教案是為教師備課、授課和評價教學(xué)效果提供指導(dǎo)的一份詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃,它包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評價方式等內(nèi)容。教案可以幫助教師提前思考教學(xué)過程中可能出現(xiàn)的問題,合理安排教學(xué)時間,提高教學(xué)效果。我們每位教師在備課時都需要認(rèn)真制定教案,以確保教學(xué)的有序進(jìn)行。教案的編寫需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣,使教學(xué)更具吸引力。如果你想了解一些好的教案范例,可以看看以下的參考資料。
幼兒園小班臘八粥教案版篇一
活動目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
活動重難點(diǎn):
活動重點(diǎn):知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
活動難點(diǎn):能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備:ppt、各種制作臘八粥的材料等。
活動過程:
一、開始部分。
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分。
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥。
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……。
師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱。
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……。
4、宣傳“臘八粥”八寶粥。
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分。
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分。
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
幼兒園小班臘八粥教案版篇二
1、有感情地朗讀課文。
2、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。
3、通過人物動作、語言和心理活動的描寫,體會“八兒”一家的其樂融融。
通過人物動作、語言和心理活動的描寫,體會“八兒”一家的其樂融融。
同學(xué)們,中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,其中在臘月最重大的節(jié)日是臘八節(jié),你對臘八節(jié)有哪些了解或猜想,可以大膽的寫一寫。
一、導(dǎo)入:
1.請學(xué)生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
2.教師導(dǎo)語:今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課,請同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文:
1.學(xué)生指名讀課文,邊讀邊標(biāo)記自然段記號,劃出讀不準(zhǔn)音的詞語。
2.正音,并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。
3.同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、結(jié)合導(dǎo)學(xué)案分析人物特點(diǎn):
1.“八兒”是個怎樣的孩子?結(jié)合文中語句加以說明。
2.師生交流。
3.文中的母親呢?用剛才的方法繼續(xù)做批注。
4.師生交流。
五、指導(dǎo)朗讀:
1.本篇課文人物對話描寫較多,組織學(xué)生分角色朗讀。
2.通過揣摩人物心理,聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
3.組織朗讀比賽,互相點(diǎn)評,取長補(bǔ)短。
1、閱讀理解。
個凍僵的老戰(zhàn)士,倚靠光禿禿的樹干坐著。他一動不動,好似一尊塑像,身上落滿了雪,無法辨認(rèn)他的面目,但可以看出,他的神態(tài)十分鎮(zhèn)定,十分安詳:右手的中指和食指間還夾著半截紙卷的旱煙,火已被雪打滅;左手微微向前伸著,好像在向戰(zhàn)友借火。單薄破舊的'衣服緊緊地貼在他的身上。
1).解釋下列詞語。
鎮(zhèn)定:
安詳:
2)填空。
老戰(zhàn)士倚靠著光禿禿的樹干坐著,說明他;他的神態(tài)十分鎮(zhèn)定、安詳,說明他;破舊的衣服緊緊地貼在他身上,表現(xiàn)他。
2、試著運(yùn)用神態(tài)和動作描寫,寫一段文字,突出某個人的性格特點(diǎn)。(提示:這個人可以是你的家人、老師……..)。
語文閱讀課重在以大問題引領(lǐng),學(xué)生邊讀邊談感受。本節(jié)課我以“作者是怎樣描寫八二嘴饞”這一問題為引領(lǐng),讓學(xué)生成為課堂的主人,在匯報(bào)朗讀中品出其中的情感。
幼兒園小班臘八粥教案版篇三
1.會寫13個生字,積累本課詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對話,以及有詳有略的敘事方法。
3.通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受人物心理活動的變化,體會人物的性格特點(diǎn),感受八兒與家人間的親情。
4.通過對傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,感受我國民風(fēng)民俗的無比美好。
1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。
2.通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受人物心理活動的變化,體會人物的性格特點(diǎn)。
2課時。
第一課時。
一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入課文。
1.請同學(xué)們分成男生組和女生組比賽,每人10秒內(nèi)說出中國傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣,說得多的獲勝。
2.一個一個的傳統(tǒng)節(jié)日,猶如中國民俗文化里的璀璨珍珠,而那些隨著節(jié)日應(yīng)運(yùn)而生的主題活動,那么是那一根堅(jiān)韌的絲線,串起親情,串起友愛,串起老百姓對幸福生活的無限憧憬。今天,我們大家一起來欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》,感受又一個節(jié)日帶給我們的香甜味道。
二、初讀課文,掃清字詞障礙。
1.出示學(xué)習(xí)要求。
〔1〕自由朗讀課文,借助拼音讀準(zhǔn)字音,掃清生字障礙,把課文讀通順。
〔2〕根據(jù)自學(xué)生字的方法,掌握字形字音,標(biāo)準(zhǔn)書寫,注重積累。
〔4〕標(biāo)出自然段序號,把不理解的語句標(biāo)出來,與大家討論。
2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。
3.匯報(bào)、交流學(xué)習(xí)成果。
〔1〕出示本課的生字、新詞,讀準(zhǔn)字音,認(rèn)清字形,掌握書寫要點(diǎn)。
〔2〕通過指認(rèn)、開火車讀等形式加深學(xué)生對生字的認(rèn)識。
〔3〕以小組練讀的形式,讓學(xué)生通過朗讀加深對課文的理解。聽錄音,整體感知。
三、再讀課文,理清文章脈絡(luò)。
1.課文圍繞著“臘八粥〞這一主題講了一個怎樣的故事?
明確:本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài),展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現(xiàn)了八兒一家其樂融融的生活情景。
2.課文重點(diǎn)講了什么?哪局部寫得詳細(xì)?哪局部寫得簡略?
明確:重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形,這也是文章寫得最細(xì)致的局部,而后面吃臘八粥的情景那么寫得非常簡略。
3.文章可以分為幾個局部?
第一局部〔第1自然段〕:概寫人們對臘八粥的喜愛。
第二局部〔第2―17自然段〕:詳寫了八兒急迫等待著吃臘八粥的情形。
第三局部〔第18―19自然段〕:八兒一家美美地吃上了臘八粥。
四、精讀賞析第一局部。
五、課堂作業(yè)。
1.抄寫課后生字。
2.思考課后練習(xí)題。
第二課時。
教學(xué)過程。
一、導(dǎo)入新課。
二、精讀感悟。
1.默讀第2―8自然段,要求:
〔1〕畫出描寫八兒的句子,想想這些句子分別屬于對人物的什么描寫,你從中體會到了什么。
〔2〕畫出粥發(fā)生變化的句子,想想這樣寫的好處。
2.學(xué)生匯報(bào)。
〔3〕省略號有什么作用?指導(dǎo)朗讀第4―5自然段的人物對話,分角色朗讀人物對話。
〔5〕等待的過程,總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過程中,粥也在發(fā)生著變化,這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達(dá)著情感。文中哪一句話有這樣的表達(dá)效果?〔粥的嘆氣〕這樣的表達(dá)在文中出現(xiàn)了幾次?請分別找出來。
3.分角色朗讀第9―11自然段,思考:
〔1〕這一小節(jié)可以用什么詞來概括它的主要意思?〔分粥〕。
〔3〕“孥孥〞是什么意思?〔媽媽對八兒的昵稱〕從媽媽的話中你能看出什么?
〔4〕再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
過渡:這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜測中粥又是什么樣的呢?
4.默讀第12―13自然段,用一個詞來概括這一小節(jié)的內(nèi)容。〔猜粥〕。
思考:
〔1〕男生齊讀第13自然段,描述八兒想象中的粥是什么樣子的。
〔2〕粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
〔3〕文章用了一個什么詞來形容八兒的猜測?〔妙極了〕。
〔2〕媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請女生齊讀第15自然段,畫出相關(guān)詞語。
〔3〕找出關(guān)鍵詞和第13自然段比擬,你有什么發(fā)現(xiàn)?
〔4〕看了臘八粥之后的八兒,心里又會想些什么呢?
6.八兒和媽媽的對話結(jié)束了,臘八粥也熬好了,這碗粥的味道如何呢?文中哪里可以看出來?〔第18―19自然段〕學(xué)生齊讀。
三、主題探究,拓展閱讀。
2.寫法梳理:課文主要寫了等粥和吃粥兩件事情,說說哪局部寫得詳細(xì),哪局部寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文,感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語言魅力。
四、布置作業(yè)。
過了臘八就是年,請同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說和故事,查到之后和同學(xué)們分享一下。
2.臘八粥。
臘八粥等粥盼粥迫不及待。
分粥苦苦等待猜粥美妙猜測。
看粥親見驚異八兒天真活潑。
聰明可愛體貼善良。
八兒心理活動的變化以及精彩的對話構(gòu)成了本文的行文主線,抓住這兩點(diǎn)來進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此,我在教學(xué)時采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式,讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過“那我餓了〞“媽,媽,你吃三碗我也吃三碗……〞“是??!孥孥說得對〞等對話來感知八兒的稚拙純真與可愛、媽媽的慈祥逗趣;通過對煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫,來感知沈從文的語言魅力……整篇文章的架構(gòu),小說所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來,比擬到位地進(jìn)行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤。
幼兒園小班臘八粥教案版篇四
臘八粥的食材,除了吃,還可以……。
01夾豆子大賽。
將豆子裝在小碗里,兩兩pk??凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。
02豆子分類。
將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊(duì)就獲得勝利。
03豆豆拼畫。
準(zhǔn)備材料:
各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。
操作步驟:
先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時,要提前想好配色,以免制作失誤,浪費(fèi)太多糧食。
臘八暖心行動。
關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:
西晉時有個極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出幼兒園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。
主題家長社會資源。
1.建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
3.情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
臘八小知識。
臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的.食品來慶祝,這種習(xí)俗在我國已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。
臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗。
傳說上古時期,有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以,在臘八這天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的說法。
臘八粥是為了紀(jì)念修長城的民工。
相傳,秦始皇下令修建長城,民工們長年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”。
喝臘八粥牢記祖先勤儉美德。
傳說,西晉時有個青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下,從此下定決心痛改前非,勤勞過日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。
幼兒園小班臘八粥教案版篇五
活動目標(biāo):
1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:。
一、開始部分。
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))。
二、基本部分。
1.臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”?!啊备壑唷耙馑际钦f吃了以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃”臘八粥",以資紀(jì)念。
一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。
2.介紹臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分。
教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱。
圓圓的黃豆,
紅紅的胡蘿卜,
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸。
投放不同材料到美工活動區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。
幼兒園小班臘八粥教案版篇六
臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。
將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!
香噴噴的.臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~。
臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛。
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。
準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~。
制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
幼兒園小班臘八粥教案版篇七
二、活動地點(diǎn):
莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)。
三、活動背景、目標(biāo)和對象:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:東莞時報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧。
贊助商:花園粥城。
五、活動流程:
1、前期準(zhǔn)備:
聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院:95份。
東城敬老院:110份。
萬江敬老院:65份。
救助站:85份。
流浪點(diǎn):45份。
a招募志愿者:1月7日-1月9日。
b人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個點(diǎn)安排4個人?;顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
c每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
e小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動攝影1人,
f物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺,把活動的記錄下來。如有dv,更加理想。
2、活動進(jìn)行:
a指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員,司機(jī),時報(bào)負(fù)責(zé)人。
b穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、dv等。
c派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動,并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。
d車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。
e派發(fā)時,注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進(jìn)行攝影。
f派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。
g小組合照,組員談體會,組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動指揮,并在群共享。分享活動的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。
h活動指揮和后勤人員,隨時候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時調(diào)動安排,盡量把活動做到完善。
3、活動總結(jié):
a各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。
b組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。
c活動指揮匯總好各小組的材料,做全部活動的總結(jié),及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、活動應(yīng)急:
1、如果參加人員不足時,不再統(tǒng)一進(jìn)行??梢约辛α?,分時段進(jìn)行。
2、如遇到車輛不足時,根據(jù)各個點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。
幼兒園小班臘八粥教案版篇八
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,那么在臘八節(jié)這一天人們都會有什么有特色的慶祝活動呢?下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園臘八節(jié)的活動教案,希望對大家有幫助,更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!
農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
1、.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了2014年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)。
陽歷是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”?!薄案壑唷币馑际钦f吃了以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱。
扁扁的紅豆,
圓圓的桂圓,
胖胖的花生米。。。
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的`教育原則。
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。
臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
幼兒園小班臘八粥教案版篇九
1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5、感受節(jié)日的歡快氣氛。
6、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程
1、談話導(dǎo)入
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗。)
(2)洗好了
(3)準(zhǔn)備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1、邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么。
3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰能根據(jù)記錄的`步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
幼兒園小班臘八粥教案版篇十
1.談話導(dǎo)入。
2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面(或者百度找圖)。
(1)準(zhǔn)備熬粥的`東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
(2)洗好了。
(3)準(zhǔn)備鍋。
(4)煮臘八粥。
小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
1.邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……。
3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
(1)幼兒分兩組討論。
師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
1.梳理制作臘八粥的步驟。
師:小朋友們,你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了!如果能把這些步驟圖按順序裝訂好,制作成一本小繪本,火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本,就知道臘八粥是怎么做的了。
師:制作這本繪本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……。
小結(jié):制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,畫好封面封底,再寫上書名,裝訂好,最后標(biāo)上頁碼,小繪本就做好了。
2.自制小繪本。
師:小朋友們,你們的小繪本都做好了嗎?我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙,讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。
幼兒園小班臘八粥教案版篇十一
如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的關(guān)愛身邊人,與家庭成員共同分享臘八粥。
語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會:體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標(biāo):
1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。
3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》
活動目標(biāo):
1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。
2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》
活動目標(biāo):
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日―臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標(biāo):
1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實(shí)的道理
科學(xué)《認(rèn)識各種豆》
活動目標(biāo):
1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術(shù)《豆豆貼畫》
活動目標(biāo):
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標(biāo):
1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。
1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
3. 情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。
1. 收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。
在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
幼兒園小班臘八粥教案版篇十二
中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動的重點(diǎn),就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
2.8種臘八食材圖片。
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。
提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字。
提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?
教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述。
1.出示ppt,提問:
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)。
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示ppt頁,提問:
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)。
3.出示ppt。
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)。
4.出示ppt。
什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?
1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識“八寶”
小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲:八寶蹲。
游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)。
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
活動延伸。
欣賞童謠:
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞,
過了臘八就是年;。
臘八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;。
二十三,糖瓜粘;。
二十四,掃房子;。
二十五,凍豆腐;。
二十六,炸羊肉;。
二十七,宰公雞;。
二十八,把面發(fā);。
二十九,蒸饅頭;。
三十晚上熬一宿;。
大年初一扭一扭。
1.在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識了解不同的食材名稱和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū),提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫,布置成“民俗風(fēng)”畫廊。
1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,制作中國民俗手冊。
2.提供故事圖書和圖片,鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。
3.錄制一些關(guān)于我國民俗的故事,讓孩子傾聽、了解,激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識各種粗糧的.名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
6.通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程。
1.談話導(dǎo)入。
2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面。
(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)。
(2)洗好了。
(3)準(zhǔn)備鍋。
(4)煮臘八粥。
小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表。
1.邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……。
3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
(1)幼兒分兩組討論。
師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌:
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
幼兒園小班臘八粥教案版篇十三
中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動的重點(diǎn),就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
2.8種臘八食材圖片。
一、欣賞封面,引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。
提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事,理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1.出示ppt1-2頁,提問:
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示ppt3-5頁,提問:
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)
3.出示ppt第6頁
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)
4.出示ppt7-8頁
什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶,玩游戲
1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識“八寶”
小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲:八寶蹲
游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀,自主講述(圖書第9-13頁)
1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
欣賞童謠:
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過了臘八就是年;
臘八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
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