合同是一種約定交易雙方權(quán)益和責(zé)任的法律文件,用于保護(hù)雙方的權(quán)益。在合同起草過程中,要重點(diǎn)關(guān)注關(guān)鍵條款,確保雙方的權(quán)益得到保護(hù)。在簽訂合同前,應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行誠信性、能力等方面的評(píng)估。
工廠餐廳承包合同篇一
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐由乙方承包。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),達(dá)成如下協(xié)議。
甲方將員工餐制作承包給乙方,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(中、晚、夜宵)。
本合同自20xx年6月1日起至20xx年6月1日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。簽訂合同前甲方負(fù)責(zé)將廚房設(shè)備及簡(jiǎn)單廚房用具如:炒鍋,冰箱,灶臺(tái),水電等,安裝驗(yàn)收后交付乙方使用,如設(shè)備正常損壞有甲方負(fù)責(zé)維修。
2.乙方需一次性交納承包保證金1000元(人民幣壹仟元整),合 同簽 訂 后 一 次 性 支 付,承包期滿后相關(guān)費(fèi)用全額歸還。
3.承包期內(nèi),若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,甲方可根據(jù)情況決定是否給與添加。
4.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、的費(fèi)用
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)
1.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
2.員工用餐自備餐具,如遇放長(zhǎng)假等非正常因素,甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備,以免造成食品浪費(fèi)。
3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)
1.乙方負(fù)責(zé)員工餐的管理、采購食材、廚房的環(huán)境衛(wèi)生管理事項(xiàng),并且每月提供一周菜譜一份,確保每月更換一次在甲方確定下按菜譜供應(yīng)員工餐。
2.員工餐開餐時(shí)間為中午11點(diǎn):30分至12點(diǎn):20分晚 餐 18點(diǎn):30分至19點(diǎn)20分夜 宵 23點(diǎn):30分至凌晨20分乙方應(yīng)在開餐時(shí)間內(nèi)確保甲方員工正常用餐。
3.員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。
4.因不可抗力(自然災(zāi)害)原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
甲方以每月10號(hào),20號(hào),30號(hào)每十天發(fā)放一次的形式分三次發(fā)給乙方,用于包括乙方工資在內(nèi)的及乙方購買油、鹽、醬、醋調(diào)料及液化氣員工餐食材等費(fèi)用共計(jì)6200元(人民幣陸仟貳佰元整)。
本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方合同期滿前提前解除合同的需經(jīng)對(duì)方同意后并且提前一個(gè)月通知對(duì)方,如乙方在合同期滿前提出解除合同保證金不予退還,并承擔(dān)違約責(zé)任。本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
工廠餐廳承包合同篇二
甲方:
乙方:
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì):_____元。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計(jì)算每年________元。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)。
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。
3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時(shí),服務(wù)熱情周到。
六、結(jié)算方式乙方每月____日之前,將承包費(fèi)用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。
七、違約責(zé)任。
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
八、爭(zhēng)議的解決履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可訴至_____人民法院解決。
甲方:
乙方:
日期:
工廠餐廳承包合同篇三
甲方:
乙方:
為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的'原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:
a刷卡進(jìn)餐;
b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;
c憑飯卡進(jìn)餐;
d憑飯卡進(jìn)餐;
2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間:
早餐:-:;
午餐:-:;
晚餐:-:;
夜宵:-:;
通宵餐:-:;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:年月日
工廠餐廳承包合同篇四
遵循自愿和誠實(shí)信用的原則,甲、乙雙方就____后廚的`承包事項(xiàng)協(xié)商一致,訂立本協(xié)議,供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。
一、甲方愿將____后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作,不包生食品采購),乙方愿意承包,承包期自____年____月____日至____年____月____日止。
二、承包期間,乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生,不包括生食品的質(zhì)量),甲方不予干預(yù)。
三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資,每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后,全部付清。
四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時(shí)發(fā)放乙方工資,所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。
六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,如出現(xiàn)問題雙方共同解決,任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。
七、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,本合同自雙方簽字之日起生效,任何一方不得違約,若因任何一方違反此合同,一切損失由違約方負(fù)責(zé),對(duì)方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償,本合同付清全部工資款后自然終止。
甲方:______乙方:______
工廠餐廳承包合同篇五
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
張家界工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項(xiàng)目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動(dòng)室)承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日,合同工期為300天。
2、食堂的經(jīng)營場(chǎng)所廚房一間、倉庫一間、就餐場(chǎng)所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負(fù)責(zé),食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動(dòng)室)的管理制度,嚴(yán)格遵守,違反按章處罰;
二、承包期限 本合同暫定承包期限為________年____月____日起,至________年0____月____日止,具體以甲方實(shí)際施工工期確定。
三、承包費(fèi)用 食堂是項(xiàng)目部為所有人員提供的配套服務(wù),不收取承包人任何費(fèi)用,要求承包人按照價(jià)格開出實(shí)際的伙食,工地小賣部(娛樂活動(dòng)室)以適當(dāng)收取費(fèi)用的形式由食堂便帶經(jīng)營,承包費(fèi)用為整個(gè)工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時(shí)交0元,其中18000元為承包費(fèi)用,元為保證金,項(xiàng)目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務(wù)完畢)
四、水電費(fèi)用承擔(dān) 甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔(dān)費(fèi)用;(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé),銷售的飯菜價(jià)格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭(zhēng)吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算
1、甲方項(xiàng)目部人員就餐,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)制定,每次就餐后由個(gè)人簽字確認(rèn),費(fèi)用每月結(jié)算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現(xiàn)金收取,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn),乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同;
八、糾紛解決 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定 本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
發(fā)包人:
______年______月______日
承包人:
______年______月______日
工廠餐廳承包合同篇六
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐。
高層人員。
高層人員。
普通人員。
其他人員。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用。
1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式。
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
七、違約責(zé)任。
1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁。
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方:__________________
法人代表:______________
時(shí)間:_____年___月____日
乙方:__________________
法人代表:______________
時(shí)間:_____年___月____日
附件:
a.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
b.衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
c.團(tuán)膳資格證書復(fù)印件。
d.公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件。
工廠餐廳承包合同篇七
食堂承包協(xié)議書范本 (簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng))
甲 方:
(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙 方:
(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
1 、甲方權(quán)利義務(wù):
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):
1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
試用期為 1 個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表:
簽約日期:
年 月 日:
乙方代表:
簽約日期:
年 月 日:
工廠餐廳承包合同篇八
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
1、甲方于20__年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
從20__年7月30日起至20__年7月15日止。
1、承包金額每年為人民幣:元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20__年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
本合同由甲方分別抄送人???、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
工廠餐廳承包合同篇九
飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議【1】甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、協(xié)議雙方發(fā)包方:____________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方:____________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
三、具體內(nèi)容。
1.甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元(______________)晚餐為人民幣_(tái)_____元(_________________________),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5.乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6.在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照協(xié)議條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除協(xié)議。
四、甲方責(zé)任。
1.提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2.提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4.不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限。
1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4.根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5.承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6.乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7.乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包協(xié)議,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任。
1.按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3.經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5.必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。1。
1.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限。
1.有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2.有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包協(xié)議,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它。
1.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5.承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6.承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7.本協(xié)議若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
8.本協(xié)議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表(簽名):___________乙方代表(簽名):___________單位(蓋章):_______________電話:____日期:_______________________餐廳承包合同【2】甲方:________________乙方:________________為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的39;原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用。
1.甲方向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。1。
1.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
七、違約責(zé)任。
1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。十。
一、附件《__________________》與本合同一同生效。甲方:__________________法人代表:______________時(shí)間:________年____月____日乙方:__________________法人代表:______________時(shí)間:________年____月____日附件:
a.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
b.衛(wèi)生許可證復(fù)印件。
c.團(tuán)膳資格證書復(fù)印件。
工廠餐廳承包合同篇十
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )
。每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng) 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的 人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方: (簽名蓋章)
乙方:
工廠餐廳承包合同篇十一
餐廳就是指在一定場(chǎng)所,公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。對(duì)于工廠餐廳承包。
合同。
你了解多少呢?以下是本站小編整理的工廠餐廳承包合同,歡迎參考閱讀。
甲方:________________。
乙方:________________。
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍。
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限。
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
人員。
早餐。
中餐。
晚餐。
夜餐。
通宵餐。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用。
1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等。
規(guī)章制度。
甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)。
1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。
9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式。
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
七、違約責(zé)任。
1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁。
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件《__________________》與本合同一同生效。
法人代表:______________法人代表:______________。
時(shí)間:_____年___月____日時(shí)間:_____年___月____日。
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工廠餐廳承包合同篇十二
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
張家界工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項(xiàng)目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動(dòng)室)承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況。
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日,合同工期為300天。
2、食堂的經(jīng)營場(chǎng)所廚房一間、倉庫一間、就餐場(chǎng)所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負(fù)責(zé),食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動(dòng)室)的管理制度,嚴(yán)格遵守,違反按章處罰;。
二、承包期限本合同暫定承包期限為________年____月____日起,至________年0____月____日止,具體以甲方實(shí)際施工工期確定。
三、承包費(fèi)用食堂是項(xiàng)目部為所有人員提供的配套服務(wù),不收取承包人任何費(fèi)用,要求承包人按照價(jià)格開出實(shí)際的伙食,工地小賣部(娛樂活動(dòng)室)以適當(dāng)收取費(fèi)用的形式由食堂便帶經(jīng)營,承包費(fèi)用為整個(gè)工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時(shí)交0元,其中18000元為承包費(fèi)用,元為保證金,項(xiàng)目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務(wù)完畢)。
四、水電費(fèi)用承擔(dān)甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔(dān)費(fèi)用;(但只限于承包范圍正常使用)。
五、食堂管理。
1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的'證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé),銷售的飯菜價(jià)格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭(zhēng)吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算。
1、甲方項(xiàng)目部人員就餐,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)制定,每次就餐后由個(gè)人簽字確認(rèn),費(fèi)用每月結(jié)算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現(xiàn)金收取,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn),乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除。
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同;。
八、糾紛解決因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
發(fā)包人:
______年______月______日。
承包人:
______年______月______日。
工廠餐廳承包合同篇十三
甲方:
乙方:
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、 承包經(jīng)營的范圍和內(nèi)容
略
二、 承包期限:
自20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、 雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方將 和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。(固定資產(chǎn)明細(xì)單附后)
2、甲方向乙方提供經(jīng)營所需的水、電、氣,并按照國家規(guī)定收取費(fèi)用。
3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間。在日常經(jīng)營過程中若有停電,甲方應(yīng)及時(shí)提供發(fā)電,但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)一臺(tái),以備應(yīng)急使用。
4、甲方對(duì)乙方經(jīng)營期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理,拒不整改的情況,一次警告,二次給予經(jīng)濟(jì)處罰,直至解除合同。
5、甲方每日對(duì)乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
6、甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》,乙方予以協(xié)助。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、承包期間乙方須獨(dú)自經(jīng)營,不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者給予經(jīng)濟(jì)處罰,甲方有權(quán)單方解除承包合同。
2、乙方所屬工作人員要嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀(jì)校規(guī),為師生提供熱情周到的服務(wù),任何情況下都不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,違者解除合同,直至追究法律責(zé)任。
3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件,費(fèi)用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市食藥管理局的衛(wèi)生認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)監(jiān)督檢查。
4、乙方在經(jīng)營期間需強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量意識(shí),保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量,品種豐富,價(jià)格合理。主副食價(jià)格由甲方監(jiān)控。
5、嚴(yán)格按《食品安全法》實(shí)行食品采購溯源制度,供貨渠道清晰。主用主副食干調(diào)實(shí)行甲方集中采購,其他不常用干調(diào)、時(shí)蔬由乙方自購,并做好臺(tái)賬登記,接受有關(guān)方面檢查。
6、甲方不負(fù)擔(dān)乙方的一切債務(wù)。
7、根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,為防止食具交叉感染,甲方在餐廳每層都購置有洗碗機(jī),嚴(yán)格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺,由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì),在符合各自需要的款式下乙方購置。
8、乙方應(yīng)在每月25日前,按時(shí)向甲方繳納所用水、電、氣等費(fèi)用,每月結(jié)算。
9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)等。
10、甲方根據(jù)設(shè)計(jì)已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施,乙方可按經(jīng)營需要對(duì)承包經(jīng)營場(chǎng)地進(jìn)行裝修、裝飾、改造,但事先需經(jīng)甲方同意,費(fèi)用自理。承包期結(jié)束,甲方不承擔(dān)任何改造費(fèi)用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)費(fèi)由乙方承擔(dān),如有損壞照價(jià)賠償。
11、乙方不得在餐廳經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具以及獨(dú)立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
12、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
13、承包方所用工作人員必須符合《勞動(dòng)法》要求,依法用工,按照國家規(guī)定為員工交納各項(xiàng)保險(xiǎn),如發(fā)生勞動(dòng)糾紛,由乙方承擔(dān)責(zé)任。
14、合同期滿,重新招標(biāo),若師生滿意率高,乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
15、尊重師生,不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,如發(fā)生沖突,應(yīng)區(qū)分責(zé)任,根據(jù)情節(jié)輕重,批評(píng)、教育、解除勞動(dòng)合同,直至追究法律責(zé)任。
16、乙方確保在20xx年xx月xx日試營業(yè), 月 日正式營業(yè)。否則將接受相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
17、配合甲方完成其他工作。
18、乙方應(yīng)做好承包期間的安全保護(hù)工作,如發(fā)生工傷或人身意外事故,由乙方負(fù)責(zé)解決,并承擔(dān)一切法律責(zé)任。
(三)違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
(四)若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
(五)本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。
(六)因本合同發(fā)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。
甲方:
乙方:
日期:
工廠餐廳承包合同篇十四
乙方:同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣_(tái)___________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償半個(gè)月基本工資給甲方。
十、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十一、補(bǔ)充條款:
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方:
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期:年 月 日 簽定日期:年 月 日
工廠餐廳承包合同篇十五
乙方(管理方):____________。
一、經(jīng)營方式。
1、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效"健康證"上崗,如人員變動(dòng)需要重新辦理。并交押金兩萬元整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,扣出每年器具總額10%的折舊費(fèi)。月租金3000元(即年租金3.6萬),每月5日前按時(shí)上交租金至甲方財(cái)務(wù)。
2、甲方每天報(bào)餐時(shí)間為:____________中餐報(bào)餐截止時(shí)間為上午10:____________00,乙方按報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行操作。中餐開餐時(shí)間11:____________40-12:____________20,晚餐開餐時(shí)間17:____________30-18:____________00,甲方員工就餐采用用餐記賬方式,伙食費(fèi)由乙方先墊付,每月10日前由甲方一次性結(jié)算上月餐費(fèi)給乙方,本中心職工的就餐要固定場(chǎng)所,確保安全、衛(wèi)生,外入不得進(jìn)入。
3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由甲方參照物價(jià)定價(jià),每季度結(jié)算一次。
4、在經(jīng)營期內(nèi),甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠信合作,互相配合,雙方不可無故解除合同。
5、乙方不得以甲方名義,對(duì)外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。
6、在本食堂就餐的人員發(fā)生食源性疾病,治療費(fèi)用及賠償由乙方負(fù)全責(zé)。
7、本食堂不能對(duì)外懸掛"茶樓"或"棋牌室"等招牌。
8、經(jīng)查實(shí)因乙方工作人員操作不當(dāng)引起的火災(zāi)、電災(zāi)導(dǎo)致人員傷亡、場(chǎng)所損壞等由乙方負(fù)全責(zé)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方每天中餐、晚餐,標(biāo)準(zhǔn)為10元/人餐均統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),要求新鮮的四菜一湯(兩葷兩素)多元化食譜,保證員工生活質(zhì)量。
三、甲方責(zé)任。
1.甲方提供用餐場(chǎng)所及設(shè)備,如人為損壞的將由肇事方負(fù)責(zé)維修。
2、不得隨意終止合同和增加收費(fèi)。
3、甲方工作人員須于規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐,超過特定時(shí)間乙方有權(quán)不作供應(yīng)。
四、甲方權(quán)限。
1、甲方有權(quán)進(jìn)行檢查.監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生.安全.治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
五、乙方責(zé)任。
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,做到鮮鮮可口,花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。
4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
5、乙方承包食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。對(duì)甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償,乙方承包的食堂以服務(wù)中心為宗旨。
6、乙方進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后,甲方總務(wù)對(duì)本公司廚房固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、維修交于乙方,甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。
7、乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方規(guī)定予以處理。
9、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
10、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
11、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
六、乙方權(quán)限。
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或中裁機(jī)關(guān)處理。
七、付款方式。
付款方式為月結(jié)30天(乙方以轉(zhuǎn)帳形式轉(zhuǎn)入甲方賬戶)。當(dāng)月對(duì)帳應(yīng)在次月5日前完成,次月的.5日至10日(共5天)為乙方支付甲方上月的承包費(fèi)用。如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
八、違約責(zé)任。
1、乙方無故未按時(shí)結(jié)清甲方帳款超過15天的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%一天。
2、乙方其它違約時(shí),甲方需立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
九、營業(yè)約定。
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
十、其它。
1、不可抗拒原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若由此造成的傷害,由肇事方負(fù)責(zé)。
3、承包結(jié)束時(shí),乙方將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
4、合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
5、若合同期到期,甲乙雙方不再續(xù)約,則甲方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。
6、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、合同期限。
甲乙雙方建立在平等、公正的基礎(chǔ)上互相合作,若合同期間發(fā)生爭(zhēng)議可向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。
合同期從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,加蓋公章,簽字后生效,如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
蓋章:____________蓋章:____________。
電話:____________電話:____________。
日期:____________日期:____________
工廠餐廳承包合同篇十六
乙方:
為了加強(qiáng)師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍:
乙方承包經(jīng)營甲方師生餐廳,供應(yīng)甲方師生早、中、晚餐。所有經(jīng)營活動(dòng)只能在餐廳進(jìn)行,不能在門口或室外進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。
二、承包期限:
1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期為半年。
2.乙方使用期為一個(gè)月,使用期滿后,經(jīng)測(cè)評(píng),合格者,執(zhí)行合同,否則,解除合同,退還押金。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用:
1.甲方免費(fèi)向乙方提供經(jīng)營場(chǎng)地和廚具。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)安裝保養(yǎng)維護(hù)好基礎(chǔ)設(shè)施,經(jīng)雙方清點(diǎn)造冊(cè)后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應(yīng)將上述物品完好無損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價(jià)賠償。
2.承包期內(nèi),餐廳內(nèi)線路、水管等設(shè)施設(shè)備維修發(fā)生的費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
3.承包期內(nèi),乙方每月向甲方交納200元水費(fèi);乙方為甲方“蛋奶工程”免費(fèi)蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內(nèi)正常使用的電費(fèi);餐廳內(nèi)的電費(fèi)由乙方根據(jù)電表讀數(shù)自行負(fù)擔(dān);乙方自購規(guī)定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。
4.餐廳工作人員工資由乙方承擔(dān)。
5.乙方交清5000元押金后,方可簽合同進(jìn)入工作場(chǎng)地。合同到期,雙方交接財(cái)。
產(chǎn)后,方可退還押金。
四、雙方的權(quán)利和義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)。
調(diào)工作。
2.甲方對(duì)乙方的原材料采購、原料采購的索證情況、飯菜營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序。
4.甲方對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、份量進(jìn)行管理和監(jiān)督。為了讓全體師生能夠吃到價(jià)廉物美的飯菜,以求量足及經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不得超過以下規(guī)定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。對(duì)于飯菜價(jià)格明顯偏高的,甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1.負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,包括人員配備、原材料采購、飯菜制作和廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。
2.乙方對(duì)餐廳內(nèi)的安全負(fù)全部責(zé)任,切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校的規(guī)章制度,自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對(duì)于因安全問題造成的事故,負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用及法律責(zé)任。
3.乙方所有工作人員必須遵紀(jì)守法,服從學(xué)校的管理。
4.乙方應(yīng)及時(shí)、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛(wèi)生,內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔。垃圾、污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
5.餐廳工作人員憑《健康證》上崗。
6.乙方應(yīng)經(jīng)常對(duì)所使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
五、若乙方轉(zhuǎn)包經(jīng)營,即終止合同。
六、其它事項(xiàng)。
1、甲、乙雙方工作人員應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事件,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé),并視其情節(jié)給予處理。
2、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
3、乙方不得在甲方規(guī)定的用餐時(shí)間以外,隨意向?qū)W生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。
七、違約責(zé)任。
1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。但乙方在經(jīng)營期不能履行合同,不接受甲方的管理和監(jiān)督,甲方有權(quán)即時(shí)解除合同。
2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)師生膳食。
八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。
甲方:長(zhǎng)武縣洪家鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)。
法人代表:
時(shí)間:
乙方:
法人代表:________。
時(shí)間:_____________。
工廠餐廳承包合同篇十七
乙方:______________。
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。
本合同自___年___月__日起至__年__月__日為止,有效期為__年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐。
高層人員____。
管理人員____。
普通人員____。
其他人員____。
1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的'甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)、乙方權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
甲方:____乙方:____。
法人代表:_____法人代表:____。
時(shí)間:_____年___月___日時(shí)間:___年___月___日。
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