歷史是人們對過去經(jīng)驗和事件的反思與總結(jié)?？偨Y(jié)要突出重點、簡明扼要。歡迎大家閱讀以下總結(jié)范文，以便更好地了解總結(jié)的寫作技巧和注意事項。
旅游管理實踐心得篇一
xx年8月1——11日，受學(xué)校委派，我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”（新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法）旅游管理專業(yè)的項目培訓(xùn)，這十多天來，收獲頗豐，感慨良多，現(xiàn)將培訓(xùn)過程與學(xué)習(xí)心得如下：
本次是理論與實踐于一體的培訓(xùn)，既有老師的理論講授，也有學(xué)員的相互討論交流，更有旅游企業(yè)的實地參觀考察。
本次培訓(xùn)，先后有沙潤、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報告；有職業(yè)院校的周春林院長（南京旅游職業(yè)學(xué)院）、徐橋猛處長（無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫建設(shè)；有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與項目創(chuàng)意策劃，有江蘇省旅游局袁丁局長講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃；有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會科研申報等；也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長講授專接本旅游管理項目。
受訓(xùn)期間，南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店，這三家酒店分別隸屬世界酒店集團第三位的法國雅高和美國希爾頓，屬于高檔酒店。參觀中，學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問題與酒店人力資源負責(zé)人進行了深入洽談。
總的說來，11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開展的一項有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項目，在這個培訓(xùn)過程中，我的收獲如下：
培訓(xùn)中聆聽了幾位教育專家的精彩講座，他們用自己多年來研究的成果，結(jié)合世界發(fā)達國家的職業(yè)教育理論，對我國職業(yè)教育的現(xiàn)狀進行了科學(xué)的分析，使我對職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解，在思想認識上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識和基本技能外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想，讓他們樹立正確價值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請了業(yè)內(nèi)的知名人士來跟我們溝通交流，從他們的闡述中，我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色，大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式，高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念，并提出了可行性的具有實際意義的教學(xué)建議，激起了我對相關(guān)教學(xué)思考的火花。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來自江蘇高職院校的第一線，對旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會。培訓(xùn)中，大家充分利用這個平臺，對職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問題，進行了廣泛的交流和探討，每個學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗和學(xué)習(xí)心得，并且建立了詳細的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之，經(jīng)過本次短暫的培訓(xùn)，讓我更加意識到，作為一名教師應(yīng)該學(xué)無止境，只有孜孜不倦地吸取知識，不斷地提高和更新知識，才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，培養(yǎng)出更適應(yīng)社會需求的人才。在今后的工作中，我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過程中去，不斷改進教育教學(xué)方法，提高教育教學(xué)水平，努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實踐心得篇二
我參加工作多年，但是對營銷和策劃知之不多。從事旅游管理工作后，雖然摸索了一些經(jīng)驗，但是還不夠系統(tǒng)，不夠完善。我非常感謝xx.領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次培訓(xùn)機會，通過這次企業(yè)xx訓(xùn)班，我全方位、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)了企業(yè)管理知識，特別是對宣傳營銷工作有了全新的認識和體會。下面，我將學(xué)習(xí)的一點體會總結(jié)如下：
一、對營銷工作的體會。
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。市場營銷工作是一項復(fù)雜的工作，要想成功，必須經(jīng)歷醞釀、策劃、準(zhǔn)備和實施的過程。這樣營銷策劃才可以避免失誤，才可以高效完成。具體從以下三個方面著手：一是物質(zhì)準(zhǔn)備。營銷員自己的儀表、氣質(zhì)、作風(fēng)和生活情調(diào)，將對客戶產(chǎn)生直接影響。二是根據(jù)訪問目的準(zhǔn)備隨身必備物品，例如：準(zhǔn)備客戶需要的產(chǎn)品介紹、價目表、合同書、筆記本等等，不要丟三落四，要認真準(zhǔn)備，以免給客戶留下不好的印象。二是要充滿自信。自信是成功的一半。一個營銷人員在營銷是要對自己的行為和產(chǎn)品充滿自信，試想一個對自己的產(chǎn)品底數(shù)不清，語言模棱兩可，客戶會對其產(chǎn)生懷疑和擔(dān)心失望。因此，銷售人員要底氣十足，充滿信心，銷售起來態(tài)度從容不迫，言語舉止得當(dāng)，這樣才可以取得客戶信任。三是銷售人員要做到知己。“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生產(chǎn)、經(jīng)營、規(guī)模等情況以及自己負責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價格等知識。對于客戶來說，銷售人員就是公司。因此，銷售人員應(yīng)該對企業(yè)有一個全面的了解，包括經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營方針、歷史業(yè)績、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢、熟悉公司服務(wù)的敏捷度和公司有關(guān)價格、信用條件、產(chǎn)品運送程序以及在銷售過程中不可缺少的其他任何情報。
二、景區(qū)營銷。
(一)做好景區(qū)定位。
根據(jù)景區(qū)資源、特色等，做好景區(qū)的功能定位，例如：山東旅游形象廣告“好客山東”;洛陽旅游“牡丹花城”等。我們將結(jié)合xx深厚的道教文化和自然資源特色，充分論證xx的形象定位。
(二)做好市場分析。
對旅游景區(qū)的營銷策劃要分析景區(qū)的交通位置、客源市場、市場區(qū)位分析和市場認知度分析。具體到xx景區(qū)而言，省內(nèi)的客源市場主要集中在鄭州、洛陽、焦作、開封等城市，省外主要是山西的運城、垣曲、xx等，還有河北的石家莊和邯鄲、北京等地的客人;xx區(qū)位優(yōu)越有xx高速連接，xx站高速路口距景區(qū)僅7公里;作為世界地質(zhì)公園、國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、國家旅游管理培訓(xùn)心得體會范文a級景區(qū)的xx，經(jīng)過市委政府的炒作，景區(qū)的大力宣傳，xx在社會上具有一定的影響力和認知度。但是，要繼續(xù)做大xx旅游，一方面要做好市場分析，另一方面還需要繼續(xù)加強宣傳投入。
(三)市場營銷方式。
1、加強形象廣告宣傳。根據(jù)當(dāng)前xx的市場情況，應(yīng)采取“重點突出，以點帶面，集中宣傳”的營銷策略，開展強勁的宣傳營銷工作。
(1)利用新聞媒體。
一方面，利用一些主流媒體大力宣傳景區(qū)的旅游資源，營造大的氛圍;另一方面，利用省內(nèi)的鄭州、洛陽、焦作、安陽、新鄉(xiāng)等地的地方報紙、電視臺大力宣傳景區(qū)。
(2)利用網(wǎng)絡(luò)宣傳。
利用網(wǎng)絡(luò)高速、及時、全天候的特點，在河南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上宣傳王屋山。
(3)利用旅行社和營銷人員組團。
在各地市大力宣傳后，景區(qū)推出優(yōu)惠政策，各地市建立一到兩家主推社，景區(qū)營銷人員利用這些主推社的人脈資源，積極為景區(qū)輸送客人。
(4)制作宣傳牌。
在通往景區(qū)的道路沿線、高速路沿線和景區(qū)內(nèi)做宣傳標(biāo)志標(biāo)識牌。
(5)舉辦營銷活動。
根據(jù)節(jié)假日、節(jié)氣等，景區(qū)舉辦桃花節(jié)、登山節(jié)、重陽登高節(jié)、紅葉節(jié)等節(jié)慶活動，拉動景區(qū)旅游市場，激發(fā)客人出游熱情。
(6)開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
一是開發(fā)特色餐飲?，F(xiàn)代社會人們越來越講究養(yǎng)生保健，我們可以在開發(fā)過程中，以景區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)和藥王孫思邈為背景，開發(fā)出主營xx特色的養(yǎng)生保健藥膳，展示我國博大精深的中醫(yī)藥文化和飲食文化。二是開發(fā)康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品?，F(xiàn)代社會隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對“健康、愉快、長壽”的欲望越來越強烈，養(yǎng)生休閑成為現(xiàn)代社會發(fā)展的一種趨勢。我們景區(qū)峰以北至xx洞為原始森林，我們可以在那建造養(yǎng)生度假村、山水養(yǎng)生會館等建筑，讓人們在那充分享受大自然的美。三要充分挖掘道教文化。xx是中國古代九大名山之一。漢魏時被列為道教十大洞天之xx，號稱“xx”。歷代眾多名人來此修道，如道教鼻祖老子、道教上清派茅山宗xx等，我們可以在景區(qū)內(nèi)深度挖掘道教文化，并設(shè)計出多種旅游產(chǎn)品去支撐道教文化，將王屋山打造成具有道教文化特色的旅游勝地。
8月1--11日，受學(xué)校委派，我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項目培訓(xùn)，這十多天來，收獲頗豐，感慨良多，現(xiàn)將培訓(xùn)過程與學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)過程。
本次是理論與實踐于一體的培訓(xùn)，既有老師的理論講授，也有學(xué)員的相互討論交流，更有旅游企業(yè)的實地參觀考察。
1.理論培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)，先后有沙潤、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報告;有職業(yè)院校的周春林院長(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與項目創(chuàng)意策劃，有江蘇省旅游局袁丁局長講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會科研申報等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長講授專接本旅游管理項目。
2.企業(yè)考察。
受訓(xùn)期間，南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店，這三家酒店分別隸屬世界酒店集團第三位的法國雅高和美國希爾頓，屬于高檔酒店。參觀中，學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問題與酒店人力資源負責(zé)人進行了深入洽談。
總的說來，11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開展的一項有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項目，在這個培訓(xùn)過程中，我的收獲如下：
1、更新了職業(yè)教育觀念。
培訓(xùn)中聆聽了幾位教育專家的精彩講座，他們用自己多年來研究的成果，結(jié)合世界發(fā)達國家的職業(yè)教育理論，對我國職業(yè)教育的現(xiàn)狀進行了科學(xué)的分析，使我對職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解，在思想認識上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識和基本技能外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想，讓他們樹立正確價值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
2、了解了旅游行業(yè)的前沿資訊。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請了業(yè)內(nèi)的知名人士來跟我們溝通交流，從他們的闡述中，我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色，大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式，高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念，并提出了可行性的具有實際意義的教學(xué)建議，激起了我對相關(guān)教學(xué)思考的火花。
4、收獲了經(jīng)驗與友誼。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來自江蘇高職院校的第一線，對旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會。培訓(xùn)中，大家充分利用這個平臺，對職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問題，進行了廣泛的交流和探討，每個學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗和學(xué)習(xí)心得，并且建立了詳細的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之，經(jīng)過本次短暫的培訓(xùn)，讓我更加意識到，作為一名教師應(yīng)該學(xué)無止境，只有孜孜不倦地吸取知識，不斷地提高和更新知識，才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，培養(yǎng)出更適應(yīng)社會需求的人才。在今后的工作中，我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過程中去，不斷改進教育教學(xué)方法，提高教育教學(xué)水平，努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實踐心得篇三
旅游管理實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。下面是本站小編為大家收集整理的旅游管理實習(xí)心得，歡迎大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，五個月的實習(xí)生活已順利結(jié)束。現(xiàn)在回望一路走來的日子，感想、感悟、感動頗多?，F(xiàn)就小發(fā)一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實習(xí)生活。
首先，感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實習(xí)機會，使我們相對容易的和社會接軌，將理論運用于實踐，給我們提供一個犯錯誤的機會，讓我們更早的認識社會，明確自己的發(fā)展方向，更好的提升自我，投入到實習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中旅游管理專業(yè)實習(xí)心得旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)。
懷揣著種種期待，少許激動，我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核，很幸運我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職，和我期待的更多的與人接觸，培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中，我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況，讓我收獲了很多，認識了很多，學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中，讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)。
心得體會。
通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客，明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實習(xí)，我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到：口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實習(xí)工作中，我認識到我不只是一名實習(xí)生，是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作，維護酒店形象和創(chuàng)造最大利益，不會因為自己是實習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強，要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸形形色色的客人，同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性，讓我更深刻地了解社會，拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會，融入社會旅游管理專業(yè)實習(xí)心得心得體會。
實習(xí)生活讓我認識到我的方向。我將利用實習(xí)給我的啟發(fā)，珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時間，不斷提升自我，朝自己的理想不斷努力。
本次實訓(xùn)崗位以客房部門為主。實訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項目及各服務(wù)項目的操作規(guī)程和注意事項，并熟悉對客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實訓(xùn)中，學(xué)生們能夠積極主動參加并完成本課程的實訓(xùn)任務(wù)，絕大部分學(xué)生實訓(xùn)表現(xiàn)較好，每一位同學(xué)都通過此次實訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗，這些都將對他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠而積極的影響。
在實訓(xùn)期間，學(xué)生們發(fā)揚良好的精神風(fēng)貌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，努力提高職業(yè)素養(yǎng)，尊重實訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員，學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生們都能夠認真撰寫實訓(xùn)報告。通過檢查學(xué)生們的實訓(xùn)報告，結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個結(jié)論：學(xué)生們能夠很好地把書本里的理論與工作實踐結(jié)合起來，按照理論—實踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過這次實訓(xùn)，我們高興地看到，無論是在思想認識上，還是專業(yè)技能上，學(xué)生們都成長起來了。
終于等到了實習(xí)的時候，在學(xué)校讀書的時候就聽老師說第三學(xué)期的時候要去外地實習(xí)。那個時候可以說是急盼著實習(xí)的到來，雖然學(xué)校的師兄說：“實習(xí)其實沒有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對實習(xí)的憧憬。
在去實習(xí)的前夕我上網(wǎng)對貴州大廈進行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會議康樂為一體，具備三星級設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認為自己是幸運的，在實習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個部門：餐飲客房前廳或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個方面：食和住，所以我先以食來進行總結(jié)。
我自己的觀察來言，餐廳就一個工作日，酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的。
崗位職責(zé)。
和工作描述在員工印象中沒有固定的活干可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺折口布傳菜上菜撤臺這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭每天除了干活還是干活下班第一件事就是要回到宿舍休息。
實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色!
實習(xí)目的。
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識，提前接觸社會，為以后走入社會打基礎(chǔ)，我們進行了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習(xí)單位簡介。
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
實習(xí)經(jīng)過。
20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓(xùn)之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓(xùn)。包括平時的注意事項，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
旅游管理實踐心得篇四
旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級旅游班的學(xué)生去銀川進行為期兩天的導(dǎo)游實習(xí)。
實習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進行旅游景點講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過導(dǎo)游實習(xí)練習(xí)了的寫作，同學(xué)們都積極搜集資料，認真編寫導(dǎo)游詞。通過實習(xí)進行沿途和實地導(dǎo)游模擬實踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過導(dǎo)游實習(xí)，實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會背景、層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個雜家“上知天文下知地理”。通過實習(xí)，同學(xué)們進一步意識到知識的重要性。
當(dāng)一個合格的導(dǎo)游要有強烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動，擁有強烈的責(zé)任心，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過實習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的.服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動順利進行。同學(xué)們在講解的過程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問題，進一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語言清晰準(zhǔn)確，講解生動活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動“游客”的游興。
但也存在一些問題，由于此次導(dǎo)游實習(xí)時間安排上較倉促，學(xué)生準(zhǔn)備的時間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對“游客”的提問不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實習(xí)整體來說是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進一步加強理論與實踐的結(jié)合，改革，貼近學(xué)生實際，貼近社會。
旅游管理實踐心得篇五
借鑒開設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗，結(jié)合課程設(shè)計與專業(yè)教學(xué)的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個方面展開實踐教學(xué)。
一是頂崗實習(xí)，這類實踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期，由學(xué)校牽頭，與實習(xí)單位簽訂實習(xí)協(xié)議，以學(xué)生自主選擇為主，安排學(xué)生進入實習(xí)單位頂崗實習(xí)，實行雙導(dǎo)師制管理，學(xué)校和實習(xí)單位各派一名老師進行跟蹤管理。二是見習(xí)，即結(jié)合課程需要，利用課程時間，前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，一般安排2～4課時，讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識進行實際操作，例如，本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實踐環(huán)節(jié)設(shè)計上，會由老師帶隊帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點進行現(xiàn)場的模擬導(dǎo)游講解實訓(xùn)，通過現(xiàn)場實訓(xùn)，既讓學(xué)生將所學(xué)理論運用于實踐，同時寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，教學(xué)效果顯著。三是機動實習(xí)，鼓勵學(xué)生走出去，利用課余時間，前往旅游企業(yè)進行實習(xí)鍛煉，實習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系，老師會適時提供一些實習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實訓(xùn)，即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié)，展開課堂模擬實訓(xùn)，讓學(xué)生第一時間將所學(xué)理論指導(dǎo)實踐。
二、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題。
（1）課堂實訓(xùn)環(huán)節(jié)與實踐有所脫節(jié)。由于實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計由在職老師來完成，而專職教師由于各種原因，可能長時間與實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導(dǎo)致設(shè)計的實訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過課堂實訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實現(xiàn)實踐教學(xué)的目標(biāo)。
（2）頂崗實習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位，并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實踐。一般來說，頂崗實習(xí)的時間較長，以酒店為例，最少是三至四個月，有的酒店則要求最少6個月，而這個時間段，對于專業(yè)教學(xué)來說，是一個很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對一個年級的學(xué)生展開一次這種類型的實訓(xùn)，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學(xué)生們設(shè)定的頂崗職位往往是從一開始確定，整個實習(xí)期都不會改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學(xué)校角度來說，此種實習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過實習(xí)實現(xiàn)學(xué)生各項技能的目標(biāo)相差甚遠。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實習(xí)的管理過程來看，學(xué)生由于無法實現(xiàn)自己對實習(xí)的預(yù)期，在實習(xí)過程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時有發(fā)生，這也給學(xué)校的實習(xí)管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
（3）無論采取何種實踐方式，學(xué)生都只是被動接受，導(dǎo)致學(xué)生對職業(yè)認知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無論是通過課堂還是課外實現(xiàn)實踐教學(xué)，學(xué)生在一開始時，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實踐環(huán)節(jié)展開的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對職業(yè)認知的缺位，導(dǎo)致他們自身對實踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實踐實訓(xùn)存在著較大的差距，大多數(shù)學(xué)生會轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過于堅持自己的內(nèi)心的同學(xué)，則采取消極反抗的方式，消極對待實踐環(huán)節(jié)，使得實踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋，食之無味，棄之可惜。
（4）實踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐，這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實踐場所一般由校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實習(xí)基地兩個板塊構(gòu)成，目前校外實習(xí)基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實習(xí)基地以酒店居多，導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實訓(xùn)室的建立，大多要滯后于實際情境，加之缺乏與時俱進的專業(yè)指導(dǎo)，導(dǎo)致實訓(xùn)室在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的場所上來看，應(yīng)不斷更新和豐富實踐教學(xué)的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購娛等各個行業(yè)，這就要求我們的學(xué)生具有較強的動手能力，而學(xué)校教學(xué)實踐場所大多都是模擬實踐場景，但在使用過程中，會發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學(xué)院經(jīng)費的調(diào)度，一個教學(xué)實訓(xùn)室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的，實訓(xùn)室的硬件更新遠遠跟不上行業(yè)的變化。因此實踐教學(xué)場地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容來看，應(yīng)秉承與時俱進的原則，以任務(wù)驅(qū)動為導(dǎo)向，內(nèi)容體現(xiàn)時代性的特點。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實踐教材上看，一方面，由于編書的作者的實踐和企業(yè)經(jīng)驗有限，因此教材對專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限；另一方面，教材從編寫到出版有一個時間差，這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實踐課程的學(xué)生反映來看，實踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開，而這些內(nèi)容本身相對簡單，學(xué)生認為通過實習(xí)短短一周基本能掌握，因此對學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導(dǎo)的主體——實踐課教師這個角度來看，實踐課教師大多并未從事專業(yè)實踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設(shè)計上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動態(tài)，這樣就造成對學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會需要不能與時俱進。
因此，為培養(yǎng)出社會需要的高素質(zhì)人才，應(yīng)在實踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，結(jié)合學(xué)生特點與行業(yè)變化，設(shè)計出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的人力支持上來看，應(yīng)豐富教學(xué)團隊，除了鼓勵自己的老師，利用一切機會走出去，與實踐接軌之外，也可引進相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼，由此可見教育部對應(yīng)用型專業(yè)教師隊伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實踐技能的人才，由于學(xué)歷的受限，并不能進入高校教師這個隊伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學(xué)，通過這種方式，學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo)，我們的教師也可旁聽學(xué)習(xí)，可謂一舉兩得，以期打破目前實踐教學(xué)中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來看，實訓(xùn)室設(shè)備需定期更新，這個就需要學(xué)校實訓(xùn)室管理制度的支持，另在實訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面，為了給學(xué)生更多的機會進行實際技能的操作，可采取全開放的實訓(xùn)室使用制度，學(xué)生在課余可利用實訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備，使實訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價值最大化。
從目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來看，實訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個學(xué)院的財力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢，但是無論是何種情況，都存在一個普遍的問題，那就是，實訓(xùn)室只在上課的時候開放，其他時間是關(guān)閉的，這也許是出于學(xué)院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒掌握的學(xué)生沒有機會在課外進行練習(xí)，實訓(xùn)效果并不理想。因此，在實訓(xùn)室管理上，可由學(xué)生組織負責(zé)管理，這樣，一方面，增強學(xué)生的責(zé)任心，另一方面，通過全天對內(nèi)開發(fā)的管理方式，讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進入實訓(xùn)室練習(xí)，增強其學(xué)習(xí)的自信，提升其對專業(yè)的認同感。
（5）開設(shè)第二課堂，在豐富學(xué)生課外生活的同時，打破課堂呆板的教學(xué)限制，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在玩中提高，利用可利用的一切機會，實現(xiàn)理論與實踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學(xué)生對課堂的刻板印象，讓學(xué)生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設(shè)計上，可以以學(xué)校文化，學(xué)生生活為內(nèi)容來展開，如在春秋之際，為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計，并提供向?qū)Х?wù)；在新生入學(xué)之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國旅游日特色活動，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會議的組織活動等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級生活中，能促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探索，將學(xué)生從教學(xué)的對象變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)的效率會事半功倍。
綜上所述，基于國家對應(yīng)用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才，在實踐教學(xué)中應(yīng)從三個方面進行教學(xué)模式的改革，一是作為教學(xué)主體的教師，應(yīng)堅持引進來和走出去相結(jié)合的原則，強化教師隊伍，打造高素質(zhì)的教學(xué)團隊；二是作為實踐教學(xué)的主戰(zhàn)場，應(yīng)不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級，不斷豐富與完善實踐教學(xué)場所；三是在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，主動探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補充，共同提升學(xué)生的實踐素養(yǎng)。
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旅游管理實踐心得篇六
本次實訓(xùn)崗位以客房部門為主。實訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項目及各服務(wù)項目的操作規(guī)程和注意事項，并熟悉對客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實訓(xùn)中，學(xué)生們能夠積極主動參加并完成本課程的實訓(xùn)任務(wù)，絕大部分學(xué)生實訓(xùn)表現(xiàn)較好，每一位同學(xué)都通過此次實訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗，這些都將對他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠而積極的影響。
在實訓(xùn)期間，學(xué)生們發(fā)揚良好的精神風(fēng)貌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，努力提高職業(yè)素養(yǎng)，尊重實訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員，學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生們都能夠認真撰寫實訓(xùn)報告。通過檢查學(xué)生們的實訓(xùn)報告，結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個結(jié)論：學(xué)生們能夠很好地把書本里的理論與工作實踐結(jié)合起來，按照理論—實踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過這次實訓(xùn)，我們高興地看到，無論是在思想認識上，還是專業(yè)技能上，學(xué)生們都成長起來了。
終于等到了實習(xí)的時候，在學(xué)校讀書的時候就聽老師說第三學(xué)期的時候要去外地實習(xí)。那個時候可以說是急盼著實習(xí)的到來，雖然學(xué)校的師兄說：“實習(xí)其實沒有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對實習(xí)的憧憬。
在去實習(xí)的前夕我上網(wǎng)對貴州大廈進行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會議康樂為一體，具備三星級設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認為自己是幸運的，在實習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個部門：餐飲客房前廳或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個方面：食和住，所以我先以食來進行總結(jié)。
我自己的觀察來言，餐廳就一個工作日，酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒有固定的活干，可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺折口布傳菜上菜撤臺這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
中餐廳的日子一天一天的過，在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西，除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺的要求等課堂上能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如：菜系的特點和種類，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個服務(wù)員應(yīng)該有的強烈的服務(wù)意識。就我所在的樓層的觀察，基本上在我實習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客，某些更是連續(xù)幾個晚上開席或者是每個早上都來。酒店方面也對他們特別的重視，并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外，酒店之間的競爭可以說是異常的激烈，就在離_酒店50米左右的地方就有意見_酒店，飯店的數(shù)目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游管理實踐心得篇七
實習(xí)時間：20__年__月__日至20__年__月__日。
實習(xí)地點：國際酒店。
實習(xí)目的：將專業(yè)與3接軌，逐步認識、體會，學(xué)會生存，學(xué)會感恩，學(xué)會做人，學(xué)會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。
實習(xí)酒店：國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是長樂市第一家五星級飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念，引進建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。
實習(xí)內(nèi)容：我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點)，每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會微笑著說;“先生(小姐)，您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽，到房務(wù)中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？?、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
實習(xí)體會：作為一名學(xué)生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親身去體驗社會生活，所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí)，我們學(xué)會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作，初次體會到了生存的不易，原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里，我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問，人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里，我們學(xué)會了正視現(xiàn)實，學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
實習(xí)總結(jié)：
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中，有一個被升為領(lǐng)班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機會，他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因為別人有準(zhǔn)備，且遇上了機會。所以想要以后有所建樹，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少，但機遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí)，讓我明確的認識到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說：“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習(xí)過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全，對不能確認身份的客人，我們不能隨便給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過，現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后，非常感謝國際酒店給我的這次實習(xí)機會，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。
旅游管理實踐心得篇八
旅游事業(yè)是一項多元化、跨界性的服務(wù)行業(yè)，其魅力在于為人們帶來愉悅、休閑、文化和認知的體驗。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生，不僅要掌握理論知識，更要在實踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個人的實踐體會，談?wù)劼糜喂芾韺W(xué)生實踐的意義和價值。
第二段：實踐的意義
實踐是學(xué)習(xí)的重要方式之一，它能夠加強學(xué)生在實際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中，實踐更是至關(guān)重要的一環(huán)。我們需要走出學(xué)校，走向社會，親身體會旅游事業(yè)的全貌。通過實踐，我們能夠更加深刻地理解旅游市場、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等，同時也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實際能力。
第三段： 實踐的難點
旅游管理專業(yè)的實踐難度較高，需要克服以下幾個難點。首先是信息獲取和篩選。市場環(huán)境日新月異，要想了解市場動態(tài)和顧客需求，需要花費大量的時間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團隊協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通，需要具備良好的團隊協(xié)作能力，這對于一些個人主義傾向較為明顯的學(xué)生來說比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實踐帶來的經(jīng)濟壓力。因為旅游管理專業(yè)的實踐常常要走出校門，會面臨很多經(jīng)濟方面的壓力，如食宿、交通、門票等費用的負擔(dān)。
第四段：實踐的收獲
雖然旅游管理專業(yè)的實踐存在諸多難點，但是實踐所帶來的收獲也是巨大的。首先是知識的增長。實踐中會發(fā)現(xiàn)，許多理論知識難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn)，而實踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮，增長的知識遠不止于課本，更多的來自于親身實踐。其次是經(jīng)驗的積累。實踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗和實踐技能，對于學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對于個人發(fā)展來說，良好的實踐能力也是相當(dāng)有價值的。
第五段： 總結(jié)
旅游管理專業(yè)實踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn)，同時其收獲也是相當(dāng)豐厚的。通過實踐，我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識，也能夠提高自己的應(yīng)變能力和溝通能力。當(dāng)然，實踐不能替代理論，個人在實踐過程中，更應(yīng)該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)，才能夠做好自己的本職工作，同時也對這個行業(yè)做出更好的貢獻。
旅游管理實踐心得篇九
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家整理的旅游管理實習(xí)心得，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了三個月的實習(xí)期，回首這五個月的實習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。憧憬著接下來的兩個月的實習(xí)，內(nèi)心又充滿了期待。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。社會實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。范文寫作大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大二期間參加社會實習(xí)，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時，在大二時，能對大一一年所學(xué)知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在北京亞洲大酒店的實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的`色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習(xí)而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了客房服務(wù)員這一崗位，因為它獨自接觸客人機會比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃客房那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這五個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和客房服務(wù)的崗位流程，從理論知識到實際操作，從應(yīng)對各種情況到為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了客房服務(wù)員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的一個學(xué)期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習(xí)過程中，我們不會因為還是?？圃谧x生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會，本站為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練，在實習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多。只不過，這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩眩不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機會時刻充實在生活中。
旅游管理實踐心得篇十
第一段：介紹旅游管理的背景和意義（包括定義和重要性）（字數(shù)：200）。
旅游管理是指對旅游活動進行組織和規(guī)劃的一種管理方式。旅游業(yè)在現(xiàn)代社會扮演著重要的角色，不僅能夠刺激經(jīng)濟發(fā)展，還能促進文化交流和人與自然的和諧關(guān)系。因此，旅游管理成為了一個重要的領(lǐng)域。在我個人對旅游管理的體會中，我認識到了它在促進經(jīng)濟增長、推動文化發(fā)展、保護環(huán)境和提升旅游體驗方面的重要作用。
第二段：旅游管理的經(jīng)濟效益（字數(shù)：250）。
旅游業(yè)作為一個多元化的行業(yè)，能夠帶動許多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接或間接地為國民經(jīng)濟增加了大量的收入。例如，旅游業(yè)為各地提供了大量的就業(yè)機會，改善了居民的生活水平。此外，旅游業(yè)也促進了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為地方政府和企業(yè)創(chuàng)造了非?？捎^的投資利潤。因此，在旅游管理中，需要制定有效的政策和策略，更好地發(fā)揮旅游業(yè)的經(jīng)濟效益。
第三段：旅游管理的文化意義（字數(shù)：250）。
旅游是一種文化交流的方式，通過旅游可以讓人們更好地了解不同地區(qū)的文化習(xí)俗和歷史。同時，旅游也是促進文化傳承和發(fā)展的手段，可以幫助保護和傳承文化遺產(chǎn)，并推動文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如，旅游景點和文化活動的舉辦可以增加觀光者對當(dāng)?shù)匚幕牧私夂驼J識，促進文化的多樣性和傳承。在旅游管理過程中，應(yīng)該注重保護和傳承地方文化，提供豐富多樣的旅游體驗。
第四段：旅游管理的環(huán)境保護意義（字數(shù)：250）。
旅游業(yè)的發(fā)展不可避免地會對環(huán)境造成一定的影響。因此，在旅游管理過程中，需要注重環(huán)境保護，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。例如，可以通過加強環(huán)境教育，提高游客的環(huán)保意識。此外，旅游景區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)應(yīng)該充分考慮環(huán)境保護，采取生態(tài)友好的方式進行開發(fā)。只有在保護環(huán)境的前提下，旅游業(yè)才能夠持續(xù)發(fā)展，給人們帶來良好的旅游體驗。
第五段：個人的心得和展望（字數(shù)：200）。
通過對旅游管理的學(xué)習(xí)和實踐，我深刻意識到旅游管理對社會和經(jīng)濟的重要性。我將更加關(guān)注旅游行業(yè)的發(fā)展，積極參與旅游管理工作，并提出一些建設(shè)性的建議。我相信，隨著社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展和人們對旅游需求的不斷增長，旅游管理將扮演更加重要的角色，成為推動社會進步和促進國際交流的重要力量。
旅游管理實踐心得篇十一
看，雖然學(xué)校與包括省內(nèi)外酒店、市內(nèi)景點景區(qū)等眾多的旅游企業(yè)建立了合作關(guān)系，但從本質(zhì)上來講，許多實踐教學(xué)基地并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，比如到旅行社實習(xí)的主要做導(dǎo)游，去景區(qū)實習(xí)的主要做景點講解員，到酒店實習(xí)的主要做服務(wù)員，而管理層面的實習(xí)難以落實，這就影響到旅游專業(yè)學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)。
缺少產(chǎn)學(xué)研的聯(lián)系，多數(shù)合作僅僅停留一紙協(xié)議上，相互之間沒有約定必須履行的義務(wù)和責(zé)任，合作的內(nèi)容也大多是企業(yè)為學(xué)校提供實習(xí)場所，學(xué)校為企業(yè)做培訓(xùn)工作等等，缺乏更深入的技術(shù)合作，而且實踐教學(xué)基地的參差不齊，缺乏穩(wěn)定性，也都不利于實踐教學(xué)的開展。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，校內(nèi)實訓(xùn)基地數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實踐教學(xué)要求。
當(dāng)前國內(nèi)旅游本科院校越來越重視實踐教學(xué)和校內(nèi)實踐基地建設(shè)，但是由于經(jīng)費投入相對不足、場地環(huán)境限制等原因，大多院校校內(nèi)實踐基地仍不完善，不能滿足專業(yè)實踐教學(xué)需要。
湖南科技學(xué)院校內(nèi)實踐基地的狀況也不容樂觀，現(xiàn)有1個校內(nèi)實踐基地，3個實驗室(其中1個在建)。
校內(nèi)實踐教學(xué)基地數(shù)量的不足導(dǎo)致部分專業(yè)實踐課程不能夠開設(shè)，進而制約了實踐教學(xué)質(zhì)量。
實踐設(shè)施設(shè)備較陳舊，實踐基地的質(zhì)量不高，也不能很好滿足實訓(xùn)需要，有些只能進行簡單的操作訓(xùn)練，綜合性的情景訓(xùn)練難以進行;有的只有簡單的空間，只能進行一些單一的技能訓(xùn)練，這些都嚴(yán)重影響實踐教學(xué)效果。
2.3校外旅游實踐基地建設(shè)滯后。
經(jīng)過發(fā)展，地方性本科院校的校外旅游實踐基地建設(shè)方面取得了一定的成績，但是發(fā)展仍明顯滯后，主要表現(xiàn)在：一是校外實踐基地數(shù)量不足、質(zhì)量不高;二是校企合作形式單一、合作層次低。
湖南科技學(xué)院一直在努力進行校外實習(xí)基地的.建設(shè)，并進行多次改革，也取得了一定的成績，如簽訂了一系列省內(nèi)外實習(xí)基地，與幾個基地保持長期的合作關(guān)系等等，但綜合來看仍存在很多不足。
一是校外實習(xí)基地數(shù)量多，但大多流于形式，沒有進行真正地長期合作，到目前連續(xù)合作時間最長不超過4年;二是合作形式單一合作層次低，旅游企業(yè)往往只是將實習(xí)學(xué)生作為廉價的勞動力派往最基層的服務(wù)崗位，缺乏管理崗位實習(xí)的機會，無法培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力;三是畢業(yè)實習(xí)相對規(guī)范，但專業(yè)見習(xí)和課程實踐運用校外基地少，沒有發(fā)揮出基地應(yīng)有的作用，也沒能為地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展，提供應(yīng)有的智力支持和人才援助。
2.4旅游實踐基地師資隊伍薄弱。
師資隊伍是實踐基地的重要組成部分，師資水平的高低將決定實踐教學(xué)質(zhì)量的高低，也影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
實踐教學(xué)的特殊性，對實踐基地教師的要求較高，不僅具備廣博的專業(yè)理論知識，還要有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗。
湖南科技學(xué)院旅游專業(yè)教師隊伍的師資薄弱問題，已成為制約實踐基地建設(shè)的障礙。
我專業(yè)現(xiàn)有專任教師8人，其中職稱結(jié)構(gòu)不合理，除2位副教授職稱外，多為中級職稱，而高校在引進專業(yè)教師時嚴(yán)格的學(xué)歷和職稱限制，也導(dǎo)致了教師來源單一，其中有6位是高等院?？瓢喑錾淼膽?yīng)屆畢業(yè)生，理論水平較高，但是缺乏行業(yè)從業(yè)的實踐經(jīng)驗;其中個別教師雖具有一定的旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，但由于長期從事教學(xué)工作，也與行業(yè)實際脫節(jié)。
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旅游管理實踐心得篇十二
1.1實踐教學(xué)的強化開展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中，實踐教學(xué)是塑造服務(wù)生產(chǎn)管理一線的實用型人才的重要途徑，同時也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實用型人才的有效方法。實踐教學(xué)的應(yīng)用，利于學(xué)生對社會對于旅游專業(yè)的實際需求進行深入了解，增強學(xué)生對現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設(shè)的使命感及責(zé)任心。高學(xué)生可通過具體實踐，進一步深化學(xué)生對所掌握的專業(yè)知識的理解；對自然景點、民俗風(fēng)情、旅行社以及各賓館酒店日常運營過程和基本面貌等情況進行深入了解，利于專業(yè)的感性認知的積累；進一步強化學(xué)生的專業(yè)技能，促進學(xué)生實際問題的分析以及解決能力的提高，為日后工作的順利開展打下堅實基礎(chǔ)。1.2實踐教學(xué)的強化開展是順應(yīng)時代發(fā)展的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務(wù)水平需要不斷提升，這樣才能滿足新形勢下的旅游行業(yè)的用人需求，獲取專業(yè)的技術(shù)知識及“實戰(zhàn)”經(jīng)驗；增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，促進專業(yè)實踐能力的提高，實現(xiàn)順利就業(yè)的目標(biāo)，因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實踐教學(xué)勢在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才，需要順應(yīng)職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢，滿足市場對于應(yīng)用型人才的需求，推動旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進程。
2、當(dāng)前地方高校旅游專業(yè)實踐教學(xué)中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學(xué)科體系中，理論知識與基礎(chǔ)知識所占比例較大，實踐及應(yīng)用方面的知識所占比例較小，完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實用性人才的培養(yǎng)相適應(yīng)，其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面：
2.1缺乏對實踐教學(xué)的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學(xué)科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下，大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎(chǔ)學(xué)科進行教育，在理論研究、學(xué)科建設(shè)、高學(xué)歷、高職稱師資建設(shè)等方面過度片面強調(diào)，而對實踐教學(xué)不予重視。多數(shù)高校在進行教學(xué)計劃時，往往將實踐教學(xué)設(shè)置為輔助課程，同時在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、安排教學(xué)時序及運用教學(xué)手段及方法等方面，重視于傳授理論知識及課堂教學(xué)。
2.2缺乏完善的實踐教學(xué)設(shè)施。目前多數(shù)高校訓(xùn)練旅游技能的條件比較簡陋，缺乏完善的實訓(xùn)設(shè)施及專業(yè)化的培訓(xùn)基地，具有較強實踐性和操作性的實訓(xùn)教學(xué)難以開展，實踐教學(xué)得不到實習(xí)基地的有效支持，進而導(dǎo)致旅游專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容比較單一，難以取得理想的實踐教學(xué)效果。雖然當(dāng)前有些地方高等院校擁有可供實習(xí)的校外基地，但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性，人才培養(yǎng)需求得不到滿足，建設(shè)的檔次有待提高。
2.3實踐教學(xué)流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實踐教學(xué)中，用于畢業(yè)實習(xí)及專業(yè)實踐的時間較少，實踐教學(xué)得不到真正落實，形同虛設(shè)。通常情況下，傳統(tǒng)的'實踐教學(xué)一般有0.5-1周的課程實踐，2周的認知實習(xí)，4-24周的畢業(yè)實習(xí)，很少有超過半年的實習(xí)時間。多數(shù)高校的畢業(yè)實習(xí)及專業(yè)實踐趨于形式，學(xué)生放任自流，組織管理流于形式，在教學(xué)實踐中學(xué)生達不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學(xué)科，具有較強的實踐性，對業(yè)務(wù)操作技能、理論與實際之間的有效聯(lián)系較為重視，因此對于教師的要求較高，需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識、相關(guān)經(jīng)驗和閱歷要豐富、組織教學(xué)的能力要具有靈活性，同時要具有較強的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當(dāng)前的地方高校中，旅游專業(yè)教學(xué)的發(fā)展速度較快，教師人才儲備不足，迫于教學(xué)需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的其他專業(yè)的教師跨行進行旅游管理教學(xué)，因此不具備專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗少，采用照本宣科的教學(xué)方法，對教學(xué)效果造成極大影響。目前，一些地方高校雖然也聘請了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴充教師隊伍，但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會閱歷和工作經(jīng)驗比較匱乏，雖然理論知識比較豐富，但是管理能力及實際操作能力相對較弱，對于應(yīng)用型人才的教育難以實施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實踐教學(xué)的有效措施。
3.1增強實踐教學(xué)的重視程度，樹立明確的育人目標(biāo)。加大思想教育的力度，真正了解旅游專業(yè)實踐教學(xué)的重要性，對實踐教學(xué)給予高度重視。旅游專業(yè)的實踐教學(xué)需要對管理理念及教育觀念進行不斷的更新，堅持理論與實踐相結(jié)合的原則，對綜合性實訓(xùn)教學(xué)課程給予強化，對教學(xué)內(nèi)容中訓(xùn)練實踐能力所占比重進行適當(dāng)調(diào)整，需要在設(shè)立組織、配備人員、督導(dǎo)課程、制定并實施教學(xué)計劃及教學(xué)大綱、管理考試、管理教學(xué)設(shè)備、實驗室、建設(shè)實習(xí)基地等方面投入大量的人力、財力和物力，為順利實施實踐教學(xué)提供保障。
3.2加強實踐教學(xué)的基地完善與建設(shè)。地方高校的旅游專業(yè)實踐教學(xué)的基地建設(shè)主要有校內(nèi)和校外兩種。在實踐教學(xué)的體系中，校內(nèi)實踐為基礎(chǔ)，對教學(xué)當(dāng)中實踐和理論的互相滲透非常有利。建設(shè)校內(nèi)的教學(xué)實踐基地，應(yīng)當(dāng)依據(jù)社會及行業(yè)的實際需求，將社會及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨，創(chuàng)建實踐訓(xùn)練的綜合性環(huán)境。比如，創(chuàng)建一個同真實旅游管理的設(shè)備配置、運作模式、管理方式相接近的實踐環(huán)境，結(jié)合相關(guān)教學(xué)課程，進行綜合應(yīng)用和基本技能的訓(xùn)練。同時，注重多樣化課余的實踐活動的開展，比如，社會義務(wù)、旅游服務(wù)、社會調(diào)查、自主經(jīng)營、技能大賽等活動，促進學(xué)生創(chuàng)新能力和社會能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強的實踐性，需要學(xué)生的基本功過硬。所以離不開一批設(shè)施條件長期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強培訓(xùn)能力的校外實踐教學(xué)基地，實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)不同教育資源的充分利用，建立產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的培養(yǎng)機制。比如，我國廣州大學(xué)城的“光之旅”旅行社的建立；澳大利亞的國際旅館學(xué)院、美國著名的休斯頓大學(xué)成立的希爾頓餐館酒店管理學(xué)院等附屬星級酒店的設(shè)置等，實踐教學(xué)中學(xué)生主導(dǎo)地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實踐教學(xué)師資隊伍，提高教學(xué)質(zhì)量。實踐教學(xué)工作順利開展的重要保障即為師資隊伍，實踐教學(xué)工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)水平對實踐教學(xué)的效果產(chǎn)生直接影響。建設(shè)旅游專業(yè)的師資隊伍不僅要以職稱結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新和學(xué)歷層次的提高為核心，同時又要致力于“雙師型”和具有實踐經(jīng)驗教師的培養(yǎng)與引進。優(yōu)化師資隊伍需要從以下幾方面入手：加強師資來源的拓寬。利用訪問學(xué)者的增派，吸引國外留學(xué)生，聘請國外教師等；強化教師地方應(yīng)用性科學(xué)研究，有效提升教師對地方經(jīng)濟服務(wù)的能力；有計劃地為教師提供外出進修的機會，到知名酒店、風(fēng)景管理地區(qū)以及旅行社進行先進服務(wù)規(guī)程、管理經(jīng)驗、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，是促使教師的實踐經(jīng)驗豐富，以及理實結(jié)合水平實踐管理能力提高的有效方法，確保教學(xué)內(nèi)容更加豐富、充實，能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應(yīng)。此外，師資培訓(xùn)不斷增強的同時，應(yīng)當(dāng)注重聘請旅游行業(yè)的工作骨干走進學(xué)校，走上講臺進行先進的專業(yè)知識和管理技能的傳授，為旅游專業(yè)的管理水平先進性、科學(xué)性提供保障。對于“雙師型”工作者，在職務(wù)晉升和評定職稱方面適當(dāng)?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度，創(chuàng)造實踐教學(xué)新模式。校企合作辦學(xué)是以國家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù)，制定的中長期地方高等院校的旅游專業(yè)實踐教學(xué)計劃，對專業(yè)的設(shè)置、調(diào)整、重大科研項目、所需資金等進行研究審定。校企合作辦學(xué)不僅使經(jīng)費問題得到解決，理論與實際脫節(jié)的問題也得到有效解決，對實踐教學(xué)極其有利，取得良好的教學(xué)成果；同時，對于旅游企業(yè)來說，不僅為既有工作人員提供了培訓(xùn)平臺，實現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生的優(yōu)先使用，同時企業(yè)的科研課題的計劃研究與利用也得到了解決。比如，中國民航京瑞大廈與北京的第二外語學(xué)院之間所成立的旅游學(xué)院，打造了校企合作辦學(xué)的新模式。同時鑒于旅游行業(yè)具有極高的國際化形式，所以對國外先進管理方法和管理經(jīng)驗進行學(xué)習(xí)非常有必要。加大同國際高校相關(guān)專業(yè)的合作發(fā)展，確保學(xué)生對旅游行業(yè)前沿的管理理論及實踐成果的及時學(xué)習(xí)與體驗，學(xué)生的國際視野得到極大拓展。
4、結(jié)語。
實踐證明，在當(dāng)今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢下，面對越來越激烈的市場競爭，旅游行業(yè)對于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實踐教學(xué)，塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復(fù)合型專業(yè)人才，為我國旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動力，成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責(zé)任和光榮使命。
參考文獻。
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旅游管理實踐心得篇十三
實習(xí)地點：
貴州華聯(lián)大酒店（駐店實習(xí)）
實習(xí)目的：
過進酒店實地實習(xí)，了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營組織過程，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習(xí)時間：
09年×月×日————09年×月×日
序言
終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進酒店實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：前廳部（實習(xí)時間：兩周）
前廳部（frontoffice）應(yīng)該是整個飯店的核心部門，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，frontoffice是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是：
1、禮貌、禮儀。例如：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及培訓(xùn)。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修，在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后，就將我們5個人分到了前廳，我的工作是行李員，飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前，是一個飯店的招牌，同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人，為客人服務(wù)，就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對于“招牌崗位”的行李員，飯店對其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細致的，要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型，要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式；著裝不僅要求干凈整齊，而且還要熨燙平整，佩戴胸牌；還有腳底下的鞋子，也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細化、到位。比如要保持微笑，盡量稱呼客人的姓或名，讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車，有時遇到下雨或交通擁堵時，出租車很難駛到飯店大廳的門前，這時行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些，去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿，這就又對我們的站姿提出了很高的要求，大堂副理和張總助理說，行李員在飯店門外等候客人時，雙手要自然交叉于身前，雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體，而且還有深層次的含義，即隨時準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個再小不過的細節(jié)，但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會覺得很舒服，會感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實并不簡單，有些工作很細，而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外，還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細化、到位。比如在入住高峰時段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛，比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號，這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外，還比較注重對行李員進行世界各國、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識的培訓(xùn)。因為入住酒店的國外賓客很多，不同國家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，我們在接待方式的細節(jié)上就會不同，比如有些國家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門，有的不喜歡行李員為他們開車門時“護頂”，還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問題，也是對客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分：客房部（實習(xí)時間：3周）
華聯(lián)酒店有145個房間。由于客房數(shù)目比較大，客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的，客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班（對客服務(wù)）、布草中心6個部門，由1個經(jīng)理，1個主管，3個領(lǐng)班負責(zé)。
我們在由師傅帶領(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員，其他班組各做了一天后，就開始了我們自己獨立上班的工作，當(dāng)然，很多時候師傅會一同工作，但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。
作為一個飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員，要注意觀察客人的生活細節(jié)，盡量記住他的生活習(xí)慣，只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心，客人才會滿意：比如在早上打掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務(wù)員就會尊重客人習(xí)慣，而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口；在為房間加水果時，如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動，香蕉都吃完了，說明這個客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時候服務(wù)員就會特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。
同時，服務(wù)員還應(yīng)該具有主動的服務(wù)觀念，當(dāng)客人生活中遇到困難，飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。
細節(jié)：減少能源浪費
如今，飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求：節(jié)約能源，杜絕浪費。
服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間，燈卻開著，應(yīng)該主動把燈關(guān)上；在打掃時，還應(yīng)該注意節(jié)約用水，不能一直開著水龍頭。
保守隱私
飯店服務(wù)員應(yīng)把保護客人隱私當(dāng)成一項職業(yè)道德來恪守?？头糠?wù)員每天都會進出客人的房間打掃衛(wèi)生，難免會知道一些客人的隱私，有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料，飯店服務(wù)人員一定要堅定立場，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸
客房服務(wù)員因為工作需要有時可能會與客人同在一室，當(dāng)與異性同在一室時，服務(wù)員應(yīng)主動把客人的房門打開，與客人說話時也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動作或言語有挑逗的意味時，服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，此時，越慌亂越容易給對方可趁之機，接下來找個借口快速離開房間，并把情況通知領(lǐng)班，讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。
第三部分：餐廳部（實習(xí)時間：1周）
華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部，我們組的5個人被分開了跟不同的師傅，分別在不同的崗位，并且每天換一次崗位，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了班地厘（就是傳菜員）——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是?。?/p>
餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班，中間是下午2點下班休息到4點，然后吃飯上班，感覺好不適應(yīng)的，工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第四部分：總結(jié)
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。而且，我記得有位經(jīng)理人員說過這么一句話：“只有員工滿意了，才有顧客的滿意”。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個酒店帶給顧客的標(biāo)志。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵！
以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
旅游管理實踐心得篇十四
2.實踐目的：通過這次實踐，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實踐單位概況。
xx縣千島湖旅行社，是由xx縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍，20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務(wù)社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實踐內(nèi)容。
千島湖，地處長江三角洲的腹地，是經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認同，如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實踐。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團經(jīng)驗，學(xué)習(xí)帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后，我的實踐也將開始了。終于到了實踐的時候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實踐任務(wù)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實踐并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進行實踐。
四、實踐成果。
因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社，很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候，就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實踐生所做不到的。
這段時間的實踐，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)。
在這次實踐中我深刻的認識到了個人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。
實踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會，通過這段實踐，我受益匪淺，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個方向而努力，這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實踐，我會認識到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實踐相結(jié)合，敢于實踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅信自己的能力，即使人生路如順德四通八達的公路，但方向只有一個，那就是前進，永不言棄，永不退縮！
旅游管理實踐心得篇十五
一、實習(xí)目的：
（2）根據(jù)已學(xué)的知識，學(xué)會設(shè)計旅游路線;
（3）練習(xí)導(dǎo)游詞的寫作方法;
（5）理論與實踐有機結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
二、實習(xí)時間：
__年3月31日—4月11日
三、實習(xí)地點：
焦作市影視城
四、影視城所在地
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險，被譽為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風(fēng)景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽。
焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》）、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運動，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。
五、導(dǎo)游詞
游客朋友們：
大家好，首先各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員，大家可以叫我小吳，在接下來將由我為大家服務(wù)。在此，預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開心。
在進影視城前，我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點之首。占地面積2。5平方公里，建筑面積40萬平方米，是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景，吸引了國內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。
好啦，請大家跟我進來吧。
游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來看看旁邊這個導(dǎo)游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場出發(fā)，再到我們正對著的周王宮，在周王宮看一場表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進，穿過市井一條街后到達的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動，活動期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中，請大家認真的聽我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時希望大家愛護這里的一草一物。
請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場區(qū)，這時是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來看，這個仿古，它是影視文化活動的主要場所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎？對了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過，我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關(guān)這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832。84千克，鼎腹成長方形，上豎兩只直耳，不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳，另一耳是后來據(jù)另一耳復(fù)制補上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
大家聽說過問鼎中原的故事嗎？早在東周時期，周天子的中央政權(quán)日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時，故意問：“你可知道周朝九鼎的大小和重量？”表明他藐視王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。
請大家轉(zhuǎn)過頭來，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女媧兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗?。?/p>
請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎？不知道也不要焦急哦，我來給大家說說吧。它們呢，由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位，維護著四方平安的。
順著這個樓梯往上走，大家來看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來他們是誰嗎？他們就是中國古時候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子?？鬃?，大家讀書以來應(yīng)該學(xué)過他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學(xué)說。孟子是儒家學(xué)派的代表人物，他的學(xué)說與孔子學(xué)說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學(xué)說的創(chuàng)始人，主張“無為而治”，在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎？對了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應(yīng)該很熟悉了，他是東漢時期的著名科學(xué)家，也是世界科學(xué)的先驅(qū)，由于在天文學(xué)上的巨大貢獻，被世界公認為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
旅游管理實踐心得篇十六
旅游管理是指對旅行社、旅行團和旅游景點等相關(guān)機構(gòu)進行管理和組織的一種專業(yè)技能。近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游管理也逐漸成為一個熱門的行業(yè)。我曾有幸在一家旅行社實習(xí)，通過這次實習(xí)，對旅游管理有了更深刻的認識。以下是我對旅游管理的幾點心得體會。
首先，旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力。在旅行社實習(xí)期間，我參與了多次旅行團的組織和策劃工作。從選擇目的地、安排行程到協(xié)調(diào)各項細節(jié)，都需要精確的計劃和協(xié)調(diào)能力。每個旅行團都包含了不同的人數(shù)、特殊需求和偏好，我們需要根據(jù)這些因素來制定行程，確保每個游客都能得到滿意的旅行體驗。這需要旅游管理人員具備組織和規(guī)劃能力，能夠高效地應(yīng)對各種突發(fā)事件，確保行程的順利進行。
其次，旅游管理注重團隊合作和溝通。在旅游行業(yè)，一個旅游團隊的成功取決于每個成員的協(xié)作和配合。每個人都必須承擔(dān)自己的責(zé)任，同時與團隊中的其他成員進行緊密的溝通，共同解決問題。在實習(xí)期間，我深切體會到團隊合作對于旅游管理的重要性。只有通過良好的溝通和密切的合作，才能確保旅行團的高質(zhì)量服務(wù)和顧客的滿意度。
第三，旅游管理需要了解目標(biāo)市場和客戶需求。作為旅行社的一員，了解目標(biāo)市場的需求是非常重要的。我們需要了解不同客戶的興趣、偏好和需求，以便根據(jù)他們的喜好來定制旅行產(chǎn)品和服務(wù)。旅游管理人員需要通過市場調(diào)研和反饋來了解客戶的需求，并根據(jù)市場需求調(diào)整和改進旅游產(chǎn)品。只有通過深入了解客戶，我們才能提供更好的服務(wù)并贏得客戶的忠誠度。
第四，旅游管理要注重細節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。在旅行服務(wù)業(yè)，細節(jié)決定一切。每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)謹?shù)牟僮骱途毜陌才?。例如，一個行程安排得當(dāng)?shù)穆眯袌F，不僅體現(xiàn)在選擇合適的景點和安排合理的時間，還需要考慮到細節(jié)方面，如交通、餐飲、住宿等。同時，旅游管理人員需要時刻關(guān)注客戶的需求，提供滿意的服務(wù)。只有注重細節(jié)和提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能讓客戶滿意并持續(xù)推薦我們的旅行團。
最后，旅游管理需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。旅游行業(yè)是一個發(fā)展迅速的行業(yè)，市場需求和客戶需求也在不斷變化。作為旅游管理人員，我們需要不斷學(xué)習(xí)新知識，跟上行業(yè)的發(fā)展趨勢。同時，我們也需要不斷創(chuàng)新，提供新穎、獨特的旅游產(chǎn)品和服務(wù)，以吸引更多的客戶和市場份額。只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，我們才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
總而言之，我的旅游管理實習(xí)經(jīng)驗讓我對旅游管理有了更深刻的認識。旅游管理需要良好的組織和規(guī)劃能力，團隊合作和溝通能力，了解目標(biāo)市場和客戶需求，注重細節(jié)和服務(wù)質(zhì)量，以及不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。通過這些方面的努力，我相信旅游管理行業(yè)將擁有更美好的發(fā)展前景。
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