學(xué)習(xí)一門外語對于我們來說非常重要,它可以幫助我們更好地了解和融入不同的文化。"寫一篇完美的總結(jié)需要我們?nèi)娴鼗仡櫤涂偨Y(jié)過去的工作或?qū)W習(xí)經(jīng)歷。"不同行業(yè)的總結(jié)范文也值得我們?nèi)パ芯亢徒梃b。
餐飲個人簡歷模版篇一
學(xué)歷:中專應(yīng)聘職位:服務(wù)員。
電話:e-mail:
最近工作經(jīng)歷。
公司:徐州xx度假餐廳行業(yè):酒店/旅游,餐飲業(yè)。
企業(yè)性質(zhì):民營職位:餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負(fù)責(zé)餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
離職原因:向往一個更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個團(tuán)隊(duì)。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評價。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程,給客人提供最好的服務(wù),并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求,個人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預(yù)防方面的知識,確保個人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓(xùn),使得個人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識有不錯的表現(xiàn)。
個人信條:世上沒有不會進(jìn)步的人,只有不愿意進(jìn)步的人,挑戰(zhàn)才會超越,努力才會成功。
餐飲個人簡歷模版篇二
培訓(xùn)認(rèn)證:未參加身高:175cm。
誠信徽章:未申請?bào)w重:55kg。
人才測評:未測評。
我的特長:
求職意向。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:計(jì)算機(jī)軟件:維護(hù)員,餐飲/娛樂:外勤(跑稅務(wù))。
工作年限:3職稱:初級。
求職類型:兼職可到職日期:一個星期
月薪要求:1500--xx希望工作地區(qū):廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
餐飲個人簡歷模版篇三
職位名稱:
普通工人。
工作地區(qū):
成都市龍泉驛;。
待遇要求:
1600元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間:
技能專長。
語言能力:
普通話一般。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書。
(本文由()大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)提供)。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我評價:
認(rèn)真對待每一份工作。
發(fā)展方向:
我會認(rèn)真對待我所做的工作,
其他要求:
買社保。
聯(lián)系方式。
餐飲個人簡歷模版篇四
(男,38歲)。
目前職位:餐飲/酒店管理學(xué)歷:大專。
工作經(jīng)驗(yàn):20xx年以上現(xiàn)居住地:北京豐臺。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價。
在快餐行業(yè)十來年,有新店開業(yè)籌備,策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),會成本核算,控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長中,對快餐的前景,籌劃,營銷,業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過10多年的餐飲歲月的洗禮后,我把餐飲當(dāng)成了職業(yè),同時在每次籌備前投資方總是問道:你的經(jīng)營管理和運(yùn)營有什么和別人不同的地方?我的回答是一切用數(shù)字說話,只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)。
馬蘭拉面餐飲有限公司。
工作職責(zé):馬蘭拉面餐飲派往南京,長沙,成都,邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管,廚師長,管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。
工作職責(zé):作總廚師長、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營、各個檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司。
北京幸福傳奇餐飲有限公司。
工作職責(zé):負(fù)責(zé)店面的選址,裝修,產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo),裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào),內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。
工作職責(zé):任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作,根據(jù)董事長的理念制定產(chǎn)品的定位,跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定,在思想上改進(jìn)廚師量化的概念,規(guī)范廚師操作流程,新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊的制定,人性化的管理,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn),協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷。
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場管理專業(yè)。
餐飲個人簡歷模版篇五
外語:英語 一般
國語水平:一般
粵語水平:一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營,從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營運(yùn)的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),問題企業(yè)的整頓和維護(hù),由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個人自傳
愛好:籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
個人聯(lián)系方式
通訊地址:
聯(lián)系電話:138××××××××
餐飲個人簡歷模版篇六
民族:漢族出生年月:1983年2月1日。
證件號碼:婚姻狀況:已婚。
身高:172cm體重:60kg。
戶籍:龍巖市連城縣;現(xiàn)所在地:廈門市集美區(qū);。
畢業(yè)學(xué)校:集美大學(xué)學(xué)歷:???。
專業(yè)名稱:管理類畢業(yè)年份:20xx年。
工作經(jīng)驗(yàn):十年以上最高職稱:高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:
職位名稱:餐廳經(jīng)理;。
工作地區(qū):思明區(qū),湖里區(qū),集美區(qū);。
到職時間:可隨時到崗。
技能專長。
語言能力:英語四級。
電腦水平:熟練使用辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
所在公司:珍濱大酒店。
時間范圍:20xx年8月-20xx年1月。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位:餐飲部經(jīng)理。
工作描述:負(fù)責(zé)整個餐飲日常事務(wù)性工作合理達(dá)成各項(xiàng)指標(biāo)。
離職原因:
所在公司:廬山大酒店。
時間范圍:20xx年2月-20xx年4月。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位:中餐廳經(jīng)理。
工作描述:負(fù)責(zé)中餐所有事務(wù)性工作的安排和處理。
離職原因:
所在公司:老知青餐飲管理有限公司。
時間范圍:20xx年1月-20xx年6月。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位:店經(jīng)理。
工作描述:處理日常店務(wù)工作培訓(xùn)安排。
離職原因:
其他信息。
自我評價:對事:責(zé)任,服務(wù),奉獻(xiàn)對人:理解,幫助,真誠。
聯(lián)系方式。
餐飲個人簡歷模版篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!今天我懷著對人生事業(yè)的追求,懷著激動的心情向您毛遂自薦,希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶,讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實(shí)的作風(fēng);同時激烈的競爭讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己,形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里,我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競賽,并獲得過多次獎項(xiàng)。在各占學(xué)科競賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實(shí)、努力拼搏的精神,并在實(shí)踐中,加強(qiáng)自己的`創(chuàng)新能力和實(shí)際操作動手能力。
在大學(xué)就讀期間,刻苦進(jìn)取,兢兢業(yè)業(yè),每個學(xué)期成績能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時,自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識,并在實(shí)踐中鍛煉自己。在工作上,我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級班長、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會部長等職務(wù),從中鍛煉自己的社會工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動上蒼,但堅(jiān)持一定能創(chuàng)出奇跡”!求學(xué)的艱辛磨礪出我堅(jiān)韌的品質(zhì),不斷的努力造就我扎實(shí)的知識,傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實(shí)的作風(fēng),青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書,心懷自信誠摯之念,期待貴單位給我一個機(jī)會,我會倍加珍惜。
餐飲個人簡歷模版篇八
很多人在寫餐飲管理簡歷的時候,會將全面性于精簡性弄混,認(rèn)為兩者是相互矛盾的。而事實(shí)上個人簡歷的全面并不影響它的精簡性。一份優(yōu)秀的個人簡歷的同樣也要求全面,尤其是一些重要的信息,一定不能缺少。個人簡歷全面的特點(diǎn)上,可以讓其更具有實(shí)用性。
個人信息。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:四川。
身材:175cm?kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:26歲。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
工作年限:7。
職稱:無職稱。
求職類型:全職。
可到職日期:隨時
月薪要求:3500--5000。
希望工作地區(qū):廣州。
公司名稱:廣州瑞豐集團(tuán)。
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
離職原因:
公司名稱:廣州順風(fēng)集團(tuán)。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:暨南大學(xué)。
最高學(xué)歷:本科。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:一般。
粵語水平:一般。
工作能力及其他專長。
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的'酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營,從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營運(yùn)的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),問題企業(yè)的整頓和維護(hù),由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
?
個人信息。
性別:男。
民族:漢族。
出生年月:1988年8月3日。
婚姻狀況:未婚。
身高:175cm。
體重:65kg。
戶籍:江西贛州。
現(xiàn)所在地:上海上海市。
畢業(yè)學(xué)校:南昌大學(xué)。
學(xué)歷:專科。
專業(yè)名稱:市場營銷。
畢業(yè)年份:2003年。
工作年限:一年以內(nèi)。
職稱:
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:餐飲/娛樂。
職位名稱:餐廳經(jīng)理;。
工作地區(qū):江西贛州;。
待遇要求:2500元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間:可隨時到崗。
技能專長。
語言能力:英語;。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:時間所在學(xué)校學(xué)歷。
2000年9月-2003年7月南昌大學(xué)專科。
培訓(xùn)經(jīng)歷:時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司:上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)。
時間范圍:2004年5月-2009年10月。
公司性質(zhì):外資企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理。
工作描述:
1.與廚師長分析經(jīng)營成本,采取有效措施,加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作,尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系,提高工作效率,減少不必要的差錯。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎懲制度實(shí)施獎懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供安全的工作環(huán)境,負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時參加上級組織的各種會議,并通過會議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù),確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實(shí)。
餐飲個人簡歷模版篇九
姓名:
目前所在地:廣州民族:漢族。
戶口所在地:廣州身材:180cm85kg。
婚姻狀況:未婚年齡:28歲。
通訊地址:
聯(lián)系電話:家庭電話:
手機(jī):qq號碼:
人才類型:自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部。
應(yīng)聘職位:空調(diào)工/電梯工/鍋爐工:電工、酒店/旅游后勤類、司機(jī):
工作年限:7職稱:高級。
求職類型:均可可到職日期:隨時
月薪要求:20xx--3500希望工作地區(qū):廣州深圳東莞。
公司名稱:廣州第三通信總站起止年月:20xx-12~20xx-12。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):機(jī)電設(shè)備,電力,動力。
擔(dān)任職務(wù):司務(wù)長。
工作描述:
離職原因:復(fù)員。
畢業(yè)院校:北京軍地專修學(xué)院。
所學(xué)專業(yè)一:飯店管理所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
外語:英語一般。
國語水平:優(yōu)秀粵語水平:優(yōu)秀。
在部隊(duì)熟悉各種車型的駕駛,和一,二,三級的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e,熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū):廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角。
餐飲個人簡歷模版篇十
專業(yè)一:電腦維護(hù)專業(yè)二:
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
xx-09xx-07廣州市輕工技工學(xué)校電腦技術(shù)--。
xx-01xx-06游戲?qū)W院平面設(shè)計(jì)--。
xx-01xx-07廣州市廣播電視大學(xué)工商管理在校生-。
語言能力。
外語:英語一般粵語水平:一般。
其它外語能力:
國語水平:一般。
工作能力及其他專長。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),務(wù)實(shí)上進(jìn)。善于管理,注重團(tuán)隊(duì)合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認(rèn)識,有3年客服經(jīng)驗(yàn)對稅務(wù)有很一定的.認(rèn)識和操作.
詳細(xì)個人自傳。
吃苦耐勞,工作認(rèn)真責(zé)任。堅(jiān)韌而不失靈活,守時、誠信、樂觀具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神!
餐飲個人簡歷模版篇十一
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:一般。
粵語水平:一般。
工作能力及其他專長。
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營,從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營運(yùn)的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過長達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),問題企業(yè)的整頓和維護(hù),由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個人自傳。
愛好:籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂。
通訊地址:
聯(lián)系電話:138××××××××。
餐飲個人簡歷模版篇十二
姓名:
性別:女。
民族:漢族。
婚姻狀況:未婚。
身高:
體重:
戶籍:湖南衡陽。
現(xiàn)所在地:福建莆田城廂區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校:江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院。
學(xué)歷:??啤?/p>
專業(yè)名稱:管理類旅游管理。
畢業(yè)年份:
工作經(jīng)驗(yàn):五年以上。
最高職稱:中級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:行政/后勤。
職位名稱:行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游。
工作地區(qū):
待遇要求:3000—4000元/月可面議需要提供住房。
到職時間:可隨時到崗。
技能專長。
電腦水平:一般。
教育培訓(xùn)。
教育背景:
時間、所在學(xué)校、學(xué)歷。
9月—207月,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院,???。
9月—7月,衡陽市第六中學(xué),高中。
工作經(jīng)歷。
所在公司:廈門萬慧酒店管理有限公司。
時間范圍:9月—3月。
公司性質(zhì):民營/私營公司。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:行政/后勤。
工作描述:
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)酒店的招聘,初步面試選擇合適崗位要求的人員推薦給部門負(fù)責(zé)人,員工的`入職、存檔、離職,為員工辦理醫(yī)社保。
2、負(fù)責(zé)考勤及績效的考核,核算工資。
3、負(fù)責(zé)主持員工大會。
4、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理。
5、負(fù)責(zé)酒店的規(guī)則制度的建立,經(jīng)總經(jīng)理簽字后落實(shí)執(zhí)行情況。
離職原因:個人原因。
所在公司:廈門晶邦酒店管理有限公司。
時間范圍:204月—2月。
公司性質(zhì):民營/私營公司。
所屬行業(yè):
擔(dān)任職位:酒店/旅游—酒店/賓館經(jīng)理。
工作描述:負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運(yùn)作。
離職原因:個人原因。
其他信息。
自我評價:本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,能吃苦耐勞,勇于承受壓力,勇于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力;紀(jì)律性強(qiáng),工作積極配合;意志堅(jiān)強(qiáng),具有較強(qiáng)的無私奉獻(xiàn)精神。
餐飲個人簡歷模版篇十三
簡歷編號:
更新日期:
無照片
姓名:
國籍:
中國
目前所在地:
廣州
民族:
漢族
戶口所在地:
廣西
身材:
165cm?60kg
婚姻狀況:
未婚
年齡:
27歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:
普通求職?
應(yīng)聘職位:
廚師/面點(diǎn)師:廚師、
工作年限:
4
職稱:
無職稱
求職類型:
全職
可到職日期:
隨時
月薪要求:
--3500
希望工作地區(qū):
廣州
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
起止年月:-06~-06深圳市萬濠城酒店
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
砧板、炒鍋
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:
白云工商學(xué)院
最高學(xué)歷:
大專
畢業(yè)日期:
所學(xué)專業(yè)一:
中式餐飲
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月
終止年月
學(xué)校(機(jī)構(gòu))
專業(yè)
獲得證書
證書編號
白云工商學(xué)院
中式餐飲
大專
語言能力
外語:
英語一般
國語水平:
良好
粵語水平:
良好
工作能力及其他專長
廚房內(nèi)部工作認(rèn)識已到達(dá)中級水平以上,廚房的操作與運(yùn)作在于某個場合(客戶消費(fèi),來去控制成本與利潤)
詳細(xì)個人自傳
如有承包中小餐飲,本人已擁有管理中小間場合的規(guī)劃,還請貴單位,企業(yè)給予我個人考核機(jī)會(即面試與操作)
月薪要求:2000元以上
個人聯(lián)系方式
通訊地址:
聯(lián)系電話:
家庭電話:
手機(jī):
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
餐飲個人簡歷模版篇十四
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%.
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動,學(xué)英語50句活動。在各項(xiàng)比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約xxxx.
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長xxxx,領(lǐng)班xxxx.對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工1xxxx.由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲個人簡歷模版篇十五
目前所在地:廣州民族:漢族
戶口所在地:陜西身材:173cm63kg
婚姻狀況:未婚年齡:21歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類廚師、
工作年限:6職稱:中級
求職類型:全職可到職日期:隨時
月薪要求:--3500希望工作地區(qū):廣州深圳廣東省
公司名稱:天津小南國起止年月:-08~-01
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):-廚師
工作描述:-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的'團(tuán)體合作意識和積極的工作的活力!
離職原因:合同到期
教育背景
畢業(yè)院校:陜西省成人技校
所學(xué)專業(yè)一:廚師所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好粵語水平:一般
工作能力及其他專長
有良好工作態(tài)度,能和睦的同他人相處??梢苑e極做到服從上級安排,比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物,希望能有機(jī)會和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個人自傳
月薪要求:2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長做粵菜和川菜,并且學(xué)做過炒式西餐。希望有誠意者盡快和本人聯(lián)系!
餐飲個人簡歷模版篇十六
姓名:xxx
性別:男
民族:漢族
出生年月:19xx年10月
戶籍:麗水
現(xiàn)所在地:廈門
畢業(yè)學(xué)校:xxx烹飪學(xué)校
學(xué)歷:???/p>
專業(yè)名稱:烹飪
畢業(yè)年份:20xx年
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上
求職意向:xxxx
職位性質(zhì):全職
職位種別:餐飲
職位名稱:值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理
工作地區(qū):福建廈門
待遇要求:5000元/月
到職時間:隨時到崗
教育培訓(xùn):
教育背景:時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月-20xx年7月xxx烹飪學(xué)校???/p>
工作經(jīng)歷:
所在公司:廈門xxx餐飲集團(tuán)
時間范圍:20xx年5月-20xx年5月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:廚師/值班經(jīng)理
工作描述:
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,治理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評價:
本人性格溫順開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),善于獨(dú)立思考,分析問題,解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感,較強(qiáng)的社會適應(yīng)能力,良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦刻苦,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言:我相信,愛一行才能干好一行!
餐飲個人簡歷模版篇十七
職位名稱:
客戶經(jīng)理/餐飲部經(jīng)理;
工作地區(qū):
洛陽;
待遇要求:
3000元/月不需要提供住房
到職時間:
可隨時到崗
技能專長
語言能力:
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷:
時間
所在學(xué)校
學(xué)歷
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時間
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
證書
3月-203月
大連瀚茗春茶葉有限公司
工作經(jīng)歷
所在公司:
大連時代廣場戴維道夫咖啡店
時間范圍:
9月-8月
公司性質(zhì):
股份制企業(yè)
所屬行業(yè):
餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:
咖啡店店長
工作描述:
經(jīng)營管理咖啡店運(yùn)營,包括調(diào)整店面形象,進(jìn)出貨物,店員管理,賬目管理。
離職原因:
準(zhǔn)備來洛陽發(fā)展
其他信息
自我評價:
兩年咖啡店管理經(jīng)驗(yàn)
發(fā)展方向:
客戶經(jīng)理餐飲部經(jīng)理
其他要求:
餐飲個人簡歷模版篇十八
年齡:18
井貫:廣州
國籍:中國
婚否:未婚
民族:漢族
身高:163cm
體重:51kg
掘歷求職意向
求職職位:跟單員:跟單,餐飲/娛樂/酒店/旅游:
工作經(jīng)驗(yàn)/年:無
專業(yè)職稱:中級
工作類型:兼職
就職時間:隨時
期望薪資:1000--1500
求職地區(qū):廣州,深圳,花都區(qū)
工作履歷
刻育簡歷
畢業(yè)學(xué)校:從化市技工學(xué)校
最高學(xué)歷:中專
獲得學(xué)位:
所學(xué)專業(yè):物流
第二專業(yè):物流
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語一般
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
我在校三年期間刻苦學(xué)習(xí),在班里當(dāng)過學(xué)習(xí)委員,拿過三好學(xué)生,物流競賽第一,入了團(tuán)委學(xué)生會,拿過優(yōu)秀團(tuán)員......
求職自我介紹參考
我是一個性格活潑開郎的人,我經(jīng)常參加活動打籃球、乒乓球等,因?yàn)榇蚯蛴欣谂囵B(yǎng)團(tuán)結(jié)能力,因?yàn)槊總€企業(yè)都是需要團(tuán)結(jié)的人才的。我希望工作能給多些學(xué)習(xí)的空間給我,讓我學(xué)多些,我不求高薪,我沒有任何經(jīng)驗(yàn)只有在低做起,讓我累積經(jīng)驗(yàn),做個人才,我不怕辛苦,積極工作......
本人性格開朗,胸懷寬廣,我的人生態(tài)度是:退一步海闊天空!并且有很強(qiáng)的與人溝通的能力,能夠較快地領(lǐng)悟和接受新知識,新技術(shù),吃苦耐勞,踏實(shí)勤奮,很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和奉獻(xiàn)精神!能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成每一項(xiàng)任務(wù)。給我一次機(jī)會,給您一份驚喜!本人性格開朗、熱愛生活,有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心塌實(shí),責(zé)任心強(qiáng),具有吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,為了不斷的充實(shí)自己,現(xiàn)在正在學(xué)習(xí)助理會計(jì)師的課程。希望能與貴公司早日合作!
1.具有良好的語言表達(dá)能力、溝通能力,善于交際
2..勤于思考,具有創(chuàng)新能力,能夠主動完成工作;
3.有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,有發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的意識;
4.文字功底扎實(shí),文筆流暢,知識面廣,
5.有悟性,善于搜索相關(guān)信息;有十余年的工作經(jīng)歷,曾在行政機(jī)關(guān)、報(bào)社、雜志社等多家單位工作,兼有扎實(shí)的文字功底和一定管理能力;兼有編輯工作的策劃、執(zhí)行能力和記者工作的溝通、應(yīng)變能力;兼有敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作理念。為人誠實(shí)守信,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱情投入,樂觀進(jìn)取,正直豁達(dá)。
個人愛好:圍棋,旅行,足球,讀書
餐飲個人簡歷模版篇十九
姓名:
性別:
年齡:
居住地:廣州。
電話:
e-mail:
[1年8個月]。
公司:xx公司。
行業(yè):電子商務(wù)。
職位:助理。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):英語。
學(xué)校:武漢大學(xué)。
本人性格開朗、思維活躍,易于溝通,具有較好團(tuán)隊(duì)的意識,善于與同事相處。做事塌實(shí),自覺服從公司紀(jì)律,對公司忠誠。能熟練的進(jìn)行聽、說、讀、寫。數(shù)年期間,由于工作表現(xiàn)突出,業(yè)績顯著,所帶領(lǐng)部門多次獲得先進(jìn)部門、先進(jìn)班組等稱號。本人作為骨干中層,多次被選派往各大城市知名企業(yè)參觀學(xué)習(xí)和大專院校進(jìn)修培訓(xùn)。
到崗時間:一個月之內(nèi)。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):電子商務(wù)。
目標(biāo)地點(diǎn):廣州。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:助理。
/7—至今:xx印染有限公司[1年8個月]。
所屬行業(yè):電子商務(wù)。
網(wǎng)站編輯助理。
1.由于本人年輕好學(xué),工作積極上進(jìn),組建公司團(tuán)組織,與集團(tuán)公司團(tuán)委組多次活動。
2.期間師從在湛化集團(tuán)基建科副總工,在他的'熱心指下,學(xué)習(xí)施工準(zhǔn)備考取施工證。
3.由于此原因,公司領(lǐng)導(dǎo)特批我為培養(yǎng)對象,把本人調(diào)往基建科任助理施工員,協(xié)助副廠房,水池,泵房,鍋爐房及其他附加建筑工程施工。
/6—2012/6:xx酒店[1年]。
所屬行業(yè):酒店。
2、中國飯店金鑰匙組織成員。
3、駐店經(jīng)理(協(xié)助總經(jīng)理處理各項(xiàng)事務(wù))。
4、受聘湛江市商業(yè)學(xué)校老師。
5、市場銷售部經(jīng)理。
6、成本控制監(jiān)督小組組長。
7、服務(wù)、管理質(zhì)量競賽評委。
8、培訓(xùn)導(dǎo)師。
/9—/6武漢大學(xué)英語本科。
/6大學(xué)英語四級。
英語(良好),聽說(良好),讀寫(良好)。
餐飲個人簡歷模版篇二十
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
酒店就像一艘大輪船,餐飲部作為推動這個龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一,扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天,若不能在激烈的角逐中脫穎而出,就意味著落后,落后就要面臨隨時被淘汰出局的危險,優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè),你航行得比別人快,始終行在別人前面,就能擁有比別人更遼闊的海域,也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源,也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動權(quán)和支配權(quán),于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,率先登陸“金銀島”,占據(jù)最大的財(cái)富市場,真正立于不敗之地??梢?,一個好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。
那么,怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈”,我們不見得要有多么高端的部件,但只要每個部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪,就能發(fā)揮巨大的功效,而這個比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個理想的部件,模具是相當(dāng)重要的,它不能存在漏洞和偏差,規(guī)范也是如此。所以,要員工能自覺按照規(guī)范操作,第一,我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯。一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提,如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工,員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的,因?yàn)樗麄円呀?jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑,他們會在操作時反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么?又會受到上級的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)他們在操作時時刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”,那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。
第二,一個好的模具會給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的,如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了,員工的服務(wù)也是不能時刻令顧客滿意的,機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時產(chǎn)生的變化,何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間,不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān),而且可以激勵員工的創(chuàng)造力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),并從中得到成就感和快樂,也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三,再好的部件也會磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn),員工的工作量自然很大,所以,我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作,就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”,總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn):一是苦干耐勞;二是自知先天不足,拼死不罷休;三是劍膽琴心,膽比天高,心比針細(xì);四是嗅覺和視覺靈敏;五是謙虛實(shí)干,勇于擔(dān)責(zé),愛主人;六是把最簡單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足,用毅力克服;能力不足,用時間克服”。
單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位,正如前面所說,再好的部件也會磨損,那么再好的渦輪也會出現(xiàn)各種各樣的問題,這就需要我們管理人員做好檢查工作,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題。
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餐飲個人簡歷模版篇二十一
民族:漢族。
出生年月:1985年10月。
戶籍:麗水。
現(xiàn)所在地:廈門。
畢業(yè)學(xué)校:新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷:???。
專業(yè)名稱:烹飪。
畢業(yè)年份:
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:餐飲。
職位名稱:值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū):福建廈門。
待遇要求:5000元/月。
到職時間:隨時到崗。
教育背景:時間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-207月新東方烹飪學(xué)校???。
所在公司:廈門麥穗思餐飲集團(tuán)。
時間范圍:2008年5月-5月。
公司性質(zhì):外資企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:廚師/值班經(jīng)理。
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),善于獨(dú)立思考,分析問題,解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感,較強(qiáng)的社會適應(yīng)能力,良好的.團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言:我相信,愛一行才能干好一行!
餐飲個人簡歷模版篇二十二
目前職位:總經(jīng)理學(xué)歷:大專
工作經(jīng)驗(yàn):5-10年現(xiàn)居住地:西安碑林區(qū)東門外
聯(lián)系電話:電子郵箱:
自我評價
勤奮、忠誠,實(shí)事求是!
工作經(jīng)驗(yàn)
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
工作職責(zé):承上啟下,傳達(dá)執(zhí)行樓面經(jīng)理工作安排。
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
20xx-4至20xx-2任職大堂經(jīng)理薪資1000以下元/月
工作職責(zé):負(fù)責(zé)樓面各部門工作的協(xié)調(diào),制定營銷計(jì)劃。
小皇后酒樓
工作職責(zé):負(fù)責(zé)餐廳的出品,及夜茶品種的制定。
澳門德興海鮮火鍋經(jīng)開店
20xx-11至20xx-10任職副總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé):澳門德興營業(yè)面積3000多平米,經(jīng)營高檔鮑參翅肚。負(fù)責(zé)全店?duì)I銷計(jì)劃和每月的財(cái)務(wù)審計(jì)。分管辦公室和人力資源部。
天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會
20xx-10至20xx-4任職餐飲部總監(jiān)薪資保密
工作職責(zé):天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會是國內(nèi)較著名的高爾夫球場,打球的會員不乏國內(nèi)知名的人士和影視明星。餐飲部負(fù)責(zé)管理一棟高檔別墅,中餐廳、韓餐廳、咖啡廳。
美龍餐飲管理有限公司
20xx-4至現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé):負(fù)責(zé)連鎖、加盟,制定加盟手冊。加盟店的開張。
教育經(jīng)歷
1996-9至1999-6西安財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)
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