2016年高考：家長對(duì)考生三餐巧安排

高考即將來臨，考生們已發(fā)起了最后的沖刺，進(jìn)入了競技狀態(tài)。家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆泳Τ渑妗I養(yǎng)充足，想方設(shè)法地給孩子補(bǔ)充能量，但是，一定要按照人體營養(yǎng)攝入的膳食原則進(jìn)行(均衡營養(yǎng)、清淡為宜)，切不可大量進(jìn)補(bǔ)蛋白質(zhì)和一些所謂提高學(xué)生智力的保健品。

1、吃好早餐：復(fù)習(xí)、考試期間，血糖是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時(shí)血糖水平就會(huì)降低，產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響考試發(fā)揮。早餐要營養(yǎng)豐富，家長要為考生準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的早餐，以便儲(chǔ)存足夠的能量來維持一上午的腦力活動(dòng)。可以選擇，牛奶+面包+雞蛋+時(shí)令蔬菜一小份；米粥+包子(葷素可他配)+半個(gè)蘋果

2、攝入充足的食物：高考前后由于天氣熱，加上考前復(fù)習(xí)緊張會(huì)降低考生的食欲，此時(shí)主食應(yīng)以富含維生素和礦物質(zhì)的雜糧、豆類為主，可以促進(jìn)食欲。食物多樣化，不要吃太飽。主食可以為考生提供維生素B族，可以促進(jìn)食欲，還可以個(gè)大腦提供能量，使大腦不短路。

魚類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。

蔬果類可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧；還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，緩解緊張情緒。

如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會(huì)引起大腦短暫性缺氧，對(duì)考生不利。

3、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入：可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，尤其是魚肉，含有豐富的DHA，可以提高大腦功能，增進(jìn)記憶。

4、每天要保證蔬菜和水果的攝入量：這類食物可以幫助消化，增進(jìn)食欲，并起到補(bǔ)充水分和防暑的作用。

5、有些食物不可以吃：第一是油炸類，這類食物會(huì)抑制大腦神經(jīng)的興奮;第二刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三類甜食，會(huì)引起胃管反流、反酸;第四類飲料，考試期間天氣熱，補(bǔ)充水分至關(guān)重要，但是飲料不能替代水，這點(diǎn)請(qǐng)切記。

6、女生要多吃含鐵食物：女性較男性而言身體更需要補(bǔ)充礦物質(zhì)，尤其是鐵。女性體內(nèi)的鐵含量輕微不足時(shí)，思考力和記憶力會(huì)有所下降，所以，備考的女生應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鐵等礦物質(zhì)，以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等，女生不妨多吃一點(diǎn)。在吃含鐵食物的同時(shí)，也要吃一些維生素C的水果及蔬菜，以幫助吸收鐵質(zhì)。

7、足量飲水

高考沖刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。

高考乃是人生的一件大事，希望考生和家長在認(rèn)真對(duì)待的同時(shí)要放松心情，合理飲食，勞逸結(jié)合，以飽滿的精神、良好的狀態(tài)迎接高考的來臨！

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