“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等，以取得上級領導部門的指導。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應該怎么制定呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!
行業(yè)調(diào)查報告模板篇一
各種成本的不斷上漲等因素的影響，依托廉價勞動力發(fā)展，同質(zhì)化導致低價惡性競爭正在為民營快遞業(yè)帶來生死挑戰(zhàn)。中國快遞咨詢網(wǎng)預計，20xx年民營快遞企業(yè)的數(shù)量將減少30％以上。民營快遞企業(yè)具有它獨特韻運營方式和自身不足，總體而言有利有弊。
特點如下：
在國內(nèi)市場上，市場占有率第一的仍然是ems，即使在中國國際快遞市場，ems也居于前三位之列。信譽上ems的安全性較高，投遞的速度較慢，民營快遞則相反。成本費用方面，ems的成本費用較高，民營快遞的成本費用較低。
2、民營快遞公司運營形式簡單民營快遞公司運營分為自營和加盟兩種形式，自營的所有網(wǎng)點由公司統(tǒng)一出資、統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一管理，自營快遞公司對下屬網(wǎng)點的控制力強，代表有ems、順豐和宅急送。加盟式的每個網(wǎng)點都是獨立的，和總公司簽訂合作協(xié)議，使用同一個品牌，自負盈虧，采取這種模式的主要有申通、圓通，中通等。
3、民營快遞的社會形象欠佳
國內(nèi)民營快遞的從業(yè)人員在30萬左右。在從業(yè)人員中，有農(nóng)村剩余勞動力，有下崗工人，有待業(yè)人員。工作人員特別是業(yè)務員，總體特點如下：一、人員素質(zhì)較低；二、是服務不規(guī)范；三、是舉止不文明。許多寫字樓掛出這樣的牌子：快遞不得入內(nèi)；有的寫字樓讓快遞從后門進，避免快遞從前門進影響單位的形象。
4、民營快遞公司職業(yè)道德和服務意識淡薄由于這個行業(yè)利潤較大，投資較小，、見效快，相對于其它行業(yè)，操作上技術(shù)含量不高，只需實務經(jīng)驗，市場需求又大，比較容易進入這個市場。另外，國內(nèi)快遞公司特別是民營快遞普遍存在著唯錢是圖，急功近利或經(jīng)營上的短期行為；操作不規(guī)范、交通工具落后，通訊工具簡單以及沒有系統(tǒng)的管理軟件等現(xiàn)象。因此投錯件，發(fā)錯件，損壞件，丟件，不能按時投遞，服務態(tài)度差，快件中經(jīng)常有危險品，包裝簡陋和快遞公司間的相互報復等現(xiàn)象屢見不鮮。有的民營快遞公司月丟件率高達2％一5％。
5、服務網(wǎng)點不完善民企快遞的服務網(wǎng)點不夠健全，沒有拓展業(yè)務規(guī)模，對于公司在偏遠不發(fā)達地區(qū)發(fā)展沒有考慮完善，而是通通擠向大城市。沒有戰(zhàn)略性規(guī)劃公司將來整體化提高，做大。他們中的大部分企業(yè)的主營業(yè)務是以陸路運輸為主的國內(nèi)快遞業(yè)務。再加上快遞業(yè)的準入門檻較低，市場還不成熟，導致了激烈的市場競爭。
二、改進措施
1、樹立品牌對企業(yè)進行定位與包裝，逐步形成知名品牌的快遞企業(yè)。根據(jù)自由市場競爭理論，在擁有大量原子型企業(yè)的市場中，單一的企業(yè)是價格的接受者。民企快遞要取得競爭優(yōu)勢地位，靠價格戰(zhàn)是絕對行不通的，必須靠差異化競爭戰(zhàn)略，做出自己的品牌，讓顧客在同等的價格水平享受不同于其它快遞公司的服務。目前中國快遞業(yè)中最具代表性的民營快遞企業(yè)為宅急送和深圳順豐速運公司。當它們剛起家時，也是不知名的小企業(yè)，但它們十分注重品牌的經(jīng)營，在短短幾年之內(nèi)，就成為民營快遞企業(yè)中的佼佼者。當然品牌樹立還有一段很長的路要走。當前的首要任務是要整合資源，尋找自己的優(yōu)勢所在，如在速度或售后服務方面形成獨有的品牌，不斷提升自己的實力和品牌，在眾多類似的競爭對手中脫穎而出，逐漸做大做強，否則就會面臨新一輪洗牌的危險。
2、提升員工素質(zhì)眾所周知，快遞業(yè)的準入門檻并不高，民企如申通許多從業(yè)人員都是初中畢業(yè)學歷。由于門檻低，企業(yè)吸引高素質(zhì)人才的能力有限，導致從業(yè)人員的素質(zhì)整體上不高，由于帶來的是企業(yè)服務質(zhì)量和服務意識的不強。另外，有些貨物的丟失如陜遞的手機，收到的石頭肯定是公司員工所為，所以必須從上到下提高，包括上門服務的收派員的素質(zhì)，加強從業(yè)人員培訓學習，提高誠信服務水準，更好的維護廣大消費者合法權(quán)益。還有就是加強溝通技巧的改進和培養(yǎng)。因為未能在約定的時間送(取)件，用戶很可能會對業(yè)務員產(chǎn)生意見，而當業(yè)務員面對用戶的質(zhì)疑時，如果解釋不好就可能引發(fā)用戶對企業(yè)服務態(tài)度的不滿意。這時工作人員最好不要跟客戶吵起來，要注意溝通方面的技巧、企業(yè)可以適當對這方面進行培訓。尤其是那些上門服務的收派員，他們的服務態(tài)度非常重要。
優(yōu)化服務企業(yè)的品牌不是靠外在的宣傳就能夠維持的，更重要的是要有企業(yè)內(nèi)在實力的支撐，這就需要企業(yè)提升服務質(zhì)量。速度快、服務好，時效性是快遞業(yè)者的核心競爭力之一。而民營快遞企業(yè)就要充分發(fā)揮自己靈活的優(yōu)勢，提供快速、準確、安全的服務。
但這項服務會大大提高企業(yè)的成本，所增加的業(yè)務收益量甚至可能難以彌補企業(yè)額外付出的成本，所以快遞公司在提供這項服務時要謹慎。但靈活的中小民營企業(yè)在服務時間上具競爭力，可以與這些公司進行協(xié)商，適當?shù)匮娱L服務時間，以爭取更多的顧客源，同時通過差異化服務，擴大企業(yè)的市場知名度，樹立品牌。此外，提供延伸服務，如快件的安全性包裝、代辦商務手續(xù)等。這不僅可以提高企業(yè)的業(yè)務量，而且可以為不同的顧客提供別具特色的服務項目，滿足不同群體的需求。
4、加強網(wǎng)點建設國際快遞公司在中國開設的網(wǎng)點不但位于業(yè)務景較大或能夠盈利的地區(qū)，對于大量像申通快遞的中小規(guī)模的民營快遞企業(yè)而言，擴大網(wǎng)點數(shù)量是做大做強企業(yè)所必經(jīng)的環(huán)節(jié)。在企業(yè)發(fā)展前期，要集中精力做好一兩個同城市場，并逐步擴建網(wǎng)點，不能始終局限于一兩個城市的同城快遞業(yè)務，更不能一窩蜂地擠在一些大城市，要根據(jù)自身企業(yè)發(fā)展的程度，拓展業(yè)務規(guī)模，并為后期開展國內(nèi)異地快遞和國際快遞做準備。
5、加大資金投入用科技化手段來強化管理、用科技配備來創(chuàng)造各網(wǎng)絡的標準化操作條件。
比如無線巴槍（gprs無線條碼數(shù)據(jù)采集器）項目，是所有成功地實施了標準化操作流程的快遞公司必不可少的高科技項目配備，如聯(lián)邦快遞，dhl，ups等，目前國內(nèi)民營快遞公司如順豐、圓通、天天、宅急送等為了強力推動標準化操作，都已實施此項目。這些公司特別是聯(lián)邦快遞、dhl和順豐快遞，都已實施無線巴槍項目多年，公司內(nèi)給世界各地的所有的業(yè)務員人人配備了無線巴槍，由于大范圍使用無線巴槍，這些公司已在真正意義上實現(xiàn)了快遞面單數(shù)據(jù)上傳、查詢的最快、實時和無縫化、電子化，在競爭中取得了先發(fā)優(yōu)勢，也給企業(yè)帶來了良好的效益。
三、總結(jié)
總之，在我國快遞業(yè)迅速發(fā)展的今天，民企快遞公司如果能充分利用自身優(yōu)勢，克服自身的局限，必將會在未來的快遞領域發(fā)揮重要的作用。
行業(yè)調(diào)查報告模板篇二
（一） 行業(yè)分類
建材產(chǎn)品包括建筑材料及制品、非金屬礦及制品、無機非金屬新材料三大門類，具體包括水泥、石灰、石膏、磚瓦、石材、石棉云母等耐火材料以及其他建材產(chǎn)品。但其中最主要的產(chǎn)品為水泥、玻璃、陶瓷三類。20xx年、20xx年這三大子行業(yè)對建材行業(yè)銷售收入的總貢獻都保持在50%以上的水平，對建材行業(yè)利潤的總貢獻保持在50%左右，它們在建材行業(yè)中的地位由此可見一斑。本報告對建材行業(yè)的分析也主要集中在這三大子行業(yè)。
（二）行業(yè)特點
1、周期性
建材行業(yè)的上游相關產(chǎn)業(yè)包括能源、運輸、采礦、設備制造等產(chǎn)業(yè)，其下游相關產(chǎn)業(yè)包括房地產(chǎn)、建筑業(yè)等產(chǎn)業(yè)，同時又與環(huán)保產(chǎn)業(yè)密切相關。從建材行業(yè)的相關產(chǎn)業(yè)來看，建材行業(yè)與國民經(jīng)濟的諸多基礎產(chǎn)業(yè)息息相關，這就決定了建材行業(yè)的發(fā)展周期與國民經(jīng)濟的發(fā)展周期有著密切的關系。所以建材行業(yè)表現(xiàn)出周期性的特征。
2、投資拉動性
建材產(chǎn)品是基礎建設的重要材料，在公路、鐵路、機場、水利、能源、城市設施等國民經(jīng)濟基礎設施建設中起著重要的作用，因而國家固定資產(chǎn)投資——尤其是基本建設投資和房地產(chǎn)開發(fā)投資對建材產(chǎn)品需求的拉動作用十分明顯。所以建材行業(yè)屬于投資拉動型行業(yè)。我國固定資產(chǎn)投資增長率與建材工業(yè)增長率的關系見下圖。
從圖中可以看到，我國建材行業(yè)的低谷出現(xiàn)在1998年，此后處于復蘇階段之中。自1999年以來，基本建設投資增長率、固定資產(chǎn)投資增長率和建材工業(yè)總產(chǎn)值增長率越來越趨于相同。與之形成對比的是建材工出廠價格指數(shù)變化率。這一指標與其他指標的走勢基本上相背離。自1994年以來，建材工業(yè)出廠價格指數(shù)基本上表現(xiàn)為下降的趨勢，但近年來價格變化幅度有所減弱，相對于其他指標表現(xiàn)更為穩(wěn)定。
（三） 子行業(yè)之間的相互關系
建材行業(yè)的各子行業(yè)由于都與固定資產(chǎn)投資的增長息息相關。所以它們之間體現(xiàn)出一定的趨同性。但是它們在需求量、產(chǎn)量、利潤方面的趨同性并不一致?？偟膩碚f，需求量方面的趨同性較強，產(chǎn)量次之，利潤方面的趨同性最弱。
建材各子行業(yè)的需求量直接受固定資產(chǎn)投資變化影響，所以較為一致。產(chǎn)量變化則具有一定的盲目性。一方面，供求規(guī)律的自發(fā)調(diào)節(jié)往往體現(xiàn)出過度反應的特點，即產(chǎn)量的增長速度往往大于需求量的增長速度；另一方面，我國的地方利益分割與地方保護主義往往使這一調(diào)整具有某種剛性，即產(chǎn)能增加多減少少。產(chǎn)量變化雖然具有一定的盲目性，但是它的變化方向大體與需求量變化方向一致。并且由于國家越來越注意到建材產(chǎn)品產(chǎn)量增長的盲目性而不斷采取總量控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整等措施，產(chǎn)量與需求量變化的趨同性正在逐漸提高。利潤的變化要復雜得多，它不只受到由供求關系決定的價格的影響，也要受到成本因素的影響。建材行業(yè)各子行業(yè)中的供求關系各不相同，生產(chǎn)成本也千差萬別，所以它們的利潤變化趨同性較差。
（四） 20xx年建材行業(yè)運行狀況
20xx年是我國建材工業(yè)各子行業(yè)全部盈利，經(jīng)濟運行質(zhì)量要明顯好于20xx年。
1、產(chǎn)銷穩(wěn)步增長
多年來，我國水泥、玻璃、建筑陶瓷和衛(wèi)生陶瓷的產(chǎn)量位居世界第一位。20xx年全國建材行業(yè)統(tǒng)計規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值（不變價）4777億元，同比增長達到13。4%。主要建材產(chǎn)品產(chǎn)量絕大部分都有不同幅度增長。水泥總產(chǎn)量7。05億噸，較去年同期增長13。7%；平板玻璃總產(chǎn)量2。28億重箱，同比增長近11。5%。玻璃纖維紗、石膏板、建筑陶瓷、花崗石板材、加氣混凝土制品等建材產(chǎn)品的增長幅度在18—42%之間。在產(chǎn)量增長的同時，銷售也得到相應的增長。銷售產(chǎn)值（現(xiàn)價）5111億元，同比增長14。2%；平均產(chǎn)銷率96。9%，同比提高0。5個百分點。完成銷售收入3580億元，同比增長16。2%。 2、經(jīng)濟效益提高
20xx年盈虧相抵后全行業(yè)盈利137。8億元，同比增長21。5%，其中水泥行業(yè)利潤總額46。7億元，同比增長52。5%；建筑衛(wèi)生陶瓷行業(yè)利潤總額16。7億元，同比增長31。14%；建筑用玻璃制品業(yè)雖然經(jīng)濟效益大幅度滑坡，但到年底也終于結(jié)束長達11個月的虧損，實現(xiàn)盈利0。5億元。
3、進出口形勢喜中有憂
進出口繼續(xù)保持較大順差，進出口商品總額70億美元，同比增長23%。其中，出口商品總額42億美元，同比增長26。5%。出口增幅較大的品種有：建筑衛(wèi)生陶瓷類增長73—142%，平板玻璃增長66%。但同時水泥出口同比下降16%；汽車用擋風玻璃等深加工玻璃由于受國外反傾銷影響出口增幅也有明顯下降，降幅為5%。
4、私營和小型企業(yè)經(jīng)濟增長勢頭強勁，國有及控股企業(yè)整體表現(xiàn)不盡人意 20xx年，私營和小型建材企業(yè)不變價產(chǎn)值、銷售收入均分別增長29%和21%，利潤總額分別增長53%、38%。國有及國有控股建材企業(yè)經(jīng)濟增長明顯落后整個行業(yè)，虧損企業(yè)虧損額27。7億元，同比增長8。4%，虧損面達35%。但同時，一批國家重點建材企業(yè)集團，如安徽海螺、北京金隅、河北冀東、湖北華新等大型建材集團實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長，同比利潤增長幅度20—97%。
5、東部沿海省市表現(xiàn)良好
東部沿海省市建材工業(yè)生產(chǎn)和銷售增長勢頭良好，經(jīng)濟效益顯著高于全國建材行業(yè)平均水平。最為典型的是山東、安徽兩省，產(chǎn)值分別增長19。3%、19。5%，銷售收入分別增長30。1%、19。6%，利潤分別增長38。5%、77。4%。
6、燃料價格上漲，建材價格低迷
20xx年水泥企業(yè)煤炭到廠價格平均較上年上漲30元左右，而水泥價格總體水平仍處低谷；玻璃企業(yè)噸重油進廠價格已漲至1800元，對玻璃生產(chǎn)成本影響較大，盡管玻璃價格也有所回升，但總體水平偏低。
（一）產(chǎn)品分析
在進行行業(yè)分析之前，首先對水泥這一產(chǎn)品進行簡要分析。
水泥的制造流程為把四種原料石灰石（約占75%—85%）、粘土、矽砂、鐵礦經(jīng)適當比例研磨成粉稱為生料，再置于高溫（1500度左右）窯中（分為立窯、旋窯等）燒制成為熟料（較生料不易受潮），再經(jīng)研磨并加入適量的石膏即成為水泥成品。
高溫窯可以分為立窯和旋窯。相比較而言，立窯生產(chǎn)出的水泥具有能耗大、生產(chǎn)率低、含堿量高、強度低、質(zhì)量差、粉塵污染嚴重等缺點，世界各國已基本禁用立窯水泥。我國從1997年起對立窯水泥生產(chǎn)進行總量控制，要求各地一律不準新建和擴建立窯水泥。旋窯工藝可以進一步細分為新型干法（以懸浮預熱和窯外分解技術(shù)為核心）預分解窯和其他回轉(zhuǎn)窯（立波爾、濕法、中空等）。其中新型干法預分解窯更為先進，為我國行業(yè)主管部門所大力提倡。
水泥產(chǎn)品可以分為普通硅酸鹽水泥（即普通水泥）和硅酸鹽水泥。在20xx年4月1日國家正式啟動的水泥新標準中，普通水泥和硅酸鹽水泥依強度等級與不同的標號相對應。普通水泥的標號為32。5—52。5r（r表示為早強型水泥），硅酸鹽水泥的標號為42。5—62。5r。
（二）行業(yè)特征
水泥行業(yè)在體現(xiàn)出周期性和投資拉動性特征之外，還表現(xiàn)出以下特征：
1、水泥是地域性行業(yè)
由于水泥產(chǎn)品是一種不宜長途運輸?shù)奈镔Y， 因此其市場拓展較易受銷售半徑的限制。這個特點使得即使大廠商也只能占據(jù)本地區(qū)市場。上市公司紛紛以本地、本省為基礎劃地而治，形成群雄割據(jù)局面。這雖然保證了本地公司產(chǎn)品的銷路，并降低了運輸費用，但是另一方面各自對本地區(qū)市場的獨占不利于公司的橫向發(fā)展。
2、水泥行業(yè)是勞動密集型、資源密集型和高能耗行業(yè)，附加值較低
水泥行業(yè)是勞動密集型、資源密集型和高能耗行業(yè)，附加值較低。發(fā)達國家由于基本建設的高峰期已過，水泥需求量減少，加之人工成本、能源消耗、環(huán)保！
行業(yè)調(diào)查報告模板篇三
酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析
在要問哪個行業(yè)最原始最落后而又最躁動最瘋狂，不容多說，那就是白酒業(yè)。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動，從造神化的標王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價酒、極品酒，大企業(yè)大品牌"集體往高飛？，中小企業(yè)也絲毫不落后，有條件也要上，無條件也要上，白酒業(yè)在經(jīng)歷了"廣告酒？、"勾兌酒？等為人詬病的時代后，好似轉(zhuǎn)入一個"高檔酒？、"極品酒？繁榮的盛世。
目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營：以五糧液、茅臺兩大老品牌處于第一陣營；以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強勢品牌處在第二陣營；以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強勢品牌處于第三陣營；第四陣營則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍，高檔酒的品牌分布數(shù)量最多，有相當部分的廠家都推出自己的高檔品牌，數(shù)量粗略估計為二三百個，區(qū)別是成氣不成氣，壽命長短與否。
高檔酒通指價格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產(chǎn)地為四川、貴州、山東和安徽，高檔酒主要集中在前兩地，據(jù)悉，包括"川酒六朵金花？在內(nèi)的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊，甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。
為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場，如今卻是狼煙四起？一言蔽之，高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然，或簡而言之，"要量更要價？和"要價更要相？的經(jīng)營思想趨使。再者，從宏觀政策而言，2001年稅制大變革，在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下，白酒企業(yè)遭遇百年冰霜浸淫，面臨一個十分艱巨的選擇：若謀利潤，則必斷臂圖存，砍掉低端酒；若謀市場，中低檔勢當成為主力軍；而高中低全面開花，則難遂意。全國白酒產(chǎn)量最大廠沱牌酒廠一位負責人說"現(xiàn)在沱牌不想生產(chǎn)太多數(shù)量的白酒，在實在沒辦法的情況下，我們才會增加產(chǎn)量。？往昔，追求規(guī)模是白酒廠的心中至愛，然而此時連沱牌這樣以生產(chǎn)低檔酒為主的企業(yè)也來個"腦筋急轉(zhuǎn)彎？，這實讓人感嘆"世道不古？。
高檔酒，對白酒企業(yè)而言，是鋼絲旋舞，如履薄冰，還是平步青云，直通陽光大道？暫且不論。但有一點必須明確的是，白酒企業(yè)既要與過去所謂"三高
一低？（高價格、高包裝、高促銷、低質(zhì)量）的短期行為劃清界限，摒棄那種"高價酒就是高檔酒？的炒作之風；又要注重以提高產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品形象為內(nèi)涵的品牌營銷，不斷地在創(chuàng)新中突破，在突破中飛躍，持續(xù)穩(wěn)定健康推進我國白酒向綠色、精品、名牌發(fā)展。
葡萄酒：酒莊是道坎
繼煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司與法國卡斯特公司進行全方位合作創(chuàng)建首家真正意義上的葡萄酒莊園以后，我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。我國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長耿兆林說，"上酒莊、推真正的莊園葡萄酒，這是葡萄酒企業(yè)跨出的與國際接軌的關鍵性一步，也是國產(chǎn)葡萄酒在入世后，搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。？
目前市場普通干紅、干白一瓶25－40元，這種價格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言，這種價格似乎偏高。十多年來，我國葡萄酒產(chǎn)量一直徘徊在30萬噸左右，30萬噸似乎就是無法逾越的坎。
如果今后走酒莊之路，一瓶紅酒價格勢必攀升至50－90元之間，葡萄酒將高高在上，進一步遠離老百姓，紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒莊之路，我國葡萄酒進入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘，也難抗洋紅酒借入世后關稅大幅調(diào)低之機大肆侵占。因此我國葡萄酒高檔之路結(jié)果如何將充滿懸念。
啤酒：高不成低不就在酒高檔化之路上，啤酒可以說是最步履維艱的一個。
據(jù)釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計表明，我國啤酒行業(yè)45％企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣，32％左右的企業(yè)保本，只有不到20％的企業(yè)發(fā)展良好，盈利空間較大，企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢。"提價找死，不提價等死？。這是我國啤酒企業(yè)一個十分尷尬的現(xiàn)實。提價，一瓶提它一兩毛錢，可能也是杯水車薪，而且將觸犯消費者十分敏感的神經(jīng)；不提，企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運費用的矛盾將日益尖銳，企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然"微調(diào)？難成氣候，一種可能就是"大調(diào)？。因此走高檔之路，向精品、名優(yōu)發(fā)展，向高檔要利潤，向名牌要效益，實行以高檔酒為龍頭（理想比例應不低于整個企業(yè)產(chǎn)銷比重的25％），中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)
略，是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個根本舉措。
然而"高處不勝寒？，我國啤酒高檔之路，并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分，中高檔市場洋啤占據(jù)70％以上，使高端空間擠上加擠，十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等，其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭，百威現(xiàn)在年銷量已有10萬噸，業(yè)績相當不錯。
巧克力市場狀況分析
第一、國內(nèi)巧克力市場的狀況
在目前國內(nèi)的巧克力市場，主要表現(xiàn)為：
1、即將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿Α⒃龇羁斓那煽肆κ袌觥?/p>
巧克力市場將迅速發(fā)展，這對國內(nèi)巧克力廠商來說是極好的契機。但面對洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國內(nèi)巧克力廠商只有不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)，進行原料精選和設備升級，在技術(shù)上與國際接軌，并注意市場創(chuàng)新，廣建營銷網(wǎng)絡，加強品牌經(jīng)營，才能夠與國際巧克力企業(yè)在一個平臺上進行競爭和交融，突破巧克力行業(yè)的寡頭壟斷狀況。
市場的重要性就在于，這是一個潛力巨大而未開發(fā)的巧克力市場，在未來幾十年里將會有令人興奮的成長機會。我國目前巧克力的年
消費量在30億元左右，人均巧克力消費大約為每年四十克至七十克，約三點五億美元的市場價值看似巨大，實際上僅占國際市場的百分之零點五。歐洲年人均消費巧克力7公斤以上，亞洲的韓國、日本平均2公斤，業(yè)內(nèi)人士普遍認為：巧克力市場將有每年百分之十至十五的增長率。
2、目前生產(chǎn)的巧克力仍然存在很多問題
品牌少、口味單一；巧克力加工設備選型不當、配套設施不全；產(chǎn)品開發(fā)力量薄弱、產(chǎn)品更新?lián)Q代慢等問題，在整體印象上始終無法擺脫品質(zhì)口感不盡如人意、只能在低端市場徘徊的尷尬處境。而90年代以來，陸續(xù)進入市場的國外著名巧克力生產(chǎn)商明顯占據(jù)了整個巧克力市場的優(yōu)勢局面，它們憑借其強大的經(jīng)濟實力，打科技、文化牌，并且著重強調(diào)產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)與獨特口感，迅速占領了市場，從劃分市場結(jié)構(gòu)最重要的指標行業(yè)集中度來看，最大的四家巧克力企業(yè)占據(jù)了市場近70%的市場份額。
這樣，一方面，巧克力市場將迅速發(fā)展，國內(nèi)的巧克力廠家面臨極好的契機，但另一方面又是大半壁江山被洋品牌占據(jù)。所以，如何從根本上提高國產(chǎn)巧克力品質(zhì)，增強國產(chǎn)巧克力的品牌競爭力是國內(nèi)巧克力生產(chǎn)商們一直思考和關注的問題。
3、企業(yè)塑造巧克力品牌已成為必然趨勢
從世界范圍來看，產(chǎn)品價格越來越不是巧克力行業(yè)的競爭熱點，而提高原料、開發(fā)新口感、集中品牌，不斷縮短與消費者之間的距離成為了新的發(fā)展趨勢。有專家總結(jié)，當今國際巧克力市場的三個特征就是：精選原料（特別是牛奶）；提高技術(shù)、開發(fā)新口感；品牌經(jīng)營。這三者都和品質(zhì)是密切相關的。下面我們就從三個方面來看巧克力生產(chǎn)廠家的發(fā)展動向。
首先，從原料精選、設備升級方面來看。國產(chǎn)巧克力曾經(jīng)有很長時間存在品種單一與風味平庸的問題，近年來，國內(nèi)廠商致力于對原材料的精選把關、異味去除、物料精制，例如國內(nèi)最大的糖果生產(chǎn)商之一的雅客食品有限公司選用西非海岸的上等可可豆和新西蘭天然牧場的優(yōu)質(zhì)奶粉，配合從意大利、德國引進的先進設備，加上采用了精磨、精煉的特殊處理工藝，使產(chǎn)品呈現(xiàn)出了誘人的口味，剛剛推出的精彩巧克力更是具備了國際化的
水準。為適應國際巧克力制品的消費趨勢，國產(chǎn)巧克力采用巧克力基料與膨脆谷物制品、低熱值糖體或果蔬制品等混合方式制成新型產(chǎn)品，類似運動巧克力等專業(yè)理念也開始被包括雅客在內(nèi)的國產(chǎn)糖果巧克力企業(yè)廣泛采用，推出了高品質(zhì)的機能性巧克力。
其次是在技術(shù)上主動出擊，與國際接軌。巧克力是舶來品，在生產(chǎn)工藝和技術(shù)積累上國產(chǎn)巧克力的確大有不足，但現(xiàn)在已經(jīng)有一些國產(chǎn)巧克力企業(yè)開始主動出擊，積極與國外的專業(yè)技術(shù)機構(gòu)合作。雅客就是一個很好的例子。
第三個方面是加強品牌經(jīng)營，廣建營銷網(wǎng)絡。大打科技、文化牌是洋品牌占領市場的一個重要手段。而且，進口品牌的巧克力在廣告宣傳中投入了大量資金，努力借助媒體的力量，樹立自己的品牌形象。與遠道而來的洋品牌相比，一些民族企業(yè)也開始依托民族文化和理念，加強自身品牌的內(nèi)涵。
4、巧克力市場競爭格局
相對于歐美競爭激烈的巧克力市場來講，巧克力市場行業(yè)競爭程度較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮?，這樣的一個市場無疑是一個巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨頭們垂涎三尺。目前，世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進入，在上海超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達70多個，進口巧克力品牌的不斷加入加速了巧克力市場向國際化競爭演變的進程。
競爭企業(yè)分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌，占領了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。進口、合資品牌銷售勢頭強勁、國產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳：無論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場生動化和銷售促進，無論是市場占有份額還是產(chǎn)品知名度，進口、合資品牌都占據(jù)顯著位置，本土品牌除金帝巧克力擠進行業(yè)三強，申豐、愷撒威登嶄露頭角外，其他品牌均表現(xiàn)不佳。
第二，國內(nèi)巧克力企業(yè)和國際巧克力企業(yè)品牌的優(yōu)劣式對比
1、外資企業(yè)的優(yōu)劣分析
主要優(yōu)勢
（1）源頭與產(chǎn)地優(yōu)勢：巧克力誕生于中美洲，發(fā)揚光大、盛行于歐美，世界公認的頂級巧克力產(chǎn)于瑞士，美國瑪氏、好時和瑞士雀巢三大巧克力廠家銷售額占全球市場70%以上份額。巧克力只有歐美的才是正宗的，才是原汁原味的，這是任何本土企業(yè)短時間內(nèi)都無法改變的消費心理。
（3）品牌及營銷優(yōu)勢：世界排名前二十位的巧克力品牌，在數(shù)十年甚至上百年行銷世界多個國家和地區(qū)市場的洗禮中，使品牌在消費者心目中深深的扎下了根，搶占了消費者心智中的重要位置。這些品牌往往具有豐富的市場、銷售和與消費者溝通的經(jīng)驗和一套科學、縝密的市場、廣告、終端操作模式。（編輯錄入：文秘365）瀏覽：17次
（4）實力及資源優(yōu)勢：進入市場的外資巧克力企業(yè)，往往是世界食品行業(yè)中的重量級企業(yè)，當之無愧的食品大鱷，它們不僅控制著優(yōu)質(zhì)的原料來源，還具有極大的資金、技術(shù)、人才、資源優(yōu)勢，富可敵國，如雀巢為世界第一大食品公司，年銷售額440億美元，瑪氏為世界第七大食品公司，年銷售額153億美元。
主要劣勢
（1）缺乏對市場的了解：表現(xiàn)在對市場流通體系、市場結(jié)構(gòu)、中小城市分銷渠道與方式、地域差異、消費心理、消費行為、飲食文化、口味差異等的了解和把握上不夠全面、具體和真實。
（2）消費者對巧克力的誤解：由于對巧克力了解不夠充分，消費者普遍存在著巧克力是高糖、高熱量的糖果，不僅會使身體發(fā)胖，還會導致心血管疾病、糖尿病等錯誤的認識，致使部分消費者想吃，但又不敢吃、怕吃。
市場策略
以美國瑪氏公司為典型代表，外資巧克力企業(yè)在市場運作上可謂是方法、技巧、策略均比國產(chǎn)巧克力企業(yè)技高一籌，它們不以一時一地
的銷量為唯一目標，相反卻注重在市場長期的市場占有份額，注重品牌的建設和管理。它們常用的策略是：
（2）對營銷 4、國內(nèi)消費者對巧克力存在誤解
由于對巧克力了解不夠充分，消費者普遍存在著巧克力是高糖、高熱量的糖果，不僅會使身體發(fā)胖，還會導致心血管疾病、糖尿病等錯誤的認識，致使部分消費者想吃，但又不敢吃、怕吃。
5、巧克力品牌沒有主打文化牌
巧克力是一種具有深厚文化的產(chǎn)品，情侶文化、健康文化、禮品文化，但是在目前市場上的品牌重點還在突出巧克力的品質(zhì)，如好時的訴求點是自己的小身材，大味道，德芙的訴求點是牛奶香濃絲般感受，吉百利的訴求點是順滑，精彩巧克力訴求點在美味等等。
6、消費者重品牌更重品質(zhì)
7、禮品市場
cmms2004(春)數(shù)據(jù)顯示：巧克力市場中，巧克力以禮品形式被消費的比例占總消費的52.4%。在禮品市場中，德芙依然以40.2%的品牌滲透率拔得頭籌，而吉百利、金帝、好時、雀巢、費列羅、金莎、m&m’s、金絲猴、瑞士蓮等品牌分列其后。
與巧克力市場總體格局稍有不同的是，在巧克力禮品市場中，洋品牌份額有所增加，國
產(chǎn)品牌進一步萎縮。費列羅、金莎、瑞士蓮都是世界知名的巧克力品牌。其中，瑞士蓮是瑞士最著名的巧克力，它被公認為世界巧克力中的極品，瑞士蓮產(chǎn)品特質(zhì)：采用一百七十多種的巧克力配料；堅持選用上乘的可可豆及可可脂；力求保持巧克力的味道完味；香甜幼滑，是巧克力中之極品。而金莎和費列羅都是意大利費列羅家族的巧克力品牌。費列羅產(chǎn)品普遍價格不菲，它有其獨特的產(chǎn)品價格觀，即：注重考察消費者在物質(zhì)或情感上的需求而非實際需要所愿付出的代價，并認為產(chǎn)品的價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關。因而，金莎、費列羅價位雖高，但與其高貴形象和至上品質(zhì)是一致的，故最終能在消費者心中形成一致的認同而獲得成功。
8、巧克力消費已向品牌的方向發(fā)展
品牌是消費者和產(chǎn)品之間的完全體驗，她是消費者的個性化選擇，同時品牌又代表的高品質(zhì)和高知名度、美譽度等。在巧克力市場上，只有知名的品牌才能對產(chǎn)品的原料有所保證。對產(chǎn)品的工藝有非常強的提高。巧克力作為一種非常特殊的產(chǎn)品，它對倉促、物流等環(huán)節(jié)的要求非常高。所以只有知名品牌才能向消費者提供這種保證，同時向消費者提供穩(wěn)定的，高質(zhì)量的產(chǎn)品。巧克力是非常個人化的食品，它可以延伸出很多人們對物質(zhì)生活水平和精神生活水平的要求。巧克力的魅力在于它包括了甜、苦、還有澀味，它的味道代表了生活的體驗。
糧油市場稻米分析報告
10月份，國內(nèi)稻米市場持續(xù)弱勢。東北粳稻、中晚稻陸續(xù)上市，供給充足，價格下行壓力明顯；中旬國家發(fā)出利好信息，臨時儲備收購政策和東北稻米外運補貼政策出臺，但南北市場受益不均，東北稻谷價格較為堅挺，南方秈稻市場觀望情緒仍比較強烈，價格尚未走出弱勢。
新糧全面上市交易稻谷投放減少
賣。
利好政策出臺抬高稻谷市場底價
南北受益不同稻谷行情略顯差異
利空仍存中晚秈稻難現(xiàn)早稻瘋狂
首先，今年早稻上市以來，國有企業(yè)積極入市收購產(chǎn)生的“羊群效應”使得早稻價格一路走高，而價格回落給企業(yè)的教訓仍然影響著市場的心理；其次
需求尚未好轉(zhuǎn)稻強米弱行情延續(xù)
目前大米加工企業(yè)處境非常尷尬，在經(jīng)濟增速減緩的大背景下，其資金鏈相當不穩(wěn)。一方面，市場終端需求不旺，價格一直在低位運行；另一方面，稻強米弱格局限制了利潤空間，同時大米加工副產(chǎn)品價格受養(yǎng)殖業(yè)恢復緩慢的影響上漲困難。據(jù)了解，東北地區(qū)因原糧價格上漲，當?shù)卮竺准庸て髽I(yè)有上調(diào)米價意向；南方加工企業(yè)也蠢蠢欲動，但在目前市場需求不足、而原糧供應充足背景下，短期內(nèi)米價上行缺少足夠的動力，進入12月份后在節(jié)日消費拉動下有望回暖。
進入11月份后，國家臨時儲備收購將是決定稻谷市場走勢的主要力量，而東北粳稻運輸補貼政策也將實施，東北市場將成為最大贏家；而南方市場由于種種利空因素存在，秈稻走勢可能會弱于粳稻。預計11月份國內(nèi)稻谷市場將穩(wěn)中上行，而南北產(chǎn)區(qū)行情會有所不同。
豬肉市場供求狀況每飼養(yǎng)一頭100公斤良豬所需成本為1175元，其中：飼料成本為620元、人工工資100元，仔豬成本300元，獸藥成本25元，其他成本110元。每百公斤生豬收購價1200元，飼養(yǎng)利潤25元。
（二）對豬肉市場分析預測
2、生豬價格的持續(xù)下跌勢必引起生豬養(yǎng)殖數(shù)量減少，數(shù)量的減少，引發(fā)市場供應量減少，預計明年下半年豬肉的市場價格將有所回升。
三、針對目前生豬市場發(fā)展應采取的措施建議
1、進一步關注豬肉供應市場的變化，做好市場監(jiān)測和預警工作，督促生豬定點屠宰場積極確保豬肉市場供應。
2、加強生豬疫病的防疫監(jiān)控，提高抵抗生豬疫病風險的能力。防范生豬疫病發(fā)生引發(fā)生豬存欄數(shù)減少，導致豬肉價格上漲，形成惡性循環(huán)。
3、建立生豬生產(chǎn)以及銷售的網(wǎng)絡渠道，建立健全生豬產(chǎn)銷監(jiān)測信息系統(tǒng)，加強信息發(fā)布和預警分析。根據(jù)市場情況有計劃地指導生豬生產(chǎn)，避免因信息渠道不通而引起的盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模等情況，科學規(guī)避風險。
4、取消屠宰環(huán)節(jié)代征代繳的相關費用，降低宰殺成本。
5、大力發(fā)展專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，讓一批具有一定資金實力、管理能力和技術(shù)水平的企業(yè)直接參與到生豬養(yǎng)殖業(yè)中。采用“公司加農(nóng)戶”的形式，加強管理，降低生豬養(yǎng)殖成本，確保養(yǎng)殖利潤，降低養(yǎng)殖風險。
6、大力支持建立現(xiàn)代化的生豬交易屠宰加工企業(yè)
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