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六年級我的拿手好戲炒菜篇一
星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。
首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好后，放到水里浸泡一會。然后我又去準備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。
然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。
爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！
六年級我的拿手好戲炒菜篇二
我今天也想來露一手，看看食譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為一般的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。母親平常切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了。可我切起來，這刀一點也不聽我的話，仿佛專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著雙眼、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。日漸，聲音變小了，我睜開雙眼，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的開心，頓時感覺5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜美味。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
六年級我的拿手好戲炒菜篇三
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？這次帥氣的小編為您整理了我的拿手好戲——炒菜550字_六年級作文（優(yōu)秀3篇），您的肯定與分享是對小編最大的鼓勵。
有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試?！眲e看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗?！钡艿懿磺樵傅恼f了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒成功，再來看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜?！?/p>
你看我是不是很拿手呢？
暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導我學習……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎樣也切不細，我又細心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后之后做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
在夏天，最讓人興奮的自然是游泳了。
暑假里，經(jīng)過十多天游泳教練的“唾沫轟炸”后，我終于練成了一手本領——蛙泳。在水中暢游之感讓我著實留戀，所以，我就常常與老媽一起去游泳館。
碰巧，老媽也是一位游泳愛好者。到了游泳池。我匆匆熱身，一下子扎進水中，而老媽則不緊不慢地順著小梯子爬進了游泳池。做了幾次換氣后，老媽下挑戰(zhàn)書：與我比一場。我自然自信迎戰(zhàn)?！邦A備——開始！”，我神氣地發(fā)令，兩腿用力一蹬，一下前進了好幾米。沁涼的水爬上我的身體，格外舒服。開始，我與老媽不相上下，可漸漸的，我與她拉開幾米距離，于是我便更加用力地劃水，心里得意極了——常敗將軍，終于在這一項能翻身了。我一邊想著，一邊往前游，順利到達終點。老媽在五秒鐘后也到了，她笑著對我說：“你小子挺厲害了嘛！”
這一仗贏得全不費工夫，人也自然膨脹了不少，我決定再找一個強一點的對手比試。我找了一個年紀相仿的女生與她搭訕，不一會兒她就欣然答應了。
唉，拿手好戲演砸了，真是狼狽不堪?。】磥韽娭凶杂袕娭惺?，我還得多多練習。
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六年級我的拿手好戲炒菜篇四
每個人都有自己的“拿手好戲”，當然，我也有。我的拿手好戲可以滿足我的胃口，那就是飯店里必不可少的蛋炒飯了。這蛋炒飯也不一般，還要加入那鮮嫩可口的牛肉丁，此飯名為“牛肉蛋炒飯”。
我先是從碗柜里拿出一個大碗，再拿出一把大木勺。將電飯煲里。中午留的米飯。全都舀進大碗里。這時的米粒都是連在一起的，粒粒皆兄弟，所以我便拿出我的廚用鏟，將其粒粒分離。之后晾他一會兒，隨后抽出兩只木塊，再撥出一個墓碑，打進一個蛋清與蛋黃，再用我那單身的麒麟臂，快速找到將他們兩合為一個物種—蛋液。接著把攪拌好的蛋液倒進米飯里，都讓那些米寶寶。淋上一次蛋液之液之雨，之后，一拌再拌。使得潔白如云的米寶寶。身上裹上一層黃色的外衣，蛋液吸附在米粒之外，但這還處于未成型之時，拿出準備已久的牛肉塊放在那木制的案板上，目測也有5厘米長，寬3厘米，拿出一把祖?zhèn)鞯那胁说缎泵?5度……切成一片一片的，再把它壘起豎切成丁，固得名“壘切”。切好后，把油倒入鍋中，“咔！”點火。幽藍色的火焰噴涌在鍋底，本是平靜的油面。發(fā)出了“滋滋”的響聲。當遇到水滴時，就像一群號中的孩子遇到同伴一般發(fā)出一聲爆響，在鍋中炸裂開來濺到四周。這是你最好不要接近他，因為。火熱的油會濺到你的手臂之上，使得你的手臂起泡，紅腫?？礈蕰r機，我把牛肉丁放在鍋里，當牛肉的表面變得金黃時，把拌好的米飯倒入鍋中?！白獭币魂嚢谉燂h起，鍋中的油兒更加活躍，因為蛋液中有水，白煙就是水蒸氣。我用鏟勺翻動著鍋中的米飯，使得米飯粒粒分離，飯粒飽滿。那黃色的外衣也已成形時，加入一小勺的食用鹽，味精，少量的糖，繼續(xù)翻炒。炒好后，蛋炒飯會香氣撲鼻，飯粒金黃，好似“閃閃發(fā)亮”的金子一般。那牛肉也是表皮發(fā)黃，內(nèi)部暗紅，肉香撲鼻，讓人看了欲吃不能。
此飯此景，讓我回味無窮。
六年級我的拿手好戲炒菜篇五
俗話說“十八般武藝，樣樣是好戲”，有的人擅長折紙，有的人擅長做標本，還有的人擅長閱讀，而我的拿手好戲卻是做菜。
小時候，爸爸和媽媽煮的一手好菜，我看了十分羨慕，于是開始我讓爸爸教我做菜。爸爸聽了說：“可以啊，不過我平時沒空教你做飯，你去找媽媽教你吧?！蔽胰フ覌寢屓チ?，媽媽說：“可以這樣我不在時你就可以自己做飯吃了，我先教你煮飯吧。”聽到這我急忙說：“媽媽我會煮飯，你先教我炒菜吧！”媽媽說：“可以啊，煮菜時我們先放油，別放太多，”媽媽邊說邊做“油熱了后才放進菜，先翻炒一會，然后把鍋蓋蓋上，先燜上一會。"我一邊看一邊記下了方法，“過一會，你看菜熟了時便會十分軟，放一點鹽，就可以了。”
有一次周末，媽媽跟爸爸出門了，妹妹說：“哥哥我餓了！”我聽了，便說：“等會，我去煮飯了?！蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ǎ瑺F上飯，炒菜時，我按媽媽的順序，放了油，炒了一會看熟了，便端了出去，妹妹嘗了嘗說：“怎么這么淡？”原來我一急忘了放鹽，我馬上回去放鹽，那一次，雖然出了一點意外，但我們還是吃的津津有味。
做菜，基本上人人都會，可要是論誰做的好吃，這可是要誰熟練，那誰做的才好吃，我的廚藝已經(jīng)十分熟練了。
六年級我的拿手好戲炒菜篇六
今天，我要和媽媽在家里做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿！先試試吧！
第一步：先做丸子，拌肉時，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開瓶蓋兒，就要往里倒，“等等！”一聲命令下，我把拿著瓶子的手又縮回了桌子上。“你知道長多少嗎？媽媽問道，”知道，您操的都是閑心！倒老抽時，手不知怎么了，猛地抖了一下，“呀！”我的尖叫聲打破了家里的寧靜，“怎么了？嚇死我了！我的耳朵都快失聰了！媽媽邊揉耳朵邊問道。”倒······倒多了···了！“我膽顫地說道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎么搞的？你不是說你知道嗎？“我委屈地說：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會小心的?！斑@一場戰(zhàn)爭總算結(jié)束了。
看著喝的津津有味的媽媽，我暗暗地想：我干什么事都要當媽媽的小助手，以后當媽媽的接班人！
六年級我的拿手好戲炒菜篇七
暑假的一天，我看見媽媽炒的菜好香，我一時起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。
我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋子熱了，放點油，把肉沫和西紅柿放進鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續(xù)翻炒?？墒虑椴⒉豁樌?，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。
我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應該是吧！”“你這個小粗心?！眿寢屝χf。
炒菜和學習一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。
六年級我的拿手好戲炒菜篇八
做家務是一種勞動。我喜歡幫媽媽做家務，尤其是炒菜。
晚上，我走進廚房，看見媽媽在炒菜。我也想學做飯，但是不會做飯。我媽好像看出了我的心思，就拍了拍她的肩膀說：“來，我媽教你做飯。”我高興得上躥下跳。于是，我媽像家教一樣指導我。我做飯像個實習生。
我先把白菜拿出來，放在一邊，然后放在一個水盤里，然后一個一個洗，從里到外。洗完白菜心，把臟水倒出來，再洗一遍，放在水盆里泡30分鐘。然后把鍋洗干凈，30分鐘后迫不及待的伸出手，把白菜心撈進籃子里。鍋熱了，我往鍋里放一點花生油，然后小心翼翼地把白菜放進鍋里。鍋里的油似乎在掙扎著上下跳動。哇，我的手好痛。我一看，是紅色的，原來是炸的。我突然痛得哭了起來，喜悅的.淚水涌上了眼眶。當時心里既難受又激動。這種清新的味道真的難以言表。然后我繼續(xù)做飯。
過了一會兒，我聞到了一股香味。白菜心快熟了，我小心翼翼的放了一點鹽，兩三粒味精，然后倒了一點醬油，攪拌了幾下。我很高興把盤子拿過來，慢慢地把白菜心鏟到盤子上。我把炒卷心菜放在桌子上。媽媽拿起筷子嘗了嘗。她大吃一驚，說：“花兒，你炒得很好。”我開心地笑了。
今天，我學會了炒菜。不容易。媽媽們每天做家務，教育孩子，似乎并不容易。所以，除了給媽媽做點家務，我還想對媽媽說：“媽媽，你辛苦了?！?/p>
六年級我的拿手好戲炒菜篇九
每個人都有自己的拿手好戲，有的人會拉小提琴，有的人會玩兒魔方，有的人又精通編程，真是八仙過海，各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。
那是一天中午，我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜，第一道菜是“鴨湯”。我先準備好鴨肉和白菜，鍋里燒開水，加入蔥姜，再把白菜切絲，同鴨肉一起放入開水中，蓋上鍋蓋悶一會兒，待湯汁變成奶白色時，我便向里面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子，放點橄欖油不知道會不會更好呢？我躡手躡腳地拿出橄欖油，往鴨湯里面倒了一點，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，三分鐘后鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝，他們喝過后連說好喝，還向我豎起了大拇指，我又得意又高興，心里像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒，我把肉切片放在碗里，自信滿滿的加入各種調(diào)料，抓拌均勻，接著開火倒油，可油一進鍋里就噼里啪啦跳了起來，我嚇得蹦了三尺高，然后手忙腳亂地放入肉片，肉炒熟后放入胡蘿卜和青椒，翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作后，臉上閃過一絲壞笑，瞧他們正大口大口喝著啥呢，我也嘗了一口，天??！鹽放多了，還有一股醋酸味兒，拿手好戲演砸了。
看來要想練就拿手好戲不是那么容易的。但是經(jīng)過很多失敗后，現(xiàn)在的我特別精通做拿手菜。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十
屋子里，一陣陣墨香撲鼻而來，夾雜著宣紙的“清香”。一張張、一片片、一堆堆，我不厭其煩地書寫著，這就是我的拿手好戲——書法。往往寫著寫著，就會想起小時候練基本功的那幾年，不禁讓我感慨萬分。
記得小時候，媽媽看我字寫得很難看，橫不平豎不直的，于是媽媽就幫我報了個書法班。于是，我從上小學的那天開始，走進了書法課堂。那時我還小，郭老師(書法老師)就拿一個小木板給我踩在腳下，我才勉強夠到了寫字臺。
首先，我先從筆畫開始寫起，直到橫豎撇捺等筆畫都寫熟，寫好看了后，老師開始教我寫真正意義上的毛筆字了!我到現(xiàn)在還記得，我練的第一個字是“大”，當時，我的“大”寫得很丑，撇撇不下來，捺捺不出去，看著這么丑的字，我漸漸有些厭煩了，但是我看到了墻上的優(yōu)秀作品，看到其它埋頭苦練的學生，我的心平靜了下來，練了將近一年，老師開始讓我寫書法作品，那個作品很簡單，就是孔子說的“有朋自遠方來，不亦樂乎?”
由于我馬上要考三級了，老師讓我一直練，我的手每天像個竹桿一樣，一直懸在那兒，又酸又疼!我又一次煩燥起來，我想：太累太苦了!整天練這個，有什么意思?于是我越來越不想練，不止一次向媽媽提出：“我不學了。”媽媽早已明白了我的心思，對我說：“你不是想練一手漂亮拿得出手的好字嗎?如果你這樣半途而廢，那么你的字怎么提升呢?”
聽了媽媽這話，我想：是啊，我學毛筆字不就是想讓字變得好看嗎?如果不學了，不就等于前功盡棄了嗎?我不再生悶氣，重新拿起毛筆，繼續(xù)一筆一畫地寫，經(jīng)過我的不懈努力，我三級順理成章地考過了!
后來，我開始練隸書、行書、草書等手法，隨著我練的時間越長，我的字也變得越來越好看、美觀、有筆鋒。終于，考十級的那天到了，我寫的是王冕的《墨梅》，寫的是草書，那一天，我筆走龍蛇，感覺毛筆是那樣地順手，宣紙是那樣地柔滑，最終，我考過了十級。
一個人的拿手不是天生就有的，而是經(jīng)過長期不斷的努力和磨礪得到的成果，俗話說得好：熟能生巧，只有多練，堅持，才有拿手好戲!
六年級我的拿手好戲炒菜篇十一
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時尚；下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學。我吃過媽媽做的許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼。
我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了?？晌仪衅饋?，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十二
每一個人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是舞蹈，有的是武術，有的是唱歌，而我的拿手好戲是炒菜！
那么多門的拿手好戲，我為什么要學炒菜呢？因為我是一枚小吃貨。每次爸爸炒菜，我都在旁邊眼巴巴地看著。一次，我終于忍不住向爸爸說出了埋在我心底的愿望——學炒菜。
學，自然要從比較簡單的開始學啦。西紅柿炒雞蛋，就是我的第一選擇。在爸爸的指導下，我慢慢學習起來，但前幾次不是火候大了，就是鹽放多了，炒的時間長了、短了……雖然前幾次都不太成功，一家人還是給予了我肯定，經(jīng)過多次的苦苦練習，我的手法也越來越熟練了，西紅柿炒雞蛋越來越有模樣了。
今天，有朋友來家里作客，我自然是要炫一炫的！在不太熟練的菜品與我練習多次的西紅柿炒蛋中，我果斷地選擇了后者。準備好西紅柿、雞蛋、鹽和糖。首先，把雞蛋在碗邊上一打，“啪”一聲脆響，雞蛋便跳入碗中，再將之打散。倒油入鍋，等油熱了再把雞蛋倒進去，等雞蛋熟了再用鏟子切成小塊，然后取出來放在碗里。將切成小塊的西紅柿放入鍋中，來回翻炒，我會將西紅柿多炒一會兒，熬出湯汁，然后放鹽，再根據(jù)個人口味加入糖，最后把炒好的雞蛋放入鍋中與西紅柿一起翻炒，讓西紅柿炒出的湯汁與雞蛋完美融合，收汁之后，大功告成，出鍋！
一份色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌！客人們一聽是我炒的，一個個伸出筷子趕緊嘗一口，“嗯！好吃啊！”姥姥最先夸贊了我?！昂贸?，西紅柿的微酸與淡淡的甜味結(jié)合在一起，真香！”客人們一個個吃得津津有味，不一會兒，這盤西紅柿炒雞蛋就被吃了個干凈。
這就是我的拿手好戲！日后我也會更加努力地練習喲！
作者：陳雨然。
自古有言：三百六十行，行行出狀元。大家都有自己的絕招。我也不例外，我也有自己的絕活，那就是炒拿手菜——西紅柿炒雞蛋。
為了學這道菜，我可是吃了不少苦。記得第一次做這道菜時，我不會打蛋，蛋液濺了我一臉，后來炒西紅柿的時候，我的手又被鍋里的油燙了一個好大的泡。但是我沒有放棄，經(jīng)過反復嘗試，我終于會做這道菜了。
那是去年的春節(jié)，大家都在忙，我也想做點什么，我心想終于能有一個展示的機會啦！，于是，我便決定做一盤我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。
我來到廚房，開始準備材料：雞蛋3個、西紅柿4個、幾根蔥。
準備好了這些材料，我系上圍裙，又迅速地拿出刀和菜板放在桌子上，并拿出一個碗和盤子。將蛋打在碗里進行攪拌，再將西紅柿洗凈、切塊放在盤子里面?zhèn)溆?。準備工作就緒后，就到我大顯身手的時候了。我首先從柜子里拿出油，小心翼翼地擰開蓋子，慢慢地將油倒進鍋里。我看著鍋里冒出了一些白煙，然后再把雞蛋沿著鍋的邊緣緩緩地倒進去，然后用鍋鏟快速翻炒，接著加西紅柿一起炒。接下來到了最重要的環(huán)節(jié)，那就是加調(diào)料。調(diào)料放好后，翻炒幾下就可以出鍋啦，最后在盤里撒些蔥花，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
心想爸爸一定會對我的廚藝大加贊賞的，正當我得意之時，爸爸的臉漸漸地開始扭曲，眉毛、眼睛、鼻子都縮成一團。我看著爸爸的樣子，我簡直不敢相信自己的眼睛。我趕緊夾了一塊放進嘴里，“哎呀，也太好吃了吧……”原來爸爸是逗我的。
這就是我的拿手好戲——西紅柿炒雞蛋！你們想不想嘗一嘗呢？
六年級我的拿手好戲炒菜篇十三
每個人都對蘇聯(lián)有過了解，我也不例外，只不過我了解的蘇聯(lián)軍事比別人更多，所以我的拿手好戲就是精通蘇聯(lián)軍事。
那么我為什么會如此精通這一切呢？這是因為我的爺爺是山東大學俄語系的第一批學生，同時他也是山東大學俄語系的正教授，在爺爺?shù)募抑杏泻芏嗟亩碚Z書，還有十分珍貴的《中俄會話讀本》。
每天的閑暇時間，我就會去閱讀這些寶貝，再加上電視紀錄片和電影，久而久之我就開始對蘇聯(lián)軍事開始精通了。
有一次在上社團課的時候，有人帶了一本魚鷹出版社的蘇聯(lián)士兵畫冊，可想而知沒人看得懂，因為這是本全英文書，但是同學們又特別想知道，這時我的朋友突然說：“找李佳霖，他知道?！庇谑侨巳汉衾惨幌聡蟻恚覍λ麄冋f：“先等等，我先看看。”然后我看了又看，對他們說好了，現(xiàn)在行了。
我給他們十分詳細的說了這本書里所有的蘇軍圖畫，其中，我印象最深刻的就是那個摩托化步兵師的上校。
他穿著藏藍色的禮服，戴著軍事學院畢業(yè)的證章和兩排勛章，特別漂亮。
同學們的眼睛瞪得大大的，他們好像和我一樣，也回到了那個熱情的蘇聯(lián)年代，之后我就說了一聲：“講完了?！庇谑钦坡暲讋?，我十分自豪。也感受到大家的認同，他們還向我投來敬仰的目光。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十四
十八般武藝樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，可能是跳舞，可能是剪紙，也可能是釣魚……而我的拿手好戲就是做面包。
每個人的拿手好戲都不是與生俱來的，而是經(jīng)過后天的努力學成的，我也一樣。記得那是一天清早，媽媽一大早從集市里買來許多東西?！斑@是要做什么呀，買這么多？”我疑惑地問道。“今天咱們做面包。”媽媽一邊說，一邊把食材提進廚房。我一聽來了勁，想起媽媽以前做的香噴噴的面包，我大喊：“我也要學！”
于是，我的學藝生涯就開始了。媽媽先教我打蛋，我樂了，打蛋我會啊，我直接搶前一步，拿起塑料袋里的雞蛋，我正準備往碗里打，不小心掉在地上摔了個“粉身碎骨”。媽媽趕緊把蛋從地上撿起來，放進了垃圾桶。媽媽又親自給我示范了一下，先把雞蛋的中間部分在桌子上磕一下，再兩個大拇指掰開，蛋清與蛋黃就完美地落在了碗里。
然而接下來意外接連發(fā)生：我挖面的時候，沒拿穩(wěn)面碗，面撒了一地。唉，又得掃地了；揉面時，盡管媽媽示范了很多遍，可我還是不會。我做著不協(xié)調(diào)的動作，左一下右一下地揉著，突然面就掉在了地上，以至于浪費了一大塊面。
經(jīng)過一系列的磨難，終于到了最后一步——烤。我把面包放進烤箱，關上烤箱門，調(diào)好溫度和時間，烤箱便開始運作了。然而等待的時間則是漫長的，我一直幻想著面包會是什么樣的?！岸！币宦晲偠拟徛暎盐依亓爽F(xiàn)實。我趕忙戴上手套，拿出面包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎么是苦的呀！唉，第一次做面包，宣告失敗！
這次過后，我又做了好多次，最后終于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戲，而且我還在朋友過生日時，為他做了面包，朋友們大呼好吃。
經(jīng)過這次事件，我才真的懂得了“失敗是成功之母”的意義。只有多次的失敗，才能成就最后的成功！
六年級我的拿手好戲炒菜篇十五
昨天下午，我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說：“今天我炒菜吧！”媽媽說：“還是我做吧，你不會?！蔽艺f：“我不會，可以學?。∥议L大了?！?/p>
買完菜回到家后，媽媽說：“今天我們做芹菜炒肉吧?！眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏?，然后用水把芹菜洗干凈，稍微晾一會，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切，只知道肉吃起來味道很香，卻不知道切起來這么難切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起來一點也不聽使喚。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終于把這一小塊肉切完了。
一切都準備好了，我就把火打開，鍋里放了點油，等油開了我就把肉先放進去，“唰唰”的一聲，鍋里直冒煙。我趕緊往后退，緊接著用鏟子來回翻炒，我放了點調(diào)料，過了一會兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進鍋里，翻炒一會兒，繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。
晚上爸爸下班回家，直夸我長大了，學會了做菜。聽了爸爸的一番夸獎，我心里美滋滋的。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十六
每個人都有自己的專長，有的籃球打得好，有的足球踢得好，有的跳舞好，有的唱歌好而我的拿手好戲是炒菜。
炒菜是門技術，也是門學問。每當見到爸爸拿著快刀揮舞著鏟子炒，最后總能做出一道道美味佳肴時，我心里十分敬佩，萌發(fā)了一個想法：我要學炒菜。我把我的想法告訴了爸爸，爸爸十分支持。他起先并沒有教我如何做菜，而是和我講述了中國博大精深的飲食文化，這里的煎炒烹炸每一樣手法無不體現(xiàn)著先人們的智慧和對食物的崇敬。上乘的食物講究的是色香味，不僅要從味覺，還要從視覺等多方位來體現(xiàn)它的獨特，美食又由于地域的不同劃分不同的菜系和風味，一道佳肴考驗的不僅是廚師功底還有食材新鮮等綜合呈現(xiàn)。
聽了介紹以后讓我對美食有了大概了解，對美食也有了起碼的敬畏。爸爸先教我如何使用刀具去切菜，這個是基本功，等熟練了后再教我炒菜。于是只要一有時間我就會練習基本功，站在案板前，重復著單一的動作，十分枯燥甚至有時還會受傷，它讓我感到什么是苦和累。有幾次我都想放棄了，但想想世上沒有不努力就成功的事情，只有菜切好了，才能打好基礎，最后咬咬牙堅持了下來。然后就開始學炒菜，鍋怎么用，油什么時候倒，油溫到多少開始下菜，這些都是大難題，比如翻炒，有的菜要用猛火，有的菜用文火，這里的學問大了去了。因為爸爸不是專業(yè)的廚師，所以我們有時候會一起查資料，一起嘗試做新菜，經(jīng)過長時間的練習和打下手的經(jīng)驗，我的廚藝大有進步。于是，我向爸爸發(fā)起了挑戰(zhàn)，看看目前為止我的學習成果。
周日上午，我們?nèi)コ胁少徥巢摹Ｎ疫x了牛肉、土豆、胡蘿卜，準備做土豆炒牛柳。爸爸選了雞蛋、面粉、蝦，準備做黃金蝦球。我們快速采購完食材，匆匆忙忙地回家準備起來。
臨近中午，比賽正式開始。爸爸先出場，只見他拿出洗凈的蝦，去頭去殼去蝦線，放入鹽、料酒、生姜、蔥腌制15分鐘備用。拿出2個雞蛋，打入碗中攪拌均勻。取出面粉倒入碗中，把腌制好的大蝦裹上雞蛋液，拌上面粉，當鍋里的油溫合適后放入大蝦?？粗恋椎拇笪r慢慢上浮，外殼開始蓬松，變成金黃，香味撲鼻而來，最后出鍋簡單撒上鹽，一道黃金蝦球就完成了。
終于輪到我出場了，我把牛肉筋膜切除，切成牛柳，加一點點鹽腌制，一定要一邊給牛肉“按摩”一邊慢慢加水，讓它喝足水分，這個是牛肉軟嫩的關鍵，處理好牛肉我迅速給土豆削了皮，然后切成片，再把土豆片放平切成條，大小厚薄合適，這樣炸出來才好吃香脆，胡蘿卜切丁焯水，一步步照著爸爸教我的方法，一切那么自然，不慌不忙，材料都準備好了。準備開鍋熱油，等油溫至六七成熱了放入土豆開始炸，水遇到油后會爆起，我頓時被燙了幾下，皮膚有些刺疼，但是這不就是學藝的必經(jīng)之路嘛，土豆炸好了，把它鋪在碗底，開始炒牛肉，牛肉要基本熟了以后才能往鍋里加鹽調(diào)味，否則早加的話會老的，牛肉就嚼不動了，最后把帶點湯汁的牛肉和胡蘿卜丁往土豆上一澆，大功告成！
到了試吃環(huán)節(jié)，家人們品嘗了我倆的菜后一致認為我的土豆牛肉好吃，好看，營養(yǎng)豐富，搭配合理。
成功的喜悅讓我明白，只要我們堅持和努力，就一定會有收獲和回報。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十七
班上的人都有自我的拿手好戲，有的是跳舞，有的是跳繩，有的是打羽毛球等許多許多，我的拿手好戲是——跑步。
我小時候就和朋友一齊跑步、跳繩，提高肺活量。我們每一天堅持跑一個半小時，自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風下雨，我們都會堅持跑步，有時，甚至生病了也會堅持?？墒俏颐恳惶於紩猿峙懿剑院苌偕?。
剛開始，我曾想放棄過，但還是被朋友硬拉著跑步，跑多了，已經(jīng)養(yǎng)成了習慣，不再需要朋友叫我。有時，我還會多跑一會兒，朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛，被石頭絆倒了，我會趕緊爬起來，拍拍身上的塵土，繼續(xù)跑步。
每次跟朋友比賽跑步時，我們都是并列第一，不相上下。但跟別人跑的時候，我總能跑過別人，恐怕是我倆每一天在一齊堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑，幾秒鐘跑完20米，此刻長大了，跑得更快了，幾秒能跑完50米。學校舉辦過接力賽，我們班跑了個第一，可是全靠我。
之后，我從村里搬到縣里，與朋友分別了。我很少回村里，有時還會在小區(qū)朋友面前炫耀自我跑得快。讓我印象深刻的一件事是，我在小區(qū)舉辦過比賽，結(jié)果，你猜誰贏了？當時，我跑步時還會回頭看一下別的伙伴，他們竟然被我落了十幾米遠，我還嘲笑他們：“你們跑得那么慢，怎樣回事呀？”可是，一不溜神，差一點兒就被他們追上來了，我以后再也不敢嘲笑別人了，一嘲笑，跑步速度就會減慢。
拿手好戲都是自我練出來的，不努力肯定不會有收獲。
六年級我的拿手好戲炒菜篇十八
記得小時候，我經(jīng)常認為媽媽會變魔術，要不然怎么會走進一個屋子里就端出美味佳肴了呢！直到一年級，我才知道那不是我所謂的魔術，而是一種大部分人都會的技能——炒菜。
有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率?，看媽媽在鍋里加加這個，加加那個，沒過一會就香氣撲鼻。從那時候起，我開始對炒菜起了興趣，并央求媽媽教我炒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究是“招架不住”，只好教我炒菜。
我學的第一道菜是番茄炒蛋，為了學好這道菜，我到圖書館借了一本關于炒菜的書，終于，功夫不負有心人，我終于學會了掌握調(diào)料、火候的把握。但是，我還有一個致命的“漏洞”，那就是炒菜是總是三心二意。
有一次，媽媽外出了，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜?？沙床藭r，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過頭來，哪還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”。媽媽回來后，把我狠狠地批評了一頓。從那時起，我做菜時絕無“三心二意”這四個字了?，F(xiàn)在，我的廚藝變得越來越好，會做的菜也越來越多，都可以和爸爸媽媽相比了。
去年元旦生活技能展示時，我自己做的菜——可樂雞翅，受到了老師同學們的一致好評。這讓我更加喜歡做菜了。
在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番。
我擼了擼袖子，信心滿滿地走進了廚房，要燒的菜是蔥爆羊肉。我先把羊肉切薄片，洋蔥切菱形塊，蔥姜切末。打開煤氣灶，等鍋熱了，慢慢地往鍋里倒油，過了大約一分鐘后，油漸漸熱到約八成時，倒入蔥姜爆鍋，炒出香味時放入洋蔥，不斷翻炒，然后我小心翼翼的把羊肉放進鍋里，用鍋鏟不停地翻炒羊肉，放上醬油，鹽，味精后，蓋上鍋蓋悶二十分鐘，我的蔥爆羊肉出鍋了。媽媽看了這道菜后，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶品嘗后，都紛紛夸我廚藝好，我的內(nèi)心像吃了蜜一樣甜。
就這樣，炒菜成了我的拿手好戲，它不光讓我改掉了三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，我為自己會炒菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還明白了：原來堅持做好一件事是多么幸福?。?/p>
六年級我的拿手好戲炒菜篇十九
我的拿手好戲很多，游泳、騎車、做面包……最拿手的還是做菜。
那是在一年級的時候，弟弟還小，我看媽媽每天都要在廚房里忙碌，我就經(jīng)常去幫忙。油鍋里的劈啪聲、鍋鏟的碰擊聲如同一首獨特的交響樂吸引了我，就是在那個時候，我想學做菜。
在我的再三要求下，媽媽終于同意讓我學做菜。媽媽先教我煎蛋。我先把爐火點開，往鍋里下油，當油鍋熱起來了，我就把雞蛋敲開，晶瑩的蛋白挾著蛋黃緩緩地流入油鍋中，蛋液碰到油鍋的一瞬間，“啪啪”聲、“滋滋”聲響成一片。我一點也不害怕，心里更多的是興奮。突然，“啪”的一聲，一滴油濺到我的手背，我大喊一聲：“啊!”媽媽急忙跑過來，看到我狼狽不堪的樣子，笑著說：“你要學做菜，就要先忍痛，被油濺到手是常事，你還是去看看你的蛋吧?！蔽疫@才發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)被焦了。我趕緊關掉火。
這時，媽媽說：“失敗乃成功之母。再煎一個，火不要太大，就不會被油濺到。”我的信心又一次點燃了。一回生、二回熟，這一次，我熟練多了，看著油鍋里漸漸變得金黃的煎蛋，我心里得意極了。我終于學會了煎蛋。
后來我又煎了幾次蛋，我的煎蛋技術越來越熟練了。點火、下油、，入鍋、翻蛋、完成，一系列動作行云流水。媽媽也開始放手讓我學做別的菜了：蒸魚、炒菜、燉湯……到了三年級的時候，我已經(jīng)可以做一些難度不高的菜了。當爸爸媽媽沒空時，我就拿起鍋鏟為弟弟做出一頓簡單的午餐來;有時媽媽還會叫我把晚餐也準備好。
我的拿手好戲就是做菜。我相信在我的不懈努力之下，我的拿手好戲一定會越來越拿手的!
六年級我的拿手好戲炒菜篇二十
作為一個小廚師來說，我的拿手好戲當然是做好吃的了。至于要做什么？請往下看吧！
好吃又簡單的食物非他莫屬，你來猜猜他是誰？“面條？”no！（不是）。抱歉，我猜不出來！
做這個吃的，首先準備兩個雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根蔥，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬?！芭?，我知道了，是蛋炒飯！”yes，恭喜你終于答對了！
首先把鍋燒熱，時間是寶貴的，趁這個時間，我們把火腿切丁，切的越碎越好，然后再把蔥切成碎，再把兩個雞蛋攪拌均勻，這樣準備工作就做好了。
開始做了，首先把油電倒入剛預熱好的鍋里，等待冒煙，我們可以在這個寶貴的時間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會問，為什么要把蛋液倒入飯里呢？因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了，我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋里，開始翻炒，等雞蛋變成淡黃時，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。
翻炒到火腿腸有粉變紅時，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好后，倒入蔥花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了！你以為就這樣結(jié)束了嗎？不是的，再放上辣醬就更完美了喲！
這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話，你下次來我家喲！
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