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淺談食堂管理論文篇一
摘要:本文對民辦高職院校和公辦高職院的不同特點，以獨特的視野研究了民辦高職院?？冃Э己斯芾淼奶攸c和存在的問題，并就如何構(gòu)建民辦高職院?？冃Э己斯芾頇C制提出相應(yīng)對策，來提高民辦高職院校的績效管理水平。
1前言。
高等職業(yè)教育是我國高等教育體系的組成部分，承擔(dān)著為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)的任務(wù)，要完成這一任務(wù)，就需要有高水平的管理體制，而績效考核是高職院校構(gòu)建高水平的管理體制重要一環(huán)，績效考核對于激發(fā)教師教學(xué)熱情，提升教學(xué)質(zhì)量，推動高職教育發(fā)展具有重要的意義。但民辦高職院校與普通公辦高職又有很大的不同，它具有企業(yè)盈利和高校公益性的雙重性，另外由于民辦高職院校資源投入有限導(dǎo)致管理資源的不足，致使民辦高職院?？冃Э己斯ぷ鞯碾y度非常大，因此民辦高職院校要正確的進行自我定位，加強對教師的培養(yǎng)和管理，實施績效考核管理來發(fā)揮績效的綜合效能，從而激勵教師的潛能來提升辦學(xué)質(zhì)量。
2民辦高職與公辦高職對比存在的不足。
2．1照按公辦高?？己藱C制。目前有些民辦高職由于創(chuàng)辦的歷史不長，在辦學(xué)理念、管理和績效管理方面都不完善，在剛成立時都會參考公辦高職學(xué)院的管理方式，大部分民辦高職院領(lǐng)導(dǎo)都在公辦高校擔(dān)任過領(lǐng)導(dǎo)，對于公辦院校的教師的考核非常熟悉，所以民辦高職績效考評機制基本上都是將公辦高職搬來用，沒有考慮民辦高職自身的特點，如果一味的仿照公辦高職的績效考核機制，容易影響民辦高職院校教師的教學(xué)熱情，影響到民辦高職院校管理水平的提高。
2．2民辦高職機構(gòu)設(shè)置不健全。由于民辦高職院校較為注重效益，出于成本的考慮有些民辦高職院校沒有專門設(shè)置教師績效管理工作的部門和人員，只有傳統(tǒng)的人事部門。而民辦高職院校的這些人事部門，還是采用傳統(tǒng)人事管理模式，其主要是負(fù)責(zé)從事教師的招聘與錄用、考勤管理、檔案管理等方面，無法對學(xué)院內(nèi)相關(guān)人力資源進行高效的應(yīng)用，無法滿足高職院校長期發(fā)展的需要，也無法保證民辦高職戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。
2．3民辦高職管理體系不完整。一個完整的績效管理體系是包關(guān)鍵指標(biāo)設(shè)計、績效方案設(shè)計、績效考評的實施、績效考評結(jié)果的應(yīng)用、組織績效提升這五個方面。但是目前有些民辦高職院校一直沒有完整的績效管理體系，只用其中的幾個環(huán)節(jié)，有些民辦高職院校教師績效管理者簡單地認(rèn)為績效考核就是績效管理，只是在期末安排教師填寫考評表，考核出來的結(jié)果并沒有和工資、激勵等方面掛鉤，這樣就成了單純的'考核，失去了績效考評的本意。
2．4民辦高職教師認(rèn)識不到位。目前很多民辦高職院校工作量相對公辦高職較大，大部分教師對績效管理有抵觸的心理，錯誤的以為績效管理只是針對教師的，認(rèn)為績效管理是處處限制教師，有些民辦高職教師績效考核的過程往往透明，其公正公平性受到教師們的質(zhì)疑，導(dǎo)致了教師對績效考核的不配合，這樣使得績效考核不能發(fā)揮真正的作用。
3．1創(chuàng)新績效管理使績效工資機制更有效?？冃ЧべY設(shè)計的基本理念是以人為本，通過績效促進教師提高教學(xué)能力，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的?？冃ЧべY要有明確的標(biāo)準(zhǔn)，使得學(xué)校為創(chuàng)造高績效的教師支付與其教學(xué)實力匹配的高績效工資，而對那些教學(xué)平平績效一般或較低的教師支付平均或低于標(biāo)準(zhǔn)的績效工資?？冃ЧべY設(shè)計的要點要幫助學(xué)校吸引所需的人才和留住能力強、高績效的教師，以滿足學(xué)校辦學(xué)需要，又能夠?qū)W(xué)校的辦學(xué)投入成本進行控制。
3．2構(gòu)建績效考核文化確?？冃ЧべY功效?？冃Э己宋幕菍W(xué)?？冃ЧべY與績效考核管理的研究基礎(chǔ)，也是學(xué)校辦學(xué)發(fā)展的靈魂。構(gòu)建一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、能讓教師能夠接受的績效考核文化對學(xué)?？冃ЧべY管理來說是十分重要的。
3．3建立科學(xué)有效的績效考核指標(biāo)。要想成功開展民辦高職院?？冃Э己斯ぷ?，必須針對教師崗位設(shè)計有效、具體和具有差異性的績效指標(biāo)，制定出可行性較強的績效考評指標(biāo)，要充分體現(xiàn)出績效考核的合理性與民主性。在確定具體的考核指標(biāo)時，可以從教師崗位性質(zhì)出發(fā)確定考核目標(biāo)，細(xì)化考核的每一個項目，征求專家和教師的意見后確定系數(shù)，從而得到教職工的充分認(rèn)可。
3．4注重績效考核結(jié)果的反饋與運用。民辦高職院校針對每次的績效考核結(jié)果，應(yīng)都要在教職工中開展民意調(diào)查，來看本次考績效考評的結(jié)果是否公平公正，征求大家對考核的建議與意見，讓下一次績效考核機制進一步完善。另外在績效考核結(jié)果出來以后，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要及時與被考核者進行溝通與交流，使其了解到自身不足并加以改正，以有效提教師的相關(guān)素質(zhì)能力。
4結(jié)束語。
由于民辦高職院校的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)與公辦高職院校的戰(zhàn)略目標(biāo)不一致，因此也就要求績效工資制度與對應(yīng)的績效考核評價體系要與時俱進，要充分結(jié)合民辦院校的管理和辦學(xué)特色，從內(nèi)部管理進行多方面去考慮，構(gòu)建高效績效管理機制，考核機制也應(yīng)隨著企業(yè)人才需求變化及高職學(xué)院的發(fā)展進行不斷的修正和完善，來促進民辦高職院校發(fā)展。
參考文獻(xiàn):。
［1］鄭定宇．高職院校教師績效管理研究［d］．大連海事大學(xué)，．。
淺談食堂管理論文篇二
摘要：中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生多為寄宿制，食堂管理成為學(xué)校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學(xué)生的滿意度。學(xué)校食堂還是每天參與學(xué)生素質(zhì)教育和管理的重要場所。本文從崗位配置、員工的激勵機制、員工培訓(xùn)和制度管理等方面提出自己在學(xué)校食堂管理工作中的一些建議。
惠普公司創(chuàng)始人比爾?休利特的信念是：我相信男男女女們?nèi)枷氚压ぷ鞲珊茫兴鶆?chuàng)造，只要給他們提供了適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，他們就能做到這一點。作為管理者即要在相信每名員工都可能作好工作的前提下，為人員創(chuàng)造出發(fā)揮才干的環(huán)境。
一、人員管理的重要性。
學(xué)校食堂的發(fā)展，無論從哪個方面來講都離不開食堂的人員參與。因此，作為食堂的管理者，應(yīng)該把對人員的管理作為一項重要的工作來抓。
中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生多為寄宿制，食堂管理成為學(xué)校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學(xué)生的滿意度。學(xué)校食堂還是每天參與學(xué)生素質(zhì)教育和管理的重要場所。因此，要做好食堂工作，就必須提高管理藝術(shù)水平和提高對食堂人員的管理能力。
二、人員管理。
1、崗位配置。
如何使人員得到合理配置？首先，要確定應(yīng)該有多少崗位，確定崗位的工作職責(zé)及該崗位對人員的具體要求。
其次，確定崗位適合人員。人員的能力可分為現(xiàn)實能力和潛在能力?，F(xiàn)實能力是當(dāng)前所具有的、可以從事某種工作的能力，它是由以前的學(xué)習(xí)、經(jīng)驗積累而成的。而潛在能力是可以發(fā)展從而在未來從事某種工作的能力。興趣、性格、氣質(zhì)都可以為未來從事某種工作提供基礎(chǔ)。對于人員崗位配置，要充分考慮到人員的現(xiàn)實能力和潛在能力。對于前面所說的崗位職責(zé)明確的工作，可以針對其職責(zé)側(cè)重于現(xiàn)實能力，就是一般所謂的“專業(yè)對口”等問題。而對于某些靈活性的工作，就需要更多地考慮人員的潛在能力。通過對崗位和人的雙重衡量，從而將合適的人放到合適的崗位上，也就是實現(xiàn)人員的合理配置。
配置是一個基礎(chǔ)，在做到相對合理的配置之后，在管理中要考慮的是如何激勵員工，最大限度地調(diào)動員工的工作積極性和創(chuàng)造性，以達(dá)到食堂發(fā)展的目的。
崗位設(shè)置與員工配置主要考慮以下幾個原則：工作富有挑戰(zhàn)性并且有意義；有發(fā)展和使用他們的技能到最大限度的機會；讓員工介入對自己的工作目標(biāo)有影響的決策。
食堂的工作主要圍繞兩條線開展，既保證不發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，又努力增加經(jīng)營品種，提高經(jīng)濟效益。根據(jù)我校食堂的現(xiàn)狀，按照檢查標(biāo)準(zhǔn)，定期或不定期進行檢查；統(tǒng)一進行采購，從源頭上盡可能杜絕食品衛(wèi)生安全事故的可能性。
2、激勵。
激勵，就是為每個員工提供一種追求與達(dá)到目標(biāo)的手段，這些目標(biāo)將會滿足他個人的需要。而如何提供這種手段，即創(chuàng)造激勵機制，絕對是一件非常復(fù)雜的事情。應(yīng)結(jié)合學(xué)校的總體氛圍及食堂的具體特點來研究及不斷完善員工激勵機制。
因此，結(jié)合食堂的具體特點，員工激勵機制應(yīng)是精神鼓勵為主，輔以適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵。
具體來講應(yīng)從以下幾方面著手：
（1）應(yīng)努力保障員工的安全需要，防止意外事故發(fā)生；
（2）應(yīng)努力滿足員工受信任和尊重的需要，員工所追求的不外乎是地位、權(quán)力、責(zé)任、與收入的相對高低。應(yīng)對此建立人事考核制度、表彰制度、參與制度等來滿足職工此類需要。
（3）應(yīng)滿足員工在達(dá)到預(yù)定目標(biāo)后收入有所增加的需要，這一點應(yīng)結(jié)合食堂實際制定出目標(biāo)管理及分配考核辦法。
3、培訓(xùn)。
不論配置如何，激勵怎樣，還有一個問題就是培訓(xùn)。
企業(yè)對員工開展的各種培訓(xùn)，對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。較之知識的培訓(xùn)，更重要的是工作能力的.培養(yǎng)。這就需要從組織高層領(lǐng)導(dǎo)一直到基層干部都要有一種信念，一種行為。
對員工進行培訓(xùn)，首先要結(jié)合本部門特點，從實際出發(fā)。學(xué)校食堂是一個特別受關(guān)注的部門，除受校內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及全體師生關(guān)注外，還受市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局及市衛(wèi)生監(jiān)督所等國家衛(wèi)生執(zhí)法部門的監(jiān)督。經(jīng)過不斷努力，我校食堂在區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的分級量化考核中，爭取評a級，雖然較之以前有很大提高，但這種評級水平意味著食堂要經(jīng)常接受來自衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查與監(jiān)督，考慮到此種因素，食堂對員工的培訓(xùn)就從衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查與監(jiān)督中開始，每次檢查中，負(fù)責(zé)人均全程陪同，并虛心請教，在對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改的同時，提高了食堂負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
其次，對員工進行培訓(xùn)重點需要考慮如下幾方面：
（1）團隊精神：要想做好一件事情，決不能一意孤行，更不能以個人利益為前提，而必須經(jīng)過不斷地協(xié)調(diào)、溝通、商議、集合眾志成城的力量，以整體利益為出發(fā)點才能做出為大眾所接受并進一步支持的決定。
（2）樹立形象：食堂作為提供飲食服務(wù)的部門，接觸學(xué)生頻繁，因此，食堂員工應(yīng)牢記“三服務(wù)、兩育人――為教學(xué)服務(wù)、為科研服務(wù)、為廣大師生服務(wù)、管理育人、服務(wù)育人”的宗旨，并落實在實際工作中，以自己的一言一行帶動學(xué)生。
（3）敬業(yè)精神：一個有抱負(fù)的人必定具有高度敬業(yè)的精神，對工作的意愿是樂觀開朗、積極進取，并愿意花費較多時間在工作上，具有百折不撓的毅力和恒心。
（4）求知欲望：為學(xué)之道不進則退，員工需要不斷地充實自己，更新自己。
三、制度管理。
食堂如何保證每天三餐按時開放，保證學(xué)生都能吃上可口的飯菜，那就是靠各種規(guī)章制度來約束。所有規(guī)章制度的建立都圍繞一個中心，確保每天按時、按質(zhì)、按量開好每一餐。所以，將規(guī)章制度細(xì)化到每一項工作中，所有人員必須按規(guī)章制度辦，對事不對人，在各種制度約束下才能保證。
第一、嚴(yán)格遵守規(guī)章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請（銷）假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
第二、樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)、態(tài)度和藹、主動熱情、禮貌待人、熱愛本職、認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香、味美可口、飯菜定量、食品足稱、平等待人。
第三、遵守財經(jīng)紀(jì)律。學(xué)生就餐一律刷卡消費，禁止收取現(xiàn)金。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
第四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，賬物相符。
第五、愛護公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記，有賬目，不貪小便宜，對放置在公共場所內(nèi)的任何物件（公家或個人），不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。
第六、做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
第七、計劃采購，嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。
著名學(xué)者道格拉斯?麥格雷戈曾對管理工作有這樣一個比喻：根據(jù)我們對人性的了解，一種可供選擇和更合乎時宜的模式是一種類似農(nóng)業(yè)模式，如何采集各種有用的“種子”，把它們播入適宜的土壤，為了它們施肥、澆水、調(diào)節(jié)光照，必要時再進行移植等等。種子的潛力蘊藏在種子之中，推而廣之，學(xué)校食堂管理工作在創(chuàng)造環(huán)境，提供最佳成長的必要條件方面可以扮演一個大角色。從配置、激勵到培養(yǎng)，是學(xué)校食堂在人員管理上所應(yīng)注意的問題，也是食堂高速發(fā)展的人員基礎(chǔ)。
淺談食堂管理論文篇三
近幾年，隨著高職教育的快速發(fā)展，各高職院校的在校生人數(shù)急劇增長，不少學(xué)校短時間內(nèi)迅速發(fā)展成為萬人大學(xué)。高職院校實行公寓化管理之后，不同年級、不同專業(yè)的學(xué)生集中住在學(xué)生公寓內(nèi)，由于管理幅度的擴大，學(xué)生管理的難度加大。學(xué)生入住公寓以后，除了正常的上課、實訓(xùn)之外，其余大部分時間是在公寓內(nèi)度過。原來傳統(tǒng)意義上的班級管理模式逐步淡化，班主任、輔導(dǎo)員老師的管理作用在弱化。現(xiàn)在的高職院校學(xué)生公寓的網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)做到了全覆蓋，學(xué)生喜歡在公寓內(nèi)上網(wǎng)交友、購物、發(fā)表言論、打游戲等，這些新的生活方式已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生活不可或缺的一部分。網(wǎng)絡(luò)新媒體在給學(xué)生帶來便利的同時也帶來了一定的安全隱患，增加了學(xué)生管理的難度。另外，隨著學(xué)生維權(quán)意識和獨立意識的增強，學(xué)生與后勤服務(wù)方之間的關(guān)系在慢慢發(fā)生著變化，原來的管理者與被管理者的關(guān)系逐漸演變成服務(wù)提供方和消費方之間的關(guān)系，作為消費方的.學(xué)生要維護自身的權(quán)益，作為服務(wù)方要履行管理的職能。有些時候，學(xué)生對服務(wù)方的管理不配合，比如在對學(xué)生公寓的安全隱患檢查方面，個別學(xué)生不配合檢查。這種不配合，也在加劇著學(xué)生管理的困難。
1.2學(xué)生公寓的經(jīng)營方和管理方在管理目標(biāo)上出現(xiàn)分歧。
經(jīng)過后勤社會化改革，高職院校在沒有增加資金投入的情況下，社會資本幫助學(xué)校解決了學(xué)生在校住宿問題，而且極大改善了學(xué)校住宿的條件。但是，進入學(xué)校的社會資本并沒有改變資本的本質(zhì)，依然以逐利為目的，盈利是社會資本進入學(xué)校后勤領(lǐng)域的根本目的。學(xué)生公寓管理不同于一般的物業(yè)管理，還承擔(dān)著公寓精神文明建設(shè)和環(huán)境育人的功能。學(xué)生公寓實行社會化管理以后，由于管理主體發(fā)生變化，原來的自我管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營型的物業(yè)管理模式。學(xué)校在學(xué)生公寓管理方面注重的是社會效益，物業(yè)公司更多的是注重經(jīng)濟效益。如何確保社會資本的盈利目的與學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)在學(xué)生公寓管理方面的一致，成為高職院校后勤社會化以后遇到的非常現(xiàn)實的問題。
1.3學(xué)生公寓內(nèi)責(zé)任問題依然無法清晰界定。
高職院校后勤社會化在學(xué)生公寓內(nèi)的改革目的是使學(xué)校脫離對學(xué)生公寓的管理，把學(xué)生公寓管理交給專門的物業(yè)公司來負(fù)責(zé)經(jīng)營，減輕學(xué)校在管理上的壓力。后勤社會化改革之前，高職院校對學(xué)生公寓管理方面無論大事小事，什么都要去管，什么都要去做，但現(xiàn)實上因精力有限，不是什么都能管理得好，在一定程度上制約了高職教育的發(fā)展。后勤社會化改革后，學(xué)校通過招標(biāo)，選擇合適的物業(yè)公司進入學(xué)校后勤領(lǐng)域。學(xué)校作為甲方，物業(yè)公司作為乙方，通過簽訂服務(wù)協(xié)議，約定甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。屬于甲方范疇內(nèi)的，由學(xué)校來負(fù)責(zé)承擔(dān)責(zé)任;屬于乙方范疇的，由物業(yè)公司來獨立承擔(dān)責(zé)任。但是，在具體的現(xiàn)實操作過程中，如果乙方出現(xiàn)問題，甲方仍然要承擔(dān)責(zé)任，有時候甚至是承擔(dān)主要責(zé)任。根據(jù)中國的國情，學(xué)生家長認(rèn)為，只要是學(xué)生在學(xué)校里出了問題，責(zé)任都應(yīng)該由學(xué)校來承擔(dān)，而不會去明確區(qū)分到底是屬于甲方還是乙方的責(zé)任。比如學(xué)生在公寓內(nèi)出現(xiàn)了人身和財產(chǎn)安全問題，無論是上級主管部門還是學(xué)生及家長，都會把學(xué)校作為責(zé)任追究的主體。在中國的現(xiàn)實國情中，仍然認(rèn)定“在學(xué)生尚未畢業(yè)離開校門之前就仍然是學(xué)校的人”。學(xué)生對住宿等涉及切身利益生活狀況的各種不滿，最終也會變成對學(xué)校的不信任、不滿意。責(zé)任問題難以清晰的界定，使得高職院校在后勤社會化過程中的態(tài)度發(fā)生變化，學(xué)校自己辦后勤的比例越來越大，社會化進程出現(xiàn)反復(fù)。
2問題解決的思路和對策。
2.1創(chuàng)新學(xué)生公寓管理體制機制，充分發(fā)揮學(xué)生自我管理、自我教育的作用。
2.2堅持市場法則，通過契約化管理來規(guī)范物業(yè)公司的服務(wù)。
社會資本逐利與學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)之間是一對矛盾，但并非不可調(diào)和。事實上，市場上出現(xiàn)的問題最終還是要依靠市場的手段來解決，打破壟斷，引入競爭機制，從而讓服務(wù)對象受益。高職院?？梢酝ㄟ^招投標(biāo)平臺，面向社會，選擇能夠為自身后勤提供專業(yè)化服務(wù)的物業(yè)公司，形成學(xué)生公寓管理中的甲方和乙方關(guān)系，通過簽訂與招標(biāo)文件一致的合同，明確雙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)，以及違約的后果。出現(xiàn)爭議后的解決方法。兩個獨立的法人，按照合同的約定，圍繞學(xué)生公寓管理開展工作，同時，甲方有著檢查監(jiān)督乙方履行合同情況的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)，乙方有權(quán)接受或拒絕超出合同約定的工作任務(wù)，合同是甲乙雙方合作的基礎(chǔ)，也是進行具體工作的標(biāo)準(zhǔn)，更是解決爭議的依據(jù)。要保證彼此之間的良好合作關(guān)系，保證雙方服務(wù)內(nèi)容的履行，離不開以合同為根本的契約化管理。
淺談食堂管理論文篇四
論文摘要：高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關(guān)系，因此它的邊界也應(yīng)該是開放的、動態(tài)的、多樣的。文章根據(jù)邊界管理理論，對高職院校的界面前移、界面后移、界面重置等邊界管理行為進行了分析，提出以校企合作為背景改造組織機構(gòu)和以無邊界管理理念重置外部邊界的觀點。
論文關(guān)鍵詞：高職院校；邊界管理；界面。
從系統(tǒng)理論角度看，每個系統(tǒng)都有自己特定的活動領(lǐng)域，把系統(tǒng)與環(huán)境分開來的某種界限，叫做系統(tǒng)的邊界。在空間結(jié)構(gòu)上，邊界是把系統(tǒng)與環(huán)境分開的所有點的集合；在邏輯上，邊界是系統(tǒng)構(gòu)成關(guān)系從起作用到不起作用的界限。邊界的存在是客觀的，它是以界面的形態(tài)存在的?！敖缑妗钡母拍钤诩夹g(shù)術(shù)語中，是對各種儀器、設(shè)備，尤其是計算機設(shè)備各部分之間的接口關(guān)系的描述。在企業(yè)經(jīng)濟學(xué)術(shù)語中，“界面”主要用來描述為完成同一任務(wù)或解決某一問題，企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部各組織部門之間，各有關(guān)成員之間在信息、物資、財務(wù)等要素交流方面的相互作用關(guān)系。它有三個層次：一是企業(yè)與企業(yè)之間的宏觀層次，最典型的就是用戶（user）一制造商（manufacturer）一供應(yīng)商（supplier）界面；二是企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的層次，比如市場營銷一r&d-生產(chǎn)制造界面；三是職能內(nèi)部層次，如r&d-r&d界面、研究一開發(fā)界面等。邊界管理就是組織有意識對組織系統(tǒng)界面實施主體元素配置、結(jié)構(gòu)變革、行為干涉等管理活動，使得跨界面的交流、協(xié)調(diào)、合作能夠有效進行，實現(xiàn)組織內(nèi)部以及組織與外部的信息、資源、能量的交換，以期達(dá)到有效完成組織任務(wù)或?qū)崿F(xiàn)組織目標(biāo)的管理行為。一般包括界面前移、界面后移、界面重置、無邊界管理等策略。
高職院校是以培養(yǎng)社會需要的高技能實用型人才為組織目標(biāo)的，它傳授的技術(shù)大部分是來自于企業(yè)、市場等外部社會環(huán)境，這就要求高職教育的專業(yè)設(shè)置、人才標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)模式應(yīng)該不同于普通高校，如專業(yè)設(shè)置上，它不是按學(xué)科發(fā)展的內(nèi)在邏輯上開設(shè)專業(yè)，而是以市場需要為依據(jù)進行專業(yè)選擇及專業(yè)建設(shè)。高技能人才的培養(yǎng)規(guī)律要求高職院校必須走校企合作育人的辦學(xué)之路，以高職院校與企業(yè)共同培養(yǎng)、同向培養(yǎng)、分段培養(yǎng)等方式加大合作育人的力度。在人才培養(yǎng)的課程設(shè)置上，必須加強實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，以高職院校與企業(yè)共同編寫課程標(biāo)準(zhǔn)、共同實現(xiàn)部分實踐教學(xué)等方式加發(fā)揮在教學(xué)中的作用。此外當(dāng)前的社會資源分配方式、招生政策和招生環(huán)境也要求高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關(guān)系，因此它的組織結(jié)構(gòu)、管理方式也應(yīng)該是開放的、動態(tài)的、多樣的。盡管高職院與企業(yè)、市場、政府之間的邊界雖然模糊，然而，由于歷史的原因，我國高職院校大都沿襲著普通高校比較封閉的組織結(jié)構(gòu)，這無疑制約著高職院校的特色發(fā)展和組織目標(biāo)的實現(xiàn)。高職院校如何在市場的大環(huán)境下把握先機、科學(xué)運籌，掌握高職院校與企業(yè)、市場、政府之間的邊界管理，進行合理科學(xué)的邊界規(guī)劃統(tǒng)籌，仍有大量的問題需要研究和解決。
二、高職院校界面的特點。
1.界面的多樣性。
界面的多樣性反映的是高職院校人才培養(yǎng)系統(tǒng)中主體的多樣性和主體之間外部途徑方式的復(fù)雜性。在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，職業(yè)院校、企業(yè)、市場、政府等各種組織共同構(gòu)成了網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點，彼此相互作用，技術(shù)資源要素在期間流動，形成了高職院校人才培養(yǎng)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。職業(yè)院校傳授給學(xué)生的知識或技術(shù)不是內(nèi)生的，它的技術(shù)主要來源于企業(yè)。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)、市場需要的對接，也就是說學(xué)生掌握的技術(shù)與企業(yè)或市場需要的匹配，因此企業(yè)要參與人才培養(yǎng)的全過程。政府是社會的管理者，高職教育不但能夠通過技術(shù)轉(zhuǎn)移對經(jīng)濟、科技起促進作用，而且職業(yè)教育能促進就業(yè)、勞動力轉(zhuǎn)移，對社會的穩(wěn)定還有重要作用，因此，政府要行使管理職能，提供技術(shù)轉(zhuǎn)移的政策、資金、信息供給，在制定規(guī)劃、評價引導(dǎo)、資源配置等方面發(fā)揮管理職能，并在解決跨組織問題、環(huán)境營造等方面具有優(yōu)勢。這些社會組織與高職院校發(fā)生復(fù)雜的聯(lián)系，就形成了高職院校界面的多樣性。
2.界面的模糊性。
高職院校界面的多樣性同時也顯示了各個組織之間并沒有明顯的邊界。界面不是一個數(shù)學(xué)上無厚度的面，在系統(tǒng)和環(huán)境之間、系統(tǒng)與其他系統(tǒng)之間，界面常常也表征著系統(tǒng)之間的滲透程度，具有模糊性。高職院校界面的模糊性反映的是高職院校與企業(yè)、市場、政府等主體之間關(guān)系的內(nèi)部緊密程度。比如高職院校與企業(yè)的關(guān)系互相嵌套，形成你中有我、我中有你的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，表現(xiàn)在外部就如職業(yè)院校的專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)組織，往往由企業(yè)人員、院校人員、學(xué)生代表、課程專家等組成，并深入社會進行區(qū)域經(jīng)濟調(diào)研，結(jié)合地方政府經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、生源預(yù)測等因素進行決策。高職院校設(shè)立技術(shù)咨詢中心，為企業(yè)發(fā)展提供咨詢服務(wù)；與企業(yè)之間實現(xiàn)聯(lián)盟，建立產(chǎn)業(yè)合作中心等機構(gòu)，學(xué)生就業(yè)、學(xué)生頂崗實習(xí)、教師下企業(yè)實踐等，不僅需要與企業(yè)的合作發(fā)展，而且還需要政府的支持。比如高職院校與政府的關(guān)系，政府需要高職院校為地方經(jīng)濟發(fā)展作貢獻(xiàn)，高職院校需要政府的信息、資金、政策、人才等支持。政府協(xié)調(diào)和推動高職院校與企業(yè)的合作，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合；由企業(yè)資助高職院校的實訓(xùn)車間，進行合作研究；以及高職院校與企業(yè)之間的人員交換等等。高職院校與企業(yè)、政府通過一種正式的或者非正式的交流，使其中的信息、知識、人員、資金等要素得以交流共享。
3.界面的演化性。
在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是開放的、動態(tài)的，高職院校系統(tǒng)與企業(yè)、政府系統(tǒng)交互作用產(chǎn)生的界面并非一成不變的靜態(tài)界面，而是一個不斷演化、促進高職院校與企業(yè)不斷磨合的動態(tài)界面。創(chuàng)新機制與選擇機制是推動界面演化的動力，創(chuàng)新機制通過系統(tǒng)相互作用使界面多樣化，界面多樣化是界面演化的基礎(chǔ)，選擇機制則在這些多樣化中進行篩選，直到找出使高職院校與企業(yè)、市場、政府等系統(tǒng)中的資源要素達(dá)到最優(yōu)配置的界面。
高職院校的邊界管理理論并非是以一個清晰的邊界構(gòu)置的管理范圍，從整體意義上說，隨著高職教育科學(xué)性和實踐意義的增強，高職院校的發(fā)展已經(jīng)與社會大環(huán)境密切滲透，而邊界管理只是從整體系統(tǒng)中優(yōu)化的相對重點的關(guān)系點，通過邊界管理更有效地發(fā)掘共生因子，促進良性發(fā)展的局部環(huán)境。
1.界面前移。
同樣道理，當(dāng)企業(yè)、市場、政府等社會環(huán)境系統(tǒng)中的要素深入到高職院校系統(tǒng)中，我們就稱之為界面后移。如，企業(yè)中的工程師、能工巧匠到高職院校授課或成為高職院校專業(yè)指導(dǎo)委員會成員，高職院校引企入校行為，企業(yè)入校招聘、政府對高職院校進行評估等活動，我們稱之為“界面后移”。界面后移的目的是汲取其它組織的力量，形成共同培養(yǎng)人才的模式，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。由于高職院校是人才培養(yǎng)的主要社會承擔(dān)組織，因此要主動牽引界面后移。界面后移可以衡量高職院校與社會聯(lián)系是否密切，高職院校的界面后移的程度越深，越有利于高職院校組織目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.界面重置。
界面重置是根據(jù)組織目標(biāo)、任務(wù)的需要，對界面的構(gòu)成要素進行重新布局的組織創(chuàng)新行為。機構(gòu)是界面的主要構(gòu)成元素，是邊界的重要載體。高職院校的機構(gòu)對內(nèi)聯(lián)系高職院校的院系，承擔(dān)著人才培養(yǎng)的主要功能，對外聯(lián)系高職院校的環(huán)境要素：組織或個人，起著組織橋梁的作用。通過組織創(chuàng)新，重置界面要素，突出構(gòu)成重點，使界面的各構(gòu)成要素更貼切符合職業(yè)教育特色及功能。如隨著與企業(yè)、政府的緊密聯(lián)系，高職院校更突出了校企合作部門職責(zé)的'功能發(fā)揮。各院系專業(yè)規(guī)劃、課程歸屬等進一步細(xì)化、調(diào)整、優(yōu)化，使得職業(yè)院校培養(yǎng)的人才與市場需求相協(xié)調(diào)，或領(lǐng)先于市場發(fā)展。界面重置是建立在界面遷移基礎(chǔ)之上的科學(xué)合理有序的改革：深入市場，緊抓發(fā)展機遇，在高職院校自身發(fā)展中不斷突破、創(chuàng)新，通過機構(gòu)的重新設(shè)置獲得發(fā)展的進一步飛躍。因此機構(gòu)的重新設(shè)置也是高職院校界面重置的重要策略，在實踐過程中我們?nèi)砸J(rèn)識以下兩點：
一是以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。高職院校從社會的“邊緣”推向了社會的“中心”，不僅決策目標(biāo)要由學(xué)校一家的目標(biāo)變?yōu)閷W(xué)校和企業(yè)、市場、政府的共同目標(biāo)，而且決策主體也要由原來的一元主體變?yōu)槎嘣黧w；發(fā)展規(guī)劃不僅要對學(xué)校自身的發(fā)展進行部署和安排，而且要兼顧企業(yè)、市場的發(fā)展需求以及政府的導(dǎo)向。這些變化的核心價值是培養(yǎng)校企合作育人的機制，因此高職院校要以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。一是健全、完善并充分發(fā)揮校企合作專職機構(gòu)，使之能承擔(dān)起開拓市場以及代表學(xué)校與企業(yè)締結(jié)合作聯(lián)盟等職能。二是構(gòu)建人力資源開發(fā)機構(gòu)，使之成為具有人力資源戰(zhàn)略、人力資源咨詢、人力資源開發(fā)、人力資源服務(wù)、人力資本經(jīng)營等職能的組織機構(gòu)。三是完善教學(xué)管理機構(gòu)。目前的高職院校教學(xué)管理機構(gòu)是基于“校園內(nèi)”教學(xué)管理工作而設(shè)置的，無法適應(yīng)校企合作下“開放式”教學(xué)管理的要求，因此必須進行改造和完善，使之具有企業(yè)教學(xué)的管理職能。
二是以無邊界管理理念重置外部邊界。外部邊界是指高職院校與外部組織與環(huán)境或者利益相關(guān)者之間的分水嶺或界限。由于高職教育是高等教育系統(tǒng)中與經(jīng)濟建設(shè)聯(lián)系最緊密的部分，高職院校和企業(yè)、市場、政府之間的相互關(guān)系如同生物種群之間的相互關(guān)系一樣，具有共生共榮的基本特征。但是由于各種障礙的存在，阻礙了這種關(guān)系的發(fā)展和校企合作育人的開展。無邊界管理意圖讓高職院校與企業(yè)、市場、政府以及其他外部環(huán)境融合，成為一個創(chuàng)造價值的整體系統(tǒng)。隨著社會的和高職院校的發(fā)展，高職院校和這些社會及其利益相關(guān)者之間的聯(lián)系變得更加緊密，信息流通更加頻繁，邊界變得更加模糊和可滲透。外部無邊界管理尋求高職院校與企業(yè)、政府之間利益的一致性，主張讓利益相關(guān)者參與學(xué)校管理，實施“共同治理”，把學(xué)校的最終決策權(quán)交給利益相關(guān)者委員會。利益相關(guān)者委員會的成員除了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)外，還應(yīng)由政府代表、校企業(yè)代表、專家學(xué)者、教師代表、學(xué)生代表、家長代表組成，通過特定方式組成的優(yōu)勢互補、風(fēng)險共擔(dān)、要素雙向或多向流動的，并通過各種契約而建立起來的松散型網(wǎng)絡(luò)組織。該委員會在資源配置、財政預(yù)算、專業(yè)設(shè)置、課程改革、校企合作模式以及其他事務(wù)方面參與高職院校的決策及管理。各方利益相關(guān)者根據(jù)他們參與治理的能力、責(zé)任感和意愿等，在治理結(jié)構(gòu)中各得其所，各行其責(zé)，實現(xiàn)“共同治理”。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，利益相關(guān)者共同治理作為高職院校管理創(chuàng)新的方向，，需要一個循序漸進的過程。目前，教育部正在進行的高等職業(yè)教育綜合改革實驗區(qū)就是這種共同治理的實踐形式，力圖在辦學(xué)體制和育人機制上形成重大突破，發(fā)揮“學(xué)校主體、政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”各個主體的不同作用，形成一個共同育人的管理大體系。
淺談食堂管理論文篇五
為了加強管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理細(xì)則。
第一條公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
第二條公司禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
第三條公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
第四條公司提倡全體員工努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和各種常識，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍。
第五條公司鼓勵員工積極參與公司的.決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
第六條公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會;公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。
第七條公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費;倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
第八條員工必須維護公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
第二章員工守則。
一、遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團結(jié)互助。
四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
第三章行政管理。
為完善公司的行政管理機制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項行政工作有章可循，照章辦事，制定制度。
一、文印人員按公司規(guī)定按時打印公司相關(guān)文件。
二、公司禁止私自打印個人資料以及一切與公司無關(guān)的資料。如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理。
三、文印人員應(yīng)愛護各種設(shè)備，節(jié)約用紙，降低消耗、費用。對種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時報請維修，以免影響工作。
一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機密，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向任何人提供、泄露。違者視情節(jié)輕重給予處理。
二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門決策提供信息資料。(采集、輸入信息以及時、準(zhǔn)確、全面為原則。)。
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效。任何人不得將信息載體帶出公司。
四、辦公室人員應(yīng)愛護各種設(shè)備，降低消耗、費用。對各種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時報請維修，以免影響工作。
五、嚴(yán)禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無關(guān)事。如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關(guān)的罰款制度。
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淺談食堂管理論文篇六
全校同學(xué)：
學(xué)生處港澳臺僑及留學(xué)生管理辦公室主要負(fù)責(zé)全校外招生的教育管理服務(wù)，涉及工作包括中國文化之旅、廣東社會實踐考察、獎助學(xué)金評審、出國(境)交換生選拔、外招生校園文化及對外交流活動的開展等。
現(xiàn)因工作需要面向全校學(xué)生(本科生和研究生)招聘辦公室助理，具體信息如下：
一、崗位職責(zé)。
(一)協(xié)助老師完成各類資料的整理、核對、歸類、錄入;。
(二)協(xié)助處理日常事務(wù)，接待到訪的老師與學(xué)生;。
(三)協(xié)助開展外招生校園文化及對外交流活動等;。
(四)協(xié)助進行相關(guān)活動出版畫冊的文字及圖片處理工作;。
(五)完成老師交辦的其他工作。
二、任職要求。
(二)工作耐心、細(xì)致、認(rèn)真，特別是對待資料的整理與審核工作;。
(三)熟練掌握office辦公軟件的運用，能恰當(dāng)處理日常文件;。
(四)性格開朗，善于與老師、學(xué)生進行交流;。
(五)家庭經(jīng)濟困難學(xué)生優(yōu)先。
(六)有攝影、圖片處理、視頻剪輯、新聞采編、微信推文、數(shù)據(jù)統(tǒng)計等方面特長的同學(xué)優(yōu)先。
對以上招聘信息感興趣的申請人，請?zhí)顚懞酶郊暾埍砀癫⒂?月8日12：00之前發(fā)至郵箱wenhuazhilv_jnu@(郵件名：姓名-學(xué)院-崗位)，面試時間將另行通知。
聯(lián)系人：郭老師、陳老師。
附件：upload/辦公室助理申請表。
學(xué)生處港澳臺僑及留學(xué)生管理辦公室。
208月30日。
淺談食堂管理論文篇七
高職院校在教會學(xué)生在未來賴以生存的技能之外，也應(yīng)當(dāng)給學(xué)生提供更加全面的教育，增加學(xué)生文化軟實力，使得學(xué)生在今后的工作中有更強勁的競爭實力。所以，眾多院校在進行大學(xué)課程安排的時候，都會安排以大學(xué)語文為主的一些文學(xué)類課程。職高院校希望通過這樣的安排，提高學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)，增強他們的文學(xué)知識軟實力。但是，通過這些手段得到的結(jié)果卻讓人憂心。很多高職院校的學(xué)生對大學(xué)語文課程的興趣很小，如果不是培養(yǎng)方案要求，可能根本不會來上課，更別提很好地完成課程任務(wù)了。這與我們設(shè)立大學(xué)語文課程的目的相去甚遠(yuǎn)。如何更好地增強大學(xué)語文課堂的活躍度，讓高職院校的學(xué)生愛上大學(xué)語文，是每一位高職院校語文教師都應(yīng)該思考的問題。教學(xué)改革是改變高職院校大學(xué)語文教學(xué)狀況的首選道路。在下文中，筆者將會根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗，提出一些自己對大學(xué)語文教學(xué)改革的想法以及一些新思路。
一、明確大學(xué)語文在高職院校課程中的地位。
很多高職院校的語文教師在學(xué)校氛圍的影響下，也開始認(rèn)為大學(xué)語文對高職學(xué)生來說是可有可無的，大學(xué)語文課程在院校課程中并不占多么重要的地位。其實，這些教師以及大多數(shù)的學(xué)生的想法是完全錯誤的。
眾多專家學(xué)者都曾明確表示過，語文作為一門基礎(chǔ)課，其對學(xué)生的影響以及這門課程在所有其他課程中的地位是無可替代的。大家應(yīng)該認(rèn)識到，大學(xué)語文是一門多功能的課程。開設(shè)這一門課的目的在于培養(yǎng)高職院校學(xué)校學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，為其今后的人生發(fā)展奠定一個良好的語文素養(yǎng)基礎(chǔ)。此外，大學(xué)語文所要求的語文寫作內(nèi)容，對高職院校學(xué)生今后畢業(yè)論文的寫作也是大有裨益的。當(dāng)然，我們的大學(xué)語文教師使用的傳統(tǒng)的教學(xué)模式無法引起高職院校學(xué)生對大學(xué)語文課程的興趣，也是造成今天大學(xué)語文課程持續(xù)低迷的主要原因之一。可是，我們大學(xué)語文教師，應(yīng)當(dāng)首先認(rèn)識到大學(xué)語文課程在高職院校課程中的地位，明確自己作為大學(xué)語文教師所擔(dān)負(fù)的責(zé)任以及大學(xué)語文這門課程真正的教學(xué)目的，將風(fēng)氣重振起來，為大學(xué)語文的教學(xué)發(fā)展提供一個嶄新的、積極的教學(xué)環(huán)境。
二、教學(xué)模式妥善改變，教學(xué)內(nèi)容與時俱進。
比如，專門開設(shè)一個課時的時間，給學(xué)生介紹現(xiàn)代作家寫出的頗具古風(fēng)的文章、小說。如果語文教師在一學(xué)期中專門找一節(jié)課來給學(xué)生講《甄執(zhí)》的特點與內(nèi)容，學(xué)生一定會對大學(xué)語文這門課產(chǎn)生極大的學(xué)習(xí)興趣。
三、完善課程考核方式，用壓力促進改變。
在很多高職院校中，大學(xué)語文課程作為學(xué)生和學(xué)校眼中的“輔佐課”，課程考核方式大多非常簡單，學(xué)生無須用心聽課，就能夠很容易地完成。當(dāng)然也有的教師會設(shè)置難度較高的考核方式，但得到的結(jié)果往往無法讓人滿意。筆者認(rèn)為，高職院校大學(xué)語文課程的考核方式不完善也是大學(xué)語文教學(xué)效果不盡如人意的原因之一。如果希望將大學(xué)語文教學(xué)改革繼續(xù)深化下去，就必須努力做到完善高職院校大學(xué)語文課程考核方式。
較為傳統(tǒng)的考核方式就是書面考試了。中國的傳統(tǒng)教育評價模式就是“一試定英雄”，教師往往就期末考試的成績對學(xué)生一個學(xué)期的學(xué)習(xí)成果下結(jié)論。這種“一考定終身”的方式雖然有一定的道理和可行性，但卻完全忽略了學(xué)生的個性化發(fā)展，僅僅以應(yīng)試成績來選拔人才。高職院校已經(jīng)不再是小學(xué)、初中、高中，對于一門課程的考核方式應(yīng)當(dāng)區(qū)別于學(xué)生熟悉萬分的考試百分制。適當(dāng)?shù)靥砑右恍┛记诔煽?，在課堂上還可以加入回答問題得分的元素，這樣一來，就能讓更多的學(xué)生參與到大學(xué)語文教學(xué)中去；較小比例的期末考試成績分配也能夠減輕學(xué)生對大學(xué)語文課程的擔(dān)憂，做到?jīng)]有顧慮地參與到大學(xué)語文的學(xué)習(xí)中。同時，完善后的考核模式，也能讓很多過去不重視大學(xué)語文課程的學(xué)生感到些許的壓力，并在壓力的促進下改變自己的觀點，努力學(xué)習(xí)大學(xué)語文課程。
大學(xué)語文課程開設(shè)的歷史已經(jīng)有九十多年，近百年的風(fēng)風(fēng)雨雨沒有把大學(xué)語文課程磨滅掉，反而讓這門課程在全國各大本科、?？圃盒７€(wěn)穩(wěn)扎根，必定有其道理。高職院校的大學(xué)語文課程教師應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到大學(xué)語文這一門課程的教學(xué)地位，在這全新的時代里開拓創(chuàng)新，求實努力，加大教學(xué)改革力度，積極探求新思路，將大學(xué)語文課程在職高院校中越辦越好，發(fā)揚光大。
參考文獻(xiàn)：
［1］鄭蘇。如何提升高職院校語文教學(xué)質(zhì)量［j］。中國校外教育：上旬刊，（07）。
淺談食堂管理論文篇八
國家食品藥品監(jiān)督管理局近日下發(fā)《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全工作督查的通知》,決定于5月至6月與教育部聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全督查工作,分5個組分別對河北、山西、安徽等9個省(區(qū))進行督查。
我國大大小小的學(xué)校食堂不計其數(shù),事關(guān)千萬學(xué)生健康,卻并不“太平”,時有事故發(fā)生。對此次國家有關(guān)部門再度重拳出擊整治學(xué)生食堂,業(yè)內(nèi)人士持保守態(tài)度,認(rèn)為“其成效尚有待進一步檢驗”。
剛檢查完食堂就出事了。
今年4月23日午飯后,江蘇省淮安市淮安區(qū)順河鎮(zhèn)順河中學(xué)不少學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、冒汗、胸悶和頭痛等食物中毒癥狀,其中22人癥狀較為明顯。出現(xiàn)癥狀的學(xué)生隨即被送往順河鎮(zhèn)衛(wèi)生院、淮安區(qū)人民醫(yī)院和淮安區(qū)中醫(yī)院進行緊急治療。
5月4日晚,淮安區(qū)政府經(jīng)調(diào)查稱,4月23日發(fā)生的順河鎮(zhèn)初級中學(xué)學(xué)生集體食物中毒事件原因初步查明,系他人投毒所致,目前犯罪嫌疑人已被公安機關(guān)依法刑事拘留。
目前,關(guān)于上述事件依然沒有太多新的進展。記者從淮安市一位當(dāng)?shù)厝丝谥械弥?淮安市有關(guān)部門在今年3月初就開展了一次學(xué)校食堂食品安全檢查,但沒有想到還是發(fā)生了這樣的事件。
“我們不應(yīng)該懷疑檢查人員的專業(yè)素質(zhì),事實上每次檢查,都會發(fā)現(xiàn)很多問題,有些問題甚至很嚴(yán)重。如在3月份的檢查中,檢查人員事先沒有打招呼,突擊檢查某縣一所知名學(xué)校的食堂,發(fā)現(xiàn)存在筷子發(fā)霉了還在使用、打菜的勺子就放在地上等情況。檢查本身其實并沒有太大問題,問題出在發(fā)現(xiàn)了卻根本解決不了。為什么無法解決?因為一旦通報或媒體曝光,會牽扯到很多人的利益。在利益的博弈下,檢查最后大都以警告、整改或立即整改了事。至于整沒整改,整改效果怎么樣,也只能等待下次的現(xiàn)場檢查結(jié)果了?！碑?dāng)?shù)赜嘘P(guān)人士說。
主體不明致學(xué)生食堂監(jiān)管難。
營養(yǎng)餐的安全問題,同樣屬于學(xué)校食堂安全問題的一大焦點。
所謂營養(yǎng)餐,是指目前各級政府、教育機構(gòu)為解決農(nóng)村、農(nóng)民工子女中小學(xué)生在校(住校)期間的營養(yǎng)問題,專項撥款,特設(shè)專項資金,購買食物,合理搭配而制作的午餐,以提高學(xué)生身體素質(zhì)。但在實際中,營養(yǎng)餐問題不少。
就在淮安學(xué)生中毒事件發(fā)生數(shù)天前,云南省鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學(xué)校管轄的頂拉小學(xué)部分學(xué)生食用營養(yǎng)餐后出現(xiàn)身體不適,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。
據(jù)通報,頂拉小學(xué)的學(xué)生營養(yǎng)餐由塘房鎮(zhèn)中心學(xué)校承包給了貴州省沿河縣榮盛餐飲設(shè)備后勤投資管理中心試運營。直到調(diào)查時,塘房中心學(xué)校與沿河縣榮盛餐飲設(shè)備后勤投資管理中心總經(jīng)理肖鵬尚未簽訂書面協(xié)議,且承包人也無法提供具有經(jīng)營資格的相關(guān)合法證件。雙方法律責(zé)任不明確,給監(jiān)管帶來難度。
此外,頂拉小學(xué)供應(yīng)營養(yǎng)餐所需的食堂由肖鵬自行出資建設(shè),餐具及送餐的運輸工具均由肖鵬自行出資購買。經(jīng)檢查,食堂建設(shè)的位置及內(nèi)部設(shè)施均達(dá)不到相關(guān)規(guī)定,管理人員及從業(yè)人員也沒有參加過餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)。
更令人擔(dān)心的是,調(diào)查結(jié)果顯示,頂拉小學(xué)食堂物資采購把關(guān)不嚴(yán),運營商對學(xué)校食堂食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品未建立索證索票制度,無購進驗收記錄。
調(diào)查結(jié)論稱,頂拉小學(xué)食堂和運營商均無《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局也從未接到該校辦理《餐飲服務(wù)許可證》的申請。相關(guān)責(zé)任人在營養(yǎng)餐供應(yīng)過程中執(zhí)行有關(guān)規(guī)定不到位,制度不健全、監(jiān)管不得力,導(dǎo)致了事件發(fā)生。
山東省臨沂市工商局河?xùn)|分局的一位工作人員告訴記者,學(xué)校食堂是食品安全的薄弱地帶,也是近年來餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故高發(fā)區(qū)。在實際工作中,發(fā)現(xiàn)對這些學(xué)校食堂的監(jiān)管一般有以下問題:。
消費主體引導(dǎo)難。學(xué)校食堂服務(wù)對象主要是學(xué)生,學(xué)生由于年齡原因,辨別能力差,對食品安全意識淡薄,即使餐飲安全有一些問題,他們也很少去投訴舉報。
經(jīng)營場所進入難。由于學(xué)校管理相對封閉,學(xué)生就餐選擇范圍受到局限,食堂服務(wù)質(zhì)量的高低對營業(yè)額影響有限。再加上學(xué)生的消費能力有限,飯菜價格被壓到一個相對較低的水平,食堂管理者就會在安全軟硬件上壓縮成本。
主體資格認(rèn)定難。一般來說,對學(xué)校食堂、學(xué)生餐廳的市場主體資格認(rèn)定較難。原則上,對于學(xué)校食堂、學(xué)生餐廳,工商部門不將其納入管理,因為它針對的是有限的、確定的服務(wù)對象。從調(diào)查的情況看,學(xué)校食堂的管理模式分兩種,一是學(xué)生食堂由學(xué)校直接管理,不是以盈利為目的的,管理上也以所屬單位管理為主,衛(wèi)生部門的管理主要是看其操作者有無健康證。二是學(xué)校食堂實行承包經(jīng)營制,對于經(jīng)營者來說,沒有營利就難以為繼,學(xué)生作為最大的消費群體,接受其服務(wù)和商品的行為,本身就是一筆數(shù)目巨大的消費,經(jīng)營者從中盈利,理應(yīng)受到食品安全生產(chǎn)監(jiān)管部門的監(jiān)管和食品衛(wèi)生法的制約。
違法行為查處難。學(xué)校本身就是一個公益性單位,如果食堂餐飲安全存在隱患,監(jiān)管部門在查處時,尤其是取締時就會有所顧忌,正是看中這一點,一些不負(fù)責(zé)任的食堂管理者更是有恃無恐。學(xué)校食堂、學(xué)校餐廳一般是學(xué)校職工家屬承包經(jīng)營,與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)人或者單位之間有一定的利害關(guān)系,執(zhí)法人員在查處中難免遇到來自學(xué)校方面的阻撓,借口其學(xué)生餐廳不是營利機構(gòu),不接受工商部門的檢查,人為設(shè)置了監(jiān)管障礙。
相關(guān)人士稱,學(xué)校食堂復(fù)雜的性質(zhì)和利益組成造成了監(jiān)管困難。在淮安學(xué)生中毒事件發(fā)生之后,當(dāng)?shù)厝司驼f,一般來說,學(xué)校食堂都屬于學(xué)校的財產(chǎn),但經(jīng)營大多承包給了個人。對承包者來說,賺錢,使利潤最大化,是其天然的選擇和追求,而這,是食堂食品安全經(jīng)常觸紅線的一大推手。對學(xué)校來說,將食堂承包出去,也是一大創(chuàng)收,尤其在如今的績效工資時代,校園里的食堂和商店幾乎是很多學(xué)校唯一能支配的收入來源,這使得校方對食堂給予了前所未有的重視。本來重視是件好事,只不過重視的對象是錢,校方與承包者在事實上結(jié)成了利益聯(lián)盟。學(xué)校當(dāng)然不希望發(fā)生食品安全問題,也因此制定了很多比較詳細(xì)的內(nèi)部監(jiān)管制度,但這些制度在實際中根本無法有效推行。
21世紀(jì)教育研究院副院長熊丙奇則向記者分析,要避免出現(xiàn)類似的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全問題,首先要從源頭上保證供給質(zhì)量。學(xué)校食堂要嚴(yán)格規(guī)范營養(yǎng)餐的制作流程,從食材采購、飯菜制作到午餐發(fā)放,都要建立起一套完善的責(zé)任機制。
讓家委會參與學(xué)生食堂管理。
目前,我國各類學(xué)校食堂的整體衛(wèi)生狀況是不容樂觀的',其中僅一個細(xì)節(jié)就可見一斑:。
記者在河北衡水采訪時,當(dāng)?shù)厝讼蛴浾咛峁┑囊环莓?dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門所做的“衡水市學(xué)校食堂消毒狀況調(diào)查”就表明,衡水市學(xué)校食堂消毒狀況不容樂觀:部分學(xué)校食堂沒有獨立餐具洗消間,餐具洗消間與前處理間混用；餐具、用具多用化學(xué)藥物消毒,采用高溫物理消毒的僅占15.0%,不能保證消毒效果；加工間及備餐間缺少專用用具清洗消毒設(shè)施；餐具洗消后未做到在符合要求的保潔柜中密閉保潔；備餐間缺少從業(yè)人員二次更衣洗手消毒間,紫外線消毒燈使用不規(guī)范；從業(yè)人員消毒知識掌握較少；從業(yè)人員洗手消毒不規(guī)范,達(dá)不到消毒效果。
熊丙奇認(rèn)為,目前,對于學(xué)校食堂包括營養(yǎng)餐的監(jiān)管主要是由行政力量主導(dǎo),缺乏多方參與的機制,存在監(jiān)管缺位、不到位的問題。他認(rèn)為,監(jiān)管責(zé)任不能全部推給學(xué)校,地方政府的教育、衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門要通力合作,全方位監(jiān)管營養(yǎng)餐的每一個環(huán)節(jié),確保質(zhì)量,保證營養(yǎng)；同時,家長和社會力量的參與也特別關(guān)鍵,應(yīng)盡量保證滿足受教育者的權(quán)益和意愿。
熊丙奇建議,由家長參與學(xué)校食堂的招標(biāo)、質(zhì)量監(jiān)控與飯菜定價,才是遏制類似事件的有效途徑。由家長民主選舉的家長委員會,有權(quán)要求食堂公開每天的飯菜進貨渠道與進價,每周可派一名委員,負(fù)責(zé)去調(diào)查食堂的采購與加工情況,并向家長委員會匯報。我國在去年頒布的國家《教育規(guī)劃綱要》中,提到推進中小學(xué)民主管理,發(fā)揮家長參與學(xué)校事務(wù)的作用。但是,這在現(xiàn)實中卻推進緩慢,一些學(xué)校雖然設(shè)立了家長委員會,但要么閑置,要么功能變異。（記者杜曉通訊員吳立鼎）。
淺談食堂管理論文篇九
所謂學(xué)生管理工作，實際上就是在國家統(tǒng)一的'指導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)生實際情況制定的管理條例、管理辦法以及管理措施等等，同時還需要按照人才培養(yǎng)程序來進行學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)的培養(yǎng)管理工作以及教育管理工作。作為一項系統(tǒng)性工程，學(xué)生管理工作不僅有利于維護高職院校正常的教學(xué)秩序，還有利于提升高職院校教學(xué)質(zhì)量，進而構(gòu)建良好的學(xué)風(fēng)以及校風(fēng)，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從近些年的發(fā)展來看，隨著國家愈加重視高等職業(yè)教育，這就為高職院校發(fā)展提供了支持，其在高等院校教育中具有至關(guān)重要的作用。隨著近些年高職院校學(xué)生招生數(shù)量的不斷增加使得學(xué)生管理工作中仍然存在著一些問題，實際的管理工作效果并不是非常理想。
1、管理重心方面存在著問題。
作為一項系統(tǒng)性工程，學(xué)生管理工作不僅能夠有效維護學(xué)校教學(xué)秩序，hia有利于提升育人質(zhì)量，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從目前高職院校學(xué)生管理工作來看，大多是將學(xué)生管理工作與黨政工作相結(jié)合，不僅承擔(dān)學(xué)生的獎懲工作，還承擔(dān)學(xué)生的思想教育工作，從招生到學(xué)生畢業(yè)，涉及的內(nèi)容非常的復(fù)雜，但是高職院校學(xué)生管理工作人員將更多的工作經(jīng)歷傾注在學(xué)生事務(wù)管理工作中，諸如，課堂的考勤工作、綜合性評比、學(xué)生宿舍檢查工作等等，并沒有充分考慮到學(xué)生管理工作中的深層次內(nèi)容，這就使得很多認(rèn)為高職院校學(xué)生管理工作并不重視，實際管理工作陷入到程式化，實際的工作狀態(tài)并不是非常理想，無法有效滿足社會對高職院校學(xué)生的實際要求，學(xué)生管理工作重心錯位使得學(xué)生管理工作效率并不是非常理想。
2、學(xué)生缺乏自主管理能力。
高職院校在目前學(xué)生管理工作過程中，并不尊重學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的主體地位，實際的管理工作較為繁雜，工作呈現(xiàn)出碎片化，黨委數(shù)據(jù)、支部書記、系領(lǐng)導(dǎo)以及輔導(dǎo)員等似乎都承擔(dān)學(xué)生管理工作，但是學(xué)生在實際的管理過程中卻一直處于被動地位，即使有一部分學(xué)生干部能夠參與到學(xué)生管理工作過程中，但是卻大多是根據(jù)教師的要求或者是固定管理模式來開展相關(guān)工作，學(xué)生主觀能動性受到限制，實際的管理效果并不是非常理想，學(xué)生綜合能力并沒有得到提高，學(xué)生管理工作效果并不是非常理想。
3、學(xué)生管理方法不科學(xué)。
高職院校在學(xué)生管理工作過程中，工作方式非常的重要。從目前發(fā)展來看，高職院校學(xué)生管理工作最為嚴(yán)重的問題就是由于管理方式不理想造成的。一部分學(xué)生管理工作人員嚴(yán)格的按照規(guī)章制度來開展工作，但是由于管理的過于死板使得學(xué)生管理工作人員拘泥于瑣碎的工作中，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學(xué)生在生活以及學(xué)習(xí)中缺乏足夠的鍛煉使得實際的工作完全按照固定的制度開展工作，缺乏自我管理意識以及自我管理能力，再加上由于學(xué)生管理工作人員缺乏與學(xué)生之間的有效國通，無法有效了解學(xué)生思想動態(tài)，實際工作大多是憑借著主觀意志來開展工作，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學(xué)生存在著反彈性的心理使得學(xué)生管理工作人員很難有效開展工作，管理效果受限。
1、尊重學(xué)生的主體地位。
高職院校在學(xué)生管理工作過程中，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)管理工作理念以及管理工作方式，尊重學(xué)生在工作中的主體地位。作為被管理對象，學(xué)生也是學(xué)生管理工作的重要組成部分。高職院校在學(xué)生管理工作過程中需要給予學(xué)生足夠的信任以及關(guān)注，尊重學(xué)生自主權(quán)益，充分調(diào)動學(xué)生自我管理能力，提升學(xué)生的主觀能動性。考慮到高職院校學(xué)生本身存在著非常強的反叛心理，這就使得學(xué)生養(yǎng)成不受約束的性格，在學(xué)校學(xué)習(xí)以及生活過程中并不愿意遵守各項規(guī)章制度。高職院校在學(xué)生管理工作中，需要堅持適度的原則，采用更加積極的方式引導(dǎo)學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生個人特長，鼓勵學(xué)生積極參與到學(xué)生管理工作以及社會實踐活動中，充分發(fā)揮學(xué)生會、班委等各方面的力量，提升高職院校學(xué)生管理工作有效性。
2、為高職院校學(xué)生管理工作提供制度保障。
為了能夠提升高職院校學(xué)生管理工作有效性，有效的保障制度具有非常重要的作用。高職院校在學(xué)生管理工作過程中更加傾向于學(xué)生進行自我管理，但是自我管理往往無法達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)，由于一部分學(xué)生自身缺乏自我約束能力，這就需要高職院校在實現(xiàn)自我管理基礎(chǔ)上，重視學(xué)生管理工作方面的制度建設(shè)，促使學(xué)生能夠按照各項規(guī)章制度進行自我管理。在學(xué)生管理工作過程中，高職院校需要結(jié)合學(xué)生具體情況，尊重學(xué)校師生個人意愿，結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)構(gòu)建更加完善、更加具有可操作性規(guī)章工作制度，為學(xué)生學(xué)習(xí)、行為以及生活提供規(guī)范，培養(yǎng)學(xué)生正確的行為習(xí)慣。例如，高職院校需要結(jié)合學(xué)生實際需求以及學(xué)生具體學(xué)習(xí)情況等開展個性化激勵工作制度，培養(yǎng)學(xué)生自尊、自立以及自愛，促使學(xué)生能夠嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，提升學(xué)生管理工作個性化以及針對性。
3、重視教師與學(xué)生之間的溝通。
由于一部分高職院校在學(xué)生管理工作過程中過于追求單一化死板工作模式，更多是利用規(guī)章制度等較為強硬手段來有效規(guī)范學(xué)生行為，但是卻更多造成學(xué)生反彈。在學(xué)生管理工作過程中，需要營造一種更加寬容、更加平等工作環(huán)境，構(gòu)建更加有效、更加科學(xué)教師與學(xué)生溝通管理工作機制，這就需要不斷的進行溝通，進而了解學(xué)生實際需求，尋求更好的解決方式，提升學(xué)生管理工作有效性。從事學(xué)生管理工作工作人員需要明確自身肩負(fù)的重要責(zé)任，從學(xué)生的角度思考問題，從學(xué)生生活、學(xué)生學(xué)習(xí)以及學(xué)生行為等角度著手，幫助學(xué)生有效解決各種困難，培養(yǎng)學(xué)生的個性，為學(xué)生成長提供更好的條件。考慮到溝通多樣化，學(xué)生管理工作人員需要定期開展學(xué)生座談會，或者是與學(xué)生進行溝通，讓學(xué)生能夠更好的表達(dá)個人看法，構(gòu)建良好的師生關(guān)系，提升高職院校學(xué)生管理工作有效性。
四、結(jié)語。
高職院校工作的根本任務(wù)在于培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，學(xué)生在學(xué)生管理工作中一直居于核心地位。高職院校在學(xué)生管理工作過程中需要樹立正確工作意識，堅持“以人為本”的人本主義原則，從學(xué)生的角度著手，尊重學(xué)生在工作中的主體地位，鼓勵學(xué)生積極參與到自我管理工作中，同時加強制度方面的建設(shè)工作，培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力，結(jié)合學(xué)生實際需求，提升高職院校學(xué)生管理工作效率。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]趙曉峰.高職院校學(xué)生管理工作中思想政治教育問題研究[d].長春師范大學(xué),2014.
淺談食堂管理論文篇十
非營利組織是不以獲取利潤為目的、為社會公眾服務(wù)的組織。非營利組織的特征可概括為：提供公共服務(wù)，不以營利為目的，在經(jīng)營過程中不獲取回報，清算時資財提供者不能獲取清算財產(chǎn)，承擔(dān)一定的受托經(jīng)營責(zé)任。在非營利組織財務(wù)中沒有利潤這一指標(biāo)，這使得非營利組織管理人員經(jīng)常難以就各種目標(biāo)的相對重要性程度達(dá)成一致，對于一定的投入能在多大程度上幫助非營利組織實現(xiàn)自己的目標(biāo)難以確定，不同的非營利組織之間也無法進行績效對比，對各部門的職責(zé)履行情況難以進行考核評價。改善非營利組織的績效管理，就是通過績效考核等手段客觀評價工作績效，提高整體工作效率，提高工作人員的積極性，發(fā)揮非營利組織資源的最大效用，使非營利組織得以生存、發(fā)展、壯大，以實現(xiàn)其最大的價值。
一、重視員工的參與，建立有效的激勵機制。
非營利組織績效管理要以人為出發(fā)點和中心，重視激發(fā)和調(diào)動人的`主動性、積極性、創(chuàng)造性，以實現(xiàn)人與非營利組織的共同發(fā)展。如：通過績效工資提高員工的工作積極性，根據(jù)績效評估反映員工的實際工作情況，讓員工感到公平，對員工產(chǎn)生吸引力等等；通過幫助員工排除工作中的障礙以及對其進行培訓(xùn)等提高員工對組織的滿意度；通過目標(biāo)設(shè)定來激勵員工。目標(biāo)能把人的需要轉(zhuǎn)變?yōu)閯訖C，使人朝著一定的方向努力，并將自己的行為結(jié)果與既定的目標(biāo)相對照，及時進行調(diào)整和修正，從而實現(xiàn)目標(biāo)。
績效管理要重視員工的參與，從績效目標(biāo)的制定、績效計劃的形成、實施計劃過程中的信息反饋到績效評估、對評估結(jié)果的運用以及提出新的績效目標(biāo)等，都需要員工的參與，需要管理者與員工的相互溝通。這種參與式管理方式滿足了員工獲得尊重的需要和自我價值實現(xiàn)的需要，為非營利組織創(chuàng)造了一種良好的工作氛圍。
現(xiàn)代激勵理論認(rèn)為，只有與工作本身有關(guān)的因素，如適度的目標(biāo)設(shè)定、良好的工作氛圍、挑戰(zhàn)性的工作任務(wù)等，才是提高員工積極性的重要因素。對于層次和素質(zhì)相對較高的非營利組織的員工更是如此。因此，必須建立系統(tǒng)的激勵與約束機制，包括外部激勵與約束機制和內(nèi)部激勵與約束機制，其中最主要的是建立績效優(yōu)先的公平分配體系、科學(xué)合理的崗位設(shè)計和系統(tǒng)有效的員工行為規(guī)范，使員工長期保持高效率的工作狀態(tài)。
二、完善信息化管理機制，增強非營利組織的競爭力。
非營利組織要廣泛利用現(xiàn)代信息技術(shù)，充分開發(fā)和利用其信息資源，提高其運行效率。合理構(gòu)建非營利組織的業(yè)務(wù)流程和管理流程，完善非營利組織結(jié)構(gòu)和管理制度等，有助于增強非營利組織的應(yīng)變能力；建立非營利組織的總體數(shù)據(jù)庫，提高非營利組織對信息的收集、處理、分析的效率和準(zhǔn)確性，有助于實現(xiàn)非營利組織管理決策的科學(xué)化；建立internet，達(dá)到非營利組織內(nèi)部信息的最佳配置，進一步整合非營利組織的各項資源和服務(wù)要素，提高非營利組織的服務(wù)效率和管理效率；建立extranet，使非營利組織與合作伙伴、顧客或消費者之間實現(xiàn)信息共享；接通internet，獲得與非營利組織有關(guān)的信息，充實信息資源。
非營利組織對所獲得的信息可進行全面、系統(tǒng)的行業(yè)分析，以明確合作的潛力和障礙，便于預(yù)測哪些計劃將面臨資金困難。在財政緊縮時期，非營利組織之間不得不就捐款和財政撥款展開競爭。如果非營利組織管理者能夠確定其競爭對手，就能夠更好地調(diào)動影響非營利組織行為的各種力量，從而使非營利組織受益。
三、完善預(yù)算編制，建立有效的績效評估制度。
非營利組織在設(shè)置預(yù)算指標(biāo)時，應(yīng)該首先考慮能夠反映其戰(zhàn)略和目標(biāo)實現(xiàn)影響因素的指標(biāo)，通過預(yù)算的形式將既定戰(zhàn)略加以固化與量化。在編制預(yù)算前，非營利組織還要考慮所處的政治經(jīng)濟環(huán)境，明確自己的長期發(fā)展目標(biāo)，把非營利組織的整體戰(zhàn)略與部門和員工個人的工作目標(biāo)相聯(lián)系，確定員工個人的行為標(biāo)準(zhǔn)，為績效考核提供依據(jù)。這需要對非營利組織的戰(zhàn)略目標(biāo)進行分解，首先分解到部門，然后到一個團隊，最后具體到個人，以此為基礎(chǔ)編制預(yù)算?；陬A(yù)算的績效考評，是對非營利組織調(diào)配資源以適應(yīng)市場變化能力的評價和檢驗。
淺談食堂管理論文篇十一
摘要：班級是學(xué)校的最基本單位，是學(xué)校行政管理的基層組織，班級活動狀況直接關(guān)系到學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)和教學(xué)質(zhì)量。所以，班級管理直接關(guān)系到學(xué)生的成長和學(xué)校的發(fā)展，特別是村小的班級管理，受到環(huán)境和條件的制約，我們通過抓教師隊伍、抓環(huán)境建設(shè)、抓制度管理和管理的精細(xì)化，達(dá)到預(yù)期目的。
班集體對學(xué)生的健康發(fā)展有著巨大的教育作用。好的班集體，有明確的奮斗目標(biāo)、健全的組織系統(tǒng)、嚴(yán)格的規(guī)章制度、豐富的共同活動、正確的班級輿論。班集體建設(shè)是學(xué)校管理的重中之重。而村級小學(xué)做為鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校的重要組成部分，受辦學(xué)條件、社會環(huán)境、學(xué)生數(shù)量等的局限性，因此在學(xué)校管理中具有一定的特殊性,為了提高村小班集體建設(shè)整體水平，促進均衡發(fā)展，應(yīng)堅持以人為本為原則，以精細(xì)化管理理念為統(tǒng)領(lǐng)，以村小班集體建設(shè)為重點，從以下方面做起。
一、抓隊伍，從培養(yǎng)班主任入手。
班集體的建設(shè)，班主任起著決定性的作用。為此首先抓住班主任這支班集體建設(shè)隊伍，認(rèn)真落實教育部《中小學(xué)班主任工作規(guī)定》及《蛟河市中小學(xué)班主任工作若干意見》，結(jié)合學(xué)校實際，加強班主任隊伍建設(shè)，提高對班主任工作的認(rèn)識。班主任是班集體建設(shè)的第一責(zé)任人，是學(xué)校各項工作的關(guān)鍵角色。為此要注重加強村小班主任業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)和經(jīng)驗交流，以提升班主任整體能力和素質(zhì)。我們在公安小學(xué)召開了村小班級管理現(xiàn)場會，全街60名班主任、9名村小校長、九年制的領(lǐng)導(dǎo)、教育局校外辦和黨辦領(lǐng)導(dǎo)82人參加了活動。公安小學(xué)離蛟河市內(nèi)不到4里，交通方便，校舍陳舊，在這樣的條件下，學(xué)校能夠生存下來，學(xué)生不外流，家長特別放心，社會非常滿意，靠的是精細(xì)化的管理和全體教師的責(zé)任心、我們看班級的管理，就能看到這個班主任的責(zé)任心。從學(xué)生的行為習(xí)慣，就可以看出學(xué)校德育工作的開展情況。我們就把全街的班主任全部拉到這進行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，參觀班級文化建設(shè)和管理、觀看主題班隊會、聽取村小校長和班主任的經(jīng)驗介紹，并現(xiàn)場進行班級管理培訓(xùn)和經(jīng)驗交流。這次活動對我校班級管理和班集體建設(shè)起到了推進和促動作用。
二、抓環(huán)境，從文化熏陶開始。
為了促進優(yōu)秀班集體的形成，為學(xué)生營造一個良好的成長環(huán)境，我們注重校園文化建設(shè)和班級文化建設(shè)，按照教育局“班級文化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)”，根據(jù)九年制和村小的不同特色，確定校園文化和班級文化主題，為打造優(yōu)秀班集體奠定基礎(chǔ)。九年制學(xué)校在“讓農(nóng)村的孩子享受到優(yōu)質(zhì)的教育”這一發(fā)展理念引領(lǐng)下，積極營造書香氛圍，注重校園文化建設(shè)，我們編寫了中華傳統(tǒng)文化系列校本教材，在各班的走廊外墻懸掛中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容，讓學(xué)生課間看得到，午休讀得到，時時感受到傳統(tǒng)文化就在身邊，不必刻意去灌輸，每天耳濡目染，便能熟讀成誦了。十八坰地小學(xué)的校園文化以幸福教育為主題，“向幸福出發(fā)”充分體現(xiàn)了學(xué)校的辦學(xué)方向，辦學(xué)理念是：以幸福教育塑造師生幸福的人生。
學(xué)校的活動都是圍繞這一理念進行，班級的文化也是圍繞這一理念開展，“做幸福的教師、幸福的做教師”也充分展示了十八坰地小學(xué)教師的工作熱情和決心。正是在全體師生的共同努力下，在蛟河市教育局20xx年義務(wù)教育學(xué)校達(dá)標(biāo)評估驗收工作中排在了全市32所學(xué)校的第一位。山嘴小學(xué)的辦學(xué)理念是：用快樂教育塑造師生快樂的人生。校園內(nèi)的快樂提示語、快樂教育系列活動、快樂班級評比、快樂少年評比等都為班級的建設(shè)和學(xué)生健康成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
1、健全制度，統(tǒng)一管理。陶行知提出，要建立科學(xué)的管理制度，就必須重視學(xué)校規(guī)章制度的建立。為了規(guī)范管理，真正做到人人有事做，事事有人管，項項有考核，我們加大學(xué)校的制度管理，對全街學(xué)校實行了“三個統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一作息時間，統(tǒng)一考評辦法，各校在同一起跑線上，按同一內(nèi)容，同一標(biāo)準(zhǔn)進行考評。
2、考核評價，科學(xué)管理。每學(xué)期，九年制學(xué)校都對村小的常規(guī)管理進行全面的檢查評價，制定方案，組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對村小進行考核評價，根據(jù)檢查結(jié)果評選出每年度的先進村小。每學(xué)期，對全街的六十個教學(xué)班的管理、班級建設(shè)、活動開展等進行考核評價，并在考核的基礎(chǔ)上評選出優(yōu)秀班集體。每學(xué)期，對全體教師的工作進行量化考核評價，通過師德評價、業(yè)務(wù)素質(zhì)、教學(xué)工作、控輟、特長生培養(yǎng)、考勤情況、工作量、獲得獎勵情況和責(zé)任事故處罰等方面對教師進行評價。并根據(jù)以上考核評價結(jié)果評選出優(yōu)秀教師和優(yōu)秀班主任。
四、抓細(xì)節(jié)，從班級管理做起。
建設(shè)一個團結(jié)友愛、奮發(fā)向上、紀(jì)律嚴(yán)明的良好班集體，首先要從一下幾方面抓好班級管理。第一從抓好課堂紀(jì)律入手，讓學(xué)生自覺遵守紀(jì)律。第二讓學(xué)生形成集體榮譽感。第三要形成良好的班風(fēng)。第四要抓好學(xué)風(fēng)建設(shè)，第五注重班干部的培養(yǎng)。第六開展好實踐活動。
教育家魏書生老師曾經(jīng)說過：“班級像一座長長的橋，通過它，同學(xué)們跨向理想的彼岸；班級像一條彎彎的小船，乘著它，同學(xué)們越過江河湖海；班級又像一個大家庭，同學(xué)們?nèi)缧值芙忝冒慊ハ嚓P(guān)心、互相幫助，一起長大，一起成熟?！卑衙總€班級建設(shè)成魏書生老師描述的班集體，是我們每所學(xué)校每個教育工作者的重要職責(zé)。
淺談食堂管理論文篇十二
情境模擬法在骨科護理安全管理中的應(yīng)用能夠有效增強護理人員的安全管理意識，提高安全管理效率，要求各醫(yī)院在骨科護理安全管理中能夠采用情景模擬法進行訓(xùn)練，以保證護理的安全。本文先簡要分析情境模擬在骨科護理安全管理中的應(yīng)用意義，然后就情境模擬在骨科護理安全管理中的實踐應(yīng)用進行具體分析。
護理安全是骨科護理中的重要內(nèi)容，也是提高護理質(zhì)量的重要前提，要求各醫(yī)院應(yīng)該要加強對護理的安全管理，切實保證護理的安全。情景模擬指的是在骨科護理安全管理中創(chuàng)設(shè)具體的護理情境，讓護理人員在情境中進行護理安全訓(xùn)練和實踐的方法，這不僅能夠增強護理人員的護理安全意識，還能夠提高護理人員的安全管理和應(yīng)對能力，有助于保證護理的安全[1]。以下本文就情景模擬在骨科護理安全管理中的應(yīng)用進行簡要的探討。
情境模擬指的是創(chuàng)設(shè)具體的護理安全情境，讓護理人員根據(jù)具體的護理情境進行安全護理的操作和訓(xùn)練的方法，情境模擬在骨科護理安全管理中的應(yīng)用具有重要的意義：首先，情境模擬可以幫助護理人員加強對護理安全知識的實踐理解[2]。傳統(tǒng)的護理安全管理中，為了提高護理人員的護理安全意識，醫(yī)院會采用理論講解的方式進行宣傳和分析，但是這種形式只能夠加強護理人員對護理安全知識的理論了解，并不能真正提高學(xué)生的安全意識。情境模擬的應(yīng)用就能夠讓護理人員在具體的操作中明白護理風(fēng)險的具體表現(xiàn)形式，也能夠明白護理安全管理的重要性；其次，情境模擬的應(yīng)用可以規(guī)范護理人員的行為和操作，有助于提高護理的專業(yè)技能。在情境模擬過程中，護理人員需要模擬工作過程中可能出現(xiàn)的護理安全風(fēng)險問題，然后進行相應(yīng)的操作來預(yù)防和補救，這個過程實際是對學(xué)生進行實踐訓(xùn)練的過程，能夠有效規(guī)范護理人員的行為，并提高護理人員進行護理安全風(fēng)險應(yīng)對的能力[3]；最后，情境模擬能夠幫助護理人員從患者角度進行問題的思考，有助于提升護理人員的服務(wù)質(zhì)量和效率。情境模擬也需要護理人員扮演患者角色，扮演過程中護理人員需要對患者的心理進行揣摩，因此能夠較好把握患者的心理需求，從而提高自身的服務(wù)質(zhì)量。
2.1做好模擬前的說明準(zhǔn)備工作。在具體應(yīng)用情境模擬方法之前，管理人員需要事先做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作。如，管理人員需要先對護理人員進行護理安全管理相關(guān)知識的講解，包括護理過程中有可能出現(xiàn)哪些安全風(fēng)險問題，以及應(yīng)該如何解決這一問題等[4]。然后管理人員要對護理人員進行情境模擬的說明，告訴護理人員接下來需要模擬不同骨科患者的護理情境，讓護理人員能夠做好心理準(zhǔn)備和護理操作準(zhǔn)備。為了保證情境模擬的效果，管理人員還可以對不同骨科護理中出現(xiàn)的安全風(fēng)險問題進行分析，幫助護理人員更好地進行應(yīng)對。2.2保持情境模擬的真實性。在具體的情境模擬過程中，管理人員必須要保證情境模擬的真實性，這樣才能夠真正檢驗?zāi)M操作訓(xùn)練的效果。換句話說，管理人員需要根據(jù)患者在護理過程中有可能出現(xiàn)的情況進行情境模擬設(shè)計，然后讓護理人員進行具體的護理操作。
比如，在康復(fù)訓(xùn)練中，部分患者有可能出現(xiàn)因為沒有遵從醫(yī)囑而進行高強度的康復(fù)訓(xùn)練，結(jié)果導(dǎo)致康復(fù)效果較差，患者身體恢復(fù)的速度減慢[5]。在這種模擬情境下，護理人員需要做到的是能夠加強與患者的耐心交流，告訴患者需要控制的康復(fù)訓(xùn)練量，并且為患者分析隨意加大訓(xùn)練量有可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果。這樣可以較好地避免出現(xiàn)康復(fù)訓(xùn)練的護理風(fēng)險，并且可以鍛煉護理人員的溝通技巧。此外，選擇的模擬情境還可以是日常護理的情境模擬，也可以是創(chuàng)傷后護理的安全管理情境，要求情境必須要具有典型性和代表性，能夠給護理人員以實際的幫助。情境模擬過程中還需要注意的一點是，不同的骨科患者可能會出現(xiàn)不同的護理安全問題，因此在情境模擬訓(xùn)練過程中也需要根據(jù)不同骨科護理情況創(chuàng)設(shè)不同的護理安全情境模擬，以便提高護理人員的護理質(zhì)量，切實保障護理的安全。2.3注意護理人員的操作規(guī)范性。要保證情境模擬在骨科護理安全管理的應(yīng)用效果還必須要求能夠規(guī)范護理人員的具體操作。護理操作的規(guī)范性也是護理安全管理的重要內(nèi)容，不少護理安全風(fēng)險問題就是由護理人員操作不夠規(guī)范所引起的，因此管理人員在進行情境模擬訓(xùn)練時不僅要考驗護理人員的應(yīng)對能力、實踐能力，還要注意觀察護理人員的操作是否符合規(guī)范，以此來提升護理人員的護理質(zhì)量。2.4及時對護理人員的表現(xiàn)進行評價。及時對護理人員在情境模擬訓(xùn)練中的表現(xiàn)進行評價可以進一步強化護理人員的護理安全意識，并且能夠幫助護理人員整理護理安全管理中需要注意的問題，提升護理人員的展業(yè)素質(zhì)，為骨科護理安全管理奠定扎實的基礎(chǔ)。
例如，護理人員進行訓(xùn)練之后，管理人員需要引導(dǎo)護理人員分析，此次情境模擬中出現(xiàn)的護理安全問題和風(fēng)險有哪些？護士進行了哪些操作進行預(yù)防和彌補？這些預(yù)防和彌補的措施中哪些發(fā)揮了作用？哪些未發(fā)揮作用？為什么？還有哪些方面存在不足等。這樣，護理人員就能夠加強對護理風(fēng)險的認(rèn)識，并且能夠從實踐操作上進行自我提高，這對于實踐經(jīng)驗不足的護理人員而言具有重要的作用。
綜上所述，情境模擬在骨科護理安全管理中的應(yīng)用具有重要的意義，各醫(yī)院應(yīng)該要重視情境模擬的實踐應(yīng)用，讓護理人員在實踐的情境中進行護理安全演練，以提高護理人員的安全意識，規(guī)范護理人員的操作行為，保證骨科護理的安全，增強醫(yī)療效果。
作者：潘建生單位：福建省福鼎市醫(yī)院骨科。
[3]仲艷,趙紅,周密,樊麗潔,蔡月娥,馮曉玲,袁靜,劉建英.情景模擬演練教學(xué)法在骨科創(chuàng)傷救護中的應(yīng)用[j].中國醫(yī)學(xué)裝備,2016,06:87-89.
[5]覃紅桂,文國英,駱福秀,肖遠(yuǎn)瓊,廖燕湘.情景模擬法在低年資護理人員骨科急救護理技能培訓(xùn)中的應(yīng)用[j].華夏醫(yī)學(xué),2013,03:610-611.
淺談食堂管理論文篇十三
摘要：
對電解鋁施工組織進行管理，目的是發(fā)揮電解鋁車間的作用，將質(zhì)量控制的更好，使得施工通風(fēng)、通信、消防、排水等各個方面的使用功能得以完善。所以，施工組織管理的水平對項目的發(fā)展和推進起到?jīng)Q定性作用，必須要用科學(xué)的方法進行系統(tǒng)的管理。本文主要從各個方面對電解鋁施工的管理進行分析，總結(jié)得出一些建議。
關(guān)鍵詞：電解鋁車間；施工；組織研究。
一、引言。
電解鋁的原理就是通過電解形成的鋁。當(dāng)今電解鋁工業(yè)生產(chǎn)中，采用的是冰晶石―氧化鋁融鹽電解法。溶劑是熔融冰晶石，溶質(zhì)是氧化鋁，用碳素體為陽極，而鋁液則為陰極，通過強大的直流電通入后，在950~970℃的溫度下，在電解槽里的兩極。產(chǎn)生電化學(xué)反應(yīng)，就是電解。
二、確保施工質(zhì)量的技術(shù)組織設(shè)計。
施工前工程質(zhì)量控制：編制詳盡的施工組織設(shè)計，施工方案、措施、技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)明確，人員經(jīng)培訓(xùn)持證上崗，檢測手段滿足要求。
1、對單位工程進行劃分，并提交質(zhì)量質(zhì)檢站、監(jiān)理處備案。
（1）對外協(xié)施工隊伍，加工制作單位進行資格審查并合格確認(rèn)。
（2）投入工程的原材料、構(gòu)件、成品、半成品應(yīng)附合格證、技術(shù)說明書，在規(guī)定范圍內(nèi)進行復(fù)驗和抽檢。
（3）主要計量器具檢定合格，并進行標(biāo)識。
2、施工過程的質(zhì)量控制。
（1）施工單位對分部、分項工程進行劃分，并制定質(zhì)量檢驗計劃。
（2）施工現(xiàn)場的測量，定位放線及高程水準(zhǔn)復(fù)核無誤，并進行定期沉降觀測，設(shè)置長期固定明顯標(biāo)志。根據(jù)質(zhì)量手冊，制定相應(yīng)措施。
（3）制定關(guān)鍵工序控制點，嚴(yán)格工序管理的控制。嚴(yán)格工序交接制度和隱蔽工程的驗收檢查，未經(jīng)甲方監(jiān)理工程師簽證，不允許進行下道工序施工。
（4）發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗和擅自替換、變更的工程材料使用在工程上，立即下達(dá)停工指令，并上報查明原因。加強現(xiàn)場巡檢力度，不定期組織質(zhì)量聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)一般質(zhì)量問題當(dāng)即向操作人員提出口頭整改，發(fā)現(xiàn)操作人中違章施工，立即加以制止，存在較大質(zhì)量問題應(yīng)下《工程質(zhì)量整改通知單》并視情況下達(dá)《質(zhì)量罰款通知單》，施工單位整改合格后，應(yīng)申請復(fù)驗。
（5）施工單位應(yīng)保證質(zhì)量記錄的真實、完整、準(zhǔn)確、規(guī)范，項目部質(zhì)檢部門不定期地進行抽查，及時提出整改。及時向質(zhì)量監(jiān)督站和監(jiān)理工程師申請工程實體的中間檢驗。各工種施工負(fù)責(zé)人認(rèn)真審核熟悉圖紙，向施工班組作好交底。施工過程中按工序檢查工藝執(zhí)行情況和施工效果，及時糾正差錯，按工序及時填寫檢查項目的隱、預(yù)檢單，接受質(zhì)檢人員檢查，督促班組執(zhí)行自檢、互檢。工程設(shè)計變更一律在施工前，如發(fā)生結(jié)構(gòu)或質(zhì)量問題，必須及時上報不準(zhǔn)擅自處理。
（6）所有施工人員必須持證上崗，無證人員不得參加施工。加強計量管理，施工用的測量工具必須經(jīng)過檢驗。制件，安裝檢查必須使用經(jīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核對過的鋼尺。鋼構(gòu)件在安裝前必須對編號、外形尺寸、焊縫質(zhì)量、螺孔位置進行全面檢查，完全符合設(shè)計要求后才能進行安裝。鋼構(gòu)件的定位軸線，標(biāo)高要精心測量，丈量時軸線要用整根鋼尺，防止因分尺丈量產(chǎn)生積累誤差。標(biāo)高測量應(yīng)盡量用一個水準(zhǔn)點，避免引測帶來誤差。
（7）噴砂后的磨擦面不得沾有污垢臟物。鋼結(jié)構(gòu)制作安裝完工后，要整理出全部工程記錄的技術(shù)資料。作為竣工驗收的主要文件。機電安裝工程用原材料、半成品和設(shè)備及使用的調(diào)試、計量器具必須具有完整的材質(zhì)單、合格證及相關(guān)證明材料，并經(jīng)業(yè)主（監(jiān)理工程師）認(rèn)證后方可使用。埋地敷設(shè)的各種管線必須位于凍土層以下。
（8）儀表工程施工要著重注意導(dǎo)壓管的施工，其敷設(shè)坡度、連接必須符合規(guī)范要求。儀表的調(diào)試必須要有施工記錄，安裝時記錄的整理應(yīng)與施工同步，每一單項工程自檢合格后方可報驗，工序的交接必須有憑證，一個工序合格后方可進行下一個工序。
3、施工驗收階段的質(zhì)量控制。
施工單位工程完工后，應(yīng)組織工程自檢和竣工驗予收，達(dá)到要求后，向項目部提出檢查申請。嚴(yán)格按xxx《交工驗收管理辦法》和《質(zhì)量保證資料檢查規(guī)定》進行工程資料的'整理及質(zhì)保資料的審核，審核合格后，交質(zhì)量監(jiān)督站進行質(zhì)量等級核驗，及時與甲方進行實物和交工資料的移交。執(zhí)行xxx《回訪服務(wù)管理辦法》定期組織質(zhì)量回訪，征求用戶意見，組織進行質(zhì)量問題整改。
三、確保安全生產(chǎn)的技術(shù)和組織設(shè)計。
1、安全施工是黨和國家保護建筑工人的一項重要政策，是社會主義的基本原則之一，是搞好生產(chǎn)保證完成施工任務(wù)的前提，做到安全施工人人有責(zé)，全體職工遵守施工現(xiàn)場有關(guān)各項規(guī)定。建立安全活動網(wǎng)，各作業(yè)組要設(shè)建筑安全員在項目部安全科指導(dǎo)下活動，施工現(xiàn)場要有醒目的專欄標(biāo)語。
2、施工小組堅持每天班前安全講話，每星期一為安全活動日；貫徹執(zhí)行各項安全操作規(guī)程崗位責(zé)任制?，F(xiàn)場施工人員一律配戴安全帽，無安全帽者一律不準(zhǔn)進入現(xiàn)場。
3、高空作業(yè)人員一律配戴安全帶，手用工具要放在工具袋內(nèi)，空中傳遞不得拋擲。吊裝機械要嚴(yán)格按其性能使用，一般情況下嚴(yán)禁超負(fù)荷使用。吊裝構(gòu)件時要設(shè)專人指揮，信號統(tǒng)一，配合密切。吊運構(gòu)件時嚴(yán)禁任何人在構(gòu)件下通過或工作?，F(xiàn)場電器設(shè)備接地可靠并設(shè)防雨棚。
4、電焊所用工具，必須安全絕緣；電焊機的接線，開關(guān)板的安裝均應(yīng)由電工操作；地線不得接在易燃易爆介質(zhì)管道上。電焊工在工作時，必須穿戴好勞保用品，在潮濕地方或雨天作業(yè)，要穿絕緣膠鞋做好防護措施。鉚工打錘、鉆孔時嚴(yán)禁戴手套操作。嚴(yán)禁用手清除鐵屑。噴砂工要穿特殊防護用品戴有不宜破碎玻璃的面罩，用強制通風(fēng)的方法通過面罩膠皮管導(dǎo)入空氣；噴砂作業(yè)崗位應(yīng)通風(fēng)良好。
5、油漆作業(yè)現(xiàn)場嚴(yán)禁焊接，嚴(yán)禁氣焊和刷漆同時作業(yè)。無損檢測時，操作人員要配戴防輻射勞保用品；非作業(yè)人員嚴(yán)禁進入輻射區(qū)內(nèi)。根據(jù)地理環(huán)境，特設(shè)醫(yī)療站一座，配備救護車一臺，以應(yīng)急職工高原反應(yīng)及日常醫(yī)療保障。
四、確保工期的技術(shù)組織措設(shè)計。
1、首先根據(jù)工程施工網(wǎng)絡(luò)計劃，編制詳細(xì)的年、季、月、周施工進度計劃，并認(rèn)真組織實施，用年、季、月、周計劃保工期目標(biāo)的實現(xiàn)。配備施工經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員和職能人員，對工程項目和工期、質(zhì)量、安全、成本等綜合效益進行有計劃的組織協(xié)調(diào)管理。
2、編制材料供應(yīng)計劃，合理安排資金流向，使有限的資金發(fā)揮最大作用。采取三班工作制，技術(shù)質(zhì)量要求較高的砌體、模板、鋼筋工程，白天施工；混凝土工程可夜間施工、夜間上料。
3、在施工中合理劃分流水段和工序穿插，緊緊抓住關(guān)鍵工序，充分利用平面空間組織交叉作業(yè)，為各專業(yè)施工創(chuàng)造條件。逐月對影響工期進度的干擾和風(fēng)險因素進行分析，建立逐月進度完成統(tǒng)計表和主要材料逐日進場數(shù)量統(tǒng)計表；施工順序安排符合邏輯程序，材料供應(yīng)均衡地滿足施工要求。
4、根據(jù)實際進度完成情況和計劃完成情況的不斷比較，妥善調(diào)配機械配置數(shù)量和技術(shù)改造措施，不斷加快施工進度，確保工期的完成。落實項目班子進度控制部門的人員，按部位時間要求，按工種工程定額要求，具體落實各分項分部工程的具體控制任務(wù)。
5、進入冬雨季，制定詳細(xì)的冬雨季施工措施和質(zhì)量保證措施。抓質(zhì)量、保安全、促進度，確保不出現(xiàn)任何安全質(zhì)量事故，保證工程順利進行。施工現(xiàn)場每日下午，由項目經(jīng)理親自主持碰頭會，檢查工作進展情況，解決施工中存在的質(zhì)量、安全、材料、機具、人員等問題。
五、降低成本設(shè)計。
1、同建設(shè)單位、設(shè)計單位、監(jiān)理單位密切配合，把工程施工中存在的問題解決在施工之前，節(jié)約日常管理費用。抓好現(xiàn)場管理，合理安排人力、物力、財力。合理制訂施工工序、流水作業(yè)、減少窩工。
2、套材下料提高利用率，合理安排下料順序，節(jié)約材料。合理使用周轉(zhuǎn)材料，提高周轉(zhuǎn)次數(shù)。施工分兩個標(biāo)段，機械配備較多，通過施工管理，盡量使用能完成結(jié)構(gòu)和設(shè)備安裝的主導(dǎo)機械，提高利用率，降低成本。6結(jié)語電解鋁行業(yè)跟隨著時代的腳步，其功能多樣，對生活生產(chǎn)有巨大的幫助，在工業(yè)上，電解鋁需要做好有關(guān)施工組織管理的工作，不然只會是以一盤散沙，通過對各個方面的分析，希望對以后有所幫助和建議。
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淺談食堂管理論文篇十四
建筑工程安全管理工作貫穿于工程項目實施的整個過程程，需要從勘察設(shè)計階段開始，一直到工程竣工。
從建筑工程勘察設(shè)計階段從建筑工程勘察設(shè)計階段，就應(yīng)該實施安全管理工作，需要建設(shè)單位要建設(shè)單位、設(shè)計單位緊密合作，根據(jù)工程要求對施工現(xiàn)場進行仔細(xì)的勘察行仔細(xì)的勘察，綜合考慮工程施工中所有要素，包括水、電、氣氣、通訊等?？辈煸O(shè)計單位需要通過勘察，搜集相關(guān)的資料，嚴(yán)格的遵守建筑工程安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的遵守建筑工程安全標(biāo)準(zhǔn)，切實為工程項目、施工人員提供安全保障供安全保障。
在建筑工程施工準(zhǔn)備階段在建筑工程施工準(zhǔn)備階段，必須完成施工招標(biāo)文件的編制制，這時工程建設(shè)單位需要在相關(guān)理論依據(jù)上，根據(jù)以往的經(jīng)驗驗，保證施工技術(shù)方案、施工單位選擇等都能夠滿足安全要求求。工程招標(biāo)規(guī)范制定過程中，承包企業(yè)評價體系建立必須加入安全業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)加入安全業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)，由相關(guān)的安全專家一同參與工程安全評價工作價工作。建設(shè)單位在選擇施工單位過程中，除了經(jīng)濟效益、施工質(zhì)量外工質(zhì)量外，也需要將施工安全作為選擇的重要指標(biāo)。關(guān)于施工許可證的申請工許可證的申請，還需要向有關(guān)部門提交項目安全方案，在安全方案中必須包括項目安全評估報告全方案中必須包括項目安全評估報告、安全責(zé)任、安全施工措施等具體的內(nèi)容施等具體的內(nèi)容。
實施施工方案過程中實施施工方案過程中，監(jiān)理方需要根據(jù)工程施工具體情況況，對施工方案進行必要的安全審查，對有關(guān)內(nèi)容進行總結(jié)，將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點。同時，這一階段必須對工程質(zhì)量須對工程質(zhì)量、安全以及進度進行有效的監(jiān)控，施工單位必須承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任，建立安全生產(chǎn)責(zé)任制度，明確施工安全責(zé)任任，將責(zé)任劃分到具體的部門，甚至是個人身上。建立有效的安全管理部門安全管理部門，配備安全管理員，施工安全監(jiān)督部門需要對施工行為進行有效的'管理與監(jiān)督工行為進行有效的管理與監(jiān)督。另外，在不同施工階段，需要根據(jù)周邊環(huán)境根據(jù)周邊環(huán)境、天氣變化、現(xiàn)場情況的不同，積極采取妥善的安全防護對策安全防護對策。
在工程施工過程中在工程施工過程中，安全管理工作主要是針對可能出現(xiàn)的安全問題的安全問題，采取妥善的管理措施。有效的控制建筑生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)，消除安全隱患，減少安全事故的發(fā)生，為建筑工程經(jīng)濟效益的提升提供基礎(chǔ)益的提升提供基礎(chǔ)。一方面一方面，必須建立行之有效的安全管理制度，健全安全管理體系理體系。從合理的施工組織、施工計劃、安全責(zé)任、安全資源等具體的方面入手等具體的方面入手，通過有效的管理工作，提升施工操作安全性性。另一方面，必須嚴(yán)格的執(zhí)行安全管理制度，建立有效的獎罰制度罰制度，提升施工人員的安全意識，消除安全隱患。
3.1加強對人為因素的安全控制。
根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，很多建筑工程安全事故的發(fā)生都是由于人為因素造成的由于人為因素造成的，在人為、物質(zhì)以及環(huán)境三大安全影響因素中素中，人為因素始終占據(jù)主導(dǎo)地位。施工操作過程中，如果操作不當(dāng)或者自身失誤作不當(dāng)或者自身失誤，都可能導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。因此，必須加強對人為因素的控制須加強對人為因素的控制，但是由于人為因素具有可控與不可控雙從屬性可控雙從屬性，給安全控制造成一定的困難。為了能夠切實的提升人為因素控制效果的提升人為因素控制效果，必須在施工現(xiàn)場定期或不定期進行安全檢查行安全檢查，通過有效的分析判斷，建立動態(tài)化的安全控制體系系。在人為因素控制中，應(yīng)該強化安全教育，從心理層面提升施工操作人員的安全責(zé)任意識施工操作人員的安全責(zé)任意識。
3.2對施工現(xiàn)場物體的安全控制。
在建筑施工現(xiàn)場中在建筑施工現(xiàn)場中，施工機械、施工材料等如果處于不安全狀態(tài)全狀態(tài)，很可能導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。因此，在施工過程中，必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制，確保施工材料擺放安全全、施工機械處于安全狀態(tài)，切實保證建筑工程項目施工安全全，促進安全生產(chǎn)。
3.3對施工作業(yè)環(huán)境的安全控制。
對于施工管理人員來說對于施工管理人員來說，都應(yīng)該清楚的認(rèn)識到安全生產(chǎn)與文明施工是不可分割的兩個概念與文明施工是不可分割的兩個概念，為了保證施工生產(chǎn)的安全性全性，需要對施工作業(yè)環(huán)境進行妥善的控制。不僅需要對施工場地進行定期的整理工場地進行定期的整理，保證環(huán)境的衛(wèi)生、清潔，及時處理施工垃圾工垃圾，營造良好的安全施工環(huán)境。安全管理人員若發(fā)現(xiàn)施工環(huán)境中存在不安全因素工環(huán)境中存在不安全因素，必須及時的進行解除，消除安全隱患患，創(chuàng)建安全、和諧的施工環(huán)境，為安全施工提供有利的條件。
3.4加強對施工生產(chǎn)的科學(xué)控制。
在現(xiàn)代化發(fā)展過程中在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，越來越多的新技術(shù)、新產(chǎn)品以及新材料運用到建筑工程中材料運用到建筑工程中，不僅提高了建筑工程安全施工水平，有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全。當(dāng)然，對于新技術(shù)、新工藝工藝、新材料的使用，還需要進行科學(xué)的安全控制，優(yōu)化安全管理策略管理策略，從施工單位內(nèi)容入手，提升安全管理意識，施工人員必須能夠?qū)W習(xí)新的知識員必須能夠?qū)W習(xí)新的知識，運用科學(xué)的安全控制手段，切實保證建筑工程施工的安全證建筑工程施工的安全。
4總結(jié)。
通過上述分析可知通過上述分析可知，安全管理是一個動態(tài)化的系統(tǒng)工作，貫穿于工程的整個階段貫穿于工程的整個階段。在實施安全管理過程中，必須加強對施工中相關(guān)因素進行合理的控制對施工中相關(guān)因素進行合理的控制，保證建筑施工生產(chǎn)處于安全的狀態(tài)下安全的狀態(tài)下。安全控制是建筑安全管理中的一部分，同時也是安全管理的執(zhí)行部分也是安全管理的執(zhí)行部分，兩者相輔相成，共同為建筑工程提供安全保障供安全保障。新時期，建筑工程項目不斷增多，為建筑工程安全提出了更高的要求全提出了更高的要求，只有妥善做好安全管控工作，才能為建筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障。
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淺談食堂管理論文篇十五
摘要：在市場經(jīng)濟條件下，電廠企業(yè)也需要按照市場規(guī)律去運作，那么在電廠各項管理工作中就涉及到經(jīng)濟管理的內(nèi)容，可以說，當(dāng)前條件下，電廠企業(yè)經(jīng)濟管理是企業(yè)發(fā)展的重中之重，市場化的深入發(fā)展，要求發(fā)電企業(yè)要最大限度的降低運營成本，不斷尋求降低成本的有效途徑，控制好各個環(huán)節(jié)的成本，從而進一步提高電力企業(yè)在市場中的競爭能力。文章主要探討市場經(jīng)濟角度的電力經(jīng)濟管理方向，把握重點，從根本上提升電廠企業(yè)綜合效益。
電力企業(yè)規(guī)模不斷在擴大，增加了許多現(xiàn)代生產(chǎn)內(nèi)容，特別是電廠規(guī)模容量增加、企業(yè)設(shè)備更新、員工數(shù)量擴大都要求電力企業(yè)運用新方法進行管理與運行。傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)跟不上現(xiàn)代企業(yè)情況，那么就需要用更加符合其發(fā)展要求的經(jīng)濟管理來進行操作，可以說，通過經(jīng)濟管理能夠使電力企業(yè)更加科學(xué)運轉(zhuǎn)，經(jīng)濟管理的概念已經(jīng)深入電力企業(yè)各個層級。
這種情況下，就需要電力企業(yè)一定要適應(yīng)市場需要，符合經(jīng)濟要求，通過對自身情況的把握，確認(rèn)企業(yè)經(jīng)營特征，合理選擇使用具有市場指導(dǎo)意義的經(jīng)濟管理模式，通過經(jīng)濟管理進一步重新構(gòu)建電力企業(yè)各類技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)，形成新的管理運行模式，在對技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)制定與分析中，全面進行企業(yè)經(jīng)濟活動。今后一段時期內(nèi)，全面加強和完善電廠企業(yè)經(jīng)濟管理模式和方法，能夠更加高效的提升企業(yè)經(jīng)濟效益，實現(xiàn)其社會功能。
1科學(xué)合理控制電廠企業(yè)生產(chǎn)成本。
生產(chǎn)成本是電力企業(yè)最大的支出，只有在滿足生產(chǎn)的條件下，在各個環(huán)節(jié)科學(xué)合理控制好支出，降低生產(chǎn)成本，才能實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益最優(yōu)化，控制生產(chǎn)成本就需要在環(huán)節(jié)上入手，主要可以從以下幾個方面進行，進一步實現(xiàn)細(xì)化成本控制，降低成本開支的目標(biāo)。
電廠在成本上有兩大塊，一個是相對固定成本，另一個就是可變動成本，這兩個大類成本均是電力系統(tǒng)運營中不可缺少的重要組成。
只有合理控制好兩大類支出，才能把握運營全程，在成本中，人員的工資、超勞補貼、儀器折舊、水電暖等被列入固定成本支出中，需要把各個分項進行細(xì)化，直觀的表現(xiàn)出來，在固定支出中實現(xiàn)控制成本的目的。在可變動成本支出中，需要對各類資源進行有效利用，不能形成浪費現(xiàn)象，可以通過壓縮庫存的方式加大對電力物資管控力度，在制度上進一步完善，形成原材收、發(fā)、存、用全流程監(jiān)督管理，形成科學(xué)可操作的業(yè)務(wù)流程，通過對庫存施行限額管理，進一步避免庫存量大而帶來的效期風(fēng)險、降價風(fēng)險和安全管理風(fēng)險三個風(fēng)險，從而能夠大大節(jié)約庫存成本，減少電力企業(yè)資金占用率。
2強化運行管理。
電力企業(yè)運行過程較為復(fù)雜，那么就需要在運行中實行各項流程運行管理，通過符合市場要求的`管理措施，將各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)進行精細(xì)管理與量化管理。各項經(jīng)濟指標(biāo)按管理要求分解到各個基層機組，把每月的生產(chǎn)計劃標(biāo)準(zhǔn)落實到人，個人利益與企業(yè)經(jīng)濟利益掛鉤，個人與企業(yè)形成緊密聯(lián)結(jié)，在考核與評定中，參照各項經(jīng)濟指標(biāo)完成任務(wù)情況，這樣就形成了獎懲標(biāo)準(zhǔn)體系，能夠及時有效的調(diào)動全體職工工作積極性、主動性，發(fā)揮個人在企業(yè)發(fā)展中的作用，也可以通過學(xué)習(xí)定期時間內(nèi)的考核評定，確保按月推進，監(jiān)督完成各班組基層的工作任務(wù)，推進個人生產(chǎn)效率，保證企業(yè)經(jīng)濟效益。
3完善技術(shù)經(jīng)濟模式評價。
當(dāng)前電力企業(yè)所使用的是杜邦模型原理，通過把指標(biāo)間的內(nèi)在聯(lián)系當(dāng)成評定考核依據(jù)，以此為基礎(chǔ)，制定符合電力企業(yè)自身標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)經(jīng)濟評價指標(biāo)體系。以對比分析和影響因素分析為標(biāo)準(zhǔn)形成科學(xué)的利潤分析。
進一步明確關(guān)鍵因素，形成一定的可控制標(biāo)點，重點采取措施使變化對經(jīng)濟的影響減少到最低，這樣最終形成利潤值的最高。按照上面的構(gòu)成方式，并結(jié)合電力行業(yè)特點，有八項指標(biāo)能夠有效評估電力企業(yè)綜合經(jīng)濟效益。
(1)經(jīng)營規(guī)模。電力企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模大小，取決于裝機容量、資產(chǎn)總額、售電量銷售收入和單機容量等內(nèi)容。通常我們理解的是，企業(yè)規(guī)模越大則利益就會越多，電廠裝機容量和資產(chǎn)總額是電廠規(guī)模的標(biāo)志，而不同的組機容量又反映出規(guī)模的大小，這是一個補充的條件。售電量和銷售收入是最直接、最客觀的反映電力企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的數(shù)據(jù)展示。
(2)經(jīng)營能力。財務(wù)數(shù)據(jù)的情況，主要反映的是電力企業(yè)市場經(jīng)營能力，通過財務(wù)指標(biāo)，能夠看到企業(yè)資金流動情況，形成資金效率評估，通過對流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的查閱，也能體現(xiàn)出來。
(3)經(jīng)營安全能力。企業(yè)經(jīng)營安全是決定企業(yè)管理水平的關(guān)鍵，主要是從企業(yè)資本結(jié)構(gòu)、短期償債能力和長期償債能力三個方面進行評估。
(4)機組效率與可靠性。這部分的內(nèi)容主要反映了硬件設(shè)施設(shè)備情況，主要從機組熱效率、供電煤耗率、等級可用率、強迫停運率等方面直觀反映出來。
(5)設(shè)備裝備水平。按市場運行標(biāo)準(zhǔn)，反映企業(yè)現(xiàn)有設(shè)備裝備水平的先進程度，這部分情況主要是看agc投入率、高效除塵器投入率、最小技術(shù)出力和企業(yè)的信息化水平等指標(biāo)。
(6)資本運營能力。這部分內(nèi)容會從eva經(jīng)濟增加值和資本保值率等方面反映出來。
8)市場影響能力。這部分的形象評估較為隱性，重點要通過發(fā)電設(shè)備小時數(shù)、發(fā)電量市場占有率、企業(yè)社會形象等內(nèi)容反映出來。
4完善企業(yè)管理與考核機制。
根據(jù)當(dāng)前市場環(huán)境，電力企業(yè)需要進行制度上的完善與考核，形成規(guī)范化管理，這樣才能促進電力企業(yè)不斷發(fā)展壯大，進一步提高經(jīng)濟效益，企業(yè)在進行綜合管理與考核工作中要加強以下幾方面的完善。
(1)管理與考核工作遵循的基本原則。以市場為導(dǎo)向，形成經(jīng)濟效益中心，把內(nèi)部市場建立起來，通過模擬試驗，做到考核方式和內(nèi)容公正、準(zhǔn)確、客觀、全面，這樣才能直觀的反映基層管理能力情況、指標(biāo)考核情況，便于實際操作。
(2)管理與考核工作的基本內(nèi)容。這部分內(nèi)容主要是由經(jīng)濟效益評估、企業(yè)運營監(jiān)控、企業(yè)管理評價三部分構(gòu)成，各部分相互聯(lián)系，相互制約，形成系統(tǒng)的各級管理評價和總體管理評價系統(tǒng)，全面構(gòu)筑出較完整的對基層單位綜合管理與考核的評定考核體系，同時還可通過采用百分制考核的方法，對考核方式、程序和獎懲做出明確具體的規(guī)定，以標(biāo)準(zhǔn)為參照，做好年度考核。
5強化安全意識，提高經(jīng)濟效益。
5.1強化預(yù)防，源頭治理，重在細(xì)節(jié)。
安全生產(chǎn)決定電力企業(yè)運行，要結(jié)合多種管理方法，形成立體交叉、綜合利用的管理方式。堅決避免出現(xiàn)各自為政、互不聯(lián)系的情況，各個環(huán)節(jié)鏈節(jié)要精細(xì)，才能有效保障整個系統(tǒng)安全運作。
5.2設(shè)備管理，確保運行，提高管理。
對電廠設(shè)備實行“檢修文件包”管理制度，可以通過全面實施營運改善和對比營運量化指標(biāo)，進一步提升電廠各項經(jīng)濟指標(biāo)水平。做好日常監(jiān)督巡查，建立“三維”安全管理獎懲體系，完善管理體制，提高電廠安全生產(chǎn)管理水平，確保經(jīng)濟效益提高。
5.3提高素質(zhì)，強化能力，確保安全。
電力職工綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平是確保安全生產(chǎn)的前提，全力提高職工安全意識要從日常抓起，進一步從整體上拓展職工業(yè)務(wù)能力水平。
6結(jié)束語。
電力企業(yè)是市場經(jīng)濟環(huán)境中的一部分，市場化運行是企業(yè)的必由之路，經(jīng)濟效益則是市場化的前提，那么電力企業(yè)市場化追求則是保證其長期生存的關(guān)鍵，只有全面增強電力企業(yè)經(jīng)濟意識，按經(jīng)濟規(guī)律運行，才能提升電力企業(yè)市場意識，實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化的總目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)。
淺談食堂管理論文篇十六
1.要求辦公室管理水平有大幅度增加。辦公室的工作有著很強的全局性，即使是辦公室部門的一個工作人員的小小誤差便可能給企業(yè)造成巨大的災(zāi)難。所以辦公室的每個工作人員都必須具有高度的工作責(zé)任感和良好的管理水平，還要設(shè)立一套嚴(yán)格的管理制度，這樣才能促進辦公室日常工作的順利開展。只有事無巨細(xì)、小中見大，把一些瑣碎的公文收發(fā)、公務(wù)接待、維穩(wěn)信訪、行業(yè)信息收集、公務(wù)督辦、保密管理等工作做在前面，才能使辦公室的職能功效最大化?，F(xiàn)代的辦公室工作人員還要善于從平時的工作中汲取知識，在積累經(jīng)驗的基礎(chǔ)上探索新的工作方式，充分發(fā)揮潛能，不斷完善舊的制度，采取科學(xué)的方式和新穎的觀念來開展工作。
2.要求辦公室更好的發(fā)揮其管理職能。在我們之前的思想中，辦公室的主要工作任務(wù)就是完成日常的、工作量很大的瑣碎事務(wù)，這便使公文的收發(fā)、文秘工作成為了辦公室的象征。上述的這一特征使人們對辦公室的工作有一定的曲解，認(rèn)為辦公室只是一個單純的服務(wù)性部門。時代的進步和企業(yè)的不斷發(fā)展，再加上現(xiàn)代企業(yè)管理規(guī)定的建立早已對辦公室的職能有了更高的要求。辦公室除了是一個日常的服務(wù)性部門，還要熟練掌握企業(yè)的運行現(xiàn)狀并負(fù)責(zé)進行外部信息的獲取工作，在企業(yè)進行決策時要提供科學(xué)合理的依據(jù)，為領(lǐng)導(dǎo)人員提供參考，這便使現(xiàn)今企業(yè)的辦公室工作的屬性和職能歸屬等都有一定的轉(zhuǎn)變，增加了工作的難度。
3.要求辦公室工作人員有較高的素質(zhì)。現(xiàn)今的社會經(jīng)濟有了很大的進步，辦公室的職能也發(fā)生了改變，所以辦公室除了要完成日常的服務(wù)性工作，還要在領(lǐng)導(dǎo)決策時起到輔助作用，所以在招聘辦公室的工作人員時必須要考慮到這一變化。現(xiàn)在，在招聘辦公室工作人員時要重視其綜合能力的高低，還要對老員工進行一定的培訓(xùn)，擴展他們的知識面，緊跟時代發(fā)展的步伐，這樣也能使其工作理念有一定的改變。新型辦公室人才，應(yīng)該具備調(diào)查、篩選企業(yè)發(fā)展信息的能力，并能給企業(yè)管理者提供有價值的決策意見。但現(xiàn)實中許多企業(yè)辦公室人員，由于多年的工作積習(xí)，難以適應(yīng)新的變化，在思想上沒有及時改變，導(dǎo)致綜合素質(zhì)沒有得到提高，這不能滿足現(xiàn)今企業(yè)對辦公室的職能要求，對于辦公室的工作績效也有著不利的影響，甚至可能會制約企業(yè)的發(fā)展進步。
(一)高效的制度建設(shè)。
要建立一套高效的制度，這樣才能高效的進行規(guī)范化的管理并科學(xué)的開展工作。辦公室工作的步驟繁瑣，影響方面多，所以在平時工作時一定要有一套科學(xué)的規(guī)章制度來提供依據(jù)。這樣才能使工作有序、順利的開展，特別是印章管理制度、接待管理制度、公文管理制度及會議管理制度等更加需要有一套嚴(yán)格的規(guī)定。在進行接待及會議工作時要涉及到諸多重要機構(gòu)和外部的一些企業(yè)，影響因素增多，這更加需要有一套科學(xué)的管理制度來提供保障，最好能將該項工作圖表化、制度化、步驟化，這樣還可以使工作效率大大提高。在進行優(yōu)化工作流程的時候，要堅持有序性、系統(tǒng)性、可行性和簡潔性的基本方針政策，確保做到統(tǒng)籌兼顧、簡潔高效、流程設(shè)計簡單易懂。深入分析工作程序、擬定關(guān)鍵路線、優(yōu)化工作途徑，采用合并法、剔除法、壓縮法、重新排列等方法簡化工作工序，找出最簡潔的工作工序，進而加速工作，有效提高工作效率。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，充分利用信息化的工具就可以優(yōu)化工作的流程，也是極大提升工作效率的有效工作方式。
(二)合理分工辦公室內(nèi)部機構(gòu)。
要科學(xué)的分工辦公室內(nèi)部的各個機構(gòu)，這樣才能促進辦公室管理工作科學(xué)性的提高。辦公室是上級領(lǐng)導(dǎo)的智囊團，還要起到聯(lián)通上下級的作用，所以必須具有咨詢、信息、工作、服務(wù)等多項職能。為了保證管理工作的科學(xué)性，就要先對辦公室的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行合理的優(yōu)化配置，并將職責(zé)落實到人，讓辦公室內(nèi)的每個員工都明白自己的權(quán)責(zé)從而高效的開展工作。職責(zé)到人還可以降低問題的發(fā)生率，因為一旦發(fā)生問題可以很快的落實到人，所以有助于增強工作人員的責(zé)任心。進行工作崗位的分配和人員職責(zé)的安排工作時，一定要本著“人盡其才，才盡其用”的基本原則，并緊緊把握精干、高效的思想和原則，從辦公室的實際工作需要出發(fā)，凡是工作內(nèi)容重復(fù)的工作要合并，一個人干完的工作就不分給兩個人。
(三)發(fā)揮協(xié)調(diào)關(guān)系的樞紐作用。
辦公室是企業(yè)的樞紐結(jié)構(gòu)，所以要發(fā)揮好溝通內(nèi)外關(guān)系的作用，所以必須要提高公關(guān)能力。因此每個辦公室工作人員都要善于察言觀色并樂于聆聽，這樣才能熟練的掌握企業(yè)各個機構(gòu)的工作狀況，了解各個部門的具體職責(zé)，使各個部門間更好的進行團結(jié)協(xié)作。進行公關(guān)工作時，態(tài)度是非常重要的，幾乎決定了最終的工作結(jié)果。因此要本著科學(xué)負(fù)責(zé)的態(tài)度來開展工作，進行協(xié)調(diào)工作時既要主動熱情又要敢于堅持原則。還要明白關(guān)系的.協(xié)調(diào)是雙向的，要適當(dāng)?shù)氖褂媚嫦蛩季S，有時可能會使工作中的難點迎刃而解。還要經(jīng)常檢查領(lǐng)導(dǎo)下派工作的落實狀況，并將基層工作人員的意見及時反映給領(lǐng)導(dǎo)，這樣有利于企業(yè)的發(fā)展。
(四)樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。
工作責(zé)任感的高低決定了企業(yè)的對外形象，而工作的屬性導(dǎo)致辦公室工作有許多的不穩(wěn)定因素，經(jīng)常處于變化中，如會議招待、領(lǐng)導(dǎo)安排工作等，這無法事先做好準(zhǔn)備，卻需要立即開展工作，是工作人員很被動，所以要向合理的安排工作，不僅要具備高度的責(zé)任感，還要有較強的思想預(yù)判能力。建立一套公平的獎懲制度，激發(fā)工作人員的工作熱情。盡量一次性做好工作，在提高工作效率的同時避免隱患的發(fā)生。
淺談食堂管理論文篇十七
摘要工地人員復(fù)雜，作業(yè)環(huán)境差，施工過程危險源較多，作業(yè)人員的安全意識薄弱。另外，安全監(jiān)督管理制度不健全，缺乏有效的安全防護措施，責(zé)任未落實到人;管理人員和操作人員未進行有效的安全培訓(xùn)教育，安全教育流于形式，現(xiàn)場違章指揮，違章操作;責(zé)任追究制度未真正落到實處，獎懲不分明。
1前言。
二十一世紀(jì)以來二十一世紀(jì)以來，我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，建筑行業(yè)在這一時期得到了長足的進步一時期得到了長足的進步。尤其是城市化建設(shè)以來，建筑工程數(shù)量不斷增多程數(shù)量不斷增多、規(guī)模不斷加大，給施工安全管理提出了更高的要求的要求，只有做好安全管理，加強安全控制，才能確保施工安全全，為建筑工程發(fā)展提供安全保障?；诖?，加強對建筑安全管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義。
淺談食堂管理論文篇十八
成本的經(jīng)濟內(nèi)容可以概括為以下兩點：成本形成在某些目標(biāo)對象之下;為達(dá)到某種特定的目標(biāo)產(chǎn)生的花費稱為成本，否則如果沒有目標(biāo)，這樣的支出只能稱為虧損。從企業(yè)的角度來看，成本和生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的產(chǎn)物為成本，此時成本的計量單位為貨幣。成本會計在企業(yè)管理中起著非常重要的作用，企業(yè)應(yīng)該重視成本會計工作。
一、成本會計的概念。
成本會計人員協(xié)助管理計劃和控制公司的業(yè)務(wù)，并發(fā)展長期的戰(zhàn)略決策稱為成本會計，成本會計可以創(chuàng)造一個良好的成本控制方法、降低成本和提高質(zhì)量。成本會計是一個估計值，跟蹤和控制成本的產(chǎn)品和服務(wù)。從事不同的經(jīng)濟活動，具有不同成本含義。社會經(jīng)濟在不斷發(fā)展著，新形勢對企業(yè)管理也提出了新的要求，成本的概念和內(nèi)涵同時在不斷發(fā)展和變化，人們可以感受到成本的范圍正在逐步擴大。
二、優(yōu)化企業(yè)成本會計的重要意義。
任何企業(yè)的成功，不論是便利店，小商店，還是大型的跨國公司，和成本會計都是分不開的。不單單是產(chǎn)品、服務(wù)和客戶方面的成本信息成本會計可以來提供，管理人員計劃、控制和決策信息等也可以由成本會計來提供。市場競爭越來越激烈激烈，不只是確定存貨的成本稱為成本會計，成本信息必須更具有相關(guān)性和準(zhǔn)確性。成本會計在企業(yè)管理中所能起到的作用越來越打，扮演的角色越來越重要，所以，優(yōu)化企業(yè)成本會計是非常有意義的，只有實施成本會計的精細(xì)化管理，企業(yè)才能在新的環(huán)境和競爭制下快速發(fā)展。以下幾種措施可以優(yōu)化企業(yè)成本會計：
第一，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理是成本管理模式改變的要求，很長時間以來，在已經(jīng)建立的成本管理模式方面，一系列適應(yīng)計劃經(jīng)濟的具體方式已經(jīng)在企業(yè)中頻頻出現(xiàn)。雖然這種模式和具體措施對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益起到了重要的作用，但市場經(jīng)濟的環(huán)境是不斷在變化的，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式暴露出了許多缺點，特別是，傳統(tǒng)的企業(yè)管理側(cè)重于生產(chǎn)領(lǐng)域的成本分析，而低估了管理者事先預(yù)測和決策行為的重要性。
第二，加強現(xiàn)代企業(yè)成本管理是提高會計噪音的一個要求。企業(yè)的成本管理，因為有效且完善的社會監(jiān)督體系至今未能形成，加上企業(yè)內(nèi)部約束機制的缺乏，和一些企業(yè)經(jīng)營管理者素質(zhì)低，為了完成任務(wù)往往是人為調(diào)整成本，這直接導(dǎo)致企業(yè)的實虧虛贏，混亂的財政狀況和信息失真的情況。要清除此會計噪音，成本管理方法必須改革，推行現(xiàn)代成本管理模式。第三，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理，是現(xiàn)代化管理手段的要求。在實際工作中，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式存在著明顯的缺點，利用先進的信息技術(shù)方面也存在不足之處，這嚴(yán)重阻礙了企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用非常重要，對傳統(tǒng)的企業(yè)管理進行深刻的改革，采取現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和方法是非常必要的。
三、實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細(xì)管理的對策。
成本會計管理的意義還沒有被許多企業(yè)意識到，成本管理方面的意識相對薄弱，管理方式相對落后，尚未完全了解加強成本會計管理對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益的益處，沒有充分意識到，社會主義市場經(jīng)濟的條件下，企業(yè)成本的較量才是企業(yè)和企業(yè)之間競爭的實質(zhì)。實施成本會計的精細(xì)化管理，對企業(yè)再新環(huán)境和新的競爭力之下的快速發(fā)展來說至關(guān)重要。實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細(xì)化管理有以下幾方面措施：
(一)提升管理意識，更新會計控制成本觀念。
企業(yè)的各部門領(lǐng)導(dǎo)要加強經(jīng)濟管理的概念，建立一個積極的成本控制，要堅持成本和合理的投資回報相匹配的原則和方針政策的，充分發(fā)揮正確的、科學(xué)的決策功能的效用。此外，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的威望和行動言行能發(fā)揮很重要的作用，在領(lǐng)導(dǎo)本身的示范作用的引導(dǎo)之下，充分調(diào)動每個員工積極性和能動性，進而逐步、有序的實現(xiàn)整體的會計成本計劃控制目標(biāo)，在實施的基礎(chǔ)上，最大限度地減少能源消耗的無效資產(chǎn)的成本，從而提高自主創(chuàng)新的會計成本控制。
(二)改進傳統(tǒng)記賬手段，推進成本會計電算化。
加強成本會計電算化，改進傳統(tǒng)的幾張手段，是控制企業(yè)成本管理的重要途徑，也只有在此前提下，才能推進成本會計管理的方法的實施。企業(yè)需要獲取合適的先進的信息處理系統(tǒng)，并逐步取代手工會計，形成高度集成的各類子系統(tǒng)，加快會計電算化成本會計的核算模式，還可以為成本會計提供可靠的技術(shù)支持，以確保財務(wù)信息的及時性和實用性。
(三)借鑒與吸納行之有效的成本會計方法。
企業(yè)可以通過分析和檢查標(biāo)準(zhǔn)輸出的工作效率和實際值的差異，尋找解決方案，以進一步提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)程序。充分考慮到這種情況而進行積極的部署，從而降低成本，全面質(zhì)量管理的時間就是以這個思路為基礎(chǔ)的，高品質(zhì)的產(chǎn)品的所得遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題所得到的，所以企業(yè)應(yīng)根據(jù)客戶的需求設(shè)計服務(wù)，產(chǎn)品服務(wù)，客戶滿意度，減少不必要的糾紛，充分利用資源，借鑒行之有效的成本會計方法，更有效的地方創(chuàng)造更多的商業(yè)價值。
四、結(jié)論。
總之，現(xiàn)代企業(yè)成本會計工作的建設(shè)有著它的特殊性質(zhì)，所以在對其成本進行控制管理時，一定要權(quán)衡好控制體系的執(zhí)行的可行性與可操作性，全面依據(jù)醫(yī)院自身特點對其進行有序管理。另外，在當(dāng)今新形勢下，實現(xiàn)企業(yè)成本的精細(xì)化管理需要企業(yè)各個部門的積極協(xié)調(diào)，共同努力配合，從而有效提升企業(yè)成本控制管理水準(zhǔn)。
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淺談食堂管理論文篇十九
摘要：高中總務(wù)后勤管理的弊端隨著當(dāng)下經(jīng)濟體制的深入改革和教育事業(yè)的發(fā)展日益顯露出來，我國各高中學(xué)校紛紛進行后勤管理改革，在后勤管理的理念與實踐中進行了深入探索。本文簡單的介紹了高中后勤管理及精細(xì)化管理的內(nèi)涵，分析了當(dāng)下高中總務(wù)后勤在管理上存在的一些問題并探索出相應(yīng)的解決方案。
一、高中后勤管理的發(fā)展及精細(xì)化管理的含義。
以前，高中后勤管理集團對于學(xué)生的各種繁雜事務(wù)，處于疲于進行管理的狀態(tài)，對各種后勤事務(wù)表現(xiàn)出來的是應(yīng)付心理，而不是設(shè)身處地的辦實事。但隨著高中教育的改革，高中后勤管理作為高中教育的一部分，受到了社會各界、家長的廣泛關(guān)注，高中學(xué)校的師生、后勤工作人員也對高中后勤管理有了更高的期待。高中后勤集團開始關(guān)注對人的服務(wù)質(zhì)量，由過去的注重“數(shù)量”，變?yōu)楝F(xiàn)在的“質(zhì)量”，高中后勤管理的內(nèi)涵不斷得到豐富。強調(diào)科學(xué)化管理、精細(xì)化服務(wù)。精細(xì)化管理不同于傳統(tǒng)的機械管理，所謂精細(xì)化管理，是將程序化辦事、標(biāo)準(zhǔn)化分工融入到工作流程中，按照合理的方式方法，使工作內(nèi)容突出重點、精益求精，達(dá)到最理想狀態(tài)。但精細(xì)化管理并不意味著每件事情都必須要上級領(lǐng)導(dǎo)親自去辦，而是要下級員工在辦事時抓住關(guān)鍵因素。高中后勤管理發(fā)展過程中融入精細(xì)化管理理念，運用先進的、科學(xué)的管理手段，對后勤管理的每一個環(huán)節(jié)、要素、流程都加以細(xì)致化的分配組合，對后勤發(fā)展目標(biāo)進行細(xì)化、分解、并采用有效手段將其落到實處。[1]將精細(xì)化管理理念運用到后勤管理中的規(guī)劃、操作、控制、核算上。在后勤工作的規(guī)劃方面，要將長期規(guī)劃分解成短期易實現(xiàn)的小規(guī)劃，確保每一個步驟都清晰明確；在后勤管理的操作上，要格外注重細(xì)節(jié)問題，俗話說“細(xì)節(jié)決定成敗”，在每一個操作步驟上，都要又精又細(xì)，扎實可靠，關(guān)注服務(wù)質(zhì)量；我們要切實關(guān)注整個后勤工作的落實狀況，要事先對可能出現(xiàn)的偏差狀況作出預(yù)測，并制定可行的解決措施，將風(fēng)險性因素出現(xiàn)的可能性降到最低，確保后勤管理條例更好的落實，這是控制精細(xì)化的體現(xiàn)；高中學(xué)校后勤管理中還有個非常重要的環(huán)節(jié)，那就是獨立核算，在資金管理上要更加關(guān)注細(xì)枝末節(jié)，嚴(yán)格控制財務(wù)支出，盡可能地實現(xiàn)沒有浪費、每分錢都高效利用的目標(biāo)。精細(xì)化管理理念必須融入到高中學(xué)校后勤管理的方方面面，最終實現(xiàn)整個高中學(xué)校長遠(yuǎn)發(fā)展的理想。
二、高中總務(wù)后勤管理中存在的問題。
1.管理理念跟不上現(xiàn)代化服務(wù)需求，與當(dāng)下社會中一些服務(wù)型企業(yè)相比，高中學(xué)校后勤管理中服務(wù)的對象比較單一，而且非常特殊，他們基本上都是高中學(xué)校的教職工和學(xué)生，他們的知識層次、文化水平都比較高，老師在高中的教學(xué)中非常勞累，學(xué)生面臨高考，承受著巨大的壓力，因此他們對服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高，這對后勤管理來說，是更大的挑戰(zhàn)，同時，也是不斷鞭策其前進的“鞭繩”。社會經(jīng)濟飛速的發(fā)展，社會環(huán)境也不斷的變化，校園外的世界更加豐富多彩，全新的服務(wù)理念不斷服務(wù)于社會相關(guān)企業(yè)，他們在激烈的競爭中，發(fā)展更為強勢。[2]但高中后勤管理處在一個十分特殊的環(huán)境中，競爭對手少之又少，所以其管理理念長時間得不到改善，沒有根本性的變化，這使得高中學(xué)校后勤管理的服務(wù)質(zhì)量跟不上老師學(xué)生日益增長的需求，導(dǎo)致高中學(xué)校的教師、學(xué)生對后勤管理十分不滿。
2.高中學(xué)校后勤管理班子素質(zhì)參差不齊，管理方式傳統(tǒng)老套，高中后勤管理人員很多是老師的家屬，情況比較復(fù)雜，整體年齡也比較大，思想觀念比較陳舊，沒有進行管理的能力。對于服務(wù)在第一線的員工來說，其缺乏專業(yè)技術(shù)和服務(wù)水平以及文化水平低的特點，使其在與老師學(xué)生進行溝通時，不那么順暢，他們的工作局限于打掃衛(wèi)生、值班等無技術(shù)含量的小事情上。他們?nèi)狈χ鲃臃?wù)、學(xué)習(xí)管理技術(shù)的積極性，這導(dǎo)致他們不適應(yīng)后勤管理的發(fā)展，根據(jù)現(xiàn)代化新型管理理念，學(xué)校后勤管理人員要言傳身教，給學(xué)生樹立榜樣，用自己的實際行動來感召學(xué)生，潛移默化的提高學(xué)生思想道德素質(zhì)。很顯然，當(dāng)下高中學(xué)校后勤管理集團在這方面做得非常不夠。
3.高中后勤管理方式上日益呈現(xiàn)社會化，這會影響學(xué)校的文化氛圍，高中校園是一個純潔的學(xué)生學(xué)習(xí)知識的神圣場所，但是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，學(xué)校逐漸開放，允許許多社會營利性企業(yè)進駐校園，比如，學(xué)校超市、餐廳都被社會企業(yè)所承包，這些社會企業(yè)以營利為第一目標(biāo)，瘋狂賺取學(xué)生的錢，使整個校園都充斥著一股銅臭味，學(xué)生在這樣的現(xiàn)實中，也會變得更加物質(zhì)化，這玷污了中學(xué)生純潔的心靈，對他們?nèi)松^的形成乃至未來的發(fā)展都會產(chǎn)生不利影響。
三、針對后勤管理中存在的問題提出的解決方案。
1.后勤人員應(yīng)從根本上接受精細(xì)化管理理念。做好后勤管理人員的思想工作，進行專業(yè)的培訓(xùn)，使其了解精細(xì)化管理的含義，結(jié)合現(xiàn)實情況進行講解，將高深的理論知識變?yōu)闇\顯易懂的實務(wù)操作。樹立后勤管理人員為人服務(wù)的思想，通過他們的努力，形成整個校園和諧、溫馨的畫面。
2.工作中設(shè)置嚴(yán)厲的獎懲制度，根據(jù)管理人員的績效好壞來進行相應(yīng)的獎勵和懲罰，能夠充分調(diào)動工作人員的積極性。通過對其工作效率、服務(wù)好壞、政策執(zhí)行力度的評判，給予表現(xiàn)好的員工重大獎勵，對表現(xiàn)不好員工的進行處罰，督促其工作的改進，不斷提高其管理能力和服務(wù)水平。
3.加強監(jiān)督，在精細(xì)化管理理念的指導(dǎo)下，擁有了高效的操作流程，但在實施過程中，是否能真正將規(guī)定落到實處，是整個管理環(huán)節(jié)中必不可少的一環(huán)。高中學(xué)校應(yīng)該加強對校內(nèi)后勤管理集團的監(jiān)督力度，賦予老師學(xué)生監(jiān)督的權(quán)利，老師學(xué)生在生活中有不滿意的地方，可以進行投訴，要求其改正。[3]將老師學(xué)生的意見整合在一起，制定出合乎其切身利益的管理制度，這是提高后勤管理工作水平的有效手段。
四、結(jié)語。
高中學(xué)校后勤管理工作的改革不僅提高了其管理水平和工作效率，更是為整個學(xué)校的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，當(dāng)下我國高中學(xué)校后勤管理中存在很多問題，我們必須緊緊圍繞精細(xì)化管理進行改革，使其服務(wù)于我們學(xué)校的發(fā)展，服務(wù)于廣大師生。
參考文獻(xiàn)：
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