教案是教師對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行預(yù)先規(guī)劃和準(zhǔn)備的一種方式。教案的編寫(xiě)不僅要注重邏輯性，還要考慮到學(xué)生的興趣和需求。接下來(lái)是一些成功教案的分享，通過(guò)參考這些案例，可以幫助教師們提高教學(xué)效果。
廚房課教案篇一
1、平底鍋可先倒入洗滌劑，用百潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
3、鐵鍋刷洗后，應(yīng)涂上一層植物油以防生銹。
4、對(duì)于鍋外部的污漬，可將鍋放入熱洗潔精溶液，浸泡20分鐘后，用硬質(zhì)百潔布擦洗即可。
墻壁。
1、噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。
2、等大約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。
3、磁磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。
灶頭。
1、先用質(zhì)地較溫和的清潔劑噴涂，再用濕布擦洗。
2、用細(xì)鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨(dú)清洗。
廚房課教案篇二
在美術(shù)課教學(xué)中，老師要運(yùn)用詼諧幽默的語(yǔ)言，讓教學(xué)過(guò)程會(huì)更輕松。美術(shù)教學(xué)離不開(kāi)美術(shù)教案，作為美術(shù)老師你不妨寫(xiě)一篇美術(shù)教案。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“小班美術(shù)教案我的廚房”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！
教學(xué)目標(biāo):。
1、欣賞秋天樹(shù)的造型、色彩。
2、根據(jù)自己對(duì)秋天的認(rèn)識(shí)以及在欣賞的過(guò)程中的收獲，表現(xiàn)秋天大樹(shù)的特征。
教學(xué)準(zhǔn)備:。
1、電腦制作有關(guān)秋景的flash圖片。
2、幼兒已積累有關(guān)秋天色彩的經(jīng)驗(yàn)。
3、白紙和油畫(huà)棒人手一份。
4、幼兒已學(xué)唱《小樹(shù)葉》的歌曲。
教學(xué)過(guò)程:。
1、觀察flash圖片，回憶相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
(1)教師:小朋友們，這是什么季節(jié)的景色?你是從什么地方看出來(lái)的?(幼兒根據(jù)自己的觀察和自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述，如這是秋天的樹(shù)，樹(shù)葉變顏色了，有的變成了紅色，有的變成了黃色;樹(shù)上結(jié)了果子等。)。
(2)小結(jié):對(duì)了，這是秋天的大樹(shù)，你們看，樹(shù)葉有許多漂亮的顏色呢，有紅色的、黃色的、棕色的、咖啡色的，當(dāng)然也有的是綠色的;大樹(shù)還結(jié)了許多果子，有紅紅的蘋(píng)果，黃黃的梨子，橘紅色的橘子，橙子和柿子等等，秋天真美麗。(教師著重請(qǐng)幼兒根據(jù)自己觀察圖片和日常觀察的經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)有關(guān)秋天樹(shù)木的色彩以及各種相關(guān)常識(shí))。
2、教師引導(dǎo)幼兒討論繪畫(huà)的方法。
(1)教師:你想畫(huà)什么樣子的大樹(shù)呢?(幼兒根據(jù)自己的想象進(jìn)行講述，教師引導(dǎo)幼兒用描述性的語(yǔ)言講述秋天大樹(shù)的樣子。)。
(2)繪畫(huà)方法參與。
a、落葉樹(shù)畫(huà)法:先用深色的油畫(huà)棒畫(huà)出粗粗的樹(shù)干，在樹(shù)干上畫(huà)出稍細(xì)一點(diǎn)的樹(shù)枝，樹(shù)枝像手臂一樣向上向前伸出;在樹(shù)枝上用黃色、紅色、紫色和咖啡色等顏色畫(huà)出片片樹(shù)葉。
b、果樹(shù)畫(huà)法:先畫(huà)出樹(shù)干，再畫(huà)出樹(shù)冠的輪廓，在樹(shù)冠中間畫(huà)上許多漂亮的水果(紅色的蘋(píng)果、黃色的梨子和橙色的橘子等等)，用綠色將樹(shù)冠部分涂滿。
3、引導(dǎo)幼兒自由繪畫(huà)。
(1)教師交代繪畫(huà)的內(nèi)容。
a、教師:秋天真美麗!今天，我們大家就來(lái)畫(huà)一畫(huà)秋天美麗的大樹(shù)吧!
b、教師:先想好畫(huà)什么樣子的大樹(shù)，是畫(huà)大樹(shù)落葉還是畫(huà)果樹(shù);畫(huà)許多落葉樹(shù)就成了樹(shù)林，畫(huà)許多的果樹(shù)就成了果園;除了畫(huà)樹(shù)以外，還有哪些秋天的景色，請(qǐng)你也畫(huà)出來(lái)。
(2)幼兒繪畫(huà)，教師指導(dǎo)幼兒完成作品。
4、引導(dǎo)幼兒相互欣賞同伴的作品。
教師和幼兒共同欣賞每個(gè)幼兒繪畫(huà)的特點(diǎn)。
5、播放歌曲《小樹(shù)葉》，幼兒隨音樂(lè)做動(dòng)作走出活動(dòng)室，到戶外觀賞秋天的景色。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.新年到了，知道自己長(zhǎng)大了一歲。
2.通過(guò)制作賀卡、送祝福話等活動(dòng)感受新年互送祝福的快樂(lè)，懂得關(guān)愛(ài)他人。
活動(dòng)重點(diǎn)：
通過(guò)制作賀卡、送祝福話等活動(dòng)感受新年互送祝福的快樂(lè)，懂得關(guān)愛(ài)他人。
活動(dòng)難點(diǎn)：
制作賀卡和說(shuō)祝福的話來(lái)表達(dá)祝福。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教師和幼兒共同布置新年的環(huán)境：用彩色的皺紋紙穿成圓環(huán)，做簡(jiǎn)單的新年掛飾，并帶一些氣球來(lái)裝扮活動(dòng)室。
2.彩色筆、剪刀、漿糊、抹布，幼兒用書(shū)《新年的祝福》。
3.教師制作一個(gè)禮物盒，里面有自制的送給幼兒和同班教師的新年賀卡。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)幼兒猜測(cè)禮物盒中的禮物，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1.教師出示大禮盒。
師：猜猜里面有什么?(賀卡)。
2.幼兒自由猜測(cè)，并大膽表述自己的猜測(cè)。
3.教師打開(kāi)禮物盒，展示賀卡。
師：猜猜這些賀卡是送給誰(shuí)的?
二、教師送新年祝福，幼兒感知在過(guò)新年時(shí)送祝福的快樂(lè)。
1.給幼兒送祝福。
師：(教師拿出一張賀卡)這張賀卡是送給誰(shuí)的?請(qǐng)小朋友仔細(xì)聽(tīng)——親愛(ài)的小1班孩子們，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健健康康，在幼兒園里快快樂(lè)樂(lè)，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，交到更所的朋友，新年快樂(lè)!
師：你們先和好朋友說(shuō)一說(shuō)，然后老師再請(qǐng)你們來(lái)說(shuō)。
2.給同班教師送祝福。
師：這兒還有許多賀卡，你們想知道老師是送給誰(shuí)的嗎?
師：(打開(kāi)賀卡)親愛(ài)的陳老師，祝你在新的一年里身體健健康康，每天開(kāi)開(kāi)心心，永遠(yuǎn)漂漂亮亮，心想事成，新年快樂(lè)。
師：賀卡里我們又說(shuō)了哪些祝福的話呢?
幼兒學(xué)說(shuō)。
三、幼兒在幼兒用書(shū)《新年的祝福》畫(huà)面上繪制賀卡，并大膽送出自己的祝福。
師：過(guò)新年了，你想把祝福送給誰(shuí)?送給你們的爸爸媽媽、老師、好朋友，還是爺爺奶奶?請(qǐng)你們?cè)谶@張賀卡上畫(huà)上你喜歡的圖案，相好祝福的話，然后送給他們。開(kāi)始吧。
幼兒制作賀卡，教師注意指導(dǎo)個(gè)別幼兒繪畫(huà)，并詢問(wèn)幼兒賀卡想送給誰(shuí)，準(zhǔn)備對(duì)他們說(shuō)什么祝福的話。
四、幼兒送賀卡，感受收到、送出賀卡的心情。
師：我們每人都做好了一張賀卡，現(xiàn)在把這張賀卡送給想送的人，并說(shuō)上一句祝福的話。(如果是送給家里人的，可以回家再送，先和大家說(shuō)一說(shuō)。)。
五、通過(guò)表演唱歌曲《新年好》《新年到》，感受新年的快樂(lè)。
師：讓我們一起唱歌跳舞，慶祝新年的來(lái)到吧。
一、以情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
1、音樂(lè)伴奏下，師幼以戶外郊游的形式來(lái)到果園。
2、參觀果園，鞏固對(duì)秋天里各種水果的認(rèn)識(shí)。
3、探尋哭聲，出示神奇的果園，引導(dǎo)幼兒幫助小猴。
二、出示材料，探索講解操作方法。
1、教師以情景化的語(yǔ)言介紹今天的作畫(huà)材料。
2、請(qǐng)幼兒探索如何操作，并請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)演示。
3、教師小結(jié)并用材料進(jìn)行即興演示，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)繪畫(huà)方式和要點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒空手模仿。
4、個(gè)別幼兒上來(lái)操作，教師指導(dǎo)并提醒幼兒注意事項(xiàng)。
三、幼兒作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
1、引導(dǎo)幼兒安慰小猴，激發(fā)幼兒作畫(huà)意愿。
2、教師提出操作要求。
3、幼兒自由作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
(1)幼兒大膽選用各種顏色表現(xiàn)水果。
(2)教師提醒幼兒在輪廓線內(nèi)來(lái)回涂色，注意涂滿,保持畫(huà)面的整潔。
(3)教師用積極的語(yǔ)言進(jìn)行鼓勵(lì)和評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)認(rèn)真涂色的幼兒。
(4)對(duì)有困難的幼兒及時(shí)提供幫助。
四、神奇的果樹(shù)園。
1、作品展覽。
引導(dǎo)幼兒陸續(xù)將完成的作品進(jìn)行展示。
2、作品評(píng)價(jià)。
幼兒互相介紹作品和以小猴的口吻評(píng)畫(huà)的方式進(jìn)行交流，感受成功的快樂(lè)。
廚房課教案篇三
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)廚具，了解廚具的用途。
2、觀察削皮器、榨汁機(jī)的工作過(guò)程。
1、幼兒參觀自家廚房，認(rèn)識(shí)廚具。
2、榨汁機(jī)一臺(tái)、水果刀一把、削皮器若干、每人帶兩三個(gè)水果洗凈。
3、大圖一張，幼兒用書(shū)每人一本。
今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)廚房里的工具。出示課題，帶幼兒齊讀。
請(qǐng)小朋友打開(kāi)書(shū)14頁(yè)，仔細(xì)看：都有什么廚具，是干什么用的？常用的幼兒說(shuō)出即可，面條機(jī)和攪拌機(jī)教師介紹一下。
出示大圖，小朋友們來(lái)看：這些廚具你認(rèn)識(shí)嗎？請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)名稱和用途。教師介紹蒸籠。
現(xiàn)在老師說(shuō)謎語(yǔ)，你們來(lái)猜廚具。
幼兒帶著自己的水果請(qǐng)客人老師幫忙削皮，然后交給老師。教師把水果切成小塊，裝進(jìn)榨汁機(jī)。讓幼兒觀察果汁怎樣打出來(lái)的。每人用小杯子喝一點(diǎn)，自然結(jié)束。
廚房課教案篇四
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
4、有興趣參加數(shù)學(xué)活動(dòng)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
物質(zhì)準(zhǔn)備：
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤(pán)子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》（p1-2頁(yè)）人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
（1）師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦！瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢？（碗、勺子、盤(pán)子等等）
（2）師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢？教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
（3）師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎？我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧！請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
（4）認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
（5）請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
（1）數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》（p1頁(yè)），觀察畫(huà)面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
（2）點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》（p2頁(yè)），請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫(huà)面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋(píng)果等。
廚房課教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動(dòng)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚(yú)、蛋；
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；
3、拼盤(pán)、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動(dòng)流程：
1、請(qǐng)幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的菜。
3、請(qǐng)幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚(yú)、蝦的名稱、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及簡(jiǎn)單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動(dòng)手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰(shuí)則把誰(shuí)配的菜現(xiàn)場(chǎng)炒熟，并請(qǐng)客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實(shí)錄
師：今天，咱們幼兒園來(lái)了許多客人，廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來(lái)招待她們，可是阿姨們忙不過(guò)來(lái)，想請(qǐng)?jiān)蹅冃∨笥褞兔γ咳藖?lái)配一道菜.
師：小朋友想一想，你都吃過(guò)什么樣的菜？是怎么做的？
幼：我吃過(guò)黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來(lái)說(shuō)。
琪琪：我吃過(guò)菠菜，是用粉絲炒的；還吃過(guò)白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯(cuò)。菲菲，你來(lái)說(shuō)。
菲菲：我吃過(guò)紅燒茄子。
幼：我吃過(guò)西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過(guò)炒菜花。
幼：我吃過(guò)肉炒青椒。
幼：我吃過(guò)豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說(shuō)了這么多吃過(guò)的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！
師：小朋友輕輕地到前面來(lái)，每人拿一把小勺子，來(lái)嘗一嘗吧。
（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺(jué)得怎么樣？
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對(duì)了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！
師：對(duì)，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補(bǔ)血，而且還清肺；在炒西葫蘆時(shí)，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來(lái)的菜不但營(yíng)養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺(jué)得好吃。
（幼兒觀看課件）
幼齊答：是一盤(pán)紅燒肉
師：對(duì)，是一盤(pán)紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？
幼：是紅燒魚(yú)。
幼：是一盤(pán)雞。
對(duì)，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
（帶領(lǐng)幼兒來(lái)到準(zhǔn)備好的各類東西前）
師：（拿起一個(gè)青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認(rèn)識(shí)）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對(duì)人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚(yú)和蝦，千萬(wàn)不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說(shuō)邊拿起一西紅柿）
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說(shuō)得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說(shuō)邊拿起一個(gè)土豆）
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過(guò)炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對(duì)，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開(kāi)水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過(guò)腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來(lái)當(dāng)一名廚房小幫手，自己來(lái)配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過(guò)哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！
（幼兒開(kāi)始很有興趣的討論）
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個(gè)拼盤(pán)，自己動(dòng)手配菜吧。在配菜的時(shí)候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來(lái)的菜顏色、味道、營(yíng)養(yǎng)都好。
（幼兒開(kāi)始興致勃勃的動(dòng)手配菜，老師在旁觀察）
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點(diǎn)兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點(diǎn)兒木耳。
（教師逐一請(qǐng)幼兒到前面來(lái)介紹自己配制的菜，并起名字，對(duì)每位幼兒的成績(jī)給予肯定）
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個(gè)好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來(lái)。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來(lái)。
（老師切菜，把電磁爐打開(kāi)，戴上圍裙）
師：炒菜時(shí)鍋里要先放什么？
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點(diǎn)醬油，再放上點(diǎn)兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會(huì)兒，不要炒得太爛，最后放上一點(diǎn)鹽，為什么最后才放鹽呢？因?yàn)辂}里面含有碘，碘對(duì)人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。
幼：阿姨，請(qǐng)你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請(qǐng)客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來(lái)客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)反思：
主題的產(chǎn)生：
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問(wèn)題，為了讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動(dòng)的意識(shí)并懂得尊重成人的.勞動(dòng)成果，我們根據(jù)大班主題八“我會(huì)保護(hù)自己”里“我們愛(ài)吃的食物”這一活動(dòng)，將教學(xué)活動(dòng)和生活活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，生成了這次健康活動(dòng)“我是廚房小幫手”。
我對(duì)活動(dòng)的總體感覺(jué)較滿意，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動(dòng)，順利的達(dá)成了活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動(dòng)時(shí)有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，特作如下反思總結(jié)。
可取的方面：
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定：
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時(shí)考慮到大班幼兒認(rèn)識(shí)水平和綜合能力的情況，通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手配菜，使幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)及了解食物對(duì)人體的作用。
材料的提供：
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚(yú)、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實(shí)的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動(dòng)過(guò)程反思：
1、活動(dòng)開(kāi)始，提出讓幼兒幫忙配菜來(lái)招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂(lè)于幫助別人的欲望，更為下面的活動(dòng)做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運(yùn)用，進(jìn)一步開(kāi)闊了孩子的眼界，在放課件的過(guò)程中，讓孩子充分觀察和表達(dá)，將多媒體作為一種補(bǔ)充，把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過(guò)展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動(dòng)推向了高潮。
在本次活動(dòng)中，教師更多時(shí)間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動(dòng)中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時(shí)，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動(dòng)的順利進(jìn)行。
廚房課教案篇六
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自求。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)水平，鍛煉他們的個(gè)人水平。
5、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)水平。
1、讓幼兒如何知道在我們發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何處理、自救的一些方法；
2、學(xué)習(xí)煤氣泄露時(shí)的準(zhǔn)確處理方法。
1、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故、錄像、圖片；
2、關(guān)于因漏氣而造成的一些小故事。
一、開(kāi)始部分。
1、先讓幼兒觀看錄像，了解煤氣及煤氣的'危險(xiǎn)性，煤氣的種類；
二、過(guò)程。
1、老師在讓幼兒看一些圖片，使幼兒初步了解在哪些情況下會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。
2、請(qǐng)幼兒分組討論平時(shí)我們?cè)谏钪兴烂簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？
3、老師結(jié)合幼兒的討論告訴幼兒怎樣來(lái)安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以后的自救方法：
（1）怎樣安全使用煤氣？
廚房課教案篇七
因本班學(xué)生有浪費(fèi)食物的毛病，為了教育他們，特上次節(jié)課。
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、 觀察活動(dòng)：廚房里。
1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”
四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請(qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
廚房課教案篇八
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的`勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
一、通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、觀察活動(dòng)：廚房里。
1、帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具。
小結(jié)：
廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”。
四、說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
廚房課教案篇九
1、認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡，給3以內(nèi)數(shù)量的物體匹配相應(yīng)的點(diǎn)卡。
2、練習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)，并能正確地說(shuō)出總數(shù)。
3、喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，并學(xué)習(xí)大膽地表達(dá)自己的操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在上學(xué)期感知過(guò)3以內(nèi)的數(shù)量。
教具：創(chuàng)設(shè)《娃娃家》廚房。桌子上有：三個(gè)碗、三把勺子、二個(gè)盤(pán)子、二個(gè)杯子、一口鍋等，1-3的點(diǎn)卡各兩張。
學(xué)具：《幼兒用書(shū)》(p1-2頁(yè))人手一冊(cè)，筆人手一支。
1、整理娃娃家。
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到“家”的場(chǎng)景中。
(1) 教師：娃娃家的媽媽打掃廚房啦!瞧，媽媽把家里的東西都抹干凈了，都放在了這張桌子上。引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盤(pán)子等等)
(2) 教師：媽媽想把一樣的東西放在一起，可是她太累了，誰(shuí)愿意來(lái)幫幫媽媽來(lái)整理呢?教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范把一樣的東西放在一起。
(3) 教師：我們幫媽媽整理好了桌子上的東西，你們知道每樣?xùn)|西有幾個(gè)嗎?我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)吧!請(qǐng)幼兒手口一致地?cái)?shù)一數(shù)每種物品有幾個(gè)。待全部數(shù)完后啟發(fā)幼兒思考：怎樣讓別人一下子就知道這兒有幾個(gè)。
(4) 認(rèn)識(shí)點(diǎn)卡。教師出示點(diǎn)卡，請(qǐng)幼兒數(shù)一數(shù)卡片上有幾個(gè)點(diǎn)子，告訴幼兒有幾個(gè)東西就可以用幾個(gè)點(diǎn)子表示。
(5) 請(qǐng)幼兒為娃娃家的每種物品送相應(yīng)的點(diǎn)子，鼓勵(lì)幼兒邊送邊說(shuō)三個(gè)碗可以用三個(gè)點(diǎn)子表示，二個(gè)杯子可以用二個(gè)點(diǎn)子表示等。
2、幼兒操作活動(dòng)。
(1) 數(shù)數(shù)圈圈：帶領(lǐng)幼兒打開(kāi)《幼兒用書(shū)》(p1頁(yè))，觀察畫(huà)面上有幾個(gè)圈點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在每堆物體中圈出和點(diǎn)子一樣多的物體。
(2) 點(diǎn)物連線：引導(dǎo)幼兒觀察《幼兒用書(shū)》(p2頁(yè))，請(qǐng)幼兒觀察圈點(diǎn)的數(shù)量，數(shù)一數(shù)畫(huà)面上每種物體的數(shù)量，再找相應(yīng)的點(diǎn)卡進(jìn)行連線。
3、交流活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒介紹“數(shù)數(shù)圈圈”活動(dòng)，說(shuō)一說(shuō)為什么要圈×個(gè)物體，進(jìn)一步了解×給我點(diǎn)子可以表示×多花、×條魚(yú)、×個(gè)蘋(píng)果等。
廚房課教案篇十
1、知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險(xiǎn)物品。
2、能正確判斷多種行為，逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個(gè)小故事，請(qǐng)你們一起來(lái)看一看！
二、觀看視頻，交流討論。
1、播放視頻。
2、師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對(duì)瑾兒說(shuō)了什么？
師幼小結(jié)：我們家里有很多東西都有危險(xiǎn)性，一個(gè)人可不能站在高處拿東西，萬(wàn)一摔下來(lái)不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請(qǐng)爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3、師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結(jié)：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開(kāi)關(guān)也不能隨便打開(kāi)，很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的'時(shí)候鍋里的油會(huì)濺出來(lái)容易燙傷。
4、師：那你們知道廚房里還有哪些危險(xiǎn)嗎？
師幼小結(jié)：插頭不亂碰，水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗(yàn)。
1、師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
2、師幼小結(jié)：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
安全教育是幼兒園教育中一個(gè)永恒的話題，安全教育作為幼兒園長(zhǎng)期的教育內(nèi)容，僅僅是靠這幾個(gè)活動(dòng)是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過(guò)這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識(shí)，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課，讓他們當(dāng)心廚房里的安全問(wèn)題，首先是讓大家說(shuō)一說(shuō)，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺(jué)得哪一些是危險(xiǎn)的東西。孩子們都說(shuō)得非常好，這也說(shuō)明了，現(xiàn)在的家長(zhǎng)，對(duì)安全問(wèn)題的重視性，家長(zhǎng)的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動(dòng)中能夠更好的開(kāi)展，讓孩子們對(duì)危險(xiǎn)的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會(huì)因?yàn)闊o(wú)知從而造成更加嚴(yán)重的后果，所以，讓我們勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的各種問(wèn)題，并能夠迎刃而解。
廚房課教案篇十一
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)畫(huà)面“廚房里的叔叔和阿姨”娃娃家廚房設(shè)備(刀、砧板等)。
一、師幼談話導(dǎo)入課堂。
(讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作)。
教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢?
(幼兒回答)。
老師：(廚房里的叔叔阿姨)他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的`。
二、基本部分。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎?
教師：它們叫什么名字?是用來(lái)干什么的?(刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的…..)。
教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎?
教師：他們是怎么煮飯的?我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等)。
教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心;使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫(huà)面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
(老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。)。
教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束。
廚房課教案篇十二
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、閱讀幼兒用書(shū)，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
1、教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2、教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
1、出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)。
教師：
(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來(lái)干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫?，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)。
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)。
3、引導(dǎo)幼兒在幼兒用書(shū)上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：
(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜?lái)。
4、幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1)教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2)教師小結(jié)：小朋友們家里的.廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
廚房課教案篇十三
廚房是每戶家庭必不可缺的。通常，廚房可以折射出一個(gè)家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。廚房的變遷反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過(guò)畫(huà)畫(huà)家中的廚房或想象中的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、繪畫(huà)表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。
教材中選擇顏文樑的色粉畫(huà)《廚房》作為欣賞的范例，可以使學(xué)生了解美術(shù)表現(xiàn)形式的多樣性。同時(shí)通過(guò)新老廚房照片的比較分析，觀察廚房中常用物品的變革，可以讓學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來(lái)的變化，真切地感受新生活的美好。不同表現(xiàn)方法的學(xué)生作品為學(xué)生的創(chuàng)作、表現(xiàn)活動(dòng)提供了參考的樣本，也告訴了學(xué)生對(duì)自己的創(chuàng)作形式可以作出多種選擇，拓寬了學(xué)生的造型表現(xiàn)手法。
1.通過(guò)觀察新老廚房的變遷，切實(shí)地感受時(shí)代新貌，激發(fā)熱愛(ài)生活的情。
觀察廚房、用自己喜歡的繪畫(huà)形式表現(xiàn)廚房。
表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品）。
第一課時(shí)。
（學(xué)生）鉛畫(huà)紙、鉛筆、水彩筆等繪畫(huà)工具。
（教師）相關(guān)課件（新老廚房的圖片、畫(huà)家的作品、學(xué)生作品）等。
一、組織教學(xué)，導(dǎo)入新課。
欣賞導(dǎo)入。
（1）、教師利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。
（2）、欣賞我們學(xué)校的新廚房（視頻）。
（3）、揭示課題《我家的廚房》。
（4）、由此引出老廚房的圖片欣賞，接著欣賞新廚房的圖片。
（5）、在組織學(xué)生欣賞廚房圖片的同時(shí)，教師適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全知識(shí)教育。
二、講授新課。
1.談話交流。
教師：這是老師家的廚房照片（出示照片），你家的廚房是什么樣子的呢？請(qǐng)你們介紹一下自己家的廚房（包括廚房格局、常用的物品等）。
學(xué)生：討論回答。
2.欣賞啟發(fā)。
教師：廚房是房屋里必不可少的，也是一個(gè)溫馨的`家不可少的。接下來(lái)，我們來(lái)看一看，一些廚房是什么樣子的。
3、繪畫(huà)作品欣賞。
教師用課件展示畫(huà)家關(guān)于《廚房》的繪畫(huà)作品和學(xué)生示范作品，學(xué)生欣賞分析其表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)方法。激發(fā)學(xué)生動(dòng)手興趣。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)（布置作業(yè)）。
學(xué)生用自己喜歡的繪畫(huà)方式畫(huà)畫(huà)自家現(xiàn)在的廚房。
四、學(xué)生繪畫(huà)，教師巡回輔導(dǎo)，同時(shí)作繪畫(huà)中的示范。
五、交流評(píng)價(jià)。
學(xué)生展示作品，互相介紹作品并互相評(píng)價(jià)。教師總體評(píng)價(jià)。
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