食堂檢查申請書(通用13篇)

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食堂檢查申請書(通用13篇)
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總結(jié)可以促使我們不斷成長,不斷進(jìn)步??偨Y(jié)中的重點(diǎn)信息應(yīng)該如何突出,以便于讀者理解?通過范文的參考,我們可以提高總結(jié)的質(zhì)量和水平,寫出更加優(yōu)秀的總結(jié)作品。

食堂檢查申請書篇一

困難補(bǔ)助申請書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。

(一)標(biāo)題這類申請書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來。標(biāo)題由文種和申請事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請”。也有的直接以“申請救濟(jì)”作為標(biāo)題的。

(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號。所謂稱呼即要寫出所要申請的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。

(三)正文正文要求闡明自己申請的理由。寫困難補(bǔ)助申請需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來,該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾垺弊謽印?/p>

(四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。

(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請者的姓名并注上申請日期。

食堂檢查申請書篇二

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):

您好!

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長,為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請,希望能為我校籌建食堂,占地面積長15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬元,再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元,總計(jì)約2萬元左右。

請領(lǐng)導(dǎo)批示。

張胥小學(xué)

20××年3月9日

食堂檢查申請書篇三

各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!首先向蒞臨中心路小學(xué)幼兒園檢查指導(dǎo)工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎。

中心路小學(xué)幼兒園是一所市級示范幼兒園,建園以來,我們重視食堂管理,始終把食品安全衛(wèi)生放在工作的首位。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷完善各類設(shè)施,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,保障幼兒飲食衛(wèi)生安全。下面向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下我園食堂的基本情況。

中心路小學(xué)幼兒園食堂為自營,不對外承包和經(jīng)營?,F(xiàn)有工作人員6人,均持有健康證,供500多個(gè)幼兒就餐。食堂操作間總面積平方米。設(shè)有職工更衣室、粗加工間、操作間等功能間,食品、用具生熟分開、標(biāo)識鮮明。配備了各種合格的廚房設(shè)備,餐具洗消間采用不銹鋼水池,廚房吊頂全部是鋁塑板,購置了不銹鋼保潔柜,安置了紗門紗窗和排油煙、通風(fēng)設(shè)備,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護(hù)措施。消毒燈、油煙機(jī)、蒸飯機(jī)、灶具、冰箱、冰柜、不銹鋼操作臺(tái)等各類炊具一應(yīng)俱全。使食堂在總體上做到了流程合理、生熟分開、規(guī)范整潔,確保幼兒飲食安全。

二、健全制度,規(guī)范程序。

工制作過程中生熟分開。杜絕使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品。認(rèn)真落實(shí)《食品留樣制度》,對每天的菜肴小樣利用留樣設(shè)備妥善保存,妥善處理,妥善記錄。每天的剩飯剩菜及時(shí)清理,對餐飲具按照相關(guān)要求及時(shí)洗滌消毒,從不拖延。嚴(yán)格的操作制度、到位的日常管理使我園的食品衛(wèi)生工作運(yùn)行安全、規(guī)范可靠。

為了呵護(hù)幼兒的健康成長,確保幼兒在園的飲食衛(wèi)生和安全,在上級各部門的指導(dǎo)下,我們將繼續(xù)做好幼兒園食堂工作,爭取創(chuàng)建一個(gè)安全、衛(wèi)生、有利于幼兒身心健康發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)食堂。我們真誠地歡迎在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家為我園食堂提出寶貴意見和建議,我們將不斷地改進(jìn)與完善,使我園的食品衛(wèi)生工作更上一個(gè)新臺(tái)階,讓家長、社會(huì)放心,讓孩子在大地這塊土地上健康茁壯地成長。

中心路小學(xué)幼兒園。

2012.2.23。

食堂檢查申請書篇四

尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo):

我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂,在xx的統(tǒng)一管理下,工作在各方面積極配合,努力做好食堂工作,能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評,未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生,我處對食品管理嚴(yán)格要求,不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽,不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價(jià)出售自制涼菜、鹵菜,有部分工人貪圖便宜到外購買,不易控制工友食用衛(wèi)生安全,保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮,懇請工地出面驅(qū)趕零散小商戶。

申請單位:xx公司。

二〇xx年七月十六日。

食堂檢查申請書篇五

校領(lǐng)導(dǎo):

我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采購中心采購提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題,從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長,廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。

鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。

20xx年xx月xx日。

食堂檢查申請書篇六

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):

您好!

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長,為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請,希望能為我?;I建食堂,占地面積長15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬元,再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元,總計(jì)約2萬元左右。

請領(lǐng)導(dǎo)批示。

x小學(xué)。

20××年3月9日。

食堂檢查申請書篇七

2010年11月7號下午3點(diǎn)在食堂后勤部老師的帶領(lǐng)下、校學(xué)生會(huì)與各二級學(xué)院學(xué)生會(huì)組織了食堂檢查。這次檢查我們分為三小隊(duì),分別進(jìn)入一至六食堂進(jìn)行檢查,下面是對這次食堂檢查的報(bào)告。

第一食堂:在食堂工作間入口處較干凈,但進(jìn)入工作間,地面不整潔,工作人員在粗加工蔬菜時(shí),不太衛(wèi)生。他們把蔬菜上的爛菜葉都放在了工作間,這樣造成了很多細(xì)菌,沒有及時(shí)的清理出去,所以一樓食堂總是有股那種難聞的味道,這種味道如果同學(xué)們聞到,估計(jì)都會(huì)沒有食欲了。里面工作間地面太滑,這樣很容易跌倒。工作人員很少有戴手套的,這樣不衛(wèi)生。在檢查過程中,食堂人員向我們講解了蔬菜的沖洗要分三個(gè)步驟,這點(diǎn)比較好,這樣才能保證我們吃到的食物才是相對干凈的,希望能繼續(xù)保持下去。

第二食堂:這個(gè)二樓的食堂要比一樓的食堂要好一點(diǎn)兒,食堂工作間里沒有什么難聞的味道,但地面還是太滑,上面還有一些污垢。我們在二樓看到了米飯的加工間,看到一個(gè)問題,工作人員在裝米飯時(shí),米飯箱都沒有洗,就拿去裝飯了。

們并不會(huì)注意到,建議把它移到明顯的地方。

回族食堂:這個(gè)食堂相對較小,里面都貼了瓷磚,看起來挺干凈,但里面的工作人員在削土豆皮時(shí),土豆上的泥連同土豆皮多弄在了地上,使地面非常的不干凈。

第六食堂:去檢查了發(fā)現(xiàn)在六食堂里面有一塊飯調(diào)味料地方的衛(wèi)生不行,放調(diào)味料的碗也很不干凈。有看到工作人員在工作時(shí),把油打翻后用手拿臟抹布檫完后,又繼續(xù)工作,并沒有洗手,沒有注意個(gè)人衛(wèi)生。

我們學(xué)生們總是反應(yīng)去洗澡總是說洗不到熱水澡,我們詢問了老師,老師向我們解釋說學(xué)校投資10多萬,買了一些設(shè)備,一般情況下水是利用太陽能加熱的,但如果是陰天或下雨天就會(huì)啟用柴油加熱。同學(xué)們洗不到熱水澡估計(jì)是因?yàn)樯弦晃煌瑢W(xué)洗過后,開著冷水閥門,所以下一位來洗就都是冷水了,需要放很長時(shí)間才有熱水。熱水出水的溫度都是用這臺(tái)機(jī)器控制著的。

在此次檢查過程中,我發(fā)現(xiàn)食堂外面的就餐區(qū)都挺干凈的,但在所檢查的幾個(gè)食堂里都有一些的共同的問題存在,比如說我們到每個(gè)食堂都會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)食堂的工作間里都會(huì)有剩下的菜,有的菜不易保存,就不應(yīng)該放著,還有肉放在水里,那周圍很不干凈,地面很滑,很臟,有很多處理過的菜葉都沒有清理干凈。有些容器不干凈,需要經(jīng)常的清洗。

服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)對食堂的這些衛(wèi)生問題引起重視,創(chuàng)造一個(gè)更健康衛(wèi)生環(huán)境,為同學(xué)們提供干凈、健康的食物。

##師范學(xué)院校學(xué)生會(huì)生活部。

食堂檢查申請書篇八

20xx年3月4日上午,市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、綜合執(zhí)法局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校進(jìn)行校園食品衛(wèi)生安全檢查,學(xué)校馮加任校長及主要責(zé)任人陪同匯報(bào)工作。

此次檢查組主要聚焦在學(xué)校疫情防控、安全風(fēng)險(xiǎn)、食品安全等重點(diǎn)中,檢查人員詳細(xì)了解我校春季開學(xué)后學(xué)校及食堂食品安全各項(xiàng)工作部署和落實(shí)情況,接著分別從詳細(xì)查閱相關(guān)材料及實(shí)地查看進(jìn)行督查,重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求,臺(tái)賬的建立情況、食品加工衛(wèi)生環(huán)境是否整潔等進(jìn)行了檢查。定時(shí)開展食品安全培訓(xùn),并有記錄及相關(guān)圖片,確保操作規(guī)范。

督查組認(rèn)真查閱了防疫情況、食品安全各項(xiàng)制度、安全風(fēng)險(xiǎn)、學(xué)校衛(wèi)生等方面的相關(guān)文件資料。

督察組還實(shí)地查看了學(xué)校食堂、教室、隔離室、保安室、衛(wèi)生間等重點(diǎn)場所。詳細(xì)了解學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施、環(huán)境清潔、安全排查等工作情況。

督查組對學(xué)校春季開學(xué)各項(xiàng)工作給予肯定,認(rèn)力學(xué)校高度重視,開學(xué)各項(xiàng)工作規(guī)范有序,希望學(xué)校后續(xù)繼續(xù)落實(shí)各項(xiàng)工作措施,把好安全關(guān),爭取各項(xiàng)工作取得更新的發(fā)展。

食堂檢查申請書篇九

在5月14日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我校及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任。

針對食堂出現(xiàn)的問題,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示,在5月14日下午緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議。對此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。食堂管理人員、其它人員積極參與配合,嚴(yán)格按照食品安全管理進(jìn)行全面的`檢查。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施,對存在問題能解決的及時(shí)徹底解決,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提高了認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下:

組長:向良如。

副組長:張清平。

食堂負(fù)責(zé)人:鄒育新組員:姜汨水、陳細(xì)美、各班主任。

二、存在問題。

1、儲(chǔ)藏室桌面上有老鼠屎。

2、沒能及時(shí)更換兩個(gè)已壞的水籠頭。

3、食堂未按規(guī)定進(jìn)行食品留樣,食品留樣無記錄。

5、食堂加工間對外窗戶為安裝紗窗。

三、整改措施。

1、儲(chǔ)室進(jìn)行了清理,專間專用,不能挪為它用。

2、更換了已壞水籠頭。

3、購置新冰箱,食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。

4、加強(qiáng)食品索證管理,并把食品進(jìn)貨時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間、生產(chǎn)日期、到期時(shí)間進(jìn)行登記,避免了食品庫有過期食品。

5、為了改善食堂環(huán)境,利用休假時(shí)間,進(jìn)行了食堂粉刷工作,美化了食堂環(huán)境。

6、補(bǔ)充了配餐間的防蚊措施,安裝了紗窗。

7、調(diào)整了學(xué)生食譜,按照要求配營養(yǎng)餐。

8、建立了留樣、購物、廢棄物處理、清洗碗筷消毒等臺(tái)賬。

總之,食堂管理是學(xué)校后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到學(xué)生及教師身體健康的頭等大事,安排好學(xué)生及教師生活,讓她們放心滿意,也是教育教學(xué)工作的重要保障。因此,今后我校會(huì)始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項(xiàng)制度,使我校食堂管理能上一個(gè)新的臺(tái)階。

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)。

205月15日。

食堂檢查申請書篇十

為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì):xxx校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,研究上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、對代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由xxx老師做好對食堂每天不少于一次的搜檢督促,做到有記實(shí)。

四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,事情人員進(jìn)入食堂必須穿事情服。

4)xxx絕非事情人員進(jìn)入灶房操作間。

五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。

切實(shí)按xxx的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、建立校長陪餐制。

七、建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

八、整改措施。

1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

4)黌舍通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生加強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園播送、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。

5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。

7)、必須建立和美滿食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

八、存在問題。

現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識,xxx長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作方案要求,我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

1、食堂硬件設(shè)備比較齊全。

2、生進(jìn)熟出流程合理。

3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔。

4、各部標(biāo)識比較清楚。

5、事情人員健康證齊全。

6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

7、進(jìn)貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

8、食堂管理檔案較好。

缺乏:

1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋。

2、消毒過程不夠科學(xué),使餐具不能完全消毒。

3、留樣不合格,冰柜溫度過低,量不足。

4、生熟食品區(qū)分不明顯。

5、食品擺架缺乏。

針對以上不足,下學(xué)期之前徹底整改,確保師生就餐安全。

一、加強(qiáng)重點(diǎn)部位搜檢監(jiān)視力度,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。

學(xué)校對每天三餐例行檢查,主要檢查定點(diǎn)采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容;值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促,并進(jìn)行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時(shí)調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。

二、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

為了有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。學(xué)校通過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

三、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

2)、把好“消毒”關(guān)。一切的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

4)、xxx絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

四、實(shí)行量化分級管理制度,堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

黌舍的`配送食品的接收、儲(chǔ)存和管理事情由xxx主任具體負(fù)責(zé)。總務(wù)處與供應(yīng)商簽訂合同,明確配送時(shí)間及數(shù)量,并對食品嚴(yán)格檢驗(yàn),嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。確保食品按時(shí)、保質(zhì)保量配送到學(xué)校,總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作??倓?wù)處設(shè)立專門的儲(chǔ)藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。儲(chǔ)藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于3天,以備待查。學(xué)生灶對配送食品必須做到加工精細(xì),確保衛(wèi)生,確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲(chǔ)藏室內(nèi)保管的食品每天要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變,過期食品要及時(shí)銷毀。蛋奶主管員必須對食品加工情況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲(chǔ)存、處理情況進(jìn)行記載。總務(wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每天在固定的時(shí)間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶,各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點(diǎn)無誤后,以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶主管員必須將每月蛋奶發(fā)放登記臺(tái)賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計(jì)。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。

五、存在問題:

1)、黌舍因經(jīng)費(fèi)原因,黌舍食堂配套辦法標(biāo)準(zhǔn)不高。

2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

六、整改措施:

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入黌舍;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大賞罰力度。

3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色凈化和食源性疾病的發(fā)生。

4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。

5)、利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。教育學(xué)生不到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

總之,黌舍安全無小事,我們一定我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全事情上再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生事情做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。

食堂檢查申請書篇十一

3月10日,邢臺(tái)市教育局xxx科長一行4人到我縣對學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,縣教育局副局長李現(xiàn)國及相關(guān)人員陪同檢查。

督導(dǎo)組一行先后到北樓小學(xué)、堯山中學(xué)、文茂中學(xué)、職教中心等四所學(xué)校進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)檢查。每到一所學(xué)校,督導(dǎo)組重點(diǎn)對食堂人員健康檔案、校長陪餐記錄、索證索票臺(tái)賬、餐具消毒、食品加工、食材儲(chǔ)存、“三防”設(shè)施等方面進(jìn)行認(rèn)真查看,并對消毒設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶等設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)場測試。

督導(dǎo)組指出,校園食品安全一直受到社會(huì)廣泛關(guān)注,更是牽動(dòng)著千家萬戶,一要重安全、降風(fēng)險(xiǎn)。保障食品安全,要精準(zhǔn)落到實(shí)處,加大監(jiān)管力度,降低風(fēng)險(xiǎn),食品安全底線不容突破。二要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。從源頭抓實(shí),嚴(yán)把采購、加工、監(jiān)管的每一道防線,建立食品安全長效機(jī)制,落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,確保廣大師生“舌尖上的安全”。三要立標(biāo)桿、樹典型。隆堯縣在校園食品安全方面監(jiān)管力度大、工作實(shí)、有亮點(diǎn)。工作中要注重樹立典型,開展多種形式經(jīng)驗(yàn)交流,取長補(bǔ)短,發(fā)揮示范作用帶動(dòng)全面提升,樹立良好形象,讓家長放心,社會(huì)滿意。

食堂檢查申請書篇十二

xx年9月12日,醴陵市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進(jìn)行了例行綜合督查。并對我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見,我園及時(shí)采取了整改措施,召開了安全衛(wèi)生工作會(huì)議并迅速落實(shí)各項(xiàng)細(xì)節(jié),制訂并完善了各項(xiàng)制度?,F(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:

一、接到整改通知后,我園即召開幼兒園老師集體會(huì)議,要求教師提高安全責(zé)任意識,加強(qiáng)安全衛(wèi)生常識教育。

1、在衛(wèi)生工作方面,我園將幼兒園的廁所進(jìn)行了全面改進(jìn),使小朋友上廁所方便且衛(wèi)生,廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢,并保證廚房的干凈整潔衛(wèi)生,讓幼兒吃上放心的食品。

2、在消防安全工作方面,園里面按要求增加了符合要求的滅火器,并教育教師在安全工作上要防患于未然,一定保證幼兒的安全。

3、食品的留樣更加規(guī)范,保持每天及時(shí)記錄,并有專門責(zé)任人管理。

食堂檢查整改報(bào)告范文篇根據(jù)昭陽區(qū)教育局(20xx)68號文件的通知,我園對園內(nèi)環(huán)境,消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災(zāi)害的防范等,結(jié)合我園各方面的實(shí)際情況進(jìn)行了全面的排查,現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報(bào)如下:

裝有滅火器,應(yīng)急照明燈和疏散指示標(biāo)識等配備,符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),滅火器全體教職工會(huì)操作使用。

加強(qiáng)幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理,堅(jiān)持食品采購制度,禁止無關(guān)人員進(jìn)入廚房,把好進(jìn)貨關(guān),杜絕三無食品進(jìn)入,嚴(yán)防食品中毒事故的`發(fā)生,做好留樣等記錄。

堅(jiān)持以防為主,注意為幼兒創(chuàng)設(shè)潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,培養(yǎng)幼兒良好的生活,衛(wèi)生習(xí)慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度,認(rèn)真做好一摸二看三問四查,發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時(shí)處理,嚴(yán)把新生入園健康體檢關(guān)。

我園每學(xué)期帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行地震及消防演練,對幼兒講解怎樣防災(zāi)減災(zāi)的知識和技能教育。

我園有兼職保安,對外來人員詳細(xì)詢問并作好門衛(wèi)登記記錄,堅(jiān)持以防為主,加強(qiáng)值班巡查,做到安全不留隱患。

安全工作是幼兒園的重中之重,是社會(huì)穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保證安全的情況下,才能正常的開展下面的工作。

安全工作責(zé)任重于泰山,在今后的工作中我園將堅(jiān)持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好,定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理,讓安全隱患消滅在萌芽之中,讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。

幼兒園存在的問題:

食堂檢查申請書篇十三

食堂作為學(xué)校師生最重要的飲食場所,其衛(wèi)生安全問題直接關(guān)系到廣大師生的身體健康。因此,學(xué)校定期對食堂進(jìn)行檢查,以確保其衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面能夠得到保障。食堂檢查是規(guī)范食堂經(jīng)營管理的必要手段,其目的在于加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管,保障師生的飲食安全。

第二段:闡述食堂檢查在提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面的作用。

通過對食堂的檢查,可以發(fā)現(xiàn)和糾正食堂存在的問題,從而提高食堂的衛(wèi)生水平。比如,在檢查中發(fā)現(xiàn)食物保存不當(dāng)、加工不規(guī)范、操作不衛(wèi)生等問題,及時(shí)進(jìn)行整改和輔導(dǎo),可以有效地提高食堂的衛(wèi)生等級,保障廣大師生的身體健康,制定相應(yīng)的規(guī)章制度,保證食堂成為優(yōu)良的飲食場所。

第三段:談?wù)勈程脵z查對于營造文明校園的重要性。

食堂檢查還有一個(gè)重要作用,那就是幫助營造文明校園。通過檢查,我們可以發(fā)現(xiàn)一些不文明的行為,如亂扔餐具、亂涂亂畫、大聲喧嘩等。對于這些不合理的行為,我們應(yīng)該及時(shí)采取措施,加強(qiáng)監(jiān)管,教育并引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,培養(yǎng)良好的文明習(xí)慣,以建設(shè)文明校園。

在食堂檢查中,我們發(fā)現(xiàn)了不少問題。比如食品保存方式不合規(guī)范、餐具消毒不徹底等。有的問題雖然看似微不足道,但長期積累下來,卻會(huì)嚴(yán)重影響到學(xué)生和教職工的身體健康。這讓我們深切地感受到了食品衛(wèi)生的重要性。我們需要時(shí)刻保持警惕,以營造健康安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

以上是我們在食堂檢查中得到的一些心得體會(huì)。學(xué)校組織食堂檢查,意義重大。它可以促使食堂更好地為師生服務(wù),讓大家在校園中享受更好的學(xué)習(xí)、生活條件。同時(shí),食堂檢查也是我們加強(qiáng)校園文明建設(shè)的重要手段。我們將繼續(xù)在學(xué)?;顒?dòng)中,積極營造衛(wèi)生、文明的校園環(huán)境。

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