通過撰寫報告，我們可以更好地組織和表達我們的思想，使讀者對所述內(nèi)容有更全面和深入的了解。在報告中提供具體的建議和解決方案，以幫助讀者理解問題和做出決策。報告是對某個事件、情況或問題進行詳細匯報和闡述的一種文學(xué)形式，其中應(yīng)該注重事實的客觀陳述，避免個人主觀色彩過重。以下是小編為大家收集的報告范文，僅供參考，希望能夠給您撰寫報告提供一些啟示。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工：
大家好!
金猴送瑞，辭舊迎新，一年緊張忙碌工作過去了，我們迎來嶄新的一年，回顧一年來的工作，公司在董事會的英明決策下，在全體員工的共同努力下，以“三個代表”為指導(dǎo)，以“四加”為工作重點，(“四加”即：加大市場開發(fā)，不斷承接新產(chǎn)品;加大內(nèi)部投入，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高企業(yè)競爭力;加快人才培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì);加大企業(yè)文化教育重視程度，倡導(dǎo)人文管理)，經(jīng)過一年的扎實工作，奮發(fā)進取，創(chuàng)下了產(chǎn)銷整體提升50%以上(這用具體的數(shù)字)的良好經(jīng)營業(yè)績。
過去的一年，我們生產(chǎn)線全體員工緊緊圍繞公司中心工作，團結(jié)一心，兢兢業(yè)業(yè)，踏實工作，全面超額完成了公司年度下達的各項生產(chǎn)指標，現(xiàn)將20__年度工作情況和20__年工作計劃匯報如下：
一、二o__年工作回顧。
1、產(chǎn)值穩(wěn)步提升，工時同步增加。
2、保養(yǎng)責(zé)任到人，工作及時到位。
為確保年初預(yù)定的生產(chǎn)指標全面完成，生產(chǎn)部對04年設(shè)備工作進行全面周劃布置，每月工作計劃由車間負責(zé)人分工到人，責(zé)任明確。全年按計劃完成設(shè)備維護97臺套，其中二保86臺套，三保7臺套，大修4臺套，計劃外設(shè)備大修4臺套，自制烘箱1臺套。同時在不影響正常生產(chǎn)情況下，完成了新區(qū)建設(shè)設(shè)備搬遷、安裝、調(diào)試工作，確保新區(qū)1#車間的如期開工。
3、招聘技術(shù)人員，加大培訓(xùn)力度。
為適應(yīng)新品不斷開發(fā)需求，年內(nèi)生產(chǎn)線向公司申請招聘員工104名，其中沖工71名，焊工33名。特別是在8月份上汽奇瑞踏板機構(gòu)突增上量，面對工藝尚不完全成熟、人員少、生產(chǎn)任務(wù)重情況下，焊接車間及時調(diào)整人員結(jié)構(gòu)，車間負責(zé)人現(xiàn)場指導(dǎo)、現(xiàn)場幫教，對新進員工突擊強化培訓(xùn)，實行師徒責(zé)任制，車間內(nèi)部推行額定班產(chǎn)量指標管理辦法，確保月產(chǎn)量9000臺套踏板供貨，及時完成了生產(chǎn)任務(wù)，同時也強化提升了新進學(xué)徒工的崗位技能，促使他們能夠在較短時間能夠獨立上崗操作。
4、工作率先垂范，轉(zhuǎn)變“拖沓”局面。
工裝保證是生產(chǎn)任務(wù)如期完成的前提。模具車間負責(zé)人以身作則，早出晚歸，以情動人，以情感人，默默無聞地帶領(lǐng)全體員工加班加點，年內(nèi)不但成功開發(fā)343付新品模具，而且確保正常供貨產(chǎn)品易損備模_付、大修模具_付的加工，為公司在新品開發(fā)中贏得了主動權(quán)。在他的帶領(lǐng)下，在全體員工的辛勤勞作下，車間由原來的“工作拖沓，消極懶慢”的局面轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭巳嗽缸鍪?，事事要做好”良好工作氛圍?/p>
5、配合公司工作，努力實現(xiàn)公司新跨越。
新區(qū)建設(shè)投產(chǎn)是公司又一宏偉夢想。生產(chǎn)制造部率機修組全體人員精誠團結(jié)，統(tǒng)一協(xié)作，從設(shè)備布局到設(shè)備搬遷、安裝實施、安裝小組事前做好大量前序工作，施工工程中每天召開收工會，不斷總結(jié)經(jīng)驗，充分調(diào)動全員積極性，發(fā)揮團隊功能。整個工程從頭至尾，有條不紊，忙而不亂，對出現(xiàn)的技術(shù)難題，主動向相關(guān)部門學(xué)習(xí)、取經(jīng)。短短50天時間將30多臺套大型設(shè)備拆遷、安裝全部安全到位，一次性調(diào)試成功，其工作難度之大，安全風(fēng)險之大，技術(shù)要求之高，是可想而之。然而我們指揮人員、安裝人員不畏困難，毫無怨言，兢兢業(yè)業(yè)，加班加點，多少個本應(yīng)與家人團聚、多少個本應(yīng)為兒女高考做好后勤工作、多少個本應(yīng)在父母身旁盡忠盡孝的夜晚，而他們卻在車間里趕進度、挑燈夜戰(zhàn)，超負荷工作。5月時光，當(dāng)時正逢“非典”肆虐橫行，我們施工人員毫無懼怕，毫無顧忌，與一些來自疫區(qū)設(shè)備調(diào)試人員共同奮戰(zhàn)在一起，整個工程進度沒有因為“非典”而停滯一天。
6、事實勝于雄辯，努力就有回報。
20__年6月28日公司總經(jīng)理鄭重宣布新程轎配新區(qū)1號車間正式投產(chǎn)，并明確指示1號車間將定位為公司“高起點、高標準、高要求”樣板車間。
為確保達到公司預(yù)期效果，不負公司領(lǐng)導(dǎo)重望。新區(qū)管理人員到主機廠學(xué)習(xí)、取經(jīng)，吸取別的企業(yè)先進管理經(jīng)驗，結(jié)合本公司現(xiàn)有的管理模式，整理出一套初步的管理思維，組織新區(qū)小組全體人員共同學(xué)習(xí)、探討，轉(zhuǎn)換思想，在不斷摸索過程中不斷改進。從每一個細節(jié)著手，對每一天工作進行總結(jié)，存在問題、改進措施及時向員工傳達、與員工溝通，并對員工進行新知識、新思想、新理念的灌輸，使員工們的思維得到根本性的轉(zhuǎn)變。
通過先期培訓(xùn)，同時完善細化車間管理制度再結(jié)合5s管理辦法，對車間現(xiàn)場進行了定置管理，做到各種工位器具合理有序排放，車間衛(wèi)生工作全員參于，分工明確，責(zé)任到人，細化到每一個開關(guān)、每一扇窗戶、每一扇門，不留死角。規(guī)范員工行為準則，培養(yǎng)員工責(zé)任感，消除員工潛意識中“各人自掃門前雪，莫管他人瓦上霜”的消極現(xiàn)象。經(jīng)過一段時間不斷實踐，不斷改善，工作場地變得寬敞明亮、物料排放井然有序，一目了然，而對成績，員工從初期不理解到理解，從難以接受到真心支持，從制度化管理逐步走向了自覺、習(xí)慣性，提高了員工素養(yǎng)，培養(yǎng)了員工對公司及同事的熱情和責(zé)任感、歸屬感，新區(qū)呈現(xiàn)一片良好的工作環(huán)境和工作氛圍。新區(qū)運行六個月中先后接待20多次貴賓參觀，在各級領(lǐng)導(dǎo)、朋友督促、指正下，新區(qū)現(xiàn)場管理取得了一定成績，在此真誠感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任，感謝新區(qū)全體員工們，是你們無私奉獻、辛勤勞作的結(jié)果。
7、總結(jié)成績，改進不足。
安全工作是企業(yè)永恒的主題，年初公司與全員簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀，明確各工種安全職責(zé)，實行獎罰措施，但是安全生產(chǎn)并不樂觀，年內(nèi)發(fā)生了多起責(zé)任安全事故，共計人身安全事故10起，設(shè)備安全事故8起，其中特別是新區(qū)9月9日發(fā)生的一起周松平重大責(zé)任安全事故，讓人痛心，同時也更值得我們管理人員震驚和反思，安全工作來不得半點的麻痹和松懈。縱觀分析，安全事故發(fā)生原因有三：一是我們個別員工不自覺、不嚴格遵守規(guī)章制度，安全意識淡薄，一味追求產(chǎn)量，盲目野蠻作業(yè);二是操作不熟練，崗位技能差;三是部門安全工作側(cè)重于口頭教育，規(guī)范制度執(zhí)行力度不夠，工作中存在隨意性現(xiàn)象，有章不依，違紀不究，抱有僥幸心理，滋生了安全隱患蔓延。對此，我們將總結(jié)前期工作存在的問題，改變口號、文件，會議落實的方法，重點抓現(xiàn)場管理，現(xiàn)場教育，現(xiàn)場考核。深入開展安全宣傳教育工作，使員工在心理、思想和行為上形成安全生產(chǎn)的自我保護意識和安全環(huán)境氛圍，程度抑制安全事故發(fā)生。
質(zhì)量是任何一個企業(yè)扎實發(fā)展的關(guān)鍵，只有過硬的質(zhì)量，企業(yè)才能從新興到長久，即而形成不敗的氣候，發(fā)展起來才會一片坦途。為適應(yīng)市場發(fā)展需要，今年是公司從沖壓件向總成焊接件發(fā)展初見成效的一年，由于我們對焊接總成產(chǎn)品要求認識不夠，控制手斷不全面，工藝性尚不完全成熟，導(dǎo)致焊接漏工序，新品試產(chǎn)時批量返修、小批量報廢等，在主機廠造成一定負面影響。
二、二o__年工作計劃。
二o__年，我們生產(chǎn)線的工作思路是:高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面實踐“三個代表”重要思想，努力貫徹黨的十六大、十六屆三中全會精神，圍繞“一個中心”，力爭實現(xiàn)“一個目標”，做好“四項工作”，為全面完成公司的全面進步而不斷努力。
圍繞“一個中心”：即以公司的發(fā)展要求為中心，這是實現(xiàn)公司事業(yè)新發(fā)展的全面要求。
實現(xiàn)“一個目標“：即計劃實現(xiàn)年產(chǎn)值_億元，努力爭取_億元。
做好“四項工作”:一是積極配合公司工作，全面貫徹16949質(zhì)量體系標準，做好16949質(zhì)量體系審核工作;二是做好新區(qū)2#焊接車間設(shè)備安裝、調(diào)試工作，爭取3月初正式投入生產(chǎn);三是做好全面推行5s管理工作，實行區(qū)域定置，總結(jié)新區(qū)1#車間管理經(jīng)驗，在公司全面推行，不斷提高，確?，F(xiàn)場管理明潔、有序。四是做好提高員工素養(yǎng)工作，保持良好工作習(xí)慣，爭創(chuàng)一流工作環(huán)境。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。下面，我從四個方面向大家匯報：
和園餐廳自去年x月x日試營業(yè)以來，始終嚴格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。
根據(jù)顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國意境菜的機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均x千元到現(xiàn)在每天x萬元，最多突破了x萬元。人均消費從x元到提升到現(xiàn)在x元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
一年來的經(jīng)營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1、人員打通使用。
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2、加大培訓(xùn)力度。
今年廚房共培訓(xùn)x次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責(zé)無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶；另一方面利用餐余時間進行培訓(xùn)，將自己的.手藝傳授給大家，還將新學(xué)習(xí)來的中國意境菜做法向廚師進行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3、規(guī)范菜品主輔料配方。
使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4、不斷創(chuàng)新。
先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜x道、中西式熱菜x道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點、口味及營養(yǎng)知識，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介；如遇客人有反饋意見時，我們及時調(diào)整，以達到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。
還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?，在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇三
在分公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)下，我于xx年xx月被任命為xx項目經(jīng)理至今已有十個月的時間，在分公司的大力支持和關(guān)心下，項目部各項工作進展順利，現(xiàn)就近一年來的工作述職如下：
工作上，我處處以身做責(zé)，處處嚴格要求自己，做到示范作用。由于業(yè)主要求節(jié)后盡快進場，我于xx月xx日（農(nóng)歷正月初四）就xxx設(shè)備及人員趕往電站展開工作。在預(yù)埋階段，電站地理位置偏僻，交通和通訊極為不便，這給電站物資采購和電站xxx工作帶來諸多不便。在克服廠內(nèi)設(shè)備缺陷和設(shè)計施工圖紙不全的情況下，我?guī)ьI(lǐng)項目部成員順利完成了前期預(yù)埋工作，得到了業(yè)主的肯定。至進入直線期以來，由于廠內(nèi)設(shè)備延期交貨以及設(shè)備的設(shè)計、制造都存在較多缺陷，這給xxx工作帶來較大難度，并造成xxx工期延誤。為了不影響業(yè)主的發(fā)電計劃，讓廠內(nèi)設(shè)備缺陷在短時間內(nèi)得以解決，我xxx項目部現(xiàn)有的人力資源，有序的展開工作：咨詢廠內(nèi)技術(shù)專家、xxx骨干人員研究處理問題的最佳方案，并充分的利用有效的時間xxx人員加班加點。在全體同仁的努力下，現(xiàn)已完成升壓站xxx、1#機匯裝、完成2#機發(fā)電機預(yù)裝。
在人事管理方面，我始終堅持以人為本的管理理念，根據(jù)工作需要和氣候特點，在征求廣泛意見后，制定作息時間：最大限度的解決和改善生活、住宿、醫(yī)療及施工條件，為員工解決后顧之憂，讓大家全身心投入到工作中：根據(jù)每個人的技術(shù)水平和工作特點合理搭配施工班組，充分發(fā)揮每個人的特長，從而達到提高工作效率的目的。
在質(zhì)量和安全管理方面，設(shè)置專職安全員和施工班組三檢制，堅持安全第一，質(zhì)量為本的施工管理理念。對大件設(shè)備的吊裝，都進行安全技術(shù)交底，制定可靠的施工方案：對所有施工人員進入施工場地必須正確佩戴勞動保護用品，高空作業(yè)要求必須系安全帶：施工電源等危險源都設(shè)置醒目標志。xxx作業(yè)嚴格按照圖紙、設(shè)計文件施工，作業(yè)前先進行技術(shù)交底，確保施工質(zhì)量。
在施工協(xié)調(diào)方面，與各施工單位和睦相處，搞好與業(yè)主及監(jiān)理單位的關(guān)系，解決項目部內(nèi)存在的問題，創(chuàng)建一個團結(jié)、和諧、互助的施工團隊。并協(xié)調(diào)業(yè)主方按照施工進度，及時xxx設(shè)備及材料進場，做好各種工期延誤資料的相關(guān)手續(xù)。
財務(wù)管理方面，嚴格控制各階段的施工成本，按照公司規(guī)定認真做好現(xiàn)金流水賬和總分類賬，并按期進行財務(wù)報銷。鑒于克思口電站交通不便的情況，盡量做到少次多量，對于輔消材料和設(shè)備、工具均由專人管理，杜絕各種浪費現(xiàn)象發(fā)生，從而達到降低成本的目的。
通過近xxx年來的工作中，讓我深刻體會到，作為項目管理者還有許多東西需要去學(xué)習(xí)，特別是在項目總體施工策劃方面還缺少經(jīng)驗。只有在掌握了豐富的理論知識，積累豐富的xxx經(jīng)驗后，才能在實踐工作中更得心應(yīng)手。我深知自身有許多不足和需要完善的地方，我將在以后的工作中努力學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，揚長避短。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇四
（一）非公企業(yè)婦女組織建設(shè)。一是建立工作臺賬，摸清工作底數(shù)。借助組織部門在兩新組織中實施“集中攻堅行動”的有利契機，摸清兩新組織中黨組織建立情況和女會員、女職工數(shù)量，并建立工作臺賬，為下一步開展建立工作夯實基礎(chǔ)。二是聯(lián)合黨建辦及工會，加大工作推進力度。按照“黨建帶婦建，婦建服務(wù)黨建”的工作要求，轉(zhuǎn)發(fā)了區(qū)組織部與婦聯(lián)下發(fā)的《關(guān)于在非公有制企業(yè)、社會組織中建立婦女組織的通知》，要求企業(yè)根據(jù)婦女人數(shù)和行業(yè)實際情況，全部成立或聯(lián)建婦女組織，實現(xiàn)符合條件的兩新組織中婦女組織覆蓋率達到100%的目標。截止20xx年底，成立婦委會29個，婦女小組6個。兩心組織中婦女組織覆蓋率達到100%。
（二）推進巾幗創(chuàng)業(yè)幫扶工程，為建設(shè)繁榮開發(fā)區(qū)建功立業(yè)。一是鼓勵企業(yè)職工參加各種觀摩學(xué)習(xí)，為婦女創(chuàng)業(yè)提供輿論支持。組織企業(yè)參加區(qū)婦聯(lián)組織的“巾幗連心,共促發(fā)展”巾幗創(chuàng)業(yè)現(xiàn)場經(jīng)驗觀摩會。二是鼓勵企業(yè)申報巾幗創(chuàng)業(yè)庫，為婦女創(chuàng)業(yè)提供智力支持，并做好婦女創(chuàng)業(yè)項目推介工作。20xx年，推介弘雅工藝品、法蓮防水、雙飛工貿(mào)3個婦女創(chuàng)業(yè)項目，其中弘雅工藝品和法蓮防水被編入市巾幗創(chuàng)業(yè)項目庫。三是協(xié)調(diào)區(qū)婦聯(lián)深化婦女小額擔(dān)保貸款制度，為婦女創(chuàng)業(yè)提供資金支持。20xx年協(xié)調(diào)區(qū)婦聯(lián)為海潤鋼管公司發(fā)放小額擔(dān)保貸款300萬元，貼息兩萬元。
（三）大力實施巾幗典型培養(yǎng)工程。在與企業(yè)加強溝通的同時，注重培養(yǎng)巾幗典型。20xx年，開發(fā)區(qū)經(jīng)濟信息統(tǒng)計中心被評為省巾幗文明崗。推選弘雅工藝品有限公司武小娜為市巾幗創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟副理事長。常青樹技術(shù)研發(fā)中心、匯海醫(yī)藥公司質(zhì)保部及開發(fā)區(qū)計生辦三個市級巾幗文明崗在“創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、巾幗先行”活動中獲得市、區(qū)婦聯(lián)的高度評價。
（四）積極推進婦女兒童關(guān)愛工作。一是開展了“溫暖童心快樂六一”慰問活動。聯(lián)合工會、團委等單位到六合街道薄家嘴村向27名少年兒童贈送了價值8000余元的書包、文具盒、水杯、少年兒童讀物等慰問品，為孩子們送上節(jié)日祝福。二是開展了慶“六一”“情系春蕾，愛心助學(xué)”系列救助活動。在“六一”兒童節(jié)前對結(jié)對對象進行幫扶，送去了書包、足球、運動鞋等用品，圓了孩子們的節(jié)日夢。三是積極開展家庭教育工作，發(fā)揮陣地作用。邀請教育專家，舉辦了家教知識講座，傳播家庭教育科學(xué)知識和方法，企業(yè)職工都表示受益匪淺。
（五）多措并舉，提高婦女自我維權(quán)的法律意識。一是深入開展“三八”維權(quán)周活動?！叭恕惫?jié)期間，參加區(qū)婦聯(lián)組織的以“預(yù)防和制止家庭暴力，促進社會和諧穩(wěn)定”為主題的普法宣傳活動。二是參加區(qū)婦聯(lián)組織的“萬名婦女學(xué)法律，家庭平安促和諧”六五普法“萬家學(xué)法”活動，提高婦女自覺學(xué)法、守法、用法的意識和能力。三是參加“智富律師杯”婦女權(quán)益保障法知識競賽活動。四是積極參加“平安家庭”創(chuàng)建活動，成效顯著。
（六）活動豐富多彩，增強凝聚力。一是“三八”婦女節(jié)期間，組織14人的代表隊參加了區(qū)婦聯(lián)舉辦的慶“三八”健步行比賽。聯(lián)合區(qū)婦聯(lián)對市級巾幗文明崗—常青樹化工有限公司技術(shù)中心在區(qū)電視臺進行“三八”專題宣傳。二是積極組織企業(yè)職工參加“經(jīng)濟形勢與政策”、“巾幗德慧課堂”、“爭做合格父母”等巾幗課堂。三是協(xié)助開發(fā)區(qū)武裝部組織機關(guān)及企業(yè)職工60余人進行訓(xùn)練，迎接民兵點驗。組織開發(fā)區(qū)企業(yè)職工參加市“殘疾人運動會”開幕式表演。
1、完善婦女小組機構(gòu)。
2、繼續(xù)堅持婦女維權(quán)。協(xié)調(diào)區(qū)婦聯(lián)進行“三八”婦女法律維權(quán)知識宣傳，組織企業(yè)職工參加法律競賽。
3、繼續(xù)堅持婦女關(guān)愛工作。積極協(xié)調(diào)區(qū)婦聯(lián)將企業(yè)女職工納入適齡婦女“兩病”篩查范圍。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇五
（一）企業(yè)職工住宅。小區(qū)已全部分房到戶，完成清算，小區(qū)水、電、氣、暖、通信、閉路已全部接入完成并正常運轉(zhuǎn)；大房產(chǎn)手續(xù)已辦理完成，職工購房合同已簽訂290戶，分戶房產(chǎn)證已辦理130戶；小區(qū)分戶土地手續(xù)正在辦理之中。
（二）20xx年、20xx年重點工程。工程移交：安排施工單位對已完成綠化工程按照設(shè)計要求補植苗木，加強養(yǎng)護，確保工程順利移交。工程審計：繼續(xù)推進20xx年、20xx年重點工程結(jié)算審計，目前施工單位竣工結(jié)算已基本完成，20xx年基礎(chǔ)設(shè)施配套工程已審計完成，20xx年工程審計正在進行中。
（三）20xx年重點工程。20xx年，開發(fā)區(qū)承擔(dān)的全區(qū)重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目工程有5項，除同濟河襯砌工程由于拆遷等原因暫緩實施外，所有工程均已按期完成并投入使用。
（四）規(guī)劃修編。開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃于今年3月份完成規(guī)劃定稿，并協(xié)調(diào)區(qū)政府完成對規(guī)劃的批復(fù)。
（五）“三網(wǎng)”綠化工程。認真積極開展轄區(qū)“三網(wǎng)”綠化、苗木養(yǎng)護及美國白蛾等病蟲害的防治，及時報送相關(guān)資料，順利通過開發(fā)區(qū)20xx-20xx年度“三網(wǎng)”綠化驗收，榮獲全區(qū)“三網(wǎng)”綠化建設(shè)及管護四星級標準。
（六）市政設(shè)施管護。全力保障開發(fā)區(qū)內(nèi)各市政設(shè)施正常運行，共計維護路燈1623盞，養(yǎng)護綠化70余萬平方米，補植樹木8000余株，保潔道路60萬平方米，管理維護泵站6座，維修泵站3座，疏通排水管線4500米。
（七）創(chuàng)建文明城市。集中整治開發(fā)區(qū)轄區(qū)環(huán)境，對開發(fā)區(qū)道路及道路周邊綠化帶、人行道的垃圾進行清理，對開發(fā)區(qū)的垃圾池進行清運。并保持開發(fā)區(qū)道路及道路周邊衛(wèi)生。同時對開發(fā)區(qū)部分損壞人行道鋪裝進行整修、挖補破損道路、修補雨水收集路沿石、修補雨（污）井蓋、雜草清除。
（八）企業(yè)服務(wù)工作。會同開發(fā)區(qū)住建分局，為多家企業(yè)補辦和辦理了多項建設(shè)手續(xù)，會同區(qū)城管局進行了轄區(qū)垃圾清運，會同油田供水廠、龍騰水務(wù)、區(qū)供電局等部門做好企業(yè)的供水、供電、供氣等工作。
1、做好20xx、20xx年重點工程的管理及審計工作。對未移交的綠化工程進行督促，確保綠化工程苗木成活率，同時加快未審計工程審計，力爭上半年工程審計基本完成。
2、做好20xx年重點工程及便民實事。積極推進20xx年重點建設(shè)項目，力爭大部分工程在雨季前基本竣工，確保工程進度計劃及完成質(zhì)量走在全區(qū)前列。
3、做好開發(fā)區(qū)企業(yè)職工住宅后期管護工作。繼續(xù)協(xié)調(diào)好區(qū)廣電局、油田供水公司、供電公司、金泰燃氣公司、油田熱力大隊，保證正常閉路、供水、供電、供氣、供暖運行。
扎實做好后期管理、物業(yè)運行，配套建設(shè)部分設(shè)施，對小區(qū)正常運轉(zhuǎn)給予適當(dāng)補貼。
繼續(xù)配合購房職工做好個人房產(chǎn)手續(xù)的辦理等工作，確保資料齊全、手續(xù)完備、程序完善，不留后遺癥。
4、做好“三網(wǎng)”綠化及美國白蛾等病蟲害防治工作。積極爭取上級資金扶持，實施好明年“三網(wǎng)”綠化重點項目。
5、加強市政管護。進一步完善道路保潔、綠化管護、路燈維護、泵站管理等市政管護辦法，加大監(jiān)管力度，注重效率，強化考核，提升市政管護水平。研究確定企業(yè)及轄區(qū)垃圾處理方案，實現(xiàn)開發(fā)區(qū)內(nèi)垃圾清運一體化。
6、加強環(huán)境綜合整治。依托開發(fā)區(qū)執(zhí)法中隊，加大對企業(yè)及重點項目施工現(xiàn)場的監(jiān)管，實現(xiàn)文明施工，道路干凈、暢通；嚴格企業(yè)大門開口、線路架設(shè)、廣告牌設(shè)置；加大企業(yè)門口兩側(cè)環(huán)境整治力度，保持干凈整潔。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府及“創(chuàng)城”領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，積極做好創(chuàng)建文明城市整治工作。
7、加強服務(wù)及監(jiān)管。依托開發(fā)區(qū)住建分局，進一步理順企業(yè)規(guī)劃及項目建設(shè)手續(xù)的辦理流程，縮短手續(xù)辦理時限；加強企業(yè)建設(shè)項目規(guī)劃的審批，嚴格執(zhí)行開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃及項目規(guī)劃，保證項目按規(guī)劃有序規(guī)范執(zhí)行。加強與供電、通訊、廣電、水利等部門的溝通銜接，保障企業(yè)正常的生活生產(chǎn)。建立健全開發(fā)區(qū)用水管理機制，確保企業(yè)安全用水和正常用水。
8、服務(wù)大局。圍繞開發(fā)區(qū)中心工作，以大局為重，積極主動與其他科室進行銜接，搞好團結(jié)配合，圓滿完成開發(fā)區(qū)管委會確定的各項任務(wù)目標。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇六
20xx年xx月學(xué)校一年來,作為食堂主要負責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；
2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
（5）開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
本年度餐廳以以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，心得體會突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，個人簡歷充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇八
20xx年xx月學(xué)校食堂負責(zé)人述職報告一年來,作為食堂主要負責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；
2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
（5）開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的`米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇九
20____年的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作?，F(xiàn)把20____年工作簡要匯報如下：
一、20____年學(xué)習(xí)情況。
20____年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的'要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。
一是向書本學(xué)。認真學(xué)習(xí)了“三個代表”重要思想。
二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用云南省高?；锸硨I(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況。
20____年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標管理責(zé)任書，在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。
(一)加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
(二)加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
(三)開源節(jié)流、增收節(jié)支突出：
1、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的`同時，提高就餐率。
2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時餐券售票處，僅此一項就比上年增收6萬余元。
3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。
4、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作，06年與05年相比，許多項目支出有明顯減少。
(四)調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：
1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。
2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學(xué)院第六食堂。
3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
(五)群策群力，共渡難關(guān)。20____年8月以來，食堂物資價格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
(六)齊心協(xié)力，為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。20____年，為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去，下步工作更加艱巨。20____年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十
20xx年，根據(jù)入企調(diào)研，結(jié)合企業(yè)申請，海螺型材、海強工貿(mào)、安諾其紡織材料、宏勛纖維制品4家企業(yè)分別成立了團支部，目前共有35個非公企業(yè)團支部。
（二）培育亮點，抓樹典型，增強兩新團組織活力。
一是聯(lián)合團區(qū)委在開發(fā)區(qū)海潤鋼管公司建立共青團教育基地，將面向全區(qū)青少年、企業(yè)青年員工開放參觀，展現(xiàn)青年骨干的模范帶頭作用，激勵企業(yè)青年職工扎實工作，目前制作已接近尾聲，3月初可全部完工。二是積極與團省委、團中央聯(lián)系，爭創(chuàng)國家級青年文明號及國家級五四紅旗團委，并通過工作畫冊、文字材料向團中央、團省委展示開發(fā)區(qū)團工委的各項工作，同時發(fā)揮創(chuàng)建國家級青年文明號的影響帶動力，引導(dǎo)常青樹化工客服部、海螺型材市場部等企業(yè)服務(wù)窗口開展爭創(chuàng)青年文明號活動，常青樹化工客服部被評為區(qū)級青年文明號。三是積極爭創(chuàng)全市五星級基層團組織，并于7月份順利完成團市委的驗收工作，成為首批全市五星級基層團組織，開發(fā)區(qū)團工委主要工作事跡材料在青年發(fā)表。
（三）組織企業(yè)青年聯(lián)合活動，豐富職工生活，加強團結(jié)。
1、與工會、婦聯(lián)組織了企業(yè)聯(lián)合元宵節(jié)秧歌、元旦晚會等活動。
2、協(xié)助工會組織了第二屆企業(yè)職工籃球聯(lián)賽。比賽歷時12天，共有13支隊伍130余人參加了比賽。同時，并在企業(yè)中選擇9名職工成立了開發(fā)區(qū)籃球隊，協(xié)調(diào)企業(yè)在工作、生活中對其提供幫助。
3、協(xié)助工會組織了首屆職工乒乓球比賽，共有15個單位50余人參加了比賽，7個單位進行了團體賽的爭奪。
4、協(xié)助武裝部進行女子民兵連的組織訓(xùn)練，參加全區(qū)民兵整組點驗。
5、組織開發(fā)區(qū)籃球隊參加全區(qū)職工籃球聯(lián)賽，共參加比賽14場，獲得全區(qū)第三的好成績。
6、協(xié)助企業(yè)家協(xié)會組織20xx年迎新春晚會活動。
（四）積極完成團區(qū)委安排的各項工作。
1、完成20xx年共青團信息系統(tǒng)信息更新工作，涉及開發(fā)區(qū)30家企業(yè)260名團員信息。
2、完成開發(fā)區(qū)張忠正、劉蓬勃、畢建強3名市青聯(lián)委員的申報工作，并組織參加了選舉大會。
3、組織單位職工岳新文、任翔、韓帥3人參加了槐花節(jié)志愿者活動，組織企業(yè)50余人參加了團區(qū)委的槐林相親大會活動。
4、組織4名開發(fā)區(qū)青年企業(yè)家會員參加了團市委的發(fā)展規(guī)劃講座，組織7家企業(yè)管理者到慈銘體檢中心參加免費查體活動。
5、協(xié)助團區(qū)委組織舉辦全區(qū)第十次團代會工作事宜。
1、繼續(xù)做好開發(fā)區(qū)企業(yè)團組織制度完善工作，到新開工企業(yè)調(diào)研，能達到建團條件的確保成立團組織，擴大非公團組織組織建設(shè)覆蓋面。
2、完善開發(fā)區(qū)團工委文字、圖片等工作展示資料，積極與團省委、團中央溝通，五四前做好青年文明號、五四紅旗團委、五星級團組織等各項榮譽的爭創(chuàng)工作。
3、與團區(qū)委對接，完善團建教育基地，并積極做好迎接各項觀摩考察工作。
4、繼續(xù)協(xié)助工會、婦聯(lián)做好籃球、乒乓球聯(lián)賽及其他工作。
5、完善開發(fā)區(qū)團工委組織機構(gòu)。
6、完成團區(qū)委及上級團委交辦的各項任務(wù)。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
大家好!
轉(zhuǎn)眼間，20xx年的工作已經(jīng)接近尾聲。在本年度的工作中，在街道黨工委和上級部門的領(lǐng)導(dǎo)下，認真學(xué)習(xí)貫徹落實黨的十八大精神和十八屆五中全會精神，積極參加黨的群眾路線教育實踐活動，較好的完成了制定的各項工作任務(wù)。現(xiàn)將本人一年來的學(xué)習(xí)、工作等方面的情況述職報告如下：
強化理論學(xué)習(xí)，加強黨性修養(yǎng)，堅定政治信念是修身之策、做事之基。作為一名從事基層工作的干部，把握、運用好政策是開展農(nóng)村工作的前提。在過去的一年中，我能夠認真學(xué)習(xí)黨在農(nóng)村的各項路線方針政策、國家法律法規(guī)和黨的理論內(nèi)涵及精神實質(zhì)，認真學(xué)習(xí)和踐行黨的十八大精神和十八屆三中全會精神，努力提高為群眾服務(wù)的工作水平。通過學(xué)習(xí)，進一步明確了新時期黨在農(nóng)村的路線、方針、政策、任務(wù)和目標，增強了全心全意為人民服務(wù)的自覺性和主動性，為樹立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績觀奠定了堅實的理論基礎(chǔ)。
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
隨著城市化進程的加快，城中村改造及項目建設(shè)用地，我辦事處耕地面積逐年減少，目前辦事處尚有長子門、華東基本農(nóng)田保護面積234.45畝，耕地2738畝，日光大棚466個，目前正值扣棚期，全年農(nóng)作物播種面積4641.1畝，其中糧食作物播種面積664.7畝，蔬菜播種面積3976.4畝。
2、園林綠化。
今年辦事處堅持喬、灌、花、草科學(xué)配置，以園林小區(qū)綠化為主，春季完成種植楊樹1291株、柳樹8672株、大國槐335株，龍爪槐122株、檜柏3535株，其它各類花灌木50688株，草坪15286平方米，整理通道林帶406.31畝(五針路南關(guān)、華東和西南關(guān)，東外環(huán)桃園和柏后)，按照區(qū)綠化指揮部綠化方案折頂方法共完成40419株義務(wù)樹，據(jù)統(tǒng)計，目前涉及綠化共投工2520個，投資55余萬元。在綠化管護工作中，積極督促各村建立專業(yè)管護隊伍和專職林木管護員，對抹芽、修剪、澆水、涮白、死樹拔出等每個環(huán)節(jié)嚴格要求，從而保證了全辦事處樹木具備了較高的存活率。
在秋季綠化大行動中，辦事處景家莊村完成了嬰兒塔700平方米景觀綠化任務(wù);為配合市政府綠化行動，角沿、柏后、西南關(guān)和新民4個村(菜場)積極完成綠化征占地任務(wù)，目前摸底登記造冊工作已經(jīng)完成，等上級部門配套資金到位，即可征用。
3、“三防”工作。
(1)護林防火。俗話說：水火無情。為確保森林資源和人民生命財產(chǎn)安全，杜絕森林火災(zāi)的發(fā)生，我辦事處與各村簽訂了護林防火責(zé)任書，特別在重大節(jié)日期間，如元旦、春節(jié)、驚蟄、清明、“五一”，均下發(fā)了防火緊急通知，要求各村高度重視、加大宣傳力度、對重點路段、重點地方進行了巡查，組織專人看管，目前無火災(zāi)現(xiàn)象發(fā)生。
(2)夏季防汛。為確保人民生命財產(chǎn)萬無一失，我們及早對各單位危房進行了排查，經(jīng)摸底調(diào)查，危房和有安全隱患的有38戶，共計169間房屋，分別對嚴重危房戶下達了限期搬遷通知書。進入汛期后，我們及時召開了防汛專題會議，簽訂了以一把手負責(zé)制的`防汛責(zé)任書，對各單位的值班情況進行了不定時的抽查，主汛期，實行零報告制度，確保全辦事處安全度汛。
(3)疫病防疫。畜牧工作我們主要是為9個村的養(yǎng)殖戶搞好春秋兩季重大動物防疫工作。按照區(qū)農(nóng)林委的安排部署，我辦事處有養(yǎng)殖的各村為切實搞好免疫工作,采取各種措施保證免疫，秋季防疫工作目前正在進行，春季重大動物防疫免疫豬口蹄疫2687頭、藍耳病2587頭、豬瘟2587頭，雞高致病性禽流感8900只、新城疫8900只，牛口蹄疫323頭，羊口蹄疫344頭，應(yīng)免率均達到了100%。
4、科普工作。
今年的科普工作，一是開展了“科普(大篷車)進農(nóng)村”活動和“送科技、送服務(wù)”活動，聘請市高級農(nóng)藝師賈飛龍和有關(guān)農(nóng)技專家深入長子門、邱村田間地頭，講解大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害的防治，還給菜農(nóng)發(fā)放了各種科技資料，受到了廣大菜農(nóng)的好評。二是組織各村(菜場)種植能手和蔬菜專業(yè)合作社法人代表參加了陜西楊林農(nóng)博會，引進了多個蔬菜稀有品種。三是三位一體網(wǎng)絡(luò)平臺上傳科普信息共90余條，在全辦事處營造了濃厚的科普氛圍，促進我辦事處形成講科學(xué)、愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好社會風(fēng)尚。
5、統(tǒng)計工作。
過去的一年，統(tǒng)計科在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級統(tǒng)計部門的指導(dǎo)下，本著“用數(shù)據(jù)說話，為決策服務(wù)”的宗旨，及時、準確、全面搜集、整理、匯總、上報各種定期報表，較好地完成第一次全國可移動文物普查、山西省人口抽樣調(diào)查、群眾安全感調(diào)查，認真做好第三次全國經(jīng)濟普查的準備工作以及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。一是加強統(tǒng)計陣地建設(shè)。以“五有”(有辦公室、有牌子、有資料柜、有組織機構(gòu)、有專兼職統(tǒng)計人員，并持證上崗)為考核內(nèi)容，要求各統(tǒng)計單位加強組織，健全制度，正常開展工作。二是強化統(tǒng)計隊伍建設(shè)。我辦事處統(tǒng)計工作站下轄15個農(nóng)村(菜場)和1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)(紅旗橡膠廠)。去年以來，新華、附城、西南關(guān)、橡膠廠等單位更換了統(tǒng)計員。為確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量，培養(yǎng)一支高素質(zhì)統(tǒng)計專業(yè)人才隊伍，各單位訂閱了《中國信息報》、《長治統(tǒng)計》，要求他們不但要向書本學(xué)習(xí)，還要向有經(jīng)驗的老統(tǒng)計員學(xué)習(xí)，必須參加上級專業(yè)培訓(xùn)，以達到提高和鞏固。三是強化報表質(zhì)量管理。統(tǒng)計工作好壞，關(guān)鍵是報表質(zhì)量。今年,我們按照“一村一檔”，加強對基層報表管理。嚴格工作考核，提高工作質(zhì)量。年初與基層簽訂統(tǒng)計工作百分考核目標責(zé)任書，將全年考核分解到日常工作中，堅持平時考核和年終考核相結(jié)合。
一年來，我按照中央和上級關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項規(guī)定要求以及辦事處黨政班子成員黨風(fēng)廉政建設(shè)崗位職責(zé)的要求，認真抓好自身的廉潔自律工作，從而樹立起勤政廉政的良好政府形象。在工作和生活中嚴格遵守紀委提出的“四大紀律、八項要求”，不搞特殊，堅持做到模范遵守黨委政府制定的各項規(guī)章制度;不脫離群眾，經(jīng)常深入村戶調(diào)查研究;不奢侈浪費，時刻保持節(jié)儉的優(yōu)良品格;不以權(quán)謀私，嚴格要求自己和身邊工作人員、親屬。同時，帶頭弘揚求真務(wù)實、勤奮進取的工作作風(fēng)，積極深入基層察實情，求實效，辦實事，真正做到了權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，以廉潔自律、勤政為民的優(yōu)良品格受到廣大黨員和群眾的一致好評，保持了一名基層黨員干部的良好形象。
回顧一年來的工作，我也清醒地看到自身還存在一些問題和不足，一是雖然平時較為注重學(xué)習(xí)和積累關(guān)于黨在農(nóng)村的各種政策，著力提高應(yīng)對復(fù)雜局面的能力，但有時工作中遇到一些難題，還是顯得力不從心。二是雖然自己一直在注重強化依法行政意識，依法行政能力也在不斷提高，但運用法律手段處理問題的領(lǐng)域還不夠?qū)挘婪ㄌ幹脽o理上訪等方面研究的還不夠細致。對上述問題和不足，我將深刻反思，堅決從主觀上去克服、去解決。
以上就是本年度個人工作述職報告，不當(dāng)之處還請上級領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十二
為加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。根據(jù)禹州市食品藥品監(jiān)督管理局、禹州市衛(wèi)生局、禹州市教育體育局聯(lián)合印發(fā)的《20____年春季學(xué)校學(xué)校食堂食品安全檢查工作方案的通知》(禹食藥監(jiān)[20____]2號)文件要求，我所按照方案規(guī)定負責(zé)對市區(qū)中學(xué)學(xué)校食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、精心組織。
根據(jù)文件精神，結(jié)合本單位實際，召開了領(lǐng)導(dǎo)班子會，按照屬地管理的原則，落實了工作責(zé)任，明確了工作任務(wù)、工作重點和工作要求。
二、工作重點。
根據(jù)方案要求，此次檢查重點：1、食品安全管理制度落實情況，是否建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，是否明確食品安全管理員并落實管理責(zé)任;2、餐飲服務(wù)許可情況，是否在有效期內(nèi)，是否超出許可經(jīng)營范圍。3、硬件設(shè)施情況，操作間布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配備了有效的消毒設(shè)施，設(shè)立專用餐具保潔柜;4、制作加工情況，是否嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行操作。5、制度落實情況，是否建立了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗收和進貨臺帳。
三、檢查情況。
本次檢查共出動衛(wèi)生監(jiān)督員220人次，檢查學(xué)校17所,16所開辦的有學(xué)校食堂，學(xué)校食堂數(shù)26個。同時，對學(xué)校簽訂了學(xué)校學(xué)校食堂食品安全告知書、承諾書和學(xué)校學(xué)校食堂餐廚廢棄物處理協(xié)議。并將食品安全承諾書張貼在餐廳醒目位置，接受學(xué)生及家長監(jiān)督。
四、存在問題。
1、部分學(xué)校學(xué)校食堂無有效的《餐飲服務(wù)許可證》。
2、部分學(xué)校學(xué)校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明。
3、部分學(xué)校學(xué)校食堂布局不是很合理，無采取消除“四害”措施。
4、部分學(xué)校學(xué)校食堂消毒設(shè)施還需改善。
5、食品原料采購進貨臺帳和索證索票制度不完善。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十三
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，我任職餐飲總廚已近x年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經(jīng)營計劃，為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各位同事給予了我支持，自己經(jīng)過艱辛的努力，較好的完成了20xx年工作。下面將20xx年的工作就以下5個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
20xx年總計營業(yè)收入xx員。完成指標xx萬的x%，出品成本率xx%達到了飯店制定的成本率的指標。20xx年營業(yè)收入是xx萬。成本率是x%。成本率xx比xx下降x%，由成本控制多創(chuàng)利潤xx。
1、根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點，推出了相對應(yīng)符合季節(jié)的菜品。
2、x月份經(jīng)典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3、x月份推出了以正宗川菜為主的x多道新菜，增加了賣點。
通過每月的這些經(jīng)營措施，在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，使中餐營業(yè)額超額完成飯店定的指標。達到指標的xx%。
1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足?？腿说囊庖姺磻?yīng)，我們都認真改進。
3、有關(guān)菜品創(chuàng)新：
a、每個主位每一個月研究兩道新菜。
b、每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。
c、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式。
d、去外地考察餐飲市場引進新菜品。
4、婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
1、清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時，就會檢查里面的東西是否變質(zhì)，保鮮柜溫度是否正常。
2、分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，以保證先進先出，避免原料變質(zhì)、浪費。
3、定量定置(常整頓)：在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料?每種數(shù)量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有關(guān)占板、水臺：胡蘿卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負責(zé)人的姓名。
4、立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。
5、保持維護(常自律)訓(xùn)練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓(xùn)既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。
根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本：
1、x月底考察市場，調(diào)整進貨價格。
2、x月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
3、研制脫式菜品(無成本菜品)，將主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。
4、研制造型菜式。
5、營業(yè)過程中，嚴格執(zhí)行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執(zhí)行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
6、數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計營業(yè)額，這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
7、周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種，將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式。
1、每日例會認真聽取人事質(zhì)檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔)，我結(jié)合廚房員工實際情況加強素質(zhì)培訓(xùn)，每天對廚房員工進行針對性培訓(xùn)，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組，每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經(jīng)常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短，敬業(yè)精神差，但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ)，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強了他們的責(zé)任心。這樣員工積極性被調(diào)動起來，組成一個優(yōu)質(zhì)、高效、團結(jié)、和諧的團隊。
總上所述，20xx年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創(chuàng)新、出品質(zhì)量穩(wěn)定、成本控制、員工素質(zhì)提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰(zhàn)。
20xx年設(shè)想：在20xx年成功的五常法及數(shù)字化管理方面繼續(xù)加強。這對成本控制及傳統(tǒng)菜品質(zhì)量保證將起到很大的作用。
20xx年將改進自己的思路更加務(wù)實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的.創(chuàng)新以贏得更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
20xx年每月計劃有的不是特別實際，20xx年一定多考慮計劃的實用性。
隨著周邊酒樓和飯店的增加，20xx年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領(lǐng)導(dǎo)和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。
最后送領(lǐng)導(dǎo)和各位同事各三千萬，千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十四
20xx年xx月一年來,作為食堂主要負責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；
2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
（5）開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的`現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十五
我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué)，現(xiàn)有住校生xx人，其中男生xx人，女生xx人。近年來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績?，F(xiàn)將具體工作述職匯報如下：
強化宿舍管理，不單是學(xué)生健康成長問題，更重要是學(xué)校的安全問題，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成，能有效提高學(xué)習(xí)效率，因此我校高度重視住校生管理工作，每位寢室都有寢室管理老師，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下，各寢室長協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。
為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效，我校制定了一系列的宿舍管理制度，具體是：《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣；實行宿舍管理責(zé)任制，詳細規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細則，責(zé)任落實到人；制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細的班主任、宿舍長巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細、準確。
為了讓學(xué)生有一個更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位，定期組織班主任對宿舍進行檢查，包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患；定期、不定期召開宿舍長會議，對宿舍長進行宿舍管理培訓(xùn)，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來，提高他們的參與意識和管理能力；定期按照相關(guān)的制度、要求每周對宿舍進行內(nèi)務(wù)的評比，公布結(jié)果。與此同時，我們要求班主任利用班會等時間教育學(xué)生，特別是對住校生的節(jié)約用電、用水教育等。
一直以來，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進行了一些探索，也取得了比較顯著的效果，但是，仍有一定問題存在。
1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊，墻壁灰暗，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。
2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次，但仍然存在一定的安全隱患，整體上也顯得不夠美觀。
3、我校住校生多，而宿舍有限，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。
4、學(xué)生的文明意識和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。
不過，無論怎樣，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則，努力為住宿生營造一個舒適、溫馨的校園之家，讓學(xué)生滿意，家長放心，使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂健康地成長。
此致
敬禮!
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十六
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
你們好！
我是營運部xx電力項目助理廚師長李xx，我在我們項目原任廚師長退休后接任xx電力項目。由于時間短、工作經(jīng)驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：
在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作（如重慶辣子雞、水煮肉片等）在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn)，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正。
xx電力項目李xx。
二〇xx年一月七日。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十七
我對本人20xx年度的工作情況做如下述職報告：
1、從20xx年11月份開始至今，擔(dān)任xx高爐工程項目經(jīng)理。
2、2014年xx月份開始兼任xx棒材軋鋼車間工程項目經(jīng)理。
3、參與已完工程結(jié)算工作。
1、完成產(chǎn)值及利潤情況：
每月由預(yù)算員現(xiàn)場實際盤點完工工程量，根據(jù)與甲方簽訂的合同價款確認當(dāng)月收入，能夠做到真實、準確地反映當(dāng)月收入。
當(dāng)月所發(fā)生成本，按照穩(wěn)健原則，真實、準確、全面的反映項目成本，做到不漏報、不少報。
(1)xx高爐工程：
從20xx年11月份開工至20xx年11月份共計完成產(chǎn)值xx元，項目收入xx元，項目成本xx元，實現(xiàn)項目利潤xx元，利潤率xx%。三公司管理費按xx%計提，共計xx元。
(2)xx特鋼棒材軋鋼車間工程。
從20xx年xx月份開工至20xx年12月份共計完成產(chǎn)值xx元，項目收入xx元，項目成本xx元，實現(xiàn)項目利潤xx元，利潤率xx%。三公司管理費按xx%計提，共計xx元。
2、質(zhì)量管理。
對于土建和鋼結(jié)構(gòu)等我們的施工強項，加強項目管理力度。制訂了獎罰措施，在施工細節(jié)上加強控制，較好的控制了質(zhì)量通病的發(fā)生。對于設(shè)備安裝、筑爐等項目部技術(shù)力量薄弱的工程，我們虛心向甲方監(jiān)理及施工人員學(xué)習(xí)，積極與甲方溝通，確保施工質(zhì)量符合規(guī)范要求，達到業(yè)主滿意。
3、工期管理。
xx高爐工程是比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程，施工工藝復(fù)雜，作業(yè)面小，各工種之間交叉作業(yè)多，而我們?nèi)狈C合性高爐工程施工組織管理經(jīng)驗。所以我們虛心向甲方學(xué)習(xí)高爐工藝，對高爐生產(chǎn)工藝有了一個大概的了解，以利于我們的施工組織。在實際工作中，克服了甲方圖紙不到位、經(jīng)常性頻繁變更、今年5、6月份因國家政策原因使施工處于半停工狀態(tài)等困難，目前施工進度基本達到甲方滿意。
xx軋鋼項目，土建和設(shè)備安裝工程不是我單位施工，項目部積極與甲方溝通協(xié)調(diào)施工作業(yè)面，施工進度達到甲方滿意。
4、安全管理。
高爐施工各個工種之間交叉作業(yè)多、施工區(qū)域小是安全管理的一大難點，所以在實際工作中，注意合理安排施工順序，提前做好安全防范措施，分階段、有重點的對高危隱患加強監(jiān)控。
所有分包單位具有施工資質(zhì)證書，主要合同價款由xx經(jīng)理和我共同商定，嚴格按照與甲方簽訂的大合同條款并參照市場價定價，分包價格沒有超出大合同價款。
在建工程施工技術(shù)資料能夠做到隨施工進度編制，做到與工程實體同步，符合規(guī)范要求。xx高爐項目現(xiàn)在已著手竣工資料及竣工結(jié)算的整理工作。保證在完工xx個月內(nèi)上報甲方。xx工程榮獲“省優(yōu)質(zhì)工程獎”。
每月先保證支付施工人員的工資。項目資金的發(fā)放按照優(yōu)先人工費，其次材料費，再次機械費的原則發(fā)放。
1、xx工程結(jié)算完成一審。
2、xx結(jié)算一審已開始，已完成約70%。
3、xx煉鋼工程已結(jié)算完成。
4、xx工程結(jié)算審核合同內(nèi)結(jié)算已完成，爭議問題正在與甲方協(xié)商。
雖然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成績，但與公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和業(yè)主的期望相比，仍存在一些問題和差距，主要表現(xiàn)在：
1、平時因工作較忙，自身技術(shù)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)水平還有待提高。
2、另外，因為有急于求成的心理，總想以最短的時間把工作出色的完成，特別是進入工地初期，生產(chǎn)各方面的任務(wù)繁重，致使工作在比較急躁，工作方法有待進一步改進，管理水平和管理藝術(shù)還需加強。
3、對甲方分包隊伍的管理力度仍需加強。以上是我在20xx年度的工作情況。工作中難免存在不足之處，懇請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予批評指正。同時，在今后工作中，我將積極改進不足之處，迎難而上，確保在今后的項目中能更上一層樓!
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十八
我是餐飲部廚師長xxx。20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作述職如下。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，推出一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的`基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；同時我們還把宴會婚宴菜單、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對20xx年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們金都綠洲獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，或同采購和庫管溝通，可以第一時間掌握價格，以便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
在這近一年里，我同時管理著x個廚房的廚師、廚工，在x至xx月份用餐較多情況下，由于我們x個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力下，綠都商務(wù)會館的這個品牌得到了大多數(shù)顧客的認可，尤其是婚宴的接待，為來年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為會館增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx年！
單位食堂負責(zé)人述職報告篇十九
時光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位年度工作總結(jié)。今年整個北京市場物價迅猛上漲，人員成本同時也不斷上升，在集團的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的`主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準備工作不齊全的全補上來，廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴格按標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。
5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇二十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
20xx年的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作，我在各位同事的支持和幫助下，嚴格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面取得了一些成績?，F(xiàn)把20xx年工作簡要匯報如下，誠請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評、指正。
20xx年x月，我由中心辦公室來到飲食服務(wù)部工作。時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。一是向書本學(xué)。二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用xx省高?；锸硨I(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
20xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標管理責(zé)任書，在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。
(一)加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認識，營造良好的工作氛圍。
本年度召開xx次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
(二)加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。
通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
(三)開源節(jié)流、增收節(jié)支突出。
1、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的同時，提高就餐率。
2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時餐券售票處，一項就比上年增收x萬余元。
3、投資x萬元建成x個冷飲店，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。
4、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作，xx年與xx年相比，許多項目支出有明顯減少。
(四)調(diào)整食堂布局。
調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：
1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。
2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學(xué)院第x食堂。
3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
(五)群策群力，共渡難關(guān)。
20xx年x月以來，食堂物資價格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
(六)齊心協(xié)力，為xx創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。
20xx年，為配合xx市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去，下步工作更加艱巨。明年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇二十一
20xx年11月學(xué)校食堂負責(zé)人述職報告一年來,作為食堂主要負責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的'文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
4、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
（5）開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
5、嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
三、存在問題。
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇二十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我滿懷豪情跨于了嶄新的____年?；仡檸资陙碜哌^的里程，有歡喜有憂愁，但更多的是壓力和責(zé)任。
我____年參軍，穿上軍裝三個月后就做了一名炊事員，這一干就是____年，受到部隊多次表彰，并在部隊光榮加入了中國共產(chǎn)黨。____年我?guī)е诓筷爩W(xué)到的烹飪技術(shù)、加入了____工業(yè)學(xué)校這個既團結(jié)活潑、文化氣氛又濃厚的大集體，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對自己的厚愛，讓我擔(dān)任食堂炊事班班長一職，完成每天千余人師生就餐任務(wù)。
人家都說初生牛犢不怕虎，我當(dāng)時就是這種情況，不想那么多，一心想著領(lǐng)導(dǎo)交給的工作一定要做好。我面對服務(wù)的對象是學(xué)校上千余人的學(xué)生，所以食堂做出的飯菜既要符合多數(shù)人的口味，又要經(jīng)濟實惠。我在大眾口味的基礎(chǔ)上動了一翻腦筋，把蘿卜、白菜、豆腐等做出各種不同風(fēng)味特色菜，如大白菜我們能做出朝鮮族少酸辣豐味具佳的開胃菜，用大白菜做出東北酸菜粉條血腸的殺豬菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飄香(主料豆腐，蛋清打泡，加肉泥、香菇未，同豆腐一起放高湯)的嫩香菜、用廉價的連魚肉也能做出芙蓉魚香丸、用普通的豆皮做出好于超市幾倍的.麻辣干子。深受同學(xué)們的喜愛。我還帶領(lǐng)全班人員利用星期天為同學(xué)們做生日餐，用刀雕出一個鳳凰展翅，再配上溜炸滑炒幾個特色菜，同學(xué)們吃的高興，我和同事也開心。當(dāng)然我也沒忘搞成本核算，用最少的錢購買最好的材料，使師生不用花很多錢就能吃好。
最近幾年飲食行業(yè)發(fā)展快，人們對吃的有了新的認識，人們向往的飲食既是美食又要起保健食療作用，因此我們又推出春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)脾胃、冬季養(yǎng)腎系列菜。把飲食與健康緊密地聯(lián)系在一起，深受全校師生的好評。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體食堂人員的努力下，我校食堂于____年被____市批準為第一家a級食堂，這對我們廚師來說是極大肯定和鼓舞，因為這是我們多年已久所盼望的呀!
回過頭看看自己走過的路還有很多不足之處，比如學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論少了，沒有真正靜下心來鉆研業(yè)務(wù)，我深知現(xiàn)在飲食行業(yè)的廚師們都在不斷創(chuàng)新，如果不認真學(xué)習(xí)，就跟不上向前飛轉(zhuǎn)的車輪，所以我愿意繼續(xù)在這個崗位上放光添彩，把自己所得毫無保留的貢獻給社會。
以上報告請申閱。
單位食堂負責(zé)人述職報告篇二十三
單位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！
年初，單位xx總再次提出了“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略方針，同時提出了以“五心”撰寫20xx年物業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新篇章的工作宗旨。緊緊圍繞執(zhí)行xx總下達的目標管理責(zé)任開展工作?，F(xiàn)對一年來的工作作如下述職總結(jié)：
年初，按xx總下達的目標管理責(zé)任進行分解，并按部門和項目簽訂了部門和項目的目標責(zé)任書，明確了自己的各項任務(wù)指標?？茖W(xué)安排，強化“三全管理”，為創(chuàng)朝陽特色的企業(yè)品牌，樹良好企業(yè)形象，實現(xiàn)多元化管理，力創(chuàng)社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收，緊緊抓住物業(yè)服務(wù)工作主線，展開工作，較好地完成了單位下達的經(jīng)濟各項任務(wù)。一年來，雖有項目經(jīng)理、主管的更換，隨著物業(yè)遺留問題、安全問題以及服務(wù)的缺陷問題的增加發(fā)生，影響了物業(yè)管理費的收繳，但想方設(shè)法還是完成了收費任務(wù)，如：新西藍項目各項收費率：96%；中天花園項目各項收費率：98%；陽光嘉庭項目各項收費率：98%；中聯(lián)頤華苑項目各項收費率：96%；豐泰項目各項收費率：100%；華茂玉龍園項目各項收費率：98%。
xx總在年初公布單位經(jīng)營狀況時說：整個單位盈利約8萬元。企業(yè)已經(jīng)具備一定的規(guī)模，如此的利潤作為單位的副總臉往何處放，憋屈了一年，而今終于可以挽回些顏面。
從年初設(shè)想管理工作規(guī)劃的實施到規(guī)劃的半途扼殺開始認真回顧，就好像寫毛筆字在起筆、運筆階段還算條理清晰順暢，而點睛之筆卻不知為何終止或者說成了涂鴉，細細品味一年來的工作，好像事事都有美中不足的地方；總之，從個人角度總結(jié)20xx年：只求無愧、但求無過。
自身也有許多不盡人意的地方，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、培訓(xùn)抓得不實不細，培訓(xùn)做了，培訓(xùn)的效果如何，總結(jié)不夠。
2、工作上缺少持之以恒，缺少一抓到底。
3、思想觀念上跟不上形勢，在開拓創(chuàng)新上未發(fā)動大家，聽大家意見不夠。
4、制度上過于講情面。未有進一步量化制度，把制度落到實處。
5、企業(yè)文化未實質(zhì)性強化。單位和員工應(yīng)是伙伴關(guān)系，在提升員工歸屬感、責(zé)任感方面不夠。
6、打造企業(yè)品牌。企業(yè)是生命，品牌出效益。物業(yè)單位打服務(wù)品牌，要知名度、美譽度。員工都是形象代表，加強品牌教育。
7、制定目標管理粗枝大葉、不詳備。責(zé)任目標計劃在前瞻性、科學(xué)性、全面性、系統(tǒng)性、可能性等方面需完善。同時需加強計劃管理，流程控制，培訓(xùn)員工的計劃意識，努力完成計劃。
20xx年，我將緊扣單位的發(fā)展規(guī)劃，一方面認真完成單位xx總交給我的各項工作任務(wù)，另一方面，繼續(xù)加強單位自身的各項制度建設(shè)，進一步拓展業(yè)務(wù)范圍，提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)建有信譽、有實力的物業(yè)管理品牌。
（一）進一步創(chuàng)新工作機制，內(nèi)強管理，外拓業(yè)務(wù)，使單位的發(fā)展再上一個新臺階。
經(jīng)過這幾年的努力和發(fā)展，我單位各項工作不斷規(guī)范，業(yè)務(wù)范圍進一步擴大，20xx年我們將進一步創(chuàng)新完善工作機制和管理模式，進一步強化內(nèi)部管理水平，繼續(xù)鞏固及完善現(xiàn)有各項制度，深化內(nèi)部機制改革，試行定員定崗定酬及管理包干制度，明確實行小區(qū)經(jīng)營目標責(zé)任制及管理目標責(zé)任制，向管理要效益；依托現(xiàn)有項目，把進一步開拓物業(yè)管理新市場當(dāng)作一項重點工作來抓，促使單位的發(fā)展狀況和經(jīng)濟狀況有明顯好轉(zhuǎn)。
（二）加強企業(yè)和社區(qū)文化建設(shè)，打造朝陽物業(yè)品牌。
單位在完成中心工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，20xx年應(yīng)將重點放在企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)上，繼續(xù)完善單位的網(wǎng)頁，努力搞好小區(qū)的社區(qū)文化活動，把深入拓展企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)作為我單位拓展服務(wù)深度與提升服務(wù)質(zhì)量的突破點，不斷加強小區(qū)的物業(yè)管理工作，提升市場競爭力。
（三）加強人力資源的培養(yǎng)與人才隊伍建設(shè)。
要加強培訓(xùn)和學(xué)習(xí)力度，以提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體管理水平；加強對高技術(shù)、高能力人才的引進，并通過培訓(xùn)挖掘內(nèi)部技術(shù)潛能，發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和儲備技術(shù)人才。通過與陜西財經(jīng)學(xué)院校企共建的物業(yè)管理專業(yè)實習(xí)基地，選拔優(yōu)秀畢業(yè)生，加強人才隊伍建設(shè)。
最后，今天借此機會，表達一下我的心愿：感謝李總對我工作的支持，感謝與我同舟共濟、朝夕相處的物業(yè)單位全體同事對我的幫助和信任。
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