我們常常需要撰寫報(bào)告來(lái)向別人展示我們的工作成果或研究成果。報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)該客觀、真實(shí),不偏頗,基于有效的數(shù)據(jù)和事實(shí)。當(dāng)然,我們?cè)趯憟?bào)告時(shí)不應(yīng)完全照搬這些范文,要根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇一
金風(fēng)送爽,席學(xué)校里的機(jī)緣及朋友的幫忙我有幸來(lái)到了肇慶市工業(yè)區(qū)顯邦電子有限公司進(jìn)行為期兩個(gè)星期的假期實(shí)踐。 說(shuō)到顯邦電子有限公司,它是一所馳名海外的全外資企業(yè),以生產(chǎn)液晶顯示及電子玩具為主,其產(chǎn)品全部銷往國(guó)外,深受國(guó)外客戶的支持及信賴,定貨單全年不絕,特別是近年來(lái)公司引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及科學(xué)管理方法,生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)了流水作業(yè)自動(dòng)化,生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高,每年的營(yíng)業(yè)額超過(guò)了1.2億人民幣。全廠職工400多人,其中大專以上學(xué)歷就有200多人,當(dāng)中更有些是博士、專業(yè)工程師。可以說(shuō)該公司是一所技術(shù)含量極高的現(xiàn)代化企業(yè)。
今次實(shí)踐,由于我們才剛上完大二,所學(xué)的專業(yè)知識(shí)極其有限。但是,我還是十分幸運(yùn)地被安排到該公司的玩具研發(fā)部,清涼宜人的制圖室里,跟其他的工程技術(shù)人員一起學(xué)習(xí)。大概每天的主要工作就是用autocad軟件為公司繪制一些零部件,然后,將其輸送到終端打印機(jī)上打印出來(lái)。再反饋給研發(fā)部主管,經(jīng)其確定后,再分送到各個(gè)生產(chǎn)車間的技術(shù)人員手中去。這工作聽(tīng)起來(lái)似乎那么簡(jiǎn)單舒服,對(duì)于一個(gè)還沒(méi)有畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),真是受寵若驚了。但實(shí)際上工作卻沒(méi)有如我們想象的那樣簡(jiǎn)單,盡管我在課堂上已經(jīng)學(xué)會(huì)了atuocad這一軟件的基本操作,也曾用其繪制了不少的零件練習(xí)圖,但是,從公司研發(fā)室出來(lái)的圖紙是何等的紛繁復(fù)雜,要畫出來(lái),不下一番苦工夫,談何容易呢?畢竟我們平時(shí)的鍛煉有限。開(kāi)始的時(shí)候,我真讓它殺了個(gè)措手不及。這主要是由于我對(duì)繪圖的方法及技巧掌握不足、不能十分熟練地運(yùn)用,在操作上顯得較慢,幾小時(shí)下來(lái),往往只能應(yīng)付那么一兩個(gè)復(fù)雜零件圖。由于時(shí)間上的限制,余下的只好交由公司的技術(shù)人員,當(dāng)我看到那些工程技術(shù)人員,手握鼠標(biāo)、有條不紊地、點(diǎn)、按、拖、技術(shù)嫻熟地飛速繪畫,滿臉一副胸有成竹的樣子時(shí),我不禁既羨慕又慚愧起來(lái),但我知道,"臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)。"為了克服這技術(shù)上的難關(guān),我虛心地向旁邊的技術(shù)人員請(qǐng)教,聆聽(tīng)他們寶貴的心得、經(jīng)驗(yàn)技巧,并認(rèn)認(rèn)真真地牢記心中,另外,自己還特意到附近的小書店里買了一本《autocad技巧與應(yīng)用實(shí)例》在茶余飯后,或是休息時(shí)間擠出一些時(shí)間來(lái)仔細(xì)研讀、認(rèn)真琢磨。果然,"功夫不負(fù)有心人"經(jīng)過(guò)幾天的努力實(shí)踐,我的繪圖水平,不論是在技巧上或是在速度上,都有了捷足的長(zhǎng)進(jìn),得到了同事的一致夸獎(jiǎng),這時(shí),當(dāng)我看著那一幅幅復(fù)雜的零件圖從我的鼠標(biāo)點(diǎn)擊下產(chǎn)生時(shí),我平生第一次嘗到了成功的喜悅,如吃了蜜糖一樣,甜絲絲的。 只可惜實(shí)習(xí)時(shí)間只有那么短短的幾周,不知不覺(jué)便從我的手心溜走了,難怪無(wú)數(shù)的賢人達(dá)士都概嘆"人生的短暫,歲月的無(wú)情"但是,盡管只有短短的兩周,但是它卻帶給了我精神上的富足,而且大有取之不盡,用之不竭之感,下面就讓我來(lái)談幾點(diǎn)吧。
第一:刻苦耐勞,敢為人先。在公司實(shí)習(xí)期間,我從同事口中確切地了解到:公司的老總是一美國(guó)華裔,起初亦是打工一族,其打工生涯是十分的坎坷的,曾干過(guò)許多的工作,這無(wú)形中給了他許多增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的機(jī)會(huì),但難能可貴的是他刻苦耐勞,無(wú)論從事什么工作,他總會(huì)刻苦鉆研、弄通弄透,為其以后的創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的根基,終于,隨著新興的信息通信技術(shù)的發(fā)展,"液晶顯示"以其獨(dú)特舒適的視覺(jué)效果而出現(xiàn)于歷史的舞臺(tái),而且倍受青睞,盡管當(dāng)時(shí)技術(shù)還不十分成熟,風(fēng)險(xiǎn)很大,但是,他深深地意識(shí)到這將是一個(gè)無(wú)限廣闊的市場(chǎng),于是憑借其多年來(lái)刻苦努力積蓄的技術(shù),他決定成立一間液晶電子廠,并最終把該廠安置于肇慶,這不但為其帶來(lái)了廉價(jià)的勞力市場(chǎng)和豐富的資源,而且有效地降低了成本,大大提高了其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使其立于不敗,并獲得了豐厚利潤(rùn),讓人不得不佩服其宏圖大略,卓越膽色,慧眼獨(dú)具。諺語(yǔ)云:"吃得苦中苦,方為人上人"此話不假。
第二:實(shí)事求是,嚴(yán)于律己。在顯邦電子有限公司里,每一位員工,在其正式被錄用的那一天,總會(huì)收到一份職員表,上面不但明確規(guī)定了各人的職責(zé)義務(wù)要求,而且連雇員日常的服飾裝束都有明細(xì)的規(guī)定。我曾就此問(wèn)及有關(guān)的同事,同事回答說(shuō)這是公司高層管理人員制定的,目的是要培養(yǎng)新職工"實(shí)事求是,嚴(yán)于律己"的作風(fēng),這聽(tīng)起來(lái)似乎有點(diǎn)荒誕,亦有點(diǎn)苛刻,但是,細(xì)想起來(lái),在這科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)、日新月異的今天,科學(xué)技術(shù)正逐漸步入萬(wàn)千企業(yè),在各行各業(yè)中起著舉足輕重的作用,許多大型企業(yè)都采用了自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)流水作業(yè),這就要求各個(gè)崗位的員工"忠于職守"、""按照章程步驟辦事,容不得半點(diǎn)的馬虎大意,這樣才能保證生產(chǎn)的協(xié)調(diào)一致、安全,否則將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失,乃至于生產(chǎn)線的癱瘓,這些都是始料不及的。又此可見(jiàn)"嚴(yán)于律己"、"實(shí)事求是"這是一個(gè)企業(yè)的基本要求,是每一個(gè)雇員必不可少的素質(zhì)。
第三:開(kāi)拓進(jìn)取,勇于創(chuàng)新。"開(kāi)拓進(jìn)取,勇于創(chuàng)新"這是顯邦電子有限公司一貫的口語(yǔ)。據(jù)我在實(shí)習(xí)期間的實(shí)地考察,上至經(jīng)理下至小職員,他們對(duì)公司的工作總是一絲不茍的,總有著無(wú)限的熱誠(chéng)。就拿我們的玩具制圖部的那些技術(shù)員來(lái)說(shuō)吧,"構(gòu)思--再構(gòu)思"仿佛"構(gòu)思"就是他們整天的工作,一幅幅圖紙?jiān)谒麄兊氖种?改了又改" 永不疲倦,從不滿足于現(xiàn)狀,每當(dāng)一個(gè)奇妙的構(gòu)思在他們腦海中躍現(xiàn)時(shí),他們便欣喜若狂,擊掌互賀,更有甚者,真是到了"廢寢忘食"的地步,我就曾經(jīng)看到梁仲有同事兩個(gè)中午不午休在那里繪制圖紙,試想一下,在這樣的集體中工作,哪怕是個(gè)懶蟲(chóng),亦會(huì)變得勤快起來(lái),兢兢業(yè)業(yè)地跟著干。正如研發(fā)部的宗旨"沒(méi)有最好,只有更好"一樣,正是他們恰如其分的工作寫照,由此可見(jiàn),"滿足現(xiàn)狀"只會(huì)使我們固步自封,徘徊不前。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇二
透過(guò)創(chuàng)新行業(yè)的發(fā)展,從中得到各種管理原理,利用各種科學(xué)管理手段來(lái)經(jīng)營(yíng),從而獲得不小的創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)。
此次的社會(huì)實(shí)踐為期一個(gè)月,地點(diǎn)在自己的家鄉(xiāng),實(shí)踐場(chǎng)所就設(shè)在無(wú)為最核心的地區(qū)—無(wú)為商之都;此次社會(huì)實(shí)踐我還請(qǐng)我姐做我的助手,一齊完成任務(wù);實(shí)踐形式是透過(guò)臨時(shí)攤位來(lái)完成的,對(duì)于資料就是銷售無(wú)為本地不常見(jiàn)的木質(zhì)模型拼圖。這次實(shí)踐時(shí)間雖說(shuō)是1月13日開(kāi)始,但正式銷售時(shí)間是1月17日,在這期間我需要要各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
對(duì)于此次實(shí)踐有幾大問(wèn)題需要解決,一:銷售地點(diǎn);二:銷售資料;三:銷售時(shí)間;四:銷售策略。在短短的幾天里,我和我姐針對(duì)這幾個(gè)問(wèn)題做了深刻的思考和充足的市場(chǎng)調(diào)研。下面就是我對(duì)這四項(xiàng)問(wèn)題的具體解決方法:
一:銷售地點(diǎn);
所謂“天時(shí),地利,人和”,一項(xiàng)項(xiàng)目的成功缺不了這三點(diǎn),地點(diǎn)的選取尤為重要。針對(duì)木質(zhì)拼圖模型的特殊性,它最主要的應(yīng)對(duì)群體還是青年學(xué)生,就此,我結(jié)合無(wú)為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流狀況,我將銷售地點(diǎn)定在縣城最中心地段—無(wú)為商之都門口,那里也是無(wú)為人流最集中的地段。這勢(shì)必更有益于此次社會(huì)實(shí)踐。
二:銷售資料;
為響應(yīng)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽和我定的“創(chuàng)新”主題,我決定寒假我的實(shí)踐資料務(wù)必要是新奇的,而且是本無(wú)為市場(chǎng)找不到的產(chǎn)品,以“奇”制勝。為了解決此問(wèn)題,我和我姐白天就在無(wú)為市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,了解目前市場(chǎng)上主流的商品,然后回到家透過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查閱信息,經(jīng)過(guò)倆天的時(shí)間,我最終把目光投在無(wú)為市場(chǎng)上根本沒(méi)有的木質(zhì)拼圖模型上。對(duì)于木質(zhì)模型的選取基于這三點(diǎn)理由:一,這種商品夠新奇;二,適用人群廣,各種年齡段都會(huì)有必須的消費(fèi)量;三,成本較低,有效減少此次實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)。
三:銷售時(shí)間;
就銷售時(shí)間問(wèn)題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認(rèn)為晚上銷售比較好,我不以為然。現(xiàn)實(shí)不會(huì)欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來(lái)觀察人流量變化狀況,最終我勝了,因?yàn)榻咏觋P(guān),氣候寒冷,晚上大街上幾近無(wú)人,因此我們把時(shí)間定在溫暖的下午。
四:銷售策略;
對(duì)于木質(zhì)拼圖模型,很多人不明白這到底是什么因此我采取現(xiàn)場(chǎng)表演的方式,我姐負(fù)責(zé)銷售,我負(fù)責(zé)解說(shuō)和現(xiàn)場(chǎng)拼裝,將拼好的模型放上展臺(tái)。如我所愿,這種營(yíng)銷策略獲得了巨大的成功。
當(dāng)然前期的準(zhǔn)備工作還有進(jìn)貨程序,我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商,透過(guò)網(wǎng)上查詢和市場(chǎng)調(diào)查確定好進(jìn)貨種類,一切都進(jìn)行的很順利。
1月17日,真正進(jìn)入市場(chǎng)銷售階段,我自己心里很緊張,因?yàn)橐坏](méi)人理睬我們的商品,就意味著我們的社會(huì)實(shí)踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無(wú)歸;但是我也很有信心,我相信我的市場(chǎng)決定力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭(zhēng)相購(gòu)買,當(dāng)天,倆個(gè)小時(shí)的銷售時(shí)間內(nèi),我賣了800多元,樂(lè)的不可開(kāi)交。
隨后的幾天里,我們繼續(xù)持續(xù)不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。1月20日,庫(kù)存貨物買完了,我及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商,但是物流已經(jīng)放假,只有走快遞途徑,第二次進(jìn)貨,物流費(fèi)多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號(hào)第二批貨最后抵達(dá),才讓銷售額得到反彈。但是由于當(dāng)初的決斷時(shí)間的滯后,導(dǎo)致四天幾乎沒(méi)有收入,造成了不小的損失。
這次社會(huì)實(shí)踐我全程關(guān)注“管理無(wú)缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來(lái)我們的攤位是一個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn),但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每一天11點(diǎn)多就來(lái)到展區(qū)點(diǎn),天天就在一個(gè)固定的地點(diǎn)。這也帶來(lái)了預(yù)期的影響,一些顧客買回家后覺(jué)得很不錯(cuò),并想繼續(xù)購(gòu)買,甚至介紹朋友同學(xué)來(lái)購(gòu)買,持續(xù)銷售地點(diǎn)的不變性,得到了很多回頭客的光顧。2月12日,實(shí)踐時(shí)間結(jié)束,家里最后一批貨物也銷售完全。
透過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,成果不錯(cuò),這一個(gè)月,我前后進(jìn)20xx多元貨物,總銷售額到達(dá)6000多,創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟(jì)成果??v覽此次實(shí)踐過(guò)程,無(wú)不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問(wèn),整個(gè)實(shí)踐過(guò)程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊,思考全局,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)籌,從市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)商機(jī),做出正確的市場(chǎng)決策,再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來(lái)打入市場(chǎng),對(duì)商品的銷售的各個(gè)階段充分管理,合理銷售,從而到達(dá)了很好的成果。
本次的寒假社會(huì)實(shí)踐,對(duì)于一個(gè)還在校園的大學(xué)生來(lái)說(shuō),成果豐富,透過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品來(lái)推動(dòng)了創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)踐結(jié)束后,我有了以下幾點(diǎn)總結(jié):
1、價(jià)格歧視政策。
由于此次實(shí)踐的資料是新奇產(chǎn)品,本無(wú)為市場(chǎng)根本就沒(méi)有其他地點(diǎn)售賣,因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》原理,制定了價(jià)格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高,如果價(jià)格過(guò)高或者過(guò)低,勢(shì)必影響銷售額。因此準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位尤為重要,商之都地帶屬于無(wú)為商業(yè)最集中地區(qū),因此各種消費(fèi)人群皆有,土豪者甚多。
因此我將產(chǎn)品價(jià)格定在8元每個(gè)(小板),價(jià)格屬于大多數(shù)消費(fèi)者都能夠理解的價(jià)格。對(duì)于一些樂(lè)于討價(jià)還價(jià)的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價(jià),這一政策也獲得了不少優(yōu)點(diǎn),沒(méi)有一個(gè)顧客會(huì)回頭說(shuō)自己買貴了!另外中間還有個(gè)春節(jié),節(jié)后一些回頭客前來(lái)購(gòu)買時(shí),價(jià)格不變,獲得回頭客的一致好評(píng),并因此帶來(lái)更多的顧客光臨。
2、天時(shí),地利,人和。
對(duì)于一個(gè)成功企業(yè)來(lái)說(shuō),“天時(shí),地利,人和”這三點(diǎn)必不可少,這也是對(duì)于企業(yè)管理者的最低要求,一個(gè)企業(yè)要是想得到發(fā)展,務(wù)必要利用好一切的優(yōu)勢(shì),確定的經(jīng)濟(jì)區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費(fèi)群體。這次寒假社會(huì)實(shí)踐我即是事先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研,從而獲得了不少市場(chǎng)信息,這為我確定銷售地點(diǎn)帶給了很好的前提。
3、展銷一體化。
這次實(shí)踐我采用展銷一體化銷售模式,對(duì)于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售,大多數(shù)消費(fèi)者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價(jià)值,展銷一體化的銷售模式必定會(huì)有意想不到的結(jié)果,我在銷售地點(diǎn)擺一張展臺(tái),將拼裝好的一些產(chǎn)品進(jìn)行展覽,同時(shí)在展臺(tái)旁邊我還置一個(gè)工作臺(tái),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評(píng),銷售額當(dāng)然有了很大的提高。
當(dāng)然這次實(shí)踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實(shí)踐中引以為訓(xùn)。
一,此次實(shí)踐的實(shí)踐雖說(shuō)是為期一個(gè)月,但是真正的銷售時(shí)間僅有短短的12天,并且每一天的銷售時(shí)間僅有3個(gè)小時(shí)左右。除了這12天,剩下的時(shí)間幾乎是市場(chǎng)調(diào)研和中途進(jìn)貨耽誤的時(shí)間,這中間耽誤的時(shí)間是一項(xiàng)極大的損失。
二,迎合消費(fèi)者口味,第一次進(jìn)貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),一些市場(chǎng)暢銷的品種我沒(méi)進(jìn)幾個(gè),那些市場(chǎng)不太好銷售的我卻進(jìn)了不少,這一點(diǎn)也著實(shí)影響銷售業(yè)績(jī)。
透過(guò)這一次的寒假社會(huì)實(shí)踐,我充分體會(huì)到了管理的藝術(shù),利用管理學(xué)的知識(shí),發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟(jì)。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問(wèn)題,對(duì)于市場(chǎng)沒(méi)有做好及時(shí)的預(yù)測(cè)導(dǎo)致停售甚至滯售。只能說(shuō)對(duì)于管理這門科學(xué),我們還有很多需要學(xué)習(xí)。運(yùn)用管理學(xué)知識(shí),透過(guò)創(chuàng)新行業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇三
暑假我在政軍停車預(yù)制場(chǎng)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,在那里短短一個(gè)多月的工作讓我有了一定的了解認(rèn)識(shí)和深刻體會(huì)。每天都在進(jìn)行著檢查,報(bào)告等等工作,雖然是三點(diǎn)一線的機(jī)械工作,可是我卻學(xué)會(huì)了很多,至少是在學(xué)校里學(xué)不到的實(shí)實(shí)在在的“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”。
其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過(guò)類似復(fù)印打字的“雜活”?;蛟S同事們認(rèn)為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是因?yàn)樗麄冃闹袥](méi)底,不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需,卻無(wú)法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。同樣地開(kāi)始時(shí)我每天都做著給師傅拿拿工具打打開(kāi)關(guān),時(shí)間過(guò)去了我和師傅們產(chǎn)生了朋友般的友情。在與師傅們深入交談中發(fā)現(xiàn)他們文化水平不高,但他們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情卻很高。在與萬(wàn)師傅聊天時(shí)他曾說(shuō)過(guò):“假如給我再回到十年前,我一定會(huì)好認(rèn)真去地讀書。你們現(xiàn)在讀書真的好幸福。”這個(gè)時(shí)候我不感再正面望向萬(wàn)師傅,我為我以前浪費(fèi)的時(shí)間后悔。同時(shí)我受到了啟發(fā),我應(yīng)在以后每天都要認(rèn)真去學(xué)習(xí)認(rèn)真去做實(shí)事。
漏油、漏氣、漏電等“四漏”現(xiàn)象。檢查拖掛裝置工作是否可靠。 經(jīng)??吹綆煾翟诮卉嚽斑€趴到車下再次檢查機(jī)濾,油底殼螺栓時(shí),那一絲不茍的背影,仿佛一尊雕像,凝固在我的腦海。師傅常跟我說(shuō)只是一方面,要想贏得別人的尊重,更重要的是做人,技術(shù)只是一個(gè)方面,必須從小事做起,認(rèn)認(rèn)真真的做完每個(gè)項(xiàng)目,然后檢查完畢交車,那才是最有成就感的事情。
在這次短暫的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我學(xué)到了書本上看不到的知識(shí),學(xué)校里體現(xiàn)不到的教育。我從實(shí)踐中明白到“三人行必有我?guī)煛钡墓庞?xùn);啟發(fā)了我小事成就大事,細(xì)節(jié)成就完美;更深刻地給我展示了什么叫做“誠(chéng)信價(jià)更高”的實(shí)例。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了
理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的不同專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身素質(zhì)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
小結(jié)
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力掌握的知識(shí),并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識(shí),鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以下是我明白的東西:
1、團(tuán)隊(duì)精神,共同合作在工作中的重要性。每個(gè)人對(duì)每件事的看法
不會(huì)是完全相同的,所以處理事情有分歧是很正常的,但隨著大家相互的逐漸了解,分歧會(huì)慢慢減少,工作開(kāi)展也會(huì)越來(lái)越勝利。只有大家的思想統(tǒng)一了,心往一處想,勁往一處使,工作才能順利出色的完成。那我們應(yīng)該在讀書時(shí),更要養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)的精神,團(tuán)結(jié)集體。
2、時(shí)時(shí)準(zhǔn)備在整個(gè)工作中的重要性?!傲己玫拈_(kāi)始是成功的一半”這句話都被人說(shuō)爛了,可只有經(jīng)歷后才能體會(huì)到他真正的含義。你要展開(kāi)一項(xiàng)活動(dòng),如果宣傳工作做的不到位,沒(méi)有人來(lái)參加,活動(dòng)怎么能開(kāi)展下去呢?即使你準(zhǔn)備再充分也白搭,給誰(shuí)看呢?如果你前期準(zhǔn)備的不充分社會(huì)實(shí)踐 報(bào)告,觀眾或者說(shuō)參與者一多,你準(zhǔn)備的不夠充分,你肯定會(huì)手忙腳亂,更別提發(fā)揮水平了。從這次活動(dòng)中,我們充分認(rèn)識(shí)到,準(zhǔn)備工作是一切工作的前提社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,只有做好充分的準(zhǔn)備才有可能出色的完成任務(wù)。
3、做一件事情只要你努力了,用心去做了,不管結(jié)果怎樣都是成功的!這次的社會(huì)實(shí)踐我的收獲很大,感受也很多社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,以上只是一部分,相信通過(guò)以后的學(xué)生工作實(shí)踐,我們一定會(huì)取得更大的進(jìn)步,我們藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生工作也一定會(huì)取得長(zhǎng)足進(jìn)步的。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇四
實(shí)踐單位:
合肥永輝超市。
實(shí)踐時(shí)間:
20xx年07月15日至20xx年08月30日。
實(shí)踐目的:
本次實(shí)踐的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)生活,鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力。從中學(xué)習(xí)與顧客及領(lǐng)導(dǎo)溝通交流的技巧,體驗(yàn)找工作的不易以及工作的艱辛。同時(shí)在工作中獲得自己的人生價(jià)值。廣而言之,通過(guò)暑期實(shí)踐了解到當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),鍛煉自己各方面的能力,豐富自己的閱歷。
實(shí)踐內(nèi)容:
今年年暑期7月15日至8月30日,為期一個(gè)多月的時(shí)間,我在合肥永輝超市從事面點(diǎn)的銷售工作。
首先,通過(guò)同學(xué)的介紹我進(jìn)入到這家超市,經(jīng)過(guò)人事部門經(jīng)理的面試后,錄用我為暑期工。
暑期實(shí)踐過(guò)程,采取倒班制,每天工作八到十個(gè)小時(shí),早晚班輪換制。由于我是新人,剛來(lái)超市的三天,我遇到了不少的困難,比如我不會(huì)用電子秤,不知道產(chǎn)品的價(jià)格,不清楚該如何向顧客推銷介紹產(chǎn)品,一切對(duì)我而言都是陌生的,還好在同事們熱情的幫助下我很快克服了這些困難,起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。
之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我也能盡可能滿足他們的要求,時(shí)刻想著顧客就是上帝的宗旨。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)促銷員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。
如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店長(zhǎng)和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
另外,我還是覺(jué)得這次實(shí)踐的時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:
顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。顧客總是喜歡物美價(jià)廉的東西,晚間的促銷有時(shí)可以達(dá)到一天營(yíng)業(yè)額的三分之一,如何迎合顧客的消費(fèi)心理,這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)踐旅程。
從這次暑期實(shí)踐結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的生活乃至今后的就業(yè)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。提高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人!
實(shí)踐結(jié)果及總結(jié)體會(huì):
通過(guò)這一個(gè)多月的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓我獲得了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
第一,做事要嚴(yán)謹(jǐn)。
以前從來(lái)不知道自己是這么的粗心,填寫報(bào)表的時(shí)候任何一個(gè)數(shù)字,任何一個(gè)漢字都不能寫錯(cuò),一錯(cuò)就得作廢,這就必須細(xì)心,更甚的時(shí)候,當(dāng)面臨促銷點(diǎn)產(chǎn)品報(bào)廢時(shí),要及時(shí)和主管說(shuō)明,同時(shí)還要與相應(yīng)接班的同事說(shuō)明清楚,以確保工作的順利交接,才能保持有條不紊的工作秩序。此外,要加強(qiáng)與其他促銷員的交流,以至于能使自己更能熟悉整個(gè)工作流程。
第二,學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
每天的工作都是緊張而忙碌的,以為自己很堅(jiān)強(qiáng),很有時(shí)候還是會(huì)腦海中閃現(xiàn)出放棄的念頭,但骨子里還是時(shí)刻地鼓勵(lì)自己去堅(jiān)持。是的,到目前為止我堅(jiān)持下來(lái)了。盡管我的業(yè)績(jī)不是最優(yōu)秀的,但我達(dá)到我的目標(biāo)及要求。我的堅(jiān)持是我的收獲,也是我的驕傲。
第三,學(xué)到寬容。
在與顧客進(jìn)行交流時(shí),難免會(huì)出現(xiàn)在利益方面的沖突。同時(shí)由于天氣炎熱。
的緣故,客戶的心情不是特別的好,偶爾會(huì)出現(xiàn)言語(yǔ)過(guò)激的狀況,因而,只有時(shí)刻保持一顆寬容的心,才可能順利地完成每一項(xiàng)工作。
通過(guò)學(xué)習(xí)與鍛煉讓自己意識(shí)到了學(xué)校時(shí)光的珍貴,知道了工作的辛苦,知道了如何學(xué)會(huì)克制自己,學(xué)會(huì)了如何積極地去與人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通過(guò)不斷地失誤與成功讓自己更加清楚的認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)與不足,能夠有一個(gè)更加明確的目標(biāo)去面對(duì)未來(lái)!
由于我屬于短期工,所以我的工資是按天計(jì)算的,比正式員工的工資要低一些,很感謝經(jīng)理能夠給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)也十分感謝同事們的支持和鼓勵(lì),各方的幫助才使得我的暑期實(shí)踐能夠圓滿完成。
我想,在永輝超市做短促的工作經(jīng)歷將是我永遠(yuǎn)珍惜的寶貴財(cái)富。
我會(huì)繼續(xù)努力!
努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí),將自己塑造成當(dāng)代人才!
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇五
對(duì)于在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),打工實(shí)踐是培養(yǎng)能力的一個(gè)重要方式。下面是假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告的內(nèi)容,歡迎閱讀!
作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,希望增添點(diǎn)理論知識(shí),為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。通過(guò)熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報(bào)到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問(wèn)我是不是來(lái)上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。
那天下午讓我覺(jué)得很奇怪,以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店,這次卻是一名服務(wù)員,呵呵。第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題?不過(guò)還好,有菜單,我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào),不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。
第一天工作正式開(kāi)始,那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,那便是點(diǎn)菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開(kāi)始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次,說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有,讓客人重新點(diǎn)過(guò),特?zé)o語(yǔ)的!從那以后,我便更加努力的記菜譜,面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,我也會(huì)小心處理,每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會(huì)深深的嘆口氣道:總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題,那便是語(yǔ)言問(wèn)題,面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理,哎。
回歸正題,社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時(shí)間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制,沒(méi)有雙休日,但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)(沒(méi)有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個(gè)地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開(kāi)始不熟悉飯店的人員,有時(shí)就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是:這里的員工對(duì)我都很熱情友好,他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬,沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我。。。。。。相反,在我勞累之余,他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”。這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們,我想我很難一個(gè)人度過(guò),謝謝?。?!
不過(guò)我在這家小飯店里打工,犯了一個(gè)很嚴(yán)重、很低級(jí)的錯(cuò)誤,那便是上班的時(shí)候,和兩個(gè)年紀(jì)相仿的同時(shí)在一起打撲克牌。我記得當(dāng)初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和,所以全體罷工,我們也落得清閑,不過(guò)老板還是讓我們按照原來(lái)的工作時(shí)間上班,做工作時(shí)該做的事,可是那時(shí)候真的很無(wú)聊,每天呆在那里特別沒(méi)精神,于是我們便玩起了撲克牌,不過(guò)僅僅一次便被老板抓了,被巡了一頓、還在最后的工資里扣了50元。哎。
雖然在這家小飯店只打了13天工,不過(guò)真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了很多東西,除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧,各種菜色的特點(diǎn)和種類,還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整心態(tài),更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇六
社會(huì)實(shí)踐有利于大學(xué)生了解國(guó)情、了解社會(huì),增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感。現(xiàn)代大學(xué)生,大多是在書本知識(shí)中成長(zhǎng)起來(lái)的,對(duì)我國(guó)的國(guó)情、民情知之甚少,而社會(huì)的復(fù)雜程度,遠(yuǎn)不是讀幾本書,聽(tīng)?zhēng)状沃v座,看幾條新聞就能了解的,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)則為他們打開(kāi)一扇窗口。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)整理的x篇關(guān)于假期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文。
春節(jié)臨近,各大中專院校陸續(xù)進(jìn)入寒假,一些大學(xué)生開(kāi)始尋找機(jī)會(huì),一方面鍛煉自己,一方面利用假期實(shí)實(shí)在在地掙些錢。以前,大學(xué)生們往往通過(guò)當(dāng)家教、干推銷、當(dāng)服務(wù)員等相對(duì)單調(diào)的打工,利用短暫的寒假體驗(yàn)職場(chǎng)。今年,不少大學(xué)生開(kāi)始依托自身優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓思路,尋找廣闊的打工空間,為寒假打工尋找更多的機(jī)會(huì)。而不少勞動(dòng)密集型用人單位,節(jié)日期間不停產(chǎn),員工回家過(guò)年,致使崗位大量空缺,這些單位也在廣招大學(xué)生寒假打工。
大學(xué)生當(dāng)工人。
x月x3日、x0日、x7日,鄭州市天天人才市場(chǎng)召開(kāi)了三場(chǎng)專門針對(duì)大學(xué)生寒假打工的招聘會(huì),這是該市場(chǎng)繼去年“首屆寒假打工專場(chǎng)招聘會(huì)”后,又一屆公益性的招聘活動(dòng),x月3日還有一場(chǎng)。目的就是把寒假期間想打工的大學(xué)生們推銷出去,為他們提供一個(gè)尋找短暫就業(yè)機(jī)會(huì)的平臺(tái)。
據(jù)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人張女士介紹,已召開(kāi)的前兩次招聘會(huì),大學(xué)生約有x500多人參加,而參加招聘會(huì)的企業(yè)近百家。與以往不同,今年招聘會(huì)上除了提供業(yè)務(wù)促銷、服務(wù)員等崗位外,還多了如游戲代練、保安、家政保姆、代招員工等多種崗位。
x0日上午,記者在招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,一些大學(xué)生將“思念”的招聘柜臺(tái)團(tuán)團(tuán)圍住?!拔覀兊哪康暮芎?jiǎn)單,家庭生活不寬裕,寒假不回家過(guò)年,留在鄭州靠打工掙些錢,為下學(xué)期的生活做準(zhǔn)備。企業(yè)為我們準(zhǔn)備的是包餃子工,工資水平雖然不算高,但管吃管住很實(shí)在?!贝髮W(xué)生小馬向記者介紹。
“每到春節(jié)前后是餃子等速凍食品的銷售旺季,又恰遇不少來(lái)自農(nóng)村的員工趕著回家過(guò)年,是普工缺口最大的時(shí)候,充分利用這些寒假打工的大學(xué)生,是個(gè)不錯(cuò)的辦法。”招聘人員介紹說(shuō)。
“這在原來(lái),大學(xué)生應(yīng)聘普通工人是不可能的事情,僅面子上就過(guò)不去,現(xiàn)在這種形勢(shì)在悄悄改變?!比瞬攀袌?chǎng)的工作人員告訴記者。
家政保姆。幾年前,大學(xué)生一般不會(huì)放下架子,他們好不容易從千軍萬(wàn)馬當(dāng)中擠過(guò)了獨(dú)木橋,雖說(shuō)是假期打工,但怎么也不能放下架子去當(dāng)保姆。采訪現(xiàn)在的大學(xué)生,他們卻認(rèn)為做家政保姆也一樣能掙到不少錢,同時(shí),“我們也是高素質(zhì)的保姆,而且做保姆也是參加社會(huì)實(shí)踐的一種,能學(xué)習(xí)不少知識(shí),為什么不干?”短短幾年,從放不下架子到“干什么都能學(xué)到知識(shí)、都是參與社會(huì)實(shí)踐”,這也正是現(xiàn)在大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念的表現(xiàn)。
游戲代練。從職業(yè)角度來(lái)看,游戲代練并不是一門正式職業(yè),但從社會(huì)客觀實(shí)踐上來(lái)說(shuō),它也有存在的土壤,而且不少大學(xué)生在寒假期間從事此職業(yè)。記者采訪了一些從事過(guò)這一職業(yè)的大學(xué)生,了解到他們的看法?!艾F(xiàn)在是電子時(shí)代,對(duì)于操作計(jì)算機(jī),那可是大學(xué)生所必須會(huì)的,而且我們也喜歡玩游戲,借著假期從事此職業(yè),既能免費(fèi)娛樂(lè)又能掙錢,這種一舉兩得的好事,到哪兒去找啊?”大學(xué)生小胡說(shuō)。還有另一種想法是,“我從事這行只不過(guò)為了暫時(shí)貼補(bǔ)生活,只是一種過(guò)渡,對(duì)于將來(lái)就業(yè)那是一定不會(huì)從事這職業(yè)的,而且玩游戲需要大量的精力,隨著年齡的增長(zhǎng)也不可能長(zhǎng)久工作下去?!贝髮W(xué)生小杜告訴記者。專家提醒,游戲代練只可在假期期間,切不可長(zhǎng)久下去,否則可能會(huì)迷戀于游戲而荒廢了正常學(xué)業(yè)。
保安。當(dāng)保安對(duì)于短期的假期打工來(lái)說(shuō)是比較合適的,能夠培養(yǎng)責(zé)任心和能吃苦的精神,還能借著閑暇之時(shí),聽(tīng)聽(tīng)英語(yǔ),以免長(zhǎng)假期間,忘掉大量的詞匯。
食品廠普工。一些食品廠在年節(jié)前后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里,會(huì)有大量普通工人的缺口,此時(shí)招一些假期打工的學(xué)生,以解崗位缺人之急。大學(xué)生去食品廠當(dāng)普通工人,雖然一時(shí)學(xué)不到多少技能,但也能參與社會(huì)實(shí)踐,同時(shí)也掙到了生活補(bǔ)貼。
代招員工。一些用人單位,特別是足療、美容、按摩等服務(wù)領(lǐng)域,需要大學(xué)生們通過(guò)寒假回家鄉(xiāng)代招一些落榜生或者想進(jìn)城務(wù)工的學(xué)生,這些大學(xué)生一是好與這些人溝通,另外信息也靈通,也很讓用人方和求職方放心。所以幫助企業(yè)代招員工越來(lái)越成為大學(xué)生們放寒假打工掙錢的門路。
對(duì)于假期打工、兼職來(lái)說(shuō),大學(xué)生們都有著不同的想法。為掙錢、為參加社會(huì)實(shí)踐、為提高能力,當(dāng)然,還有極少數(shù)隨大流。
目前,許多高校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力,另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。
天天人才市場(chǎng)的張艷麗主任認(rèn)為,大學(xué)生們通過(guò)日常兼職、寒暑假打工或?qū)嵙?xí)等形式,接觸社會(huì),其主要目的應(yīng)該是社會(huì)實(shí)踐,如果偏離了這個(gè)方向,就可能會(huì)誤入“歧途”。所以,大學(xué)生寒暑假打工,應(yīng)該開(kāi)拓思路,尋找更多的領(lǐng)域,更多的行業(yè),滿足社會(huì)需要。另外打工不應(yīng)影響學(xué)習(xí),積攢經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)知識(shí),為今后的就業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
中原工學(xué)院負(fù)責(zé)勤工助學(xué)的老師認(rèn)為,對(duì)于廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),首先應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。其次大學(xué)只有短短幾年,要想將來(lái)制勝職場(chǎng),大學(xué)生當(dāng)然應(yīng)該多多投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),提高能力。
大學(xué)生打工要為“能”而動(dòng),而不是為“利”而動(dòng)。掙錢確實(shí)是不少大學(xué)生打工的目的,但這不應(yīng)該是唯一目的。對(duì)大學(xué)生而言,利用打工增加社會(huì)能力,這無(wú)疑是一筆無(wú)形的財(cái)富。
大學(xué)生利用假期打工還應(yīng)擦亮眼睛,提高自身素質(zhì)。打工其實(shí)也具有很大的冒險(xiǎn)性,在良莠不齊的社會(huì)大染缸里,想如所愿地打工并非易事,所以除了提高自己的文化素質(zhì),增加就業(yè)機(jī)會(huì)外,還必須有一雙洞察社會(huì)的慧眼,在思想上多一道防線,提防一些居心險(xiǎn)惡的人。
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假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇七
這個(gè)寒假是我上大學(xué)后的第一個(gè)寒假,我得很充實(shí)。因?yàn)槲乙砸幻煌ㄖ驹刚叩纳矸輩⒓恿嘶葜菔谢疖嚤闭緓x年的春運(yùn)志愿服務(wù)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),志愿者是一個(gè)光榮的稱號(hào),有幸參加這次志愿服務(wù)并從中學(xué)習(xí),是很有益的?,F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的相關(guān)情況報(bào)告如下。
a活動(dòng)名稱:火車北站春運(yùn)志愿服務(wù)
b實(shí)踐時(shí)間:xx年1月16日、17日、18日三天
c活動(dòng)地點(diǎn):xx市火車北站
d實(shí)踐內(nèi)容:在火車站口幫助老、弱及懷抱小孩的旅客提行李及接受相關(guān)咨詢。
e實(shí)踐目的:豐富社會(huì)實(shí)踐能力,提升個(gè)人精神境界,充實(shí)課余時(shí)間,幫助需要幫助的人,為創(chuàng)建和諧社會(huì)出一份力。
早上10點(diǎn)鐘,我們?cè)缫颜驹诨疖囌镜倪M(jìn)站口,穿上了xx甲,戴上服務(wù)證及志愿者徽章。我們認(rèn)真的聽(tīng)完大隊(duì)長(zhǎng)和火車站站長(zhǎng)的指示及工作提醒,隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)我們熟悉了各個(gè)候車室及站臺(tái)后,我們便開(kāi)始了志愿服務(wù)。
我和幾位同學(xué)一起在火車站進(jìn)站口服務(wù)。第一次看到這么多的人手里、背上都是大大包的行李,有些行李還比一個(gè)人的體積大呢!我有些不知其解:回家過(guò)年,需要帶那么多行李嗎?由于今年春運(yùn)實(shí)行實(shí)名制購(gòu)票,也給車站工作人員帶來(lái)更多的工作量。我們也學(xué)了他們的提醒話語(yǔ):“請(qǐng)大家把車票和身份證拿在手上!”當(dāng)我喊出這樣的話時(shí),一些旅客投來(lái)奇怪的目光。我才意識(shí)到,我喊得太小聲了。再后來(lái),我便把聲音提高,之前的尷尬也消除了。許多旅客都按照我們的提醒做了。
在這里,經(jīng)常會(huì)看到一些老年人背著著沉重的麻袋行李,手中還要提著大個(gè)麻袋。我知道,這些都是外出打工的農(nóng)民工們。也有很多一家人組成的,他們的行李更是多得無(wú)法想象。我們會(huì)主動(dòng)上前詢問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)需要幫忙嗎?”他們有的人起初會(huì)懷疑我們:“你們幫忙需不需要錢的?”當(dāng)我們指著志愿者證,告訴他們我們是志愿者,不需要報(bào)酬,“我們是義務(wù)幫助需要幫助的人!”
通過(guò)這樣詢問(wèn),他們有很多實(shí)在提不動(dòng)行李的旅客都會(huì)接受幫忙。我看到他們臉上揚(yáng)起了回家的喜悅。
每當(dāng)送完旅客上車后,我們又回到進(jìn)站口,接著幫助需要幫助的人……
可能是由于我們穿的顯眼,很多旅客都會(huì)對(duì)我們微笑。我們的臉上也是要以微笑對(duì)待旅客。雖然有時(shí)候會(huì)遇到不解,但還是微笑著。雖然工作辛苦,甚至一天下來(lái),站的腳都起泡了,但是想到我們幫助了別人,受一點(diǎn)點(diǎn)苦,沒(méi)關(guān)系的,因?yàn)槲覀儤?lè)在其中!
時(shí)間總是過(guò)得很快,往返車站幾次,便會(huì)錯(cuò)過(guò)吃放時(shí)間。當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)叫我們吃飯時(shí),才覺(jué)得肚子餓了呢。很多時(shí)候是我們輪流吃飯的。春運(yùn)火車站需要幫忙的人太多了。
這幾天的工作對(duì)我來(lái)說(shuō)意義重大,這不僅僅是服務(wù)他人,回報(bào)社會(huì),更是自己的一次精神洗禮。那種服務(wù)他人的快樂(lè),是難忘的、值得回味的。
和同學(xué)們一起的這段時(shí)光,也是很快樂(lè)的。有些不舍,但我知道我們還會(huì)有機(jī)會(huì)一起工作的!
謝謝這次春運(yùn)的鍛煉機(jī)會(huì),我學(xué)到了不少!
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇八
轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)度過(guò)了大學(xué)的第一個(gè)年頭,進(jìn)入了大學(xué)的第一個(gè)暑假。作為已經(jīng)成年的大學(xué)生,我的暑假生活不能再像以前那樣無(wú)所事事了。我要過(guò)一個(gè)既有好處而又充實(shí)的暑假,我和室友有很多熱烈的討論,我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想透過(guò)親身體驗(yàn)讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),我也期望自己能在這個(gè)暑假中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并透過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
臨近暑假,校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見(jiàn),我和幾個(gè)室友準(zhǔn)備在暑期找份臨時(shí)工來(lái)充實(shí)自己的暑假生活。在找工作的時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)其他學(xué)校的有去打工被騙的,所以我們?cè)谡夜ぷ鞯臅r(shí)候都很謹(jǐn)慎。經(jīng)過(guò)慎密的篩選,最后我們決定跟著我們校學(xué)生會(huì)志愿者部社會(huì)實(shí)踐部的一個(gè)干部去,她是東莞頂裕木器制品有限公司的招工代理,她也跟著我們一塊去打工所以我們就放心的跟著她一塊兒去了。
考試完的第二天我們就出發(fā)了,坐了兩天的長(zhǎng)途大巴,我們一行三十多個(gè)人最后到達(dá)了東莞,到達(dá)廠里已經(jīng)是下午五點(diǎn)多了,我們收拾收拾東西就去食堂吃飯,吃完飯我們就開(kāi)始和老板簽合同,老板給我們開(kāi)了會(huì)后我們就去休息了。這個(gè)公司主要是加工木制珠寶盒的,第二天一大早我們就開(kāi)始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡(jiǎn)單,我們們很容易就能完成,同時(shí)也覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很快。第一周晚上只加班到九點(diǎn)半,剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活,沒(méi)有了學(xué)習(xí)考試的壓力,每一天只是工作,吃飯,睡覺(jué)這三部曲也沒(méi)有什么思想壓力感覺(jué)很好。從第二周開(kāi)始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了,并且晚上加班到十一點(diǎn)有時(shí)甚至十一點(diǎn)半,枯燥無(wú)味的長(zhǎng)時(shí)間工作很令我們乏味,手機(jī)在那邊也沒(méi)法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長(zhǎng)時(shí)間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺(jué)做夢(mèng)都是在干活,早上起來(lái)手都是腫的,握就握不住。就這樣持續(xù)了56天,期間只過(guò)三個(gè)星期天休息了三天,整天盼星期天就像盼過(guò)年似的。還好,我們們只干兩個(gè)月就走了,堅(jiān)持堅(jiān)持也就過(guò)去了,過(guò)著還有個(gè)盼頭,但是想起那些廠里的老員工,他們整天整年都這樣重復(fù)著這樣乏味的日子,動(dòng)不動(dòng)就被組長(zhǎng)罵一頓,在那組長(zhǎng)一般不罵我們學(xué)生,讓我們干的都是稍微輕點(diǎn)的沒(méi)有危險(xiǎn)的工作,頓時(shí)感覺(jué)我們很是幸福。
這個(gè)公司分為四個(gè)部門:木工部,組立部,油漆部,包裝部。我是在組立部的,也就是把各個(gè)零件組裝起來(lái),那些活兒看是簡(jiǎn)單而簡(jiǎn)單的,身體不斷的重復(fù)著一個(gè)動(dòng)作,是相當(dāng)?shù)目菰锖蜔灥?。但不管做什么,我們?cè)谄陂g不單單只是為了工作,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)只是停留在那一步。在實(shí)踐期間我們還要講究方法,怎樣做省力又好,在期間組長(zhǎng)教我們的,還有其他方法都很科學(xué),期間我也很受啟發(fā)。但是有一些小事不太科學(xué),比如說(shuō)一些員工往一個(gè)小瓶子里倒膠的時(shí)候就沒(méi)有注意大氣壓強(qiáng)的問(wèn)題,導(dǎo)致倒膠很難倒,就不往瓶子里進(jìn),我注意到這個(gè)問(wèn)題后就和那個(gè)老員工講了一下她那樣做的不對(duì),我告訴她正確的倒法后她很快就倒好了。這就是理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也充分證明了我們學(xué)習(xí)的知識(shí)還是有用的。
雖然這個(gè)暑假基本沒(méi)上過(guò)網(wǎng)看過(guò)電視,像與世隔絕了,24小時(shí)的一半多時(shí)間都是在工作,打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學(xué),整天只是在廠里呆著,但是這也讓我看到了社會(huì)的一角,這個(gè)世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會(huì)發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了,這就是和在學(xué)校的不同,學(xué)校太理想化了,而社會(huì)太現(xiàn)實(shí)了。但是透過(guò)暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認(rèn)為說(shuō)得不對(duì)的名家名句,到底還是名句,都是有必須的生活哲理的!
暑期的社會(huì)實(shí)踐打工經(jīng)歷讓我親身感受到了許多:
二、掙個(gè)錢真難。整天在學(xué)校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養(yǎng)我們上學(xué)是多么的不容易,我們?cè)趯W(xué)校吃喝玩樂(lè)日子過(guò)得很是瀟灑,但父母呢?他們只是一個(gè)勁的想法掙錢讓我們吃好喝好,而他們?nèi)フ焓〕詢€用,辛辛苦苦的掙錢,而我們只是明白花錢。透過(guò)這個(gè)暑期的打工經(jīng)歷我確實(shí)感受的了錢是多么的難掙,每一天超負(fù)荷的工作量把人累的夠嗆,有時(shí)候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的,每一天早上手指腫的握就握不住,反正是錢是沒(méi)有好掙的。
三、人活著真不容易。此刻想想我們以前真是生在福中不知福,看到和我們同齡的好多人早早的就擔(dān)起了家庭的重?fù)?dān),以前還以為他們出去打工很自由還能夠掙錢花,但親身實(shí)踐后才明白還是在學(xué)校好,在學(xué)校自由點(diǎn),在這兒父母供養(yǎng)著沒(méi)有人罵,沒(méi)有生活的壓力。他們打工在外動(dòng)不動(dòng)就被上級(jí)罵一頓,整天都是機(jī)械的工作,生活沒(méi)一點(diǎn)兒樂(lè)趣,并且挑起了家庭的重?fù)?dān),也許他們期盼的就是發(fā)工資的那一刻,這就是他們的生活。有時(shí)候想想就是混個(gè)人好難,一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。
四、珍惜此刻幸福生活,好好學(xué)習(xí)。暑假在那干活的時(shí)候不讓說(shuō)話,不讓聽(tīng)歌,機(jī)械的工作很是令我們乏味,這種生活我們也幸虧是干了不到兩個(gè)月,在那干活的時(shí)候就經(jīng)常想還是我們?cè)趯W(xué)校幸福,到學(xué)校必須要好好學(xué)習(xí)珍惜眼前的幸福生活。這一開(kāi)學(xué)就是大二了,大學(xué)四年會(huì)很快過(guò)去的,珍惜大學(xué)里的每分每秒充分利用大學(xué)里的每份資源來(lái)充實(shí)自己,好好的鍛煉自己,學(xué)號(hào)本專業(yè)知識(shí),才能等到畢業(yè)后找到份滿意的工作,到時(shí)候也許生活會(huì)比較好過(guò)點(diǎn)。
或許有人會(huì)說(shuō)我這個(gè)暑假?zèng)]有賺到多少錢,但是我們?cè)谶@個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎樣樣生存。我想這個(gè)才是最重要最值得我們追求的東西。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),必須要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在理解他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所就應(yīng)做的。
我也從打工中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。但是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你必須會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要明白給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都務(wù)必有主動(dòng)性和用心性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。此刻想來(lái),五十六天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
暑期雖然只有兩個(gè)月時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,我們卻能夠感受到有些廠家總喜歡把大學(xué)生看成是廉價(jià)勞動(dòng)力,這是我們最不能容忍的!累啊,可生活還得繼續(xù),還得應(yīng)對(duì)學(xué)習(xí),應(yīng)對(duì)走出校門,應(yīng)對(duì)找工作。但是,讓我們體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,為以后走向社會(huì),起到一個(gè)橋梁的作用吧。應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生就應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐潛力。
時(shí)間飛逝,告別了短暫的暑假打工生活,回到了校園,回想著剛過(guò)去的打工日子和即將到來(lái)的大二學(xué)習(xí)生活,酸甜苦辣,不禁讓我感慨……暑假的打工,對(duì)我來(lái)說(shuō),是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),也期望這個(gè)起點(diǎn)能讓自己更好的融入社會(huì),不斷地成長(zhǎng)……我會(huì)一向的努力。雖然我不是的,但我會(huì)盡力做到,不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上,我都會(huì)努力的完善自我,一步步地、踏踏實(shí)實(shí)地做事。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇九
20xx年xx月xx日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個(gè)同學(xué),來(lái)到一家知名的快餐連鎖店大成家,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這對(duì)于我們這些即將步入初二的學(xué)生來(lái)說(shuō),既興奮又沖動(dòng)隨然去過(guò)不少快餐店吃飯,但在邁進(jìn)大成家雙鹿店的大門時(shí),就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場(chǎng)、外場(chǎng)后,給我們這些人進(jìn)行了實(shí)踐工作的分配。有的效勞,有的做清潔,還有的進(jìn)行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場(chǎng)工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對(duì)我們的平安方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒(méi)有安排我們進(jìn)內(nèi)場(chǎng)操作。但是在外場(chǎng)的實(shí)踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會(huì)讓有經(jīng)驗(yàn)的效勞員給我們進(jìn)行進(jìn)行簡(jiǎn)單的理論和實(shí)操培訓(xùn),后再由我們自己進(jìn)行實(shí)踐的操作,如果有不正確的地方,也會(huì)有專人進(jìn)行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為效勞員的根本效勞禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。效勞工作是勤行,要時(shí)刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語(yǔ)十個(gè)字要掛在嘴邊“請(qǐng)、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)〞,這對(duì)我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來(lái)說(shuō),也是一種挑戰(zhàn)啊通過(guò)餐廳的社會(huì)實(shí)踐培訓(xùn),我們知道了餐廳效勞七步驟:
1、歡送顧客——?dú)g送光臨,您幾位,請(qǐng)?jiān)谧簧宵c(diǎn)餐;
2、呈上點(diǎn)餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3、給客人進(jìn)行點(diǎn)餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語(yǔ)。
4、心算結(jié)賬并交給銀臺(tái)要快速準(zhǔn)確的進(jìn)行心算結(jié)賬,與銀臺(tái)交錢的時(shí)候也要唱收唱付。
5、上餐收餐要注意防燙,報(bào)餐名,收餐聚的時(shí)候也要輕拿輕放,防止摔碎。
6、餐中餐后的效勞提供給客人需要的東西,要有禮貌。
7、歡送客人謝謝光臨,請(qǐng)慢走。
雖然這些有些模式我們做起來(lái)十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌效勞卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)的我們對(duì)餐飲業(yè)有了進(jìn)一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),我們中的'某個(gè)人也許會(huì)攢足了經(jīng)驗(yàn),開(kāi)一家知名的餐飲店,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!學(xué)了效勞,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺(tái),清掃衛(wèi)生間(鏡子、墻面、地面、水池便池、紙簍、保證衛(wèi)生紙供給、防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))。
感謝餐廳提供了場(chǎng)地給了我們這次社會(huì)實(shí)踐的時(shí)機(jī),感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們?cè)谡n本上學(xué)不到的知識(shí),也感謝帶著我們實(shí)習(xí)的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點(diǎn)一滴的積累我們不得不說(shuō),這次的社會(huì)實(shí)踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會(huì)帶到我們的學(xué)習(xí)中來(lái),為將來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的根底。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)??偟膩?lái)說(shuō),還是不虛此行的。
首先,我認(rèn)識(shí)到,做一個(gè)其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽(tīng)同事說(shuō),酒店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來(lái)到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的'東西都收拾好,才會(huì)回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場(chǎng)行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會(huì)關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒(méi)積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難控制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制。我覺(jué)得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開(kāi)呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開(kāi)始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了三人行,必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒(méi)有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見(jiàn)過(guò)。
我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前,錢沒(méi)了就是直接向父母要,沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì)熟?;丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,他們很開(kāi)心,夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
還有,我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候,要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,顯然是不對(duì)的了??吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評(píng)理,最后讓那個(gè)客人道歉。
最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。
記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十二
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲吧。1月8日,從學(xué)校放假回家。家中閑散的生活讓剛剛放假的我無(wú)所事事,于是和母親商量好去去打工,最終媽媽幫我找到了一個(gè)服務(wù)員的工作,我的社會(huì)實(shí)踐就這樣開(kāi)始。
依然記得上班的第一天,興奮與緊張并存,我早早的起了床,認(rèn)真的梳洗打扮,希望能給老板和同事留下好印象。9點(diǎn)半上班,還不到點(diǎn)我就早早的到了,結(jié)果飯店的門還沒(méi)有開(kāi),等到老板娘和同事陸續(xù)到來(lái)后,我的緊張也越來(lái)越明顯。因?yàn)楸舜瞬皇?,我不知道該怎樣與他們交流,于是我選擇了沉默,他們分配我什么任務(wù)我便微笑著接受。
第一天穿上工裝還真有些員工的樣。我的職務(wù)是服務(wù)員,工作范圍是為客人點(diǎn)菜、上菜、沏水、加湯;客人走后撤臺(tái)收拾屋子等客人就餐范圍的各種需要。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到餐廳,然后打掃衛(wèi)生,服務(wù)到2點(diǎn)半下班(若還有客人未走,要等到客人走后收拾完畢后方可吃飯下班),下午4點(diǎn)半趕到店里上班照例先打掃衛(wèi)生,再服務(wù)到9點(diǎn)下班,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。然而,第一天的工作就著實(shí)給我了一個(gè)下馬威,不斷地人流讓我這個(gè)還未熟識(shí)菜單服務(wù)員忙的措手不及。第一次點(diǎn)菜,我不能準(zhǔn)確的確定要點(diǎn)菜的位置,不能熟悉煙酒種類,對(duì)煙酒不能熟練報(bào)價(jià)。終于,花了不少時(shí)間點(diǎn)完第一桌菜,把菜單交到后廚后我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有填寫哪個(gè)房間,哪個(gè)服務(wù)員。這樣丟三落四雖然沒(méi)有被批評(píng),我同樣感到羞愧。就這樣,一次教訓(xùn)讓我慢慢的熟悉我的業(yè)務(wù)。下午的時(shí)候,我終于能夠獨(dú)立完成我的任務(wù)。雖然不是很熟練,但我也不丟三落四了。第一天客人很多,讓我有些手忙腳亂,我恨不得多出一只手來(lái)幫我多干些活。到了晚上10點(diǎn)鐘客人才陸續(xù)走光,半個(gè)多小時(shí)后收拾完屋子我早已感到疲憊不堪,腳上仿佛綁上了一塊大石頭,不愿意挪一步。吃晚飯我?guī)缀跏桥仓阶踊丶业模澎o的馬路上,陪伴我下班的只有那被路燈拉得很長(zhǎng)的影子。我祈禱明天我能夠很快的進(jìn)入狀態(tài),或許能夠不那么累。
漸漸的開(kāi)朗性格的我與老板和同事越來(lái)越熟,自己不但能夠很熟練的與客人交流還成功得帶了兩位小徒弟。同事間能夠開(kāi)開(kāi)玩笑,老板也平易近人,在辛苦與歡笑中時(shí)間過(guò)得飛快。不知不覺(jué)中30多天的工作結(jié)束,臨走前濃濃的感情讓我有些不舍。最重要的是在這里我交到很多真心朋友,更學(xué)到不少知識(shí)。
回憶這30多天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,服務(wù)員這個(gè)職務(wù)無(wú)論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識(shí)。在工作方面這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨,正確的看待服務(wù)員這項(xiàng)工作。服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,英文”service”。其實(shí)就服務(wù)這一個(gè)詞的每一個(gè)字母所代表的含義理解,每一個(gè)詞實(shí)際上都是對(duì)服務(wù)人員的行為語(yǔ)言的一種要求。理解為微笑、出色、準(zhǔn)備好、看待、邀請(qǐng)、創(chuàng)造、眼光。s—smile微笑,服務(wù)員要對(duì)每位客人提供微笑服務(wù);e—excellent出色,服務(wù)員要將每一項(xiàng)細(xì)微的服務(wù)工作都要做得很出色;r—ready準(zhǔn)備好,服務(wù)員要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人提供服務(wù);v—inviting邀請(qǐng),服務(wù)員在每一次服務(wù)結(jié)束時(shí)都要邀請(qǐng)客人下次再來(lái)光臨;c—creating創(chuàng)造,服務(wù)員要精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;e—eye眼光服務(wù)員要始終用熱情友好的眼光關(guān)注客人,預(yù)測(cè)客人需求,及時(shí)提供服務(wù),使客人時(shí)刻感到服務(wù)員在關(guān)心自己。
在服務(wù)時(shí),較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為飯店做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能,科學(xué)的服務(wù)程序,快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè),是一個(gè)人員流動(dòng)較快且復(fù)雜的行業(yè),于是這就要求我們?cè)诓槐安豢旱那疤嵯拢瑢?duì)待不同的客人要用不同的態(tài)度。30多天的工作中我總結(jié)顧客大約有以下類型:
一、便利型消費(fèi)者便利型消費(fèi)者較注重服務(wù)場(chǎng)所和服務(wù)方式的便利,反對(duì)繁文褥節(jié)。這類型顧客希望在接受服務(wù)時(shí)能方便、迅速、快捷,并講求一定的質(zhì)量。這種類型的顧客,大都時(shí)間觀念強(qiáng),具有時(shí)間的緊迫感,最怕的是排隊(duì)、等候或服務(wù)員漫不經(jīng)心,不講效率。因此,對(duì)于這類顧客,在餐廳經(jīng)營(yíng)中要處處以方便顧客為宗旨,提供便利、快捷、高效、質(zhì)量上乘的服務(wù)。這就要求餐廳服務(wù)方式上很好運(yùn)用便利顧客的原則。如:有一次,很多客人幾乎同時(shí)進(jìn)店,我們忙不過(guò)來(lái),有急著吃飯客人被忽略后脾氣就顯得有些大,態(tài)度就相對(duì)差了些,幸好及時(shí)向客人道歉,并快速為他們點(diǎn)菜、上菜,這才免了一頓不必要的麻煩。
二、求廉型消費(fèi)者求廉型消費(fèi)者十分注重飲食消費(fèi)價(jià)格的低廉,這種類型的顧客都具有“精打細(xì)算”的節(jié)儉心理。十分注重菜肴和服務(wù)收費(fèi)的價(jià)格。在比較推測(cè)中得出自己的結(jié)論,因此對(duì)質(zhì)量不過(guò)分苛求,要求達(dá)到“物有所值”即可。如:有一家過(guò)生日,菜上全后便把我叫到屋里問(wèn)寬粉量怎么這么少,東西很便宜為什么不多上點(diǎn)。老板恰好經(jīng)過(guò),了解情況后馬上贈(zèng)送了一盤,并叮囑后廚這桌加菜時(shí)要適當(dāng)加量,就這樣臨走時(shí)客人還直夸很實(shí)惠。
三、享受型消費(fèi)者享受型消費(fèi)者多注重物質(zhì)生活的享受,注重環(huán)境、服務(wù)的檔次,對(duì)價(jià)格不太關(guān)心。這種類型的顧客一般都具有一定的社會(huì)地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力,追求享受型消費(fèi)以顯示自己的地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力,這些人是高檔菜肴和高檔服務(wù)的消費(fèi)者。為滿足享受型消費(fèi)者需求,餐廳不僅要提供高水平的設(shè)備和高質(zhì)量的菜肴,還要提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如:在你服務(wù)時(shí),顧客要求你及時(shí)加水倒水斟酒,無(wú)論對(duì)方對(duì)與錯(cuò),絕對(duì)的微笑服務(wù)才能夠滿足他們的要求。四、信譽(yù)型消費(fèi)者信譽(yù)型消費(fèi)者非常注重企業(yè)信譽(yù),以求得良好的心理感受。人們?cè)谙M(fèi)時(shí),都希望能提供質(zhì)價(jià)相稱,具有風(fēng)味的菜品,提供清潔、完善、舒適、愉快的環(huán)境,以獲得滿意、愉快的心理感受。可以說(shuō),一家餐廳經(jīng)營(yíng)的成功或失敗完全取決于顧客對(duì)它的印象。因此、信譽(yù)是經(jīng)商或服務(wù)之本,服務(wù)質(zhì)量更是餐廳的生命線。要贏得顧客就必須建立企業(yè)信譽(yù)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我所在的餐廳就是一家有著良好信譽(yù)的餐廳,來(lái)的客人多數(shù)是回頭客,點(diǎn)菜時(shí)直接就是“老樣子”。要贏得市場(chǎng),必須贏得消費(fèi)者,仔細(xì)研究和揣摩消費(fèi)者的消費(fèi)欲望、消費(fèi)心理和消費(fèi)情緒,將人們消費(fèi)動(dòng)機(jī)加以條理化、模式化的細(xì)分才能做到有的放矢。作為服務(wù)員應(yīng)深入摸透消費(fèi)者的真正需求,對(duì)自己提供服務(wù)進(jìn)行細(xì)分,從而滿足不同層次消費(fèi)者的需求。只有這樣,餐廳才會(huì)真正得到廣大顧客的青睞。
在生活上我同樣學(xué)到了不少,而這些東西將讓我終生受用。很多事情要求我們注意細(xì)節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),餐飲工作也只不過(guò)是它的一個(gè)角落,還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。放假的時(shí)候,不窩在家里,參見(jiàn)社會(huì)實(shí)踐不僅增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)還能為自己了解社會(huì)奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費(fèi)。
這次社會(huì)實(shí)踐讓我深思:一、我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒(méi)有什么轟轟烈烈的驚險(xiǎn)事跡,但也不是平淡無(wú)味,至少它觸動(dòng)了我心靈,這次實(shí)踐是我成長(zhǎng)的階梯,是我前進(jìn)的原動(dòng)力,我相信它會(huì)對(duì)我將來(lái)的學(xué)習(xí)和生活帶來(lái)無(wú)盡的幫助。
假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十三
在我還沒(méi)進(jìn)入大學(xué)校門之前,我心里早就憧憬好自己心目中的大學(xué)了。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺(jué)得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情。。。
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X(jué)得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒(méi)有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒(méi)有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
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假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十四
作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì);同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。
1.勤工儉學(xué),通過(guò)在飯店實(shí)踐來(lái)獲取部分金錢,從而減輕父母的負(fù)擔(dān);
2.豐富假期生活,寒假假期時(shí)間較長(zhǎng),為了充分的利用假期的時(shí)間,從而參加社會(huì)實(shí)踐;
3.了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),體驗(yàn)生活,學(xué)習(xí)做生意的相關(guān)知識(shí);
4.鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲;
20xx年1月12日—20xx年1月22日。
實(shí)踐所在的飯店是我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有三層樓,坐落在一條主干道上,人來(lái)人往都愿意到這里了吃飯,飯店的生意很紅火。
1.基本情況。
這次飯店工作是我托朋友關(guān)系找到的,在里面做一個(gè)服務(wù)員。早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,第一天穿上工作裝時(shí),真有種新鮮的感覺(jué)。我的任務(wù)是傳菜兼?zhèn)鲉危簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到臺(tái)前點(diǎn)到,然后打掃衛(wèi)生,開(kāi)全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。
2.實(shí)踐過(guò)程。
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老員工來(lái)教我們。平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。
就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天的時(shí)候,由于很多東西都不知道,出過(guò)很多錯(cuò),也鬧了好幾次笑話。
由于都在一起工作,幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,后來(lái)我們就分工上菜,幾個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)地方。工作時(shí),那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
不管是輕松,還是勞累,不管是快樂(lè),還是痛苦,總之,十天的工作我還是認(rèn)真的、盡自己的努力完成了,同時(shí),我也獲得了我應(yīng)得的金錢。但我感覺(jué)我得到的最大收獲是生意場(chǎng)上的為人處事,這對(duì)我將來(lái)的工作,乃至我一生的生活都會(huì)有很大的幫助。
在此次飯店工作中我認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):
1.要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的'效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛心的接受。
2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
3.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
4.做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。
5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”,在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
快樂(lè)的時(shí)光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,我們反復(fù)回憶、思索這一路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,這十天的社會(huì)實(shí)踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。在短短幾天的實(shí)踐活動(dòng)中,在大雨寒風(fēng)里有苦更有累,但是我們選擇了堅(jiān)持。
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