間設(shè)免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)連接，電視提供國際、國內(nèi)頻道，滿足顧客多方面的需求；在機(jī)場附近的經(jīng)濟(jì)型酒店可安排免費(fèi)的接送機(jī)服務(wù)，展覽會議附近的經(jīng)濟(jì)型酒店提供相關(guān)票務(wù)和游玩服務(wù)等。建立網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)，通過多種途徑派發(fā)優(yōu)惠券、會員卡以及相關(guān)打折卡，改進(jìn)酒店的付費(fèi)方式，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
首先，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)。應(yīng)對每個崗位制定一套以質(zhì)量為依據(jù)的培訓(xùn)考核內(nèi)容，建立培訓(xùn)效果評估系統(tǒng)，做到培訓(xùn)結(jié)果的轉(zhuǎn)化和培訓(xùn)結(jié)果的保持。第二，強(qiáng)調(diào)組織學(xué)習(xí)，提倡全員學(xué)習(xí)。把優(yōu)秀的服務(wù)意識和經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)換為公共知識互相學(xué)習(xí)，使全體員工形成向顧客提供超值服務(wù)的思想和行為，在日積月累中積淀成自覺的企業(yè)文化論文“target=”_blank"企業(yè)文化，滲透到酒店各方面的工作中去。第三，關(guān)注員工職業(yè)生涯規(guī)劃。通過員工職業(yè)生涯規(guī)劃，了解員工心態(tài)，幫助其形成比較現(xiàn)實(shí)的職業(yè)目標(biāo)，給予員工豐富的教育和培訓(xùn)機(jī)會，提升其價值。
了解顧客對酒店服務(wù)流程和服務(wù)產(chǎn)品的綜合要求，從酒店和顧客的實(shí)際出發(fā)，建立科學(xué)的適應(yīng)于酒店經(jīng)營特征的顧客滿意測量方法，搜集顧客偏好變化情況，把握顧客期望與感受，了解顧客對酒店的意見，分析判斷當(dāng)前服務(wù)或產(chǎn)品中存在的主要問題，針對酒店本身資源進(jìn)行及時調(diào)整，滿足顧客需求，不斷推動酒店服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)。
設(shè)立專門的聯(lián)合協(xié)會組織各個經(jīng)濟(jì)型酒店之間的溝通活動。充分發(fā)揮協(xié)會服務(wù)、溝通、監(jiān)督、協(xié)調(diào)的職能，制定經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的市場環(huán)境，避免無序的惡性競爭，整體促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店的良性發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提高。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇六
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的用心支持和大力幫忙下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多.
1．加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一向進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班務(wù)必每一天參加工作，每一天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了，還不必須落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每一天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每一天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每一天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一向直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都能夠做好做到位，而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步。
長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在09年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇七
我于今年年2月中旬起擔(dān)任服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查辦公室主任。
今年，服務(wù)工作在市公司領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，服務(wù)有了一定的提升。
2、按照省公司“服務(wù)和業(yè)務(wù)雙領(lǐng)先”的要求，認(rèn)真作好服務(wù)提升工作。
1）組織業(yè)務(wù)和禮儀培訓(xùn)
業(yè)務(wù)水平的提高是服務(wù)提升的基礎(chǔ)，今年我組織了多次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后進(jìn)行了考試，真正起到了培訓(xùn)的目的——提高。
在業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，按照省公司的要求，對全市營業(yè)員、大客戶經(jīng)理、營銷員分別進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)。對營業(yè)員還進(jìn)行了.禮儀服務(wù)的操作演示考試，取得了非常理想的效果，人員素質(zhì)有了明顯的提高。
2）堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識考試
一直在全市范圍內(nèi)堅(jiān)持“每周一試”的考試，考試內(nèi)容為業(yè)務(wù)知識試題。經(jīng)過“每周一試”的考試，營業(yè)員的整體業(yè)務(wù)水平有了明顯提高。
在今年省公司組織的全省星級營業(yè)人員的考試中，我市有2名營業(yè)員考取了二星級營業(yè)員，6名營業(yè)員考取了一星級營業(yè)員，2名客戶經(jīng)理考取了一星級客戶經(jīng)理，2名12580信息話務(wù)員考取了星級話務(wù)員。
3、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的檢查和要求
本年度對全市各單位進(jìn)行了多次暗查和正式檢查，隨時發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中的不足，立即要求整改，并通報全市引以為戒。經(jīng)過檢查和要求，服務(wù)有了明顯的提升。
在第二季度省公司聘請的“神秘客戶”對全省各地市的檢查中，我市自有營業(yè)廳+合作營業(yè)廳的成績位居全省第二名。
在今年9月份集團(tuán)公司對全國各省市服務(wù)的專項(xiàng)檢查中，我市中心區(qū)營業(yè)中心被抽檢，成績位居全省第一位、全國第三位。
1、繼續(xù)加強(qiáng)對營業(yè)員禮儀服務(wù)的培訓(xùn)及要求
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦在檢查中對營業(yè)員實(shí)地再進(jìn)行培訓(xùn)，營銷部主任也要經(jīng)常組織營業(yè)員觀看禮儀服務(wù)規(guī)范光碟，帶領(lǐng)員工對照標(biāo)準(zhǔn)找差距。對再次發(fā)現(xiàn)不按規(guī)范做的營業(yè)員，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦要對其予以通報批評、罰款、待崗培訓(xùn)等的處理。
2、加強(qiáng)對營業(yè)員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考試.版權(quán)所有
業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)每季度一次，組織全市營業(yè)員參加，培訓(xùn)后考試，考試不合格者待崗培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督辦負(fù)責(zé)組織，培訓(xùn)內(nèi)容和講課老師由相關(guān)人員提供。
3、加強(qiáng)對全市的服務(wù)檢查力度
2）開展“每日一題”活動，每天由市場部相關(guān)部門（數(shù)據(jù)中心、大客戶中心、計算機(jī)中心）提供最新的業(yè)務(wù)知識和應(yīng)該掌握的內(nèi)容，放到1p地址中指定的文件夾中，由各部主任安排員工學(xué)習(xí)，并要求切實(shí)掌握。
3）繼續(xù)堅(jiān)持“每周一試”活動，考試內(nèi)容為營業(yè)員應(yīng)知應(yīng)會手冊內(nèi)容。每月初公布全月每周考試范圍，每周一將試題放到ip地址中，由主任提取并組織員工考試，批閱試卷后存檔。
4)實(shí)行“每月一考”制度。以后每次檢查帶試卷下去，對營業(yè)員進(jìn)行現(xiàn)場考試，考試內(nèi)容為“每日一題“和“每周一試”內(nèi)容，達(dá)到卷面分70%為合格，不合格累計達(dá)3次者待崗培訓(xùn)。
5）實(shí)行“每月一報”制度。每月向全市通報各單位的服務(wù)質(zhì)量，并根據(jù)檢查和對客戶的回訪情況進(jìn)行全市排名。
6）開展“每季一評”活動。開展創(chuàng)優(yōu)服務(wù)活動，每季度評比一次全市“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”，并對排名前三位的單位授予“創(chuàng)優(yōu)服務(wù)先進(jìn)單位”錦旗。
7）開展“每年一賽”活動，為了提高營業(yè)員的整體服務(wù)水平，在每年的8-9月份，組織一次全市營業(yè)員的知識競賽，競賽采取筆試和面試相結(jié)合的形式，對于優(yōu)秀的營業(yè)員給予物質(zhì)獎勵。
8）實(shí)行“每年一獎”制度，每半年開一次表彰獎勵大會，對排名前三位的單位給予物質(zhì)獎勵；年末開年終表彰獎勵大會，對全年無任何服務(wù)投訴的單位、全年無省級和齊市1860服務(wù)投訴的單位給予表彰獎勵。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇八
公司十分重視本次“服務(wù)質(zhì)量月”活動，認(rèn)真組織集團(tuán)公司、股份公司各單位，按照《服務(wù)指南》文件和開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的要求，結(jié)合xx實(shí)際，有計劃、有措施，扎扎實(shí)實(shí)地開展了活動。專門下發(fā)了《關(guān)于深入開展公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動的通知》，提出具體實(shí)施要求，把開展好“服務(wù)質(zhì)量月”活動作為提升xx服務(wù)水平、推進(jìn)“一流xx”建設(shè)的頭等大事抓好落實(shí)。
（一）組織保障。成立了以集團(tuán)公司分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)為組長的“服務(wù)質(zhì)量月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了由規(guī)劃經(jīng)營部、安全監(jiān)察部、股份質(zhì)量安全部共同組建的“服務(wù)質(zhì)量月”活動辦公室。集團(tuán)公司、股份公司各單位也相應(yīng)成立了由分管服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)掛帥的質(zhì)量月活動領(lǐng)導(dǎo)小組或辦公室，認(rèn)真制定并貫徹執(zhí)行質(zhì)量月活動方案，明確了活動時間、內(nèi)容和地點(diǎn)，使“質(zhì)量月”活動有條不紊地進(jìn)行。質(zhì)量月辦公室負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量月信息傳遞總?cè)蝿?wù)，各單位確定服務(wù)質(zhì)量月聯(lián)系人，信息及時上報。服務(wù)質(zhì)量月活動期間，xx形成了4期服務(wù)簡報。
（二）充分認(rèn)識開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動的重要意義。公司將做好對標(biāo)工作作為今年各項(xiàng)工作的重中之重，作為建設(shè)一流xx的重要任務(wù)，要求各單位從政治的高度來認(rèn)識服務(wù)年活動的重要意義，認(rèn)真落實(shí)服務(wù)年活動，將“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)一流xx創(chuàng)建工作”這一主題思想真正體現(xiàn)在實(shí)際行動上，體現(xiàn)在每項(xiàng)具體工作之中。
（三）廣泛宣傳。集團(tuán)公司各單位充分利用局域網(wǎng)、板報等形式，大力宣傳“20xx年全國質(zhì)量月”活動。集團(tuán)公司在公司網(wǎng)頁上開辟了“服務(wù)質(zhì)量月”論壇；方便各單位查看服務(wù)指南，推廣各單位的服務(wù)質(zhì)量活動，營造了比較濃烈的“質(zhì)量月”活動氛圍。各單位要進(jìn)行廣泛的動員教育，制定活動方案，組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)指南，把服務(wù)指南傳達(dá)布置到各分部、各崗位、每個人，把標(biāo)準(zhǔn)條款落實(shí)到各流程、各環(huán)節(jié)。各單位結(jié)合實(shí)際，加大宣傳力度，領(lǐng)導(dǎo)帶頭，營造全員參與的氣氛。采取各種形式進(jìn)行了豐富多彩的宣傳、動員活動，廣泛發(fā)動群眾積極參與“服務(wù)質(zhì)量月”活動?？瓦\(yùn)服務(wù)部xxxxx啟動儀式；在質(zhì)量月活動期間，各單位共出宣傳板報xx塊、掛宣傳條幅xx幅、撰寫新聞稿件xx篇，宣傳質(zhì)量質(zhì)量月活動主題，營造了良好的活動氛圍。貨運(yùn)公司以《xx》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和建立和諧社會為內(nèi)容開展質(zhì)量宣傳教育活動。制做了26幅宣傳標(biāo)語懸掛在食堂、辦公樓和作業(yè)區(qū)門口員工集中的場所進(jìn)行宣傳；邊遠(yuǎn)隊(duì)站辦黑板16期進(jìn)行宣傳；公司及各廠在內(nèi)部網(wǎng)站上舉辦質(zhì)量月活動專欄23期宣傳質(zhì)量知識和質(zhì)量意識教育材料。銷售事業(yè)部還制做了反映公司產(chǎn)品質(zhì)量和銷售情況的電視宣傳片一部進(jìn)行宣傳。組織開展了質(zhì)量知識競賽活動，共1088人參加，提高廣大員工的質(zhì)量意識。
為做好“服務(wù)質(zhì)量月”活動工作，xx成立了“服務(wù)質(zhì)量月”辦公室，負(fù)責(zé)組織實(shí)施、監(jiān)督檢查及綜合協(xié)調(diào)服務(wù)工作。xx集團(tuán)公司專門召開服務(wù)工作專題會議，部署服務(wù)質(zhì)量月活動，并親自到主要服務(wù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)研，專門就“一流xx”建設(shè)任務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化、格式化服務(wù)的落實(shí)，管理人員和員工服務(wù)思想意識的強(qiáng)化改變及服務(wù)品牌、特色項(xiàng)目如何提升等問題進(jìn)行調(diào)研、座談。3月17日又再次到候機(jī)樓針對服務(wù)工作進(jìn)行檢查，檢查出問題23項(xiàng)。職能部門按“活動方案”和公司領(lǐng)導(dǎo)要求，通過明察暗訪、現(xiàn)場錄像、旅客意見收集等方式對服務(wù)工作情況進(jìn)行檢查，專門組成服務(wù)檢查組進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的4方面問題11點(diǎn)服務(wù)不足進(jìn)行通報整改。各服務(wù)保障單位按照“方案”要求制定本單位的活動方案，積極開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動。針對小喇叭廣播不規(guī)范、外包柜臺服務(wù)與xx服務(wù)不協(xié)調(diào)、標(biāo)識標(biāo)牌指引不清晰，標(biāo)牌擺放雜亂等服務(wù)薄弱環(huán)節(jié)，客運(yùn)服務(wù)部、物產(chǎn)管理部等單位多次召開協(xié)調(diào)會議，先后制定下發(fā)《候機(jī)樓廣播用語規(guī)范》、《候機(jī)樓區(qū)域經(jīng)營單位管理規(guī)定》、《候機(jī)樓服務(wù)設(shè)施擺放管理細(xì)則》、《外包單位服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化》等規(guī)定，候機(jī)樓服務(wù)環(huán)境得到明顯提升。
（一）建立航空氣象信息系統(tǒng)
為了讓旅客及時、準(zhǔn)確掌握航班及天氣信息，我們針對天氣原因?qū)娇者\(yùn)輸活動的安全和效益的影響將愈加明顯。航空用戶出于對安全、正常和效益的考慮，對航空氣象服務(wù)在運(yùn)行決策中發(fā)揮的作用勢必提出越來越高的要求的特點(diǎn)。設(shè)立了xxx服務(wù)電話，開通了公司航班動態(tài)網(wǎng)，通過手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行航班動態(tài)查詢。航站樓現(xiàn)場通過廣播、led顯示屏、看板公布航班信息，新組建的紅馬甲服務(wù)隊(duì)，現(xiàn)場提供答詢服務(wù)。
航班延誤不是xx單方面能夠解決的，但是，“xx可以通過及時、有效的信息溝通穩(wěn)定旅客情緒，協(xié)助旅客安排后續(xù)航程?！眳f(xié)同航信、電信以及各航空公司等部門，研發(fā)氣象及航班信息的全覆蓋系統(tǒng)。只要進(jìn)入航站樓覆蓋區(qū)域，旅客的手機(jī)就可以收到本地及相關(guān)城市氣象，以及航班的動態(tài)信息；同時，根據(jù)旅客購票情況，該系統(tǒng)還將一對一提供個性化服務(wù)。已經(jīng)有xx客戶實(shí)現(xiàn)了這一功能。
（二）規(guī)范旅客進(jìn)出港流程106航班的旅客
（三）規(guī)范行李進(jìn)出港流程
公司積極優(yōu)化行李進(jìn)出港流程，將行李卸機(jī)、運(yùn)輸過程分為開艙門、卸行李等待、卸行李、掛車、運(yùn)至行李房、傳送行李等待、傳送帶傳送7個環(huán)節(jié)，對7個環(huán)節(jié)的時間做出準(zhǔn)確測試并加以明確，進(jìn)一步促進(jìn)部門和環(huán)節(jié)工作銜接，提高行李提取速度，保證第一件行李20分鐘內(nèi)交付旅客，全部行李在1小時內(nèi)交付完畢。公司要求行李分揀工作人員執(zhí)行簽字制度和核對行李件數(shù)制度，嚴(yán)格按照“輕拿輕放、硬不壓軟、木不壓紙、重不壓輕、大不壓小”的規(guī)定進(jìn)行裝卸，將行李托車加蓋防雨斗蓬，避免旅客行李被雨雪淋濕。制定外場行李搬運(yùn)人員獎罰管理規(guī)定和獎罰單制度，對野蠻裝卸的行為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，同時對行李監(jiān)裝監(jiān)卸人員實(shí)行獎勵管理。建立行李監(jiān)裝監(jiān)卸量化考核制度，對月破損數(shù)量最多和最少的三名員工分別進(jìn)行處罰和獎勵，提高員工的責(zé)任意識，在最大程度上降低行李運(yùn)輸?shù)牟铄e率，進(jìn)一步提高行李運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量。
公司在商務(wù)分部開展“安全配載十萬架次無差錯”自檢自查活動。從載重表、平衡圖、裝機(jī)單填寫內(nèi)容準(zhǔn)確率、復(fù)核率“雙簽字”情況，裝載“三相符”情況，超載、漏載、隱載情況，內(nèi)場車按線、按速、按位行車情況等方面進(jìn)行排查。整理完善裝機(jī)單、簽字及封存保管制度。要求配載人員工作中嚴(yán)禁使用電話、對講機(jī)口頭通知行李、貨物裝卸的位置，必須由行李員、貨運(yùn)裝卸員到配載室領(lǐng)取裝機(jī)單并簽字后根據(jù)裝機(jī)單進(jìn)行行李貨物的裝卸。裝機(jī)單保存一個月，每本裝機(jī)單的首頁要注明起始日期，內(nèi)容不得缺頁，以備查驗(yàn)。
（四）規(guī)范消費(fèi)者投訴受理流程
公司歷來重視投訴工作，對外正式公布12項(xiàng)服務(wù)承諾和投訴受理電話，制定了《顧客投訴管理規(guī)定》，建立了投訴受理組織機(jī)構(gòu)、投訴受理程序和投訴建檔等工作，要求一般投訴在5個工作日內(nèi)完成，重大投訴在14個工作日內(nèi)解決。在“服務(wù)質(zhì)量月”開展過程中，針對夜間受理投訴記錄還不夠完整，處理結(jié)果記錄不夠詳細(xì)問題，積極采取整改措施，將受理的夜間投訴統(tǒng)一交由現(xiàn)場值班經(jīng)理，即xx值班2號處理，由現(xiàn)場值班經(jīng)理做好記錄。交由相關(guān)業(yè)務(wù)部門處理的旅客投訴，要求各部門反饋處理結(jié)果，并完整地記錄在投訴受理本上。
（五）建立航班正常長效機(jī)制
3月份，公司共保障代理航班xxx架次，正常3646架次，不正常24架次，航班放行正常率為99。3%，比2月份航班放行正常率為98。5%高8個百分點(diǎn)。與去年同期相比，在增加504架次的情況下，航班放行正常率高5個百分點(diǎn)。
公司在保障航班正點(diǎn)，建立航班正常長效機(jī)制上下了很大功夫。在“服務(wù)質(zhì)量月”過程中，針對航班服務(wù)保障過程中，監(jiān)管員因監(jiān)管飛機(jī)多，對每架飛機(jī)的應(yīng)關(guān)門時刻掌握不準(zhǔn)，催促不力，造成航班過站保障超時的問題，公司要求現(xiàn)場指揮分部與監(jiān)管分部建立相互提示制度，在飛機(jī)地面過站保障規(guī)定關(guān)門時間前5分鐘，由指揮值班員提示現(xiàn)場監(jiān)管員，組織快速保障作業(yè)。針對現(xiàn)場引導(dǎo)員不能及時掌握機(jī)位的臨時變更，易造成引導(dǎo)員工作中被動，引過和引錯機(jī)位的問題，要求現(xiàn)場值班經(jīng)理與引導(dǎo)員之間建立機(jī)位通報和復(fù)述制度，值班經(jīng)理在飛機(jī)落地后向引導(dǎo)員通報該機(jī)的停機(jī)位，引導(dǎo)員對值班經(jīng)理的機(jī)位通報進(jìn)行復(fù)述，飛機(jī)領(lǐng)到機(jī)位后，引導(dǎo)員負(fù)責(zé)向值班經(jīng)理通報所到機(jī)位和機(jī)尾號，并制定和明確了相互間的規(guī)范用語。針對航班收費(fèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)量大，整理中稍有不甚易出錯的問題，要求現(xiàn)場統(tǒng)計分部進(jìn)一步細(xì)化工作流程和職責(zé)分工，建立和完善復(fù)核校對措施，確保建立航班正常長效機(jī)制。
（六）規(guī)范航班延誤后服務(wù)流程
公司將保障航班正常作為服務(wù)保障工作的一大重點(diǎn)，一是加強(qiáng)溝通。重點(diǎn)抓住了與旅客面對面的問詢、售票、值機(jī)服務(wù)前沿，做到“服務(wù)永無延誤”。二是加強(qiáng)暢通。做好了延誤后信息暢通、溝通暢通、服務(wù)暢通、放行暢通，并嚴(yán)格落實(shí)“5分鐘工程”，要求各崗位提前5分鐘到崗保障。三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)。發(fā)揮現(xiàn)場運(yùn)營指揮中心協(xié)調(diào)職能，統(tǒng)籌安排機(jī)位、廊橋及特種車輛。加強(qiáng)了與油料、空管、聯(lián)檢及空軍等部門的`協(xié)調(diào)配合，發(fā)生航班延誤，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時聯(lián)系各駐場單位，迅速提供包括及時信息、簽轉(zhuǎn)、食宿等服務(wù)，共同營造了和諧、有序的優(yōu)質(zhì)服務(wù)環(huán)境。
3月15日，公司積極開展了主題為“消費(fèi)與發(fā)展”、“創(chuàng)建和諧的消費(fèi)環(huán)境”的現(xiàn)場咨詢活動?；顒赢?dāng)天，xx在候機(jī)樓二樓設(shè)立了“3·15”現(xiàn)場咨詢柜臺，現(xiàn)場為旅客宣講xx法律法規(guī)、乘機(jī)常識，現(xiàn)場解答旅客問題20余條；組織客運(yùn)服務(wù)部、安全檢查站人員在咨詢柜臺、國內(nèi)值機(jī)柜臺、問詢柜臺發(fā)放《公司特色服務(wù)項(xiàng)目指南》和xx局運(yùn)輸司、消費(fèi)者事務(wù)中心編制的《消費(fèi)者航空旅行指南》，發(fā)放宣傳手冊600余本，增進(jìn)了旅客對xx的了解；在大屏幕滾動顯示“3·15”宣傳口號，提高了企業(yè)的形象和公信力。公司xx監(jiān)管辦、公司市xx工商所、南航公司分公司等單位領(lǐng)導(dǎo)一同參與了此次活動。通過面對面的地為旅客解答問題，使旅客更多地了解了xx知識，增強(qiáng)了文明乘機(jī)的觀念，提高了旅客依法消費(fèi)和依法維權(quán)的意識。
領(lǐng)導(dǎo)對xx“服務(wù)質(zhì)量月”開展情況進(jìn)行了驗(yàn)收檢查，在經(jīng)過現(xiàn)場檢查，對xx今年服務(wù)工作的開展，特別是“服務(wù)質(zhì)量月”工作的開展給予了贊揚(yáng)和充分肯定，同時也對服務(wù)檢查過程中存在的x個問題提出整改建議。xx集團(tuán)在收到公司xx局《民用航空行政檢查整改建議書》后非常重視，立即要求按整改建議進(jìn)行整改，進(jìn)一步提升了xx服務(wù)水平。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇九
服務(wù)質(zhì)量是酒店能夠在市場中立足以及發(fā)展的基礎(chǔ)，隨著人們生活水平的不斷提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店行業(yè)迎來了前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，酒店之間的競爭日漸激烈。酒店競爭，其核心是服務(wù)的競爭。這種行業(yè)內(nèi)部競爭讓我們意識到只有提升服務(wù)質(zhì)量才能避免淘汰。所以，如何完善酒店對客服務(wù)體系，提升酒店服務(wù)的價值，及時而準(zhǔn)確地診斷出酒店服務(wù)質(zhì)量存在的問題，并針對性地采取有效措施，不斷提高并優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，將是我國酒店業(yè)的重要課題。
我國酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量總體水平不斷提升，但也存在不少問題，大部分旅游酒店對硬件設(shè)施都十分重視，但服務(wù)水平卻不敢恭維。良好的硬件設(shè)施固然是高質(zhì)量服務(wù)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和組成部分，但若沒有高水平人員服務(wù)，酒店服務(wù)質(zhì)量很難得到真正的提高。畢竟，硬件設(shè)施滿足的主要是賓客物質(zhì)上的需要，只有人員服務(wù)才能給予賓客更高層次的精神享受和滿足。
酒店管理層更多地關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，對服務(wù)設(shè)施的管理不到位，或未及時檢查完善或未及時修繕更新，致使客人不滿意。其二，盲目跟風(fēng)菜品創(chuàng)新，并未研究顧客需求并形成自身的特色。其三，管理者服務(wù)質(zhì)量管理意識淡薄。不少管理人員盡管口頭上承認(rèn)服務(wù)質(zhì)量的重要性，但在行動上執(zhí)行不力，以致員工的服務(wù)意識不強(qiáng)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)失誤經(jīng)常發(fā)生。其四，未能制定出科學(xué)的員工獎懲與考核制度，并進(jìn)行有效的員工培訓(xùn)。員工服務(wù)工作缺少主動性，“微笑服務(wù)”開展不起來，缺乏基本的禮貌禮節(jié)，先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備不會操作使用，外語水平普遍較差，能熟練操作電腦的人少等等，都是酒店服務(wù)質(zhì)量水平低的表現(xiàn)。
2.部門間缺乏服務(wù)協(xié)調(diào)。
酒店服務(wù)產(chǎn)品具有綜合性，是由不同部門、不同員工共同提供的，酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于各部門之間、員工之間的配合與協(xié)調(diào)程度。在我國酒店行業(yè)，部門經(jīng)理更關(guān)心的是如果把自己的部門業(yè)績搞好，而不是與其他部門的合作，由此造成的障礙最終會把客人趕到競爭對手那里去。主管和一線員工在各自經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行著內(nèi)部戰(zhàn)爭，指責(zé)其他部門。顧客成為這些內(nèi)部戰(zhàn)爭的直接的受害者，他們會選擇不再光顧這間酒店，盡管某個部門在某次內(nèi)戰(zhàn)中獲勝，但整個組織卻輸?shù)袅烁偁帯?/p>
服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。管理者在服務(wù)質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把服務(wù)質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線，才能令酒店全體員工在思想上、行動上認(rèn)識到服務(wù)質(zhì)量的重要性，服務(wù)質(zhì)量管理制度和目標(biāo)才能得到有效實(shí)施。
設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)。酒店應(yīng)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理專職機(jī)構(gòu)，作為服務(wù)質(zhì)量體系的組織保證，建立內(nèi)容全面、科學(xué)合理、控制嚴(yán)密的服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)，通過一定的制度、規(guī)章、方法、程序等，使酒店質(zhì)量管理活動系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，把酒店各質(zhì)量活動納入統(tǒng)一的質(zhì)量管理系統(tǒng)中。其次制訂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量目標(biāo)。酒店要對各服務(wù)項(xiàng)目的日常管理和服務(wù)環(huán)節(jié)明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工作規(guī)范和工作程序，使員工服務(wù)行為有章可循。對酒店各崗位、各環(huán)節(jié)的服務(wù)過程進(jìn)行如實(shí)記錄，仔細(xì)分析研究，按照質(zhì)量管理要求進(jìn)行改進(jìn)，使之合理化，并以文字和圖表的形式確定下來，形成服務(wù)程序。服務(wù)過程的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，既是酒店服務(wù)質(zhì)量體系的重要內(nèi)容，也是建立服務(wù)質(zhì)量管理體系的重要基礎(chǔ)工作。同時，酒店還應(yīng)制訂服務(wù)質(zhì)量檢查程序和控制標(biāo)準(zhǔn)，建立質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)，收集分析服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因，提出和實(shí)施改進(jìn)措施。
2.按制度分工明確責(zé)任到人。
凡是酒店在崗工作的員工，必須盡己所能給顧客提供最佳和最滿意的服務(wù)，讓每一名員工、特別是一線員工，全面清楚地了解酒店內(nèi)不同崗位的大致服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)項(xiàng)目，以及各個服務(wù)流程之間相互銜接的.關(guān)系。具體有幾點(diǎn)要求：第一，如是屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題，要立即給賓客詢問以圓滿答復(fù)，對賓客的要求妥善解決；第二，雖是本人職責(zé)范圍內(nèi)的問題，但因賓客的原因，目前不能馬上解決的，要耐心細(xì)致地向賓客解釋清楚；第三，如是屬于本人職責(zé)范圍之外的問題和要求，不得推諉，要及時幫助賓客聯(lián)系有關(guān)部門給予解決。酒店服務(wù)絕大部分都發(fā)生在酒店內(nèi)的各個營業(yè)地點(diǎn)，服務(wù)現(xiàn)場發(fā)生的事情，大多數(shù)時間只有顧客和提供服務(wù)的員工知道，作為管理者想要真實(shí)了解前線情況，不能總坐在辦公室，應(yīng)把部分工作時間用于服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)工作。這樣既可以在現(xiàn)場處理客人投訴和突發(fā)事件，也可以征詢客人意見和建議，還可縮短和員工的距離。
（1）加強(qiáng)溝通管理。部門合作以溝通為基礎(chǔ)，沒有溝通，人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態(tài)，就不可能形成默契的配合。酒店溝通包括上下級之間、部門之間、部門內(nèi)人員之間的溝通等?？赏ㄟ^各種集體活動來促進(jìn)酒店內(nèi)部溝通，如管理人員與服務(wù)人員一起用餐、定期舉辦文化聯(lián)誼活動、實(shí)施交叉培訓(xùn)、設(shè)立員工意見箱等都是實(shí)現(xiàn)內(nèi)部有效溝通的具體方式。
（2）推行崗位輪換制度。酒店屬于勞動密集型企業(yè)，很多崗位的工作重復(fù)勞動量非常大，很容易導(dǎo)致員工出現(xiàn)過度疲勞或遲鈍傾向，需要管理者采取崗位輪換方式進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。這有助于開發(fā)員工潛在工作能力，打破不同部門間的隔膜，為協(xié)作打好基礎(chǔ)。
4.努力改善服務(wù)態(tài)度，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
酒店業(yè)是“態(tài)度行業(yè)”，全心全意為賓客服務(wù)，不只是一個道德意識問題，更重要的是一個道德行為問題。也就是說，必須把為賓客服務(wù)具體落實(shí)到服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量上去，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。例如：在客房，見到客人在往電梯走時，上前一步，為客人按亮電梯開關(guān)，并微笑致意；服務(wù)員整理房間做清潔時，順便將客人的皮鞋擦拭干凈；看到年老體弱的客人，主動上前攙扶；碰到客人生病時，服務(wù)員主動問候并聯(lián)系醫(yī)生等。熱情禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這一條要求我們必須樹立顧客第一的觀念，強(qiáng)化服務(wù)意識；必須不斷地提高自己的服務(wù)能力，包括豐富的專業(yè)知識、嫻熟的服務(wù)技能、良好的服務(wù)修養(yǎng)；必須熱愛和尊重客人；要求員工關(guān)心、幫助服務(wù)對象，盡可能滿足他們的服務(wù)需求。不卑不亢、一視同仁。這是正確處理主客關(guān)系的行為準(zhǔn)則。要求我們謙虛謹(jǐn)慎、自尊自強(qiáng)，以禮相待、熱情周到地接待好每一位客人，。
總之只有切實(shí)完善酒店服務(wù)體系，將酒店服務(wù)質(zhì)量做扎實(shí)，凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是提供給客人使用的必須是安全有效的，凡是酒店員工見到客人都必須是熱情禮貌的。真正將酒店各項(xiàng)服務(wù)做標(biāo)準(zhǔn)了、做到位了，做出色了，才會有高的顧客滿意度，酒店才能在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，迎來欣欣向榮、蓬勃發(fā)展的氣象。
參考文獻(xiàn)：
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十
根據(jù)xx公司“服務(wù)質(zhì)量月”活動相關(guān)安排和要求，xx公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視并周密部署，以“落實(shí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量”為主題，全體員工深入查擺和通聯(lián)協(xié)作，圓滿完成了“服務(wù)質(zhì)量月”相關(guān)后勤服務(wù)保障工作。
xx公司及時組織召開了動員大會，成立了由公司經(jīng)理為組長，支部書記為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的“服務(wù)質(zhì)量月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、對全體員工進(jìn)行動員教育，逐一對照、學(xué)習(xí)《指南》中的內(nèi)容，深入了解本崗位相關(guān)條款，細(xì)化崗位細(xì)則，落實(shí)工作責(zé)任。
2、組織學(xué)習(xí)了xx在安全工作會上的講話內(nèi)容，提高全體員工的安全責(zé)任意識，筑牢安全思想防線。
二、筑牢安全防線，嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)口。
1、布置公司各部門進(jìn)行自查，對所轄各區(qū)域進(jìn)行全面、深入檢查。除了檢查安全隱患外，重點(diǎn)檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況，指示標(biāo)識是否清晰明確、信息聯(lián)絡(luò)順暢情況和員工業(yè)務(wù)知識掌握情況，務(wù)求做到無死角、無遺漏。
2、為降低連續(xù)降雪天氣對生產(chǎn)運(yùn)行的影響，xx公司將xx作為安全工作重點(diǎn)，同時為有效防控xx，增加了xx巡視次數(shù)。根據(jù)各部門上交自查情況，由公司領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查與驗(yàn)收，驗(yàn)收結(jié)果為各部門查擺有效，整改有力。
公司領(lǐng)導(dǎo)小組為推廣服務(wù)理念，培育服務(wù)文化，帶領(lǐng)公司全體員工努力提升服務(wù)軟實(shí)力，在“服務(wù)質(zhì)量月”里狠抓服務(wù)落實(shí)，積極打造高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍，有效促進(jìn)服務(wù)水平持續(xù)提升。
1、公司各部門在活動月中分別針對服務(wù)禮儀和規(guī)范、班組長管理技巧、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面等開展培訓(xùn)，并通過實(shí)際工作檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，起到了培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)精神以及對本職工作的認(rèn)知感，有效強(qiáng)化了員工的主人翁意識和集體榮譽(yù)感。
2、高度重視xx等活動，配合集團(tuán)公司圓滿完成相關(guān)活動及后勤服務(wù)保障工作。
3、向各個服務(wù)對象發(fā)放“xx服務(wù)征求意見表”40份，回收有效表單39份，非常滿意為95%，不滿意為0。
4、為提升xx服務(wù)品質(zhì)，xx公司采用日常清掃和定期清理相結(jié)合的方式，并對應(yīng)的相關(guān)檢查制度，既確保了日常保潔質(zhì)量也避免了衛(wèi)生死角，收效良好。
5、為有效提高保安人員特殊事件的應(yīng)急處理能力，從提高思想認(rèn)識著手，開展了接待服務(wù)模擬訓(xùn)練，以達(dá)到有效防控不安全事件的目的。
6、職工食堂為了能給廣大就餐職工改善餐食品質(zhì)和提供更加文明、潔凈的就餐環(huán)境，除了窗口服務(wù)人員主動使用禮貌用語外，還制作了文明宣傳標(biāo)語，加大了餐桌、餐盤清收力度;推出自制特色小吃的外賣服務(wù)。
7、市內(nèi)所轄各小區(qū)同時開展了園區(qū)死角垃圾及野廣告清理活動，雪后及時清除小區(qū)道路和車位積雪，并主動幫助住宅小區(qū)內(nèi)居民提拿重物。
通過本次活動的開展，在公司范圍內(nèi)收到了良好的效果，提高了干部員工對服務(wù)質(zhì)量重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)服務(wù)意識的同時，工作主動性和積極性有了很大的提高，保潔員拾金不昧、以及無償幫助進(jìn)港旅客等好人好事不斷涌現(xiàn)，呈現(xiàn)了一派和諧文明的服務(wù)工作氛圍。xx公司也決心把這種活動長期永久地堅(jiān)持下去，依靠多種方法和舉措不斷提高服務(wù)質(zhì)量，以滿腔熱誠更好地服務(wù)廣大員工和業(yè)主。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十一
我公司設(shè)立的銀川市本地售后服務(wù)機(jī)構(gòu)是直接面對用戶的一線售后服務(wù)人員，是本項(xiàng)目售后服務(wù)的第一責(zé)任人，在接受公司的售后服務(wù)管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下為本項(xiàng)目提供優(yōu)質(zhì)及時的售后服務(wù)。所有本地的售后服務(wù)人員都具有豐富的指揮中心的建設(shè)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，同時都將參與本項(xiàng)目的建設(shè)。在項(xiàng)目建設(shè)中和完工后，公司項(xiàng)目部，將對所有本地售后服務(wù)人員進(jìn)行全面的培訓(xùn)，以提高售后服務(wù)人員處理故障的能力和水平。最大限度的保證用戶的維修服務(wù)要求，在本地服務(wù)機(jī)構(gòu)得到滿足。
2、投標(biāo)產(chǎn)品的質(zhì)量保證期。
系統(tǒng)從招標(biāo)人驗(yàn)收合格之日起，進(jìn)入質(zhì)量保證期。在質(zhì)量保證期內(nèi)，對任何因安裝工藝、材料和產(chǎn)品質(zhì)量或其它任何原因而造成的設(shè)備或部件的損壞，由我公司提供無償?shù)腵更換和維修。在質(zhì)量保證期內(nèi)，我公司負(fù)責(zé)系統(tǒng)維護(hù)，系統(tǒng)維護(hù)及時、高效。
免費(fèi)保修維護(hù)期時間為一年，質(zhì)保期自驗(yàn)收合格之日起計算共一年。
3、故障維修響應(yīng)時間。
從系統(tǒng)驗(yàn)收合格之日起。在免費(fèi)保修維護(hù)期內(nèi)，對招標(biāo)人提出的服務(wù)請求，立即做出響應(yīng)，對系統(tǒng)提供免費(fèi)值班人員，值班時間為早8：00至晚12：00；接到現(xiàn)場維護(hù)要求后，8小時內(nèi)派維護(hù)人員到達(dá)維修現(xiàn)場，24小時及時修復(fù)故障。保證有充足的備品備件。
4、技術(shù)服務(wù)計劃。
一旦中標(biāo)，本項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)內(nèi)容立即納入到本投標(biāo)人技術(shù)服務(wù)體系中。我公司將按照招標(biāo)文件、合同的要求以及我公司做出的承諾，開展技術(shù)服務(wù)的相關(guān)工作。
技術(shù)服務(wù)工作，將保證寧夏高速公路監(jiān)控系統(tǒng)的順利實(shí)施；系統(tǒng)建成后，系統(tǒng)功能完全滿足合同要求，用戶能夠正常使用；用戶的人員得到專業(yè)化的培訓(xùn)和詳細(xì)的技術(shù)指導(dǎo)；向用戶提供詳細(xì)的技術(shù)資料；保證質(zhì)保期后的技術(shù)服務(wù)。
5、技術(shù)培訓(xùn)計劃我方承諾。
在系統(tǒng)正式投入運(yùn)行之前，我方組織專業(yè)技術(shù)人員對招標(biāo)單位的操作人員、技術(shù)人員進(jìn)行免費(fèi)的、不同層次的培訓(xùn)，直到被培訓(xùn)人員能完全勝任工作要求。
承諾人:。
日期：
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十二
主要以提高客人滿意度為目標(biāo)，以突出鳳凰特色服務(wù)為重點(diǎn)，以"首問"責(zé)任和走動管理為主要內(nèi)容，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系。
落實(shí)好"首問"責(zé)任制，通過有針對性的日常和交叉培訓(xùn)，使任何身在服務(wù)現(xiàn)場的飯店員工都有責(zé)任抓住這些關(guān)鍵時刻，并用自己的卓越服務(wù)來使客人滿意。
飯店服務(wù)是直接與客人面對面的工作，稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務(wù)現(xiàn)場進(jìn)行有效的服務(wù)質(zhì)量控制非常關(guān)鍵。
過管理人員的及時了解情況，督導(dǎo)落實(shí)，達(dá)到防患于未然的目的。
通過對客人的信息收集，了解客人的需求和飯店服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀，為飯店進(jìn)一步改進(jìn)工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面，餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法，設(shè)計了客人信息反饋與自我評價表，微笑卡，并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進(jìn)行分析和每周的工作例會上進(jìn)行總結(jié)，取得了較好的效果。微笑卡的設(shè)計是一個創(chuàng)新，既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務(wù)的作用，又能做為與客人溝通的媒介，培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力，通過對客人信息的收集建立客史檔案，更好地為客人提供個性化的服務(wù)。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十三
3、風(fēng)情游泳池及人工湖的水質(zhì)處理工作；
4、6月份開始接管銷售中心樣板房的交接工作及日常運(yùn)行管理工作；
5、樓宇開盤銷售時期樣板房的接待管理、維護(hù)、存在問題跟進(jìn)整改工作；
6、季節(jié)性臺風(fēng)登陸時樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作；
7、參與樓宇銷售時期業(yè)主座談會工作，對業(yè)主提出的物業(yè)問題進(jìn)行解答及溝通；
9、銷售中心及z島清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的督導(dǎo)；
10、銷售宣傳活動的協(xié)助配合工作；
11、銷售中心及z島的物業(yè)移交工作的對接、組織；
12、＂部落群銷售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場調(diào)查工作及物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)；
13、小區(qū)交樓工作前期的資料編制及物料籌備；
14、為開展客戶回訪而進(jìn)行的業(yè)主資料對接的前期準(zhǔn)備工作等。
1、根據(jù)現(xiàn)場工作實(shí)際情況，把握物業(yè)不同時段的服務(wù)需求。
物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇物業(yè)服務(wù)中心工作總結(jié)5篇本年度5月份，根據(jù)銷售工作的推進(jìn)情況；銷售中心物業(yè)及小區(qū)的園林景觀向客戶開放，園林景觀的亮點(diǎn)＂人工湖＂及＂風(fēng)情游泳池＂，正式接待客人參觀；為保證水質(zhì)清澈，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況，展開了水質(zhì)管理工作；同時對客戶提出的物業(yè)管理方面的問題，針對性的做出解釋；做法如下：
（1）物業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)相應(yīng)的資源，盡最大的能力高標(biāo)準(zhǔn)的完成客戶的服務(wù)需求；
（3）根據(jù)水質(zhì)的情況，請教水質(zhì)專家，確定處理方案；
2、根據(jù)物業(yè)現(xiàn)場的實(shí)際情況，提出清潔整改方案。
由于銷售中心現(xiàn)場初期的清潔工作存在較多的問題，造成業(yè)主的投訴；為確保清潔工作按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)的清潔現(xiàn)場服務(wù)：
（1）根據(jù)現(xiàn)場情況，制定清潔工作制度及清潔管理周期；
（2）對人工湖及銷售中心現(xiàn)場的清潔不合格項(xiàng)目，發(fā)出整改通知單；
（3）根據(jù)業(yè)主的要求，制定切合現(xiàn)場實(shí)際的清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并督促落實(shí)；
3、完成銷售中心樣板房的標(biāo)準(zhǔn)化移交，編制修訂了樣板房的管理規(guī)定。
銷售中心樣板房參觀接待前期，未進(jìn)行物業(yè)移交，且存在較多的物業(yè)使用問題和工程遺留問題，整體的參觀質(zhì)量不高；為確保較高的參觀質(zhì)量：
（1）根據(jù)銷售中心樣板房的具體情況，制定合理適用的樣板房管理制度；
（2）對樣板房管理員進(jìn)行樣板房管理相關(guān)操作知識的培訓(xùn)；
（3）根據(jù)樣板房的建筑設(shè)計、施工質(zhì)量、使用功能等方面因素，提出樣板房的整改意見；
3、季節(jié)性臺風(fēng)登陸時樣板房的維護(hù)、管理、及接待工作。
在z的夏季7-9月份期間，較多的發(fā)生臺風(fēng)的現(xiàn)象，類似與臺風(fēng)＂黑格比＂登陸z的現(xiàn)象，對較多的地區(qū)形成危害；在此期間為保障樣板房的正常參觀和接待工作，物業(yè)部根據(jù)實(shí)際情況安排值班和守護(hù)：
（1）物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，提前關(guān)注、做好預(yù)防工作；
（3）對臺風(fēng)過后板房的清潔接待工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和督促；確保及早開放；
（4）對臺風(fēng)造成樣板房的損壞，及時跟進(jìn)處理；
4、配合服務(wù)部做好銷售宣傳活動工作。
（2）主動參與維護(hù)活動現(xiàn)場，巡查現(xiàn)場的安全、服務(wù)工作；
（3）對物業(yè)的活動現(xiàn)場的流程安排提出建議；
5、組織物業(yè)接管驗(yàn)收工作提出驗(yàn)收意見。
（1）根據(jù)銷售中心及z島的實(shí)際情況確定了接管驗(yàn)收方案；
（2）對接管驗(yàn)收方案進(jìn)行培訓(xùn)，并提出物業(yè)接管問題備忘錄；
（3）積極召開接管驗(yàn)收協(xié)調(diào)會議，督促接管工作的完成；
6、＂部落群銷售模式＂服務(wù)項(xiàng)目的市場調(diào)查，及服務(wù)項(xiàng)目的講解培訓(xùn)。
（2）提出市場調(diào)查，服務(wù)項(xiàng)目的可行性報告；
（3）根據(jù)前期講解員的基本素質(zhì)制定培訓(xùn)方案，并實(shí)施基礎(chǔ)素質(zhì)培訓(xùn)；
7、收樓資料的前期準(zhǔn)備工作。
根據(jù)收樓工作時間的統(tǒng)籌安排，針對收樓前期的使用資料進(jìn)行整理和審定；
（1）收樓使用表格的擬定，確定收樓使用的表格；
（2）收樓使用的《業(yè)主高尚生活指南》編制、修訂、校審；
（3）各種日常表格的匯總歸類，客戶服務(wù)中心各種日常工作流程的校審；
（4）準(zhǔn)備業(yè)主資料的復(fù)印整理，為收樓前期的客戶回訪工作做好準(zhǔn)備；
1、對客的溝通工作由于本年度人員配備較晚，物業(yè)服務(wù)工作明顯處于較為被動的局面。專業(yè)細(xì)致的酒店式物業(yè)服務(wù)無法得到體現(xiàn)。
2、銷售中心、z島及周邊園林的物業(yè)移交工作，我方跟催督促甲方整改力度不夠，移交周期教長。
3、對外委清潔公司的工作標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督力度不夠，現(xiàn)場特潔標(biāo)準(zhǔn)不高，甲方意見較大。
???在20xx年度的工作中，根據(jù)物業(yè)前期管理的實(shí)際情況，物業(yè)部認(rèn)真的履行了：＂服務(wù)業(yè)主，幫助合作方實(shí)現(xiàn)最高的市場價值＂的服務(wù)理念，提出了《z近期物業(yè)服務(wù)工作的建議》等工作方案；在日常工作中發(fā)揮了崗位帶頭模范作用，傾盡全力為客戶服務(wù)工作及前期收樓工作打好鋪墊工作；相信在20xx年度會在客戶服務(wù)工作上更上一個臺階，取得收樓工作的圓滿完成。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十四
客人登記入住和注冊的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下，如果簽入和簽出要浪費(fèi)很長時間的話，會令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺得你關(guān)心他們的感受，幫助他們節(jié)約時間，就需要利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如使用facebook登記或開發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動應(yīng)用程序。如果想吸引客人，應(yīng)用程序還可以向客人介紹當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和可供參觀的地方，提供一些緊急電話號碼，你的客人會為此感激你的。
客人想要一個輕松的旅行。他們住在酒店的時候，一般希望浴室可以提供熱水，迷你冰箱里面放著健怡可樂，酒店可以提供快速送餐服務(wù)。當(dāng)客房沒有這些服務(wù)的時候，他們就會打電話到前臺。前臺的責(zé)任是確?？腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺很忙，也要設(shè)置一個平臺，讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過讓客人使用tter或者一些社會化媒體平臺將他們的需求傳達(dá)給你，這可以簡化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當(dāng)，你就能夠確保為客人帶來一個難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮，作為前臺人員或者任何第一個接觸客人的員工，都應(yīng)該始終保持冷靜，不要失去理智。要保證微笑著，禮貌地迎接客人。當(dāng)客人生氣，要試著找出他憤怒的原因，然后采取措施來解決這個問題。這可能需要前臺工作人員隨機(jī)應(yīng)變，采取的一些未經(jīng)上級部門批準(zhǔn)的緊急措施，所以酒店應(yīng)賦予其雇員一定的權(quán)利。如果員工不得不來回奔波去獲得其上級部門的許可或批準(zhǔn)，這將會進(jìn)一步激怒客人。
在客房擺放一個迎賓水果籃或者一盤免費(fèi)的___治，如果客人長途跋涉，深夜到達(dá)，這樣的小事會給他們留下一個非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準(zhǔn)備。這些雖然是小事，但是卻能起到大作用。所以說，一定要做好小事情，比如水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有。當(dāng)客人帶了孩子，要安排保姆照顧，以便家長可以有時間過二人世界，卻可以放心孩子的安全。要以客戶為導(dǎo)向來安排酒店的.活動。
鼓勵客人提供住宿反饋，這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有差評并不一定是壞事，說明有需要改進(jìn)的地方。盡量接納客人的建議，以改善你的酒店服務(wù)?？腿朔答伒膯栴}如果確實(shí)存在，要積極采取客人的建議，并根據(jù)客人的建議和意見重新培訓(xùn)員工，以確保錯誤不再重演。另外，改善服務(wù)后要送感謝信給客人，并邀請他們再次光臨，體驗(yàn)服務(wù)的變化。
客人可能在住宿期間挑剔，易怒和苛刻，關(guān)鍵是不要讓這些問題阻擋你前進(jìn)的步伐，無論如何，都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗(yàn)。在酒店業(yè)，卓越的客戶服務(wù)意味的是滿足每位客人需要的個性化服務(wù)。沒有一種服務(wù)是適合所有人的。相反，你在個性化的服務(wù)上做出越多的努力，你的客人就會越滿意。打造品牌的關(guān)鍵也許是營銷，但是留住客人和促進(jìn)生意的關(guān)鍵在于卓越的客戶服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)、超值享受是月亮灣大酒店的服務(wù)宗旨，正是富有特色，深具個性的服務(wù)，使月亮灣成為客人心之所系，情之所牽。服務(wù)質(zhì)量的保持和提升，離不開質(zhì)管工作。在過去的五年里，由質(zhì)管部與各業(yè)務(wù)部門構(gòu)成的雙軌制質(zhì)管體系對酒店經(jīng)營管理的良好運(yùn)作起著不可低估的作用。
在五年的質(zhì)量管理工作中，服務(wù)=產(chǎn)品質(zhì)量=生命的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作，培養(yǎng)了員工溫馨細(xì)微為客服務(wù)的工作態(tài)度，酒店員工深深了解在對客服務(wù)中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心，必須有認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務(wù)富有個性及特色，酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面，在質(zhì)管工作中也輪訓(xùn)了一批管理人員，培訓(xùn)并發(fā)現(xiàn)了一批人才，并安排在相應(yīng)的管理崗位上。
當(dāng)然，雙軌制的質(zhì)管體系也存在一些問題：如質(zhì)管部對各部門的質(zhì)管工作的評判有一定的片面性、單向性，各部門貫徹酒店的管理與服務(wù)規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實(shí)等。
以前質(zhì)管工作是雙軌制，既有各部門的質(zhì)管工作，也有質(zhì)管部的督察工作，雙軌制對各部門的質(zhì)管工作有所推進(jìn)，有所約束。
如何保持酒店的服務(wù)質(zhì)量和提高服務(wù)質(zhì)量管理水平，既是酒店核心競爭力的重要手段，也是酒店管理者必須不斷探索的課題。
1、必須堅(jiān)定地實(shí)行質(zhì)量控制的理論。
質(zhì)量控制的理論是酒店做好服務(wù)質(zhì)量管理工作的基本原理。質(zhì)量控制的首務(wù)是要設(shè)定服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有了標(biāo)準(zhǔn)才能按標(biāo)準(zhǔn)去評估各項(xiàng)服務(wù)的業(yè)績，才能有效地修正不符合標(biāo)準(zhǔn)的行為和程序，并制定相關(guān)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)改造計劃。由于各家酒店星級高低不一，設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質(zhì)等條件相匹配，不能片面地追求所謂四星酒店、五星服務(wù)之類不切實(shí)際的目標(biāo)。
質(zhì)量控制的第二步是質(zhì)量管理，我們提倡全方位質(zhì)量管理。酒店的服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣，口碑好壞，取決于各部門每一員工的工作結(jié)果，由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關(guān)聯(lián)性，所有環(huán)節(jié)密不可分，因此，每一部門，每一位員工都是服務(wù)質(zhì)量管理的參與者。酒店所有的部門都有質(zhì)量管理的目標(biāo)、任務(wù)，都應(yīng)當(dāng)制訂相關(guān)的計劃和實(shí)施方案。所以，酒店服務(wù)質(zhì)量管理是全方位的，全酒店的，沒有任何一個部門和員工可以例外。
2、尋找最短的一塊木板。
一個由許多塊長短不同的木板箍成的木桶，決定其容水量大小的并非是其中最長的那塊木板或全部木板長度的平均值，而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的木桶理論。要想提高木桶整體效應(yīng)，不是增加最長的那塊木板的長度，而是要下功夫補(bǔ)齊最短的那塊木板的長度。酒店的整體服務(wù)質(zhì)量如同木桶的容量，其中整體水平高低由最短的一塊木板決定，因此我們首先要有尋找那塊最短的木塊的觀念，要時時刻刻、每天、每周、每月，周而復(fù)始地檢查、督導(dǎo)服務(wù)的過程，包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務(wù)規(guī)范，并把每一部門和每一項(xiàng)業(yè)務(wù)活動中服務(wù)質(zhì)量最短的木塊尋找出來，分析和尋覓服務(wù)質(zhì)量投訴的原因，加以解決。如此才能對癥下藥，延長最短的木塊，使服務(wù)質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)齊頭并進(jìn)，從而提高服務(wù)質(zhì)量的整體水平。
3、經(jīng)常重彈100—1=0的老調(diào)。
100—1=0這是酒店業(yè)普遍認(rèn)可的服務(wù)原則，它指的是細(xì)小環(huán)節(jié)上的缺失會使酒店的整體服務(wù)質(zhì)量受到否認(rèn)，它所強(qiáng)調(diào)的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門想法。酒店無小事。酒店的運(yùn)營特點(diǎn)要求勤勤懇懇、仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真，服務(wù)的質(zhì)量和運(yùn)營的過程是通過小事和細(xì)節(jié)來構(gòu)成、來體現(xiàn)的。所以，小事不小，細(xì)節(jié)不細(xì)，每一件小事，每一個細(xì)節(jié)，對酒店和部門來說是1%，對客人來說卻是100%。所以100—1=0就成立了。
不識廬山真面目，只緣身在此山中，我們往往對自身的缺陷渾然不知，而客人卻是酒店服務(wù)最好的評判師。客人的意見比一些酒店所屬管理公司的質(zhì)量檢查或?qū)Ｈ怂皆L能更真實(shí)地反映出一間酒店服務(wù)質(zhì)量的狀況，故此，對待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對客人投訴應(yīng)有的態(tài)度，要在酒店全體員工中形成共識。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十五
酒店是一個特殊的行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品就是服務(wù)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件和行業(yè)激烈競爭的環(huán)境中，誰能始終提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誰就能興旺發(fā)達(dá);反之必然被淘汰出局。因此，經(jīng)營管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)是現(xiàn)代酒店生存和發(fā)展的兩大車輪。酒店員工要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，就必須具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識，豐富的專業(yè)知識，還要有處理問題的靈活性和一定的權(quán)力作保障。
酒店經(jīng)營中一再提到“服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命”，服務(wù)意識教育深入到每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工，成為他們對客服務(wù)的前提。然而在實(shí)際工作中服務(wù)員經(jīng)常會面對這樣的情況:餐廳客人點(diǎn)了許多菜品，希望贈送一份蘸醬菜，服務(wù)員卻無能為力;酒店規(guī)定退房結(jié)賬時間是在中午12點(diǎn)以前，但某位客人的火車晚兩個小時再離店最合適，前臺接待人員卻愛莫能助;酒吧出現(xiàn)質(zhì)量問題，客人感到非常不滿，要求立即進(jìn)行賠償和補(bǔ)救，吧員卻只能回答:“不行，這不符合我們的規(guī)定”或“我得和我的主管商量一下”，甚至?xí)牭?“我希望能為您做點(diǎn)什么，但是現(xiàn)在我什么也做不了......”。可以設(shè)想，遇到如此尷尬的情景，客人不悅之情是顯而易見的，再成為“回頭客”已不大可能。但是如果能授權(quán)服務(wù)員打破規(guī)章制度，自發(fā)和靈活地處理一些問題，結(jié)果很可能會令客人感到滿意。
授權(quán)是指把權(quán)力委托給人或機(jī)構(gòu)代為執(zhí)行。在酒店中對員工的授權(quán)不僅僅是授予其權(quán)力，而是管理者在將必要的權(quán)力、信息、知識和報酬賦予員工的同時，讓他們更能主動地、創(chuàng)新地工作，充分發(fā)揮他們的智慧和潛能。
1.授權(quán)可以提高服務(wù)效率。酒店對員工授權(quán)是一項(xiàng)有效的管理措施。授權(quán)可以提高員工工作靈活性，使他們根據(jù)服務(wù)需要調(diào)整自己的行為，按著自己認(rèn)為最好的方式行使權(quán)力，在第一時間糾正服務(wù)差錯，在每一個服務(wù)的關(guān)鍵時刻，迅速與客人溝通，并采取補(bǔ)救性服務(wù)或進(jìn)行升值服務(wù)，從而獲得客人的理解和滿意。
2.授權(quán)可以改善員工對工作的認(rèn)識。授權(quán)可以反映一種心理上的態(tài)度，可以增強(qiáng)員工的工作控制感。酒店嚴(yán)格的規(guī)章制度會使員工缺少發(fā)言權(quán)和地，而授權(quán)可以讓他們擁有發(fā)言權(quán)，使他們感到自己是工作的“主人”，感到工作非常有意義。
3.授權(quán)可以增加員工對待顧客的熱情。眾所周知，顧客對酒店服務(wù)質(zhì)量是否滿意，在很大程度上是由員工的禮貌、熱情和積極的態(tài)度決定的。顧客希望酒店的員工對他們的需求表示關(guān)心，而被授權(quán)的`員工得到管理者良好的培訓(xùn)、有效的監(jiān)督和公平的報酬等，他們會對顧客的需求做出更積極的反映。所以說“有快樂的員工，才會有快樂的顧客”。
4.授權(quán)可以發(fā)揚(yáng)民主、集思廣益。授權(quán)意味著鼓勵員工發(fā)揮主動性和想象力，增強(qiáng)責(zé)任感。服務(wù)員最清楚自己的心理和服務(wù)中的弊端，通過授權(quán)使他們更能針對工作中的問題，提出自己的想法、集思廣益來改善和提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
5.授權(quán)可以使酒店獲得更好的口碑。對酒店員工授權(quán)是一種雙贏的理念，它不僅使酒店獲得回報，還可以通過向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使他們成為酒店的“回頭客”，成為酒店樹立形象的“免費(fèi)宣傳員”。
企業(yè)不斷提出——管理要實(shí)現(xiàn)以人為本，要讓員工感到“我很重要”，所以授予員工一定的權(quán)力勢在必行。授權(quán)是酒店提升服務(wù)質(zhì)量的有效方法，管理者在授權(quán)時也應(yīng)該關(guān)注實(shí)施技巧，否則可能會事與愿違，得不償失。
1.充分信任是實(shí)施授權(quán)的前提。俗語說:“疑人莫用、用人莫疑”，信任是對授權(quán)員工最大的尊重，是對他們的智慧和創(chuàng)造力的肯定，能喚起員工的責(zé)任感和自豪感。信任員工，意味著充分授權(quán)，意味著管理者相信員工的判斷力和處理問題的能力。所以授權(quán)以后不能對下屬的工作指手畫腳，讓下屬無所適從;更不能橫加干涉，使下屬失去工作的信心。
2.承擔(dān)責(zé)任是實(shí)施授權(quán)的約束。授權(quán)能夠充分發(fā)揮員工的主觀能動性，在第一時間用他們認(rèn)為最有效的方式處理問題。但是管理者授權(quán)時應(yīng)該遵循權(quán)利與責(zé)任對等的原則，對于盲目滿足客人要求或影響酒店聲譽(yù)的現(xiàn)象，誰的決斷誰來承擔(dān)責(zé)任。
3.良好培訓(xùn)是實(shí)施授權(quán)的基礎(chǔ)。酒店服務(wù)具有即時性的特點(diǎn)，服務(wù)員是酒店形象的代表，他們素質(zhì)的高低決定服務(wù)質(zhì)量的好壞。如果服務(wù)員沒有接受過任何培訓(xùn)和指導(dǎo)，那么當(dāng)服務(wù)出現(xiàn)差錯時，他們就會缺乏信心，不知如何應(yīng)對，即使擁有一定的權(quán)利，也可能不知所措，不能及時有效地處理問題。因此需要對服務(wù)一線的員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能、服務(wù)知識的綜合培訓(xùn)，提高整體水平。
4.公平報酬是實(shí)施授權(quán)的保障。酒店員工都希望他們的辛勤工作能夠得到認(rèn)可，他們?yōu)榫频陝?chuàng)造滿意顧客、豐厚利潤的同時，酒店也能給予他們回報，與酒店利益共享。因此，在酒店內(nèi)部建立與工作績效密切相連的報酬體系，既是對服務(wù)員能力的肯定，也是對他們工作的激勵。例如，北京陶然花園酒店充分授權(quán)，工資待遇和服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣、客人表揚(yáng)信的多少直接掛鉤，獲得良好的效果。
5.有效控制是實(shí)施授權(quán)的范圍。授權(quán)的目的是使員工有一定的自主權(quán)，更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如果只進(jìn)行授權(quán)不加控制或者授權(quán)“過度”，則會導(dǎo)致權(quán)力的失控和混亂。所以必須明確授權(quán)的范圍，還必須有相應(yīng)合理的目標(biāo)考核控制體系，做到“收”、“授”自如。
綜上所述， 授權(quán)是對員工的尊重，是把員工從繁冗制度中解放出來，讓他們尋找解決問題的方法，并對自己的決定和行為負(fù)責(zé);適當(dāng)授權(quán)能喚起員工的工作責(zé)任感、創(chuàng)造性和對顧客的真切關(guān)懷;合理授權(quán)已經(jīng)成為酒店保持競爭優(yōu)勢的有效舉措，成為酒店提高服務(wù)質(zhì)量的妙方。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十六
實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
酒店坐落于__路。
___。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在__我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。
對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們__，你的形象就是我們__的形象?！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！?/p>
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會。互聯(lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
小結(jié)。
通過這次為期六個月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十七
什么可以作為衡量酒店服務(wù)質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)?對于一個酒店管理者來說這是最關(guān)心的問題!
直觀的說客戶對酒店的滿意程度是衡量酒店服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，
決定因素。
客戶的.反饋。
顧客的口碑。
客人的評價。
步驟/方法。
顧客對酒店的滿意程度（也即好感）可以概括為：能滿足客人在入住方面的基本需求。
前臺、客房、餐廳等部門的工作隨時處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和保持較高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店的內(nèi)外裝飾美觀、協(xié)調(diào)、實(shí)用和富有吸引力。
酒店的日常用品齊全、服務(wù)周到、住宿舒適、飲食可口，使客人住進(jìn)酒店產(chǎn)生一種舒適感，
資料。
酒店應(yīng)有完備的防火、防盜等安全設(shè)施。
服務(wù)人員要適時地向客人介紹安全設(shè)施的使用方法和說明，服務(wù)人員還應(yīng)經(jīng)常檢查衛(wèi)生和安全設(shè)施。
盡可能地防止和減少任何導(dǎo)致客人發(fā)生意外事故的可能性，使客人住進(jìn)酒店感到安心、放心，從而產(chǎn)生一種安全感。
酒店工作人員在任何情況下對客人均應(yīng)保持友善的態(tài)度，做到熱情、禮貌、周到。
工作要認(rèn)真細(xì)致，辦事講求效益，處處關(guān)心客人，事事為客人著想，使客人感到親切、愉快，客人住進(jìn)酒店就象回到家里一樣，從而產(chǎn)生一種賓至如歸感。
總結(jié)。
總之，由于酒店向客人提供了各種服務(wù)，使客人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足，從而產(chǎn)生舒適感、安全感和賓至如歸感是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的主要標(biāo)志。
酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)篇十八
平時上班讓預(yù)訂部裝個小音響，有訂單會響。預(yù)訂部下班可以讓預(yù)訂經(jīng)理或主管安裝攜程的后臺app，把a(bǔ)pp調(diào)語音訂單提醒，這樣有訂單來就會有提示，這樣就能按時確認(rèn)。
2、保存房和freesale訂單比例。
合同保存房是不能酒店自行關(guān)房，需要業(yè)務(wù)經(jīng)理關(guān)房。合同保存房數(shù)多能提高酒店的排名，合同保存房用完要及時添加。
遇到滿房合同保存房沒用完關(guān)不了就把房價調(diào)高，攜程過價標(biāo)準(zhǔn)是，原房價兩倍能自動過價不需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)。
但如果調(diào)的房價2倍以上需要業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)改價，另外攜程系統(tǒng)也會對虛房價進(jìn)行攔截，就譬如本來賣300，虛高房價調(diào)3000這是不行的。
虛高房價會自動被攜程系統(tǒng)攔截，根本不會到業(yè)務(wù)經(jīng)理審核。
3、無缺陷訂單。
這顧名思義就是所接預(yù)定沒有什么問題，都是確認(rèn)狀態(tài)。
4、確認(rèn)后滿房。
一般是建議不要對客服說已經(jīng)確認(rèn)的`訂單因?yàn)榫频隄M房不能確認(rèn)，這對酒店扣分比擬嚴(yán)。如果酒店真出行滿房，已經(jīng)確認(rèn)的預(yù)訂不能安排，找找周邊最近的同星級競爭對手，和競爭對手聯(lián)系挪房事宜。
客人到店之后找讓前臺經(jīng)理與客人溝通，理由可以說一些客觀的理由，專車送客人去競爭酒店入住。
最好送住兩晚或以上的客人，因?yàn)槟芙涌腿嘶貋?，接客人回來之后升級安排客人，如果酒店有早餐或晚餐最后能送，這樣就不怕因?yàn)榕卜客馑涂腿艘鹂腿送对V，也不怕客人以后被競爭對手搶走。
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