無論是個(gè)人的生活規(guī)劃，還是企業(yè)的發(fā)展策略，方案都扮演著重要的角色。在制定方案之前，我們需要評估和分析各種可能的選擇。這些方案范例覆蓋了教育、工作、生活等各個(gè)領(lǐng)域的實(shí)際案例。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇一
錢排鎮(zhèn)山抱峰擁、翠碧如玉、山雄水秀、人文薈萃。近年來，在錢排鎮(zhèn)廣大干部群眾的努力下，錢排鎮(zhèn)先后獲得“全國一村一品示范鎮(zhèn)”、“廣東省宜居示范城鎮(zhèn)”、“廣東名鎮(zhèn)”、“廣東省森林小鎮(zhèn)”、“茂名市衛(wèi)生鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號。20__年錢排鎮(zhèn)被茂名市委市政府批準(zhǔn)為信宜市縣域副中心，更煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。隨著縣域副中心規(guī)劃建設(shè)的順利推進(jìn)，錢排即將發(fā)生翻天覆地的變化。為了留下錢排在縣域副中心規(guī)劃建設(shè)前的自然風(fēng)光和村鎮(zhèn)建設(shè)歷史風(fēng)貌，展望縣域副中心(錢排)城市規(guī)劃建設(shè)的前景，特舉辦主題為“留下記憶，展望未來”的攝影大賽，具體方案如下：
一、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)、信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
協(xié)辦單位：信宜市錢排經(jīng)濟(jì)信息交流協(xié)會(huì)。
承辦單位：信宜市攝影家協(xié)會(huì)。
二、賽程時(shí)間安排。
1.征稿時(shí)間：自攝影大賽消息發(fā)布之日至截稿日內(nèi)(含截稿日)。
2.截稿時(shí)間：20__年5月。
3.評審時(shí)間：20__年5月。
4.頒獎(jiǎng)時(shí)間：20__年品果節(jié)。
三、作品優(yōu)勝標(biāo)準(zhǔn)。
1.思想性——主題鮮明，格調(diào)高雅。
2.創(chuàng)意性——形式新穎，構(gòu)思精巧。
3.藝術(shù)性——感染力強(qiáng)，意蘊(yùn)深刻。
4.技術(shù)性——技巧嫻熟，運(yùn)用得當(dāng)。
5.表現(xiàn)力——風(fēng)格突出，視角獨(dú)特。
6.歷史性——?dú)v史風(fēng)貌，地方風(fēng)格。
四、攝影作品評比。
由主辦方和承辦單位組織專家評審組對作品進(jìn)行評審。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金各1000元。
二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金各600元。
三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金各300元。
優(yōu)秀獎(jiǎng)45名，獎(jiǎng)金各100元。
一、二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作者不能重名。
六、參賽要求。
1、作品須取材于錢排鎮(zhèn)境內(nèi)，反映錢排自然生態(tài)風(fēng)光以及錢排村、鎮(zhèn)各階段建設(shè)的歷史風(fēng)貌;反映錢排民生幸福、人文風(fēng)情等。
2、在各級攝影比賽中入選過的作品謝絕參賽。
3、作品必須是原創(chuàng)作品，不能使用電腦ps等制作方式改變原始圖像(大幅改變色彩、合成等)。只能對圖片明暗、清晰度、色彩做適度調(diào)整。彩色黑白均可。
4、投送作品：一人多幅(組)的須另建文檔列具每幅(組)作品名稱、作者姓名、攝影時(shí)間、地點(diǎn)。作品文件名統(tǒng)一格式為：作品標(biāo)題+作者姓名。組照須對同一組內(nèi)每張照片次序進(jìn)行編號，即作品文件名為：作品標(biāo)題+(序號)+作者姓名。所有參賽者的文檔與作品一同投送。組照4-6幅。同一人投送作品不得超過10幅(組)。
5、參賽作品均需儲存為jpg格式，文件大小不小于4mb，作品以附件方式發(fā)至指定郵箱(郵箱：聯(lián)系人：黎傳波，聯(lián)系電話：、)，發(fā)送作品請一定在所附文檔注明作者姓名、通訊地址、聯(lián)系電話、郵箱等，以方便聯(lián)系。
6、主題不符，資料不全，不符合征集要求的作品不予參評。
7、作品必須具獨(dú)立版權(quán)，參賽后發(fā)生著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等所有問題由參賽者承擔(dān)。如賽后出現(xiàn)剽竊、侵權(quán)問題，主辦方除追繳獎(jiǎng)金(品)外，還將向責(zé)任方索賠經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失費(fèi)用。
8、所有參賽者均屬自愿，應(yīng)在采風(fēng)各項(xiàng)活動(dòng)中注意安全問題。發(fā)生不測，主、承辦方不承擔(dān)任何責(zé)任。
9、對獲獎(jiǎng)的作品，主辦單位有權(quán)在公益、宣傳等活動(dòng)中使用，如需在主辦單位以外的商業(yè)上使用必需征得作者同意，稿酬另付。
10、本次活動(dòng)的相關(guān)解釋權(quán)歸主辦單位，參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
中共信宜市錢排鎮(zhèn)委員會(huì)。
信宜市錢排鎮(zhèn)人民政府。
20__年1月17日。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇二
大
賽
活
動(dòng)
方
案
皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
2014年4月16日。
一、活動(dòng)主題：“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽。
二、活動(dòng)背景：
春暖花開，萬物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。為慶?！拔逡弧眹H勞動(dòng)節(jié)，充分展示新時(shí)期勞動(dòng)模范和工人階級的精神面貌和風(fēng)采，不斷增強(qiáng)工會(huì)組織的凝聚力、號召力、影響力，引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局，在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)長治久安中更好的發(fā)揮作用，在縣總工會(huì)的組織下，由我校承辦的“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動(dòng)之烹飪大賽，為大家提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼，讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學(xué)習(xí)，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。
四、活動(dòng)時(shí)間：2014年4月16日下午。
五、主辦單位：皮山縣總工會(huì)。
六、策劃承辦單位：皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
七、工作小組成員及職責(zé)：
組長：買買提江〃艾合買提校長。
阿迪力〃阿布都艾尼校長。
布瓦加爾〃吾斯曼工會(huì)主席。
成員：阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責(zé)：
1、人員報(bào)名處理，參賽人員抽簽，投票；
2、食堂場地，比賽用具的聯(lián)系及籌備；
3、橫幅制作，獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備工作；
4、比賽現(xiàn)場布置；
5、現(xiàn)場攝影及后勤服務(wù)。
八、活動(dòng)內(nèi)容：
此次烹飪比賽項(xiàng)目包括涼菜，熱菜、面點(diǎn)。參賽人員可根據(jù)自身擅長，在大前提下自由發(fā)揮，展現(xiàn)自己菜品和面點(diǎn)的特色。
九、評分標(biāo)準(zhǔn)：
本次大賽作品滿分10分，評分按以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、其中色、香、味、形占60分；
2、參賽作品介紹5分；
3、參賽人員的表現(xiàn)5分；
4、刀工技術(shù)10分；
5、材料準(zhǔn)備過程20分。
十、注意事項(xiàng)：
各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具，不得損壞物品，或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場。
十一：獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名。
二等獎(jiǎng)2名。
三等獎(jiǎng)3名。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)目的：
在這個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢想燃燒的時(shí)代，為豐富建大文化生活，為給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺，培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展，豐富我校師生課余文化生活。為愛好歌唱及舞蹈的同學(xué)提供一個(gè)展示自己的平臺。本活動(dòng)擬以大手筆、大行動(dòng)，全方位調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性，讓全校學(xué)生參與到活動(dòng)中來，展現(xiàn)校園時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)元素、流行文化、古典風(fēng)情。
二、活動(dòng)主題：
彰顯新生個(gè)性，展現(xiàn)新生對時(shí)尚校園風(fēng)、運(yùn)動(dòng)風(fēng)的理解，豐富師生課余文化生活。
三、活動(dòng)時(shí)間：待定。
四、參賽人群：全校各年級學(xué)生均可參加。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：預(yù)賽：三個(gè)教室決賽：大學(xué)生活動(dòng)中心。
六、活動(dòng)主流程：
1、前期宣傳：在學(xué)校的長廊宣傳窗內(nèi)作pop海報(bào)，在學(xué)校長廊東側(cè)入口處掛條幅及彩噴對活動(dòng)進(jìn)行前期宣傳及比賽報(bào)名通知。我們還在學(xué)生生活區(qū)(寢室、食堂、教學(xué)樓)張貼海報(bào)宣傳。
2、報(bào)名：在6號樓進(jìn)行報(bào)名。(分為自由報(bào)名和學(xué)院推薦兩種方式)。
3、預(yù)賽：評委團(tuán)由邀請到的各學(xué)院宣傳部及文藝部部長組成，每組評選出若干名優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。預(yù)賽選手只需準(zhǔn)備一首歌曲。
4、決賽宣傳：預(yù)賽后我們將對進(jìn)入決賽的選手名單在長廊的宣傳窗內(nèi)進(jìn)行公布布。在決賽當(dāng)天中午在設(shè)立活動(dòng)宣傳點(diǎn)對活動(dòng)進(jìn)行一步宣傳，同時(shí)也為贊助方進(jìn)行適量宣傳。
5、決賽前期布置：我們將在活動(dòng)前召集決賽選手開會(huì)，說明比賽的簡單流程，評分細(xì)則和親友團(tuán)方式。我們將他們的節(jié)目進(jìn)行整理，對整個(gè)比賽做出一份詳細(xì)的節(jié)目表。我們將在會(huì)上收集他們比賽時(shí)所用的cd等，并保證這些道具正常工作。我們還將確定活動(dòng)之前的舞臺布置、評委人選(贊助商、學(xué)校校合唱團(tuán)指導(dǎo)老師、舞蹈團(tuán)老師)、邀請的嘉賓等。
6、決賽：分為兩輪。第一輪和第二輪中間有文藝表演。第二輪結(jié)束后有與觀眾互動(dòng)的游戲環(huán)節(jié)。最后依據(jù)評委打分，分別得出三項(xiàng)比賽的冠、亞、季軍(各組別比賽分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)各一名，其余為優(yōu)秀獎(jiǎng))。
7、活動(dòng)成果展：我們將在比賽的第2天把比賽的過程和結(jié)果公布到學(xué)校的宣傳欄中，并在一定時(shí)期之內(nèi)制作出活動(dòng)相關(guān)展板在學(xué)校長廊進(jìn)行展示。
1、文藝節(jié)目：邀請街舞社團(tuán)進(jìn)行演出。
2、互動(dòng)游戲：對贊助方的宣傳融入游戲當(dāng)中(知識競答)。
3、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)：每位觀眾入場前都會(huì)隨機(jī)發(fā)有相應(yīng)的抽獎(jiǎng)號碼，抽取相應(yīng)號碼對應(yīng)觀眾發(fā)放精美禮品。
八、預(yù)期效果：
通過此次活動(dòng)彰顯了新時(shí)代大學(xué)生的個(gè)性，體現(xiàn)了學(xué)校文化，讓同學(xué)們在這個(gè)青春與才華互動(dòng)的時(shí)代、在這激情與夢想燃燒的時(shí)代，豐富了建大文化生活，給建大學(xué)子一個(gè)展示自己才華的舞臺，培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展，豐富我校師生課余文化生活。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇四
一﹑活動(dòng)目的：為弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，繁榮書法藝術(shù)，增強(qiáng)文化氛圍，特舉辦硬筆書法比賽。
二﹑活動(dòng)對象：全體學(xué)生。
三﹑活動(dòng)時(shí)間：月日至月日。
四﹑活動(dòng)形式：將評選出的優(yōu)秀作品在...上出版，并為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書。
五﹑活動(dòng)出展場所：某某展廳。
前期：策劃、宣傳安排：
1.利用海報(bào)，進(jìn)行動(dòng)員宣傳，分發(fā)邀請函，號召廣大同學(xué)積極參與。
2.在海報(bào)中注明作品提交方式及作品要求等。
物品準(zhǔn)備。
1.購買海報(bào)紙，裝飾版面，膠帶等物品。
2.組織布置裝飾宣傳板。
后期：1.整理收集上來的作品。
2.對作品進(jìn)行評定，選出優(yōu)秀作品。
3.作品的出展以及維護(hù)，出展過程中，安排人員看護(hù)，保證作品的完好，防止人為破壞。
4.活動(dòng)結(jié)束后，收拾好作品，做好完備的活動(dòng)書面總結(jié)。
5.為獲獎(jiǎng)?wù)叻职l(fā)獎(jiǎng)品。(召集各獲獎(jiǎng)人員頒發(fā)證書，獎(jiǎng)品，并集體照相)。
八﹑評定標(biāo)準(zhǔn)：主題鮮明，內(nèi)容健康積極，書寫工整，頁面整潔，
字體結(jié)構(gòu)端穩(wěn)美觀，平正勻稱，點(diǎn)畫形態(tài)較好。
九﹑作品的要求：
1.作品內(nèi)容要求健康向上，可為名人文字文章，自己創(chuàng)作的文篇或抄錄書法作品等。
2.用黑色書寫。
3.紙張規(guī)格為紙。
4.作者在作品背面右下角用鉛筆注明詳細(xì)信息，包括姓名、系別、專業(yè)，班級、聯(lián)系電話﹑地址等。
5.作者提交作品限2件以內(nèi)，作品一律不退稿。
十﹑獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立及獎(jiǎng)品：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書。
二等獎(jiǎng)四名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書。
優(yōu)秀獎(jiǎng)十名獎(jiǎng)及榮譽(yù)證書。
十一﹑經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
海報(bào)紙張?jiān)?/p>
紙?jiān)?/p>
顏料等元。
膠帶及雙面膠元。
裝飾用品(宣傳板的裝飾)元。
獎(jiǎng)品費(fèi)用(榮譽(yù)證書)元。
裝裱費(fèi)用元。
預(yù)計(jì)總費(fèi)用元。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇五
活動(dòng)目的:。
豐富校園文化、提高同學(xué)們的平面設(shè)計(jì)能力，拉近同學(xué)之間的友誼，體現(xiàn)個(gè)人特長，展示個(gè)人風(fēng)采。
活動(dòng)宣傳方式:海報(bào)宣傳方式、到各班級進(jìn)行宣傳。
海報(bào)宣傳內(nèi)容:。
懷念雷鋒日大合唱活動(dòng)的成功舉辦，各自展現(xiàn)班級集體風(fēng)范，大家有想過要展現(xiàn)個(gè)人風(fēng)采，展示自己勝人的一技之長嗎?告訴大家一個(gè)好消息，這個(gè)愿望不再是夢，展示自己風(fēng)采的機(jī)會(huì)來了，那就是由我們海納電腦學(xué)校學(xué)生會(huì)舉辦的書畫比賽!通過這個(gè)活動(dòng)，我們可以展現(xiàn)自己的才能，促進(jìn)個(gè)人平面設(shè)計(jì)能力，結(jié)識新的朋友。
這么好的機(jī)會(huì)，大家還等什么?趕快來報(bào)名吧!
我們開設(shè)的獎(jiǎng)項(xiàng)有:。
雕刻一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名。
書法一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名。
繪畫一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名。
比賽內(nèi)容:雕刻、書法、繪畫(素描、國畫、色彩速寫、漫畫等)。
比賽時(shí)間:三個(gè)小時(shí)。
比賽要求:比賽用品自備、現(xiàn)場創(chuàng)作。
由各班班長收集本班選手名單，報(bào)到計(jì)算機(jī)中心四樓學(xué)生會(huì)辦公室文體部，也可以以個(gè)人名義到學(xué)生會(huì)報(bào)名。(參賽選手名額不限，報(bào)名截止日期20xx年4月20日)
舉辦單位:廣西海納電腦學(xué)校學(xué)生會(huì)。
評委:由老師做評委(8名)。
評分方式:最高分10分。
最終分?jǐn)?shù)=去掉一個(gè)最低分和一個(gè)最低分，另六個(gè)分?jǐn)?shù)總分的平均分為最后得分。
現(xiàn)場監(jiān)督員:。
比賽規(guī)則:。
1.由記時(shí)員宣布比賽開始，方可計(jì)算時(shí)間;。
2.比賽未開始時(shí)，參賽選手手上不得開始創(chuàng)作;。
3.不允許使用計(jì)算機(jī)作為輔助;。
4.比賽時(shí)間結(jié)束后，所有比賽項(xiàng)目全部停止。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇六
從20__年到20__年，蘭馬創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)賽事奇跡，20__年，蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸，今年的蘭馬將續(xù)寫傳奇，為廣大跑者留下更多精彩記憶。
今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品，以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場面,將蘭馬專業(yè)的競賽組織、為夢奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動(dòng)蘭州的時(shí)尚魅力通過鏡頭定格成為永恒，將這座城市因跑步和運(yùn)動(dòng)變得更加美好的景象記錄下來。
二、組織架構(gòu)。
主辦：蘭州國際馬拉松賽組委會(huì)。
承辦：北京中跡體育管理有限公司。
三、征稿內(nèi)容。
參與者圍繞“美好生活從跑步開始”的主題，攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間，也包括在整個(gè)蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等，紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。
四、參賽方式：
1、作品提交。
通過電子郵件進(jìn)行提交。
參賽者將攝影作品以“作品名稱—作者姓名”格式命名后，每張照片附帶100字以內(nèi)文字說明、作者聯(lián)系方式，發(fā)送至郵箱：
2、作品內(nèi)容要求：
1)符合蘭州國際馬拉松主題文化，具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。
3)所有入選獲獎(jiǎng)作品，主辦單位有使用權(quán)，不另付稿酬;。
5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則，本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會(huì)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1名——獎(jiǎng)金5000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。
二等獎(jiǎng)2名——獎(jiǎng)金3000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。
三等獎(jiǎng)3名——獎(jiǎng)金20__元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。
蘭馬主題獎(jiǎng)20名——獎(jiǎng)金500元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。
入圍獎(jiǎng)100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國際馬拉松參賽t恤一件。
(同一作者獲得入圍獎(jiǎng)作品數(shù)量不限，一、二、三等獎(jiǎng)、蘭馬主題獎(jiǎng)作品的作者不得重復(fù)。本活動(dòng)的作品稿酬由蘭馬組委會(huì)市場運(yùn)營部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付，并從中代扣代繳20%的個(gè)人所得稅。)。
比賽結(jié)果將綜合賽事組委會(huì)、專家評審、微信平臺投票進(jìn)行評判，并在蘭州馬拉松官方微信平臺及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布，具體時(shí)間以官方通知為準(zhǔn)。
攝影大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇七
地點(diǎn)：語學(xué)院。
參與工作人員：計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部全體成員。
參賽者范圍：計(jì)算機(jī)系全體學(xué)生。
一.比賽指導(dǎo)思想。
1.本次活動(dòng)主題“網(wǎng)頁設(shè)計(jì)制作”主要以當(dāng)代大學(xué)生為主。
2.作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求富有活力。
3.創(chuàng)建一流校風(fēng)、學(xué)風(fēng)，豐富學(xué)生的校園生活，發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)造力，提高廣大學(xué)生的電腦技術(shù)水平。
4.內(nèi)容健康，能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生求實(shí)進(jìn)取、博學(xué)創(chuàng)新、積極向上的精神。
5.堅(jiān)持大賽的公正、公平、公開的原則。
6.本次大賽旨在通過網(wǎng)絡(luò)凝聚最廣大的青年學(xué)生群體，挖掘校園網(wǎng)絡(luò)人才。
二、參賽作品要求。
1、充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的主題當(dāng)代大學(xué)生為主。
2、作品內(nèi)容健康向上，符合本次比賽作品征集要求。
3、制作網(wǎng)頁不限制;通過合理運(yùn)用網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的各種技術(shù)，體現(xiàn)良好的藝術(shù)性和實(shí)用性;。
5、要求能在win或winxp操作系統(tǒng)上運(yùn)行。顯示分辨率以800×600或1024×768，網(wǎng)頁采用internetexplorer5.0以上瀏覽。
6、使用簡體中文字庫系統(tǒng)。
7、網(wǎng)頁規(guī)模：網(wǎng)頁的深度至少包括二級頁面，以3~5個(gè)頁面為適宜。
8、作品中所有文件均要以小寫字母或阿拉伯?dāng)?shù)字命名，包括文件名及其后綴名。
9、作品制作規(guī)范符合要求;作品首頁請一律采用index文件名。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、立項(xiàng)等準(zhǔn)備工作-----------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，學(xué)習(xí)部。
2、宣傳：-------------------計(jì)算機(jī)系學(xué)生會(huì)，宣傳部。
比賽前：
海報(bào)：各個(gè)食堂，生活區(qū)。-----------------------宣傳。
比賽后：
投稿時(shí)的作品展示(在免費(fèi)空間存放獲獎(jiǎng)作品，使用超鏈接鏈接)。技術(shù)組。
1、成立網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽籌備組，進(jìn)入活動(dòng)籌備階段，工作包括活動(dòng)策劃方案確立,宣傳渠道建立。
2、在校園內(nèi)大力宣傳，包括張貼海報(bào)、通知、橫幅，通過各系學(xué)生會(huì)在各院(系)里大力宣傳，并組織本院(系)學(xué)生報(bào)名。
3、收集報(bào)名資料，并為本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽制作專題網(wǎng)頁，同時(shí)，繼續(xù)宣傳本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
4、在專題網(wǎng)頁上發(fā)表一些網(wǎng)頁制作教程。
5、確定網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽的資金到位。
6、收集參賽作品。
7、將作品上傳至此次大賽專題網(wǎng)頁。
8、在本次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)比賽上安放投票系統(tǒng)。
9、將評分表及評選細(xì)則發(fā)往各評委。
10、收集評委評分表。
11、統(tǒng)計(jì)各參賽作品分?jǐn)?shù)。
12、公布獲獎(jiǎng)?wù)撸㈩C獎(jiǎng)。
責(zé)任條款:。
1.參賽者所交作品權(quán)責(zé)自負(fù)，組委會(huì)若發(fā)現(xiàn)參賽作品屬非參賽者個(gè)人完成，有權(quán)取消其比賽資格。
2.參賽選手比賽期間所涉費(fèi)用自理。
這一次網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽很有意義，真的希望懂得網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的同學(xué)能夠積極的參加，而我們的獎(jiǎng)品也是很豐富的，希望大家本著提高自己的想法，積極參與。
我們畢業(yè)后有很大的壓力，因?yàn)楝F(xiàn)在正處在金融危機(jī)中，所以我們現(xiàn)在就應(yīng)該多參加比賽，為以后的工作做準(zhǔn)備。
希望大家積極參與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇八
從1949到20xx，共和國風(fēng)雨兼程，走過了60年的光輝歲月，取得了舉世矚目的偉大成就，奏響了中華民族偉大復(fù)興的樂章。大連工業(yè)大學(xué)建校51來，追隨著共和國的步伐，在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，教學(xué)質(zhì)量、科研水平持續(xù)提高，和諧校園建設(shè)取得長足發(fā)展，校園環(huán)境得到巨大改善。為繁榮校園文化，彰顯人文價(jià)值，全面展示建國以來以及我校建校以來蓬勃發(fā)展的豐碩成果，大學(xué)生記者團(tuán)特舉行慶祝建國60周年攝影比賽，歡迎全校同學(xué)踴躍參與!
一、主題：“喜迎60華誕掠影校園”主題攝影比賽。
二、時(shí)間：__月__日到__月__日。
三、主辦單位：___________________承辦單位：大學(xué)生記者團(tuán)。
1、宣傳階段：__月__日—__月__日。
2、作品征集：__月__日—__月__日。
3、展覽及評選：__月__日—__月__日。
七、參賽對象：全校學(xué)生。
八、參賽要求：1.以反映我校區(qū)校園文化為主,展現(xiàn)大學(xué)生活新風(fēng)采，內(nèi)容積極向上。
2.要求原創(chuàng)，不得抄襲、剽竊他人的作品或創(chuàng)意(特別說明：所有參賽作品若發(fā)現(xiàn)侵犯他人著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等行為以及產(chǎn)生的一切法律糾紛由參賽者自行承擔(dān))。
3.作品可為單張照片也可為一組照片(一組照片不可超過5張)。本次比賽作品一律用7寸照片，每個(gè)作品需注明主題及對照片的相關(guān)說明。
4.光學(xué)相機(jī)與數(shù)碼相機(jī)作品均可，光學(xué)機(jī)必須同時(shí)上交原始底片;。
數(shù)碼片的像素不得低于30萬像素且不得用圖形工具進(jìn)行修改。用數(shù)碼相機(jī)的同學(xué)還需交電子文檔，轉(zhuǎn)成jpg格式發(fā)送到郵箱。
5.參賽者將自己的參賽作品用信封裝好交到投稿箱(舊圖書館二樓的投稿箱或綜a三樓的投稿箱內(nèi))在信封上請注明姓名、院系、班級、學(xué)號、聯(lián)系方式、所用相機(jī)類型(光學(xué)機(jī)、數(shù)碼機(jī))。
6.沒報(bào)名的同學(xué)也可以直接交作品參賽。
九、評選流程：先篩選一些入圍作品，之后再進(jìn)行復(fù)選，確定獎(jiǎng)勵(lì)等級。
復(fù)選方式：1.由作者上臺對其作品進(jìn)行演說，臺下評委打分、點(diǎn)評(比賽采用十分制。評分細(xì)則1、主題明確、內(nèi)容健康、思想進(jìn)步(2分)2、風(fēng)格獨(dú)特、富有情趣(3分)3、色彩搭配合理，美感突出(2分)4、構(gòu)圖有序、布局，特效應(yīng)用巧妙(2分)5、創(chuàng)意新穎(1分))。評選出一、二、三等獎(jiǎng)(注：為了鼓勵(lì)參賽者，讓多數(shù)參賽者有獲獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，每位參賽者最多只能二幅作品獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，如果同一參賽者獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)排位，則只區(qū)前兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，其余獎(jiǎng)項(xiàng)向后順延給其他參賽者)。
2.把作品掛大學(xué)生記者團(tuán)在網(wǎng)站上，根據(jù)大眾的點(diǎn)擊率來評定：“最佳人氣獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳幽默獎(jiǎng)”。
十、獎(jiǎng)勵(lì)方式：獎(jiǎng)品+證書(具體獎(jiǎng)品待定)。
十一、活動(dòng)后期：把獲獎(jiǎng)作品做一個(gè)影展放于綜a三樓大廳。
十二、備注:活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)。
(1)、對征選作品愛護(hù),必須對參賽負(fù)責(zé)。
(2)、明確說明活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)步驟。
(3)、維護(hù)好活動(dòng)次序,讓活動(dòng)順利進(jìn)行。
(4)、做好作品的標(biāo)識。
(5)、評判公開公正。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的：為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識生活，從而讓學(xué)生意識到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間。
活動(dòng)對象：全院同學(xué)。
資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
活動(dòng)開展：(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評委評分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)。
(二)活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測試問題見附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計(jì)42人)。
形式：以系為單位，一個(gè)系對應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開始前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評委名單和做菜知識問答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：第一范文。
附件。
1、決賽評分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生，精神面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時(shí)，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡適宜。
(7)菜肴介紹，口齒清晰。
(8)學(xué)生投票成績。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十
“我的低碳生活”暨“我心中的科技館”
二、活動(dòng)目的。
借“科技館一周年慶”之際，為我市各階層科技攝影愛好者打造交流和展示的平臺，使來自于我市民間優(yōu)秀的平面攝影作品能在這種科技的盛會(huì)里呈現(xiàn)給廣大市民。同時(shí)也是向各界群眾宣傳“低碳、環(huán)保、綠色”這一新時(shí)代的生活理念以及分享大家在科技館體驗(yàn)的樂趣。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：重慶市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)。
承辦單位：重慶科技館。
作品征集時(shí)間：20xx年10月30日。
五、參賽對象。
我市中小學(xué)生和社會(huì)各界攝影愛好者均可報(bào)名參加。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(本次活動(dòng)設(shè)青少年組和成人組)。
一等獎(jiǎng)2名(每組各1名)，獎(jiǎng)品：證書、獎(jiǎng)金1200元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
二等獎(jiǎng)4名(每組各2名)，獎(jiǎng)品：證書、獎(jiǎng)金800元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
三等獎(jiǎng)6名(每組各3名)，獎(jiǎng)品：證書、獎(jiǎng)金400元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
潛力獎(jiǎng)6名(每組各3名)，獎(jiǎng)品：證書、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
晉級入圍獎(jiǎng)32名(每組各16名)，獎(jiǎng)品：證書、重慶科技館參觀門票——家庭套票1套(含成人票2張、兒童票1張)。
幸運(yùn)觀眾獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)品：重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。
(一)作品征集：由參賽者按活動(dòng)要求和時(shí)間將作品報(bào)送至重慶科技館。
(二)初評入圍：由專家評審組對作品進(jìn)行初選。
(三)公眾投票：入圍作品將在重慶科技館a區(qū)1樓臨時(shí)展廳向市民展覽一個(gè)月，并接受市民的投票，在投票期間，獲得投票數(shù)最多的前50幅作品將進(jìn)入終評。
為鼓勵(lì)市民積極參與投票，主辦方將于20xx年11月1日抽出3名參與投票的幸運(yùn)觀眾，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
(四)終評頒獎(jiǎng)：由專家評審組將對公眾投票數(shù)最多的前50幅作品進(jìn)行評審，評出獎(jiǎng)勵(lì)等級，并對優(yōu)秀作品進(jìn)行點(diǎn)評后報(bào)市科協(xié)審定。頒獎(jiǎng)儀式將在11月初舉行。
(五)活動(dòng)宣傳：獲獎(jiǎng)優(yōu)秀作品將收藏在重慶科技館，并隨科普大篷車進(jìn)入學(xué)校、社區(qū)向廣大市民宣傳和普及低碳生活的理念。
八、報(bào)名須知。
(一)申報(bào)作品要求以“低碳、環(huán)保、綠色”或“科技館室內(nèi)外景、人物”為研究對象，要求主題鮮明，正反面題材均可，主題內(nèi)容及技術(shù)要術(shù)參照評審標(biāo)準(zhǔn)(見附件2)。
(二)作品提交要求。
1、作者可選擇提交以下資料：略。
2、申報(bào)作品彩色、黑白不限，拍攝時(shí)間不限，單幅作品、組照作品均可參賽，組照每組不得超過5張。照片可做適度的后期處理，但不得做過多合成。
3、紙質(zhì)作品尺寸不得小于a4紙大小;電子文件須為jpg格式，大小不低于1024*768，清晰度不低于72dpi。
4、請按報(bào)名表要求填報(bào)作者信息和作品簡介。申報(bào)作品及報(bào)名表可以郵寄或直接送至重慶科技館。(友情提示：需要寄送光盤的作者請注意包裝時(shí)對光盤的保護(hù)，以免在寄送過程中發(fā)生壓碎、刮花現(xiàn)象影響作品的正常評閱)。
(三)申報(bào)作品必須為作者的原創(chuàng)作品，無版權(quán)爭議。若發(fā)現(xiàn)涉嫌抄襲或侵犯他人著作權(quán)行為，由作者本人負(fù)責(zé)并取消參賽資格。
(四)凡與本次攝影大賽主題不符、思想內(nèi)容不健康、資料不全等不符合征集要求的作品，不予參加評選。
(五)主辦單位有權(quán)在非營利性活動(dòng)中(如：包括公益展覽、內(nèi)部學(xué)術(shù)交流等事項(xiàng))使用，不再另付稿酬。
(六)本次活動(dòng)不收報(bào)名費(fèi)，所有參賽作品均不退稿。
(七)本次活動(dòng)的解釋權(quán)歸主辦單位，參加本次征集活動(dòng)即視為同意并遵守本次征集活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)則。
(八)投稿信息。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十一
熬制菜式的香味創(chuàng)意，展示教師的別樣風(fēng)采。
二、舉辦本次活動(dòng)的背景與目的本次活動(dòng)是在響應(yīng)對教師素質(zhì)拓展的要求，全面貫徹教育方針，豐富老師們的業(yè)余文化生活，提高教師們的審美觀，培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時(shí)，為了豐富廣大教師的課余文化活動(dòng)，提高教師的生活樂趣，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力，展示新一代教師風(fēng)采。
三、本次活動(dòng)的工作安排。
1.前期宣傳。
在教師例會(huì)上宣讀活動(dòng)方案，讓全體校師了解到我們的活動(dòng)，從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調(diào)動(dòng)其積極性，從而獲得最廣泛的支持。
2.工作安排。
（一）報(bào)名階段。
1.報(bào)名方式：以年級片為單位，由年級自行制定規(guī)則選拔選手，人數(shù)不限。
2.參賽對象：工會(huì)會(huì)員。
3.報(bào)名要求：
1、主廚、助手人數(shù)不限。
2、喜愛烹飪，且有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)。每個(gè)年級做一桌菜（6菜1湯），要有創(chuàng)新，有特色。
（二）比賽階段。
1.比賽時(shí)間：2011年12月31日下午3:00。
2.比賽場地：籃球場。
3.器材設(shè)備：學(xué)校統(tǒng)一負(fù)責(zé)廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤等；選手自帶參賽菜肴的原材料。
4.比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負(fù)責(zé)打分（評委由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和工會(huì)委員共10人組成）。
5.比賽程序：
（1）開幕式及領(lǐng)導(dǎo)講話。
（2）正式比賽。
（3）評比作品，宣布結(jié)果。
（4）領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)。
6.注意事項(xiàng)：
（1）各參賽單位在12月31日下午3：00開始烹飪，下午4：00前做好三道推薦菜（第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選），下午5：00前做好全部菜并擺好，每桌菜要有主題介紹。
（2）“湯”類可以是湯、羹、糖水。
（3）各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道，用以評委進(jìn)行評分，全部菜做好、擺好造型后評委再評一個(gè)總評分。打分時(shí)每道推薦菜滿分為10分，總評分為20分，合計(jì)滿分50分。
7.賽場紀(jì)律：
（1）參賽選手衛(wèi)生著裝。
（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。
（3）非參賽選手及無關(guān)閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入比賽現(xiàn)場。
（4）注意安全。
8.比賽規(guī)則：
（1）參賽選手作品由自選菜肴組成，原材料由選手自備。（6菜1湯）。
（2）比賽中以年級作為單位，每組設(shè)主廚、助手不限。由評委負(fù)責(zé)打分。
（三）頒獎(jiǎng)階段。
1.結(jié)果展示：根據(jù)評委評分，匯總由高至低排列并公布結(jié)果。獎(jiǎng)項(xiàng)評比：
1.一等獎(jiǎng)：1名。
2.二等獎(jiǎng)：2名。
3.三等獎(jiǎng)：3名。
五.經(jīng)費(fèi)預(yù)算及附件。
本次活動(dòng)學(xué)校將核撥每個(gè)年級300元的經(jīng)費(fèi)作采購烹飪原材料使用。
xxx小學(xué)工會(huì)。
二o一一年十二月。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十二
為弘揚(yáng)中華美食文化，清真美食特色文化以，提高廚師的烹飪技藝水平，展現(xiàn)中國名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展，為更好的與全國清真名廚精英搭建一個(gè)共同發(fā)展交流的平臺。讓選手真正看到全國廚界經(jīng)典美食。
承辦單位：金太陽大酒店。
協(xié)辦單位：名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)，杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。
媒體支持：中國教育電視臺、省、市電視臺、廣播電臺，報(bào)社等各知名傳媒。中國廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國大廚〉〉、〈〈中國烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志，多家強(qiáng)勢餐飲媒體和知名門戶網(wǎng)站都積極參與，多家媒體將跟蹤報(bào)道（暫略）。
本次活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定：
一．時(shí)間：2012年6月15日---17日（詳見參賽指南）。
大賽報(bào)到地點(diǎn)：呼和浩特金太陽大酒店。
二．活動(dòng)內(nèi)容：
a、會(huì)務(wù)費(fèi)：
個(gè)人賽300元、團(tuán)體賽1800元。
b、參賽對象：
各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚；廚師長、成績顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報(bào)名。
c、參賽項(xiàng)目：
參賽選手每人制作（熱菜、冷拼、面點(diǎn)、食雕、盤式創(chuàng)新等）其中的一項(xiàng)，本次活動(dòng)選手原料、器皿自備，會(huì)務(wù)組提供常用調(diào)味品。（特殊調(diào)味品自備）住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。（注：每店參加三名以上選手可申報(bào)團(tuán)體金獎(jiǎng)或特金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)）。
四：會(huì)務(wù)組：從即日起開始報(bào)名。
開戶行：工商銀行。
帳號：9558821106000427070戶名：戚明春。
組委會(huì)：報(bào)名電話：***戚先生。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽日程安排：
1、6月15日全天報(bào)道，參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會(huì)安排比賽輪次2、6月16日早9：00開幕式；并全天比賽、交流、講評、專家表演；餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎(jiǎng)全體合影后活動(dòng)全部結(jié)束。
比賽細(xì)則：
一、項(xiàng)目：熱菜、涼菜、面點(diǎn)、雕刻均可參賽，每單項(xiàng)自選1個(gè)品種參賽。
二、評判標(biāo)準(zhǔn)：每道菜點(diǎn)滿分為100分。其中色、香、味、形占50分；具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個(gè)品種平均分為定獎(jiǎng)成績。
三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺作品，其作品被評為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求：
（1）、選手按參賽項(xiàng)目，在一小時(shí)內(nèi)自選一道品種當(dāng)場制作，烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。
感、功效應(yīng)有區(qū)別，原料及特殊調(diào)備。
（2）、選手報(bào)到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點(diǎn)及原、輔料。
（3）、自帶制作工具（除鍋、墩、刀、勺等外），工服整潔入場。
（4）、賽后及時(shí)清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時(shí)等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分，超。
時(shí)20分鐘以上將補(bǔ)評分。
（5）、器皿要求：展示作品一份，品嘗鑒定盤二份（兩人量）。
（6）、原料預(yù)制加工：冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料，細(xì)加工在現(xiàn)場完成。茸泥坯料。
可提前預(yù)制，但調(diào)味在比賽現(xiàn)場完成，只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場完成。煲湯所用湯類可提前預(yù)制，調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場制作。
(7）、參賽品種須突出可食性，具有綠色、營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能，避免華而不實(shí)，嚴(yán)。
禁食用人工色素等食品添加劑。
應(yīng)含熱菜、冷葷、面點(diǎn)、雕刻、盤飾等品種。
2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽大賽總顧問，裁判長。
丁福昌或者馬志和。
陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。
大賽副主席：
清真菜知名大師1，贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮：
戚明春。
副總指揮：
清真菜當(dāng)家大廚2，贊助酒店行政總廚秘書長：
厙強(qiáng)。
副秘書長：
陳緒榮呼市弟子2，酒店相關(guān)人員2宣傳部部長：
趙熱多。
特邀嘉賓名單。
企業(yè)家。
李鐵鋼：中央電視臺天天飲食節(jié)目主持人。
趙惠源：中國烹飪大師、食品雕刻龍王。
徐權(quán)：中國烹飪大師、中國河豚魚總督導(dǎo)師。（排名不分先后）崔玉芬：中國烹飪大師、國際料理鐵人、北京國際飯店行政總廚。
陳寧：搜廚網(wǎng)總裁、北京長歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多：愛剁網(wǎng)總監(jiān)。
要請一些清真菜的名廚或者協(xié)會(huì)的人。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十三
一、活動(dòng)名稱:。
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題：
三、活動(dòng)目的：
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識，弘揚(yáng)我國的飲食文化，了解市場經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))。
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳。
五.比賽內(nèi)容：
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平?；顒?dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中，限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
六.報(bào)名條件、方式和程序：
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前，先自行確定一名隊(duì)長，并由所在系部相關(guān)單位對所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交(備注：隊(duì)長請寫上具體聯(lián)系方式)。
七.參賽須知：
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買，具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委，服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表，現(xiàn)場抽取54人)。
10、競賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對本次活動(dòng)有疑問請及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請他人代為參賽，比賽時(shí)請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過60元)。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績無效。
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。
22、用具的儲藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置：
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
九.以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)提供：
1、灶具、廚具、餐具;。
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
十、場地布置：
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線，圍場地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備：
1、初加工：整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制，場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍)，經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程：
1、各系到位后，由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識問答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。
7、評分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后，去掉一個(gè)分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評委對規(guī)定菜的評分表收集上來復(fù)核無誤后，取平均分2，最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果，并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評委團(tuán)選擇一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常。
1、保證現(xiàn)場的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人：
專家評委規(guī)則：
1、評分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評委。
3、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序，提醒選手注意安全。
十五.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十四
為豐富學(xué)生的校園文化生活，營造健康向上的校園文化氛圍，提高廣大學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)，展現(xiàn)學(xué)生多才多藝的青春朝氣和積極向上的精神風(fēng)貌，推動(dòng)和諧校園建設(shè)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
二、活動(dòng)主題
用音樂展現(xiàn)夢想用旋律譜寫輝煌
三、活動(dòng)時(shí)間
10月20日——12月中旬
四、比賽安排
歌手大賽分專業(yè)組和非專業(yè)組，專業(yè)組參賽對象為音樂學(xué)院學(xué)生，要求用美聲唱法或民族唱法參賽;非專業(yè)組參賽對象為非音樂學(xué)院學(xué)生。
1、非專業(yè)組比賽安排：
非專業(yè)組比賽分初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段，比賽通過選手現(xiàn)場表演、綜合素質(zhì)問答、評委現(xiàn)場打分的方式進(jìn)行，通過復(fù)賽，前十五名選手入圍決賽，通過決賽，最終確定“校園十大歌手”及其排名。具體安排如下：
復(fù)賽：11月15日16：00參賽選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
復(fù)賽時(shí)間：11月18日
比賽地點(diǎn)：音樂廳;
決賽：進(jìn)入決賽的選手到音樂學(xué)院會(huì)議室抽簽。
決賽時(shí)間：12月中旬
比賽地點(diǎn)：音樂廳
2、專業(yè)組比賽安排：
自愿報(bào)名：參賽選手于11月1日17：00到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
初賽：11月4日19：00
比賽地點(diǎn)：音樂廳
決賽：進(jìn)入決賽的選手于11月12日到音樂學(xué)院學(xué)生辦公室抽簽。
比賽時(shí)間：11月16日
比賽地點(diǎn)：音樂廳
五、活動(dòng)要求
1、緊緊圍繞主題，表現(xiàn)大學(xué)生高雅、健康的審美追求。演唱歌曲要適合大學(xué)生年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn)，具有鮮明的時(shí)代特征、校園特色和學(xué)生特點(diǎn)，體現(xiàn)思想性和藝術(shù)性的統(tǒng)一。
2、各學(xué)院須選出一名領(lǐng)隊(duì)具體負(fù)責(zé)與大賽組委會(huì)的聯(lián)系與銜接工作，各學(xué)院領(lǐng)隊(duì)將參賽報(bào)名表以電子版的形式報(bào)送音樂學(xué)院學(xué)工組(電子版內(nèi)容包括：院系、學(xué)號、姓名、性別、參賽曲目、原主唱人、聯(lián)系方式)，逾期不報(bào)視為自動(dòng)放棄。聯(lián)系方式：____________。
3、復(fù)賽、決賽曲目由選手自定，不得重復(fù)演唱，否則評委將視情況給予扣分。參賽選手的原創(chuàng)作品將給予適當(dāng)?shù)募臃帧４筚惤M委會(huì)將統(tǒng)一使用mp3的音樂格式作為伴奏，各選手可準(zhǔn)備vcd作為備用。
4、決賽設(shè)有綜合素質(zhì)問答，此環(huán)節(jié)分為視唱和音樂知識問答兩項(xiàng);(注：非專業(yè)組只參加音樂知識問答)
5、參賽選手自行準(zhǔn)備著裝，要求融入歌曲，大方得體。
6、比賽表演形式不限，選手可以獨(dú)唱、小組唱等形式參賽。進(jìn)入決賽的選手可申請專業(yè)老師指導(dǎo)。
7、為了使本次活動(dòng)公平、公正地舉行，學(xué)院歷屆校園十大歌手前三名不得參加比賽。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置非專業(yè)組將評選“校園十大歌手”。
專業(yè)組設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十五
川菜是我國著名的地方菜之一，在我國烹飪歷史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多 樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，享譽(yù)中外，成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國，味在四川”的美譽(yù)。
四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫，四季 常青，烹飪原料多而且廣。既有山區(qū)的山珍野味，又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜，又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品，如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等，都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味，提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶，其品種質(zhì)量之優(yōu)異，也是聞名中外的，如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等，它們對川菜的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。
“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進(jìn)四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展，旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的 舞臺。本次競賽的成功開展，進(jìn)一步豐富了四川飲食文化，使更多的美食能融入其中，對于推動(dòng)四川飲食文化具有深刻意義。
希望通過參賽隊(duì)伍制作出來的美食，提高業(yè)類人士對烹飪大賽以及運(yùn)動(dòng)激情的感悟，體會(huì)飲食的魅力，并讓自己的美食感動(dòng)在場的師生，讓他人知道美食當(dāng)中蘊(yùn)含的情感。
特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)
20xx年5月10日至11日
四川烹飪高等?？茖W(xué)
在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等?？茖W(xué)校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題，確保大賽順利開展。
邀請四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會(huì)以及四川電視臺新聞單位。
全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長，各烹飪學(xué)院(校)老師學(xué)生、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師均可報(bào)名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學(xué)院(校)2名可由主辦方付費(fèi)，其余參賽者自 費(fèi)。)
1、參賽者在各地、市、州旅游局處報(bào)名或各烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)此事物辦公處報(bào)名。
2、每個(gè)參賽者應(yīng)事先確定自己的參賽作品，及作品解說詞，并附在報(bào)名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式：××××)
3、參賽者必須在5月9日17時(shí)之前在處報(bào)到，并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)
4、參賽者非旅游局及學(xué)校推介者此間費(fèi)用自付。
5、為使各代表隊(duì)處于公平競賽的地位，各參賽隊(duì)不允許帶成品或半成品參賽，不允許參賽隊(duì)在賽前進(jìn)行加工處理。進(jìn)場前必須向在場工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊(duì)伍違規(guī)，將取消比賽資格。
4、參賽者都必須獨(dú)立完成作品，不得有旁人做任何協(xié)助。
5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進(jìn)入，參賽者視為自動(dòng)放棄比賽。
1、大賽名稱：四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽
2、比賽內(nèi)容：參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品，比賽將在白天進(jìn)行，具體時(shí)間安排見時(shí)間安排。
3、作品要求：作品意以川菜為基礎(chǔ)，展示川菜特色及個(gè)人創(chuàng)新，每一道美食以色香味于一體，同時(shí)能夠表達(dá)出個(gè)人對美食節(jié)或運(yùn)動(dòng)的激情闡述。
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)金6000+證書
二等獎(jiǎng)：2名：獎(jiǎng)金3000+證書
三等獎(jiǎng)：3名：獎(jiǎng)金20xx+證書
最佳人氣獎(jiǎng)：1名：獎(jiǎng)金1000+證書
最具創(chuàng)意獎(jiǎng)：1名：獎(jiǎng)金1000+證書
最具特色獎(jiǎng)：1名：獎(jiǎng)金1000+證書
由承辦方(四川烹飪高等?？茖W(xué)校烹飪系)具體負(fù)責(zé)十二、可行性分析
1、在豐厚的飲食文化底蘊(yùn)下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下，融合新穎的比賽規(guī)則、強(qiáng)大的評審團(tuán)、應(yīng)急及后備服務(wù)相信一定會(huì)圓滿成功。
2、現(xiàn)場的可操控性強(qiáng)，這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務(wù)上，屆時(shí)我們將有明確的人員分工，每一項(xiàng)精確的工作都有指定人員負(fù)責(zé)，這樣避免的現(xiàn)場的混亂以及工作的不到位。
由藝術(shù)系負(fù)責(zé))
2、報(bào)名：各有意參賽者均可在各地旅游局報(bào)名，旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail：×××××(信息技術(shù)系負(fù)責(zé)搜集整理)
1、前期工作
2、活動(dòng)前工作準(zhǔn)備安排
活動(dòng)當(dāng)天的各項(xiàng)工作與具體時(shí)間安排如下(烹飪系負(fù)責(zé))
整個(gè)比賽的過程控制指導(dǎo)及安排
2、其余各項(xiàng)事務(wù)分配到校各部門各系及各學(xué)生組織
c.現(xiàn)場工作人員配備，
h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)
i.提供臨時(shí)現(xiàn)場護(hù)欄
j.協(xié)調(diào)做好水、電供應(yīng)等后勤保障服務(wù)工作
k.派一名電工跟進(jìn)活動(dòng)期間電力等設(shè)備的順利運(yùn)行
1、贊助價(jià)值
(1)品牌推廣
政 府官員及參賽院校、大學(xué)生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對象，參與這次盛會(huì)的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃，教育教 學(xué)的引導(dǎo)作用將對學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。這些學(xué)生更是餐飲發(fā)展的生力軍，他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能，不久的將來，他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對于贊助商來說，是一個(gè)非常難得的展示機(jī)會(huì)。
(2)增進(jìn)合作
面對來自各地的與會(huì)代表，贊助商將以其獨(dú)特的身份及榮譽(yù)引起各位代表的極大關(guān)注，在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點(diǎn)，為企業(yè)開拓各地市場創(chuàng)造極佳的條件。
(3)身份尊貴
雖然是以贊助的實(shí)質(zhì)參與此次活動(dòng)，但是協(xié)會(huì)計(jì)劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對贊助商的回報(bào)。贊助商屆時(shí)將被協(xié)會(huì)作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會(huì)的這種合作關(guān)系，將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽(yù)度。
2、贊助商回報(bào)權(quán)益
1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)出席比賽開幕式并致辭;
2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)作為特邀嘉賓，參加大賽現(xiàn)場的30分鐘專題訪談直播，在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈(zèng)與戰(zhàn)略合作單位。
3)贈(zèng)送戰(zhàn)略合作單位紀(jì)念品(如果有，紀(jì)念品由戰(zhàn)略合作單位提供);
4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱
5)大賽現(xiàn)場背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;
6)大賽現(xiàn)場免費(fèi)提供條幅兩條、氣球兩個(gè)(內(nèi)容自行提供，主辦方負(fù)責(zé)具體制作、懸掛)
7)在頒獎(jiǎng)大會(huì)上作為頒獎(jiǎng)嘉賓出席;
8)可免費(fèi)獲得大賽現(xiàn)場最佳展位一個(gè)，面積大小由協(xié)會(huì)決定(展位特裝工程設(shè)計(jì)及搭建須自行解決，協(xié)會(huì)不承擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用)
3、贊助聯(lián)絡(luò)(由承辦方校就業(yè)指導(dǎo)中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)
1、參賽隊(duì)伍過多：將參賽隊(duì)伍分兩批比賽
2、嘉賓及主持等臨時(shí)行程改變預(yù)備人選
3、參賽隊(duì)伍如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有簽到，首先聯(lián)系隊(duì)伍負(fù)責(zé)人了解情況，若有特殊情況，允許參賽隊(duì)伍推遲比賽開始時(shí)間，但不相應(yīng)延長比賽結(jié)束時(shí)間，如在比賽開始后15分鐘仍未到達(dá)，將自動(dòng)取消比賽資格。
4、應(yīng)聯(lián)系好醫(yī)護(hù)人員應(yīng)急意外傷病救護(hù)。
5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時(shí)購買。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十六
一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到鍛煉。
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識生活，從而讓學(xué)生意識到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育。
讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
20xx年4月23日下午兩點(diǎn)。
一餐和二餐之間。
全院同學(xué)。
資源需要：
七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評委評分標(biāo)準(zhǔn)表（責(zé)任人---部長）。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助（責(zé)任人----部長）。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名（責(zé)任人----部長）。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照（責(zé)任人---部長）。
（二）活動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識問答和水果拼盤（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有）。
2、測試問題見附件1。
決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計(jì)42人）。
形式：以系為單位，一個(gè)系對應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開始前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷（其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐）。
2、現(xiàn)場制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。
4、每組選出一組代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后，每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
（三）活動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、宣傳要進(jìn)班，提倡到班宣傳。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評委名單和做菜知識問答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
贊助單位：
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十七
一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚(yáng)烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團(tuán)隊(duì)/打造全國名廚。名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動(dòng)局頒發(fā))。
二、賽事名稱：
首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽。
三、美食媒體：(略)。
四、合作媒體：(略)。
五、時(shí)間地點(diǎn)、人數(shù)。
報(bào)名時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：
地點(diǎn)：(桃園賓館)。
參賽人數(shù)：200人，報(bào)滿為止、不再添加。
參展商：100家、報(bào)完為止不再增加，
觀摩人數(shù)：1000人。
六、活動(dòng)宗旨：
傳承、發(fā)展、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、提升、
七、活動(dòng)宣傳語：
弘揚(yáng)中華飲食文化。
傳承千年美食精髓。
八、活動(dòng)亮點(diǎn)：
九、評委專家：(略)。
十、特邀嘉賓：(略)。
十一、擬邀人員：
擅長制作自己地方特色的菜品。
擅長烹飪自己獨(dú)門秘制的菜品。
十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
(1)大賽現(xiàn)場評出：冠軍一名。
獎(jiǎng)品：金像獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)證書一本、金匾一塊。
(2)大賽現(xiàn)場評出：亞軍兩名。
獎(jiǎng)品：水晶獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、金匾一塊。
(3)其它獎(jiǎng)項(xiàng)：
特金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、廚神獎(jiǎng)牌一個(gè)、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、
金獎(jiǎng)、水晶獎(jiǎng)杯一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本。
銀廚獎(jiǎng)，金盤子一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本。
十三、報(bào)名福利：每位360元(食宿費(fèi)：餐費(fèi)：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費(fèi)240元)。
280元，微信轉(zhuǎn)賬確定報(bào)名費(fèi)用。
組委會(huì)提供：官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、
名菜名店申報(bào)(申報(bào)費(fèi)用600元)贈(zèng)送金匾一塊、榮譽(yù)證書一本、
特色小吃申報(bào)。
酒店特色菜推介。
五星餐飲名店評比。
所有參加比賽的大師都可以通過考試免費(fèi)提升一級技術(shù)資格，
十四、申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)：
名廚申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)如下、榮譽(yù)的象征：
《中國魯菜博士特金獎(jiǎng)》。
《亞太廚皇金像獎(jiǎng)》。
《工匠精神魯菜金獎(jiǎng)》。
費(fèi)用600元，包括服裝一套，國際藍(lán)帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎(jiǎng)杯一個(gè)，勛章一枚、
侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽(yù)證書》一本。
十五、招商參與：
十六、活動(dòng)效益：
a、政治效益：本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦，是順應(yīng)國家弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，尤其是博大精深的美食文化的盛舉，能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升舉辦城市的。影響力，增加知名度，匯聚整個(gè)餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原，本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片，通過舉辦這場活動(dòng)無疑可以促進(jìn)餐飲圈子的團(tuán)結(jié)，增加民族團(tuán)結(jié)，增進(jìn)民族交流，也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象，政治意義不言而喻。
b、經(jīng)濟(jì)效益：通過本次活動(dòng)的拉動(dòng)，可以進(jìn)一步擴(kuò)大城市影響力的同時(shí)，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐飲形象，對于當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個(gè)很好的刺激與帶動(dòng)，可以借此機(jī)會(huì)進(jìn)行城市形象宣導(dǎo)，廣泛進(jìn)行招商引資，通過活動(dòng)的舉辦拉動(dòng)就業(yè)，拓展餐飲圈的運(yùn)營渠道，在獲得廣告費(fèi)、招商費(fèi)的同時(shí)塑造一大批知名品牌。
c、文化效益：舉辦這場活動(dòng)可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承，讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動(dòng)能夠被人們所熟知，讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留，并通過平臺得以傳播，將名牌菜品進(jìn)行文化包裝，體現(xiàn)深層次的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也可以借活動(dòng)舉辦之契機(jī)，作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓(xùn)、演練，提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。
十七、承辦單位(略)。
大賽總指揮：
大賽總執(zhí)行：
二十、報(bào)名熱線。
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十八
一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚(yáng)烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團(tuán)隊(duì)/打造全國名廚.名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動(dòng)局頒發(fā))
二、賽事名稱：
首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽
三、美食媒體:(略)
四、合作媒體：(略)
五、時(shí)間地點(diǎn)、人數(shù)
報(bào)名時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:
地點(diǎn):(桃園賓館)
參賽人數(shù)：200人，報(bào)滿為止、不再添加
參展商：100家、報(bào)完為止不再增加，
觀摩人數(shù)：1000人
六、活動(dòng)宗旨:
傳承、發(fā)展、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、提升、
七、活動(dòng)宣傳語:
弘揚(yáng)中華飲食文化
傳承千年美食精髓
八、活動(dòng)亮點(diǎn):
九、評委專家:(略)
十、特邀嘉賓:(略)
十一、擬邀人員：
擅長制作自己地方特色的菜品
擅長烹飪自己獨(dú)門秘制的菜品
十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
(1)大賽現(xiàn)場評出：冠軍一名
獎(jiǎng)品：金像獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)證書一本、金匾一塊
(2)大賽現(xiàn)場評出：亞軍兩名
獎(jiǎng)品：水晶獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、金匾一塊
(3)其它獎(jiǎng)項(xiàng)：
特金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)杯一個(gè)、廚神獎(jiǎng)牌一個(gè)、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、
金獎(jiǎng)、水晶獎(jiǎng)杯一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本
銀廚獎(jiǎng)，金盤子一個(gè)、獎(jiǎng)牌一塊、金匾一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本
十三、報(bào)名福利：每位360元(食宿費(fèi)：餐費(fèi)：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費(fèi)240元)
280元，微信轉(zhuǎn)賬確定報(bào)名費(fèi)用
組委會(huì)提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動(dòng)局烹飪協(xié)會(huì)證書一本、
名菜名店申報(bào)(申報(bào)費(fèi)用600元)贈(zèng)送金匾一塊、榮譽(yù)證書一本、
特色小吃申報(bào)
酒店特色菜推介
五星餐飲名店評比
所有參加比賽的大師都可以通過考試免費(fèi)提升一級技術(shù)資格，
十四、申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)：
名廚申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)如下、榮譽(yù)的象征:
《中國魯菜博士特金獎(jiǎng)》
《亞太廚皇金像獎(jiǎng)》
《工匠精神魯菜金獎(jiǎng)》
費(fèi)用600元，包括服裝一套，國際藍(lán)帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎(jiǎng)杯一個(gè)，勛章一枚、
侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽(yù)證書》一本
十五、招商參與：
十六、活動(dòng)效益：
a、政治效益：本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦，是順應(yīng)國家弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，尤其是博大精深的美食文化的盛舉，能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升舉辦城市的.影響力，增加知名度，匯聚整個(gè)餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原， 本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片，通過舉辦這場活動(dòng)無疑可以促進(jìn)餐飲圈子的團(tuán)結(jié)，增加民族團(tuán)結(jié)，增進(jìn)民族交流，也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象，政治意義不言而喻。
b、經(jīng)濟(jì)效益：通過本次活動(dòng)的拉動(dòng)，可以進(jìn)一步擴(kuò)大城市影響力的同時(shí)，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐飲形象，對于當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個(gè)很好的刺激與帶動(dòng)，可以借此機(jī)會(huì)進(jìn)行城市形象宣導(dǎo)，廣泛進(jìn)行招商引資，通過活動(dòng)的舉辦拉動(dòng)就業(yè)，拓展餐飲圈的運(yùn)營渠道，在獲得廣告費(fèi)、招商費(fèi)的同時(shí)塑造一大批知名品牌。
c、文化效益：舉辦這場活動(dòng)可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承，讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動(dòng)能夠被人們所熟知，讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留，并通過平臺得以傳播，將名牌菜品進(jìn)行文化包裝， 體現(xiàn)深層次的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也可以借活動(dòng)舉辦之契機(jī)，作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓(xùn)、演練，提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。
十七、承辦單位(略)
大賽總指揮:
大賽總執(zhí)行:
二十、報(bào)名熱線
烹飪大賽活動(dòng)方案篇十九
培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會(huì)適應(yīng)能力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識，弘揚(yáng)我國的飲食文化，了解市場經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
活動(dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間（5月15日晚19點(diǎn)）
活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購及初加工。
3、在平常活動(dòng)中的成本核算能力。
4、在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前，先自行確定一名隊(duì)長，并由所在系部相關(guān)單位對所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選擇一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交（備注：隊(duì)長請寫上具體聯(lián)系方式）。
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購買，具體購買時(shí)間安排在開賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金（其他經(jīng)費(fèi)另算）。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長要加強(qiáng)對本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。
7、注意安全、愛護(hù)公物（如有損壞照價(jià)賠償）。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評委，服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。
9、為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取評委分和大眾評委分的平均分（大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表，現(xiàn)場抽取54人）。
10、競賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對本次活動(dòng)有疑問請及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請他人代為參賽，比賽時(shí)請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料（物品）及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜（六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過60元）。
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績無效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。
22、用具的儲藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
1、后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。
2、策劃書遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。
1、灶具、廚具、餐具；
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)提供清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開始布置電線，圍場地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
1、初加工：整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工（即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨）一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工；各種茸可在場外攪制，場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書面申請（要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍），經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
1、各系到位后，由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識問答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。
7、評分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后，去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評委對規(guī)定菜的.評分表收集上來復(fù)核無誤后，取平均分2，最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果，并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評委團(tuán)選擇一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常
1、保證現(xiàn)場的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
專家評委規(guī)則：
1、評分時(shí)必須根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評委。
3、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序，提醒選手注意安全。
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
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