總結(jié)是把握方向和提高質(zhì)量的重要手段??偨Y(jié)的內(nèi)容要具有針對(duì)性和可操作性,避免空泛和泛泛而談。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在有很多在線工具和模板可以幫助我們寫好總結(jié),下面是其中的一些。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇一
酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細(xì),堅(jiān)持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。
過(guò)去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇二
時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xx酒店全體成員的努力下,20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過(guò)去了。
回顧這一年,作為xx酒店的前臺(tái)經(jīng)理,在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計(jì)劃,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约海髥T工,積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶帶來(lái)xx酒店的服務(wù)。
作為一名前臺(tái)經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺(tái)職責(zé)的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個(gè)酒店的服務(wù)和體會(huì)是怎樣的,在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會(huì)出來(lái)。為此,前臺(tái)是酒店最重要的崗位之一。
而作為前臺(tái)的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴(yán)格做好自身的工作,更要管理好前臺(tái)和大廳的情況,保證每個(gè)來(lái)到xx酒店的客人都能體會(huì)到xx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來(lái)的工作總結(jié):
在工作中,我堅(jiān)持思想比能力更重要的觀點(diǎn)。作為一名前臺(tái)的管理人員,我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”,堅(jiān)持鍛煉自身以及前臺(tái)員工的服務(wù)思想理念,以此加強(qiáng)大家的個(gè)積極性和責(zé)任感。提高工作的能力,以及員工們自我完善的能力。
在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”,對(duì)于前臺(tái)的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成,仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定。而對(duì)待客戶的時(shí)候,要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會(huì)觀察和換位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展現(xiàn)我們xx酒店的服務(wù)。
當(dāng)然,作為前臺(tái),在做好服務(wù)的同時(shí),也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí),也要帶動(dòng)酒店的業(yè)績(jī),這才能真正做好前臺(tái)的工作。
在工作中,我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,仔細(xì)的觀察前廳的情況,平常在工作中積極的管理好前臺(tái)人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,我也會(huì)及時(shí)的出面處理,讓客戶隨時(shí)都能感受到我們xx酒店的全面服務(wù)。并對(duì)一些客戶的投訴和不滿及時(shí)處理,努力補(bǔ)償,挽回服務(wù)的不足,并積極做好改進(jìn)。
在管理上,我一邊嚴(yán)格的要求前臺(tái)員工的個(gè)人處理能力,一邊也在積極鍛煉團(tuán)隊(duì)能力,加強(qiáng)前臺(tái)員工的配合,提高效率和服務(wù),讓客戶滿意住下。
在這一年的工作中,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯(cuò)的成績(jī),但在很多方面也有一些沒(méi)有顧慮到的地方。為此,我會(huì)在下一年的工作中繼續(xù)努力,讓前臺(tái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量!
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇三
為實(shí)現(xiàn)酒店前廳內(nèi)部更好的發(fā)展與制度,本人作為前廳主管將20xx年上半年的工作總結(jié)歸納于下:
1、店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
2、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了上半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。
1、餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為x萬(wàn)元/月,工資總額控制為x萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇四
一年過(guò)去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了一定的成績(jī)和收獲。也還存在一些不足之處。現(xiàn)對(duì)今年工作進(jìn)行總結(jié)。
不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)該是“酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷?duì)客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅(jiān)持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來(lái)客,我對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。對(duì)師傅以及同事教給我的知識(shí)爭(zhēng)取一次性記牢,不懂得問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)問(wèn)明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問(wèn)題后不知道怎么處理。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說(shuō)話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯(cuò)。在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力。
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問(wèn)技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語(yǔ)不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強(qiáng)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。
了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒(méi)人,會(huì)提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時(shí)候總是感覺(jué)沒(méi)有什么話題可聊,總是在聽(tīng)別人說(shuō)話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺(jué)我是一個(gè)不容易接近的人。知識(shí)儲(chǔ)備不夠,對(duì)一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語(yǔ)水平低,外賓來(lái)了都不敢跟外賓交流。
在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持前臺(tái)部多年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),針對(duì)自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時(shí)從更高的角度來(lái)要求自己做到最好,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。我會(huì)努力配合主管和領(lǐng)班開(kāi)展工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù),努力為團(tuán)隊(duì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的工作環(huán)境。也希望酒店會(huì)越來(lái)越好!
時(shí)間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來(lái)第一個(gè)春節(jié)!盡管這不過(guò)是一次普通的春節(jié),但是這對(duì)我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺(tái)做了x個(gè)月了,盡管還有很多不懂,以及無(wú)法獨(dú)立的工作。但是通過(guò)這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),成為了一名社會(huì)的學(xué)生。
現(xiàn)在一年過(guò)去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現(xiàn)對(duì)自己這一年的工作情況和收獲做一個(gè)總結(jié)如下:
在這x個(gè)月里,我最大的成長(zhǎng)也許就是在思想以及對(duì)待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺(tái)接待員,和過(guò)去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時(shí)、主動(dòng)、有應(yīng)變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過(guò)培訓(xùn),以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會(huì)了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長(zhǎng)久的工作中我開(kāi)始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
在這一年里,我參加過(guò)大大小小的培訓(xùn),盡管大多是針對(duì)新人所進(jìn)行的訓(xùn)練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等,各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo)。每次學(xué)習(xí),就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí),讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時(shí),在實(shí)際的工作中,我很好的實(shí)踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗(yàn),并通過(guò)個(gè)人的情況和理解,將這些知識(shí)化作自己的經(jīng)驗(yàn)。在過(guò)去的實(shí)際工作中,我其實(shí)有很長(zhǎng)一段時(shí)間都在摸索和模仿,前輩們?cè)诠ぷ髦薪o我的指點(diǎn),讓我有了很大的收獲和提升。
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來(lái)的工作,首先最大的問(wèn)題就是工作中的責(zé)任感的問(wèn)題!前臺(tái)是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識(shí)到自己的責(zé)任,在一開(kāi)始的工作中憑著感覺(jué)來(lái),并沒(méi)有嚴(yán)加思考,這導(dǎo)致了很多顧客的不滿!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)該對(duì)自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì)和收獲,在今后,我也會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺(tái)。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇五
現(xiàn)在20年了。不知不覺(jué)已經(jīng)在酒店做了xx年的前臺(tái)。從我開(kāi)始認(rèn)識(shí)前臺(tái)到現(xiàn)在,我相信這里面既有我自己的努力和付出,也有離開(kāi)酒店帶給我的培養(yǎng),還有老員工和領(lǐng)導(dǎo)的支持。在半年的時(shí)間里,我學(xué)到了很多,著名的商業(yè)格言“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”在那里得到了充分的發(fā)揮。
為了實(shí)現(xiàn)必要的財(cái)務(wù)目標(biāo),酒店不僅要滿足客人的物質(zhì)需求,還要滿足他們的精神需求。所以作為酒店經(jīng)營(yíng)者,只要不違反法律和道德,客人的要求總會(huì)得到滿足。所以從入職培訓(xùn)開(kāi)始,就會(huì)給員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),只有我們會(huì)錯(cuò)”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)帶來(lái)客人的微笑”。我始終相信顧客是上帝的真理,我也總是盡力把自己服務(wù)到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分為接待、客房銷售、入住、退房、費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然也包括為客人答疑解惑,幫助客人辦理服務(wù)需求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。在酒店前臺(tái),工作分早班、中班、通宵三班。其中一個(gè)是專職出納,其余兩個(gè)根據(jù)實(shí)際工作量分配工作。
這種安排比較寬松,工作量大的情況下可以分配給一個(gè)收銀員,一個(gè)登記推廣,一個(gè)負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系。而且可以減輕收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不會(huì)出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式可以快速讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),工作量小的時(shí)候會(huì)得到輪班同事的指導(dǎo),工作量大的時(shí)候能夠吸收更多的經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。在這20年里,我主要做了以下工作:。
每個(gè)員工都必須直接回應(yīng)客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,所以員工的培訓(xùn)是我們酒店工作的重點(diǎn)。我們將定期進(jìn)行接聽(tīng)電話的語(yǔ)言技巧、接待員的禮貌和推銷技巧以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn),我才能進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,從而更好地為客人帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
今年,酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng)。接待人員在給予酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天入住情況靈活掌握房間價(jià)格。前臺(tái)散客明顯增多,入住率提高。接待員強(qiáng)調(diào)“只要客人來(lái)到前臺(tái),就要盡力讓客人留下來(lái)”的宗旨,以此來(lái)爭(zhēng)取更多的入住率。
工作中部門之間難免會(huì)有摩擦,工作中協(xié)調(diào)的質(zhì)量也會(huì)受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果出現(xiàn)問(wèn)題,可以積極與這個(gè)部門協(xié)調(diào)解決,避免事情惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐繕?biāo)都是為了酒店,解決和處理不當(dāng)會(huì)給酒店帶來(lái)必要的負(fù)面影響。
思考如何彌補(bǔ)同事和部門的失誤,確保客人及時(shí)退房,讓客人滿意。前臺(tái)是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以他們通常在退房時(shí)會(huì)向我們投訴酒店的各種服務(wù),而這些問(wèn)題并不是收銀員造成的。此時(shí)最禁止對(duì)造成困難的部門或個(gè)人進(jìn)行搪塞或指責(zé),最不可取的是“若無(wú)其事高高掛起”。反而彌補(bǔ)不了過(guò)錯(cuò),反而讓客人對(duì)整個(gè)酒店的管理產(chǎn)生了懷疑,從而加深了客人的不信任感。
所以中介職能要冷靜發(fā)揮,出納要向其他個(gè)人或部門說(shuō)明情況,尋求幫助。問(wèn)題解決后,你要再次詢問(wèn)客人的意見(jiàn)。這時(shí),客人往往會(huì)被你的熱情所影響,從而改變最初的不良印象,甚至在客人和我之間建立起親密互信的關(guān)系。劍雖好,但不是不斷磨練”和“不努力學(xué)習(xí)就不會(huì)懂得足夠多”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的性格,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技能。讓我們邁開(kāi)矯健的步伐,不斷前進(jìn),這樣我們才能展翅高飛!優(yōu)雅的兄弟姐妹們,為我們的明天努力吧!
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇六
將要過(guò)去了的xx年是豐富繁忙而又開(kāi)心的一年。在這里年末歲尾之時(shí),站在新老交替的時(shí)間站口,回首過(guò)往,展望未來(lái),禁不住感慨萬(wàn)千。過(guò)去的一年里,在公司的引導(dǎo)下,在單位領(lǐng)導(dǎo)干部的關(guān)注協(xié)助及朋友間的互利共贏下,我工作學(xué)習(xí)培訓(xùn)獲得了長(zhǎng)久的發(fā)展趨勢(shì)。
節(jié)約開(kāi)支,增收節(jié)支是每一個(gè)公司不矢的追求完美。在單位領(lǐng)導(dǎo)干部的引領(lǐng)下,大家大力支持酒店餐廳的呼吁,進(jìn)行節(jié)省節(jié)省開(kāi)支主題活動(dòng),操縱好成本費(fèi)。為節(jié)省花費(fèi),大家運(yùn)用回收利用廢棄的熱烈歡迎卡作為酒店餐廳內(nèi)部員工應(yīng)用,當(dāng)hse房搬入,當(dāng)sales要帶顧客參觀考察屋子,我們都運(yùn)用這種廢棄的熱烈歡迎卡來(lái)裝鎖匙以降低熱烈歡迎卡的需求量,給酒店餐廳節(jié)省花費(fèi)。打印出過(guò)的報(bào)表紙大家就用于打草稿,各種各樣表格在盡量的狀況下都選用雙面打印。根據(jù)這種操縱,為酒店餐廳盈利作出前臺(tái)接待應(yīng)該有的奉獻(xiàn),也盡自身的一點(diǎn)綿薄之力。
在前臺(tái)接待負(fù)責(zé)人,主管及其朋友的熱情協(xié)助下,我的業(yè)務(wù)流程專業(yè)技能有顯著的提升。前廳部做為賓館的店面,每一個(gè)職工都需要立即應(yīng)對(duì)顧客,因此大家職工的工作責(zé)任心和服務(wù)水平就體現(xiàn)出一個(gè)酒店餐廳的服務(wù)質(zhì)量和管理能力。而前臺(tái)接待也是這一店面最主要的一部分,我自知自身的任務(wù)艱巨,自身的一個(gè)粗心大意便會(huì)給酒店餐廳產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的虧本。因此在工作上,我認(rèn)真細(xì)致的搞好每一項(xiàng)工作中,積極主動(dòng)的向別的朋友學(xué)習(xí)培訓(xùn)大量的專業(yè)技能,以加強(qiáng)自身的工作能力。僅有如此能夠讓自身在專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能上面有進(jìn)一步的提升,才可以更快的為顧客給予高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目,讓顧客驚喜萬(wàn)分。
酒店餐廳如同一個(gè)大家族,單位與部門間在工作上在所難免產(chǎn)生些不愉快的瑣事。前臺(tái)接待做為全部酒店餐廳的核心區(qū),它同餐飲業(yè),市場(chǎng)銷售,酒店客房等單位都擁有密不可分的工作中關(guān)聯(lián)。因此在日常的工作中日常生活,我時(shí)時(shí)刻刻留意自身的`一言一行,積極和各單位朋友解決好關(guān)聯(lián),尊重他人的并且也給自己獲得了重視。家合萬(wàn)事興,僅有那樣,大家的酒店餐廳,大家的集團(tuán)公司才可以獲得長(zhǎng)久的發(fā)展趨勢(shì)。
在單位領(lǐng)導(dǎo)干部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)協(xié)助下,我學(xué)得一些市場(chǎng)銷售上的小竅門。如何向顧客報(bào)房子價(jià)格,怎樣的顧客報(bào)哪種戶型的房子價(jià)格?怎樣向有預(yù)訂的顧客強(qiáng)烈推薦更強(qiáng)的戶型?這些。在這兒我想感激大家的單位領(lǐng)導(dǎo)干部不遺余力的把這種市場(chǎng)銷售專業(yè)知識(shí)教授給大家。在提高我本身專業(yè)知識(shí)的與此同時(shí),我就積極地為推動(dòng)散酒店客房市場(chǎng)銷售作出自己的一份勤奮。只需到前臺(tái)接待的顧客,我還想方設(shè)法讓顧客住出來(lái),就算是ug。為此爭(zhēng)得更高一些的住房率。
在這一年里,我發(fā)展了許多,學(xué)得了許多,但存在的不足我就深入地觀念和感受到:
1、在業(yè)務(wù)上欠缺操作靈活性和自覺(jué)性,由于畏懼犯錯(cuò)而害怕膽大去做。
2、碰到緊急事件,欠缺優(yōu)良的個(gè)人心理素質(zhì),不可以理智解決問(wèn)題。
3、在大型活動(dòng)精英團(tuán)隊(duì)的招待中不可有效的操控好屋子。
新的一年即將開(kāi)始,我將在餐館領(lǐng)導(dǎo)干部的引領(lǐng)下,安安穩(wěn)穩(wěn),踏踏實(shí)實(shí)辦事。積極主動(dòng)相互配合主管,負(fù)責(zé)人及其諸位領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行各項(xiàng)工作,全面提高本身的綜合能力,提升服務(wù)水平,糾正這些存在的不足,做一位杰出的接待員。爭(zhēng)得在集團(tuán)公司這一出色的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上獲得更佳的發(fā)展趨勢(shì),為公司的興旺發(fā)達(dá)無(wú)私奉獻(xiàn)自個(gè)的微薄之力。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇七
過(guò)去的'20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膶?shí)習(xí)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇八
經(jīng)過(guò)了一系列的工作后,我們還是需要一份工作總結(jié)用來(lái)學(xué)習(xí)和檢討。如何寫好工作總結(jié)呢?本站為您提供以下文章作為參考,希望對(duì)您有所幫助。
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的'客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇九
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
20___年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
1、外部會(huì)議接待。
參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會(huì)議管理。
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3、視訊會(huì)議管理。
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
20___年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20___年即將過(guò)去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的xx年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在新的20xx年到來(lái)之際,回首在__酒店的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
我是20xx年經(jīng)過(guò)招聘進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開(kāi)始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^(guò)幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來(lái)還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺(tái)接待?;叵肫饋?lái)20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨颍瑢?duì)待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工xx請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語(yǔ)言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。
前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開(kāi)個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽(tīng),重要的事情記錄下來(lái)。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來(lái),并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很麻煩,但會(huì)很安心。
因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_(kāi)酒店,所以市場(chǎng)銷售部會(huì)推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣下來(lái)時(shí)候,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問(wèn)時(shí),讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店xx客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
還記得今年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來(lái)。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來(lái)上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問(wèn)題盡早解決,讓客人滿意。20__年自己主動(dòng)報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng)。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管__辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問(wèn)題,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會(huì)議的使用。
20xx,自己在xx酒店又度過(guò)了充實(shí)忙碌快樂(lè)的一年,很開(kāi)心自己能來(lái)到酒店做前臺(tái),很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對(duì)自己的指導(dǎo)和同事對(duì)自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在xx貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十一
過(guò)去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在新的20xx年到來(lái)之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
我是20xx年4月份經(jīng)過(guò)招聘進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開(kāi)始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^(guò)幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來(lái)還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺(tái)接待?;叵肫饋?lái)20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年。xx在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己之前的工作進(jìn)行了下總結(jié),可以用以下的六個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工tina請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語(yǔ)言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。
二,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),主要是日常工作流程。前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開(kāi)個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽(tīng),重要的事情記錄下來(lái)。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來(lái),并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很麻煩,但會(huì)安心。
三,了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對(duì)酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_(kāi)酒店,所以市場(chǎng)銷售部會(huì)推出很多促銷memo,和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣memo下來(lái)時(shí)候,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問(wèn)時(shí),讓他們得到滿意的回答。xx年,酒店溪墅客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。還記得14年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來(lái)。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來(lái)上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
六,增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問(wèn)題盡早解決,讓客人滿意。xx年自己主動(dòng)報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng)。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管amy辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問(wèn)題,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會(huì)議的使用。
在西溪貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十二
時(shí)間過(guò)去一年,在酒店前臺(tái)主管的職位上又做了一年,可真是過(guò)的快呢。這一年,管理著前臺(tái)的工作,與各位前臺(tái)員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé)。下面是我做的工作總結(jié):
以微笑服務(wù)為基點(diǎn),培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺(tái)的員工,就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要讓來(lái)酒店的顧客滿意,才能為酒店把成績(jī)做上去。前臺(tái)是整個(gè)酒店的門楣,服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,每個(gè)月都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧,讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行,在培訓(xùn)后,還會(huì)對(duì)其進(jìn)行考核,激勵(lì)做的好的員工,鼓勵(lì)工作成績(jī)差的人,盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培養(yǎng)上來(lái)了,接近年底,我們一年來(lái)的培訓(xùn)都有了很好的效果,在前臺(tái)的員工都能夠給顧客滿意的服務(wù)。
一年來(lái),我努力的把前臺(tái)的接待和訂房工作做好,通過(guò)對(duì)員工的合理安排,讓員工各司其職。每周一兩次會(huì)議,一個(gè)月內(nèi)召開(kāi)三次集體會(huì)議,把大家集中起來(lái)對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。通過(guò)在會(huì)議上大家對(duì)自己工作的一個(gè)反省和提出問(wèn)題,讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)逐漸的壯大起來(lái),團(tuán)結(jié)眾人把前臺(tái)這方面的工作全部都做好。在這一年中,因?yàn)榫频昕土髁勘容^高,所以我們的前臺(tái)員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過(guò)前臺(tái)全部員工的勤奮工作和認(rèn)真的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作。
1、接待服務(wù)不夠好。
這源于在培訓(xùn)的時(shí)候沒(méi)有注重大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時(shí)候,有很多的禮儀都沒(méi)有做好,因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的。
2、紀(jì)律管理不嚴(yán)。
由于自己忙于其他工作,所以對(duì)員工上班紀(jì)律這塊的管理不是很嚴(yán),導(dǎo)致了其中有些人上班是不認(rèn)真的,有三天打魚(yú)和三天曬網(wǎng)的情況,進(jìn)而就沒(méi)有及時(shí)的接待好顧客,影響到了對(duì)顧客服務(wù)的效果。
在新的一年,我必定會(huì)加強(qiáng)對(duì)大家的管理,努力的關(guān)注前臺(tái)各方面的工作,做到統(tǒng)一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來(lái)年,我對(duì)自己的工作也會(huì)提出更高的要求來(lái)的,讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好。
在這國(guó)慶黃金周即將來(lái)臨之際,我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡(jiǎn)短的匯報(bào),不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見(jiàn)。
首先請(qǐng)?jiān)试S我做一下自我介紹。20xx年9月,我以一名普通前臺(tái)員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開(kāi)始的時(shí)候我并未接觸過(guò)前臺(tái)接待方面的工作,接待的語(yǔ)言及舉止都顯得很生澀。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
隨著酒店的發(fā)展,我也得到了成長(zhǎng)。20xx年2月開(kāi)始,我被任命為前廳部主管。從那時(shí)候開(kāi)始,我協(xié)助翁經(jīng)理開(kāi)展前廳部相關(guān)管理工作,同時(shí)我也從她那學(xué)習(xí)到了很多行政管理方面的技巧。
本人任職前廳部主管以來(lái)的.工作回顧:
1、熟練掌握了每個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的操作流程和運(yùn)作。
前廳部由前臺(tái),門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項(xiàng)操作流程和工作職能。我個(gè)人認(rèn)為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
2、查找各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)存在的問(wèn)題并予以解決。
由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問(wèn)題。諸如私開(kāi)發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過(guò)財(cái)務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
3、監(jiān)督和管理前廳部各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)作和賬目問(wèn)題。
這半年的時(shí)間內(nèi),前臺(tái)人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨(dú)頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細(xì)節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問(wèn)題,自己卻不知如何會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤,更不知從何查起。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
4、開(kāi)展前廳部新老員工的培訓(xùn)工作。
正因?yàn)槿藛T的流動(dòng)性太大,所以要針對(duì)老員工出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問(wèn)題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn),更為簡(jiǎn)便的操作方案。
對(duì)前廳部未來(lái)工作的設(shè)想:
1、關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調(diào)整銷售策略。
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率。
8、加強(qiáng)與酒店其他各部門的協(xié)調(diào)和合作。
路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的樁基。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。
20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié)。
年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx%,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議xx個(gè);xxx次,vipxx次,共接待人數(shù)xx人次。如xx會(huì)議、xx會(huì)議、xx會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待xx會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第x屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
第x屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月x日正式拉開(kāi)序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第x屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
1、培訓(xùn)效果不佳。
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;。
4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十三
1、檢查電腦,公安系統(tǒng),美團(tuán)軟件是否打開(kāi)。
2、把昨天的賬目、備用金核對(duì)一遍。
3、檢查退房的房間,安排阿姨搞衛(wèi)生。提醒阿姨搞好衛(wèi)生后通知前臺(tái)核查。
4、清理前臺(tái)衛(wèi)生,整理臺(tái)面物品,保持前臺(tái)整潔。
1、監(jiān)督阿姨客房的衛(wèi)生,對(duì)客房進(jìn)行檢查,并做好清潔記錄。
2、特殊情況下,需協(xié)助阿姨的工作,保證清潔任務(wù)及時(shí)完成,客戶入住時(shí)有干凈的客房。
3、及時(shí)處理客戶的開(kāi)房,退房手續(xù),
5、下午一點(diǎn)檢查退房,未續(xù)住的`,需打電話或敲門通知客人退房。
1、主動(dòng)問(wèn)客人需要開(kāi)什么房間。
2、刷身份證并登記好信息電話號(hào)碼。
3、問(wèn)下客戶是怎么付費(fèi),交押金100元,記得開(kāi)押金條。
4、把身份證房卡一起給客戶,并提醒客戶12點(diǎn)前退房。
5、入住密碼鎖房間的客戶,提醒退房時(shí)關(guān)掉所有電器。
6、連續(xù)開(kāi)幾天房的客人,提醒他需要搞衛(wèi)生時(shí)要主動(dòng)聯(lián)系前臺(tái)。
7、需要開(kāi)發(fā)票的客人,提前提供發(fā)票信息,需要多開(kāi)發(fā)票的,超出部分將收取10%的手續(xù)費(fèi)。
8、用本子記錄客戶入住時(shí)間,是否熟客,付款方式,押金。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十四
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營(yíng)銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見(jiàn)反饋。
在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ),要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂(lè)及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來(lái)越覺(jué)得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來(lái)自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過(guò)自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開(kāi)學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
1、分類統(tǒng)計(jì)(略):
2、分赴崗位:
1、宿舍分散:
針對(duì)此種情況,我經(jīng)請(qǐng)示學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意,于7月16日始聘請(qǐng)了一名臨時(shí)工協(xié)助我專事實(shí)習(xí)生宿舍管理,現(xiàn)在查房常規(guī)化、衛(wèi)生值日責(zé)任化了。相信隨著工作的深入,實(shí)習(xí)生宿舍管理會(huì)有根本性的改進(jìn)。
2、紀(jì)律放散:
7月2日,是實(shí)習(xí)生剛剛進(jìn)入新鋼鐵現(xiàn)場(chǎng)的第一天。我們實(shí)習(xí)生分煉鋼、煉鐵班分別到煉鋼、煉鐵廠進(jìn)行廠級(jí)安全培訓(xùn)。由于煉鋼廠是利用食堂2樓大餐廳做培訓(xùn)教室,我們煉鋼班91人、華順10人加上陽(yáng)春電大61人,因客觀環(huán)境和主觀意識(shí)都有問(wèn)題,培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律一片混亂。為嚴(yán)肅紀(jì)律,組織者在結(jié)束第一天的培訓(xùn)時(shí)宣布:第二天開(kāi)始進(jìn)行軍訓(xùn),軍訓(xùn)時(shí)間的長(zhǎng)短視實(shí)際情況決定。于是,湘鋼技校91人和華順10人自7月3日至7月4日(周六和周日),在板房的籃球場(chǎng)上、在當(dāng)空的烈日下,進(jìn)行了整整兩天的軍訓(xùn):站軍姿、隊(duì)列、正步走、跑步、對(duì)抗性游戲、爬爬山拉練等等,一個(gè)個(gè)汗水濕透工裝、烈日曬紅頸脖,每個(gè)人都“光榮地”戴上了“紅領(lǐng)巾”。軍訓(xùn)的時(shí)間雖短,但訓(xùn)練是艱苦的、同時(shí)教訓(xùn)是深刻的,大家的收獲是碩大的。
從軍訓(xùn)結(jié)束到廠部安全培訓(xùn)并考試過(guò)關(guān)、再到下作業(yè)區(qū)分配崗位、簽訂《師徒合同》、四班三運(yùn)轉(zhuǎn),時(shí)間過(guò)去了整整一個(gè)月,我們實(shí)習(xí)生在崗位實(shí)習(xí)工作的主流是好的。但是仍然有不可小視的問(wèn)題,曠工、遲到、早退、溜崗、睡崗等現(xiàn)象都不同程度的存在,這些都是與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)格格不入的。為加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律,我作為班主任,采取的措施是:一方面加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視;另一方面加強(qiáng)與作業(yè)長(zhǎng)的聯(lián)系與溝通,針對(duì)個(gè)別后進(jìn)實(shí)習(xí)生實(shí)施共同幫教(例如:與連鑄作業(yè)長(zhǎng)駱中文共同對(duì)×××進(jìn)行幫教、與高爐作業(yè)長(zhǎng)劉連光共同對(duì)××進(jìn)行幫教);再一方面更重要的是發(fā)揮學(xué)生干部的作用,分作業(yè)區(qū)、分班次指定學(xué)生負(fù)責(zé)人(比如:指定馮溪為轉(zhuǎn)爐、廖乾坤為連鑄、黃陽(yáng)為高爐、陳潛鋒為燒結(jié)作業(yè)區(qū)實(shí)習(xí)生總負(fù)責(zé)人等),要求并通過(guò)他們努力的工作,帶動(dòng)和促進(jìn)全體實(shí)習(xí)生共同進(jìn)步、與企業(yè)共同成長(zhǎng),發(fā)現(xiàn)和幫助改進(jìn)不良行為,讓實(shí)習(xí)工作健康順利推進(jìn)。
1、完善離崗管理:
根據(jù)校企合作協(xié)議,鑒于實(shí)習(xí)生的特殊身份,其管理工作的主體是學(xué)校,而其管理工作者的主體則是跟班班主任,所以我的工作責(zé)任重大,希望得到實(shí)習(xí)單位各部門、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助。特別要強(qiáng)調(diào)的是,實(shí)習(xí)生請(qǐng)假甚至終止實(shí)習(xí),其第一審批人應(yīng)該是班主任,而班主任則應(yīng)該經(jīng)過(guò)與實(shí)習(xí)生所在的班組長(zhǎng)、作業(yè)長(zhǎng)溝通后再?zèng)Q定是否批準(zhǔn)。在這一點(diǎn)上,過(guò)來(lái)的一個(gè)月做得不夠好,我過(guò)于同情學(xué)生的“難處”,批假的尺度過(guò)于寬松,今后一定改進(jìn);有的作業(yè)區(qū)對(duì)學(xué)生提出“終止實(shí)習(xí)”的處理也過(guò)于草率,以至于人走了班主任都不知道。提請(qǐng)人力資源部并希望各部門:在實(shí)習(xí)生離崗管理上,比照正式員工辭職管理制度并按相關(guān)程序辦理,以避免混亂。
2、充足勞動(dòng)保護(hù)用品:
我感覺(jué)我們實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)保護(hù)用品不足。單就工作服而言(煉鋼廠只發(fā)了1套員工服、煉鐵廠發(fā)了1套員工服和1套操作服),似乎不夠。根據(jù)工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度,從衛(wèi)生管理的角度出發(fā),每天一身臭汗,其工作服是應(yīng)該及時(shí)清洗的,沒(méi)有替換是不妥的。另外,陽(yáng)春的氣候多變,暴雨多發(fā),板房出門時(shí)常雨流成河,大家上下班時(shí)常有遭遇,渾身上下不留干紗,建議考慮發(fā)放雨衣雨褲和雨鞋。可以這樣操作:對(duì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期限內(nèi)適當(dāng)收取服裝押金,提前終止實(shí)習(xí)的(含自動(dòng)終止實(shí)習(xí)和考核不合格者),押金不退,實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束轉(zhuǎn)正后,押金退還。
1、加強(qiáng)宿舍管理:配合廠部分作業(yè)區(qū)、分班次進(jìn)行板房宿舍調(diào)整,力爭(zhēng)宿舍管理工作有所改善。
2、加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律管理:盡快依據(jù)作業(yè)區(qū)、實(shí)習(xí)崗位、班次等具體實(shí)際情況,推選或指定學(xué)生干部,進(jìn)一步完善學(xué)生管理體系,健全學(xué)生干部隊(duì)伍。讓學(xué)生自己管理自己,表彰先進(jìn)、批評(píng)后進(jìn),加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律管理力度,力爭(zhēng)有顯著提高。
3、加強(qiáng)實(shí)操訓(xùn)練:提請(qǐng)各廠、各作業(yè)區(qū)、各崗位師傅加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的指導(dǎo)幫助,在師傅們的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下,放膽讓實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)際操作。充分肯定成績(jī),讓他們體會(huì)成就感;嚴(yán)肅批評(píng)不足,使他們感受緊迫感。力爭(zhēng)崗位操作技能有長(zhǎng)足進(jìn)步,爭(zhēng)取在公司適時(shí)組織的技能比武中脫穎而出。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十五
時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,進(jìn)入xx公司已近兩年,雖然說(shuō)以前有獨(dú)立的管理一個(gè)單體酒店的歷程,但時(shí)間不長(zhǎng);雖然說(shuō)以前有星級(jí)酒店管理的經(jīng)歷,但都沒(méi)有像現(xiàn)在這樣能有機(jī)會(huì)獨(dú)立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營(yíng)管理方面的事情。因此,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在xx的這段時(shí)間里,我不僅增加了知識(shí),提高了對(duì)社會(huì)、對(duì)行業(yè)、對(duì)人生的認(rèn)識(shí),而且也提高了實(shí)踐管理的能力,提高了對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)的感知度,提高了對(duì)事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問(wèn)題的能力。
“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運(yùn)用于實(shí)踐或被作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開(kāi)的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進(jìn)步。因此學(xué)習(xí)是社會(huì)不斷進(jìn)步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個(gè)人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐、總結(jié),個(gè)人的能力才能得以提升,個(gè)人的生產(chǎn)率才會(huì)不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個(gè)人的社會(huì)貢獻(xiàn)和企業(yè)貢獻(xiàn)才可以逐漸得以實(shí)現(xiàn)。
結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機(jī)會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分??腿藢?duì)經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場(chǎng)變化的特征;市場(chǎng)客源以及市場(chǎng)銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點(diǎn)等等。
所有這些都需要去通過(guò)細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進(jìn)行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識(shí),才能在日常的經(jīng)營(yíng)管理,切合酒店自身實(shí)際狀況加以有效整合、改進(jìn),把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場(chǎng)、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對(duì)獨(dú)立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。而這一點(diǎn)是組織良好運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因?yàn)橛绊懡M織生命和運(yùn)轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開(kāi)這一點(diǎn),要想讓組織“青春常在”是絕對(duì)不可能的。
緊張的是行業(yè)各級(jí)管理機(jī)構(gòu)一次次會(huì)議,不斷施加的管理要求和接待標(biāo)準(zhǔn),反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來(lái)自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會(huì)期間所付出的高強(qiáng)度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成接待任務(wù)。
在緊接著的三個(gè)月里,我們進(jìn)行多次的服務(wù)知識(shí)、技能培訓(xùn),強(qiáng)化接待服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強(qiáng)消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成15000多人次的接待工作。
在xx會(huì)期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房?jī)r(jià)和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時(shí),對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時(shí)刻考驗(yàn)著我。這些時(shí)刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營(yíng)管理對(duì)我提出的新的挑戰(zhàn)。面對(duì)這些動(dòng)態(tài)的挑戰(zhàn),那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里,另一個(gè)讓我感覺(jué)有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動(dòng)以及人力成本成為現(xiàn)實(shí)管理工作中的焦點(diǎn)。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實(shí)際情況。這是個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無(wú)奈的被動(dòng)或手足無(wú)措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊(duì)伍、控制人員流失的諸多方案和措施。
但是實(shí)踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤(rùn)再分配之間的矛盾的現(xiàn)實(shí),作為管理人員所要做的就是如何面對(duì)事實(shí),如何做好事實(shí)發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn),接下來(lái)就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來(lái)滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實(shí)踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。
其實(shí)每個(gè)人每天都會(huì)通過(guò)學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問(wèn)題、解決矛盾等途徑增強(qiáng)能力,獲得進(jìn)步。作為一名酒店管理人員,進(jìn)步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)、公司、顧客和個(gè)人的“四維”價(jià)值。
當(dāng)然,個(gè)人的進(jìn)步離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)的緊密合作,離不開(kāi)上級(jí)的正確指導(dǎo),離不開(kāi)企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級(jí)分化。能夠正確地前瞻性地分析市場(chǎng)并給出準(zhǔn)確地市場(chǎng)定位,然后通過(guò)持續(xù)有效地為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來(lái)確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場(chǎng)、專業(yè)、管理等各方面知識(shí)、技能;必須具有預(yù)測(cè)、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實(shí)戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻(xiàn)、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)等企業(yè)精神。
我清醒地認(rèn)識(shí)到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,在新的一年里,我會(huì)更加努力,立足本職,腳踏實(shí)地,通過(guò)各種有效途徑來(lái)逐步彌補(bǔ)不足,完善自我,以便更好地為社會(huì)、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十六
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的xxxxx年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)xxxxx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
我在酒店從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。
參與接待了多個(gè)大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。在召開(kāi)總部會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn)。
在這方面,嚴(yán)格按照酒店要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。
后來(lái)因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。
加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。積極學(xué)習(xí)其他酒店、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升酒店形象。做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十七
轉(zhuǎn)眼間,20xx一整年都過(guò)去了。我自20xx年x月來(lái)到了xxx公司,并負(fù)責(zé)保潔員工的管理工作。在20xx年里,我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過(guò)了這一整年。盡管作為主管,但除了對(duì)人員的管理以及各種大小事務(wù)之外,該做的事情還是要繼續(xù)做。所以,比起打擊努力的體力勞動(dòng),我這也輕松不了多少。
但也真因?yàn)槿绱耍以诠ぷ髦械呐Σ拍艿玫筋I(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,得到保潔部各位同時(shí)的認(rèn)可,最終,才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊(duì)伍。
如今,反思這一年來(lái)的情況,我收獲不少的,也反思不少。工作的總是偶遇進(jìn)步,但也常常會(huì)伴隨著對(duì)錯(cuò)誤的反思。為此,我對(duì)自己一年來(lái)的工作情況做如下總結(jié):
在一年來(lái),我們您能嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪@多好每天的日常工作,通過(guò)對(duì)團(tuán)隊(duì)的要求和培訓(xùn),在工作中充分的要求了員工的責(zé)任感,并對(duì)工作認(rèn)真積極,及時(shí)的處理好自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
此外,每次再有節(jié)日活動(dòng)或是其他項(xiàng)目之后,都會(huì)留下不少的問(wèn)題,這些,作為保潔主管我也一直在積極的關(guān)注,并通過(guò)仔細(xì)的分配和檢查,確保工作能順利。
在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我作為保潔主管,深刻的了解所謂的保潔,并非是的某一個(gè)地方打掃干凈了就可以的。我么追求的是整體的效果,是無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)和客戶走到哪里,哪里都是最干凈的一片區(qū)域!但是,這僅僅靠個(gè)人是沒(méi)法做到的,為此,才有了我們xxx保潔的團(tuán)隊(duì)。
作為主管人員,在平時(shí)的時(shí)間里,我注重大家的工作和生活,在空閑中多去找隊(duì)員聊天,談心。通過(guò)每天的晨會(huì)來(lái)進(jìn)行隊(duì)伍的反思和總結(jié)。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強(qiáng)和進(jìn)步,各位同事也能更加的愛(ài)護(hù)我們這個(gè)集體,團(tuán)結(jié)一心,在工作中積極貢獻(xiàn)的自己的力量。
最多主管,其實(shí)我也有很多不足的時(shí)候,尤其是我在工作上的馬虎,這已經(jīng)不止一次讓我犯下了錯(cuò)誤!盡管在之后都有認(rèn)真的反省過(guò),但卻沒(méi)能做到徹底根除。這為工作和團(tuán)隊(duì)都帶來(lái)了瑕疵。但也正是如此,我在工作中開(kāi)始鍛煉每個(gè)員工的積極行動(dòng)和責(zé)任心,讓大家能做好自檢工作,防止工作出現(xiàn)錯(cuò)誤!同時(shí),我自己也要加強(qiáng)自身的不足,在下一年的工作中,積極的改進(jìn)并加強(qiáng)自己!
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,20xx年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。
(三)陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造。
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)。
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
在一年的酒店工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的`復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
在一年里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!薄!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>
2、酒店文化。
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。
于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。酒店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,酒店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。
因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在酒店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這一年的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的xx中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
3、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十八
時(shí)光飛逝,一年的工作轉(zhuǎn)眼又將成為?;仡欉@一年的工作,有成功也有失敗。工作總結(jié)如下:
一年來(lái)前臺(tái)的主要工作有:接聽(tīng)客戶電話,接待來(lái)訪客戶,收發(fā)傳真,錄入數(shù)據(jù)庫(kù),每月考勤記錄,核對(duì)發(fā)票信息等。
1、接聽(tīng)客戶電話。
盡可能地回答客戶的問(wèn)題。準(zhǔn)確轉(zhuǎn)接電話。如果某個(gè)部門沒(méi)人,提醒打電話的人,并簡(jiǎn)要說(shuō)明什么時(shí)候可能有人,或者準(zhǔn)確記錄打電話人的電話號(hào)碼、地區(qū)、,稍后轉(zhuǎn)發(fā)給相關(guān)負(fù)責(zé)人。接到騷擾電話可以委婉拒絕,提高工作效率。平均每天接到客戶電話85個(gè),轉(zhuǎn)接電話60個(gè)左右。
2、熱情接待來(lái)訪的顧客。
當(dāng)顧客來(lái)的時(shí)候,他們會(huì)起身微笑著和對(duì)方打招呼。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸公司的第一步,也是他們對(duì)公司的第一印象,第一印象很重要,所以前臺(tái)在一定程度上了公司的形象。應(yīng)防止不熟悉的人擅自進(jìn)入辦公區(qū)域,并禮貌謝絕銷售人員。平均每天接待15人左右,客戶數(shù)量達(dá)到每天25人。
3、發(fā)送和接收傳真快遞。
普通信件和報(bào)紙:每天按時(shí)到一樓收集信件和報(bào)紙,整理后發(fā)給相關(guān)人員。傳真、掛號(hào)信、快遞:請(qǐng)?jiān)诘怯洷碇械怯?,并發(fā)送給相關(guān)人員簽字確認(rèn)。今年,共收到1652封外國(guó)信件、2848份傳真和2365封ems郵件。
4、小心地把它輸入數(shù)據(jù)庫(kù)。
是公司銷售人員接觸客戶的方式。一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤,客戶信息就會(huì)丟失,給公司造成一定程度的損失。因此,在錄入時(shí)必須將客戶信息盡可能詳細(xì)地錄入數(shù)據(jù)庫(kù)。另外,有時(shí)候需要錄入網(wǎng)站信息,網(wǎng)站信息的.錄入一定要認(rèn)真,避免出現(xiàn)漏錄或錯(cuò)錄的現(xiàn)象。平均每天有30個(gè)網(wǎng)站被輸入數(shù)據(jù)庫(kù)。
5、匯總月度考勤要謹(jǐn)慎。
日常管理要嚴(yán)格。供員工外出工作和請(qǐng)假等。,他們應(yīng)該及時(shí)注冊(cè)。為新員工辦理門禁卡,設(shè)置系統(tǒng)權(quán)限。
6、檢查發(fā)票信息。
一定要仔細(xì)核對(duì),避免出錯(cuò),給公司造成不必要的損失。平均每天開(kāi)具15張左右的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票。
7、同時(shí)也協(xié)助其他部門,比如市場(chǎng)部貼材料,錄入發(fā)票,系統(tǒng)開(kāi)發(fā)部復(fù)印材料和文件。
店員除了要腳踏實(shí)地,認(rèn)真做事,還要注意人際關(guān)系的把握。在按規(guī)定辦事的前提下,他還要注意方式方法,態(tài)度要堅(jiān)定,說(shuō)話要婉轉(zhuǎn),做事要周到細(xì)致。此外,工作進(jìn)展和工作過(guò)程中遇到的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋給上級(jí)。并努力營(yíng)造良好的前臺(tái)。維護(hù)公司的外觀形象,不僅要注意自己的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓顧客有愉快的感覺(jué)。這些正是我們工作中所欠缺的。
同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一些成績(jī),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一、提高認(rèn)識(shí)。
作為一項(xiàng)服務(wù)性工作,酒店業(yè)的本質(zhì)是為客人提供優(yōu)質(zhì)舒適的用餐和休息環(huán)境。前臺(tái)的接待工作是工作的第一個(gè)環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)工作人員必須高度認(rèn)識(shí)到工作的重要性,時(shí)刻牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,時(shí)刻面帶微笑,認(rèn)真虛心地接待來(lái)自各方的客人。只有不斷提高對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作有序發(fā)展。
第二、扎實(shí)工作。
一年來(lái),我工作勤奮踏實(shí),嚴(yán)格按照前臺(tái)工作的規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。工作期間,我準(zhǔn)時(shí)值班,從不遲到早退。
確保接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人禮貌熱情,友好微笑,耐心解答并虛心接受問(wèn)題和建議,積極及時(shí)與相關(guān)單位協(xié)調(diào)解決,妥善處理各種規(guī)模客人的投訴,得到了我們客人的一致好評(píng)。在與同事的交往中,能夠團(tuán)結(jié)互助,友好和諧,妥善處理個(gè)人生活中的各種問(wèn)題。
第三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
在努力工作的同時(shí),我堅(jiān)持學(xué)習(xí)各種文化知識(shí),主要是酒店管理、法律、等方面。一個(gè)人的學(xué)習(xí)能力可以決定他會(huì)走多遠(yuǎn)。只有不斷向各方面學(xué)習(xí),才能提高工作主動(dòng)性和創(chuàng)新性,適應(yīng)日新月異的酒店行業(yè)。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇十九
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心*主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20**年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店前臺(tái)主管個(gè)人工作總結(jié)篇二十
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來(lái)的工作,首先的問(wèn)題就是工作中的責(zé)任感的問(wèn)題!前臺(tái)是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識(shí)到自己的責(zé)任,在一開(kāi)始的工作中憑著感覺(jué)來(lái),并沒(méi)有嚴(yán)加思考,這導(dǎo)致了很多顧客的不滿!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)該對(duì)自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì)和收獲,在今后,我也會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺(tái)。
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