動物科學(xué)專業(yè)描述

動物科學(xué)專業(yè)描述：

動物科學(xué)專業(yè)是生命科學(xué)的重要分支。它的基本任務(wù)是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎(chǔ)上，為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品。

動物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計，以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。通過大量的動物實驗和畜禽生產(chǎn)實踐，你將了解兔子、小白鼠、馬、牛、豬、雞甚至貓和犬等動物的生理特點和生活習(xí)性，并學(xué)習(xí)對其進行飼養(yǎng)管理、幫助它們繁殖后代等等的科學(xué)方法。研究生產(chǎn)綠色肉食品的課題非常熱門。動物科學(xué)更偏重對相關(guān)技術(shù)的綜合運用，管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局；同時希望你有愛動物的心，并具備一定的動手能力。21世紀，動物科學(xué)發(fā)展火熱，該類專業(yè)人才奇缺以后的發(fā)展前途不可限量。對學(xué)習(xí)者生產(chǎn)實踐經(jīng)驗積累和綜合分析解決問題能力的培養(yǎng)會很重要。

學(xué)科實力 本專業(yè)涵蓋動物遺傳育種與繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)2個國家二級重點學(xué)科。本專業(yè)已有80余年歷史，是中國動物科學(xué)教育的發(fā)源地之一，學(xué)科現(xiàn)有博士點4個、碩士點4個。學(xué)科有教授38人，副教授46人，其中，中國科學(xué)院院士1人、中國工程院院士1人、國家級教學(xué)名師1名、北京市教學(xué)名師3名、“千人計劃”人才1人、“長江學(xué)者獎勵計劃”特聘教授2人、國家自然科學(xué)基金杰出人才基金獲得者6人。近五年科學(xué)研究經(jīng)費達3億元，獲得國家科技進步獎等國家級獎勵5項。動物科學(xué)在教學(xué)、科研和人材培養(yǎng)方面處于國內(nèi)高校的領(lǐng)先地位，在國際上享有盛譽。

培養(yǎng)目標 培養(yǎng)具有扎實的動物遺傳與繁殖、動物生理生化、動物營養(yǎng)與飼料等基礎(chǔ)知識，掌握動物育種與繁殖調(diào)控、動物生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)調(diào)控與飼料生產(chǎn)、動物產(chǎn)品高效安全生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)等技術(shù)。能夠在相關(guān)政府部門、生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、高等院校等從事管理、教學(xué)、研究和開發(fā)工作的高級人才。

專業(yè)特色 將寬基礎(chǔ)與強專業(yè)有機結(jié)合，通過扎實嚴謹?shù)目茖W(xué)理論素養(yǎng)和動手能力訓(xùn)練，使畢業(yè)生具備動物科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)兩方面寬廣堅實的理論基礎(chǔ)，突出遺傳調(diào)控、生物信息學(xué)、營養(yǎng)調(diào)節(jié)等理論與方法；熟悉生命科學(xué)儀器設(shè)備使用、數(shù)據(jù)分析技術(shù)，具備從事動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究與教學(xué)及管理能力。強化學(xué)生實驗和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生具有較強的動手能力、實踐能力、科學(xué)研究能力和管理能力。

知識技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

動物科學(xué)專業(yè)

動物科學(xué)專業(yè)

1．具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；

2．掌握動物科學(xué)的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料及土地學(xué)方面的基本知識；

3．掌握動物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設(shè)計、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù)；

4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢；

5．熟悉動物資源保護、動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關(guān)方針、政策和法規(guī)；

6．掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學(xué)研究和實際工作能力。