報(bào)告的目的是向讀者傳遞信息，提供決策依據(jù)。報(bào)告中的數(shù)據(jù)和圖表應(yīng)該精確、清晰，并且與主要論點(diǎn)相一致，便于讀者理解和比較。在以下范文中，我們可以看到不同類型的報(bào)告，涵蓋了各種不同的主題和領(lǐng)域。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇一
短短幾十天的實(shí)習(xí)生活讓他們體味到生活的酸甜苦辣，原來的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實(shí)地的努力工作學(xué)習(xí);擺正了自己的心態(tài)，從初涉社會工作的被動狀態(tài)，轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會的主動狀態(tài)，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。
調(diào)查目的：時下，大學(xué)生通過利用課余時間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會實(shí)踐，打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對大多數(shù)學(xué)生而言，掙錢是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢并不是大學(xué)生打工的惟一目的，不少同學(xué)把打工看作是參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。通過調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對社會實(shí)踐的看法以及透析大學(xué)生生活實(shí)踐情況，從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實(shí)踐所存在的問題以及提出解決方法，使大學(xué)生能正確對待社會實(shí)踐，在實(shí)踐中見真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會、實(shí)踐自己的專業(yè)技能，尋找發(fā)展的機(jī)會。
調(diào)查對象：大學(xué)生成長成才，是高等院校普遍關(guān)注的問題。而大學(xué)生社會實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分，也決不能忽視或放棄大學(xué)生社會實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀大學(xué)生50名，其中廣州大學(xué)20名，中山大學(xué)10名，廣東外語外貿(mào)大學(xué)10名，華南理工大學(xué)5名，廣東工業(yè)大學(xué)5名。年級分別為大一學(xué)生5名，大二學(xué)生30名，大三學(xué)生15名。
調(diào)查內(nèi)容：本次調(diào)查通過對大學(xué)生有否參加過暑期工、兼職或?qū)嵙?xí)，最想?yún)⑴c何種社會實(shí)踐，所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)相符，能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識相結(jié)合以及在工作或?qū)嵙?xí)中獲得了什么等問題進(jìn)行展開。
調(diào)查方法：通過派發(fā)問卷進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問卷共50份，收回有效問卷50份。(調(diào)查問卷及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)詳見附錄)
調(diào)查結(jié)果：從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個“課堂”，通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?！按嬖诰褪呛侠怼?，職業(yè)沒有高低之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作，就可以去試一試，品牌代理，促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作，現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作。
有52%的同學(xué)認(rèn)為如果要參加社會實(shí)踐，最理想的就是到企事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)交流，其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學(xué)有做過兼職，20%打過暑期工，14%參與過實(shí)習(xí)，表示從未做過的僅占10%;現(xiàn)在大學(xué)生兼職、打工，除了做家教(14%)、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐(6%)外，越來越多的大學(xué)生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷(22%)、校園銷售(14%)、當(dāng)餐廳服務(wù)員(8%)等簡單、不需要特殊技能的工作，但卻與所學(xué)專業(yè)知識相去甚遠(yuǎn)，76%學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符，僅24%的人認(rèn)為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去的只占38%，在實(shí)習(xí)或工作中66%的人滿意自己的課外實(shí)踐能力;12%的學(xué)生認(rèn)為兼職是為以后的求職做準(zhǔn)備，在選擇實(shí)習(xí)或打工目的是什么的時候，有32人選擇“接觸社會，積累工作經(jīng)驗(yàn)”，占了總數(shù)的64%，選擇“賺取生活費(fèi)”，占了20%。從選項(xiàng)人數(shù)中顯示，大學(xué)生兼職以賺錢和充實(shí)自己為主要目的。現(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了，錢雖然是一定因素，但是希望通過打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對將來就業(yè)時有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問題。大學(xué)生在打工時間上的彈性還是很大的，這應(yīng)該和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有一定關(guān)系。56%的人會選擇在假期實(shí)習(xí)或打工，30%會選擇任何沒有課的時間，12%會選擇周末。有31人認(rèn)為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實(shí)習(xí)，19人很贊成兼職、打工，沒有人反對。54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)以及專業(yè)課程外，還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會，22%覺得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn)，至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒有人在參加社會實(shí)踐上選擇“參加‘三下鄉(xiāng)’活動”一項(xiàng)，說明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此，他們意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。當(dāng)前，大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題，責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐，其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè)，同時給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo)，本著為人民服務(wù)的宗旨，同時把自己在學(xué)校學(xué)到的知識與勞動實(shí)踐相結(jié)合，并從群眾中學(xué)到做人做事的道理，用于知道自己的將來的學(xué)習(xí)生活工作?，F(xiàn)在大學(xué)生，除了一部分學(xué)生來自農(nóng)村以外，很有一部分是來自城市的，往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，這樣，學(xué)校所提倡的通過“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動來提高學(xué)生素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中，三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀，而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個體價值觀體系中，人生價值觀處于主導(dǎo)地位，決定著總的價值取向，對價值觀系統(tǒng)中其它價值觀起著指導(dǎo)和制約作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價值觀主要是圍繞自己出發(fā)，致使大學(xué)生自身社會閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務(wù)人民了。
另外，沒有人選擇反對大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí)，大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗(yàn)可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng)，但對于學(xué)生，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。
馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺改造客觀世界，使外部對象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性活動。實(shí)踐是人的活動，而人是社會的人，處在一定的社會關(guān)系之中，因此，實(shí)踐不是單個人孤立的行為，而是社會的活動。所以，實(shí)踐作為物質(zhì)世界長期發(fā)展的一個階段，是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?！叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會實(shí)踐活動在新時期的深化發(fā)展，是促進(jìn)農(nóng)村兩個文明建設(shè)的有益補(bǔ)充，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知，社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)，社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯，更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會，走上工作崗位前的演練場地。了解國情是年輕人的首要任務(wù)，這就需要放眼960萬平方公里的土地、對占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時間參加“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情，貼近社會，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動，把行動變?yōu)樨?zé)任，將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會責(zé)任意識，應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會，同時也是實(shí)現(xiàn)自我價值的必由之路。
一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會關(guān)系的活動，即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實(shí)踐、階級斗爭等。因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會，回報(bào)社會。三是參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式，以小見大，以細(xì)微之處見長，是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。現(xiàn)在大學(xué)生社會實(shí)踐是一種比較普遍的形式。很多學(xué)生利用業(yè)余時間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會實(shí)踐和社會考察，回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié)，用他們自己的視角來理解社會，思考未來的人生道路。
通過這次的社會實(shí)踐，讓我學(xué)會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?，我才漸漸地懂得了一個道理：要創(chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執(zhí)，堅(jiān)定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實(shí)踐的這段時間里，我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫€在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)，只是，我覺得個別慚愧，都怪自己不夠爭氣，不珍惜這好的時間和機(jī)會去好好讀書，整天都無所事事，在家里一點(diǎn)事也不會做。是這一次社會實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會，同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇二
有關(guān)健康飲食方面的總體情況。
1、搜集相關(guān)資料。
2、走訪村鎮(zhèn)。
3、將資料和實(shí)際情況加以整理及修改。
4、寫成報(bào)告。
8月1日至8月10日。
浙江省xxx武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
浙江省xxx武康鎮(zhèn)逸夫小學(xué)五零四班曾雨璐（指導(dǎo)老師：邱剡娟）。
一、浙江省xxx武康鎮(zhèn)。
1、實(shí)際情況（包括成人和孩童兩方面）。
（1）成人：由于祖國在日益強(qiáng)大，社會在迅速發(fā)展，人民的經(jīng)濟(jì)水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比較注重飲食質(zhì)量；而還有15%的成年人因種、種窘觀因素只求能溫飽，根本談不上健康飲食，對于他們來講無論什么東西，只要能填飽肚子就心滿意足了。當(dāng)然，在注重飲食健康的85%成年人當(dāng)中還分為兩類。因?yàn)槿说乃枷胝J(rèn)識不同，一類人習(xí)慣粗茶淡飯，講究葷素搭配，注重綠色食品，這占了其中的35%；還有50%的人也許是屬于“暴發(fā)戶”類，天天山珍海味，暴飲暴食，很少注意綠色食品，造成對身體的傷害。
（2）孩童：兒童年幼無知，90%的人都會在放學(xué)后購買小攤上的不健康食品，幾乎每天帶到學(xué)校的都是飲料，只有10%的兒童謹(jǐn)聽老師和父母的教誨。
2、個人建議。
在我個人認(rèn)為，健康飲食實(shí)際上是要做到葷素搭配，合理營養(yǎng)，盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好榜樣，這樣兒童也會耳聞目染，漸漸養(yǎng)成好習(xí)慣。
二、浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
1、實(shí)際情況。
在農(nóng)村，由于人們基本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜，所以，無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水；可同樣有20%的人走上了貴族路線，天天光顧飯店，大吃大喝，根本不在乎所謂的健康飲食。
2、個人建議。
現(xiàn)在農(nóng)村的人民基本上也較為富裕了，但其中一部分人反而更難做到健康飲食，希望每個人都要學(xué)會取長補(bǔ)短，好好向身邊的人學(xué)習(xí)，做到健康飲食。
在社會迅速發(fā)展的同時，請大家認(rèn)真對待飲食，做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力，就會不斷提高生活質(zhì)量，更好地強(qiáng)身富國，讓祖國更加繁榮昌盛！
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇三
近年來，隨著改革開放和“科教興國”方略的實(shí)施，我國農(nóng)村中小學(xué)所取得的成績是眾所周知，有目共睹的。
然而，由于受傳統(tǒng)教育的束縛和影響，長期以來，我國農(nóng)村教育結(jié)構(gòu)單一，職業(yè)教育和成人教育薄弱，應(yīng)試教育積重難返，一些地方往往把升學(xué)率作為評價教育工作近乎唯一的目標(biāo)，致使農(nóng)村教育與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和群眾生活脫節(jié)，忽略了學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。長此以往，必將影響國民整體素質(zhì)的提高。
農(nóng)村中小學(xué)教育所存在的一系列問題逐步浮出水面，并且已經(jīng)成為制約我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的巨大障礙。為此，筆者對所在的潼關(guān)縣農(nóng)村義務(wù)教育現(xiàn)狀進(jìn)行了較為深入的調(diào)查。
我們選擇了訪談和問卷相結(jié)合的調(diào)查方式。問卷式調(diào)查用于收集標(biāo)準(zhǔn)化的定量資料，訪談式調(diào)查用于收集非標(biāo)準(zhǔn)化的無結(jié)構(gòu)的定性資料。通過調(diào)查，得到豐富的、個性化的信息。然后經(jīng)過歸納、分析、綜合、整理，得出帶有規(guī)律性的結(jié)論。本次調(diào)查我們重點(diǎn)采用訪談法，正是想通過這種面對面的交談的方式，探詢我鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育的現(xiàn)狀，共謀改進(jìn)我鎮(zhèn)義務(wù)教育的大計(jì)。
在訪談人群選擇上，我們依據(jù)典型性、廣泛性原則，采取發(fā)散的方式，尋找可以影響到鄉(xiāng)村義務(wù)教育的各大主體，分別和一部分學(xué)生、教師、家長等進(jìn)行了訪談。
通過訪談和問卷調(diào)查，經(jīng)過分析整理，我們概括出了我鎮(zhèn)義務(wù)教育的現(xiàn)狀如下：?。
現(xiàn)狀一：教育經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺。
農(nóng)村中小學(xué)教育教學(xué)資源的嚴(yán)重短缺首先體現(xiàn)在教育經(jīng)費(fèi)的嚴(yán)重不足。最近幾年，國家對教育的投入僅占gdp2%的比例。就這2%而言，絕大部分都投入到了高等教育和城市中小學(xué)教育中，等到本來就十分有限的經(jīng)費(fèi)到了區(qū)、縣、鎮(zhèn)一級教育行政部門手中，他們中的一些好大喜功者卻充分利用這一經(jīng)費(fèi)，在城區(qū)大興“示范校”、“窗口?！保贿z余力地標(biāo)榜個人政績。筆者在一篇教育調(diào)研報(bào)告中看到了一個僅有60萬人口的小縣，不顧百姓的反對，不惜斥資近億元將原本就修建得相當(dāng)不錯的一所重點(diǎn)中學(xué)易地重建。這般層層卡扣，最后到達(dá)農(nóng)村中小學(xué)尤其是義務(wù)教育學(xué)校的幾乎是微乎其微。
筆者所處的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，六處完全小學(xué)中，除了中心小學(xué)師資力量相對較為雄厚一點(diǎn)外，其他小學(xué)，沒有幾個是個正規(guī)中等師范學(xué)校畢業(yè)的，幾乎是清一色的“民轉(zhuǎn)公”。他們中只有極少數(shù)受過專業(yè)培訓(xùn)，大部分是憑借自己日積月累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)開展工作的，相當(dāng)一部分教師教法陳舊、觀念落后。教師隊(duì)伍整體存在著年齡偏大、知識結(jié)構(gòu)老化、知識面窄的問題。通過查閱所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的教師檔案資料，發(fā)現(xiàn)全鎮(zhèn)中小學(xué)教師平均年齡47歲，其中，50歲以上占51.8%。不僅年齡老化，而且學(xué)歷偏低，知識結(jié)構(gòu)老化，教育觀念落后，教學(xué)方法陳舊。六處小學(xué)中，市、區(qū)級學(xué)科帶頭人、教學(xué)能手幾乎為零；初中學(xué)校，稍有改觀。面對新形勢下的素質(zhì)教育，面對改革后的義務(wù)教育新課程，他們往往顯得力不從心。試想，這樣一支隊(duì)伍擔(dān)負(fù)著我鎮(zhèn)中小學(xué)教育教學(xué)、人才培養(yǎng)和教育改革的繁重而艱巨的任務(wù)，談何容易？！
造成農(nóng)村中小學(xué)師資力量薄弱的原因是多方面的，最主要的原因是受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和事業(yè)人員編制的制約，難以注入“新鮮血液”，使得一些學(xué)校不得不臨時招聘代課教師，以解燃眉之急。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇四
7月15日，已經(jīng)進(jìn)入到了暑期，盡管如此，但我們還有一項(xiàng)重要的任務(wù)——參加暑期社會實(shí)踐。
在老師的指導(dǎo)下，我們有條不紊的進(jìn)行著我們名為“便民公共類設(shè)施”的社會實(shí)踐。
上午12時，我們在教學(xué)樓403召開了我們小組的第一次會議。我們確保每次的會議都有簽到的環(huán)節(jié)，以便于讓同學(xué)們重視此次的社會實(shí)踐活動。
在會上，隊(duì)長高也介紹了社會實(shí)踐的具體內(nèi)容，通知社會實(shí)踐的主要注意事項(xiàng)，同時我們還明確了每個人的分工，做到每個人都能為這次暑期社會實(shí)踐貢獻(xiàn)自己的力量。
在此次會議上，經(jīng)過之前與張澤一老師的溝通，我們明確了研究方向——北京市公共自行車的使用情況與市民對待它的態(tài)度。在會議的最后，我們確定了下一次社會實(shí)踐的時間。聽取了xx老師給我們的意見、建議。
得到了老師的支持與鼓勵，更加堅(jiān)定了我們能完成好這次社會實(shí)踐的信心。這次會議奠定了我們?nèi)蘸蠡顒拥幕A(chǔ)，也明確了每個人需要做的工作，讓我們以后能夠更好的進(jìn)行合作，為我們的任務(wù)出力，并讓每一個人都參與到活動中來。
活動能夠順利進(jìn)行，需要大家團(tuán)結(jié)一致，共同努力。想要做到這一點(diǎn)，就需要我們制定詳細(xì)的方案。團(tuán)結(jié)一致，同心同德，任何強(qiáng)大的敵人，任何困難的環(huán)境，都會向我們投降?！敝灰覀冏龅綀F(tuán)結(jié)一致，就可以更好的完成我們的任務(wù)。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇五
年級：20xx級物流管理。
活動地點(diǎn)：鄭州市科技市場光芒科技公司。
活動天數(shù)：6天。
活動目的：了解科技公司運(yùn)作機(jī)制的基本情況，特別是在經(jīng)歷金融危機(jī)后，公司銷售受到的各種影響、消費(fèi)者的消費(fèi)走向?qū)κ袌鰩淼臎_擊，熟悉公司內(nèi)部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)了解產(chǎn)品的流通過程及渠道。將所學(xué)的知識加以合理利用。
報(bào)告日期：20xx年9月5日
學(xué)期結(jié)束,暑假到來，為了鍛煉同學(xué)們的勞動及合作能力，遵循學(xué)院的指示。10級物流一班赴鄭州市光芒科技公司實(shí)踐團(tuán)一行9人于7月2號-7號赴鄭州市科技市場，開始暑期社會實(shí)踐活動。
知識加以合理利用。
實(shí)踐內(nèi)容：暑假里，在科技市場光芒科技公司的社會實(shí)踐活動活動讓我們第一次從“銷售者”的角度來看待供求，價格，國家政策。在活動地點(diǎn)我們既辛苦也開心。之所以辛苦是因?yàn)槲覀兺涀约簩W(xué)生的身份，在炎炎烈日下體驗(yàn)為生活打拼的艱辛;之所以開心是因?yàn)閼?zhàn)勝困難是我不變的目標(biāo)，成功的喜悅是我永恒的追求。
通過此次活動的總結(jié)，我們將我們的收獲列為以下幾點(diǎn)：
壹、技能知識：
變得簡單了許多，大家也都認(rèn)為的確增長了不少見識。
發(fā)銷售能力的培養(yǎng)：
在對電子產(chǎn)品的銷售過程中，我們首先需要的就是對各種電子產(chǎn)品價格，性能，以及同類比較的了解，這樣才能為顧客推薦令其滿意的產(chǎn)品，而我們初入銷售行業(yè)，能力有限，時間有限，我們只能盡我們最大的努力做到最好。第一次站在柜臺前，望著琳瑯滿目的商品，望著眼前的人們，聽著這雜亂的腳步聲，我們都心亂如麻，眼前的人們牽引著我們的目光，看著他們遠(yuǎn)去的背影，心里又少了幾分緊張。剛開始，面對顧客，之前的準(zhǔn)備忘得一干二凈，大腦一片空白，不知要說什么才好。只有顧客說到要看什么產(chǎn)品的時候才會迅速的拿出產(chǎn)品，向他們簡單的介紹一下產(chǎn)品，能賣出去的也就寥寥無幾了。后來老板看我們不懂這其中的道理，就過來給我們解釋了一下。后來我們也都掌握了一些方法和技巧。
一,良好的服務(wù)態(tài)度是銷售成功進(jìn)行的前提。
二.高超的銷售技能是銷售成功的關(guān)鍵(1、溝通技術(shù)的應(yīng)用2、展示產(chǎn)品的技巧3、排除異議的方法4、把握成交的控制)。
需求，逐步幫其縮小需求范圍。)。
叄、專業(yè)知識：
州的物流也必將有新的提高。
肆、在此次實(shí)踐中，我們領(lǐng)會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
1、思想統(tǒng)一，目標(biāo)明確。即俗話說：“大家的心要齊”。切不可各懷心思，南轅北轍。因?yàn)樗枷胫笇?dǎo)行動，只有大家的思想高度統(tǒng)一了，才會真正把市場調(diào)研落實(shí)到行動中去。
2、團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神，不強(qiáng)調(diào)個人英雄主義3、強(qiáng)烈的責(zé)任感。個人要在團(tuán)隊(duì)中找好自己的位置，明確自己的職能。一旦發(fā)生問題，千萬不可相互推委，要有勇于承擔(dān)責(zé)任的勇氣。如果缺乏這點(diǎn)，那團(tuán)隊(duì)將無法凝聚，也就更加談不上發(fā)揮超強(qiáng)戰(zhàn)斗力了。作為優(yōu)秀的大學(xué)生，在以后的工作中，我們會努力培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)協(xié)調(diào)能力，使自己不斷進(jìn)步。
關(guān)于這次活動的體會。
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我們認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多，使與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心、虛心地接受。
工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。剛開始進(jìn)入實(shí)踐階段時，大家都覺得困難挺多的，社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如老板所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
大學(xué)是一個教育、培養(yǎng)、磨練學(xué)生的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)!
實(shí)踐者：xx。
學(xué)號：xx。
院別：河南大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院。
年級：xx。
活動地點(diǎn)：三門峽盧氏縣文峪鄉(xiāng)張村小學(xué)。
活動天數(shù)：14天。
活動目的：熟悉農(nóng)村，體驗(yàn)生活，通過教學(xué)及助學(xué)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和家庭情況。
報(bào)告日期：2xx
目錄。
調(diào)查背景。
實(shí)踐目的。
實(shí)踐內(nèi)容。
一.教學(xué)總結(jié)。
二.數(shù)學(xué)總結(jié)。
三.素質(zhì)總結(jié)。
四.心智發(fā)展。
實(shí)踐總結(jié)。
艱難求學(xué)路.教育體制。
調(diào)查背景：
子完成上學(xué)夢。
這個暑假我有幸參加這個團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期14的支教和助學(xué)活動，通過這一活動了解孩子的學(xué)習(xí)和家庭情況。
實(shí)踐目的：
熟悉農(nóng)村，體驗(yàn)生活，通過教學(xué)及助學(xué)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和家庭情況，對大學(xué)里所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)踐，以充實(shí)暑期生活。
實(shí)踐內(nèi)容：
暑假里，在三門峽盧氏縣文峪鄉(xiāng)張村小學(xué)支教，在其周邊貧困的鄉(xiāng)村展開助學(xué)活動。在那里我度過了忙碌又充實(shí)、辛苦而愉快的暑假。之所以辛苦是因?yàn)槲也粩嗟貜膬?nèi)心去學(xué)習(xí)、理解、完善工作中的新事物;之所以幸福是因?yàn)閼?zhàn)勝困難是我不變的目標(biāo)，成功的喜悅是我永恒的追求。
通過總結(jié)，我將自己從暑期實(shí)踐活動中取得的收獲分為以下四項(xiàng)：
一.教學(xué)總結(jié)。
在教學(xué)的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子的心靈很純凈就像一塊碧玉，就像一潭清泉，就像一片綠蔭。
考慮到他們心智發(fā)展程度，我采取了玩與教相結(jié)合的方法，事實(shí)證明這種方法是正確的。我將教學(xué)內(nèi)容安排如下：
第一學(xué)時：利用多個游戲讓孩子了解心理學(xué)，畢竟心理學(xué)存在于生活的各個角落。
第二學(xué)時：講述若個故事讓孩子從中總結(jié)道理，并讓孩子們講述他們自己的故事。
第三、四學(xué)時：教授歌曲《感恩的心》，引領(lǐng)孩子感恩社會、集體、父母、朋友、兄弟姐妹。
第五、六學(xué)時：教授歌曲《少年強(qiáng)》，激勵孩子尋求夢想，做一個有關(guān)理想的游戲美麗島，幫助孩子確定夢想，給他們鼓勵。
第七、八學(xué)時：講述有效的學(xué)習(xí)方法及怎樣高效率的學(xué)習(xí)。
因?yàn)橛泻⒆觽兒芘浜?，教學(xué)進(jìn)行的比較順利。孩子們渴望學(xué)習(xí)、對未知的世界充滿了好奇心，聰明活潑可愛用來形容他們真是再合適不過了。
在教學(xué)過程中我充分發(fā)揮了我的專業(yè)優(yōu)勢，把我學(xué)到的理論知識運(yùn)用到了實(shí)踐里，鞏固了我的所學(xué)，也讓我體會到我儲備知識的不足，回校后要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
盧氏縣是國家級貧困縣，它所下屬的鄉(xiāng)自然很貧困。
在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，直到現(xiàn)在還有人家在窯洞里度日，家里的平地很少，一般情況下，戶主出去打工，女人留在家里種地、養(yǎng)孩子。
我走訪的一家情況是這樣的：家里現(xiàn)有3口人，有父親、姐姐和妹妹，母親因病早逝，家里背了幾萬元的外債，大姐已婚，二姐外出打工自己還顧不住自己，父親先天右手有殘疾，現(xiàn)又患有腎結(jié)石，妹妹上高二，學(xué)習(xí)成績很棒。
在調(diào)查的過程中父親強(qiáng)調(diào)說無力供養(yǎng)小女兒上學(xué)，想讓她輟學(xué)，她死活不答應(yīng)，還好孩子爭氣，成績總是排名前三。
這樣的家庭在那很常見，盡管家庭貧困，可孩子們學(xué)習(xí)非常認(rèn)真。
本著不讓一個孩子輟學(xué)的理念，我們會將調(diào)查結(jié)果反映給我們的學(xué)校，以便學(xué)校給予相應(yīng)補(bǔ)助。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇六
我們調(diào)研部對我系xx全體學(xué)生的暑期實(shí)踐情況進(jìn)行了全面調(diào)查，發(fā)現(xiàn)今年我系同學(xué)們的實(shí)踐進(jìn)行的如火如荼,形式多樣，多姿多才。同學(xué)們以不同的形式不同程度地鍛煉了他們的能力，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，使大家多了一份生活體驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對他們以后的學(xué)習(xí),生活和工作都起到重要的影響作用。
為了進(jìn)一步鼓勵我系學(xué)生多參加社會實(shí)踐,指導(dǎo)同學(xué)們積極參加實(shí)踐,我部在10號摟403于x月x日晚7:00順利召開“暑期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)交流會”,實(shí)踐者們暢所欲言,將各自的經(jīng)驗(yàn)和共同分享。再此,我將我系暑期時間活動的情況概括為三大活動板快:。
我系團(tuán)總支x書記帶領(lǐng)部分同學(xué)參加營銷技能大賽，他從百忙之中抽出時間給參賽者們進(jìn)行多方指導(dǎo)和鼓勵。參賽學(xué)生為珍惜這來之不易的機(jī)會，不懈努力,作好充分的準(zhǔn)備，積極迎接挑戰(zhàn)。這項(xiàng)活動充分鍛煉了他們的表現(xiàn)能力并培養(yǎng)了他們的勇氣和信心。
xx老師帶領(lǐng)部分同學(xué)對某些市區(qū)的優(yōu)勢企業(yè)進(jìn)行深入實(shí)地的參觀和調(diào)查。為了確保各成員的安全和實(shí)踐的順利進(jìn)行，x老師統(tǒng)一指揮，加強(qiáng)管理。在同學(xué)們收集到大量真實(shí)的有關(guān)企業(yè)資料后,x老師和才教授親自指導(dǎo),對資料進(jìn)行篩選和修改，指導(dǎo)他們形成自己的學(xué)術(shù)論文或。這項(xiàng)活動鍛煉了同學(xué)們對事物的判斷和分析能力以及在陌生環(huán)境中的適應(yīng)工作的能力。
還有一部分學(xué)生有x老師帶領(lǐng)，他們進(jìn)行的是對xx市低保家庭的調(diào)查和研究。在實(shí)際調(diào)查的過程中實(shí)踐小組遇到了許多的問題，但是由于x老師帶隊(duì)比較有經(jīng)驗(yàn)，所以在他的領(lǐng)導(dǎo)下也就迎刃而解了。從一些小組成員的實(shí)踐論文中了解到同學(xué)們比較辛苦，但是大家非常地高興，因?yàn)樗麄儚闹懈惺艿搅嗽S多的東西，引起他們的深思，激勵他們以后的工作,生活和學(xué)習(xí),給他們以后的積極進(jìn)取提供了強(qiáng)大的精神動力。另外經(jīng)我系領(lǐng)導(dǎo)與xxx商談，許多同學(xué)有機(jī)會進(jìn)入xx去參加實(shí)踐,積累經(jīng)驗(yàn)。還有我院老師開辦的xx企業(yè)策劃和管理咨詢有限公司為我系部分同學(xué)提供工作機(jī)會，還有院團(tuán)委組織的三下鄉(xiāng)活動等等。這些老師與領(lǐng)導(dǎo)的努力使盡可能多的同學(xué)增加了一次寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時增添了他們暑期色彩斑斕的生活。
在假期實(shí)踐期間，由于很多在校大學(xué)生的社會經(jīng)驗(yàn)方面的不足，他們不想或者不敢單獨(dú)去參加暑期社會實(shí)踐。所以有部分同學(xué)為了自己和更多同學(xué)達(dá)到鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)的目的,開始四處尋找工作機(jī)會，讓許多同學(xué)一起進(jìn)行實(shí)踐活動，而且有的還在同學(xué)之中形成了自己的組織團(tuán)隊(duì),從而降低了工作風(fēng)險(xiǎn)增加了大家的工作興趣。并且在工作的過程中培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)合作意識,使他們認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在尋找工作中，他們不慎被一些非法中介機(jī)構(gòu)騙去了一部分錢財(cái)，在共同的努力下有了合理的的處理方法和樂觀的結(jié)果。綜觀任何組織和部門的發(fā)展和壯大都離不開一各個的團(tuán)隊(duì)，一個團(tuán)隊(duì)的興衰成敗都直接影響到每一位成員的命運(yùn)，所以現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)隊(duì)團(tuán)隊(duì)意識尤為重視。而這次的實(shí)踐使他們收獲最大的就是:工作中如何建立團(tuán)隊(duì)合作意識，這對他們未來的就業(yè)提供了一筆巨大資本。
有些同學(xué)在假期回到了自己的家鄉(xiāng)尋找實(shí)踐機(jī)會，實(shí)踐的形式非常豐富。有些同學(xué)自主進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)及調(diào)研，有的對某地區(qū)的早餐市場開發(fā)潛力進(jìn)行調(diào)查，有的對農(nóng)村現(xiàn)存的問題調(diào)查，有的對企業(yè)內(nèi)部的管理和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)調(diào)查，還有的對鄭州市彩電行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，等等。這些內(nèi)容之新穎，行為之創(chuàng)新，思想之廣博,是今年暑期實(shí)踐的一個創(chuàng)新點(diǎn)，而且大一學(xué)生不乏其人。這說明他們盡管理論知識還很少，但是他們已經(jīng)具備的商人的頭腦和眼光，他們知道審視市場來發(fā)現(xiàn)進(jìn)入市場的機(jī)會和切入點(diǎn)。我想這樣實(shí)踐過的學(xué)生學(xué)起來理論知識時，轉(zhuǎn)化為能力聯(lián)系實(shí)際方面會做的很好。同時這說明了他們具有很強(qiáng)的思維能力創(chuàng)新意識和動手能力，為他們以后適應(yīng)激烈的社會發(fā)展潮流做好了鋪墊。
從個年級的實(shí)踐總體對比來看，大二的同學(xué)比較注重于單純的打工；大三的同學(xué)思想比較成熟一點(diǎn)，所以偏向于策劃組織方案的構(gòu)想和具體實(shí)施；而大四的學(xué)生側(cè)重于在實(shí)際的工作進(jìn)行中發(fā)現(xiàn)企業(yè)的許多現(xiàn)象或工作方式及程序。三個年級的實(shí)踐情況各不相同，這也是正常的，有助于各年級學(xué)生能力有不同程度的提高。有部分同學(xué)在暑期還搞了一些創(chuàng)業(yè)活動，有的與他人一起為剛起步的企業(yè)開拓市場，有的自己組織一些人去搞一個小名義上的公司，有的作某公司的某地區(qū)代理。總體而言，個人創(chuàng)業(yè)方面使得不少真正有能力的人升華了自己，使書生味十足的學(xué)生變的具有社會氣息的社會華的人了。
組建培訓(xùn)班的同學(xué)更是為數(shù)眾多，有的學(xué)生培訓(xùn)英語，有的培訓(xùn)數(shù)學(xué)，他們一方面培養(yǎng)了自己的素質(zhì)和氣質(zhì)，另一方面鞏固了自己的知識體系。而此次暑期實(shí)踐又有一個創(chuàng)新點(diǎn)是有些學(xué)生開始運(yùn)用自己所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)入廠房或企業(yè)指導(dǎo)些成年人或者對他們進(jìn)行培訓(xùn)，比如有為同學(xué)創(chuàng)辦了一個以“管理從心開始”為主題的培訓(xùn)班。
總括以上的實(shí)踐活動，我們可以看到我工商系的此學(xué)期暑假實(shí)踐活動戰(zhàn)績非常輝煌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)到了預(yù)期的效果。
因?yàn)橛性S多學(xué)生在假期真正地進(jìn)入了社會參加了實(shí)踐，將理論聯(lián)系實(shí)踐，達(dá)到了學(xué)校對“學(xué)以致用”的要求。特別值得提出的是此次實(shí)踐與以往相比有兩個創(chuàng)新之處：
還有一點(diǎn)關(guān)于實(shí)踐中所體現(xiàn)出的我系同學(xué)的素質(zhì)，有些同學(xué)在工作崗位上發(fā)現(xiàn)其有被誠信的時候能夠毅然辭去高薪的工作，這體現(xiàn)了他們的正義感和誠信。
當(dāng)然我們?nèi)〉煤芎贸煽兊耐瑫r，還有一些不足之處。比如：
有些同學(xué)抱著“面子不可丟”的思想，在工作中半途而廢；有些同學(xué)整個暑期都在家里閑帶著，不肯參加實(shí)踐；有些同學(xué)眼高手低，沒有找到理想的工作，等等。
根據(jù)以上的不足，在我們尋找同學(xué)自身原因的同時，為了以后的假期實(shí)踐工作做的更好，提出一些建議請系里領(lǐng)導(dǎo)參議：
１在放假前，給予更多的實(shí)踐信息和機(jī)會，使更多的同學(xué)能夠參加；
２對廣大同學(xué)進(jìn)行思想教育，有利于我們增加對社會的認(rèn)識，用來增加我們的社會經(jīng)驗(yàn)意識。
３給予我們以更多的安全警示，防止同學(xué)們盲目打工而導(dǎo)致上當(dāng)受騙。
４請系領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)帶領(lǐng)我們進(jìn)行社會實(shí)踐，給予指導(dǎo)和幫助。
以上是我部對我工商系xx級全體學(xué)生暑期實(shí)踐活動的總結(jié)和寫成的，希望能為我系以后的實(shí)踐工作更好的開展提供依據(jù)和幫助。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇七
xx縣位于山東省東南部沂山南麓，臨沂地區(qū)北部，是山東省重要的糧、棉、油產(chǎn)區(qū)之一。近年來，xx民營食品工業(yè)迅速發(fā)展，成為全國聞名的食品城，并贏得了全國食品工業(yè)強(qiáng)縣的稱號。但是，繁華背后，xx民營食品工業(yè)面臨著如何突圍的問題。那么，xx民營食品工業(yè)是如何發(fā)展起來的？又面臨著怎樣的挑戰(zhàn)？這對我們大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有什么借鑒意義？帶著這些問題，在學(xué)校的號召和學(xué)院的推薦下，我深入本村的臨沂珊峰食品有限公司，進(jìn)行了為期半個月的實(shí)踐活動。
臨沂珊峰食品有限公司地處xx西南部，是一家以生產(chǎn)糖果為主的小型民營食品企業(yè)，主營果仁奶糖、酥糖。在學(xué)院的推薦下，我作為公司的臨時員工，進(jìn)行了以社會實(shí)踐為目的的半個月的工作，對該公司的運(yùn)營進(jìn)行了深入細(xì)致的了解，并由此想到了xx民營食品工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。
1。xx民營食品工業(yè)發(fā)展的條件。
近年來，xx民營食品工業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，xx食品營業(yè)員活躍于全省全國。通過查閱資料文獻(xiàn)和與公司負(fù)責(zé)人的交談與調(diào)研，我了解到，xx民營食品工業(yè)之所以有勢如破竹的發(fā)展?fàn)顩r，原因是多方面的。
1。1國家鼓勵民營企業(yè)發(fā)展的政策和當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?/p>
十一屆三中全會以來，國家放寬了對民營企業(yè)發(fā)展的限制，致力于建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟(jì)。xx民營食品工業(yè)在這樣的政策環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。其次，xx政府對作為納稅大戶的民營企業(yè)采取了大力支持的政策。因此，xx民營食品工業(yè)便在百般呵護(hù)下走上了迅速發(fā)展的道路。
1。2豐富的食品資源。
xx縣是山東省重要的糧、棉、油產(chǎn)區(qū)之一，盛產(chǎn)小麥、玉米、地瓜、蠶繭、烤煙、蘋果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪棗、大櫻桃、花椒、生姜、中藥材等，是全國果品、油料生產(chǎn)百強(qiáng)縣，全國商品糧基地縣，全省優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地縣。黃煙、蠶繭、油料產(chǎn)量居全省前列。全蝎、大櫻桃、雪棗等馳名全國。豐富的食品資源成為xx民營食品工業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件。
據(jù)珊峰食品有限公司負(fù)責(zé)人透露，由于當(dāng)?shù)刭Y源豐富，公司生產(chǎn)用的花生、糖稀等材料進(jìn)貨價格要低于同行，成本降低自然也在價格上占據(jù)了優(yōu)勢。xx民營食品工業(yè)就是抓住xx食品資源豐富的優(yōu)勢，對食品進(jìn)行深加工，從而在國內(nèi)食品行業(yè)占據(jù)了一席之地。
1。3豐富的勞動力資源。
xx是個人口大縣，而且主要以農(nóng)村人口為主。近年來，隨著生活和消費(fèi)水平的不斷提高，很多人不在滿足于當(dāng)年的耕織生活，紛紛外出打工創(chuàng)業(yè)。對大多數(shù)家庭而言，一般是丈夫外出打工，妻子在家照顧老人孩子。作為勞動密集型工業(yè)，xx民營食品工業(yè)充分利用自身工作輕松的特點(diǎn)，吸引了大批農(nóng)村婦女勞動力。由于這些勞動力豐富而廉價，成本自然就降低了，企業(yè)也因此獲得了巨大的發(fā)展空間。
2。xx民營食品工業(yè)面臨的困境以糖果工業(yè)和餅干工業(yè)為例。
20xx年以前，對xx食品業(yè)來說是值得懷念的日子：在全國的各地大量活躍著xx的食品營銷人員，xx餅干、糖果源源不斷地運(yùn)送到大江南北，食品城的稱號自然而然的授給xx。
那時候，用珊峰食品公司老板的話來說，是陽光明媚的日子，是整天充滿喜悅，想背地里偷著笑的日子。大量懂食品或者不懂食品的人員加入到開辦食品廠的隊(duì)列中來，并且懂管理或者不懂管理的都賺足了錢。
然而，20xx年市場開始逐步改變，不少食品企業(yè)老板開始感覺力不從心。20xx年底，xx食品行業(yè)集體遭遇低谷，整體萎縮。
以食品工業(yè)中的糖果工業(yè)和餅干工業(yè)為例，xx的糖果業(yè)曾經(jīng)的輝煌就是打破福建晉江糖果集群、廣饒?zhí)枪旱陌鼑?，在各地縱橫馳騁，成為國內(nèi)糖果業(yè)不可小窺的一股力量。但是很遺憾，xx糖果沒有產(chǎn)生全國知名的企業(yè)和品牌，僅僅是因?yàn)榈靥幍矸厶巧a(chǎn)基地，原料價格便宜而取勝市場，至于產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新根本無從談起。當(dāng)其他地方的企業(yè)逐漸也掌握成本優(yōu)勢（尤其是近期白砂糖價格持續(xù)走低），xx糖果就要逐漸失去競爭力。
影響xx糖果的另一個重要因素就是xx糖果基本都是低檔糖果，這在人們消費(fèi)水平低、消費(fèi)意識落后的時期，可以有廣闊的市場：那時有大量的日常消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi)。但是糖果的節(jié)日消費(fèi)總量越來越低，僅僅是一些婚慶消費(fèi)。日常消費(fèi)逐漸高端化、品質(zhì)化，人們包括小孩子也對普通糖果失去興趣，大家開始注重糖果的休閑化、營養(yǎng)化。面對這樣的需求，xx糖果慢慢變得無人問津。
xx餅干遭遇的困境則是面食加工業(yè)的集體失落。曾幾何時，面食是人們?nèi)粘ＯM(fèi)和節(jié)日走訪的重要產(chǎn)品。工作繁忙可以泡上包方便面或者吃包餅干，走親訪友帶上箱方便面和餅干，既實(shí)惠又有面子。這樣的日子隨著人們生活水平的提高逐漸遠(yuǎn)去，所以面食業(yè)的市場沒有隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的增長實(shí)現(xiàn)同幅度增長，而是逐漸走低。
餅干業(yè)的下滑一方面是替代品的沖擊。這幾年牛奶制品開始逐步走進(jìn)人們的生活，在人們的食品消費(fèi)中的比重也越來越高。從蒙牛、伊利的高速發(fā)展也可以看出牛奶替代餅干等面食的趨勢。這是眾多食品生產(chǎn)企業(yè)無法回避而又難以改變的現(xiàn)實(shí)。并且隨著人們生活的改善，替代品將會越來越多。
餅干業(yè)的下滑另一方面是消費(fèi)的多樣化。過去由于種種因素所限，人們的消費(fèi)選擇范圍狹窄，僅僅是為數(shù)不多的一些品種?，F(xiàn)在由于政策的改變，生產(chǎn)、配送條件的改變，信息化的傳遞，使得消費(fèi)者擁有更多的消費(fèi)選擇，休閑食品也多了，同樣也切去了一部分餅干份額蛋糕。
再一個方面是地區(qū)產(chǎn)品的崛起。原來的前些時間，很多地方當(dāng)?shù)貨]有餅干生產(chǎn)企業(yè)，所以xx餅干毫無阻隔的進(jìn)入各個地方，尤其是東北、河北河南、西北市場。但最近幾年，當(dāng)?shù)厝丝吹绞称窐I(yè)的技術(shù)含量低、投入少等特點(diǎn)，紛紛上馬食品加工，這兩年產(chǎn)能逐漸表現(xiàn)出來;餅干行業(yè)普遍存在模仿強(qiáng)、同質(zhì)化嚴(yán)重特點(diǎn)。在口感、品質(zhì)相差不大的時候，價格就成為重要的選擇條件。而當(dāng)?shù)仄髽I(yè)物流配送成本低，在價格上具有得天優(yōu)勢，而且當(dāng)?shù)厝送鶎Ρ镜厥称肪哂杏H切感和信任感。這又使得xx餅干企業(yè)失去不少市場。
面對嚴(yán)峻的競爭和萎縮的市場，xx民營食品工業(yè)正面臨著如何突圍的發(fā)展問題。
3。xx民營食品工業(yè)的發(fā)展對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的啟示。
xx這片熱土曾經(jīng)吸引了無數(shù)人來此投資創(chuàng)業(yè)，他們或成功，或失敗，都走過了一段曲曲折折的艱辛之路。他們的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)對我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有重要的借鑒和指導(dǎo)意義。
3。1創(chuàng)新是關(guān)鍵。
創(chuàng)新是維持企業(yè)發(fā)展的靈魂。食品類企業(yè)模仿性高，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。正是因?yàn)槿绱?，競爭也就異常激烈。所以，僅僅靠模仿別人的企業(yè)就會被競爭淘汰。唯有創(chuàng)新，發(fā)展才能持久。
3。2加強(qiáng)企業(yè)管理，提高勞動力素質(zhì)。
在珊峰食品有限公司實(shí)踐的半個月時間里，我深切地感受到這兒管理非常松懈。員工工作散漫，紀(jì)律性不高，經(jīng)常曠工。提到這個問題，負(fù)責(zé)人很無奈地表示，這兒工作的一半都是本村的人，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，低頭不見抬頭見，即使有問題，也礙于情面不好講出。也正是由于這樣，公司現(xiàn)在的產(chǎn)量業(yè)績也不是很高。
所以，加強(qiáng)企業(yè)管理，增強(qiáng)員工的紀(jì)律性，提高員工素質(zhì)，對一個企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要。
3。3發(fā)展多種經(jīng)營。
現(xiàn)在xx食品工業(yè)中，像珊峰這樣單一經(jīng)營糖果的還很多，這樣就限制了企業(yè)的發(fā)展空間和潛力。發(fā)展多種經(jīng)營不僅可以擴(kuò)展企業(yè)規(guī)模，而且可以在激烈的市場競爭中分散企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，使企業(yè)做大做強(qiáng)。
通過本次寒假社會實(shí)踐，我不僅更深入地體驗(yàn)了生活，而且對xx民營食品工業(yè)的發(fā)展有了較為深刻的了解，這對于我以后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，對于我的人生，都是寶貴的財(cái)富。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇八
隨著我國經(jīng)濟(jì)政策的開放化和改革開放政策的推行，近年來，在我的故鄉(xiāng)山東沂水，民營企業(yè)尤其是食品工業(yè)如雨后春筍般崛起。然而，時至今日，民營食品工業(yè)的發(fā)展正面臨著如何突圍的發(fā)展問題。通過這次寒假實(shí)踐，我深入企業(yè)，了解民營食品工業(yè)的生存和發(fā)展?fàn)顩r以及面臨的困境，以便為以后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
沂水縣位于山東省東南部沂山南麓，臨沂地區(qū)北部，是山東省重要的糧、棉、油產(chǎn)區(qū)之一。近年來，沂水民營食品工業(yè)迅速發(fā)展，成為全國聞名的食品城，并贏得了全國食品工業(yè)強(qiáng)縣的稱號。但是，繁華背后，沂水民營食品工業(yè)面臨著如何突圍的問題。那么，沂水民營食品工業(yè)是如何發(fā)展起來的?又面臨著怎樣的挑戰(zhàn)?這對我們大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有什么借鑒意義?帶著這些問題，在學(xué)校的號召和學(xué)院的推薦下，我深入本村的臨沂珊峰食品有限公司，進(jìn)行了為期半個月的實(shí)踐活動。
臨沂珊峰食品有限公司地處沂水西南部，是一家以生產(chǎn)糖果為主的小型民營食品企業(yè)，主營果仁奶糖、酥糖。在學(xué)院的推薦下，我作為公司的臨時員工，進(jìn)行了以社會實(shí)踐為目的的半個月的工作，對該公司的運(yùn)營進(jìn)行了深入細(xì)致的了解，并由此想到了沂水民營食品工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。
近年來，沂水民營食品工業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，沂水食品營業(yè)員活躍于全省全國。通過查閱資料文獻(xiàn)和與公司負(fù)責(zé)人的交談與調(diào)研，我了解到，沂水民營食品工業(yè)之所以有勢如破竹的發(fā)展?fàn)顩r，原因是多方面的。
1.1國家鼓勵民營企業(yè)發(fā)展的政策和當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?/p>
十一屆三中全會以來，國家放寬了對民營企業(yè)發(fā)展的限制，致力于建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟(jì)。沂水民營食品工業(yè)在這樣的政策環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。其次，沂水政府對作為納稅大戶的民營企業(yè)采取了大力支持的政策。因此，沂水民營食品工業(yè)便在百般呵護(hù)下走上了迅速發(fā)展的道路。
1.2豐富的食品資源。
沂水縣是山東省重要的糧、棉、油產(chǎn)區(qū)之一，盛產(chǎn)小麥、玉米、地瓜、蠶繭、烤煙、蘋果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪棗、大櫻桃、花椒、生姜、中藥材等，是全國果品、油料生產(chǎn)百強(qiáng)縣，全國商品糧基地縣，全省優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地縣。黃煙、蠶繭、油料產(chǎn)量居全省前列。全蝎、大櫻桃、雪棗等馳名全國。豐富的食品資源成為沂水民營食品工業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件。
據(jù)珊峰食品有限公司負(fù)責(zé)人透露，由于當(dāng)?shù)刭Y源豐富，公司生產(chǎn)用的花生、糖稀等材料進(jìn)貨價格要低于同行，成本降低自然也在價格上占據(jù)了優(yōu)勢。沂水民營食品工業(yè)就是抓住沂水食品資源豐富的優(yōu)勢，對食品進(jìn)行深加工，從而在國內(nèi)食品行業(yè)占據(jù)了一席之地。
1.3豐富的勞動力資源。
沂水是個人口大縣，而且主要以農(nóng)村人口為主。近年來，隨著生活和消費(fèi)水平的不斷提高，很多人不在滿足于當(dāng)年的耕織生活，紛紛外出打工創(chuàng)業(yè)。對大多數(shù)家庭而言，一般是丈夫外出打工，妻子在家照顧老人孩子。作為勞動密集型工業(yè)，沂水民營食品工業(yè)充分利用自身工作輕松的特點(diǎn)，吸引了大批農(nóng)村婦女勞動力。由于這些勞動力豐富而廉價，成本自然就降低了，企業(yè)也因此獲得了巨大的發(fā)展空間。
2003年以前，對沂水食品業(yè)來說是值得懷念的日子：在全國的各地大量活躍著沂水的食品營銷人員，沂水餅干、糖果源源不斷地運(yùn)送到大江南北，食品城的稱號自然而然的授給沂水。
那時候，用珊峰食品公司老板的話來說，是陽光明媚的日子，是整天充滿喜悅，想背地里偷著笑的日子。大量懂食品或者不懂食品的人員加入到開辦食品廠的隊(duì)列中來，并且懂管理或者不懂管理的都賺足了錢。
然而，2004年市場開始逐步改變，不少食品企業(yè)老板開始感覺力不從心。2006年底，沂水食品行業(yè)集體遭遇低谷，整體萎縮。
以食品工業(yè)中的糖果工業(yè)和餅干工業(yè)為例，沂水的糖果業(yè)曾經(jīng)的輝煌就是打破福建晉江糖果集群、廣饒?zhí)枪旱陌鼑?，在各地縱橫馳騁，成為國內(nèi)糖果業(yè)不可小窺的一股力量。但是很遺憾，沂水糖果沒有產(chǎn)生全國知名的企業(yè)和品牌，僅僅是因?yàn)榈靥幍矸厶巧a(chǎn)基地，原料價格便宜而取勝市場，至于產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新根本無從談起。當(dāng)其他地方的企業(yè)逐漸也掌握成本優(yōu)勢(尤其是近期白砂糖價格持續(xù)走低)，沂水糖果就要逐漸失去競爭力。
影響沂水糖果的另一個重要因素就是沂水糖果基本都是低檔糖果，這在人們消費(fèi)水平低、消費(fèi)意識落后的時期，可以有廣闊的市場：那時有大量的日常消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi)。但是糖果的節(jié)日消費(fèi)總量越來越低，僅僅是一些婚慶消費(fèi)。日常消費(fèi)逐漸高端化、品質(zhì)化，人們包括小孩子也對普通糖果失去興趣，大家開始注重糖果的休閑化、營養(yǎng)化。面對這樣的需求，沂水糖果慢慢變得無人問津。
沂水餅干遭遇的困境則是面食加工業(yè)的集體失落。曾幾何時，面食是人們?nèi)粘ＯM(fèi)和節(jié)日走訪的重要產(chǎn)品。工作繁忙可以泡上包方便面或者吃包餅干，走親訪友帶上箱方便面和餅干，既實(shí)惠又有面子。這樣的日子隨著人們生活水平的提高逐漸遠(yuǎn)去，所以面食業(yè)的市場沒有隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的增長實(shí)現(xiàn)同幅度增長，而是逐漸走低。
餅干業(yè)的下滑一方面是替代品的沖擊。這幾年牛奶制品開始逐步走進(jìn)人們的生活，在人們的食品消費(fèi)中的比重也越來越高。從蒙牛、伊利的高速發(fā)展也可以看出牛奶替代餅干等面食的趨勢。這是眾多食品生產(chǎn)企業(yè)無法回避而又難以改變的現(xiàn)實(shí)。并且隨著人們生活的改善，替代品將會越來越多。
餅干業(yè)的下滑另一方面是消費(fèi)的多樣化。過去由于種種因素所限，人們的消費(fèi)選擇范圍狹窄，僅僅是為數(shù)不多的一些品種。現(xiàn)在由于政策的改變，生產(chǎn)、配送條件的改變，信息化的傳遞，使得消費(fèi)者擁有更多的消費(fèi)選擇，休閑食品也多了，同樣也切去了一部分餅干份額蛋糕。
再一個方面是地區(qū)產(chǎn)品的崛起。原來的前些時間，很多地方當(dāng)?shù)貨]有餅干生產(chǎn)企業(yè)，所以沂水餅干毫無阻隔的進(jìn)入各個地方，尤其是東北、河北河南、西北市場。但最近幾年，當(dāng)?shù)厝丝吹绞称窐I(yè)的技術(shù)含量低、投入少等特點(diǎn)，紛紛上馬食品加工，這兩年產(chǎn)能逐漸表現(xiàn)出來;餅干行業(yè)普遍存在模仿強(qiáng)、同質(zhì)化嚴(yán)重特點(diǎn)。在口感、品質(zhì)相差不大的時候，價格就成為重要的選擇條件。而當(dāng)?shù)仄髽I(yè)物流配送成本低，在價格上具有得天優(yōu)勢，而且當(dāng)?shù)厝送鶎Ρ镜厥称肪哂杏H切感和信任感。這又使得沂水餅干企業(yè)失去不少市場。
面對嚴(yán)峻的競爭和萎縮的市場，沂水民營食品工業(yè)正面臨著如何突圍的發(fā)展問題。
沂水這片熱土曾經(jīng)吸引了無數(shù)人來此投資創(chuàng)業(yè)，他們或成功，或失敗，都走過了一段曲曲折折的艱辛之路。他們的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)對我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有重要的借鑒和指導(dǎo)意義。
3.1創(chuàng)新是關(guān)鍵。
創(chuàng)新是維持企業(yè)發(fā)展的靈魂。食品類企業(yè)模仿性高，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。正是因?yàn)槿绱?，競爭也就異常激烈。所以，僅僅靠模仿別人的企業(yè)就會被競爭淘汰。唯有創(chuàng)新，發(fā)展才能持久。
3.2加強(qiáng)企業(yè)管理，提高勞動力素質(zhì)。
在珊峰食品有限公司實(shí)踐的半個月時間里，我深切地感受到這兒管理非常松懈。員工工作散漫，紀(jì)律性不高，經(jīng)常曠工。提到這個問題，負(fù)責(zé)人很無奈地表示，這兒工作的一半都是本村的人，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，低頭不見抬頭見，即使有問題，也礙于情面不好講出。也正是由于這樣，公司現(xiàn)在的產(chǎn)量業(yè)績也不是很高。
所以，加強(qiáng)企業(yè)管理，增強(qiáng)員工的紀(jì)律性，提高員工素質(zhì)，對一個企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要。
3.3發(fā)展多種經(jīng)營。
現(xiàn)在沂水食品工業(yè)中，像珊峰這樣單一經(jīng)營糖果的還很多，這樣就限制了企業(yè)的發(fā)展空間和潛力。發(fā)展多種經(jīng)營不僅可以擴(kuò)展企業(yè)規(guī)模，而且可以在激烈的市場競爭中分散企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，使企業(yè)做大做強(qiáng)。
通過本次暑假社會實(shí)踐，我不僅更深入地體驗(yàn)了生活，而且對沂水民營食品工業(yè)的發(fā)展有了較為深刻的了解，這對于我以后的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，對于我的人生，都是寶貴的財(cái)富。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇九
區(qū)域活動是幼兒學(xué)習(xí)、探索、不斷自我完善的活動，有相對輕松的活動氣氛，靈活多樣的活動形式，能充分滿足孩子們的發(fā)展要求，深受他們的喜愛。但是在孩子們參與區(qū)域活動的過程當(dāng)中，務(wù)必會發(fā)生種種狀況，這就需要教師適時地介入、采用合理的指導(dǎo)方法，以保證探索活動繼續(xù)下去。本學(xué)期以行動研究法、案例法為研究的主要方法，結(jié)合實(shí)際，開展了以主題活動背景下區(qū)角活動材料的投放、教師的觀察指導(dǎo)以及區(qū)角活動的評價形式為專題的研究，把這些作為進(jìn)一步深化主題背景下的區(qū)角活動目標(biāo)，使區(qū)域活動在主題背景下建構(gòu)和開展，更好地促進(jìn)幼兒各方面的發(fā)展。以下是我們課題組在這個學(xué)期中開展主題背景下區(qū)域活動的一點(diǎn)做法。
二、研究策略。
針對幼兒個性化特征指導(dǎo)的策略。
首先，根據(jù)幼兒的個體差異，進(jìn)行個別輔導(dǎo)。對較特殊的幼兒進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。對興趣單一的幼兒進(jìn)行個別交談。
其次，注意材料投放的層次性，以滿足不同發(fā)展水平幼兒的需要，在同一活動區(qū)里教師提供的材料千萬不能“一刀切”，不但應(yīng)考慮到不同水平幼兒的需要，還應(yīng)考慮區(qū)域設(shè)置的教育目標(biāo)，做到材料提供的層層遞進(jìn)。
再次，根據(jù)小中大班的年齡特征，適當(dāng)?shù)陌才庞螒騼?nèi)容和教學(xué)內(nèi)。
容。
通過小課題研究，教師能夠?qū)τ變哼M(jìn)行合理的觀察與指導(dǎo)，使幼兒區(qū)域活動教育效果的達(dá)到最優(yōu)。
三、本學(xué)期研究重點(diǎn)。
1、繼續(xù)進(jìn)一步完善區(qū)域活動環(huán)境，包括活動空間和活動材料的選擇投放。
2、在活動中教師的觀察與指導(dǎo)策略以及如何把握教師介入指導(dǎo)的時機(jī)。
3、關(guān)注材料投放的層次性。
4、重視活動的交流評價。
四、研究步驟與措施。
1．強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)，刷新教育理念。本學(xué)期組織教師學(xué)習(xí)《幼兒園區(qū)域活動觀察與指導(dǎo)》、《幼兒園主題背景下的區(qū)域游戲中教師的觀察與有效指導(dǎo)》，采取個人研讀、組內(nèi)討論等多種形式深入學(xué)習(xí)，繼續(xù)進(jìn)一步領(lǐng)悟其中精神。
2．加強(qiáng)主題前審議活動。本學(xué)期我們加強(qiáng)了主題前審議的管理。注重審議過程，做好相應(yīng)的記錄。主題前審議時，我們主要圍繞主題目標(biāo)、主要活動安排、環(huán)境與資源、區(qū)域活動設(shè)置、區(qū)域活動材料準(zhǔn)備等方面對主題進(jìn)行全面審議，對不夠合理的地方做出了相應(yīng)的調(diào)整，不斷優(yōu)化課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施。
乏與主題階段目標(biāo)吻合和缺乏層次性，我們課題組決定開展“一案三步”互助式集體備課研討，第一步，研討主題性區(qū)域設(shè)置及材料提供，第二步，根據(jù)幼兒的實(shí)際水平進(jìn)行實(shí)施；第三步，觀摩區(qū)域活動開展過程；選擇案例分析。希望通過這三步走的實(shí)施，把主題背景下區(qū)域活動開展做得更扎實(shí)。為此我們以個主題目標(biāo)、階段目標(biāo)、主題內(nèi)容為藍(lán)本，對各區(qū)角活動的預(yù)設(shè)進(jìn)行了集體備課活動。首先我們在認(rèn)真學(xué)習(xí)、把握主題目標(biāo)和各年齡段幼兒發(fā)展目標(biāo)的基礎(chǔ)上，課題組教師進(jìn)行自備，其次以匯報(bào)的形式交流（主要是圍繞區(qū)角材料的設(shè)計(jì)、區(qū)角活動材料各階段的投放與活動的重難點(diǎn)展開），再次根據(jù)研討的結(jié)果和本班幼兒的實(shí)際情況進(jìn)行個性化的修改。在認(rèn)真?zhèn)湔n的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好區(qū)角活動前的一切準(zhǔn)備工作，做到心中藏有目標(biāo)并認(rèn)真組織實(shí)施。最后加強(qiáng)教學(xué)溝通，課題組教師相互觀摩區(qū)角活動的開展，探討開展過程中的問題，從而逐漸更新教育觀念，拓展教育思路，提高教學(xué)能力和水平。
頗多，對提升自己業(yè)務(wù)水平有了很大的幫助。不僅有效地提高了教師的教育教學(xué)能力，改變了教師們的傳統(tǒng)思維方式，還用新的理念審視自己的教學(xué)行為，體驗(yàn)到了大膽嘗試、研究的成功感；培養(yǎng)了教師的實(shí)踐反思能力。同時，我們做好每次研討活動資料的梳理與整理工作，做到有內(nèi)容，有記錄。
5、以優(yōu)秀“案例”為載體，開展研討活動。課題組在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，每位老師總結(jié)自己在實(shí)踐中介入指導(dǎo)和交流評價的優(yōu)秀案例，并展開研討——研活動的價值點(diǎn)；有效的指導(dǎo)方法和策略的運(yùn)用；怎樣把握介入的時機(jī)；師幼互動等。并結(jié)合案例談自己的想法：如果是你在這活動中該怎么處理？教師們各抒己見，提出自己的思路和策略，在分享交流的同時促進(jìn)了專業(yè)成長。
五、研究的成效。
對教師而言：
1．強(qiáng)化了教師的角色意識。在區(qū)域活動中，教師與幼兒的關(guān)系由原來的教與學(xué)的關(guān)系轉(zhuǎn)變成合作伙伴關(guān)系，在教育過程中開始學(xué)會觀察兒童、了解兒童，對自身的教育行為進(jìn)行理性的思考?；顒又?，教師尊重幼兒的各種做法和想法，把指導(dǎo)的重點(diǎn)放在了觀察和把握孩子的發(fā)展上，并在此基礎(chǔ)上有依據(jù)地進(jìn)行指導(dǎo)。同時，通過師生“對話”，逐漸形成兩者之間的理解、溝通、互信、尊重、融洽的良好氛圍，繼而達(dá)到師生共同成長的目的。
的制定能靈活的、有目的地去選擇相應(yīng)的評價方法，在評價活動中課題組的老師們常常會使用以下一些方法：
（1）激發(fā)孩子對多種活動內(nèi)容的興趣。通常孩子在選擇區(qū)域時，很容易受材料本身的吸引，比如事物的外形、顏色、聲音等，這很容易使孩子在一個地方或固定區(qū)域中，興趣單一。所以老師要像做“廣告”一樣，充分利用交流評價來把區(qū)域內(nèi)容“推銷”出去，使幼兒關(guān)注未涉及的活動區(qū)域，進(jìn)一步誘發(fā)孩子的內(nèi)部動機(jī)。比如在主題活動“我喜歡的昆蟲”中，老師在交流評價時展示了一名幼兒的噴畫作品，幼兒從畫的效果中對作畫的方式感到新奇，這樣，交流就激發(fā)了孩子對未涉及的活動內(nèi)容的興趣。
（2）介紹多樣的學(xué)習(xí)方法，激發(fā)探索欲望，鼓勵創(chuàng)新。每個孩子都有獨(dú)特的個體差異，而區(qū)域活動是通過材料與孩子相互作用去發(fā)現(xiàn)、思考、解決問題的。每個孩子會用自己的方法解決問題，通過老師組織的交流評價，向孩子展示各種成功的方法，為幼兒的“學(xué)會學(xué)習(xí)”提供良好的交流機(jī)會。如：在“我居住的地方”主題活動中，一個孩子用和老師不一樣的方法成功設(shè)計(jì)了“未來的小區(qū)”時，老師關(guān)注了這樣的個案，在交流評價中請他向大家講述自己的方法，并給予了積極的評價。事實(shí)證明，只要你相信孩子，放手讓孩子自己發(fā)揮，他們的表現(xiàn)肯定讓你意想不到！
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十
餐館的地理位置定位在金牛一環(huán)的撫琴路附近，周圍有大量的寫字樓，中式快餐店針對的人群主要是寫字樓的工作人員，也輻射周圍地區(qū)。在國慶期間我們進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。一是關(guān)于消費(fèi)群體和消費(fèi)意向的調(diào)查。調(diào)查主要采取網(wǎng)上問卷的方式，參加問卷的人員是參加工作的人員，人員分工是組內(nèi)各成員負(fù)責(zé)一定數(shù)量的網(wǎng)上問卷，然后進(jìn)行網(wǎng)上問卷的匯總和相關(guān)分析。二是關(guān)于中式快餐店成本的調(diào)查。調(diào)查方式主要采取網(wǎng)上調(diào)查和實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方式，組內(nèi)各成員負(fù)責(zé)一份成本調(diào)查表，然后負(fù)責(zé)成本表的綜合數(shù)據(jù)選取。組長負(fù)責(zé)調(diào)查報(bào)告的整合。
以下是這次調(diào)查的詳細(xì)內(nèi)容：
快餐作為當(dāng)今中國餐飲行業(yè)的排頭兵，以其適應(yīng)大眾化消費(fèi)水平，快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點(diǎn)，越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，逐步成為餐飲市場的主體力量。
經(jīng)過多年的發(fā)展，中國快餐業(yè)快速增長，市場份額不斷擴(kuò)大。在20世紀(jì)90年代國民生產(chǎn)總值同比增長78%的背景下，中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長，行業(yè)利潤率在15%-25%之間，快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。20xx年，餐飲業(yè)市場繼續(xù)高速增長，全年?duì)I業(yè)收入超過1.8萬億元人民幣。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢下，快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，以廣東為例，快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場份額的90%，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等東部省市也已達(dá)到50%以上。
中國快餐業(yè)產(chǎn)生至今，總體發(fā)展趨勢良好，適應(yīng)了社會發(fā)展要求，快餐業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，市場穩(wěn)步增長。從20xx年開始，中國快餐業(yè)的`黃金時期已經(jīng)到來，并會以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心，逐漸向全國蔓延開來，走向一個成熟的發(fā)展階段。20xx年的快餐市場可謂熱點(diǎn)不斷，中外快餐企業(yè)競爭升級，快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯，不少企業(yè)開始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。對餐飲企業(yè)來說，連鎖是擴(kuò)張的主要手段。20xx年連鎖發(fā)展出現(xiàn)了新的模式，加盟的形式更加多樣化，除了加盟、直營外，托管模式成為不少企業(yè)的新選擇。
中國社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟，市場需求將進(jìn)一步增強(qiáng)，中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。
為了解顧客的消費(fèi)區(qū)間與市場情況，以定位價格、市場與經(jīng)營方式。
采用定量分析和定性分析的研究方法。
本次問卷調(diào)查共收到106份有效問卷記錄。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十一
人民對飲食的要求從吃飽到吃好再到吃出品味，縱觀各大商場也都是以餐飲為誘餌，促進(jìn)消費(fèi)。對餐飲空間的要求也越來越高，不同的餐飲都有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，對此這次出去實(shí)習(xí)，調(diào)查了不同地方的各類餐廳。
調(diào)研目的：學(xué)習(xí)餐飲設(shè)計(jì)，明確餐飲類型及設(shè)計(jì)風(fēng)格。
（二）調(diào)研內(nèi)容。
1、赴實(shí)地進(jìn)行考察，精心選擇典型餐廳，深入餐廳，開展實(shí)地調(diào)查活動。
2、依靠所學(xué)專業(yè)知識，進(jìn)行信息的收集、提煉、分析，為所學(xué)專業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。
3、查看與此相關(guān)書籍，搜索資料，將所看、所聽、所想與實(shí)踐相結(jié)合。
（三）調(diào)研起止時間：20xx.4.7—20xx.4.25。
（四）調(diào)研主要人員：
（五）調(diào)查采用方法。
實(shí)地考察法，資料查詢法。
1：根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營內(nèi)容類型分為，中式餐廳，西式餐廳，宴會廳，快餐廳，風(fēng)味廳，酒吧與咖啡廳，茶室。
2：根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營性質(zhì)類型分為，營業(yè)性餐飲空間與非營業(yè)性餐飲空間。
3：根據(jù)餐飲空間的規(guī)模大小類型分為，小型，中型，大型。
4：根據(jù)餐飲空間的布置類型分為：獨(dú)立式的單層空間，獨(dú)立式的多層空間，附件于多層或高層建筑，附屬于高層建筑的群房部分。
餐飲空間的主要功能空間：
1，門廳———門廳是顧客進(jìn)入餐飲空間的入口，也是組織進(jìn)入餐飲空間的顧客人人流集散的交通樞紐。入口在滿足疏散的要求同時體現(xiàn)出餐飲的標(biāo)識特征，也可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)廣告燈箱，食品的展示窗，食譜牌的等宣傳物的擺放，突出餐飲的特色。設(shè)置等候休息座，雜志架，引導(dǎo)服務(wù)臺或經(jīng)理臺，收款總服務(wù)臺，電話臺，存包處。
2、餐飲空間的主體空間：就餐大廳，雅座，包房，宴會廳。
3、餐飲空間的輔助空間：辦公空間，廚房，衛(wèi)生間，過道等。
餐飲空間功能分區(qū)示意圖：
1、餐飲的面積可根據(jù)餐廳的規(guī)模與級別來綜合確定，一般按1。0—1。5㎡每座計(jì)算。
2、營業(yè)性的餐廳應(yīng)有專門的.顧客出入口、休息前廳、衣帽間和衛(wèi)生門。
3、顧客就餐的活動路線與送餐服務(wù)路線分開，避免重疊，同時還要廚房的油煙進(jìn)入餐廳。
4、在大餐廳中應(yīng)以多種有效的手段來劃分和限定各個不同的用餐區(qū)。
5、各種功能的餐廳應(yīng)有與之相適應(yīng)的餐桌的布置方式和相應(yīng)的裝飾風(fēng)格。
6、應(yīng)主要選用天然的材質(zhì)，以給人溫暖、親切的感覺。
7、餐廳內(nèi)應(yīng)有宜人的空間尺度和舒適的通風(fēng)、采光等物理餐廳空間設(shè)計(jì)的基本原則。
一、滿足實(shí)用功能的需求不論餐廳空間是什么形態(tài)、什么類型、經(jīng)營什么餐飲，不管他的文化背景如何、體現(xiàn)什么文化品位，所劃分的空間的大小、空間的形式、空間的組合方式，都必須從功能出發(fā)，注重餐廳空間設(shè)計(jì)的合理性。餐廳是生產(chǎn)產(chǎn)品和銷售產(chǎn)品的一個復(fù)雜的綜合體，有滿足產(chǎn)品銷售的餐廳大廳，有滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的廚房，有招攬客人的門面，還有其他配套的服務(wù)設(shè)施，如衛(wèi)生間、儲藏間、機(jī)房更衣室等。所以餐廳設(shè)計(jì)的格局大體上分為外觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)計(jì)三大部分。
1、餐廳外觀設(shè)計(jì)。
2、餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)。
餐廳內(nèi)部的格局，要使各不同功能的空間布局合理，座位安排及餐位數(shù)合理等基本功能要求。餐廳的內(nèi)部空間，按其使用功能，可分為客用空間（用餐區(qū)、接待室、衣帽間等），公用空間（盥洗間、電話間等）、管理空間（服務(wù)臺、辦公室等）、流動空間（通道、走廊等）等，必須達(dá)到比例恰當(dāng)，布局合理，點(diǎn)面結(jié)合，錯落有致。此外，還要完善動線的安排，也就是我們說的人流的格局。人流格局包括：客人的人流格局、服務(wù)人員的人流格局、產(chǎn)品流線格局。人流線路安排工作基本要求是：盡可能分流，進(jìn)出門分設(shè)，客用通道與服務(wù)通道相對分離，避免交叉碰撞，盡量選取直線，避免迂回曲線，通道的寬度要符合營業(yè)服務(wù)的需要。
3、廚房設(shè)計(jì)。
二、滿足精神功能的要求人們對餐廳空間精神方面的要求，是隨著社會的發(fā)展而發(fā)展的，顧客的心理活動千變?nèi)f化，難以把握，個性化、多樣化的消費(fèi)潮流，使餐廳空間里融入了濃厚的文化品位和個性。餐飲業(yè)發(fā)展是否成功，其競爭的焦點(diǎn)是把握顧客的心理活動，提高餐廳空間的精神功能是餐飲業(yè)發(fā)展的靈魂，因此要用文化品位去打動消費(fèi)者的心。
三、滿足技術(shù)功能的要求。
1、材料。
2、物質(zhì)環(huán)境（聲、光、采暖、消防）。
四、具有獨(dú)特個性的要求個性獨(dú)特的餐廳是餐飲業(yè)的生命。餐廳空間設(shè)計(jì)得有特色是餐飲企業(yè)取勝的重要因素。藝術(shù)的魅力不是千篇一律。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十二
“向日葵”隊(duì)調(diào)研工作逐步展開x月15日，“向日葵”支教隊(duì)的隊(duì)員們在支教工作步入正軌以后，調(diào)研工作也按照計(jì)劃逐步展開。
隊(duì)員們利用課間時間，向孩子們發(fā)放調(diào)查問卷，包括家庭情況、學(xué)習(xí)情況、思想情況等內(nèi)容，各位隊(duì)員分別指導(dǎo)著自己負(fù)責(zé)的三個學(xué)生實(shí)事求是地填好調(diào)查表格，并與孩子們進(jìn)行了進(jìn)一步的深入交流。通過交談，隊(duì)員們與孩子們更加熟悉，對其性格、心理有了更深入的了解，逐步完善了剛建立起來的學(xué)生資料庫，根據(jù)其對學(xué)習(xí)的看法等進(jìn)行了正確的引導(dǎo)，讓孩子們在更加和諧融洽愉快的`環(huán)境里學(xué)習(xí)進(jìn)步發(fā)展。傍晚時間，部分隊(duì)員拜訪了當(dāng)?shù)氐慕處?，從老師們口中了解到?dāng)?shù)亟逃l(fā)展現(xiàn)狀著實(shí)堪憂。位于西部山區(qū)的地理位置，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)、教育發(fā)展落后，由于師資、設(shè)施等教育資源嚴(yán)重匱乏，學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)狀況較困難，無法滿足當(dāng)?shù)貎和慕逃枰?/p>
同時，部分家長及學(xué)生教育觀念落后，對教育重視程度不夠，同樣阻礙了當(dāng)?shù)亟逃陌l(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化教育需求，讓孩子們接受更好的教育，學(xué)校迫切需要社會各界的關(guān)心和幫助。通過向老師發(fā)放問卷的形式，了解教育學(xué)習(xí)的觀念和想法以及對教育資源分配不公的看法，了解校方情況，尋求相關(guān)建議。希望針對所得結(jié)果，向當(dāng)?shù)氐恼峁┫嚓P(guān)的建議，在教育方面作出相應(yīng)的改變措施，也為隊(duì)員們之后的活動總結(jié)工作提供更多真實(shí)可靠的資料。
根據(jù)這一天了解的情況，隊(duì)員們略微改動了課程安排，在課程安排上更能適應(yīng)補(bǔ)充當(dāng)?shù)氐慕逃闆r，相信隊(duì)員們的不懈努力能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐暮⒆觽兯腿プ孕藕拖Ｍ?/p>
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十三
對于在校大學(xué)生來說，社會實(shí)踐具有加深對本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)、為向職場過渡做準(zhǔn)備、增強(qiáng)就業(yè)競爭優(yōu)勢等多方面意義。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的2017社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告,供大家閱讀!
這是邁入大學(xué)校門后的第二個暑假，為了使這個漫長的暑假過得充實(shí)，為了對這兩年來所學(xué)的知識、所培養(yǎng)的能力作一個除期末考試以外的另一個層面的檢驗(yàn)，所以作為一名廣西師范大學(xué)電子工程學(xué)院的學(xué)生的我們，在這個暑期中進(jìn)行了一次進(jìn)社區(qū)義務(wù)家電維修實(shí)踐活動?，F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告：
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)：
實(shí)踐對象：桂林市xx社區(qū)、師大南門社區(qū)、桂林電子科技大學(xué)
實(shí)踐目的：豐富我們的專業(yè)知識，對專業(yè)技能有所拓展，提升我們的動手能力以及服務(wù)大眾的意識，與此同時幫助社區(qū)居民維修電器，宣傳安全用電常識，達(dá)到服務(wù)社會的目的。通過參觀桂林電子科技大學(xué)，了解他們的專業(yè)運(yùn)作方式，相互提升兩個學(xué)校之間的教學(xué)水平，構(gòu)建我院與桂林電子科技大學(xué)的交流平臺。
實(shí)踐過程：
7月18日暑假一開始，我們便緊鑼密鼓的開始籌備與這次活動相關(guān)的材料與用具，與此同時聯(lián)系好服務(wù)隊(duì)伍的人員以及分配好大家的工作任務(wù)。
一、社區(qū)服務(wù)第一站：
7月21日，我們走進(jìn)xx社區(qū)，在隨后的四天里在此社區(qū)開展我們電子工程學(xué)院進(jìn)社區(qū)義務(wù)維修與服務(wù)的第一站相關(guān)活動。
早晨8點(diǎn)，我們集合所有隊(duì)員，帶上宣傳展板、橫幅、安全用電宣傳單、掃把及垃圾鏟，來到了桂林市xx社區(qū)。緊接著將隊(duì)員分成兩部分，一部分開始安排家電義務(wù)維修的場地，隊(duì)員們支帳篷，擺設(shè)桌子、架設(shè)展板、拉掛橫幅等。另一部分則拿掃把和垃圾鏟進(jìn)行小區(qū)的衛(wèi)生打掃工作。一切準(zhǔn)備工作就緒以后，隊(duì)員們擺好工具正式開始家電義務(wù)維修活動，引來小區(qū)許多居民上前詢問。隊(duì)員們分工合作，有序的拆裝電器，檢查問題，并盡自己的能力將電器維修完好，在幫助了小區(qū)居民的同時，也鍛煉了自己的專業(yè)技能。
在這次活動中，除了義務(wù)維修家電以外，還附帶分發(fā)安全用電知識傳單，以及分發(fā)安全用電常識調(diào)查問卷。前來維修電器的居民也積極配合填寫問卷。通過調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)，許多居民對安全用電常識還相當(dāng)?shù)膮T乏，我們預(yù)先印好的安全用電知識傳單也發(fā)放一空，在一定程度上宣傳了安全用電的知識。
二、社區(qū)服務(wù)第二站：
7月25日，我們將師大南門社區(qū)社區(qū)作為我們社區(qū)服務(wù)的第二站。同樣進(jìn)行了為期4天的義務(wù)維修活動。
有了上一次社區(qū)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，第二次的進(jìn)社區(qū)活動開展得更得心應(yīng)手。社區(qū)保衛(wèi)處也積極配合我們拉電。由于第二次我們選擇的社區(qū)有許多離退休老職工，為了讓服務(wù)更周到，部分隊(duì)員采取了上門維修的方式，在活動開設(shè)地干活的隊(duì)員們也一刻沒有停止手中的工作，將維修好的電器編碼放好，等待居民前來領(lǐng)取，將沒能成功修好的電器返還的同時跟居民說明損壞原因。居民都對我們的服務(wù)表示非常滿意。
實(shí)踐活動也發(fā)放了大量的安全用電常識的調(diào)查問卷及宣傳單，我們都相信這在一定程度上能給小區(qū)居民帶來幫助。
三、與桂林電子科技大學(xué)的交流學(xué)習(xí)：
8月28日，我們的小組一起來到了桂林電子科技大學(xué)，參觀了他們的電子實(shí)踐基地、實(shí)驗(yàn)室等等，并且共同探討學(xué)習(xí)電子專業(yè)知識的經(jīng)驗(yàn)。
8月29日，桂林電子科技大學(xué)的同學(xué)們也組隊(duì)來到我們學(xué)院進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，一行人參觀了我們的電子創(chuàng)新基地以及實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)踐結(jié)果：實(shí)踐小組八天以來服務(wù)了兩個社區(qū)，修好了大部分遭到損壞的電器，切切實(shí)實(shí)的送服務(wù)到社區(qū)，與此同時有效地宣傳了安全用電常識，受到小區(qū)居民的歡迎，紛紛表示希望我們再次回到該社區(qū)開展活動。而交流學(xué)習(xí)中，我們亦很好的搭建了與桂電交流的平臺。
實(shí)踐體會：我們通過親身實(shí)踐，聽到了，看到了很多平時被我們所忽略的生活用電常識以及民眾需求，在廣大市民中用電安全意識在一定程度上還不夠被重視，要改進(jìn)這種狀況還需要加大力度，進(jìn)行精神文明的宣傳，提高社區(qū)居民整體素質(zhì)和城市文明程度。同時還增加了我們與社會的正面接觸，了解社會，走進(jìn)社會，不至于我們身在校園就沾沾自喜，對校外的生活卻是一無所知，無法很好的適應(yīng)社會。在這次暑假的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次活動對我們自身的能力也是一次關(guān)鍵的考驗(yàn)，在失敗中不斷總結(jié)，不斷豐富，不斷加強(qiáng)，面帶微笑，最終走向成功。
通過這次的實(shí)踐活動，讓我們開始正確認(rèn)識自己，對自身成長產(chǎn)生緊迫感。讓我們看到自己和社會需要之間的差距，讓我們開始潛心思考自身的發(fā)展、不斷提高自身的素質(zhì)，來更好的融入這個社會。這次的打工是一個終點(diǎn),也是一個起點(diǎn)。我相信這個起點(diǎn)將會促使我們逐步走向社會,慢慢走向成熟。
很多大學(xué)生實(shí)踐都是到農(nóng)村中或是去公司、進(jìn)單位，很少有直接下工廠的，這是因?yàn)楣S一般都很嘈雜，而且還是比較臟亂，所以都不愿意去。其實(shí)我覺的要是去工廠實(shí)踐，能更好的接觸到產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來的，還有對實(shí)踐生是很有挑戰(zhàn)性的，如果做的好將很有成就感。
我就是在這樣的想法下決定走進(jìn)工廠實(shí)踐的，不為別的，就為走進(jìn)工廠能夠更近的接觸到生產(chǎn)第一線，看到工人們在那里忙碌，我也會替他們感到忙碌的。就這樣我走進(jìn)了工廠。
為期兩周的金工實(shí)踐結(jié)束了，可那轟隆的機(jī)床聲、熾熱鐵塊在水中冷卻時的汩汩聲、鍛造時的撞擊聲，以及師傅們爽朗的笑聲，依舊縈繞于耳邊;閃亮的火花、刺眼的弧光、金屬的光澤，還有師傅們的笑臉，仍不時浮現(xiàn)于眼前。要問此刻是什么感覺，我只能回答:藍(lán)領(lǐng)的感覺!
實(shí)踐開始前上了半天的理論和安全教育課，這多少讓我開始有些緊張。說實(shí)話關(guān)于車床的知識，我并沒有掌握多少，大屏幕上機(jī)器復(fù)雜的影子也讓我頭暈轉(zhuǎn)向，頗有望而生畏之感。更可怕的是，安全教育的片子里不斷播放意外事件的實(shí)例，讓我倍感擔(dān)心，似乎來這里實(shí)踐生命必將懸于一線。實(shí)踐到底是個什么樣子呢?不過多難，我想我也會和別人一樣挺過去的。
實(shí)踐的第一個工種是鑄造，也是留給我最深刻印象的。說白了，那天的實(shí)踐任務(wù)就是“玩泥沙”;但這可是專業(yè)地“玩”。以前總納悶?zāi)切┮荒Ｒ粯拥臇|西是怎么弄出來的，覺得很玄乎;現(xiàn)在知道它們很多是可以通過鑄造來生產(chǎn)的.。在師傅的指導(dǎo)下，我花了九牛二虎之力終于把模具弄出來?？粗约旱淖髌?，心中油然升起成就感，以至最后要拆毀時幾次下不了手。
第二天的工種是電火花加工，它是在加工過程中通過工具電極和工件電極脈沖放電間的電腐蝕作用進(jìn)行加工的一種工藝方法。我們要做的工作就是設(shè)計(jì)工件，并把工件放置好，對好刀，其他事情就交給電腦完成了。電火花加工使我第一次親眼見識并運(yùn)用現(xiàn)代化先進(jìn)工業(yè)設(shè)備的，原來“科學(xué)是第一生產(chǎn)力”并非空話!
接下來是熱處理實(shí)踐，它是指金屬材料在固態(tài)下通過加熱保溫各不同方式的冷卻，改變內(nèi)部組織，獲得所需性能的工藝方法，包括退火、正火、淬火、回火和表面熱處理等。鑒定金屬的屬性，尤其是含碳量，可觀察火花的特性而得。把一金屬塊放到飛速轉(zhuǎn)動的砂輪機(jī)上打火花，從節(jié)花、顏色、線型等可把金屬大致歸類。原本覺得普通得不能再普通的火花居然匿藏著這些玄機(jī)，真讓我大開眼界。
鍛造實(shí)踐的那一天，是我最累的一天。一天的努力，把一段鐵圓柱鍛造成一塊六角形的零件，看似簡單，當(dāng)中的付出只有我們這些“業(yè)余工人”才能體會得到?？諝忮N固然神奇，一下子就把鐵柱錘扁了;但精細(xì)的加工，如把鐵塊打成六角形，還是得用傳統(tǒng)的人工打鐵。在一錘一錘的鏗鏘之中，我平生第一次感受到“鍛煉”的最原始含義。只有經(jīng)歷重?fù)?，忍受苦楚，棱角才會顯現(xiàn)，光輝才會耀眼。
離開工廠，心中總有一句言簡義深的話:紙上得來終覺淺，投身實(shí)踐攬真知。
現(xiàn)在回來寫我的實(shí)踐報(bào)告，感覺自己仍然置身與工廠之中，在師傅的幫助下努力的做著東西，那電扇火光的感覺真的是很刺激，我臨走時都不舍的走了，就是想多學(xué)點(diǎn)東西。其實(shí)我所學(xué)的專業(yè)和進(jìn)工廠幾乎不搭邊，可是我學(xué)的就是那種感覺和那種事必躬親的樣子，看到自己作出來的東西，怎么都覺得很順眼。
我堅(jiān)持認(rèn)為大學(xué)生就應(yīng)該在假期的時候應(yīng)該出來實(shí)踐一下，這樣對我們以后在社會上成長有很大的好處，在社會上很好的生活也是一門學(xué)問，學(xué)不好的話就會在社會上混不好，窮困潦倒一生。每個人都不會看到自己將來是這個樣子，所以你就必須得走出去，看未來，學(xué)習(xí)更多的知識和學(xué)問。我相信每個人都不會混的差的。
xx年大學(xué)生暑期實(shí)踐總結(jié)
從xx年7月16日至xx年7月25日，這是一個永遠(yuǎn)讓人無法忘記的盛夏。每一天，當(dāng)朝陽升起，當(dāng)朝露干涸，我們背著筆記本電腦穿著粉色的隊(duì)服集隊(duì)在蘇州大學(xué)本部北大門處，整裝待發(fā);每一天，當(dāng)正午的陽光炙烤著滾燙的大地，當(dāng)滿頭的汗水蜿蜒流下，我們疲累的拎著電腦離開社區(qū)，等待在公交車站;每一天，當(dāng)孤月高懸，當(dāng)夜露凝結(jié)，我們微笑著揮揮手離開會議室，結(jié)束一天的討論，開始第二天的準(zhǔn)備。
每一天，都是一個開始，都是一段忙碌的行程。
xx年7月16日至17日主要是先期準(zhǔn)備。在兩天的討論中，實(shí)踐的具體流程漸漸出爐，從人員安排到每天具體日程安排都幾乎先期確定了下來。為了確保方案的可實(shí)施性，實(shí)踐的主要負(fù)責(zé)人還兩次奔赴實(shí)踐的主要活動地點(diǎn)聯(lián)青社區(qū)和長島社區(qū)進(jìn)行踩點(diǎn)，并多次與社區(qū)居委會進(jìn)行聯(lián)系，與社區(qū)的村長與主任面談活動細(xì)節(jié)，爭取獲得最多的便利。最終確定下來以聯(lián)青社區(qū)作為活動的主要據(jù)點(diǎn)，并在7月20日參與長島社區(qū)的社區(qū)活動進(jìn)行調(diào)查。
7月17日晚召開了一場所有實(shí)踐隊(duì)員參與的會議，會議確定了各小組人員安排，并明確了以下幾天活動的日程安排，由蘇州大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院新聞中心帶隊(duì)的“召喚野百合的春天”外來務(wù)工子女教育調(diào)查暑期社會實(shí)踐小分隊(duì)?wèi)敉饣顒诱介_始!
從7月18日至7月23日，主要是在聯(lián)青社區(qū)的實(shí)踐活動。活動的主要內(nèi)容包括對家長及小孩的教育問卷走訪調(diào)查、培訓(xùn)班、安全知識普及教育講座、安全問卷調(diào)查、書籍文具用品捐贈等。
走訪可謂本次實(shí)踐活動的重中之重了，每個參與調(diào)查的隊(duì)員都感慨頗多。最開始的調(diào)查走訪主要是針對家長的，從消除家長們的戒備心到后面與家長們真心相對聊一些比較深入的問題，不得不說這是一個比較艱難的過程。當(dāng)太陽緩緩炙烤大地的時候我們挨家挨戶的走訪，在質(zhì)疑的眼神中解釋我們活動的目的，用自己的汗水與耐心換回一份最真實(shí)的資料。幾天活動下來，卻沒有一個人叫苦叫累，不知覺中，即使最嬌弱的女孩也被改變。也許是忽然間發(fā)現(xiàn)，相對于他們，我們已經(jīng)幸福太多。
由于培訓(xùn)班的順利進(jìn)行，對小孩子的采訪相對簡單許多，除了問卷上面的已定問題我們又咨詢了許多其他相關(guān)信息，在調(diào)查中，心一點(diǎn)一點(diǎn)被憐愛填滿。他們都是很可愛的孩子，可是卻有許多孩子因?yàn)榧彝サ脑蜻^早的早熟，承擔(dān)了一份本不應(yīng)該他們承擔(dān)的責(zé)任，失去了本屬于他們的童年與快樂。
培訓(xùn)班主要教程包括簡單電腦操作、繪畫練習(xí)以及英語趣味教學(xué)。
電腦操作包括word、excel、ppt的簡單操作和打字練習(xí)。前幾天孩子們一直是在隊(duì)員們的指導(dǎo)下進(jìn)行練習(xí)，打開word，打字，變換字體，變換顏色，居中，換行……每個人都認(rèn)真而嚴(yán)肅，電腦室里一片緊張而祥和的氣氛。隊(duì)員們也都十分認(rèn)真，耐心的講解著操作的簡單要求，甚至手把手的教著他們，仿佛他們都是自己的弟弟妹妹一般。
最后一天時電腦室舉行了一場小型的操作比賽，就這幾天的教學(xué)進(jìn)行了一個成果展示。比賽時，安靜是電腦室里最大的特征了，每臺電腦前都坐了一個或兩個孩子，表情都很嚴(yán)肅。當(dāng)隊(duì)員們發(fā)下比賽的試卷時，幾乎每個孩子都立刻打開word開始操作，有苦苦思索的，有胸有成竹的，有微微一笑的，也有愁眉苦臉的，但每個孩子的臉上都流露出一種向往與認(rèn)真。比賽愈烈，氣氛愈緊張，當(dāng)比賽結(jié)束后，大家都長長地噓了一口氣。最終，13歲的匡勇獲得第一名。
繪畫處以女孩子為主，也比較安靜祥和。女孩子們安靜的坐在那，潔白的畫紙的邊角上都貼了一張張可愛的卡通畫。每個孩子都認(rèn)真的埋頭作畫，力求展示自己的最高水平。當(dāng)白色的畫紙上逐漸顯露出一個個可愛的卡通人物，當(dāng)年幼的寶寶拿著畫筆認(rèn)真的涂抹涂色畫本，當(dāng)孩子們相視一笑心靈契合，他們作出的不僅僅是一幅幅美麗的畫，更是體現(xiàn)了美術(shù)的真諦，獲得了心的寧靜。
成果展示時，她們也交出了最滿意的答卷，一張張可愛的卡通畫，一幅幅美麗的畫卷，一張張燦爛的笑臉，相機(jī)快門按下的一剎那，將她們永遠(yuǎn)的定格。
對于電腦室和繪畫處的安靜，英語培訓(xùn)處則是笑聲陣陣，趣味盎然。英語培訓(xùn)處除了幾個三四年級的稍微大一點(diǎn)外幾乎都是六七歲的小孩。眾所周知，英語的學(xué)習(xí)，更重要的是興趣的培養(yǎng)，所以英語教學(xué)注重的是趣味教學(xué)。一些可愛的課件，一些經(jīng)典的英文歌，一些常用的詞匯都讓這些孩子們聽得認(rèn)真而開心。幾天的教學(xué)下來，一些旁聽的家長們也都露出滿意的笑容。
最后一天成果展示時，孩子們坐成一排，眼睛緊緊地盯著電腦屏幕，當(dāng)傳來熟悉的《happy birthday》、《happy new year》、《the more we get together》等的伴奏時，他們張大了嘴，童稚的歌聲回蕩在大大的會議室，飄蕩的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
活動過程中，7月21日是在聯(lián)青社區(qū)的安全主題日，我們舉辦了一場安全知識普及教育講座。安全知識講座主要是由暑期社會實(shí)踐小分隊(duì)隊(duì)長韓林祥主持的，講座以動畫、ppt展示和講解相結(jié)合，既能夠充分調(diào)動小孩子們的積極性又達(dá)到了真正教育他們的目的。講座過程中，講解者從消防安全、交通安全等等幾方面著手，通過ppt的展示體現(xiàn)安全知識的重要性，而且與孩子們進(jìn)行充分的互動，當(dāng)講解者最后就幾個簡單的常識性安全問題提出問答時現(xiàn)場氣氛更是濃烈，幾乎每個小孩子都張大嘴巴大聲的一致的說出自己的答案，令人驚嘆。講座過后還進(jìn)行了安全知識問卷調(diào)查活動，每個小孩和家長都填寫的十分認(rèn)真，讓我們獲取到了第一手的資料。
同時7月20日在長島社區(qū)也舉行了一場安全講座和“word不為人知的秘密”講座。長島社區(qū)位于葑門街道，人員接觸繁雜。活動中首先由兩位人民警察做了安全知識教育講座和暑期犯罪案例介紹，講座從人們身邊的日常小事入手，分析入情入理，以各種角度對人們的日常行為提出種種安全隱患，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)小孩安全教育的重要性。
安全教育講座結(jié)束后是由我們暑期實(shí)踐小分隊(duì)隊(duì)員黃勇同學(xué)做的“word不為人知的秘密”講座，主要內(nèi)容為用word制作動畫，內(nèi)容新穎而生動，現(xiàn)場反響極其熱烈。小孩子們紛紛托著腮眨著大眼睛緊緊地盯著大屏幕，隨著講解員的講述流露出新奇、不解、渴盼、解惑、開心等等生動的表情，并在講座結(jié)束后意猶未盡的圍著講解員再次就一些問題提出自己的見解，將現(xiàn)場的氣氛推向一波又一波的高潮。
當(dāng)最后一天7月23日的活動接近尾聲時，我們的心里都緊緊地被這些孩子們占據(jù)著。經(jīng)過討論我們買了一些教輔書、勵志書、童話書以及速描畫本贈和一些文具送給這些讓人愛憐的孩子。不管怎么說，他們的出生就注定了與城市孩子之間的差距，我們只能盡我們最大的努力為他們做一些事。最后成果展示后幾乎人手一本筆記本和一支筆，獲得名次的孩子們還得到了了的彩色筆、我們隊(duì)員畫的畫等等獎品。每個孩子都笑得好開心好開心，那是世界上最美麗的笑顏。
“哥哥姐姐再見!”
“哥哥姐姐還會來嗎?”
“再來看看我們好不好?”
很心酸卻也很欣慰。
7月24日至25日，資料整合，結(jié)果分析。
又是兩天的不眠不休，幾個主要的負(fù)責(zé)人一直聚在一起，整理問卷，深入挖掘，討論結(jié)果。一張張白紙上畫滿了“正”字，各種圖紙一一排開，橫向縱向各個點(diǎn)都不放開，力求得出最真的資料。
活動到現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是在做一個簡單的實(shí)踐，更是為了這些可憐的孩子們，我們能為他們做的很少，但我們也要盡我們的全力!
即使是野百合，他們的春天也會到來!
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十四
問卷的形式，了解一個不一樣的農(nóng)村，問卷調(diào)查小組經(jīng)過研究小組討論確定研究切入點(diǎn)并確定好問卷調(diào)查的內(nèi)容，然后實(shí)踐團(tuán)隊(duì)中的每一員通過參考網(wǎng)絡(luò)、圖書等途徑各自設(shè)計(jì)一套問卷，最后由組織者在閱讀相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合比較和分析后定的稿。
（1）學(xué)校的原因——辦學(xué)設(shè)施不足學(xué)生上學(xué)好難看到的湖北省伙牌鎮(zhèn)中心學(xué)校，雖然是鎮(zhèn)上最好的一所學(xué)校，可是聽學(xué)生們說，他們的宿舍還是幾十年前建的，現(xiàn)在已經(jīng)破舊不堪；由于吃飯問題，政府撥款建了一座食堂，可是伙食很差，而且很貴。這些普遍存在的問題，如果解決了，將會無形中提升教學(xué)力量。
（二）師資力量薄弱，教師待遇差，教育質(zhì)量無法得到保障。
就成員的反饋信息來看，農(nóng)村老師們見到我們大學(xué)生來社會調(diào)查都很熱情，都想通過我們的調(diào)查，把一些信息反饋到上面，希望有人來幫他們解決。老師們的工資雖然都很低，但是每個老師都盡職盡則，沒有一個老師想著要出去打工掙高工資，他們時刻關(guān)心著孩子們的上學(xué)問題和孩子們的成長，在學(xué)生遇到狀況以后，也是非常熱心的去幫忙解決。可以說，農(nóng)村老師們的這點(diǎn)做的比城里的老師們好很多。
（三）用于義務(wù)教育的財(cái)政經(jīng)費(fèi)吃緊，教育經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺。
目前農(nóng)村的義務(wù)教育的教育經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重入不敷出。政府對教育的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家，教育經(jīng)費(fèi)的投入增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上農(nóng)村教育發(fā)展的需要，政府應(yīng)加大教育投資，雖然增加了投資，可是還是有不少學(xué)生輟學(xué)打工，或者回家務(wù)農(nóng)。在伙牌鎮(zhèn)中心學(xué)校教務(wù)處的一塊小黑板上，上面貼了很多名單，都是學(xué)生輟學(xué)的名單。
小組討論后，關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育持續(xù)發(fā)展的幾點(diǎn)建議：
1.促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)。
2.深化農(nóng)村教育改革。
3.要建立部分城市為農(nóng)村服務(wù)的體制。
4.加大宣傳力度，預(yù)防輟學(xué)率的上升。
我相信在社會各界的共同努力下農(nóng)村教育局面將會變地更加樂觀、更加美好，更多的農(nóng)村孩子會回到學(xué)校，伴著朗朗地讀書聲茁壯成長。為新世紀(jì)祖國的騰飛、為社會主義的建設(shè)添磚加瓦，貢獻(xiàn)自己的力量！通過這次的社會實(shí)踐調(diào)查，我們也明白了農(nóng)村家庭的困難，和我們城里學(xué)生享受的`資源相比，這些對他們來講都是奢侈品。我也深刻認(rèn)識到了這些資源的來之不易，雖然我們現(xiàn)在做不了什么，但我們可以珍惜現(xiàn)在所擁有的一切，充分里利用好這些資源，這樣才能對得起自己的父母。
也許農(nóng)村同學(xué)們的狀況在一到兩年內(nèi)得不到大的改善，但只要報(bào)有希望，我想總會有那么一天，城里的孩子們和農(nóng)村的孩子們享受一樣的師資力量，吃一樣好的伙食，住進(jìn)新的宿舍，而且能學(xué)到一口地道的英語發(fā)音。
復(fù)雜的情感驅(qū)使我無力的筆頭寫下這篇質(zhì)樸的文章，為了紀(jì)念這段青春飛揚(yáng)的歲月，也為以后的追憶留個憑證。當(dāng)一個人靜靜的坐在桌旁寫下這篇實(shí)踐報(bào)告的時候，腦海中不斷浮現(xiàn)著往日的畫面，十天的光陰是短暫的，但就這短短的十天，我們得到這一生中難以得到的東西——團(tuán)隊(duì)的精神、堅(jiān)強(qiáng)的意志、開闊的思想、真摯的友情。我們沒有虛度這十天，沒有放縱這十天，我一直在用心做事，用心服務(wù)，我不得不感嘆：原來時間還可以這樣度過，生活還可以這樣生活。
7月8日早上6點(diǎn)，我們陶行知協(xié)會一行人兵分兩路，朝著各自的目的地正式啟程。伴隨著《真心英雄》的歌聲，我們跨出了學(xué)校的大門。經(jīng)過大約4小時的長途跋涉，我們一組到達(dá)了我們的目的地——山東省泰安市接山鄉(xiāng)中套村中套小學(xué)。此時，天上下起了蒙蒙小雨，給我們造成了些許不便。
我們第一時間與當(dāng)?shù)卮逦〉昧寺?lián)系，以得到他們的支持，我們遇到了一定的困難，當(dāng)?shù)卣枷胨坪醣容^陳舊，在思想上難以接受我們的支教調(diào)研活動，又需要向上級請示，我們在村委等了好長時間，飯都沒吃，不過最終章還是蓋下來了，我們很興奮。
回到學(xué)校已經(jīng)是下午，小學(xué)校長已經(jīng)等在那里，他帶領(lǐng)我們在學(xué)校參觀了一下，小學(xué)的條件似乎還不錯，這點(diǎn)有點(diǎn)令我們失望，我們還是想要更艱苦的環(huán)境，不過后來遇到的困難足以讓我們打消這個念頭。
生活的環(huán)境比原本想象的要復(fù)雜，原來在學(xué)校不是問題的問題到這兒全成了問題。先解決吃飯的問題，還好，學(xué)校有一間廢棄的伙房，貌似n久沒人用了，門框上插塊生銹的牌子，隱約看見“食堂”二字。我們把小屋子收拾了一下，把布滿灰塵的大鍋刷地嶄新，又買了柴米油鹽，這些用了我們半天的時間。然后就是住宿問題，沒有住的地方我們只能睡教室，桌子并起來做床，衣服跟幾本書疊起來做枕頭。晚上我們點(diǎn)著蚊香擦著花露水，但效果不佳，依然有蚊子困擾。睡前幾個男生總會拿著手電圍著校園轉(zhuǎn)一圈，美其名曰：巡邏。
飯菜都是我們自己做的，吃的全是蔬菜：茄子、豆角、黃瓜，好像就沒別的了。這給要減肥的同志提供了機(jī)會，我也深刻的體會了“十天不知肉味”是個什么滋味?，F(xiàn)在這個社會，我們可愛的7個女生會做飯的還真沒幾個，我們的大廚主要由一名男生擔(dān)任，他家有個小餐館，按理說烹飪技術(shù)應(yīng)該會不差，不過巧婦難為無米之炊，沒有肉大廚炒菜也不會香。我也沒啥水平，就只能燒火，當(dāng)了差不多十天火夫。注意，大灶燒火也是有一定的難度的，經(jīng)過不懈的努力與探索，我燒的火機(jī)基本上可以與煤氣灶媲美了。
這十天，我們一起說一起笑，這不是苦中作樂，這些快樂都是我們發(fā)自內(nèi)心的，又一句話比較適合形容我們的感受：“有一種幸福叫做吃苦?！?/p>
一起做飯，一起吃飯，一起工作，一起玩，一起鬧——友誼便在無聲無息中培養(yǎng)了起來，我覺得我們協(xié)會的人都是世上最可愛的人。最后一天晚上，我們一起聚餐，大家對這十天的生活有種種感嘆，感嘆十天的不知肉味，感嘆十天的快樂，感嘆十天的艱辛，感嘆十天的這就是我們的生活，清淡卻不寡味，真實(shí)而又充實(shí)，艱辛卻也快樂。
十天結(jié)束，我們走了，帶著激情與思考，帶著感到與收獲，看著孩子們的揮淚送別，聽著他們用哭啞的聲音喊著：“哥哥姐姐們，再陪我們一天吧，就一天!”我真想落淚，但是我們還是走了，告訴他們：“我們還會回來?！?/p>
十天，短暫卻永恒的十天，這十天注定是不平凡的十天，十天中，我們在汗水中經(jīng)歷了許多，學(xué)會了許多，沒有水電的日子，我們想辦法挺過了，幾個女生集體發(fā)燒的日子，我們也挺過了，經(jīng)歷就是成長，我們在實(shí)踐中慢慢變得堅(jiān)強(qiáng)，我們熬過了思鄉(xiāng)之苦，頂住了烈日之毒，忍受了生活之艱，我們好像一團(tuán)火，燃燒自己，溫暖他人，我們擔(dān)起了自己的責(zé)任，完成了自己的使命。
義無反顧的付出才會又理直氣壯的收獲。十天，我們黑了、瘦了，我們收獲了友誼，收獲了感動，收獲了成熟，收獲了堅(jiān)強(qiáng)。辛酸的淚水，真心的微笑，堅(jiān)強(qiáng)的背影構(gòu)成了我生命中最珍貴的回憶。
真的，不虛此行。
這一次參加社會實(shí)踐和之前幾次是不一樣的，因?yàn)檫@一次和賺錢無關(guān)，而是要走上社會，考察我們市的公共自行車系統(tǒng)調(diào)研，著對我來說真的是第一次，我感到有些無助，沒有任何頭緒來參加實(shí)踐。不過還好，我周圍有很多的同學(xué)要和我一起參加實(shí)踐，我可以和他們一起參加實(shí)踐，可以一起學(xué)習(xí)了。
實(shí)踐的第一天，我們來到了活動的地點(diǎn)進(jìn)行“踩點(diǎn)”。從下沙趕到龍翔橋，我們用了一個半小時的時間，而在向龍翔橋的工作人員借了公共自行車后，我們就頂著太陽，騎著自行車趕往各個服務(wù)地點(diǎn)。第一站是少年宮，也是我將要負(fù)責(zé)進(jìn)行活動的地方。一路上，被稱為“路癡”的我努力把一些標(biāo)志性建筑默默記下，為第二天的活動做著準(zhǔn)備。到達(dá)少年宮后，和服務(wù)站的工作人員與進(jìn)行了簡單的說明，得到了她們的支持和歡迎。接著就向第二站—柳浪聞鶯前進(jìn)，一切依舊順利。但在去第三站—吳山廣場的路上，我們碰到了小麻煩，領(lǐng)路的不小心轉(zhuǎn)錯了一個彎，把服務(wù)地點(diǎn)搞錯了，這直接的后果是我們又打電話詢問又向路人咨詢，最后雖然順利趕到了吳山廣場，可是大家還是被轉(zhuǎn)得暈暈的。踩完所有的點(diǎn)后，我們回到龍翔橋，回去的路上，我感慨道“繞了西湖大半圈”。
暑期社會實(shí)踐的第二天，我們早上六點(diǎn)半從下沙出發(fā)，開始了這。
一天的活動——公共自行車服務(wù)點(diǎn)志愿體驗(yàn)活動。在到達(dá)我的志愿服務(wù)的地點(diǎn)——少年宮時，我們這些志愿者受到了工作人員的熱情接待，然后他們耐心給我們講解了我們要做的工作，要注意的地方以及一些技巧。工作很簡單，我們要為一個個顧客解決在拿車過程中碰到的問題，同時為一些第一次辦這租車卡的游客介紹怎么辦卡，以及卡的資費(fèi)問題，告訴他們怎么取車和還車，在還車后進(jìn)行什么樣的操作。頂著太陽，我們時不時得下志愿者的小紅帽，幫著工作人員給自行車一次又一次的上下架，一次次得為游客介紹著租借車的方法和注意事項(xiàng)，這樣的工作持續(xù)了一天。到下午的時候，嗓子是干的，衣服被汗浸濕了，但在幫助一些游客后，聽到他們發(fā)自內(nèi)心的感謝時，我是快樂的。走時，與服務(wù)站的阿姨告別時，一句“志愿者辛苦了”，讓我內(nèi)心充滿了踏實(shí)。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十五
調(diào)查背景：
根據(jù)xx年暑期社會農(nóng)村調(diào)查我們得知：盡管國家已經(jīng)免除九年義務(wù)教育的學(xué)費(fèi)，但是仍有很多貧困家庭的孩子因?yàn)槟貌黄鹗乘拶M(fèi)而輟學(xué)在家務(wù)農(nóng)，每個月僅僅40元錢就能夠幫助一個孩子完成上學(xué)夢。
這個暑假我有幸參加這個團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期14的支教和助學(xué)活動，通過這一活動了解孩子的學(xué)習(xí)和家庭情況。
實(shí)踐目的：
熟悉農(nóng)村，體驗(yàn)生活，通過教學(xué)及助學(xué)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和家庭情況，對大學(xué)里所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)踐，以充實(shí)暑期生活。
實(shí)踐內(nèi)容：
暑假里，在三門峽盧氏縣文峪鄉(xiāng)張村小學(xué)支教，在其周邊貧困的鄉(xiāng)村展開助學(xué)活動。在那里我度過了忙碌又充實(shí)、辛苦而愉快的暑假。之所以辛苦是因?yàn)槲也粩嗟貜膬?nèi)心去學(xué)習(xí)、理解、完善工作中的新事物；之所以幸福是因?yàn)閼?zhàn)勝困難是我不變的目標(biāo)，成功的喜悅是我永恒的追求。
通過總結(jié)，我將自己從暑期實(shí)踐活動中取得的收獲分為以下四項(xiàng)：
一．教學(xué)總結(jié)
在教學(xué)的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子的心靈很純凈就像一塊碧玉，就像一潭清泉，就像一片綠蔭。 考慮到他們心智發(fā)展程度，我采取了玩與教相結(jié)合的方法，事實(shí)證明這種方法是正確的。我將教學(xué)內(nèi)容安排如下：
第一學(xué)時：利用多個游戲讓孩子了解心理學(xué)，畢竟心理學(xué)存在于生活的各個角落。
第二學(xué)時：講述若個故事讓孩子從中總結(jié)道理，并讓孩子們講述他們自己的故事。 第三、四學(xué)時：教授歌曲《感恩的心》，引領(lǐng)孩子感恩社會、集體、父母、朋友、兄弟姐妹。
第五、六學(xué)時：教授歌曲《少年強(qiáng)》，激勵孩子尋求夢想，做一個有關(guān)理想的游戲美麗島，幫助孩子確定夢想，給他們鼓勵。
第七、八學(xué)時：講述有效的學(xué)習(xí)方法及怎樣高效率的學(xué)習(xí)。
因?yàn)橛泻⒆觽兒芘浜?，教學(xué)進(jìn)行的比較順利。孩子們渴望學(xué)習(xí)、對未知的世界充滿了好奇心，聰明活潑可愛用來形容他們真是再合適不過了。
在教學(xué)過程中我充分發(fā)揮了我的專業(yè)優(yōu)勢，把我學(xué)到的理論知識運(yùn)用到了實(shí)踐里，鞏固了我的所學(xué)，也讓我體會到我儲備知識的不足，回校后要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二．助學(xué)總結(jié)
盧氏縣是國家級貧困縣，它所下屬的鄉(xiāng)自然很貧困。
在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，直到現(xiàn)在還有人家在窯洞里度日，家里的平地很少，一般情況下，戶主出去打工，女人留在家里種地、養(yǎng)孩子。
我走訪的一家情況是這樣的：家里現(xiàn)有3口人，有父親、姐姐和妹妹，母親因病早逝，家里背了幾萬元的外債，大姐已婚，二姐外出打工自己還顧不住自己，父親先天右手有殘疾，現(xiàn)又患有腎結(jié)石，妹妹上高二，學(xué)習(xí)成績很棒。
在調(diào)查的過程中父親強(qiáng)調(diào)說無力供養(yǎng)小女兒上學(xué)，想讓她輟學(xué)，她死活不答應(yīng)，還好孩子爭氣，成績總是排名前三。
作為一名當(dāng)代大學(xué)生，我想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。這也是為我在兩年后踏入社會做準(zhǔn)備。
但是，近幾年來，住房問題不單單是每個初入社會的大學(xué)生頭疼的問題，更是每位老百姓最關(guān)注的民生問題，也成為構(gòu)建和諧社會的重要方面。
改革開放以來，我國住房制度經(jīng)歷了從以福利分房制度為主發(fā)展到以住房市場化制度為主的過程，建立了比較適合中國國情的代住房體制。但是我們也不能否認(rèn)目前在一定范圍存在著部分百姓住房問題，特別是近幾年來，房價持續(xù)上漲、住房供應(yīng)結(jié)構(gòu)不盡合理等問題，使住房市場化制度面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。為此，近半月的時間對我區(qū)城鎮(zhèn)居民住房情況進(jìn)行了專題調(diào)研。
首先，我進(jìn)入了住房和城市建設(shè)局進(jìn)行了實(shí)習(xí)，在此期間，我以咨詢、查閱資料的方式，了解到了我鎮(zhèn)的大致的住房情況；然后，我又詢問了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，從他們那了解到我鎮(zhèn)的一些住房問題，及解決措施和方法；最后我又利用晨練時間，對城區(qū)里的部分居名進(jìn)行了相關(guān)的問卷調(diào)查，以及和他們交談，從他們了解到社會底層的一些想法。希望我的報(bào)告能作為一個橋梁，有利于百姓解決住房的一些問題。
調(diào)查時間： 20xx.8.1-20x.8.14
調(diào)查地點(diǎn)：xxx市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局及居名住宅御景花園
調(diào)查方法： 實(shí)習(xí)，咨詢，調(diào)查問卷
調(diào)查對象：xxx住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和人民公園晨練居民，
及大中鎮(zhèn)阜北村村民
正文：
些解釋和總結(jié)。
一、目前住房問題的基本情況：
（1）商品房價格上漲過快
房價上漲成為全國各個城市的共同現(xiàn)象，房價過高，超出了普通消費(fèi)者的支付能力，或者說是占民眾消費(fèi)支出的比重過高，這是一種不合理的現(xiàn)象。以我市為例，從1998年實(shí)施住房貨幣化分配到2004年期間，我市的商品住宅平均價格總體上是平穩(wěn)上升的，以市中心區(qū)為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)，1998年以前的幾年間，市中心區(qū)商品住房約為1000元左右，到 2004年上升到2100元左右。而自2004年起我市商品住宅價格上升加快，尤其以2004-2015年商品住宅價格上升較快 。
由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局給出的數(shù)據(jù)可以看出從2004年四季度至2015年商品房價格上漲過快，其中，中心區(qū)：2015年的住房均價為4500,2015年一季度的住宅均價為3650，，該區(qū)域的價格本季漲幅較大。此后，2015年二季度商品住宅銷售面積與一季度相比增加14.41％，上半年商品房住宅銷售比2015年同期增加78。13％，住宅銷售量同比環(huán)比均有不同程度的`增幅。2015上半年徐州全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12837元， 雖然人均收入增長了，但購房的壓力還是非常大的。以一個三口之家的收入購買一套普通住宅為例，比如目前100平方需要30多萬，三口之家年均收入為12837元（2015年徐州全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12837元，）乘以3等于38511元，所以不吃不喝還要近10年時間。在每個家庭里目前居住投入是逐年增長的 ，如我市2015年12月每個家庭居住投入占66。5%，所以住房是每個家庭經(jīng)濟(jì)壓力的主要來源。
（二）房屋拆遷糾紛多發(fā)
從拆遷科周科長口中得知，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程的步伐加快，拆遷成為每個城市中最常見的現(xiàn)象，而拆遷糾紛也是每一次拆遷過程中的必發(fā)現(xiàn)象，更有嚴(yán)重的發(fā)展到暴-力沖突。據(jù)信訪部門介紹，目前城市拆遷問題已成為群眾信訪反映的焦點(diǎn)之一。國家信訪局接待的群眾集體上訪中，反映企業(yè)勞保、城市拆遷、征地三類問題的批次和人次占到60％以上。主要原因：（1）貨幣補(bǔ)償?shù)慕痤~趕不上快速增長的房價，拆遷安置價一般要比商品房市場價少一半左右，所以拿到貨幣還建的價錢往往買不到一套商品房。（2）房屋產(chǎn)權(quán)調(diào)換不能安排合適的房源，這也是被拆遷人不愿意拆遷的原因，被拆遷人一般不愿意去地段偏僻，交通不便的地方，既不利于上班，也不利于上學(xué)。
（三）老小區(qū)住房設(shè)施老化嚴(yán)重
要求，老化程度較嚴(yán)重。特別是在老城市中，房屋陳舊的狀況尤為明顯，而且亂搭亂建的現(xiàn)象特別突出，嚴(yán)重破環(huán)了住宅區(qū)環(huán)境和公共設(shè)施。
二、住房難存在的問題原因
商品房價格上漲過快的原因：
城市人口及外來人口的增加，增加了對住宅的有效需求
從建設(shè)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)那了解到，從需求來看，人均gdp在不斷提高，適齡房地產(chǎn)消費(fèi)人口數(shù)量也在增加，消費(fèi)者的質(zhì)量和數(shù)量都在不斷提高，需求趨勢增加；2015年，我國人均gdp接近1352美元，城鎮(zhèn)居民人均居住面積約為26。11平方米。他給我的資料顯示，根據(jù)中國統(tǒng)計(jì)網(wǎng)數(shù)據(jù)，1999～2015年10年間我國辦理的婚姻登記超過1億對，這都直接導(dǎo)致房地產(chǎn)的需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展不斷擴(kuò)張，使得房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了初創(chuàng)階段后，在2000～2015年間快速進(jìn)入一次加速階段；進(jìn)入2015年短期整合調(diào)整后，1962～1982年出生的人年齡在26～44歲之間，處于購置新房和改善性換房兩種需求都很高的階段，這種雙重作用下，將進(jìn)一步加快房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得在2015~2015年間進(jìn)入第二個加速階段。以我市人口為例，2015年我縣級市總?cè)丝?0萬人，（3）人口逐年遞增，對住房的需求也是不斷增加。
（三）老小區(qū)舊房改造難度大
老小區(qū)的房屋福利性成份比較重。由于住房制度改革是在20世紀(jì)90年代后才比較深入地開展的，實(shí)行住房社會化、商品化、私有化的時間不長。在這之前，我國一直實(shí)行的是低工資、低房租的福利制度，住房由國家或單位統(tǒng)一修建，統(tǒng)一調(diào)配，統(tǒng)一養(yǎng)護(hù)，福利性住房是我國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下的一個社會顯著特征。盡管舊區(qū)不少房屋目前已按優(yōu)惠價出售給了職工，但公房出售本身就帶有福利性色彩。同時，即使沒有出售的房屋，雖然經(jīng)歷了多次房租的調(diào)整提高，但各大城市的房租仍舊未能達(dá)到成本租金的標(biāo)準(zhǔn)，所以仍可以說具有福利性。 舊城區(qū)的房屋產(chǎn)權(quán)性質(zhì)多樣化。舊區(qū)的房屋有的已按公房出售的形式變成了私有房產(chǎn)，有的是斷續(xù)租住房管部門的公房，繳納房租，使用權(quán)在住房，但所有權(quán)為國家所有，有的是住單位自管的房屋，但所有權(quán)在企業(yè)。在舊城區(qū)，這種產(chǎn)權(quán)、使用權(quán)分離的情況還比較普遍。而新建小區(qū)，住房商品化程度較高，私有化程度較重。
三、解決住房難問題的對策與建議
解決住房難問題關(guān)鍵要在土地制度、房屋建設(shè)開發(fā)制度、住房保障制度等方面做根本性突破，才能實(shí)現(xiàn)居者有其房的愿望。
（一）完善拆遷補(bǔ)償制度，保障被拆遷人居住條件
的老百姓并不反對拆遷，主要還是補(bǔ)償不到位。 拆遷屬于國家征收范疇，應(yīng)該給予一定補(bǔ)償，這也就是說，若是貨幣拆遷，應(yīng)該確保被拆遷人能夠買得起房子，若是就地安置，應(yīng)保障居民的居住條件，至少不能比現(xiàn)有條件差。此外，若有條件同時提供貨幣拆遷和實(shí)物拆遷，應(yīng)允許被拆遷人自由選擇。
（二）發(fā)展保障性住房，完善住房保障體系
住房保障的實(shí)質(zhì)，就是要由政府承擔(dān)住房市場價格與居民支付能力之間的差額，提高部分低收入、無收入家庭對住房的支付能力。但是，在一定的社會經(jīng)濟(jì)條件下，由于受到國家和地方財(cái)力的限制，可用于社會保障特別是住房保障的資金必然是一個有限量。這樣，可保障的人口數(shù)量就受到限制，保障的人越多，保障的力度就越小。因此，在住房保障制度的重新設(shè)計(jì)中，應(yīng)使保障水平體現(xiàn)出明顯的層次性。目前保障房的比例還非常低，所以要確保保障性住房所占的比例。
（三）嚴(yán)格依法行政，加強(qiáng)住房制度管理
加強(qiáng)住房制度管理，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化工作協(xié)調(diào)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)規(guī)劃、建設(shè)、土地、房管、民政、勞動和社會保障等部門的關(guān)系，統(tǒng)一規(guī)劃、建設(shè)和開發(fā)城市住房，統(tǒng)一開展對納入住房社會保障體系家庭的資格認(rèn)定、補(bǔ)貼發(fā)放、經(jīng)濟(jì)適用住房銷售管理等工作，確保住房制度建設(shè)科學(xué)合理并順利實(shí)施。
總之，解決老百姓的住房問題，建立理性的良好的住房體制是一項(xiàng)長期而又艱巨的任務(wù)，因此推進(jìn)住房改革和建設(shè)，完善城市住房供應(yīng)和保障體系，解決人民群眾安居樂業(yè)是當(dāng)前迫切需要解決的問題。要解決這些問題，不僅市場要承擔(dān)起其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會責(zé)任，更要求政府一定要嚴(yán)格依法行政，明確在市場經(jīng)濟(jì)中的定位，理清住房難問題的實(shí)質(zhì)，才能找到解決問題的最佳途徑。
餐廳社會實(shí)踐調(diào)研報(bào)告篇十六
人們的物質(zhì)文化水平提高，人們對就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求，體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。民以食為天，人類生存首先需要解決的問題就是飲食，人們對就餐內(nèi)容的選擇包括著對就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗(yàn)，成為人與人的一種交流方式，同時也成為一種身份和個人品位的展示，這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此，著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境，將設(shè)計(jì)理念和人性化交織起來進(jìn)行思考，從而達(dá)到人性化與餐飲空間設(shè)計(jì)的完美融合，就成為餐飲空間運(yùn)營成功的根本。
目前國內(nèi)許多餐飲建設(shè)隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們意識的提高，餐廳已經(jīng)從以前解決溫飽往解決的同時注重精神文化需求的方向發(fā)展，餐飲建設(shè)者與消費(fèi)者已經(jīng)開始關(guān)注餐廳主題與風(fēng)格，中小城市大多餐飲風(fēng)格形式雷同，但受沿海發(fā)達(dá)城市影響，餐飲建設(shè)逐步抓住某種風(fēng)格流派的特征來設(shè)計(jì)，做得地道，從形式、空間、裝修、陳設(shè)、家具都能連貫體現(xiàn)這一風(fēng)格流派，使餐飲建筑有了明顯的個性特征，具有主題既定的文化氛圍，令人耳目一新。 中式餐廳設(shè)計(jì)在我國的飯店建設(shè)和餐飲行業(yè)占有重要的位置，比如位于上海市浦東新區(qū)的上海浦東香格里拉大酒店，在現(xiàn)代工業(yè)建筑水泥混凝土的包裝下，里面的“中國心”沒有動搖，室內(nèi)運(yùn)用大量富有中國元素的色彩，大紅、黃、金，那極具喜慶意義的中式餐飲大廳，還有中國人喜好的實(shí)木元素，檀香木色等的裝飾無處不在。中式餐飲在中國人心目中占有重要的地位，于是在選擇主題上面，餐飲建設(shè)者往往會選擇中式設(shè)計(jì)作為餐廳主題定位。餐廳主題與就餐形式密切相關(guān)，譬如，在純中式設(shè)計(jì)的主題餐廳一對情侶在周圍熙熙攘攘的環(huán)境下吃西餐，那品味會大打折扣。 比如在空間上，國外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變，不會只均布餐桌在大廳就餐，那樣會使人乏味。他們往往會在單一的空間內(nèi)用一些實(shí)體來進(jìn)行圍合或分割，將其劃分為若干個形態(tài)各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。
在外國，唐人街的餐飲空間，大多保留著中國傳統(tǒng)的大部分設(shè)計(jì)要素，這與他們大多數(shù)自身的思想有關(guān)，無論身在何處，中國心永遠(yuǎn)保留在他們內(nèi)心深處。這些華人，對中國元素的繼承發(fā)展起到很大的作用。 所以西方在餐廳的色彩運(yùn)用上面頗為講究，而國內(nèi)相對便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計(jì)上面中式設(shè)計(jì)，又不同于中國的中式設(shè)計(jì)。中國的符號、中國的哲學(xué)意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗(yàn)，這些是真正開始被認(rèn)可了的，家具、窗格、太極、園林式意境。
將“玩著吃”概念融入到餐飲空間設(shè)計(jì)中，以“玩著吃”為中心，全面展開，從快餐空間造型、裝飾、色彩、動線等方面體現(xiàn)出它獨(dú)有的趣味性。“玩著吃”概念對消費(fèi)者消費(fèi)心理的把握 以往餐廳，首要目的不外乎為了盈利而存在。容納人數(shù)的多少跟餐廳的規(guī)模及經(jīng)營理念有直接的關(guān)系，銷售對象的多少直接影響到產(chǎn)品的銷量問題。而沒從消費(fèi)者的切身去體會。但也有一些風(fēng)味餐廳，它就是以獨(dú)特的經(jīng)營方式取勝，所以容納人數(shù)的多少并不是絕對的，不能做為唯一標(biāo)準(zhǔn)來衡量，主要是投資者的理念。 在結(jié)合以往餐廳上的一些局限性，從消費(fèi)者的消費(fèi)觀念出發(fā)，在消費(fèi)理念上以人為本，在空間設(shè)計(jì)上講究人性化，切身體會消費(fèi)者的感受，如在空間動線上故意以一種比較繁鎖的流線目的只是給消費(fèi)者一種向往感、好奇感，以一些獨(dú)特的造型元素來體現(xiàn)空間的趣味性。 畢業(yè)設(shè)計(jì)中主要以自助快餐為主要經(jīng)營方式，這樣給消費(fèi)者一種自己動手的方式，讓消費(fèi)者體驗(yàn)其中的樂趣，環(huán)境也給人一種身臨其境的美感，打破消費(fèi)者在餐飲空間中的被動局面。消費(fèi)群體定位為都市白領(lǐng)中的年輕人，這樣的一個群體有細(xì)膩、敏感、熱情、壓力大、忙碌、收入不錯幾個明顯特性，他們有能力去消費(fèi)一些比較高品質(zhì)、服務(wù)好、快捷、有趣的東西，也是社會最敏感的，對新事物容易產(chǎn)生好奇，對好的消費(fèi)方式也有其一定的自我宣傳力。畢業(yè)設(shè)計(jì)抓住這個消費(fèi)群體的這些特性，提供他們在忙碌的工作中感受到新事物的趣味性和自主動手的能力以及細(xì)心周到的服務(wù)。
雖然，我國餐飲業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已進(jìn)入一個新的階段，市場競爭也發(fā)生了一些變化。由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)水平與西方國家相比還較落后，投資者的價值觀也沒有上升到另一個層次。這使得我們對餐飲空間設(shè)計(jì)上面有諸多障礙。因此，為了能更好的營造舒適宜人的餐飲空間，不但需要設(shè)計(jì)師的永無止境的去研究和思考，更需要人們的開闊眼界和國家經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展。
未來在餐飲空間設(shè)計(jì)上，能充分挖掘顧客的消費(fèi)理念，從而更好的服務(wù)于顧客，屆時餐飲空間設(shè)計(jì)將以概念餐廳、主題餐廳、特色餐廳等作為主流替代市場上混雜的餐飲空間。 未來餐飲業(yè)將沿著多品牌化、工業(yè)化以及餐飲與食品一體化的方向上整合式發(fā)展，未來的餐飲空間設(shè)計(jì)中將越來越多的采用高科技、高技術(shù)對餐飲空間進(jìn)行整合，屆時餐飲空間以趣味性為主題將成為一種新的經(jīng)營模式。
從以上的論述可以認(rèn)識到：餐飲空間設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)出“玩著吃”概念，必須要從消費(fèi)者的消費(fèi)觀念、空間的設(shè)計(jì)手段上詮釋，給消費(fèi)者提供一種新的消費(fèi)理念，給投資者提供一種新的餐飲模式。餐飲空間設(shè)計(jì)的過程是一個表達(dá)消費(fèi)者消費(fèi)觀念的過程，一個以人為本的理念。只有達(dá)到這些因素，才能把空間情感融入到自我的情感中，通過一定的形式語言來體會她，營造情感內(nèi)涵。
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