食堂自助餐策劃方案大全(21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 06:16:21
食堂自助餐策劃方案大全(21篇)
時間:2023-11-09 06:16:21     小編:HT書生

優(yōu)秀的方案應該具備合理性、可行性和創(chuàng)新性,能夠解決問題并提升效率。一個較為完美的方案應該從問題的全貌出發(fā),綜合各種因素進行綜合考慮。在這里,我們?yōu)榇蠹宜鸭艘恍┏晒Φ姆桨赴咐?,希望能夠給您帶來啟發(fā)和幫助。

食堂自助餐策劃方案篇一

為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面,真正將生活貫穿于孩子們的一日活動,我們不僅在理念上有了轉變,更重要的是行為上的跟進,特開展本次“全園自助餐”活動,我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學會就餐的文明禮儀:規(guī)則、謙讓:自我管理:自我選擇,同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐,通過創(chuàng)設環(huán)境(心理、物質):小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式,老師幫一些,自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務員、值勤等,從小培養(yǎng)幼兒的責任、管理意識。

就餐形式有諸多好處:首先,有利于孩子身體健康。其次,有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭,兒童吃飯是一件十分困難的事情,常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實行自助餐的初衷,就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻?,吃得合理、吃得愉快。通過實行自助餐,小伙伴們開始關心吃什么,也增進了彼此間的交流。實行自助餐,孩子就須自己進行思考、選擇和把握,這無疑有利于提高他們的獨立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃,做為力造禮儀校園的愛綠娃,各種禮儀習慣培養(yǎng)更應滲透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。

1、初步了解并學習享用自助餐的基本禮儀。

2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐,就餐時能夠和同伴愉快交流。

3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望,體驗自助餐活動帶來的樂趣。

全園所有幼兒及教師。

20xx年9月21日上午11點

園區(qū)操場

1、相關物質準備:布置活動場地,照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果),勺子、盤子、碗,桌布、桌子等。

2、知識準備:老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關資料。

1、各班老師在班內集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

(1)自助餐取菜有哪些注意事項?

想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多,這個時候就需要大家排隊選擇食物,不可以亂擠、亂搶、亂插隊,更不允許不排隊。在取菜之前,先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時,應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內,然后要快快的離開。不能在食物面前想很久,讓身后之人久等,更不應該在取菜時挑挑揀揀,用手去拿或以自己的餐具去取菜,這些都是不禮貌的。

(2)自助餐取菜有什么順序?

吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃???吃自助餐的時候,想吃的好,吃菜是有順序的,先吃冷菜,然后再喝湯,接著吃熱菜,熱菜之后是點心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的時候,最好先在全場轉上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。

(3)自助餐取菜的原則是什么?

如果每個菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則,小朋友遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會撐壞自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不過,如果你拿很多,自己又吃不完,這樣就會出現浪費食物的現象。小朋友可以每次少拿一點,不夠吃了再去拿。在吃自助餐時,你吃很多是可以的,但是浪費糧食是絕對不允許的。

(4)自助餐可以外帶嗎?

有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里,還是在酒店里,都不能把東西帶回家。這一點小朋友們一定要記住,你可以吃很多,但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

(5)吃自助餐還有什么目的?

為什么會有吃自助餐的活動,吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐,有時也叫冷餐會,它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意,朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚,大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候,你如果只顧自己吃東西,不和別人說話,那也是不禮貌的。現在自助餐越來越受大家的歡迎,很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實惠又經濟的自助餐。

2、幼兒參與實踐活動:班內老師組織幼兒有序的來到自助餐場地,讓幼兒自由而有序的取餐。

3、活動小結:活動結束以后,每班進行活動小結。

食堂自助餐策劃方案篇二

1.促進家園合作。

2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。

3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。

(一)活動前環(huán)境布置

1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內部、操場布置氣球,增添節(jié)日氛圍。

2.班級教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。

(二)活動前自助餐禮儀教育

1.了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。

2.老師要對幼兒進行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。

3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。

4.幼兒拿取食品時要有秩序,學會等待、人多不擁擠,互相謙讓。

5.引導幼兒根據需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費。

6.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

(三)活動前餐點準備:

幼兒園準備薯條、雞柳、餃子、糕點、水果沙拉、雜糧、飲料。

家長準備2-3人份食物,來園后根據餐盤前的提示將食物分類放好。

1.保育員、配合教師擺好餐點、餐具,統(tǒng)一擺放。

2.家長和幼兒有秩序進餐。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,拿取食物。

(2)家長指導幼兒按照自己的需要取食物,注意數量適宜,避免浪費。

(3)幼兒取食物過程中,家長負責指導幼兒取餐及進餐。

(4)幼兒進餐結束后,家長指導幼兒進行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。

(6)和班級老師一起整理好場地再離開。

3.進行親子小游戲。

食堂自助餐策劃方案篇三

服務他人,自我服務。

為提升協會的影響力,發(fā)動同學的服務意識,體現食堂良好的衛(wèi)生風貌。特組織本協會進行義務大掃除 。

11月19號~30號的某一天

怡鄉(xiāng)客美食街(學校餐廳二樓)

1.提前安排勞動人員

2.準備拖把,抹布,水盆,等一系列勞動工具。

1.當天勞動開始前先集合所有參加人員,清點人數帶上各自的勞動工具,由工作人員給大家分配勞動的范圍。

2.認真完成各自的任務,不放過任何死角,爭取讓老板和大家滿意。

3.總結經驗教訓以便今后開展類似活動。

4.做好宣傳工作,使廣大同學了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學中的影響力。

1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合

2.依照打掃安排表分組并指定專人負責

3.各組領取打掃工具前往各自工作地點

4.分工明確,有序開展打掃工作

5.打掃完由專人檢查,登記完方可離開,17:00所有參加人員在餐廳門口集合

6.安排人員寫出工作心理

7.集體拍照留念后解散

1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神

2.按時參加此項活動,每項認為都做到位

3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料

4.活動期間,相互合作,不要有公平分工的心理,相互團結,共同搞好此項活動

5.每個負責人要負責其責任,認真安排好組織和檢查工作

6.大家相互尊重,積極配合負責人的工作

7.勞動中注意安全,量力而行,盡力而為

8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩

9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作

1.上下樓梯靠右行,不得擁簇,不推人

2.不得在走廊內打鬧,不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄,以免發(fā)生墜樓事故

3.打掃衛(wèi)生時注意安全,不要碰電源插座

1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源(包括總電源)

2.遇有發(fā)生安全傷害事故,傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務室診治

3.分析事故愿意,及時上報處理

食堂自助餐策劃方案篇四

活動名稱:

美化食堂設計方案

活動背景:

參與對象:

xxx

活動內容:

每個人都有一個名字,每個名字中都包含著父母對我們的殷切希望。每個名字都別有一番風味,也可以從側面反應一個人的性格和素養(yǎng)。一個好的名字會令他人印象深刻,從而贏得他人的好感,所以要想改變師生對學校食堂的固有印象,突出大眾和清真食堂自身的特色,為每個食堂賦予一個寓意深刻、富有內涵的名字顯然是必要的。

西北黃土之地,放眼遠眺,遍地灰黃,一片蕭瑟落敗之景象。身居此種自然環(huán)境下,學生的心里自然會有一定落差,而食堂灰白的色調和千篇一律、毫無特色的裝修風格使得學生從心理上對食堂難以產生好感;加之食堂人口流動大,人群熙熙攘攘、噪聲嘈雜愈發(fā)降低了食堂在學生心中的滿意度。為改觀這一現狀,我們應在食堂的裝修上下力度,盡量使用藍色、綠色等親近自然的顏色,并注重色調之間的協調,以降低學生在視覺上因色差過大而造成的不適應。

每個文化都有自己的特色,既然有特色我們就應該加以利用。大眾一食堂應該盡量體現我中華主流文化特色,在裝修風格上走中國風路線。以歲寒三友:松、梅、竹為主圖,配以詩詞歌賦于其上,既在色彩上做到了鮮明和諧又體現了我國古老的文化底蘊,可謂一舉兩得。

一個企業(yè)能夠立足的根本不是雄厚的財力,而是服務于人的態(tài)度。如果沒有一個良好的服務態(tài)度,即使企業(yè)基礎條件再好,也不會做大做強,反而可能因此走到破產邊緣。故食堂應將員工的服務態(tài)度列入員工發(fā)展評估之中,對服務態(tài)度好的員工進行提拔或獎勵,對服務態(tài)度差的員工進行批評教育,使食堂與學生之間的關系更加親密融洽。

活動流程:

1.為食堂起名字(可通過募集名字的方法使得全校學生都能參與其中);

2.實地考察,作出裝修設計方案;

3.購買裝修材料;

4進行裝修;

活動預算:

背膠:300元。

人工費:1000元

總費用:4800元

食堂自助餐策劃方案篇五

第二屆校團委學生會與食堂聯誼晚會及排球賽活動。

二、活動目標。

促進學生與食堂之間的溝通,促進學生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學對食堂漲價的意見和看法,讓廣大同學了解食堂,拉近食堂和同學間的距離,方便雙方的交流,最終達到雙方相互了解,相互支持的目的。

三、活動時間地點。

時間:xx年4月。

地點:規(guī)模:晚會現場可容納約200人,排球賽約80人。

四、活動策劃:

聯誼晚會。

一、參加人員:

1、到場嘉賓:學校領導(黨委,團委老師),食堂后勤集團主任,學生會及各社團干部。

2、表演單位:學生會,食堂的才藝員工等。

3、晚會觀眾:學生會干部,各院系學生等。

4、籌備單位:學生會。

5、主辦單位:食堂后勤集團,學生會。

二、基本活動程序。

1、前期宣傳期。

(1)4月初,學生會向學校各院系遞送邀請函,借助各院系學生會優(yōu)勢展開宣傳。

(2)在校園網及校報上進行宣傳,力求達到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開宣傳,具體包括:

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)。

b、粘貼宣傳海報(彩紙海報)。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳。

e、以"我與食堂,共同發(fā)展"簽名活動為晚會做宣傳。

2、活動準備期。

(1)活動準備。

a、"我與食堂,共同發(fā)展"簽名前期準備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)。

b、主持人的確定,臺詞、服裝。

c、學生會干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目:學生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關攝相,拍照器具及主持人話筒準備。

(2)場地準備。

a、晚會背景的布置。

b、嘉賓席布置:桌椅擺設、純凈水的擺設、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置:入場口設置、入場人員的確定。

d、音響的搬運和擺放。

e、報幕及后勤準備。

3、晚會現場(內容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚會節(jié)目彩排。

(2)17:00至17:30靈活安排個別節(jié)目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00準備舞臺背景及嘉賓席布置。

(6)19:30至22:00晚會正式開始,節(jié)目程序:

a、介紹來賓。

b、學校領導致歡迎辭。

c、食堂后勤集團主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目,知識競賽及余興游戲(詳情見報幕單及附錄)。

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負責人同臺演出)。

f、晚會閉幕。

三、晚會費用預算。

(1)水果類。

a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元。

(2)零食類。

a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)礦泉水:24.00元/箱2箱=48元。

(4)會場布置及宣傳費用。

a、拉花:8元/個8個=64元。

b、氣球:7元/袋8袋=56元。

c、話筒電池:8元/塊4塊=32元。

d、橫幅及海報:100元。

(5)獎品費用。

a、有獎競答禮品:30元。

b、游戲獎品:80元。

總計:635元。

四、總結晚會。

學生會干部認真聽取同學,社團反饋意見,并總結晚會,為第三屆聯誼晚會積累經驗。

狀況。每一個階段下來會對其進行總結和反思,并進入下一個循環(huán)中,不停地向上、前進。

食堂自助餐策劃方案篇六

本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團拜、聯歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務行業(yè)龍頭作用,想方設法拉動酒店經濟,占領消費市場,力爭創(chuàng)造一定的經濟效益和社會效益,是本次"兩節(jié)"活動的目的所在。

二、活動主題宣傳詞。

1、到隴鑫,過圣誕?。

品美食,迎新年。

2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫。

平安幸福年,相約在酒店。

3、火樹銀花賀圣誕,

燈紅酒綠迎新年。

三、舉辦時間:

20__年12月25日17:00—20:00。

地點:隴鑫國際大酒店2f宴會廳。

四、場地布置。

1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。

2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。

3、2f宴會廳右側擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚,親情祝??ㄈ舾蓷l。

4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現,正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內容。

5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。

7、選2名男服務員扮"圣誕老人",選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。

五、氣氛渲染。

為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯式豎排),大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝福》等內容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個現場氣氛調控,具體操作可按"三個樂章"進行,也是三個高潮。

第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食。

客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環(huán)節(jié)。當主持人祝酒詞結束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。

第二樂章:驚喜回報,抽取大獎。

當自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、"散財童子"免費拍照合影,形成第二個高潮。

第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"。

這個時間段部分客人已經陸續(xù)離開,大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮,不至于使整個活動出現虎頭蛇尾現象,酒店可事先安排一定數量擅長歌舞的服務人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。

六、廣告宣傳。

借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗,本次"兩節(jié)"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。

七、抽獎配合。

本次活動設。

一等獎:個,實物為:價值約:元。

二等獎:個,實物為:價值約:元。

三等獎:個,實物為:價值約:元。

制作精美賀年卡個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內免費送貨。

八、營銷人員宣傳、銷票。

按以往慣例,組織相當數量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預計銷票張。

九、部門配合,明確分工,責任到人。

食堂自助餐策劃方案篇七

前廳部:

1、負責圣誕節(jié)的大廳氛圍營造。

2、做好大堂賓客的指引工作。

客房部:

確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。

營銷部:

負責當天晚會的整體統(tǒng)籌及接待工作。

人資部:

負責當晚收集活動留影工作。

餐飲部:

1、負責當日會場的擺設布置。

2、負責當天布臺、服務、衛(wèi)生跟進。

3、負責當天進場引領工作。

4、負責及時供應當天菜品。

采購部:

負責此次活動其它物品的采購工作。

工程部:

1、請在宴會開始之前檢查宴會廳的燈光及空調設備。

2、請在宴會開始前一小時打開宴會廳空調。

3、提供音響話筒、調試音響設備,并保證宴會期間水電氣的正常運轉。

4、確保宴會期間安排一名工程值守人員,保證整個宴會期間相關維修工作的及時性。

保安部:

1、保障酒店內部及地上、地下停車場的秩序,做好指引和安全保衛(wèi)工作。

2、提前做好當天會場內消防措施。

3、加強巡邏,(包括宴會現場、樓層、停車場等公共區(qū)域),及時處理酒醉、樓層喧嘩等現象。

注:

1、嚴禁酒店工作人員帶外部未購買票的人員進場,一經發(fā)現,嚴肅處理。

2、其他不可預計事宜,請根據實際情況及時妥善處理。

食堂自助餐策劃方案篇八

陽光物流公司主要業(yè)務是運輸果蔬,主要以成都龍泉地區(qū)為主。通過用車隊運輸水果,向附近地區(qū)提供本地水果。并以優(yōu)質的服務滿足廣大顧客的需求。

一、市場分析

眾所周知,龍泉是成都東部最大的水果生產基地,陽光城兼顧著水果的輸出和蔬菜、消費類產品的輸入雙向物流運輸,以水果的輸出和蔬菜的輸入最為出名。陽光城的土地基本上都用著種植果樹之用,其中大部分是個體種植戶,水果品種也不少,4、5、6月分別出產枇杷、桃子和葡萄。生產的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購),基本上發(fā)往全國各地的都有,其中以南方居多,另外陽光城的糧食蔬菜、消費品也大部分靠外地輸入。這兩點就為陽光城發(fā)展物流業(yè)提供了前提條件。

陽光城這種特殊的生產經營環(huán)境給我們的物流發(fā)展提供了很大的空間,我們把目標市場主要定位在三個方面:

(1)、廣大的水果種植戶、蔬菜生產基地、消費類產品(賣家)

(2)、水果加工企業(yè)、陽光城廣大農民群眾、外地水果購買商(買家)

(3)、自己做物流中間商或者與物流中間商合作。

面對這樣大的市場表面感覺容易,其實不然:第一、水果產家大多都是當地的農戶,他們自己運輸外銷的少,大部分是靠外地商自己來采購,這就無形中增加了我們同其他物流公司的競爭力和對外采購的采購人員人數。第二、本地的物流公司眾多,有農產品物流中心聚和國際。小型公司也不計其數,比如川寶貿易有限公司(代購代銷、代理運輸),黑金果業(yè),駿豪貿易(可以配備塑料袋和塑膠袋)。無公害水果示范生產基地:洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫,四川甘藍冷藏物流等等。第三,我們的經驗、技術、資金、客戶源等方面存在缺陷,不及對手,這就要求我們的團隊必須通過堅持不懈的努力,拿出我們的拼搏精神,大家齊心協力共創(chuàng)輝煌。

為加強我們進入市場的競爭力我們將發(fā)展一個集運輸、倉儲、包裝、貿易為一體的運輸企業(yè),提倡以質量求生存,靠信譽謀發(fā)展,屆時將先預備五十輛各種噸位、車型的集卡車,另有幾十部協議車輛配合各項工作,為客戶提供各種貨物的長、中、短途陸運。同時引進最先進的技術設備,注重自身效率的提高。提倡以質量求生存,誠實守信,把服務從開始進行到最后。

本公司將為你提供以下服務:

一、公路普通貨物運輸;

二、快遞運輸。

三、貨物倉儲、分揀、加工、配送;

四、特種貨物運輸、特殊服務;

五、物流方案設計、供應鏈管理。

競爭對手與自身的優(yōu)劣分析:

1、聚合國際:四川聚和生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本5000萬元。位于四川成都龍泉驛國家經濟技術開發(fā)區(qū),緊鄰成渝高速公路龍泉出口處,主營市場開發(fā),農副產品批發(fā)與零售,進出口貿易,物流配送,農副產品深加工等,同時提供配套的設施、規(guī)范的管理、安全的環(huán)境、完善的服務,并對果農客商推出了一系列優(yōu)惠措施。

1、一、免3個月交易費,免費提供電子稱;

1、二、免費為外地水果收購商提供6個月住宿;

1、三、免水果經銷商3年攤位使用費;

1、四、免費為單位和個人提供6個月辦事機構場所;

二、產品與服務

1、對應技術:物流產業(yè)對相應的技術要求也很高。我們在陽光城創(chuàng)辦一個中小型的物流公司,基本的物流相關技術不可或缺,比如說庫存技術,這是十分重要和基礎的。除此之外,考慮到我們公司是一個中小型的物流公司,在陽光城的客戶群主要是果農和菜農,也就是以運輸水果、蔬菜為主,要運輸這些比較講究季節(jié)性和時鮮性的產品時,我們還要考慮某些運輸貨物的特殊性。比如說要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我們公司可能資金、能力有限,會與第三方比較專門的做冷藏工作的小公司合作,一有實際需要,就雙方共同合作完成運輸,比如說可以合作的有洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫,四川甘露冷藏等公司。在庫存技術方面,我們自身公司有一個倉庫,在貨物較多時我們可以租用公共或私人的倉庫來解決。最后,還有包裝技術,在陽光城,因為果蔬的特殊型,對水果和蔬菜都采取物流集中包裝的手段,所以,要求我們公司還要建立必要的包裝技術。

2、產品服務規(guī)劃:我們的物流公司的目標群主要是陽光城的果農和蔬農,為他們提供運送果蔬到成都三環(huán)和周邊地區(qū)果蔬市場的服務,還有能力運送果蔬到四川鄰近各省,比如貴州,云南,湖南等省。對于大型的貨物運送,我們現階段還無法獨立完成。

3、未來的產品與服務規(guī)劃:在穩(wěn)步發(fā)展的基礎上,我們考慮在十年之類能夠把運送能力擴展到中型貨物,不再是以果蔬為主。在成都市內和各周邊省市逐步建立分辦事處,各好的開展外地的物流工作,運輸范圍也逐步向外擴展。另外,以后爭取在客戶范圍擴大的基礎上,在自身網站上建立crm(客戶關系管理)系統(tǒng),更好的與客戶進行溝通和交易。

4、相關支持:在自身網站上設立會員機制,在初期,有能力和條件上網的客戶免費入會,還可以在我們公司網站上發(fā)布其他相關商品的供應和求購信息。此外,我們還可以定期在公司網站上發(fā)布講座和培訓信息,邀請專家來為農民講解與他們自身相關的經濟、法律知識等。公司成型和發(fā)展之后,建立crm系統(tǒng),建立專業(yè)的物流相關安排的系統(tǒng)(如車輛,人員的安排),一達到合理的資源利用,提高公司經濟效益。

食堂自助餐策劃方案篇九

1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施,曉得多吃蔬菜有利健康。

2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。

3、體驗與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。

4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。

2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。

3、各種常見蔬菜的圖片,多媒體。

4、教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。

1、教師出示各類蔬菜的圖片,向導幼兒了解蔬菜的名稱。

2、教師豫備的六道菜肴,相識蔬菜的感召。

3、向導幼兒了解蔬菜名稱、教師介紹制造行動措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。

4、提問:人們?yōu)槭裁匆允卟四??能不能光吃葷菜不吃蔬菜?/p>

5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。

6、參與咀嚼蔬菜自助餐。

7、相識一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。

8、幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向導幼兒咀嚼更多品種的蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。

9、小結。

10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?

11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?

12、小結:各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。

本次活動藍本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,推敲到是國慶后的第一天,一些家長或者許會忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開活動,也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。

食堂自助餐策劃方案篇十

秋至,火鍋類產品的銷售旺季已經來到,如何吸引淮安市場已經成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購“盲區(qū)”,必須組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢。

為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要?!稉P子晚報》是江蘇第一大報,為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè),其發(fā)行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩周我們就開始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣,并進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預熱,為后邊銷售打好基礎。

活動安排。

1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面,12月是銷售的旺季,因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利,如:涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產品為一套系的促銷。這樣安排活動,使每周都有新內容,給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內容充實豐滿。

2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭贈(面類產品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

3、公益活動:本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學業(yè),統(tǒng)一產品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現場做講話,各大媒體記者也到現場采訪,淮安分公司老總親自演講,為活動造勢!

活動執(zhí)行。

一、部門協調。

此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門。

1、事前責任明確。

由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門,事先對各個部門進行了動員協調會,進行了詳盡的分工,分工明確,責任到人。企劃部負責整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理,商場堆頭布置、現場海報、pop管理,活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存,確保及時補貨;銷售部負責維持好現場秩序。

2、做好各項活動準備。

在“全民熱起來”活動進入倒計時階段,對各項工作進行準備,保證活動順利進行。

場地準備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。

物料準備:根據活動的規(guī)模,提前準備好相應的宣傳物料,如產品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應該在活動前一天晚上做好,避免活動當天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現場混亂,給活動造成不便。

人員準備:確定活動現場指導、派單員、產品促銷員?;顒悠陂g,導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處,及時改善調整,并對促銷人員進行現場輔導。

3、人員培訓。

“全民熱起來”人員培訓分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。

(1)、執(zhí)行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓,以口頭、書面、圖示及現場演示等方式,充分說明方案內容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項工作到位。

(2)、導購人員的針對性培訓。

導購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽,因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓,讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(消費者異議回答話術、目標消費者)等的培訓。

活動評估。

經過這次活動的開展,很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度,擴大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產品的銷量,總體來說是比較成功的!

食堂自助餐策劃方案篇十一

在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不,通過活動給餐廳打廣告。

一、總體目標。

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容。

(一)、圣誕、元旦活動安排。

砸金蛋。

日期:__月__日到_月_日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活動地點:酒店總臺右邊休息區(qū)。

形式:

娛樂活動帶動客房餐飲促銷。

(三)圣誕、元旦宣傳安排。

1、宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)。

(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);。

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。

(3)短信群發(fā)(營銷部負責)。

活動主題:

迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:

__月__日至_月_日21:00止。

活動內容:

從__月_號晚上18:00開始到_月_日21:00,餐飲一次性消費滿2000以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場布置和獎品明細附后:

獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)。

1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)。

2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)。

3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張(價值50元)。

幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)。

食堂自助餐策劃方案篇十二

xx有限公司領導,為了對貴企業(yè)的飯?zhí)眉訌姽芾?,進一步改善員工就餐的實際情況,本人結合對貴廠的實際情況及貴企業(yè)的`實際要求,特擬定以下經營管理方案,敬請參閱如下食堂承包經營方案。

1.餐廳、廚房及相應配套場地的提供;

2.廚房設備、等固定資產投資;

3.餐廳的管理與支持;

4.衛(wèi)生、服務、菜品質量的'定期抽樣檢查;

3.廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理;6.隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議;7.按月支付甲方水電費。

4.在滿足甲方要求的前提下,可對外經營。9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。

1.早餐:各種粥類、豆?jié){、牛奶等;面食類饅頭、花卷、包子等特色咸菜或小菜;

2.中餐、晚餐

a.大葷魚、肉;(適當進行調節(jié))

b.小葷:肉炒或蛋炒;

c.素菜:青菜素炒、涼拌菜;

d.湯;

e.特色拌菜;

3.特色客餐:根據公司要求烹制。

食堂自助餐策劃方案篇十三

為學生提供更好的飲食,服務學生。

時間:3月1日——3月20日

地點:南北食堂門口

通過此次活動的策劃舉辦,選出學校食堂最美味的菜。

1、讓學生充分參與到學校的活動中,豐富學生的大學生活。

2、讓學生了解學校幾大食堂的不同和特色菜肴。

3、選出優(yōu)秀食堂,使落后的食堂的食堂負責人有警覺,針對本食堂做出改進,更好地服務于學生。

(一)前期準備(3月1日——3月4日)

1、宣傳途徑:

(1)確定宣傳海報,請宣傳部制作,海報兩張(南北食堂各一張)(張貼時間3月6日——3月10日)

(2)在學校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動告示

(3)制作宣傳單100份,由本部干事負責分發(fā)

2、特色菜名稱簡介:

(1)聯系各食堂負責人,讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜,并附有介紹)

(二)具體流程

1、任務分配:3月1日前,生管部召開部門例會,讓部長協調好具體的工作細節(jié),將任務分配給每位干事。

3、評選:

(2)短信評選,學生編輯短信,如“1”或“18”到xxxxx(1或18代表菜的編號)

4、獎勵方式:統(tǒng)計參與投票的同學,篩選出20名幸運者,給他們免費的食堂餐券(由食堂負責人提供)

(三) 活動后期

1、清理場地,確保干凈整潔

2、pk賽用具及時清理、歸還

3、及時向中獎學生發(fā)放食堂餐券

1、確保學生都遵循意愿投票,嚴禁工作人員影響學生投票

2、確保抽獎活動的公正公開

食堂自助餐策劃方案篇十四

學校食堂設備設施、衛(wèi)生、食品及飲用水

1、學校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

2、學校飲用水衛(wèi)生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。

治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據縣教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的`案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。

(五)做好檢查總結,及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。

食堂自助餐策劃方案篇十五

20xx年10月31日(萬圣夜)。

x酒吧服務部。

1、萬圣節(jié)宣傳措施。

1)水池邊橫幅:會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!

2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))。

3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節(jié)目內容),另做石頭條廣告一幅。

2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協助)。

1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。

2)大廳進門處:制作鬼門關,黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉。

3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協助)。

4)大廳拉黑白蜘蛛網:吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前,娛樂部申購)。

5)部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

6)現場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)。

8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。

3、萬圣節(jié)促銷措施。

1)購5000元酒卡或現金消費2500元,送客房。

3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:

一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名。

二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名。

三等獎:免費客房券1張3名。

四等獎:自助晚餐券1張5名。

五等獎:沐足券1張10名。

(財務部準備獎品券交到抽獎現場)。

1)請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。

2)當晚抽獎操作準備(娛樂部)。

3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準備)。

4)大廳游戲節(jié)目:中獎者現場送半打啤酒(財務備券,三份)。

5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。

6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費,由娛樂部安排。

7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當晚全場爆滿。(娛樂部)。

8)面具禮品,建議聯系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。

5、物品準備(以下為建議數據,具體以娛樂部下單數量為準)。

1)面具禮品包:600份。

2)鬼服、披風:2件。

3)噴漆(黑白)各2支。

4)皮面具:6張。

5)黑、白布:各10m。

6)南瓜燈:4只。

7)夜光粉:3斤。

8)橫幅、海報等。

1、咨客部。

會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼,安排人手于29日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。

活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負責此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。

2、工程部。

30日下午1點抽調2名工程人員,準備好梯子鉗子等工具,準時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。

31日晚12點,安排2名工程人員配合場內裝飾物的撤除工作。

3、酒水部。

活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。

4、酒吧服務部。

30日下午1點安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。

活動當晚5點30分,部門所有人員準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。

31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進行場內裝飾物的撤除。

5、保安部。

從30日下午開始注意安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。

活動當晚,酒吧安保人員在5點30分準時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。

6、營業(yè)部。

馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預定活動當天的臺位。

活動當晚5點30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。

7、娛樂部。

著手進行活動的開場的音樂、現場的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進行預演彩排。

8、策劃部。

全面負責此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。

備注:所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當天任何部門任何人取消休假。

食堂自助餐策劃方案篇十六

1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,補貼金額由學校根據食堂盈余情況研究決定。

3、學生伙食按現行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設司務長1名,負責食堂日常事務的`安排和管理。具體分工每學期初經學校研究后公布。

2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學校伙食領導委員會。

4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務水平。

5、學校將根據食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學校經教師會議推薦后將予以公示。

2、學?;镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協議,進一步明確獎懲辦法。

3、學?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒洜I管理進行抽查,并作好相關記錄,及時在教師會議上進行公布。

4、學?;镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學校和食堂,促進學校食堂管理質量的提升。

5、學校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關帳目。

6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布,由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學校日常招待和會餐費用,食堂根據學校提供的標準按實與學校結算。

1、本方案經教代會通過后本學期可試行實施。

2、本方案解釋權在校長室。

食堂自助餐策劃方案篇十七

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條件》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作方案如下:

以黨的“十八大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。

二、

學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組:

組長:

副組長:

成員:

領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協調各部門的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。

(一)安全衛(wèi)生

1、通過正規(guī)渠道采購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。

4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。

5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。

7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調理。

9、對各種防疫設施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。

10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。

11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。

12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

(二)服務要求

1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質的服務為已任。

2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。

3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發(fā)揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。

6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。

7、正確處理工作人員之間的`工作關系,要相互支持,友好相處、協同工作。

8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。

食堂自助餐策劃方案篇十八

為切實加強我縣學校、托幼機構食堂餐飲服務監(jiān)管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據市食品藥品監(jiān)督管理局《關于切實加強元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求,結合我縣實際,特制訂本方案。

(一)堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點原則,各中、小學及托幼機構開學前根據《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查,采取有效的預防措施,防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。

(二)通過開學前對學校及托幼機構食堂進行監(jiān)督檢查,進一步增強學校食堂食品安全意識,督促學校建立健全管理措施,落實食品安全管理責任。

(三)按要求落實食品安全公示制度,學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告?zhèn)浒?、廢棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。

20xx年3月10日—20xx年3月18日。

(一)嚴查學校(托幼機構)食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

(二)嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校(托幼機構)食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題,是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的,責令其及時辦理;對未經許可從事餐飲經營的,嚴格依法進行查處。

(三)嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校(托幼機構)食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。

(四)嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。

(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校(托幼機構)食堂采購食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關產品是否索證索票并驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、含乳食品、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。

(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校(托幼機構)食堂是否配備有效消毒設施,餐飲具消毒是否符合相關要求,是否建立消毒臺帳。

(七)嚴查食品生產加工是否規(guī)范操作,重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產品清洗池的分設、原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。

(八)檢查學校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實,并根據現場檢查情況張貼食品安全動態(tài)晴雨標識。

(一)加強組織領導,成立縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領導小組,負責全縣中小學及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長,副局長、主任科員任副組長,按包片責任區(qū)開展監(jiān)督檢查。

(二)確保整治效果。檢查組要認真對校園食堂進行拉網式檢查,不留死角。認真開展量化分級評審,認真填寫檢查記錄表,對發(fā)現的問題要提出整改意見,要求學校及時采取有效措施,限期整改,并對整改工作進行跟蹤督查,確保整治工作取得實效。

(三)嚴查違法違規(guī)經營行為。嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴厲查處學校(托幼機構)食堂違法違規(guī)行為,對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。

(四)嚴防食品安全事故。積極指導學校制定和完善食品安全事故處置工作預案,提高食品安全事故防控水平及應急處置能力。各校園在發(fā)現食物中毒或可疑食物中毒時要立即上報,不得遲報、謊報、瞞報,并積極配合衛(wèi)生行政部門和食藥監(jiān)部門開展事故的調查和處理。

(五)加強食堂設施設備建設改造的指導。對食品安全設施設備陳舊、破損的學校食堂,要加強改造更新的指導工作,提高食品生產加工布局的合理性,配備符合食品生產加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備設施,最大限度消除食品安全隱患。

(六)強化責任意識。各學校(托幼機構)既是食品安全的責任主體,也是具體管理者,必須認真履職,做好自查自糾工作,對單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機構現場檢查中提出的`整改意見及時徹底進行整改。對管理不善,造成學校食品安全事故的,將根據情節(jié),抄告相關部門和領導,嚴肅追究相關責任人的責任。

1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責任人。

2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證,食品分類存放,保證所有采購及出售的食物衛(wèi)生安全。

3、增強學生健康衛(wèi)生意識,保障師生員工身體健康,杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。

4、優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。

1、成立學校食堂食品衛(wèi)生安全管理領導小組,后勤校長為食堂第一責任人。

2、保證從原料(成品)的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個人和公共衛(wèi)生嚴格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。

3、學校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站,學生用餐時間在食堂值班,參與學校食堂衛(wèi)生安全管理。

4、對設備要安全使用,對冰柜要定期除霜。

5、消毒柜要與上級部門協調更換,爭取使用。

6、食堂從業(yè)人員進行健康檢查,取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前,做到手消毒、穿戴清潔的工作服,分發(fā)熟食時戴好口罩等,防止病菌傳染。

7、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品,也不可食用變質蔬菜。

8、食品貯存做到分類、離地存放,并定期檢查。保證存儲區(qū)衛(wèi)生干凈。

9、規(guī)范學生集體衛(wèi)生用餐,并保持在每周對餐具消毒一到兩次。

食堂自助餐策劃方案篇十九

國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征,是伴隨著近代民族國家的出現而出現的,并且變得尤為重要。它成為一個獨立國家的標志,反映這個國家的國體和政體。

為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍,同時結合秋季的特點,我們將開展“迎國慶”自助餐活動。

1、 知道國慶節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂。

2、 了解秋季的美食,體驗自助餐禮儀文化。

以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進行的教育,引導幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費。

(1) 食物的準備

主食:豬排三明治——2個托盤、2個食品夾

炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細面)——1個盆子、1個飯勺

菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺

湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺

點心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)

水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)

小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子

(2) 餐具的準備

幼兒:中大班:1個碗、1個碟、1雙筷、1個調羹

小班:2個碗、1個碟子、1個調羹

(3) 環(huán)境的準備

請教師為幼兒創(chuàng)設自助餐氛圍,讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食

(4) 食物擺放的準備

請教師準備6張桌子,分主食、湯、點心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標簽表示,便于幼兒拿取。

1、 由保健教師全面負責自助餐活動設計

2、 由教師進行餐前的宣傳教育

3、 幼兒自由的選擇食物

食堂自助餐策劃方案篇二十

管理方:(甲方)。

根據上級文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。在甲方管理下,雇用(以下簡稱乙方)經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、甲方的權力與義務。

1、甲方于___年___月___日將食堂內場地提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。

3、甲方向食堂提供水源、電源。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工,不得私拉、亂蓋。

二、乙方的權力與義務。

2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、經營期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負全部責任。

6、食堂的電費、水費由乙方自負,并按季度上交甲方財會室。

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明。

8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,工作人員的安全教育,規(guī)范操作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

9、經營期滿合同終止后,,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

10、乙方在經營期內對食堂經營負全責。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

11、若工商、稅務、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、經營期限。

從__年___月_日起至___年__月___日止。

四、管理費金額管理費用金額每年經營總額的百分之六。

甲方(公章):________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日________年____月____日。

食堂自助餐策劃方案篇二十一

10月30號、31號晚十點深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”

77酒吧。

深圳。

深圳市春風路××號置地廣場首層(羅湖一號正對面××左側)。

10月30號周六晚十點和10月31號周日晚十點,深圳市羅湖區(qū)頂級豪華77酒吧舉辦“百人魔鬼精靈降臨夜”主題派聯手深圳三大時尚交友平臺打造最時尚.前衛(wèi)百人魔鬼精靈party!讓魔鬼精靈之夜燃燒你的激情.和我們一起瘋狂吧!

本次活動免費提供裝扮道具魔鬼服裝以及數十魔鬼和精靈道具。

瘋狂的魔鬼藍色的精靈你喜歡哪一種就裝扮成哪一種類型讓你挑戰(zhàn)自己的瘋狂之夜。

77酒吧。

報名電話:×××阿玲。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/9610284.html】

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔