六年級(jí)我的拿手好戲炒菜范文(20篇)

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六年級(jí)我的拿手好戲炒菜范文(20篇)
時(shí)間:2023-11-08 14:45:10     小編:GZ才子

總結(jié)是一種有效的知識(shí)整理與歸納方式。寫總結(jié)時(shí),要注意考慮受眾的需求和背景,采用合適的語言和方式進(jìn)行表達(dá)。小編整理了一些總結(jié)范文,供大家參考閱讀。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇一

星期六,上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

首先我拿出兩個(gè)土豆,去皮器把土豆皮去掉,我在削第一個(gè)土豆的時(shí)候感覺土豆好滑,有種一不小心就會(huì)掉到地上的感覺。在削第二個(gè)的時(shí)候感覺好多了,我緊緊的握住土豆,小心翼翼的。不一會(huì)我就成功的把兩個(gè)土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片,由于是我第一次拿刀,土豆別我切的,有厚有薄,在把切好的土豆片,切成絲,這個(gè)動(dòng)作更難了,在切土豆絲的時(shí)候,我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細(xì),一不小心就會(huì)切到手。切好后,放到水里浸泡一會(huì)。然后我又去準(zhǔn)備了,小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

然后,我拿出炒勺,先洗干凈,我讓爸爸幫我打開火,然后我先放入少許的油,帶油燒熱后,我放入蔥花和小紅辣椒,再倒入土豆絲,不停的翻炒,到炒到八分熟的時(shí)候,放入鹽和味精,攪拌均勻,再放入香油味精,白醋,就可以了。出鍋了。盛到盤中,我聞了聞好香啊,在操作的過程中,我又緊張又忙碌。

爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來,我看到他們吃的美味的樣子,心里真是又高興又自豪!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇二

我今天也想來露一手,看看食譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為一般的菜:土豆絲。

我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來。母親平常切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了??晌仪衅饋恚@刀一點(diǎn)也不聽我的話,仿佛專門要切我的手,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了,可切得卻:有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。

接著打開火門,放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著雙眼、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步。過了一會(huì),油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。日漸,聲音變小了,我睜開雙眼,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。

我嘗了嘗菜,心里有一種說不出來的開心,頓時(shí)感覺5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜美味。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇三

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?這次帥氣的小編為您整理了我的拿手好戲——炒菜550字_六年級(jí)作文(優(yōu)秀3篇),您的肯定與分享是對(duì)小編最大的鼓勵(lì)。

有的人釣魚釣的很好,有的人踢足球踢得很好,還有人打乒乓球打得很好,而我炒菜炒的很好。

從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事,我學(xué)會(huì)了很多。但是做的再好,也有錯(cuò)的時(shí)候,我有一次在家里炒茄子,我拿了很多茄子,還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西,我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的切成塊,然后再把茄子放入鍋中,弟弟在一邊看著一邊說:“哥哥你做的好好啊,我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的,其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求,我只好給他試了一試,他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上,我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說:“弟弟這活兒你干不了,你先去玩兒吧!一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗?!钡艿懿磺樵傅恼f了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。

我這忙乎一陣,那忙乎一陣,終于把菜做好了??墒俏沂裁匆沧袅弦矝]放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云:梅花香從苦寒來,寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功,再來看看這回。

我還是炒茄子,我把茄子拿出來,切成了小塊,我先往鍋里倒了一些,再往里面倒進(jìn)茄子,塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料,這次做成功了。奶奶一吃說:“我大孫炒的茄子真好吃,后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜。”

你看我是不是很拿手呢?

暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大,減輕他(她)們的負(fù)擔(dān)。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進(jìn)廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認(rèn)為肉是那么好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎樣也切不細(xì),我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。

開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點(diǎn)兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀,才放進(jìn)西紅柿兒,加點(diǎn)鹽兒翻炒,裝盤以后之后做肉絲,再放進(jìn)芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。

我雖然累的滿頭大漢,可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他(她)們還高興呢!

在夏天,最讓人興奮的自然是游泳了。

暑假里,經(jīng)過十多天游泳教練的“唾沫轟炸”后,我終于練成了一手本領(lǐng)——蛙泳。在水中暢游之感讓我著實(shí)留戀,所以,我就常常與老媽一起去游泳館。

碰巧,老媽也是一位游泳愛好者。到了游泳池。我匆匆熱身,一下子扎進(jìn)水中,而老媽則不緊不慢地順著小梯子爬進(jìn)了游泳池。做了幾次換氣后,老媽下挑戰(zhàn)書:與我比一場(chǎng)。我自然自信迎戰(zhàn)。“預(yù)備——開始!”,我神氣地發(fā)令,兩腿用力一蹬,一下前進(jìn)了好幾米。沁涼的水爬上我的身體,格外舒服。開始,我與老媽不相上下,可漸漸的,我與她拉開幾米距離,于是我便更加用力地劃水,心里得意極了——常敗將軍,終于在這一項(xiàng)能翻身了。我一邊想著,一邊往前游,順利到達(dá)終點(diǎn)。老媽在五秒鐘后也到了,她笑著對(duì)我說:“你小子挺厲害了嘛!”

這一仗贏得全不費(fèi)工夫,人也自然膨脹了不少,我決定再找一個(gè)強(qiáng)一點(diǎn)的對(duì)手比試。我找了一個(gè)年紀(jì)相仿的女生與她搭訕,不一會(huì)兒她就欣然答應(yīng)了。

唉,拿手好戲演砸了,真是狼狽不堪?。】磥韽?qiáng)中自有強(qiáng)中手,我還得多多練習(xí)。

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六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇四

每個(gè)人都有自己的“拿手好戲”,當(dāng)然,我也有。我的拿手好戲可以滿足我的胃口,那就是飯店里必不可少的蛋炒飯了。這蛋炒飯也不一般,還要加入那鮮嫩可口的牛肉丁,此飯名為“牛肉蛋炒飯”。

我先是從碗柜里拿出一個(gè)大碗,再拿出一把大木勺。將電飯煲里。中午留的米飯。全都舀進(jìn)大碗里。這時(shí)的米粒都是連在一起的,粒粒皆兄弟,所以我便拿出我的廚用鏟,將其粒粒分離。之后晾他一會(huì)兒,隨后抽出兩只木塊,再撥出一個(gè)墓碑,打進(jìn)一個(gè)蛋清與蛋黃,再用我那單身的麒麟臂,快速找到將他們兩合為一個(gè)物種—蛋液。接著把攪拌好的蛋液倒進(jìn)米飯里,都讓那些米寶寶。淋上一次蛋液之液之雨,之后,一拌再拌。使得潔白如云的米寶寶。身上裹上一層黃色的外衣,蛋液吸附在米粒之外,但這還處于未成型之時(shí),拿出準(zhǔn)備已久的牛肉塊放在那木制的案板上,目測(cè)也有5厘米長(zhǎng),寬3厘米,拿出一把祖?zhèn)鞯那胁说缎泵?5度……切成一片一片的,再把它壘起豎切成丁,固得名“壘切”。切好后,把油倒入鍋中,“咔!”點(diǎn)火。幽藍(lán)色的火焰噴涌在鍋底,本是平靜的油面。發(fā)出了“滋滋”的響聲。當(dāng)遇到水滴時(shí),就像一群號(hào)中的孩子遇到同伴一般發(fā)出一聲爆響,在鍋中炸裂開來濺到四周。這是你最好不要接近他,因?yàn)?。火熱的油?huì)濺到你的手臂之上,使得你的手臂起泡,紅腫。看準(zhǔn)時(shí)機(jī),我把牛肉丁放在鍋里,當(dāng)牛肉的表面變得金黃時(shí),把拌好的米飯倒入鍋中。“滋”一陣白煙飄起,鍋中的油兒更加活躍,因?yàn)榈耙褐杏兴?,白煙就是水蒸氣。我用鏟勺翻動(dòng)著鍋中的米飯,使得米飯粒粒分離,飯粒飽滿。那黃色的外衣也已成形時(shí),加入一小勺的食用鹽,味精,少量的糖,繼續(xù)翻炒。炒好后,蛋炒飯會(huì)香氣撲鼻,飯粒金黃,好似“閃閃發(fā)亮”的金子一般。那牛肉也是表皮發(fā)黃,內(nèi)部暗紅,肉香撲鼻,讓人看了欲吃不能。

此飯此景,讓我回味無窮。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇五

俗話說“十八般武藝,樣樣是好戲”,有的人擅長(zhǎng)折紙,有的人擅長(zhǎng)做標(biāo)本,還有的人擅長(zhǎng)閱讀,而我的拿手好戲卻是做菜。

小時(shí)候,爸爸和媽媽煮的一手好菜,我看了十分羨慕,于是開始我讓爸爸教我做菜。爸爸聽了說:“可以啊,不過我平時(shí)沒空教你做飯,你去找媽媽教你吧?!蔽胰フ覌寢屓チ?,媽媽說:“可以這樣我不在時(shí)你就可以自己做飯吃了,我先教你煮飯吧?!甭牭竭@我急忙說:“媽媽我會(huì)煮飯,你先教我炒菜吧!”媽媽說:“可以啊,煮菜時(shí)我們先放油,別放太多,”媽媽邊說邊做“油熱了后才放進(jìn)菜,先翻炒一會(huì),然后把鍋蓋蓋上,先燜上一會(huì)。"我一邊看一邊記下了方法,“過一會(huì),你看菜熟了時(shí)便會(huì)十分軟,放一點(diǎn)鹽,就可以了?!?/p>

有一次周末,媽媽跟爸爸出門了,妹妹說:“哥哥我餓了!”我聽了,便說:“等會(huì),我去煮飯了?!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒?,燜上飯,炒菜時(shí),我按媽媽的順序,放了油,炒了一會(huì)看熟了,便端了出去,妹妹嘗了嘗說:“怎么這么淡?”原來我一急忘了放鹽,我馬上回去放鹽,那一次,雖然出了一點(diǎn)意外,但我們還是吃的津津有味。

做菜,基本上人人都會(huì),可要是論誰做的好吃,這可是要誰熟練,那誰做的才好吃,我的廚藝已經(jīng)十分熟練了。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇六

今天,我要和媽媽在家里做一頓豐富多彩的“丸子湯”,這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝,嘿嘿!先試試吧!

第一步:先做丸子,拌肉時(shí),媽媽老師讓我放些老抽,我迫不及待地寧開瓶蓋兒,就要往里倒,“等等!”一聲命令下,我把拿著瓶子的手又縮回了桌子上?!澳阒篱L(zhǎng)多少嗎?媽媽問道,”知道,您操的都是閑心!倒老抽時(shí),手不知怎么了,猛地抖了一下,“呀!”我的尖叫聲打破了家里的寧靜,“怎么了?嚇?biāo)牢伊耍∥业亩涠伎焓斄?!媽媽邊揉耳朵邊問道?!钡埂ぁぁぁぁぁさ苟嗔恕ぁぁち耍 拔夷戭澋卣f道,這次輪到媽媽驚叫了:”你怎么搞的?你不是說你知道嗎?“我委屈地說:”我又不是故意的,但是,媽媽下次我一定會(huì)小心的?!斑@一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)總算結(jié)束了。

看著喝的津津有味的媽媽,我暗暗地想:我干什么事都要當(dāng)媽媽的小助手,以后當(dāng)媽媽的接班人!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇七

暑假的一天,我看見媽媽炒的菜好香,我一時(shí)起勁,拉起了媽媽的手,說:“媽,我做一次菜好不好?”“好!好!好!難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎?”媽媽笑著說,“給你西紅柿、花菜和肉,看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。

我先在案板上,把肉切成肉沫,把花菜切成一塊一塊的,把西紅柿“開花”,然后把火打開,等鍋?zhàn)訜崃耍劈c(diǎn)油,把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里,就開炒了。油一濺出來,我就跑到一邊,然后又跑回來繼續(xù)翻炒。可事情并不順利,我把白糖看成了鹽,把醋看成了醬油,全倒進(jìn)了鍋里,于是,就這樣搞混了。再放上幾朵花菜,一道西紅柿炒肉就做好了。

我從廚房端出來,媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下,突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀!你放了什么?”我回答:“放了鹽和醬油呀!”“你是不是搞混了?”我一聽,心里想是不是真的搞混了呢?“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧!”“你這個(gè)小粗心?!眿寢屝χf。

炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀,只要一粗心,就會(huì)帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇八

做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我喜歡幫媽媽做家務(wù),尤其是炒菜。

晚上,我走進(jìn)廚房,看見媽媽在炒菜。我也想學(xué)做飯,但是不會(huì)做飯。我媽好像看出了我的心思,就拍了拍她的肩膀說:“來,我媽教你做飯。”我高興得上躥下跳。于是,我媽像家教一樣指導(dǎo)我。我做飯像個(gè)實(shí)習(xí)生。

我先把白菜拿出來,放在一邊,然后放在一個(gè)水盤里,然后一個(gè)一個(gè)洗,從里到外。洗完白菜心,把臟水倒出來,再洗一遍,放在水盆里泡30分鐘。然后把鍋洗干凈,30分鐘后迫不及待的伸出手,把白菜心撈進(jìn)籃子里。鍋熱了,我往鍋里放一點(diǎn)花生油,然后小心翼翼地把白菜放進(jìn)鍋里。鍋里的油似乎在掙扎著上下跳動(dòng)。哇,我的手好痛。我一看,是紅色的,原來是炸的。我突然痛得哭了起來,喜悅的.淚水涌上了眼眶。當(dāng)時(shí)心里既難受又激動(dòng)。這種清新的味道真的難以言表。然后我繼續(xù)做飯。

過了一會(huì)兒,我聞到了一股香味。白菜心快熟了,我小心翼翼的放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,然后倒了一點(diǎn)醬油,攪拌了幾下。我很高興把盤子拿過來,慢慢地把白菜心鏟到盤子上。我把炒卷心菜放在桌子上。媽媽拿起筷子嘗了嘗。她大吃一驚,說:“花兒,你炒得很好?!蔽议_心地笑了。

今天,我學(xué)會(huì)了炒菜。不容易。媽媽們每天做家務(wù),教育孩子,似乎并不容易。所以,除了給媽媽做點(diǎn)家務(wù),我還想對(duì)媽媽說:“媽媽,你辛苦了?!?/p>

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇九

每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的人會(huì)拉小提琴,有的人會(huì)玩兒魔方,有的人又精通編程,真是八仙過海,各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。

那是一天中午,我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜,第一道菜是“鴨湯”。我先準(zhǔn)備好鴨肉和白菜,鍋里燒開水,加入蔥姜,再把白菜切絲,同鴨肉一起放入開水中,蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒,待湯汁變成奶白色時(shí),我便向里面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子,放點(diǎn)橄欖油不知道會(huì)不會(huì)更好呢?我躡手躡腳地拿出橄欖油,往鴨湯里面倒了一點(diǎn),再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,三分鐘后鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝,他們喝過后連說好喝,還向我豎起了大拇指,我又得意又高興,心里像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒,我把肉切片放在碗里,自信滿滿的加入各種調(diào)料,抓拌均勻,接著開火倒油,可油一進(jìn)鍋里就噼里啪啦跳了起來,我嚇得蹦了三尺高,然后手忙腳亂地放入肉片,肉炒熟后放入胡蘿卜和青椒,翻炒一會(huì)兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作后,臉上閃過一絲壞笑,瞧他們正大口大口喝著啥呢,我也嘗了一口,天?。←}放多了,還有一股醋酸味兒,拿手好戲演砸了。

看來要想練就拿手好戲不是那么容易的。但是經(jīng)過很多失敗后,現(xiàn)在的我特別精通做拿手菜。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十

屋子里,一陣陣墨香撲鼻而來,夾雜著宣紙的“清香”。一張張、一片片、一堆堆,我不厭其煩地書寫著,這就是我的拿手好戲——書法。往往寫著寫著,就會(huì)想起小時(shí)候練基本功的那幾年,不禁讓我感慨萬分。

記得小時(shí)候,媽媽看我字寫得很難看,橫不平豎不直的,于是媽媽就幫我報(bào)了個(gè)書法班。于是,我從上小學(xué)的那天開始,走進(jìn)了書法課堂。那時(shí)我還小,郭老師(書法老師)就拿一個(gè)小木板給我踩在腳下,我才勉強(qiáng)夠到了寫字臺(tái)。

首先,我先從筆畫開始寫起,直到橫豎撇捺等筆畫都寫熟,寫好看了后,老師開始教我寫真正意義上的毛筆字了!我到現(xiàn)在還記得,我練的第一個(gè)字是“大”,當(dāng)時(shí),我的“大”寫得很丑,撇撇不下來,捺捺不出去,看著這么丑的字,我漸漸有些厭煩了,但是我看到了墻上的優(yōu)秀作品,看到其它埋頭苦練的學(xué)生,我的心平靜了下來,練了將近一年,老師開始讓我寫書法作品,那個(gè)作品很簡(jiǎn)單,就是孔子說的“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎?”

由于我馬上要考三級(jí)了,老師讓我一直練,我的手每天像個(gè)竹桿一樣,一直懸在那兒,又酸又疼!我又一次煩燥起來,我想:太累太苦了!整天練這個(gè),有什么意思?于是我越來越不想練,不止一次向媽媽提出:“我不學(xué)了。”媽媽早已明白了我的心思,對(duì)我說:“你不是想練一手漂亮拿得出手的好字嗎?如果你這樣半途而廢,那么你的字怎么提升呢?”

聽了媽媽這話,我想:是啊,我學(xué)毛筆字不就是想讓字變得好看嗎?如果不學(xué)了,不就等于前功盡棄了嗎?我不再生悶氣,重新拿起毛筆,繼續(xù)一筆一畫地寫,經(jīng)過我的不懈努力,我三級(jí)順理成章地考過了!

后來,我開始練隸書、行書、草書等手法,隨著我練的時(shí)間越長(zhǎng),我的字也變得越來越好看、美觀、有筆鋒。終于,考十級(jí)的那天到了,我寫的是王冕的《墨梅》,寫的是草書,那一天,我筆走龍蛇,感覺毛筆是那樣地順手,宣紙是那樣地柔滑,最終,我考過了十級(jí)。

一個(gè)人的拿手不是天生就有的,而是經(jīng)過長(zhǎng)期不斷的努力和磨礪得到的成果,俗話說得好:熟能生巧,只有多練,堅(jiān)持,才有拿手好戲!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十一

女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長(zhǎng)得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時(shí)尚;下得廚房就是女人要會(huì)做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容,而下的廚房,要后天學(xué)。我吃過媽媽做的許多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼。

我今天也想來露一手,看看菜譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為普通的菜:土豆絲。

我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來。媽媽平時(shí)切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了??晌仪衅饋?,這刀一點(diǎn)也不聽我的話,好像專門要切我的手,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了,可切得卻:有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。

接著打開火門,放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著眼睛、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步。過了一會(huì),油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸,聲音變小了,我睜開眼睛,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。

我嘗了嘗菜,心里有一種說不出來的高興,頓時(shí)覺得5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜好吃。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十二

每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是舞蹈,有的是武術(shù),有的是唱歌,而我的拿手好戲是炒菜!

那么多門的拿手好戲,我為什么要學(xué)炒菜呢?因?yàn)槲沂且幻缎〕载洝C看伟职殖床?,我都在旁邊眼巴巴地看著。一次,我終于忍不住向爸爸說出了埋在我心底的愿望——學(xué)炒菜。

學(xué),自然要從比較簡(jiǎn)單的開始學(xué)啦。西紅柿炒雞蛋,就是我的第一選擇。在爸爸的指導(dǎo)下,我慢慢學(xué)習(xí)起來,但前幾次不是火候大了,就是鹽放多了,炒的時(shí)間長(zhǎng)了、短了……雖然前幾次都不太成功,一家人還是給予了我肯定,經(jīng)過多次的苦苦練習(xí),我的手法也越來越熟練了,西紅柿炒雞蛋越來越有模樣了。

今天,有朋友來家里作客,我自然是要炫一炫的!在不太熟練的菜品與我練習(xí)多次的西紅柿炒蛋中,我果斷地選擇了后者。準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋、鹽和糖。首先,把雞蛋在碗邊上一打,“啪”一聲脆響,雞蛋便跳入碗中,再將之打散。倒油入鍋,等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋熟了再用鏟子切成小塊,然后取出來放在碗里。將切成小塊的西紅柿放入鍋中,來回翻炒,我會(huì)將西紅柿多炒一會(huì)兒,熬出湯汁,然后放鹽,再根據(jù)個(gè)人口味加入糖,最后把炒好的雞蛋放入鍋中與西紅柿一起翻炒,讓西紅柿炒出的湯汁與雞蛋完美融合,收汁之后,大功告成,出鍋!

一份色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌!客人們一聽是我炒的,一個(gè)個(gè)伸出筷子趕緊嘗一口,“嗯!好吃??!”姥姥最先夸贊了我。“好吃,西紅柿的微酸與淡淡的甜味結(jié)合在一起,真香!”客人們一個(gè)個(gè)吃得津津有味,不一會(huì)兒,這盤西紅柿炒雞蛋就被吃了個(gè)干凈。

這就是我的拿手好戲!日后我也會(huì)更加努力地練習(xí)喲!

作者:陳雨然。

自古有言:三百六十行,行行出狀元。大家都有自己的絕招。我也不例外,我也有自己的絕活,那就是炒拿手菜——西紅柿炒雞蛋。

為了學(xué)這道菜,我可是吃了不少苦。記得第一次做這道菜時(shí),我不會(huì)打蛋,蛋液濺了我一臉,后來炒西紅柿的時(shí)候,我的手又被鍋里的油燙了一個(gè)好大的泡。但是我沒有放棄,經(jīng)過反復(fù)嘗試,我終于會(huì)做這道菜了。

那是去年的春節(jié),大家都在忙,我也想做點(diǎn)什么,我心想終于能有一個(gè)展示的機(jī)會(huì)啦!,于是,我便決定做一盤我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。

我來到廚房,開始準(zhǔn)備材料:雞蛋3個(gè)、西紅柿4個(gè)、幾根蔥。

準(zhǔn)備好了這些材料,我系上圍裙,又迅速地拿出刀和菜板放在桌子上,并拿出一個(gè)碗和盤子。將蛋打在碗里進(jìn)行攪拌,再將西紅柿洗凈、切塊放在盤子里面?zhèn)溆?。?zhǔn)備工作就緒后,就到我大顯身手的時(shí)候了。我首先從柜子里拿出油,小心翼翼地?cái)Q開蓋子,慢慢地將油倒進(jìn)鍋里。我看著鍋里冒出了一些白煙,然后再把雞蛋沿著鍋的邊緣緩緩地倒進(jìn)去,然后用鍋鏟快速翻炒,接著加西紅柿一起炒。接下來到了最重要的環(huán)節(jié),那就是加調(diào)料。調(diào)料放好后,翻炒幾下就可以出鍋啦,最后在盤里撒些蔥花,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

心想爸爸一定會(huì)對(duì)我的廚藝大加贊賞的,正當(dāng)我得意之時(shí),爸爸的臉漸漸地開始扭曲,眉毛、眼睛、鼻子都縮成一團(tuán)。我看著爸爸的樣子,我簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。我趕緊夾了一塊放進(jìn)嘴里,“哎呀,也太好吃了吧……”原來爸爸是逗我的。

這就是我的拿手好戲——西紅柿炒雞蛋!你們想不想嘗一嘗呢?

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十三

每個(gè)人都對(duì)蘇聯(lián)有過了解,我也不例外,只不過我了解的蘇聯(lián)軍事比別人更多,所以我的拿手好戲就是精通蘇聯(lián)軍事。

那么我為什么會(huì)如此精通這一切呢?這是因?yàn)槲业臓敔斒巧綎|大學(xué)俄語系的第一批學(xué)生,同時(shí)他也是山東大學(xué)俄語系的正教授,在爺爺?shù)募抑杏泻芏嗟亩碚Z書,還有十分珍貴的《中俄會(huì)話讀本》。

每天的閑暇時(shí)間,我就會(huì)去閱讀這些寶貝,再加上電視紀(jì)錄片和電影,久而久之我就開始對(duì)蘇聯(lián)軍事開始精通了。

有一次在上社團(tuán)課的時(shí)候,有人帶了一本魚鷹出版社的蘇聯(lián)士兵畫冊(cè),可想而知沒人看得懂,因?yàn)檫@是本全英文書,但是同學(xué)們又特別想知道,這時(shí)我的朋友突然說:“找李佳霖,他知道。”于是人群呼啦一下圍上來,我對(duì)他們說:“先等等,我先看看?!比缓笪铱戳擞挚?,對(duì)他們說好了,現(xiàn)在行了。

我給他們十分詳細(xì)的說了這本書里所有的蘇軍圖畫,其中,我印象最深刻的就是那個(gè)摩托化步兵師的上校。

他穿著藏藍(lán)色的禮服,戴著軍事學(xué)院畢業(yè)的證章和兩排勛章,特別漂亮。

同學(xué)們的眼睛瞪得大大的,他們好像和我一樣,也回到了那個(gè)熱情的蘇聯(lián)年代,之后我就說了一聲:“講完了。”于是掌聲雷動(dòng),我十分自豪。也感受到大家的認(rèn)同,他們還向我投來敬仰的目光。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十四

十八般武藝樣樣是好戲!每個(gè)人都有自己的拿手好戲,可能是跳舞,可能是剪紙,也可能是釣魚……而我的拿手好戲就是做面包。

每個(gè)人的拿手好戲都不是與生俱來的,而是經(jīng)過后天的努力學(xué)成的,我也一樣。記得那是一天清早,媽媽一大早從集市里買來許多東西?!斑@是要做什么呀,買這么多?”我疑惑地問道。“今天咱們做面包。”媽媽一邊說,一邊把食材提進(jìn)廚房。我一聽來了勁,想起媽媽以前做的香噴噴的面包,我大喊:“我也要學(xué)!”

于是,我的學(xué)藝生涯就開始了。媽媽先教我打蛋,我樂了,打蛋我會(huì)啊,我直接搶前一步,拿起塑料袋里的雞蛋,我正準(zhǔn)備往碗里打,不小心掉在地上摔了個(gè)“粉身碎骨”。媽媽趕緊把蛋從地上撿起來,放進(jìn)了垃圾桶。媽媽又親自給我示范了一下,先把雞蛋的中間部分在桌子上磕一下,再兩個(gè)大拇指掰開,蛋清與蛋黃就完美地落在了碗里。

然而接下來意外接連發(fā)生:我挖面的時(shí)候,沒拿穩(wěn)面碗,面撒了一地。唉,又得掃地了;揉面時(shí),盡管媽媽示范了很多遍,可我還是不會(huì)。我做著不協(xié)調(diào)的動(dòng)作,左一下右一下地揉著,突然面就掉在了地上,以至于浪費(fèi)了一大塊面。

經(jīng)過一系列的磨難,終于到了最后一步——烤。我把面包放進(jìn)烤箱,關(guān)上烤箱門,調(diào)好溫度和時(shí)間,烤箱便開始運(yùn)作了。然而等待的時(shí)間則是漫長(zhǎng)的,我一直幻想著面包會(huì)是什么樣的?!岸!币宦晲偠拟徛?,把我拉回了現(xiàn)實(shí)。我趕忙戴上手套,拿出面包,迫不及待地吃了一口。嗯?怎么是苦的呀!唉,第一次做面包,宣告失??!

這次過后,我又做了好多次,最后終于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戲,而且我還在朋友過生日時(shí),為他做了面包,朋友們大呼好吃。

經(jīng)過這次事件,我才真的懂得了“失敗是成功之母”的意義。只有多次的失敗,才能成就最后的成功!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十五

昨天下午,我和媽媽下樓去買菜。我對(duì)媽媽說:“今天我炒菜吧!”媽媽說:“還是我做吧,你不會(huì)?!蔽艺f:“我不會(huì),可以學(xué)??!我長(zhǎng)大了?!?/p>

買完菜回到家后,媽媽說:“今天我們做芹菜炒肉吧?!眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏?,然后用水把芹菜洗干凈,稍微晾一會(huì),就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會(huì)兒再切肉。一會(huì)兒我拿起肉來切,只知道肉吃起來味道很香,卻不知道切起來這么難切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起來一點(diǎn)也不聽使喚。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終于把這一小塊肉切完了。

一切都準(zhǔn)備好了,我就把火打開,鍋里放了點(diǎn)油,等油開了我就把肉先放進(jìn)去,“唰唰”的一聲,鍋里直冒煙。我趕緊往后退,緊接著用鏟子來回翻炒,我放了點(diǎn)調(diào)料,過了一會(huì)兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

晚上爸爸下班回家,直夸我長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了做菜。聽了爸爸的一番夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十六

每個(gè)人都有自己的專長(zhǎng),有的籃球打得好,有的足球踢得好,有的跳舞好,有的唱歌好而我的拿手好戲是炒菜。

炒菜是門技術(shù),也是門學(xué)問。每當(dāng)見到爸爸拿著快刀揮舞著鏟子炒,最后總能做出一道道美味佳肴時(shí),我心里十分敬佩,萌發(fā)了一個(gè)想法:我要學(xué)炒菜。我把我的想法告訴了爸爸,爸爸十分支持。他起先并沒有教我如何做菜,而是和我講述了中國(guó)博大精深的飲食文化,這里的煎炒烹炸每一樣手法無不體現(xiàn)著先人們的智慧和對(duì)食物的崇敬。上乘的食物講究的是色香味,不僅要從味覺,還要從視覺等多方位來體現(xiàn)它的獨(dú)特,美食又由于地域的不同劃分不同的菜系和風(fēng)味,一道佳肴考驗(yàn)的不僅是廚師功底還有食材新鮮等綜合呈現(xiàn)。

聽了介紹以后讓我對(duì)美食有了大概了解,對(duì)美食也有了起碼的敬畏。爸爸先教我如何使用刀具去切菜,這個(gè)是基本功,等熟練了后再教我炒菜。于是只要一有時(shí)間我就會(huì)練習(xí)基本功,站在案板前,重復(fù)著單一的動(dòng)作,十分枯燥甚至有時(shí)還會(huì)受傷,它讓我感到什么是苦和累。有幾次我都想放棄了,但想想世上沒有不努力就成功的事情,只有菜切好了,才能打好基礎(chǔ),最后咬咬牙堅(jiān)持了下來。然后就開始學(xué)炒菜,鍋怎么用,油什么時(shí)候倒,油溫到多少開始下菜,這些都是大難題,比如翻炒,有的菜要用猛火,有的菜用文火,這里的學(xué)問大了去了。因?yàn)榘职植皇菍I(yè)的廚師,所以我們有時(shí)候會(huì)一起查資料,一起嘗試做新菜,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)和打下手的經(jīng)驗(yàn),我的廚藝大有進(jìn)步。于是,我向爸爸發(fā)起了挑戰(zhàn),看看目前為止我的學(xué)習(xí)成果。

周日上午,我們?nèi)コ胁少?gòu)食材。我選了牛肉、土豆、胡蘿卜,準(zhǔn)備做土豆炒牛柳。爸爸選了雞蛋、面粉、蝦,準(zhǔn)備做黃金蝦球。我們快速采購(gòu)?fù)晔巢?,匆匆忙忙地回家?zhǔn)備起來。

臨近中午,比賽正式開始。爸爸先出場(chǎng),只見他拿出洗凈的蝦,去頭去殼去蝦線,放入鹽、料酒、生姜、蔥腌制15分鐘備用。拿出2個(gè)雞蛋,打入碗中攪拌均勻。取出面粉倒入碗中,把腌制好的大蝦裹上雞蛋液,拌上面粉,當(dāng)鍋里的油溫合適后放入大蝦??粗恋椎拇笪r慢慢上浮,外殼開始蓬松,變成金黃,香味撲鼻而來,最后出鍋簡(jiǎn)單撒上鹽,一道黃金蝦球就完成了。

終于輪到我出場(chǎng)了,我把牛肉筋膜切除,切成牛柳,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌制,一定要一邊給牛肉“按摩”一邊慢慢加水,讓它喝足水分,這個(gè)是牛肉軟嫩的關(guān)鍵,處理好牛肉我迅速給土豆削了皮,然后切成片,再把土豆片放平切成條,大小厚薄合適,這樣炸出來才好吃香脆,胡蘿卜切丁焯水,一步步照著爸爸教我的方法,一切那么自然,不慌不忙,材料都準(zhǔn)備好了。準(zhǔn)備開鍋熱油,等油溫至六七成熱了放入土豆開始炸,水遇到油后會(huì)爆起,我頓時(shí)被燙了幾下,皮膚有些刺疼,但是這不就是學(xué)藝的必經(jīng)之路嘛,土豆炸好了,把它鋪在碗底,開始炒牛肉,牛肉要基本熟了以后才能往鍋里加鹽調(diào)味,否則早加的話會(huì)老的,牛肉就嚼不動(dòng)了,最后把帶點(diǎn)湯汁的牛肉和胡蘿卜丁往土豆上一澆,大功告成!

到了試吃環(huán)節(jié),家人們品嘗了我倆的菜后一致認(rèn)為我的土豆牛肉好吃,好看,營(yíng)養(yǎng)豐富,搭配合理。

成功的喜悅讓我明白,只要我們堅(jiān)持和努力,就一定會(huì)有收獲和回報(bào)。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十七

班上的人都有自我的拿手好戲,有的是跳舞,有的是跳繩,有的是打羽毛球等許多許多,我的拿手好戲是——跑步。

我小時(shí)候就和朋友一齊跑步、跳繩,提高肺活量。我們每一天堅(jiān)持跑一個(gè)半小時(shí),自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風(fēng)下雨,我們都會(huì)堅(jiān)持跑步,有時(shí),甚至生病了也會(huì)堅(jiān)持??墒俏颐恳惶於紩?huì)堅(jiān)持跑步,所以很少生病。

剛開始,我曾想放棄過,但還是被朋友硬拉著跑步,跑多了,已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣,不再需要朋友叫我。有時(shí),我還會(huì)多跑一會(huì)兒,朋友也會(huì)陪我多跑一會(huì)兒。有時(shí)候跑得太猛,被石頭絆倒了,我會(huì)趕緊爬起來,拍拍身上的塵土,繼續(xù)跑步。

每次跟朋友比賽跑步時(shí),我們都是并列第一,不相上下。但跟別人跑的時(shí)候,我總能跑過別人,恐怕是我倆每一天在一齊堅(jiān)持跑步的原因。我們有時(shí)會(huì)練習(xí)短跑,幾秒鐘跑完20米,此刻長(zhǎng)大了,跑得更快了,幾秒能跑完50米。學(xué)校舉辦過接力賽,我們班跑了個(gè)第一,可是全靠我。

之后,我從村里搬到縣里,與朋友分別了。我很少回村里,有時(shí)還會(huì)在小區(qū)朋友面前炫耀自我跑得快。讓我印象深刻的一件事是,我在小區(qū)舉辦過比賽,結(jié)果,你猜誰贏了?當(dāng)時(shí),我跑步時(shí)還會(huì)回頭看一下別的伙伴,他們竟然被我落了十幾米遠(yuǎn),我還嘲笑他們:“你們跑得那么慢,怎樣回事呀?”可是,一不溜神,差一點(diǎn)兒就被他們追上來了,我以后再也不敢嘲笑別人了,一嘲笑,跑步速度就會(huì)減慢。

拿手好戲都是自我練出來的,不努力肯定不會(huì)有收獲。

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十八

記得小時(shí)候,我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù),要不然怎么會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子里就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí),我才知道那不是我所謂的魔術(shù),而是一種大部分人都會(huì)的技能——炒菜。

有一次,我?guī)蛬寢尨蛳率?,看媽媽在鍋里加加這個(gè),加加那個(gè),沒過一會(huì)就香氣撲鼻。從那時(shí)候起,我開始對(duì)炒菜起了興趣,并央求媽媽教我炒菜,在我的“死纏爛打”下媽媽終究是“招架不住”,只好教我炒菜。

我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,為了學(xué)好這道菜,我到圖書館借了一本關(guān)于炒菜的書,終于,功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把握。但是,我還有一個(gè)致命的“漏洞”,那就是炒菜是總是三心二意。

有一次,媽媽外出了,我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜??沙床藭r(shí),我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,等我回過頭來,哪還有番茄炒蛋,眼前是“一鍋黑”。媽媽回來后,把我狠狠地批評(píng)了一頓。從那時(shí)起,我做菜時(shí)絕無“三心二意”這四個(gè)字了。現(xiàn)在,我的廚藝變得越來越好,會(huì)做的菜也越來越多,都可以和爸爸媽媽相比了。

去年元旦生活技能展示時(shí),我自己做的菜——可樂雞翅,受到了老師同學(xué)們的一致好評(píng)。這讓我更加喜歡做菜了。

在去年的春節(jié),我還大顯身手了一番。

我擼了擼袖子,信心滿滿地走進(jìn)了廚房,要燒的菜是蔥爆羊肉。我先把羊肉切薄片,洋蔥切菱形塊,蔥姜切末。打開煤氣灶,等鍋熱了,慢慢地往鍋里倒油,過了大約一分鐘后,油漸漸熱到約八成時(shí),倒入蔥姜爆鍋,炒出香味時(shí)放入洋蔥,不斷翻炒,然后我小心翼翼的把羊肉放進(jìn)鍋里,用鍋鏟不停地翻炒羊肉,放上醬油,鹽,味精后,蓋上鍋蓋悶二十分鐘,我的蔥爆羊肉出鍋了。媽媽看了這道菜后,向我投來了欣慰的目光,爺爺奶奶品嘗后,都紛紛夸我廚藝好,我的內(nèi)心像吃了蜜一樣甜。

就這樣,炒菜成了我的拿手好戲,它不光讓我改掉了三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,我為自己會(huì)炒菜而感到自豪,因成功而充滿成就感,并且我還明白了:原來堅(jiān)持做好一件事是多么幸福啊!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇十九

我的拿手好戲很多,游泳、騎車、做面包……最拿手的還是做菜。

那是在一年級(jí)的時(shí)候,弟弟還小,我看媽媽每天都要在廚房里忙碌,我就經(jīng)常去幫忙。油鍋里的劈啪聲、鍋鏟的碰擊聲如同一首獨(dú)特的交響樂吸引了我,就是在那個(gè)時(shí)候,我想學(xué)做菜。

在我的再三要求下,媽媽終于同意讓我學(xué)做菜。媽媽先教我煎蛋。我先把爐火點(diǎn)開,往鍋里下油,當(dāng)油鍋熱起來了,我就把雞蛋敲開,晶瑩的蛋白挾著蛋黃緩緩地流入油鍋中,蛋液碰到油鍋的一瞬間,“啪啪”聲、“滋滋”聲響成一片。我一點(diǎn)也不害怕,心里更多的是興奮。突然,“啪”的一聲,一滴油濺到我的手背,我大喊一聲:“啊!”媽媽急忙跑過來,看到我狼狽不堪的樣子,笑著說:“你要學(xué)做菜,就要先忍痛,被油濺到手是常事,你還是去看看你的蛋吧?!蔽疫@才發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)被焦了。我趕緊關(guān)掉火。

這時(shí),媽媽說:“失敗乃成功之母。再煎一個(gè),火不要太大,就不會(huì)被油濺到?!蔽业男判挠忠淮吸c(diǎn)燃了。一回生、二回熟,這一次,我熟練多了,看著油鍋里漸漸變得金黃的煎蛋,我心里得意極了。我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。

后來我又煎了幾次蛋,我的煎蛋技術(shù)越來越熟練了。點(diǎn)火、下油、,入鍋、翻蛋、完成,一系列動(dòng)作行云流水。媽媽也開始放手讓我學(xué)做別的菜了:蒸魚、炒菜、燉湯……到了三年級(jí)的時(shí)候,我已經(jīng)可以做一些難度不高的菜了。當(dāng)爸爸媽媽沒空時(shí),我就拿起鍋鏟為弟弟做出一頓簡(jiǎn)單的午餐來;有時(shí)媽媽還會(huì)叫我把晚餐也準(zhǔn)備好。

我的拿手好戲就是做菜。我相信在我的不懈努力之下,我的拿手好戲一定會(huì)越來越拿手的!

六年級(jí)我的拿手好戲炒菜篇二十

作為一個(gè)小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!

好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”no?。ú皇牵?。抱歉,我猜不出來!

做這個(gè)吃的,首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬?!芭?,我知道了,是蛋炒飯!”yes,恭喜你終于答對(duì)了!

首先把鍋燒熱,時(shí)間是寶貴的,趁這個(gè)時(shí)間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬?,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時(shí),把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!

這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!

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