營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)課程

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)課程：

課程設(shè)置

食品毒理學(xué)、乳鐵蛋白功能、抗氧化營(yíng)養(yǎng)素與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)與慢性病。

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)學(xué)歷層次：三年中專。教學(xué)過程采用三年制“2+1”模式，即第一學(xué)年進(jìn)行素質(zhì)課及專業(yè)基礎(chǔ)培養(yǎng)；第二學(xué)年進(jìn)行專業(yè)理論及實(shí)踐課操作的培養(yǎng)；第三學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)。