最新中班食品安全教案(8篇)

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最新中班食品安全教案(8篇)
時(shí)間:2022-12-31 14:33:31     小編:zdfb

作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,總歸要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文,希望大家能夠喜歡!

中班食品安全教案篇一

1, 在嘗試自制飲料的過程中對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。

2, 記錄操作結(jié)果,發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與原料及水的多少的關(guān)系。

3, 豐富生活經(jīng)驗(yàn),練習(xí)生活技能。

4, 發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

5, 培養(yǎng)幼兒對(duì)飲料的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

學(xué)習(xí)有條理有計(jì)劃的做事及與人合作,樂意與人交流,用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)感受。

1, 幼兒能用濃,淡,香甜,苦等詞來表達(dá)飲料的口味。

2, 溫水壺,小盆,小勺,攪拌棒,果珍粉等若干

1,出示自制飲料請(qǐng)幼兒品嘗。

2,引導(dǎo)幼兒說說飲料是怎樣做的。

3,根據(jù)幼兒的交流情況演示自制過程。

1,介紹每一制作區(qū)的材料,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)杯中的水是一樣多的。

2,鼓勵(lì)幼兒選擇制作自己喜歡的飲料,并記錄放了幾勺原料。

3,重點(diǎn)觀察幼兒的制作過程。

4,組織幼兒與同一制作區(qū)的伙伴互相品嘗,并交流自己的想法。

5,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)在水量不變的情況下加入的原料越多,味道就越濃,加入原料越少,味道就越淡。

1,引導(dǎo)幼兒制作適合自己口味的飲料,啟發(fā)幼兒思考讓飲料的味道變的好一些。

2,觀察幼兒的制作過程,鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)新。

3,組織幼兒交流自己的辦法,進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與水的多少有關(guān)。

請(qǐng)幼兒回家為爺爺奶奶,爸爸媽媽制作一杯飲料。

通過本次活動(dòng),幼兒在嘗試自制飲料的過程中對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣,并學(xué)會(huì)了與人交流,豐富了生活經(jīng)驗(yàn),很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動(dòng)中,幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平發(fā)展不一,在合作制作的過程中,幼兒可以交流各自的做法,學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)語言交流,合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中,我想還可以將延伸活動(dòng)作一調(diào)整,鼓勵(lì)幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書,這樣不僅可及時(shí)幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗(yàn),還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗(yàn)用自己喜歡的方式進(jìn)行表現(xiàn),表達(dá)。

中班食品安全教案篇二

1、認(rèn)識(shí)人體各個(gè)消化器官的名稱、功能和消化過程。

2、能積極參與活動(dòng),大膽完整表達(dá)自己的想法。

3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

食物旅行視頻、ppt、框框5個(gè)、各器官的胸飾若干個(gè)、小餅干若干塊、圖畫紙、水彩筆

一、品嘗餅干,激發(fā)幼兒興趣。

引導(dǎo)語:小朋友,今天老師帶來了一些餅干要分享給你們,大家手都洗干凈了嗎?

提問:餅干好吃嗎?它現(xiàn)在到哪里去了呢?

二、觀看視頻,獲得初步經(jīng)驗(yàn)。

(一)引導(dǎo)語:我們現(xiàn)在來看一段錄像,看看吃到我們肚子的東西都到哪些地方去旅行了?

(二)幼兒觀看視頻。

提問:小朋友,現(xiàn)在誰來說說食物在我們的身體里都經(jīng)過了哪些地方?那些地方叫什么?它有什么作用?

(三)再次觀看ppt。

小結(jié):食物首先來到我們的口腔,牙齒將它咬碎后經(jīng)過食道到達(dá)胃,胃會(huì)分泌胃液并不停蠕動(dòng)將食物磨得更碎;接著來到小腸,小腸吸收它的營養(yǎng)后把食物的殘?jiān)偷酱竽c,大腸會(huì)吸收殘?jiān)乃郑詈笏蜁?huì)從肛門排出。

三、情景游戲,鞏固幼兒經(jīng)驗(yàn)。

引導(dǎo)語:今天老師給大家準(zhǔn)備了一些器官頭飾,等會(huì)小朋友6個(gè)人一組,分別扮演餅干、口腔、食道、胃、小腸、大腸等器官,大家邊念兒歌邊把食物在人體的旅行過程表演出來。

四、分組搶答,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

(一)引導(dǎo)語:我們小朋友要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,這樣才能保護(hù)我們的器官,我們才能健康成長?,F(xiàn)在老師準(zhǔn)備了一些圖片,我們分成女生男生兩組,大家來搶答圖片中的做法對(duì)不對(duì)?并說出理由??纯茨慕M能夠得分更多,獲得勝利。

(二)幼兒搶答。

五、延伸活動(dòng)。

引導(dǎo)語:我們小朋友知道了養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的方法,但是小班的弟弟妹妹們還不清楚,我們現(xiàn)在就把方法畫下來送給弟弟妹妹們,讓他們也知道養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣的方法,好嗎?

因?yàn)檫@節(jié)課小朋友非常地感興趣,所以今天的活動(dòng)中小朋友的積極性非常地高。他們能夠認(rèn)真地觀看視頻,知道了身體內(nèi)各消化器官的名稱,了解了食物在人體內(nèi)的整個(gè)流程。因?yàn)樗麄兩险n的注意力很集中,所以在判斷圖片的時(shí)候,他們能夠很快地說出圖片內(nèi)的對(duì)錯(cuò)。通過今天的學(xué)習(xí),他們也知道了各器官是需要休息的。所以在平時(shí)的生活中不能暴飲暴食、不能吃垃圾食品、吃飯時(shí)不能說話,要細(xì)嚼慢咽。今天的活動(dòng)目的基本達(dá)到。但是一項(xiàng)良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,還需要幼兒平時(shí)的堅(jiān)持和大人的督促。所以我們還會(huì)與家園合作,共同培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

中班食品安全教案篇三

學(xué)會(huì)安全的玩鬧

小孩子們由于對(duì)一切都充滿著好奇的心理,因此很多的時(shí)候他們都不知道那些物品是危險(xiǎn)的,那些地方是不能去的,學(xué)會(huì)安全的玩鬧(暑假幼兒園活動(dòng)教案)。暑假期間應(yīng)該如何來保證孩子們的安全呢?讓我們一起來看一篇有關(guān)安全玩鬧的活動(dòng)吧!

1、初步懂得要注意安全,保護(hù)自己,知道不做危險(xiǎn)動(dòng)作。

2、學(xué)習(xí)履行一些簡(jiǎn)單的安全行為。

提供若干組成對(duì)的安全行為與危險(xiǎn)動(dòng)作的圖片如:“用樹枝打鬧”、“投擲小石頭”、“揮動(dòng)小刀”等。提供若干個(gè)安全品或危險(xiǎn)物的實(shí)物與卡片,如:空藥瓶、易碎物(卡片)、尖銳物(卡片)等。

1、引導(dǎo)幼兒分組感知討論,引起幼兒對(duì)安全問題的重視。

(1)出示幼兒戶外活動(dòng)時(shí)的圖片

提問:圖上有誰?他們?cè)谕媸裁??你覺得他們這樣玩好嗎?也許會(huì)發(fā)生什么事?

(會(huì)摔跤、會(huì)打痛、會(huì)從玩具架上掉下來等等)

那你覺得應(yīng)該怎么玩,小朋友才不會(huì)發(fā)生這樣的事呢?(引導(dǎo)幼兒大膽交流)

(2)幫助幼兒整理生活經(jīng)驗(yàn),了解避免危險(xiǎn)的方法:不到危險(xiǎn)的地方去;不玩危險(xiǎn)物(如鞭炮、玻璃);正確使用玩具、工具(如剪刀);不追逐打鬧等,幼兒教案《學(xué)會(huì)安全的玩鬧(暑假幼兒園活動(dòng)教案)》。

2、尋找教室里不安全的因素

①師:剛才,我們看的是小朋友在外面活動(dòng)時(shí)的不安全的事情,其實(shí),在我們的教室里、

午睡室、衛(wèi)生間都有許多不安全的地方,如教室里的黑板、桌椅等,裝水的茶桶等等,如果。.

②小朋友兩兩結(jié)伴去尋找教室里有什么地方是不安全的。

③找到不安全的地方后,為不安全的地方貼上紅色警告標(biāo)記,提醒孩子注意。

幼兒集體或分組操作實(shí)踐,利用日常生活或創(chuàng)設(shè)特定情景,讓幼兒學(xué)習(xí)保護(hù)自己身體安全的行為。

(1)小心關(guān)門

出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)生了什么事情,“小貓為什么會(huì)哇哇大哭?”“應(yīng)該如何地小心關(guān)門或開門?”并請(qǐng)個(gè)別幼兒示范

(2)安全使用剪刀

強(qiáng)化鞏固日常生活中自我安全保護(hù)行為,為奠定良好的習(xí)慣打基礎(chǔ)。

幼兒能初步懂得要注意安全,保護(hù)自己,知道不做危險(xiǎn)動(dòng)作。能履行一些簡(jiǎn)單的安全行為。

中班食品安全教案篇四

幼兒在日常生活中經(jīng)常會(huì)有摩擦,面對(duì)同伴的過失,我們會(huì)鼓勵(lì)幼兒原諒他人,卻往往發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單的說教并不能為所有幼兒接受。因?yàn)樵徦说闹匾饬x幼兒很難體會(huì)。因此,我設(shè)計(jì)了禮物這個(gè)活動(dòng),希望通過故事引發(fā)幼兒的共同討論,讓他們通過移情體會(huì)別人有過失時(shí)的心情,從而學(xué)會(huì)原諒他人。理解原諒他人在交往中的重要性,發(fā)展幼兒的人際交往智能。

1、通過看看、講講,引導(dǎo)幼兒初步懂得原諒他人的過失。

2、發(fā)展幼兒的人際智能,鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。

3、利用多種美術(shù)技能制作不同美術(shù)作品,作為禮物。

4、培養(yǎng)幼兒與同伴之間和睦相處并珍惜這份友情。

5、通過禮物來對(duì)顏色感興趣。

禮物故事書、表情圖譜及各種表情卡若干、統(tǒng)計(jì)表、錄像。

一、引出主題

師:小朋友,你們收到過禮物嗎?什么時(shí)候我們能收到禮物呢?(小結(jié):過節(jié)日、生日、一些特殊的紀(jì)念日,我們都能收到禮物。)

師:讓我們一起來看一本故事書,名字就叫《禮物》。

二、看圖講述引發(fā)幼兒討論

師:(出示第一幅圖)這是貝貝,這是小豆子,今天是貝貝的生日,貝貝把爸爸送給他的一份生日禮物帶到幼兒園,要和小朋友教師一起分享,是什么禮物呢?

師:小豆子看見了很喜歡,也很想玩,貝貝自己還沒玩過,又是新玩具,貝貝該怎么做?(讓幼兒表達(dá)自己的想法,并說明理由。)

師:貝貝還是決定把玩具借給小豆子玩,可是發(fā)生了一件什么事。讓我們一起來看一看。

師:(請(qǐng)幼兒觀察第二幅圖)發(fā)生了什么事?怎么了?(鼓勵(lì)幼兒用語句描述圖片上發(fā)生的事。)

師:玩具被小豆子不小心弄壞了,現(xiàn)在貝貝和小豆子的心理會(huì)怎樣呢?(先鼓勵(lì)幼兒用豐富的詞匯描述故事人物的心理,再請(qǐng)幼兒根據(jù)心情選擇相應(yīng)的表情臉譜,并鼓勵(lì)他們用語言說出自己放的貝貝和小豆子的表情。)

師:(請(qǐng)幼兒第三幅圖)看看貝貝和小豆子究竟怎么了。(鼓勵(lì)幼兒用語言描述圖片上故事人物的表情。)

師:這是什么火?(大火、生氣的火)我們可以用什么好聽的詞來說?(怒火)這火冒呀冒呀一直到了天上,有個(gè)四字成語知道嗎?(怒火沖天、火冒三丈)

師:小豆子怎么樣了呢?為什么小豆子會(huì)害怕?(引導(dǎo)幼兒觀察描述小豆子的臉色。)

師:貝貝氣得火冒三丈,小豆子又急又害怕,該怎么辦呢?有什么好辦法嗎?(用展示幼兒想出的各種各樣的辦法;請(qǐng)幼兒觀看錄像里的幼兒想出了什么辦法,鼓勵(lì)幼兒說說他們最喜歡的辦法。)

師:就在貝貝氣得火冒三丈的時(shí)候,教師悄悄地給了貝貝一封信。信里有什么呢?(打開信封,出示“原諒”兩個(gè)字)原諒是什么意思呢?誰能告訴大家?(鼓勵(lì)幼兒用自己的話解釋“原諒”一詞的意思。)

師:貝貝要原諒小豆子,可貝貝怎么說、怎么做才能表現(xiàn)“原諒”呢?(教師就扮演小豆子,鼓勵(lì)幼兒通過語言或用動(dòng)作表現(xiàn)原諒他人。)

師:(小結(jié))貝貝學(xué)你們的辦法笑一笑、抱一抱、握握手、說句“我們不生氣”,效果可真靈,貝貝頭上的怒火不見了。接著又會(huì)發(fā)生什么事呢?

師:(出示第四幅圖)他們倆成了好朋友,貝貝又收到一份更大的禮物,是一匹修好的小斑馬,還有好多好多的愛心,誰愛貝貝了?(教師與幼兒一起看愛心:教師愛貝貝、小豆子愛貝貝、爸爸、媽媽愛貝貝、許多小朋友們都愛貝貝。)

師:(小結(jié))原諒多么美好??!當(dāng)別人不小心做錯(cuò)了事,我們就該原諒他。

集體教學(xué)活動(dòng)中教師面臨的最大挑戰(zhàn)之一就是與幼兒的有效互動(dòng),為了提高互動(dòng)的有效性,同一節(jié)課我前后嘗試了四次教學(xué)活動(dòng),不斷反思自己的語言回應(yīng)出現(xiàn)的一些問題,并逐步改善。

第一次試教活動(dòng)效果不佳。我發(fā)現(xiàn),幼兒只會(huì)站在某一方的立場(chǎng)上來考慮問題,而不像我預(yù)期的那樣站在對(duì)方的立場(chǎng)上思考,而我對(duì)此進(jìn)行回應(yīng)的提問提升性不夠、遞進(jìn)不明顯,“是不是”“好不好”等單一性提問偏多。另外,活動(dòng)中完全沒有體現(xiàn)對(duì)大班孩子的語言要求,如用完整的語言表達(dá)等。

第二次試教雖然沒有完全達(dá)到自己預(yù)期的效果,但我突然明白了活動(dòng)中哪些地方該重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒討論,哪些地方教師應(yīng)注意引導(dǎo)。因?yàn)椤岸Y物”這個(gè)教學(xué)活動(dòng)的重點(diǎn)是讓幼兒通過移情體驗(yàn)他人的心理,因此,貼表情譜的目的應(yīng)是幫助幼兒揣摩他人的心理。而我在試教時(shí)只是讓孩子貼了表情圖,卻沒有引導(dǎo)他們將表情代表的心理活動(dòng)說深說透。另外,有些孩子描述表情的詞匯較單一,有時(shí)甚至詞不達(dá)意,這些都需要教師想辦法激發(fā)幼兒使用準(zhǔn)確而又有變化的詞匯。

第三次試教基本達(dá)到了移情環(huán)節(jié)說深說透的。目標(biāo),難點(diǎn)也有突破。不小心弄壞同伴的玩具該怎么辦?每次活動(dòng)一到這個(gè)環(huán)節(jié)就容易冷場(chǎng),這次我用了激將的語言:“剛開始想辦法比較容易,越到后面就越難,看看哪些小朋友不怕困難,還能想出好辦法來?!奔润w諒幼兒又富有挑戰(zhàn)性的語言果然取得了不錯(cuò)的效果。

在前三次教學(xué)的基礎(chǔ)上,第四次時(shí)我又做了一些微調(diào),教學(xué)效果比較滿意。

總結(jié)四次教學(xué),自己采用的有效回應(yīng)策略包括:

1、提醒如一開始問幼兒有沒有收到過禮物時(shí),有些幼兒可能因?yàn)闆]有注意收到過的禮物或認(rèn)為禮物就是指教師圖片上展示的包裝精美的禮物,就不暇思索地回答“沒有”。幼兒的回答讓我有點(diǎn)出乎意料,但一想,首先,幼兒沒收到禮物的可能性很??;其次,這個(gè)問題很必要,能激發(fā)幼兒聯(lián)想到他自己收到禮物時(shí)的快樂心情,可以為后面體驗(yàn)禮物被弄壞后的心理做必要的情感鋪墊。于是我提醒幼兒說:“生日蛋糕、玩具有沒有收到過呢?”這樣一提醒,幼兒馬上想起來自己是收到過禮物的。

2、鼓勵(lì)前幾次聽到幼兒用“給生氣的幼兒一杯水喝”“給生氣的幼兒吃顆糖”等方法時(shí),我覺得這些辦法太一般,沒有給予積極回應(yīng),結(jié)果課越上就越?jīng)]勁。后來當(dāng)幼兒說“喝杯水就不生氣”時(shí),我大聲肯定了他的說法:“真正的水是能滅火的,喝杯水也許能滅了心理的怒火,是一個(gè)好辦法。”有的幼兒說“弄壞了同伴的玩具,可以先告訴媽媽,再賣個(gè)玩具給他”時(shí),我馬上說:“我很欣賞你的辦法,我們做錯(cuò)事時(shí)通常是不敢向媽媽說的,這位小朋友能主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤,真了不起。而且當(dāng)我們遇到解決不了的事情時(shí),真的應(yīng)該求助大人,聽聽他們的主意?!睅状喂膭?lì)式回應(yīng)激發(fā)了幼兒的自信心,也調(diào)動(dòng)了更多的幼兒的積極性。其實(shí),幼兒在學(xué)習(xí)過程中最需要的就是教師的激勵(lì),如果教師能使幼兒所說的不起眼的辦法提煉變成了不起的想法,幼兒的積極性就會(huì)被調(diào)動(dòng)起來。

3、提升在教學(xué)活動(dòng)中,教師要不斷提升幼兒的經(jīng)驗(yàn)。在這次活動(dòng)中我使用追問的方法使幼兒進(jìn)一步思考,促使幼兒自我提升。如當(dāng)幼兒說“生氣了,火,好多好多火”時(shí),我在肯定他們“觀察仔細(xì)”的同時(shí),追問“這是什么火”,鼓勵(lì)幼兒用更恰當(dāng)?shù)脑~匯來描述,幫助幼兒在說出大火、生氣的火、狂火的基礎(chǔ)上用怒火這個(gè)詞來描述。而當(dāng)幼兒說出一個(gè)成語“火冒三丈”時(shí),我又以“還有一個(gè)相似的成語知道嗎”來追問,激發(fā)幼兒在原有基礎(chǔ)上繼續(xù)突破。

4、挑戰(zhàn)第三次教學(xué)中打破冷場(chǎng)局面時(shí)使用的體諒式語氣加激勵(lì)式語言就是這種策略,當(dāng)問題更有挑戰(zhàn)性時(shí),一些幼兒的思考熱情又會(huì)被激發(fā)出來。

中班食品安全教案篇五

(1)了解人體消化食物的過程;

(2)養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣;

(3)初步了解人體奧妙,對(duì)人體感興趣。

ppt、圖片

ⅰ導(dǎo)入

(1)提問導(dǎo)入,引入討論話題。

提問:

①"我們每天都要吃東西,那么吃下去的食物到哪里去了呢?"

②"食物在人體中是怎樣旅行的,經(jīng)過了哪些地方?"教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)情景表演的興趣。

ⅱ幼兒第一次操作

(2)觀看課件,初步了解人體的奧妙。

提問:"食物的旅行,先經(jīng)過哪里,再經(jīng)過哪里,最后經(jīng)過哪里?"教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒了解人體的奧妙,對(duì)人體感興趣。

(3)再次逐步觀察課件,初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用。

提問:"

①食物旅行的第一站是什么地方?

②牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒?

③經(jīng)過口腔后,食物到哪里去旅行了,它是通過什么到胃里的?

④食物在胃里,會(huì)發(fā)生什么變化?怎么會(huì)的呀?

⑤剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?

⑥最后食物要到哪里去旅行呢?"教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用及人體消化食物的過程。

ⅳ幼兒再次操作

(4)與幼兒討論,了解如何保護(hù)我們的腸胃。

提問:"小朋友想一想,如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了,會(huì)有什么后果呢?你以前有沒有遇到過胃不舒服呀,怎么會(huì)的?生活中我們要注意些什么?怎樣來保護(hù)胃?"教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒提高自我保護(hù)意識(shí),不要吃太燙的食物,吃飯要定時(shí)定量,飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng),食品的種類也要豐富,還不能吃太多的冷飲和零食等等才能保護(hù)我們的胃部健康。

4、活動(dòng)延伸在我們?nèi)梭w,除了食物的旅行,還有許多秘密,只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng),長大一定能探索到更多的人體秘密。

中班食品安全教案篇六

1、理解事物對(duì)人體的重要性,知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片。

2、各類食品的圖片。

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

1、教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)

2、與幼兒討論我們吃到的事物。

教師:你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)

幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

1、教師:小朋友吃過的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

2、幼兒討論并回答

3、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

①教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!

②教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐

③在集體面前點(diǎn)評(píng)。

教師:__小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

4、總結(jié)

教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長得堅(jiān)實(shí)又健康。

中班食品安全教案篇七

1、通過猜猜、看看,比較黃豆、赤豆、綠豆,并說說其特征及用途。

2、了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的豆類。

4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗(yàn)快樂。

1、幼兒人手一個(gè)豆罐(黃豆、赤豆或綠豆)。

2、相對(duì)應(yīng)的豆制品及照片。

3、豆寶寶介紹自己的豆制品的錄音。

1、激發(fā)興趣。

(1)幼兒搖搖、聽聽、猜猜豆寶寶。

師:“今天,我們這里有很多的豆寶寶,你們?cè)敢夂退鼈円黄鹜鎲???/p>

幼齊:愿意。

師:“那好,我們輕輕把小椅子下面的豆罐罐拿起來,請(qǐng)你輕輕地?fù)u一搖、聽一聽、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶?”(幼兒自由交流)

(2)幼兒打開罐子,看看里面到底藏了哪種豆寶寶?

幼a:黃豆。

幼b:紅豆。

幼c:我的是綠豆。

(評(píng)析:在這一環(huán)節(jié)中,孩子們通過搖搖、聽聽、猜猜,一下子激起了他們的興趣,把他們引入了活動(dòng)中,為下面的活動(dòng)作了鋪墊。)

2、自由探索。

(1)聽聽、看看、說說三種豆寶寶的不同。

師:“老師這邊也有三個(gè)豆罐子,我來搖一搖,你們聽聽會(huì)發(fā)現(xiàn)什么小秘密?它們發(fā)出的聲音一樣嗎?”

幼齊:不一樣。

師:“為什么發(fā)出不一樣的聲音呢?”

幼a:因?yàn)槔锩嫜b得豆豆不一樣。

幼b:有的豆豆小,有的豆豆大。

幼c:因?yàn)橛械氖蔷G豆,有的是赤豆。

幼兒自由取出一粒豆寶寶,看看長得怎么樣的?和旁邊的小朋友的比比,看看是不是一樣的?

師:“看看你的豆豆是長得怎么樣的?和你好朋友的有什么不一樣啊?”

幼a:我的豆豆是紅色的。

幼b:我的是綠色的,是綠豆。

幼c:我的是黃豆,比多多的綠豆大。

幼d:我的和米沂的也不一樣的,我的是紅色的,她的是黃色的。

(評(píng)析:孩子們?cè)谳p松愉快地氛圍中自由探索、自由討論,通過和好朋友的豆豆的比較,發(fā)現(xiàn)它們的不同,不是教師一味地灌輸孩子們的知識(shí),是他們自己找到的、自己發(fā)現(xiàn)的,因此在此他們也玩得很開心,同時(shí)也自己得到了想要的知識(shí)。)

(2)送豆寶寶回家。

師:“它們的顏色、大小、形狀不一樣,那把你手里的豆寶寶送到它們的家里去吧!”(幼兒根據(jù)豆豆的標(biāo)記送它們回家。)

(3)幼兒討論:你喜歡哪種豆寶寶?為什么?

幼a:我喜歡黃豆寶寶,它可以變成豆腐吃的。

幼b:我喜歡綠豆寶寶,我吃過的。

師:“對(duì),豆寶寶的本領(lǐng)可大了,它能做成很多好吃的食品?,F(xiàn)在,我們就去參加一個(gè)豆制品展覽會(huì),看看你喜歡的豆寶寶變成了什么?”

3、幼兒交流討論:

(1)你喜歡的豆寶寶變成了什么?

幼a:我的變成了豆腐。

幼b:黃豆寶寶變成了豆?jié){。

幼c:我的是綠豆湯,是綠豆寶寶變的。

幼d:豆沙是紅豆寶寶變的。

(評(píng)析:通過這一環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)還是很豐富的,在家常見的、常吃的一些豆制品還是可以認(rèn)出來的。孩子們選擇自己喜歡的食品,發(fā)揮了他們的自主性,同時(shí)激發(fā)了他們的興趣。)

(2)把豆制品送到相應(yīng)的豆寶寶那里。

(3)看照片,請(qǐng)豆寶寶檢查。(聽錄音)

(評(píng)析:孩子們自由選擇,并根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)自由送它們回家,再看照片、聽錄音讓孩子們自己檢查、自己發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,以他們?yōu)橹行?,提高他們的參與性,同時(shí)在集中注意力看聽時(shí),對(duì)豆制品已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。)

4、小結(jié):小朋友們真棒,豆寶寶很開心,要謝謝你們。豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品,而且都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,所以我們要多吃、常吃豆制品,讓我們身體長得棒棒的!

活動(dòng)評(píng)析:本次活動(dòng)采用農(nóng)村特有的資源:黃豆、赤豆、綠豆,這三種豆也是孩子們常見的、比較熟悉的,較為他們接受。在活動(dòng)中,讓孩子們搖搖豆罐、聽聽聲音、猜猜豆豆,一系列的自由探索,吸引了孩子們的注意力,也激起了他們的興趣。讓孩子們?cè)谳p松、愉快地氛圍中,不僅掌握了一些豆豆的特征和用途,還知道了它們所做成的相應(yīng)的豆制品,發(fā)揮了他們?cè)诨顒?dòng)中的主動(dòng)性,以孩子為中心,自主性有了一定的提高。

中班食品安全教案篇八

練習(xí)走、跑、跳的動(dòng)作。

◎場(chǎng)地上畫一個(gè)大圓圈。

幼兒手拉手站在圓圈上。

游戲開始,幼兒邊聽教師說兒歌"刮大風(fēng)、下大雨;小豆子、著了急;快快跑回家里去;嘩啦啦啦--關(guān)窗子",邊做動(dòng)作。

第一句:大家手拉手走向圓心,并將拉起的手舉過頭,再還原。

第二句:在原地左右搖擺松開的手,做著急的樣子。

第三句:快速回轉(zhuǎn)身跑向圓圈處站好。

第四句:原地向上跳跳跳,當(dāng)說到"關(guān)窗子"時(shí)立即蹲下(或雙手搭在胳膊上蹲下)。

說到"關(guān)窗子"時(shí),幼兒才可以蹲下。

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