通過總結(jié),我們可以更好地了解自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步,并發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行改進(jìn)。要注意總結(jié)的整體思路和邏輯的連貫性,使讀者容易理解。總結(jié)范文中有些是優(yōu)秀的典型案例,可以學(xué)習(xí)其寫作技巧和表達(dá)方式。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇一
從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1、業(yè)前培訓(xùn)。
1)酒店大課培訓(xùn):
讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):
讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒。
x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工。
1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。
3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。
5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1、水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西。
2、羽絨被。
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
3、洗衣投訴。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
1、開始對(duì)水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用。
2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。
月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的.認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。
4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
1、責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要de。
2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。
6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
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洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇二
從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)。
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒。
8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1.投產(chǎn)。
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2.作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3.對(duì)員工制服、鞋襪的管理,
我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4.制服壓力。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2.團(tuán)隊(duì)。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的......
3.問題洗衣的流程確認(rèn)。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4.優(yōu)秀員工。
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1.水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2.羽絨被。
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
1.開始對(duì)水、燃?xì)狻⑾礈靹┑认倪^程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我。
們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用。
四、效益分析對(duì)比。
12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)。
主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)。
洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)。
于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。
4.總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
1.責(zé)任感。
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。
我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。
2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗。
20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
2.速度。
雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
3.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
4、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。
5:因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇三
20xx年的酒店工作即將告一段落?;仡欉@xx年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,有苦有甜,有歡笑有感動(dòng),有收獲有喜悅。這xx年來(lái),我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在各方面有了更進(jìn)一步的提高?,F(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下。
1.完成了酒店各項(xiàng)工程項(xiàng)目的前期手續(xù)和預(yù)備工作。
2.工程施工過程中我參與了酒店鍋灶、鍋爐的改造,為酒店節(jié)約了成本。
3.工程項(xiàng)目的前期手續(xù)及預(yù)備工作已完成,在施工過程中我積極協(xié)助項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)及同事完成前期手續(xù)的跟進(jìn)、資料的打印、裝訂、材料以及協(xié)調(diào)等工作,并做好前期工作。
4.完成了酒店鍋灶、鍋爐的.改造。
5.工程的后期手續(xù)、資料、質(zhì)量控制等工作。
在工作中我還存在很多不足之處,需要改進(jìn)的地方:
6.工程的后期手續(xù)及資料不全面、不完整。
7.由于剛開始進(jìn)行工程項(xiàng)目,對(duì)于工程方案和施工進(jìn)度不是很了解,所以導(dǎo)致了施工進(jìn)度。
8、工程資料沒有及時(shí)的完善。
9.對(duì)于工作不熟悉和不能很好的處理問題,需要向同事多請(qǐng)教。
在今后的工作中,我還需要加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,多動(dòng)腦筋多想辦法,努力把工作做的更好。
10.在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,在工作中總結(jié),提高自己。努力把自己的工作做的更好。
酒店的工作是忙碌的,我自己也是在盡心盡力的干好自己的本質(zhì)工作。在以后的工作中,我還要不斷的鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作指令。
11.在工作中,要積極主動(dòng),做好領(lǐng)導(dǎo)的幫助及同事們的后勤保障工作,同時(shí)認(rèn)真的完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,積極響應(yīng)酒店號(hào)召,團(tuán)結(jié)同事,互相幫助,共同努力為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。
在過去的xx年里,我雖然做了很多工作,但還存在不少不足之處:
14.工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;
15.加強(qiáng)對(duì)酒店的管理,尤其是防盜、防破損工作。
16.認(rèn)真負(fù)責(zé),加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,配合部門主管做好酒店的安全防范、消防安全工作。
17.加強(qiáng)對(duì)本部門的培訓(xùn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。
18.加強(qiáng)對(duì)本部門的培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
19.努力做好酒店的文字工作。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇四
半年洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。以下是半年的工作總結(jié)。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的`問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣。
從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇五
通過培訓(xùn)讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工。
除此之外還完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
二、效益分析對(duì)比。
因?yàn)橄礈煸囎》考皢T工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好。員工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
三、成本控制。
每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),我們集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
四、存在的問題。
我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇六
回顧一年來(lái),的工作中存在的各種問題和取得的進(jìn)步,不足會(huì)讓人反思,進(jìn)步是激勵(lì),堅(jiān)持正確的方向,即使各種各樣的困難也無(wú)法阻擋堅(jiān)定不移的腳步。
下面進(jìn)行各項(xiàng)工作說明
1.設(shè)備介紹及分析對(duì)比:本洗滌等設(shè)備除去漬臺(tái)和人像機(jī)是代理品牌,其余都是張家港海獅集團(tuán)提供的產(chǎn)品,屬于,產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排名第一,與進(jìn)口設(shè)備比較價(jià)格便宜,因?yàn)榫频旰秃*{總部距離很近,維修上很方便。缺點(diǎn)是盡管在用工技能強(qiáng)化培訓(xùn)上多投入,但是在最終生產(chǎn)出的與國(guó)際大品牌設(shè)備設(shè)施對(duì)比還是有一些差距。列如:客房部的床上用 品質(zhì)地輕薄,在沒有彈性的帆布傳送帶和鋼質(zhì)滾筒間不能完全壓平整,皺褶比較明顯。如果是槽式熨平機(jī)就沒有這個(gè)問題。
干洗機(jī)目前有脫液時(shí)不均布造成震動(dòng),設(shè)備是各部件間撞擊頻繁,如減震螺絲沒有能擰到底,晃動(dòng)幅度比較大。
所有的設(shè)備,特別是有需要旋轉(zhuǎn)脫液的機(jī)器都沒有能夠做減震地基,一旦均布不好,機(jī)器普遍都晃動(dòng)比較厲害,其次做衛(wèi)生清潔時(shí)水會(huì)進(jìn)入設(shè)備的底部,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)腐蝕機(jī)器金屬底座。
2.操作情況:電腦板的設(shè)備都已經(jīng)編寫了自動(dòng)程序,最大程度的使操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,減少人為操作的失誤率。操作修正:由于受蒸汽質(zhì)量影響,主洗水位隨時(shí)進(jìn)行手動(dòng)微調(diào),保障洗滌混合溶液的標(biāo)準(zhǔn)濃度。
3.維修保養(yǎng):20xx年內(nèi)本大燙平密封因?yàn)槁┧畣栴}更換了兩次。25kg大水洗機(jī)多次出現(xiàn)了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現(xiàn)象,廠家重新設(shè)計(jì)了耐高壓的配件安裝后,這個(gè)問題就沒有再次發(fā)生。本由于處于地下室,空氣濕度較大,空壓機(jī)管道積水現(xiàn)象比較嚴(yán)重,電磁閥橡膠等附件吸水膨脹,造成啟動(dòng)不靈敏,水洗機(jī)進(jìn)出水受影響。經(jīng)過多次考證,最后通過安裝儲(chǔ)氣罐,把積水過濾掉,這樣各電磁閥就沒有水進(jìn)入。
去漬臺(tái)的吸風(fēng)觸動(dòng)開關(guān)經(jīng)常接觸不良,目前使用率比較低。多次調(diào)試都無(wú)法從根本上解決,要考慮更換其它類型觸動(dòng)配件。
1.洗滌劑品種的調(diào)整:增加了立凈王、增白洗衣粉、中和、柔順等洗滌劑品種。原因是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢,客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個(gè)部門的布草使用環(huán)境不同,所以要調(diào)整合適的洗滌劑來(lái)針對(duì)相應(yīng)的污垢,這樣才能有效且合理的洗滌。
2.洗滌劑投放量:投放標(biāo)準(zhǔn)按照洗滌量來(lái)計(jì)算,還要包括布草的污染程度及各布草使用部門反饋的質(zhì)量問題來(lái)及時(shí)修正,把洗滌劑的投放量調(diào)整到最佳平衡點(diǎn)。
3.洗滌中的細(xì)節(jié)要求:特別是主洗的控制,水位、溫度、投放時(shí)間、洗滌時(shí)間等最終能夠決定洗滌質(zhì)量好壞,如果在主洗中這些都不能掌握到位,那么洗滌質(zhì)量就無(wú)從談起!
4.熨燙方面的調(diào)整:特別是大燙平進(jìn)料口,圓形臺(tái)布要對(duì)經(jīng)緯紗,如果不對(duì)準(zhǔn),白色棉臺(tái)布在桌子上無(wú)法鋪平,化纖臺(tái)布在臺(tái)面上的中線是彎曲的,非常難看。目前需要針對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行培訓(xùn)。
5.制服類洗滌方式調(diào)整:西服類干洗后,仍然有很多的殘留物,現(xiàn)在增加了用客房部洗發(fā)液來(lái)清洗。(原先是用去漬臺(tái)來(lái)去漬的,工作量比較大。但是如果水洗來(lái)解決,必須要保證洗滌后保持制服的平整度)
6.外接洗滌:收費(fèi)洗滌,對(duì)這一塊關(guān)注度最高,經(jīng)常接到需要漂白或者去漬的衣物,如果不小心就會(huì)造成洗滌事故,因此沒次洗滌都會(huì)讓員工在一起討論如何洗滌,應(yīng)該注意什么,以增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。
1.:由于處于地下室中間位置,安裝排風(fēng)存在很多的問題,不能直排,管道太長(zhǎng),彎頭太多,產(chǎn)生風(fēng)阻太大,不利于空氣冷然交換。
2.空調(diào)性能:需要經(jīng)常清潔過濾網(wǎng),由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,熱空氣沒有完全排出,所以冷然氣效果也沒有達(dá)到最佳狀態(tài)。
3.地面、墻面等衛(wèi)生:本的地面墻面都采用光滑的瓷磚,很方便做每日的衛(wèi)生清潔。但是工作人員必須小心行走,防止摔倒。
4.的工作臺(tái):增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺(tái),幾個(gè)。另外,在布草間里增加了木質(zhì)擺放臺(tái),方便客情繁忙時(shí)給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺(tái)布、椅套。
5.水洗機(jī)后面的排水溝:原先的溝寬、深度不夠,幾臺(tái)水洗機(jī)排水時(shí)水會(huì)漫出溝外,衛(wèi)生清潔保持的太差,現(xiàn)在重新施工,問題得到了解決。
6.工作間:安裝了空調(diào),方便員工休息
1.按照排班表次序每星期一個(gè)人輪流衛(wèi)生值日
2.各區(qū)域的衛(wèi)生分配到個(gè)人,工作前與工作結(jié)束后必須做清潔一次。特別是大水洗操作工區(qū)域,洗滌各餐飲的布草,每機(jī)次都有很多垃圾。
3.由于的設(shè)備設(shè)施都是不銹鋼類型,必須使用做表面保養(yǎng)。另外地面的清潔也要使用90cm、 60cm塵推。
在質(zhì)檢報(bào)告中多次提到員工通道衛(wèi)生沒有打掃,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段員工還有外送單位走動(dòng),衛(wèi)生無(wú)法時(shí)刻保持。此問題多次與質(zhì)檢人員說明。
對(duì)于每一位進(jìn)入酒店工作的員工來(lái)說,首先要明確來(lái)工作的目的。為什么而來(lái)?從酒店招工的方向而言,需要從事洗滌工作的勞動(dòng)力,需要服從酒店洗滌相關(guān)的工作安排。對(duì)于員工來(lái)說,是為了生活需求和積累洗滌相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人工作資歷,僅僅是做與洗滌相關(guān)的工作,因此必須樹立積極工作態(tài)度和心態(tài),這是保證能在長(zhǎng)期工作的前提。
目前,人員數(shù)11人,離職1人。如果在保證休假下達(dá)的傳菜任務(wù),理想人數(shù)為12人。在年初,多數(shù)員工都沒有能夠融入的工作中來(lái),本崗位應(yīng)當(dāng)具備的技能與素質(zhì),尤其是職業(yè)精神,需要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)培養(yǎng)。因此在這一年中有人進(jìn)有人離開,作為五星級(jí)的酒店,用人必須有相應(yīng)的要求,否則寧缺毋濫。
按照這個(gè)思想,分析本員工的工作狀態(tài),與其它對(duì)比,尚欠缺危機(jī)意識(shí)和上進(jìn)心。沒有人能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)與其崗位相關(guān)的知識(shí)與技能,當(dāng)遇到從沒有見過和做過的事才會(huì)去詢問上級(jí)。當(dāng)然本員工都能夠按照標(biāo)準(zhǔn)工作程序完成每天的工作任務(wù),執(zhí)行效率比較高。在工作質(zhì)量上有一定保證。
1.所有可以量化的工作,都已經(jīng)做好了程序控制,無(wú)論誰(shuí)來(lái)操作都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而且能夠短時(shí)間完成由不會(huì)到熟練的過渡。如:大水洗操作,干洗操作等等。
2.可能出現(xiàn)的問題都做好文字解釋,把解決方案都一一列出。
3.上原則是從管理人員做起,人人平等,沒有特列。
4.各項(xiàng)制度都根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定,如休假必須按照酒店客情繁忙情況來(lái)決定。
5.出現(xiàn)的各種問題必須先了解,然后找原因,要經(jīng)過多次驗(yàn)證才能把結(jié)論上報(bào)。
6.月度的報(bào)表:今年對(duì)成本的計(jì)算做了三次修改,增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本,并加上了照明用電,參考了海獅廠家的設(shè)備消耗報(bào)告。
7.對(duì)于各崗位的責(zé)任劃分,目前沒有明確規(guī)定與處罰標(biāo)準(zhǔn)。都是先由管理人員先操作,質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再制定自動(dòng)或手工操作程序。這也是由于本還處于起步階段,工作要求都沒有達(dá)到其它成熟標(biāo)準(zhǔn)。
8.對(duì)于違反工作紀(jì)律的,先從管理人員罰起。如果員工出錯(cuò),而管理人員也有問題,那么即罰員工,管理人員也有連帶責(zé)任。
9.本借鑒了六常管理法,對(duì)各崗位一些日常操作都進(jìn)行了分類整理,如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。
1.客房部:主要的問題是毛巾類的`柔軟度,在五星級(jí)評(píng)星員檢查中發(fā)現(xiàn)偏硬。對(duì)此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的需要更高的溫度來(lái)溶解,本的后處理溫度還達(dá)不到要求溫度,所以更換低溫柔順、中和才能解決這個(gè)矛盾。
其次是對(duì)需要氯漂去漬的大浴巾會(huì)產(chǎn)生商標(biāo)褪色現(xiàn)象,如果不能解決這個(gè)問題,也不能提供去漬服務(wù)。
2.各部門的抹布:目前都使用50度來(lái)洗滌,投料:特奇、白貓或者乳化劑。主洗結(jié)束排水后降溫中脫,過水兩次,每次2分鐘。這個(gè)程序已經(jīng)是最低限度的洗滌方式,但是由于使用方面的問題:如接 觸84液,除廁靈等強(qiáng)堿性物品,損壞率比較高。
3.餐飲部的布草:方巾類,針對(duì)次品種,要求洗滌劑廠家調(diào)整了立凈王、乳化劑、加強(qiáng)型彩漂,毛巾的白度明顯提高,但是對(duì)毛巾的損耗也一直都降不下來(lái),根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴(yán)重造成的。對(duì)比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數(shù)為100次左右,我們的洗滌次數(shù)大概在120次左右。
4.趙董洗滌:主要磨損率比較高,造成原因多為裝機(jī)量太少,機(jī)械磨損比客房部布草更厲害。由于必須單獨(dú)洗滌,為了解決這個(gè)問題,要把洗滌時(shí)間,次數(shù)降低。還要減少洗滌投放量或者更換柔和的洗滌劑品種。另外一個(gè)原因是本酒店的客房部布草比較輕薄,質(zhì)地柔軟。不耐磨,相對(duì)于含滌的棉織品,壽命明顯要低。
總結(jié)20xx各項(xiàng)工作及達(dá)到的程度;
對(duì)于本酒店的布草存在的問題,必須對(duì)自動(dòng)程序及時(shí)做調(diào)整,洗滌劑各項(xiàng)性能問題及時(shí)向供應(yīng)商提出,以作相應(yīng)的調(diào)整。對(duì)各類布草的牢度壽命必須做測(cè)試,制定出標(biāo)準(zhǔn)洗滌報(bào)廢次數(shù),盡量量化得出具體數(shù)據(jù)。
管理方面操作簡(jiǎn)化步驟和程序化,盡量減低員工勞動(dòng)強(qiáng)度,在分配上級(jí)和酒店安排的工作指令上,一視同仁。在疑難問題上管理人員必須主動(dòng)去解決,并給員工做示范,讓員工的工作信心逐漸提高,擁有集體榮譽(yù)感。
洗滌劑的管理,目前已經(jīng)每天分配洗滌劑用量,做到每機(jī)次洗滌登記用量,每次洗滌都必須對(duì)比,加強(qiáng)洗滌劑的投放使用,努力控制好最低投放量,最佳洗滌效果間的平衡。
本的員工整體技能水平大概在中等偏下,主要是在客衣洗滌去漬方面較弱,也是因?yàn)闆]有足夠的洗滌量來(lái)練手造成的。其他方面如布草洗滌控制手動(dòng)操作可以達(dá)到上等水平,比一些靠液體自動(dòng)分配器投料,自動(dòng)程序洗滌的布草白度、潔凈度要高出兩個(gè)等級(jí),具體的測(cè)試方法,要使用電子白度儀來(lái)測(cè)量。
本酒店的布草壽命即洗滌次數(shù)基本上能夠達(dá)到廠家提供的數(shù)據(jù),但是由于裝機(jī)量的問題,造成磨損率較高,此問題多次反應(yīng)沒有結(jié)果,原因是布草的備用量應(yīng)該在3.5倍,而且每次使用最好能夠每件布草都平均使用,不要因?yàn)槎逊e不好拿,放在上面的布草就經(jīng)常使用,下面的因?yàn)椴缓媚枚蝗ビ谩?/p>
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇七
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
二、制服壓力。
因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。工作效益6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的`反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。
三、問題洗衣的流程確認(rèn)。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴1.水質(zhì)出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。羽絨被在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。洗衣投訴11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
四、成本控制。
1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的??傊魏蔚某杀径伎刂圃诿恳晃粏T工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
五、存在的問題。
1.責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。
6:因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。人間沒有永恒的夜晚,世界沒有永恒的冬天。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇八
從**年**月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
一、業(yè)前準(zhǔn)備
1、業(yè)前培訓(xùn)
1)酒店大課培訓(xùn):
讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):
讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):
讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒
x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
二、業(yè)后工作總結(jié)
九月:
1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理*會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5、工作效益
6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工
十月:
1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。
3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。
5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
十一月:
1、水質(zhì)
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理*的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西。
2、羽絨被
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
3、洗衣投訴
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)
十二月:
1、開始對(duì)水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用。
2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。
三、效益分析對(duì)比
月的單件成本0.57元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
四、成本控制
1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。
4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
五、存在的問題
1、責(zé)任感剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要de。
2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高酒店,特別是五酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而這正是五酒店需要的服務(wù)。
6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:
大家好!時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天――充滿希望的20xx年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,承擔(dān)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份以來(lái),隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,但我們不拍辛苦,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開心工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。
洗衣房。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十
6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十一
時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對(duì)全體饒洲人來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧。
洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上,我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十二
大家好!
洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上,我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十三
從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)。
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1.投產(chǎn)。
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的'階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:
大家好!時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。
在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,承擔(dān)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份以來(lái),隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,但我們不拍辛苦,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開心工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。
洗衣房。
20xx—12—30。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十五
單位的每一個(gè)工作崗位,不管是不斷看到的職位,還是默默無(wú)聞在工作的崗位,都是同樣的付出,同樣的偉大。作為洗衣房的工作人員,在工作了一段時(shí)間后如何做好洗衣房工作總結(jié)呢?以下是一篇細(xì)致的洗衣房半年工作總結(jié)。
從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1、業(yè)前培訓(xùn)(6—7月)
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒
所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
九月:
1、投產(chǎn)
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業(yè)環(huán)境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理,
我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4、制服壓力
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5、工作效益
6、就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)
7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作
十月
1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的`職業(yè)道德。
2、團(tuán)隊(duì)
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的......
3、問題洗衣的流程確認(rèn)
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4、優(yōu)秀員工
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
5、工作效益
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))
6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴
十一月:
1、水質(zhì)
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2、羽絨被
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十六
洗衣房。
一、概況。
洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌、消毒、縫補(bǔ)、干燥、熨燙等工作,保證醫(yī)療、科研、教學(xué)和辦公的需要。xx年8月至今,洗衣房增加兩名護(hù)理崗,xx任主任,洗衣工由家屬工負(fù)責(zé)洗滌。xx年以前,有波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái),立式洗衣機(jī)一臺(tái)。xx年,購(gòu)置脫水機(jī)一臺(tái),大型全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。新購(gòu)普通縫紉機(jī)一臺(tái),電動(dòng)縫紉機(jī)一臺(tái),鎖邊機(jī)一臺(tái)。xx年,新建洗衣房及辦公用房610平方米,xx年5月30日拆除舊洗衣房,搬遷到新洗衣房,并安裝全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。
二、工作職責(zé)。
1、定期到各病房、各科室收取污臟被服,及時(shí)分類消毒、洗滌、干燥、熨燙、折疊存放,發(fā)現(xiàn)破損被服,及時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放。
3、要做到病人與工作人員的被服分開,有色與無(wú)色被服分開洗滌,防止交叉感染。
4、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng),做到使用到人,保養(yǎng)到人,責(zé)任到人,注意工作安全。
5、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,發(fā)現(xiàn)破損的被服,及時(shí)修補(bǔ)。
6、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,及時(shí)滿足臨床的需要。
三、工作情況。
xx年開始制做精神科用保護(hù)帶,xx年開始為婦產(chǎn)科制做嬰。
兒包布,為醫(yī)院節(jié)約成本。為供應(yīng)室洗滌消毒用包布,并承擔(dān)制做。xx年5月把原破舊的洗衣房拆除,搬進(jìn)了新建的寬敞明亮的洗衣房。如今,洗衣房洗滌被服全部機(jī)械化,工作環(huán)境有所改善,工作條件不斷提高,工作質(zhì)量有了很大的提高。
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高自己的水平。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),
新知識(shí),不經(jīng)常進(jìn)行不間斷的學(xué)習(xí)和交流,就不能適應(yīng)工程技術(shù)工作的需要,就要被淘汰。
我們自我價(jià)值的一年。
在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力。
質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,
不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,
酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料。
3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng);
上的工作環(huán)境政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線。篇二:醫(yī)院洗衣房工作洗衣房。
一、概況。
洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌、消毒、縫補(bǔ)、干燥、熨燙等工作,保證醫(yī)療、科研、
機(jī)一臺(tái),大型全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。新購(gòu)普通縫紉機(jī)一臺(tái),
電動(dòng)縫紉機(jī)一臺(tái),鎖邊機(jī)一臺(tái)。xx。
并安裝全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。
二、工作職責(zé)。
發(fā)現(xiàn)破損被服,及時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放。
3、要做到病人與工作人員的被服分開,有色與無(wú)色被服分開洗滌,防止交叉感染。
4、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng),做到使用到人,保養(yǎng)到人,責(zé)任到人,注意工作安全。
5、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,發(fā)現(xiàn)破損的被服,及時(shí)修補(bǔ)。
6、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,及時(shí)滿足臨床的需要。
三、工作情況。
結(jié)
一、序言。
從xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到。
解決。
二、業(yè)前準(zhǔn)備。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)。
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操。
作
的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒。
8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一。
收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及。
員工制服。
1.投產(chǎn)。
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們。
的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2.作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟悺?/p>
因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4.制服壓力。
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在。
11月以前都面臨著兩位員工只有。
應(yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5.工作效益。
6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作十月。
全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2.團(tuán)隊(duì)。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:
就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任。
何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便。
衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。。。。
3.問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4.優(yōu)秀員工。
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們。
所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
5.工作效益。
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴十一月:
1.水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目。
前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重。
視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)。
嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2.羽絨被。
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入。
相關(guān)工作中要引起高度注意。
3.洗衣投訴。
衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4.工作效益。
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)十二月。
1.開始對(duì)水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道。
我
們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對(duì)12月的。
大學(xué)了。
四、效益分析對(duì)比。
9月的單件成本元,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)。
成本較高。
10月-11月的單件成本都是元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)范化提升,但還未做得更好12月的單件成本元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
四、成本控制。
水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也。
絕對(duì)是有效的。
4.總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,
也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
五、存在的問題。
1.責(zé)任感。
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,
職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。
地方自己馬虎出錯(cuò),這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤作出提醒和指正。
在普陀區(qū)人民醫(yī)院項(xiàng)目中,甲方在安裝門框時(shí),由于門框灌漿過程中灌漿不當(dāng)導(dǎo)致門框鼓出,自己有責(zé)任積極與對(duì)方溝通,提醒甲方在安裝門框時(shí)的注意事項(xiàng),門框做成包墻門套,由于甲方墻體厚度都不一致,地坪高低也不一致,考驗(yàn)了自己的細(xì)心與耐心,同時(shí)自己對(duì)這種門套的做法也有了一個(gè)高層次的了解,收獲了知識(shí),提高了自己在此方面的技術(shù)水平。
在蒙古c-3項(xiàng)目中由于自己在設(shè)計(jì)鎖的高度的時(shí)候,沒有和客戶及時(shí)溝通,其中的箱柜鎖的安裝方式在自己沒有完全了解的情況下就盲目下圖,導(dǎo)致鎖的設(shè)計(jì)沒有符合客戶的要求,以致公司造成損失,我會(huì)記住這次教訓(xùn),深刻檢討自己的過失,在嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范的前提下,用心盡責(zé)設(shè)計(jì),積極聽取、考慮客戶的意見,有自己不懂的地方積極虛心請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo),確保類似的事情不在發(fā)生。
更新十分迅速,如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí),不經(jīng)常進(jìn)行不間斷的學(xué)習(xí)和交流,就不能適應(yīng)工程技術(shù)工作的需要,就要被淘汰。通過各種部門組織的培訓(xùn),使我始終保持著旺盛的求知欲,同時(shí)也讓我本人的專業(yè)技術(shù)水平不斷地得到提高,為服務(wù)公司服務(wù)社會(huì)作為更多的貢獻(xiàn)。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:
大家好!時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的xx年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。
在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在xx年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,承擔(dān)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份以來(lái),隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,但我們不拍辛苦,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開心工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的。
機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。
酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為今后進(jìn)一步開拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng);
4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào);
5、酒店廣播系統(tǒng)安裝;
6、客房電源線路檢查高速多處;
7、新增桑拿供水計(jì)量裝置;
8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);
9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng)。七、關(guān)心廣大員工生活,努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線。
二、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,保證洗。
三、愛護(hù)機(jī)械設(shè)備,按規(guī)定對(duì)機(jī)械設(shè)備定期保養(yǎng),不超。
四、節(jié)約水電汽和洗滌劑,注意保護(hù)被服在洗滌時(shí)不受。
五、執(zhí)行各類被服的消毒、隔離制度,防止交叉污染。
六、嚴(yán)格被服的收交手續(xù),防止錯(cuò)、漏和丟失。
從化區(qū)江埔街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
二、收回的污染被服,要及時(shí)分類消毒、洗滌、干燥、燙平、折疊分類放置,做好供應(yīng)工作。凡發(fā)現(xiàn)破損被服,應(yīng)修補(bǔ)好后再發(fā)放。做到發(fā)放的被服無(wú)破、潮和不潔。
三、堅(jiān)持下收下送制度,收發(fā)被服當(dāng)面點(diǎn)清,防止差錯(cuò)。被服供應(yīng)要充足,
四、嚴(yán)格操作規(guī)程和分類洗滌制度,防止交叉感染。做到醫(yī)務(wù)人員工作服與病人被服分開。
六、專人負(fù)責(zé)舊被服的修補(bǔ)工作,不能修補(bǔ)的舊品及時(shí)。
七、保持工作間的清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持班前清整周末大掃除制度。
從化區(qū)江埔街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
一、在總務(wù)科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)洗衣房的行政、業(yè)務(wù)管理。
二、樹立全心全意為醫(yī)療服務(wù)的思想,領(lǐng)導(dǎo)洗衣工全面完成醫(yī)院各種被服的洗滌、消毒、制作、干燥、燙平、折疊等任務(wù)。
三、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,
四、教育全班工作人員,遵守醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格。
五、抓好全班的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高全班工作人員的政。
六、做好洗滌、脫水等設(shè)備的保養(yǎng),廢舊被服回收利用,
七、掌握全院被服用量,定期下科室征求意見,保證供。
二、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,保證洗。
三、愛護(hù)機(jī)械設(shè)備,按規(guī)定對(duì)機(jī)械設(shè)備定期保養(yǎng),不超。
四、節(jié)約水電汽和洗滌劑,注意保護(hù)被服在洗滌時(shí)不受。
五、執(zhí)行各類被服的消毒、隔離制度,防止交叉污染。
二、新品庫(kù)存和洗滌在用物品要分別建賬,分專人管理,嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù),嚴(yán)格報(bào)廢手續(xù),以廢領(lǐng)新,做到賬物相符。
三、嚴(yán)格洗滌原料的領(lǐng)取手續(xù),計(jì)件下料、節(jié)約用料、
五、堅(jiān)持下收下送制度,收發(fā)被服當(dāng)面點(diǎn)清,隨時(shí)辦理收發(fā)單據(jù),防止差錯(cuò)。被服供應(yīng)要充足,對(duì)科室不開支欠條。
六、嚴(yán)格操作規(guī)程和分類洗滌制度,防止交叉感染。做到隔離衣與病人被服分開、婦、兒科與其它科病人被服分開,有色與無(wú)色被服分開,棉化纖分開。
十、保持車間、工作間的清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持班前清整周末大掃除制度。
日月如梭,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的xx年。這對(duì)全體仁安人來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在xx年所做的工作做一下回顧。
一、任勞任怨、努力工作。
洗衣房是后勤的部門之一,承擔(dān)并保障各科室被罩、床單、枕套、被子、窗簾、手術(shù)包單、兒科重癥的小兒包裹單等織物的洗滌、消毒、烘干、熨燙等工作。我作為仁安醫(yī)院洗衣班的領(lǐng)班,我深感責(zé)任重大。醫(yī)院新病房樓還未啟用時(shí)住院病號(hào)不足300人,洗衣房就是三名員工,新病房樓啟用4年后住院病號(hào)超過600人,洗衣房仍是三名員工,可見洗衣房員工的工作是多麼的辛苦。我們洗衣房的洗滌任務(wù)越來(lái)越重,但我們不怕辛苦,保質(zhì)保量的把所有織物消洗干凈,整理平整,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,以便住院病號(hào)能夠用上干凈整潔被服。
二、厲行節(jié)約、力爭(zhēng)創(chuàng)收。
努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是醫(yī)院。
的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上,我們集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少燙平機(jī)開啟時(shí)間,以減少燙平機(jī)運(yùn)行時(shí)間,達(dá)到節(jié)約用電的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)洗衣機(jī),很大程度上節(jié)約了大量的能源。天氣晴朗時(shí)我們就把消洗后的織物全部拿到室外晾曬節(jié)約用電,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱洗衣房?jī)?nèi)的溫度很高不要說是干活了,就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度電的節(jié)約意識(shí)在洗衣班員工的意識(shí)中逐漸的形成。
三、學(xué)習(xí)提高、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,今年醫(yī)院選派我去北京參加了洗衣師培訓(xùn)班學(xué)習(xí),使自己的洗滌、熨燙技能得大了很大的提高。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了醫(yī)院團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
四、存在的困難、問題與不足。
1、洗衣房面積狹小,無(wú)法按照衛(wèi)生管理部門的要求劃分區(qū)域,把污染區(qū)、半污染區(qū)、清潔區(qū)截然分開。預(yù)檢必是不合格。需院領(lǐng)導(dǎo)出面解決困難。
2、洗衣房人員普遍學(xué)歷偏低,管理表格、臺(tái)賬不健全,規(guī)范管理實(shí)難做到。需院部解決實(shí)際問題。
3、由于工作繁重,個(gè)別時(shí)候會(huì)出現(xiàn)帶著情緒工作,造成織物消洗的不夠干凈。這是我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右愿倪M(jìn)的。
新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們醫(yī)院的發(fā)展而盡一份力量。
一、序言。
不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
二、業(yè)前準(zhǔn)備。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)。
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們。
知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,
如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重。
要性及價(jià)值體現(xiàn)。
的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒。
污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
1.投產(chǎn)。
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2.作業(yè)環(huán)境。
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,我相信,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。
3.對(duì)員工制服、鞋襪的管理,
我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。
4.制服壓力。
因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。
5.工作效益。
6.就是說從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。
7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作。
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。
2.團(tuán)隊(duì)。
做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的。。。。
3.問題洗衣的流程確認(rèn)。
為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。
4.優(yōu)秀員工。
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。
5.工作效益。
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。
6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。
1.水質(zhì)。
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,
因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒有水處理設(shè)備,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),不可洗滌任何東西,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
2.羽絨被。
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。
3.洗衣投訴。
11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,監(jiān)管力度不強(qiáng),我們的要求是,每一項(xiàng)工作,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4.工作效益。
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十七
從20xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改善,從有待改善到基本規(guī)范,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都不能離開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更不能離開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-xx月)
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。
3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2.大開荒
xx月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)較大,為了保證酒店能順利開業(yè),當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),因此,有領(lǐng)導(dǎo)說,留下來(lái)的都是好員工,到xx月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
xx月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
略
xx月-xx月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好xx月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)
主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)
洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)
于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的。
總之,任何的.成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好。
1.責(zé)任感
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但,我們的責(zé)任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。
我們所說的責(zé)任感,不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問題,這才是我們所需要的。
2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗
20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放到了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。
3.速度
雖然前面我說到,我們xx月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多。
4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十八
該怎么寫酒店洗衣房的工作總結(jié)呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店洗衣房工作總結(jié)”,歡迎參閱。內(nèi)容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結(jié)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。
時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的20xx年。這對(duì)全體饒洲人來(lái)說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧。
洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上,我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的`領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
洗衣房工作總結(jié)及匯報(bào)篇十九
優(yōu)秀作文推薦!20xx年結(jié)束,20xx年的工作也告一段落,在這一年里,我經(jīng)過各種困難,但是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我順利的完成了洗衣工作,經(jīng)歷了洗衣工作。在洗衣時(shí),通過注意酒店的管理,熟悉了公司的運(yùn)作程序流程,明白了公司系統(tǒng)的管理過程,這為今后的努力工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。雖然20xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑:
1.雖然年輕充滿干勁,但是經(jīng)驗(yàn)缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。
2.跟不上客戶的想法,在項(xiàng)目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性。與客戶交流,言辭生硬,不善于有效的表達(dá),感覺整個(gè)人放不開。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3.報(bào)價(jià),洗衣等經(jīng)驗(yàn)還不夠,對(duì)外市場(chǎng)價(jià)格及數(shù)據(jù)收集不夠,還有待與加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
4.對(duì)于項(xiàng)目的進(jìn)度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。員工是企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必須積極改正自身缺點(diǎn),廣泛汲取經(jīng)驗(yàn),努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。并以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí),讓自己能夠成為一名合格的員工。
20xx年是充滿期待的一年。在20xx年完成公司指標(biāo)的基礎(chǔ)上,20xx是一個(gè)新的起點(diǎn)。對(duì)于我們的洗衣部門,作為其中的一員有義務(wù)、有責(zé)任、有目標(biāo)、有理想地去做好部門的工作,做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績(jī),對(duì)我們部門有幾點(diǎn)建設(shè)性的建議和一些個(gè)人看法,不知妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)思考定奪!希望我們部門最快的完善各種工作需求,力爭(zhēng)20xx年上半年在銷售及部門的各項(xiàng)工作上取得優(yōu)異的成績(jī)。
1.工作應(yīng)該做好職責(zé)分工,明確工作內(nèi)容及責(zé)任范圍。工作做得不好,不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒有用好人。往往是工作分工沒有明確,工作責(zé)任沒有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區(qū)域,可以說哪個(gè)人都可以去做,然而也可以說不是哪個(gè)人的事,事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做,但是一旦事情多起來(lái)了就沒有人愿意去管。
最可怕的是,當(dāng)你處于好心去做不是自己的事,做好了大家相關(guān)無(wú)事,如果一旦出現(xiàn)什么問題或是麻煩,所有的問題就得你來(lái)去處理。一說到是誰(shuí)的事時(shí),都會(huì)說前面是誰(shuí)誰(shuí)做的,當(dāng)然后面你就不得不處理了,因?yàn)闆]有人管嘛。費(fèi)力不討好的事誰(shuí)愿意一而再、再而三的去擔(dān)當(dāng)呢?時(shí)間一久對(duì)于責(zé)任不明確的工作事情,大家就會(huì)熟視無(wú)睹,對(duì)工作來(lái)說就很難開展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病,我是感受最深的,常常的熱心,時(shí)時(shí)會(huì)帶來(lái)很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責(zé)任不細(xì)的結(jié)果。
2.部門的工作要打開局面一定得要領(lǐng)導(dǎo)開路。為什么這樣說呢?因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目的前期開拓,對(duì)于我們公司的特殊性質(zhì)來(lái)說(洗衣房洗衣也是重要的),部門的員工去開拓的話,不管是你的頭銜,還是你的權(quán)威性、拍板權(quán)都得不到對(duì)方的信賴,我們的客戶根本都不把你說的話放在心上,你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說多了人家認(rèn)為是浪費(fèi)他的時(shí)間,往往還甩出一句話,你們領(lǐng)導(dǎo)是誰(shuí)?有誠(chéng)意叫他來(lái)和我談,就這樣隨便應(yīng)付打發(fā)你了。
3.對(duì)客戶的合理要求一定要及時(shí)反饋信息。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好,相當(dāng)一部分原因還是歸結(jié)在第一點(diǎn)談到的問題上。還有就是在不能滿足客戶合理要求的同時(shí),我們也要及時(shí)反饋客戶的真實(shí)情況,這樣客戶才能信賴我們的工作及相信我們公司能滿足他們的供貨需求。
4.在適當(dāng)時(shí)機(jī),多派部門員工去觀察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)情況;二來(lái)也可以增加員工對(duì)各種情況的認(rèn)知,這對(duì)員工以后開展工作提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。閉門造車對(duì)員工的成長(zhǎng)有很大的局限性,見多識(shí)廣更有利于員工的快速成長(zhǎng)。說了這些,其實(shí)也沒有什么多大的建議,個(gè)人認(rèn)為在做好以上三點(diǎn)問題后,再加上每個(gè)員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平,相信在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在20xx年會(huì)有新的突破、新的氣象,新戰(zhàn)績(jī)。
20xx年度工作規(guī)劃。
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,繼續(xù)提高。針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí),提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。在項(xiàng)目研發(fā)過程中,要充分溝通,過程受控,要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。
3.完善自身素質(zhì)。新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
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