上海旅游高等?？茖W校院校介紹

院系設置

學校（院）設有環(huán)境科學二級學科博士點1個、地理學和工商管理一級學科碩士點2個、課程與教學論（地理教育）和學科教學（地理）碩士方向2個；地理科學、旅游管理、會展經濟與管理、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、地理信息系統(tǒng)和酒店管理6個本科專業(yè)；酒店管理、旅游管理、旅游管理（高爾夫方向）、會展策劃與管理、會計、電子商務、旅游英語、旅游日語、應用韓語、應用西班牙語、烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝和餐飲管理與服務13個?？茖I(yè)和方向

旅游管理（本科）專業(yè)介紹

專業(yè)定位

旅游管理專業(yè)旨在為中國休閑與旅游產業(yè)培養(yǎng)與輸送具有較強專業(yè)知識、職業(yè)技能和發(fā)展后勁的中高級復合型人才。

培養(yǎng)模式

以構建學生能力、造就優(yōu)質人才為目標，探索獨特的“三段四能雙向互動”培養(yǎng)模式，即把本科四年分為三個階段：專業(yè)基礎階段、方向拓展階段、職業(yè)發(fā)展階段；著力培養(yǎng)學生的學習能力、研究能力、就業(yè)能力和發(fā)展能力；整個過程貫徹教師與學生、教學與科研、學校與行業(yè)、國內與國外的雙向互動。

主要課程

一、二年級為專業(yè)基礎段，主要設置公共必修課和專業(yè)必修課。前者如：政治、外語、計算機、軍事、體育等；后者如高等數學、管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、旅游學原理、旅游地理學、組織行為學、旅游文化學、經濟法、會計學原理、統(tǒng)計學原理、管理信息系統(tǒng)、財務管理、人力資源管理、市場營銷學、飯店管理、旅行社管理、旅游策劃學、休閑學概論、會展概論等。

三年級為方向拓展階段，主要設置選修課程。其中限定選修課程有休閑、策劃兩個系列，學生可以從中選擇一個系列進行修讀。休閑系列課程主要有：休閑學概論、城市游憩學、休閑經濟學、娛樂場館管理、度假區(qū)管理、國家公園管理、休閑空間設計、休閑專業(yè)英語等；策劃系列課程主要有：旅游策劃學、區(qū)域旅游規(guī)劃、大型活動策劃、旅游景區(qū)管理、主題公園管理、旅游市場調研、策劃專業(yè)英語等。

四年級為職業(yè)發(fā)展階段，主要安排上崗實習和畢業(yè)論文。

就業(yè)方向

休閑與旅游管理方向目標崗位群主要是高端休閑會所、俱樂部、度假村、游憩中心的服務管理人員。旅游策劃方向目標崗位群主要是旅游咨詢機構、規(guī)劃公司、企業(yè)策劃部門的創(chuàng)意設計人員。