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酒店人員個人年終總結(jié)報告篇一
開拓等方面均取得了一定的成績?，F(xiàn)將主要實際完成的主要工作、經(jīng)驗體會及下半年工作匯報如下：
一、實際營銷分析：
1、各類型會議83次，大型會議3次，分別是全省經(jīng)濟工作會議、楓潤企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議?？?cè)藬?shù)約為：5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為：479個間夜，平均每天間夜為2.66個間夜，網(wǎng)絡(luò)訂房包括，攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散
客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預(yù)訂：
1月份：5322人次、共計：510桌、2月份：3200人次、共計305桌。3月份：3405人次、共計：340桌、4月份：5319人次、共計496桌。5月份：4865人次、共計:463桌、6月份：5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售
7、收款任務(wù)，上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計：2608632元其中：1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
二、主要完成工作：
1、會議接待市場：首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想，同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發(fā)，在每月初及時了解會議信息，注重加強與各單位的聯(lián)系，定期拜訪，對會議的各項要求進行一一落實，與相關(guān)部門進行及時溝通、協(xié)調(diào)，認(rèn)真接待好每一次大中小型會議，精心細(xì)致地做好每次會議的接待工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。在縣外單位會議市場的開發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，半年來，我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等，同時注意加強了去年會議客戶：省財政廳，省勞動和社會保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務(wù)銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。
三、旅行社市場及網(wǎng)絡(luò)市場：
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發(fā)這一市場，在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后，結(jié)合酒店的實際情況，制定了相應(yīng)的接待價格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作，我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺，qq等聊天工具，一方面進行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉近了客戶之間的關(guān)系。
3、同時加強了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進行合作，如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。
四、工作中出現(xiàn)的問題及不足
1、銷售隊伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗的人員，而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中，應(yīng)采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強信息的處理能力，加強內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創(chuàng)新局面。
4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算
市場的促銷與開發(fā)，繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃：
1、繼續(xù)做好會議的接待工作同時，加強會議促銷，打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會務(wù)客源，重點放在一些企業(yè)經(jīng)濟類的行政會議、商務(wù)會議、培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐消費。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。在開拓散客市場，重點是周邊市場，為此：營銷部下半年的工作中：通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核，促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合，對酒店的各類散客實行促銷政策，像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶，對其可實行活動用房的方式，穩(wěn)定其長期入住我店，從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng)絡(luò)公司對酒店的要求均集中在：在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此，我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協(xié)調(diào)，通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求，并根據(jù)市場需求及時調(diào)整價格，配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作，增加酒店的客源;對網(wǎng)絡(luò)公司進行定期的回訪，征求其對酒店的建議和意見，及時更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策，進行適時的銷售調(diào)整;對網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進行快速返傭，調(diào)動他們的銷售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量，從而增加酒店的銷售額。另外，對旅行社而言，由于其對價格敏感度最強，故在下半年的銷售中，除了在價格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M行調(diào)整外，我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調(diào)人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團隊預(yù)訂量，提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團隊市場，盡量做好調(diào)劑，在會議淡季加大團隊銷售，并定位于一些檔次較高的團隊市場開發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡(luò)營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來經(jīng)濟效益。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力：規(guī)范銷售人員的工作計劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨立性;量化工作目標(biāo)，實行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格，完善各類協(xié)議;堅持每天的部門的班前會和班后會，定期進行各類培訓(xùn)。
市場縱有千變?nèi)f化，銷售獨有一墨之規(guī)。百舸爭游，非進必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年，營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇二
不知不覺，進入____酒店快一個月了，在這段時間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。
在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面，我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié)：
1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格和文檔等，同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件，及時做到上傳下達。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理，并進行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計。
2)、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補齊，并做到及時更新。
3)、及時更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。
初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務(wù)工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇三
值此新春佳節(jié)即將到來之際，我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會，總結(jié)過去，表彰先進。安排部署20__年工作，開創(chuàng)20__工作新局面。
過去的一年，是對市賓館發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年，管理更加制度化、規(guī)范化;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的回報，全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟效益的同時，社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，揚長避短，認(rèn)清形勢和任務(wù)、奮發(fā)進取，團結(jié)一心，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
下面，我代表市賓館領(lǐng)導(dǎo)班子向大家作20__年的工作總結(jié)和20__年工作安排，請各位提出意見。
一、回顧20__年的主要工作。
過去的一年，市賓館在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經(jīng)。
驗，取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點，搞好了三項基本建設(shè)?！?/p>
抓住了一個中心：
就是緊緊抓住營銷這個中心，圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面，調(diào)動全員積極性和主動性，投入到營銷工作中去，形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工，人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務(wù)員。人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。
實現(xiàn)了兩個亮點：
就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。
20__年，賓館全年客房入住率高達85%，平均房價220元/間，在敦化市同行業(yè)中處于前列，客房銷售也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得，是嚴(yán)格理管和全體員工共同努力的結(jié)果。前廳、客房、后勤各部門通力合作，嚴(yán)明管理制度，及時解決對客服務(wù)中存在問題，表揚先進，明確工作重點，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。
20__年經(jīng)濟效益指標(biāo)達歷史最好水平，在營業(yè)總收入與20__年基本持平的基礎(chǔ)上，賓館通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)能將耗、開源節(jié)流，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。賓館店全年經(jīng)營利潤為_萬元，比去年分別增加_萬元。人工成本為_萬元，能源費用為_萬元，物料消耗為_萬元。
搞好了三項基本建設(shè)：
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，
二是管理制度建設(shè)，
三是員工隊伍建設(shè)。
1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場競爭激烈情況下，去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側(cè)客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。
3.不斷加強員工隊伍建設(shè)?！耙匀藶楸荆拼龁T工”是賓館一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不進一步體現(xiàn)了敦化賓館對員工的深切關(guān)懷。兌現(xiàn)20__年提高工資標(biāo)準(zhǔn)承諾20__年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%，比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是賓館這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，成為廣大員工實現(xiàn)人生價值的最佳場所。正如員工們所說的：這里真正是能者上，庸者讓，劣者下。管理崗位人員，百分之百都是賓館自己培養(yǎng)的人才;堅持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定，同時根據(jù)任人唯賢的原則，適時調(diào)整充實新的力量。”
一年來，通過大家的共同努力，各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經(jīng)理的帶領(lǐng)下，員工們始終作好自己的本職工作，默默地在后臺支持著各部門的工作，確保了酒店各項設(shè)施、設(shè)備的正常運行。財務(wù)部對酒店財務(wù)日清、周理、月總結(jié)，項項明了，筆筆清楚，年底又做決算、算獎金，在百忙之中有趕著作出了20__年預(yù)算。前廳部、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也圓滿完成了任務(wù)。
20__年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗是豐富的，在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);我要強調(diào)的一點是，取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天，由各部門推選、經(jīng)總經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵，她們是全體員工中的佼佼者，是賓館員工的優(yōu)秀代表，是賓館的驕傲，我們要號召全體員工向他們學(xué)習(xí)。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇四
年年歲歲花類似，歲歲年年人不合。充溢膽怯的20xx年即將曩昔，更具挑戰(zhàn)的20xx年在向我們招手，顛末這一年的繁忙，我勞績了很多喜悅和愉快，也發(fā)明了自身存在的一些不夠，現(xiàn)將這一年在南京祿口國際機場根基工程項目工程部的個人如下。
20xx年，于我來說，也是一個具故意義、有代價、有勞績的一年。在這一年里，我們完成了南京祿口國際機場根基工程項目施工任務(wù)，對一個路橋技巧人員首次從事機場扶植的我來說，這是一個突破。自xx年9月進入南京機場項目以來，在項目領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)的引導(dǎo)以及同事的贊助下，我在短光陰內(nèi)認(rèn)識了南京機場項目部，并且很好地融入了項目團隊，與之同時也完成了各項本職工作。在此，感謝項目領(lǐng)導(dǎo)給予了我這一次工作和學(xué)習(xí)的機會，感謝各同事在工作和生活中對我的贊助和支持，我將繼承盡力工作，積極朝上提高，做得更好。
進入項目以來，我完成的主要工作有:審核施工圖紙并盤算工程量;幫忙項目總工程師編制施工、技巧交底及作業(yè)指導(dǎo)書，并進行圖紙和技巧、規(guī)劃的交底工作;幫忙項目總工程師與監(jiān)理、設(shè)計、業(yè)主的溝通聯(lián)系;做好項目施工材料的治理、編制工作，并負(fù)責(zé)完工材料組卷、驗收;幫忙共同其他部門開展工作。具體如下:。
記得剛開工時，領(lǐng)導(dǎo)支配我審核施工圖紙，起初，我并沒有多在意，自覺得出身于土木行業(yè)，看圖沒有什么問題，然則當(dāng)我拿到第一份建筑施工圖時，才發(fā)明，建筑圖并非我想象中那么簡單，面對繁雜的施工圖紙，我無從下手，不知道部分鋼筋的錨固長度和部署形式，不明白預(yù)應(yīng)力錨索設(shè)計張拉力與鎖定值的關(guān)系。尤其是沒有工程量明細(xì)表的參照和不熟悉建筑工程施工規(guī)范與驗收標(biāo)準(zhǔn)，我加倍意識到，任務(wù)的艱難性。不過面對艱苦，我并沒有退縮，通過咨詢專業(yè)人士、尋求同事贊助，網(wǎng)上查找大量與房屋建筑有關(guān)的規(guī)范、規(guī)程和國家建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計圖集系列材料。在慢慢的摸索中，終于有了一些頭緒，審核出來圖紙中存在的差錯、遺漏、前后矛盾和設(shè)計不明確的問題，獲得設(shè)計回復(fù)后，盤算出本項目工程資料需求用量，圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)所交付的工作。通過進行這項工作，我不僅學(xué)會了看建筑施工圖和盤算工程量，還對房屋建筑工程施工和技巧有了深刻的認(rèn)識，這為以后的工作打下堅實根基。
隨著審圖工作的初步完成，我漸漸把工作重心轉(zhuǎn)移到跟進工程技巧治理與辦事的事項上來，幫忙項目總工程師編制施工規(guī)劃、技巧交底及作業(yè)指導(dǎo)書，并進行圖紙和技巧、規(guī)劃的交底工作;幫忙項目總工程師與監(jiān)理、設(shè)計、業(yè)主的溝通聯(lián)系;做好項目施工材料的治理、編制工作，并負(fù)責(zé)完工材料組卷、驗收;幫忙共同其他部門開展工作等。通過以上工作，我意識到工程部的緊張性，因為工程部都是最直接的技巧辦事與治理，所以必須把事情做好，做漂亮。與此同時，在部門主管的指導(dǎo)下，我學(xué)會了一些施工技巧治理與組織方面的知識，并能初步進行一些工程技巧治理與組織工作。我知道，著眼于公司往后成長需求，僅僅這一些還不敷，還必要增強學(xué)習(xí)和熬煉，以滿足公司要求、相符企業(yè)需求。
目前項目技巧人員經(jīng)驗和專業(yè)知識相對脆弱，一些事情，必須通過多方面的盡力能力完成，在這里，幫忙共同就顯的異常緊張。通過與其他同事的合作，我從中學(xué)習(xí)到很多為人處世的措施和事理。
辛勤的支付，總有回報，在人人的配合盡力下，南京祿口國際機場根基工程項目圓滿完成施工任務(wù)，得了項目領(lǐng)導(dǎo)的承認(rèn)。當(dāng)然，在工作中我也呈現(xiàn)了一些小的毛病和問題，但部門主管領(lǐng)導(dǎo)實時給我指出，匆匆進了我工作的成熟性。
20xx，這個曾給很多人帶了懷疑和膽怯，被瑪雅人稱為世界末日的年份頓時就要曩昔了，展望美好的xx年，是一個充溢機遇和挑戰(zhàn)的一年，更是一個成長和發(fā)展的一年。面對未來各類未知的艱苦和挑戰(zhàn)，我毫不會退縮，勇往直前，總結(jié)曩昔經(jīng)驗，盡力改正曩昔工作中的不夠，且在往后的工作中，加倍嚴(yán)格要求本身，在做好本職工作的同時，辦理問題，完善自我，確保工作高效率、高質(zhì)量。為公司成長盡心盡力。
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酒店人員個人年終總結(jié)報告篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20____年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20____年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20____!
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇六
20__年，__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞下達的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下，__-__月份，完成營業(yè)收入148萬元，較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%，同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出，導(dǎo)致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%，上半年接待團隊人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次，較去年下降80%，平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造，愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造，床位在600張以上，可以說是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間，某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間，競爭日趨激烈，許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門;加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程維修費用增加等因素影響，利潤直線下降，截至6月份止，時間過半，目標(biāo)任務(wù)卻相差半截，這給我們帶來了巨大的`壓力，下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，積極開拓客源，將壓力變動力，力爭完成目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：
一、加強市場營銷，適應(yīng)市場格局變化，調(diào)整經(jīng)營策略。
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈活推陳出新，才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大，加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：
1、調(diào)整思路，找準(zhǔn)市場著力點，增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務(wù)份額已急速減少，很多旅行社無事可做，針對這種情況，我們及時調(diào)整了客源挖潛對象，選擇性的與幾家團隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價格的前提下，實時推出了靈活的價格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費僅需148元，此舉贏得了部分客源，實時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予148元的低價銷售，根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價，既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù)，由于協(xié)調(diào)配合較為緊密，本年度其散客業(yè)務(wù)得到進一步擴大，平均每天達到5間房以上，最多時可達20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進行拜訪，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員，營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護客戶，這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正達到了全員營銷，也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
二、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論知識培訓(xùn)，從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁，并組織開展了培訓(xùn)考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試，合格率達到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務(wù)，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實登記”等制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平，抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上，進一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處，廣泛推動個性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過客史檔案，對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，要求我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，通過觀察把握最佳服務(wù)時機，了解客人喜好，為客人提供自然超前的個性化服務(wù);在總服務(wù)臺我們新購置了多個接口的手機充電器，為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求，在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng)，這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好，服務(wù)熱情，得到了廣大賓客的高度贊譽，在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上，榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號，受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認(rèn)真做好財務(wù)核算，想方設(shè)法節(jié)支增效。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此，財務(wù)部門認(rèn)真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間，熱水則隨時掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能源浪費，真正做到“浪費不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識，并根據(jù)各部門特點，做好成本控制。根據(jù)財務(wù)統(tǒng)計，每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出，為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實際制作了精美的鞋套，擺在客房內(nèi)即顯檔次，又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際，自今年4月份開始，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)約了成本費用，起到了雙重效果，一年下來，可節(jié)約費用近10萬元。
四、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作，為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營壓倒一切，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》，成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn)，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確?！爸苋?、安全”兩個核心服務(wù)環(huán)節(jié)，對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控，安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心，讓酒店放心”的目標(biāo)。同時，由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位，被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導(dǎo)綠色，保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知，綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點，創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢，綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益，還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動，目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費觀念和環(huán)境價值觀，提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績，但是我們應(yīng)該居安思危，未雨綢繆，為下半年的工作做好準(zhǔn)備，爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇七
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好！淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下酒店員工。
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧。
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的。
促銷方案。
接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境。
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點：
1、繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
20xx年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇八
即將過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造，荒廢多年的x樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高，使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第x名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團x個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
即將過去的18年酒店在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結(jié)，主要是抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點，搞好了三項基本建設(shè)。
(一)搞好三項基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊伍建設(shè)。
1、不斷加強員工隊伍建設(shè)。
以人為本，善待員工，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%，而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資5余萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動。擴建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達xxxx萬元，經(jīng)過改造后的xx大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道，在x總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法，制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門，人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。一年來，通過大家的共同努力，各部門的工作也都有了很大起色：
5、安全管理是酒店經(jīng)營發(fā)展中的重要工作，加強保安隊伍建設(shè)，是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質(zhì)，切實發(fā)揮保安員的作用，在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作，確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故。
回顧過去一年的酒店工作，我們深切感到，酒店的一切工作，離不開全體員工的辛勤勞動和幫助，得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年，是老酒店新發(fā)展的一年，是我們這個老酒店重新組建與規(guī)劃的一年，是極不尋常的一年，遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多，取得的成績比想象的要多得多。但是，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理，軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠，管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個層次，離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨，酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財務(wù)收入上來，收支矛盾仍較突出;經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱，員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜，管理意識有待進一步加強。
總之，在新的一年里，我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重，同時，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來，攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn)，為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇九
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緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。
為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的.重要性及實用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.。2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2019年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。
總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十
20__年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成20__的工作，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結(jié)協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?，F(xiàn)將20__年的工作予以總結(jié)：
一、日常工作。
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員，對不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處，安排當(dāng)天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面糾正并且指出解決的方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識，加強，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問題，當(dāng)面講解、當(dāng)面，把問題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎(chǔ)。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù)，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時傳達到下個班來完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負(fù)責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀(jì)律，對外抓安全，紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀(jì)律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。
安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴，為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓(xùn)2次，消防，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗，自己在對安全認(rèn)識方面有了一定的提升，包括對爆炸的認(rèn)識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別x等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。
當(dāng)然在工作方面自己也有不足的.地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài)，所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實，工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓(xùn)總結(jié)。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識，基本在室內(nèi)培訓(xùn)，忽視了在崗實踐培訓(xùn)。今年x月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比較全面的培訓(xùn)計劃，其中包括理論知識與實踐在崗培訓(xùn)，總共14個科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評估。今年培訓(xùn)只進行了10個科目，為期20課時，每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的基本達到，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面，受訓(xùn)人員積極性比較高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運用到工作當(dāng)中。的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓(xùn)計劃：培訓(xùn)時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)計劃，把14個科目全部培訓(xùn)，充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè)，明年準(zhǔn)備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案'加強培訓(xùn)，是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓(xùn)練總結(jié)。
今年從x月x日開始素質(zhì)培訓(xùn)，截止目前總共30個訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合，嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。
__帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性，最后要達到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，我們兩個團結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強訓(xùn)練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)ьI(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十一
光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間20__年即將結(jié)束，在這辭舊迎新之際感謝各級領(lǐng)導(dǎo)和各部門一直以來對保安部工作的支持。在過去一年里，保安部不負(fù)酒店上級領(lǐng)導(dǎo)的期望，認(rèn)真完成了各項安全管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，確保了酒店全年零安全生產(chǎn)事故，為保障酒店正常經(jīng)營秩序及給尊貴的顧客提供安全舒適消費環(huán)境做出了積極的貢獻。為便于今后工作開展，具體總結(jié)如下幾點：
一、安全工作。
對于安全工作方面我們能夠以“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針嚴(yán)格貫徹落實好各項工作，抓好保安隊伍日常管理，提升保安隊伍整體素質(zhì)，強化安全意識，做好“防火、防盜、防破壞、防突發(fā)事件”等四防工作。
（一）、嚴(yán)格按照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針做好酒店消防安全管理工作，認(rèn)真貫徹落實消防各項管理制度，主要分以下幾點：
1、及時與各部門新到職的負(fù)責(zé)人簽定消防安全責(zé)任書，明確消防安全責(zé)任到崗到人，今年全年無發(fā)生過火災(zāi)險情，相比往年有很大的改變。
2、做好消防設(shè)施設(shè)備及滅火器材的維護保養(yǎng)工作，對消防自動報警系統(tǒng)定期維護，存在的故障及時跟進處理，確保消防自動報警系統(tǒng)正常運作；對于過期的滅火器材及時更換補充，保障滅火救援等器材處于正常狀態(tài)。今年以來，消防自動報警系統(tǒng)曾經(jīng)多次出現(xiàn)大面積故障（包括外租單位區(qū)域），導(dǎo)致無法實時監(jiān)控部分區(qū)域的安全狀態(tài)，酒店上級領(lǐng)導(dǎo)得知后也非常重視，及時安排維保人員將自動報警系統(tǒng)及部分盲區(qū)老問題等故障修復(fù)正常。
每月定期組織保安員進行消防技能訓(xùn)練及消防應(yīng)急演練；今年3月份專門組織了為期7天的管理骨干及監(jiān)控崗位的消防控制室專業(yè)知識培訓(xùn)，對于應(yīng)對火災(zāi)險情等突發(fā)情況進行模擬演練，大大提高重點崗位及管理骨干對突發(fā)情況的處臵能力。
4、加強日常防火巡查工作，防火巡查員每天每班次至少巡查1次，領(lǐng)班至少巡查1次，定期組織消防安全檢查，特別在現(xiàn)時酒店處于裝修升級階段，我們針對這些區(qū)域增加日常巡查次數(shù)，對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患能及時跟進處理，對于重大隱患的由保安部下發(fā)整改通知書到相關(guān)部門限期整改完成。
5、完善消防各項制度及檔案資料，跟進好消防戶籍化檔案整理及消防e網(wǎng)自查信息錄入，及時完成市消防局交下的任務(wù)，今年12月份在市消防局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，完成消防安全重點單位微型消防站的建設(shè)工作，主要在現(xiàn)有的條件下增加部分滅火救援裝備及完善相關(guān)制度上墻。
（二）、強化各項防盜工作的落實，經(jīng)常對保安員進行法制教育，加強隊員的法制意識及工作責(zé)任心，提高崗位警惕性，加裝部分區(qū)域監(jiān)控，建立健全安全防范規(guī)定，不給犯罪分子可乘之機。確保酒店財產(chǎn)安全及客人的車輛安全，讓客人消費得安心。
1、今年我們責(zé)任管轄范圍內(nèi)盜竊事件0起，酒店周邊建行區(qū)域曾出現(xiàn)幾起摩托車電池被盜事件及兩起電動車被盜事件，我們通過不定時增加便衣伏擊崗，有效地杜絕了類似事件的發(fā)生。
2、防止大巴偷油事件，做到對每一臺過夜的大巴、中巴車輛進行登記車主信息，另外加強夜班巡查力度，堅決杜絕偷油的情況出現(xiàn)。
3、加強監(jiān)控中心對日常敏感區(qū)域的重點監(jiān)控，對形跡可疑的人員及時通報派人上前查問并加強留意。
4、加強酒店出入物品檢查力度，嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行，防止酒店財物流失。
5、做到每臺車輛出入一車一卡，加強車場巡查，對車窗不關(guān)、車輛燈不關(guān)、車輛刮花及車位存在的隱患等問題及時登記處理。
（三）、明確各類突發(fā)事件的處臵程序，不斷提高各管理人員及隊員處臵突發(fā)事件的能力，與茂南巡防緊密聯(lián)系，做到群治群防，及時有效處臵酒店各類突發(fā)事件，維護酒店正常營業(yè)秩序。今年共處臵各類突發(fā)事件二十余起，主要有在ktv消費客人打架斗毆事件、客人走單事件、突發(fā)停電困梯事件、車輛亂停亂放事件、車輛被刮花事件等，各類事件相比往年相對減少很多，期間沒有出現(xiàn)人員受傷的情況及沒有因處臵不當(dāng)造成的不良影響。年初我們酒店還被評為治安聯(lián)防工作先進單位。
二、車場管理及服務(wù)工作。
1、據(jù)統(tǒng)計今年各車場平均車流量300臺/天，重大節(jié)日高峰期的時候可達500臺/天。為了便于車流疏導(dǎo)，我們5月份刷新了部分車場及員工車場區(qū)域回車線。為了滿足停車需求，今年11月份酒店租用了旁邊空地作臨時停車場，與此同時我們及時制定相關(guān)管理措施，合理安排崗位，規(guī)范各車場管理。
2、嚴(yán)格控制非消費車輛占用車位的現(xiàn)象，每晚夜班對大門車場的車輛登記，每天交接班檢查是否有非消費車輛占用車位時間長的情況，日常值班過程留意車主的去向并對異常情況進行登記跟進；對各車場實行停車收票操作，規(guī)范101崗出入車輛的查卡查票等操作流程，避免出現(xiàn)個別人員占車場管理的漏洞。
務(wù)質(zhì)量，如堅持做到101崗車輛出場敬禮操作流程，個別人員做到車輛指揮時敬禮等禮儀規(guī)范工作。
三、日常管理工作。
我們通過不斷完善日常各項管理工作，部門工作現(xiàn)已逐步走向成熟，以系統(tǒng)化、流程化、崗位責(zé)任到人到崗的管理模式運行，日常監(jiān)督從上至下，各崗位均設(shè)臵完善的工作流程，層層把關(guān)，很大程度地改善了日常各項工作的執(zhí)行力度。
1、堅持每月組織集體軍訓(xùn)、績效考核及部門會議，每月制定工作計劃。
2、堅持每周組織管理層會議及各班務(wù)會，及時反饋總結(jié)分析一周工作存在的問題，并制定相應(yīng)的整改措施及計劃。
3、堅持每日組織班前培訓(xùn)，加強各崗位人員業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)及軍事隊列的訓(xùn)練，提高整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，保證完成酒店每月1號升旗任務(wù)及周一升旗任務(wù)。
4、抓好管理骨干制度流程、酒店節(jié)能工作的`監(jiān)督落實，對存在經(jīng)常違紀(jì)及思想不端正的員工進行談話教育，對影響惡劣的員工堅決清除，確保部門工作制度、崗位職責(zé)、日常紀(jì)律、工作任務(wù)落實到位。
5、做好每一位員工的考核評估及考核轉(zhuǎn)正工作，做到公平公正公開，對于日常工作表現(xiàn)突出的員工進行嘉獎及評優(yōu)，激勵員工對待工作積極主動，帶動部門整體的工作氛圍，提高積極性。
6、做好招聘工作，做到自給自足，通過動員內(nèi)部相互介紹、網(wǎng)絡(luò)招聘，及時補充編制，使今年以來部門大部份時間都是處于滿編的狀態(tài)。
7、定期組織部門活動，內(nèi)部建q群、微信群、加入酒店短號網(wǎng)，便于平時溝通協(xié)調(diào)，帶動了內(nèi)部活躍的氣氛，增加大家對酒店部門的歸屬感。
四、存在的主要問題及不足。
1、今年以來保安部人員流動性依然非常大，培訓(xùn)的壓力相對也較大，新員工對日常工作流程掌握及適應(yīng)較慢，個別對業(yè)務(wù)不精不熟練，人員綜合素質(zhì)參差不齊，難以統(tǒng)一達標(biāo)。
2、管理層綜合素質(zhì)還需繼續(xù)提高，主要在日常培訓(xùn)教學(xué)方面比較欠缺。
3、停車場操作系統(tǒng)設(shè)備問題多，需更換以提高工作效率。4、6月份我們對酒店內(nèi)部員工等車輛的排查統(tǒng)計及對vip車輛排查統(tǒng)計，數(shù)據(jù)顯示內(nèi)部車輛及vip車輛每日的停放率占地下車場總車位數(shù)的30%；另外加強對vip車輛的管理規(guī)范，對存在車牌號碼等信息不符的vip卡進行更新修改，但仍存在很多問題無法解決。
五、明年工作計劃。
1、繼續(xù)嚴(yán)格落實各項安全管理制度，做好“防火、防盜、防突發(fā)事件、防破壞”工作，確保酒店無安全事故的發(fā)生。
2、制定培訓(xùn)計劃，抓好日常培訓(xùn)工作，提升人員綜合素質(zhì)。
3、監(jiān)督落實好日常工作流程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化，讓崗位工作更加系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
4、做好員工思想建設(shè)工作，定期組織部門活動，使團隊整體協(xié)助一致。
5、做好重大節(jié)日安全檢查、隱患排查、日常服務(wù)接待等工作。
6、完善車場管理，規(guī)范對vip車輛、內(nèi)部車輛、非消費車輛的管理。
7、做好酒店員工消防培訓(xùn)，提高員工消防安全意識，組織好消防演習(xí)。
8、跟進消防戶籍化管理工作，檔案更新、巡查記錄、消防e網(wǎng)信息錄入等工作的執(zhí)行到位。
保安部：
謹(jǐn)啟。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十二
今年是全轄工作固本強基、突破創(chuàng)新、實現(xiàn)新的一流目標(biāo)的關(guān)鍵一年。我支行以十六屆四中全會為指針，以總行和分行工作要求為指導(dǎo)，圍繞中心支行年度工作部署，以突出一個目標(biāo)：以人為本，凝聚人心，激發(fā)潛能，打造一流隊伍，實施亮點工程，提升工作水平;深化兩個創(chuàng)建：文明單位創(chuàng)建，學(xué)習(xí)型支行創(chuàng)建;突出三項教育：保持共產(chǎn)黨員先進性教育、崗位任職資格培訓(xùn)教育、馬克思主義發(fā)展史教育;創(chuàng)新四個機制：貨幣信貸指導(dǎo)機制、對金融機構(gòu)的檢查評價機制、績效考核評價機制、爭先創(chuàng)優(yōu)激勵機制;實現(xiàn)六個突破：貨幣政策執(zhí)行績效上有新突破、金融生態(tài)環(huán)境建設(shè)上有新突破、金融服務(wù)工作全新全優(yōu)上有新突破、調(diào)研信息、宣傳報道質(zhì)量和層次上有新突破、優(yōu)化干事創(chuàng)業(yè)環(huán)境上有新突破、素質(zhì)適應(yīng)，履職能力提高上有新突破為整體工作思路。以繼續(xù)執(zhí)行穩(wěn)健的貨幣政策為己任，面向金融服務(wù)經(jīng)濟，切實加強窗口指導(dǎo)，加大合理運用貨幣政策工具的力度，積極開展調(diào)研監(jiān)測，反映貨幣政策效應(yīng)，引導(dǎo)轄區(qū)金融機構(gòu)優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)，增加有效投入，促進我縣經(jīng)濟、金融、社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、認(rèn)真學(xué)習(xí)、全面貫徹落實中心支行工作會議精神.中支工作會議結(jié)束后，為了及時有效地把中支工作會議精神傳達好、學(xué)習(xí)好、貫徹好、落實好。支行黨組按照會議要求，先后召開了黨組會、行務(wù)會和職工大會，認(rèn)真?zhèn)鬟_了中支____年工作會議精神，學(xué)習(xí)了《績效工資考核分配暫行辦法》、《行員思想行為管理辦法》和《調(diào)研信息工作管理辦法》等會議材料。
在統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，采取以股室為單位，分管領(lǐng)導(dǎo)深入到各股室，集中進行研究討論，各股室和崗位都提出了今年的工作目標(biāo)。在_月__日的職工大會上，支行黨組就全行職工如何認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹工作會主旨報告精神，全面掀起二次創(chuàng)業(yè)進行了安排部署。各分管行長和各股股長(主任)就全年工作思路和目標(biāo)進行了表態(tài)發(fā)言，隨后行長與分管領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)與各股負(fù)責(zé)人進行簽約定責(zé)，把目標(biāo)責(zé)任靠實到各業(yè)務(wù)崗位、各管理層次，形成了人人身上有壓力、個個肩上挑重?fù)?dān)、任務(wù)明確、職責(zé)分明的責(zé)任管理機制。
為了做好____年的各項工作，支行黨組對全行干部職工中提出了要把中支工作會議精神做為全年工作總的指導(dǎo)思想，認(rèn)真加以貫徹和落實，繼續(xù)采取多種形式認(rèn)真加以理解和掌握，同時緊密聯(lián)系實際，立足自身工作崗位，認(rèn)真查找工作中的薄弱環(huán)節(jié)和不到位的地方，取長補短，理清今年的各項工作思路，明確全年工作重點和任務(wù)，采取有效措施，全面掀起二次創(chuàng)業(yè)高潮，確保全年各項工作任務(wù)切切實實落到實處的工作要求。與此同時，支行及時向縣委、政府等部門領(lǐng)導(dǎo)匯報了中支工作會議精神和支行今年的工作和打算，就金融支持地方經(jīng)濟發(fā)展，維護金融穩(wěn)定，征信體系建設(shè)等問題進行了商討，取得了地方黨政部門的理解和支持。
二、突出信貸引導(dǎo)，做金融機構(gòu)的“引路人”，促進地方經(jīng)濟、金融穩(wěn)健快速發(fā)展。____年上半年，支行緊密結(jié)合轄區(qū)實際，增強“窗口指導(dǎo)”的前瞻性和針對性。我們在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，在符合宏觀調(diào)控方向的前提下，把引導(dǎo)方向與商業(yè)銀行的逐利方向最大限度地達成一致，廣泛征求和吸納商業(yè)銀行的意見，提高決策的科學(xué)性和針對性。在“窗口指導(dǎo)”的方向上，把握一個關(guān)鍵方向，就是堅定不移把握支持地方經(jīng)濟發(fā)展的“大勢”，確定轄區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和支持重點，經(jīng)濟發(fā)展難點，“冷卻”盲目膨脹熱點，引導(dǎo)轄內(nèi)金融機構(gòu)合理增加信貸投放，優(yōu)化資金配置，支持轄區(qū)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展。
截止_月末,全縣金融機構(gòu)各項存款余額為_____萬元，較年初增加______萬元，增長_____%。貸款投量顯著增加，結(jié)構(gòu)更趨合理。金融機構(gòu)各項貸款余額為_______萬元，較年初增加______萬元，增長___%。實現(xiàn)了時間過半任務(wù)過半的要求，達到了貨幣政策目標(biāo)與地方經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)的融洽統(tǒng)一。同時，我們運用經(jīng)濟、法律和行政手段，增強窗口指導(dǎo)的有效性。根據(jù)法律賦予中央銀行的職責(zé)和檢查監(jiān)督權(quán)力，傾力支持“三農(nóng)”經(jīng)濟，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，探索提高支農(nóng)再貸款使用功效的有效途徑。
今年支行集中部分支農(nóng)再貸款與農(nóng)村信用社共同論證選擇一個有特色、有市場、有比較效益的農(nóng)業(yè)化項目，運用再貸款支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及相關(guān)鏈條的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，以提高支農(nóng)再貸款的使用效益，制定下發(fā)了《中國人民銀行__縣支行關(guān)于支農(nóng)再貸款扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的指導(dǎo)意見》，充分發(fā)揮“窗口指導(dǎo)”的作用，積極引導(dǎo)對“三農(nóng)”的金融支持，累計投放支農(nóng)再貸款____萬元，重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)出口創(chuàng)匯果品產(chǎn)業(yè)，商品型、專用型洋芋產(chǎn)業(yè)，圈(籠)養(yǎng)畜禽產(chǎn)業(yè)，無公害、反季節(jié)瓜菜產(chǎn)業(yè)，盡快形成縣有主導(dǎo)、鄉(xiāng)有特色、村有重點、戶有主業(yè)的產(chǎn)業(yè)開發(fā)格局和市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，加快農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)、快速、協(xié)調(diào)發(fā)展，達到農(nóng)民增收、農(nóng)信社增效的“雙贏”效果。
實施“工業(yè)強縣”戰(zhàn)略，加大對縣域工業(yè)經(jīng)濟戰(zhàn)略調(diào)整和企業(yè)深化改革的信貸支持力度，著力提高工業(yè)占gdp的比重，水泥、原煤、炸藥、磷肥四種工業(yè)產(chǎn)品同比有較大增長，截止_月末，全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值_____萬元，同比增長____%，全部工業(yè)總產(chǎn)值完成_______萬元，同比增長_____%。加大對非公有制經(jīng)濟的信貸投入，重點支持有市場、有效益、有信用的中小企業(yè)及縣內(nèi)重點工程項目建設(shè)，元至_月份全縣完成固定資產(chǎn)投資_____萬元，努力實現(xiàn)全年宏觀調(diào)控目標(biāo)、貨幣政策目標(biāo)、經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)的融洽統(tǒng)一，促進全縣經(jīng)濟持續(xù)快速健康發(fā)展。
協(xié)調(diào)好與政府及其相關(guān)部門的關(guān)系，積極構(gòu)建銀企信息交流的平臺，當(dāng)好金融機構(gòu)的“代言人”。____年上半年，支行先后兩次牽頭召開由常務(wù)副縣長、計委、財政、各行、社等部門主要負(fù)責(zé)人參加的“__縣金融部門支持服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)座談會”。通過會議座談的形式，協(xié)調(diào)解決了一些金融系統(tǒng)支持地方經(jīng)濟建設(shè)中存在的問題，使金融信貸政策與地方產(chǎn)業(yè)政策盡可能保持協(xié)調(diào)，實現(xiàn)了金融與經(jīng)濟的良性互動，促使銀企關(guān)系走上良性互動的軌道，為金融機構(gòu)擴大有效信貸投入創(chuàng)造良好的金融生態(tài)環(huán)境。
四、突出調(diào)查研究和綜合信息反映工作，加強對轄區(qū)經(jīng)濟、金融運行態(tài)勢和趨勢的監(jiān)測、分析及反饋，提高貫徹執(zhí)行貨幣信貸政策、實施宏觀調(diào)控的反映能力，促使貨幣信貸政策傳導(dǎo)及時、權(quán)威和有效。
今年，我們繼續(xù)把綜合信息調(diào)研工作作為支行的“重頭戲”來抓，切實加強調(diào)查研究，及時向上級行反饋信息，服務(wù)決策。一是進一步完善《支行信息調(diào)研工作管理實施細(xì)則》，并邀請《甘肅經(jīng)濟日報》社記者劉峰來支行進行現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)，在支行打造一支過硬的綜合信息調(diào)研隊伍奠定了基礎(chǔ)。二是創(chuàng)新信息調(diào)研工作機制。通過推行“四項制度”，即“一把手”負(fù)責(zé)制、領(lǐng)導(dǎo)帶頭制、專人經(jīng)辦制、歸口管理制，進一步強化信息調(diào)研工作的組織領(lǐng)導(dǎo),形成“領(lǐng)導(dǎo)帶頭、骨干帶動、人人參與、獎懲激勵”的調(diào)研信息工作機制;通過狠下“四個功夫”，即在特色上、實效上、深度上、創(chuàng)新上下功夫，力促支行調(diào)研信息、金融宣傳報道質(zhì)量和層次有新的突破;通過健全“四個機制”，即計劃議題、責(zé)任約束、工作獎懲、交流指導(dǎo)機制，調(diào)動全行員工調(diào)研積極性，營造大信息大調(diào)研工作格局，使支行信息調(diào)研工作上水平、上檔次、出大作，____年上半年，共上報各類調(diào)研信息___篇(條)被各類刊物采用__篇(條)。三是加強金融統(tǒng)計分析和貨幣信貸運行監(jiān)測，及時掌握轄內(nèi)金融動態(tài)，跟蹤了解貨幣信貸政策實施效果及有關(guān)情況，認(rèn)真做好經(jīng)濟金融信息和金融運行狀況反饋工作，對經(jīng)濟金融運行熱點、難點問題研究對策，為領(lǐng)導(dǎo)決策，為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
同時，在中支組織的“青年課題調(diào)研”、“崗位任職資格獻一策”、“金融調(diào)控與穩(wěn)定”“法在我身邊”等征文活動中，支行積極組織，認(rèn)真審查，共上報征文__篇，其中有《農(nóng)民增收難點和對策》獲得總行優(yōu)秀獎，有王文燕的《我與央行法同成長》獲得西安分行三等獎，有_篇在中支獲得二等和三等獎。
資金用途與單位性質(zhì)相符;違反財政制度規(guī)定的不予辦理;用途填寫不清的不予辦理;不提供相關(guān)審批資料的不予辦理。四月份組織召開了____年全縣國庫工作會議，簽訂了各項目標(biāo)管理責(zé)任書，并對全縣財、稅、庫會計人員進行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達__人;會計工作嚴(yán)格執(zhí)行“加強內(nèi)控管理，依法履行職責(zé)”的要求，崗位人員交接時堅持賬賬、賬證核對，業(yè)務(wù)用章實行專人保管，分工負(fù)責(zé)，嚴(yán)格實行印、押、證三分管制度。加強組織領(lǐng)導(dǎo)、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)、加強后勤保障，及時滿足大額支付系統(tǒng)和人民幣賬戶管理系統(tǒng)運行所需的人財物，確保了兩系統(tǒng)按期上線運行;貨幣發(fā)行工作嚴(yán)格按照《人民幣發(fā)行庫達標(biāo)升級考核辦法》，修訂制度，完善基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格規(guī)范了出入庫登記手續(xù)，落實了股長出入庫跟班作業(yè)制度，嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)行庫主任、主管行長按月、股長按旬查庫制度。
既服務(wù)了群眾，又鍛煉了隊伍;按照《中國人民銀行固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)》的要求，建立健全了各類賬、卡、簿，完善固定資產(chǎn)的領(lǐng)用、保管、購置、清理、報廢手續(xù)，使固定資產(chǎn)管理達到規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)，保證了賬賬、賬實、賬卡三相符;科技工作在搞好計算機系統(tǒng)日常維護與保養(yǎng)的同時，認(rèn)真做好全行計算機安全工作，先后進行了操作系統(tǒng)、應(yīng)用軟件、業(yè)務(wù)軟件的安裝升級和開發(fā)應(yīng)用工作，定期對計算機進行查殺病毒、軟硬件維護工作，上半年共維護計算機設(shè)備__臺(次)，保證了各業(yè)務(wù)系統(tǒng)的順利運行。安全保衛(wèi)工作堅持常督促、常檢查，增強防范意識，嚴(yán)格執(zhí)行對出入庫人員、提交款人員和車輛的登記備案制度，制作了提交款長期出入證、專用出入證、臨時出入證，加強了管理，消除了各種不安全因素。對要害崗位人員嚴(yán)格審查、嚴(yán)格管理，對槍支、彈藥做到了手續(xù)嚴(yán)密、責(zé)任到人，確保了無安全事故和涉槍案件的發(fā)生。
六、突出職工教育培訓(xùn)工作，加強培養(yǎng)“五型”干部隊伍，為全面履行職責(zé)，提升支行工作層次，提供人才支撐和智力保證。一是認(rèn)真開展馬克思發(fā)展史和形勢政策宣傳教育活動。積極開展“記一萬讀書筆記、開展一個專題研究、抓好一個用先進理論工作實踐的聯(lián)系點，寫好一篇高質(zhì)量的調(diào)查報告或理論文章”為內(nèi)容的“四個一”活動，共撰寫心得體會__篇。二是積極開展崗位任職資格培訓(xùn)教育。把崗位任職資格培訓(xùn)考試提高到支行員工的“飯碗”工程高度來抓，制定了學(xué)習(xí)計劃，對四門公共課集中一定的時間，采取印發(fā)復(fù)習(xí)題，摘抄筆記、撰寫心得體會等多種形式，營造學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，“引”出好學(xué)風(fēng)，對“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型支行、爭做知識型員工”活動從指導(dǎo)思想、創(chuàng)建思路、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、時間安排、措施和要求進行了詳細(xì)的安排，并制定下發(fā)了《中國人民銀行__縣支行“學(xué)習(xí)型優(yōu)秀員工”考核評選辦法(試行)》，真正做到日學(xué)月考年評三掛鉤，“逼”出真學(xué)識，全面提高干部職工業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力，以適應(yīng)央行職能的需要。
七、突出內(nèi)部管理，努力構(gòu)建和諧支行。____年，我們以“強化管理”為主導(dǎo)，堅持“厚德博學(xué)、求真務(wù)實”的建行理念，圍繞“嚴(yán)、高、精、實、新”的五字要求，按照新的職責(zé)定位，狠抓各項內(nèi)部管理制度的落實。一是始終圍繞“四零三無”的總體管理要求，通過完善制度，明確職責(zé)、落實責(zé)任、強化考核，促使內(nèi)部管理工作在高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量層次上取得了突破。為了在更高層次上實現(xiàn)“五個一流”的奮斗目標(biāo)，從實現(xiàn)內(nèi)部管理再突破、再創(chuàng)新和再提高的標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，提出了嚴(yán)字當(dāng)頭，嚴(yán)格制度，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格獎懲，從嚴(yán)治行，在管理制度和管理環(huán)節(jié)上要精細(xì)嚴(yán)密，不留漏洞的管理措施。并在制度和措施落實上下實功夫，求實效果，提倡扎實作風(fēng)，不搞形式主義，加強了內(nèi)部管理。為了保證各項業(yè)務(wù)和內(nèi)部管理工作的有序開展。
四月份，支行成立了業(yè)務(wù)督察組，由三名行長各把一個關(guān)，抽組各股室負(fù)責(zé)人和部分業(yè)務(wù)骨干，對各部門內(nèi)部管理、勞動紀(jì)律、績效考核、四月份月度工作任務(wù)完成情況、前四個月基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、安全保衛(wèi)、案件防范等情況進行了一次全方位的監(jiān)督檢查，對違反操作規(guī)程的行為及時進行了糾正，對違反制度的人員給予了批評教育，對查出的業(yè)務(wù)差錯，嚴(yán)格按照《中國人民銀行平?jīng)鍪兄行闹行袉T思想行為管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)濟處罰_人次，金額____元，確保了各項工作任務(wù)順利完成。同時，從_月份開始，實行了行長月度值班制度，每月由一名副行長值班，人秘、紀(jì)檢等部門人員參與，對全行月度工作任務(wù)完成情況、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)建設(shè)、勞動紀(jì)律等進行督查，并于次月的第一個星期三的職工會上進行通報，通過督查和檢查，使各項業(yè)務(wù)差錯疏漏明顯減少，工作質(zhì)量有了顯著的提高，從而使基礎(chǔ)業(yè)務(wù)“三化”建設(shè)在新的高位起點上又有了創(chuàng)新和發(fā)展。
二是支行堅持做到了職工有病住院主動看望、生活有困難主動幫助、重要節(jié)日值班主動慰問，職工文體娛樂活動堅持“小型化、多樣化、經(jīng)?；I(yè)余化、興趣化”的工作理念，做到“周有活動、月有競賽”。先后組織職工開展爬山、讀書演講、趣味知識答題、跳繩、同心鞋、飛鏢等活動，以豐富多彩的活動為載體，以吸引職工參與，讓他們在愉悅的精神文化中陶冶人格、升華境界、獲得啟示，這些活動的開展，進一步密切了員工之間、部門之間、領(lǐng)導(dǎo)與職工之間的關(guān)系，既陶冶了情操，又增強了全行的凝聚力和向心力。三是加大干部職工思想行為教育，下大決心扶持正氣、抑制邪氣，切實調(diào)動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮黨、政、群、團的職能作用，把職工思想工作做深、做細(xì)、做透，形成大家想工作、愿工作、干工作、能工作的良好氛圍。
八、突出班子建設(shè)，切實加強黨建和思想政治工作。支行黨組以“建設(shè)一流的隊伍，培育一流作風(fēng)，創(chuàng)造一流業(yè)績”為目標(biāo)，從自身建設(shè)抓起，依靠表率力量，帶動全行干部職工。一是班子成員嚴(yán)守“堂堂正正做人、踏踏實實干事、清情白白為政”的原則，嚴(yán)守廉潔自律規(guī)定，遵守各項制度，不搞特殊化;堅持言行一致，對上對下一樣，對內(nèi)對外一樣，自始至終一樣;“嚴(yán)”字當(dāng)頭，為人表率的思想不放松。支行黨組做到了“三從”，即從我做起、從領(lǐng)導(dǎo)班子做起、從點點滴滴做起，班子成員在思想上勤于溝通，在工作上相互補臺。在實踐中率先垂范。支行班子成員嚴(yán)于律己，精誠團結(jié)，開拓創(chuàng)新帶頭做勤政廉政的倡導(dǎo)者、實踐者，形成了一個堅強的領(lǐng)導(dǎo)核心。二是完善制度、加強管理，增強領(lǐng)導(dǎo)班子的整體合力。對“三重一大”事項堅持黨組集體研究決策，充分發(fā)揚民主、集思廣益，保證了決策的科學(xué)性和黨組集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，沒有議而不決、決而不行以及違犯組織原則和程序的問題，實現(xiàn)了班子議事、決策、管理諸環(huán)節(jié)的民主化、科學(xué)化、程序化。
三是加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，全面落實責(zé)任制。認(rèn)真落實“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的工作制度，堅持“看好自己門、管好自己人”的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作機制。年初我們在簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)管理責(zé)任書的同時，明確規(guī)定行領(lǐng)導(dǎo)一崗兩責(zé)，將黨風(fēng)廉政建設(shè)的主要任務(wù)進一步分解落實到部門，形成了黨組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、紀(jì)檢部門組織實施、股室各負(fù)其責(zé)、職工積極參與的工作格局。結(jié)合支行的工作實際，五月份對支行營業(yè)室、綜合業(yè)務(wù)股兩個股室的商業(yè)銀行、信用社代理鄉(xiāng)鎮(zhèn)國庫業(yè)務(wù)審批，銀行賬戶開戶許可證核發(fā)和貸款卡發(fā)放審核等三項業(yè)務(wù)進行了執(zhí)法監(jiān)察，有力地促進了兩個部門的各項工作。
四是深入開展黨風(fēng)黨紀(jì)、法律法規(guī)和廉政教育，打牢干部職工的思想政治基礎(chǔ)。上半年，組織干部職工認(rèn)真細(xì)致地重點學(xué)習(xí)了《中國人民銀行干部理論學(xué)習(xí)讀本》八至十三章、《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的預(yù)防和懲治腐敗體系實施綱要》和《案例選編》，開展了以新“六條規(guī)定”、“十個嚴(yán)禁”為主要內(nèi)容的黨紀(jì)法規(guī)和廉政教育。在學(xué)習(xí)教育中，從端正學(xué)風(fēng)入手，采取集體學(xué)習(xí)與個人自學(xué)相結(jié)合、組織教育與自我教育相結(jié)合、學(xué)習(xí)法規(guī)與案例警示教育相結(jié)合等多種形式，提高了廉政教育的質(zhì)量。支行領(lǐng)導(dǎo)干部特別是班子成員能夠帶頭撰寫學(xué)習(xí)心得，全行干部職工先后撰寫學(xué)習(xí)心得__篇。
總之，____年，支行按照常規(guī)性工作抓質(zhì)量、創(chuàng)新性工作抓亮點、典型性工作抓提高、基礎(chǔ)性工作抓落實的要求，集全行干部職工的智慧和力量，開拓創(chuàng)新，較好地完成了上半年的各項工作任務(wù)，但與中支黨委“四零三無”目標(biāo)管理要求相比，還存在一定的差距。一是調(diào)研信息工作處于被動局面，雖然我們經(jīng)過了一定的努力，報送了大量的稿件，但是刊登數(shù)量是歷年最少的;二是內(nèi)部管理工作還有薄弱環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)差錯沒有完全杜絕，“四零三無”目標(biāo)沒有真正實現(xiàn);三是工作創(chuàng)新突破不夠，一些創(chuàng)新工作影響面不大。下半年，在中支黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，我們將鼓足干勁、扎實工作，真抓實干，與時俱進，帶領(lǐng)廣大干部職工再創(chuàng)佳績，全面完成年初既定的各項工作目標(biāo)和任務(wù)，重點做好以下幾方面的工作：
一是切實抓好《職工教育培訓(xùn)規(guī)劃》的實施工作，以大培訓(xùn)提高行員隊伍素質(zhì);。
三是繼續(xù)強化內(nèi)部管理，以大內(nèi)控堵截內(nèi)部管理漏洞，確?！八牧闳裏o”管理目標(biāo)穩(wěn)定達標(biāo);四是深入扎實開展黨員先進性教育活動。結(jié)合央行職責(zé)和支行實際，制定支行黨員先進性的標(biāo)準(zhǔn)，開展以“黨員要成為業(yè)務(wù)中堅力量”為主題的思想教育活動，通過讀書演講、征文比賽等學(xué)習(xí)方法，使廣大黨員堅定理想信念，牢記黨的宗旨，增強先鋒隊意識，永遠(yuǎn)保持黨的先進性和純潔性，全面達到黨員先進性的標(biāo)準(zhǔn)，增強凝聚力、戰(zhàn)斗力、感召力，充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員在二次創(chuàng)業(yè)中的率先垂范作用，促使支行整體業(yè)務(wù)和工作質(zhì)量再上一個大的臺階。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十三
1.要提升自己的銷售必須加強自己的專業(yè)水平，這是我們作為營業(yè)員的必要條件，如果顧客進店以后找到自己，自己就必須以專業(yè)的推薦為顧客解決問題。這是最重要的。相對價格的高低，品種的齊全來講，專業(yè)有效的推薦比什么都更能贏得顧客的好評。那么我們該如何來提升呢?那就是我們平時積累的經(jīng)驗和熟悉藥品的專業(yè)度.(1).我們零售藥店可以根據(jù)自身的實際情況，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，讓店長或其他優(yōu)秀員工進行藥品推銷方面的經(jīng)驗介紹，把一些顧客反饋回來療效較好的藥品隨時記下來并加以總結(jié)，把這些資源共享，讓每個員工在給顧客推薦藥品時更有自信、更專業(yè)，由此增加顧客對我們的信任感。
(2)我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想，這些老客戶一般都有長期服藥史，對藥品的價格比較敏感，來到我們這里一定要首先是讓他們有效，其次才是謀求利潤，給他們一種安全感，不要讓他們有受欺騙的感覺，讓我們的藥店成為他們的家庭藥箱，看似在無利經(jīng)營，實則賺了信任，賺了口碑，"欲擒故縱"方能獲得長遠(yuǎn)利益。
(3)我們零售藥店可以給老顧客免費辦理會員卡，只要他們拿著這張卡到我們的藥店買藥或其他東西，都可以享受折扣優(yōu)惠(特別是敏感藥品)。這樣一來，我們基本上就擁有了一部分固定客源，從而可以有機會逐步樹立企業(yè)的良好口碑。
2、客戶反映較多的情況。
對于我們銷售型藥房來說，質(zhì)量和服務(wù)就是我們的生命，如果這兩方面做不好，企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。(1)、質(zhì)量狀況：質(zhì)量不穩(wěn)定，退、換貨情況較多。如發(fā)生質(zhì)量問題接二連三，顧客怨聲載道。
(2).報價問題：因公司內(nèi)部價格體系不完整，所以不同的顧客等級無法體現(xiàn)，老顧客、大顧客體會不到公司的照顧與優(yōu)惠。等等都是問題。
3思路決定出路，思想決定行動，正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段，完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，強化服務(wù)理念，服務(wù)思想深入我們每一位心中。
4.中藥問題存在的很多不完整的也不健全的體系，在每個藥房來說中藥可謂是一個很重要的不可缺少的一部分。既然重要那么我們就更應(yīng)該注重，要銷售好中藥就必須去了解它熟悉它愛護它，我們存在的問題就是沒有愛護，注重，導(dǎo)致他的質(zhì)量上有太大的不合格如：生蟲，潮濕，霉變串柜等諸多問題，還有很多名貴藥材的生產(chǎn)廠家不健全導(dǎo)致了顧客不信任而造成的銷量直線下降，我們以前的很多名貴藥材的老客戶現(xiàn)在完全都沒有回頭的了所以對中藥的損失是很大的。其次由于我們的專業(yè)知識欠缺和經(jīng)驗的很多不足的地方而讓我們的顧客還不太滿足所以我們自身問題才是最主要的不足。所以以后我們應(yīng)該從我們的品牌，質(zhì)量服務(wù)，這些方面來贏得顧客的好評做到讓顧客買我們的藥感覺到放心，安全。盡量從服務(wù)上來提升我們的信譽。
成功好比一張?zhí)葑樱?機會"是梯子兩側(cè)的長柱，"能力"是插在兩個長柱之間的橫木。只有長柱沒有橫木，梯子沒有用處，一旦你產(chǎn)生了一個簡單的堅定的想法,只要你不停地重復(fù)它,終會使之成為現(xiàn)實。提練、堅持、重復(fù),這是你成功的法寶;持之以恒,最終會達到臨界值。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十四
20xx年2月17日到公司開完會已后按照公司要求進行檢查了xx項目、xx項目、檢查各項目的技術(shù)文件、施工方案、施工質(zhì)量、施工安全、整個施工生產(chǎn)體系，檢查中存在的質(zhì)量問題、安全隱患、生產(chǎn)要點已全面做出了整改措施和技術(shù)控制方法，并將檢查存在的各分項工程技術(shù)資料上報了公司。
一、施工質(zhì)量檢查總結(jié)。
a、根據(jù)目前各項目在建工程存在的質(zhì)量、和安全問題進一步作出分析，工程質(zhì)量是企業(yè)的生命，一個企業(yè)應(yīng)于質(zhì)量第一、安全第一為目標(biāo)。首先公司領(lǐng)導(dǎo)對工程質(zhì)量就沒有得到高度的重視，公司對各項目沒有制定明確的質(zhì)量管理目標(biāo)、安全管理目標(biāo)、沒有明確可行的質(zhì)量、安全控制措施，更沒有統(tǒng)一的控制目標(biāo)，因此、導(dǎo)致每個分項工程在施工過程中就沒有得到有效的控制。
b、各項目對質(zhì)量管理存在最大的缺陷就是沒有做好有針對性的作業(yè)技術(shù)交底控制書，高層管理人員對各分項工程的質(zhì)量管理目標(biāo)不明確，安全管理也不明確，更不用說有什么指導(dǎo)控制性的有效技術(shù)文件，波動性和隨意性都比較大，根據(jù)檢查結(jié)果可以反映出前期的實施過程，分項工程施工中基本是根據(jù)各位工長的隨意性去指揮操作，無論技術(shù)高低，沒有按照有關(guān)規(guī)范要求做出相關(guān)的有效控制文件。
c、做好技術(shù)交底是有效控制工程質(zhì)量的條件之一，為此，每一分項工程開始實施前均要進行交底，作業(yè)技術(shù)的交底、施工方案的具體細(xì)化，明確更具體的技術(shù)實施方案，是工序施工的具體指導(dǎo)文件，做好技術(shù)交底首先項目經(jīng)理就應(yīng)該高度重視，并切要明確交底的內(nèi)容包括施工方法，質(zhì)量要求和驗收標(biāo)準(zhǔn)，施工過程中需注意的問題，可能出現(xiàn)的意外問題及應(yīng)急措施。關(guān)鍵部位，或技術(shù)難度大，施工復(fù)雜的分項工程，沒有做好技術(shù)交底的分項工程，不得進入正式實施。
二、生產(chǎn)與質(zhì)量管理概述。
1、建設(shè)工程是一個生產(chǎn)的單件性，流動性、波動較大，它不像一般工業(yè)產(chǎn)品那樣的生產(chǎn)線那么規(guī)范，有固定的生產(chǎn)流水線，有規(guī)范化的生產(chǎn)工藝和完善的檢測技術(shù)、有成套的生產(chǎn)設(shè)備和穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境，所以工程質(zhì)量容易產(chǎn)生波動而且波動還比較大，同時影響工程質(zhì)量的因素還比較多，其中任一因素發(fā)生變動，都會使工程質(zhì)量產(chǎn)生波動。如材料規(guī)格品種使用錯誤、施工方法不當(dāng)、操作未按規(guī)程進行、機械設(shè)備故障、設(shè)計失誤、生產(chǎn)系統(tǒng)施工環(huán)境等等都會造成工程質(zhì)量事故。主要一個因素就是人為因素，根據(jù)我公司目前在建的工程項目、所存在的質(zhì)量問題、和安全隱患絕大部份是人為因素所造成的質(zhì)量問題和安全問題，總的歸納起來主要有五個方面，人因素、材料因素、機械因素、施工方法、施工環(huán)境五大因素。
2、人員因素、人是生產(chǎn)經(jīng)營活動的主體，也是工程項目建設(shè)的決策者、管理者、操作者、工程建設(shè)的全過程，如項目的規(guī)劃，決策、勘察、設(shè)計和施工，都是通過人來完成的。人員的素質(zhì)，即人的文化水平、技術(shù)水平、決策能力、管理能力、作業(yè)能力、控制能力、身體素質(zhì)及職業(yè)道德等，都將直接地影響施工質(zhì)量，所以人員因素是影響工程質(zhì)量的一個重要因素。因此要加強管理人員的自身管理素質(zhì)，提高質(zhì)量、安全的管理素質(zhì)，首先要從領(lǐng)導(dǎo)做起，要從領(lǐng)導(dǎo)抓起。
3、工程材料、各類建筑材料、構(gòu)配件、半成品等、它們是工程質(zhì)量的基礎(chǔ)。工程材料選用是否合理、產(chǎn)品是否合格、材質(zhì)是否經(jīng)過檢驗、保管使用是否得當(dāng)?shù)鹊榷紝⒅苯佑绊懝こ藤|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的剛度強度，觀感、功能、使用安全等，目前深圳項目2#樓轉(zhuǎn)換層出現(xiàn)整層屋面找平層基底不牢固、表面起皮，起沙，無法達到正常標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致下步施工非常困難，無法保證工程質(zhì)量，增加工程造價，原因就是先用的材料錯誤。
4、施工方法、施工方法是指工藝方法、操作方法和施工方案。在施工過程中，施工方案是否合理，施工工藝是否先進，施工操作是否正確，都將對工程質(zhì)量產(chǎn)生重大的影響，施工方法不同產(chǎn)生的質(zhì)量也不一樣，工程的成本也不一樣，不同的施工方法就有不同的造價，不同的質(zhì)量。
5、機械設(shè)備、施工中使用的各類機具設(shè)備，包括大型垂直與橫向運輸設(shè)備，它們是施工生產(chǎn)的主體工具，施工機械的類型、操作是否方便安全等，都將直接會影響到工程的質(zhì)量好與壞，影響到工程的進度和工程造價。
6、環(huán)境條件包括工程技術(shù)環(huán)境，如工程地質(zhì)、水文、氣象待;工程作業(yè)環(huán)境，周圍環(huán)境條件等都會直接影響工程質(zhì)量，但是施工現(xiàn)場環(huán)境主要還是人為因素。
7、目前檢查存在的主要因素就是以上的五大因素，主要一項是人員因素，人員影響工程質(zhì)量的因素主要分為;施工決策、施工計劃、施工技術(shù)、施工方案、施工方法、施工工藝、施工安排、施工檢查、以上八項是直接影響工程質(zhì)量原因之一，因此我們必須要加強管理人員的自身素質(zhì)，加強專業(yè)知識的提高，以自身的管理水平改進工程質(zhì)量。
三、質(zhì)量目標(biāo)計劃。
1、質(zhì)量計劃應(yīng)由項目經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)。項目經(jīng)理應(yīng)對工程質(zhì)量目標(biāo)做出明確的質(zhì)量方針，工程質(zhì)量總則必須符合公司的質(zhì)量目標(biāo)，即：質(zhì)量第一、安全第一、業(yè)主至上，使質(zhì)量達到最佳目標(biāo)。
2、制定的目標(biāo)方針要使本項目的職工對質(zhì)量有一種自豪感，使每一個職工對其工作的質(zhì)量應(yīng)負(fù)主要責(zé)任，生產(chǎn)的產(chǎn)品以滿足規(guī)范和內(nèi)部和外部用戶的要求為原則，一次滿足，次次滿足，要做到給外部對工程質(zhì)量的評價得到滿足。
3、制定的目標(biāo)計劃應(yīng)嚴(yán)格要求各個分項班組(材料供應(yīng))方，他們提供的原材料與服務(wù)和我們的產(chǎn)品一樣符合規(guī)定的質(zhì)量要求。生產(chǎn)的班組質(zhì)量目標(biāo)：工程質(zhì)量一次交驗合格率應(yīng)達到95%，確保做到合格工程。
四、施工生產(chǎn)管理計劃。
1、為了確保施工生產(chǎn)過程處于控制狀態(tài)，確保工程(產(chǎn)品)的質(zhì)量符合規(guī)定的要求，項目的施工生產(chǎn)準(zhǔn)備和施工過程的控制，必須要制定生產(chǎn)目標(biāo)管理計劃，如果項目的主要負(fù)責(zé)人對生產(chǎn)的目標(biāo)計劃失控，那么整個生產(chǎn)線的分項工程就會出現(xiàn)一個不可意見的經(jīng)濟損失。
2、施工準(zhǔn)備、項目生產(chǎn)負(fù)責(zé)人必須組織編制施工準(zhǔn)備計劃;編制完成由項目經(jīng)理審核施工準(zhǔn)備計劃，并指令項目組織實施?，F(xiàn)場準(zhǔn)備，設(shè)施搭設(shè)應(yīng)經(jīng)業(yè)主、監(jiān)理和公司同意后開始實施，按平面規(guī)劃，接通水源、電源、鋪設(shè)施工道路，并保證道路通順，挖好排水渠道。
3、進場后應(yīng)對全體員工進行安全生產(chǎn)、施工計劃、施工技術(shù)、施工質(zhì)量、施工現(xiàn)場管理的教育交底，建立健全各項管理制度，明確工作責(zé)任制，明確生產(chǎn)質(zhì)量職能的分配，提出組織、材料、構(gòu)件、成品、半成品計劃。提出施工機械、機具、模板等生產(chǎn)要素租用計劃。辦公用具用品的進場和布置以及企業(yè)形象;文件資料、報表的準(zhǔn)備、提出管理人員及勞動人員進場計劃。
4.施工計劃的內(nèi)容，分階段形象進度控制計劃，主要實物工程量，材料、設(shè)備、機具、勞動力計劃，質(zhì)量控制指標(biāo)與計劃，成本控制計劃及三材節(jié)約指標(biāo)，總體計劃的編制說明及措施，成品及半成品委托加工計劃，分階段形象控制計劃，月度施工計劃編制說明及主要指標(biāo)，施工旬(周計劃)，以及分項工程日進度。
a).工程總體網(wǎng)絡(luò)施工進度計劃(總體)。
b).單項工程施工進度計劃(各分包分項)。
c).分部工程施工進度計劃(各分部分項)。
d).月計劃(各分項班組)。
e).旬(周計劃)(各分項班組)。
f、計劃的批準(zhǔn)。
g、項目計劃檢查的重點是生產(chǎn)要素的落實情況，關(guān)鍵工序和實物工程量的完成情況。
h、通過計劃的檢查，找出關(guān)鍵問題，采取對策。
5.工期的管理體系，項目經(jīng)理應(yīng)主管工期，并切要落實到各工長、各部門按其關(guān)聯(lián)責(zé)任做好各項工作，各工長要做好施工過程中的各項施工記錄，單位工程分包階段工期計劃與實際進度情況。
6、在施工過程中要隨時對控制工期進行預(yù)測，并提出改進措施。
供項目經(jīng)理決策，由客觀原因而造成的工期損失，如地基處理，增加面積，提高標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計錯誤及建設(shè)單位所訂購設(shè)備、材料延誤等，應(yīng)及時辦理工期變更或工期簽定手續(xù)，隨時報送。
7.施工生產(chǎn)統(tǒng)計分析、月度生產(chǎn)完成情況分析、月度計劃未完成的原因分析，目前施工生產(chǎn)中存在的主要問題。
8.施工過程控制應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行施工規(guī)范《施工組織設(shè)計》中的要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定。對于特殊過程應(yīng)按《質(zhì)量計劃》中已制定的措施進行控制。
9.施工技術(shù)交底施工過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)交底制度，技術(shù)交底按《項目技術(shù)管理程序》中的規(guī)定執(zhí)行。
10.特殊過程的控制、項目在編制質(zhì)量計劃時，明確本項目的特殊過程的內(nèi)容和范圍，項目要對特殊工程的施工控制實施預(yù)先鑒定：即從人、材、料、等方面進行，由生產(chǎn)負(fù)責(zé)人填寫主要技術(shù)交底。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十五
生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：
1、落實主管下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十六
時光飛逝，不知不覺中，我在環(huán)衛(wèi)這個平凡的崗位上又默默為服務(wù)了一個春秋。在這一年來，思想上努力按黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，工作中勤勤懇懇、任勞任怨，作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成局、所領(lǐng)導(dǎo)安排的各項任務(wù)。主要情況總結(jié)如下：
在思想上，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體關(guān)注國內(nèi)國際形勢，學(xué)習(xí)黨的基本知識和有關(guān)政治思想文件、書籍;積極參加局總支部組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動;積極向廣大環(huán)衛(wèi)工人宣傳黨的方針、政策和局總支部的精神;時刻牢記為人民服務(wù)的宗旨，明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;積極參與基層建設(shè)，在工作中要起到模范帶頭作用，做廣大職工的表率。同時，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在工作上，圍繞加強人眼管理及提高保潔質(zhì)量的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好地完成了各項工作任務(wù)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、扶持安排、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。
在生活中，發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸生活，時刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。
目前環(huán)衛(wèi)站的工作還存在不少的困難和問題，因此，我們決心在今后的工作中不斷去開拓創(chuàng)新，發(fā)揮優(yōu)勢，克服困難，努力開創(chuàng)環(huán)衛(wèi)工作新局面。
今后努力的方向：隨著城中村及周邊鎮(zhèn)的環(huán)境衛(wèi)生工作的開展，今后我們的工作將更加繁重，任務(wù)更加艱巨，服務(wù)質(zhì)量也更高，領(lǐng)導(dǎo)的要求也將更高，需掌握的知識更多更廣。為此，我將以更加勤奮的工作態(tài)度，刻苦學(xué)習(xí)，努力提高。
文化。
素質(zhì)和各種工作技能，為環(huán)衛(wèi)所的穩(wěn)步發(fā)展做出一名黨員應(yīng)有的貢獻。
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酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十七
我于5月31號進入x公司參加培訓(xùn)開始，經(jīng)歷近兩個月的試用期，現(xiàn)在即將面臨轉(zhuǎn)正。在這兩月里我很榮幸能和大家一起經(jīng)歷x開業(yè)前期的培訓(xùn)和準(zhǔn)備，有幸見證公司開業(yè)當(dāng)天莊嚴(yán)激動的那一刻，和搬入新辦公區(qū)，我們一起用心布置和愛護家一般的喜悅心情，還有每一次跑客戶談業(yè)務(wù)的經(jīng)歷仍很清晰，我很認(rèn)真的扮演著自己的角色，努力提高，和同事相互協(xié)作和學(xué)習(xí)，互相鼓勵，一次次使我變得更有底氣。
到現(xiàn)在近兩月的工作和學(xué)習(xí)，點點滴滴心里充實了許多。從每一天的晨會要事記錄開始，到每一天工作日志記錄結(jié)束，看到自己一天天做的，和提醒自己要做的，以及偶爾心里有過的想法和思考仍很清晰。
作為客戶經(jīng)理，在思想上，在我內(nèi)心深處，我有意識的培養(yǎng)自身的素質(zhì)和修養(yǎng)，不斷提升自己，做好細(xì)節(jié)。在此還要特別感謝王總在那次晨會上的教導(dǎo)，對任何人都應(yīng)該尊重，以禮相待。偶然疏忽帶給我內(nèi)心深深的觸動以后，我更注重細(xì)節(jié)和習(xí)慣，非常感謝王總一直以來對我們思想和行為上的`幫助和教育，我看到了自己的成長，內(nèi)心充盈，很開心!也感謝李總在培訓(xùn)時的那一句鼓勵：我們是職業(yè)的經(jīng)理人，那是我不懈努力的方向，我會做的更好!
在工作業(yè)務(wù)上，到現(xiàn)在，對于公司的產(chǎn)品，理念，流程，制度我基本都了解。記得調(diào)查客戶從最開始心里很空白只能在旁邊旁聽，對要了解和核實的問題和要收集的資料都不熟悉，到現(xiàn)在能基本把握要點和客戶有底氣的交談和溝通，很清晰的完成資料的收集，以及到廠房車間對客戶經(jīng)營實力的實地考察，和庫存清單的核實，每一步都有了認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)。非常認(rèn)同公司不喝客戶一杯茶的理念并時常將其放心中，不增加客戶額外成本，對客戶每次再三的熱情邀請都婉言拒絕，希望能幫助公司在起步時就能將好的方式一直堅持和延續(xù)。也盡自己最大的努力在所有小細(xì)節(jié)中做到風(fēng)險控制、速度、親和力、創(chuàng)新的差異化競爭，爭取給所有接觸的客戶留下好印象，培育自己的優(yōu)質(zhì)客戶。
作為陽光小組的成員，我經(jīng)歷了生意貸客戶x的實地調(diào)查，堅持風(fēng)險控制第一，營銷客戶第二。從實力、信用、效益三大原則上多維度的分析客戶，特別注重客戶第一還款來源保障和抗風(fēng)險性，比如銷售收入的核實，我們都盡量在走訪中就及時核實銷售發(fā)票、合同銷售、x、手工帳本、各種財務(wù)報表，不留給對方造假的時間，且x和銀行流水要時間同步才能準(zhǔn)確反映。對各報表都認(rèn)真審核是否造假，對于客戶的任何情況的收集都客觀的在調(diào)查報告中反應(yīng)，不隱瞞，不夸張。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十八
即將到來的20xx年是充實、忙碌、快樂的一年。歲末年初，我站在新老交替的時間平臺上，回望過去，展望未來。在過去的一年里，在小組的指導(dǎo)下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，在同事之間的友好合作下，我的工作和學(xué)習(xí)取得了很大的進步。
在前臺主管、領(lǐng)班和同事的熱情幫助下，我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高。作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分。我知道我的責(zé)任很大，我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。
因此，在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項工作，并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以增強自己的專業(yè)水平。只有這樣，我們才能進一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人喜出望外。
“開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，我們積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約資金、控制成本的活動。為了節(jié)省成本，我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當(dāng)xx想帶客人參觀房間時，我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙，以減少歡迎卡的使用，節(jié)省酒店費用。
我們用打印好的報告紙做草稿，各種報告盡量雙面打印。通過這些控制，我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻，盡自己微薄之力。
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下，我學(xué)到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價，什么樣的客人報什么房型的房價?如何向預(yù)訂的客人推薦更好的房間類型等等。在這里，我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們。在增加自身知識的同時，也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺，我都會盡量讓他們留下來，哪怕是為了爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭，工作中部門之間難免會發(fā)生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。所以在日常工作生活中，我總是注意自己的言行，主動與各部門同事打交道，尊重他人，贏得對自己的尊重。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇十九
目前xx市內(nèi)賓館林立，一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè)，我廈要想在xx市場占有自己的一席之地，必須主動出擊，推陳出新，爭取顧客，占領(lǐng)市常在這個問題上，我得到了總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)其它成員的信任和支持，今年以來，陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先，我們高度重視大廈的公關(guān)形象，經(jīng)常在電視、報紙上進行宣傳，讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間，對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折，對有關(guān)職能部門和入廈消費的?？桶l(fā)放了賀卡和免費消費券，從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感，激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。除此之外，我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法，陸續(xù)制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月，還與長沙湘野車隊簽訂了合作協(xié)議，對方為大廈組織客源后，雙方進行利潤分享。我還利用同學(xué)、同鄉(xiāng)關(guān)系多方為大廈聯(lián)絡(luò)客源，如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察大隊等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。以上這些，對促進我廈的消費，為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
今年七月，由于國務(wù)院《娛樂場所管理條例》的實施，我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關(guān)系，我在大廈負(fù)責(zé)與凌峰娛樂城移交、清算的有關(guān)事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗不足，困難重重，但我欣然領(lǐng)命，不講條件，積極投入工作。在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，經(jīng)過積極努力，目前我局（包括我廈）與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失，盡早讓娛樂城開業(yè)，根據(jù)局里確定的方針，在兼顧合法與靈活的前提下，經(jīng)過反復(fù)研究，已經(jīng)制訂出了可行的娛樂城經(jīng)營方案，并已通過新聞媒體公開招聘部門負(fù)責(zé)人，目前正在抓緊籌備開業(yè)。今年以來，我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的合同，對有關(guān)欠費進行了清理，促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營，及時交納費用。
在做好大廈經(jīng)營工作的同時，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面，我的觀點是曉之以理，動之以情，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，“防”字在先。大廈今年及時調(diào)整充實了安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，在執(zhí)行安全風(fēng)險抵押金制度方面，我主持對這一制度重新進行了修訂，使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題，本著三不放過的原則，決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當(dāng)班人員違反操作規(guī)程，工作態(tài)度散漫，造成失火，我及時召開了部門及大廈的事故分析會，對當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理，分別給予了扣獎、記過、辭退等處分，使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn)。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內(nèi)容，上級主管部門對這一工作也相當(dāng)重視。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此，我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場，研究對策。在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側(cè)已開通了專用消防通道，完善了各處的消防標(biāo)志，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書。
設(shè)備設(shè)施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來，我一直是分管動力部工作的，在這方面，我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。開業(yè)前兩年，大廈所有設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備，基本上維修工作量不是很大。但是，由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經(jīng)過兩年來的運行，大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。特別是空調(diào)設(shè)備，在今年熱天需要開啟時，三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障，嚴(yán)重影響大廈的正常經(jīng)營活動。為此，在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下，我們爭取到了廠家免費維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。在最近準(zhǔn)備開啟制熱時，空調(diào)設(shè)備再次出現(xiàn)故障，動力部又到金都、xx賓館請教專家，日夜搶修，并再次找廠家免費更換了部件，對全部空調(diào)管道進行了清洗，從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。在保證正常維修工作的情況下，還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關(guān)設(shè)施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題，對窗戶框進行了改造；為加強臨街門面電度計量，對這些地方的表計全部進行了更換校驗；為加強大廈的安全監(jiān)控，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務(wù)等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，即使是在晚上或休息時間，我總是及時趕到，保證電腦系統(tǒng)的正常運行。
本年度，大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作。在這方面，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業(yè)比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認(rèn)可，嚴(yán)格保證進入大廈的人員的素質(zhì)。對于進入大廈的各級人員，更是從嚴(yán)要求。今年以來，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強了員工轉(zhuǎn)正考評工作，是金子，就要讓他發(fā)光，及時建議予以重用；是庸才，也不心慈手軟，及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案，對工資標(biāo)準(zhǔn)進行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工，提高員工素質(zhì)，我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才，還委托市旅游學(xué)校、xx職校在平江、xx等地招用并培訓(xùn)人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí)，有了一個學(xué)習(xí)提高的機會。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果，在此我要真誠地說聲謝謝！我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展，只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠團結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當(dāng)初我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時說過的，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子，出點子，跑腿子，賺票子。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。我知道，我所做的工作還很不夠，為了xx電業(yè)局的利益，為了大廈的輝煌，我將繼續(xù)本著“老老實實學(xué)習(xí)，勤勤懇懇工作，實實在在辦事，正正派派做人”的處世準(zhǔn)則，一如既往地規(guī)范自己的言行，把工作做得更好。
酒店人員個人年終總結(jié)報告篇二十
轉(zhuǎn)眼間再次入職酒店工作已兩個月多了，根據(jù)餐廳經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)。目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想.
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為了餐廳的發(fā)展做出最大的貢獻。
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