一個明確的計劃可以增加工作和學習的可行性,減少迷茫和偏離軌道的可能性。編寫計劃時,盡量避免安排過多的任務(wù),量力而行,以免貪多嚼不爛。計劃決定成敗,聰明人總能把握機遇。
炊事員個人工作計劃篇一
本人xxxxxxxx年10月來到陜西化建工程有限責任公司擔任炊事工作至今。
在政治思想工作方面:從參加工作以來,本人一直堅持黨和國家的路線方針政策,堅持開放,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,努力做好了自己的后勤工作,為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。
在業(yè)務(wù)知識方面:我從參加炊事工作以來,由業(yè)務(wù)知識的淺簿,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,首先是抽空從書本上學習烹調(diào)知識,有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗,經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍,有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,從沒間斷對烹調(diào)知識的學習,認為自己的.技能還達不到要求,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,因為生活水平不斷提高,所食用的品種、味道也會越來越高,為了跟上形勢的需要,滿足職工飲食的需求,我還在不斷地加強業(yè)務(wù)知識學習,把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,讓職工吃得更加舒心。
在工作方面:從參加工作以來,我就下定決心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累,在新疆工作的時候,由交通不便,我不怕勞累,騎車去買米買菜,自己總覺得要干好這一行,是給工地工作的后勤保障,有很多時候,職工回來太晚,自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲,自己從不抱怨,記得有一次職工加班很晚,那天是下雨,回來得特別晚,還沒吃晚飯,大部分人都已休息,我當時又一個人給加班的職工做了晚飯;總之,自己在本職工作中,做到了盡心盡力,不怕苦不怕累,同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題,凡有霉變食品一律清除,總之,我時刻告誡自己,讓職工喝上清清的水,吃上有味的清清的飯,是我工作的職責,工地工作的順利進行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,在工作中,我堅守崗位,協(xié)助搞好了后勤工作,在工作崗位上,做好了自己應(yīng)該做的事情,沒出任何差錯,給工地工作做好了后勤保障。
今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務(wù)知識方面看來是有一些成績,但人應(yīng)當活到老,學到老,金無赤金,人無完人,在今后的工作中,我還要認真勤學烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,并將所學用實踐,把自己的水平提得更高,在務(wù)實的工作作風、炊事清潔的前提下,為職工們把佳肴美味做得更好,讓職工們吃得更舒心,同時,我要更好地團結(jié)同志,尊敬領(lǐng)導,堅守工作崗位,不斷地加強學習,不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,為陜西化建工程有限責任公司的發(fā)展貢獻自己應(yīng)有的力量。
炊事員個人工作計劃篇二
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的'預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂??傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員個人工作計劃篇三
自20xx年工作以來,在站長和副站長的親切關(guān)懷和全體官兵的熱心幫助下,我盡快地融入了單位的工作和生活中。我能始終牢記自己的職責,格盡職守、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職,現(xiàn)我就工作以后的狀況總結(jié)如下:
工作以來,根據(jù)站領(lǐng)導的統(tǒng)一部署,及對總隊、支隊下發(fā)的多個傳真的學習,主動參與到站上的部隊正規(guī)化管理建設(shè)、剎酗酒、樹形象、守紀律專項整頓教化、活動建設(shè)中去,參與了總隊組織的年終考核活動,在部隊平安教化整頓活動、忠誠教化活動中仔細學習,自我剖析,深化排查自身問題,不斷提高自身實力和整體素養(yǎng),堅固樹立了酷愛本職工作、盡職盡責的思想。
(一)思想政治方面。
作為一名剛剛參與工作的黨員干部,我時刻提示自己要擺正自己的位置,全面完成兩個轉(zhuǎn)變,把思想相識擺在第一位,仔細學習黨和國家產(chǎn)前的重要會議精神,時刻同黨保持思想一樣,不斷向黨組織看齊。
在學習和部隊平安教化整頓過程中,我更是發(fā)揮自身學習的主動性和主動性,全面系統(tǒng)學習科學發(fā)展觀的相關(guān)理論和重要觀點,發(fā)揮自身的優(yōu)勢,把科學發(fā)展觀同學習實踐相結(jié)合,科學合理的組織開展各種學習活動。
作為一名共產(chǎn)黨員,我時刻牢記黨的章程,做好模范帶頭作用,不斷加強自身學習,提高思想素養(yǎng),拓展創(chuàng)建性思維,為文化站建設(shè)貢獻一份力氣。
(二)工作方面。
1.恪盡職守,努力完成上級交給的各項工作任務(wù)。
自七月份工作以來,我始終用一名黨員干部的標準來嚴格要求自己,時刻對自己高標準、嚴要求;從點滴入手,仔細向好的戰(zhàn)友學習,全身心地投入到工作崗位中去;擺正位置,端正看法,在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地工作;主動協(xié)作站里的各項工作,努力完善自我,多次參與文化系統(tǒng)組織的培訓活動,為提高自身業(yè)務(wù)水平主動努力,踏實學習。
2.不斷加強自身學習,提高個人綜合素養(yǎng)。
只有不斷加強學習,提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng),才能快速融入影視調(diào)配工作。意識調(diào)配工作任務(wù)繁瑣,須要工作細致、耐性,通過學習影視調(diào)配干事職責,自己工作效率有了明顯提高,工作實力有了明顯轉(zhuǎn)變。
3.嚴格遵守部隊管理制度,努力提高軍人素養(yǎng)。
作為一名年輕干部,自從參軍入伍之后,經(jīng)過強化訓練,軍人意識和養(yǎng)成有所提高,但是還存在一些不足,有些細微環(huán)節(jié)方面把握不夠好。來到單位以后,在站領(lǐng)導的親切關(guān)懷和戰(zhàn)友的熱忱幫助下,我改正了自己的缺點和不足;同時也作了深刻反省,嚴格要求自己,改正不良習氣,遵守部隊條令條例,從根本上發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,精神激昂,刻苦學習,全面發(fā)展,為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。
(三)生活方面。
團結(jié)戰(zhàn)友,共同營造和諧工作環(huán)境。來到單位后,我很快便融入到這個集體中,戰(zhàn)友們對我也特殊關(guān)切,不論是工作上,還是生活上常常關(guān)切我提示我,幫助我適應(yīng)新的工作環(huán)境,我們共同工作共同消遣,讓我感受到大家庭的暖和,同時也激發(fā)了我的工作主動性。
(一)思想不夠驚慌,對自身的要求不夠高,還須要進一步加強。
(二)工作上業(yè)務(wù)還有不太熟識的地方,須要進一提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
(三)生活作風方面,對自身要求標準不夠高,須要進一步加強。
(四)黨員模范帶頭作用不明顯,沒有突出表現(xiàn)。
(一)提高思想相識,嚴格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度,用優(yōu)秀警官的標準要求自己。
(二)努力學習科學文化學問,理論聯(lián)系實際,提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
(三)加強和戰(zhàn)友之間的溝通,增進戰(zhàn)友感情。
(四)嚴格要求自己,凡事要起先鋒帶頭作用。
以上是我20xx年的個人工作總結(jié),在今后的工作中,我會嚴格要求自己,加強學習,努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作實力,做一名合格的檢查員。
希望在今后的工作中,領(lǐng)導和戰(zhàn)友能剛好指出我的缺點和不足,讓我能夠不斷改進自己,使自己能更好地為本站建設(shè)事業(yè)貢獻自己的一份力氣。
炊事員個人工作計劃篇四
甲方:(蓋章)。
乙方:
第一條、聘用合同期限本聘用合同期限為一年。自xxxx年x月至xxxx年x月,共計十個月。
第二條、聘用崗位及其職責要求。
(一)甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員兼保育員工作。
(二)熱受本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。
(六)對幼兒態(tài)度和藹可親,不得訓斥體罰幼兒。
(七)嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
(八)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。
(九)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
(十)乙方必須身體健康,無任何傳染病。
(十一)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。
(十二)每天炊事工作完成后,聽從園方安排到班級做保育工作,其職責見保育員工作職責。
第三條、工作報酬。
(一)甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的固定工資和元的崗位津貼。
(二)經(jīng)甲、乙方協(xié)商約定,甲方不承擔乙方的養(yǎng)老保險。
(三)有事必須先請假,請假要自己安排好炊事員,不請假或請假未經(jīng)批準,擅自調(diào)班的,每半天扣15元;曠工的,每半天扣30元,曠工一天扣40元。
第四條、聘用合同的終止與解除。
(一)聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
(二)聘用期間,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。
第五條、若乙方?jīng)]有提前一個月通知幼兒園而辭工,扣發(fā)當月工資。
第六條、本合同一式三份,教師、幼兒園、中心學校各一份,簽字生效。
甲方:(蓋章)。
法定代表人(簽字)。
乙方(簽字):。
炊事員個人工作計劃篇五
甲方(聘用單位):法人代表(負責人):
乙方(受聘人員):身份證號:
為了依法維護雙方權(quán)益,明確義務(wù),根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,本著平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。
一、聘用合同期限:
本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從3月25日起至1月15日止。合同執(zhí)行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續(xù)簽合同,否則,合同終止。
二、雙方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園炊事員工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方工作崗位。
2、根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和實績,供飯人數(shù)在不超過30人的情況下,試用期(第1個月)支付乙方工資報酬800元人民幣,經(jīng)過試用期考察后,如果能夠勝任工作,達到聘任要求,每月再支付獎金100月。共計支付乙方月工資900元人民幣(包括做好教師三餐)。寒暑假無工資。
3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。
4、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。如果因工作不按要求操作而造成人員食物中毒或傷害事故,應(yīng)當承擔全部賠償責任和法律責任。
5、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。
6、嚴格執(zhí)行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
7、虛心聽取意見,服從園長安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己,責任自負。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件。
(一)聘用合同確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn),聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:。
1、聘期內(nèi)嚴重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規(guī)章制度。
4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內(nèi)外造成不良影響。
5、乙方技術(shù)能力不夠,無法勝任崗位工作。
四、違約及處理辦法。
甲乙雙方都應(yīng)遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應(yīng)給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。
五、本合同一式兩份。
甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
六、本合同于從203月25日起生效。
七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。
甲方:(蓋章)乙方:(簽字)。
甲方法定代表人:(簽字)。
炊事員個人工作計劃篇六
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
二、廚房工作行事歷。
周次內(nèi)容:
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學習。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
炊事員個人工作計劃篇七
2、繼續(xù)做好創(chuàng)滿意、百日安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,擴大院內(nèi)外監(jiān)督員隊伍,拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道,主動接受社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督。
3、嚴格執(zhí)行規(guī)范工作流程,強化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理,強化科室安全管理的責任心、主動性,提高科室的安全管理水平。
4、及時了解病情,做到對重點病人的一般情況了解病情、具體防范措施“三熟知”和早發(fā)現(xiàn)、早控制。
5、加強重點崗位、重要時間段、重要環(huán)節(jié)、病人的安全防范措施的落實、檢查和管理;
6、加強對院內(nèi)探視、的嚴格管理;做到重點突出、動態(tài)控制。實行全員參與、全面落實防范措施,總結(jié)經(jīng)驗、查找安全隱患和不足,提出整改措施。
7、加強病人日常養(yǎng)成訓練的規(guī)范化工作,發(fā)揮病人自己管理自己的能力,防止各種沖動行為的發(fā)生。
8、進一步完善各種突發(fā)事件應(yīng)急處置,提高應(yīng)急處置能力。
9、以病人為中心,尊重病人的人格,保障病人的合法權(quán)利,主動做好生活護理;
10、采取面對面管理加強優(yōu)質(zhì)服務(wù),規(guī)范崗位文明用語,對病人給予人性化關(guān)懷;
12、做到定時和不定時檢查維護院內(nèi)各類設(shè)備,切實主動做好下收、下送、下修工作。
20xx年是猴年,猴兒健步如飛,我們會有關(guān)部門和衛(wèi)生院領(lǐng)導的正確指導下,在有關(guān)科室和人員的幫助和支持下繼續(xù)把我院建設(shè)的更完善,我相信我們衛(wèi)生院的明天是屬于大家的,我們的衛(wèi)生院會更加美好和輝煌。
醫(yī)院的后勤工作于我而言自然是需要做到小心謹慎才能保證不出現(xiàn)問題,尤其是在醫(yī)院這樣一個場所便更加要做好相關(guān)后勤工作才行,雖然說前面幾個季度的醫(yī)院后勤工作都能夠完成得比較好,但是我覺得接下來的第四季度還是應(yīng)該要做好一定的準備才行,因為以往的后勤工作我都是謀定而后動才能夠做好相關(guān)的保障,所以最近我利用閑暇時間制定了第四季度的醫(yī)院后勤工作計劃。
關(guān)于倉庫中存放的病床以及相應(yīng)的床單被套一類的物品需要及時清理才行,一方面經(jīng)過了之前的堆積已經(jīng)沾染了大量的灰塵,另一方面則是這種堆積已久的物品需要盡快清理并消毒才行,有些時候醫(yī)院病床不夠便需要自己去進行處理才能夠圓滿安排好,只不過讓人感到比較困擾的還是病床的搬運工作并沒有想象中那么好處理,所以在做好這方面的工作以后還需要注意一下病房之中是否有著其他缺少的物品,關(guān)于廁所的水龍頭也是需要進行檢修一番才能夠有所保障,至于剩下的則是病房之中其他的一些電器的檢修工作需要處理好。
由于進入第四季度天氣轉(zhuǎn)涼的緣故需要保障醫(yī)院熱水的供應(yīng),尤其是熱水房里的相關(guān)設(shè)備務(wù)必要保證不會出現(xiàn)損壞才行,鑒于部分熱水房的設(shè)備正在進行更新的緣故需要經(jīng)常進行檢查,因為之前出現(xiàn)過設(shè)備漏水的情況才需要這般小心謹慎。有些時候自己也要嘗試使用這些設(shè)備才能親身感受到水質(zhì)知否安全,考慮到醫(yī)院供應(yīng)熱水的時間都是有著嚴格規(guī)定的情況,到時間點以后還是要負責維持一下現(xiàn)場的秩序才行。
還有一點需要做好的則是醫(yī)院每個科室前臺的物資保障,無論是簡單的消毒棉簽還是雙面膠等小物品都要做好補充的工作,特別是每天這些物品的使用量都比較大的緣故需要每天抽空去進行查看,關(guān)于廢棄的物品則是需要小心地進行處理才不至于出現(xiàn)二次污染,不管怎么說醫(yī)院之中都有著許多值得自己注意的地方。關(guān)于護理工作人員的口罩以及其他物品的準備也要做好一定的儲備工作,避免出現(xiàn)申領(lǐng)的情況而自己又準備不足,另外倉庫之中的物品也要經(jīng)常進行清點才能確保不會出現(xiàn)遺失。
得益于醫(yī)院領(lǐng)導的看重便要對得起自己的職責,每天醫(yī)院來往病患比較多的情況下應(yīng)該要更加嚴謹一些才行,可以說在醫(yī)院之中進行工作的時候無論多么小心都不算過分,重要的還是要能夠保障醫(yī)院中大多數(shù)人的物資供應(yīng)才能不出現(xiàn)問題,關(guān)于今后的醫(yī)院后勤工作我還需具備一定的信心才能夠完成得很好。
我處在公司領(lǐng)導及各部門的支持與幫助、同事的齊心協(xié)力的奮斗下,按照公司的要求、部署,較好地完成了部門的職能工作。通過一年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將管理處一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、管理處的日常管理工作。
自公司進行“三定”和分管理處,形成各施其職,各負其責后,對我處來說是一個全新的工作領(lǐng)域。___管理處是公司住宅小區(qū)物業(yè)服務(wù)形象的一個重要窗口部門,是總經(jīng)理室領(lǐng)導下的一個日常維護、管理、服務(wù)機構(gòu),推動各項工作朝著公司既定目標前進的一保障部門。
管理處的工作主要有日常投訴處理、收費租賃、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備維修維護、環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護、水電維護、安全保衛(wèi)。有文稿處理、檔案管理、文稿報批轉(zhuǎn)、會議安排、學習培訓、上級部門檢查及外來單位參觀、指導的迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務(wù),力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。
二、日常投訴處理維護工作。
1、處理投訴方面。
全年共接待處理投訴1432起,已處理完成1420起,正在處理12起,處理率達99%。其中水電投訴報修647起,房屋維修491起,防盜門及單元門報修130起,投訴164起。
全年投訴主要集中在1、2、10、16#樓頂層住戶房屋漏水,2、7#樓業(yè)主對3#樓工地施工噪音擾民的投訴,14#樓業(yè)主對酒店客房晚上的麻將和屋面沒有屋頂花園的投訴。16、17#樓業(yè)主對酒店的油煙、噪音,18#樓對幼兒園噪音、廚房的油煙投訴。其中大多已處理好,但18#樓的業(yè)主反映幼兒園的油煙、噪音依然存在,經(jīng)過與幼兒園負責人協(xié)調(diào)后,將廚房改移位后,已得到明顯的改善。
2、收費工作工作。
全年收費工作完成得較好,除了小部分業(yè)主有原因拒交費用以及空置物業(yè)外,應(yīng)收的各項費用都已收回。租賃工作也按質(zhì)按量地完成,能限度地利用資源,盡量盤活資金,為公司創(chuàng)收。
3、日常維護。
今年按照公司年初公司制定的工作計劃,順利地完成___、新興苑、翠竹苑、香洲苑、大本營等基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)和環(huán)境衛(wèi)生、綠化養(yǎng)護工作。
4、環(huán)境衛(wèi)生。
在維護園林綠化、清潔衛(wèi)生方面,不斷地完善、改變管理方法,盡量地做到園林綠化完好、清潔衛(wèi)生整潔,全年轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)綠化蟲害、花草樹木未出現(xiàn)死亡和疫情現(xiàn)象,給轄區(qū)住戶營造了一個舒適、溫馨的家園。20xx年,我處為公司獲得了愛衛(wèi)先進單位稱號。
5、水電維護。
主要對轄區(qū)內(nèi)的香洲苑、新興苑、翠竹苑、集團公司總部、湖天花園、生資倉庫等35棟房屋的水電維護及日常管理工作;全年水電月平均損耗率分別在至,嚴格控制在允許范圍內(nèi);轄區(qū)的4個配電房,5臺電梯,兩臺高層加壓泵及消防一體的配套設(shè)施運作正常,無安全事故發(fā)生。
6、裝修管理。
按照年初的工作部署和計劃,今年裝修管理工作已逐步進入正規(guī)軌道,實施了公司統(tǒng)一編制新的裝修服務(wù)協(xié)議及管理規(guī)定,合理的堵住以前未完善的裝修管理漏洞,并實行每日必須到裝修戶現(xiàn)場巡視登記制,做到發(fā)現(xiàn)問題及時及時處理,違規(guī)裝修現(xiàn)象已明顯減少、下降,未出現(xiàn)因違規(guī)而引起的安全事故和大的投訴。
7、安全管理。
今年安全工作總體較好,轄區(qū)未發(fā)生消防、搶劫事故。但在下半年___發(fā)生一起小轎車被盜事件,所幸已得到破案,追回被盜車輛。故在安全工作方面不得有半點疏忽、麻痹和僥幸思想,應(yīng)在對外來人員、車輛的出入管理多下功夫,避免類似或更為嚴重的事故發(fā)生。
三、加強學習,提高業(yè)務(wù)水平。
由于感到本部門的擔子分量,而處室部分員工的學識、能力和閱歷與各任職有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,要求各員工加強在專業(yè)知識方面,多向書本學習、向周圍的領(lǐng)導學習,向同事學習,這樣下來明顯感覺到今年有了一定的進步。
經(jīng)過大家的不斷學習、不斷積累經(jīng)驗、知識,均已具備了一定的工作基礎(chǔ),各自能夠地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面,經(jīng)過一年的鍛煉都有了較大的提高,保證了各崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
炊事員個人工作計劃篇八
工作總結(jié)已全面展開了,回顧20xx上半年的工作,在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業(yè),扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù)。下面我就20xx上半年的來的工作、學習、生活向各位同志們作個簡要的匯報。
20xx上半年來本人能夠端正態(tài)度,堅定理想信念,安心服役,嚴格執(zhí)行上級指示,服從命令、聽從指揮,堅決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,認真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會,確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。在課余時間我還自覺學習黨的創(chuàng)新理論,堅持用知識武裝頭腦,始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。
雖然身在炊事員的崗位上,空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關(guān)的知識。在操作當中,我以理論結(jié)合實際,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。
20xx上半年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,扎實工作,時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能嚴格落實請銷假制度。
回顧20xx上半年的工作,雖然取得了一些成績,但還是有存在的不足:
1、學習的積極性不是很高,今年以來,雖然對學習抓的比較緊,但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯(lián)系起來,帶著問題去學的意識不強,學習的延伸性不夠,缺少學習后勁。
2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩、圖簡單,工作標準有時下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
20xx上半年來,有成績也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:
一、在學習上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學習和黨的創(chuàng)新理論知識的學習。
二、落實好一日生活制度,按時起床,注重平時的點滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風。
三、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。
四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,并安心工作,確保愛崗敬業(yè)意識,做到干一行、愛一行、專一行。
五、打牢以連為家的思想,時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”,積極為連隊建設(shè)出謀劃策。
以上就是我20xx上半年的工作總結(jié),如有不到之處請首長和同志們批評指正。
炊事員個人工作計劃篇九
一、食堂管理及食譜制訂。
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊伍素質(zhì)。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
四、完善園舍設(shè)施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的`固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
七、建立人事檔案。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂。總之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
幼兒園教案。
幼兒園教室布置。
幼兒園游戲。
幼兒園兒歌。
炊事員個人工作計劃篇十
過完年就迎來了xx年學年的第二個學期,在這一學期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個部門,完成各項后勤工作。具體安排如下:。
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。
財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。
本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂??傊?要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。
炊事員個人工作計劃篇十一
1、認真學習有關(guān)方針、政策及學校的各項規(guī)章制度,提高業(yè)務(wù)水平和管理能力。
2、認真制定工作計劃,各項工作按計劃的制定和逐步推進。
3、根據(jù)每年級、每班人數(shù)做好課本、簿冊發(fā)放工作。
4、對外處理好有關(guān)外事聯(lián)系、接待工作。
5、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度,合理拾配菜肴,保證飯菜的質(zhì)量,提高滿意度,力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
6、對內(nèi)堅持每日巡視校園至少一次,對學校安全、綠化、衛(wèi)生、校舍、設(shè)備等加強管理,對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,在最短的時間內(nèi)維修。每月兌現(xiàn)班級、寢室、處室等財產(chǎn)損壞賠償制度。
炊事員個人工作計劃篇十二
早就得悉劉師傅很受大家歡迎,近前一看果有勝人之處。
今年55歲的××師傅有著多年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷。今年2月,經(jīng)人介紹他從湖南武岡老家來到深圳,他的到來給地鐵建設(shè)者們帶來了愉快和滿足!
劉師傅心態(tài)平和、為人友善,面對前來就餐的員工他的臉上始終透著笑意。為了讓大家吃飽吃好,他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手藝過硬,早餐讓大家吃的是炒面、湯面、雞蛋面,配上稀飯饅頭可說是花樣繁多。中晚餐的菜譜更是讓大家喜愛:梅菜扣肉、土豆紅燒肉、酸菜魚、剁椒魚、血漿鴨、豬腳燉玉米等等,用職工們的話說--每天都有好菜!為了讓大家吃上鮮嫩焦脆的荷包蛋,他特地買來電炒鍋隔幾天就煎上一回,百十個雞蛋一次要煎上一個多小時,他總是不厭其煩煎的恰到好處??吹阶约弘缰频睦苯?、豇豆、泡菜大伙喜歡,他滿滿腌上四個壇子用于大伙早餐供應(yīng)。老家武岡是全國聞名的鹵菜之鄉(xiāng),隔不了一陣子,他就把鹵菜的技藝露上一手,既省錢又讓大家開胃。
說起省錢,劉師傅可沒少算計:一付筒子骨30元上下,他買來配上冬瓜、海帶、玉米等分三次燉湯,熬到泛白的骨頭湯香飄四溢沒人不說好??吹礁浇藞鍪卟藘r格偏高,他就抽空閑轉(zhuǎn)到較遠的菜場了解行情,盡量買到較便宜的蔬菜。為了將員工每天的伙食成本控制在10元以內(nèi),每三、四天他和幫廚算一次帳,隨時調(diào)整菜譜,不讓伙食水準有大的起伏。
他的菜譜每4、5天一轉(zhuǎn),可每一天的菜肴又不盡相同。如雞蛋類就有西紅柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黃炒蛋、蒸蛋等;又如紅燒肉菜系,他的本站花色同樣很多:有土豆紅燒肉、梅菜紅燒肉、腐竹皮紅燒肉等等。為了使每一道菜色香味上佳,烹飪過程中他總是堅持用蔗糖上色,從不用市場上含有害物質(zhì)的原料。單做一道腐竹皮燒肉,他首先將切成段的腐竹皮用油炸脆,然后放到清水中浸泡,這樣燒出來的腐竹就很有筋道,令人回味。采訪途中,筆者經(jīng)仔細觀察發(fā)現(xiàn),劉師傅有著較強的記憶力和控制能力:五六十人同時就餐,誰沒來他一清二楚。吃飯的人沒了,菜盆里已是“工完料盡”。當然,工地流動人員較多,沒飯菜的時候也常有。每逢員工晚歸或外單位臨時來人,他總是立即起身忙活,直到別人滿意離去。
聊天的時候劉師傅道出了他的心愿:“大伙滿意,就是我的快樂”!
“為大家服務(wù)是我最大的樂趣”
原三處二段一隊炊事班長、共產(chǎn)黨員陳良雙同志,自1964年9月參加鐵路工作,先后在鐵二局四處、電氣化局二處工作。於1981年8月隨單位整建制調(diào)入電氣化局三處二段,任第一工程隊炊事班班長。他在炊事員工作的崗位上一干就是20多個年頭,平凡的崗位上他卻做出了不平凡的業(yè)績,做出了許許多多感人至深的先進事跡,年年被評為段、處、局優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。1987年至1989年間,他連續(xù)獲得北京市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、鐵道部優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、北京市勞動模范、火車頭勞動獎?wù)隆⑷珖鴦趧幽7丁⑽逡粍趧营務(wù)碌葮s譽稱號。
面對如此耀眼的光環(huán)和榮譽,陳良雙同志沒有居功自傲,而是時刻以一個共產(chǎn)黨員的博大胸懷,在施工生產(chǎn)的最前線,盡心盡力地為現(xiàn)場職工服務(wù),默默無聞地奉獻著自己的光和熱。
自參加工作以來,陳良雙始終隨著施工隊伍轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,可以說走遍了大半個中國。他頭頂著全國勞動模范的桂冠,卻從沒有去游覽過祖國各地的名圣風景,他多次主動放棄單位領(lǐng)導專門為他安排的旅游療養(yǎng)活動,他把自己的全部精力都奉獻給了電氣化建設(shè)事業(yè),奉獻給了為電氣化事業(yè)而奮斗的一線職工。面對記者的采訪時,他說“我很平凡,沒啥子好講的,為大家服務(wù),是我最大的樂趣”。
在炊事工作的崗位上,他以慈母般的心腸對待每一位就餐的職工。為了讓大家吃飽吃好,無論春夏秋冬、刮風下雨,他每天總是第一個進廚房,桶火做飯,中、晚兩餐均保持六菜一湯,而且南北口味兼顧,使所有來就餐的干部職工高興而來、滿意而歸。有時班組的同志加班搶任務(wù),中午不回來吃飯,他就帶領(lǐng)炊事班的同志送飯到工地。若遇到天氣變化,同志們在工地淋雨時,他就早早地熬好姜湯,并親自送到每位職工的手上,為大家驅(qū)病防寒。
“老牛已知夕陽晚,不用揚鞭自奮蹄”。陳良雙為了有更多的機會為大家服務(wù),他堅持利用業(yè)余時間擴大服務(wù)范圍,就在他上街買菜的同時,順便買匯煙、酒、郵票、信封、牙膏等日用品代銷給大家,為職工提供了極大的方便,卻不賺同志們一分錢。當他發(fā)現(xiàn)職工宿舍里有許多空酒瓶時,他想:這樣長期亂扔酒瓶子,即影響室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,又不美觀。如果把它們統(tǒng)一收集起來,積攢多了還可以幫助同志們換成錢貼補生活。于是,他每天利用休息時間,到每個職工宿舍里把空酒瓶收集到一起,并在自備的筆記本上記一筆小賬,待統(tǒng)一處理后,將退瓶款一一如數(shù)返還給職工。
“勞累自己,服務(wù)他人”。這是陳良雙同志一貫堅持的。一般的職工食堂,常規(guī)都是早上的饅頭在前一天提前蒸好,第二天早上加熱以下即可,這樣炊事員早上可以多休息一會兒。而陳良雙同志,在工地條件十分艱苦的情況下,堅持每天早上四點鐘起床蒸新鮮饅頭、熬新鮮稀飯給職工吃。作為炊事班長他對班里的同事說:“現(xiàn)場職工每天工作很辛苦,我們不能因為自己早上多睡會兒覺,讓大多數(shù)職工吃不上新鮮饅頭。”為了讓職工在工作一天后,能吃上一頓豐盛的晚餐,以解除同志們一天的勞累,他帶領(lǐng)全班同志千方百計想辦法,每天保證有六菜一湯的標準,并不斷提高烹調(diào)工藝,翻新飯菜花樣,做出的飯菜色、香、味俱全,讓人一看便食欲大增。在三公司內(nèi)部干部職工中有這樣一句口頭禪:“想吃好飯找二段”。公司上下凡是來二段就餐的人沒有不對陳良雙的為人和廚藝術(shù)大拇指的!
作為一名炊事員,只要按照“領(lǐng)導滿意、職工滿意”的標準把本職工作做好就很不簡單了。而陳良雙同志卻不這么認為,他說“飲食生活、后勤服務(wù)的好與壞,直接影響到工程隊干部職工的士氣是否高漲”。為了解除工程隊這些遠離家鄉(xiāng)、遠離親人的單身職工的寂寞與孤獨,陳良雙有一個小本本,上面記滿了職工的生日信息。每到有職工過生日,他就親自將一碗熱騰騰的長壽面送到職工手中。這哪里是一碗普通的面呀!他送給職工的是一顆滾燙的心、一份慈母般的情!許多職工在端上長壽面時,感動地流下了熱淚。
工地上的職工經(jīng)常因為加班加點工作不能全部按時回來吃飯,特別是晚餐,每頓飯總是托托拖拖拉拉的要等一、兩個小時。每當?shù)搅碎_飯時間,不見同志們回來,他就一次次到路口眺望著職工收工的方向,盼望大伙收工吃飯。為了讓每一個職工都能吃上熱飯菜,他把菜飯熱了一遍又一遍,自己從來不先吃飯,總是不厭其煩的等到最后一個職工吃完飯,他才休息。
和他接觸過的人都會說:陳良雙對待同志就像父母愛子女一樣,與細微處,體貼倍加。在工程隊干了30年,他沒有外出看過電影,每當有外出活動的好事,他總是讓班里的年輕同志去參加,自己留守在家里值班等候回來吃飯的同志們。他把一腔熱血和愛心默默地奉獻給了同志和工友們。
邊防檢查站有個極普通的士官,在這座美麗而溫馨的警營里,常常活躍著他的身影。生活中,官兵們打開水龍頭嘩嘩的自來水,摁下開關(guān)或明亮或斑斕的燈光,享用美味可口的飯菜,暢游在引自山泉水的游泳池里,漫步在營區(qū)的綠蔭花叢中……這些生活的細節(jié)交織著他無聲的努力和無限的細心,他就是官兵們心中的后勤保障“全能王”——。入伍以來,他主要擔負站水電工、營房修理工、炊事員等工作,被評為優(yōu)秀士兵三次,多次受各級嘉獎、表彰。
細心的水電工。平日里,最標志的就是他那笑起來就瞇成一條縫的眼睛,襯著紅撲撲的臉蛋。有哲人說:生活中不是缺乏美麗,而是缺乏發(fā)現(xiàn)美麗的眼睛。在他身上,我想說:生活中并不缺少“問題”,而是缺少探索“問題”的眼睛。他那雙不大的眼睛,總是閃爍著探索的光芒,形成特有的觀察判斷問題的能力。邊防檢查站組建于1993年,幾經(jīng)發(fā)展,如今已經(jīng)建設(shè)成集辦公、生活、休閑于一體的“花園式”警營,水電線路也多次進行調(diào)整,要保障全站官兵用水、用電安全、有力,難度可想而知。然而,通過對全站所有水電設(shè)備的圖紙、數(shù)據(jù)、線路經(jīng)常翻閱和實地查看,對水電設(shè)備、線路的調(diào)試、運行、檢修的每一個環(huán)節(jié)都十分明了。今年3月的一天,收到通知說,干部宿舍樓又停水了?!霸趺催B著兩天干部宿舍樓出現(xiàn)停水現(xiàn)象呢?而機關(guān)辦公樓自來水供水正常,看來,問題不在供水方面,應(yīng)該是內(nèi)部管道或著抽水泵出了問題?!睉{著經(jīng)驗判斷。他開始檢查抽水泵和管道線路,很快便排除了是抽水泵的問題。由于營區(qū)的管道大部分都采取預埋的方式進行設(shè)置,而且缺少必須的檢查工具,管道線路的檢查不是件簡單的事情。經(jīng)過近一個小時的“診斷”,“癥結(jié)”找到了:埋在家屬樓墻體內(nèi)的自來水管道出現(xiàn)的銹蝕及殘渣把彎頭堵塞,自來水無法通向樓頂?shù)乃r間已經(jīng)是下午四點半,體能訓練后的官兵已經(jīng)陸續(xù)回營,如果不能抓緊時間解決問題,那么宿舍樓當晚的實現(xiàn)供水可就成了件“不可能完成的任務(wù)”了。他立即向領(lǐng)導請示和報告情況,并承諾晚上一定讓宿舍樓通上水。買材料、借工具、找?guī)褪?,樓上樓下地奔波勞碌。月光下,他旋緊每一顆螺絲的認真,連接每一段管道的仔細,碰到每一個困難的執(zhí)著,折射出他認真負責的敬業(yè)精神和沉穩(wěn)踏實的工作作風。直到夜里十點半,看著嘩嘩的流水涌進水塔,他才意識到自己的肚子在咕咕地叫喚著。站在樓頂,夜風輕輕吹來,我看見他疲憊的臉龐掛著一絲笑容。
勤勞的園藝工。邊防檢查站絕對稱得上是“花園式”警營,這可不是浪得虛名的。綠化面積占到了營區(qū)的一半以上,這里一草一木、一山一水的景致,就像一個個鮮活的生命,一幅幅美麗的畫卷,需要精心的關(guān)愛與呵護,需要用心的描繪和勾勒。原來,單位是全程依托專業(yè)的園林公司進行規(guī)劃、種植、維護的,可這需要一筆不小的經(jīng)費。綠化養(yǎng)護對于來說是個陌生的領(lǐng)域,能把原本雜亂無章的花草,變成井井有條、錯落有致的景觀,實在是件不簡單的事情——這激發(fā)了他濃厚的興趣和熱情。說到這,還有一段令其津津樂道從“偷師學藝”到“拜師學藝”的故事:春天伊始,經(jīng)常粘在園藝工老蘭師傅身邊,經(jīng)常笑呵呵地遞上一根煙,和師傅聊上一會兒,學習園林養(yǎng)護方面的知識和經(jīng)驗,還熱情主動地幫忙干活兒。時間久了,老蘭師傅看他勤奮好學,正式收他為徒,也就毫不保留地把自己十幾年的“園藝養(yǎng)護真經(jīng)”一點一滴地傳授給了他。經(jīng)驗和實踐都有了一定的積累之后,為了能盡快進入角色,還通過網(wǎng)絡(luò)查詢各種病害常識,學習各類養(yǎng)護技巧。沒多久,就向單位領(lǐng)導申請也參與營區(qū)的綠化養(yǎng)護和“師傅”并肩作戰(zhàn)。從那以后,前院的草坪中、后院的樹林里,總能發(fā)現(xiàn)他熟悉的身影。哪棵樹營養(yǎng)不良,哪朵花生病了,哪株苗長歪了,他都能及時了解。他說:“綠色,帶給生命的是力量和希望。我要努力通過自己的雙手給營區(qū)增添風景?!彼麑⒆约旱那楦腥谌肓诉@片綠色,烈日下辛勤的澆灌、修剪,風雨中艱難的支撐、保護,換來了這個站更翠綠的顏色和成串的鳥鳴聲。
好學的炊事員。夏季,因為工作上的需要被派往參加總隊舉辦的廚師培訓班,起初,他還不理解為什么自己水電工的工作做的好好的還要被調(diào)整崗位,面對完全陌生的炊事員崗位,不免有些心酸。到培訓單位后,他逐漸明白炊事員崗位雖小,卻關(guān)系著官兵的吃喝冷暖,責任十分重大,再說既然選擇了橄欖綠,哪怕就是這普通的火頭兵,也得干出個樣子來。思想暢通了,工作的勁頭更足了。三個月過去了,的廚藝有了明顯的進步,在結(jié)業(yè)考核中獲得了好成績,被評為優(yōu)秀學員。謙虛好學的他深知炊事技能是一門大學問,要想真正的融入到這三尺灶臺,必須加強學習。為進一步提高廚藝,提高官兵的飯菜質(zhì)量,他自費購買了烹飪書籍,學習理論知識的同時,只要條件允許就進行實踐操作,邊學習、邊實踐。時間長了,書本翻爛了,但書上的菜譜已經(jīng)被消化了。常言道:“五湖四海,眾口難調(diào)”,但卻不這樣認為。每次開飯,他都會細心留意一下,看看哪些飯菜“銷量”好。趁飯后休息時間,他會主動向官兵“套近乎”,征求大家對飯菜的意見,逐步在自己心里建起一本“口味賬”,他每天就變著花樣做菜,確保每名官兵都能吃到自己喜歡的菜肴。多年的工作經(jīng)驗,還學會了一套絕活:“看‘天’做菜,看‘活’做飯”----冷天多燉些熱乎乎的湯菜,熱天多拌些清新爽口的涼菜;官兵訓練累時、體能消耗大就加大肉類品種、高能量食品供應(yīng)。現(xiàn)如今,無論是閩菜、川菜還是東北風味,他都能任意燒出幾個特色菜來,大鍋菜更是燉得有滋有味,廚藝得到了各級領(lǐng)導和中隊官兵的一致好評。常說:人活著,就要讓別人因自己的存在而感到幸福,這才是人生的價值,扎根在三尺灶臺,也要留下閃光的足跡。
炊事員個人工作計劃篇十三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方*等協(xié)商同意,自愿簽訂本合同,并共同遵守本合同所列各項條款。
第一條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,按甲方的《聘用人員暫行管理辦法》擔任_________炊事員崗位工作,并承擔該崗位工作范圍內(nèi)責任。合同有效期從_______年_______月_______日起,至_______年_______月_______日止。如工作需要,經(jīng)雙方協(xié)商同意可以續(xù)簽合同。
第二條乙方的義務(wù)。
1、服從甲方領(lǐng)導及工作安排,嚴格遵守甲方各項規(guī)章制度。按時、按質(zhì)、按量完成規(guī)定的工作任務(wù),維護甲方信譽和利益。
2、乙方在甲方工作期間,享有工作、學習、參加企業(yè)民主管理,獲得政治榮譽和物質(zhì)鼓勵,對企業(yè)領(lǐng)導人提出批評和建議等權(quán)利。
3、發(fā)生的民事糾紛,自行解決,甲方不負任何責任。
4、合同期未滿若乙方提出解除合同,需提前一個月書面申請,并征得甲方同意。
第三條甲方的義務(wù)。
1、為乙方提供必需的工作和生活條件。
2、每月月初支付乙方上月工資。每月按22天計算,月工資為__________元/月(大寫:__________元整),該綜合工資含:基本工資、獎金及各項補貼等費用,電話費每月__________元包干使用。所產(chǎn)生的個人所得稅按國家稅務(wù)局相關(guān)規(guī)定,由公司財務(wù)部從每月工資中代扣代繳。
3、考勤休假制度結(jié)合國家相關(guān)制度,具體按公司考勤休假制度執(zhí)行,乙方未休假期可根據(jù)實際情況安排補休,當年存假在春節(jié)后第一個月清零。
4、合同期滿或因故中途解除合同時,屬甲方為乙方申辦的資格證書和培訓證書仍由甲方保存。
第四條有下列情形之一者,甲方可以通知乙方解除合同:
1、不能勝任本崗位工作的;。
2、被證明不符合聘用基本條件的;。
3、違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;。
4、嚴重失職,營私舞弊,違反設(shè)計人員職業(yè)道德的;。
6、依法追究刑事責任的。
第五條有下列情況之一者,乙方可以通知甲方解除合同:
1、甲方不能按本合同規(guī)定支付勞動報酬;。
2、甲方不能按本合同規(guī)定提供工作必需的生活或工作條件的。
第六條合同期滿后,聘用合同自動失效。
第七條甲、乙雙方違反協(xié)議,應(yīng)本著協(xié)商的精神解決,或在經(jīng)濟上給予處罰或賠償。乙方違約,甲方視情況扣除乙方一個月綜合工資;甲方違約,甲方賠償乙方一個月綜合工資。
第八條鑒于聘用人員為內(nèi)退返聘人員,已依法享受養(yǎng)老保險金、退休金,本單位不再為其繳納養(yǎng)老統(tǒng)籌。
第九條本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________乙方:(簽字)__________。
日期:______________
炊事員個人工作計劃篇十四
1、做好幼兒報名收費工作。
2、添置幼兒園教育教學及生活用品。
3、做好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作,做好操場、體育室清掃工作。
4.做好新園活動室、寢室、廚房等的物質(zhì)配備工作。
5、進一步明確保育員個人工作職責,做好新保育員操作常規(guī)的指導工作。
6、做好新生入園的體檢表、防疫卡歸檔管理工作,保證體檢率達100%。
7、檢查保安員、值班人員的巡查制度執(zhí)行情況。
8.組織學習《福建省幼兒園保育教育常規(guī)》。
1、分發(fā)“假期安全告家長書”,做好國慶節(jié)假期安全保衛(wèi)工作。
2、組織開展健康知識專題講座。
3、檢查幼兒食譜的執(zhí)行及幼兒進餐情況。
4、添置棉被等冬季保暖用品,抓午睡看護質(zhì)量。
5、加強物品消毒工作,預防秋季傳染病。
6、召開膳委會,公布幼兒伙食營養(yǎng)計算結(jié)果,廣泛征求改進意見。
7.開展保育員讀書讀報活動。
8、組織保育員對新園進行打掃清潔工作。
9、配合保教部門創(chuàng)設(shè)學園環(huán)境。
10、督促報賬員做好財物入賬工作。
1.期中安全大檢查。全面檢查教室、大型器具的使用情況。
2、抽查食堂執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度情況。
3、做好幼兒疾病防治及冬季防寒保暖工作。
4、召開創(chuàng)安全、膳委會,出版衛(wèi)生安全宣傳刊(二)。
5、開展“消防安全教育宣傳周”的系列活動。
6、開展廚房人員烹飪比賽。
十二、元月份。
1、做好“元旦”慶?;顒雍汀岸具\動會”的各項準備工作。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒身高、體重、視力的測查工作,并及時統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)。
3、出版衛(wèi)生安全宣傳刊(三)。
4、檢查保健醫(yī)生各類表卡的存檔工作。
5、期末清點財產(chǎn),做好學園物品的歸還工作和年度財務(wù)結(jié)算工作。
6、開展后勤人員學期崗位績效考核工作。
7、作好后勤工作學期小結(jié)。
1、討論制定后勤工作調(diào)整補充意見。
2、期初大掃除,檢查食堂衛(wèi)生是否達到規(guī)定的要求。
3、檢查幼兒活動器械的使用情況,杜絕不安全因素。
4、做好學園環(huán)境的綠化情況,更換時令花卉。
5、召開膳委會,創(chuàng)安會。
6、工會、團結(jié)合“三八”節(jié)開展相關(guān)慶?;顒?。
7、保育員崗位練兵比賽。
8、做好春季傳染病的防治和宣傳工作。
1、做好三月份幼兒膳食營養(yǎng)計算,分析調(diào)整食譜。
2、做好春季衛(wèi)生宣傳及疾病的防治工作。
3、抽查保育員衛(wèi)生消毒情況和盥洗室的保潔工作。
4、舉辦衛(wèi)生保健知識講座。
5、召開創(chuàng)安會、膳委會,出版衛(wèi)生安全宣傳刊(五)。
6、組織教師進行午餐、午睡常規(guī)互檢。
7、工會做好“5·1”活動準備工作。
8、開展廚房人員烹飪比賽及平時烹飪情況問卷考評。
1、學園全面安全大檢查。
2、保健醫(yī)生為全園幼兒體檢、統(tǒng)計、分析,并及時為家長反饋幼兒健康發(fā)展情況。
3、全面清潔空調(diào)、風扇,做好夏令防暑降溫工作。
4、檢查營養(yǎng)計算情況及有關(guān)資料的收集、分析情況。
5、做好慶“六一”系列活動的準備工作。
6、召開膳委會、創(chuàng)安會,出版衛(wèi)生、安全宣傳刊(六)。
7、檢查評比保育員參教質(zhì)量。
1、做好六月份膳食營養(yǎng)計算和食譜的調(diào)整。
2、保健醫(yī)生做好期末幼兒體檢工作。
3、做好大班畢業(yè)典禮的物質(zhì)準備工作。
4、作好后勤工作人員崗位績效考核、評選優(yōu)秀保育員等工作。
5、安排暑假班值班,確保學園財物的安全。
6、清點核對學園財產(chǎn)。
7、做好各類檔案的歸檔工作。
8、后勤工作總結(jié)交流。
xx年xx月xx日。
后勤工作是學校整體工作的重要方面,是學校一切工作展開的重要基礎(chǔ)。特別是在“一費制”的實施,現(xiàn)實經(jīng)費十分緊張的情況下,學校要生存,整體要發(fā)展,加強后勤工作就顯得十分重要。
炊事員個人工作計劃篇十五
為進一步加強幼兒園廚房衛(wèi)生管理,結(jié)合我園廚房實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定20xx年廚房工作計劃。
1、要繼續(xù)進一步加強廚房工作管理,加強技術(shù)培訓,提高廚房員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好廚房工作的前提下,全體廚房人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。
3、廚房人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在廚房會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使廚房始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園廚房衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
炊事員個人工作計劃篇十六
==適合廚房管理員工作述職、職稱評審、工作總結(jié)報告==。
個人原創(chuàng)廚房管理員工作崗位總結(jié)與計劃。
有效防止雷同!簡單修改即可使用!
目錄。
一、加強學習,努力提高自身素質(zhì)························3。
1。2向領(lǐng)導和同事學習,取長補短··········。
炊事員個人工作計劃篇十七
回首20xx年,在各位領(lǐng)導、同事的支持下,我以身作則,以高標準、嚴要求,團結(jié)同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),為職工送上了可口飯菜,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。作為一名炊事員,我嚴把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還詢問并征求員工反饋,并進行總結(jié),在下次飯菜中改進;對于同一菜經(jīng)常想辦法、變花樣,盡最大力量讓職工嘗到新口味。
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定,抓好食堂的食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。把食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置;廚房、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當溫度,保證食物新鮮,以確保食品衛(wèi)生安全,防止職工食物中毒。飯前,將食用的飯菜清洗干凈;飯后,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,擺放整齊,保證廚房干凈衛(wèi)生。
在確保菜肴質(zhì)量的情況下,最大化使用調(diào)味品及飯菜等,避免浪費。作為多年工作的炊事員,我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫存狀態(tài),堅決先進先出原則,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現(xiàn)有做菜原料,做到最大化利用,避免鋪張浪費。
總之,在這辭舊迎新之際,在項目部領(lǐng)導的關(guān)心下及同事們的支持下,在20xx年度,我在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成績。當然工作中還存在很多的不足,比如菜的花樣較少。xx年,我會再接再厲、勇于創(chuàng)新,為項目部全體職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力!
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