最新食堂檢查申請書(模板21篇)

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最新食堂檢查申請書(模板21篇)
時間:2023-11-08 19:20:17     小編:琴心月

忍耐是一種重要的品質(zhì),它能夠幫助我們克服困難和挑戰(zhàn)。解決問題的能力是在職場中非常重要的技能??偨Y(jié)是一種思考的結(jié)果,它能夠幫助我們更好地理解和應(yīng)用知識。在寫總結(jié)時要注重語言得體、規(guī)范,不要使用口語化的詞匯和表達(dá)。以下是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。

食堂檢查申請書篇一

尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):

在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。

現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無所作為,因此請求允許離開。

食堂檢查申請書篇二

一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了食堂的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。

二,我本來在食堂做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做??墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。

三,我個人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。

我知道,當(dāng)前食堂正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為食堂分憂,實(shí)在是深感歉意。

我希望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!

此致

敬禮!

食堂檢查申請書篇三

困難補(bǔ)助申請書一般由標(biāo)題、稱呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。

(一)標(biāo)題這類申請書的標(biāo)題一般也是寫在第一行中間位置,以醒目的字體寫出來。標(biāo)題由文種和申請事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請”。也有的直接以“申請救濟(jì)”作為標(biāo)題的。

(二)稱呼稱呼寫在標(biāo)題下一行,頂格,稱呼后加冒號。所謂稱呼即要寫出所要申請的單位名稱或領(lǐng)導(dǎo)的稱呼。有的還要在名稱前加上修飾語。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。

(三)正文正文要求闡明自己申請的理由。寫困難補(bǔ)助申請需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫出來,該部分要有理有據(jù)地寫。正文的最后還要寫出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾垺弊謽印?/p>

(四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫些表示敬意的話。如“此致——敬禮”等字樣。

(五)落款落款寫在全文右下方,署上申請者的姓名并注上申請日期。

食堂檢查申請書篇四

各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!首先向蒞臨中心路小學(xué)幼兒園檢查指導(dǎo)工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎。

中心路小學(xué)幼兒園是一所市級示范幼兒園,建園以來,我們重視食堂管理,始終把食品安全衛(wèi)生放在工作的首位。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷完善各類設(shè)施,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,保障幼兒飲食衛(wèi)生安全。下面向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下我園食堂的基本情況。

中心路小學(xué)幼兒園食堂為自營,不對外承包和經(jīng)營?,F(xiàn)有工作人員6人,均持有健康證,供500多個幼兒就餐。食堂操作間總面積平方米。設(shè)有職工更衣室、粗加工間、操作間等功能間,食品、用具生熟分開、標(biāo)識鮮明。配備了各種合格的廚房設(shè)備,餐具洗消間采用不銹鋼水池,廚房吊頂全部是鋁塑板,購置了不銹鋼保潔柜,安置了紗門紗窗和排油煙、通風(fēng)設(shè)備,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護(hù)措施。消毒燈、油煙機(jī)、蒸飯機(jī)、灶具、冰箱、冰柜、不銹鋼操作臺等各類炊具一應(yīng)俱全。使食堂在總體上做到了流程合理、生熟分開、規(guī)范整潔,確保幼兒飲食安全。

二、健全制度,規(guī)范程序。

工制作過程中生熟分開。杜絕使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品。認(rèn)真落實(shí)《食品留樣制度》,對每天的菜肴小樣利用留樣設(shè)備妥善保存,妥善處理,妥善記錄。每天的剩飯剩菜及時清理,對餐飲具按照相關(guān)要求及時洗滌消毒,從不拖延。嚴(yán)格的操作制度、到位的日常管理使我園的食品衛(wèi)生工作運(yùn)行安全、規(guī)范可靠。

為了呵護(hù)幼兒的健康成長,確保幼兒在園的飲食衛(wèi)生和安全,在上級各部門的指導(dǎo)下,我們將繼續(xù)做好幼兒園食堂工作,爭取創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生、有利于幼兒身心健康發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)食堂。我們真誠地歡迎在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家為我園食堂提出寶貴意見和建議,我們將不斷地改進(jìn)與完善,使我園的食品衛(wèi)生工作更上一個新臺階,讓家長、社會放心,讓孩子在大地這塊土地上健康茁壯地成長。

中心路小學(xué)幼兒園。

2012.2.23。

食堂檢查申請書篇五

(1)申請的事項(xiàng)要寫清楚、具體,涉及到的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確無誤。

(2)理由要充分、合理,實(shí)事求是,不能虛夸和杜撰,否則難以得到上級領(lǐng)導(dǎo)的`批準(zhǔn)。

(3)語言要準(zhǔn)確、簡潔,態(tài)度要誠懇、樸實(shí)。格式與范文分析:(1)標(biāo)題有兩種寫法,一是直接寫“申請書”,另一是在“申請書”前加上內(nèi)容,如“困難補(bǔ)助工作申請書”,一般采用第二種。

申請書。

正文部分是申請書的主體,首先提出要求,其次說明理由。理由要寫得客觀、充分,事項(xiàng)要寫得清楚、簡潔。我叫xxx,系法學(xué)院九七級刑法學(xué)研究生。我來自xx省xx市一個貧窮落后的山區(qū),一家七口人。

上有爺爺奶奶,下有一個弟弟,一個妹妹,正在上學(xué),而我又在讀研究生,一家人的全部費(fèi)用均靠父母守著的那幾畝薄地的收入。我由于是自費(fèi)生,家里已為我欠下了近萬元的債務(wù),每每念及這些,我總是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力學(xué)習(xí)來報答他們。最近聽說研究生處要發(fā)放一筆困難補(bǔ)助金,我本不愿給學(xué)校添麻煩,但覺得若能拿到困難補(bǔ)助,也可以減輕些家里的負(fù)擔(dān),所以特此提出申請,望能批準(zhǔn)。

(4)結(jié)尾寫明慣用語“特此申請”、“懇請領(lǐng)導(dǎo)幫助解決”、“希望領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn)”等,也可用“此致”“敬禮”禮貌用語。此致敬禮!

(5)署名、日期

食堂檢查申請書篇六

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):

您好!

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長,為了方便師生,學(xué)??梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請,希望能為我校籌建食堂,占地面積長15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬元,再加上購買一些食堂配套設(shè)備約1萬元,總計約2萬元左右。

請領(lǐng)導(dǎo)批示。

x小學(xué)。

20××年3月9日。

食堂檢查申請書篇七

1、學(xué)??倓?wù)處、膳管負(fù)責(zé)對食堂的衛(wèi)生安全管理、監(jiān)督。

2、嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入食堂,防止投毒事件發(fā)生。

3、定時對食堂職工進(jìn)行職業(yè)道德和法制教育, 安排一定時間進(jìn)行食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

4、對食堂衛(wèi)生采取兩套人馬監(jiān)督:一是學(xué)校組織師生不定期督查;二是在食堂負(fù)責(zé)人組織下進(jìn)行互相督查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的`責(zé)令返工,并扣取一定考核分。

臨沂第二十八中學(xué)

一、 幼兒伙食由保健醫(yī)負(fù)責(zé),實(shí)行民主管理,建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健醫(yī)、保教人員及家長代表組成的伙委會,每月召開會議,研究伙食問題。

二、 每月制定伙食計劃,根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,保健醫(yī)每兩周制定一次食譜,伙食精打細(xì)算,合理使用伙食費(fèi),嚴(yán)格做到??顚S?。

三、 準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),各班保育員應(yīng)及時到食堂登記遲到的幼兒人數(shù),食堂管理人員負(fù)責(zé)按人按量供應(yīng)主副食,力爭做到不剩飯,不吃隔夜飯菜。

四、 成人伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開,單立賬目,不允許侵占幼兒伙食。

五、 炊管人員嚴(yán)格執(zhí)行:“五項(xiàng)制度”和“八項(xiàng)要求”。

六、 按時開飯,兩餐間隔3.5—4小時;做好進(jìn)餐護(hù)理,吃飯慢的幼兒及體弱二應(yīng)先洗手先吃;進(jìn)餐時間約20分鐘,保證幼兒吃飽吃好。

七、 如幼兒患病需要伙食調(diào)整,保健醫(yī)負(fù)責(zé)及時通知食堂。

食堂檢查申請書篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):。

您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報如下:

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無。

異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時間如下:

早餐:08:00—8:30。

中餐:12:00—12:30。

晚餐:18:00—17:00。

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時。

2、對所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。

一是定期學(xué)校匯報工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對食堂的意見和建議。

三是設(shè)立意見箱,隨時聽取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合。

理化要求和合理化建議。

x年x月x日。

食堂檢查申請書篇九

尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo):

我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂,在xx的統(tǒng)一管理下,工作在各方面積極配合,努力做好食堂工作,能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評,未發(fā)生一起事故。針對夏季痢疾等腸道病易發(fā)生,我處對食品管理嚴(yán)格要求,不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽,不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價出售自制涼菜、鹵菜,有部分工人貪圖便宜到外購買,不易控制工友食用衛(wèi)生安全,保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮,懇請工地出面驅(qū)趕零散小商戶。

申請單位:xx公司。

二〇xx年七月十六日。

食堂檢查申請書篇十

xx年9月12日,醴陵市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進(jìn)行了例行綜合督查。并對我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見,我園及時采取了整改措施,召開了安全衛(wèi)生工作會議并迅速落實(shí)各項(xiàng)細(xì)節(jié),制訂并完善了各項(xiàng)制度?,F(xiàn)將整改情況匯報如下:

一、接到整改通知后,我園即召開幼兒園老師集體會議,要求教師提高安全責(zé)任意識,加強(qiáng)安全衛(wèi)生常識教育。

1、在衛(wèi)生工作方面,我園將幼兒園的廁所進(jìn)行了全面改進(jìn),使小朋友上廁所方便且衛(wèi)生,廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢,并保證廚房的干凈整潔衛(wèi)生,讓幼兒吃上放心的食品。

2、在消防安全工作方面,園里面按要求增加了符合要求的滅火器,并教育教師在安全工作上要防患于未然,一定保證幼兒的安全。

3、食品的留樣更加規(guī)范,保持每天及時記錄,并有專門責(zé)任人管理。

食堂檢查整改報告范文篇根據(jù)昭陽區(qū)教育局(20xx)68號文件的通知,我園對園內(nèi)環(huán)境,消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災(zāi)害的防范等,結(jié)合我園各方面的實(shí)際情況進(jìn)行了全面的排查,現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報如下:

裝有滅火器,應(yīng)急照明燈和疏散指示標(biāo)識等配備,符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),滅火器全體教職工會操作使用。

加強(qiáng)幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理,堅持食品采購制度,禁止無關(guān)人員進(jìn)入廚房,把好進(jìn)貨關(guān),杜絕三無食品進(jìn)入,嚴(yán)防食品中毒事故的`發(fā)生,做好留樣等記錄。

堅持以防為主,注意為幼兒創(chuàng)設(shè)潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,培養(yǎng)幼兒良好的生活,衛(wèi)生習(xí)慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度,認(rèn)真做好一摸二看三問四查,發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時處理,嚴(yán)把新生入園健康體檢關(guān)。

我園每學(xué)期帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行地震及消防演練,對幼兒講解怎樣防災(zāi)減災(zāi)的知識和技能教育。

我園有兼職保安,對外來人員詳細(xì)詢問并作好門衛(wèi)登記記錄,堅持以防為主,加強(qiáng)值班巡查,做到安全不留隱患。

安全工作是幼兒園的重中之重,是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保證安全的情況下,才能正常的開展下面的工作。

安全工作責(zé)任重于泰山,在今后的工作中我園將堅持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好,定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理,讓安全隱患消滅在萌芽之中,讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。

幼兒園存在的問題:

食堂檢查申請書篇十一

在大城市的校園里,食堂是學(xué)生們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。為了確保食堂的食品質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,學(xué)校定期進(jìn)行食堂的檢查。最近,我作為學(xué)生代表參與了食堂的檢查工作。通過這次經(jīng)歷,我對食堂的管理與服務(wù)有了更深入的了解,也從中獲得了一些寶貴的體會和收獲。

首先,食堂的環(huán)境衛(wèi)生是影響食品安全與健康的重要因素之一。在檢查過程中,我注意到食堂的地面和桌面都保持得相當(dāng)干凈整潔,沒有積存污物和垃圾。工作人員穿著整潔的制服,面對整齊排列的餐具和飯菜,食堂的整體衛(wèi)生狀況令人滿意。此外,食堂還設(shè)有洗手盆和飲水機(jī),為學(xué)生提供方便的用餐環(huán)境。這也提醒了我,保持環(huán)境衛(wèi)生是食堂管理的基礎(chǔ),每個人都要時刻保持衛(wèi)生意識。

其次,食堂的食品質(zhì)量必須得到嚴(yán)格把關(guān)。檢查中,我發(fā)現(xiàn)食堂的食材采購渠道有著嚴(yán)格的把關(guān)機(jī)制,確保食品的來源安全可靠。檢查組還對菜品的制作過程進(jìn)行了細(xì)致的觀察和了解,工作人員通過繁瑣的步驟來確保食品的味道和口感良好,并且注重葷素搭配,保證學(xué)生們的飲食均衡。此外,食堂還引進(jìn)了現(xiàn)代化的烹飪設(shè)備,提高了食品加工和儲存的效率。通過這次檢查,我了解到了食品質(zhì)量的保障要求非常嚴(yán)格,每一步都需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,以保證學(xué)生們食品安全的健康。

再次,食堂的價格合理與否也是學(xué)生們關(guān)注的重點(diǎn)之一。在食堂的檢查過程中,我發(fā)現(xiàn)食堂的食品價格與市場相比是相當(dāng)合理的。即使是一些特色菜品,價格也沒有過高。與此同時,食堂還提供了多種計價方式,如定價餐和食堂卡,讓學(xué)生們更加靈活地選擇和支付。這也體現(xiàn)了學(xué)校管理部門對于學(xué)生利益的關(guān)心和保護(hù),從而讓學(xué)生們能夠在食堂享受到健康美味的同時,也能夠承擔(dān)得起費(fèi)用。

最后,食堂的服務(wù)質(zhì)量也是決定學(xué)生滿意度的重要因素。在檢查中,我注意到食堂的工作人員態(tài)度熱情、服務(wù)細(xì)致,耐心地為學(xué)生們提供所需的菜品和餐具。即使是高峰時段,食堂的排隊時間也不會太長,工作人員會盡快處理,保證學(xué)生們有足夠的時間享受用餐。有的食堂還設(shè)置了意見箱,讓學(xué)生們能夠反饋?zhàn)约旱囊庖姾徒ㄗh,使得學(xué)生的需求能夠得到及時的反饋和解決。通過這次檢查,我深刻認(rèn)識到食堂的服務(wù)質(zhì)量不僅僅需要工作人員的努力,也需要食堂管理層的全力支持。

通過這次食堂的檢查經(jīng)歷,我對食堂的管理和服務(wù)有了更深入的了解。食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量、價格合理與否以及服務(wù)質(zhì)量都是值得關(guān)注的重點(diǎn)。作為學(xué)生,我們應(yīng)該保護(hù)好自己的權(quán)益,通過參與類似的檢查和督促工作,不斷提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。只有這樣,我們才能夠在校園食堂中享受到健康美味的食品,為學(xué)習(xí)和生活提供充足的能量和保障。

食堂檢查申請書篇十二

第一段:引言(約200字)。

飲食與健康密切相關(guān),為了確保學(xué)生的飲食安全和健康,校園食堂成為了各級教育部門重點(diǎn)關(guān)注的對象。作為學(xué)生代表之一,我有幸參與了學(xué)校食堂的檢查,這次經(jīng)歷讓我深刻認(rèn)識到了食堂衛(wèi)生與管理工作的重要性。下面我將分享我的體會和心得。

第二段:衛(wèi)生狀況(約250字)。

首先,衛(wèi)生是食堂管理的核心。我們檢查的食堂保持了一定的食品安全措施,例如采購原材料的合理性,儲藏條件的規(guī)范,以及員工的衛(wèi)生意識。但同時也存在一些問題,例如食品擺放不規(guī)整、廚房清潔不徹底等。這些問題一方面會導(dǎo)致食品的衛(wèi)生狀況不佳,另一方面也可能危害到學(xué)生的健康。

第三段:食品質(zhì)量(約250字)。

其次,食堂食品的質(zhì)量關(guān)系到學(xué)生的身體健康。在檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)了一些食品質(zhì)量問題,例如食物添加劑的使用超標(biāo)、食品保質(zhì)期過長等。這些問題直接影響到學(xué)生的健康狀況,不合格的食品可能引發(fā)食物中毒等危害。

第四段:服務(wù)態(tài)度(約250字)。

此外,食堂的服務(wù)態(tài)度也是我們關(guān)注的重要方面。一個良好的服務(wù)態(tài)度可以給學(xué)生帶來愉悅的用餐體驗(yàn)。在這方面,食堂員工的態(tài)度整體還不錯,他們熱情接待、服務(wù)周到。但我們也發(fā)現(xiàn)了一些員工服務(wù)不專業(yè)的情況,例如遲到、態(tài)度冷漠等。這些問題需要引起食堂管理者的重視,以提升整體服務(wù)水平。

第五段:建議與展望(約250字)。

針對食堂存在的問題,我們提出了一些建議和展望。首先,食堂應(yīng)加大對員工的培訓(xùn)力度,提高他們的服務(wù)素養(yǎng)和衛(wèi)生意識。其次,要加強(qiáng)食品質(zhì)量管理。對食物的采購、儲存、加工等過程進(jìn)行精細(xì)化管理,確保食品的安全與質(zhì)量。最后,學(xué)校應(yīng)該逐步引入科技手段,如食堂智能化管理系統(tǒng),提升食堂管理效益。

結(jié)尾:

食堂是學(xué)生們?nèi)粘I钪兄匾囊画h(huán),它關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)質(zhì)量。通過這次參與食堂檢查,我深刻認(rèn)識到了食堂管理對于學(xué)生成長的影響。我希望學(xué)校和食堂管理者能夠認(rèn)真對待食堂工作,不斷改進(jìn),確保學(xué)生的飲食安全和健康。同時,我也呼吁廣大學(xué)生正確認(rèn)識食堂檢查工作的重要性,積極參與其中,共同為打造一個優(yōu)質(zhì)的校園食堂而努力。

食堂檢查申請書篇十三

食堂是我們?nèi)粘I钪械谋匾獔鏊彩敲總€人必須經(jīng)常光顧的地方。然而,食堂的食品安全問題也是我們必須重視的問題。為了保障學(xué)生和職工的身體健康,我們學(xué)校每年都會定期進(jìn)行食堂檢查,對食堂的就餐環(huán)境、餐品制作、存儲、交叉污染等方面進(jìn)行全面檢測。近日,我作為檢查隊員參加了此次食堂檢查,并且有了一些心得體會,現(xiàn)在想分享給大家。

第二段:檢查過程。

我們檢查的內(nèi)容包括食品種類、衛(wèi)生情況、存儲環(huán)境、菜品加工及安全問題。在檢查時,我們仔細(xì)觀察了廚房的衛(wèi)生狀況,例如用餐用具和餐桌是否干凈整潔,食品的儲存是否干凈、整潔,有無過期食品。我們還檢查了食品加工的整個過程,包括原材料加工、餐盤盛裝、保溫和加熱等環(huán)節(jié),確保每個餐品都遵循了正確的工藝流程,并且沒有出現(xiàn)安全問題。在檢查過程中,我們對每一個問題和發(fā)現(xiàn)都進(jìn)行了詳細(xì)的記錄,并要求食堂負(fù)責(zé)人做出改進(jìn)和整改。

第三段:存在的問題。

在食堂檢查中,我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題,例如有些工作人員不夠細(xì)心,導(dǎo)致用餐用具沒有及時清洗,餐具儲存不當(dāng)?shù)?。還有一些問題是食品加工過程中出現(xiàn)的,如菜品板根清理不干凈、器皿多次使用等。這些問題雖然小,但是如果長期存在,可能會帶來嚴(yán)重的健康隱患。因此,我們在檢查結(jié)束后,向食堂負(fù)責(zé)人提出了建議和改進(jìn)意見,并要求及時落實(shí)改善措施。

第四段:感悟。

這次食堂檢查讓我深刻認(rèn)識到,食品安全問題關(guān)系到每個人的健康和生命安全,是必須加以高度重視的問題。只有平時做好食品安全的工作,才能保證學(xué)校師生們能夠放心就餐。同時,這也讓我意識到自己的行為對環(huán)境和他人的影響很大,必須時刻保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到文明用餐,垃圾分類回收等等。只有這樣,才能為保障我們的健康和安全出一份力。

第五段:結(jié)論。

總之,這次食堂檢查讓我認(rèn)識到食品安全問題的重要性。在未來的生活中,我也會對食品安全和個人衛(wèi)生問題加以注意,堅定信念,不斷提升自己,增強(qiáng)自我保護(hù)意識。希望全校師生也能夠一起行動起來,共同有意識地保障食品安全問題。讓我們?yōu)榇蛟煲粋€清潔衛(wèi)生,健康安全的食堂和校園而努力吧!

食堂檢查申請書篇十四

2010年11月7號下午3點(diǎn)在食堂后勤部老師的帶領(lǐng)下、校學(xué)生會與各二級學(xué)院學(xué)生會組織了食堂檢查。這次檢查我們分為三小隊,分別進(jìn)入一至六食堂進(jìn)行檢查,下面是對這次食堂檢查的報告。

第一食堂:在食堂工作間入口處較干凈,但進(jìn)入工作間,地面不整潔,工作人員在粗加工蔬菜時,不太衛(wèi)生。他們把蔬菜上的爛菜葉都放在了工作間,這樣造成了很多細(xì)菌,沒有及時的清理出去,所以一樓食堂總是有股那種難聞的味道,這種味道如果同學(xué)們聞到,估計都會沒有食欲了。里面工作間地面太滑,這樣很容易跌倒。工作人員很少有戴手套的,這樣不衛(wèi)生。在檢查過程中,食堂人員向我們講解了蔬菜的沖洗要分三個步驟,這點(diǎn)比較好,這樣才能保證我們吃到的食物才是相對干凈的,希望能繼續(xù)保持下去。

第二食堂:這個二樓的食堂要比一樓的食堂要好一點(diǎn)兒,食堂工作間里沒有什么難聞的味道,但地面還是太滑,上面還有一些污垢。我們在二樓看到了米飯的加工間,看到一個問題,工作人員在裝米飯時,米飯箱都沒有洗,就拿去裝飯了。

們并不會注意到,建議把它移到明顯的地方。

回族食堂:這個食堂相對較小,里面都貼了瓷磚,看起來挺干凈,但里面的工作人員在削土豆皮時,土豆上的泥連同土豆皮多弄在了地上,使地面非常的不干凈。

第六食堂:去檢查了發(fā)現(xiàn)在六食堂里面有一塊飯調(diào)味料地方的衛(wèi)生不行,放調(diào)味料的碗也很不干凈。有看到工作人員在工作時,把油打翻后用手拿臟抹布檫完后,又繼續(xù)工作,并沒有洗手,沒有注意個人衛(wèi)生。

我們學(xué)生們總是反應(yīng)去洗澡總是說洗不到熱水澡,我們詢問了老師,老師向我們解釋說學(xué)校投資10多萬,買了一些設(shè)備,一般情況下水是利用太陽能加熱的,但如果是陰天或下雨天就會啟用柴油加熱。同學(xué)們洗不到熱水澡估計是因?yàn)樯弦晃煌瑢W(xué)洗過后,開著冷水閥門,所以下一位來洗就都是冷水了,需要放很長時間才有熱水。熱水出水的溫度都是用這臺機(jī)器控制著的。

在此次檢查過程中,我發(fā)現(xiàn)食堂外面的就餐區(qū)都挺干凈的,但在所檢查的幾個食堂里都有一些的共同的問題存在,比如說我們到每個食堂都會發(fā)現(xiàn)每個食堂的工作間里都會有剩下的菜,有的菜不易保存,就不應(yīng)該放著,還有肉放在水里,那周圍很不干凈,地面很滑,很臟,有很多處理過的菜葉都沒有清理干凈。有些容器不干凈,需要經(jīng)常的清洗。

服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)對食堂的這些衛(wèi)生問題引起重視,創(chuàng)造一個更健康衛(wèi)生環(huán)境,為同學(xué)們提供干凈、健康的食物。

##師范學(xué)院校學(xué)生會生活部。

食堂檢查申請書篇十五

為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會:xxx校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,研究上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、對代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由xxx老師做好對食堂每天不少于一次的搜檢督促,做到有記實(shí)。

四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,事情人員進(jìn)入食堂必須穿事情服。

4)xxx絕非事情人員進(jìn)入灶房操作間。

五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。

切實(shí)按xxx的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、建立校長陪餐制。

七、建立學(xué)校膳食委員會,專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

八、整改措施。

1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

4)黌舍通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生加強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園播送、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。

5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。

7)、必須建立和美滿食品、原料采買的索票、索證及登記制度。

八、存在問題。

現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識,xxx長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動工作方案要求,我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

1、食堂硬件設(shè)備比較齊全。

2、生進(jìn)熟出流程合理。

3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔。

4、各部標(biāo)識比較清楚。

5、事情人員健康證齊全。

6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

7、進(jìn)貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

8、食堂管理檔案較好。

缺乏:

1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋。

2、消毒過程不夠科學(xué),使餐具不能完全消毒。

3、留樣不合格,冰柜溫度過低,量不足。

4、生熟食品區(qū)分不明顯。

5、食品擺架缺乏。

針對以上不足,下學(xué)期之前徹底整改,確保師生就餐安全。

一、加強(qiáng)重點(diǎn)部位搜檢監(jiān)視力度,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。

學(xué)校對每天三餐例行檢查,主要檢查定點(diǎn)采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容;值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促,并進(jìn)行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。

二、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

為了有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。學(xué)校通過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

三、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

2)、把好“消毒”關(guān)。一切的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

4)、xxx絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

四、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

黌舍的`配送食品的接收、儲存和管理事情由xxx主任具體負(fù)責(zé)。總務(wù)處與供應(yīng)商簽訂合同,明確配送時間及數(shù)量,并對食品嚴(yán)格檢驗(yàn),嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。確保食品按時、保質(zhì)保量配送到學(xué)校,總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作??倓?wù)處設(shè)立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于3天,以備待查。學(xué)生灶對配送食品必須做到加工精細(xì),確保衛(wèi)生,確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲藏室內(nèi)保管的食品每天要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變,過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員必須對食品加工情況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲存、處理情況進(jìn)行記載??倓?wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶,各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點(diǎn)無誤后,以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶主管員必須將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育,依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。

五、存在問題:

1)、黌舍因經(jīng)費(fèi)原因,黌舍食堂配套辦法標(biāo)準(zhǔn)不高。

2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。

六、整改措施:

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入黌舍;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大賞罰力度。

3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色凈化和食源性疾病的發(fā)生。

4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。

5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。教育學(xué)生不到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

總之,黌舍安全無小事,我們一定我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全事情上再接再勵,把食堂衛(wèi)生事情做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。

食堂檢查申請書篇十六

衛(wèi)生局于20xx年11月6日對我園食堂進(jìn)展全方面的檢查,針對我園的現(xiàn)狀,提出了相應(yīng)的整改條例,同時,在檢查人員的指導(dǎo)中,讓我園分管人員,深刻地了解到自己的缺乏和責(zé)任的重大及缺乏的危害,更明確了自己工作的內(nèi)容,為了孩子和職工的安康我園現(xiàn)結(jié)合實(shí)況制定了整改方案。

通報了檢查結(jié)果,并作了深刻的自檢,又一次明確了各崗責(zé)任,強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任,要求要整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實(shí),指定詳細(xì)落實(shí)后的實(shí)施流程,全部工作人員要按指定的.要求執(zhí)行,形成常規(guī)工作。

1、餐飲衛(wèi)生許可證到期,我們立刻到衛(wèi)生局辦理,園長督辦。

2、幼兒園飯菜堅持留樣48小時,留量不低于100克,并依據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的日期、時間、餐名,用保鮮膜封閉,保證食品的原樣。

3、粗加工間的蔬菜存放處,要在離地面和墻面上制作隔離板,保證蔬菜不著地、不靠墻,且將蔬菜按類有序存放,隔離板要在每周五進(jìn)展晾曬,粗加工間要每日通風(fēng),以防蔬菜的變質(zhì)。

4、全部選購的食品類全部都要在驗(yàn)貨后上臺賬,要求按上級表格內(nèi)容逐項(xiàng)填全,并將選購的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺賬頁碼上,進(jìn)一步健全臺賬。

食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作,我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實(shí)施中大力改良,使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。

食堂檢查申請書篇十七

在5月14日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我校及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對檢查出來的問題我們及時進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下:

一、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任。

針對食堂出現(xiàn)的問題,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示,在5月14日下午緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。食堂管理人員、其它人員積極參與配合,嚴(yán)格按照食品安全管理進(jìn)行全面的`檢查。同時制定了詳實(shí)的整改措施,對存在問題能解決的及時徹底解決,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提高了認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下:

組長:向良如。

副組長:張清平。

食堂負(fù)責(zé)人:鄒育新組員:姜汨水、陳細(xì)美、各班主任。

二、存在問題。

1、儲藏室桌面上有老鼠屎。

2、沒能及時更換兩個已壞的水籠頭。

3、食堂未按規(guī)定進(jìn)行食品留樣,食品留樣無記錄。

5、食堂加工間對外窗戶為安裝紗窗。

三、整改措施。

1、儲室進(jìn)行了清理,專間專用,不能挪為它用。

2、更換了已壞水籠頭。

3、購置新冰箱,食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放。

4、加強(qiáng)食品索證管理,并把食品進(jìn)貨時間、保質(zhì)時間、生產(chǎn)日期、到期時間進(jìn)行登記,避免了食品庫有過期食品。

5、為了改善食堂環(huán)境,利用休假時間,進(jìn)行了食堂粉刷工作,美化了食堂環(huán)境。

6、補(bǔ)充了配餐間的防蚊措施,安裝了紗窗。

7、調(diào)整了學(xué)生食譜,按照要求配營養(yǎng)餐。

8、建立了留樣、購物、廢棄物處理、清洗碗筷消毒等臺賬。

總之,食堂管理是學(xué)校后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到學(xué)生及教師身體健康的頭等大事,安排好學(xué)生及教師生活,讓她們放心滿意,也是教育教學(xué)工作的重要保障。因此,今后我校會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項(xiàng)制度,使我校食堂管理能上一個新的臺階。

古培鎮(zhèn)中心小學(xué)。

205月15日。

食堂檢查申請書篇十八

20xx年9月6日下午14時,由教育局、中心學(xué)校和食品安全監(jiān)管部門成立的食品安全小組對我校進(jìn)行食品安全衛(wèi)生大檢查。促進(jìn)我校加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。

檢查人員對我校食堂的各個操作間進(jìn)行檢查,包括儲物間,冰箱內(nèi)生、熟食品的存放和操作臺。

經(jīng)過全面認(rèn)真的檢查,檢查組對我校的食堂衛(wèi)生和規(guī)范的`操作流程給予肯定,同時也給我們指出不足之處。

食品安全無小事,在以后的工作中我校將一如既往保持優(yōu)良嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,認(rèn)真接受各個部門的監(jiān)督,加強(qiáng)日常監(jiān)督管理,認(rèn)真抓好抓實(shí)食堂各項(xiàng)工作,確保學(xué)校食堂穩(wěn)步推進(jìn),為全體師生提供堅實(shí)的保障。

食堂檢查申請書篇十九

近年來,隨著人們生活水平的提高,人們對于飲食的要求也越發(fā)嚴(yán)格。因此,食堂作為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑毁x予了更加重要的角色。為了保障師生們的飲食安全,提高食品質(zhì)量,學(xué)校進(jìn)行了一次全面檢查,我也有幸成為其中一員。這次檢查讓我有了不少收獲和體會。

首先,作為學(xué)生,我們應(yīng)該以身作則,從自己做起。在檢查中,我發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)在食堂用餐時,不愛排隊,經(jīng)常插隊或者打小報告。一些同學(xué)隨意將餐具亂扔,不顧衛(wèi)生。這樣的行為不僅給食堂工作人員帶來了很大的困擾,也對自己的衛(wèi)生健康造成了威脅。因此,我認(rèn)為同學(xué)們應(yīng)該養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣。不僅要排隊等候,也要遵守食堂的規(guī)定和要求,尊重他人。同時,我們要關(guān)注身邊的小細(xì)節(jié),不隨意亂扔垃圾,在用餐后將餐具放置到指定的地方。只有從自己做起,才能夠讓整個食堂更加有序,更加干凈。

其次,食品質(zhì)量是食堂工作的重要方面。這次檢查中,我發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量的問題還是較為突出的。有一次,我在吃飯的時候,發(fā)現(xiàn)魚肉呈現(xiàn)出不鮮美、不清潔的狀態(tài)。經(jīng)過咨詢食堂工作人員后得知,這個問題是由于魚肉的質(zhì)量不過關(guān)導(dǎo)致的。除此之外,還有不少同學(xué)反映說吃到了冷食。我相信,食品質(zhì)量的提升需要整個食堂團(tuán)隊的共同努力。食堂工作人員需要提高自身的食品安全意識,加強(qiáng)食品質(zhì)量的控制。同時,學(xué)校和食堂應(yīng)該加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管,加強(qiáng)對食品供應(yīng)商的篩選和管理。只有這樣,才能夠保障師生的飲食安全,提高整個食堂的信譽(yù)度。

同時,服務(wù)質(zhì)量也是非常重要的一部分。在本次檢查中,我發(fā)現(xiàn)食堂服務(wù)質(zhì)量的問題仍然比較突出。有一次,我看到一個同學(xué)拿了碗后,沒有人服務(wù)員上前為他盛飯。同學(xué)只好自己去打小飯。我認(rèn)為,食堂服務(wù)人員應(yīng)該提高自己對待顧客的態(tài)度,提供更加周到的服務(wù)。食堂應(yīng)該增加服務(wù)員的數(shù)量,提高服務(wù)效率。另外,學(xué)校也可以考慮開展一些培訓(xùn),提高食堂員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。

最后,環(huán)境衛(wèi)生也是影響一個食堂評價的重要因素。本次檢查中,我發(fā)現(xiàn)食堂的環(huán)境衛(wèi)生相對而言是比較好的,但還有部分地方需要改進(jìn)。例如,食堂墻壁上的油污較多,地面上的垃圾清理不夠及時等。我建議,食堂工作人員應(yīng)該增加環(huán)境衛(wèi)生的巡查頻次,及時處理墻壁和地面的油污和垃圾。希望食堂可以營造一個更加整潔、舒適的用餐環(huán)境。

通過這次檢查,我意識到了食堂的重要性,也明白了自己作為學(xué)生應(yīng)該如何以身作則。同時,我也認(rèn)識到了食堂工作人員在提供高質(zhì)量飲食服務(wù)方面的努力是必不可少的。希望大家共同努力,為提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和整體環(huán)境做出貢獻(xiàn)。

食堂檢查申請書篇二十

食堂作為學(xué)校師生最重要的飲食場所,其衛(wèi)生安全問題直接關(guān)系到廣大師生的身體健康。因此,學(xué)校定期對食堂進(jìn)行檢查,以確保其衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面能夠得到保障。食堂檢查是規(guī)范食堂經(jīng)營管理的必要手段,其目的在于加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管,保障師生的飲食安全。

第二段:闡述食堂檢查在提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面的作用。

通過對食堂的檢查,可以發(fā)現(xiàn)和糾正食堂存在的問題,從而提高食堂的衛(wèi)生水平。比如,在檢查中發(fā)現(xiàn)食物保存不當(dāng)、加工不規(guī)范、操作不衛(wèi)生等問題,及時進(jìn)行整改和輔導(dǎo),可以有效地提高食堂的衛(wèi)生等級,保障廣大師生的身體健康,制定相應(yīng)的規(guī)章制度,保證食堂成為優(yōu)良的飲食場所。

第三段:談?wù)勈程脵z查對于營造文明校園的重要性。

食堂檢查還有一個重要作用,那就是幫助營造文明校園。通過檢查,我們可以發(fā)現(xiàn)一些不文明的行為,如亂扔餐具、亂涂亂畫、大聲喧嘩等。對于這些不合理的行為,我們應(yīng)該及時采取措施,加強(qiáng)監(jiān)管,教育并引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,培養(yǎng)良好的文明習(xí)慣,以建設(shè)文明校園。

在食堂檢查中,我們發(fā)現(xiàn)了不少問題。比如食品保存方式不合規(guī)范、餐具消毒不徹底等。有的問題雖然看似微不足道,但長期積累下來,卻會嚴(yán)重影響到學(xué)生和教職工的身體健康。這讓我們深切地感受到了食品衛(wèi)生的重要性。我們需要時刻保持警惕,以營造健康安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

以上是我們在食堂檢查中得到的一些心得體會。學(xué)校組織食堂檢查,意義重大。它可以促使食堂更好地為師生服務(wù),讓大家在校園中享受更好的學(xué)習(xí)、生活條件。同時,食堂檢查也是我們加強(qiáng)校園文明建設(shè)的重要手段。我們將繼續(xù)在學(xué)?;顒又校e極營造衛(wèi)生、文明的校園環(huán)境。

食堂檢查申請書篇二十一

20xx年3月4日上午,市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、綜合執(zhí)法局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校進(jìn)行校園食品衛(wèi)生安全檢查,學(xué)校馮加任校長及主要責(zé)任人陪同匯報工作。

此次檢查組主要聚焦在學(xué)校疫情防控、安全風(fēng)險、食品安全等重點(diǎn)中,檢查人員詳細(xì)了解我校春季開學(xué)后學(xué)校及食堂食品安全各項(xiàng)工作部署和落實(shí)情況,接著分別從詳細(xì)查閱相關(guān)材料及實(shí)地查看進(jìn)行督查,重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求,臺賬的建立情況、食品加工衛(wèi)生環(huán)境是否整潔等進(jìn)行了檢查。定時開展食品安全培訓(xùn),并有記錄及相關(guān)圖片,確保操作規(guī)范。

督查組認(rèn)真查閱了防疫情況、食品安全各項(xiàng)制度、安全風(fēng)險、學(xué)校衛(wèi)生等方面的相關(guān)文件資料。

督察組還實(shí)地查看了學(xué)校食堂、教室、隔離室、保安室、衛(wèi)生間等重點(diǎn)場所。詳細(xì)了解學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施、環(huán)境清潔、安全排查等工作情況。

督查組對學(xué)校春季開學(xué)各項(xiàng)工作給予肯定,認(rèn)力學(xué)校高度重視,開學(xué)各項(xiàng)工作規(guī)范有序,希望學(xué)校后續(xù)繼續(xù)落實(shí)各項(xiàng)工作措施,把好安全關(guān),爭取各項(xiàng)工作取得更新的發(fā)展。

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