食品安全年度工作計劃(專業(yè)16篇)

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食品安全年度工作計劃(專業(yè)16篇)
時間:2023-11-09 19:36:08     小編:紫衣夢

制定計劃可以幫助我們更好地追蹤和評估目標的進展情況,及時進行調(diào)整和改進。制定計劃時,需要考慮團隊成員的能力和特長,合理分配任務(wù)。下面是一些計劃的自助資源和工具,希望能夠提高您的計劃制定和管理效率。

食品安全年度工作計劃篇一

20xx年是“十x五”規(guī)劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年,全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導(dǎo),認真貫徹落實縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加快完善監(jiān)管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手,夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。

鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。

進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào),研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度,確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè),完善協(xié)調(diào)機制,加大督查力度,切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。

2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。

深化基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè),繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核”的要求,調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍,落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時報告監(jiān)管部門依法查處。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,強化屬地管理責任,凝聚相關(guān)部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能,筑牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患。

3.扎實開展“三大一嚴”行動。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署,精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導(dǎo)向,加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次,加強主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協(xié)作,探索長效監(jiān)管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續(xù)推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作,及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗,著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。

5.認真開展農(nóng)村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控,凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監(jiān)管為要求,強化風險管控。

6.加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè),擴大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯,啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達到省定要求,不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng),完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。

7.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則,強化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達到45%。加強網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè),完善校園食品安全長效監(jiān)管機制,公辦中小學(xué)校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入對接機制。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機構(gòu),加強督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理,確保產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準入及索證索票制度,探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態(tài)勢,加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制,強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。

四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治。

10.落實社會監(jiān)督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導(dǎo)企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。

支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則,監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動,交流食品安全風險信息,加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。

11.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導(dǎo)公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導(dǎo),主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè),全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監(jiān)督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》,全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導(dǎo)企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則,監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動,交流食品安全風險信息,加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。

13.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導(dǎo)公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導(dǎo),主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè),全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

食品安全年度工作計劃篇二

伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:

一、食品衛(wèi)生管理制度。

1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

2、食堂應(yīng)堅持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。

5、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過堅持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認真貫徹、落實每一天衛(wèi)生檢查每一天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每一天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認真做好年報表。

學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,__縣教育局出臺了16年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、進取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定____年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

食品安全年度工作計劃篇三

食品安全既包括生產(chǎn)的安全,也包括經(jīng)營的安全;既包括結(jié)果的安全,也包括過程的安全;既包括現(xiàn)實的安全,也包括未來的安全。以下是小編為您帶來的幼兒園食品安全。

感謝您的閱讀!

現(xiàn)在國家的計劃生育工作進展的較為順利,新出生的每一屆學(xué)生都不會很多,所以很多學(xué)校被放棄,集中到一起進行教學(xué),這些就導(dǎo)致了學(xué)生大面積住校的情況。所以在管理學(xué)生的時候,食品安全問題也成了非常重要的問題了。

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來,學(xué)校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了**年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

二、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

規(guī)章制度。

制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

六、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

七、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作一定不能放松,學(xué)生的成績慢慢提高,這是一個漸進的過程,但(企業(yè)年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,這就是學(xué)校的失職,這就是對學(xué)生健康的極不負責任,這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!

食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神,以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

組長:安全管理員:。

組員:。

組長應(yīng)當履行的職責如下:。

1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全。

責任書。

每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。

3.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

4.開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查,檢查合格者方可入園工作。

2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗,對不合格的食品及時處理并做好索票工作。

3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。

4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。

5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。

6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。

7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。

8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查,并做好記錄。

9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。

11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。

食品安全年度工作計劃篇四

我鄉(xiāng)按照縣食安辦食品安全工作的部署,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,鄉(xiāng)政府成立了由鄉(xiāng)長唐勝利,分管領(lǐng)導(dǎo)尹祖敏為副組長,相關(guān)部門主要負責人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、食品類管理,按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了食品安全獎勵舉報制,進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的食品安全工作。

今年來,我鄉(xiāng)按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、中秋、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,出動執(zhí)法人員289人次,車輛42臺次。通過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、食品流通秩序明顯好轉(zhuǎn),確保了肉品和食品類食品安全。

(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動在這場專項整治行動中,我鄉(xiāng)各部門加強協(xié)調(diào)配合和信息溝通,齊抓共管,協(xié)同作戰(zhàn),嚴把各個關(guān)口,形成監(jiān)管合力,不留問題死角,確保專項整治取得預(yù)期效果。

(二)開展食用植物油、乳制品和含乳食品的專項檢查,我鄉(xiāng)對生產(chǎn)食用油2家和銷售各類食品經(jīng)商戶12家進行了全面清理和檢查,共出動執(zhí)法人員210人次,出動執(zhí)法車輛20臺次,經(jīng)檢查,我鄉(xiāng)未發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食用植物油的企業(yè)。

(三)加強食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理,認真開展了食品安全整頓,抓好了“四查、四建、四落實”。一是加強巡查,實行聯(lián)動監(jiān)管,全鄉(xiāng)食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)15家,取證率為100%,年審率達100%。我們將15家食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)監(jiān)管納入食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制,充分發(fā)揮職能部門聯(lián)動作用。采取巡查、強制檢驗、定期監(jiān)督檢查、適時增加檢查頻次,做到信息互通,確保形成工作合力,增強整治效果。二是加強食品抽檢,加大了對食品加工企業(yè)的巡查、回訪力度,從原料選購、添加劑使用都進行備案登記,杜絕不合格產(chǎn)品和超過保質(zhì)期的產(chǎn)品上市銷售。

(四)加大執(zhí)法力度嚴厲打擊違法添加劑非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為,截止目前查處違法犯罪行為28起。

我鄉(xiāng)圍繞食品安全的總體部署,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了食品安全等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平?!?.15”期間,我鄉(xiāng)精心組織人員在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者400多人次,散發(fā)宣傳資料1000余份,切實維護了消費者的合法權(quán)益。按照《xx縣關(guān)于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的`宣傳教育,進一步普及了食品安全科學(xué)知識,通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力。

在食品專項檢查中發(fā)現(xiàn)個別餐館衛(wèi)生差,生熟食品未分開擺放,個別小賣部存在銷售“三無”食品。

(二)繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保食品安全;

(三)加大各類食品生產(chǎn)和銷售違法行為的查處力度;

食品安全年度工作計劃篇五

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、落實信息報送。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,強力促進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

食品安全年度工作計劃篇六

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的'食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

食品安全年度工作計劃篇七

圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實際,按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點工作目標》,確定年度工作目標,確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上,特制定我社區(qū)工作計劃。

組長:桑梅。

副組長:曹亞琴、袁銘東、陳慧琪。

專職委員:胡凌燕。

組員:劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊。

領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制,明確食品藥品安全責任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計劃地進行。

大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力,增強居民的自我保護意識,引導(dǎo)居民健康生活。

1、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。

2、采取定期檢查和不定期抽查的方式,對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時處理。

3、飲食、藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。

1、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

2、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。

1、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上,藥品檢測合格率達到98%以上。

2、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

食品安全年度工作計劃篇八

全面貫徹落實黨的十四大精神,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持安全發(fā)展理念,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,全面落實各級安全生產(chǎn)會議和農(nóng)村、農(nóng)業(yè)工作會議精神,切實加強安全生產(chǎn)規(guī)章制度的建設(shè),扎實開展農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)各項工作,進一步強化安全發(fā)展理念,強化安全生產(chǎn)責任制落實,狠抓安全隱患整改,深化安全生產(chǎn)專項整治,實現(xiàn)我區(qū)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),為我區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟健康穩(wěn)定發(fā)展提供安全保障。

確保機關(guān)和系統(tǒng)各單位沒有人員傷亡事故發(fā)生;

確保我區(qū)農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等行業(yè)不發(fā)生重大安全事故;

杜絕群死群傷重特大惡性事故發(fā)生。進一步提高安全管理水平,夯實安全生產(chǎn)工作基礎(chǔ),探索和建立農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)長效管理機制。

(一)加強安全宣傳教育,強化安全發(fā)展意識。一是利用多種途徑,大力宣傳黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強安全生產(chǎn)工作的重要指示精神,宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念,宣傳安全生產(chǎn)方針政策和法律法規(guī)等。二是開展以“關(guān)愛生命、安全發(fā)展”為主題的“安全生產(chǎn)月”活動,特別要注重《安全生產(chǎn)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》的'宣傳,動員全社會更加關(guān)心支持、參與監(jiān)督農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)工作。三是結(jié)合陽光工程等項目的實施,抓好農(nóng)業(yè)從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全教育和培訓(xùn)。

(二)建立健全安全生產(chǎn)責任制。制訂和完善安全生產(chǎn)責任制,根據(jù)安全生產(chǎn)工作目標,按照“誰主管、誰負責”原則和“橫向到邊、縱向到底”的要求,責任落實到人。本單位的主要負責人是本部門、本單位職責范圍內(nèi)安全生產(chǎn)工作第一責任人,分管安全生產(chǎn)的副職以及其他副職嚴格落實“一崗雙責”,對分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作直接負責。要把安全生產(chǎn)納入單位工作計劃,要建立健全各項規(guī)章制度,嚴格以制度管人,以制度管事,促進農(nóng)業(yè)安全管理進一步規(guī)范化、制度化。

(三)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控。一要抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全管理。在加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程質(zhì)量控制的基礎(chǔ)上,把源頭治理作為重點,切實加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的管理。積極推行農(nóng)業(yè)投入品的購銷、使用臺帳制度。還要加強對農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量抽查工作,對違法生產(chǎn)、銷售或使用農(nóng)業(yè)投入品的行為,必須嚴厲查處。二要加大農(nóng)業(yè)標準化實施力度。加強農(nóng)技推廣人員和生產(chǎn)者標準化知識的培訓(xùn),嚴格按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進行操作,全面提高農(nóng)業(yè)標準化水平。三要抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程質(zhì)量安全監(jiān)督。要依法實施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度,強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理,要在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中積極推廣和使用有機、低毒、低殘留農(nóng)藥,積極應(yīng)用生物和生態(tài)防治病蟲害技術(shù)等農(nóng)業(yè)標準化新技術(shù),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(四)認真開展農(nóng)資打假專項治理工作。要深刻認識農(nóng)資打假工作的重要性,把農(nóng)資打假作為整頓和規(guī)范區(qū)場經(jīng)濟秩序工作的重點納入重要議事日程上來,主動做好牽頭工作,堅持和完善聯(lián)動機制,充分發(fā)揮各級農(nóng)資打假協(xié)調(diào)機構(gòu)的作用,及時協(xié)商解決工作中存在的問題確保了農(nóng)資打假工作各項措施落到實處。

(五)加強應(yīng)急救援建設(shè),增強突發(fā)事故應(yīng)急處置能力。充分發(fā)揮應(yīng)急救援隊伍在應(yīng)對自然災(zāi)害、事故災(zāi)難中的重要作用,全面提升應(yīng)對各種突發(fā)事件的處置能力,降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失,加強重大動物疫情應(yīng)急救援隊和重大植物疫病應(yīng)急救援隊建設(shè)。

(六)嚴格節(jié)日值班制度,確保節(jié)日安全。重大活動和節(jié)假日期間要嚴格執(zhí)行值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,確保人員到位,信息暢通,并要求值班人員堅守崗位,認真履行職責,做好安全管理工作,做好值班記錄和報告記錄,一旦發(fā)生險情或事故,要及時組織力量進行搶險救援和妥善處置,有關(guān)情況要按照規(guī)定逐級上報。

(一)加強安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)。進一步健全完善農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)管理機構(gòu),及時調(diào)整補充安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員,不斷加強農(nóng)業(yè)安全管理隊伍和組織體系建設(shè)。

每半年聽取一次安全生產(chǎn)工作情況匯報。

優(yōu)先安排安全生產(chǎn)管理體系建設(shè)資金,確保安全生產(chǎn)各項工作正常運轉(zhuǎn);

積極探索建立安全生產(chǎn)應(yīng)急基金,確保農(nóng)業(yè)重點區(qū)域事故隱患的及時整治。

食品安全年度工作計劃篇九

xxxx年在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的悉心指導(dǎo)下,認真履行食品安全監(jiān)管職責,切實保障人民群眾飲食安全,全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。

成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學(xué)校長、城管隊長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領(lǐng)導(dǎo)定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。

以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學(xué)校、xx鎮(zhèn)、機關(guān)、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農(nóng)村、進學(xué)校、進機關(guān)、進刊庭,同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的培訓(xùn)。

積極實施“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動計劃”,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)控,蔬菜、果瓜農(nóng)藥殘留合格率達xx%以上;xx竹篙薯標準園示范區(qū)通過市級驗收;xx江南無公害蔬菜通過鑒定;生豬屠宰率進一步提升,實現(xiàn)xxx%定點屠宰,無私屠濫宰現(xiàn)象;重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象;轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進一步規(guī)范,食品獲證企業(yè)合格率達xxx%;食品經(jīng)營主體持證率達xxx%;嚴厲打擊了食品生產(chǎn)加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經(jīng)營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,xxx%建立進貨登記索票制度。

定期開展農(nóng)藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規(guī)范農(nóng)資市場,強化執(zhí)法行動和日常巡查,全年未發(fā)生因經(jīng)營、使用違禁農(nóng)(漁)藥引起食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全事件;無公害基地產(chǎn)品定期抽檢,無質(zhì)量問題。

繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學(xué)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理,推行食品及原料采購索證登記制度,加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的'整治和規(guī)范,從流通源杜絕不安全食品進入流通領(lǐng)域;對食品生產(chǎn)企業(yè)實行定人、定責、定區(qū)域監(jiān)管,堅決查處無證生產(chǎn)加工食品及相關(guān)產(chǎn)品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產(chǎn)品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書達xxx%。

一年來,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和群眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風,創(chuàng)新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規(guī)行為,打造安全品牌,維護合法經(jīng)營生產(chǎn)企業(yè)的利益,切實保障xx人民飲食安全。

食品安全年度工作計劃篇十

20xx年安全工作重心:以安全標準化建設(shè)為工作核心,從硬件和軟件上為員工建立一個“安全的工作環(huán)境”。

1、20xx年年度安全目標:

1)重傷、重大及重、特大安全事故(包括各種質(zhì)量等其它重大以上安全事故)為零。

2)在職員工無重大治安、刑事案件發(fā)生。

3)人員輕傷和其它一般安全事故率不超過5起。

2、堅持每月至少召開一次安全委員會會議,分析安全生產(chǎn)情況,及時通報安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;增大安全投入,保證全年安全資金投入100%及時落實到位;提高隱患整改率,確保安全隱患95%整改,及時整改率達到100%以上;制定并落實實施20xx年安全生產(chǎn)責任制。

3、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí):公司總演習(xí)定于20xx年上半年進行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),下半年進行一次消防演習(xí)。

4、消防常規(guī)項目檢查:

1)保安負責每月一次的消防設(shè)施檢查并記錄;2)各部門每天對本轄區(qū)內(nèi)消防設(shè)施進行檢查并記錄。

5、安全教育:

1)對員工和新進公司員工的三級安全教育,堅持安全教育100%考試合格上崗。建立員工安全教育培訓(xùn)檔案。

2)每月有計劃的進行老員工安全知識再教育。

3)對外來施工人員培訓(xùn)做到100%到位,施工隊必須具備施工資質(zhì)、提交施工技術(shù)措施(安全方案)、完善的施工安全組織并進行必要的安全培訓(xùn)后方可施工。

4)上半年完成對安全培訓(xùn)系統(tǒng)的整理,建立一套完整的安全管理體系和文件,包括法律法規(guī)、管理制度、事故案例、培訓(xùn)測試、培訓(xùn)運作、監(jiān)督、跟蹤檢查等。力爭今年通過安全標準化評審。

6、安全設(shè)施建設(shè):按照生產(chǎn)要求和安全生產(chǎn)標準化的要求完善公司安全設(shè)施建設(shè),保證各種設(shè)施按要求定期及時做好檢定工作。

7、安全檢查工作:按要求定期做好班組安全檢查、專項檢查、季節(jié)性檢查、綜合性檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,落實到人,并及時跟蹤驗證。

8、風險評估工作:成立公司風險評價小組,對公司所有作業(yè)活動、環(huán)境因素、設(shè)備設(shè)施等進行風險評價,發(fā)現(xiàn)危險源,建立臺賬,定期整改并跟蹤驗證整改措施。

9、計劃執(zhí)行原則:由各部門落實,責任到人,切實執(zhí)行安全自查、隱患自改、責任自負。

食品安全年度工作計劃篇十一

嚴格執(zhí)行查對制度,提高醫(yī)務(wù)人員對患者身份的識別準確性。讓患者共同參與醫(yī)療安全管理,規(guī)范臨床用藥,提高臨床用藥安全性。開展醫(yī)患溝通技巧培訓(xùn),完善在特殊情況下醫(yī)務(wù)人員的有效溝通。加強臨床用血管理,嚴防臨床用血事件的發(fā)生。鼓勵醫(yī)療不良事件和重點病人的申報,積極處理醫(yī)療投訴,防止等級醫(yī)療事故的發(fā)生。

(一)強化醫(yī)療質(zhì)量、安全管理委員會作用,充分發(fā)揮管理職能。

進一步健全各級醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全管理委員會,完善落實委員會各項工作制度,深入科室搞好調(diào)查研究,對科室的安全控制指標、醫(yī)療投訴、醫(yī)療不良事件的匯總分析和整改措施進行檢查、評價,對全院醫(yī)療、醫(yī)技工作中的安全隱患提出指導(dǎo)性的改進要求,對新技術(shù)、新項目和醫(yī)療風險給予指導(dǎo)性意見。每季度召開一次委員會會議,確定各種醫(yī)療糾紛處理意見,分析研究不安全因素,督促各項安全制度落實及時提出整改措施。每季度開展一次安全大檢查,及時通報醫(yī)療安全信息,提出整改反饋意見。

(二)、加強質(zhì)量、安全管理教育,增強法律意識、質(zhì)量意識和安全意識。

1、繼續(xù)開展全院性的醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、部門規(guī)章制度、醫(yī)療核心。

制度、診療規(guī)范等內(nèi)容的培訓(xùn),從而提高廣大醫(yī)務(wù)人員的質(zhì)量意識、安全意識和法律意識,推動醫(yī)療質(zhì)量的持續(xù)改進,進一步防范醫(yī)療不良事件的發(fā)生。開展各科室的醫(yī)療質(zhì)量、安全院科二級對話會,根據(jù)各科室實際情況提出整改措施,確保醫(yī)療安全。每季度召開醫(yī)療差錯分析鑒定小組會議,指出醫(yī)療糾紛發(fā)生的本質(zhì)原因,認真梳理總結(jié),并由職能部門限期檢查整改措施的落實情況。

2、各科室利用科室例會組織學(xué)習(xí)醫(yī)院規(guī)章制度、操作規(guī)程、規(guī)范;組織至少2次的全院性醫(yī)療安全管理教育,建立醫(yī)務(wù)人員醫(yī)療安全積分檔案,并及時反饋給當事人。對違反醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、規(guī)章制度及技術(shù)操作規(guī)程的人員進行個別強化教育,必要時進行醫(yī)療質(zhì)量重大缺陷誡勉談話。

(三)加強醫(yī)療核心制度的落實,實施醫(yī)療質(zhì)量全程管理,確保安全醫(yī)療。

1、各臨床、醫(yī)技科室要按照等級醫(yī)院管理要求,加強關(guān)鍵性核心制度的`落實,如首診負責制、三級醫(yī)師查房制度、危重疑難病例和死亡病例討論制度、手術(shù)安全核查制度、手術(shù)前風險評估制度、危重患者搶救制度、術(shù)前討論及手術(shù)分級審批制度、醫(yī)囑制度、分級護理制度、查對制度、病歷書寫制度及規(guī)范、臨床用血審核制度、新技術(shù)和新項目準入制度等,并對執(zhí)行落實情況實施每月一督查制度,確保核心制度得到有效落實。

(四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升醫(yī)療安全防范能力。

1、強化“三基”培訓(xùn)。積極開展醫(yī)療業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過現(xiàn)場指導(dǎo)和視頻教學(xué)、集中培訓(xùn)、科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、自學(xué)等多樣化手段,達到人人參與的目的,把好“考核關(guān)”,確保醫(yī)務(wù)人員人人掌握徒手心、肺復(fù)蘇、規(guī)范的體格檢查、常用診療技術(shù)操作和急診急救設(shè)施、設(shè)備的使用方法。要把“三基”、“三嚴”貫徹到各項醫(yī)療業(yè)務(wù)活動和質(zhì)量管理的始終。

2、認真落實醫(yī)患溝通制度,通過組織醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn),學(xué)習(xí)醫(yī)患溝通的法律論據(jù),提高醫(yī)患溝通技巧,規(guī)范醫(yī)患溝通行為等措施,提高醫(yī)患溝通的有效性,降低因醫(yī)患溝通不良所導(dǎo)致的醫(yī)療糾紛發(fā)生率。

3、組織全院臨床、醫(yī)技人員進行臨床診療規(guī)范和診療指南的培訓(xùn),定期組織理論和操作的考核,注意考核的實用性和可操作性,從而加強業(yè)務(wù)素養(yǎng),減少醫(yī)療不良事件的發(fā)生。

4、利用每次業(yè)務(wù)培訓(xùn)的時間,反復(fù)宣傳15條醫(yī)療安全禁令,強化廣大醫(yī)務(wù)人員的安全意識。

(五)加強對醫(yī)療不良事件、重點病人申報、醫(yī)療投訴和糾紛的管理,認真分析總結(jié),吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。

1、健全醫(yī)療不良事件非懲罰性報告制度,提高醫(yī)務(wù)人員醫(yī)療不良事件報告意識,鼓勵廣大醫(yī)務(wù)人員積極上報,對全院安全隱患通病的不良事件進行認真分析、總結(jié),有效落實整改措施,減少醫(yī)療隱患。加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告的程序性和時效性管理,嚴格落實《關(guān)于加強對醫(yī)療安全(不良)事件報告管理的通知》的文件精神。

2、加強醫(yī)療投訴和糾紛管理,認真落實一訴一反饋制度,定期召開醫(yī)療爭議事件分析討論會,認真分析爭議事件中存在的不足,查找管理漏洞,提出整改措施,確保事件發(fā)生原因不清楚不放過,當事人認識不到位不放過。

3、加強對重點病人的管理,利用院周會、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)會議等渠道加強對重點病人報告范疇和獎勵制度的宣傳,提高醫(yī)務(wù)人員對重點病人報告的自覺性。醫(yī)務(wù)科在接獲重點病人申報后,應(yīng)及時組織相關(guān)人員進行聯(lián)合查房,對醫(yī)務(wù)人員進行技術(shù)指導(dǎo),并認真做好醫(yī)患溝通,使醫(yī)療糾紛苗頭降低醫(yī)療不良事件的發(fā)生率。

(六)開展醫(yī)療安全隱患排查,將醫(yī)療安全防范的關(guān)卡前移。

定期組織全院性的安全醫(yī)療隱患自查,對自查結(jié)果以及存在原因進行認真分析,落實整改措施,要求當事科室或者個人限期整改,不斷提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。職能部門要充分發(fā)揮監(jiān)督管理職責,進行“三基、三嚴”、醫(yī)療核心制度和應(yīng)知應(yīng)會的考核。通過定期的醫(yī)療質(zhì)量、安全隱患檢查,掌握全院范圍內(nèi)的質(zhì)量和安全隱患,提出整改措施,并督促整改措施的落實情況。

(七)狠抓臨床用藥管理,保證臨床用藥安全。

1、繼續(xù)深入開展陽光用藥工程和抗菌藥物專項整治工作,規(guī)范藥品購置渠道,執(zhí)行臨床用藥“三告知”制度,告知患者藥品的作用、用法和注意事項。嚴格落實門診全處方點評和醫(yī)囑點評,及時分析、反饋,落實獎罰措施。加強臨床用藥業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),要求臨床醫(yī)生熟悉藥品說明書,掌握藥物適應(yīng)癥和配伍禁忌。

2、加強對臨床用藥不良反應(yīng)報告的管理,要求臨床醫(yī)師及時填寫《藥品不良反應(yīng)報告表》,記錄不良反應(yīng)的發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)歸,主要包括不良反應(yīng)的發(fā)生時間、癥狀、嚴重程度、因果判斷和預(yù)后等。

3、強化日常檢查的職責,嚴格禁止高危藥品、普通藥品、外用藥品混放的現(xiàn)象,加強對當事科室的教育,應(yīng)做好醒目標識。

(八)加強臨床用血管理,保證臨床用血安全。

1、強化臨床用血管理委員會的監(jiān)管職能,檢查臨床用血計劃和季報、年報等統(tǒng)計報表,宏觀掌握節(jié)約用血及合理、科學(xué)用血情況。每季度抽查各臨床科室經(jīng)輸血治療病例的病歷,重點檢查輸血申請單、檢查輸血同意書的質(zhì)量和用血評估制度的落實情況,了解輸血指證的把握情況,并作好記錄、分析和反饋工作。

2、加強臨床用血知識的業(yè)務(wù)培訓(xùn),指導(dǎo)臨床血液、血液成分和血液制品的合理使用,鼓勵成分輸血和自體血回輸,促使規(guī)范用血,提高醫(yī)務(wù)人員合理用血、科學(xué)用血的自覺性,嚴格把握臨床用血適應(yīng)癥,增強臨床用血的風險防范意識,醫(yī)務(wù)科要嚴格把握一次性用血2000ml以上的審批關(guān),防止濫用血液。

食品安全年度工作計劃篇十二

今年,本人在安全工作上,要以__為指導(dǎo),堅持“安全第一,預(yù)防為主”,認真落實國家、集團公司、分廠、車間、班組關(guān)于安全生產(chǎn)工作的決策部署和工作措施,圍繞車間、班組確定的安全工作目標,以控制事故為重點,以減少傷亡為目標,積極參加各項安全生產(chǎn)宣傳教育活動,強化安全生產(chǎn)的源頭管理,協(xié)助單位建立安全生產(chǎn)長效機制,推動本單位安全生產(chǎn)工作。

二、工作目標。

全年,本人將完成“一個目標”、突出“三個重點”、加強“三大建設(shè)”,為推動本單位安全工作作出新的貢獻。

一個目標:保證全年不出任何安全事故。

三個重點:把安全學(xué)習(xí)、遵守安規(guī)、預(yù)防事故作為全年安全工作的重點。

三大建設(shè):一是加強安全思想建設(shè),通過安全法規(guī)和規(guī)章制度的學(xué)習(xí),從思想上增強安全意識;二是重視安全制度建設(shè),嚴格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,從制度上保證安全生產(chǎn);三是強化安全防范能力建設(shè),進一步學(xué)習(xí)和掌握安全管理與防范知識,增強防范意識和防范能力,確?!叭粋Α薄?/p>

三、工作措施。

1、協(xié)助單位搞好安全工作。以高度的主人翁責任感和集體主義思想,把安全工作當成是保護國家財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的大事,協(xié)助單位和同事,共同搞好本單位的安全工作,確保本單位全年安全平安穩(wěn)定。

2、積極為安全工作獻計獻策。隨時思考安全問題,及時查找安全隱患,針對本單位、本行業(yè)、本崗位安全工作實際,認真分析各個時期的安全形勢和各個環(huán)節(jié)中存在的不安全因素,積極為安全工作出主意,想辦法,踴躍向單位和領(lǐng)導(dǎo)提出有利于安全工作的合理化建議。

3、加強安全知識學(xué)習(xí)。利用安全學(xué)習(xí)時間和業(yè)余時間,認真學(xué)習(xí)國家安全法規(guī)、集團公司安全文件、分廠安全規(guī)章制度和本行業(yè)本崗位安全操作規(guī)程,積極參加各項安全活動,豐富安全知識,強化安全理念。

4、自學(xué)遵守安全規(guī)定。在工作中,從小事做起,從我做起,時刻警鐘常鳴,隨時繃緊安全這根弦,嚴格執(zhí)行各項安全規(guī)定,堅持按操作規(guī)程辦事,杜絕違章作業(yè)和習(xí)慣性違章,做到“不傷害他人,不傷害自己,不被他人傷害”。

5、履行安全職責,強化安全責任。要結(jié)合本崗位的安全工作職責,認真細化自身工作內(nèi)容,明確自己的工作責任,并通過扎實細致的工作和艱苦的努力,把本職安全工作落到實處。

安全生產(chǎn),才能保證企業(yè)長時間的發(fā)展下去,這些都是每個人都明白的道理,可是在實際上工作時,很多人為了片面的追求經(jīng)濟利益,而不去注重安全,導(dǎo)致很多事故的發(fā)生,這些悲劇在中國幾乎每天都有發(fā)生,這就是安全生產(chǎn)的永遠的重要性了,我會一直的重視下去的!

食品安全年度工作計劃篇十三

提高全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處置和搶險救援能力,預(yù)防和減少事故造成的損害,切實抓好全鄉(xiāng)應(yīng)急演練工作,增強應(yīng)對和處置突發(fā)事件能力。

1、20xx年6月安全生產(chǎn)應(yīng)急演練周內(nèi),鄉(xiāng)政府組織開展一次規(guī)模較大的應(yīng)急救援演練。這次演練以預(yù)防地質(zhì)災(zāi)害為科目,在地質(zhì)災(zāi)害突發(fā)地(村莊)組織群眾迅速拆離到安全地帶。

2、中心學(xué)校組織各中小學(xué)本學(xué)年開展四次應(yīng)急救援演練,上學(xué)期兩次,下學(xué)期兩次。

3、鄉(xiāng)政府配合縣公安、交警大隊、交通局、縣公安消防大隊、縣安監(jiān)局等縣直部門做好公共安全應(yīng)急演練工作。

1、鄉(xiāng)政府組織的應(yīng)急救援演練時間計劃在6月30日前。

2、中心學(xué)校組織的應(yīng)急救援演練時間上半年為6月20日前,下半年為11月20日前。

在演練工作中鄉(xiāng)成立應(yīng)急救援演練指揮部,鄉(xiāng)長任指揮長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長,相關(guān)人員及成員單位為成員。

1、鄉(xiāng)政府制定20xx年度安全生產(chǎn)應(yīng)急救援演練預(yù)案。內(nèi)容為在地質(zhì)災(zāi)害易發(fā)地村莊組織群眾疏散到安全地帶。

2、中心學(xué)校負責制定各中小學(xué)應(yīng)急救援演練預(yù)案并報鄉(xiāng)政府備案。演練具體內(nèi)容為消防救援、地震應(yīng)急救援等。

食品安全年度工作計劃篇十四

為了進一步強化社區(qū)工作,確保社區(qū)的和諧與安全,做好各類安全隱患突發(fā)事件防范與處置工作,使安全隱患處于可控狀態(tài),提高社區(qū)安全事故和突發(fā)事件應(yīng)急快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,最大限度的避免和減少人員傷亡和財產(chǎn)損失,保障人民生命財產(chǎn)安全,維護本轄區(qū)社會穩(wěn)定,促進本轄區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,特制定我社區(qū)下半年安全工作計劃:

一、進一步強化落實安全責任。

二、堅持每月召開一次安全工作會議及安全檢查,專題研究安全工作及時分析、布置安全工作。

三、加強“打非”力度,對社區(qū)的煙花爆竹及液化氣銷售點進行不定期的排查,確保轄區(qū)內(nèi)無非法生產(chǎn)、儲存、運輸及銷售煙花爆竹。

四、組織展開各種安全防范知識宣傳活動,營造“安全生產(chǎn),人人有責”的社會氛圍,提高居民安全防范意識。

五、完善安全工作檔案資料,建立健全安全工作臺帳。

六、定期開展安全檢查,防患于未然,落實安全生產(chǎn)隱患排查和報告制度。

七、加強對重點區(qū)域、重點單位、重點時期的巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,反映情況,督促整改,在重大節(jié)日加強巡查,防止安全事故發(fā)生。

xxxx社區(qū)

二x一x年x月xxx日

食品安全年度工作計劃篇十五

我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度,嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天祝縣朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全專項檢查整治工作總結(jié)匯報如下:

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:劉應(yīng)彪校長為組長,王克金、王明輝為副組長,班主任為成員;校長為學(xué)校食堂食品安全第一責任人,王克金老師專管負責,實行分工負責,層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學(xué)校教職工會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的`重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對學(xué)校食堂進行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo),檢查了食堂、儲存室等,檢查時從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面檢查,檢查情況如下:

(一)、檢查中肯定的地方。

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有,證號:xx,有效期至20xx年5月27日,負責人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

2、食品采購嚴把了質(zhì)量關(guān),無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

3、采購食品時向商家索證索票及時,對食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒有使用食品添加劑,對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負責。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

(二)、存在的問題:

1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服,未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差,洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺抽油煙機有污垢,墻壁有大量灰塵。

4、檢查時餐具未及時消毒。

5、操作間未按標準做到防塵防灰。

為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,對檢查督導(dǎo)情況整改如下:

1、在20xx年3月21時(星期五)下午對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。

2、在20xx年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。

通過本次檢查指導(dǎo),加強了全校師生對食品安全意識的提高,同時也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進行了整治。

食品安全年度工作計劃篇十六

一、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強領(lǐng)導(dǎo):

我校領(lǐng)導(dǎo)班子專門召開會議,提高對安全保衛(wèi)工作的高度重視,校長劉凱同志為組長,負責全面工作;體衛(wèi)主任負責教工的安全教育,總務(wù)主任負責財產(chǎn)保管。確保校園平安當作一件大事來抓,做到職責明確,責任到人,不留死角。

二、管理目標:

1、杜絕教職工違法犯罪。控制學(xué)生違法犯罪,確保犯罪率為0(無觸犯刑法的)。

2、落實治安崗位責任制度,避免發(fā)生被盜、火災(zāi)、交通惡性案件,杜絕發(fā)生煤氣中毒死亡、溺水死亡、食物中毒死亡和其他重大責任事故,確保安全率100%(無嚴重致傷,無傷亡事故)。

3、確保國家重大政治活動期間,不發(fā)生各種危害社會治安的案件,保證重大政治活動的絕對安全。

4、及時按要求上報安全保衛(wèi)工作計劃、總結(jié)材料,做到及時上報各類材料,不遲報、漏報。

三、安全措施:

1、保持良好的校園治安秩序。領(lǐng)導(dǎo)干部要堅持深入基層,及時了解和掌握校內(nèi)情報信息,及時發(fā)現(xiàn)和解決不安全問題,消除不安全的隱患。

2、落實重點和要害部位安全措施,確保要害部位的安全。供水、供電、廣播、電教儀器設(shè)備、財會室、實驗室、計算機房,認真落實安全措施,深入進行安全教育,各部門工作人員負責檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組負責每學(xué)期定期檢查兩次,發(fā)現(xiàn)隱患及時排查,要做到發(fā)現(xiàn)及時、落實及時。

3、開展法制宣傳教育和崇尚科學(xué)的宣傳教育,各班要以法制安全教育為主題出一期板報,做好基礎(chǔ)預(yù)防工作。采取多種形式對教職工和學(xué)生進行遵紀守法崇尚科學(xué)、抵制為主要內(nèi)容的教育活動。

4、組織全校教職工深入學(xué)習(xí)教育法律和法規(guī),嚴禁體罰和變相體罰學(xué)生。規(guī)定體健教師的教案上必須反映出對學(xué)生采取必要的安全保護措施的內(nèi)容。教育學(xué)生遵紀守法,請司法部門專業(yè)人員為學(xué)生做一次法制報告,預(yù)防和控制學(xué)生的違法犯罪。

5、本學(xué)期請丁字沽交通大隊李林同志為學(xué)生做一次交通法規(guī)的安全教育報告,要求班主任對學(xué)生經(jīng)常開展交通安全教育,惡劣天氣隨時進行交通安全教育。學(xué)校定期對教工的車輛、學(xué)生的交通工具進行檢查,確保我校的交通安全率100%。

6、堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班的值班制度,健全門衛(wèi)、巡邏、會客制度,嚴格值班紀律,對發(fā)現(xiàn)的重大案情、重要信息按雙線報告制度,以利于上級機關(guān)及時掌握信息,妥善處理。

7、學(xué)校辦公會議、教師會、校會、班會,逢會必講安全,且做好文字記錄。

8、班主任加強對學(xué)生的教育,提高學(xué)生的安全意識,另外要普及一些自衛(wèi)自護的知識。

9、學(xué)校組織教師組成義務(wù)消防隊,實地演練使用滅火器等技術(shù),并請專門人員到校宣講有關(guān)知識。

10、層層簽定簽訂責任書,明確責任,各有關(guān)部門各負其責,要及時發(fā)現(xiàn)安全問題并及時匯報,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要及時解決,誰出問題誰負責,哪個環(huán)節(jié)出了問題就追究哪個環(huán)節(jié)相關(guān)責任人的責任。

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