農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)課程:
專業(yè)核心課程及主要實踐環(huán)節(jié):食品生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品衛(wèi)生安全、儀器分析、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)經(jīng)營管理、有機化合物基本性質(zhì)分析技能訓(xùn)練、微生物實驗技術(shù)技能訓(xùn)練、儀器分析應(yīng)用技術(shù)訓(xùn)練、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實訓(xùn)、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)本段核心課程
開設(shè)的主要課程有分析化學(xué)、植物生長與環(huán)境、植物化學(xué)保護、微生物檢測技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、種子檢驗、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品安全性檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工、食品質(zhì)量管理、安全食品標(biāo)準(zhǔn)與認證、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷等課程。
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