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民俗調(diào)查報(bào)告篇一
蘭坪縣石登鄉(xiāng)住著白族、普米族、僳僳族、彝族、怒族、漢族等少數(shù)民族，各民族獨(dú)具特色的民族文化、服飾、民居、節(jié)日、風(fēng)情和習(xí)俗，給當(dāng)?shù)卦黾恿私k麗的色彩。在石登鄉(xiāng)生活和繁衍的各民族同胞勤勞勇敢，善良好客，在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐中，不僅克服了山高谷深所帶來的種種艱難，將先進(jìn)的農(nóng)耕文明和游牧文化完美地結(jié)合起來，在高山峽谷、崇山峻嶺之間發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，過著自給自足的田園生活。還在勞動(dòng)之余將生產(chǎn)生活的感悟溶匯到歌舞、習(xí)俗、喜慶活動(dòng)中，創(chuàng)造了燦爛的少數(shù)民族文化藝術(shù)，一代代傳承至今。
普米族是中華民族大家庭中的一員。普米族民風(fēng)樸實(shí)，為人善良忠厚，性格剛強(qiáng)，主要居住在云南省西北部高原地區(qū)的蘭坪白族普米族自治縣和寧蒗彝族自治縣。普米族樂器四弦，稱為“比柏”，主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏，普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。
圖1石登鄉(xiāng)山村老人
絢麗多姿的民族文化，體現(xiàn)在民間文學(xué)、音樂、舞蹈的方方面面，而石登鄉(xiāng)各少數(shù)民族的歌舞又以其豐富的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，以其獨(dú)有的魅力和特色在云南民族文化資源中占有一席之地。其中最具代表性的如普米族的《搓搓》《祭三腳》《給羊子》，僳僳族的《莫廣》《優(yōu)夷》，白族拉瑪人的《喔臘喂》《噢開夷》，以及怒族的《阿樓西杯》等。
在石登中學(xué)，感受最深的就是這里的酒文化，不管大事小事，只要有時(shí)間都會(huì)聚集在一起，這里的夜晚才是爛漫與寧靜。石登街上總是有一群人圍成一個(gè)圈在跳鍋莊。
圖2石登鍋莊
獨(dú)特的地理環(huán)境，交通的不便，長期以來使生活在這里的人們難已與外界溝通交流，形成了獨(dú)特的民俗文化，各民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成各自適應(yīng)生存環(huán)境的行為、觀念、態(tài)度和生活方式。原始宗教信仰：太陽神崇拜、圖騰信仰、神山崇拜、本主崇拜、靈魂觀千百年來支撐著當(dāng)?shù)鼐用竦木袷澜缛?。在這雪山縱橫、山高谷深、傳說彌漫的世界里，人與自然，人與人，人與超自然等錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系相互疊壓、滲透、交錯(cuò)，構(gòu)成多樣、多重、多層的立體文化結(jié)構(gòu)。令人眼花繚亂，目不暇接。是原始宗教的活化石。
來人可盡情的欣賞傳統(tǒng)的秩序和自然風(fēng)光之美，然而傳統(tǒng)正無奈的走向終極。當(dāng)?shù)刂星嗄陮?duì)本族文化的淡漠使之部分民族文化瀕臨失傳。
在怒江的深山峽谷中，尚有未經(jīng)現(xiàn)代文明完全染的地方。先人一步的去領(lǐng)略少為人知的生活存在，無疑是一種優(yōu)厚待遇的被賜予。在朝暉里，陽光下，遲暮中。以不同的方式：乘車或縱馬或徒步，去盡其所能的穿越和跋涉。在怒江以高山峽谷為旅、傳說歌謠為伴。因此，石登鄉(xiāng)以載歌載舞為主要的娛樂活動(dòng)。
民俗調(diào)查報(bào)告篇二
山東地區(qū)春節(jié)每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國傳統(tǒng)文化的沖擊，越來越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無窮樂趣。自古以來中國人就有過春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開始和伏筆，那么小年過后人們便開始真正忙碌起來。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門，干干凈凈迎接春節(jié)的到來。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門購置年貨，買新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購買要求，另外在采購春節(jié)用品時(shí)，無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長時(shí)間，這也與南方過年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類似刺猬饃、棗山之類的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的'花饃先吃掉，漸漸的長大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過之后便是很好的粘合劑，用它來貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂融融。除夕夜也有守歲之說，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X打一打，古時(shí)說這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢，神仙們收了錢就要保佑人們來年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績能節(jié)節(jié)高升，取得好成績。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開門前要先放鞭炮，然后在門口外放一只竹竿或木棍，來拜年的人們踩過木棍進(jìn)門。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長輩的一般都會(huì)待在家里，招待來拜年的客人。首先給家里的長輩拜年，拜完之后才出門到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見了，只是問好就可以了。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給壓歲錢。小孩子們盼望過年，其實(shí)很大成分就是想買新衣服和想要壓歲錢吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子等。
民俗調(diào)查報(bào)告篇三
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借在河間市實(shí)踐之機(jī)，深入河間社會(huì)，尋訪河間市的中國故事、道德典范與河北精神，領(lǐng)略優(yōu)秀民族文化。實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們走向田間地頭、走向基層群眾、走向道德典范。
今年是中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年，國家也將舉行大規(guī)模的慶?；顒?dòng)，河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)借此契機(jī)，來到河間市光榮院采訪了孟慶玉老人，聽他講述了他的“中國故事”。
孟慶玉老人1943年參軍，為抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利做出了自己的貢獻(xiàn)。他16歲參軍，懷著“打倒侵略者、解放全中國”的一腔熱血參加了我黨領(lǐng)導(dǎo)的敵后抗日游擊隊(duì)，成為了一名偵查員。抗日戰(zhàn)爭勝利后跟隨著第四野戰(zhàn)軍第三縱隊(duì)第八師參加?xùn)|北戰(zhàn)役，在四平戰(zhàn)役中負(fù)傷復(fù)員。他說，當(dāng)時(shí)參軍的最大動(dòng)機(jī)就是對(duì)日本侵略者的國仇家恨，中國人民為了打跑日本侵略者付出了慘痛的代價(jià)，“妻子送郎上戰(zhàn)場，娘親送兒打東洋”——就是在這樣的精神鼓舞下，抗日戰(zhàn)士在戰(zhàn)場上不怕犧牲、不怕流血、決不后退，一個(gè)子彈消滅一個(gè)敵人，最終贏得了抗日戰(zhàn)爭的勝利。
孟慶玉老人認(rèn)為，人民的支持是共產(chǎn)黨能打敗國民政府的根本原因，軍民魚水情什么時(shí)候都扔不得、丟不得、忘不得?！笆组L說，蔣中正是民賊，人民反對(duì)他，我們只要贏得了人民的.信任和支持，我們就一定能打敗國民政府、解放全中國”，孟慶玉老人說到。
孟慶玉老人因戰(zhàn)爭而殘疾，卻從未后悔。他說，我是為了全中國的解放、全人類的解放而戰(zhàn)斗，因?yàn)閼?zhàn)斗而負(fù)傷，我是光榮的、無悔的。在部隊(duì)他是新兵的時(shí)候，老兵為他洗腳為他背槍，等到他成了老兵的時(shí)候也為新兵洗腳、背槍，這種互相照顧、共同奮斗的高尚同志情誼讓他終身難忘。
孟慶玉老人所體現(xiàn)的無比熱忱的愛國主義精神、對(duì)黨和人民無比忠誠的精神教育正是革命先烈、社會(huì)主義事業(yè)的先行者們、社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者們所講的“中國故事”的內(nèi)涵與精髓。相信，在這種精神的指引下，未來的中華兒女將把“中國故事”講的更精彩、更動(dòng)人，將中國的聲音傳遍世界。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)圍繞“善行河北立德樹人”宣傳教育活動(dòng)，尋訪大學(xué)生眼中的“河北好人”。圍繞培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義和建價(jià)值觀，進(jìn)行了廣泛深入探訪，傾聽燕趙兒女講道德、尊道德、守道德的故事，尋求高尚道德理想的心語。
孫正開：平生不喜富貴事，惟愿丹心寫汗青。
xx年7月23日下午，河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在共青團(tuán)河間市委的協(xié)調(diào)下，采訪到了在抗戰(zhàn)影像資料方面卓有成績的孫正開老人。
孫正開老人原先是一名通訊兵，復(fù)員后進(jìn)入中央電視臺(tái)工作。退休后回到河間，利用自己的工作技能在地方政府從事歷史資料的搜集整理工作。孫正開發(fā)現(xiàn)，政府檔案館大多只有文字資料，圖像資料較少，錄音錄像更是沒有，這引起了老先生的興趣，從此著重整理一些關(guān)于抗戰(zhàn)的音像資料。老先生自己出資購買單反相機(jī)、攝像機(jī)、掃描儀、錄音筆，奔赴省內(nèi)外各地采訪知情者或見證者，收集到許多了關(guān)于抗戰(zhàn)歷史的第一手資料。他還通過私人關(guān)系聯(lián)絡(luò)各地檔案館、圖書館，在廢紙堆中翻出了許多珍貴的歷史影像資料?；氐郊抑?，他通過現(xiàn)代化的非線性流媒體編輯技術(shù)和各種設(shè)備，把采錄到的資料分類整理并轉(zhuǎn)成光盤、硬盤永久保存。
孫正開老人語重心長地對(duì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們說，當(dāng)代大學(xué)生要注意兩點(diǎn)：一是堅(jiān)持學(xué)習(xí)，要活到老學(xué)到老，只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)才不會(huì)被社會(huì)淘汰。孫正開自己始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)，尤其在影像技術(shù)發(fā)展飛快的今天，自己只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)最新的知識(shí)和技術(shù)，才能更好地搜集、整理和儲(chǔ)存這些寶貴的歷史資料。二是懂得奉獻(xiàn)，奉獻(xiàn)精神是當(dāng)今時(shí)代最缺乏的精神。當(dāng)初革命先烈為了民族獨(dú)立和人民解放，拋頭顱灑熱血，奉獻(xiàn)了自己的生命換來了今天的強(qiáng)大中國;人民為了支援抗戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭，也付出了很大的代價(jià)，這樣的奉獻(xiàn)同樣為今天的盛世做出了貢獻(xiàn)。在市場經(jīng)濟(jì)的今天，更要將奉獻(xiàn)精神，不能只講商品和交換，更要講奉獻(xiàn)和貢獻(xiàn);不能拘泥于蠅頭小利，要著眼于民族大利。
王志強(qiáng)：感念鄉(xiāng)情二十里，無愧黨恩六十年。
xx年7月28日上午，在二十里鋪村黨總支會(huì)議室，實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們見到了早就在此等候的王志強(qiáng)書記。
王志強(qiáng)在1985年便擔(dān)任北二十里鋪村黨支部書記，1998年因業(yè)績突出被破格提拔，先后在鄉(xiāng)、縣兩級(jí)黨政部門擔(dān)任職務(wù)。但與王志強(qiáng)的升遷形成鮮明對(duì)比的是他調(diào)任離村后的北二十里鋪，“兩委”班子日漸渙散，干群關(guān)系緊張，行路難、吃水難、排水難等一系列問題導(dǎo)致村內(nèi)矛盾日益突出。
xx年4月，該村黨員聯(lián)名寫下懇請(qǐng)書，請(qǐng)王志強(qiáng)回村任職。同年5月1日，在組織安排下，王志強(qiáng)正式回村任北二十里鋪村黨支部書記。
據(jù)王志強(qiáng)回憶，他剛回到村里時(shí)，村里的面貌簡直令人痛心——道路狹窄泥濘，坑塘填滿垃圾，就連村支部也因?yàn)槌Ｄ隂]人前來辦公而破舊不堪，門窗破碎，蛛網(wǎng)遍布。主路上的路燈也好多年沒亮過了。看到這一幕，他當(dāng)晚便找來電工修好了路燈。上任第一天，路燈亮了，照亮了村里的路，也照亮了村民的心。
在任五年時(shí)間里，王志強(qiáng)多次向有關(guān)部門爭取跑辦。他向回民集中工作的華北石油公司爭取資金，修繕了村里有著百年歷史的伊斯蘭教大殿;向市水務(wù)局爭取物資，改造了全村自來水系統(tǒng);他還硬化了2800多米道路，鋪設(shè)了1000多米排水管道，架起了119盞太陽能路燈，103個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，使得村里宗教、給排水、出行、治安各方面都得到了極大改善。
王志強(qiáng)說，一個(gè)共產(chǎn)黨員，特別是一個(gè)在基層農(nóng)村工作的共產(chǎn)黨員，必須要樹立良好的黨員形象，說到做到、為民服務(wù)，才能贏得村民的信賴、同事的支持、上級(jí)的肯定。他說，村民的幸福才是村干部的幸福，村民的日子過好了，干部的好日子才能來。他獲得過很多獎(jiǎng)項(xiàng)，但在他的眼中最有意義的榮譽(yù)是今年7月剛由省委頒發(fā)的“百姓喜愛的好官”，在他看來，金杯銀杯比不上百姓的口碑，再多的獎(jiǎng)也比不上百姓的認(rèn)可。
河間社會(huì)實(shí)踐隊(duì)以代表性人物為關(guān)鍵點(diǎn)，深化對(duì)以“堅(jiān)毅樸實(shí)、重信尚義、寬厚包容、求實(shí)創(chuàng)新”為核心的新時(shí)期河北人文精神的認(rèn)識(shí)，通過采訪具有“河北精神”的燕趙兒女，弘揚(yáng)河北精神，引領(lǐng)青年學(xué)生培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為推進(jìn)河北“綠色崛起、科學(xué)發(fā)展”提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。
xx年7月22日，河北師范大學(xué)法政學(xué)院赴河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們有幸采訪到了河間市文化館館長、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西河大鼓的傳承人張領(lǐng)娣。
據(jù)張領(lǐng)娣介紹，西河大鼓發(fā)源于河間，早在清朝康乾時(shí)期就有了一定的發(fā)展，早期叫做河間大鼓或者梅花調(diào)，后期在天津演出時(shí)經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，最終成為了現(xiàn)在的西河大鼓。
在談及學(xué)習(xí)西河大鼓的經(jīng)歷時(shí)，她表示，家中世代相傳，父母都是從事西河大鼓演藝事業(yè)的老一輩藝術(shù)家，自小耳濡目染，所以對(duì)這門獨(dú)特的民間藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。她八歲便登臺(tái)演出，師從趙派西河大鼓的第三代弟子田云章，十五歲便獲得地方文藝演出金獎(jiǎng)。后期，張領(lǐng)娣又集其家傳朱派一脈之所長，結(jié)合新的時(shí)代特色和多種曲藝的特點(diǎn)，創(chuàng)造出了新的唱腔，開創(chuàng)了屬于西河大鼓的新時(shí)代。
張領(lǐng)娣表示，縱然西河大鼓歷史悠久、影響廣泛，但其發(fā)展傳承的現(xiàn)狀卻不容樂觀。上世紀(jì)八十年代河間第一期西河大鼓培訓(xùn)班培養(yǎng)了許多老藝人，但是至今仍能堅(jiān)持演出的僅有十一人，且都面臨退休，西河大鼓這一珍貴民間地方曲種頻臨失傳。一方面很多老藝人相繼離世，大量中青年藝人改行離開舞臺(tái)，西河大鼓成熟的表演者越來越少;另一方面，現(xiàn)在的青少年對(duì)中國民間音樂基本不感興趣，認(rèn)為這些不過是陳年老調(diào)，沒前景、不洋氣、不掙錢、不好玩，西河大鼓因此又難尋繼承人。盡管西河大鼓在xx年被評(píng)選為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國家政策也明確表示要加以保護(hù)，但是張領(lǐng)娣認(rèn)為，政府的扶持政策很好，行動(dòng)的決心和扶持的力度卻不夠。河間市文化館為青少年在暑期開設(shè)學(xué)習(xí)西河大鼓的興趣班，但暑期一過，青少年需要繼續(xù)全日制的文化課學(xué)習(xí)，沒有時(shí)間進(jìn)行更為專業(yè)的訓(xùn)練。而且現(xiàn)在的青少年學(xué)習(xí)西河大鼓的態(tài)度與張領(lǐng)娣小時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度大不相同，“當(dāng)年我們學(xué)，學(xué)不好家長就是打;現(xiàn)在這孩子們，都得我們求著學(xué)，給買文具、買吃的哄著才能學(xué)?！睆堫I(lǐng)娣如是說，“等到這些孩子們考學(xué)升學(xué)，已經(jīng)學(xué)到的一些功底也大多都會(huì)荒廢?！?/p>
當(dāng)前，她更加希望能夠面向社會(huì)招收一部分愛好傳統(tǒng)曲藝的成年人進(jìn)行長時(shí)間的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，只有這樣才能培養(yǎng)出起碼合格的西河大鼓表演者，因?yàn)椤熬退闶翘焯鞂W(xué)，想登臺(tái)唱好一段也得三年功夫”。她希望有關(guān)部門能夠切實(shí)解決這個(gè)問題，簡化特別是財(cái)政審批在內(nèi)的一系列審批流程，把保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專項(xiàng)資金給到位、給夠數(shù)，不要“遠(yuǎn)處風(fēng)光大好，腳下荊棘遍地”。而張領(lǐng)娣本人對(duì)于培養(yǎng)西河大鼓的傳承人具有很強(qiáng)烈的意愿，她說：“只要他們來，我肯定教，全部掏出來的教?！?/p>
此外，在采訪張領(lǐng)娣的過程中，實(shí)踐隊(duì)的成員也采訪了她的老搭檔王偉清老師，王老師也有類似的想法，作為三弦的演奏者，他同樣有著年紀(jì)已大卻后繼無人的尷尬。他和張老師都到了臨近退休的年齡，如果再不解決這一問題，可能這一項(xiàng)傳統(tǒng)曲藝真的要就此衰落。
在訪談中，張領(lǐng)娣老師透露，當(dāng)前傳統(tǒng)文藝工作者的經(jīng)濟(jì)來源非常不穩(wěn)定，演出所得的報(bào)酬根本不能維持生計(jì)。所以，他們也能夠理解青年一代不愿意從事傳統(tǒng)曲藝項(xiàng)目的客觀原因，畢竟人人都要維持生計(jì)，專職從事演出很難養(yǎng)家糊口。
在此，河北師范大學(xué)法政學(xué)院xx年河間暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)向仍然奮戰(zhàn)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)一線的老藝術(shù)家、文化工作者致以崇高的敬意;希望國家能夠加大對(duì)相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資金扶持力度，做到有專人傳承并保障傳承人的正當(dāng)權(quán)益，滿足他們的合理訴求;呼吁全社會(huì)能夠把目光投向這些曾經(jīng)給中國人帶來歡樂，今天卻似乎要成為歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
歷史記載著文化興衰，歷史也譜寫著中國故事。我們只有人性地對(duì)待歷史，歷史才能微笑著見證我們走向未來。
民俗調(diào)查報(bào)告篇四
春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。
春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
祭灶我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。
民俗調(diào)查報(bào)告篇五
每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢?這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為"守祟"。因而，人們把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"諧音，隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。民間春節(jié)吃餃子的'習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
民俗調(diào)查報(bào)告篇六
我國是一個(gè)多民族國家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝?，要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ猓€有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗調(diào)查報(bào)告篇七
拜年：春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
民俗調(diào)查報(bào)告篇八
本文目錄。
x鎮(zhèn)位于x縣的邊陲，西與x省x縣相接，南與x縣相鄰，是兩省三縣的交界處，距縣城80多公里。轄有10個(gè)行政村，217個(gè)村民組，約2.2萬人口。
這里風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人，民風(fēng)樸實(shí)，群眾熱情好客，實(shí)屬休閑度假之福地。轄區(qū)內(nèi)有山是x省著名旅游景點(diǎn)，為中國佛教二祖禪師所創(chuàng)，是其練法之地，上有“二祖禪剎”(又名“云中石屋”)、“太白書堂”、“南崖瀑布”、“洗馬春池”、“赤壁丹砂”“銀河夜月”、“烏牛古石”、“銀河夜月”、“北嶺松風(fēng)”八景十分聞名。這里曾經(jīng)也是著名的革命老區(qū)，無論是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期還是國內(nèi)革命時(shí)期，群眾的革命熱情都非常高昂，游擊隊(duì)活動(dòng)都曾十分活躍，狠狠的打擊日偽寇和國民黨反動(dòng)派，為中國取得抗日戰(zhàn)爭和國內(nèi)革命戰(zhàn)爭的勝利貢獻(xiàn)了巨大的人民力量。
x鎮(zhèn)位于大別山腹地，屬于農(nóng)村山區(qū)，以前交通閉塞，道路險(xiǎn)窄，人們以種田地為生，生活比較貧困。現(xiàn)在，改革開放的春風(fēng)也吹到了這里，在黨和政府的支持和關(guān)心下，這里的境況也得到了大力改善，路變得更寬了，與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼，也學(xué)會(huì)了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜，并且漸成規(guī)模。許多剩余勞動(dòng)力在外地務(wù)工帶回了不少技術(shù)和資金，在家鄉(xiāng)辦起了企業(yè)，人們的生活正在一天天好起來。
這里歷史悠久，地方風(fēng)俗習(xí)慣甚多，民間文藝活動(dòng)也十分頻繁，筆者近日就本地的民俗文化進(jìn)行了一些采訪調(diào)查，現(xiàn)就所見所聞進(jìn)行一些總結(jié)和闡述。
民俗，顧名思義，民間的習(xí)俗。鄉(xiāng)村的人民比較樂意保留傳統(tǒng)，他們把先人們創(chuàng)造的各種有意義的活動(dòng)都繼承下來，甚至還有美麗的傳說。
1.佛祖豆粑是我鎮(zhèn)傳統(tǒng)營養(yǎng)食品，也是農(nóng)家最便捷的飯食之一。現(xiàn)在已成為遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)，是人們饋贈(zèng)親友的禮品，或招待賓客的佳肴。每年秋冬農(nóng)閑時(shí)，農(nóng)婦會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)稻米，配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧，采集松針作烘干原料，烘烤、切絲、晾曬，經(jīng)精細(xì)加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅，一邊體驗(yàn)著親友相聚的歡樂。制成的豆粑品鮮味美，還便于運(yùn)輸和保存。然而豆粑的歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居山開辟道場，立意改變“酒肉穿腸過，佛祖心中留”的現(xiàn)象，尋求補(bǔ)充眾僧身體必需的營養(yǎng)品。佛祖把五谷雜糧配南方稻米，精心加工成為山眾僧的主要食品，于是豆粑流傳至今。
2.春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親，在這一天，全國上下，家家團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯，過一個(gè)團(tuán)圓年。小孩開心地圍著家長要壓歲錢，從不顧慮父母是否同意他們這樣做，只是隨自己的心情行事。這一天，他們總是很有收獲。在團(tuán)圓飯以后，成年人大都不睡覺，要過了午夜12：00會(huì)有人去休息。樸實(shí)的農(nóng)民把這稱為守歲，滿滿的守完了今年的，明年才會(huì)有好的開始。對(duì)于春節(jié)，農(nóng)村里總會(huì)有很多規(guī)則和禮節(jié)——春節(jié)之前，家里的一切事物必須清理好，要除舊迎新;打掃房間時(shí)一定要向屋內(nèi)掃垃圾，不然會(huì)掃除財(cái)氣;初一上午，不可以叫醒任何人，打攪別人的美夢(mèng)，以免趕走他人的瑞氣;初一整日不可向他人討要東西或錢物，若不然，則會(huì)使他人漏財(cái)，也許正是因?yàn)槿绱?，村里的人總?huì)在除夕以前還請(qǐng)力所能及的債務(wù)?；蛟S你會(huì)認(rèn)為他們是有些“迷信”的，但其實(shí)那只是人們對(duì)于新一年的美好期望。只有在春假期間，忙碌的農(nóng)民才會(huì)得到真正的休息和放松;他們才會(huì)放下彼此之間的成見，和平地過活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對(duì)于農(nóng)民來說，春節(jié)是幸福的，春節(jié)是美麗的—嚴(yán)冬一過，春天就要到來，萬物復(fù)蘇，又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮，舞起龍燈、魚燈，到寺廟里燒柱香、抽支簽，他們真的愉悅了。
3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動(dòng)，全村人籌錢來請(qǐng)人扎燈。燈的種類有很多，如：龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條，兩個(gè)刀斧手，五匹竹馬，花籃兩只，花燈是越多越好。再就是人物，人物是最繁雜的，一共要扎壹佰零八位，主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國為民的忠臣義士;再就是神仙，如：送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚，馱燈的人們排好隊(duì)，按照順序出門。首先走在前面的是舉著兩排“肅靜”、“回避”的牌子，接著是兩排刀斧手，再后面就是聞太師、姜子牙……這中間按照一定的順序排下去，最后的是觀音撒凈。緊跟在人物后面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的，夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時(shí)候，陣陣的鑼鼓聲吸引來一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶，那戶人家就要放禮炮迎接，還要擺貢品貢品的種類很多，如紅棗、花生、蛋、煙酒等。接燈之前，要檢查燈是不是亮著的，如果是熄滅的，就不讓進(jìn)，那樣會(huì)不吉利。戲燈的在你家轉(zhuǎn)了一圈后，你要給糕點(diǎn)、茶食、紅包等，以圖個(gè)吉利。獅子進(jìn)門時(shí)把口張得大大的，出門時(shí)把口緊閉，這樣就吸走了你家的晦氣，新的一年就會(huì)變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩，但它主要是為了增添春節(jié)的喜慶氣氛，同時(shí)也寄托了人們美好的愿望，就是風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬事如意。
4.八月十五中秋節(jié)時(shí)，老奶奶會(huì)將月餅做的大大的，然后在里面填滿好吃的核桃仁，蜂密，花生米等，形成獨(dú)具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會(huì)在這一天帶著兒女和丈夫去娘家送中秋禮，一塊肉加上月餅或是什么東西的，禮品雖不一樣，但心情都一樣高興。一家人聚在一起，其樂融融，其氛圍不是我等所能用筆描繪出來的。
5.俗話說，男人當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁。20幾歲的姑娘小伙當(dāng)然不能呆在家里，等待愛情的悄然而至。他們會(huì)錯(cuò)過每一個(gè)熱鬧的聚會(huì)嗎?當(dāng)然不會(huì)啊!男孩女孩在廟會(huì)和秧歌會(huì)上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅?qū)α四蟹綍?huì)請(qǐng)一個(gè)媒人去女方家提親，去的時(shí)候人們一般帶一盒點(diǎn)心算作見面禮，媒人和女方家談好后，男方和女方就可以正式戀愛，慢慢接觸了。如果男女方在彼此的了解后，認(rèn)為對(duì)方就是自己的另一半時(shí)，會(huì)提出訂婚的請(qǐng)求，當(dāng)然提出的對(duì)方肯定是男方，這樣他們就已經(jīng)邁出了進(jìn)入婚姻的第一步了。男方會(huì)在訂婚時(shí)大擺酒席的時(shí)候，托媒人給女方家送去彩禮，真正到婚期一到，男方會(huì)托媒人再去送彩禮，女方家也會(huì)為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點(diǎn)離開自家去婆家，當(dāng)?shù)匾灿锌藜捱@一習(xí)俗，新娘子會(huì)由一個(gè)特定屬相的男性親戚背出家門直到從車離去，新娘會(huì)哭著與家中的親人一一告別，結(jié)婚酒席三天后，女方會(huì)帶著男方回娘家探望家中的父母。第四天娘家的親人朋友會(huì)帶著祝福和希望去男方家看望女方。
6.紅白喜事，有紅即有白，喪事一般辦的有聲有色，算是生的人對(duì)已熟者的一種緬懷和紀(jì)念?；ㄈ?，紙花，紙馬，庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死后三天才可以下葬，一是死者家屬有足夠的時(shí)間購置喪葬用品，二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢(mèng)里相遇，死后三天，即不葬之昌，親人們著白衣，戴白帽，排成三列縱隊(duì)跟隨著棺木之后，或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內(nèi)不能貼。
對(duì)聯(lián)。
等，并在親人逝世十年后置辦酒席，宴請(qǐng)賓客以懷念逝者。
本地的鄉(xiāng)風(fēng)民俗還有很多，舉不勝舉，如果你來過這里你一定有所體驗(yàn)。這一寶貴的文化遺產(chǎn)必將在以后的歲月里大放光彩，照耀古今。
隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，市場經(jīng)濟(jì)體制確立后，文化站室建設(shè)退步明顯。近年來，農(nóng)民“求富、求知、求樂”的自覺意識(shí)增強(qiáng)，一改過去的單純求樂意識(shí)，科普、法律宣傳、讀書看報(bào)也融進(jìn)了文化站室建設(shè)中去。新修建的文化站室趨于多功能化，盡可能滿足農(nóng)民的精神需求。鎮(zhèn)還把電影院改進(jìn)為集放映、演出、集會(huì)多功能為一體的文化中心。有線電視“村村通”工程戰(zhàn)績斐然，普及率達(dá)到100%，絕大多數(shù)農(nóng)民都可以在電視上接受信息、新知識(shí)，觀看電視節(jié)目成為農(nóng)民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動(dòng)室建有圖書室。鎮(zhèn)文化市場建設(shè)也有新的起色，除以往的臺(tái)球廳、電子游戲廳、練歌廳繼續(xù)紅火，近年又興起了網(wǎng)吧，農(nóng)村集鎮(zhèn)與城市一樣共同進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。
總體上講本地農(nóng)村文化活動(dòng)比較活躍，農(nóng)民文化生活有所提高表現(xiàn)在：一是農(nóng)村文化活動(dòng)得到普及。鎮(zhèn)每年都斥資開展大型文體活動(dòng)，如慶國慶晚會(huì)、全鎮(zhèn)籃球比賽等。由于從農(nóng)民自身的愿望出發(fā)，活動(dòng)質(zhì)量也有提高。二是農(nóng)民文化生活有所改善。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民已習(xí)慣于把腰包里的錢投入到文化生活中去，不再排斥對(duì)“玩樂”的支出，可見農(nóng)民渴望提升自身的生活質(zhì)量。如今在農(nóng)村，自資聘請(qǐng)健身操教師、農(nóng)作物專家、科技信息部門已不是什么新鮮事，邀請(qǐng)藝術(shù)團(tuán)演出，電影隊(duì)放映更是常見。農(nóng)民自發(fā)舉辦活動(dòng)占了農(nóng)村文化活動(dòng)很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統(tǒng)活動(dòng)繼續(xù)顯示很強(qiáng)的生命力。三是農(nóng)村文化活動(dòng)為農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)服務(wù)成效顯著。鎮(zhèn)文化部門通過陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農(nóng)民宣傳黨的方針政策，使廣大農(nóng)民振奮了精神，堅(jiān)持了信心?；顒?dòng)的實(shí)效性讓農(nóng)民真正受益，也讓農(nóng)村精神文明建設(shè)上了一個(gè)臺(tái)階。
總之，本地的民俗甚多，文化建設(shè)雖存在一些不足，但成績顯著。但我相信，今后在全鎮(zhèn)人民的共同努力下，這些民俗文化必將得到發(fā)揚(yáng)光大，造福后代。
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湖州房屋。
湖州飲食習(xí)俗?。
湖州特產(chǎn)。
湖州特色習(xí)俗：
湖州文人：
俞平伯：
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中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過年。而春節(jié)的習(xí)俗世世代代的流傳下來，現(xiàn)在，許多國家也有了過春節(jié)的習(xí)俗。
在世界上，據(jù)統(tǒng)計(jì)，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節(jié)定為法定節(jié)日。
他們也有過春節(jié)的習(xí)俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕。
春節(jié)是新加坡一年當(dāng)中最盛大的節(jié)日。在年市上，各種年貨琳瑯滿目，一應(yīng)俱全。過去中國過春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認(rèn)為，年糕象征著“年年高升”，桔子象征“大吉大利”，因而是家家戶戶過春節(jié)的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應(yīng)市。春節(jié)期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。
而在春節(jié)的起源地―中國，春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，戶主對(duì)著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過了廿四夜后，家家戶戶越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區(qū)蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天，人們還要貼上新。
春聯(lián)。
掛尊祖把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上擺好祭品待大年夜一到點(diǎn)上香燭讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子即把石灰裝在麻袋里往地上打印企盼來年糧谷滿倉。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見。有的農(nóng)戶還將市內(nèi)的垃圾及無用的雜務(wù)和雜草堆放到外場點(diǎn)火焚燒以求來年吉祥平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮稱“開門炮“其原意是驅(qū)邪后來就含有開門大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。過年了大人小孩換上新衣帽穿戴整潔全家圍桌而坐共進(jìn)豐盛的早餐以素食為主再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團(tuán)圓年年高并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)俗稱“陳年飯“意為隔年有余的好口采。早飯后孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多不能動(dòng)的柴草要用芝麻桿黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲火越旺越吉利預(yù)告今年萬事興旺節(jié)節(jié)高.另外年初三和年初五早晨家家都要燒早飯飯前要點(diǎn)燃香燭企求全家興旺平安。
春節(jié)這個(gè)盛大而隆重的節(jié)日，習(xí)俗也有很多種，現(xiàn)在，春節(jié)來臨，人人都是喜氣洋洋的，春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!
民俗調(diào)查報(bào)告篇九
調(diào)查地點(diǎn)：重慶市豐都縣城。
調(diào)查形式：實(shí)地參觀，社區(qū)訪問，上網(wǎng)查詢資料。
人員組成：本人。
我第一次到豐都縣城居住還是在1998年的時(shí)候，我記得那年長江大洪水，水淹了我小學(xué)（豐都第一小學(xué)校）的籃球場，也淹了“商業(yè)場”，只有“鬼腦殼”還佇立在那里，我還記得，那一年剛修好了豐都長江大橋，家人載著全家去看長江大橋的夜景燈光由于豐都縣地處三峽庫區(qū)，北岸縣城將不得不拆除而移建至南岸三合鎮(zhèn)（后改名三合街道）03年左右，新縣城就基本全部竣工了，然而10年過去了家鄉(xiāng)又發(fā)生了哪些變化呢？現(xiàn)對(duì)豐都縣城10多年變遷的調(diào)查如下：
俗話說：要致富，先修路。10多年前，那時(shí)長江北岸的民眾要到長江南岸除了坐船以外，就是搭乘長安車，然后長安車再通過中型運(yùn)輸船運(yùn)到長江南岸。就在98年的時(shí)候，長江大橋的正式通車改變了這一尷尬的交通條件而前年（2010年）開始，豐都長江二橋也正在修建了，上次回家就能看見橋墩差不多要建好了。當(dāng)然還有鐵路也正在修建，鐵路的修建，將開啟豐都嶄新的一頁，因?yàn)橹柏S都是沒有鐵路的。同樣是2010年，我們縣城也改成公交車的模式了，長安車的“上車一元”正式退出歷史舞臺(tái)。當(dāng)然，日常最基本交通工具的改變不代表對(duì)所有人而言都是好事，大多數(shù)人認(rèn)為它并沒有對(duì)我們的生活帶來便利，但是也不可否認(rèn)的是，公交模式更加正規(guī)，少了黑車，交通事故的發(fā)生率也降低了不少，同時(shí)因?yàn)檐囕v數(shù)目的相對(duì)減少，使得交通更加暢通。10年來，道路的質(zhì)量也有顯著提高，從老縣城的四車道變成了八車道，從水泥公路變成了柏油路。這些變化對(duì)經(jīng)濟(jì)的增長及人民生活質(zhì)量的提高時(shí)不言而喻的。
樂設(shè)施等等。
談到生活水平，不得不先稱贊改革開放的英明抉擇，及中國加入世貿(mào)組織，我國經(jīng)濟(jì)快速增長等等因素，使得我縣普通民眾的生活質(zhì)量在10年間，產(chǎn)生了質(zhì)的變化。10年前，吃肉是一件奢侈的事情，一般是逢年過節(jié)，走親訪友時(shí)才能吃到，即使那時(shí)的肉類價(jià)格數(shù)字比現(xiàn)在低很多，當(dāng)然，我們都知道是物價(jià)的緣故。然而現(xiàn)在，據(jù)我調(diào)查，吃不吃肉對(duì)于大多數(shù)城市家庭而言，只是想吃與不想吃的問題。超市的產(chǎn)生也使得各種外地的'蔬菜瓜果等進(jìn)入了人們的生活，許多工業(yè)產(chǎn)品也不是10年前所能比擬的，尤其是電子產(chǎn)品。許多家庭也都有了私家車，甚至有些暴發(fā)戶等等還有跑車。各種各樣的名牌服飾也如雨后春筍般在人群中出現(xiàn)。10年的生活水平的顯著變化，離不開當(dāng)初縣城的搬遷為全縣人民帶來的機(jī)遇。許多人通過自己勤勞的雙手，智慧的大腦發(fā)家致富，不僅僅修建了自己的家園，同時(shí)也為別人的生活帶來了福利。
10年前，我縣的學(xué)校并不如現(xiàn)在多與好，這是每個(gè)城市都顯而易見的，對(duì)于豐都這個(gè)貧困縣而言，更是如此。隨著普及九年義務(wù)教育，越來越多的孩子家長愿意讓孩子學(xué)習(xí)完學(xué)業(yè)，成績好的還可以進(jìn)入更好的學(xué)校去深造，而不是像10年之前那樣選擇讓孩子輟學(xué)而外出打工。10年之前，我縣只有一所重慶市級(jí)重點(diǎn)高中，然而現(xiàn)在，除了豐都中學(xué)外，多了一所豐都第二中學(xué)也成為了市級(jí)重點(diǎn)高中。以前我縣的學(xué)?；臼菦]有足球場的，唯一一個(gè)能算得上是足球場的（后壩），還是豐都中學(xué)、平都中學(xué)、育才小學(xué)、桃李小學(xué)與政府機(jī)關(guān)所共有的。而現(xiàn)在連小學(xué)都有了足球場，比如我的母校豐都第一小學(xué)校，更別提初中甚至高中了?，F(xiàn)在多媒體設(shè)備也逐漸進(jìn)入了各所學(xué)校，10年之前教室是除了黑板、桌子、板凳、燈、電扇外，幾乎沒有其它的先進(jìn)設(shè)備，現(xiàn)在有些教室還有空調(diào)，不過這還沒有普及，畢竟那是一筆不小的開支，何況沒有多大的必要。各種體育設(shè)施的修建，也使得同學(xué)們的課余生活更加的豐富多彩。
毫無疑問，通過十年的發(fā)展，豐都縣城發(fā)生了可謂翻天覆地的變化，我相信，在全縣人民的不懈努力與政府的大力幫助下，豐都縣城明天會(huì)更好！
民俗調(diào)查報(bào)告篇十
爺爺奶奶家。
調(diào)查渠道：長輩、網(wǎng)絡(luò)、書籍。
向長輩詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為“歲首”（即“年”），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計(jì)年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。歲時(shí)節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”。它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三（或二十四日）小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
年節(jié)也是祭祝祈年的日子。古人謂谷子一熟為一“年”，五谷豐收為“大有年”。西周初年，即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的.活動(dòng)。后來，祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一。而且，諸如灶神、門神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明，在年節(jié)期間，都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢”，一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日后，開始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí)，正值“立春”前后，古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日，除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外，年節(jié)的主要習(xí)俗，都完好地得以繼承與發(fā)展。春節(jié)是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，它蘊(yùn)含著中華民族文化的智慧和結(jié)晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長，對(duì)親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強(qiáng)烈，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注。要大力弘揚(yáng)春節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，突出辭舊迎新、祝福團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)的主題，努力營造家庭和睦、安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展塣大。
xxxxx。
x年級(jí)x班。
調(diào)查人：xxx。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十一
：xxx鳳翔鎮(zhèn)。
：實(shí)地調(diào)查尋老人查閱資料。
：為響應(yīng)學(xué)校對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，我們對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查，通過此次調(diào)研，我們對(duì)xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來，以此來激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌。
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，千百年來在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū)，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運(yùn)）之意，年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶，所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國的文化博精神，正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。
在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。
臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這逝代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)和福字，xxx農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的，去世三年才可以張貼春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲，在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子，燃放最長的鞭炮，接財(cái)神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。
全家集聚一堂，談笑風(fēng)生，守歲過節(jié)。年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的`一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會(huì)，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會(huì)五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會(huì)興旺發(fā)達(dá)，財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著人小孩會(huì)身體健康，無病無災(zāi)。正月十五，這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié)，有觀燈吃元宵的習(xí)俗，所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發(fā)，據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒什么好處，記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā)，現(xiàn)在我長了，社會(huì)也進(jìn)步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺，之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時(shí)候，也就產(chǎn)生了對(duì)未來美好生活的向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調(diào)查讓我對(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解，我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息，想以此來激發(fā)更多的人，去關(guān)注年俗，關(guān)注身邊的普通文化，捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化，避免文化的量流失。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十二
摘要：東山瑤是全州縣當(dāng)?shù)孛袼孜幕首顝?qiáng)烈的一個(gè)少數(shù)民族，基于此，筆者去到東山鄉(xiāng)清水村，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行了一次關(guān)于當(dāng)?shù)噩幾寰用駥?duì)東山瑤文化了解情況的采訪調(diào)查。經(jīng)調(diào)查得知，當(dāng)?shù)貪h化情況相當(dāng)嚴(yán)重，許多村民對(duì)東山瑤的民俗一知半解，甚至有部分村民處于“一問三不知”的狀態(tài)中;當(dāng)?shù)卣敖逃块T對(duì)學(xué)生在當(dāng)?shù)孛袼孜幕钠占胺矫嫦碌霉Ψ虿粔?，這很容易造成當(dāng)?shù)匚幕牧魇А?/p>
東山瑤的崇拜分為兩類：自然崇拜和祖先崇拜。宗教信仰為道教，表現(xiàn)形式是祖師崇拜。
東山瑤以前盛行的自然崇拜對(duì)象包括：雷神、樹神、石神、水神、火神等等，其中對(duì)它們崇拜的大部分原因都是因?yàn)樯a(chǎn)力水平低，不能夠科學(xué)的認(rèn)識(shí)農(nóng)作物生產(chǎn)的過程與結(jié)果，只盼風(fēng)調(diào)雨順，能有好收成。因此，村民對(duì)“天神”的依賴與寄托比較嚴(yán)重。比如，東山瑤在天象崇拜中，最為崇拜雷神。東山瑤先民認(rèn)為雷神主宰上天，稱為雷公。雷公可布云行雨，可主宰旱澇，喜則賜益人們，怒則降禍危害人間;下雨前先有雷聲后有雨點(diǎn)，是雷公從天河取水噴灑凡間;洪水滔天，大地澇災(zāi)是因?yàn)槔坠肿锶碎g。當(dāng)?shù)赜腥缦抡f法：偶有傷風(fēng)敗俗之舉，村民相信雷公會(huì)懲罰他們;有糾紛難斷之事，村民往往跪?qū)η嗵欤蚶坠鹗模l要是做了對(duì)不起他人的事就遭雷劈??村民對(duì)天象的認(rèn)識(shí)淺薄，對(duì)“天上的神靈”特別敬畏。又如，東山瑤樹神崇拜源于采集經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)果實(shí)的祈求及對(duì)生命的渴望。古樹尤其是數(shù)百年的古樹在東山瑤心中為神樹，認(rèn)為它或?yàn)樯裰铀驗(yàn)殪`之依附，對(duì)古樹很崇拜。舊時(shí)東山瑤村大都有古樹，絕對(duì)禁止砍伐，不準(zhǔn)在古樹下?lián)熘Γ粶?zhǔn)在樹旁說褻瀆的話，違禁者，須殺豬請(qǐng)巫師向樹神謝罪。后來，村民在除夕之夜祭拜古樹。
根據(jù)附件一中崇拜一項(xiàng)，所有的采訪對(duì)象都不知道東山瑤的自然崇拜內(nèi)容。這體現(xiàn)出，現(xiàn)在，自然崇拜逐漸被人們遺忘。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，生產(chǎn)水平的提高，以及關(guān)于生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)的推廣與普及，村民對(duì)“神”的敬畏逐漸減弱。“科技是第一生產(chǎn)力”，我們應(yīng)該相信科技的力量，而不是依賴“神靈”給的“風(fēng)調(diào)雨順”。
東山瑤道巫崇拜與漢族古代宗教有著一定的繼承關(guān)系。具體說來，它起源于殷周時(shí)代的巫術(shù)和戰(zhàn)國秦漢時(shí)代的神仙方術(shù)。東山瑤先民信仰道教，是從古代神道而來。東山瑤道巫崇拜實(shí)質(zhì)上是道教的內(nèi)容，也就是道教信仰問題。
師公的角色延續(xù)至今，但其功能弱化了，地位也隨之降低。目前，師公的出現(xiàn)不是為去世的老人做道場，念悼詞，就是在盤王節(jié)上做法。
從采訪記錄結(jié)果來看，只有年紀(jì)較長的人才知道師公這一說法和作用，但他們并不知道師公是屬于道教的。東山瑤的傳統(tǒng)文化出現(xiàn)了斷層的現(xiàn)象。而這一宗教信仰是要保留還是大力發(fā)展呢，交給時(shí)間來決定吧。
一般，村民都會(huì)在春節(jié)、清明節(jié)時(shí)祭墳，即到墳?zāi)骨斑M(jìn)行祭拜。除夕前幾天，全族人約定時(shí)間，一起去祖上祭祀，當(dāng)?shù)亟小胺鈿q”。清明節(jié)時(shí)去祖上祭墳叫“掛山”。在鬼節(jié)(當(dāng)?shù)亟小捌咴掳搿?，村民會(huì)在家附近選一塊空地，用石灰粉畫一個(gè)圈，吃完晚飯后，在圈里燒“紅盒子”(把紙錢按一定格式卷好，放進(jìn)一種特殊制作的盒子里面。因?yàn)樵摵凶拥纳w是紅色的，所以稱之為“紅盒子”)。據(jù)第五號(hào)采訪對(duì)象的訪談?dòng)涗浛芍漓霑r(shí)間有很多，而一般人主要在春節(jié)前夕、清明節(jié)、鬼節(jié)進(jìn)行祭祀活動(dòng)，可見祭祀活動(dòng)已簡化了。
祭祀的目的就是為了紀(jì)念祖先，只要把先輩放在心里，尊敬他們。其實(shí)不用每年進(jìn)行很多次特別復(fù)雜、繁瑣的祭祀活動(dòng)，有春節(jié)“封歲”、清明“掛山“和七月半就夠了。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的中國，青年都在外謀生，發(fā)展，很難抽出時(shí)間回到故鄉(xiāng)進(jìn)行祭拜活動(dòng)。
崇拜、信仰意識(shí)的淡化在很大程度上收到了生產(chǎn)力水平的提高和科技的發(fā)展的影響，這是歷史發(fā)展的結(jié)果，社會(huì)不需要的.，自然會(huì)被淘汰。祭祀活動(dòng)的減少與簡化，是建立在生產(chǎn)力與科技發(fā)展而實(shí)現(xiàn)的市場經(jīng)濟(jì)的背景下，也是自然選擇的結(jié)果。
古代的一些文化不得已的被社會(huì)淘汰了。我們現(xiàn)在應(yīng)該做的，就是將東山瑤的崇拜、信仰的起源、發(fā)展與影響詳細(xì)的記載在冊(cè)，流傳下去。這是文化的傳遞的需要。
東山鄉(xiāng)地處石山區(qū)，大部分地區(qū)只適宜種植玉米、紅薯、高粱、粟米等農(nóng)作物。當(dāng)?shù)厝酥饕獙⒂衩?、紅薯、鏟仔、高粱等雜糧精粗搭配而食。炒麥、炒米、炒蕎麥、炒玉米，炒作簡單，攜帶方便，省時(shí)間，省柴，省水，為居家起行必帶食物。隨社會(huì)生產(chǎn)力水平提高和與外部社會(huì)接觸增多，雖然東山地理位置偏僻，居住在東山的人們因地制宜，在食品的制作方法上下功夫，也有很多不錯(cuò)的美食。
甜紅薯：將紅薯在霜期到來前收回，曬干或風(fēng)干，半月后，置于灶邊或是地窖里，自然糖化，便得甜紅薯干。
冷頭公：將成漿聚粒未老化前的玉米浸于適量清水，用石磨磨成漿液倒入鍋中煮熟，佐以瓜葉苗或是其他蔬菜，是仲夏食品。
五家和飯：每年三月花開，葉香襲人，瑤民采摘回家，放入水中煮沸，水呈黃、紅多色，將渣撈出，取水浸染糯米，蒸熟五色合成“五家和飯”。
當(dāng)?shù)厝孙嬀铺貏e厲害，不僅是經(jīng)常喝，甚至一日三餐都喝，而且每次都能喝很多。這是生活環(huán)境造成的。東山海拔高，山高寒氣重，人們要依靠酒來驅(qū)寒;雨多，喝酒發(fā)熱，防止風(fēng)濕。
東山瑤會(huì)吃酒(因?yàn)楫?dāng)?shù)睾染贫际谴笸氲暮?，喝很多，所以叫“吃酒?，更會(huì)喝酒。米是自家產(chǎn)，酒藥自家做。方圓百里傳為佳話：“東山糟酒天下好，走遍四方難得找。一碗兩碗不夠癮，四碗五碗還想要?！?/p>
當(dāng)?shù)鼐频钠贩N分為：糟酒、水酒、燒酒、生酒、熟酒、冬酒、年酒、老酒等。
按酒俗文化分類有婚禮酒，生日酒，節(jié)日酒，紅喜酒，白喜酒等。當(dāng)?shù)鼐屏?xí)文化堪稱一絕。
生產(chǎn)水平越來越高，農(nóng)作物的生產(chǎn)更多樣化;交通越發(fā)便利，東山瑤民與外部溝通更為方便與頻繁。這使得瑤民們的食材選取與制作方法的選擇更為多樣化。此次，筆者去到清水村，也見證了這一點(diǎn)。
在“特色食物是什么”這一問題上，被采訪者難以說出有什么特別的食物，大致相同的答案就是酒。對(duì)比上文介紹到的一些特色飲食，可以看出，除了自家釀造的酒比較特別，其他食物與外界總體上一致。也就是說，當(dāng)?shù)仫嬍澄幕鄻踊饾u與外界同步。
在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展了多年后，物品交流頻繁，在本地市場上可以輕松買到各色各樣的商品。
生產(chǎn)力水平的提高，科技的進(jìn)步，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得文化、商品的交流越來越便捷、越來越頻繁。外部的文化時(shí)刻影響著東山瑤的文化，外部的商品也充斥著東山市場。而人們?cè)谧非笪镔|(zhì)和精神生活的同時(shí)，更愿意接受外部較先進(jìn)的文化與更豐富的商品。在傳統(tǒng)與先進(jìn)的比較中，大部分東山瑤民都選擇了后者。這也是許多東山瑤文化已經(jīng)流失和逐漸流失的主要原因。根據(jù)馬斯洛的需求層次來說，人們首先追求更好物質(zhì)生活，是人類發(fā)展的需要。我們不能責(zé)怪當(dāng)?shù)噩幟襁x擇更好的物質(zhì)生活，放棄傳統(tǒng)的生活方式。
由地方政府組織建設(shè)東山瑤文化生態(tài)園。地方政府與國家共同投資，同時(shí)可以籌措社會(huì)資金，在歷史建筑保存較好的地帶建設(shè)一個(gè)宣傳當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的園區(qū)。這里可以向人們展示特色的建筑、服裝、食物等民族文化。工作人員是當(dāng)?shù)鼐用瘢麄儼滋煸趫@區(qū)上班，晚上回家過自己想過的生活。這樣一來，文化既得到宣傳與保留，也不沖突當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)更發(fā)達(dá)的物質(zhì)生活的追求。
文化得不到傳承的主要原因就是沒有在教育上較強(qiáng)宣傳。根據(jù)采訪結(jié)果，可以看出，學(xué)生對(duì)民族文化的了解更少。筆者認(rèn)為，教育部門非常有必要在課程安排上做出改變。譬如，當(dāng)?shù)亟逃块T組織專業(yè)人員自編適合不同階段學(xué)生學(xué)習(xí)的教材，從小學(xué)到中學(xué)不斷加大難度，豐富內(nèi)容。如此一來，不但傳統(tǒng)文化得到傳承，這些學(xué)生也會(huì)因?yàn)樨S富的文化而更加熱愛家鄉(xiāng)。
其實(shí)，能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的方式多種多樣，只要愿意做，肯做，一定能成功。傳統(tǒng)文化是文化發(fā)展的鋪路石，我們要不斷拾起后面的石子鋪到前面，這樣才能走的更遠(yuǎn)。
附件一：當(dāng)?shù)夭糠脂幾寰用駥?duì)東山瑤文化了解情況調(diào)查表。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十三
1、城市概況。
宿州是安徽的北門，與蘇魯豫3省接壤。公元809年，唐始置宿州，1999年建市，轄碭山、蕭縣、靈璧、泗縣、埇橋區(qū)，人口600萬人，面積9800平方千米。
2、區(qū)域特征。
宿州市的商圈集中在汴河中路與淮海中路以及勝利路與淮海中路的周邊地帶，這一帶主要以百貨店、專賣店、專業(yè)店為主，零星分布有休閑場所，如茶餐廳、ktv、美容院等。就目前宿州市的商業(yè)市場來看，是有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
從我們的市場調(diào)查來看，宿州市的人地域觀念很強(qiáng)，主要購物地點(diǎn)集中在老城區(qū)附近，也就是華夏、金貿(mào)商城與城隍廟的周邊地帶，此地段人流量大，人口集中，稱為黃金地帶。我們對(duì)此區(qū)域的主要商鋪及樓盤進(jìn)行了調(diào)查研究，金貿(mào)商城務(wù)必是此商區(qū)的黃金地帶，里面包括有個(gè)商業(yè)步行街及小吃街，以及周邊有環(huán)宇·銀河綠苑等樓盤更為此地段帶來了客流量。城隍廟的`周邊交通方便，環(huán)境好，在此地帶有水明月及紀(jì)念日等連鎖飾品店，以后加上麥當(dāng)勞的加盟，更加為城隍廟帶來了客流量。
3、項(xiàng)目情況。
現(xiàn)在將要在汴河路與人民路以及宿蒙路的三角地帶建一個(gè)大型的世貿(mào)廣場，其目標(biāo)地帶的周邊有百貨店、小區(qū)及學(xué)校，而且是一個(gè)三角地帶，四面環(huán)路，所以說此地帶還是占有優(yōu)勢(shì)的。我們針對(duì)此地帶的策劃對(duì)周邊及老城區(qū)一帶進(jìn)行調(diào)查，90%的人都只在老城區(qū)附近的商鋪投資，10%的人有意向往外投資經(jīng)營，前提是此商業(yè)中心的人流量多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景好。
此地帶的周邊均以飯店、百貨為主，人流量少，如果在此地帶新建一個(gè)大型的商場，照現(xiàn)狀看來并不能帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，加上宿州人的地域觀念強(qiáng)，主要集中在老城區(qū)一帶，這樣看來更加不能為此帶來效益。
但是如果此大型商場建成后，能對(duì)當(dāng)前市場做出具體的分析，并對(duì)自身做出分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，勢(shì)必能使其帶來一定的客流量，加大經(jīng)濟(jì)效益。
宿州市民的地域觀念強(qiáng)，要想吸引更多的人往老城區(qū)外的商鋪進(jìn)行投資，政府應(yīng)當(dāng)采取策略，。我們必須積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前的市場形式，加強(qiáng)自身的定位分析，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，加大廣告的宣傳力度，設(shè)計(jì)適合的商業(yè)規(guī)劃，定位明確。綜上所述，商業(yè)市場是有發(fā)展?jié)摿Φ?，我們要?guī)劃明確，加大宣傳，以此吸引。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十四
主體：
（一）調(diào)查對(duì)象
湖南湘西鳳凰古鎮(zhèn)民俗文化
（二）調(diào)查方法
尋訪法、現(xiàn)場觀察法
2.1古鎮(zhèn)概況
味的陽戲，文武茶燈戲。還有多種民間技藝，玻璃吹畫、蠟染、紙?jiān)缱邈y飾等。
2.2建筑特點(diǎn)
鳳凰古鎮(zhèn)很小，只有一條主街道。以此街道就是鳳凰古街，為中軸連接無數(shù)小巷溝通全城。房屋建筑頗有明清風(fēng)格，在裝飾上基本不雕龍刻鳳，而是使用有湘西風(fēng)味的雕花木窗。它保持了山地環(huán)境的原有植被和地形，建筑布局緊湊、充分利用現(xiàn)有的自然資源營造居所。吊腳樓的建筑使空間呈現(xiàn)出三維特性，總體建筑顯現(xiàn)出參差錯(cuò)落的空景觀。鳳凰古街是保存完好，明清時(shí)期古建筑一條街。長約1200米，地面和臺(tái)階用石塊、石條鋪就，呈“s”形東西走向，多數(shù)建于清代嘉興年間。街面房屋以縱向組合，排房式布局為主，由西向東呈階梯形錯(cuò)落有序，各院落以硬山屋頂為主，門面兩側(cè)由馬頭墻連接，房屋門第、前檐構(gòu)造做法多樣，裝飾題材豐富，局部造型不拘一格，布局為方形或矩形出現(xiàn)，圍合的庭院，中軸線明顯，四水歸堂天井式，房身建筑一幢二層，正房中坐，倒坐相對(duì)，兩側(cè)廂房對(duì)成分布，頗具江南風(fēng)格，被史學(xué)稱為具有秦風(fēng)楚韻的“江漢古鎮(zhèn)活化石”。鳳凰古街按照道教的傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)說理念，南繞營盤山，北屏社川水，進(jìn)行“辯證方位”“相形取勝”，建筑群依山就勢(shì)而建，空間層次豐富，古街的朝向與秦嶺空氣流向相適應(yīng)，避西北寒風(fēng)，東納東南陽光，夏迎東南涼風(fēng)，是適人居住的老街。
2.3手工藝品
鳳凰的手工藝品極其豐富且十分具有民族特色。主要有織錦、蠟染、扎染和銀飾。鳳凰的織錦、蠟染、扎染、銀飾等做工獨(dú)特，具有濃郁的地方特色和較高的藝術(shù)價(jià)值。
鳳凰蠟染原始古樸，分為兩大流派：一為土家族蠟染印花布；一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈，講究立意構(gòu)圖，成形的布料呈花異彩流布，幅面藝術(shù)風(fēng)格特異純美，突出的工藝特點(diǎn)為熱色；苗族蠟染土布注重染色純，不講究華美雕飾，給人一種自然純凈的藝術(shù)感，突出的工藝特點(diǎn)為冷色。
扎染可稱為蠟染的姊姐藝術(shù)，但它的特殊工藝性能，突出表現(xiàn)在手扎制作方面。用白色的線繩，在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花紋圖案、飛鳥蟲魚等，置入已準(zhǔn)備好的藍(lán)能溶液里浸煮放于通風(fēng)透光處曬繩那一幅幅形象逼真的圖像便出現(xiàn)在你眼前。最后再做些防止脫麓的技術(shù)性加工處理，整個(gè)工序便告完成?？楀\主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)；比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
心靈手巧的苗家姑娘不僅會(huì)繡花，會(huì)紡紗織布，還能編織各種圖案的花帶。傳說古時(shí)候，居住在苗嶺山區(qū)的人遭受毒蛇的傷害。有一個(gè)美麗聰明的姑娘見蛇遇同類便迅速離開。由此她便想出了一個(gè)辦法。她仿照蛇身的花紋編織一塊約1寸寬的花帶，然后，她將花帶纏在身上，遇到毒蛇就取下花帶對(duì)蛇擺弄，毒蛇見了以為是同類，果然迅速離開。這個(gè)辦法很靈，一下子傳開了，許多苗家人免受其傷害。自那以后，苗族織花帶也就一代一代傳下來了。苗族花帶經(jīng)代代相傳，越織越快，越織越美，它由原來單一的為了防止蛇傷發(fā)展到現(xiàn)在的多種用途，如作為青年戀愛的信物，饋贈(zèng)親友的禮品，做提包的背帶和家具的裝飾等等?？楀\主要體現(xiàn)土家族風(fēng)格，手工編織，作工精細(xì)比扎染和蠟染制作時(shí)間較長。
2.4鳳凰少數(shù)民族
鳳凰土家族、苗族生性粗獷、豪放、熱烈。酒，是他們不可缺少的日常飲料。土家苗寨家家戶戶多有自己釀酒的習(xí)慣，釀制的多為甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷燒、土家的高梁燒最好喝。湘西鳳凰土家苗民夏天用涼水沖甜酒當(dāng)水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮開泡煻糝和陰米再加蜂蜜當(dāng)茶飲，充饑暖身。平日勞動(dòng)歸來，沒有下酒菜也要喝一兩碗包谷燒或高粱燒解乏。家中來了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、節(jié)，接親嫁女，紅白喜事或重大祭祀活動(dòng)，酒的作用便更顯得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的兩味。對(duì)他們來說，沒有酸辣，吃龍肉都沒有味。有“辣椒當(dāng)鹽，酸菜當(dāng)飯”之說。故而，在土寨苗鄉(xiāng)，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜鐔。按照制作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如白菜酸或酸白菜、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、蓖頭酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顧名思義，是以動(dòng)物、家禽或水產(chǎn)的肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等。酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鮮舳筍炒肉、涼拌山筍、椿木尖、蕨菜一種野蕨的嫩苔炒臘肉、野蔥炒蛋、鴨腳板一種野菜、桃花蟲等；夏天有萵筍炒黃鱔、泥鰍鉆豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野雞、罐罐菌炒肉、樅菌燉豆腐、板栗燉土雞、野木耳燉土雞；冬天有血粑鴨火鍋、全?；疱仭⑴D豬腳火鍋、野豬肉火鍋等。
鳳凰古城只是中國眾多古城中的一個(gè)，中國還有著許許多多充滿文化內(nèi)涵的地方。在此次尋訪中，我收獲匪淺。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十五
春節(jié)，俗稱過年，是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一，但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。
在春節(jié)期間，中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的名族特色。地分東西南北，我國各個(gè)地區(qū)都有其特的風(fēng)土人情，在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。
1、區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū)，以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群。
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗，調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用瘢瑢?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式，走萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)，觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為，并向其詢問具體習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六，距離除夕年夜還有三天時(shí)間。秦伯家剛剛喬遷新居，正在宴請(qǐng)賓客慶祝，當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。
從秦伯口中得知，由于臨近春節(jié)，臘月里許多都是吉利的好日子，擺酒席的人特別多，酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬州王家坡地區(qū)，調(diào)查員走了幾家型商場和超市，發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng)，生意十分火爆。一打聽，人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳，給家里添置些紅紅火火的裝飾品，買些待客用的帖、瓜子、飲料等。
第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九，正是20xx年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里，兒孫們都在外地工作生活。今年過年，兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié)，老兩口樂得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂，一家子人都在為年夜飯忙碌著，有說有笑，其樂融融。第三站是云陽縣濱江路張女士家，時(shí)間為農(nóng)歷年初二，張女士一家正準(zhǔn)備出門去拜孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物，簽著他們的女兒，樂呵呵的出了門。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家，是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親友，回到自己家里，收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中，向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天，從節(jié)前到節(jié)后，觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的.習(xí)俗，為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
經(jīng)過調(diào)查，關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗，得出以下結(jié)論：
1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多，尤其是在農(nóng)村，空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié)，許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人，一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點(diǎn)的是，該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯，菜品十分豐盛，豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹，在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢，桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒，請(qǐng)祖先來吃頓團(tuán)圓飯，撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰家更早開飯，搶個(gè)步步爭先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗兀?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”，即除掉墳上的雜草，給墳上添些新土，有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來添土，表示對(duì)祖先的尊敬，同時(shí)乞求祖先的保佑。在過年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票，隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué)，據(jù)說明年是閏年，閏年不能動(dòng)墳，除草添土都不行，只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通，比如說守歲，現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡，通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起，燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)炮仗的習(xí)俗，由于安全系數(shù)實(shí)在太低，出現(xiàn)過很多起被鞭炮炸傷的事故，這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天，在這一天會(huì)有很多的忌諱，不能說不吉利的話，不能做不吉利的事，總之一切都要吉利，為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是年初一這一天，家長不能吵吵著叫孩子起床，那樣不吉利，很多家長會(huì)在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起，遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了，既不能打也不能罵，只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親友非常的普遍，年初二是回娘家的日子，很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從年初二開始，家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況，一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年，這樣家才都方便安排。
6、當(dāng)然了，壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢，晚輩也會(huì)給長輩錢，但不叫壓歲錢，只能說是晚輩的一點(diǎn)心意，孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話，幾乎會(huì)收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親友的嬰兒也一樣，不光長輩給，已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國其他地方的習(xí)俗相差不，致上都是在春節(jié)討個(gè)吉利的好彩頭，為新的一年做個(gè)好的開始，寄托了人們對(duì)將來的希望，對(duì)更加美好的生活的憧憬。
民俗調(diào)查報(bào)告篇十六
通過調(diào)查家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗，使自己開闊視野，更加了解家鄉(xiāng)，增進(jìn)對(duì)家鄉(xiāng)的情感。
寒假回老家期間。
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>
2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關(guān)書籍，與實(shí)地調(diào)查到的資料相結(jié)合來分析。
從二十三開始，就進(jìn)入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū)，和我們這兒的過年習(xí)俗大同小異，有異曲同工之處。我們是二十八才到老家，之前幾天的民俗是通過向奶奶他們?cè)儐柕弥摹?/p>
民俗調(diào)查報(bào)告篇十七
糯黑村，原名“藤子哨”，彝語，“糯”意為“猿猴”，“黑”為“水塘”，“糯黑”則為，“猿猴嬉水的水塘”之意。位于石林縣東南部，屬石林彝族自治縣圭山鎮(zhèn)，亞熱帶高原季風(fēng)氣候，喀斯特巖溶地貌山區(qū)。勤勞和智慧的糯黑彝族撒尼人創(chuàng)造了豐富豐富多彩的民族文化，鑄造了五彩繽紛的民族風(fēng)情，是國家非物質(zhì)文化遺傳阿詩瑪、撒尼桃花、彝族大三弦舞的重要流傳地區(qū)。20xx年糯黑村被云南省人民政府命名為省級(jí)彝族（撒尼）傳統(tǒng)文化保護(hù)區(qū)。
20xx年2月8日，從昆明出發(fā)，一路上，有說有笑，看著窗外別具特色的風(fēng)景，從平坦的高速公路到彎曲慢爬的山路，傍晚，終于抵達(dá)了石林圭山鎮(zhèn)大糯黑村。居住在了事先預(yù)定好的農(nóng)家樂里，主人家熱情的接待了我們。第二天，老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行了調(diào)查，實(shí)地考察學(xué)習(xí)。在大糯黑村里我們走家竄巷，參觀博物館，和村民進(jìn)行交流，讓我了解和學(xué)習(xí)了傳說中的大糯黑和彝族撒尼的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。而這次調(diào)查，我特別對(duì)，在大糯黑彝族撒尼傳統(tǒng)節(jié)日中，最具特色的兩種節(jié)日進(jìn)行了調(diào)查和了解。
大糯黑村位于石林縣城東南30公里處，是一個(gè)典型的彝族撒尼村寨。20xx年被評(píng)為首屆“昆明市文化旅游特色村鎮(zhèn)”。
大糯黑村海拔1900米，地處喀斯特巖溶地貌發(fā)育地帶，喀斯特地貌特征十分顯著。它依山傍水，石頭成林，是一座典型的“石頭寨”。
石頭是大糯黑村最突出的特征，村子四周群山環(huán)繞，中間一個(gè)清澈見底的圓形大水塘，倒映著水塘周邊石板房和遠(yuǎn)處山石。一棟棟石板壘砌而成的房屋，順著山勢(shì)一排排展開，顯得錯(cuò)落有致，別具特色。而大糯黑撒尼人的風(fēng)俗、節(jié)日都是他們淳樸和熱情的展現(xiàn)。
大糯黑村至今還保留著傳統(tǒng)的撒尼文化，全村人都會(huì)說彝話，慶祝彝族的傳統(tǒng)節(jié)日，遵守彝族古老的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，居住在大糯黑村的彝族撒尼人們主要過的傳統(tǒng)宗教節(jié)日除春節(jié)、清明節(jié)外，有密枝節(jié)、火把節(jié)等，其中這兩個(gè)節(jié)日是大糯黑村彝族撒尼人們最具特色，最為隆重的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。
密枝節(jié)又稱祭密枝，是撒尼人最古老的傳統(tǒng)宗教節(jié)日，是撒尼人祈禱人畜興旺、五谷豐登的祭祀日。大糯黑村密枝節(jié)于每年冬月第一個(gè)屬牛日舉行，歷時(shí)7天，祭祀活動(dòng)嚴(yán)禁婦女參加，因此，密枝節(jié)又形象的稱為“男人節(jié)”。通過畢摩講解，密枝節(jié)祭神的前一天，密枝翁和全體神職人員要前往密枝林，把祭祀地點(diǎn)打掃干凈，請(qǐng)畢摩念經(jīng)驅(qū)趕不吉之物，然后在一棵高大的神樹下布置神壇。祭祀儀式開始時(shí)，畢摩（巫師）搖響銅鈴，其他的幾個(gè)主事人牽著綿羊，帶著炊具，抬著祭品跟隨在身后向密枝林走去。到了密枝林前，當(dāng)羊角號(hào)再一次吹響的同時(shí)，畢摩在入口處點(diǎn)燃了一小堆柴草，讓祭祀的人們從上面跨過去，意思是用煙火驅(qū)除人們身上不干凈的東西，給密枝林一個(gè)圣潔之地。進(jìn)人密枝林來到祭祀的地方后，在布置的神壇頂上插一塊拴著彩綢的鵝卵石、一個(gè)小石虎、一束松枝、一束栗葉，象征祖靈、地神和林神，畢摩（巫師）便開始祭祀。密枝林里有一塊專用的石板，密枝節(jié)當(dāng)天，就在這塊石板上宰殺綿羊，用于祭祀密枝神。男人們?cè)诿苤α謨?nèi)做完祭祀儀式后，一起野歡，嬉戲打鬧，平時(shí)忌諱的語言在密枝林內(nèi)都可以無所顧忌的講出來。
在參觀大糯黑村博物館后，了解到了密枝節(jié)的來歷，據(jù)說在古時(shí)候，撒尼人的祖先居住在深山密林里，過著狩獵、游牧的生活。有一天，突然下起了大冰雹，有一個(gè)叫密枝斯瑪?shù)哪裂蛉税扬曫B(yǎng)的羊群及時(shí)趕緊了樹林，避開了災(zāi)難，護(hù)住了羊群，而村里其他的羊群都被雷電擊斃死了。傳說現(xiàn)在人們放牧的羊都是從密枝瑪斯那里房展而來的，撒尼人為了紀(jì)念她，就一年一度的過起了密枝節(jié)。
大糯黑村又一個(gè)最具特色的節(jié)日就數(shù)火把節(jié)了，火把節(jié)也是撒尼人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，每年六月二十四日舉行，重要活動(dòng)有摔跤、斗牛、入夜全家人聚在一起，準(zhǔn)備佳肴、煮熟雞蛋，老人給家庭成員“叫魂”。飯后，青年男女會(huì)聚在一起，點(diǎn)燃火把，將許多火把堆成火塔，火焰熊熊，人們圍成一圈，嬉戲，唱歌跳舞，條大三弦舞，一片歡騰，徹夜不息。
火把節(jié)一般歷時(shí)三天三夜，第一天為“都載“，意為迎火；第二天為“都格“，意為頌火、贊火，是火把節(jié)的高潮；第三天，彝語叫“朵哈“或“都沙“，意思是送火。
從博物館中，我了解到了火把節(jié)的來歷，據(jù)說，很久以前有一個(gè)殘暴兇狠的魔王草菅人命，魚肉人民，人們多次反抗，但因魔王會(huì)使用法術(shù)，每一次的斗爭都慘遭失敗。后來，有一個(gè)機(jī)智聰明的人把火把捆在羊角上，驅(qū)趕羊群向魔王沖擊，魔王的法術(shù)對(duì)付不了羊，被羊角上的火把燒死了，而這一天真是農(nóng)歷六月二十四。從此，撒尼人民為了紀(jì)念戰(zhàn)勝魔王的勝利，每年到這一天都要舉行歡度勝利的火把節(jié)?；鸢压?jié)的來歷在撒尼民間有很多傳說，這只是其中的一個(gè)傳說。
在調(diào)查時(shí)，我又從一些村民口中知道了，關(guān)于火把節(jié)的另一個(gè)傳說，話說很久以前，天神派了兩名大力神到人間去搜刮珠寶、財(cái)物和糧食，這兩名大力神仗著天神的權(quán)威和自己的力氣，把不愿奉獻(xiàn)者的房屋推倒，把牛羊舉起來摔死。
彝族的百姓苦不堪言，因此推舉了一個(gè)智勇雙全的英雄阿提拉巴當(dāng)統(tǒng)帥，率領(lǐng)大家與這兩個(gè)大力神斗爭。阿提拉巴知道大力神力大無窮，不可硬拼，只可智取。一天，他把其中一名大力神引到山上，跑了九天九夜，直到大力神累得站不住時(shí)，才率眾把他摔死在山下；另一大力神則氣極敗壞地跑回大庭報(bào)信。天神大怒，立即取出一個(gè)小盒向人間拋去。原來這個(gè)盒里裝的盡是蝗蟲，盒子一打開，蝗蟲便鋪天蓋地向涼山撲來，聰明的阿提拉巴立即用松枝和箭竹扎成火把，百姓爭相仿效，頃刻間熊熊的火把在高山、深谷、平壩到處燃起，把蝗蟲通通燒死了。人們戰(zhàn)勝了天神，保住了莊稼，獲得了豐收。據(jù)說這一天正是農(nóng)歷的六月廿四，從此，撒尼人民在每年的這天，或從這天開始用三天的時(shí)間，以點(diǎn)燃火把作為紀(jì)念。
這就大糯黑村撒尼人民獨(dú)具特色的兩個(gè)宗教傳統(tǒng)節(jié)日文化。通過總結(jié)，在大糯黑村，經(jīng)過三天的調(diào)查學(xué)習(xí)，我了解了大糯黑村的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，進(jìn)一步明白了彝族撒尼文化的現(xiàn)狀及變化。而對(duì)這次田野調(diào)查報(bào)告進(jìn)行整理時(shí)，盡量保存了從畢摩（巫師）那里了解到的原始傳統(tǒng)節(jié)日和對(duì)調(diào)查筆錄的主要事件和的內(nèi)容。
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