觀察和思考是寫作的靈感來(lái)源，我們可以通過關(guān)注身邊的事物和思考其中的道理來(lái)提升自己的寫作能力?？偨Y(jié)需要客觀、真實(shí)地概括自己的表現(xiàn)和收獲?？偨Y(jié)是對(duì)自己的一種反思和梳理，以下是一些總結(jié)范文，供大家學(xué)習(xí)和參考。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇一
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識(shí)，進(jìn)一步提升幼兒園對(duì)突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
二、適用范圍。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
三、應(yīng)急程序。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國(guó)雪娟。
2、現(xiàn)場(chǎng)指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場(chǎng)措施。
a、對(duì)患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實(shí)反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長(zhǎng)來(lái)院。
2、做好家長(zhǎng)工作，如果食園外食物所致，立即與家長(zhǎng)聯(lián)系，盡量爭(zhēng)取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級(jí)報(bào)告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
2、保健老師及時(shí)向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報(bào)告。
c、配合行政部門對(duì)食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。
2、帶給留樣。
3、如實(shí)帶給有關(guān)材料，用心配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
處置事故現(xiàn)場(chǎng)指揮應(yīng)由在場(chǎng)最高級(jí)別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時(shí)的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，詳細(xì)匯報(bào)事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇二
學(xué)校無(wú)小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
成員：xx。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長(zhǎng)全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長(zhǎng)全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識(shí)，制定和檢查安全工作措施落實(shí)情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時(shí)配合各級(jí)有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購(gòu)及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動(dòng)向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報(bào)告學(xué)校，以免錯(cuò)過這最佳時(shí)機(jī)。
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，食品加工知識(shí)的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（2）由副組長(zhǎng)、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項(xiàng)制度，并貫徹落實(shí)。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購(gòu)關(guān)，由行政值周教師及炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)把好食物驗(yàn)收關(guān)。同時(shí)嚴(yán)格采購(gòu)食品索證，入庫(kù)驗(yàn)證，領(lǐng)用驗(yàn)收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長(zhǎng)）。
（4）與送貨人簽訂食品購(gòu)銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購(gòu)食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）。
（5）由炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營(yíng)食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無(wú)食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出，及時(shí)匯報(bào)。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）。
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時(shí)間內(nèi)向上級(jí)教育行政部門報(bào)告，同時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)，食品加工場(chǎng)地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長(zhǎng)的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇三
學(xué)校無(wú)小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學(xué)校在突發(fā)事件前的應(yīng)急能力。特制定本預(yù)案。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成 員：
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
（1）組長(zhǎng)全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作，副組長(zhǎng)全力抓好食堂工作，并指導(dǎo)總務(wù)處制訂食堂各類制度、協(xié)議，各職能部門按措施要求做好工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預(yù)防與救助知識(shí)，制定和檢查安全工作措施落實(shí)情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時(shí)配合各級(jí)有關(guān)部門開展調(diào)查工作。
（3）組織師生學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)管理和監(jiān)督。
（4）監(jiān)督及督促總務(wù)處做好食物采購(gòu)及餐具、用具的消毒工作。
（5）表各班主任應(yīng)密切注意本班學(xué)生的動(dòng)向，一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報(bào)告學(xué)校，以免錯(cuò)過這最佳時(shí)機(jī)。
三、預(yù)防措施
（1）由總務(wù)處負(fù)責(zé)定期組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)行食品衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，食品加工知識(shí)的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食品的工作。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）
（2）由副組長(zhǎng)、總務(wù)處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項(xiàng)制度，并貫徹落實(shí)。
（3）由食堂主任、總務(wù)主任負(fù)責(zé)把好食物采購(gòu)關(guān)，由行政值周教師及炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)把好食物驗(yàn)收關(guān)。同時(shí)嚴(yán)格采購(gòu)食品索證，入庫(kù)驗(yàn)證，領(lǐng)用驗(yàn)收，制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。（責(zé)任人：食堂主任、總務(wù)主任、行政值周、炊事班長(zhǎng)）
（4）與送貨人簽訂食品購(gòu)銷合同，明確雙方職責(zé)，確保所采購(gòu)食物的質(zhì)量，從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。（責(zé)任人：總務(wù)主任、食堂主任）
（5）由炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)做好食品留樣工作。
（6）加強(qiáng)學(xué)校小店經(jīng)營(yíng)食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無(wú)食品，總務(wù)主任和行政值周每周至少一次抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出，及時(shí)匯報(bào)。（責(zé)任人：總務(wù)主任、行政值周）
四、應(yīng)急措施
（1）學(xué)校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告，并協(xié)同學(xué)校做好應(yīng)急事件的處理。
（2）學(xué)校應(yīng)在最短的時(shí)間內(nèi)向上級(jí)教育行政部門報(bào)告，同時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（3）迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的鞏固調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（5）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)，食品加工場(chǎng)地。食物用工具、用具設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
（6）由班主任同中毒學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，并協(xié)助學(xué)校做家長(zhǎng)的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇四
在平平淡淡的日常中，有時(shí)會(huì)有一些突發(fā)事件出現(xiàn)，為降低事故造成的損失，總歸要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才好呢？以下是小編為大家收集的小學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。
為確保全體師生在校期間的`食品衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時(shí)損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門文件與會(huì)議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：各班班主任和副班主任。
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)定時(shí)召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)食品衛(wèi)生安全事宜。
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時(shí)全校各年級(jí)、各部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
（一）通訊組：組長(zhǎng)：**（副校長(zhǎng)）成員：**、**、**（火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告學(xué)校消防安全工作組和上級(jí)相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報(bào)險(xiǎn)救災(zāi)）。
（二）滅火組：組長(zhǎng)：**（副校長(zhǎng)）成員：**?**?**（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實(shí)驗(yàn)室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）。
（三）搶救組：組長(zhǎng)：**（教務(wù)處主任）成員：**、**、**（負(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）。
（四）緊急疏散組：組長(zhǎng)：**（教務(wù)處副主任、安全管理員）。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場(chǎng)人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭(zhēng)取消滅于火災(zāi)初級(jí)階段。
2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi)，在場(chǎng)人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢(shì)蔓延。
3、在場(chǎng)人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)匯報(bào)，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)接到報(bào)告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場(chǎng)，并視火情撥打“119”報(bào)警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握滅火的方法，切實(shí)保證逃生師生的。
**鄉(xiāng)中心小學(xué)。
20xx年xx月xx日。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇五
貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想，宣傳與普及安全教育知識(shí)，進(jìn)一步提升幼兒園對(duì)突發(fā)事件的處置潛力，確保師生生命安全。
本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
(一)應(yīng)急指揮人員名單。
1、負(fù)責(zé)人：國(guó)雪娟。
2、現(xiàn)場(chǎng)指揮人員：范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場(chǎng)措施。
a、對(duì)患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療，教師要向醫(yī)生真實(shí)反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長(zhǎng)來(lái)院。
2、做好家長(zhǎng)工作，如果食園外食物所致，立即與家長(zhǎng)聯(lián)系，盡量爭(zhēng)取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級(jí)報(bào)告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故，保健老師應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
2、保健老師及時(shí)向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報(bào)告。
c、配合行政部門對(duì)食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。
2、帶給留樣。
3、如實(shí)帶給有關(guān)材料，用心配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
處置事故現(xiàn)場(chǎng)指揮應(yīng)由在場(chǎng)最高級(jí)別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時(shí)的救援小組。等總負(fù)職責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，詳細(xì)匯報(bào)事故狀況，由總職責(zé)人決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇六
學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長(zhǎng)的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎(chǔ)。作為學(xué)校衛(wèi)生工作的.主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，要求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預(yù)案：
副組長(zhǎng)：高碧明 丁衛(wèi)東
成 員：彭祖樹 周松 甘述龍 張孝恩 吳仕軍 吳艷 李志仕
1.全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
2.明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任：學(xué)校按照“校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。
3.科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
4.及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)：學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢(shì)態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學(xué)校根據(jù)上級(jí)要求，成立學(xué)校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時(shí)，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：
（1）啟動(dòng)學(xué)校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案；
（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；
（3）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策；
（4）負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息；
（5）審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等；
（6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況。
1.學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。
3.要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。
4.教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
5.食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理，專庫(kù)存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。食堂禁止出售變質(zhì)食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無(wú)蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
1.學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)“三查”制度，值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。
2.學(xué)校要建立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組，校長(zhǎng)李壯勇任組長(zhǎng)。
4.聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長(zhǎng)提出的問題，盡力為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以便有關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。
1.學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.學(xué)校對(duì)全體師生加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
團(tuán)堡鎮(zhèn)長(zhǎng)慶小學(xué)
20xx年9月1日
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇七
為確保全體師生在校期間的食物衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食物衛(wèi)生安全事故發(fā)生時(shí)損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食物衛(wèi)生事故，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門文件與會(huì)議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食物衛(wèi)生安全工作實(shí)際，制定本預(yù)案。
組 長(zhǎng)： **
副組長(zhǎng)：** ** **
組 員：** ** ** ** ** **
** ** ** ** 各班班主任和副班主任
組 長(zhǎng)：負(fù)責(zé)定時(shí)召開食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)食物衛(wèi)生安全事宜。
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食物衛(wèi)生安全發(fā)生時(shí)全校各年級(jí)、各部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食物衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食物衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長(zhǎng)：**（副校長(zhǎng)）成員：**、**、**（火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告學(xué)校消防安全工作組和上級(jí)相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報(bào)險(xiǎn)救災(zāi)）
（二）滅火組：組長(zhǎng)：** （副校長(zhǎng)）成員：** ** **（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實(shí)驗(yàn)室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）
（三）搶救組：組長(zhǎng)：**（教務(wù)處主任）成員：**、** 、**（負(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）
（四）緊急疏散組：組長(zhǎng)：**（教務(wù)處副主任、安全管理員）
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場(chǎng)人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭(zhēng)取消滅于火災(zāi)初級(jí)階段。
2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi)，在場(chǎng)人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢(shì)蔓延。
3、在場(chǎng)人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)匯報(bào)，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)接到報(bào)告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場(chǎng)，并視火情撥打“ 119”報(bào)警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握滅火的方法，切實(shí)保證逃生師生的。
**鄉(xiāng)中心小學(xué)
20xx年3月1日
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇八
根據(jù)上級(jí)的布置，為切實(shí)做好我園安全防范工作，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，特制定本預(yù)案：
組長(zhǎng):。
副組長(zhǎng)：
成員：
1、幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級(jí)部門的指示，指揮全園安全救災(zāi)工作，保障師生在園安全。
2、在安全救災(zāi)工作中，副組長(zhǎng)成員們?yōu)榘踩葹?zāi)工作第二責(zé)任人，組長(zhǎng)（第一責(zé)任人）外出時(shí)，應(yīng)向第二責(zé)任人做好交接工作。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組要堅(jiān)持做好園內(nèi)的安全檢查，查到易發(fā)安全事故的每一個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。
若發(fā)生火災(zāi)，幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng)，并按以下預(yù)案有條不紊地進(jìn)行工作：
1、一發(fā)現(xiàn)火情，首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。
2、其他員工及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位，組長(zhǎng)用廣播進(jìn)行指揮，副組長(zhǎng)傳達(dá)指令，協(xié)助做好調(diào)度工作。
3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號(hào)。
4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點(diǎn)協(xié)助滅火，廚房人員立即關(guān)閉煤氣。
5、門衛(wèi)(當(dāng)日后勤不值班的人員)打火警電話“119”，聯(lián)系急救車，并切斷電源。
6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。
7、災(zāi)情被控制后，組長(zhǎng)將事件經(jīng)過以書面形式向上級(jí)匯報(bào)。
1、幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，食堂應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，食品應(yīng)立即停止讓幼兒食用。
2、后勤值班人員立即向鎮(zhèn)防保所報(bào)告，內(nèi)容包括單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、癥狀等。
3、后勤副園長(zhǎng)立即撥打“120”，組織人員協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)搶救病人。
4、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。
1、幼兒園組織教師或幼兒外出學(xué)習(xí)、參觀，要提前三天報(bào)送中心校審批,經(jīng)批準(zhǔn)后方能組織。
2、外出前，各年級(jí)組應(yīng)派人事先前往參觀地點(diǎn)踩點(diǎn)查看，確定無(wú)危險(xiǎn)因素，并確定行走路線。
3、如需用到機(jī)動(dòng)車輛，應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長(zhǎng)接送，應(yīng)以〈〈家長(zhǎng)一封信〉〉的形式告知家長(zhǎng)，并提出需注意的安全事項(xiàng)。
1、幼兒入園、離園時(shí)，后勤在門衛(wèi)值班的'人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園。
2、幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
3、突發(fā)事件當(dāng)事人在事件發(fā)生后立刻電話通知園長(zhǎng)，針對(duì)外來(lái)因素造成的突發(fā)事件要報(bào)告有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員生命安全，迅速撥打110報(bào)警。
5、等待救援同時(shí)嚴(yán)格控制閑雜人員和家長(zhǎng)入園，避免秩序出現(xiàn)混亂。
1、了解地震前的基本征兆。
2、教育幼兒地震中的逃生及自我保護(hù)的基本方法，熟悉幾條逃生路線。
3、園內(nèi)堅(jiān)決實(shí)施值班制度，加強(qiáng)觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。
4、地震發(fā)生時(shí)，要先看清自己所處的位置，有序組織幼兒，成人要先保護(hù)幼兒。教育幼兒不要慌張?？摁[或隨意亂跑。
5、時(shí)刻與幼兒在一起、教育幼兒及給與心理安慰。
1、認(rèn)真做好晨檢，全日觀察，發(fā)現(xiàn)可以病情馬上通知家長(zhǎng)去醫(yī)院就診，并對(duì)患兒所在班級(jí)進(jìn)行徹底消毒。
2、保證幼兒戶外活動(dòng)時(shí)間。
3、班級(jí)保持良好通風(fēng)，室內(nèi)空氣清新。
4、對(duì)玩具、個(gè)人衛(wèi)生用具、餐具等物體進(jìn)行清洗消毒。
5、每日對(duì)門把手、樓梯扶手、桌面等物體進(jìn)行清潔消毒。
6、督導(dǎo)幼兒飯前便后外出活動(dòng)后用肥皂洗手。
7、食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度，確保食品安全。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇九
為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責(zé)任制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴(yán)格把好采購(gòu)、保管、操作三個(gè)關(guān)口，采購(gòu)的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購(gòu)買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)“三無(wú)”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長(zhǎng)期抓好、抓落實(shí)。
5、每餐的.食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無(wú)污垢；餐具每日做到一洗、二清、三消毒（煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜），存放柜要保持清潔。
7、隨時(shí)提高警覺，注意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。
3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭(zhēng)取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十
幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)幼兒園恐怖暴力事故的應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、保衛(wèi)、救援等處置工作。
1．事故發(fā)生時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)教職員工立即報(bào)告幼兒園反恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組?，F(xiàn)場(chǎng)教師或負(fù)責(zé)人要根據(jù)事態(tài)盡可能的保護(hù)幼兒安全并馬上組織幼兒有序疏散，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2．恐怖暴力傷害事故重大時(shí)，責(zé)任人立即撥打醫(yī)療救助報(bào)警電話“110”和“120”，報(bào)警內(nèi)容為：“雞場(chǎng)坡鄉(xiāng)黃土坡幼兒園（地點(diǎn)）發(fā)生恐怖暴力傷害事故，傷害情況是……，請(qǐng)迅速前來(lái)救助，地址是普定縣雞場(chǎng)坡鄉(xiāng)那構(gòu)村舊院組黃土坡幼兒園”。待對(duì)方放下電話后再掛機(jī)。
3．應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時(shí)間內(nèi)立即向中心校報(bào)告。
4．幼兒園應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即組織各工作小組到位，按照預(yù)案規(guī)定職責(zé)開展處置救援工作。
1．幼兒園防恐防暴應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)在警方未到時(shí)保衛(wèi)師生安全，控制事態(tài)發(fā)展，按預(yù)案有計(jì)劃地組織教師、幼兒撤離受傷害地點(diǎn)和危險(xiǎn)區(qū)域，班級(jí)教師清點(diǎn)人數(shù)。
2．救助：
（1）立即組織有關(guān)人員攜帶醫(yī)療器械趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救助。
（2）如有需要，醫(yī)療救護(hù)組要同時(shí)撥打醫(yī)療急救電話120。并根據(jù)學(xué)生受傷情況，通知有關(guān)幼兒家長(zhǎng)、教師家屬到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)或指定醫(yī)院。
（3）教師維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏通校園內(nèi)的道路，保安員在指定路口等待引導(dǎo)120醫(yī)療救助車到達(dá)指定地點(diǎn)。
（4）準(zhǔn)備有關(guān)用品，協(xié)助搶救受傷教師及幼兒。
3．善后：做好受到傷害幼兒、家屬的親屬的安撫、安置工作，妥善處理相關(guān)善后事宜，進(jìn)行或配合進(jìn)行事故的調(diào)查、調(diào)解等工作，恢復(fù)正常教學(xué)秩序。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十一
為確保我園師生的生命安全和身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，務(wù)必切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
成員：xx、xx、xx。
1、隨時(shí)提高警覺，注意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。
2、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛(wèi)生管理職責(zé)目標(biāo)，把食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，職責(zé)到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長(zhǎng)期抓好抓落實(shí)。
3、嚴(yán)格把好采購(gòu)保管操作三個(gè)關(guān)口，采購(gòu)的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購(gòu)買;保管要貼合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)"三無(wú)"產(chǎn)品。
4、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能帶給給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。
5、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁地面清潔無(wú)污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要持續(xù)清潔。
6、工作人員務(wù)必持身體健康合格證上崗，每一天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。
7、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》《崗位職責(zé)制度》《獎(jiǎng)懲制度》等。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常狀況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)立刻與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打急救中心。
2、即時(shí)與父母家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭(zhēng)取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
3、充分作好調(diào)查登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)狀況，要查個(gè)水清落實(shí)。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十二
為了確保xx幼兒園幼兒園第一屆親子運(yùn)動(dòng)會(huì)的安全、如期、順利、成功地進(jìn)行，保障運(yùn)動(dòng)會(huì)期間安全和事故的有效處理，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，做到職責(zé)明確，機(jī)智應(yīng)變。經(jīng)園內(nèi)研究決定，特制訂本屆運(yùn)動(dòng)會(huì)安全預(yù)案。
1、場(chǎng)地安全：任聰民負(fù)責(zé)。清除運(yùn)動(dòng)會(huì)場(chǎng)地障礙物，布置和分配場(chǎng)地的使用，巡視各場(chǎng)地。如發(fā)生意外情況，任老師負(fù)責(zé)協(xié)助各老師處理，何雪珂負(fù)責(zé)了解情況以及匯現(xiàn)場(chǎng)處置、協(xié)調(diào)工作。
2、保衛(wèi)安全：何社社負(fù)責(zé)。指導(dǎo)幼兒家長(zhǎng)將自行車、摩托車等放到幼兒園門口適宜地方，并在幼兒園大門處接待家長(zhǎng)，把好入門關(guān)，不讓社會(huì)閑雜人等進(jìn)入幼兒園，不讓幼兒獨(dú)自離開。
3、電器安全：任聰民負(fù)責(zé)。
4、比賽安全：由各班的帶班教師(舒霖、李寧、何丹)負(fù)責(zé)。
（1）接待本班的幼兒、家長(zhǎng)；并告知家長(zhǎng)、幼兒要應(yīng)遵守秩序，不推不攘，家長(zhǎng)不坐孩子的小板凳，站在幼兒板凳后面。
（2）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)幼兒分班安排好小椅子，班上的兩位教師隨時(shí)看護(hù)幼兒，提醒幼兒不玩、不跨小板凳。
（3）如在活動(dòng)中遇到安全問題，第一時(shí)間處理并匯報(bào)任聰民老師及上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)。搭班老師老師詳細(xì)了解事件的起因和及時(shí)進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)處理。
（4）幼兒與家長(zhǎng)游戲時(shí)，教師按順序邀請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)，注意幼兒與家長(zhǎng)要坐在或站在離比賽地1.5米以外，以免影響比賽的正常進(jìn)行，防止因奔跑而撞傷參加比賽或是觀看比賽的幼兒。比賽項(xiàng)目以有趣、安全為主，裁判和發(fā)獎(jiǎng)品時(shí)要公平公正、不要造成家長(zhǎng)的不滿，如果出現(xiàn)這種情況，帶班老師要耐心地解釋、協(xié)調(diào)。
（5）活動(dòng)結(jié)束后，幼兒依次帶上小板凳，由帶班老師護(hù)送進(jìn)入教室。向幼兒家長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：幼兒由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)接回家，下午幼兒的安全由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，教育自己的孩子不要脫離家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)。
（6）幼兒在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下離開幼兒園安全回家。
1、幼兒園第一屆親子運(yùn)動(dòng)會(huì)的總指揮由邢文婷擔(dān)任，副總指揮由幼兒園的任聰民擔(dān)任，運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽的安排、指揮由各班教師（xxxxxxx）負(fù)責(zé)。
2、運(yùn)動(dòng)會(huì)前由各班主任向全班幼兒進(jìn)行一次安全教育，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)問題提出安全要求和注意事項(xiàng)。
3、班級(jí)裁判員應(yīng)在賽前認(rèn)真檢查比賽器械及場(chǎng)地，保證幼兒運(yùn)動(dòng)員和幼兒家長(zhǎng)的比賽安全。
4、各年級(jí)（大班、中班、小班）在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間設(shè)置教師安全責(zé)任崗，加強(qiáng)對(duì)教室，自行車、摩托車停放區(qū)等的安全巡查工作。
5、各班班主任要向幼兒家長(zhǎng)全面了解本班參加運(yùn)動(dòng)會(huì)同學(xué)的身體情況，結(jié)合幼兒以往體檢的情況，對(duì)身體原因不宜參加的比賽幼兒要建議家長(zhǎng)不得讓其參加，以免發(fā)生意外的情況。同時(shí)要提前準(zhǔn)備好一些必需的急救藥品和器械，以應(yīng)對(duì)意外事故的發(fā)生。
6、各班班主任要教育幼兒來(lái)園后不許私自離開幼兒園，幼兒若有特殊情況，其家長(zhǎng)應(yīng)向本班老師請(qǐng)假，經(jīng)同意后方可帶幼兒安全離園。
7、運(yùn)動(dòng)員在教師點(diǎn)名后方能進(jìn)入比賽場(chǎng)地，比賽完畢立即退場(chǎng)，不得在場(chǎng)內(nèi)逗留圍觀。裁判員（各班老師）負(fù)責(zé)本場(chǎng)地的比賽安全，賽前指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員做好準(zhǔn)備活動(dòng)，向運(yùn)動(dòng)員講清比賽中應(yīng)注意的安全問題，以減少運(yùn)動(dòng)傷害。及時(shí)清理閑散圍觀人員，裁判員應(yīng)密切關(guān)注運(yùn)動(dòng)員身體情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體出現(xiàn)異常，可強(qiáng)制其停止比賽活動(dòng)，以確保幼兒安全。
8、在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間必須始終堅(jiān)守崗位，隨時(shí)準(zhǔn)備處理可能發(fā)生的運(yùn)動(dòng)傷害或其他安全問題。若有幼兒發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害，應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救助，如果傷情嚴(yán)重可由老師陪同到醫(yī)院就醫(yī)，由班主任通知家長(zhǎng)。校外人員觀看比賽如果故意起哄，或破壞比賽秩序勸阻不聽者，可由保衛(wèi)人員強(qiáng)行將其帶離幼兒園。
9、應(yīng)加強(qiáng)管理，嚴(yán)禁非本校人員私自進(jìn)入校內(nèi)觀看比賽或滋事，嚴(yán)禁學(xué)生無(wú)故離校，以確保運(yùn)動(dòng)會(huì)圓滿成功。
總目標(biāo)：
1.杜絕一切安全事故的發(fā)生，保護(hù)幼兒的生命安全。
2.建立強(qiáng)烈的安全防范意識(shí)，防患于未然。
責(zé)任人：
全體老師和家長(zhǎng)。
具體措施和要求：
1.選擇安全的活動(dòng)場(chǎng)地，提供安全的交通工具和游戲材料。
2.開展活動(dòng)前對(duì)幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行相關(guān)安全教育。
3.活動(dòng)前組織家委會(huì)成員開會(huì)討論安全保障及活動(dòng)細(xì)節(jié)。
4.發(fā)放“秋游通知”提醒家長(zhǎng)做好相關(guān)的安全準(zhǔn)備工作。
5.提供便捷的聯(lián)系方式：每位家長(zhǎng)有老師及家委會(huì)成員的電話號(hào)碼，老師也有家長(zhǎng)的電話號(hào)碼。
6.家長(zhǎng)自帶食品，自己保證食品的安全。
7.參觀動(dòng)物時(shí)，請(qǐng)不要靠得太近，不要激怒動(dòng)物，避免被動(dòng)物傷害。
8.指定一名秋游醫(yī)生，由周泓廷的媽媽負(fù)責(zé)，并備有急救藥品：創(chuàng)口貼、云南白藥、藿香正氣液、碘伏等。
9.全體教師、家委會(huì)成員在活動(dòng)中要責(zé)任到人，團(tuán)結(jié)協(xié)作、提醒家長(zhǎng)和幼兒注意安全。
同學(xué)監(jiān)護(hù)人已全文閱讀以上預(yù)案，并對(duì)活動(dòng)安排充分理解，贊同以上安全規(guī)定，并承擔(dān)自身安全責(zé)任。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十三
地點(diǎn)：x市花溪谷
幼兒人數(shù)：120人
教師（教職工）：16人
租公交公司2公交車負(fù)責(zé)來(lái)回接送，確保嚴(yán)格按照公交公司乘車人數(shù)規(guī)定，每車（含教師）不超過68人。
1、于10月30日組織老師前往花溪谷考察，選擇行走路線及休息場(chǎng)所。
2、于10月30日和10月31日召開所有教職工會(huì)議，布置活動(dòng)相關(guān)安全工作。
3、11月1日全園各班開展秋游安全主題活動(dòng)。
4、10月30日各班向家長(zhǎng)發(fā)放秋游活動(dòng)告家長(zhǎng)書。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
小組成員：各班教師 保育員。
年齡段協(xié)調(diào)人：小班組：姜光平中班組：葉文芳大班組：
醫(yī)療保障負(fù)責(zé)人：各班生活老師（攜帶一次性桌布，棉簽，雙氧水，創(chuàng)口貼，衛(wèi)生紙，驅(qū)蚊液，無(wú)極膏等等）。
緊急處理：徐蓉芳、姜光平、葉文芳、丁莉確保整個(gè)活動(dòng)過程分工明確，職責(zé)到位。
教師進(jìn)行責(zé)任意識(shí)的教育，要求教師把嚴(yán)格管理貫穿于本次集體活動(dòng)的全過程。活動(dòng)前對(duì)幼兒進(jìn)行秋游專項(xiàng)安全教育，園外活動(dòng)安全教育、交通安全教育、園內(nèi)外環(huán)保教育等。 為應(yīng)對(duì)活動(dòng)期間的突發(fā)事故，成立了活動(dòng)安全領(lǐng)導(dǎo)小組，出行時(shí)園長(zhǎng)帶隊(duì)。
（一）安全常規(guī)措施：
1、活動(dòng)前，園方派專人到活動(dòng)場(chǎng)所，實(shí)地察看活動(dòng)器械（具）、設(shè)備、設(shè)施等是否存在安全隱患。
2、隨車安排在班教師。
3、所有教師、工作人員手機(jī)必須處于開機(jī)狀態(tài)。
4、教師必須十次以上清點(diǎn)幼兒人數(shù)（上車前、下車到達(dá)目的地，到達(dá)本班指定場(chǎng)所、整理準(zhǔn)備步行到上車地點(diǎn)前，上車前，到園下車后，進(jìn)入到班級(jí)教室內(nèi)）。在出發(fā)前檢查每個(gè)孩子身上是否有幼兒資料，在出發(fā)前制定幼兒花名冊(cè)，通訊錄，確保幼兒及教師的安全。
5、分年級(jí)和分班活動(dòng)時(shí)，要求班上教師認(rèn)真組織幼兒，在組織活動(dòng)時(shí)，要求幼兒一切活動(dòng)都在教師的視野之中，不要個(gè)別行動(dòng)，教師在組織時(shí)要有大局意識(shí)，責(zé)任意識(shí)。
（二）車輛故障處理：
1、活動(dòng)前要求車方檢查車輛車況，車況不良必須更換，否則不得發(fā)車。
2、要求車輛單位選派能自覺遵守交通法規(guī)、駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的駕駛員和車容、車況、安全性能好的車輛為在園幼兒集體活動(dòng)服務(wù)。
3、中途車輛故障：
（1）帶隊(duì)跟車?yán)蠋熂皶r(shí)把故障情況上報(bào)園領(lǐng)導(dǎo)。
（2）故障為影響安全的，一律停駛，緊急調(diào)車改乘。
4、幼兒在行車時(shí)，教育幼兒的頭、手不能伸向車窗外面，行車時(shí)不在車內(nèi)高聲大叫，更不能在車上隨意走動(dòng)，園長(zhǎng)及帶隊(duì)教師維持好幼兒秩序，嚴(yán)禁下車隨意走動(dòng)。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十四
為保障師生的身體安康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、我校加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作治理，提高生疏，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。充分生疏加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，依據(jù)上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于學(xué)校突發(fā)大事“冷靜應(yīng)付、措施堅(jiān)決、快速反響、高效處置”的總體要求。在認(rèn)真做好學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的根底上，盡最大可能防止食物引起的中毒大事的發(fā)生，保障師生身體安康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
〔一〕工作原則。
樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓尋常，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)，措施堅(jiān)決，快速反響，高效處置。
〔二〕組織治理。
學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。一旦發(fā)生學(xué)生食物中毒，馬上啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)開展工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：
組員：
〔四〕工作措施：
1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》和《食物中毒事故處理方法》等有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)，在食品和食堂用料的選購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和供給、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)治理和監(jiān)視。
2、定期組織學(xué)校食堂治理人員和從業(yè)人員進(jìn)展身體健康檢查，進(jìn)展食品衛(wèi)生、養(yǎng)分學(xué)問、食品加工學(xué)問的'培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的根本精神及食品衛(wèi)生的根本要求。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)后上崗制度。凡未取得健康證和未參與食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的人員一律不得從事學(xué)校食堂工作。
3、安排專人治理校內(nèi)食堂，定期和不定期對(duì)食堂進(jìn)展檢查；定期召開食堂承包人會(huì)議(作好記錄)，對(duì)發(fā)觀的問題準(zhǔn)時(shí)通報(bào)、整改；平均每學(xué)期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經(jīng)常征求師生對(duì)食堂飲食衛(wèi)生和食品質(zhì)量的意見，催促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全。
4、學(xué)校與師生灶每年簽訂安全責(zé)任書，特別強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生及食品購(gòu)入渠道，不得以盈利為目的而無(wú)視食品安全。
5、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育，提高師生防范力量：增加投入，改善學(xué)校食堂就餐條件，削減師生外出就餐次數(shù)，防患于末然。
6、學(xué)生消滅食物中毒現(xiàn)象，快速將學(xué)生送往醫(yī)院救治；由班主任聯(lián)系家長(zhǎng)，同時(shí)，政教處、總務(wù)處組織人員進(jìn)展調(diào)查，并報(bào)學(xué)校和派出所備案。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十五
十堰香格里拉幼兒園親子運(yùn)動(dòng)會(huì)安全預(yù)案為了提高幼兒身體素質(zhì)，促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展，加強(qiáng)親子互動(dòng)，我園定于10月26日（若因天氣情況不能舉行則改期至11月2日）將舉辦20xx年第二屆親子運(yùn)動(dòng)會(huì)，因園內(nèi)場(chǎng)地有限，本次運(yùn)動(dòng)會(huì)我們租借了十堰技術(shù)學(xué)院北區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。由于是開放式的全園性活動(dòng)，特將安全預(yù)案制定如下，以保證活動(dòng)安全開展：
安全第一，預(yù)防為主。制定運(yùn)動(dòng)會(huì)安全應(yīng)急處理預(yù)案，可以預(yù)防事故的發(fā)生，保證師生充分了解發(fā)生突發(fā)事件時(shí)的安全措施，一旦發(fā)生事故，能夠做到及時(shí)報(bào)警，自助自救，確保師生生命安全。
1、會(huì)前對(duì)全體教師進(jìn)行安全教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)本預(yù)案，每個(gè)人都要明確職責(zé)，熟悉步驟，做到心中有數(shù)，并由班主任貫徹給每一位幼兒和家長(zhǎng)。
（1）、幼兒園以班級(jí)為單位召開一次運(yùn)動(dòng)會(huì)家長(zhǎng)會(huì)議，布置運(yùn)動(dòng)會(huì)事宜，學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)會(huì)安全責(zé)任書。
（2）、班級(jí)幾位老師要對(duì)班內(nèi)幼兒做好安全教育：如不在場(chǎng)地亂跑、不攀爬周邊的護(hù)欄等注意事項(xiàng)。
2、園辦及班主任就運(yùn)動(dòng)會(huì)過程中的每個(gè)細(xì)節(jié)提出紀(jì)律要求和注意事項(xiàng)。
3、幼兒根據(jù)自身身體狀況自愿報(bào)名參加比賽項(xiàng)目，任何人不得強(qiáng)制幼兒參加比賽；對(duì)有心臟病、癲癇等不適宜進(jìn)行體育鍛煉的幼兒，勸其慎重選擇參加比賽項(xiàng)目或者不參加；班主任在班會(huì)上公開征詢家長(zhǎng)或幼兒是否可以參加比賽，身體條件不允許的可私下找老師說(shuō)明情況，老師有對(duì)學(xué)生病情保密的義務(wù)。
4、所有學(xué)生自備太陽(yáng)帽或者太陽(yáng)傘、雨具。
5、園辦及班主任應(yīng)在賽前認(rèn)真檢查好比賽器械及場(chǎng)地，保證幼兒及家長(zhǎng)的比賽安全。
6、設(shè)置安全責(zé)任崗，在運(yùn)動(dòng)會(huì)進(jìn)行期間加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)地內(nèi)各重要部門的安全巡查工作，責(zé)任到人。
7、校醫(yī)及場(chǎng)地救護(hù)人員在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間堅(jiān)守現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)準(zhǔn)備處理可能發(fā)生的突發(fā)意外傷害，并提前備好急救藥品和器械。
（一）、是要全方位做好幼兒及家長(zhǎng)的安全教育工作。
要求各班負(fù)責(zé)人在運(yùn)動(dòng)會(huì)前對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行安全教育，教育幼兒在步行去會(huì)場(chǎng)的途中靠右行，各班班主任要組織學(xué)生不得在場(chǎng)地追趕打鬧，不吃零食，注意交通安全；教育家長(zhǎng)時(shí)刻不讓孩子離開自己的視線范圍，帶幼兒出入時(shí)要憑卡進(jìn)出，不與他人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。幼兒到達(dá)體育場(chǎng)時(shí)，要清點(diǎn)本班學(xué)生人數(shù)并簽到，對(duì)未趕到的學(xué)生要及時(shí)查明原因。按照事先劃分好的區(qū)域組織入場(chǎng)，不要擁擠。負(fù)責(zé)教師要看管好所有本班的幼兒及家長(zhǎng)，不能隨意離開隊(duì)伍。
（二）、注意比賽安全。
運(yùn)動(dòng)會(huì)前，班主任要向參賽家長(zhǎng)及幼兒講清運(yùn)動(dòng)前做準(zhǔn)備活動(dòng)的科學(xué)道理并教會(huì)幼兒做準(zhǔn)備活動(dòng)的方法，講明各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)易出現(xiàn)的安全問題和注意的事項(xiàng)。要教育家長(zhǎng)帶幼兒在比賽中要聽從指揮，不違章操作；教育非運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間，按照指定位置文明觀看比賽，不得擅自離開觀看場(chǎng)地，有事及時(shí)請(qǐng)假。
（三）、精心組織，嚴(yán)格把關(guān)。
對(duì)所有參賽幼兒的身體健康狀況，要進(jìn)行全面細(xì)致的了解，做到底數(shù)清，情況明。
1、若有學(xué)生發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救助，
如果傷情嚴(yán)重可由負(fù)責(zé)教師陪同到醫(yī)院就醫(yī)并及時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、比賽場(chǎng)地之外出現(xiàn)突發(fā)事件，負(fù)責(zé)教師要立即采取果斷措施進(jìn)行處置時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
3、若比賽中出現(xiàn)各種不可預(yù)知的緊急情況（下雨、xxx），聽從大會(huì)組委會(huì)的統(tǒng)一指揮，按指定的路線有序撤離。
組長(zhǎng)：於曉。
副組長(zhǎng)：楊上容范園園。
醫(yī)護(hù)：周慧。
安保：童明銀。
成員：黃玉梅袁瓊王小華及各班帶隊(duì)教師。
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的全面策劃及協(xié)調(diào)，指揮活動(dòng)期間安保工作的部署。副組長(zhǎng)：排查安全隱患，制定安全協(xié)議書，落實(shí)活動(dòng)期間的方案、預(yù)案。醫(yī)護(hù)人員:準(zhǔn)備好急救包，隨時(shí)待命處理突發(fā)事件。
安保：負(fù)責(zé)和校方提供的國(guó)旗手，聯(lián)合在出入口把守，嚴(yán)格一人一卡進(jìn)出運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。
小組成員：定點(diǎn)定人，負(fù)責(zé)本區(qū)域和本班的安全維護(hù)，組織好本場(chǎng)地人員各項(xiàng)活動(dòng)開展，有任何情況及時(shí)向組長(zhǎng)聯(lián)系。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十六
為確保全體師生在校期間的食品衛(wèi)生安全，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展，防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時(shí)損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門文件與會(huì)議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)定時(shí)召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)食品衛(wèi)生安全事宜。
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)詳情，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時(shí)全校各年級(jí)、各部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
（一）通訊組：組長(zhǎng)：（副校長(zhǎng)）成員：（火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告學(xué)校消防安全工作組和上級(jí)相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報(bào)險(xiǎn)救災(zāi)）。
（二）滅火組：組長(zhǎng)：（副校長(zhǎng)）成員：（負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實(shí)驗(yàn)室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作）。
（三）搶救組：組長(zhǎng)：（教務(wù)處主任）成員：（負(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)）。
（四）緊急疏散組：組長(zhǎng)：（教務(wù)處副主任、安全管理員）。
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場(chǎng)人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭(zhēng)取消滅于火災(zāi)初級(jí)階段。
2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi)，在場(chǎng)人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢(shì)蔓延。
3、在場(chǎng)人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)匯報(bào)，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)接到報(bào)告后，要立即到達(dá)火情現(xiàn)場(chǎng)，并視火情撥打“119”報(bào)警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預(yù)案，管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時(shí)向“119”報(bào)警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散詳情及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急詳情，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn)，正確掌握滅火的方法，切實(shí)保證逃生師生的。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十七
(一)健全食物中毒報(bào)告制度
餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法)精神，以便及時(shí)采取防治措施。
(二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，充分利用廣播、電視、報(bào)刊、黑板報(bào)，宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細(xì)菌性食物中毒預(yù)防措施
(1)防止細(xì)菌對(duì)儀器污染：食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng)，以及集體食堂，應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運(yùn)輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。
(2)控制細(xì)菌污染，控制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，以常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，對(duì)備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位，要加強(qiáng)毒品管理，要嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強(qiáng)農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫(kù)保管，不能與食品同倉(cāng)存放，防止污染食品。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器，不得用來(lái)包裝或盛放食品。
(五)有毒動(dòng)植物中毒預(yù)防措施
有毒動(dòng)植物往往與某些可食食物相似，人們?nèi)绮患右宰R(shí)別而誤采食用，就會(huì)引起中毒，如有毒蕈類和野果等。因此，要加強(qiáng)宣傳，提高對(duì)有毒或無(wú)毒動(dòng)植物識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無(wú)毒才能食用。
二、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援;
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者單位或親友;
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收;
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理;
8、屬在酒店用餐客人，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘?jiān)獯?，交由警方化?yàn)、鑒定。
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十八
及時(shí)有效預(yù)防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對(duì)人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報(bào)告
任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時(shí)(2小時(shí)內(nèi))向建管處相關(guān)部門報(bào)告。
三、處置
1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報(bào)告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
2、立即派專人到事發(fā)地保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)、疏散群眾、維持好秩序并設(shè)立臨時(shí)警示標(biāo)志。
3、根據(jù)傷亡情況上報(bào)相關(guān)職能部門，并請(qǐng)求他們立即出示現(xiàn)場(chǎng)共同處理。
4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行搶救，并根據(jù)傷情請(qǐng)求上級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)共同救助，同時(shí)開展病人的初診、轉(zhuǎn)診和應(yīng)急醫(yī)療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式，確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
7、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全的調(diào)查工作。
四、要求
1、必須服從站領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，立即啟動(dòng)預(yù)案，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告相關(guān)情況。
3、凡因工作不到位，不履職盡責(zé)，不服從安排和指揮的單位和個(gè)人根據(jù)情況給予相應(yīng)的處分和經(jīng)濟(jì)制裁。
五、站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員和站應(yīng)急處理分隊(duì)
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
2、醫(yī)療救護(hù)應(yīng)急小組：
組長(zhǎng)：
隊(duì)員：
3、防疫應(yīng)急小組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
4、后勤保障組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案幼兒園篇十九
為了保障全園師生健康的學(xué)習(xí)、工作和生活，促進(jìn)幼兒園保教工作順利開展，防范各類事故發(fā)生，降低和控制安全事故的危害。嚴(yán)格按照上級(jí)要求，從我園實(shí)際出發(fā)，按照“安全第一，預(yù)防為主“的原則。加強(qiáng)幼兒安全工作，提高幼兒園應(yīng)急速度，保證應(yīng)急工作高效、有序地開展，確保意外事件發(fā)生后，能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地開展各項(xiàng)工作。特本應(yīng)急預(yù)案。
（一）、成立防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各人員職責(zé)。
1、成立由園長(zhǎng)、分管副園長(zhǎng)、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園領(lǐng)導(dǎo)組成滅火行動(dòng)組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)幼兒。
4、保健員（配班教師）協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
（二）、日常工作要求
1、防火領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查、不斷完善防火設(shè)施，綠色通道標(biāo)志明顯。
2、幼兒在園活動(dòng)時(shí)，活動(dòng)室門必須處于打開狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間保持通風(fēng)。排油煙機(jī)要定期清洗，不留油垢。
4、要加強(qiáng)對(duì)幼兒和工作人員防火安全知識(shí)的教育與培訓(xùn)，工作人員做到會(huì)使用滅火器。結(jié)合教育內(nèi)容進(jìn)行防火演習(xí)，使其掌握緊急情況下的`逃生技能。
（三）、報(bào)警和火災(zāi)應(yīng)急處理
1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，必須立即撥打119報(bào)警。在報(bào)警電話中，要說(shuō)明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢(shì)大小、著火部位、報(bào)警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。
2、在消防人員到達(dá)前，由滅火行動(dòng)組盡力控制火勢(shì)蔓延。
3、若火場(chǎng)內(nèi)有人員，則應(yīng)用滅火器具減弱火勢(shì)對(duì)人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險(xiǎn)逃生。
4、對(duì)可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應(yīng)列為主要方面予以處理。
5、滅火行動(dòng)組應(yīng)分秒必爭(zhēng)，迅速行動(dòng)，找準(zhǔn)著火點(diǎn)，果斷撲救，抓住時(shí)機(jī)，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎(chǔ)。
6、無(wú)關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場(chǎng)，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)搿?/p>
7、撲救固體物品火災(zāi)，使用滅火器；撲救液體物品火災(zāi)，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
8、不得組織幼兒滅火。
9、及時(shí)報(bào)告主管單位領(lǐng)導(dǎo)。
（一）、成立防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各人員職責(zé)。
1、成立由園長(zhǎng)、分管副園長(zhǎng)、保健員、食品采購(gòu)員、各班班主任、組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、各班教師、保健員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。
3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。
（二）、日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購(gòu)買，要填寫好購(gòu)買人員和供貨單位、供貨人簽字的供貨單。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購(gòu)買現(xiàn)成的食品。
2、掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。
4、食堂不得給幼兒加工涼拌菜和進(jìn)半成品熟菜。
5、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
6、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
7、飯菜實(shí)行24小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。
8、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。
9、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
（三）、事故應(yīng)急處理
1、就餐后，當(dāng)幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時(shí)，帶班教師要立即向園長(zhǎng)匯報(bào)，并將幼兒送往就近醫(yī)院。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由副園長(zhǎng)、保健員、班主任教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時(shí)向區(qū)教體局及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。
（一）、成立突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各人員職責(zé)
1、成立由園長(zhǎng)、分管副園長(zhǎng)、保健員、各年級(jí)組長(zhǎng)、各班班主任、保衛(wèi)人員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、按照各自的分工進(jìn)行工作。
（二）、日常工作要求
1、領(lǐng)導(dǎo)小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)處理。
2、幼兒入園、離園時(shí)，保衛(wèi)人員要在大門口迎送，幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園。
3、幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)。
（三）、事件應(yīng)急處理
1、突發(fā)事件當(dāng)事人立刻通過電話報(bào)告園長(zhǎng)。
2、園長(zhǎng)、班主任、保健員等相關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，按照職責(zé)進(jìn)行工作；外來(lái)因素造成的突發(fā)事件要報(bào)告主辦單位領(lǐng)導(dǎo)。
3、如發(fā)生意外事故，保健員、教師簡(jiǎn)單處理后速送醫(yī)院；如是外來(lái)人員造成的事故，當(dāng)班人員迅速撥打110報(bào)警。
4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。
5、在等待救援的同時(shí)，嚴(yán)格控制閑雜人員和家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園，避免出現(xiàn)混亂狀態(tài)。
（一）、發(fā)現(xiàn)病例或凝視病例應(yīng)立即送醫(yī)院檢查治病，第一時(shí)間內(nèi)做好逐級(jí)上報(bào)工作。
（二）、做好傳染病幼兒所在班的隔離工作。
1、隔離班幼兒的生活應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行。
2、隔離班幼兒的用品按規(guī)定比例分開消毒。
3、隔離班幼兒的餐具消毒時(shí)間翻倍。
（三）、加強(qiáng)全園的消毒工作。
1、每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通。
2、幼兒的玩具每周用三氯消毒水消毒，不能用水的在陽(yáng)光下暴曬。
3、每天早晚對(duì)活動(dòng)室臥室進(jìn)行一小時(shí)紫外線消毒。
（四）、班主任應(yīng)加強(qiáng)對(duì)幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)。
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