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出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇一
基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào)，促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中，強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進(jìn)行改造，提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證；三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī)，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)，推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)首先要強(qiáng)化合作，建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī)，全面加強(qiáng)與在杭“國”字號茶葉科研、學(xué)術(shù)部門的交流與合作，依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀，建立茶葉研發(fā)中心，力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列；其次，要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展，離不開全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力。縣財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專項(xiàng)資金，用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面，確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施，使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn)；三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗(yàn)場為基礎(chǔ)，以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場建設(shè)”為契機(jī)，切實(shí)增強(qiáng)場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備，將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易，重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡(luò)。
抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè)，努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ)，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè)，加強(qiáng)管理，促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站，加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，掌握可靠、及時(shí)的市場信息，更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)；三要鼓勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中城市開設(shè)茶莊、門店，銷售千島湖茶的經(jīng)營進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點(diǎn)?！扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力，歷經(jīng)十余年打造，已是浙江省著名商標(biāo)，對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴(kuò)大宣傳，積極促銷。縣財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng)，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng)，加強(qiáng)交流，全面推介千島湖茶；三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī)，聯(lián)合有關(guān)部門，加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì)，尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風(fēng)采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內(nèi)涵；建立千島湖茶推介中心，精心設(shè)置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個(gè)平臺，做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結(jié)合，即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營銷，又提升旅游內(nèi)涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關(guān)注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內(nèi)涵，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
包裝進(jìn)行了深入的調(diào)查，具體情況如下：
一、調(diào)查目的了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求，加深對茶文化的認(rèn)識。
二、調(diào)查時(shí)間。
20**年08月25日---09月15日。
三、
調(diào)查地點(diǎn)。
太和超市、余慶興隆茶葉店。
四、調(diào)查方式。
本次調(diào)查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結(jié)合的方式，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，來獲得準(zhǔn)確信息。
五、調(diào)查對象。
不同種類茶葉的包裝類型作用。
六、調(diào)查結(jié)果。
大茶系：綠茶（以黃山毛峰六安瓜片龍井茶碧螺春都勻毛尖信陽毛尖為代表），黃茶(以霍山黃芽，蒙洱銀針為代表），白茶(以白毫銀針白牡丹為代表），青茶（以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表），紅茶（以祁門紅茶坦洋功夫紅茶為代表），黑茶（以六堡茶，普洱茶，渠江薄片為代表）。茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而變質(zhì)，它對水分異味的吸附性很強(qiáng)，而香味又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保存不當(dāng)時(shí)，在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下，會(huì)引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動(dòng)，從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化，故存放時(shí)，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶葉罐就應(yīng)運(yùn)而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等，馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣，印刷精美，不易破損，運(yùn)費(fèi)方便，為大眾所喜愛。由于考慮到價(jià)格和制作工藝等因素，目前市場上廣泛應(yīng)用的大多鐵制茶葉罐，因其印刷精美，款式新穎，深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶，按照定量克數(shù)進(jìn)行的小包裝，以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料、布藝、金屬)的包裝材料，將茶葉包裝成禮品，實(shí)現(xiàn)提高茶葉品牌知名度，增加產(chǎn)品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的，里面會(huì)放一小袋茶葉保鮮劑，用來吸收水分和異味。
2、太和超市調(diào)查結(jié)果：因?yàn)閷W(xué)校內(nèi)茶葉的消費(fèi)者主要。
為學(xué)生，所以太和超市內(nèi)的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝，石阡苔茶為主，價(jià)格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方，能突出茶葉的特性，吸引學(xué)生群體購買。
3、樂購調(diào)查結(jié)果：像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的，因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費(fèi)群體主要為女性同志，所以花茶多為塑料袋包裝，內(nèi)有茶葉保鮮劑，成本較低，包裝袋封面較精美，符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復(fù)雜，包裝費(fèi)用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝；有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝，如謝正安和徽府茶行，有木質(zhì)和金屬禮盒，看起來高檔名貴，適合送禮等。
4、部分茶葉店調(diào)查結(jié)果：茶葉店是專門出售茶葉的，因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣，具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產(chǎn)的茶葉，如黃山毛峰，六安毛片等。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，茶葉的包裝也各不相同。如價(jià)格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的，方便零散稱賣；有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售；另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好，顧客可以方便購買；還有些價(jià)格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝，顯示出高檔茶葉的與眾不同?；驇缀泄扪b茶葉再用禮盒包裝，提高茶葉品牌知名度，增加產(chǎn)品附加值，提升茶葉的檔次。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇二
這是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設(shè)備落后，加工標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，一旦受到國際市場動(dòng)蕩或歐盟對進(jìn)口珠茶嚴(yán)格執(zhí)行檢測標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊(yùn)躲設(shè)備，生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主，在采摘、攤青、制作等一系列關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機(jī)械的原因，導(dǎo)致不同企業(yè)生產(chǎn)的瀑布仙茗在外形上存在較大的差別，爭力。5、監(jiān)管不夠到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制不夠健全。政府有關(guān)部分對茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導(dǎo)，較重視新品種改良、引進(jìn)等前期工作，忽視對產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導(dǎo)，對合作社的規(guī)范建設(shè)引導(dǎo)不夠，缺少強(qiáng)有力的政策措施推動(dòng)茶葉企業(yè)聯(lián)合組團(tuán)發(fā)展。
目前，全市范圍內(nèi)成立。
10年時(shí)間集中政策資源打造看海茶的做法，值得我們鑒戒，如今大佛龍井和看海茶的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠(yuǎn)在瀑布仙茗之上。
（辦發(fā)。
33號文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，農(nóng)民年度上繳水費(fèi)數(shù)額應(yīng)填入《市農(nóng)業(yè)供水水費(fèi)收繳明白卡》，由“農(nóng)民用水者協(xié)會(huì)”統(tǒng)一收繳，有關(guān)部門要加強(qiáng)供水水費(fèi)資金的審計(jì)和監(jiān)督。我在這里強(qiáng)調(diào)一下，負(fù)擔(dān)項(xiàng)目的收費(fèi)一律實(shí)行“三票制”，即市鄉(xiāng)排澇水費(fèi)用財(cái)政收據(jù)收取，加蓋財(cái)政印章；一事一議籌資籌勞用會(huì)計(jì)服務(wù)中心專用收據(jù)收取，加蓋村委會(huì)印章；供水水費(fèi)用供水專用收據(jù)收取，加蓋供水協(xié)會(huì)印章。不要統(tǒng)開、混開。2.全面落實(shí)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)四項(xiàng)制度。一是進(jìn)一步規(guī)范涉農(nóng)收費(fèi)公示制。要適時(shí)更新公示內(nèi)容、創(chuàng)新公示形式，除在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地統(tǒng)一公示外，涉農(nóng)收費(fèi)單位還要在收費(fèi)現(xiàn)場進(jìn)行公示，公示的范圍要進(jìn)一步擴(kuò)大。二是全面取消農(nóng)村義務(wù)教育階段的書本費(fèi)、學(xué)雜費(fèi)。三是認(rèn)真落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級組織和農(nóng)村中小學(xué)公費(fèi)訂閱報(bào)刊“限額制”。
要堅(jiān)持自愿訂閱，嚴(yán)禁攤派發(fā)行。四是嚴(yán)格執(zhí)行涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)案（事）件“責(zé)任追究制”。對涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)案（事）件要進(jìn)行通報(bào)，并限期整改。對整改不力的，要追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3.深入開展涉農(nóng)收費(fèi)專項(xiàng)治理。凡面向農(nóng)民的行政事業(yè)性收費(fèi)要實(shí)行“公示制”，嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得巧立名目，增加收費(fèi)項(xiàng)目，不得“搭車”收費(fèi)。對農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民建房、農(nóng)村土地、計(jì)劃生育、婚姻登記等方面存在的亂收費(fèi)、亂罰款現(xiàn)象，要進(jìn)行專項(xiàng)治理。嚴(yán)禁向農(nóng)民家庭承包土地收取土地承包費(fèi)，業(yè)灌溉水費(fèi)、電費(fèi)等問題要進(jìn)行專項(xiàng)治理。
塊頭規(guī)模經(jīng)營水平不高，規(guī)模經(jīng)營戶一般以種養(yǎng)經(jīng)營常規(guī)品種為主，不大，布局零散，經(jīng)營耕地質(zhì)量差，排灌設(shè)施不齊全，規(guī)模經(jīng)營效益不明顯。如何規(guī)范土地流轉(zhuǎn)，引導(dǎo)好農(nóng)村土地的適度規(guī)模經(jīng)營？結(jié)合當(dāng)前的實(shí)際，我認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：一是穩(wěn)定土地承包關(guān)系。對二輪延包不徹底的地方要認(rèn)真做好煞尾完善工作。
涉及到少數(shù)村組和少數(shù)農(nóng)戶要求確權(quán)確地的問題，要重點(diǎn)解決。二是規(guī)范土地流轉(zhuǎn)。關(guān)于農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)工作，去年省市兩級分別下發(fā)了文件，各地要嚴(yán)格按照文件精神和相關(guān)的法規(guī)政策，對已發(fā)生的土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)行為，進(jìn)行全面清理和規(guī)范。手續(xù)不完備、合同條款不齊全的要盡快補(bǔ)全；對顯失公正的流轉(zhuǎn)合同，要通過說服教育，引導(dǎo)雙方重新簽訂合同；流轉(zhuǎn)補(bǔ)償不到位的要按合同落實(shí)到位。
三是營造良好的經(jīng)營環(huán)境。要加大宣傳力度，消除已經(jīng)轉(zhuǎn)出土地農(nóng)戶的后顧之憂，確保他們能按期收回承包權(quán)，獲取應(yīng)有的流轉(zhuǎn)費(fèi)。同時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)新模式。目前的重點(diǎn)是搞好規(guī)模經(jīng)營的引導(dǎo)試點(diǎn)，通過宣傳發(fā)動(dòng)和效益比較，培養(yǎng)群眾的經(jīng)營意識。要借鑒成都市溫江區(qū)土地流轉(zhuǎn)的三種模式，行分類指導(dǎo)。第一種類型是按照大統(tǒng)籌、大集中的思路，對農(nóng)民“雙放棄”（放棄宅基地使用權(quán)和土地承包經(jīng)營權(quán)）。
后的宅基地和耕地兩。
進(jìn)范文本站小編為你精選帶動(dòng)能力強(qiáng)、輻射范圍廣的合作組織（協(xié)會(huì)）給予重點(diǎn)扶持，從制訂章程、完善運(yùn)營機(jī)制、健全各項(xiàng)制度上加強(qiáng)指導(dǎo)，本著“積極引導(dǎo)、因地制宜、形式多樣、逐步規(guī)范”的原則，推動(dòng)專業(yè)合作組織健康發(fā)展，提高農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的整體水平。同志們，年農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理和農(nóng)村財(cái)務(wù)清理等工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。各地一定要提高認(rèn)識，狠抓落實(shí)，為加快推進(jìn)我市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
地稅局用信息化建設(shè)解決存在的突出問題努力提高稅收征管的質(zhì)量和效率，取得了顯著的提高：隨著稅收征管改革的不斷深入，科學(xué)管理和現(xiàn)代化科技手段在稅收工作中發(fā)揮著越來越重要的作用。依托計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的先進(jìn)手段強(qiáng)化稅收管理，提高征管質(zhì)量和效率，實(shí)現(xiàn)稅收現(xiàn)代化，做好地稅信息化軟硬件的配置和協(xié)調(diào)，大力強(qiáng)化地稅干部的計(jì)算機(jī)操作水平，現(xiàn)行和今后稅收征管努力發(fā)展的方向。
已成為。
近期，按照深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的要求，我們下到基層第一線對信息化建設(shè)和稅收征管工作進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)研，從調(diào)研的情況來看，雖然信息化建設(shè)通過幾年的建設(shè)和發(fā)展，已經(jīng)有了長足的進(jìn)步，稅收征管依托信息化建設(shè)，征管的質(zhì)量和效率有了較大的提高，但仍然存在諸多需要解決的問題，通過具體問題的分析，對稅務(wù)信息化建設(shè)以及其對稅收征管的促進(jìn)作用有了更加透徹的認(rèn)識。
15/22一、州直地稅系統(tǒng)信息化建設(shè)的現(xiàn)狀和存在的突出問題州直地稅系統(tǒng)信息化建設(shè)在信息化浪潮的推動(dòng)下，經(jīng)過全系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們多年的艱苦奮斗，已經(jīng)取得了一定的成績，尤其通過近幾年的跨越式發(fā)展，信息化已經(jīng)廣泛應(yīng)用在稅務(wù)系統(tǒng)稅收征管的各個(gè)領(lǐng)域，從業(yè)務(wù)管理到事務(wù)管理，從基層到機(jī)關(guān)，信息化已經(jīng)深入到我們工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。稅收征管軟件的廣泛應(yīng)用推動(dòng)了業(yè)務(wù)管理現(xiàn)代化；辦公自動(dòng)化軟件的應(yīng)用推動(dòng)了事務(wù)管理現(xiàn)代化；技術(shù)培訓(xùn)推動(dòng)了信息技術(shù)素質(zhì)的普遍提高。
深入廣泛的信息。
19/22征管軟件上線是一項(xiàng)及時(shí)、準(zhǔn)確的重大決策。全州地稅干部嚴(yán)格按照區(qū)局的安排和部署，有序開展各項(xiàng)新征管軟件上線工作。
1、新征管軟件對使用人員的規(guī)范操作要求更高新征管軟件上線，為日后的征收管理工作提供了更加快捷規(guī)范和管理與服務(wù)，同樣也對稅務(wù)干部提出了新要求。以前6.0的征管軟件，對各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范化流程操作，要求不是很嚴(yán)，可以一人多崗操作?，F(xiàn)在的新征管軟件，嚴(yán)格統(tǒng)一了每位干部的登錄編碼，對每位登錄人員的操作都記錄在線，這樣個(gè)人在嚴(yán)格自身登錄權(quán)限的同時(shí)，也對自身管理權(quán)限負(fù)有直接的責(zé)任，一但出現(xiàn)問題，由于服務(wù)器在自治區(qū)局，各項(xiàng)權(quán)限也集中到了中軟公司和自治區(qū)局，問題必會(huì)暴露在全區(qū)視野范圍內(nèi)，解決也要通過區(qū)局解決，對于具體操作干部就提出了高素質(zhì)、高責(zé)任心的要求。各縣（市）局科、所、室工作人員要認(rèn)真按工作流程和要求嚴(yán)格操作，確保軟件運(yùn)行正確流程和無差錯(cuò)。2、認(rèn)真做到稅收信息化建設(shè)發(fā)展與全體稅務(wù)干部計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平相適應(yīng)隨著稅收信息化建設(shè)的步伐不斷加快，對地稅干部信息化應(yīng)用水平的提高也就提出了更高的要求。為了更快適應(yīng)信息化建設(shè)發(fā)展與地稅干部信息化應(yīng)用水平同步，必須定期對地稅干部進(jìn)行全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，由淺入深，循序漸進(jìn)，步步提高，做好計(jì)算機(jī)日常應(yīng)用、各操作軟件應(yīng)用及網(wǎng)絡(luò)知識的掌握與提高。（五）重視信息安全問題在網(wǎng)絡(luò)覆蓋面、數(shù)據(jù)集中度迅速提高的情況下，信息安全工作應(yīng)范文本站小編為你精選----當(dāng)納入重要的議事日程。當(dāng)前主要是防范對計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的破壞和利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行的職務(wù)犯罪活動(dòng)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用的違規(guī)、違法犯罪則可能發(fā)生在戶籍管理、發(fā)票管理、稅款征收、處罰、退稅、稽查選案等環(huán)節(jié)，還有泄露納稅人商業(yè)機(jī)密的問題。加強(qiáng)安全管理應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、對外信息交流，特別是內(nèi)部業(yè)務(wù)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)等公網(wǎng)連接時(shí)，在目前安全技術(shù)尚有待完善的情況下，把握好度，把防范病毒、黑客和防止信息損失放在首位；軟件設(shè)計(jì)、應(yīng)用，特別是操作權(quán)限設(shè)置要做到各環(huán)節(jié)互相牽制、互相審核；要對原始數(shù)據(jù)的產(chǎn)生變化過程全面進(jìn)行記錄和監(jiān)控；操作，并及時(shí)查處。（六）、全方位嚴(yán)密稅源監(jiān)控，盡快實(shí)現(xiàn)稅收信息與社會(huì)相關(guān)部門信息的聯(lián)通與共享一是與工商、技術(shù)監(jiān)督部門實(shí)現(xiàn)納稅人辦理工商登記和全國企事業(yè)單位機(jī)構(gòu)編碼系統(tǒng)的信息交流，從源頭控制漏征漏管戶，追查失蹤業(yè)戶，防止利用假停、歇業(yè)等手段偷稅。二是國地稅機(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng)，交流相關(guān)稅種申報(bào)繳納和其它經(jīng)營狀況指標(biāo)情況；與銀行、保險(xiǎn)、建設(shè)、土地管理、交通（車輛管理）部門交流納稅人金融資產(chǎn)、固定資產(chǎn)等信息，掌握納稅人經(jīng)營、資產(chǎn)狀況。為稽核評稅、反避稅、稽查選案、稅收保全和查處非正常戶提供資料。三是與公安部門實(shí)現(xiàn)人員戶籍、流動(dòng)情況的交流，對納稅企業(yè)主要經(jīng)營人員的情況進(jìn)行了解，并為查處非正常戶提供線索。
嚴(yán)密監(jiān)控違規(guī)和異常。
要
21/22當(dāng)前，稅務(wù)機(jī)關(guān)與社會(huì)信息的聯(lián)通和共享還存在一些現(xiàn)實(shí)的困難，跨部門信息交流僅靠自行協(xié)調(diào)是很難穩(wěn)定和長久的，這需要當(dāng)?shù)攸h委、政府的高度支持。新的稅收征管法在這方面有一定進(jìn)展，但力度仍然不夠。再就是相關(guān)政府部門的信息化建設(shè)水平也直接決定了雙方信息交流的實(shí)效。對于這項(xiàng)工作可以立足于各方信息共享、惠，由點(diǎn)到面、自淺至深、循序漸進(jìn)地進(jìn)行。
互助互，嚴(yán)格統(tǒng)一了每位干部。
這樣個(gè)人在嚴(yán)格自的登錄編碼，對每位登錄人員的操作都記錄在線，身登錄權(quán)限的同時(shí)，也對自身管理權(quán)限負(fù)有直接的責(zé)任，一但出現(xiàn)問題，由于服務(wù)器在自治區(qū)局，各項(xiàng)權(quán)限也集中到了中軟公司和自治區(qū)局，問題必會(huì)暴露在全區(qū)視野范圍內(nèi)，解決也要通過區(qū)局解決，對于具體操作干部就提出了高素質(zhì)、高責(zé)任心的要求。各縣（市）局科、所、室工作人員要認(rèn)真按工作流程和要求嚴(yán)格操作，確流程和無差錯(cuò)。
確保軟件運(yùn)行正。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇三
為了加快落實(shí)辦理區(qū)三屆人大五次會(huì)議二號議案，由區(qū)委辦、區(qū)政府辦組織，議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的信陽茶產(chǎn)業(yè)考察團(tuán)，于9月25日對信陽地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面考察調(diào)研，現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下：
信陽位于河南省南部，地處淮河上游、大別山南麓，東鄰安徽，南接湖北，承東啟西，連貫?zāi)媳?，素有三省通衢之稱?？偯娣e1.89萬平方公里，轄八縣兩區(qū)，總?cè)丝?20萬人。信陽地處南北氣候過渡帶，屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，全市年均降雨量為1200毫米左右，年均氣溫15.1℃，日照充足，雨量充沛，山水相依、泉明林翠，是“北國江南，江南北國”。特殊的地理位臵、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū)，是全國最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。
茶產(chǎn)業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是競爭力強(qiáng)、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。目前，全市茶園面積達(dá)180萬畝，開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝，20xx年，全市茶葉產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸，總產(chǎn)值達(dá)60億元，綜合產(chǎn)值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場1230余家，百萬資產(chǎn)茶農(nóng)460余戶，省級龍頭企業(yè)10家，中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)7家，中國馳名商標(biāo)4個(gè)，省級著名商標(biāo)9個(gè)。有9家茶企業(yè)通過有機(jī)茶認(rèn)證，已經(jīng)建立茶葉協(xié)會(huì)10個(gè)，茶葉專業(yè)合作社480家。現(xiàn)有茶農(nóng)95萬人。20xx年茶農(nóng)人均收入3000元，占全市農(nóng)民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來源，是信陽農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
1、抓規(guī)劃實(shí)施。
20xx年，市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，制定了《信陽市茶產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，規(guī)劃到20xx年，全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。近年來，該市堅(jiān)定不移抓規(guī)劃實(shí)施，主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，每年召開一次高規(guī)格的會(huì)議，安排部署工作；整合相關(guān)職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產(chǎn)業(yè)辦公室，專門負(fù)責(zé)抓規(guī)劃的發(fā)展落實(shí)和協(xié)調(diào)服務(wù)，出臺設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于1000萬元。目前，全市新發(fā)展茶園85萬畝，畝產(chǎn)值3600元。
2、抓土地流轉(zhuǎn)。
在新茶園建設(shè)過程中，該市加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)力度，由政府主導(dǎo)，將耕地、荒山荒坡及雜灌林地集中流轉(zhuǎn)給企業(yè)和大戶，高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)整地，高標(biāo)準(zhǔn)建園，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。通過抓土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的對接，讓農(nóng)民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉(zhuǎn)后，確保了失地農(nóng)民的利益，增加了農(nóng)民的收入。而且，通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一經(jīng)營，及大地提高了標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。
3、抓龍頭帶動(dòng)。
通過“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設(shè)，改良老茶園；另一方面通過龍頭帶動(dòng)，擴(kuò)大市場需求，引導(dǎo)茶農(nóng)從事標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶葉生產(chǎn)，給他們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，被分散的個(gè)體茶農(nóng)組成貿(mào)、公、農(nóng)一體化的聯(lián)合組織，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。五云、盧氏、文新、云龍包裝等大公司在羊山茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)加工園和國際茶城，五云茶葉集團(tuán)被河南省列為后備上市公司。
4、抓機(jī)制創(chuàng)新。
該市堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶、合作社+基地+農(nóng)戶”的'新路子，實(shí)現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村、戶四級聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步激活民間資本，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設(shè)生產(chǎn)基地，政府給予一定的補(bǔ)貼；二是種茶大戶、個(gè)體老板采取租賃開發(fā)、合作社經(jīng)營、土地臵換、返租倒包等形式集中連片開辟或承包經(jīng)營茶園；三是引入“回歸工程”，積極創(chuàng)造條件，讓外出務(wù)工成功人士投資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。四是鼓勵(lì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工和技術(shù)人員走出來創(chuàng)業(yè)，自愿承包荒山或茶園，開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)；五是將扶貧開發(fā)、土地整理、小流域治理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林等項(xiàng)目捆綁，每年整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金6000多萬元，利用項(xiàng)目資金高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展新茶園，做到山、水、園、林、路、渠配套，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展；六是招商引資，引導(dǎo)工商民營企業(yè)參與茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)，支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大茶葉種植、加工規(guī)模，做強(qiáng)品牌。
5、抓產(chǎn)品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調(diào)研，要求信陽上下聯(lián)動(dòng)，百日公關(guān)，20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世，一名天下。在信陽市委、市政府的強(qiáng)力推介下，開展了聲勢浩大的“信陽紅風(fēng)暴”活動(dòng)，使“信陽紅”一時(shí)間迅速紅遍鄭州、北京、上海、武漢、福州、廣州。今年，信陽市40余家企業(yè)生產(chǎn)紅茶，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)1萬噸，產(chǎn)值25億元。目前，信陽已經(jīng)形成綠茶、紅茶比翼齊飛、并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料、茶食品、茶日用化工品、茶葉機(jī)械等方面的研發(fā)也取得重要進(jìn)展。信陽毛尖茶飲料、茶糕點(diǎn)、環(huán)宇綠茶天然纖維內(nèi)衣、茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產(chǎn)炒青、烘青、蒸青等綠茶，發(fā)展到可加工生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、青茶。茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸拉長，推動(dòng)了夏秋茶的充分利用，茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正趨向合理，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。
6、抓品牌建設(shè)。
業(yè)的政策與使用證明商標(biāo)結(jié)合起來。三是加強(qiáng)對外部市場的維權(quán)打假力度。通過產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)工商、質(zhì)檢部門聯(lián)合行動(dòng)，打擊非法使用信陽毛尖證明商標(biāo)和原產(chǎn)地標(biāo)志以及以此充好、假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。五是推行無公害、綠色、有機(jī)茶的生產(chǎn)和iso90001：20xx、qs、haccp質(zhì)量體系認(rèn)證工作。
7、抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié)，大力宣傳信陽毛尖，擴(kuò)大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來，信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體，連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略、媒體造勢、政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、創(chuàng)新載體、多地聯(lián)動(dòng)”的方式，連續(xù)兩年集中一個(gè)時(shí)段，在全國主要茶葉消費(fèi)大城市北京、上海、廣州、鄭州等開展“信陽紅風(fēng)暴”系列宣傳營銷推介活動(dòng)，廣邀名人推介、名媒造勢、名企參與、名家指點(diǎn)。三是廣泛利用各級媒體進(jìn)行宣傳，鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、知名品牌到國家級、省級主流媒體進(jìn)行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)勢，注重網(wǎng)絡(luò)宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州、北京、上海、廣州、深圳等地的茶博會(huì)、展銷會(huì)，在日本世界綠茶大會(huì)和澳門國際茶農(nóng)會(huì)上舉行招商推介會(huì)，宣傳信陽毛尖和信陽紅，提升信陽名優(yōu)茶的知名度，不斷開拓國內(nèi)外市場。
三、黃陂茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇四
本文目錄。
為加快我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局，做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研，獲得了較為詳實(shí)的第一手資料。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—，是遠(yuǎn)近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當(dāng)、者戛、石堯、同剪、壩莊8個(gè)村委會(huì)，124個(gè)村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農(nóng)業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬元，其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬元，農(nóng)民人均有糧313公斤，農(nóng)民人均純收入1188元。財(cái)政收入30萬元，財(cái)政一般預(yù)算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，結(jié)合鄉(xiāng)情，加大對農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，走發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設(shè)為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力，三個(gè)產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產(chǎn)茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，茶種植面積為1696畝，年產(chǎn)量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質(zhì)優(yōu)良的茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨(dú)具風(fēng)格，品質(zhì)以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，經(jīng)過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成支柱產(chǎn)業(yè)。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學(xué)科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的。
口號。
在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜結(jié)合土壤、氣候等得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度堅(jiān)持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉以村小組為單位把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)在全鄉(xiāng)124個(gè)村小組實(shí)施高產(chǎn)茶葉臺地建設(shè)。經(jīng)過10多年堅(jiān)持不懈的努力全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝其中規(guī)范化種植的有21000畝有“白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個(gè)品種年產(chǎn)干茶160萬公斤產(chǎn)值5000多萬元。
從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農(nóng)，每年從社會(huì)上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進(jìn)外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個(gè)，覆蓋全鄉(xiāng)124個(gè)村小組，如今茶葉加工已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，茶葉質(zhì)量也有了很大程度的提高，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷往全國10余個(gè)省市。
xx年開始建設(shè)叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)移民進(jìn)得來、留得住、有發(fā)展的目標(biāo)，將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進(jìn)凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園，建成年加工干茶200噸的初制所?；赜?36戶移民分戶管理，公司技術(shù)人員對整個(gè)生產(chǎn)過程作技術(shù)指導(dǎo)?，F(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn)，生產(chǎn)道路暢通。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖，生產(chǎn)條件逐步得到改善。xx年，基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達(dá)1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進(jìn)行加工，并在、普龍等地建了6個(gè)初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進(jìn)一步考慮如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和搞好深加工的問題，通過前往石山農(nóng)場和廣西橫縣等地進(jìn)行參觀考察，借助外地的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合**鄉(xiāng)的實(shí)際，現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式，走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，通過實(shí)施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設(shè)，**鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會(huì)會(huì)員為主的茶葉營銷隊(duì)伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為茶找銷路、找客戶，為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時(shí)反饋回來了大量的市場供求信息和對產(chǎn)品的技術(shù)要求信息，提高了農(nóng)民經(jīng)營決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準(zhǔn)確性，增強(qiáng)了市場的競爭力和應(yīng)變能力，同時(shí)也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂。
**鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)踐中，始終用科學(xué)技術(shù)提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
(一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財(cái)源建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目，列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，集中資金、技術(shù)、人力進(jìn)行茶葉建設(shè)。
(二)引導(dǎo)農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農(nóng)銷售鮮葉困難問題，極大地調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)種茶管茶的積極性。
(三)采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的辦法，建立叮當(dāng)茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展茶葉，擴(kuò)大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質(zhì)量的茶葉生產(chǎn)基地。
(四)培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)為主，實(shí)行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi)，作為茶葉生產(chǎn)管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產(chǎn)、生活問題，又壯大了企業(yè)的實(shí)力。
(六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點(diǎn)布局在、叮當(dāng)、同剪、石堯、者戛，引導(dǎo)農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)帶的形成，達(dá)到農(nóng)民增收，地方財(cái)政增長的目的。
(七)放開搞活個(gè)體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農(nóng)的積極性。
茶葉從幾年來的情況看，產(chǎn)量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經(jīng)濟(jì)收入逐年提高，有力地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產(chǎn)量不高，土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟(jì)收入，就通過擴(kuò)大種植面積追求產(chǎn)量，毀林開荒，嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個(gè)別農(nóng)戶為了追求眼前利益，化肥、農(nóng)藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質(zhì)量，損害了茶的品牌形象。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當(dāng)?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效益低，加工技術(shù)落后，加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一，質(zhì)量難以保證，對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價(jià)格也很混亂。
**鄉(xiāng)因?yàn)榈乩淼摹v史的原因，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設(shè)施不完善，養(yǎng)護(hù)資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有?個(gè)村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運(yùn)的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達(dá)分兩條拉進(jìn)，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經(jīng)常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機(jī)發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經(jīng)營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風(fēng)險(xiǎn)。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實(shí)際，提出了“南藥北茶中煙”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了良好機(jī)遇。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動(dòng)群眾，解決通路難、用電難等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后的問題，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術(shù)、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。
種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質(zhì)原料能力的不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產(chǎn)低、覆蓋廣、效益差的被動(dòng)發(fā)展局面。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度，引導(dǎo)群眾建設(shè)一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園，提高茶葉的單產(chǎn)、質(zhì)量和畝產(chǎn)值。二要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，增強(qiáng)綠色食品意識。
加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應(yīng)該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎(chǔ)好、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè)，積極引進(jìn)和利用先進(jìn)設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)能力。逐步實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，樹立“茶”品牌，為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術(shù)的指導(dǎo)，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的道路。我們要抓住機(jī)遇，真抓實(shí)干，努力把茶葉產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)。我們要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，在縣委、縣人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以更加飽滿的工作熱情、更加扎實(shí)的工作作風(fēng)和更加優(yōu)異的成績，回報(bào)全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄明天的新輝煌。
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一、摘要。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會(huì)越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
二、調(diào)研的背景和目的。
商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。
2、調(diào)研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點(diǎn)看面了解中國的市場行情，
三、調(diào)研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費(fèi)者對茶葉的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者。
4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法。
三)詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案。
一)中國茶葉概述。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、中國臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶葉的市場。
1、茶葉市場的特點(diǎn)。
通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價(jià)格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運(yùn)營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費(fèi)對象情況分析。
1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費(fèi)群體特征。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—xx收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析。
個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
三)中國茶葉出口現(xiàn)狀。
目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
xx年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價(jià)格。自xx年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，xx年我國茶葉出口逆勢上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及建議。
我國茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：
1.隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競銷、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2.茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
3.國內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結(jié)。
一)針對上述問題，給出以下幾點(diǎn)建議：
總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;。
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國茶葉品評會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
1、品牌形象。
品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產(chǎn)品開發(fā)。
茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進(jìn)于細(xì)化，到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進(jìn)出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營銷特點(diǎn)，加強(qiáng)市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場的消費(fèi)需求。
3、商品茶價(jià)格的調(diào)整。
價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。
4、市場促銷。
市場促銷包括渠道促銷和消費(fèi)促銷兩個(gè)層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費(fèi)用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費(fèi)促銷為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。
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積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣，茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異，在國內(nèi)外市場享有良好聲譽(yù)，是國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.69億元，全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%，茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為我縣農(nóng)民重要的收入來源。
以來，杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實(shí)施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷規(guī)模，積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè)，拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施，需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠(yuǎn)。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動(dòng)的指南，全縣上下各級政府、各相關(guān)部門、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo)，切實(shí)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備，綜合各方力量，不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門要密切配合，形成合力；其次要科學(xué)規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點(diǎn)區(qū)域，對產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中，應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時(shí)，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性；三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，為保障該項(xiàng)工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)各部門經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào)，促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中，強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進(jìn)行改造，提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證；三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī)，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)，推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強(qiáng)化茶開發(fā)一是強(qiáng)化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上，并積極適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，適時(shí)地進(jìn)行適合機(jī)采名茶的開發(fā)，以實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高名茶質(zhì)量，增加茶葉生產(chǎn)效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)首先要強(qiáng)化合作，建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī)，全面加強(qiáng)與在杭“國”號茶葉科研、學(xué)術(shù)部門的交流與合作，依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀，建立茶葉研發(fā)中心，力爭在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列；其次，要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展，離不開全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力?？h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專項(xiàng)資金，用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面，確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施，使茶農(nóng)、經(jīng)營者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn)；三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗(yàn)場為基礎(chǔ)，以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場建設(shè)”為契機(jī)，切實(shí)增強(qiáng)場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備，將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易，重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè)，努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ)，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè)，加強(qiáng)管理，促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站，加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，掌握可靠、及時(shí)的市場信息，更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)；三要鼓勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中城市開設(shè)茶莊、門店，銷售千島湖茶的經(jīng)營進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點(diǎn)?！扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力，歷經(jīng)十余年打造，已是浙江省著名商標(biāo)，對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴(kuò)大宣傳，積極促銷?？h財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng)，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng)，加強(qiáng)交流，全面推介千島湖茶；三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī)，聯(lián)合有關(guān)部門，加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì)，尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風(fēng)采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內(nèi)涵；建立千島湖茶推介中心，精心設(shè)置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個(gè)平臺，做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結(jié)合，即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營銷，又提升旅游內(nèi)涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關(guān)注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內(nèi)涵，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
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茶葉是**鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全面提高茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，進(jìn)一步推進(jìn)茶葉向良種化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁進(jìn)。我們對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了調(diào)研，形成調(diào)研報(bào)告如下：
一、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較好的基礎(chǔ)和條件。
**鄉(xiāng)境內(nèi)自然條件優(yōu)越，適宜茶樹生長，茶樹品種資源豐富，**鄉(xiāng)位于盈江縣西北部，屬地帶。鄉(xiāng)境內(nèi)山巒重疊，溝谷縱橫，地勢起伏較大，主要以山地丘陵、小壩子為主，平均海拔1760米。國土總面積226平方公里，其中耕地面積23004畝(水田7160畝，旱地18488畝)，森林面積138235畝。**鄉(xiāng)是盈江縣茶葉的重要產(chǎn)地，現(xiàn)全鄉(xiāng)已建立完善的茶葉種植、加工、營銷和技術(shù)推廣體系，已積累豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，已實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝向現(xiàn)代生產(chǎn)工藝轉(zhuǎn)變，已創(chuàng)制出“山”茶葉品牌及系列產(chǎn)品，xx年授予州政府接待專用茶葉稱號。xx年末，全鄉(xiāng)茶葉初制所7個(gè)，精制茶廠1個(gè)，茶葉精制生產(chǎn)線2條，精制生產(chǎn)能力3萬公斤，茶葉科技隊(duì)伍15人。茶葉面積10776畝，產(chǎn)量107萬公斤，產(chǎn)值542萬元，農(nóng)民茶葉收入235元。產(chǎn)量、產(chǎn)值、茶農(nóng)收入比“十五”末分別增長33%、76.3%和58%。
二、茶葉是促進(jìn)**鄉(xiāng)山區(qū)、半山區(qū)、民族貧困地區(qū)廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康的骨干產(chǎn)業(yè)。**鄉(xiāng)茶葉涉及面廣、影響力大、茶葉遍及全鄉(xiāng)所有村組，茶葉生產(chǎn)、加工、流通從業(yè)人員6500人，占全鄉(xiāng)總?cè)丝?1%。茶葉發(fā)展村社中30%的農(nóng)民家庭收入主要來自茶葉。
三、**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已出現(xiàn)良好態(tài)勢。全鄉(xiāng)規(guī)模連片茶園10776畝，規(guī)模經(jīng)營面積100畝以上的有1家。茶葉加工企業(yè)實(shí)力逐漸增強(qiáng)。有機(jī)茶無性系良種無公害茶生產(chǎn)基地步伐加快，全鄉(xiāng)已建立3652畝無性系良種茶葉基地，xx年新植茶園352畝，xx年新植1400畝，xx年新植2350畝，xx年新植1426畝。
四、**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)前存在的主要問題?！啊币詠恚?*鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度雖然較快，但發(fā)展中仍存在下列問題：一是茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地位及作用認(rèn)識不足，個(gè)別村社對茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重視程度不夠。二是茶葉扶持政策不配套，不完善，扶持力度小，投入不足。三是部分茶園基礎(chǔ)設(shè)施差，管理粗放，單產(chǎn)低，效益差。四是產(chǎn)業(yè)化水平低，缺乏一批上檔次、規(guī)模、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，在全省叫得響的茶葉品牌。五是人才缺乏，技術(shù)落后，茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量提升緩慢。
五、“”**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)及工作重點(diǎn)。針對當(dāng)前**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題，“”**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路是：優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，發(fā)展良種，增加投入，主攻單產(chǎn)，提高質(zhì)量，改善加工，建立和完善茶園管理體制，培植龍頭，打造品牌，拓寬市場，擴(kuò)大名優(yōu)茶比例，增加無公害有機(jī)茶生產(chǎn)，加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。目標(biāo)任務(wù)是：“”末全鄉(xiāng)茶園面積10000畝，投產(chǎn)9000畝，總產(chǎn)90萬公斤。茶葉平均單產(chǎn)100公斤，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值720萬元以上，茶農(nóng)收入500元以上。工作重點(diǎn)是：分兩步走。第一步實(shí)施“1234戰(zhàn)略”。即發(fā)展四大茶類;穩(wěn)定茶園面積1萬畝;重點(diǎn)扶持2個(gè)茶葉龍頭企業(yè);努力打造3個(gè)茶葉品牌。四大類茶是：鞏固提升綠茶，發(fā)展突破普洱茶，恢復(fù)發(fā)展紅茶，適當(dāng)增加茉莉花茶。茶園通過改造、淘汰、新植，使面積保持在1.2萬畝，可采面積保持在1萬畝，其中良種面積0.9萬畝(新植0.35萬畝)。重點(diǎn)扶持“山”龍頭企業(yè);更新、改造、整合10個(gè)茶葉初制加工所;建立機(jī)修機(jī)采示范樣板3個(gè)，輻射面積0.3萬畝。第二步是通過對龍頭企業(yè)逐漸培植和扶持，在全力打造茶葉品牌的基礎(chǔ)上，通過政府引導(dǎo)，企業(yè)自主的形式，采取重組或合并，對企業(yè)實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，力爭在全鄉(xiāng)建成1個(gè)大的茶葉龍頭企業(yè)，1個(gè)茶葉品牌及系列產(chǎn)品，并依托國內(nèi)外市場，以充分發(fā)揮茶葉市場競爭力和凸現(xiàn)較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的能力。
六、“”茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩條關(guān)鍵措施。
1、抓好種植加工，全面提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平。一是穩(wěn)定茶園面積，優(yōu)化區(qū)域布局。按照改造一批、淘汰一批、新植一批的原則對茶葉繼續(xù)實(shí)行區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、良種化種植。二是切實(shí)加大中低產(chǎn)茶園改造力度。**鄉(xiāng)茶園多數(shù)發(fā)展于六七十年代，現(xiàn)基礎(chǔ)差，產(chǎn)量低。要通過強(qiáng)化茶園水利基礎(chǔ)設(shè)施，改植換種等手段，全面對中低產(chǎn)茶園實(shí)施改造提升，提高單產(chǎn)水平。三是全力抓好優(yōu)質(zhì)茶園基地建設(shè)。“”全鄉(xiāng)要力爭建成優(yōu)質(zhì)茶園基地1.2萬畝，發(fā)展綠色、有機(jī)茶園1萬畝。四是對現(xiàn)有茶葉初制加工所實(shí)施改造。**鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉初制加工所7個(gè)，“”力爭改造5個(gè)，使改造后的茶葉初制所能力達(dá)到每個(gè)2萬公斤以上。五是努力推進(jìn)**鄉(xiāng)精制茶葉加工企業(yè)技術(shù)改造。對其實(shí)施重點(diǎn)支持，促進(jìn)其進(jìn)行設(shè)備更新，技術(shù)改造，提高生產(chǎn)加工水平。“”全鄉(xiāng)重點(diǎn)扶持發(fā)展2條茶葉精深加工生產(chǎn)線，使每條生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力達(dá)到20萬公斤以上。六是對茶葉企業(yè)實(shí)施改制改組。按照市場導(dǎo)向原則，在企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上，通過政府引導(dǎo)及改制改組，全力培植起全鄉(xiāng)茶葉龍頭企業(yè)。七是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快適銷對路產(chǎn)品研發(fā)。以市場為導(dǎo)向，合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，既要鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)，又要切實(shí)加快適銷對路產(chǎn)品研發(fā)。
2、打造“山”品牌，擴(kuò)大茶葉市場影響力。一是整合茶葉品牌。對茶葉現(xiàn)有品牌進(jìn)行認(rèn)真篩選，繼續(xù)打造具有特色與代表性的茶葉品牌及系列產(chǎn)品。同時(shí)，規(guī)范茶葉市場，打擊不正當(dāng)競爭，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)，切實(shí)加大茶葉品牌的保護(hù)工作。二是強(qiáng)化茶葉市場營銷，建立茶葉市場營銷體系。通過發(fā)展專業(yè)化營銷企業(yè)、建立茶葉專賣市場、專賣店、專柜，舉辦各類茶營銷活動(dòng)，發(fā)展茶葉訂單、促進(jìn)茶葉銷售。通過開展古茶樹資源保護(hù)、茶文化挖掘與發(fā)展旅游業(yè)結(jié)合，宣傳茶葉，促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇五
積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣，茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異，在國內(nèi)外市場享有良好聲譽(yù)，是國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，2004年全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.69億元，全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%，茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為我縣農(nóng)民重要的收入來源。
2004年以來，杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實(shí)施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷規(guī)模，積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè)，拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施，需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠(yuǎn)。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動(dòng)的指南，全縣上下各級政府、各相關(guān)部門、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo)，切實(shí)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備，綜合各方力量，不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門要密切配合，形成合力；其次要科學(xué)規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點(diǎn)區(qū)域，對產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中，應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時(shí)，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性；三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，為保障該項(xiàng)工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)各部門經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào)，促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中，強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經(jīng)省級認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進(jìn)行改造，提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證；三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī)，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)，推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強(qiáng)化茶開發(fā)一是強(qiáng)化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上，并積極適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，適時(shí)地進(jìn)行適合機(jī)采名茶的開發(fā)，以實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高名茶質(zhì)量，增加茶葉生產(chǎn)效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
教學(xué)。
設(shè)備，將其建設(shè)成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易，重點(diǎn)要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場的建設(shè)，努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ)，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè)，加強(qiáng)管理，促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站，加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，掌握可靠、及時(shí)的市場信息，更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)；三要鼓勵(lì)經(jīng)營者在外開設(shè)茶莊、門店。對在大中城市開設(shè)茶莊、門店，銷售千島湖茶的經(jīng)營進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點(diǎn)。“千島玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力，歷經(jīng)十余年打造，已是浙江省著名商標(biāo)，對我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴(kuò)大宣傳，積極促銷?？h財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng)，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng)，加強(qiáng)交流，全面推介千島湖茶；三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī)，聯(lián)合有關(guān)部門，加強(qiáng)對茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì)，尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風(fēng)采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內(nèi)涵；建立千島湖茶推介中心，精心設(shè)置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個(gè)平臺，做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結(jié)合，即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營銷，又提升旅游內(nèi)涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關(guān)注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內(nèi)涵，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇六
印江自治縣位于貴州的東北部，茶葉作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的特色產(chǎn)業(yè)，是印江富民xx縣的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。印江茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，茶葉總產(chǎn)值在國民生產(chǎn)總產(chǎn)值中所占比例較低，但作為特色作物的茶葉，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益好。近年來，印江茶葉抓住退耕還林契機(jī)，茶農(nóng)發(fā)展無公害茶葉的積極性高，茶葉面積大幅度增加。全縣現(xiàn)有茶園18959畝，其中投產(chǎn)茶園4078畝，產(chǎn)量480噸，產(chǎn)值832萬元。幼齡茶園13281畝，待恢復(fù)茶園1600畝，幼齡茶園中綠茶6831畝，苦丁茶6450畝，計(jì)劃20xx年底建成茶園2.2萬畝，投產(chǎn)茶園6000畝，產(chǎn)量600噸，產(chǎn)值1000萬元以上。銷售收入1200萬元。農(nóng)民勞務(wù)收入500萬元以上，財(cái)政收入100萬元以上。計(jì)劃到20xx年全縣茶葉發(fā)展到5.1萬畝，真正使茶葉成為名符其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)專**測，茶葉將成為消費(fèi)者飲料市場的首選飲品，名優(yōu)茶、有機(jī)茶、無公害茶又是茶葉消費(fèi)的熱點(diǎn)，印江發(fā)展無公害茶葉，產(chǎn)業(yè)前景看好，市場前景廣闊。
(一)自然優(yōu)勢。印江屬亞熱帶溫暖的季風(fēng)氣候，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，無霜期長，雨量充沛，多云少日照，最海拔2493.7米，可謂高山云霧出好茶。宜茶地10萬畝以上，茶園所在地?zé)o任何工業(yè)企業(yè)，無污染、無公害，適合發(fā)展無公害茶葉。
(二)名山出名茶。梵凈山系聯(lián)合國公布的六個(gè)人與生物保留地之一，屬國家級自然保護(hù)區(qū)，是佛教和旅游圣地。境內(nèi)森林覆蓋率高，植被茂盛，林木蔥翠，溪明如鏡，空氣清新，茶葉在無污染、無公害的條件下生長，得天獨(dú)厚，品質(zhì)優(yōu)異。
(三)品牌優(yōu)勢。梵凈山茶葉基地梵凈山牌系列綠茶由于品質(zhì)優(yōu)良，內(nèi)質(zhì)上乘，從投產(chǎn)以來就陸續(xù)獲得各項(xiàng)榮譽(yù)。梵凈翠峰1992年獲貴州省十大名茶，同年又獲湘、鄂、川、黔四省邊區(qū)名茶評比一等獎(jiǎng)。1995年，梵凈山系列綠茶獲中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽金杯獎(jiǎng)，第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。1997年第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，被授予名牌產(chǎn)品，同年梵凈山牌系列綠茶產(chǎn)品被國家技術(shù)監(jiān)督局評為質(zhì)量信得過產(chǎn)品。1998年被貴州省工商局、省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評為消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦商品1999梵凈翠峰再次被第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品并指參加建國五十周年大獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果展。在20xx年、20xx年、20xx年梵凈山牌系列綠茶都獲得湘、鄂、黔、渝武陵山區(qū)名優(yōu)茶評比會(huì)的金獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。原貴州省省長王朝文來印江視察工作，品償梵凈翠峰等系列綠茶后,大加贊賞,揮毫提茗:梵凈翠峰，茶中極品。梵凈山牌系列綠茶從投放市場以來，一直深受消費(fèi)者的親睞。品牌價(jià)值得到消費(fèi)者的認(rèn)可。梵凈山牌系列綠茶的生產(chǎn)加工經(jīng)過近二十年的積累和總結(jié)，形成了一套獨(dú)具地方特色的技術(shù)秘密。20xx年成功地申報(bào)為省級梵凈山翠峰、梵凈山綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)和原產(chǎn)地域保護(hù)，品牌優(yōu)勢明顯。
(四)勞動(dòng)力富余廉價(jià)。全縣有13萬勞動(dòng)力之多，沒有一技之長的農(nóng)民，苦于有力無處使，外出務(wù)工每月400---600元工資，除去開支所剝無幾，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給他們帶來了在家創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，特別是女勞動(dòng)力和年老體弱的勞動(dòng)力也得到充分利用。由于勞動(dòng)力報(bào)酬低，使茶園投入成本低，茶葉生產(chǎn)成本低，市場競爭能力強(qiáng)。
(五)無性系茶園比例大，發(fā)展勢頭好。20xx年后定植的13281畝幼齡茶園，均為無性系茶，占茶園總面積70%，無性系品種是當(dāng)今茶葉發(fā)展的主體，是實(shí)現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)高效的保障。
(六)茶葉從業(yè)人員整體素質(zhì)較高。為了提高全縣茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)，從1993年起，縣政府聘請了中國茶科所作為全縣發(fā)展茶葉的技術(shù)依托單位，到20xx年止，全縣從事茶葉工作的專業(yè)人才120人，其中：高級職稱7人，中級職稱80多人。通過縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校xx縣農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)的茶葉生產(chǎn)、加工、管理等方面的農(nóng)民技術(shù)骨干8萬人(次)，已獲得綠色證書的有2500余人。目前，全縣有近1萬人正在從事茶葉管理、生產(chǎn)、加工和營銷?，F(xiàn)有的技術(shù)人員和加工、管理人員完全能夠保障全縣大面積茶園投產(chǎn)后的生產(chǎn)需要。
(七)茶葉文化豐富。印江茶葉生產(chǎn)歷史悠久，梵凈山腳下的中國茶王樹就是佐證。梵凈山團(tuán)龍貢茶在明代就作為皇家貢品，今梵凈山團(tuán)龍一帶的村民沖儺還愿時(shí)仍作首選祭祀品。梵凈山團(tuán)龍合閉茶、雷公茶有許多神奇古老的傳說，令人神往。印江文化之鄉(xiāng)，書法之鄉(xiāng)，土家風(fēng)情，長征紅色文化也給茶文化增添無窮的.色彩。
(一)茶場規(guī)模小，廠房陳舊，設(shè)備落后，資金投入不足。最大的企業(yè)擁有面積1100畝，最小的企業(yè)茶葉面積220畝，規(guī)模經(jīng)營小，抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱。特種名優(yōu)茶比例小，只有產(chǎn)量的2%，各茶場(公司)獨(dú)自為陳，自立標(biāo)準(zhǔn)，自設(shè)包裝，茶葉品牌多，知名品牌少。產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，總量少，市場份額不高。沒有競爭優(yōu)勢?？h內(nèi)茶葉市場混亂，以次充次，以劣冒優(yōu)的現(xiàn)象嚴(yán)重。部分茶場因資金不足，管理粗放。
(二)生產(chǎn)、市場缺言統(tǒng)一管理。全縣茶葉品牌從1998年茶葉企業(yè)體制改革后，各生產(chǎn)企業(yè)協(xié)作性差，不愿出資進(jìn)行品牌維護(hù)和宣傳，大型且有影響的參評參展活動(dòng)各企業(yè)不愿參加，產(chǎn)品質(zhì)量下降，品牌知名度大不如前。
(三)全縣茶葉企業(yè)信貸能力弱，融資能力差，銀企關(guān)系特別緊張，影響全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(四)種植分散，投入不足，幼齡茶園抓住了退耕還林機(jī)遇，但土地已承包到一家一戶，種植較分散，底肥投入不足。農(nóng)業(yè)工程設(shè)施，茶園基礎(chǔ)設(shè)施不完善，如路溝、防護(hù)林，茶、水、土保持設(shè)施不配套，沒有按山區(qū)特點(diǎn)嚴(yán)格規(guī)劃設(shè)計(jì)茶園?？喽〔璺N植面積可觀，但生產(chǎn)、加工技術(shù)薄弱，預(yù)計(jì)成園率低，形勢不容樂觀。
(五)茶農(nóng)思想素質(zhì)還跟不上茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶農(nóng)不了解市場動(dòng)態(tài)，對無公害茶葉認(rèn)識不足，質(zhì)量意見差，存在有啥銷啥，以多為是的思想觀念，只顧眼前利益，濫用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料，造成環(huán)境污染，使茶葉衛(wèi)生質(zhì)量受到影響。
以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量為核心，以科技為依托，以組建龍頭企業(yè)為突破口，充分發(fā)揮聯(lián)合整體優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)建設(shè)，做強(qiáng)做大梵凈山茶葉品牌，理順茶葉管理體制。
(一)統(tǒng)一思想，政策支持?？h委、縣政府出臺了《關(guān)于加快梵凈山茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向和制定了明確的目標(biāo)。必須全縣上下認(rèn)識統(tǒng)一，保證政策到位，技術(shù)到位，投入到位，措施到位，精力到位。茶葉作為特色產(chǎn)業(yè)，要與地方政府的政績結(jié)合起來，發(fā)展才會(huì)有聲有色。鼓勵(lì)和支持國家行政、事業(yè)單位干部和社會(huì)能人領(lǐng)辦茶葉企業(yè)。
(二)加強(qiáng)茶園基地建設(shè)，全面實(shí)施無公害目標(biāo)。發(fā)展有機(jī)無公害茶葉是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，必須樹立立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)的觀念。注重茶園生態(tài)環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)無公害茶葉優(yōu)質(zhì)化打好基礎(chǔ)。要充分發(fā)揮利用好無污染、無公害的自然優(yōu)勢。加大資金扶持，利用扶貧和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等涉農(nóng)項(xiàng)目資金，扶持高效無性系茶園建設(shè)和低中產(chǎn)茶園的改造。建立無公害有機(jī)茶病蟲害測報(bào)點(diǎn)。成立茶科所，抓好茶樹良種繁育體系建設(shè)，加快適合地方品種的選育和引進(jìn)優(yōu)良品種試驗(yàn)、示范推廣，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，做到訂購茶苗不出縣。
(三)充分利用梵凈山品牌效應(yīng)，發(fā)揮整體優(yōu)勢。加入wto后，茶葉產(chǎn)業(yè)在國際大市場、大流通、大貿(mào)易的背景下，茶葉市場的競爭最終歸終于品牌的競爭，沒有競爭力的品牌，就沒有立足之地。梵凈翠峰等梵凈系列綠茶，有很好的名牌效應(yīng)，打造梵凈山總品牌，利于上規(guī)模、上批量、上檔次、上效益，利于減少內(nèi)耗，集中資源優(yōu)勢，樹立品牌形象，提高抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。
(四)成立梵凈山茶業(yè)股份有限公司(集團(tuán))，實(shí)行股份有限，行業(yè)管理。統(tǒng)一產(chǎn)品品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品宣傳、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一技術(shù)要求、統(tǒng)一門面裝璜，采取集中經(jīng)營與分散經(jīng)營相結(jié)合。以市場引導(dǎo)企業(yè)，以企業(yè)帶動(dòng)基地，以基地連接農(nóng)戶的經(jīng)營模式，產(chǎn)、加、銷一條龍。
(五)搞好梵凈山牌系列綠茶的認(rèn)證工作，申請無公害茶葉認(rèn)證，為了獲得各種認(rèn)證資格，梵凈山牌系列綠茶應(yīng)積極參加各種形式的茶葉展銷展示會(huì)、博覽會(huì)，找準(zhǔn)梵凈山牌等系列綠茶與其它品牌產(chǎn)品的差距，有的放矢地進(jìn)行改進(jìn)，提高品牌質(zhì)量，把梵凈山牌等系列綠茶打造成國內(nèi)知名品牌，努力爭取獲得國家認(rèn)定的綠色證書。
(六)發(fā)展科技興茶戰(zhàn)略?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，茶葉基地發(fā)展要高起點(diǎn)、規(guī)范化、科學(xué)化栽培。增加科技含量，推廣無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)者的技術(shù)水平和管理水平，是做好無公害茶葉開發(fā)工作的基礎(chǔ)。采用走出去，請進(jìn)來的形式，加強(qiáng)骨干培訓(xùn)，請專家作常年業(yè)務(wù)指導(dǎo)，創(chuàng)新學(xué)習(xí)機(jī)制，開展多種層次的技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)，努力提高茶葉干部、從業(yè)人員及廣大茶農(nóng)的專業(yè)技術(shù)水平。把廣大茶農(nóng)培養(yǎng)成為知識型農(nóng)民，讓他們了解茶樹的生長規(guī)律、需肥特性及用藥安全性，普及規(guī)范化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
1、加強(qiáng)良種良法配套技術(shù)研究和推廣，為實(shí)現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)無公害，在引進(jìn)新良種的同時(shí)要引進(jìn)配套的良種栽培綜合技術(shù)。
2、科學(xué)合理施肥。實(shí)行測土施肥，根據(jù)土壤所需肥料進(jìn)行合理配方，以利土壤養(yǎng)分的平衡供應(yīng)，避免盲目施肥，減少浪費(fèi)，減少對環(huán)境的污染。肥料要以有機(jī)肥為主，推廣應(yīng)用精制有機(jī)肥，杜絕不宜施用的化學(xué)肥料。
3、把好病蟲防治關(guān)。以預(yù)防為主，綜合防治的植保方針。抓好三高，三防農(nóng)藥和茶葉禁用農(nóng)藥在茶園上的禁銷禁用。通過電視、專欄、宣傳車、會(huì)議、培訓(xùn)，村規(guī)民約等多種形式，公布禁銷禁用農(nóng)藥，大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，提倡、引導(dǎo)應(yīng)用生物防治。
4、優(yōu)化茶葉加工技術(shù)，改革制茶工藝，更新制茶設(shè)備，引進(jìn)新型茶葉機(jī)械。特別是新興起的苦丁茶加工技術(shù)和設(shè)備。開發(fā)袋泡茶、速溶茶、保健茶、罐裝茶飲料。
(七)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。質(zhì)量是企業(yè)的生命，梵凈翠峰等系列綠茶之所以有很高的聲譽(yù)，得益于企業(yè)對質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。廣泛宣傳、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識和質(zhì)量意識，成立質(zhì)量監(jiān)測機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制和質(zhì)量監(jiān)督，從大田管理，鮮葉采摘，茶葉加工到成品保管等嚴(yán)格按無公害茶系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，對不符合無公害茶要求的，限期整改，確保茶葉產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)。
(八)開辟窗口市場。建立梵凈山無公害茶葉交易市場，制定優(yōu)惠政策，吸引茶葉龍頭企業(yè)，外地客商，販銷大戶進(jìn)行誠信交易，實(shí)現(xiàn)印江既是產(chǎn)茶大縣，又是市場強(qiáng)縣的目標(biāo)，把印江城變成茶葉城。想方設(shè)法在重點(diǎn)綠茶和苦丁茶消費(fèi)城市設(shè)立專買店、鏈鎖店、直銷店。吸納在外地創(chuàng)業(yè)且有營銷特長和營銷經(jīng)驗(yàn)的人士，制定激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)加入茶葉協(xié)會(huì)，讓他們在所創(chuàng)業(yè)的城市宣傳梵凈山無公害茶葉，開拓梵凈山無公害茶葉市場。充分發(fā)揮印江駐外地辦事處的宣傳作用。
(九)建立旅游觀光茶園和旅游茶館，以國家級自然保護(hù)區(qū)梵凈山和團(tuán)龍茶王樹為依托，把自然景觀和生態(tài)茶園結(jié)合起來，本著高起點(diǎn)、高投入、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的原則，在永義鄉(xiāng)建1000畝科技示范茶園，嚴(yán)格按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生態(tài)規(guī)劃、設(shè)計(jì)。建立梵凈山旅游茶館，弘揚(yáng)印江茶葉文化，為茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。利用茶館宣傳中國茶葉文化、印江茶葉文化，發(fā)揮茶葉文化的歷史文化力、精神文化力和市場文化力。同時(shí)宣傳印江文化之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、土家風(fēng)情、長征紅色文化。中外游客旅游梵凈山的同時(shí)，參觀梵凈山生態(tài)茶園，品償梵凈山精品茶葉，了解梵凈山茶葉文化，欣賞梵凈山的茶歌茶舞。讓觀光旅游帶動(dòng)茶葉發(fā)展。
總之，為了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，應(yīng)采用各種有效措施把茶葉這根支柱做大做強(qiáng)，使茶葉真正成為富民xx縣的產(chǎn)業(yè)，為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作出表率，推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的進(jìn)程。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇七
本文目錄。
為加快我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局，做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研，獲得了較為詳實(shí)的第一手資料。
一、**鄉(xiāng)概況。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—，是遠(yuǎn)近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰。總面積397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當(dāng)、者戛、石堯、同剪、壩莊8個(gè)村委會(huì)，124個(gè)村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農(nóng)業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬元，其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬元，農(nóng)民人均有糧313公斤，農(nóng)民人均純收入1188元。財(cái)政收入30萬元，財(cái)政一般預(yù)算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，結(jié)合鄉(xiāng)情，加大對農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，走發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設(shè)為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力，三個(gè)產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
二、**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況。
（一）**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產(chǎn)茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，茶種植面積為1696畝，年產(chǎn)量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質(zhì)優(yōu)良的茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨(dú)具風(fēng)格，品質(zhì)以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，經(jīng)過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成支柱產(chǎn)業(yè)。
（二）茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學(xué)科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的。
口號。
在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜結(jié)合土壤、氣候等得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度堅(jiān)持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉以村小組為單位把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)在全鄉(xiāng)124個(gè)村小組實(shí)施高產(chǎn)茶葉臺地建設(shè)。經(jīng)過10多年堅(jiān)持不懈的努力全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝其中規(guī)范化種植的有21000畝有“白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個(gè)品種年產(chǎn)干茶160萬公斤產(chǎn)值5000多萬元。
從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農(nóng)，每年從社會(huì)上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進(jìn)外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個(gè)，覆蓋全鄉(xiāng)124個(gè)村小組，如今茶葉加工已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，茶葉質(zhì)量也有了很大程度的提高，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷往全國10余個(gè)省市。
xx年開始建設(shè)叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)移民進(jìn)得來、留得住、有發(fā)展的目標(biāo)，將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進(jìn)凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園，建成年加工干茶200噸的初制所?；赜?36戶移民分戶管理，公司技術(shù)人員對整個(gè)生產(chǎn)過程作技術(shù)指導(dǎo)?，F(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn)，生產(chǎn)道路暢通。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖，生產(chǎn)條件逐步得到改善。xx年，基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達(dá)1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進(jìn)行加工，并在、普龍等地建了6個(gè)初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進(jìn)一步考慮如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和搞好深加工的問題，通過前往石山農(nóng)場和廣西橫縣等地進(jìn)行參觀考察，借助外地的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合**鄉(xiāng)的實(shí)際，現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式，走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，通過實(shí)施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設(shè)，**鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會(huì)會(huì)員為主的茶葉營銷隊(duì)伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為茶找銷路、找客戶，為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時(shí)反饋回來了大量的市場供求信息和對產(chǎn)品的技術(shù)要求信息，提高了農(nóng)民經(jīng)營決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準(zhǔn)確性，增強(qiáng)了市場的競爭力和應(yīng)變能力，同時(shí)也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂。
三、**鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法。
**鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)踐中，始終用科學(xué)技術(shù)提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
（一）鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財(cái)源建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目，列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，集中資金、技術(shù)、人力進(jìn)行茶葉建設(shè)。
（二）引導(dǎo)農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農(nóng)銷售鮮葉困難問題，極大地調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)種茶管茶的積極性。
（三）采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的辦法，建立叮當(dāng)茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展茶葉，擴(kuò)大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質(zhì)量的茶葉生產(chǎn)基地。
（四）培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)為主，實(shí)行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi)，作為茶葉生產(chǎn)管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產(chǎn)、生活問題，又壯大了企業(yè)的實(shí)力。
（五）茶農(nóng)總結(jié)“以大養(yǎng)小”的方法，在茶園中套種八角。、普盆、叮當(dāng)、石堯的茶農(nóng)都采取在茶園中種植八角，這種方法能充分利用土地，對茶葉產(chǎn)量影響不大。
（六）鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點(diǎn)布局在、叮當(dāng)、同剪、石堯、者戛，引導(dǎo)農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)帶的形成，達(dá)到農(nóng)民增收，地方財(cái)政增長的目的。
（七）放開搞活個(gè)體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農(nóng)的積極性。
四、存在的主要問題。
茶葉從幾年來的情況看，產(chǎn)量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經(jīng)濟(jì)收入逐年提高，有力地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
（一）種植管理技術(shù)粗放，經(jīng)濟(jì)效益不高。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產(chǎn)量不高，土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟(jì)收入，就通過擴(kuò)大種植面積追求產(chǎn)量，毀林開荒，嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個(gè)別農(nóng)戶為了追求眼前利益，化肥、農(nóng)藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質(zhì)量，損害了茶的品牌形象。
（二）加工技術(shù)落后。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當(dāng)?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效益低，加工技術(shù)落后，加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一，質(zhì)量難以保證，對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價(jià)格也很混亂。
（三）各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后。
**鄉(xiāng)因?yàn)榈乩淼?、歷史的原因，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設(shè)施不完善，養(yǎng)護(hù)資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有？個(gè)村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運(yùn)的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達(dá)分兩條拉進(jìn)，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經(jīng)常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機(jī)發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經(jīng)營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風(fēng)險(xiǎn)。
五、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實(shí)際，提出了“南藥北茶中煙”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了良好機(jī)遇。
（一）加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動(dòng)群眾，解決通路難、用電難等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后的問題，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術(shù)、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。
（二）加大招商引資力度，整合茶葉產(chǎn)業(yè)。
（三）提高茶葉的種植管理技術(shù)。
種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質(zhì)原料能力的不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產(chǎn)低、覆蓋廣、效益差的被動(dòng)發(fā)展局面。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度，引導(dǎo)群眾建設(shè)一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園，提高茶葉的單產(chǎn)、質(zhì)量和畝產(chǎn)值。二要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，增強(qiáng)綠色食品意識。
（三）突破加工環(huán)節(jié)，樹立品牌意識。
加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應(yīng)該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎(chǔ)好、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè)，積極引進(jìn)和利用先進(jìn)設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)能力。逐步實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，樹立“茶”品牌，為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
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一、摘要。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會(huì)越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
二、調(diào)研的背景和目的。
1、調(diào)研背景。
商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。
2、調(diào)研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點(diǎn)看面了解中國的市場行情，
三、調(diào)研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費(fèi)者對茶葉的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者。
4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法。
三)詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案。
四、調(diào)研情況介紹。
一)中國茶葉概述。
1、茶葉分類。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、中國臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶葉的市場。
1、茶葉市場的特點(diǎn)。
通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價(jià)格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運(yùn)營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費(fèi)對象情況分析。
1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費(fèi)群體特征。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—xx收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析。
個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
三)中國茶葉出口現(xiàn)狀。
目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
xx年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價(jià)格。自xx年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，xx年我國茶葉出口逆勢上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及建議。
我國茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：
1.隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競銷、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2.茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
3.國內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結(jié)。
一)針對上述問題，給出以下幾點(diǎn)建議：
總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;。
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國茶葉品評會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
二)茶葉營銷策略。
1、品牌形象。
品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產(chǎn)品開發(fā)。
茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進(jìn)于細(xì)化，到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進(jìn)出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營銷特點(diǎn)，加強(qiáng)市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場的消費(fèi)需求。
3、商品茶價(jià)格的調(diào)整。
價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。
4、市場促銷。
市場促銷包括渠道促銷和消費(fèi)促銷兩個(gè)層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費(fèi)用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費(fèi)促銷為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。
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河姆渡遺址7000多年前的原始茶、田螺山遺址出土的6000多年前的人工栽培茶遺存、世界上第一部茶書《茶經(jīng)》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我國最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布嶺發(fā)現(xiàn)的百年樹齡古茶樹，等等，這些無不說明余姚是中國乃至世界茶飲、茶事、茶文化的源頭之一，在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。但從我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，與曾經(jīng)擁有的歷史地位還不相當(dāng)，甚至已落后于茶葉產(chǎn)業(yè)的后起之秀——新昌、寧海等。為此，我們組織調(diào)研組對我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研，聽取了市農(nóng)林局關(guān)于全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的先容，并赴河姆渡鎮(zhèn)、鹿亭鄉(xiāng)、梁弄鎮(zhèn)、大嵐鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研，考察了部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)，征求了市茶文化促進(jìn)會(huì)的意見?，F(xiàn)將有關(guān)情況綜合如下：
一、基本情況。
我市茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在四明山及其周邊的山區(qū)、半山區(qū)，涉及18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），約有茶農(nóng)10萬人?，F(xiàn)有茶園面積6萬畝，其中：無性系良種茶園1.71萬畝，已建成無公害茶、綠色食品、有機(jī)茶生產(chǎn)基地1.8萬畝，產(chǎn)區(qū)規(guī)模在全省產(chǎn)茶縣（市）中居中等偏上水平。全市現(xiàn)有各類茶廠200余莢冬其中：精制茶廠42莢冬已完成改造并達(dá)到qs標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)42家。
全市現(xiàn)有名優(yōu)茶品牌20余個(gè)，主要品牌為瀑布仙茗、四明龍尖和寧波白茶?；謴?fù)于上世紀(jì)90年代初的歷史名茶“瀑布仙茗”，先后獲得了寧波市名牌產(chǎn)品、寧波市八大名茶、省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，其制作技藝已被列為寧波市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，現(xiàn)有生產(chǎn)成員單位28莢冬基地覆蓋全市。四明龍尖為新創(chuàng)名茶，是寧波市著名商標(biāo)。我市是寧波白茶的原創(chuàng)地和主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占寧波白茶總產(chǎn)量的50%以上。
xx年，全市實(shí)際計(jì)產(chǎn)茶園面積5.6萬畝，總產(chǎn)量6317噸，產(chǎn)值1.135億元。其中名優(yōu)茶367噸，產(chǎn)值7372萬元，分別占全市茶葉總產(chǎn)量的5.8%和產(chǎn)值的65%。珠茶產(chǎn)量5730噸，產(chǎn)值3783萬元。名優(yōu)茶均勻價(jià)格達(dá)到每公斤200.8元，最高的黃金芽每公斤8000元。全市茶園均勻畝值2026.8元，其中白茶最高畝值超2萬元。在茶葉出口加工方面，出口珠茶加工量近3萬噸，出口貨值4億元。大嵐鎮(zhèn)作為全市最大的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1.8萬畝茶園為全鎮(zhèn)農(nóng)民提供了近50%的收進(jìn)來源。
二、存在題目。
1、企業(yè)散小弱，發(fā)展后勁不足。我市名優(yōu)茶品牌多而雜，茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小，大的三、五噸，小的只有幾百斤，產(chǎn)值上百萬元的企業(yè)屬鳳毛麟角，除“瀑布仙茗”等個(gè)別品牌外，盡大多數(shù)茶葉品牌著名度低、缺乏市場認(rèn)可，單體實(shí)力普遍不強(qiáng)，缺少具有行業(yè)影響力和產(chǎn)業(yè)示范帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)。多數(shù)珠茶廠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同，銷售價(jià)格低、利潤薄，在煤、電、采摘等環(huán)節(jié)生產(chǎn)本錢不斷進(jìn)步的情況下，委曲維持經(jīng)營，無力擴(kuò)大再生產(chǎn)。
2、茶園經(jīng)營分散，制約著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分茶園直屬村級集體所有，承包給個(gè)人經(jīng)營，承包期大多在5年左釉冬由于承包期短，導(dǎo)致承包者存在短期行為，沒有長遠(yuǎn)計(jì)劃，茶園治理粗放，導(dǎo)致茶園老化。大部分村級茶園隨山林責(zé)任制分茶到戶，戶均有茶園，承包戶或自行加工茶葉，或出售鮮茶葉，由于茶園面積小，農(nóng)戶治理不重視，難以保證質(zhì)量。
3、營銷網(wǎng)絡(luò)薄弱，市場化程度較低。產(chǎn)量較大的珠茶、蒸青茶多以出口為主，受自身能力所限，在銷售、定價(jià)等方面非常被動(dòng)，基本上被中間商、外貿(mào)公司、外商所主導(dǎo)，缺乏市場話語權(quán)，是純粹的初加工。以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶，由于多年來形成的經(jīng)營習(xí)慣，大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關(guān)系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目，基本拘于本地市場，鮮有銷往周邊地區(qū)，難以輻射到大眾市場，品牌對銷售的帶動(dòng)效應(yīng)不明顯。我們通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查我市名優(yōu)茶在全國各大茶葉市場和全國最大茶葉流通企業(yè)天福團(tuán)體的上柜茶葉情況，基本上見不到我市“瀑布仙茗”等名優(yōu)茶的蹤影。
4、工藝水平落后，產(chǎn)品品質(zhì)較差。從產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平來講，我市大多數(shù)制茶企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平是較為落后的，這是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設(shè)備落后，加工標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，一旦受到國際市場動(dòng)蕩或歐盟對進(jìn)口珠茶嚴(yán)格執(zhí)行檢測標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊(yùn)躲設(shè)備，生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主，在采摘、攤青、制作等一系列關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機(jī)械的原因，導(dǎo)致不同企業(yè)生產(chǎn)的“瀑布仙茗”在外形上存在較大的差別，影響市場競爭力。
5、監(jiān)管不夠到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制不夠健全。政府有關(guān)部分對茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導(dǎo)，較重視新品種改良、引進(jìn)等前期工作，忽視對產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導(dǎo)，對合作社的規(guī)范建設(shè)引導(dǎo)不夠，缺少強(qiáng)有力的政策措施推動(dòng)茶葉企業(yè)聯(lián)合組團(tuán)發(fā)展。目前，全市范圍內(nèi)成立了多家茶葉生產(chǎn)合作社、茶葉協(xié)會(huì)，如瀑布仙茗協(xié)會(huì)，會(huì)員可以共同使用品牌，理論上雖有一整套的品牌治理制度，但在具體執(zhí)行中不夠嚴(yán)格，個(gè)別會(huì)員茶葉產(chǎn)品質(zhì)量低下，嚴(yán)重影響品牌整體形象。新昌縣花20多年時(shí)間集中政策資源發(fā)展“大佛龍井”和寧?？h花xx年時(shí)間集中政策資源打造“看海茶”的做法，值得我們鑒戒，如今“大佛龍井”和“看海茶”的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠(yuǎn)在“瀑布仙茗”之上。
三、對策建議。
1、明確目標(biāo)任務(wù)，建立健全促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。要研究制定《余姚市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及其茶葉公司配套扶持政策，明確今后我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、建設(shè)項(xiàng)目、扶持政策和保障措施，設(shè)立隨財(cái)政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，落實(shí)并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策，努力使我市茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)（加工）機(jī)械化的方向發(fā)展，進(jìn)步名優(yōu)茶產(chǎn)量，提升茶葉品質(zhì)，擴(kuò)大市場覆蓋面，完善市場營銷網(wǎng)絡(luò)，建立現(xiàn)代化茶園，基本實(shí)行茶園標(biāo)準(zhǔn)化治理和機(jī)械化作業(yè)，大力發(fā)展茶文化旅游。
2、完燒瑰制機(jī)制，進(jìn)步茶葉的產(chǎn)業(yè)化市場化程度。一要制定扶持措施，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)或茶葉經(jīng)銷戶往外地特別是全國區(qū)域性茶葉市場開設(shè)專門銷售我市名優(yōu)茶的專賣店、直營店、經(jīng)銷店，并在市農(nóng)批市場專設(shè)茶葉交易區(qū)，將專業(yè)市場、販銷隊(duì)伍、駐外窗口結(jié)合成有機(jī)的整體。二要大力扶持龍頭企業(yè)，采取相應(yīng)的政策措施，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)之間和企業(yè)與農(nóng)戶之間通過聯(lián)營、合作參股、控股、茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、組建合作社等形式，組建龍頭企業(yè)或經(jīng)營團(tuán)體，發(fā)揮龍頭企業(yè)連接農(nóng)戶與市場的紐帶作用，使茶葉生產(chǎn)經(jīng)營向團(tuán)體化方向發(fā)展，努力形成一個(gè)品牌1家企業(yè)或1個(gè)團(tuán)體運(yùn)作的局面。三要鑒戒新昌等地與天福團(tuán)體（國內(nèi)最大的茶葉連鎖經(jīng)營團(tuán)體）和北京老舍茶館（全國最負(fù)盛名的茶館）合作的做法，千方百計(jì)使我市名優(yōu)茶進(jìn)進(jìn)茶葉消費(fèi)高端市場。
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河姆渡遺址7000多年前的原始茶、田螺山遺址出土的6000多年前的人工栽培茶遺存、世界上第一部茶書《茶經(jīng)》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我國最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布嶺發(fā)現(xiàn)的百年樹齡古茶樹，等等，這些無不說明余姚是中國乃至世界茶飲、茶事、茶文化的源頭之一，在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。但從我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，與曾經(jīng)擁有的歷史地位還不相當(dāng)，甚至已落后于茶葉產(chǎn)業(yè)的后起之秀——新昌、寧海等。為此，我們組織調(diào)研組對我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研，聽取了市農(nóng)林局關(guān)于全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的先容，并赴河姆渡鎮(zhèn)、鹿亭鄉(xiāng)、梁弄鎮(zhèn)、大嵐鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)研，考察了部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)，征求了市茶文化促進(jìn)會(huì)的意見。現(xiàn)將有關(guān)情況綜合如下：
一、基本情況。
我市茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在四明山及其周邊的山區(qū)、半山區(qū)，涉及18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），約有茶農(nóng)10萬人?，F(xiàn)有茶園面積6萬畝，其中：無性系良種茶園1.71萬畝，已建成無公害茶、綠色食品、有機(jī)茶生產(chǎn)基地1.8萬畝，產(chǎn)區(qū)規(guī)模在全省產(chǎn)茶縣（市）中居中等偏上水平。全市現(xiàn)有各類茶廠200余莢冬其中：精制茶廠42莢冬已完成改造并達(dá)到qs標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)42家。
全市現(xiàn)有名優(yōu)茶品牌20余個(gè)，主要品牌為瀑布仙茗、四明龍尖和寧波白茶。恢復(fù)于上世紀(jì)90年代初的歷史名茶“瀑布仙茗”，先后獲得了寧波市名牌產(chǎn)品、寧波市八大名茶、省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，其制作技藝已被列為寧波市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，現(xiàn)有生產(chǎn)成員單位28莢冬基地覆蓋全市。四明龍尖為新創(chuàng)名茶，是寧波市著名商標(biāo)。我市是寧波白茶的原創(chuàng)地和主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占寧波白茶總產(chǎn)量的50%以上。
全市實(shí)際計(jì)產(chǎn)茶園面積5.6萬畝總產(chǎn)量6317噸產(chǎn)值1.135億元。其中名優(yōu)茶367噸產(chǎn)值7372萬元分別占全市茶葉總產(chǎn)量的5.8%和產(chǎn)值的65%。珠茶產(chǎn)量5730噸產(chǎn)值3783萬元。名優(yōu)茶均勻價(jià)格達(dá)到每公斤200.8元最高的黃金芽每公斤8000元。全市茶園均勻畝值2026.8元其中白茶最高畝值超2萬元。在茶葉出口加工方面出口珠茶加工量近3萬噸出口貨值4億元。大嵐鎮(zhèn)作為全市最大的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.8萬畝茶園為全鎮(zhèn)農(nóng)民提供了近50%的收進(jìn)來源。
二、存在題目。
1、企業(yè)散小弱，發(fā)展后勁不足。我市名優(yōu)茶品牌多而雜，茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小，大的三、五噸，小的只有幾百斤，產(chǎn)值上百萬元的企業(yè)屬鳳毛麟角，除“瀑布仙茗”等個(gè)別品牌外，盡大多數(shù)茶葉品牌著名度低、缺乏市場認(rèn)可，單體實(shí)力普遍不強(qiáng)，缺少具有行業(yè)影響力和產(chǎn)業(yè)示范帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)。多數(shù)珠茶廠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同，銷售價(jià)格低、利潤薄，在煤、電、采摘等環(huán)節(jié)生產(chǎn)本錢不斷進(jìn)步的情況下，委曲維持經(jīng)營，無力擴(kuò)大再生產(chǎn)。
2、茶園經(jīng)營分散，制約著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分茶園直屬村級集體所有，承包給個(gè)人經(jīng)營，承包期大多在5年左釉冬由于承包期短，導(dǎo)致承包者存在短期行為，沒有長遠(yuǎn)計(jì)劃，茶園治理粗放，導(dǎo)致茶園老化。大部分村級茶園隨山林責(zé)任制分茶到戶，戶均有茶園，承包戶或自行加工茶葉，或出售鮮茶葉，由于茶園面積小，農(nóng)戶治理不重視，難以保證質(zhì)量。
3、營銷網(wǎng)絡(luò)薄弱，市場化程度較低。產(chǎn)量較大的珠茶、蒸青茶多以出口為主，受自身能力所限，在銷售、定價(jià)等方面非常被動(dòng)，基本上被中間商、外貿(mào)公司、外商所主導(dǎo)，缺乏市場話語權(quán)，是純粹的初加工。以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶，由于多年來形成的經(jīng)營習(xí)慣，大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關(guān)系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目，基本拘于本地市場，鮮有銷往周邊地區(qū)，難以輻射到大眾市場，品牌對銷售的帶動(dòng)效應(yīng)不明顯。我們通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查我市名優(yōu)茶在全國各大茶葉市場和全國最大茶葉流通企業(yè)天福團(tuán)體的上柜茶葉情況，基本上見不到我市“瀑布仙茗”等名優(yōu)茶的蹤影。
4、工藝水平落后，產(chǎn)品品質(zhì)較差。從產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平來講，我市大多數(shù)制茶企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平是較為落后的，這是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設(shè)備落后，加工標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，一旦受到國際市場動(dòng)蕩或歐盟對進(jìn)口珠茶嚴(yán)格執(zhí)行檢測標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊(yùn)躲設(shè)備，生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主，在采摘、攤青、制作等一系列關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機(jī)械的原因，導(dǎo)致不同企業(yè)生產(chǎn)的“瀑布仙茗”在外形上存在較大的差別，影響市場競爭力。
5、監(jiān)管不夠到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制不夠健全。政府有關(guān)部分對茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導(dǎo)，較重視新品種改良、引進(jìn)等前期工作，忽視對產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導(dǎo)，對合作社的規(guī)范建設(shè)引導(dǎo)不夠，缺少強(qiáng)有力的政策措施推動(dòng)茶葉企業(yè)聯(lián)合組團(tuán)發(fā)展。目前，全市范圍內(nèi)成立了多家茶葉生產(chǎn)合作社、茶葉協(xié)會(huì)，如瀑布仙茗協(xié)會(huì)，會(huì)員可以共同使用品牌，理論上雖有一整套的品牌治理制度，但在具體執(zhí)行中不夠嚴(yán)格，個(gè)別會(huì)員茶葉產(chǎn)品質(zhì)量低下，嚴(yán)重影響品牌整體形象。新昌縣花20多年時(shí)間集中政策資源發(fā)展“大佛龍井”和寧?？h花10年時(shí)間集中政策資源打造“看海茶”的做法，值得我們鑒戒，如今“大佛龍井”和“看海茶”的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠(yuǎn)在“瀑布仙茗”之上。
三、對策建議。
1、明確目標(biāo)任務(wù)，建立健全促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。要研究制定《余姚市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及其茶葉公司配套扶持政策，明確今后我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、建設(shè)項(xiàng)目、扶持政策和保障措施，設(shè)立隨財(cái)政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，落實(shí)并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策，努力使我市茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)（加工）機(jī)械化的方向發(fā)展，進(jìn)步名優(yōu)茶產(chǎn)量，提升茶葉品質(zhì)，擴(kuò)大市場覆蓋面，完善市場營銷網(wǎng)絡(luò)，建立現(xiàn)代化茶園，基本實(shí)行茶園標(biāo)準(zhǔn)化治理和機(jī)械化作業(yè)，大力發(fā)展茶文化旅游。
2、完燒瑰制機(jī)制，進(jìn)步茶葉的產(chǎn)業(yè)化市場化程度。一要制定扶持措施，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)或茶葉經(jīng)銷戶往外地特別是全國區(qū)域性茶葉市場開設(shè)專門銷售我市名優(yōu)茶的專賣店、直營店、經(jīng)銷店，并在市農(nóng)批市場專設(shè)茶葉交易區(qū)，將專業(yè)市場、販銷隊(duì)伍、駐外窗口結(jié)合成有機(jī)的整體。二要大力扶持龍頭企業(yè)，采取相應(yīng)的政策措施，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)之間和企業(yè)與農(nóng)戶之間通過聯(lián)營、合作參股、控股、茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、組建合作社等形式，組建龍頭企業(yè)或經(jīng)營團(tuán)體，發(fā)揮龍頭企業(yè)連接農(nóng)戶與市場的紐帶作用，使茶葉生產(chǎn)經(jīng)營向團(tuán)體化方向發(fā)展，努力形成一個(gè)品牌1家企業(yè)或1個(gè)團(tuán)體運(yùn)作的局面。三要鑒戒新昌等地與天福團(tuán)體（國內(nèi)最大的茶葉連鎖經(jīng)營團(tuán)體）和北京老舍茶館(全國最負(fù)盛名的茶館)合作的做法，千方百計(jì)使我市名優(yōu)茶進(jìn)進(jìn)茶葉消費(fèi)高端市場。
3、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加快現(xiàn)代化茶園建設(shè)。一要建立健全茶園經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)制度。制訂有力措施，高分子材料鼓勵(lì)全市茶園在自愿、有償?shù)臈l件下向種茶大戶和茶葉龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大單體茶園經(jīng)營面積，為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的現(xiàn)代茶園打好基礎(chǔ)。二要制定出臺有關(guān)加快無性系茶樹良種發(fā)展的政策措施，調(diào)動(dòng)茶農(nóng)發(fā)展良種茶的積極性，力爭用較短的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)無性系良種化，并在全市范圍內(nèi)建立健全良種繁育體系，加強(qiáng)良種苗木的產(chǎn)銷治理，加強(qiáng)新品種的引進(jìn)、推廣、選育工作。三要加快茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)老茶園更新改造，優(yōu)化茶園結(jié)構(gòu)，在茶園中普遍安裝噴灌等防霜凍設(shè)施，進(jìn)步抵御自然災(zāi)難的能力，建設(shè)一批道路園林化、治理機(jī)械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化的現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)，增強(qiáng)示范與輻射功能。
4、堅(jiān)持科技立業(yè)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步。一要努力造就一支高素質(zhì)的茶葉科技職員隊(duì)伍和農(nóng)民技術(shù)隊(duì)伍。市農(nóng)林局應(yīng)至少配備2至3名專門從事茶葉科研和推廣的專業(yè)技術(shù)職員，各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也應(yīng)配備1至2名。同時(shí)，開展多層次的技術(shù)培訓(xùn)工作，使茶葉從業(yè)職員普遍接受先進(jìn)的茶葉科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代營銷知識。二要全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以適用技術(shù)的推廣為切實(shí)點(diǎn)，規(guī)范茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的全過程，加速實(shí)現(xiàn)茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。三要大力推廣剪采、施肥、治蟲、加工等的機(jī)械化，推廣立體攤青、智能化攤青、無煙塵加工新工藝，努力實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的全程機(jī)械化，同時(shí)將設(shè)施栽培技術(shù)引進(jìn)茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域，應(yīng)用計(jì)算機(jī)控制技術(shù)調(diào)節(jié)環(huán)境條件，最大限度地進(jìn)步科學(xué)資訊茶葉生產(chǎn)效率。四要加強(qiáng)新名優(yōu)茶開發(fā)和茶副產(chǎn)品的綜合利用，大力發(fā)展黃金茶和白茶及經(jīng)濟(jì)型名優(yōu)綠茶，同時(shí)根據(jù)茶葉產(chǎn)品需求變化，開發(fā)方便、經(jīng)濟(jì)、保健型的茶類新產(chǎn)品，如冰茶、速溶茶、茶飲料等，從茶副產(chǎn)品如茶籽、茶末中提取茶油、茶色素、抗氧化劑等。五要大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶葉綠色食品（有機(jī)食品）化。加強(qiáng)無公害茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)，采用以生物防治為中心的病蟲害綜合防治技術(shù)，推行以施有機(jī)肥為主的栽培方法，嚴(yán)格執(zhí)行茶葉采摘、加工、包裝和儲運(yùn)的綠色食品操縱規(guī)程。
5、推進(jìn)茶文化建設(shè)，培育我市茶業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，觀光農(nóng)業(yè)的興起，人們對茶的愛好與需求日益增長，茶文化旅游與消費(fèi)將成我市旅游業(yè)的重要內(nèi)容。我市擁有豐富的旅游資源，將旅游目的地建設(shè)與茶文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合，必定會(huì)促進(jìn)我市旅游業(yè)與茶業(yè)的共同發(fā)展。一要建設(shè)茶文化旅游設(shè)施。利用茶樹起源、綠茶之源、茶飲俗之源等，將現(xiàn)有條件較好的茶園改造成集游覽觀光、休閑娛樂于一體的現(xiàn)代觀光茶園，隆重推出“綠茶之源”品茗游等，讓游客親身參與名茶的采制、泡飲等活動(dòng)，享受悠閑時(shí)光。二要普及飲茶知識，推廣茶藝活動(dòng)。充分發(fā)揮茶文化促進(jìn)會(huì)的作用，積極宣傳飲茶的保健作用、休閑功能，營造人人愛茶、人人飲茶的良好氛圍。在新聞媒體開辟茶文化專題節(jié)目，以茶會(huì)友，以茶傳情能源材料，弘揚(yáng)茶文化，培養(yǎng)新的茶葉消費(fèi)群體。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇八
杭州大廈購物中心是杭城著名的大型零售商場之一。幾年來在市場激烈競爭中，由于重視調(diào)查研究，搞好市場定位，掌握商戰(zhàn)主動(dòng)權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標(biāo)市場。為了驗(yàn)證購物中心市場定位是否準(zhǔn)確，揭示經(jīng)營效果與市場定位的相關(guān)性，我們開展了商場客源的調(diào)查，井通過對顧客的基本情況及其購物動(dòng)機(jī)的統(tǒng)計(jì)分析，對上述問題作出一個(gè)客觀的結(jié)論性的判斷。
一、調(diào)查目的。
考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟(jì)收入等關(guān)于顧客的基本情況；調(diào)查顧客的購物動(dòng)機(jī)。
二、調(diào)查方法。
1.調(diào)查對象。以來購物中心購物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機(jī)抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對象。
2.調(diào)查問卷。問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入廈購物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì)，要求調(diào)查對象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng)，作為對該題的回答。
3.調(diào)查問卷的分發(fā)。調(diào)查問卷由商場工作人員在商場內(nèi)隨機(jī)分發(fā)，當(dāng)場回收?；厥章蕿?00％。
4.數(shù)據(jù)處理。：調(diào)查問卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計(jì)軟件處理。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對象中男顧客699人，占總數(shù)的47％，女顧客為788人，占總數(shù)的53％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來商場購物的女性顧客明顯多于男性顧客。
2.顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數(shù)的74.4％；而35歲以上的顧客僅有381人，占總數(shù)的25.6％?？ǚ?x2)擬舍度檢驗(yàn)不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。來商場購物的顧客主要是年輕人。
表1顧客的年齡組成。
511（34.4%）595（40.4%）333（22.4%）48（3.2%）。
(注：表十括號內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)。
3.顧客的居住地分布。如表2所示，來自杭州市區(qū)的顧客有956人，占顧客總數(shù)的64.4％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來商場購物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。
表2顧客的居住地分布。
杭州市區(qū)杭州地區(qū)縣市省內(nèi)其他縣市省外。
956（64.4%）173（11.6%）177（11.9%）181（12.2%）。
4.顧客的職業(yè)分類。如表3所示，顧客職業(yè)是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工人的人數(shù)分別為447人、349人和198人，三種職業(yè)的顧客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的66.9％?？ǚ?x2)擬合度檢驗(yàn)不同職業(yè)顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為005)。來商場購物的顧客職業(yè)主要是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工廠工人。
表3顧客的職業(yè)分類。
職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）職業(yè)人數(shù)百分?jǐn)?shù)（%）。
公司企業(yè)職員44730.1其他職業(yè)664.4。
事業(yè)單位職員34923.5軍人412.8。
工人19813.3退休人員392.6。
個(gè)體經(jīng)營者1107.4農(nóng)民332.2。
教師1047.0學(xué)生1006.7。
總數(shù)1478100。
5.顧客的月薪收入。如表4所示有748人，占總數(shù)的50.3％；在1001月薪在50l-lo00元范圍內(nèi)的顧客xx元范圍內(nèi)的顧客有376人，占25.3％。卡方(x2)擬合度檢驗(yàn)不同月薪的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。有75.6％的顧客月薪在501—xx元范圍內(nèi)。
表4顧客的月薪收入。
顧客月薪人數(shù)百分比(％)顧客月薪人數(shù)百分比(％)。
100—xx元37625．3xx-3000元825．5。
500元以下18412．4總數(shù)1478100。
6顧客購物動(dòng)機(jī)的分析。如表5所示，顧客購物動(dòng)機(jī)主要是商品檔次高(22.4％)，購物環(huán)境好(19.9％)，商品質(zhì)量好(14.1％)和服務(wù)好(13％)?？ǚ?x。)擬合度檢驗(yàn)不同購物動(dòng)機(jī)顧客的人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。
表5顧客的購物動(dòng)機(jī)。
購物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)購物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(％)。
商品檔次高33322．4商品品種齊全1429．5。
購物環(huán)境好296199商場信譽(yù)好896。
商品質(zhì)量好xx年齡組顧客購物動(dòng)機(jī)的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購物環(huán)境，而老年顧客則更多地考慮商場的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另據(jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同年齡顧客的購物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異顯著(顯著性水平為0.05)。
表7不同年齡組顧客主要購物動(dòng)機(jī)的排序。
動(dòng)機(jī)排序第一位動(dòng)機(jī)第二位動(dòng)機(jī)第三位動(dòng)機(jī)。
25歲以下顧客商品檔'史高。
(124，24，3％)購物環(huán)境好。
102,xx年齡顧客的購物動(dòng)機(jī)明顯不同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001。
驗(yàn)，不同職業(yè)的顧客購物動(dòng)機(jī)各不相同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001)。
不同經(jīng)濟(jì)收入顧客購物動(dòng)機(jī)的排序(表略)：經(jīng)濟(jì)收入不同的顧客購物動(dòng)機(jī)的排序雖有不同，但購物動(dòng)機(jī)基本類似，如月薪501-l000元的顧客動(dòng)機(jī)和月薪為l00l—xx元的顧客動(dòng)機(jī)完全相同。除了購物環(huán)境好和商品檔次高這兩個(gè)動(dòng)機(jī)外，月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場的服務(wù)和商品齊全。另據(jù)卡方(x2)獨(dú)立性檢驗(yàn)，不同月薪顧客的購物動(dòng)機(jī)雖有不同，但差異并不顯著(顯著性水平為o.05)。
這次顧客基本情況的調(diào)查，共計(jì)發(fā)出調(diào)查表1487份，回收1487份，回收率100％。統(tǒng)計(jì)分析表明，在杭州大廈購物中心的顧客中按性別構(gòu)成分，男性顧客699人，占47％，女性顧客788人，占53％；按年齡構(gòu)成分，34歲以下顧客1106人，占74.4％，35歲以上顧客381人，占25.6％；按居住地分，杭州市區(qū)的956人，占64.4％；按職業(yè)分，公司、事業(yè)單位職員占53.6％；按月薪分，50l—xx元的占75.6％；按購物動(dòng)機(jī)分，認(rèn)為商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4％。
由上可見，杭州大廈購物中心的顧客群中，以女性為主，34歲以下的年輕人為主，杭州當(dāng)?shù)厥忻駷橹?，公司及事業(yè)單位職員為主，月薪50l—xx元的為主。無須多加解釋，這樣的一個(gè)顧客群主體，其購物動(dòng)機(jī)必然是要求商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。
換一個(gè)角度說，正是杭州大廈購物中心把目標(biāo)市場定位在中高檔，并以此不斷努力創(chuàng)造出特色，因而在公眾心目中留下了一個(gè)中高檔商場的形象，久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購物去處。因此，我們完全可以這樣說，杭州大廈購物中心3年前的中高檔市場定位是準(zhǔn)確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營商品和服務(wù)上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顧客群，在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí)，爭取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇九
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會(huì)越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
二、調(diào)研的背景和目的。
1、調(diào)研背景。
商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。
2、調(diào)研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點(diǎn)看面了解中國的市場行情，
三、調(diào)研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費(fèi)者對茶葉的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者。
4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法。
三)詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案。
四、調(diào)研情況介紹。
1、茶葉分類。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、中國臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價(jià)格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運(yùn)營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費(fèi)對象情況分析。
1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費(fèi)群體特征。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2019收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
2019年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。2019年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價(jià)格。自2019年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，2019年我國茶葉出口逆勢上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2019年我茶葉出口量30.3萬噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及建議。
我國茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：
1.隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競銷、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2.茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。
3.國內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結(jié)。
一)針對上述問題，給出以下幾點(diǎn)建議：
總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;。
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國茶葉品評會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
二)茶葉營銷策略。
1、品牌形象。
品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產(chǎn)品開發(fā)。
茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進(jìn)于細(xì)化，到2019年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進(jìn)出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營銷特點(diǎn)，加強(qiáng)市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場的消費(fèi)需求。
3、商品茶價(jià)格的調(diào)整。
價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。
4、市場促銷。
市場促銷包括渠道促銷和消費(fèi)促銷兩個(gè)層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費(fèi)用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費(fèi)促銷為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質(zhì)量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會(huì)越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
二、調(diào)研的背景和目的。
1、調(diào)研背景。
商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。
2、調(diào)研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點(diǎn)看面了解中國的市場行情，
三、調(diào)研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費(fèi)者對茶葉的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉市場行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者。
4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法。
三)詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案。
四、調(diào)研情況介紹。
1、茶葉分類。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
通過市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。現(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。
2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大。
由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價(jià)格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運(yùn)營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費(fèi)對象情況分析。
1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費(fèi)群體特征。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—xx收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的'消費(fèi)者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析。
5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十一
目前中國市場的打印機(jī)耗材產(chǎn)品類型可歸納為三種：原裝、通用和假冒。據(jù)調(diào)查表明：在201x年原裝、通用、假冒三部分耗材所占市場份額比例還是5：1：4，但截止到201x年通用耗材的市場份額已攀升至20%。
原裝耗材主要指的是由所屬打印機(jī)廠商自己直接生產(chǎn)或者授權(quán)給其他耗材廠商oem的耗材（目前中國國內(nèi)的原裝耗材廠商主要是惠普、愛普生、佳能和利盟）；通用耗材指的是由專業(yè)打印機(jī)耗材生產(chǎn)廠家根據(jù)所掌握的技術(shù)，生產(chǎn)出來適用于對應(yīng)打印機(jī)型號的耗材，這些耗材廠家不具備打印機(jī)的生產(chǎn)能力。由于打印機(jī)生產(chǎn)的核心技術(shù)僅掌握在少數(shù)幾個(gè)打印機(jī)廠商手中，其生產(chǎn)的耗材比其他類型的耗材產(chǎn)品在兼容性上明顯高出許多，而且使用原裝耗材打印出來的效果也明顯更好，原裝耗材也正是憑借這一技術(shù)上的優(yōu)勢長期把持著耗材市場的格局變化，使得原裝耗材的價(jià)格普遍偏高，繼而造成了打印機(jī)后期使用成本偏高，從而使一部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了通用耗材甚至是假冒耗材的陣營。
國內(nèi)耗材市場整體情況概述。
目前，全球90%以上的色帶、20%的噴墨盒和11%的激光鼓粉盒組件在中國制造。在珠江三角洲地區(qū)形成了以珠海為中心的耗材制造基地，產(chǎn)品運(yùn)向世界各地，并與國內(nèi)外打印機(jī)廠商展開積極的合作，為之度身定做oem產(chǎn)品，全世界打印機(jī)耗材的生產(chǎn)基地也逐漸向中國轉(zhuǎn)移，中國正成為世界生產(chǎn)制造打印機(jī)的主要國家，同時(shí)也正成為打印機(jī)耗材市場利潤最大的潛在市場。
據(jù)調(diào)查表明：截至201x年，國內(nèi)各類辦公用品的保有量為：針式通用打印機(jī)293萬臺，噴墨打印機(jī)1723萬臺，激光打印機(jī)510萬臺，多功能一體機(jī)207萬臺。
如此巨大的打印機(jī)保有量，催生了一個(gè)巨大的耗材市場，同時(shí)近些年國家又把激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)、噴墨打印機(jī)墨水的生產(chǎn)及耗材列為國家電子信息產(chǎn)品鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。國內(nèi)打印機(jī)耗材（硒鼓和墨盒）總體市場容量已經(jīng)突破300億元，年增長率超過30%，耗材市場駛?cè)敫咚侔l(fā)展軌道。高市場容量與高利潤率活躍了整個(gè)耗材市場。
通用耗材：面臨技術(shù)和價(jià)格雙重夾擊。
通用耗材廠商未來將有較大的發(fā)展空間，通用耗材業(yè)正從培育期走向成長期。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：有49%的用戶對兼容性耗材缺乏了解，用戶意識匱乏，并未進(jìn)入理性消費(fèi)狀態(tài)，兼容市場亟待加大培育的力度，這與原裝耗材廠商的市場策略、用戶對兼容產(chǎn)品的認(rèn)知、環(huán)保意識等因素有密切關(guān)系。但近些年隨著通用耗材廠商的不懈努力，使得消費(fèi)者對通用耗材的認(rèn)知度有所提高。首先，技術(shù)上的創(chuàng)新。如格之格813系列“無海綿墨盒”是中國耗材廠商首次發(fā)布自主專利無海綿技術(shù)產(chǎn)品技術(shù)；其次市場推廣的加強(qiáng)。如買格之格硒鼓，送羅西尼名表以及電視、報(bào)紙、路牌上的通用耗材廣告等宣傳活動(dòng)；再加上通用耗材本身的價(jià)格優(yōu)勢，以格之格為例，同樣都是4色墨盒，格之格比惠普的原裝墨盒便宜1/2，而至于一些并不是很出名的通用耗材，其價(jià)格更是只有原裝耗材的1/4甚至1/5。
雖然通用耗材業(yè)規(guī)模急劇擴(kuò)大，但通用耗材強(qiáng)力品牌寥寥可數(shù)。據(jù)調(diào)查表明：目前國內(nèi)通用耗材品牌總數(shù)超過了300家，另外從去年開始國內(nèi)有更多的大公司看準(zhǔn)了耗材市場的巨大潛力紛紛加入進(jìn)來，如tcl、lg、神州數(shù)碼等，此外還出現(xiàn)了很多生產(chǎn)通用耗材良莠不齊的小廠家、小作坊。與通用市場規(guī)模呈現(xiàn)急劇擴(kuò)大的態(tài)勢相比，目前國內(nèi)通用耗材市場強(qiáng)有力的品牌卻是屈指可數(shù)，知名品牌只有原色、天威、格之格、耐力等幾個(gè)，并且即便是這幾個(gè)品牌，其品牌實(shí)力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到可以直接挑戰(zhàn)原裝耗材的水平。通用耗材目前僅能夠滿足對打印質(zhì)量要求不是特別高的普通用戶的日常需求，但是針對于專業(yè)用戶或者對打印質(zhì)量要求高的用戶，通用耗材往往心有余而力不足。對于通用耗材而言，進(jìn)一步占領(lǐng)市場必須通過技術(shù)上的改進(jìn)來更多的提高性價(jià)比，但是，耗材標(biāo)準(zhǔn)掌握在原裝耗材幾個(gè)大廠家的手中，短期內(nèi)想挑戰(zhàn)原裝耗材并不現(xiàn)實(shí)。面對原裝耗材的技術(shù)優(yōu)勢以及假冒耗材的猖獗，通用耗材真是發(fā)展艱難、境地尷尬。
通用耗材的發(fā)展分析：
外在方面：耗材市場消費(fèi)群體的增加以及一部分消費(fèi)群體認(rèn)知的改變對通用耗材業(yè)來說是個(gè)契機(jī)。日前，照片打印機(jī)市場急劇升溫，家庭照片打印量特別是一、二級城市這方面的需求呈爆炸式增長，必然導(dǎo)致耗材產(chǎn)品需求的提升，另外，近年國內(nèi)各企事業(yè)單位開始壓縮運(yùn)營成本，以前不計(jì)成本單一購買原裝耗材的做法需要轉(zhuǎn)變，通用耗材被列入考慮之中。
內(nèi)在方面：通用耗材必須市場、技術(shù)、服務(wù)三手齊抓。目前消費(fèi)者本身對通用耗材產(chǎn)品質(zhì)量表示懷疑，如果原裝耗材再進(jìn)一步壓低價(jià)格，這對通用耗材來說是致命的打擊，所以通用耗材必須跟渠道緊密合作，建立一套有特色的銷售、服務(wù)體系，吸引、留住消費(fèi)者。天威國內(nèi)總代珠海泛凌貿(mào)易有限公司最近就在籌劃建立一個(gè)專注于耗材產(chǎn)品的客戶服務(wù)平臺，與旗下的經(jīng)銷商和二級代理整合在一起，并包含一個(gè)callcentre，使得產(chǎn)品與服務(wù)信息能夠一步一步地傳達(dá)到重點(diǎn)客戶那里，并及時(shí)收集客戶意見。還有原色耗材公司201x年上半年在廣州建立了國內(nèi)第一家承諾為用戶使用通用耗材提供打印機(jī)保修服務(wù)的“保外維修站”，解決了原裝耗材“保修條款”中對使用通用耗材引起的保修問題。原裝耗材所擁有的核心專利技術(shù)對于通用耗材來說是最大的技術(shù)壁壘，通用耗材要想達(dá)到與原裝耗材對峙的局勢，就必須有自己的專利技術(shù)。在此方面，格之格和天威等通用耗材廠商都投入巨資建立了自己的技術(shù)研發(fā)中心，并且天威還打出了“綠色耗材”的口號。紫光耗材也利用自己教育上的優(yōu)勢，與國家合作建立了“博士后工作站”，參與制定國產(chǎn)耗材的標(biāo)準(zhǔn)。原色耗材在201x年年底就推出了獨(dú)有的采用“碳零技術(shù)”的第二代國產(chǎn)墨盒。價(jià)格、技術(shù)、政策都有了，通用耗材就需要加大市場推廣力度了，要利用自身渠道的優(yōu)勢，擴(kuò)大品牌的認(rèn)知度，讓更多的潛在客戶了解、使用通用耗材。
假冒耗材：火爆的市場難掩黯淡前景。
因?yàn)榧倜昂牟挠兄叩睦麧?，以假冒噴墨打印耗材為例，利潤率超過500%，所以目前耗材市場假冒耗材非常猖獗，其市場份額竟然能占到30%，這說明耗材市場處于極不規(guī)范的狀態(tài)。據(jù)調(diào)查分析目前的假冒耗材市場認(rèn)為購買假冒耗材的消費(fèi)者主要分為三種：一種消費(fèi)者屬于追求原裝耗材的打印質(zhì)量但又追求性價(jià)比；另外一種消費(fèi)者就屬于受騙，不識真貨的情況；還有一種就是很多公司的采購，知假買假。實(shí)際上使用假冒耗材不僅僅是打印質(zhì)量沒有保證這么簡單，當(dāng)長期及短期停用后，殘留的墨水將侵蝕打印機(jī)的其它相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)部件，如與服務(wù)器的蓋筆橡膠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、腐蝕蓋筆膠、氧化組成打印頭的`導(dǎo)電片等，嚴(yán)重?fù)p害打印機(jī)的打印性能，讓用戶不得不為打印機(jī)的維修付出更高的成本。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：67%使用過灌裝墨盒的用戶都有過不愉快的經(jīng)歷，比如低打印頁數(shù)、漏墨、堵頭，從而增加了打印成本和打印機(jī)的維護(hù)費(fèi)用。
更為嚴(yán)重的是，使用假冒耗材還會(huì)直接影響到使用者的身體健康。由于假冒耗材一般采用的是廉價(jià)工業(yè)化學(xué)原料制造，使用時(shí)散發(fā)出嗆人的有毒氣體和粉粒對人的身體健康有著極大危害。有數(shù)據(jù)表明：在一定的時(shí)間段內(nèi)，非正規(guī)渠道廉價(jià)耗材用戶比正品原裝耗材用戶患皮膚、呼吸道等疾病的幾率高達(dá)300%以上。
市面上的假冒耗材一般為以下幾種：國產(chǎn)貨；假外包裝、假耗材；真外包裝、假耗材；假外包裝、真耗材；無外包裝的真耗材；無外包裝的假耗材。針對上面的情況，消費(fèi)者可以通過下面五種方法辨別耗材真?zhèn)危和ㄟ^查看整體包裝質(zhì)量、材質(zhì)以及外包裝拆開處的撕毀標(biāo)貼、查看包裝上的防偽標(biāo)志、撥打800防偽查詢電話；觀察真空包裝袋；通過促銷標(biāo)貼。
除了消費(fèi)者自己善于辨別假冒耗材，做到盡量不買假貨外，更主要的是從根本上杜絕假耗材，首先要消除假冒耗材生長的環(huán)境，各大原裝耗材廠商聯(lián)手、聯(lián)合相關(guān)部門打假，電腦市場加強(qiáng)市場管理；另外原裝耗材廠商和通用耗材廠商也不能一味的相互打壓對方，而讓假冒耗材市場從中受益。
對于消費(fèi)者來說選擇耗材一定要堅(jiān)決抵制假冒耗材，至于選擇原裝耗材還是通用耗材一定要理性消費(fèi)，最好“分級打印”。所謂“分級打印”就是消費(fèi)者根據(jù)自己的實(shí)際需求購買不同“級別”的打印機(jī)耗材產(chǎn)品。比如，某些專業(yè)圖形設(shè)計(jì)工作室、攝影愛好者，對輸出色彩效果要求嚴(yán)格，就可選購原裝耗材；而對于打印要求不高的用戶來說只需選購一款性價(jià)比相對較高的通用耗材即可。
耗材市場發(fā)展的建議：
打印耗材的市場潛力是巨大的，也正因?yàn)檫@樣國內(nèi)耗材業(yè)環(huán)境一些突出的問題值得我們重視，針對上述問題作出如下建議。
一、隨著越來越多的國內(nèi)、國外廠家開始在國內(nèi)生產(chǎn)耗材，耗材的國產(chǎn)化也就任重道遠(yuǎn)，特別是通用耗材。
二、國產(chǎn)耗材的發(fā)展創(chuàng)新及其專利問題。
三、原裝耗材和通用耗材的之間的利益問題。
這需要制定一套完整的、全面的政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范市場，但如何平衡兩者之間的利益，也是這套標(biāo)準(zhǔn)難以制定的根本性原因。在標(biāo)準(zhǔn)未出臺以前，不但耗材供應(yīng)端不穩(wěn)定，整個(gè)渠道也很混亂。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將促使通用耗材行業(yè)向規(guī)?；l(fā)展，淘汰大批廣東沿海一帶小作坊式的工廠，進(jìn)一步規(guī)范化渠道、對渠道進(jìn)行洗牌。
四、隨著耗材生產(chǎn)、使用量的增大，耗材對環(huán)境的污染問題就越發(fā)凸現(xiàn)出來。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：僅201x年，我國廢棄的墨盒就達(dá)3570萬個(gè)，硒鼓300萬個(gè)，總體積達(dá)30萬立方米，重量為16。4萬噸，可裝滿5000個(gè)火車皮。隨著我國循環(huán)經(jīng)濟(jì)政策的推進(jìn)、全社會(huì)環(huán)保意識的日漸增強(qiáng)，環(huán)保、綠色無疑是各行各業(yè)必然的發(fā)展方向，打印耗材也不例外，這也亟需有關(guān)部門制定相應(yīng)的法規(guī)、規(guī)定，強(qiáng)制耗材生產(chǎn)者推行“綠色打印”（所謂“綠色打印”就是耗材要遵守“3r”原則，即recycle——可回收循環(huán)、refill——可重填墨水、墨粉和reuse——可重復(fù)使用原則）。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十二
茶葉是xx鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全面提高茶產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，進(jìn)一步推動(dòng)茶葉改良、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。我們對xx茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了調(diào)研，形成了如下調(diào)研報(bào)告:。
xx鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，適合茶樹生長，茶樹品種資源豐富。xx鄉(xiāng)位于盈江縣西北部，屬于開發(fā)區(qū)。鄉(xiāng)內(nèi)山巒重疊，溝谷縱橫，地形起伏較大，以丘陵和小水壩為主，平均海拔1760米。土地總面積226平方公里，其中耕地23004畝(水田7160畝，旱地18488畝)，森林138235畝。xx鄉(xiāng)是盈江縣重要的茶葉產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)建立了完善的茶葉種植、加工、營銷和技術(shù)推廣體系，積累了豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)向現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)變，打造了“xx山”茶葉品牌和系列產(chǎn)品。在xx年被州政府授予接待專用茶稱號。xx年底，全國共有7個(gè)初級制茶廠，1個(gè)精制茶廠，2條精制茶生產(chǎn)線，3萬公斤精制產(chǎn)能，15個(gè)茶葉科技團(tuán)隊(duì)。茶葉面積10776畝，產(chǎn)量107萬公斤，產(chǎn)值542萬元，農(nóng)民茶葉收入235元。與“十五”末相比，產(chǎn)量、產(chǎn)值和茶農(nóng)收入分別增長33%、76.3%和58%。
茶葉生產(chǎn)加工流通從業(yè)人員6500人，占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?1%。在茶葉開發(fā)村，農(nóng)民家庭收入的30%主要來自茶葉。
全鄉(xiāng)共有10776畝連片茶園，其中一個(gè)規(guī)模經(jīng)營面積超過100畝。茶葉加工企業(yè)實(shí)力逐步增強(qiáng)。有機(jī)茶克隆種子無公害茶葉生產(chǎn)基地正在加快建設(shè)。全鎮(zhèn)已建立克隆種茶基地3652畝，其中xx新植茶園352畝，xx新植1400畝，xx新植2350畝，xx新植1426畝。
自“xxx”以來，xx鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但發(fā)展中仍存在以下問題:一是對茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地位和作用認(rèn)識不足，部分村社對茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重視不夠。二是茶葉扶持政策不配套，不完善，扶持少，投入不足。第三，一些茶園基礎(chǔ)設(shè)施差，管理粗放，產(chǎn)量低，效益差。四是產(chǎn)業(yè)化水平低，缺乏一批檔次高、規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)的全省知名茶葉品牌龍頭企業(yè)。第五，人才缺乏，技術(shù)落后，茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量提高緩慢。
針對xxx鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，xxx鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路是:優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，開發(fā)良種，加大投入，以單位面積產(chǎn)量為重點(diǎn)，提高質(zhì)量，改善加工，建立健全茶園管理體系，培育龍頭企業(yè)，打造品牌，拓寬市場，擴(kuò)大名優(yōu)茶比重，增加無公害有機(jī)茶生產(chǎn)，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化，目標(biāo)任務(wù)是:到“xxx”末，全鄉(xiāng)茶園面積1萬畝，總產(chǎn)量90萬公斤。茶葉平均產(chǎn)量100公斤，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值720多萬元，茶農(nóng)收入500多萬元。工作重點(diǎn)是分兩步走。第一步，實(shí)施“1234戰(zhàn)略”。即發(fā)展四大茶；穩(wěn)定茶園面積1萬畝；重點(diǎn)扶持2家茶葉龍頭企業(yè)；努力打造三大茶葉品牌。茶的四大類型是:綠茶鞏固升級，普洱茶發(fā)展突破，紅茶恢復(fù)發(fā)展，茉莉花茶適當(dāng)增加。通過改造、淘汰和新植，茶園面積保持在1.2萬畝，可采面積保持在1萬畝，其中良種面積90萬畝(新植35萬畝)。重點(diǎn)扶持“xx山”龍頭企業(yè)；更新、改造和整合10個(gè)茶葉初級加工廠；建立機(jī)械修理、采礦三大示范模式，輻射面積3000畝。第二步，逐步培育和扶持龍頭企業(yè)，全力打造茶葉品牌，采取政府引導(dǎo)、企業(yè)自主的重組或兼并形式，實(shí)行企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，力爭打造一個(gè)大茶葉龍頭企業(yè)，一個(gè)茶葉品牌，一個(gè)全鄉(xiāng)系列產(chǎn)品，依托國內(nèi)外市場，充分發(fā)揮xx茶葉市場的競爭力和突出經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢優(yōu)勢的能力。
1、抓好種植加工，全面提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平。第一，穩(wěn)定茶園面積，優(yōu)化區(qū)域布局。按照改造一批、淘汰一批、種植一批的原則，繼續(xù)實(shí)施茶葉區(qū)域布局、規(guī)?；l(fā)展和良種化種植。二是切實(shí)加大中低產(chǎn)茶園改造力度。xx農(nóng)村的茶園大多是六七十年代開發(fā)的，現(xiàn)在基礎(chǔ)差，產(chǎn)量低。通過加強(qiáng)茶園水利基礎(chǔ)設(shè)施、補(bǔ)植和種植等。中低產(chǎn)茶園應(yīng)全面升級改造，提高單位面積產(chǎn)量。第三，全力打造優(yōu)質(zhì)茶園基地?！皒xx”鄉(xiāng)要努力建設(shè)1.2萬畝優(yōu)質(zhì)茶園基地，發(fā)展1萬畝綠色有機(jī)茶園。四是改造現(xiàn)有茶葉初級加工廠。xx鄉(xiāng)有7家初級茶葉加工廠，xxx力爭改造5家，改造后的初級茶葉加工廠產(chǎn)能可達(dá)2萬公斤以上。第五，努力推進(jìn)xx鄉(xiāng)精制茶加工企業(yè)技術(shù)改造。給予重點(diǎn)支持，促進(jìn)其設(shè)備更新、技術(shù)改造，提高其生產(chǎn)加工水平。“xxx”鄉(xiāng)重點(diǎn)支持發(fā)展兩條茶葉深加工生產(chǎn)線，使每條生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力達(dá)到20多萬公斤。第六，對茶葉企業(yè)進(jìn)行改革和重組。按照市場導(dǎo)向的原則，在企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上，通過政府引導(dǎo)和改制重組，全力培育全鄉(xiāng)茶葉龍頭企業(yè)。第七，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快適銷對路產(chǎn)品的研發(fā)。以市場為導(dǎo)向，合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，既要鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，又要加快適銷對路產(chǎn)品的研發(fā)。
2.打造“xx山”品牌，擴(kuò)大xx茶市場影響力。第一，整合xx茶品牌。認(rèn)真篩選xx茶現(xiàn)有品牌，繼續(xù)打造具有xx特色和代表性的茶葉品牌和系列產(chǎn)品。同時(shí)，規(guī)范茶葉市場，打擊不正當(dāng)競爭，杜絕生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，切實(shí)加大對xx茶葉品牌的保護(hù)力度。二是加強(qiáng)茶葉營銷，建立茶葉營銷體系。通過發(fā)展專業(yè)化營銷企業(yè)，建立茶葉專賣市場、專賣店和專柜，組織各種茶葉營銷活動(dòng)，開發(fā)茶葉訂單，促進(jìn)xx茶的銷售。通過保護(hù)古茶樹資源，挖掘茶文化，發(fā)展旅游業(yè)，宣傳茶葉，促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十三
二、市場概述。
不同地域的消費(fèi)者對櫥柜及整體廚房產(chǎn)品的關(guān)注程度高低不一，反映在區(qū)域市場份額分布格局及潛在發(fā)展空間的差異上。根據(jù)對互聯(lián)網(wǎng)家居產(chǎn)品數(shù)據(jù)中心櫥柜專區(qū)的關(guān)注度研究，在全國重點(diǎn)省市地區(qū)中，廣東省櫥柜品牌關(guān)注度最高。作為櫥柜產(chǎn)業(yè)高集中度區(qū)域之一，廣東地區(qū)集中了以歐派為代表的一批櫥柜產(chǎn)品制造企業(yè)，市場關(guān)注度非常高。而在山東及江浙地區(qū)，在海爾為代表的一批優(yōu)秀家電品牌進(jìn)軍廚房領(lǐng)域的帶動(dòng)下，整體廚房產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亦處于較高水準(zhǔn)。
三、品牌分析。
在櫥柜網(wǎng)絡(luò)熱議話題中，以品牌討論為主，占熱議話題的40%。大量網(wǎng)友在互動(dòng)討論如何選購櫥柜產(chǎn)品，以及購買后的使用情況。對于產(chǎn)品的選擇話題中，針對產(chǎn)品價(jià)格、材質(zhì)選擇以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格等方面的討論比較突出，網(wǎng)友互動(dòng)性較高。由此看出，如何針對自身?xiàng)l件理性選購櫥柜產(chǎn)品是網(wǎng)絡(luò)熱議話題的主要訴求，企業(yè)通過對此給予專業(yè)解答，從而引導(dǎo)消費(fèi)者合理的選購產(chǎn)品。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，櫥柜上榜品牌中，歐派的熱議度最高，占比34%，其次是海爾，占比14%，科寶占比11%。除了這三個(gè)品牌外，其余七品牌熱議度占比均在10%之下，由此看出前三品牌網(wǎng)絡(luò)關(guān)注優(yōu)勢明顯。
四、櫥柜熱銷產(chǎn)品分析。
1、櫥柜門板材質(zhì)。
烤漆、實(shí)木材質(zhì)櫥柜占據(jù)市場主流，pvc材質(zhì)市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
眾群體的消費(fèi)需求。實(shí)木板材質(zhì)的櫥柜主要以古典風(fēng)格及鄉(xiāng)村風(fēng)格為主，價(jià)格高于市場平均水平。三聚氰胺板占比18%，pvc（模壓板）占15%。這兩種材質(zhì)市場占比均超過10%，存在一定的市場空間。
2、櫥柜臺面材質(zhì)。
人造石材質(zhì)臺面占主流石英石材質(zhì)市場份額增長趨勢明顯。
17%，但因其重量大、易破裂、幅面不得超過1米等不足，市場空間有逐步萎縮的趨勢。石英石作為人造石中的一個(gè)高端種類，雖然價(jià)格略高，但因其在多方面的優(yōu)秀性能為更多的消費(fèi)者所喜愛，市場占比9%，并有進(jìn)一步增長的趨勢。不銹鋼材質(zhì)的櫥柜臺面市場銷量占比8%，產(chǎn)品具有環(huán)保無輻射、使用壽命長、經(jīng)久耐用、易清潔，始終光亮如新等優(yōu)點(diǎn)，是崇尚“實(shí)用主義”消費(fèi)者的最佳選擇。不足之處在于耐磨性差，易產(chǎn)生劃痕。
3、設(shè)計(jì)風(fēng)格。
通過對消費(fèi)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代簡約風(fēng)格的櫥柜產(chǎn)品在市場中銷量最高，占到總銷量的41%。其次為歐式古典風(fēng)格，占總銷量的31%。這兩種風(fēng)格構(gòu)成時(shí)下櫥柜產(chǎn)品的`主流風(fēng)格，銷量累計(jì)占比72%?，F(xiàn)代簡約風(fēng)格流行最為廣泛，在線條上簡潔干凈，更注重色彩的搭配，從亮麗的紅、黃、紫色到明亮的藍(lán)、綠等顏色都被應(yīng)用。在與其他空間的搭配上，這種風(fēng)格也更容易些，同時(shí)對裝飾材料的要求也不高。隨著混搭風(fēng)格的盛行，將中式風(fēng)格與現(xiàn)代元素相結(jié)合而誕生的新中式風(fēng)格在居室裝修中得到大膽應(yīng)用，大到整體居室風(fēng)格、小到局部功能空間。新中式風(fēng)格不是純粹的元素堆砌，而是通過對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識，將現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)元素結(jié)合在一起，以現(xiàn)代人的審美需求來打造富有傳統(tǒng)韻味的事物，讓傳統(tǒng)藝術(shù)在當(dāng)今社會(huì)的到合適的體現(xiàn)。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十四
至底，國家調(diào)研資料顯示中國嬰幼兒服飾發(fā)展很快，其市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到348億元，年平均復(fù)合增長率約為17.6%，預(yù)計(jì)到市場容量將增長為2279.8億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國服裝市場的平均發(fā)展速度。在未來幾年，嬰幼兒服裝市場將繼續(xù)保持強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，并且向品牌化、專業(yè)化方向轉(zhuǎn)變，市場集中度將繼續(xù)提高。
國家資料還顯示，中國嬰幼兒服飾中棉品和日用品企業(yè)將繼續(xù)保持較快增長的態(tài)勢，預(yù)計(jì)到20市場容量可以達(dá)到2279.8億元，未來五年的年均增長速度約為17.6%，業(yè)界有人喻其為天文數(shù)字，且已被世界紡織服裝界稱奇。
babychina《寶貝市場》雜志與sinomedia調(diào)研公司聯(lián)手選取上海、杭州、北京、天津、廣州、深圳、沈陽、大連八個(gè)中國不同區(qū)域的主要城市，以200個(gè)家庭有0-5歲孩子的消費(fèi)者為對象，對中國嬰幼兒服飾消費(fèi)行為和方式做出調(diào)研，其中80后父母為85%。
中國制造。
無論是進(jìn)口品牌服飾，還是中國本地品牌，在中國能夠購買到的嬰幼兒服飾中，“中國制造”占了9成以上。調(diào)查顯示父母們并不在意產(chǎn)品的產(chǎn)地，原因是他們都了解“很多國際品牌為了降低成本和獲得中國市場，而選擇在中國生產(chǎn)”這一狀況。因此，相對于產(chǎn)品質(zhì)量和款式，“產(chǎn)地”并非重要因素，94%的被調(diào)查者表示會(huì)看產(chǎn)地，但只有5%說會(huì)優(yōu)先考慮全進(jìn)口服飾，99%的父母們認(rèn)為不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地是“中國”而改變或中止消費(fèi)。調(diào)查還顯示出：
品牌尚未成為消費(fèi)者購買的主導(dǎo)。
中國國內(nèi)的童裝品牌集中在小中大童裝，而嬰幼兒裝和少年裝品牌不多，比較薄弱。童裝產(chǎn)量僅占全國服裝總產(chǎn)量的6%左右，其中針對0-3歲嬰幼兒的少之又少。因此，品牌尚未成為消費(fèi)者購買的主導(dǎo)。
7月底，第3屆中國十大童裝品牌名單揭曉?；顒?dòng)從2012月開始啟動(dòng)，共設(shè)嬰幼兒裝、小中大童裝和少年裝三個(gè)年齡組，每組十名進(jìn)行分次評選，共產(chǎn)生了22個(gè)獲獎(jiǎng)童裝品牌。他們分別是青蛙皇子、水孩兒、博士蛙、嗒嘀嗒、叮當(dāng)貓、杰米熊、棵棵樹、麗嬰房、派克蘭帝、英氏、巴拉巴拉、力果、阿杰邦尼、今童王、小豬班納、鉛筆俱樂部、瑪米瑪卡、淘帝、紅黃藍(lán)、1001夜、紅孩兒、拉比。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，只有6%聽說過10種以上，23%的聽說過6-10種，71%的聽說過1-5種。沒有人能知道15種上述獲獎(jiǎng)品牌。
國外童裝品牌如韓國、日本和歐美的：riobravo、happyland、twinkids（純甄）、哥比兔、西松屋、gap、bruceandkate（布魯斯與凱蒂）、力果、h&m、hercastle（嬡寶時(shí)）、laredoute（樂都特）、disney、joydiscovery（布布發(fā)現(xiàn)）、mikyo（大眼蛙）、jmbear（杰米熊）、hellokitty、米奇、zara等，在中國父母中的認(rèn)知率也很一般。57%的父母知道gap，62%知道zara，92%知道hellokitty，46%知道米奇，78%知道disney。了解這些品牌的渠道并非因?yàn)樵撈放圃趮胗變悍椛系慕?，而是因?yàn)槠放瓶ㄍㄔ煨蜕钊肴诵?，或品牌本身已?jīng)是比較成熟的時(shí)尚服飾品牌。
87%的父母表示，和大人的服飾品牌不同，對于嬰幼兒服飾來說，品牌并非他們的主要追求。主要原因是價(jià)格因素，嬰幼兒生長速度快，服飾很快就被淘汰，也會(huì)比成人服飾更頻繁地洗滌，因此價(jià)格比較貴的品牌服裝并不一定實(shí)用。
但62%的父母有收到過品牌幼兒服飾的禮品，并表示，如果自己送禮，也會(huì)挑選品牌服飾。
在對精品店和專賣店等進(jìn)行的訪問調(diào)研后，我們也發(fā)現(xiàn)價(jià)格昂貴的幼兒服飾的購買者中，名人明星會(huì)反復(fù)購買，而普通中產(chǎn)階級的消費(fèi)主要是作為禮物來饋贈(zèng)給有孩子的家庭。因此，價(jià)格較高的品牌幼兒服飾在禮品套件和禮品包裝方面，應(yīng)該更下功夫研究如何獲得消費(fèi)者親睞。
但，在收到禮品的父母中，有8成認(rèn)為購買者并不了解孩子的實(shí)際身材，因?yàn)閶雰荷L速度快，每3個(gè)月（一個(gè)季節(jié)）就會(huì)有比較大的尺寸差異，導(dǎo)致收到的`禮品發(fā)生季節(jié)性尺寸偏差，因此實(shí)用價(jià)值不高。4成的收禮父母希望能在購買地點(diǎn)調(diào)換等值實(shí)用產(chǎn)品，或者想能請專賣店將禮品套件中的產(chǎn)品組合能按照自己的需求來重新安排。但調(diào)查顯示，尚無任何嬰幼兒零售店、精品店能提供較為妥當(dāng)?shù)倪@類售后服務(wù)。
57%的父母認(rèn)為0-2歲的嬰幼兒服裝中，歐美和日本品牌在設(shè)計(jì)和材質(zhì)上獨(dú)具匠心，主要市場占有者大多為專營嬰幼兒服飾的品牌，而中國本土品牌雖然注重了材質(zhì)，但在設(shè)計(jì)上比較呆板。3歲以上的幼兒和兒童服飾品牌則開始多樣化，設(shè)計(jì)和材質(zhì)均趨向于成年人服飾。
調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)中國市場，很少能找到2-3歲區(qū)間的幼兒服飾。尤其是2歲半之前，也許身高體重已經(jīng)達(dá)到了3歲的標(biāo)準(zhǔn)，但在身體機(jī)能和動(dòng)手技能方面，()和3歲以上的幼兒其實(shí)有很大的區(qū)別。半數(shù)左右的2-3歲孩子依舊無法離開尿布，或不能獨(dú)立完成進(jìn)食，事實(shí)上，他們更適合穿著和2歲以下的嬰幼兒服飾相仿的設(shè)計(jì)，如開檔換尿布方便的，領(lǐng)口夠?qū)捤伞⑴湟约~扣，穿衣時(shí)套頭方便的等等。而目前市場上的這個(gè)年齡段則呈空缺狀態(tài)，無論是本土品牌，還是國際品牌，均少有適合2-3歲幼兒的服飾。
42%的被調(diào)研家庭的孩子，已經(jīng)超出同年齡的平均身高和體重，6%的家庭的孩子在平均身高體重之下。因此，在發(fā)生購買行為的時(shí)候，大約半數(shù)的家庭會(huì)選擇與自己孩子年齡稍偏差的尺碼，且中國父母通常會(huì)習(xí)慣購買大一些的尺碼，而并非追求完全合身合體。
材質(zhì)第一，質(zhì)量第二，設(shè)計(jì)第三。
調(diào)查顯示：環(huán)保、保健、注重寶寶舒適最大化是目前嬰兒服裝服飾產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。
全棉產(chǎn)品是市場主導(dǎo)，此外人氣較高的還有竹纖維，天然無害的有機(jī)材料也是父母們所喜愛的。100%的父母表示材質(zhì)是否安全可靠是首要考慮因素，在柔軟舒適的同時(shí)并希望實(shí)現(xiàn)防菌防止螨蟲、透氣、吸汗、保暖等良好功能。其次86%的認(rèn)為做工質(zhì)量是否精細(xì)也很重要，好的做工也是安全的直接保障。在材質(zhì)方面，日本與中國的一些優(yōu)秀國產(chǎn)品牌，如英氏，受到好評。
71%的父母認(rèn)為設(shè)計(jì)也很重要，其中包括顏色花紋圖案及其他設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)。中國父母顯然有自己的傳統(tǒng)喜好：中國孩子大多是仰睡或側(cè)睡的，因此父母們更鐘意扣子或衣帶在前側(cè)，并希望能加厚腹部的保暖功能，讓褲襠部位寬松等。調(diào)查還顯示，父母們追求“母嬰共同的便捷”，例如媽媽能利用嬰兒服裝襠部的摁扣，順手順利而迅速地?fù)Q尿布，同時(shí)不打攪嬰兒的睡眠等。
對于顏色和圖案，調(diào)查顯示只有23%的父母們了解淺色服裝所用的染料更為安全，而深色會(huì)刺激兒童視覺發(fā)育的道理。但因?yàn)槭袌鐾ǔＶ挥袦\色服飾提供，因此父母的消費(fèi)最終會(huì)遵循市場導(dǎo)向。此外，設(shè)計(jì)式樣是否合體，圖案是否美觀，是否適合寶寶的性別，也是重要的考慮因素。
因?yàn)椤?0后”已經(jīng)成長為新生兒父母的主體，以時(shí)尚消費(fèi)為主導(dǎo)的中國嬰幼兒相關(guān)的消費(fèi)潛力已經(jīng)被進(jìn)一步激發(fā)，這在嬰幼兒服飾消費(fèi)方面也有所體現(xiàn)。韓國、歐美產(chǎn)品因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)上比較有創(chuàng)意，令80后父母趨之若鶩。
中國正處于經(jīng)濟(jì)較快的發(fā)展期，消費(fèi)者的購買能力和購買意愿都大大增強(qiáng)；另一方面，中國的計(jì)劃生育政策使得當(dāng)前城市家庭的典型結(jié)構(gòu)為4-2-1，這種模式在今后5年還將繼續(xù)保持，因此全家都會(huì)參與嬰幼兒相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)。在價(jià)格方面，調(diào)查顯示平均每個(gè)家庭每月在兒童服飾方面的消費(fèi)為300-800元。
中國人有喜歡穿別人家孩子舊衣服的習(xí)慣，認(rèn)為穿舊衣服可以讓寶寶分得舊衣主人的健康好運(yùn)。但調(diào)查顯示，從別人處獲得得舊衣服中，只有1成才真正合用于自家娃娃，原因除了出生季節(jié)不符以外，還因?yàn)橥ǔ：芎糜玫囊路呀?jīng)被原主人穿得很舊，不適合再轉(zhuǎn)送他人了。因此并不非常影響獲得舊衣服轉(zhuǎn)讓后的家庭在自家嬰幼兒服飾上的實(shí)際消費(fèi)。一句話“該花的錢省不了！”
隨著嬰幼兒年齡的增長，各個(gè)年齡段的個(gè)人服飾持有數(shù)量隨年齡遞增。調(diào)查顯示，初生0-6個(gè)月內(nèi)的嬰兒所持有服裝數(shù)量約為4-8套（上下裝或一件套），可供4-6日替換。而2歲以后平均擁有量是8-12套，可供7-10天替換。
調(diào)查還顯示，由于消費(fèi)者的支付能力在提升，對品牌的消費(fèi)偏好也在增加。一些具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、能在發(fā)生購買行為時(shí)為消費(fèi)者提供足夠的建議和幫助的零售店品牌，其經(jīng)營的嬰幼兒服飾品牌的認(rèn)知度也勢必會(huì)有所提高，零售店品牌也將從中獲益更多。因此，中國嬰幼兒零售店、母嬰專賣店和其所經(jīng)營的服飾品牌的品牌效應(yīng)在未來2-3年內(nèi)會(huì)逐漸凸顯。
購買渠道多樣化。
調(diào)查顯示，99%的媽媽們在懷孕期間會(huì)在嬰幼兒產(chǎn)品零售店、母嬰專賣店中購買嬰兒服飾。原因是第一次當(dāng)媽媽，在店中可以獲得更多的產(chǎn)品知識，并能實(shí)際了解服裝的材質(zhì)，同時(shí)享受即將做媽媽的幸福感。因此對于零售店和專賣店來說，這是很重要的和客戶建立信任關(guān)系的階段，必須從實(shí)際的需求角度來為準(zhǔn)媽媽們提供最靠譜的購買建議，不能一味追求銷售業(yè)績。
83%的媽媽們會(huì)在生產(chǎn)后定期造訪懷孕期間去過的零售店和專賣店，持續(xù)進(jìn)行重復(fù)購買，其中有6成會(huì)集中在打折期間進(jìn)行較大規(guī)模的購買。
100%的父母有網(wǎng)購嬰幼兒服裝的經(jīng)驗(yàn)，但網(wǎng)購產(chǎn)品價(jià)格與在零售店和專賣店的產(chǎn)品價(jià)格相比，約低了20%-50%。80后父母重復(fù)大量網(wǎng)購頻率較多，原因是收入相對70后父母低，且更適應(yīng)于在線電子購物平臺的操作模式，且認(rèn)為選擇更多樣化，更便捷。
家樂福類大賣場類的嬰幼兒服飾銷售最不具人氣，尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，原因是材質(zhì)低劣且設(shè)計(jì)糟糕。
調(diào)查還顯示了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，81%的父母認(rèn)為，3歲以上的幼兒，開始有自己的明顯的穿衣喜好，而兒童的擇衣方式主要靠視覺直觀，如是否喜歡該顏色，是否有自己喜歡的圖案和卡通人物等。女孩最人氣色彩為粉紅色，其次為紫色、黃色、男孩則選擇藍(lán)色，黃色居多。在卡通形象方面：迪士尼、hellokitty、汽車、托馬斯火車、憤怒小鳥、喜洋洋均極為人氣。
出口茶葉調(diào)研報(bào)告版篇十五
白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。相關(guān)調(diào)研報(bào)告，一起來看看！
6月份，我們在“中煙追溯山東”公眾號，對全體粉絲的白酒消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查。共有26萬人次參與，其中山東省占比78.23%，河北省占16.33%，江蘇省占15.1%，北京市占3.26%。
為能全方位展示此次調(diào)查結(jié)果，我們將從以下四個(gè)層面對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：
1.品牌與口味--白酒市場調(diào)查之工匠精神。
2.酒品與人品--白酒市場調(diào)查之好客中國。
3.市場與價(jià)格---白酒市場調(diào)查之競爭趨勢。
以下是此次調(diào)查數(shù)據(jù)的結(jié)果：
1.您最喜歡哪種香型的白酒？
從數(shù)據(jù)得出，濃香型白酒（五糧液、國窖1573、夢之藍(lán)、渝州酒業(yè)581）獲得86198人（32.99%）的青睞，其次是清香型（汾酒、牛欄山二鍋頭）的69382人（26.55%）和醬香型（茅臺、茅臺漢道酒、郎酒）的68503人（26.22%）的支持。濃香型、醬香型、清香型三類白酒依然是消費(fèi)者最喜愛的。
2.您平時(shí)飲用的.白酒價(jià)格，一般是在哪個(gè)價(jià)位？
從數(shù)據(jù)得出，平時(shí)自己飲用100元以下白酒是116888人（44.74%），其后的是100元-300元的104659人（40.01%），選擇300元-500元占8.1%，選擇500元以上占7.1%。
3.您如果選擇白酒請客送禮，會(huì)購買哪個(gè)價(jià)位的白酒？
從數(shù)據(jù)得出，選擇請客或送禮的白酒價(jià)位，有130018人（49.76%）選擇300元-500元，500元-800元和800元-1500元分別是72118人（27.6%）和44778人（17.14%）。
4.您喝酒最怕遇到什么情況？
從數(shù)據(jù)可以得出，119910人（45.89%）選擇了就怕喝到假酒，第二天頭暈起不來有94088人（36%）選擇，其次是怕遇到假酒44328（16.97%）和包裝破損2957人（1.13%）。說明絕大多數(shù)消費(fèi)者對于假酒和第二天頭暈起不來是非常深惡痛絕。
5.如果您選擇高端訂制名酒，您會(huì)最關(guān)心哪個(gè)方面？
從數(shù)據(jù)可以得出，消費(fèi)者對高端訂制名酒最關(guān)心地是酒廠及品牌，有173944人（66.57%）選擇。選擇口味獨(dú)特有54955人（21.03%），選擇現(xiàn)金大獎(jiǎng)有21678人（8.3%），選擇包裝精美有10706（4.1%）。說明消費(fèi)者對高端訂制白酒的品牌及品質(zhì)要求很高。
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