餐飲年會演講稿(精選17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 14:01:27
餐飲年會演講稿(精選17篇)
時間:2023-11-09 14:01:27     小編:薇兒

演講稿是以演講形式向觀眾傳遞信息、表達觀點或者發(fā)表演講人見解的一種書面材料,它可以激發(fā)人們思考,引起共鳴。我想我們需要寫一篇演講稿了吧。如何撰寫一篇具有說服力的演講稿是一個重要的問題。今天給大家分享一篇關于人生哲理的演講稿,希望給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>

餐飲年會演講稿篇一

尊敬的各位領導,各位親愛的伙伴們:

大家好!

今天對我來說是一個極不平常的日子,也是我人生中的一個重要轉折點,因為今天我被公司老總正式任命為我們餐飲公司的經理,我的職位是由全體員工集體選舉出來,由董事長正式任命,非常感謝大家!

感謝各位董事會成員、各位公司伙伴對我的信任以及集團公司對我的培養(yǎng),給了我擔任餐飲公司經理這個機會。在知道自己成為餐飲公司經理之時,我感到這不僅是上級組織領導和各位伙伴對我的信任,更是賦予了我巨大的責任。今天我面對組織、面對領導以及面對集團公司的各位伙伴,我心情很激動,同時也很有信心帶領餐飲公司的管理團隊,發(fā)揚我們“追求無止境”的精神,建立“嚴格高效,善于思考,團結互助,溝通理解,積極主動,樂觀向上”的團隊優(yōu)良作風,共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向集團懂事會成員以及在座各位伙伴鄭重承諾:

我深信,企業(yè)的競爭就是人才的競爭。人才的競爭就是質量的競爭,質量的競爭就是品牌的競爭,品牌的競爭就利潤的競爭,尊重”是我們以人為本的體現(xiàn)。在此由衷的感謝集團各部門、分公司長期以來對全上品的幫助和厚愛。我相信,我們的合作與交流是我們共同進步的源泉,讓我們伸出合作的手,把我們公司的事業(yè)推上一個新的臺階。

擔任經理期間,我將秉承我們以往的精神,在新的崗位上,積極努力工作,認真履行經理的職責,認真學習餐飲專業(yè)知識讓管理走上規(guī)范化的軌道,建立能有效按公司要求完成好工作和達成目標的團隊,做好產品研發(fā),豐富產品。把我們“自然、健康、快樂”的全上品更大的服務于大眾。

我將要把我們餐飲公司的業(yè)績提高上去,在以往業(yè)績基礎上提供十個百分點,我們完全有能力做到著一些,只是由于我們的一些小細節(jié)的不夠導致了現(xiàn)在的業(yè)績沒有得到充分的提升。我之前就已經看到這些缺點了,我相信只要我重點將缺點找出來,加以改正,我們的業(yè)績就會上去。

如果我不能做到這一切,或是我們公司的業(yè)績下去了,那首要責任就是我的,我責無旁貸,我也不會掩飾我的錯誤,我將會辭職,退位讓賢,我說到做到!

在此我祝公司欣欣向榮,各位同仁身體健康,并通過你們傳達,祝你們家人健康、快樂、萬事如意。

謝謝大家!

餐飲年會演講稿篇二

尊敬的各位領導、各位同仁:

大家下午好!

踏著時代的步伐,伴隨新春的旋律,我們喜氣洋洋地迎來了公司的又一次年會。我是來自-部的-x,非常榮幸的能代表優(yōu)秀管理者發(fā)言。在此,我衷心的感謝公司領導對我們工作的關懷和肯定,感謝各位同仁給予的支持和幫助。

能夠成為一位優(yōu)秀管理者,更多的是得益于集團領導的栽培,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合,大家辛苦了。

在過去的幾年中,我們伴隨--一路精彩紛呈的走了過來。其間,我們有目共睹的是,在-的親切關懷下,在以-為核心的管理團隊的領導下,集團繼往開來,與時俱進。對外,積極開拓市場;對內,緊抓團隊建設,使集團進一步走向制度化、規(guī)范化的管理軌道,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以,我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。--與我們緊密相連,我們匯聚到此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對他。服務領導,聽從指揮,恪盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

我在-部工作僅-年時間,個人認為,--是一個很特殊的。

崗位,有很多的壓力和任務在肩頭,有很多的困難要解決,有很多的地方需要改進,是一個混合著很多復雜因素,同時也充滿很多樂趣的職業(yè)。在此,我想和大家分享四個方面的感受:第一,愛崗敬業(yè),我認為自己首先要擁有積極向上的心態(tài),同時要努力培養(yǎng)積極向上的團隊。作為管理者,團隊內的所有人都將受我們的精神狀態(tài)影響,如果自己的精神狀態(tài)上不來,自己都不堪一擊,就不要期望團隊會有多大的戰(zhàn)斗力。所以,不管遇到什么困難,我始終堅持一個積極、樂觀、向上的心態(tài)。同時更是主動給團隊營造一個遇到問題去積極解決的工作環(huán)境。

第二,來自勇氣和毅力方面的考驗。其實--和體育有很多方面是相似的,如高空跳傘、徒手攀巖、馬拉松等。是否有勇氣接受更高、更艱巨的任務;是否有勇氣敢于承擔責任;是否有勇氣堅持下去;是否能不厭其煩地激勵、指導團隊成員;是否有毅力不改變自己的工作目標和方向……等等。對--來說最大的敵人是自己,而不是其他,需要強有力的精神支柱。

第三,履行職責,重在執(zhí)行,再好的策略與方法如果不能執(zhí)行到位,都可能一事無成。正如qbq(注:《問題背后的問題》)里所說“成功者為成功找方法,失敗者為失敗找理由”。究其根源絕大部分都是沒有真正的去執(zhí)行或執(zhí)行的不徹底。世上任何事情,只怕認真兩個字,如果堅持下去,該辦的事情就一直做到底,成功是一種收獲,教訓同樣也是一種收獲。

第四,完善自己、超越自己。尺有所短,寸有所長,我了解自己。

在這個崗位上還有許多缺點和不足,所以一直一如既往地在努力學習專業(yè)知識和職業(yè)技能,在工作中不斷地總結、提高自己組織、協(xié)調、創(chuàng)新能力。不斷發(fā)展、不斷完善、精于細節(jié),使自己更能勝任當前工作;向同事和領導學習,集思廣益、群策群力,共同探索,勇于超越!

一切的成績和榮譽都已成過去,在這嶄新的一年里,作為--的我們,應該飲水思源,努力工作,常懷感恩之心來服務企業(yè),回報社會,體現(xiàn)自身的價值。

集團全面發(fā)展和攀升的目標,等待著我們大家齊心合力的去完成。在此,我代表公司的優(yōu)秀管理者鄭重承諾:我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中,忠實的履行自己神圣的職責,不辜負公司領導及同仁對我們的信任,勇敢地承擔起公司賦予我們的責任。在集團領導下,團結一心,以更加飽滿的熱情、旺盛的干勁和務實的作風,迎接挑戰(zhàn),發(fā)揚吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神,團結同事,熱愛-,在工作中起到模范帶頭作用,不斷克服自己的缺點與不足,力求高質高效的完成各項工作任務。

平凡如我,只是滄海一粟!可愛如你,--的同仁!讓我們一起用激情和拼搏共鑄--輝煌,譜寫我們自己生命的華章!

我堅信,-的明天會更加美好!

最后,我想用蒲松齡老先生的一幅對聯(lián)與大家共勉:

有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚;。

苦心人,天不負,臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。

衷心的祝愿公司的業(yè)績蒸蒸日上,不斷發(fā)展壯大,成為同行業(yè)中的一面旗幟,成就夢想和希望!也祝愿各位領導及所有的-人,新年愉快,工作順利,身體健康,合家歡樂!

再一次感謝集團,感謝團隊,感謝各位!我的發(fā)言完畢,謝謝大家。

餐飲年會演講稿篇三

親愛的xx戰(zhàn)友們:

大家下午好!

20xx年過去了,回首xx餐廳3年多以來的發(fā)展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和xx餐廳一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓xx餐廳在宣漢餐廳業(yè)內嶄露頭角,取得今天這樣的成績。

我還記得20xx年餐廳開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx餐廳,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。

很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”

作為一名xx人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發(fā)地產生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關部們,相關部們的負責人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。

其次,我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關重要的環(huán)節(jié),它直接關系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們餐廳,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。

此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉化成行動的能力,這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。

我要告訴大家,餐廳行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著餐廳的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。

20xx年的成績已經成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。

謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!

餐飲年會演講稿篇四

各位同仁,兄弟姐妹們:

大家好!

今天是我們xx餐飲公司這個大家庭三周歲的生日。在這秋高氣爽,金桂飄香的日子,我們共聚一堂,舉杯暢飲,辭舊迎新,感慨萬千。來回顧過去的歲月,我們經歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛和激烈的競爭,見證了餐飲行業(yè)在市場經濟大海上沖浪的風風雨雨,但是我們一直堅守自己的信念,我們公司與中國的餐飲行業(yè)一起迎接挑戰(zhàn),搶抓機遇,不斷進步,快速成長。在此,我很高興能夠與大家分享所取得的一些成績:

三年前,我們還是一個不起眼的只有人的小單位,三年后的今天,我們已發(fā)展成一個初具規(guī)模的擁有多人的公司,成功的與當地多家單位建立了長期戰(zhàn)略合作業(yè)務關系,也完成了對全市范圍的餐飲業(yè)務覆蓋,同時也改變了當地餐飲行業(yè)的經營模式,創(chuàng)造了餐飲連鎖經營模式,并且初試鋒芒顯示出獨有的競爭優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。我們公司集策劃、研發(fā)和營銷為一體的餐飲核心競爭力正在逐步形成,并逐漸走向成熟。與此同時,我們的經營業(yè)績也同樣連續(xù)保持著快速的增長,在我市餐飲行業(yè)一枝獨秀,已經享有了相當的知名度和美譽度。

這三年來,我們共同創(chuàng)下了這可喜可賀的業(yè)績。這些業(yè)績凝聚了我們所有員工的心血和汗水。對于公司來說,我們積累下來的最大財富不僅僅是我們在餐飲行業(yè)的領先地位,而是我們擁有了一支能共同面對困難和挑戰(zhàn),不斷進取、不斷成長的團隊,而是我們擁有了我們公司風雨同舟、艱苦創(chuàng)業(yè)和開拓奮進的企業(yè)精神,和擁有了一整套企業(yè)文化體系。

俗話說,人心齊泰山移。所有的這一切,都來源于公司全體員工的共同努力。在此,我發(fā)自內心地感謝大家,正是有你們的愛崗敬業(yè),全心努力、任勞任怨、積極進取,公司才能取得今天的成就!

過去的.三年是難忘而精彩的,未來的幾年必將迎來更多的精彩和挑戰(zhàn)。未來五年,我們將乘著國家第十二五計劃的東風,全力打造以餐飲行業(yè)的集團公司,目標是發(fā)展成為當地餐飲界的“航空的母艦”。這一目標是宏偉的,她的實現(xiàn)將需要我們全體同仁共同迎接挑戰(zhàn),為了這一宏偉目標的實現(xiàn),在此請允許我代表董事會和總經理室向勤奮工作在各崗位上的同仁、向支持公司發(fā)展的各位領導和朋友們表示最衷心的感謝!

繼往開來,豪情滿懷?;仡櫄v史,我們倍感驕傲,展望未來,我們斗志昂揚。三年前的今天,我們中人滿懷神圣的理想,以創(chuàng)業(yè)者的探索精神與創(chuàng)造熱情,投身于我市的餐飲發(fā)展事業(yè)。灑下的是熱血和汗水,收獲的是鮮花和掌聲。三年后的今天,我們更將以成功者的責任和使命,踏上新的征途,繼續(xù)描繪公司科學發(fā)展的壯麗畫卷?,F(xiàn)在讓我們共同舉杯,感謝各位同仁多年來一如既往支持和厚愛,祝愿大家度過一個美好而難忘的夜晚!

謝謝大家!

餐飲年會演講稿篇五

尊敬的各位領導、各位來賓:

大家好!

非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

我名叫×××文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。

我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于×××大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。

我于20××年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時間。之前從事各種工作,網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于×××××賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財的人生的第八項職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當的了解,對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。

我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。同時,對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。不在意結果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。

謝謝各位領導的審核。

餐飲年會演講稿篇六

各位同仁,兄弟姐妹們:

大家好!

今天是我們餐飲公司這個大家庭三周歲的生日。在這秋高氣爽,金桂飄香的日子,我們共聚一堂,舉杯暢飲,辭舊迎新,感慨萬千。來回顧過去的歲月,我們經歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛和激烈的競爭,見證了餐飲行業(yè)在市場經濟大海上沖浪的風風雨雨,但是我們一直堅守自己的信念,我們公司與中國的餐飲行業(yè)一起迎接挑戰(zhàn),搶抓機遇,不斷進步,快速成長。在此,我很高興能夠與大家分享所取得的一些成績:

三年前,我們還是一個不起眼的只有人的小單位,三年后的今天,我們已發(fā)展成一個初具規(guī)模的擁有多人的公司,成功的與當地多家單位建立了長期戰(zhàn)略合作業(yè)務關系,也完成了對全市范圍的餐飲業(yè)務覆蓋,同時也改變了當地餐飲行業(yè)的經營模式,創(chuàng)造了餐飲連鎖經營模式,并且初試鋒芒顯示出獨有的競爭優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。我們公司集策劃、研發(fā)和營銷為一體的餐飲核心競爭力正在逐步形成,并逐漸走向成熟。與此同時,我們的經營業(yè)績也同樣連續(xù)保持著快速的增長,在我市餐飲行業(yè)一枝獨秀,已經享有了相當的知名度和美譽度。

這三年來,我們共同創(chuàng)下了這可喜可賀的業(yè)績。這些業(yè)績凝聚了我們所有員工的心血和汗水。對于公司來說,我們積累下來的最大財富不僅僅是我們在餐飲行業(yè)的領先地位,而是我們擁有了一支能共同面對困難和挑戰(zhàn),不斷進取、不斷成長的團隊,而是我們擁有了我們公司風雨同舟、艱苦創(chuàng)業(yè)和開拓奮進的企業(yè)精神,和擁有了一整套企業(yè)文化體系。

俗話說,人心齊泰山移。所有的這一切,都來源于公司全體員工的共同努力。在此,我發(fā)自內心地感謝大家,正是有你們的愛崗敬業(yè),全心努力、任勞任怨、積極進取,公司才能取得今天的成就!

過去的三年是難忘而精彩的,未來的幾年必將迎來更多的精彩和挑戰(zhàn)。未來五年,我們將乘著國家第十二五計劃的東風,全力打造以餐飲行業(yè)的集團公司,目標是發(fā)展成為當地餐飲界的“航空的母艦”。這一目標是宏偉的,她的實現(xiàn)將需要我們全體同仁共同迎接挑戰(zhàn),為了這一宏偉目標的實現(xiàn),在此請允許我代表董事會和總經理室向勤奮工作在各崗位上的同仁、向支持公司發(fā)展的各位領導和朋友們表示最衷心的感謝!

繼往開來,豪情滿懷?;仡櫄v史,我們倍感驕傲,展望未來,我們斗志昂揚。三年前的今天,我們中人滿懷神圣的理想,以創(chuàng)業(yè)者的探索精神與創(chuàng)造熱情,投身于我市的餐飲發(fā)展事業(yè)。灑下的是熱血和汗水,收獲的是鮮花和掌聲。三年后的今天,我們更將以成功者的責任和使命,踏上新的征途,繼續(xù)描繪公司科學發(fā)展的壯麗畫卷。現(xiàn)在讓我們共同舉杯,感謝各位同仁多年來一如既往支持和厚愛,祝愿大家度過一個美好而難忘的夜晚!

謝謝大家!

餐飲年會演講稿篇七

尊敬的各位領導:

大家下午好!我叫**,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲經理的競聘,我感到很榮幸。

自**時間來到酒店至今,轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學會,不斷的積累和提高自己的服務技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,學會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學會外,當然也離不開酒店和在座領導的培養(yǎng)和關心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!

餐飲領班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:

一。加強學會,提高能力。加強技能知識的學會,不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。

二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務,為員工服務,為上級服務的心態(tài),更好的完成工作。

三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結同事,以身作則,帶領我們的團隊取得更好的成績。

那些有準備的人。 謝謝大家!

餐飲年會演講稿篇八

尊敬的各位股東、各位同仁:

大家,晚上好!

會對在座各位,真誠的說聲“謝謝”。

過去一年,我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業(yè)核心領導小組不斷成熟,高新店以蔣經理、陶經理為首的整個管理團隊進步明顯,尤其是我們基層同事的業(yè)務水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領獎的同事,你們是食尚天人的楷模與驕傲,我向你們致敬。

20xx年,大家的學習意識和學習積極性有很大提高,企業(yè)互幫互助、關愛他人的氛圍濃厚,廚房菜品開始創(chuàng)新,這與培訓部李老師、工會xx、廚房師傅們的努力分不開,更是我們全體員工自身積極追求上進的結果。企業(yè)的發(fā)展需要大家的進步,也愿意創(chuàng)造條件幫助大家進步。

俗話說“民以食為天”,餐飲業(yè)作為一項民生產業(yè),發(fā)展?jié)摿薮?。暫時的寒流,無法影響它未來發(fā)展的廣闊前景。有句話說得非常好,影響崛起的是你內在的能力,而不是外在的東西。打造好自身能力,企業(yè)在競爭中就會立于不敗之地。

挑戰(zhàn)蘊含機遇,創(chuàng)新成就偉業(yè),新的一年開啟新的希望,新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20xx年里,企業(yè)管理層、各位獲獎者能一如既往的愛崗敬業(yè)、開拓創(chuàng)新,團結所有企業(yè)人,以高度的社會責任感,共同完成我們的使命。

“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興?!弊詈?,在新的一年來臨之際,祝所有食尚天人及其家人,身體健康、萬事如意,心想事成、馬到成功!

謝謝!

餐飲年會演講稿篇九

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:。

每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:。

1.堅決不購買無證小攤販的食品。

2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經常飲用不利于身體健康。

4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

讓你我攜手關注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結束!

餐飲年會演講稿篇十

尊敬的領導,各位同仁:

大家晚上好!

今天能站在這里發(fā)言,我感到非常榮幸,我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會,在這里,首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

歲月不居,天道酬勤,桃源店自籌備以來,得到總部相關部門的大力支持與幫助,兄弟店面的關心與協(xié)助,我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè),努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準備,無不凝聚著所有人的心血。在這里,我謹代表我們桃源店所有在職人員感謝大家,也希望,在來年我們能夠更好的配合,向集團總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。

新的一年,我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài),腦袋決定口袋,思路決定出路,出路決定行動,行動決定財富。我們要發(fā)揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng)新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神,繼續(xù)發(fā)揚“腳踏實地、創(chuàng)新務實、努力拼搏”的優(yōu)良傳統(tǒng),再創(chuàng)新佳績,再創(chuàng)新輝煌,把我們的事業(yè)做的更強、更大。

新的一年,我們要有新的目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務休閑新模式,始終在出品水平上實現(xiàn)新突破,在市場營銷上實現(xiàn)新突破,在企業(yè)管理上實現(xiàn)新突破,勇于和同行競爭,敢于和同行比賽,爭做陜西餐飲業(yè)發(fā)展的排頭兵,推動晶海規(guī)模邁上新臺階。

新的一年,我們要有新舉措。我們要繼續(xù)拓寬經營渠道,在努力鞏固傳統(tǒng)客戶的基礎上,加快探索新型渠道,發(fā)展新型優(yōu)質客戶;我們要努力打造服務金牌,大力實施金牌服務,構建金牌服務長效機制,將服務打造成桃源餐飲的名片;同時我們要加大“人本工程”建設,充分發(fā)揮員工的價值,挖掘員工的智慧與潛能,打造善于創(chuàng)新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊,為桃源餐飲的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

欣喜憶往昔,舉業(yè)在今朝。新的一年開啟新的希望,在相總和集團領導的指導下,我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治,搶抓機遇,乘勢而上,奮力拼搏,開創(chuàng)新局面,譜寫晶海美好前程新篇章。

最后,讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,萬事如意。

餐飲年會演講稿篇十一

尊敬的領導、各位評委、同事們,大家好!

xx年我畢業(yè)于廣州大學管理系工商企業(yè)管理專業(yè),同年5月我加入了xxxxx這個大家庭,從此掀開了我職業(yè)生涯。四年來,在公司優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶下,在各位領導和同事的幫助下,我得到了不斷的成長。

在自我提升方面,進入公司以后,我參加了綜合素質、管理理論和技能等方面的培訓。

在質量室信控組時期,主要是信控管理工作的創(chuàng)新和優(yōu)化具體有:

1、黑名單新思路的落實:重整并實施客戶資料確認流程,提高資料可靠性,為個性化服務和信用管理提供信息基礎。

3、信控管理規(guī)范的建立;制定《信用控制工作管理規(guī)范》信控管理工作走向規(guī)范化,制度化。

對市場部:提供準確的市場信息,為領導決策提供準確的依據。

對四郊市:總結廣州本部及四郊市在公司中取得的經驗及教訓,積極推動各郊市業(yè)務齊頭并進。

對本科室:掌握本科室的kpi指標完成情況,分析經營活動中出現(xiàn)的問題,挖掘客戶的行為喜好對業(yè)務的變化及收入變化的影響。

對其它部門:提供必要的業(yè)務支撐信息,特對是預測業(yè)務變動對經營收入變化的影響。

曾從事客戶服務、營銷質控、帳務業(yè)務分析工作,能力得以長足提高。

積累了豐富的項目管理經驗,掌握了科學的工作方法懂業(yè)務,也懂技術。

熟悉市場線條運作,業(yè)務能力素質基礎扎實。

今天我來到這時,是競聘溝通100服務廳店面經理一職,下面我簡單談一談我對店面經理的認識。

首先我們來看看公司對溝通100服務廳的要求是“創(chuàng)新、立異”。創(chuàng)新指的是溝通100服務廳功能和服務質量的創(chuàng)新,立異指的是要求溝通100服務廳成為一個質量的標志,一個信心的保證和移動形象的代表。

因此我認為,店面經理的角色定位應該是成為一個執(zhí)行員、服務員、管理員和輔導員。

a、培養(yǎng)員工的團隊精神并形成團隊凝聚力------拳頭與手指的比喻

b、合理利用激勵機制來挖掘員工潛力、調動員工的積極性,完成銷售任務及工作指標

臺壓力,將主要的人力物力投入到kpi指標的攻堅戰(zhàn)上,確保整體目標的實現(xiàn)。

1、具備良好的客戶服務意識.

2、管理專業(yè)出身,質控意識較強。

3、心態(tài)好,責任心強4、具備較強的業(yè)務分析及執(zhí)行能力

1、欠缺營業(yè)廳的管理經驗;

2、表達能力需要繼續(xù)提高

3、人與的溝通協(xié)作能力需進一步提高

在眾多的應聘者中,我未必是當中最優(yōu)秀的,但我相信,我一定是最適合這個崗位的。請給我一個機會,我可以比您想像中表現(xiàn)得更出色!

餐飲年會演講稿篇十二

尊敬的xx:

你們好!

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的`競聘,勇敢地接受大家的評判。

餐飲年會演講稿篇十三

充滿生機的20__年迎春而來,新年的鐘聲已經敲響,歷史又翻開了新的一頁,在這辭舊迎新之際,我們-餐飲公司在今天歡聚一堂,共同總結。我于20__年-月接手-項目,經過這一段時間的了解,基本掌握當中存在的一些問題,如員工業(yè)務技能參差不齊、團隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等,我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里,我們將面對更多的困難與風險在所難免,但是我將盡一切努力,帶領-,抓住機遇,利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境,挖掘資源,整合資源,全力以赴抓好項目招商工作,提升公司的企業(yè)形象。

我相信,只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作,一定能圓滿完成集團下達的`工作指標及目標任務。

最后,我代表-的全體員工祝大家在新的一年里,工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐飲年會演講稿篇十四

尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:

大家好!首先感謝領導提供了這樣的一個機會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自xx中餐廳xx代興祥,現(xiàn)xx餐廳傳菜組領班,自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學習10年工作,經過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,更是一次相互學習、相互交流的機會。

今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務人員的一名負責人,要有很強的服務意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務技能知識培訓和管理技巧的學習,掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。

因為我認為自己具備了基層主管的有利條件:

第一、我想作為中餐廳的一名基層主管,要服從上級領導的分配和調度,認真完成上級領導交代和所分配任務和計劃,并努力完成職責范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,帶領、督促員工完成各項接待任務,做到"想客人所想、要急客人所急,"的服務理念,關注員工業(yè)務技能和服務水平,定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓,并向上級匯報培訓情況和結果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結果。

第二、關注長城賓館xx餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。

第三、精致服務,顧客第一,認真分析服務中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質量、服務質量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標準、查質量、看服務、勤分析、抓整改的服務方針。

第四、工作中,要認真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風,合理有效的激勵餐廳員工工作,責任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。

第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的.見證;真誠、主動、熱情是服務行業(yè)的精華,行業(yè)內從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們如何去創(chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務和無形服務,充分展示我餐廳員工隊伍的服務水平和服務質量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。

第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質量符合衛(wèi)生要求。

我堅信以我的個人業(yè)務技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設我是一名主管,我將以下面內容為開展工作為基礎:

1、加強員工培訓根據現(xiàn)餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況,進行培訓服務需求調查,制定有效地員工培訓計劃報部門經理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作),認真撰寫培訓計劃實施綱要,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內容,并按照計劃進行培訓內容考核,對考核結果進行效果評估,分析培訓情況和不足等,進行調整和修改培訓教案,進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務人員的服務意識,改變服務觀念,提升餐廳服務質量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。

2、提升服務全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務的經營理念。把對客服務意識列入日常管理的重要范圍,對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉變服務人員的服務的服務意識,提升服務品質。另外,加強投訴案例培訓,在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,在有效地的時間內處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復。

3、加強所屬員工管理正所謂"沒有規(guī)矩不能成方圓"。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此,要切實加強所屬員工管理,帶領員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務分配,加強紀律監(jiān)督,定期組織學習和培訓,提高所有工作人員的業(yè)務水平,加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,談吐適度,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結,更具戰(zhàn)斗力的一個集體。

多年來,在各領導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下,我日積月累學到不少東西,認真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。謝謝大家!

餐飲年會演講稿篇十五

各位領導,各位來賓,各位朋友:

大家好!

今天是xx年的xx月xx日,是一個特別的日子,是一個值得慶賀慶祝的日子xx我們新站鎮(zhèn)的“和味齋”酒店在各位領導的關懷,社會各界的幫助,各位親友的關注下隆重的開業(yè)啦!首先我代表光輝酒店的總經理陳女士對各位的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意!陳經理年輕有為,可以說是我們當今市場經濟大潮中的佼佼者,弄潮沖浪,揮灑自如!他以一個精明商家聰明智慧的頭腦,敏銳準確的獨到眼光,不惜重金購下了現(xiàn)在光輝酒店坐落下這塊土地的使用權,建成了我鎮(zhèn)有史以來檔豪華的`光輝酒店。本酒店水準,工薪消費。聘請主灶,技藝高超,可謂“名震塞北三千里,味壓江南十二樓!”。本酒店將以名副其實的美味佳肴和周到優(yōu)質的服務來征服所有顧客的xx錢包!陳經理話語不多,句句精彩,答謝親友,肺腑之言!在此,我也代表所有到場的來賓朋友祝賀光輝酒店開業(yè)大吉,吉祥如意!財源茂盛,生意興隆,天天客常滿,杯杯酒不空!”光輝”必然會成為餐飲業(yè)的一顆璀璨的金星閃耀于新站的天空!

謝謝大家,宴會開始!

餐飲年會演講稿篇十六

尊敬的各位領導、各位同仁:

大家下午好!

踏著時代的步伐,伴隨新春的旋律,我們喜氣洋洋地迎來了公司的又一次年會。我是來自xxx部的xxx,非常榮幸的能代表優(yōu)秀管理者發(fā)言。在此,我衷心的感謝公司領導對我們工作的關懷和肯定,感謝各位同仁給予的支持和幫助。

能夠成為一位優(yōu)秀管理者,更多的是得益于集團領導的栽培,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合,大家辛苦了。

在過去的幾年中,我們伴隨——一路精彩紛呈的走了過來。其間,我們有目共睹的是,在—的親切關懷下,在以—為核心的管理團隊的領導下,集團繼往開來,與時俱進。對外,積極開拓市場;對內,緊抓團隊建設,使集團進一步走向制度化、規(guī)范化的管理軌道,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以,我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就?!c我們緊密相連,我們匯聚到此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對他。服務領導,聽從指揮,恪盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

我在—部工作僅—年時間,個人認為,——是一個很特殊的崗位,有很多的壓力和任務在肩頭,有很多的困難要解決,有很多的地方需要改進,是一個混合著很多復雜因素,同時也充滿很多樂趣的職業(yè)。在此,我想和大家分享四個方面的感受:第一,愛崗敬業(yè),我認為自己首先要擁有積極向上的心態(tài),同時要努力培養(yǎng)積極向上的團隊。作為管理者,團隊內的所有人都將受我們的精神狀態(tài)影響,如果自己的精神狀態(tài)上不來,自己都不堪一擊,就不要期望團隊會有多大的戰(zhàn)斗力。所以,不管遇到什么困難,我始終堅持一個積極、樂觀、向上的心態(tài)。同時更是主動給團隊營造一個遇到問題去積極解決的工作環(huán)境。

第二,來自勇氣和毅力方面的考驗。其實——和體育有很多方面是相似的,如高空跳傘、徒手攀巖、馬拉松等。是否有勇氣接受更高、更艱巨的任務;是否有勇氣敢于承擔責任;是否有勇氣堅持下去;是否能不厭其煩地激勵、指導團隊成員;是否有毅力不改變自己的工作目標和方向……等等。對——來說最大的敵人是自己,而不是其他,需要強有力的精神支柱。

第三,履行職責,重在執(zhí)行,再好的`策略與方法如果不能執(zhí)行到位,都可能一事無成。正如qbq(注:《問題背后的問題》)里所說“成功者為成功找方法,失敗者為失敗找理由”。究其根源絕大部分都是沒有真正的去執(zhí)行或執(zhí)行的不徹底。世上任何事情,只怕認真兩個字,如果堅持下去,該辦的事情就一直做到底,成功是一種收獲,教訓同樣也是一種收獲。

第四,完善自己、超越自己。尺有所短,寸有所長,我了解自己在這個崗位上還有許多缺點和不足,所以一直一如既往地在努力學習專業(yè)知識和職業(yè)技能,在工作中不斷地總結、提高自己組織、協(xié)調、創(chuàng)新能力。不斷發(fā)展、不斷完善、精于細節(jié),使自己更能勝任當前工作;向同事和領導學習,集思廣益、群策群力,共同探索,勇于超越!

一切的成績和榮譽都已成過去,在這嶄新的一年里,作為——的我們,應該飲水思源,努力工作,常懷感恩之心來服務企業(yè),回報社會,體現(xiàn)自身的價值。

集團全面發(fā)展和攀升的目標,等待著我們大家齊心合力的去完成。在此,我代表公司的優(yōu)秀管理者鄭重承諾:我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中,忠實的履行自己神圣的職責,不辜負公司領導及同仁對我們的信任,勇敢地承擔起公司賦予我們的責任。在集團領導下,團結一心,以更加飽滿的熱情、旺盛的干勁和務實的作風,迎接挑戰(zhàn),發(fā)揚吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神,團結同事,熱愛—,在工作中起到模范帶頭作用,不斷克服自己的缺點與不足,力求高質高效的完成各項工作任務。平凡如我,只是滄海一粟!可愛如你,——的同仁!讓我們一起用激情和拼搏共鑄——輝煌,譜寫我們自己生命的華章!我堅信,—的明天會更加美好!

最后,我想用蒲松齡老先生的一幅對聯(lián)與大家共勉:有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚;苦心人,天不負,臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。

衷心的祝愿公司的業(yè)績蒸蒸日上,不斷發(fā)展壯大,成為同行業(yè)中的一面旗幟,成就夢想和希望!也祝愿各位領導及所有的—人,新年愉快,工作順利,身體健康,合家歡樂!

再一次感謝集團,感謝團隊,感謝各位!我的發(fā)言完畢,謝謝大家。

餐飲年會演講稿篇十七

尊敬的各位領導、同志們!

大家好!

今天我演講的題目是“勤儉節(jié)約刻不容緩”。

“餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!”“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!苯樟暯娇倳泴χ浦共惋嬂速M行為作出重要指示??倳浻谩坝|目驚心、令人痛心”強調在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍;引用“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”道出每一粒糧食來之艱辛。

有這樣一組數據:我國每年浪費的糧食約3500萬噸,接近中國糧食總產量的6%。20xx年我國城市餐飲業(yè)僅餐桌上食物浪費量就高達1700萬至1800萬噸,相當于3000萬至5000萬人一年的食物量。這是多么可怕的一組數據!勤儉節(jié)約刻不容緩!

“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!睆囊涣o枬M的種子,到郁郁蔥蔥的稻田,再到秋收節(jié)滿地金黃,變身亮白如玉的大米,走上億萬百姓的餐桌,全天候最快全程,也需要約3072小。勤儉節(jié)約、杜絕浪費是對勞動的尊重、對生命的敬畏。只有了解“一粒米千滴汗”的辛勞,才能感恩大自然的饋贈和勞動者的付出;只有懂得“取之有度,用之有節(jié)”的道理,才能盡己所能減少浪費、節(jié)約資源、保護環(huán)境。

我出生在貧瘠的黃土高原,“靠天吃飯”“十年九旱”是哪的真實寫照,現(xiàn)在想來,那些年,生活的艱辛一直寫滿父輩的臉龐。大家可能在電視上看到過這樣的畫面,一群人用水桶擺著長長的隊,守著碗口大的泉水,一瓢…一瓢…取水的景象。可能有些人會認為不可能,有點夸張,但今天我可以負責任的告訴大家,這是真實的,而且在上世紀80年代末的西北某些地區(qū),情況比想象的還要糟。洗臉一家人圍成圈用一碗水逐個淋著洗,洗完菜的水洗鍋,洗完鍋的水喂牲口,夏天接雨水、冬天消雪水,有為了找水父母常常凌晨1、2點起床,挑著水桶、拿著手電,走上4、5公里的山路,有的老人為了省水甚至一個月一個月不洗臉,哪是常有的事。

因為經歷了那個年月,所以我平對浪費特別敏感,大學因為舍友浪費水還打過架。環(huán)顧身邊,我們在工作生活中,是否注意節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙……往往是我們在不經意中就造成了諸多浪費。只寫了幾個字就扔進廢紙簍的紙張;下班后處于待機狀態(tài)的電腦;樓道的長明燈;衛(wèi)生間的長流水;餐桌上的剩菜米粒,等等。其實,這些問題大嗎?不大。這些事情難做嗎?不難。只要我們稍加注意,舉手之間,我們便可以做得更好,但往往我們卻忽視了這些細節(jié)。我想,關鍵是我們沒有將節(jié)約養(yǎng)成一種良好的習慣,沒有將節(jié)約形成一種良好的理念。

“盡覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”“艱難困苦,玉汝于成”“居安思危,戒奢以儉”…古人在崇尚節(jié)儉方面為我們留下了寶貴的歷史經驗,句句格言在今聽來依然猶如警鐘在耳邊敲響。如今,盡管我們的物質資源極大豐富,我國糧食生產連年豐收,但勤儉節(jié)約的觀念和習慣絕未過,也絕不能丟!今年的新冠肺炎疫情對全球糧食安全造成的沖擊更為我們敲響了警鐘。

勤儉節(jié)約,是一種生活習慣,更體現(xiàn)著一個人的道德修養(yǎng),是對家庭幸福的盤算,更是一份社會義務的擔當,是一種遠見、一種態(tài)度,更是一種智慧。一個沒有勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神作支撐的國家是難以繁榮昌盛的;一個沒有勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神作支撐的社會是難以長治久安的;一個沒有勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神作支撐的民族是難以自立自強的。正如習近平總書記所說:“不論我們國家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證?!?/p>

厲行節(jié)約,反對浪費,刻不容緩!人人可為,可為,人人必為,必為!只要社會各界形成共識,齊心發(fā)力,勤儉節(jié)約必定會蔚然成風。浪費不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為。今天,我們應該大聲倡議:讓我們積極行動起來,“讓節(jié)約成為習慣”“讓節(jié)約成為生活方式”,從自我做起、從小事做起,把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,爭做“勤儉節(jié)約”的實踐者、傳播者、示范者和引領者,節(jié)約每一滴水、每一度電、每一粒米,以勤養(yǎng)志,以儉修德,真正讓“克勤克儉,戒奢以儉”深入人心,讓“厲行節(jié)約,反對浪費”成為風尚,讓我們的地球家園永遠美麗富足!

謝謝大家!

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