專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、保健品研究開發(fā)技術(shù)、保健品商品學(xué)、人體解剖生理學(xué)、藥理學(xué)、微生物學(xué)、針炙推拿技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、市場營銷學(xué)、藥物制劑實習(xí)、保健品制劑工藝實習(xí)、市場營銷調(diào)研實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
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