餐飲浪費心得體會感悟(優(yōu)質(zhì)12篇)

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餐飲浪費心得體會感悟(優(yōu)質(zhì)12篇)
時間:2023-11-10 00:14:14     小編:BW筆俠

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。我們應(yīng)該重視心得體會,將其作為一種寶貴的財富,不斷積累和分享。那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

餐飲浪費心得體會感悟篇一

當(dāng)《舌尖上的中國》在全國風(fēng)靡的時候,當(dāng)官員們把享樂、奢靡當(dāng)做自己官位高低的一向指標(biāo)的時候,全黨以及國家工作人員乃至全社會都應(yīng)該行動起來,逐漸培養(yǎng)這種良好品格!

節(jié)儉是維持人類生存的必需;節(jié)儉是持家之本;節(jié)儉是安邦定國的法寶;勤勞節(jié)儉有利于防止腐敗;節(jié)儉能降低社會生產(chǎn)成本。節(jié)儉更是一種美德,是一個人有教養(yǎng)的體現(xiàn),也是我們每一個不可或缺的優(yōu)良品質(zhì)。如果一個社會奢靡之風(fēng)蔓延,無論物質(zhì)上如何發(fā)達(dá),也難免會造成巨大的浪費,難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,甚至使社會風(fēng)氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種時尚,那就是一種悲哀了。

成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費之風(fēng),大興勤儉節(jié)約之風(fēng)。不論職位高低,不論崗位差異,都必須身體力行:從我做起,從現(xiàn)在做起,從具體事情做起,廣大黨員干部更是要率先垂范。

作為一名教師,我們應(yīng)該在生活中不放縱自己,做群眾身邊的好黨員。

不少黨員涉及工作問題比較嚴(yán)謹(jǐn),但在個人生活上卻對自己格外寬容。這既是兩面派作風(fēng),又可能會因自身某些不當(dāng)言行而使得民眾對黨的印象大打折扣。因此,既然主動自愿加入了中國共產(chǎn)黨,就要有一定的心理覺悟和行為規(guī)范,在生活中同樣嚴(yán)厲。而具體到厲行節(jié)約、反對浪費的行動上,則有許多行為都需要我們?nèi)ネ茝V,比如:

節(jié)約用水,不浪費每一滴水資源,如淘米水可以洗碗;節(jié)約糧食,能吃多少買多少、炒多少,盡量食用新鮮的食物,以免造成不新鮮食材的浪費;家中能用的電器或其他物件,沒有安全隱患不需要換新的可以不買新的;若是空調(diào)、冰箱等物件不得不買新的或換購的話,就可以購買節(jié)省電、對空氣污染少些的;盡量不使用一次性筷子、飯盒,不適用塑料袋等,這些都是我們力所能及的。

_所提出的厲行節(jié)約反對浪費不僅僅是一種約束,一種修養(yǎng)的體現(xiàn),更是帶領(lǐng)我們盡早更快實現(xiàn)中國夢的一種積極向上、吃苦耐勞的精神!讓我們帶著節(jié)約去追逐自己的中國夢吧!

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餐飲浪費心得體會感悟篇二

在現(xiàn)代社會中,餐飲不浪費已經(jīng)成為一個熱門的話題,大家都在呼吁節(jié)約環(huán)保、減少浪費。作為一個餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我認(rèn)真思考、總結(jié)了如何在餐飲過程中減少浪費的心得體會。下面我將詳細(xì)介紹我的總結(jié)。

首先,減少采購量是非常重要的一點。在餐飲行業(yè),很多時候我們?yōu)榱祟櫩偷男枨蠖坏靡堰M(jìn)行過多的采購。但是在實際操作中,我們應(yīng)該盡量避免采購過多的食材,因為對于一些易變質(zhì)的食材,采購過多可能導(dǎo)致使用不完全而產(chǎn)生浪費。所以,我們需要根據(jù)過去的銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)驗,科學(xué)合理地估計每天的客流量,合理控制采購量。

其次,加強食材管理也是關(guān)鍵。在餐飲行業(yè)中,食材的管理非常重要。我們需要建立起嚴(yán)格的食材管理制度,確保食材的新鮮度和保存期限。例如,對于易變質(zhì)的食材,我們可以采用先進(jìn)的保鮮技術(shù),延長其保存期限。另外,我們還需要建立完善的庫存管理系統(tǒng),及時盤點和記錄食材的數(shù)量和質(zhì)量,以免發(fā)生腐敗和浪費。

第三,合理利用剩余食物也是很重要的一點。在餐飲行業(yè)中,很多時候我們難免會有剩余食物,如果不加以利用就會產(chǎn)生浪費。所以,我們可以將剩余食物進(jìn)行再加工,制作成新的菜品。例如,將剩余的蔬菜制作成炒飯或者湯,或者將剩余的面包制作成面包屑或者面包片。這樣不僅可以減少浪費,還可以開發(fā)出新的菜品,增加經(jīng)營的多樣性。

第四,提倡顧客的合理點菜和取餐制度。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者,我們應(yīng)該積極引導(dǎo)顧客合理點菜。有很多時候,顧客點了太多的菜而吃不完,這就產(chǎn)生了浪費。所以,我們可以根據(jù)顧客的人數(shù)提醒他們合理點菜,以免造成浪費。同時,在取餐制度上我們也可以做一些調(diào)整,鼓勵顧客拿取自己需要的食物,減少疊盤現(xiàn)象。

最后,餐飲行業(yè)也應(yīng)該與社會組織和公益機構(gòu)合作,進(jìn)行餐飲廢棄物的回收和利用。在目前,有很大一部分餐飲廢棄物沒有得到很好的利用,而是直接處理掉,對環(huán)境造成了很大的污染。所以,我們可以與社會組織和公益機構(gòu)合作,建立餐飲廢棄物回收和利用的渠道。通過回收和利用,不僅可以減少環(huán)境污染,還可以創(chuàng)造一些新的經(jīng)濟(jì)價值。

總之,餐飲不浪費是一個綜合性的工程,需要各方面的共同努力。作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),尋找更加有效的方法來減少浪費,并積極參與到環(huán)?;顒又?。只有這樣,我們才能為保護(hù)地球環(huán)境做出自己的貢獻(xiàn)。

餐飲浪費心得體會感悟篇三

第一段:引入

餐飲不浪費是一項十分重要的社會責(zé)任,在我國的餐飲行業(yè)得到了廣泛的關(guān)注。作為一名小學(xué)生,我也參與到了餐飲不浪費的行列中來。通過學(xué)習(xí)、觀察和努力,我積累了一些心得體會,想要與大家分享。

第二段:提出觀察問題

在校園餐廳就餐的時候,我發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)點餐后卻沒有吃完,還有很多剩菜剩飯被扔進(jìn)垃圾桶。此外,有些同學(xué)飯量不多卻一次性點多份菜,浪費了許多食物。這些讓我深感惋惜,于是我開始思考如何做到餐飲不浪費。

第三段:分享具體做法

在嘗試了多種方法之后,我發(fā)現(xiàn)做到餐飲不浪費的關(guān)鍵在于“合理點餐、量飯食、愛糧食”。

首先,合理點餐就是根據(jù)自己的實際需求點菜,不要一次性點太多,不要因為一時的喜好而點了那么多看起來好吃的食物。

其次,量菜食是指點菜時要根據(jù)自己的飯量來選擇合適的份量,不要因為覺得菜色好吃而盲目點多,造成浪費。

最后,愛糧食是要珍惜每一粒糧食,吃光盤里的食物。如果無法吃完,可以將剩飯剩菜打包帶回家給家人分享或者進(jìn)行垃圾分類處理。

第四段:培養(yǎng)良好習(xí)慣的重要性

做到餐飲不浪費不僅僅是一種行為,更是一種習(xí)慣。只有保持良好的飲食習(xí)慣,才能從小事做起,逐漸培養(yǎng)起全社會關(guān)注食物資源的意識。在家庭中,父母也應(yīng)該起到榜樣的作用,教育孩子珍惜食物的重要性。只有每一個人都意識到自己的責(zé)任,我們才能共同努力,不斷減少食物浪費,為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

第五段:總結(jié)

餐飲不浪費是一項重大的社會課題,小學(xué)生也可以通過實際行動參與其中。通過觀察問題,總結(jié)出具體做法,我們可以通過合理點餐、量飯食、愛糧食的方式減少餐飲浪費。餐飲不浪費是一種習(xí)慣,我們需要從小事做起,培養(yǎng)起關(guān)注食物資源的意識。只有全社會的共同努力,才能減少食物浪費,推動可持續(xù)發(fā)展。

餐飲浪費心得體會感悟篇四

昨晚給自己做菜,因是一個人竟沒想太多做的有點多了沒有吃完,又想吃剩菜不好準(zhǔn)備倒掉,突然想到中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示:“餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全新新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!弊罱K將菜收起來今天吃掉了!

雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?!颁z禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這首詩我們從小就能背誦,但真正做到的人又能有幾許?去餐廳點餐就怕朋友吃不好礙于面子總是勸大家多點,做飯不考慮是否可以真的可以吃完總想吃不完就倒掉,殊不知我們浪費的糧食觸目驚心。據(jù)統(tǒng)計,我國每年被損耗和浪費的糧食35黨史學(xué)習(xí)00萬噸,接近于中國糧食總產(chǎn)量的6%。在我國大型聚會食物浪費率達(dá)38%,學(xué)生盒飯有1/3都會被扔掉。

習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013年1月,習(xí)近平就作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。此后,習(xí)近平又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制,切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象,并針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題,對切實加強引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。最為一個普普通通的國人,我們應(yīng)該從日常生活的點滴開始,從光盤行動行動開始,從剩菜打包開始,從每一餐開始!

餐飲浪費心得體會感悟篇五

餐飲不浪費,不僅是一種道德責(zé)任和環(huán)保意識,更是一種節(jié)約人力物力的行為方式。每個人都應(yīng)該時刻保持節(jié)約意識,從小事做起,從自我做起,讓餐飲不浪費成為一種時尚,共同建立和諧的社會環(huán)境。

第一段:開篇引入

為了響應(yīng)國家“厲行節(jié)約,反對浪費”的號召,倡導(dǎo)餐飲文化不浪費,我們每個人都應(yīng)該有節(jié)約意識,從我做起,從小事做起,讓節(jié)約成為一種品質(zhì)和格調(diào)。在餐飲活動中,我們應(yīng)該避免浪費,從而實現(xiàn)資源的最大化利用。

第二段:從餐廳出發(fā),減少浪費

餐廳是我們獲取餐飲的常見場所,酒店在食材采購、菜品加工、裝盤分配等環(huán)節(jié)中可以有效減少浪費。在餐桌上,我們可以定量點餐、適當(dāng)修剪菜品、不隨意退菜等。同時,在打包帶走食品時,我們可以自帶環(huán)保餐具、紙巾、袋子等,減少一次性餐具的使用和浪費。

第三段:從家庭出發(fā),從自我做起

餐飲量已經(jīng)成為家庭日常開銷的一項重要指標(biāo)。在家庭餐飲中,我們應(yīng)該科學(xué)規(guī)劃食材采購、餐飲搭配和菜品保存,合理利用剩余食材,降低浪費。此外,我們還可以積極參與贈送、公益捐贈等活動,幫助社會弱勢群體,發(fā)送正能量。

第四段:從個人心態(tài)出發(fā),加強自我行為約束

餐飲文化不浪費,還需要每個人自覺養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣和心態(tài)。我們應(yīng)該盡量避免重復(fù)下單、浪費食物等行為,提升自我約束和自我節(jié)制意識。如果餐品用完后有余量,我們可以收起來,留待下次食用,或是分享給他人,避免浪費。

第五段:總結(jié)

餐飲不浪費是社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,需要我們共同努力,形成節(jié)約、環(huán)保的正面氛圍。從餐廳、家庭、個人等多方面入手,倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的餐飲文化,實現(xiàn)資源的最大化利用,減少浪費。只有從小事做起,從自我做起,我們才能建立更加和諧、美好的生活環(huán)境和社會共同體。

餐飲浪費心得體會感悟篇六

【別讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在你我身邊】。

近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調(diào)餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。我們黨員干部要自覺強化憂患意識、厚植愛民情懷、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣,別讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在你我身邊,努力讓勤儉節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)。

強化憂患意識,珍惜“每一種資源”。手中有糧、心中不慌,糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。當(dāng)前經(jīng)過多方共同努力,我國糧食產(chǎn)量從2012年的61223萬噸,到2019年的66384萬噸,再到今年全國夏糧總產(chǎn)量達(dá)到14281萬噸,創(chuàng)歷史新高,即便在疫情防控特殊時期,我國糧食價格依然保持總體平穩(wěn),這樣的成績來之不易。我國有14億人口,如果糧食出了問題誰也救不了我們,只有把飯碗牢牢端在自己手中,才能保持社會大局穩(wěn)定。糧食安全是治國理政的頭等大事,保障糧食安全是個永恒的課題,任何時候和任何情況下都不能思想放松和懈怠。我們黨員干部要帶頭增強憂患意識,樹牢家國情懷,珍惜“每一種資源”,越在國家繁榮富強的情況下,越要保持艱苦樸素的本質(zhì),堅持從自己做起、從小事做起、從現(xiàn)在做起,自覺節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧,給國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展集聚資源、力量和自信,把我們的“飯碗”牢牢端在自己“手中”。

厚植愛民情懷,尊重“每一滴汗水”。我國糧食浪費現(xiàn)象非常嚴(yán)重,有數(shù)據(jù)顯示每年在餐桌上浪費的糧食高達(dá)2000億元,其中被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這種可怕的糧食浪費現(xiàn)象,讓畢生致力于提高我國水稻產(chǎn)量的袁隆平院士痛心疾首:“我們科研人員辛辛苦苦,哪怕每畝水稻產(chǎn)量提高5~10斤都非常不容易,可這些糧食卻被白白地浪費掉了,比用刀扎我的心都要痛?!笨梢娒苛<Z食都凝結(jié)著無數(shù)科研人員和廣大勞動人民付出的辛勤汗水,對于人口眾多、資源短缺的我國而言,哪怕已經(jīng)解決溫飽問題,也絕不能容忍如此奢侈浪費。我們黨員干部要厚植愛民情懷,尊重人民群眾的勞動成果,發(fā)生“舌尖上的浪費”時,不妨多回味一陣“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困難群眾至今還沒有擺脫貧困的艱辛、多品味一番勞動人民流淌汗水的咸澀,積極響應(yīng)黨中央號召,傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,帶頭厲行節(jié)約,堅決抵制奢侈浪費風(fēng)氣。

培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣,愛惜“每一粒糧食”。黨的十八大以來,全國各地針對飯店和單位存在的宴席浪費、自助餐浪費和內(nèi)部食堂浪費等,大力倡導(dǎo)并深入實施“光盤行動”,反對宴席浪費,深化餐飲節(jié)約,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,但從目前情況看,全社會崇尚節(jié)約、避免浪費的意識樹得還不夠牢,餐桌攀比炫富的錯誤觀念依然存在,特別是“光盤”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認(rèn)知誤區(qū)還有一定的市場,“吃多少點多少”“吃不完兜著走”還沒有完全成為國人的就餐習(xí)慣,改變浪費陋習(xí)依然任重道遠(yuǎn)。我們黨員干部要當(dāng)好社會良好風(fēng)尚的引領(lǐng)者,自覺培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣,樹立餐桌文明理念,愛惜“每一粒糧食”,積極倡導(dǎo)按需點餐、餐后打包等文明行為,努力在全社會營造浪費可恥、“光盤”為榮的良好氛圍。推動相關(guān)立法實施,強化監(jiān)管治理,建立長效機制,運用“硬約束”培養(yǎng)人們健康文明的價值觀、生活觀和消費觀,制止餐飲不良行為,減少“舌尖上的浪費”。

餐飲浪費心得體會感悟篇七

隨著社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展,人們對于浪費的態(tài)度也越來越嚴(yán)厲。然而,在事業(yè)單位中仍存在著許多餐飲浪費現(xiàn)象,這既是資源浪費也是對環(huán)境的破壞。本文將就事業(yè)單位餐飲浪費現(xiàn)象進(jìn)行探討,并提出如何減少餐飲浪費的一些心得體會。

第二段:現(xiàn)象分析

在大多數(shù)事業(yè)單位的餐飲場所,人們總是可以看到許多食物被浪費的場景。有些人會選擇主食菜品只吃一點點,余下的食物就會被再次扔掉。有些人則會做蔬菜拼盤,但食用的時候只吃掉了一些而已,剩余的蔬菜還是被丟棄。同時,某些餐廳也存在著擺盤虛華,菜品做得很精致,但其中大部分的食物只是被擺設(shè),沒有實際意義。

第三段:原因分析

造成這種現(xiàn)象的原因很多,其中最主要的是人們的浪費心態(tài)和傳統(tǒng)思想的束縛。不少人認(rèn)為用多扔少代表財大氣粗,而有些則認(rèn)為食物越多代表著服務(wù)越好。而事實上,這種浪費的行為既耗費不少資源,也會增加了食物的成本,會加重餐廳的經(jīng)營壓力。同時,擺盤虛華等問題,可能是在為了提高餐廳的形象,而犧牲了食物的實際意義。

第四段:建議措施

餐飲浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生,不能僅僅歸咎于個別人員的行為而忽略對于制度體系的建設(shè)。因此,必須積極推進(jìn)餐廳管理制度,并減少物料的浪費。例如,在食物加工過程中分幾次投料,可以避免過多的食物浪費。同時,在安排菜品時,還需要注意菜單的協(xié)調(diào)性,避免出現(xiàn)過多相同或重復(fù)菜品的情況。在餐廳擺飾方面,也應(yīng)該把重點放在提供食物的質(zhì)量上,而非外表的虛華。

第五段:結(jié)論

減少餐飲浪費要從每個人的意識開始,但制度和管理同樣重要。行業(yè)管制機構(gòu)應(yīng)該加強對事業(yè)單位餐飲管理的督導(dǎo)與指導(dǎo),通過加強法制、完善規(guī)章制度、加強食品安全監(jiān)管,從源頭上削減餐飲浪費現(xiàn)象。只有這樣才能將餐飲浪費現(xiàn)象減少到最低,使得事業(yè)單位的餐飲服務(wù)更健康更普及,同時有效地節(jié)約社會資源,保護(hù)環(huán)境。

餐飲浪費心得體會感悟篇八

【節(jié)約糧食得從學(xué)生抓起】。

近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!他要求,針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題,要切實加強引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德??倳涍@番話語重心長、振聾發(fā)聵,各級學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極行動起來,堅持從學(xué)生抓起,擯棄餐桌奢侈浪費的不良習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍。

曾經(jīng)一段時間,不少學(xué)校泔水桶里盛滿剩飯剩菜,幾乎成為浪費糧食的重災(zāi)區(qū)。黨的十八大以來,習(xí)近平總書記多次作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。各地區(qū)各部門大力整治浪費之風(fēng),“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,多數(shù)學(xué)校有了積極向好的變化。然而,個別學(xué)校食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題仍然存在,用雞蛋來“練靶子”的有之,用饅頭“打仗”的有之,碗里米飯吃不干凈的有之,等等。

節(jié)約糧食是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是中國人民的美德。改革開放四十多年,我國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,人民生活水平大幅提高。然而,一部分學(xué)生物質(zhì)生活水平雖然上去了,但精神生活水平仍是原地踏步,浪費糧食的現(xiàn)象屢見不鮮?!颁z禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。這曾經(jīng)是常被用于兒童啟蒙的詩句,也逐漸被一些學(xué)生淡忘。

歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。事實上,我們今天之所以能夠頓頓吃飽吃好,正是靠先輩們一點一點的節(jié)約而創(chuàng)造的。如果沒有他們的勤儉節(jié)約,也就沒有衣食無憂的今天!倘若我們不居安思危、戒奢以儉,從小培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉的性格,我們將很快由于浪費糧食使幾十年的積蓄化為烏有,變得一窮二白。

有道是,一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。厲行節(jié)約,反對浪費,不僅是全社會自身發(fā)展的需要,更是我們必須養(yǎng)成的良好習(xí)慣,古人尚且懂得“每一食,便念稼穡之艱難”的道理。作為學(xué)校,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,把節(jié)約、愛惜糧食作為學(xué)校德育工作的一項重要內(nèi)容,把執(zhí)行愛惜、節(jié)約糧食的有關(guān)制度同開展文明食堂等活動結(jié)合起來,對愛惜、節(jié)約糧食的先進(jìn)單位和個人要及時給予表揚,對浪費糧食的現(xiàn)象要敢于嚴(yán)肅批評。要引導(dǎo)學(xué)生了解國情,增強同勞動人民的思想感情,教育學(xué)生樹立“節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥”的觀念,培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

此外,家長要注重引導(dǎo)孩子樹立正確的人生觀、價值觀,培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣,從節(jié)約糧食做起,引導(dǎo)他們不做“必剩客”,爭當(dāng)“光盤族”。

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餐飲浪費心得體會感悟篇九

“厭惡浪費,愛惜糧食”的口號已經(jīng)成為了我們每個人的心聲。然而,在這個美食盛世的時代,餐飲浪費卻成了一個不可忽視的問題。飯店、宴席、聚餐等浪費現(xiàn)象嚴(yán)重,浪費的食材和餐具不僅令人心疼,也在對環(huán)境和資源的損害。因此,制止餐飲浪費成為了一項必須行動的任務(wù)。

第二段:發(fā)展

餐飲浪費是因為人們的消費心態(tài)和餐飲業(yè)經(jīng)營模式的問題造成的。過度追求華麗面子和數(shù)量,不充分考慮食材的質(zhì)量和保存,以及對顧客的滿意度追求至高,都是制止餐飲浪費的瓶頸。在社會大環(huán)境、法律政策、文明意識的推動下,逐漸有了一些行動:餐飲業(yè)進(jìn)行流程優(yōu)化與精細(xì)管理,宣傳資源節(jié)約文明餐桌等文化,倡導(dǎo)“光盤行動”等。

第三段:態(tài)度

要制止餐飲浪費,需要一種積極的、負(fù)責(zé)任的態(tài)度。首先,消費者需要充分認(rèn)識到食物的珍貴性。我們應(yīng)該盡可能選擇自己能消化的數(shù)量,并非追求菜品的數(shù)量或規(guī)格。其次,確立堅定的品德觀念和社會責(zé)任感。每個人都要遵循規(guī)矩,減少不必要的浪費。最后,社會還要引導(dǎo)餐飲業(yè)重視節(jié)約的精神和社會責(zé)任感,如對餐飲業(yè)實行監(jiān)管和促進(jìn)創(chuàng)新,能夠保證餐飲浪費最小化。

第四段:行動

制止餐飲浪費不僅是個人的責(zé)任,也是集體的行動。政府、餐飲業(yè)、文化機構(gòu)等應(yīng)該聯(lián)手創(chuàng)造良好的環(huán)境,將餐飲浪費意識深入人心。一方面,可通過提高意識和教育營造良好的營商環(huán)境;一方面,建立健全的餐飲安全保障制度,提高使用安全餐具的規(guī)范,對黑心食品進(jìn)行嚴(yán)懲。

第五段:總結(jié)

制止餐飲浪費是一項長期的任務(wù),需要我們每個人從自身做起,保護(hù)環(huán)境、保衛(wèi)資源、保護(hù)地球的美好。此外,制止餐飲浪費還是一個制約食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。積極行動,珍惜并善待食品,讓我們的生活越來越美好,讓我們的地球越來越美好。

餐飲浪費心得體會感悟篇十

【讓“光盤”成為最時尚的“面子”】。

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!眳栃泄?jié)約,是中華民族的傳統(tǒng)美德,尤其是“舌尖”上的浪費,更值得我們深思。七年前,徐俠客在騰訊微博發(fā)起“光盤行動”,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,加入行動。然而,多年過去了,餐飲浪費現(xiàn)象依然觸目驚心、令人痛心。習(xí)近平總書記“堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍”的指示,就是要把“制止餐飲浪費行為”真正落到實處,從黨員干部做起,讓“光盤行動”成為最時尚的“面子”。

自“光盤行動”開展以來,從機關(guān)到學(xué)校,從大餐廳到小飯館,似乎都在積極地參與到此活動之中。一系列活動下來,本該是全民意識得到提高,將“光盤”作為一種道德習(xí)慣來培養(yǎng),營造出“節(jié)約光榮,浪費可恥”的精神氛圍和環(huán)境氛圍。但是,此前曾有報道,說在一些餐廳和單位的食堂,“珍惜糧食,杜絕浪費”“合理消費,剩菜打包”的標(biāo)語隨處可見??傻讲捅P回收處一瞧,能基本做到“光盤”的,僅有一半。這就是說,“光盤行動”在一些地方幾乎就成了“形式”。

出現(xiàn)這樣的“反彈”現(xiàn)象,一個重要的因素可能就是“節(jié)約意識”沒有從根本上得到提高,只是把“光盤行動”當(dāng)成是一次“運動”。習(xí)近平總書記強調(diào),“要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為?!边@就把制止餐飲浪費行為提到了“立法”的高度,也更體現(xiàn)出了實施“光盤行動”的重要性和必要性。切實提高“光盤行動”的意識,在“立法”制止的同時,還要“進(jìn)一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”,這樣“內(nèi)外兼修”,是從根子上制止餐飲浪費行為的有力舉措。

當(dāng)然,要解決“光盤行動”的根本問題,消費者和餐飲業(yè)主雙邊的“光盤意識”也是關(guān)鍵。很多食客都是“浪費得起”的主兒,且“面子”思想嚴(yán)重,特別是請客吃飯,“光盤”或“打包”都覺得沒面子。有這樣的思想作祟,“光盤”的習(xí)慣如何形得成?從餐飲業(yè)主角度來講,“光盤行動”對他們來說也是不太歡迎的。一方面,點菜少了,利潤就低;另一方面,如果總是提醒客人“打包”,好像又是不給客人“面子”,怕失去了客源。一個“消費得起”,一個“唯利是圖”,雙邊的“面子”就導(dǎo)致“光盤行動”成為了擺設(shè)。

因此,總書記強調(diào)的“在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”,首先要有“長效機制”的監(jiān)管措施,有關(guān)的要求不能只貼在墻上,而要落實到行動之中;其次,要多渠道讓餐飲業(yè)主樹立“薄利多銷”的理念,誠信經(jīng)營方能行穩(wěn)致遠(yuǎn);其三,黨員干部帶頭,逐步轉(zhuǎn)變“根深蒂固”的舊觀念,徹底摒棄這種畸形的“面子”觀?!坝幸环N節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習(xí)慣叫光盤!”在長期的多角度陶冶中,“光盤行動”才會深入人心,將被動的接受變?yōu)橹鲃拥淖袷?。到那時,“光盤”才會成為人們最時尚的“面子”!

餐飲浪費心得體會感悟篇十一

受疫情影響,廣普的大眾化線上消費開始遇冷,而線上消費逐漸開始走近人們的視野,各大直播平臺、各類直播方式層出不窮。在新興經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展下,直播亂象卻比比皆是,當(dāng)廣大“吃播”被揭開面紗之時,我們才知道那些號稱是“大胃王”的主播們其實是糧食“浪費王”。

“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這句膾炙人口的詩文,是我從餐桌上學(xué)來的。小的時候,長輩們?yōu)榱私虒?dǎo)小孩子們不要浪費糧食總是“恩威并施”,一邊教著孩子們背誦“鋤禾”,一邊卻編著俗語嚇唬著我們:“女孩子飯碗里面剩下飯粒臉上是會長雀子的,快把飯吃干凈!”兒時的我總會猶猶豫豫,有時還會懵懂的發(fā)問:“那男孩子呢?”這種疑問會被母親堅定的下一句話而打消掉“男孩子也會!男孩子長麻子?!彪m然不清楚雀子和麻子是什么,但是孩子嘛,最會的就是察言觀色了,母親的臉色那么嚴(yán)肅,那她說的肯定就不是什么好東西了。所以我不再發(fā)問,趕快低下頭把飯碗舔舐干凈。直到現(xiàn)在,每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)飯碗里有剩飯粒時都會立刻吃掉,我總怕吃不光它們臉上就會長“雀子”。

一首詩歌,一句俗語,意想不到的促成了我們好習(xí)慣的養(yǎng)成,影響了許許多多少年人的一生。然而現(xiàn)在,部分“大胃王”主播為了博眼球、賺關(guān)注、刷流量,人在線上,但是品德卻沒了“下線”。廣大吃播們“吃了吐”的行為觸目驚心、令人痛心。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,但是我們依然要對糧食安全心存危機意識,疫情正為我們敲響著警鐘!

我們崇拜、謳歌著偉大的袁隆平院士,他也曾痛心疾首道:“我們國家人口這么多,耕地又這么少,國家投入很大,辛辛苦苦地鉆研來提高糧食產(chǎn)量,我們的水稻產(chǎn)量,每畝提升10斤、5斤都是很難的,好不容易提高了呢,又浪費了,真是要不得!”

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,今天,就讓我們一起行動起來,向餐桌浪費說“不!”

餐飲浪費心得體會感悟篇十二

餐飲浪費一直是一個全球性的問題,每個人因為不同的原因而產(chǎn)生了不同的餐飲浪費行為。面對這個問題,社會各界都在積極地尋找解決的方法,而我們作為每個人都需要從自我做起,要有自我保護(hù)意識,認(rèn)真做到制止餐飲浪費。下面是我在探索如何制止餐飲浪費行為的過程中得出的心得體會,希望能給大家一些啟示。

一、關(guān)注自我,認(rèn)識浪費

餐飲浪費行為看似微小,卻對環(huán)境帶來了巨大的影響。而我們每個人從小到大都沒有真正意識到餐飲浪費產(chǎn)生的嚴(yán)重后果,有時候就會隨意地丟掉剩菜剩飯,這其實是一種浪費。從心里認(rèn)識到浪費的不好之處,才能夠?qū)χ浦估速M做出更有力的貢獻(xiàn)。

二、量化餐飲,科學(xué)點菜

餐廳經(jīng)常上演沒吃完的餐點被直接扔掉的場景。而讓自己合理地選擇菜品、分量,也是制止餐飲浪費的重要方式。每個人在點餐的時候,應(yīng)該根據(jù)自己的飽食程度來進(jìn)行掌控食物的數(shù)量和品種,科學(xué)點菜減少浪費。

三、勤儉節(jié)約,控制口舌

吃飯本是一件簡單而必須的事情,但很多人竟會因錯誤或不必要的口舌之欲而將許多食物浪費了。做到勤儉節(jié)約,不貪吃不浪費,才能實現(xiàn)精準(zhǔn)消費,達(dá)到控制飲食的目的。

四、合理收納,加強保鮮

餐飲浪費會造成很大的環(huán)境負(fù)擔(dān),同時也會浪費寶貴的資源。有時候,很多食物之所以浪費就是因為我們沒有及時進(jìn)行儲箱、儲架和保鮮袋等收納措施,導(dǎo)致食物很快變質(zhì)腐爛變得不可食用。因此,我們應(yīng)該加強對食品的保鮮管理和儲存,合理分配時間和量,讓食物更能夠經(jīng)久不衰。

五、傳播愛心,腳踏實地

和自己有意識不同,更普及制止餐飲浪費的想法才能讓更多的人了解到扔掉食物的危害。因此,我們每個人也應(yīng)該從身邊的人做起,讓朋友、家人等不停地傳播這個愛心,在現(xiàn)實生活中積極地付諸實踐,讓制止餐飲浪費成為大家的自覺行動,最終讓這個環(huán)保的理念得以普及。

通過個人的這些心得體會,我相信每個人都能夠為制止餐飲浪費作出貢獻(xiàn)。從小到大,我們都應(yīng)該認(rèn)真關(guān)注自身行為,切實做到控制飲食浪費,讓優(yōu)質(zhì)的食物在人們的胃中發(fā)揮真正的價值和意義。同時,我們也要傳遞這些制止餐飲浪費的理念,讓更多的人關(guān)注餐飲浪費的嚴(yán)重后果,共同保護(hù)我們的環(huán)境和資源。

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