不同的情感體驗(yàn)可能導(dǎo)致我們對(duì)同一事物產(chǎn)生不同的感覺(jué)和反應(yīng)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),我們還可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),豐富自己的思考和總結(jié)。通過(guò)閱讀他人的總結(jié)范文,我們可以獲得更多寫(xiě)作的靈感。
食品安全講話稿幼兒園篇一
尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:
大家早上好!
今天我講話的題目是:《講究飲食衛(wèi)生,保護(hù)身體健康》。
同學(xué)們!我們每天都渴望健康快樂(lè)的生活,然而,在我們周邊環(huán)境中,總有這樣和那樣的病菌威脅著我們的健康,炎熱的夏季已經(jīng)來(lái)臨,腸胃疾病也悄然而至,每天,班上都有小朋友在上課時(shí)突然嘔吐。這些都是吃了不衛(wèi)生的食物引起的,面對(duì)這些癥狀,我們小學(xué)生如何面對(duì)呢?首先,我們要了解發(fā)病的原因,以及控制辦法。
因此,我們必須做到:
1、務(wù)必注意食品衛(wèi)生,要吃新鮮干凈的食物,瓜果要洗干凈再吃,不吃在冰箱內(nèi)放置過(guò)久的食物,不吃蒼蠅叮爬過(guò)的食物,不要用臟手抓東西吃,要喝開(kāi)水不喝生水,少吃冷飲。
2、少吃垃圾食品,多吃水果蔬菜。
3、要注意休息,保持充足的睡眠,增強(qiáng)個(gè)人抵抗力,避免肌體免疫力下降。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生、飯前便后要洗手,勤剪指甲、勤換衣服。
5、注意h1n1流感,少吃豬肉或不吃豬肉。
同學(xué)們,讓我們講究衛(wèi)生和注意飲食安全,用實(shí)際行動(dòng)預(yù)防疾病發(fā)生。愿我們每一位同學(xué)、老師都有健康的身體,每天朝氣蓬勃,在美麗的校園中學(xué)習(xí)、教書(shū),生活,讓我們的健康,快樂(lè)度過(guò)夏天,讓我們的身體,健康的成長(zhǎng)!
食品安全講話稿幼兒園篇二
尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:
大家早上好!
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎樣做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自我的辨識(shí)潛力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)潛力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自我的親人、朋友和同學(xué)用心抵制這些不健康食品。
三、用心宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不貼合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為建立和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品安全講話稿幼兒園篇三
同學(xué)們:
大家早上好。上周五班會(huì)時(shí)間,我們共同觀看了食品安全的教育視頻,想必大家都感觸很深。今天我們就共同來(lái)探討一下有關(guān)食品安全的問(wèn)題。
我們經(jīng)常會(huì)看到每天放學(xué),在校園周邊的雜吃店、流動(dòng)小攤點(diǎn)前,有很多同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)廉價(jià)的小吃、各類(lèi)包裝食品等,有的色香味俱全,同學(xué)吃的是津津有味。那么,你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹,由于同學(xué)們的零花錢(qián)相對(duì)有限,有的經(jīng)營(yíng)者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,什么是三無(wú)產(chǎn)品,就是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。
這些食品以色素、糖精為主要原料,對(duì)人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康?,F(xiàn)在路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)很多就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng),食品安全更是無(wú)法保障。現(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門(mén)已經(jīng)加大檢查力度,但是如果要一個(gè)健康的身體,需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買(mǎi)不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,建議同學(xué)們:
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校時(shí)同學(xué)們盡可能到幼兒園餐廳就餐。
2、了解食品安全知識(shí),在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水。其實(shí),白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年幼兒的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,“病從口入”重預(yù)防?,F(xiàn)在天氣炎熱,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),關(guān)注食品安全,重視“問(wèn)題食品”,遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”,不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
食品安全講話稿幼兒園篇四
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:
大家好!
常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類(lèi)生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)淤|(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的??停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。
就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!
食品安全講話稿幼兒園篇五
同學(xué)們:
大家好!今日我國(guó)旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關(guān),隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷提高,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的話題。
最近,我注意到一個(gè)情景,就是每一天都能看到我們幼兒園旁的小商店和地?cái)傂∝溤谫u(mài)一些三無(wú)食品和垃圾食品,而我們的一些同學(xué)卻買(mǎi)得樂(lè)此不彼,吃得津津有味??捎钟卸嗌偃嗣靼祝粤怂鼈儾粌H僅會(huì)導(dǎo)致肥胖,更嚴(yán)重的會(huì)使很多細(xì)菌侵入人體,造成胃腸炎癥。所以,請(qǐng)警告廣大朋友為了自我的健康而少吃這類(lèi)食品。
要健康飲食,就要做到以下幾點(diǎn):
1、不購(gòu)買(mǎi)街邊小吃或街邊小店的垃圾食品,去一些正規(guī)超市購(gòu)買(mǎi)食物。
2、買(mǎi)所需食品時(shí),要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs生產(chǎn)許可標(biāo)志等等。
3、認(rèn)準(zhǔn)品牌購(gòu)買(mǎi),盡量買(mǎi)一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有營(yíng)養(yǎng)的食品。
5、不買(mǎi)價(jià)格明顯過(guò)低的食品,不要貪小失大。
注意以上幾點(diǎn),就大致能做到安全飲食了。俗話說(shuō):“民以食為天”。說(shuō)得通俗一點(diǎn)就是人們每一天要吃和喝,食物是人類(lèi)賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類(lèi)生命的質(zhì)量。所以,食品必須是安全的并且有益健康的。
同時(shí),也呼吁食品安全,關(guān)系你我他,但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅,國(guó)人不再為食品安全擔(dān)心,國(guó)家不再為食品安全丟臉。此刻,讓我們一齊行動(dòng)起來(lái),杜絕有害食品,倡導(dǎo)綠色食品!期望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話后都健康飲食,健康地成長(zhǎng)。
食品安全講話稿幼兒園篇六
今天學(xué)校召集小學(xué)午餐配送及幼兒園食堂人員召開(kāi)食品安全管理專題會(huì)。學(xué)校的校長(zhǎng)、書(shū)記、負(fù)責(zé)安全的副校長(zhǎng)和兩個(gè)食堂的管理及工作人員,一起參加會(huì)議,充分說(shuō)明學(xué)校對(duì)師生在校、在園就餐安全的重視。 近期,全國(guó)在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問(wèn)題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來(lái)了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問(wèn)題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!
五句話:一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,及時(shí)溝通,盡力把問(wèn)題處理在學(xué)校層面。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級(jí)食品衛(wèi)生許可證。 沒(méi)有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級(jí)勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級(jí)要求辦理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全聯(lián)席會(huì),指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動(dòng)猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃,包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門(mén)窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒(méi)人時(shí)要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。
1、購(gòu)買(mǎi)關(guān):
(1)要購(gòu)買(mǎi)新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購(gòu)買(mǎi)假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等;
(3)索要食品合格證;
(4)架梅和魚(yú)類(lèi)嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)。
2、儲(chǔ)存關(guān):
(1)所有食品均要分類(lèi)上架儲(chǔ)存;
(2)肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;
(3)所有食品都要留樣48小時(shí),以備檢查。
3、烹飪關(guān):
(1)廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;
(2)所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟,湯類(lèi)要燒開(kāi);
(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):
(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時(shí)消毒;
(3)發(fā)放飯食時(shí),值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時(shí)公布,告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時(shí)將購(gòu)買(mǎi)物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理,及時(shí)建立賬冊(cè),學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。凡是就餐人員均要按時(shí)、足額交納伙食費(fèi)。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財(cái)產(chǎn)損失。
食品安全講話稿幼兒園篇七
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?chǎng)。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng)。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)?,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買(mǎi)了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題, 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全講話稿幼兒園篇八
同志們:
這次全市食品安全工作座談會(huì)是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議和全省食品安全工作會(huì)議精神,分析我市當(dāng)前食品安全形勢(shì),全面安排部署今年的食品安全工作。剛才,市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會(huì)議精神;請(qǐng)大家結(jié)合各自的工作實(shí)際,切實(shí)抓好貫徹落實(shí)?,F(xiàn)在,我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn):
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,去年,我市按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,全市上下共同努力,從推動(dòng)我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全面實(shí)施食品放心工程,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度,食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn),制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)得到有效遏制,食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。形成了以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、加大責(zé)任落實(shí)力度,是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。一年來(lái),通過(guò)抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問(wèn)責(zé)制建設(shè),抓組織實(shí)施和保障機(jī)制建設(shè),抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,有效推進(jìn)了食品安全的各項(xiàng)工作。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工、安全隱患多,流通銷(xiāo)售、餐飲消費(fèi)問(wèn)題更多,加之管理體制不完善,食品安全監(jiān)管難度很大,任務(wù)非常艱巨。因此,在現(xiàn)有的條件下,食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì),靠各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
二是突出重點(diǎn),綜合治理,強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)按照市上的統(tǒng)一部署,結(jié)合本地實(shí)際,把握工作重點(diǎn),加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),層層落實(shí)責(zé)任,有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)整治,取得了明顯效果。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開(kāi)展的大規(guī)模集中整治,為各縣的工作起到了良好的示范作用,有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管。食品安全是一個(gè)大的系統(tǒng)工程,通過(guò)集中分散的監(jiān)管力量,統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容,形成工作合力,強(qiáng)化了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。通過(guò)加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),使專項(xiàng)整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。
三是強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范發(fā)展,食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn)。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)分段監(jiān)管原則,認(rèn)真履行職責(zé),著眼全局,關(guān)口前移,相互配合,密切協(xié)作,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸,監(jiān)管力度逐步加大。
四是加大投入,強(qiáng)化保障,為食品安全工作順利開(kāi)展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對(duì)食品安全工作的投入力度,將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算予以保證。有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測(cè)體系建設(shè),有些縣還增加了檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)。同時(shí),各級(jí)監(jiān)管部門(mén)積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊(duì)伍建設(shè),著力提高監(jiān)管水平。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開(kāi)展提供了強(qiáng)有力的支持。
這些成績(jī)的取得,是全市各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和廣大干部職工共同努力的結(jié)果。在此,我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠(chéng)摯的慰問(wèn)和衷心的感謝!
我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),更應(yīng)該看到:由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)粗放、局部監(jiān)管不力、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,使我市的食品安全問(wèn)題依然突出,一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,信用缺失,制售假冒偽劣食品,導(dǎo)致市場(chǎng)秩序局部混亂,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來(lái)嚴(yán)重影響,與貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng)?!啊逼陂g,食品安全工作面臨的將是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在的環(huán)境,我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實(shí)有效的工作,切實(shí)把食品安全這件大事、實(shí)事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。
(一)啟動(dòng)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè),是按照國(guó)務(wù)院,省食品安全委員會(huì)的要求,決定開(kāi)展的一項(xiàng)重要工作,也是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程,也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項(xiàng)積極舉措。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,采取切實(shí)可行的措施,全面啟動(dòng)“三網(wǎng)”建設(shè)工作。
(二)扎實(shí)推進(jìn)綜合評(píng)價(jià)工作。去年,省食品安全委員會(huì)對(duì)全省11個(gè)地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),漢中的排名僅在安康之前。今年,省食品安全委員會(huì)辦公室重新修訂了《食品安全綜合評(píng)價(jià)辦法》,市食品安全委員會(huì)辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對(duì)縣的綜合評(píng)價(jià)工作,評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)市政府,在全市進(jìn)行通報(bào)。各縣區(qū)也要結(jié)合實(shí)際積極開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)工作。
(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。在以往的專項(xiàng)整治中,各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)已探索出不少行之有效的辦法,要繼續(xù)堅(jiān)持,同時(shí)要根據(jù)新情況、新問(wèn)題,推出新舉措。今年食品安全專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村。要認(rèn)真貫徹落實(shí)好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督工作重要批示、指示精神,針對(duì)農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場(chǎng)、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴、農(nóng)家樂(lè)等等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象,從生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)實(shí)施各環(huán)節(jié)全面治理,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
(四)認(rèn)真開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。今年,市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》,南鄭、勉縣、西鄉(xiāng)是市上確定的三個(gè)試點(diǎn)縣,要先行試點(diǎn)開(kāi)展工作,為全市樹(shù)立榜樣。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要按照市上的總體安排,依照“政府推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化動(dòng)作、全社會(huì)廣泛參與”的原則,以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心,建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),要以點(diǎn)促面、注重實(shí)效、大膽探索,認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。
(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要針對(duì)食品監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問(wèn)題,發(fā)布預(yù)警信息,有效防范或制止食品安全問(wèn)題的發(fā)生。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。對(duì)發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過(guò)”原則,即“事故原因不查清不放過(guò),事故責(zé)任者得不到處理不放過(guò),整改措施不落實(shí)不放過(guò),教訓(xùn)不吸收不放過(guò)”認(rèn)真查處。特別要強(qiáng)調(diào)的是,要堅(jiān)決防止瞞報(bào)、遲報(bào)、誤報(bào),甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測(cè)體系。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ),加強(qiáng)信息化建設(shè),提高食品安全信息監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)價(jià)、預(yù)警水平。今年,市上將召開(kāi)兩次食品安全信息發(fā)布會(huì)。通過(guò)向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估體系。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。完善工作制度,加強(qiáng)信息隊(duì)伍建設(shè),落實(shí)信息工作責(zé)任。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要利用媒體等多種渠道為社會(huì)公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,認(rèn)真分析,編制和發(fā)布食品安全狀況年度報(bào)告。
(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過(guò)程。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》的要求,采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,開(kāi)展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動(dòng)。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校”的主題活動(dòng),以及食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng);以正面報(bào)道為主,開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信行”宣傳報(bào)道活動(dòng),開(kāi)辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,努力提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新。一是開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作。食品安全示范縣是國(guó)務(wù)院確定的一項(xiàng)創(chuàng)新性工作,其目的在于通過(guò)示范縣的榜樣作用,帶動(dòng)和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平。按照省上要求,我市已將勉縣上報(bào)為全省食品安全示范縣。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),開(kāi)展示范鄉(xiāng)建設(shè)。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)。去年,市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個(gè)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),又消除了食品安全隱患。目前,我市特色食品市場(chǎng)占有率較高,但其生產(chǎn)管理比較混亂,食品安全隱患較大。因此,要通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,加強(qiáng)引導(dǎo)、規(guī)范,促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展。三是針對(duì)一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),采取綜合治理的方法,探索長(zhǎng)效監(jiān)管措施,努力實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)治久安。
“五一”黃金周即將來(lái)臨,各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,妥善安排好各項(xiàng)工作。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施,切實(shí)做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保全市人民度過(guò)一個(gè)祥和、平安的節(jié)日。
(一)各級(jí)政府要對(duì)本地食品安全負(fù)總責(zé)。國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求:“各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”。吳儀副在全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議上強(qiáng)調(diào):“維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是地方各級(jí)政府的重要責(zé)任。在‘全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)’的整體工作格局中,就食品安全來(lái)說(shuō),最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé)。一個(gè)地方食品安全狀況好不好,關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾暎欠癜牙习傩盏纳眢w健康和生命安全掛在心上,是真抓實(shí)干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)、本部門(mén)食品安全工作的第一責(zé)任人。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。要切實(shí)加大對(duì)食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障。同時(shí),要多方爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)支持,加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、綠色認(rèn)證、市場(chǎng)建設(shè)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。
(二)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)中,涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)。各部門(mén)一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),要把食品安全放在工作的突出位置,夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成工作合力,確保食品安全監(jiān)管到位。
(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人。目前,我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是遵紀(jì)守法的,但也確有少數(shù)企業(yè),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)十分淡薄,唯利是圖,未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè),它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,僅靠政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督,不可能從根本上解決食品安全問(wèn)題。食品安全責(zé)任落實(shí)的終極目標(biāo)是企業(yè),也就是說(shuō)安全的食品,最終是生產(chǎn)出來(lái)的,而不是監(jiān)管出來(lái)的。因此,要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),提高對(duì)食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識(shí)。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保證食品質(zhì)量安全。
(四)全面加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。當(dāng)前,食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。因此,加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時(shí)候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會(huì)上的重要講話,從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,自覺(jué)克服前進(jìn)中的各種困難,切實(shí)履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé),不辱使命,不負(fù)重托。要按照市委、市政府的要求,大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),深入開(kāi)展思想、作風(fēng)、紀(jì)律、教育整頓工作,以良好的精神作風(fēng)、苦干實(shí)干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動(dòng)食品安全工作又好又快的發(fā)展。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,層層落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,抓好干部隊(duì)伍建設(shè),自覺(jué)抵制各種誘惑,做到“常在河邊走,就是不濕鞋”,努力建設(shè)為民、務(wù)實(shí)、清廉的監(jiān)管隊(duì)伍。
同志們,食品安全工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大膽實(shí)踐,開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,奮力開(kāi)創(chuàng)我市食品安全工作新局面,為我市率先突破發(fā)展,建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn)。
食品安全講話稿幼兒園篇九
同學(xué)們:
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,保護(hù)健康”。
人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康,也關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識(shí),養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)??吹揭恍W(xué)生在流動(dòng)小販那里購(gòu)買(mǎi)和食用沒(méi)有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險(xiǎn)嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的介紹,由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限,這些經(jīng)營(yíng)者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購(gòu)買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會(huì)使食品的營(yíng)養(yǎng)成分變性,還會(huì)由于原料的質(zhì)量問(wèn)題造成毒性,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)檢查管理,還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學(xué)生:
生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
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食品安全講話稿幼兒園篇十
今天,縣政府專題就食品安全工作召開(kāi)這樣大規(guī)模的會(huì)議,在我縣尚屬首次。會(huì)議的目的,就是要?jiǎng)訂T全縣各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,高度重視食品安全問(wèn)題,在把握形勢(shì)中提高警惕,在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任,在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門(mén)負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我完全同意,希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,我就如何開(kāi)展此次集中整治行動(dòng),講三點(diǎn)意見(jiàn):
一、提高思想認(rèn)識(shí),解決為何開(kāi)展整治的問(wèn)題
食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),抓不抓食品安全,會(huì)不會(huì)抓食品安全,食品安全抓得有沒(méi)有成效,既是一個(gè)重大的民生問(wèn)題,也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問(wèn)題。近年來(lái),縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數(shù)次召開(kāi)會(huì)議,研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按照縣里的部署,也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,截止目前,我縣食品安全形勢(shì)較為平穩(wěn),但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主認(rèn)識(shí)不夠等問(wèn)題。對(duì)此,我們必須保持清醒的頭腦,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,正確研判形勢(shì),認(rèn)真尋找差距,主動(dòng)積極作為,扎實(shí)認(rèn)真開(kāi)展好此次食品安全集中整治行動(dòng)。
第一,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,必須高度重視。食品是人類(lèi)生存、健康發(fā)展的基本需求,其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問(wèn)題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬(wàn)人?,F(xiàn)在有一類(lèi)病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來(lái)的病”,因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來(lái)越多,如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問(wèn)題,也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,食品安全問(wèn)題越來(lái)越多得受到人們的高度關(guān)注,做好食品安全監(jiān)管工作,為社會(huì)提供質(zhì)量可靠的食品,才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,為此,人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來(lái)越迫切。
第二,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢(shì)所需,必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從全國(guó)范圍來(lái)講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,受利益驅(qū)使,部分商販變換招數(shù),制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,使人痛心疾首,教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來(lái)講,雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過(guò)去兩年多,但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業(yè)小而散,經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng),從業(yè)人員素質(zhì)不高,衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問(wèn)題。二是制售假冒偽劣食品問(wèn)題還一定程度的存在,過(guò)期食品、變質(zhì)食品依然有銷(xiāo)售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,查封扣押不合格食品及問(wèn)題食品3噸,行政處罰45.28萬(wàn)元,查處取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑窩點(diǎn)”4起,行政拘留2人,取保候?qū)?人,這也說(shuō)明我縣食品安全領(lǐng)域一些問(wèn)題還較為嚴(yán)重),各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一定要認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性,不能有任何放松,必須保持食品安全高壓態(tài)勢(shì),扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問(wèn)題,全面消除安全隱患,有效規(guī)范市場(chǎng)秩序。
第三,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,必須全力抓實(shí)。以人為本、執(zhí)政為民,是政府及各部門(mén)的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因?yàn)樯鏅?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,如果連群眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時(shí)俱進(jìn),要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國(guó)家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,將質(zhì)監(jiān)部門(mén)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,和工商部門(mén)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,劃入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,國(guó)家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現(xiàn)了國(guó)家抓食品安全的力度和決心,我們?cè)谧闹T位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境,既是對(duì)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn),又是對(duì)各相關(guān)管理部門(mén)履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性和危害性,以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來(lái);要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性,堅(jiān)持打持久戰(zhàn),常抓不懈,為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,保障群眾飲食安全。
二、突出工作重點(diǎn),解決如何推進(jìn)整治的問(wèn)題
這次整治行動(dòng),將對(duì)我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題進(jìn)行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善??偟膩?lái)說(shuō)就是要抓好“_環(huán)節(jié)”、突出“_重點(diǎn)”、建全“_體系”,真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹(shù)一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。
第一,要抓好“_環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,特別是對(duì)生產(chǎn)加工車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購(gòu)、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對(duì)連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),要堅(jiān)決吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證,責(zé)令其限期整改。二是抓好市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭,重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷(xiāo)商管理制度、索證索票制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),加大對(duì)各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,下大力氣解決無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)不合格食品等問(wèn)題,保障流通領(lǐng)域食品安全。對(duì)無(wú)證、無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的,要堅(jiān)決予以清理取締。對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,必要時(shí)可以請(qǐng)公安、城管等部門(mén)配合,在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門(mén)牽頭,重點(diǎn)對(duì)各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅(jiān)決予以取締;對(duì)食品留樣、索證索票、進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí),嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)解決臟亂差的問(wèn)題,改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間,組織相關(guān)部門(mén)到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問(wèn)題,亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,提高全縣各類(lèi)餐飲行業(yè)的食品安全水平。
第二,要突出“_重點(diǎn)”。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類(lèi)、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來(lái)抓,把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題,切實(shí)加大整頓力度,突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,特別是要公開(kāi)、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件,做到案情沒(méi)有查清不放過(guò),責(zé)任人沒(méi)有依法處理不放過(guò),防范整改措施不到位不放過(guò)。通過(guò)重點(diǎn)案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。
同志們:
今天的會(huì)議是在_開(kāi)局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會(huì)議。剛才,主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)___同志做了工作報(bào)告,我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書(shū)。各單位、各部門(mén)要結(jié)合各自實(shí)際,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,我講四點(diǎn)意見(jiàn):
一、肯定成績(jī),正視問(wèn)題,增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感
食品藥品安全工作是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,是社會(huì)關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問(wèn)題。我鎮(zhèn)歷來(lái)高度重視食品藥品安全工作,嚴(yán)格監(jiān)管,綜合治理,狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí),保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,各類(lèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效,我鎮(zhèn)被評(píng)為20_年__區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng),保民生,保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn)。在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地看到:
一是雖然近年來(lái)我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,但是仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問(wèn)題仍然較為突出,食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)有待進(jìn)一步提高,小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問(wèn)題不容忽視,建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績(jī),但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈,而且在當(dāng)前信息開(kāi)放的大環(huán)境下,我們受外部環(huán)境的影響越來(lái)越大,重大食品藥品安全事件對(duì)我們的影響越來(lái)越突出,需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來(lái)確保安全。
總之,面對(duì)食品藥品安全工作面臨的新形勢(shì)、新要求,我們既要看到這項(xiàng)工作的極端重要性,更要看到這項(xiàng)工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性,切實(shí)克服麻痹松勁的思想,牢固樹(shù)立打持久戰(zhàn)的意識(shí),堅(jiān)持不懈地抓好各項(xiàng)工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,切實(shí)形成保障食品藥品安全的工作合力
食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域,影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,必須綜合監(jiān)管,形成合力。
(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度,與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書(shū),確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門(mén)要依法履行職責(zé),又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管,形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門(mén)在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營(yíng)等方面,嚴(yán)格依法處置,決不允許非法經(jīng)營(yíng)。
(二)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門(mén)法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任,把本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí),切實(shí)做到主動(dòng)履職、各負(fù)其責(zé),確保全覆蓋、無(wú)縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上,必須通過(guò)無(wú)縫隙的監(jiān)管,確保不出問(wèn)題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,牽頭組織開(kāi)展食品藥品安全督查工作,督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。
(三)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門(mén)要督促經(jīng)營(yíng)者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制,嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊(duì)伍,是我們抓好這項(xiàng)工作的重要保證。因此我們必須抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化培訓(xùn),提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出,能辦事。同時(shí),要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案,各部門(mén)、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求,進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程,并創(chuàng)造條件開(kāi)展演練,提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,積極應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故。
四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),努力營(yíng)造人人關(guān)注食品、藥品安全的良好社會(huì)氛圍。
各單位、各村、各部門(mén)要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,通過(guò)區(qū)級(jí)媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式,大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí),在全鎮(zhèn)努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量,人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們,食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,我們要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施的落實(shí),全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,為構(gòu)建“和諧社會(huì)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
食品安全講話稿幼兒園篇十一
老師、同學(xué)們:
大家好,我是101班的xxx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。我們每天都離不開(kāi)食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個(gè)人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場(chǎng);廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲(chóng);病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周?chē)称钒踩泊嬖谥艽蟮碾[患。
又重新串起菜來(lái)??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格,注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
八、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
食品安全講話稿幼兒園篇十二
2019 年秋期開(kāi)學(xué)“食品安全”教育講話稿 同學(xué)們:
食品質(zhì)量安全問(wèn)題關(guān)乎到我們每個(gè)同學(xué)的生命安全和健康成長(zhǎng)。那么,什么樣的食品是安全的、合格的?質(zhì)量安全的食品是指符合國(guó)家的法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,不存在危及人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的 不合理危險(xiǎn)。也就是說(shuō)一種食品從生產(chǎn)加工到銷(xiāo)售到消費(fèi)使用環(huán)節(jié),都必須符合相關(guān)規(guī)定,不能存在對(duì)人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全造成任何不利影響的危險(xiǎn)。
在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),我們可以從以下幾個(gè)方面對(duì)食品是否安全進(jìn)行辨別:
一、看食品或其包裝上的標(biāo)識(shí)是否有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明; 二、看是否有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
三、
看是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí),主要成份的名稱和含量及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào); 四、看是否在包裝的顯著位置清晰地標(biāo)明了生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期,看該食品是否在有效期內(nèi); 五、看是否標(biāo)注了《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)并加?。ㄙN)了市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志—qs 標(biāo)志。在這里特別向大家講一下如何識(shí)別 qs 標(biāo)志。qs 標(biāo)志由英文字母 qs 加 12 位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,qs 為質(zhì)量安全的英文縮寫(xiě)。其標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè) 中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。目前,屬于食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理范圍、要求加印(貼)qs 標(biāo)志的食品有以下 28 類(lèi)。
了解了相關(guān)食品法律安全常識(shí)后,希望同學(xué)們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意辨別、食用安全、放心的食品,有一個(gè)強(qiáng)壯的體魄,好好學(xué)習(xí),健康成長(zhǎng)!
食品安全培訓(xùn)講話稿
食品安全宣傳周講話稿
對(duì)于食品安全講話稿精品
食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)講話稿
食品安全國(guó)旗下講話稿
食品安全講話稿幼兒園篇十三
同志們:
經(jīng)過(guò)精心籌備,今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此,我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝,向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類(lèi)社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件,食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化措施,開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到,隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展,我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié),食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌,覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域,涉及千家萬(wàn)戶,做好食品安全工作,需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法,需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律,需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),涉及監(jiān)管部門(mén)多,各有關(guān)部門(mén)要以這次活動(dòng)為契機(jī),凝聚力量,整合資源,提高食品監(jiān)管合力和效率,為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè),要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任,從我做起,從現(xiàn)在做起,真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線,像珍惜生命一樣,珍惜企業(yè)的信譽(yù),真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí),希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái),共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品,為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布,xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
食品安全講話稿幼兒園篇十四
尊敬的各位家長(zhǎng):
大家上午好!
歡迎來(lái)到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長(zhǎng)滿足”的原則,全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全,食堂各項(xiàng)工作有條不紊?,F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。
學(xué)校采納生物顆粒灶,環(huán)保,變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺(tái),蒸汽消毒柜1臺(tái),蒸飯柜一臺(tái),食品留樣專用冰箱1臺(tái),大米存放間,干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)(柜)都全部采納不銹鋼制作,變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門(mén)、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
食堂的各項(xiàng)工作還須要人來(lái)落實(shí)。食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí),在沙螺完小的3年時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書(shū)。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng),是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng),有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn),是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng),去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無(wú)論是硬件設(shè)備,還是各項(xiàng)管理,都一次又一次的推向新高度!
學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同,校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書(shū),做到層層管理,分工明確,實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新,全部葷菜肉類(lèi)都有檢驗(yàn)檢疫合格證明,全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書(shū)。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收,出入庫(kù)有臺(tái)賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開(kāi)展食品安全自查工作。
做好驗(yàn)收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時(shí)。
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任,對(duì)于不足之處,也希望大家多提珍貴看法,我們肯定會(huì)努力加強(qiáng),不斷進(jìn)??!感謝大家!
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