2022年國際市場營銷實訓報告800字(四篇)

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2022年國際市場營銷實訓報告800字(四篇)
時間:2023-06-06 14:17:43     小編:zdfb

在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧

國際市場營銷實訓報告800字篇一

1、營銷模式:

消費者購買的心理過程,是一個信息獲取、理解、比較、判斷過程。據調查,目前至少有70%的消費者對家具品牌印象模糊,家具品牌在消費者心目中沒有一個固定的、鮮明的、良好的形象,所以很難產生聯想、記憶。找到一種讓消費者直接獲取信息的營銷策略,已成為第一個需要解決的重要問題。

通過調查了解到,大部分購買家具是到家具城隨機選擇,或通過熟人介紹進行購買。由此推論,如果這個家具能在某個人家中擺設,那么他周圍的朋友會認可這個品牌,再加上使用者的虛榮心理,會對家具進行免費義務的推廣。

2、具體方法:

實行小區(qū)策略,在一些新建小區(qū)內進行廣告宣傳,從裝修設計到家具設計一條 龍服務。讓消費者認可這種方式,并對已消費顧客進行贈卡,使用此卡可以享受幾折優(yōu)惠等,以爭取他的朋友或同事、親友的再次光顧。

小區(qū)策略可搭配企業(yè)定制化服務體系的使用,效果更好。

二、營銷途徑:

1、導入期的途徑

在全面發(fā)起以小區(qū)為單位的廣告宣傳攻勢的同時,輔之以獨特標新立異的營銷及促銷策略。以下是7種營銷策略,可全面同步進行,亦可有選擇地配合廣告推進來進行。

(1)小區(qū)宣傳:以“創(chuàng)造幸福生活”為傾訴主題,以小區(qū)路牌廣告為輔助,在各新建小區(qū)內進行宣傳。此處需極具吸引力的報紙廣告夸張性的平面廣告以及小區(qū)物業(yè)的密切配合。此途徑也為進行小區(qū)策略進行準備和實施,必要的時候可同時進行。

(2)贈《藍圖家具設計與居室裝修手冊》:設計制作出極具個性和表現力以及較高文化品位和實用的手冊贈給小區(qū)潛在客戶,以傳播藍圖的文化理念經營理念與經營模式,并可在一定程度上擴大銷售?!妒謨浴返氖褂?,還可以讓消費者有一個清晰的認識——藍圖在這幾個頭疼的工作中,顯得得心應手。

(3)贈送家裝設計:宣傳中明確,凡定制藍圖家具的客戶,除了進行免費的家具設計外,還可免費幫助客戶進行家裝設計,讓家裝設計與家具產品形成協調與美觀。本營銷策略是定制化體系的一部分,應與定制化營銷體系同步使用,如在賣場進行購買,則不再同時享受此服務。

(4)征文活動:與報社聯合進行征文活動,征文主題“我與家具的故事”,一等獎設高獎品或獎金,金額過大可以空缺或其它辦法解決。增加藍圖與市民的互動,引起社會關注。

(5)尋寶活動:在麒麟家具廣場展開“尋找某某寶物”的活動,掀起一股潮流。尋找寶的顧客可以獲得大獎,寶物分為一、二、三等,讓市民充分了解麒麟家具廣場與藍圖家具。

(6)舉辦家具設計大賽:與報社或其他新聞媒體合作,進行家具設計大賽,讓全民參與,樣式和內容不限。獲獎者可以獲得獎金或獎品,然后評出設計,進行推廣。

(7)進行家裝設計大賽:與報社或其他媒體合作,進行家裝設計大賽,讓全民參與。以房屋裝修或家具與房屋搭配為主題,家具由藍圖提供平面樣品,以此為基礎,怎么擺放最美觀,搭配什么樣子的房屋最裝修風格為評選依據。

2、成長期的途徑

成長期營銷行動應在導入期結束之后,對前期工作做一個全面檢測與評估,再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢以及長期性的營銷策略。

具體說來,應從以下幾點進行準備與執(zhí)行:

(1)、家具人性化的設計:

國外知名品牌家具注重整體的設計理念,家具設計風格統一,擁有自己的專屬設計師,每季推出新品既有創(chuàng)新性又能保持本品牌自己的風格。而國內品牌往往是跟隨國際上品牌的趨勢或市場上的流行款式,抄襲的成份比較多,沒有形成自己的家具品牌風格。

從一定意義上說,中國家具企業(yè)能否實現打造市場品牌,取決于所擁有的戰(zhàn)略性資源和公司能力,理論上講,設計就是企業(yè)的戰(zhàn)略性資源。用設計推動國際和國內市場對中國家具品牌的認知、認可,從而鍛造強勢品牌,是中國家具企業(yè)必然選擇。

事實上,家具是被看作藝術品進入人們的生活、工作中的,在一個設計之前,需要完成的不僅僅是家具本身結構、材料、形體等方面的思考,更重要的是要完成一系列與美學、哲學相關的命題。依靠設計將產品帶到一個更高、更大的層面,從而在商業(yè)上取得成功,設計是最關鍵的瓶頸。

因此,藍圖家具在家具設計上應有所突破,打破這個瓶頸,以營銷策略為依據,進行產品設計改良,取得市場。企業(yè)的一切行為都是為迎合市場的需求,而不要進行無用功的強制性讓消費者被動接受,因此設計符合市場需要的產品,往往事半功倍。

(2)、家具營銷網絡的建設:

無論是采用特許加盟、直營還是經銷商代理的形式,國內品牌家具營銷網絡都比較單薄,在品牌覆蓋面、營銷網點數量上都有所差距。而國外品牌如宜家等往往采取直營店的形式,建立自己的營銷體系,保證家具銷售上的同步,這樣也能及時得到市場反饋信息,改進產品。

渠道開發(fā)是家具企業(yè)在營銷方面重要的手段之一,這種模式是適應現在的市場競爭環(huán)境和營銷生態(tài)的。所謂的渠道,就是抓經銷商,市場競爭的維系點就是終端網絡,制造商就是要抓經銷商。但是經銷商的資源不但有限,而且經銷商能力也參差不齊。隨著行業(yè)平均利潤的下降,使得企業(yè)靠單一產品、同質化的產品已經不能滿足消費者多元化與個性化的需求。這時,企業(yè)營銷策略就要基于產品競爭戰(zhàn)略做產品規(guī)劃,要打產品的系列、節(jié)奏的組合拳,否則就不能滿足消費者需求,從而破壞市場的穩(wěn)定。

據此看來,藍圖家具在營銷網絡的建設方面還需進一步鞏固,建設一個科學的營銷網絡體系,是保證營銷實施的根本。具體說來,一是及時回饋市場信息,二是建立企業(yè)與經銷商的密切合作,保證經銷商的利益,二是建立售前售后服務體系,與消費者進行產品銷售期和銷售后的溝通,售前的保障讓消費者放心購買,售后的服務容易建立與消費者的忠誠度,從而向消費者周圍的人群進行義務宣傳,效果更明顯。

(3)、時尚家具的設計開發(fā):

企業(yè)要特別注重產品的細微處、人性化、智能化、時尚化的設計需求,增加產品的附加值,滿足部分客戶的個性化需求,滿足一部分人的愿望,同時制定出與市場相匹配的個性化銷售價格,確定公司優(yōu)勢產品及其風格轉化為企業(yè)對外競爭力和宣傳點。

隨著資訊傳播速度的加快,國內消費者特別是年輕、消費傾向高的群體對時尚潮流的關注越來越高,并且愿意追隨國際潮流,更傾向于讓生活環(huán)境藝術化、人性化、時尚化,以及個性化。

因此,藍圖家具在設計實用、大氣家具的同時,應開始注重時尚家具的設計工作,讓家具的設計更接近市場需求,從而取得市場成功。從市調來看,目前的家具市場在消費者年齡劃分上年輕人與中年人所占市場份額幾乎相同,相差并不大。根據分析進行推測,未來幾年內的家具市場消費者年齡將更趨向于年輕一代,其市場份額將明顯增大。

照此推斷,設計推廣時尚家具,符合年輕人的家具購買思維,將在現在和未來的家具市場中占有重要的一席之地。

(4)、適應消費者的變化:

隨著生活水準的提高,消費者會越來越成熟和理性,個性消費日益明顯,消費的主動性,選擇性日漸增強,消費者會最終成為家具市場的“主人”。在這樣的條件下,只有想“上帝”之所想的企業(yè)才不被市場淘汰。可以預見,誰的產品能夠滿足消費者多元化、多層次的現實需求和潛在需求,誰就能獲得消費者手中的那張寶貴的“選票”。

企業(yè)必須分辨出它能有效為之服務的、利潤前景的細分市場,深入挖潛,精耕細作。任何市場需求的背后都隱藏著可以被進一步明確細分的潛力和可能,企業(yè)在既定的市場需求面前決不是無所作為的。

因此,建立市場資料收集與分析,是藍圖家具適應市場變化進行的工作之一,掌握市場命脈,對市場的把握越大,成功的可能性越大。沒有市場需要或市場需求把握不準,將會使企業(yè)的決策與市場的需求相差甚遠,最終遠離市場的需求。

根據相關的理論來看,家具市場的變化隨著消費者的心理變化在不斷的變化。綜合近幾年的家具市場需求來看,基本上呈現出五到八年之內有一次重要的市場消費需求轉變。同時,在小的范圍內,變化更快,基本上達到了十八個月到二年左右。

換句話講,幾年前的營銷策略和對市場的感性把握,如果隨著市場的變化不進行改進,將是企業(yè)的致命傷害,造成重大損失。

國際市場營銷實訓報告800字篇二

活動目的:推廣聯通打學校幾乎移動一統天下的局面讓學生有更多的選擇享受更好的服務節(jié)約話費活動主要對象:__級新生

活動口號:省錢,如此容易!

活動背景:自中國電信被分拆以來,隨著無線通信的迅速崛起,電信業(yè)務在利潤增長點上一直處于開源無路的困境。被信息產業(yè)部定位為固定電話網的補充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定電話網絡,實現無線接入,打破高端通信市場由移動、聯通兩頭獨大的局面,從市場格局上形成三足鼎立的競爭局面。事實上,__年,中國整個電信市場用戶增長的全景圖中,夷陵通凈增加了2300萬戶,總用戶達到3500萬,遠遠高出人們的預測,已經成為我國通信市場的一支重要力量。憑借其低廉的資費優(yōu)勢,夷陵通在上市初期就受到廣大消費者的歡迎,以燎原之勢獲得社會各界的極大關注,數以萬計的首批夷陵通用戶已感受了價格低廉、綠色環(huán)保夷陵通的時尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了競爭對手的猛烈阻擊,激烈的市場競爭,使銷售情況并未像人們前期預料那樣的樂觀。分析其原因,固然有目前宜昌市的消費者逐漸趨于理性消費、大部分有移動通信需求的用戶都已經購買了手機的因素,以及由于競爭對手提前進行市場阻擊,而更深層次的原因在于沒有對市場進行有效的細分,并在市場細分的基礎上提供不同的話費套餐服務。高校學生群體即屬于被忽略的一部份。

就三峽大學市場來看,大多數學生屬于有移動通信需求的低端用戶,他們追求以時尚的移動通信作為日常溝通方式的補充,同時他們又屬于無經濟收入來源的低端消費群體,兩者之間的矛盾給夷陵通的發(fā)展提供了較大的發(fā)展空間。夷陵通業(yè)務在校園市場的發(fā)展存在較大空隙。

在此情況下,隨著宜昌市通信業(yè)的進一步發(fā)展,努力在移動通信領域的校園市場占據較大市場份額,并由此輻射全社會,為夷陵通業(yè)務的長遠發(fā)展打下堅實基礎。

前期準備:

1活動主要負責人聯系宜昌電信,向電信的主要負責人說明活動策劃方案

2活動主要負責人與電信協商,為三大學生量身打造一種資費方式

有可能的話可以建造三大的局域網

3為吸引學生使用,電信是進行一些活動.可以預存話費送小靈通一部新入網學生可享受幾個月的免月租等

4在學校里招一批學生參加此次活動要求口才好,溝通能力

強,能吃苦

小靈通的優(yōu)勢:1輻射比遙控器還低

我國政府在有關電磁輻射環(huán)境保護方面是極其負責的,我國現行的電磁輻射防護標準比歐美各工業(yè)化國家要嚴格的多。根據相關檢測報告的顯示,小靈通手機的輻射頻率值為10毫瓦,比電視機遙控器的使用功率(25毫瓦)還小很多,完全可以忽略不記。

此外,小靈通在待機時處于休眠狀態(tài)不發(fā)射功率,也就是說此時小靈通手機沒有輻射,只有在發(fā)生呼叫從休眠狀態(tài)到呼叫狀態(tài)的處理時才進行交互式的發(fā)射。小靈通手機的發(fā)射功率,按小靈通使用時距人體1厘米計算,小靈通手機僅有0.25微瓦/平方厘米的電磁輻射被人體吸收。小靈通手機的電磁輻射功率僅僅是我國微波衛(wèi)生標準的1/150。

2話費低

由于小靈通的資費標準和固定電話基本相同,所以在本市多用小靈通則可大幅降低話費;另外小靈通不但可以打國內國際長途,還可撥ip電話,讓用戶在市內隨時隨地享用便宜的長途電話。

3多姿多彩酷炫生活

目前移動通信設備不僅具備基本的通話功能,更成為可以上網看新聞、玩游戲的隨身娛樂設備,在這一點上小靈通毫不遜色。用戶借助小靈通無線市話系統高達64k/32k的數據通道,能夠隨時隨地享受無線互聯網服務。

三大具體情況1市場潛力

__級新生人數多,加上高年級學生,市場潛力極大.大學生是一個特殊的消費群體.是以后社會消費的主力軍,學生現在形成的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用.

2實際需求

學校里有手機的人很多.60%的學生有手機.說明高校學生對移動通信服務的需求量很大。用戶對通信的“移動性”有需求,這就意味著他可能會成為

夷陵通服務的顧客?!耙苿有浴笔且牧晖▍^(qū)別于固定電話的優(yōu)勢所在。在三峽大學,幾乎90%學生主要通過固定電話或手機進行溝通聯絡,這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通的潛在用戶。

3競爭對手的情況

移動公司的網絡在校內并不好.在欣苑機房.g樓等地方經常沒有信號,很不方便.移動的資費并不便宜且移動在校內的用戶早已過飽和了由于沒有經濟收入,日常花費大部分由家里提供,高校學生的通信消費能力不高,月消費話費約25-200元不等,人均月話費約50元左右。表明高校市場雖然是一個低端市場,但夷陵通的arpu值(每月平均每用戶收益)比固定電話要高,成本又低很多,是運營商應該著力培養(yǎng)的消費群體。

4具體的使用情況

手機價格高資費高輻射強

小靈通輻射小在校內的信號較好且資費便宜(小靈通上可打ip長途,也可用201電話卡長途便宜)月平均話費低于手機,很適合學生使用.

小靈通現在可發(fā)短信上網與手機功能差不多

宣傳方法:1電信和學校聯系每一封錄取通知書的信封上印上電信的有關資料并在每封錄取通知書中附上宣傳單

注:宣傳單內容包括a學生新特權(專門針對學生的優(yōu)惠活動)

b小靈通本身的優(yōu)勢(話費低輻射低)

更多的要從家長的角度寫

2新生入學時a在學校迎新的校車上帖廣告

b在校內用條幅宣傳板等形式進行宣傳

3新生寢室的桌子上放宣傳單

具體操作:1開學時在學校體育館附近及個苑設業(yè)務代理處.每個代理處都要有學生至少一名(了解真實的銷售情況)

2在學校里面設專門的代理店不僅使人有可信賴之感,更為重要的是能夠提供專業(yè)、周到的服務。采用專賣的形式,以一定價格給學生折讓,由專賣店具體負責銷售及售后服務,并利用他們發(fā)放一些廣告宣傳材料,及時反饋信息,并處理用戶使用中出現的一般性問題。

3在學校里面尋找一些學生做代理更貼進學生生活,后期服務更好.且方便得掌握學校里的各種消息,為后期的市場進一步打

基礎.從而使這次活動更好的開展.

學生工資:從電信的銷售中提成

具體分配-----能者多勞多勞多得

除去成本外的凈利潤進行分配

a外聯人員-----從凈利潤中提25%

b宣傳人員------從凈利潤中提15%

c現場工作的同學-----凈利潤中提25%

d活動主管人員-----35%

國際市場營銷實訓報告800字篇三

一)、策劃目的。業(yè)開張伊始,尚無一套系統營銷方略,因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。

二)、分析當前的營銷環(huán)境狀況。

1、當前市場狀況及市場前景分析:

①產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。

②市場成長狀況,產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何,相應營銷策略效果怎樣,需求變化對產品市場的影響。

③消費者的接受性,這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發(fā)展前景。

如臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析,產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出:

①以同類產品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進入市場風險小。②另一同類產品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷。③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。

④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。

2、對產品市場影響因素進行分析。

主要是對影響產品的不可控因素進行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經濟條件,如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產品如:計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發(fā)展趨勢方向的影響。

三)、市場機會與問題分析。

營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。

1、針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現為多方面:

?企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產品銷售。?產品質量不過關,功能不全,被消費者冷落。

?產品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。產品價格定位不當。?銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。?促銷方式不務,消費者不了解企業(yè)產品。?服務質量太差,令消費者不滿。

?售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

2、針對產品特點分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。

四)、營銷目標。營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標,即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經濟效益目標達到:總銷售量為__×萬件,預計毛利__×萬元,市場占有率實現__。

五)、營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

1、營銷宗旨:

一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:

?以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略。

?以產品主要消費群體為產品的營銷重點。?建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。

2、產品策略:通過前面產品市場機會與問題分析,提出合理的產品策略建議,形成有效的4p組合,達到效果。

1)產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產品迅速啟動市場。

2)產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業(yè)對產品應有完善的質量保證體系。

3)產品品牌。要形成一定知名度,、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創(chuàng)牌意識。

4)產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

5)產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。

3、價格策略。這里只強調幾個普遍性原則:

?拉大批零差價,調動批發(fā)商、中間商積極性。?給予適當數量折扣,鼓勵多購。

?以成本為基礎,以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業(yè)以產品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。

4、銷售渠道。產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。

5、廣告宣傳。

1)原則:

①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產品形象,同時注重樹立公司形象。

②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變去,變多功能了,消費者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節(jié)假日,公司有紀念意義的活動等。

2)實施步驟可按以下方式進行:

①策劃期內前期推出產品形象廣告。②銷后適時推出誠征代理商廣告。③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。④把握時機進行公關活動,接觸消費者。⑤積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產品知名度。

6、具體行動方案。

根據策劃期內各時間段特點,推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節(jié)性產品淡、旺季營銷側重點,抓住旺季營銷優(yōu)勢?!糺p〗

六)、策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得效果。費用預算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經驗,具體分析制定。

七)、方案調整。

這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現與現實情況不相適應的地方,因此方案貫徹必須隨時根據市場的反饋及時對方案進行調整。

國際市場營銷實訓報告800字篇四

自20__年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。

如今,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。__烤鴨,是__名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極 品。

當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為__新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業(yè)兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行……

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