報(bào)告的目的是向讀者傳達(dá)所要表達(dá)的信息，讓他們更好地了解某一具體內(nèi)容。在寫報(bào)告之前，我們可以先制定一個(gè)詳細(xì)的寫作計(jì)劃，列出每個(gè)部分的內(nèi)容和要點(diǎn)。通過閱讀這份報(bào)告范文，我們可以學(xué)到如何將理論和實(shí)踐相結(jié)合，得出科學(xué)的結(jié)論。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):。
我于20xx年x月到x酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇二
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧!
我決定辭去法人代表一職，請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我是廚部荷臺(tái)員工cnrencia。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去在餐飲部所擔(dān)任的廚師長(zhǎng)職位。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的`辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧!
我決定辭去廚師長(zhǎng)一職，請(qǐng)股領(lǐng)導(dǎo)盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
辭職人：____。
20__年____月____日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無(wú)論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮。而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做的決定辭職。
最后，我真心的希望蛋糕店能步步為贏，蒸蒸日上!
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧!
我決定辭去法人代表一職，請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇七
尊敬的邢總及公司各位領(lǐng)導(dǎo)：
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。來到公司一年多，使我學(xué)到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深懷感激，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了一個(gè)發(fā)展舞，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和照顧。
最近我感覺到自己不適合做這份工作，同時(shí)也想換一下環(huán)境，經(jīng)過深刻冷靜的思考后，鄭重的向公司提出辭職申請(qǐng)。對(duì)于由此給公司造成的不便，我深感抱歉，但是同時(shí)希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際情況，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開公司，這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選，來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺。
祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓，事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
您好!
本人因家里有急事，現(xiàn)需要我回家，特提前提出辭職，希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的理解，批準(zhǔn)我的辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人:xxx。
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇九
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
本人因家里有急事，現(xiàn)需要我回家，特提前提出辭職，希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的理解，批準(zhǔn)我的辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我于___年_月到__飯店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與_月_日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人：__。
___年_月_日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去在公司所擔(dān)任的法人代表職位。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的`決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧!
我決定辭去法人代表一職，請(qǐng)股東們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書，申請(qǐng)離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長(zhǎng)，主管，領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營(yíng)業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天，是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候，他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。
早上的工作了然無(wú)味，因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后，心里的那種難過是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后，看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的，現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來被證實(shí)了。
廚師長(zhǎng)先是找來了副廚師長(zhǎng)，兩個(gè)人在里面說了很久，接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話，了解我辭職的這個(gè)想法有沒有告訴過他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長(zhǎng)就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對(duì)。
在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個(gè)請(qǐng)求，第一，我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二，我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力，如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作，我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。
昨天的晚上，我并沒有寫領(lǐng)班日記，因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫?，我不善于總結(jié)。其實(shí)工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方，但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個(gè)問題，便是這些工作，并不是我一個(gè)人的，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問題，我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且，我也必須意識(shí)到，即便降職，我也依然是我部門的負(fù)責(zé)人，我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守?cái)偅Y(jié)果只能是害了所有人。
申請(qǐng)人：__。
___年_月_日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十三
我于20xx年x月到x酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的`工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十四
尊敬的店長(zhǎng)：
您好!
我是廚師長(zhǎng)______，在您飯店也是一個(gè)老人了，如今工作多年，我現(xiàn)在辭職還真有點(diǎn)不舍，可是再不舍，我也得要辭職，我無(wú)法在飯店繼續(xù)做廚師長(zhǎng)了，還望店長(zhǎng)原諒。
我進(jìn)您的飯店工作初時(shí)，我還只是一個(gè)廚房的幫工，是原先的廚師長(zhǎng)心好，我才有機(jī)會(huì)跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜，從開始半點(diǎn)不會(huì)的我，到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人，這些年我在飯店學(xué)到很多，我的廚藝亦是逐年的提高，我很高興。這期間我付出了很多的心血，為了可以在這廚房有一席地方，我努力的學(xué)習(xí)，一點(diǎn)都不敢松懈，一直跟著廚師長(zhǎng)努力的練習(xí)廚藝，終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長(zhǎng)兼師父就退崗了，由我做了飯店廚房里的廚師長(zhǎng)，我也一直很感激店長(zhǎng)您，是您同意的我去學(xué)習(xí)，才會(huì)有今日的成就，因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后，我就努力為我們飯店?duì)幦?，努力?chuàng)新新的菜單和菜品，為我們飯店增加了很多的客流量。
我這些年為我們飯店做出的功績(jī)，已經(jīng)可以抵過您的培養(yǎng)之恩，我自認(rèn)為沒有虧欠的，因?yàn)槲冶M我所有的精力和努力為飯店服務(wù)，現(xiàn)今我有了更好的選擇，我想辭職離開。我從成為廚師長(zhǎng)的那天就一直堅(jiān)守在這個(gè)崗位上，不曾離開過，就算很多人都已經(jīng)離開，也來了很多新人，我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開，是因?yàn)槟恢睕]有給我漲工錢，我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多，可是您卻一直沒有為我們漲半點(diǎn)錢，我也是要養(yǎng)家的人，不可能拿著這么點(diǎn)錢就一直辛苦下去，相應(yīng)的您也要給我留下來的籌碼，沒有的話，我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)答了您的恩情，我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。
我知道我現(xiàn)如今就這樣離開，作為廚師長(zhǎng)，是很不好的，可是我也很無(wú)奈，只能這樣，在您批下來我的申請(qǐng)，我都會(huì)把最后的工作做完的，盡量不造成太大的損失，也希望您真的可以諒解我，生活不易，我還是希望我的能力能夠得到相應(yīng)的回報(bào)的，加薪的事情我也是找您商量過的，但是您一直都在敷衍，那我也不好舔著臉皮一直在您面前了，所以才會(huì)下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。
此致
敬禮!
辭職人：______。
20____年____月____日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去在餐飲部所擔(dān)任的廚師長(zhǎng)職位。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過這近一年來的實(shí)踐證明，本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置，換一種心情，繼續(xù)生活下去。
人未走，卻使我思緒萬(wàn)千，回顧近幾年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學(xué)到了不少東西，增長(zhǎng)了許多見識(shí)，也懂得了不少道理，也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過的重要里程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任關(guān)心，配合支持，幫助照顧！
我決定辭去廚師長(zhǎng)一職，請(qǐng)股領(lǐng)導(dǎo)盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
此致
敬禮！
辭職人：xx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先致以我深深的歉意，懷著極其復(fù)雜而愧疚的心境寫下這份辭職報(bào)告，很遺憾自我在這個(gè)時(shí)候突然向公司提出辭職，純粹是處于個(gè)人原因，不能在公司繼續(xù)發(fā)展！
時(shí)光荏苒，xx年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，在酒店的工作使我真正從學(xué)校踏上了社會(huì)，在酒店的工作經(jīng)歷帶給我很多愉快的記憶，也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到很多。離開對(duì)于我個(gè)人來說或許是一種損失！
十分抱歉，這么多年在廚師長(zhǎng)崗位里，我并沒有為酒店創(chuàng)造多大的價(jià)值，十分感激酒店對(duì)我的培養(yǎng)，感激領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫忙和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過，即使是瞬間的流星也曾盡情的燃燒過。沒有遺憾，沒有怨言，雖然我并未成功，可是我努力過。我在酒店所理解的培養(yǎng)，在我的一生之中都沒齒難忘。
很榮幸以往身為xx酒店的一員，能有機(jī)會(huì)在那里工作學(xué)習(xí)，不勝感激！衷心祝愿所有在xx辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成！
最終，期望酒店領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間商量一下工作交接問題。本人在20xx年xx月xx日離職，期望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！
誠(chéng)祝xx酒店事業(yè)百尺竿頭更進(jìn)一步！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十七
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營(yíng)方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書，申請(qǐng)離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長(zhǎng)，主管，領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營(yíng)業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天，是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候，他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。
早上的工作了然無(wú)味，因?yàn)橐粋€(gè)員工遞交辭呈之后，心里的那種難過是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后，看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的，現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間，他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來被證實(shí)了。
廚師長(zhǎng)先是找來了副廚師長(zhǎng)，兩個(gè)人在里面說了很久，接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話，了解我辭職的這個(gè)想法有沒有告訴過他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長(zhǎng)就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對(duì)。
在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個(gè)請(qǐng)求，第一，我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二，我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力，如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作，我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。
昨天的晚上，我并沒有寫領(lǐng)班日記，因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢？因?yàn)槭紫?，我不善于總結(jié)。其實(shí)工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方，但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個(gè)問題，便是這些工作，并不是我一個(gè)人的，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問題，我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且，我也必須意識(shí)到，即便降職，我也依然是我部門的負(fù)責(zé)人，我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守?cái)?，結(jié)果只能是害了所有人。
此致
敬禮！
辭職人：xx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇十九
婚姻狀況：已婚民族：漢。
戶籍：長(zhǎng)沙年齡：32。
現(xiàn)所在地：西安身高：169。
聯(lián)系電話：135****7758。
電子郵箱：
求職意向。
希望崗位：廚師長(zhǎng)。
工作年限：職稱：無(wú)職稱。
求職類型：全職可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—至今xx有限公司，擔(dān)任廚師長(zhǎng)。主要工作是：
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù);。
3、制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師長(zhǎng)。主要工作是：
1、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo);。
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備，嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育背景。
畢業(yè)院校：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
最高學(xué)歷：本科。
畢業(yè)日期：-07
專業(yè)：食品質(zhì)量與安全。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)水平：一般。
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
粵語(yǔ)水平：較差。
自我評(píng)價(jià)。
忠實(shí)誠(chéng)信，講原則，說到做到，決不推卸責(zé)任，有自制力，做事情始終堅(jiān)持有始有終，從不半途而廢。肯學(xué)習(xí)，有問題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù)，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者，權(quán)威者。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，非常感謝您這一年來對(duì)我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了來站快一年來的工作情況，覺得來xxx工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對(duì)我的幫助讓我感激不敬。
在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無(wú)論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮。而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做的決定辭職。
最后，我真心的希望蛋糕店能蒸蒸日上！
此致
敬禮
申請(qǐng)人：xxx。
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇二十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作，但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮?，還必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。
此次，經(jīng)過深刻的反思和考慮，我已經(jīng)下定決心要辭職離開，特寫下這份辭職報(bào)告上交與您，望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大，所以在過去也一直在做準(zhǔn)備，可如今，我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延，我必須盡快離職回去，還望您能原諒。
作為廚師長(zhǎng)，我也深知自己崗位的重要性！尤其是作為酒店的廚師長(zhǎng)，我就更不能輕易的說出辭職這兩個(gè)字。但是，距今我已經(jīng)在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面，我很感謝您對(duì)我的幫助，也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長(zhǎng)，我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xxx的廚房團(tuán)隊(duì)，努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品，為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)！
可如今，隨著工作的發(fā)展，我也感到了自身情況的一些問題。一部分，是在工作當(dāng)中，還有一部分，是來自于生活。
在工作中，我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久，既沒有太大的“刺激”，也沒有過多的競(jìng)爭(zhēng)性。這使得我自身也在不斷的退步，甚至止步不前！對(duì)此，我一直感到非常遺憾。
其次，在家中，父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè)，也有不少親人給我提供了道路和崗位！但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年，不可能輕易的放下自己的崗位，所以就一再拒絕。
可如今，在這段時(shí)間中，我覺得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降，甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績(jī)，甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤！對(duì)此，我很抱歉！
最終，我經(jīng)過這么久的思考，決定要離開這里，去尋找新的動(dòng)力競(jìng)爭(zhēng)！也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想，畢竟他們也對(duì)我去xx發(fā)展期待了許久！我知道，自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來很大的影響，所以在之前，我也對(duì)xx、xxx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育，還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長(zhǎng)。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作，望您能盡早處理。
真的很抱歉，我必須得離開了。但我相信您也明白，每個(gè)人都有自己的追求，只是我的追求正好不在此處罷了。最后，我也祝愿xxx酒店在今后的道路上，一帆風(fēng)順，步步高升，越做越紅火！祝大家幸福健康！再見！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告書篇二十二
姓名(男,32歲)。
求職位：廚師長(zhǎng)期望薪資：面議。
目前職位：廚師/廚師長(zhǎng)學(xué)歷：大專。
工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上現(xiàn)居住地：北京昌平天通苑。
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
愚公菜。
教育經(jīng)歷。
-7至-5萬(wàn)州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專業(yè)。
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