通過(guò)總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)和工作中的不足,從而有針對(duì)性地改進(jìn)。在寫總結(jié)時(shí),注意要客觀真實(shí),不偏不倚地反映實(shí)際情況。每篇范文都有其獨(dú)特之處,我們可以從中找到適合自己的寫作風(fēng)格和方法。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇一
回想這段時(shí)間來(lái)的工作,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,做為一個(gè)部門的員工,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行鑒定分析。僅有從如何節(jié)儉時(shí)間,如何提高效率,如何使配料員的工作標(biāo)準(zhǔn)化,才能提高每個(gè)配料的操作技能水平,減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每一天對(duì)于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉(cāng)管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開(kāi)展更進(jìn)一步,到達(dá)新的層次,管理水平進(jìn)入新的篇章?,F(xiàn)對(duì)今年工作加以鑒定。
了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí),以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成了倉(cāng)儲(chǔ)的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點(diǎn)、點(diǎn)量、定位儲(chǔ)存管理。
避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(zhǎng),為了提高他們的工作效率,要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新,對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的,要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改?,F(xiàn)所有貨架都已貼上了庫(kù)位表,做到了不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。在與采購(gòu)課的協(xié)作溝通的情景,逐步加強(qiáng)了對(duì)物料來(lái)料規(guī)模、到料時(shí)間的控制,倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)計(jì)劃排程,為了避免貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過(guò)限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。
物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作,異常是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包,對(duì)于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時(shí)放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。為防止在堆碼過(guò)程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。防止物料由于陽(yáng)光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理,對(duì)所有物料存在兩個(gè),或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,必須只能存在一個(gè)尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。
總之,倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情景中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨日的時(shí)刻,我們將迎來(lái)新的一年,對(duì)過(guò)去取得的成績(jī),將不驕不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的不足,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇二
不僅是公司有倉(cāng)庫(kù)管理員,學(xué)校,工廠,事業(yè)單位等都有倉(cāng)庫(kù)管理員崗位。但都有一個(gè)共性就是此崗位工作細(xì)節(jié)較多,較忙碌.時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹(shù)立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳,不算政治帳”,要千方百計(jì)讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價(jià)格,把葷菜由市場(chǎng)價(jià)變?yōu)樵?,蔬菜為幾?元。同時(shí),增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺(tái)布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的工作作以如下總結(jié):
一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、
監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、監(jiān)理炊事員對(duì)餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高員工們?cè)诠ぷ髦械姆?wù)質(zhì)量,切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃,每周一大掃。定期對(duì)熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時(shí)到位。再次,抓住食品關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳,互相監(jiān)督,不亂開(kāi)亂支,所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價(jià)廉物美。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、規(guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除。
4、排污溝保持通暢。
六、在財(cái)物方面的1、全心全意為教育。
教學(xué)。
服務(wù),為師生服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度。
2、管理好學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)和非固定財(cái)產(chǎn),及時(shí)入財(cái)、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。
3、建立財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)各處、室、班級(jí)財(cái)產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報(bào)損破舊、淘汰的物品。
4、建立財(cái)產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)主管主任。
5、堅(jiān)持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開(kāi)支。服務(wù)熱情及時(shí),不影響正常教學(xué)。
6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用,建立使用借領(lǐng)登記制度。
7、認(rèn)真擺放庫(kù)存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。
另外,積極配合伙食團(tuán)長(zhǎng)做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。
物業(yè)下載。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇三
在與物料員交接退好料等情況下時(shí),如果物料員有多退料(在物料員講明的情況下)我們的倉(cāng)管員則應(yīng)在交接完以后論情況把多于的物料置放與備品箱中,如不能拿出來(lái)則在外包箱中注明原因,以便于以后工作及盤店。
2.如有倉(cāng)管員辭職或應(yīng)工作需要而要換崗位的,接替的倉(cāng)管員與原來(lái)的倉(cāng)管員要做好接洽工作,在交接的時(shí)候?qū)τ谒械奈锪隙家珨?shù)全點(diǎn),已便于以后自己對(duì)物料更好的掌握其狀態(tài)及其他情況,做到真正的心里有數(shù)。
3.這次的盤點(diǎn)工作更加讓我體會(huì)到了一個(gè)賬務(wù)人員工作的關(guān)鍵性,所有的賬務(wù)數(shù)據(jù)都要準(zhǔn)確無(wú)誤,這就更加要認(rèn)真、細(xì)心、仔細(xì)。對(duì)于以后的工作將會(huì)更加自信。
來(lái)到公司,對(duì)與起初的不了解到現(xiàn)在的容入其中成為一份子,在這幾個(gè)月中讓我學(xué)到了很多東西,這在以前的學(xué)校工作中是完全不一樣的,公司在逐漸的成長(zhǎng),我們也隨著它逐漸長(zhǎng)大學(xué)到很多知識(shí),這是大家都很欣慰的。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇四
責(zé)任人:
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密封。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放,消毒藥品等有強(qiáng)烈氣味的物品,不能與食品同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持干燥。
7、冰箱、冷庫(kù)要經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
9、做好防蠅、鼠、蟲(chóng)及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除,保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。
1、 具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的管理工作,做好倉(cāng)庫(kù)收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,自覺(jué)接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。
2、 倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認(rèn)真對(duì)待檢查所采購(gòu)食品原料不合格的不予入庫(kù),索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫(kù),并將所索證件交總務(wù)主任簽字。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗(yàn)。
3、 倉(cāng)庫(kù)管-理-員有權(quán)拒收“三無(wú)”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過(guò)期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出庫(kù)時(shí)應(yīng)登記,貨物必須過(guò)秤驗(yàn)收,盡量少進(jìn)可者不進(jìn)半成品菜肴。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實(shí)惠。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào),不得隱瞞事實(shí),對(duì)可疑貨品及時(shí)退換。
4、倉(cāng)庫(kù)管-理-員應(yīng)將每天的菜譜進(jìn)行公示,并與工作人員同進(jìn)出.
5、保持倉(cāng)庫(kù)同外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺(tái)帳。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物品進(jìn)行分類 分架存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫(kù)分類存放。
6、倉(cāng)庫(kù)管-理-員如因監(jiān)管不力,出現(xiàn)食物中毒事故,根據(jù)相關(guān)法律條文追究和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
7、做好食堂主.副食品供食計(jì)劃,每天所需的物資及早訂出計(jì)劃,通知采購(gòu)及時(shí)購(gòu)買,防止出現(xiàn)缺貨,影響食堂供應(yīng).
8、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購(gòu)的基本知識(shí),了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
9、完成學(xué)校和總務(wù)主任交給的其他工作.
10、份內(nèi)工作不算加班。
長(zhǎng)塘中學(xué)總務(wù)處
2011年9月
1、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的所有物品的保管和使用登記,建立物品使用登記臺(tái)帳。
2、不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫(kù)分類存放。
3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品進(jìn)行:分類分架存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
4、及時(shí)將即將到保質(zhì)期或可能變質(zhì)的食品、副食品、調(diào)味品的品種、數(shù)量等情況準(zhǔn)確上報(bào)主管負(fù)責(zé)人。
5、做好各類有毒有害物品的保管,設(shè)有固定的`櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志。
6、做好有毒有害物品的采購(gòu)和使用的詳細(xì)記錄。
驗(yàn)收員的工作職責(zé)
1、安排驗(yàn)收人員作業(yè)計(jì)劃,并適當(dāng)安排供應(yīng)商送貨時(shí)間。
2、進(jìn)貨驗(yàn)收。(1)商品品名、數(shù)量、規(guī)格等核對(duì)。(2)拒收不符合門店要求的商品。(3)有否贈(zèng)品搭配。(4)拒收品質(zhì)不良商品。
3、存貨管理。(1)交接各部門商品的存量及需求量。(2)存貨定位管理使之易取易拿。(3)標(biāo)簽管理。(4)空籃、空箱管理。(5)周圍環(huán)境保持清潔。
4、退回品處理。
5、驗(yàn)收人員管理。驗(yàn)收人員之考勤、儀容、服務(wù)之管理。
6、商品收貨時(shí)應(yīng)依照訂貨單上內(nèi)容逐一清點(diǎn),并抽查商品內(nèi)容看是否一致,開(kāi)箱率30%。
7、商品驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常狀況時(shí),應(yīng)予以全部清查。例如:通常超市內(nèi)的生鮮品都必須逐一過(guò)磅檢查。
8、驗(yàn)收結(jié)束,必須將商品堆放在暫存區(qū)域直接放入賣場(chǎng),再由理貨員確認(rèn),不可與其他進(jìn)貨商品混淆。
9、廠商退貨時(shí)必須檢查退貨單,由驗(yàn)收人員確認(rèn)品名、數(shù)量無(wú)誤后,方可放行。
10、供應(yīng)商帶回的商品空箱,必須由驗(yàn)收人員檢查確認(rèn)。
學(xué)校食堂采購(gòu)人員崗位職責(zé)
1、采購(gòu)人員應(yīng)學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購(gòu)的基本知識(shí),了解相關(guān)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
2、認(rèn)真檢查所采購(gòu)食品原料的質(zhì)量,應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,不得采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
3、采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購(gòu)貨憑據(jù),并做好采購(gòu)記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)食品的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)廠衛(wèi)生許可證復(fù)印件、檢驗(yàn)(檢疫)合格證明等。
4、運(yùn)輸食品的工具要清潔,保證食品在運(yùn)輸過(guò)程中不被污染。
5、入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記,將每次采購(gòu)食品的食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證、購(gòu)貨憑據(jù)進(jìn)行裝訂,形成檔案。
1、共同職責(zé):
a、負(fù)責(zé)食堂的炒菜工作。
(1)烹調(diào)前要清潔鍋,鏟,勺等用具,對(duì)配料,肉類,蔬菜要進(jìn)行復(fù)檢,不得使用不干凈,變質(zhì),變味的食品。
(2)要節(jié)約用料,不斷根據(jù)上餐反饋的資訊調(diào)整份量及味道。烹制的食品必段熟透,不能燒焦燒糊,要咸淡適中。
(3)在冷天或可能出現(xiàn)過(guò)量的情況下,應(yīng)采取少量多鍋的辦法炒菜,以保證熱菜的供應(yīng)及減少浪費(fèi)。
b、參加每周一次的食堂大清潔工作。
2、組長(zhǎng)(大廚):
除做好本組的共同職責(zé)外,還必須完成如下的工作。
a、全面負(fù)責(zé)廚師組的工作,安排組內(nèi)其他員工的工作協(xié)助,監(jiān)督他們工作。
b、負(fù)責(zé)開(kāi)功能表,掌握菜的份量調(diào)配菜色的品種,保證及時(shí)供飯,供菜。
c、積極協(xié)助團(tuán)長(zhǎng)、切配組,倉(cāng)管,采購(gòu)做好切配菜工作
d、約束組內(nèi)人員遵紀(jì)守法,保證灶臺(tái),操作房安全衛(wèi)生,整齊。 e、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時(shí)應(yīng)立即做好增加炒菜的準(zhǔn)備。 f、對(duì)組內(nèi)人員工作考核,并根據(jù)表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)罰。
g、做好技術(shù)改進(jìn)并帶好徒弟,發(fā)揚(yáng)“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
h、完成好團(tuán)長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他工作。
3、廚師(副廚):
除做好本組的共同職責(zé)外,還必須完成如下工作:
a、負(fù)責(zé)煮菜并做好供應(yīng)工作。
b、協(xié)助組長(zhǎng)工作。
c、負(fù)責(zé)冰柜的清理以保管冰凍食品,應(yīng)確保食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品的長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)象。
d、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時(shí)應(yīng)該立即做好增加炒菜的標(biāo)準(zhǔn)。 e、負(fù)責(zé)調(diào)味抬的擺放。
f、帶好徒弟,發(fā)場(chǎng)“傳,幫”優(yōu)良傳統(tǒng)。
g、完成好組長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他工作。
4、蒸飯師
a、負(fù)責(zé)食堂的蒸飯工作
(1)蒸飯應(yīng)按就餐人員的多少調(diào)節(jié)用米量。
(2)不得使用變質(zhì),變味的大米,米要經(jīng)過(guò)兩次洗干凈后再蒸煮,中途應(yīng)檢查火候,蒸好的飯必須熟透,不夾生,不燒糊,無(wú)煙味,軟硬適中。不得出售做不好的飯。
b、負(fù)責(zé)飯?jiān)畹那鍧?,衛(wèi)生工作,煮湯,飯前后必須清洗鍋,盤,蒸柜,湯桶等用具。
c、配合供餐,主要負(fù)責(zé)分飯的工作。
d、負(fù)責(zé)清洗蒸飯?jiān)O(shè)備如飯盆,飯桶等。
e、協(xié)助切配組做好洗菜及切菜工作。
f、參加每餐次后食堂的安全衛(wèi)生工作,完成食堂衛(wèi)生大清潔工作。 g、完成好組長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他工作。
5、面食制作 (大廚負(fù)責(zé),各廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食堂的面食制作,配合早餐供餐。應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn),當(dāng)餐未售完的應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好,杜絕浪費(fèi)。
b、制作前及完成后,要對(duì)面點(diǎn)臺(tái)及各種用具進(jìn)行清潔。
c、使用灶具電器必須按操作程式進(jìn)行,嚴(yán)禁不清潔餐具等。
d、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。不得出售沒(méi)做好的面點(diǎn)。
e、負(fù)責(zé)操作房及操作設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
f、負(fù)責(zé)開(kāi)具用料的采購(gòu)清單,參加中、晚餐的供餐,培養(yǎng)學(xué)徒,發(fā)揚(yáng)“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
g、參加每周一次的食堂大清潔。
h、完成好團(tuán)長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他工作。
6、切配組(雜工)工作職責(zé)。
1、共同職責(zé)
a、負(fù)責(zé)洗菜及切菜
(1)洗菜時(shí),蔬菜要去掉老料,黃葉和菜頭,瓜果要去皮洗凈,不能留有沙,蟲(chóng)及其他雜質(zhì),但不能因過(guò)分的“而”出現(xiàn)浪費(fèi)。
(2)蔬菜的清洗必須經(jīng)過(guò)清洗,浸泡,過(guò)水三個(gè)程序。洗好的菜必須用衛(wèi)生干凈的工具裝好,不得接觸地面,垃圾要及時(shí)清理。禁止使用腐爛變質(zhì)的蔬菜及魚(yú)類、肉類及其他食品。
(3)必須先洗好菜后再切,切菜前應(yīng)把刀,砧板,盆,桶等用具洗凈消毒好。刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置(每周定期用沸水蒸煮消毒)。
(4)切菜時(shí)應(yīng)配合好廚師工作,按廚師要求切菜,配菜,按時(shí)供應(yīng)。
(5)處理工作完成后,要即時(shí)清理排水溝的雜物。
b、主要負(fù)責(zé)供餐工作。
(1)在完成洗菜,切菜工作后,全組應(yīng)做好供餐準(zhǔn)備。
(2)供餐前應(yīng)準(zhǔn)備好飯,菜,湯及供餐用具,穿好工衣,圍裙,戴好工作帽,口罩及一次性手套。
(3)供餐過(guò)程中不得拉開(kāi)口罩說(shuō)話,不得用手觸摸其他物品及身體部位,不得倚靠在臺(tái)邊桶邊,供餐間隙要稍后站立,供餐時(shí)必須有良好的服務(wù)態(tài)度,不得與學(xué)生爭(zhēng)吵,不得隨意的打菜打飯或憑關(guān)系打菜,供餐時(shí)應(yīng)收好票,不得少打(或多打)和少收(或多收)票。
(4)供餐結(jié)束后,要把剩肉及時(shí)放進(jìn)冰箱冷藏,未用的蔬菜應(yīng)妥善保存,生熟必須分開(kāi)放置。
c、負(fù)責(zé)三臺(tái)(供餐臺(tái),放菜臺(tái),切菜臺(tái))及洗菜池的清潔工作,此外,應(yīng)把貨架及蔬菜擺放整齊。
d、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次的食堂大清潔工作。
六、清洗組(兼)工作職責(zé)
1、組長(zhǎng)(大廚)
a、組織全組人員按校方要求做好清潔,洗碗及監(jiān)督,指導(dǎo)組員進(jìn)行工作。
b、安排好人力,協(xié)調(diào)其他各組,及時(shí)清洗用具。
c、負(fù)責(zé)食具的消毒處理工作,消毒后的食具應(yīng)保管好,供餐前應(yīng)將食具送到指定地點(diǎn)。
d、參加每周一次的食堂臨時(shí)交辦的其他工作。
2、洗碗員 (各食堂操作廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食具的清洗工作。
(1)清洗虹,要經(jīng)過(guò)初洗,清潔劑清潔,清水清洗,消毒四道工序處理,食具內(nèi)外應(yīng)干凈干燥,無(wú)油跡,無(wú)洗潔劑泡,有破損的餐具應(yīng)回收,不得再使用。
(2)應(yīng)節(jié)約用水,不用時(shí)關(guān)好水龍頭,使用熱水時(shí)應(yīng)防止?fàn)C傷事故。
(3)清洗完后,應(yīng)及時(shí)清理洗碗池及周圍過(guò)道。
b、協(xié)助組長(zhǎng)做好食具的消毒及供餐前的食具準(zhǔn)備工作
(1)清洗后的食具必須按規(guī)定進(jìn)行消毒處理,供餐前應(yīng)把需要的食具送到使用地點(diǎn),集中擺放整齊,并用衛(wèi)生清潔的白布蓋好。
(2)搬動(dòng)過(guò)程中應(yīng)保護(hù)好食具,不得用手觸摸食具內(nèi)部。
(3)供餐時(shí),必須保證食具的充足供應(yīng)。
c、負(fù)責(zé)收回用過(guò)的食具。
d、參加每周一次的食堂清潔工作。
e、完成好組長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他事情。
3、清潔員( 食堂操作廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外、周圍衛(wèi)生,具體要求是:
(1)地面無(wú)垃圾雜物,無(wú)積水,干凈清爽。
(2)桌面臺(tái)凳餐后要及清清潔,干凈無(wú)塵,臺(tái)與凳的抹布要分開(kāi)使用,抹布必須分干,濕兩條。
(3)墻壁,門窗,風(fēng)扇,燈管等定期(一般為周五下午)清潔一次,不能有蜘蛛網(wǎng)和灰塵,操作間以及餐廳的玻璃門,玻璃墻必須保持清潔明亮。
(4)每?jī)商煊们鍧崉┣逑吹孛妫_(tái)面,盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
b、負(fù)責(zé)廚房及倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生檢查
每天中午和晚上再次對(duì)廚房,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)應(yīng)與相關(guān)人員一起解決。
c、監(jiān)督就餐人員將食具及剩飯,剩菜送至指定的地點(diǎn)。
d、負(fù)責(zé)把食堂的垃圾送到指定的地點(diǎn)。
e、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次食堂大清潔工作。 f、完成好組長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他工作。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇五
1、負(fù)責(zé)采購(gòu)回來(lái)的所有物品驗(yàn)收及保管工作。必須做到:
a、嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān),要認(rèn)真核對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,商標(biāo),包裝,不得驗(yàn)收變質(zhì),變味,超過(guò)保質(zhì)期的原料入庫(kù)。應(yīng)認(rèn)真過(guò)磅,如實(shí)登記。
b、鮮,干,半成品須分類存放,特品須分類分架擺放整齊并標(biāo)識(shí)清楚,離墻離地,先進(jìn)先出。
c、不得把食品與殺蟲(chóng)劑,洗滌劑等有害物品共同存放。
d、做好“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。
e、對(duì)運(yùn)送食品材料,調(diào)味品的工具必須專用,并經(jīng)常清洗消毒。
2、負(fù)責(zé)提供食堂日常所需原料,領(lǐng)料時(shí)應(yīng)做好出倉(cāng)登記,保存好記錄。
3、及時(shí)向主管匯報(bào)庫(kù)存動(dòng)態(tài),協(xié)助采購(gòu)工作。
4、向財(cái)務(wù)管理員提供驗(yàn)收單,出倉(cāng)單及月底盤點(diǎn)單據(jù)。
5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行日常整理及衛(wèi)生清潔工作,保持倉(cāng)庫(kù)干凈。
6、參加每一次的食堂大清潔工作。
7、完成好主管臨時(shí)交辦的其他工作。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇六
時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹(shù)立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳,不算政治帳”,要千方百計(jì)讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價(jià)格,把葷菜由市場(chǎng)價(jià)變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時(shí),增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺(tái)布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的工作作以如下總結(jié):
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高員工們?cè)诠ぷ髦械姆?wù)質(zhì)量,切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃,每周一大掃。定期對(duì)熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時(shí)到位。再次,抓住食品來(lái)源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的'統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳,互相監(jiān)督,不亂開(kāi)亂支,所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價(jià)廉物美。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒁?guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除
4、排污溝保持通暢
1、全心全意為教育教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度。
2、管理好學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)和非固定財(cái)產(chǎn),及時(shí)入財(cái)、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。
3、建立財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)各處、室、班級(jí)財(cái)產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報(bào)損破舊、淘汰的物品。
4、建立財(cái)產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)主管主任。
5、堅(jiān)持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開(kāi)支。服務(wù)熱情及時(shí),不影響正常教學(xué)。
6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用,建立使用借領(lǐng)登記制度。
7、認(rèn)真擺放庫(kù)存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。
另外,積極配合伙食團(tuán)長(zhǎng)做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇七
我在物業(yè)公司快20xx年了,20xx年xx月到公司任倉(cāng)庫(kù)管理員,截止今天!時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20xx年xx月我到物業(yè)公司接任倉(cāng)庫(kù)管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時(shí)倉(cāng)管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫(kù)存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對(duì)所有物品進(jìn)行大盤點(diǎn),對(duì)所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)物業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)入良性循環(huán)。
每日庫(kù)存報(bào)表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計(jì)制定物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫(kù)、入庫(kù)和在庫(kù)三個(gè)方面管理,參考《倉(cāng)儲(chǔ)管理人員工作級(jí)效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點(diǎn),每月配合財(cái)務(wù)大盤點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯(cuò),體現(xiàn)了一名財(cái)務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)無(wú)庫(kù)損!與公司同事緊密配合,做到庫(kù)存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動(dòng),認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報(bào)表。每月準(zhǔn)時(shí)向財(cái)務(wù)部發(fā)庫(kù)存月報(bào)表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購(gòu)匯總表格等,有力的配合了財(cái)務(wù)!對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類管理,對(duì)工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購(gòu)匯總表時(shí)減小在庫(kù)物品的再申購(gòu),努力降低其庫(kù)存量,對(duì)小品項(xiàng)等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結(jié)合,降低了庫(kù)存,加速了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長(zhǎng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫(kù)情況及庫(kù)存報(bào)表輸入電腦,可以準(zhǔn)時(shí)看到庫(kù)存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的信息交流,整個(gè)20xx年不良庫(kù)存下降基本至零!
在倉(cāng)庫(kù)的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉(cāng)庫(kù)管理的計(jì)劃和控制,最讓我難忘的是總經(jīng)理親自到倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì)有更大的舞臺(tái),與公司一起共成長(zhǎng)!工作之余,我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、管理、電腦等知識(shí),在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(zhǎng)許多,一直致力利于倉(cāng)庫(kù)管理的合理化,整合進(jìn)銷存,也深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,只有與工程,財(cái)務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇八
1.做好食堂倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,空氣流通,物體擺放整齊合理。
2.分類分架儲(chǔ)存物品,并貼上相應(yīng)標(biāo)簽。大米堆放須離地15cm。
3.每天做好入庫(kù)、發(fā)放物品的清點(diǎn)、驗(yàn)收、登記工作。4.主副食品、調(diào)味品庫(kù)存量不宜過(guò)多,按需要量進(jìn)貨,嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。
5.出庫(kù)食品遵循“先進(jìn)先出”的原則,保證貨源新鮮。6.定期檢查庫(kù)存物品,及時(shí)處理包裝損壞、超過(guò)保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。
7.每月月底進(jìn)行庫(kù)存物品的盤點(diǎn),做到帳物相符。8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇九
我在恒生物業(yè)公司快兩年了.20xx年6月到公司任倉(cāng)庫(kù)管理員,截止今天!時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉(cāng)庫(kù)管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時(shí)倉(cāng)管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)恒生物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫(kù)存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對(duì)所有物品進(jìn)行大盤點(diǎn),對(duì)所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)恒生物業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)入良性循環(huán)。
所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計(jì)制定恒生物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫(kù)、入庫(kù)和在庫(kù)三個(gè)方面管理,參考《倉(cāng)儲(chǔ)管理人員工作級(jí)效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點(diǎn),每月配合財(cái)務(wù)大盤點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯(cuò),體現(xiàn)了一名財(cái)務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)無(wú)庫(kù)損!與公司同事緊密配合,做到庫(kù)存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動(dòng),認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報(bào)表.每月準(zhǔn)時(shí)向財(cái)務(wù)部發(fā)庫(kù)存月報(bào)表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購(gòu)匯總表格等,有力的配合了財(cái)務(wù)!對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類管理,對(duì)工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購(gòu)匯總表時(shí)減小在庫(kù)物品的再申購(gòu),努力降低其庫(kù)存量,對(duì)小品項(xiàng)等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結(jié)合,降低了庫(kù)存,加速了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長(zhǎng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在恒生物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫(kù)情況及庫(kù)存報(bào)表輸入電腦,可以準(zhǔn)時(shí)看到庫(kù)存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的信息交流,整個(gè)20xx年不良庫(kù)存下降基本至零!
在倉(cāng)庫(kù)的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉(cāng)庫(kù)管理的計(jì)劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì)有更大的舞臺(tái),與公司一起共成長(zhǎng)!工作之余,我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、管理、電腦等知識(shí),在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(zhǎng)許多,一直致力利于倉(cāng)庫(kù)管理的合理化,整合進(jìn)銷存.也深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,只有與工程,財(cái)務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十
年終?了,不管你在某項(xiàng)工作?中是否工作了很多年,還是短短的幾個(gè)月,在年終,并不需要用華麗的詞語(yǔ)來(lái)總結(jié)?工作成果,細(xì)致的總結(jié)是好工作的開(kāi)始,。以下是一位倉(cāng)庫(kù)管理?員年終工作總結(jié)資料?,僅供參考。
一、貨物的管理現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)開(kāi)業(yè)三個(gè)多月來(lái)原材料?已相繼進(jìn)入*倉(cāng)庫(kù)??蛻舻牟科?,成品,出口品部分或全部進(jìn)入*倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管。所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
a:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式,
b:物流堆放不要超過(guò)托盤,不要超高堆放,要注意"五距",
c:貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù)和枚數(shù))
e:保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢
二、人力的合理、排和運(yùn)用
1:人員的培訓(xùn)?和提高雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定,及客戶對(duì)我們的要求,這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。
2:合理的休息在出口裝箱時(shí),現(xiàn)高溫季節(jié),倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋,很滑,裝箱時(shí)不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會(huì)兒就汗流浹背了,所以要合理物流網(wǎng)安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全?的情況?下,作業(yè)效率就不受影響了。
3:人力的安排
作為物流公司?的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)?---倉(cāng)儲(chǔ),雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。象我們*倉(cāng)庫(kù),隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間?里出現(xiàn)多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí),如有時(shí)出口裝箱,toto國(guó)內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠?部品納入等作業(yè)會(huì)碰到一起,這時(shí)就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響,《倉(cāng)庫(kù)管-理-員年終工作總結(jié)范文?》(http://)。
三、部品的管理
現(xiàn)大部分部品已進(jìn)入*倉(cāng)庫(kù)保管,部品作為成品的一個(gè)部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊(cè)上有分手冊(cè)品(保稅品---存放在保稅區(qū)域)和非手冊(cè)品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫(kù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),往往比較亂:部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來(lái)的端數(shù)有時(shí)亂,要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號(hào),箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點(diǎn)。
2:部品的出庫(kù)作業(yè)
生產(chǎn)線會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃?在每天10點(diǎn)之前開(kāi)部品納入單傳真至我們倉(cāng)庫(kù),我們就按納入單配貨。如單上有"優(yōu)先出庫(kù)"的部品,我們應(yīng)在第一時(shí)間配并第一時(shí)間物流信息發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會(huì)耽誤生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標(biāo)簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標(biāo)記和數(shù)量,便于對(duì)方清點(diǎn)。
四、成品/出口品的管理
1:成品/出口品的出庫(kù)作業(yè)
成品/出口品在出庫(kù)時(shí)根據(jù)定單或出口裝箱單出庫(kù),一定要堅(jiān)持"先進(jìn)先出"原則,特別在出口方面。還有出口時(shí),裝箱單上的箱號(hào)和封號(hào)要填寫正確,并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱,最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來(lái)時(shí)把箱號(hào)和封號(hào)與"設(shè)備交接單"上的對(duì)一下,是否一致。
2:成品/出口品的入庫(kù)作業(yè)
相對(duì)于部品,成品/出口品的入庫(kù)比較方便,但還要注意點(diǎn)數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫(kù)時(shí)多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫(kù)時(shí)在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫(kù)堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期,便于"先進(jìn)先出原則"
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫(kù)的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫(kù)時(shí)進(jìn)行"先進(jìn)先出"銷帳,并記錄余數(shù)。
五、設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
1:衛(wèi)生工作
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境?下工作。
第五部分:自我?學(xué)習(xí)?和總結(jié)
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們恩施物流公司要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師?傅的業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)?技能;交流?,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識(shí)。
我想通過(guò)工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進(jìn)步!
2:設(shè)備管理
倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是省力省時(shí)的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)報(bào)修,還要安全用電。
工作總結(jié)
時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。記得夏日炎炎的9月初剛進(jìn)公司**倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)ψ约旱臉I(yè)務(wù)不太熟悉,但經(jīng)過(guò)了這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多?,F(xiàn)從以下幾部分講:
第一部分:自我介紹
我是公司儲(chǔ)運(yùn)部**倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)保管員:***———是土生土長(zhǎng)的山東人。我是今年9月進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開(kāi)始,因?yàn)樵谑⒓{路有信賴,勤勉,發(fā)展。
第二部分:人力的合理安排和運(yùn)用
1:人力的`安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉(cāng)儲(chǔ),雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。象我們**倉(cāng)庫(kù),隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間里出現(xiàn)多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí),如有時(shí)出口裝箱,toto國(guó)內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠部品納入等作業(yè)會(huì)碰到一起,這時(shí)就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
2:合理的休息
在出口裝箱時(shí),現(xiàn)高溫季節(jié),倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋,很滑,裝箱時(shí)不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會(huì)兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
3:人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定,及客戶對(duì)我們的要求,這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。
第三部分:貨物的管理
現(xiàn)**倉(cāng)庫(kù)開(kāi)業(yè)三個(gè)多月來(lái)原材料已相繼進(jìn)入**倉(cāng)庫(kù)。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進(jìn)入**倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管。所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
a:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式,
b:貨物堆放不要超過(guò)托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,
c:貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù)和枚數(shù))
d:堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出,對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異
e:保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢
主要有:
一:部品的管理
部品的入庫(kù)作業(yè)
現(xiàn)大部分部品已進(jìn)入**倉(cāng)庫(kù)保管,部品作為成品的一個(gè)部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊(cè)上有分手冊(cè)品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊(cè)品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫(kù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),往往比較亂:部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來(lái)的端數(shù)有時(shí)亂,要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號(hào),箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點(diǎn)。
2:部品的出庫(kù)作業(yè)
生產(chǎn)線會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃在每天10點(diǎn)之前開(kāi)部品納入單傳真至我們倉(cāng)庫(kù),我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫(kù)“的部品,我們應(yīng)在第一時(shí)間配并第一時(shí)間發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會(huì)耽誤生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標(biāo)簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標(biāo)記和數(shù)量,便于對(duì)方清點(diǎn)。
二:成品/出口品的管理
1:成品/出口品的入庫(kù)作業(yè)
相對(duì)于部品,成品/出口品的入庫(kù)比較方便,但還要注意點(diǎn)數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫(kù)時(shí)多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫(kù)時(shí)在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫(kù)堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期,便于“先進(jìn)先出原則”
2:成品/出口品的出庫(kù)作業(yè)
成品/出口品在出庫(kù)時(shí)根據(jù)定單或出口裝箱單出庫(kù),一定要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則,特別在出口方面。還有出口時(shí),裝箱單上的箱號(hào)和封號(hào)要填寫正確,并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱,最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來(lái)時(shí)把箱號(hào)和封號(hào)與“設(shè)備交接單”上的對(duì)一下,是否一致。
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫(kù)的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫(kù)時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳,并記錄余數(shù)。
第四部分:設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
一:設(shè)備管理
倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是省力省時(shí)的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)報(bào)修,還要安全用電。
二:衛(wèi)生工作
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
第五部分:自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識(shí)。
我想通過(guò)工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進(jìn)步!
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十一
時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹(shù)立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳,不算政治帳”,要千方百計(jì)讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價(jià)格,把葷菜由市場(chǎng)價(jià)變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時(shí),增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺(tái)布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的工作作以如下總結(jié):
一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的'容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、監(jiān)理炊事員對(duì)餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高員工們?cè)诠ぷ髦械姆?wù)質(zhì)量,切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃,每周一大掃。定期對(duì)熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時(shí)到位。再次,抓住食品來(lái)源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳,互相監(jiān)督,不亂開(kāi)亂支,所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價(jià)廉物美。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十二
現(xiàn)在是信息化、自動(dòng)化時(shí)代,有許多的體力和腦力勞動(dòng)都轉(zhuǎn)眼間變得模式化簡(jiǎn)單,但是這并不代表我們的工作輕松了,相反我們應(yīng)該存在一種危機(jī)感,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不進(jìn)步就等于落后,所以,我一直在努力著,學(xué)習(xí)著。我相信,在不久一段時(shí)間內(nèi),我們的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)管理將更加高效、精準(zhǔn)、協(xié)調(diào)。在以后的工作中,我將以此為努力的方向。
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束,迎來(lái)的是20xx年新的開(kāi)始,在這期間回顧20xx年的工作,這一年的工作總結(jié)如下:
負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)大庫(kù)(原輔料區(qū)。陰涼庫(kù))、危庫(kù)、劇毒庫(kù)、冷庫(kù)、中藥材庫(kù)及陰涼庫(kù)的日常衛(wèi)生和安全工作及各項(xiàng)記錄;負(fù)責(zé)所有有關(guān)原輔材料、中藥材、危險(xiǎn)品、化試、冷藏物品等的入庫(kù)、出庫(kù)工作,按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。
生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作,及時(shí)填寫相關(guān)的記錄;配合以上各車間的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫貨位卡,分類帳,核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),改正。
1、配合做好了各車間gmp認(rèn)證所需大量的調(diào)帳工作。
2、完成了倉(cāng)庫(kù)gmp認(rèn)證期間的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場(chǎng)整潔,達(dá)到了帳、卡、物一致。
3、配合化驗(yàn)中心做好現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)工作。
1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機(jī)組的維護(hù)工作。
2、每個(gè)星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關(guān)記錄。
3、化驗(yàn)中心、質(zhì)保部取樣后,做好清潔工作。
4、分料后,做好清潔工作及清場(chǎng)記錄。
1、負(fù)責(zé)中藥材外加工所需材料的入庫(kù),領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
2、負(fù)責(zé)生命能在我廠合成時(shí)所需原輔材料的入庫(kù)、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
3、負(fù)責(zé)技研部做小試或新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需物料的入庫(kù)、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
4、配合化驗(yàn)中心的取樣工作。
5、每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作。
6、配合成品保管員做好出庫(kù)、退貨、搬運(yùn)工作,輔助包材保管員做好日常工作。
以上是我對(duì)這一年來(lái)的工作總結(jié),希望在20xx年,我能更加努力、細(xì)心去奮斗新的一年。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十三
我在物業(yè)公司快20xx年了,20xx年x月到公司任倉(cāng)庫(kù)管理員,截止今日!時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)瞬間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)受了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20xx年x月我到物業(yè)公司接任倉(cāng)庫(kù)管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時(shí)倉(cāng)管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫(kù)存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理閱歷來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對(duì)全部物品進(jìn)行大盤點(diǎn),對(duì)全部貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)物業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)入良性循環(huán)。
每日庫(kù)存報(bào)表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司始終都很勞碌。我準(zhǔn)備從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計(jì)制定物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫(kù)、入庫(kù)和在庫(kù)三個(gè)方面管理,參考《倉(cāng)儲(chǔ)管理人員工作級(jí)效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點(diǎn),每月協(xié)作財(cái)務(wù)大盤點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯(cuò),體現(xiàn)了一名財(cái)務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)無(wú)庫(kù)損!與公司同事緊密協(xié)作,做到庫(kù)存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流淌,認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報(bào)表。每月準(zhǔn)時(shí)向財(cái)務(wù)部發(fā)庫(kù)存月報(bào)表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購(gòu)匯總表格等,有力的協(xié)作了財(cái)務(wù)!對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類管理,對(duì)工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購(gòu)匯總表時(shí)減小在庫(kù)物品的再申購(gòu),努力降低其庫(kù)存量,對(duì)小品項(xiàng)等實(shí)行簡(jiǎn)潔把握,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結(jié)合,降低了庫(kù)存,加速了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長(zhǎng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫(kù)狀況及庫(kù)存報(bào)表輸入電腦,可以準(zhǔn)時(shí)看到庫(kù)存明細(xì)!該舉措大大便利公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的'信息溝通,整個(gè)20xx年不良庫(kù)存下降基本至零!
在倉(cāng)庫(kù)的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉(cāng)庫(kù)管理的方案和把握,最讓我難忘的是總經(jīng)理親自到倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工作,提示我保持學(xué)習(xí),說(shuō)公司在快速進(jìn)展的同時(shí),個(gè)人會(huì)有更大的舞臺(tái),與公司一起共成長(zhǎng)!工作之余,我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、管理、電腦等學(xué)問(wèn),在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)受,我成熟許多,也成長(zhǎng)許多,始終致力利于倉(cāng)庫(kù)管理的合理化,整合進(jìn)銷存,也深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,只有與工程,財(cái)務(wù)等緊密協(xié)作才能更好的發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下,快樂(lè)的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)間!
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十四
新的一年即將到來(lái),回顧這一年來(lái)的工作,我做為一名xx區(qū)手機(jī)倉(cāng)庫(kù)的管理員,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)對(duì)今年的工作總結(jié)如下:。
1、完成了倉(cāng)庫(kù)順利交接。20xx年初,我開(kāi)始接管手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理工作,當(dāng)時(shí)倉(cāng)庫(kù)手機(jī)實(shí)物與帳本都比較亂,為了盡快完成交接,我在督促原手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理員列好帳目的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)建立健全了代理商鋪貨帳本,手機(jī)倉(cāng)庫(kù)帳本以及各類報(bào)表等。
2、參與了公司全員大營(yíng)銷活動(dòng)。1至3月份,公司開(kāi)展全員大營(yíng)銷活動(dòng),每天員工放號(hào)量都特別大,領(lǐng)手機(jī)的人特別多,作為一名手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理員,保證足夠的貨源是應(yīng)盡的職責(zé),最初人手少,只有我一個(gè),每天都要到公司提貨,每次提貨都是四五十部,要搬好幾次才能把手機(jī)從東風(fēng)路地下室里搬出來(lái),常常把衣服弄的很臟,為了保證足夠的貨源,三個(gè)月來(lái)沒(méi)休過(guò)一天班,有力的完成了手機(jī)后勤保障工作。
3、發(fā)展了部分cdma集團(tuán)用戶。七月份,積集響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,利用工作之余,積集發(fā)展cdma業(yè)務(wù),那些日子經(jīng)常中午不回家,隨便在班上吃點(diǎn)就出去跑集團(tuán)用戶,也不顧天氣多么熱,先后發(fā)展了市司法局、市公證處、臨邑縣公證處等集團(tuán)用戶,為聯(lián)通發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。對(duì)這一點(diǎn)我是從手機(jī)倉(cāng)庫(kù)交接過(guò)程中得到的,由于干手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理工作,首先要對(duì)手機(jī)的型號(hào)及性能要熟悉,當(dāng)時(shí)我對(duì)手機(jī)接觸不多,幾乎是一張白紙,我就下定決心,一定要干好,結(jié)果總算把工作整理的有頭有緒。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年來(lái),我一直都是忙忙碌碌,從沒(méi)因苦與累而退縮過(guò),實(shí)踐證明,我所管理的手機(jī)幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)漏洞,手機(jī)實(shí)物與帳目相符,隨時(shí)隨地接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗(yàn)收。3、干好工作要處理好大家與小家的關(guān)系。由于工作忙,不顧家,取得家里人的理解,爭(zhēng)取全家人的支持也是干好工作的前提,這也算是我的一點(diǎn)收獲。當(dāng)然,取得以上幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)微不足道,也有許多讓我深思和檢討的地方,在日常工作中,我還缺乏積極主動(dòng)性,這是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里,我將在自己的工作崗位上更加兢兢業(yè)業(yè),以腳踏實(shí)地工作態(tài)度,盡職盡責(zé)地做好本職工作,不斷提高、完善自己的工作能力,把上級(jí)交給的各項(xiàng)工作做的更好。
不知不覺(jué)在公司已經(jīng)兩年多的工作時(shí)間,使我個(gè)人在工作中學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)歷的每件工作中去總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)并且已經(jīng)適應(yīng)工作環(huán)境,并且考慮在我的工作中能夠有一個(gè)新的工作創(chuàng)新,這是我個(gè)人成長(zhǎng)中的一段寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
回顧這兩年我個(gè)人的工作情況,特別是剛剛進(jìn)入到這個(gè)工作環(huán)境的時(shí)候,說(shuō)起來(lái)還真的有點(diǎn)不習(xí)慣,不過(guò)后來(lái)慢慢的自己也可以理解管理方面的要求。來(lái)到公司我主要從事的是單據(jù)管理方面的工作,提供一些報(bào)表數(shù)據(jù),還有一些日常電腦硬件方面的維護(hù)。
進(jìn)入公司以來(lái),我的主要工作是單據(jù)方面的維護(hù)和一些辦公用品的維護(hù)。
在此期間特別要感謝allen對(duì)我工作方面的幫助,特別是剛剛進(jìn)入工作時(shí),自己對(duì)一些軟件方面的應(yīng)用不熟練,使自己的工作無(wú)法正常完成,在不斷的學(xué)習(xí)中,使我自己有了很大的提高。在系統(tǒng)方面由于自己并沒(méi)有經(jīng)過(guò)公司方面的培訓(xùn),只是大概方面的了解,在開(kāi)始接觸單據(jù)的時(shí)候,在有些方面會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,給財(cái)務(wù)的同事帶來(lái)了一些不變,自己感到非常的抱歉。希望自己在以后的工作當(dāng)中能夠避免出現(xiàn)一些不必要的麻煩。
我現(xiàn)在的主要工作是puma單據(jù)方面的維護(hù)和辦公室辦公設(shè)備的維護(hù)。
單據(jù)主要是收貨,以及在收貨當(dāng)中出現(xiàn)的一切連帶問(wèn)題。如:收貨時(shí)出現(xiàn)的貨品出險(xiǎn)通知書(shū),在驗(yàn)收貨品時(shí)出現(xiàn)的貨品短缺報(bào)告,以及倉(cāng)庫(kù)同事在提貨當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的貨品問(wèn)題。
單據(jù)的出貨以及退貨,出貨方面主要是核對(duì)單據(jù)的數(shù)量,以及單據(jù)狀態(tài),提供送貨方面的單據(jù)。在退貨方面,主要注意客戶退貨到達(dá)倉(cāng)庫(kù)貨品與單據(jù)的控制,查看退貨單據(jù)的數(shù)量以及在系統(tǒng)中修改數(shù)量。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十五
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了較大成績(jī),倉(cāng)庫(kù)管理工作較之去年又上了一個(gè)新臺(tái)階,庫(kù)容庫(kù)貌也得到有效改善,效勞生產(chǎn)的效率也得到了提高。我們用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失,從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn),為以后的工作做好更充分的方案準(zhǔn)備。年倉(cāng)庫(kù)管理年終總結(jié)報(bào)告如下:
一、倉(cāng)庫(kù)管理工作主要是從整理入手,根據(jù)型號(hào)規(guī)格進(jìn)行歸類擺放,使倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況得到了進(jìn)一步的改善,同時(shí)也為后續(xù)物資清查工作奠定了根底,干凈整齊的庫(kù)容庫(kù)貌成為倉(cāng)庫(kù)管理的根底工作。
二、全力組織倉(cāng)庫(kù)人員摸清倉(cāng)庫(kù)物資,并在此根底上對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存進(jìn)行逐步的修整與完善,逐步建立原材料物料卡,使賬、卡、物相符工作得到進(jìn)一步完善。
三、對(duì)生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的所有對(duì)庫(kù)材料表,及時(shí)準(zhǔn)確的核對(duì)庫(kù)存數(shù)量,并將需要采購(gòu)的原材料數(shù)目,以的形式轉(zhuǎn)交給部。
四、對(duì)所有購(gòu)進(jìn)的元器件,嚴(yán)格執(zhí)行原材料送檢工作,并按照工程工程及時(shí)的送達(dá)質(zhì)檢部,對(duì)于質(zhì)檢不合格的元器件不得入庫(kù)。
五、嚴(yán)格按照生產(chǎn)材料表上的數(shù)量、型號(hào),下發(fā)元器件。對(duì)圖紙與材料表不符合的情況,必須與技術(shù)部工程師溝通后,追加或更改材料表后再發(fā)放材料。
六、產(chǎn)成品出庫(kù)嚴(yán)格按照流程辦理。有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)取貨物并做好登記工作。對(duì)需要送貨的產(chǎn)成品,送貨清單要詳細(xì),注明附件〔排、螺絲、手柄等〕,并由收貨方簽字認(rèn)可。
七、供給商所開(kāi)發(fā)票,認(rèn)真核對(duì)數(shù)量、型號(hào)及金額。并及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù),注明工程工程轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。
八、常用材料及元器件到達(dá)最低庫(kù)存,及時(shí)向生產(chǎn)部報(bào)告物資,并確保不影響正常的生產(chǎn)工作。
年的倉(cāng)庫(kù)管理工作有所提高,但同時(shí)也暴露出我們工作中的一些問(wèn)題和漏洞:
第一,在以后的工作過(guò)程當(dāng)中,倉(cāng)庫(kù)要加強(qiáng)與各部門的有效溝通,為倉(cāng)庫(kù)工作的順利開(kāi)展創(chuàng)造有利局面。
第二,在實(shí)際工作中,對(duì)于較頻繁的領(lǐng)料程序工作做的還不夠認(rèn)真細(xì)致,在以后的工作中要更加精益求精,目前廢品入庫(kù)流程還不是很流暢,包括廢品拆分,回收,再利用等一系列問(wèn)題還有待解決。
回憶年的倉(cāng)庫(kù)管理工作,總的形勢(shì)是好的,存在的'問(wèn)題也是不容無(wú)視的。展望新的一年,倉(cāng)庫(kù)管理工作還很重,特別是庫(kù)存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力,所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。
在20xx年里,我們的工作方案如下:
一、注重形象,多參加一些公司組織的活動(dòng),每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對(duì)工作。
二、為了倉(cāng)庫(kù)保管員的工作能做到帳、卡、物一致,甚至出異常時(shí)能做到有帳可查,有據(jù)可依,針對(duì)于目前倉(cāng)管員有些物料沒(méi)有建卡管理,為了彌補(bǔ)這一缺陷,重新設(shè)計(jì)訂購(gòu)了一批新的物料存卡,完成對(duì)所有物料的存卡管理。
三、為了提高工作效率,防止倉(cāng)庫(kù)保管員在備料過(guò)程中存在找不到元器件或找料時(shí)間太長(zhǎng),要求倉(cāng)庫(kù)保管員按工程擺放物料。
四、堅(jiān)持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局,使倉(cāng)庫(kù)管理工作再上一個(gè)新臺(tái)階。并加強(qiáng)對(duì)本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),同時(shí)也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉(cāng)庫(kù)管理工作得到有效的改良。
五、積極配合供給部和財(cái)務(wù)部,對(duì)庫(kù)存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改,防止原材料的浪費(fèi),節(jié)約原材料,處理局部呆滯物品,并改善倉(cāng)庫(kù)物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,提供合理空間。
六、當(dāng)天的帳及時(shí)完成,勿必做到日清月結(jié)。為提高物料的管理,對(duì)供給商嚴(yán)格把關(guān)來(lái)料數(shù)量。為確保部、部及部能及時(shí)了解物料庫(kù)存情況,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。
不躁,腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去,對(duì)過(guò)去的缺乏,將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好,我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過(guò)去一年工作中的缺乏,把新一年的工作做的更好,為公司的開(kāi)展前景盡一份力。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十六
我在物業(yè)公司快20xx年了,20xx年x月到公司任倉(cāng)庫(kù)管理員,截止今天!時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過(guò)一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時(shí)也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20___年x月我到物業(yè)公司接任倉(cāng)庫(kù)管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時(shí)倉(cāng)管員急辭職,中間間斷了一個(gè)月的時(shí)間,那時(shí)物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫(kù)存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來(lái),怎么辦?如何來(lái)理順這個(gè)爛攤子?我沒(méi)有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)盡快理順這個(gè)爛攤子,首先整理帳目,其次對(duì)所有物品進(jìn)行大盤點(diǎn),對(duì)所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過(guò)這些努力后,整個(gè)物業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)入良性循環(huán)。
每日庫(kù)存報(bào)表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計(jì)制定物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫(kù)、入庫(kù)和在庫(kù)三個(gè)方面管理,參考《倉(cāng)儲(chǔ)管理人員工作級(jí)效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點(diǎn),每月配合財(cái)務(wù)大盤點(diǎn),作到賬目清晰,賬實(shí)相符。經(jīng)手貨款無(wú)一差錯(cuò),體現(xiàn)了一名財(cái)務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時(shí)間來(lái),賬實(shí)相符基本達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)無(wú)庫(kù)損!與公司同事緊密配合,做到庫(kù)存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動(dòng),認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報(bào)表。每月準(zhǔn)時(shí)向財(cái)務(wù)部發(fā)庫(kù)存月報(bào)表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購(gòu)匯總表格等,有力的配合了財(cái)務(wù)!對(duì)在庫(kù)物品進(jìn)行分類管理,對(duì)工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理,在做申購(gòu)匯總表時(shí)減小在庫(kù)物品的再申購(gòu),努力降低其庫(kù)存量,對(duì)小品項(xiàng)等實(shí)行簡(jiǎn)單控制,改方案實(shí)施做到了重點(diǎn)與一般的結(jié)合,降低了庫(kù)存,加速了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長(zhǎng),工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實(shí)現(xiàn)了對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)時(shí)管理。我每天只要把出入庫(kù)情況及庫(kù)存報(bào)表輸入電腦,可以準(zhǔn)時(shí)看到庫(kù)存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的信息交流,整個(gè)20___年不良庫(kù)存下降基本至零!
在倉(cāng)庫(kù)的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉(cāng)庫(kù)管理的計(jì)劃和控制,最讓我難忘的是總經(jīng)理親自到倉(cāng)庫(kù)指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說(shuō)公司在快速發(fā)展的同時(shí),個(gè)人會(huì)有更大的舞臺(tái),與公司一起共成長(zhǎng)!工作之余,我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、管理、電腦等知識(shí),在工作中充實(shí)和完善自己!回首過(guò)去兩年來(lái)的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長(zhǎng)許多,一直致力利于倉(cāng)庫(kù)管理的合理化,整合進(jìn)銷存,也深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,只有與工程,財(cái)務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過(guò)了兩年難忘的時(shí)光!
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十七
自今年三月份來(lái)到公司,雖然時(shí)間不是很長(zhǎng),但說(shuō)起來(lái)也是較老的員工了。來(lái)到濟(jì)南,我一直從事倉(cāng)管的工作,半年多的倉(cāng)管工作也算是有點(diǎn)心得,現(xiàn)將具體職責(zé)總結(jié)如下:
首先,作為一名公司員工,熱愛(ài)公司、愛(ài)崗敬業(yè)是基本素質(zhì),在這個(gè)的前提下,做好業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力的工作。同時(shí),團(tuán)結(jié)同事,做好領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
其次,既然是倉(cāng)管,肯定要做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)貨物的存儲(chǔ),詳細(xì)記錄貨物的進(jìn)出及現(xiàn)有庫(kù)存情況,注意貨物的銷售走向,即分出哪些是常用閥,哪些是非常用閥,并以此為依據(jù)安排庫(kù)存補(bǔ)缺。還要保管好出入庫(kù)單據(jù),以便查找時(shí)有單據(jù)可依。
第三,做好服務(wù)工作。
一方面,要整理好客戶要貨及發(fā)貨情況記錄,以便財(cái)務(wù)方面收款或?qū)~;另一方面,為了方便采購(gòu)部善后工作,收管好進(jìn)貨記錄信息。還有,就液壓站液壓缸的加工方面,做好到貨記錄,經(jīng)常核對(duì)配件的到貨情況,配件到起后,及時(shí)報(bào)告工程師,以便按時(shí)加工制造。第四,嚴(yán)格進(jìn)出貨管理,規(guī)格型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量不符的不予入庫(kù),未見(jiàn)計(jì)劃單、合同單及別的有效文件不予出庫(kù)。
另外,隨著公司的發(fā)展壯大,計(jì)算機(jī)數(shù)量肯定不斷增加,妥善的維護(hù)計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)就顯得越來(lái)越重要。既然我的.專業(yè)是計(jì)算機(jī),我就應(yīng)該在這方面發(fā)揮特長(zhǎng),做好公司網(wǎng)絡(luò)的管理。而且就我本人來(lái)說(shuō),網(wǎng)絡(luò)管理和計(jì)算機(jī)維護(hù)要比倉(cāng)庫(kù)的管理更容易勝任一些。無(wú)論在哪個(gè)崗位,不斷地提高自己是永遠(yuǎn)的任務(wù)。既然我們是一個(gè)集體,大家就應(yīng)該緊密團(tuán)結(jié),互相幫助,完成各種任務(wù),克服各種困難。努力工作,我們前途無(wú)限光明。
學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)管理員工作總結(jié)篇十八
在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,在全體成員的關(guān)懷下,我緊緊圍繞成品物資倉(cāng)儲(chǔ)工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)學(xué)問(wèn)學(xué),提高政治素養(yǎng)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等學(xué)問(wèn),以求不斷提高自身素。
1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)精確。
2、當(dāng)班期間,認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及精確準(zhǔn)時(shí)入庫(kù)。
3、物資發(fā)放,能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅(jiān)持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的精確性。
4、報(bào)表制作,四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外,還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己最大力氣為領(lǐng)導(dǎo)們供應(yīng)極盡可能精確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,盡可能將庫(kù)內(nèi)打并潔凈,準(zhǔn)時(shí)除理爛袋,依據(jù)狀況整理庫(kù)房,并主動(dòng)向5s管理靠近。
辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時(shí),針對(duì)自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想,一是連續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),結(jié)實(shí)樹(shù)立“服務(wù)是第一位”的觀念,二是連續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),主動(dòng)爭(zhēng)取參預(yù)各類培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺(tái)階;三是賬目方面,我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分預(yù)備。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信念,認(rèn)為正確而不懷疑在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的關(guān)懷的下,我確定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名永不落伍的成品保管員。
現(xiàn)在的成品管理還存在一下問(wèn)題:
1、勞務(wù)隊(duì)管理還需進(jìn)一步加強(qiáng),其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來(lái)了極為滯后的不利因素。
2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。比如硅法發(fā)貨,在無(wú)法把握其不合格品產(chǎn)生的狀況下,應(yīng)供應(yīng)確定的客戶要求信息,以便合理存放。
3、相關(guān)部門對(duì)質(zhì)量意識(shí)還不夠強(qiáng),甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無(wú)睹,還沒(méi)有一套合理的.相關(guān)制度,僅限于簡(jiǎn)潔的不合格申請(qǐng),萬(wàn)萬(wàn)不能。
4、外購(gòu)料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,還沒(méi)有一套接受的品質(zhì)指標(biāo),什么指標(biāo)該接收,什么指標(biāo)不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫(kù)帶來(lái)了確定的隱患,也希望不要為外購(gòu)料加上太多的朦朧意味。
希望以上問(wèn)題能夠引起相關(guān)留意,困難是絆腳石,更是前進(jìn)的基石,在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),更應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)改進(jìn)不足,知恥而后勇,認(rèn)為正確而不懷疑在大家的共同努力下,成品管理確定會(huì)再嶄新姿。
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